兽医化验员理论复习题

第一篇：兽医化验员理论复习题

化验员理论知识

一、选择题

1、找出属于传染源的选项()A.传染病病畜 B.被污染的饲料 C.被污染的饮水 D.被污染的圈舍

2、在狂犬病病犬海马角神经细胞内可查出()A.内基区小体 B.肿瘤 C.上皮细胞 D.红细胞

3、属于原虫的寄生虫是()A.蛔虫 B.棘头虫 C.绦虫 D.球虫

4、细菌的呼吸类型是根据对（）的需要划分的。

A．O2 B．CO2 C．H2S D．CH4

5、下列不属于但染色法的是（）

A．美兰染色 B．瑞氏染色

C．革兰氏染色 D．姬姆萨染色

6、不能产生外毒素的细菌为（）

A．葡萄球菌 B．猪丹毒杆菌 C．破伤风梭菌

D．沙门氏杆菌

7、致病性是病源微生物（）的特性。

A．科 B．属 C．株

D．种

8、细菌的荚膜对细菌具有（）。

A．运动作用 B．吸附作用 C．抑制作用

D．保护作用

9、下面是外周免疫器官的是（）。

A．骨髓 B．脾脏和淋巴结 C．胸腺 D．法氏囊

10、起抗感染作用的粒细胞为（）。

A．嗜酸性粒细胞 B．嗜碱性粒细胞 C．所有粒细胞 D．嗜中性粒细胞

11、细菌的内毒素是一种常见的（）。

A．完全抗原 B．半抗原 C．自身抗原 D．隐藏抗原

12、交叉后应得出现是由于两种不同的抗原之间存在的（）A．分子量 B.理化性状 C．空间结构 D．抗原决定簇

13、协同凝集试验的载体为（）

A．红细胞 B．活性炭 C．乳胶 D．葡萄球菌A蛋白

14、环状沉淀试验常用于诊断

A ．炭疽 B．禽流感 C．口蹄疫 D．猪瘟

15、下列条件是传染发生的必要条件（）

A．病原体结构复杂 B．家畜营养差

C．有易感动物 D．外界气温高

16、下列传染的表现形式不是全身传染是

A．脓疮 B．菌血症 C．毒血症 D．病毒血症

17、病程几天道1-2周，伴有明显典型症状，这种传染类型称为 A．最急性型 B．急性型 C．亚急性型 D．慢性型

18、构成传染病流行过程的三个基本环节是传染源、传播途径和（）A．病畜 B．病死畜 C．易感高群 D．病群

19、下列传播方式不是间接接触传播的是（）

A．经节肢动物才传播 B．经舔才传播 C．经野生动物传播 D．经饮水传播 20、猪丹毒氢氧化铝甲醛菌苗用来免疫10kg以上断奶乳猪，接种剂量为（）A．2ml B．3ml C．4ml D．5ml

21、关于口蹄疫弱毒疫苗的免疫，下列（）说法是正确的。A．A型疫苗可预防O型 B．O型疫苗日预防A型

C．各毒型疫苗之间不能产生交互免疫 D．O型疫苗可预防所有型口蹄疫

22、鸡新城疫IV系弱毒疫苗的接种对象是（）A．成年鸡 B．各种日龄 C．雏鸡 D．育成鸡

23、病畜是指（）A．有明显临床症状的动物

B．有明显临床症状或其它检查方法诊断为阳性的动物 C．某种检查方法诊断为阳性的动物 D．血清学试验诊断为阳性的动物

24、炭疽芽孢污染地可用（）NaOH消毒 A．1% B．3% C．5% D．10%

25、菌毒敌属于（）消毒剂

A．醛类 B．氧化剂类 C．复合酚类 D．季铵盐类

26、经化制处理病死动物尸体（）

A．可用做肥料 B．可用于动物饲料 C．可食用 D．无实用

27、病死动物处理最彻底的方法是（）

A．发酵法 B．焚烧法 C．掩埋法 D．化学消毒法

28、为便于消毒和防止病原扩散（）剖析检为好 A．室外

B．室内 C．野外 D．病死动物舍内

29、动物死亡一定时，尸体固定于一定性状称（）A．尸斑 B．尸冷 C．尸僵 D．尸绿 30、病料采取后放入（）容器内

A．加消毒剂 B．有甲醛 C．有抗生素

D．无菌

31、脑组织取出可切开，平地放于10%甲醛液瓶中，另一半放（）送检。A．PBS B．生理盐水

C．50%的甘油盐水 D．36%甲醛

32、液体病料一般将病料放在（）保存。

A．温箱 B．阴凉处 C．保温箱 D．加水保温瓶

33、运送动物病料应按照（）有关规定运输。

A．检疫法 B．卫生法 C．送检要求 D．国家

34、()为弓形虫的终末宿主 A.猪 B.狗

C.猫 D.狼

35、狂犬病病毒是沿()散播的

A.血液 B.淋巴液 C.体液

D.神经干

36、给动物个体检查脉搏的表示单位（）

A．次/分 B．次/秒 C．次/时 D．次20秒

37、猪食盐中毒的临床特征表现为

A．兴奋 B．抑制

C．昏迷 D．痉挛

38、副结核病最易感动物是（）A．猪 B．牛 C．狗 D．马

39、牛副结合病的临床检疫特点（）

A．先便秘后腹泻 B．大便排血 C．大便呈球状 D．顽固性腹泻 40、鸡白痢的病原体是（）

A．布氏杆菌 B．巴氏杆菌

C．沙门氏杆菌 D．大肠杆菌 A．病毒性 B.细菌性 C.寄生虫性 D．中毒性疾病

41.羊肠毒血症病变可出现在()。

A、消化道

B、呼吸道

C、心血管系统

D、以上三者 42.羊肠毒血症肾脏的特征性病变是()。

A、贫血

B、梗死

C、软化

D、坚实 43.多发生于晚秋和冬季的疫病是()。

A、马传染性贫血

B、马鼻疽

C、马传染性鼻腔肺炎

D、马腺疫 44.马传染性鼻腔肺炎病驹上呼吸道常见()。

A、充血

B、发炎

C、糜烂

45.马流感继发感染表现的热型为()。

A、稽留热

B、复相热

C、回归热

46.禽白血病通常在()年龄发病率最高。

A、4周以内

B、大于4周C、16周以内

47.禽结核病病程通常呈()。

A、最急性型

B、急性型

C、亚急性型

48.肝结核病变常为()结核。

A、粟粒性

B、水泡性

C、脓性

49.禽传染性鼻炎的发生通常与下列诱因有关()。

A、呼吸道

B、消化道

C、麻雀

50.禽传染性鼻炎的发生通常与下列诱因有关()。

A、鸡群拥挤

B、缺乏VA

C、寄生虫侵袭

51.禽白血病法氏囊主要病变为()。

A、结节性肿瘤

B、萎缩

C、壁增厚

52.禽伤寒主要感染()。

A、鸡

B、炎鸡

C、鸭

53.禽伤寒的主要感染途径为()。

A、垂直传播

B、消化道

C、眼结膜

54.禽传染性脑脊髓炎唯一的眼观病变是()。

A、胃肌有带魄的区域

B、非化脓性脑炎

C、腺胃乳头出血

D、肝肿大 55.兔自然发生巴氏杆菌病，病兔很少见到()症状。

A、鼻炎型

B、肺炎型

C、中耳炎型

56.鼻炎型兔巴氏杆菌慢性病例可见()。

A、鼻腔粘膜增厚

B、频发鼻喷

C、具鼻塞音

57.兔场发生兔巴氏杆菌病时，最常见的一种病型为()。

A、鼻炎型

B、肺炎型

C、中耳炎型

58.兔螺旋体病其腹股沟淋巴结和国淋巴结常表现为()。

A、出血

B、化脓

C、肿大

59.兔螺旋体病下列动物均可感染()。

A、家兔

B、野兔

C、A和B

60．下列（）是属于微生物

A、细菌

B、白细胞

C、红细胞

61.下列疫病中，能使牛下颌骨肿大的是()。

D、都有可能

D、间歇热

D、大于16周 D、慢性型

D、均不对

D、ABC均选

D、ABC均选

D、出血

D、野鸡

D、ABC均选

D、败血型

D、ABC均对

D、败血症

D、增生

D、各种家畜

D、寄生虫

A、牛瘟

B、疫牛病

C、牛口蹄疫

D、牛放线菌病 62.肝片吸虫病的中间宿主为()。

A、虾

B、吸血昆虫

C、椎实螺

D、人 63.下列寄生虫中呈扁形柳叶状的是()。

A、绦虫

B、旋毛虫

C、姜片虫

D、肝片吸虫 64.猪传染性胃肠炎主要通过()传染给猪。

A、蚊虫叮咬

B、伤口感染

C、皮肤接触

D、消化道 65.下列疫病中，临场检疫可见败血症变化的是可能是()。

A、仔猪黄痢

B、仔猪白痢

C、猪水肿病

D、仔猪副伤寒 66.下列疫病中，病畜肝脏可见点状坏死灶的疫病可能是()。

A、猪瘟

B、猪传染性胃肠炎

C、猪肺疫

D、猪副伤寒 67.下列疫病中，病畜肠粘膜出现大片坏死脱落的可能是()。

A、非洲猪瘟

B、猪水泡病

C、猪传染性胃肠炎

D、猪副伤寒 68.下列疫病中，除()外，均主要通过消化道感染。

A、猪传染性胃肠道

B、猪副伤寒

C、猪大肠杆菌病

D、猪肺疫 69.下列疫病中，病变部位主要在大肠的是()。

A、猪流行性腹泻

B、猪肺疫

C、猪丹毒

D、猪密螺旋体痢疾 70.牛流行热病牛口部表现为()。

A、口腔发炎

B、口角有黏液流出

C、口边有泡沫

D、都有可能 71.牛流行热临诊上主要表现为()。

A、角膜浑浊

B、口腔溃疡

C、一过性高热

D、高度兴奋 72.牛流行热的主要病变主要在()。

A、肠

B、淋巴结

C、心

D、肺 73.牛黏膜病的食道黏膜糜烂呈大小不等形状与()。

A、不规则排列

B、横向排列

C、直线排列

D、都有可能 74.牛伊氏锥虫病的热型为()。

A、不规则间歇热

B、稽留热

C、弛张热

D、复相热 75.牛伊氏锥虫病病牛皮肤可发生()。

A、干裂

B、溃烂

C、结痂

D、都有可能 76.可引起牛耳尖和尾巴坏死脱落的疾病有()。

A、伊氏锥虫病

B、弓形虫病

C、绦虫病

D、球虫病 77.羊肺腺瘤病不具有的症状是()。

A、咳嗽

B、呼吸困难

C、腹泻

D、鼻孔流出大量液体 78.羊肺腺瘤病肺部结节()。

A、质地脆弱

B、颜色灰白

C、是坏死结节

D、结节部塌陷 79.主要病变在肺部的羊的疫病是()。

A、羊传染性脓疱

B、羊肺腺瘤病

C、羊猝狙

D、羊黑疫 80.羊肠毒血症的病原是()。

A、B型魏氏梭菌

B、A型魏氏梭菌

C、D型魏氏梭菌

D、C型魏氏梭菌

参考答案：1-40题

1.A 2.A 3.D 4.A 5.C 6.D 7.D 8.D 9.B 10.D 11.B 12.D 13.D 14.A 15.C 16.A 1 7.B 18.C 19.B 20.D 21.C 22.B 23.B 24.C 25.C 26.B 27.B 28.B 29.C 30.D 31.C 32.D 33.D 34.C 35.D 36.A 37.C 38.B 39.D 40.C 41.D 42.C 43.C 44.D 45.B 46.D 47.D 48.A 49.D 50.D 51.A 52.A 53.A 54.A 55.B 56.D 57.A 58.C 59.C 60.D 61.D 62.C 63.D 64.D 65.D 66.D 67.D 68.D 69.D 70.D 71.C 72.D 73.C 74.A 75.D 76.A 77.C 78.B 79.B 80.C

二、判断题

（）

1、一种抗原可以刺激B淋巴细胞产生多种抗体。（）

2、参入沉淀实验的抗原为颗粒性抗原。（）

3、一般常以病畜的发病率作为判断传染病时良性传染还是恶性传染的主要指标。

（）

4、口蹄疫不同毒型的灭活疫苗之间，可以产生交互免疫力。

（）

5、鸡传染性支气管炎活疫苗中H120的毒力比H52的毒力弱，常用于雏鸡的免疫。

（）

6、临时消毒和终末消毒统称疫源地消毒。

（）

7、20%漂白粉可用于畜禽舍、粪池及运输工具消毒。（）

8、掩埋法可适用任何死亡的动物尸体。

（）

9、对疑似炭疽病的病畜应紧急剖检明确诊断

（）

10、细菌在产生芽孢后，其繁殖能力和对外界的抵抗力均增强。

11.（）病毒20面体对称亦称螺旋状对称。

12.（）血凝抑制试验用于检测家禽血清中的传染性法氏囊病抗体水平。13.（）少部分病毒可以在人工培养基上生长。

14.（）疫源地被消灭后本地还有该传染病的病源体存在。15.（）醇类消毒剂可使细胞内酶破坏而杀菌。16.（）疑似炭疽病死后，可剖检取肝检查。17.（）咳嗽、腹泻是李氏杆菌病的基本症状。18.（）李氏杆菌病多呈散发流行。

19.（）猪传染性胃肠炎的临诊检疫特征为红色血便。20.（）猪传染性胃肠炎眼观胃的病变是溃疡。

21.（）小肠粘膜上皮细胞坏死脱落为猪传染性胃肠炎眼观病变之一。22.（）猪副伤寒脾脏病变特征为出现灰黄或灰白色点状坏死灶。23.（）牛黏膜病慢性病例一般少有明显的发热症状。24.（）羊腐蹄病蹄底常可见创孔。

25.（）马腺疫颌下淋巴结常呈出血性炎症。

参考答案

1.× 2.× 3.× 4.× 5.× 6.× 7.× 8.√ 9.× 10.×

11.√ 12.× 13.× 14.× 15.√ 16.√ 17.√ 18.× 19.√ 20.√ 21.× 22.× 23.× 24.√ 25.√

三、简答题

1.简述细菌革兰氏染色的方法和步骤。

参考答案①结晶紫②革兰氏碘夜③95%酒精④沙黄复染液 2.简述影响免疫程序制订的因素。参考答案

①疫情流行情况②环境控制程度③疫苗的种类和使用方法④饲养方式和管理水平⑤动物的品种和用途⑥畜禽年龄和免疫状态⑦技术条件 3.进行琼脂扩散试验时应注意的事项有哪些？ 参考答案

①抗原使用前先摇匀。②被检血清要新鲜，出现沉淀、混浊或腐败者不能使用，避免阳光照射。③滴加抗原或血清时，勿溢出孔外或渗入盘底。④琼脂糖板应放4℃冰箱中充分冷却后，再打孔为佳。

4.利用传染性变态反应诊断鼻疽布病、结核时，其诊断液分别是什么 参考答案①鼻疽的诊断液：鼻疽菌素②布病诊断液：布氏杆菌水解素③结核诊断液，结核菌素

5.利用传染性变态反应诊断鼻疽布病、结核时，其诊断液分别是什么？ 参考答案

①鼻疽的诊断液：鼻疽菌素②布病诊断液：布氏杆菌水解素③结核诊断液，结核菌素

6.目前在肉鸡饲养中，你认为导致新城疫免疫失败的原因有哪些？应该采取什么对策？

①疫苗质量差或剂量不适当 ②免疫途径不合理③免疫程序不适宜④机体体质差⑤环境污染严重⑥病毒毒力增强或变异⑦对策是制定合理的免疫程序，加强生物安全措施。

7.简述血凝抑制试验注意事项: 参考答案

①实验用待检血清必须新鲜，腐败者不能使用。②HI抗原在实验前需先测定其效价。③来源不同的鸡红细胞对其效价可能有一定影响 8.简述白细胞计数的方法。参考答案

①白细胞的稀释及充液过程

用1ml的吸管吸取白细胞稀释液0.4ml放在小试管中，用沙利氏吸血管吸取已经混匀的抗凝血到20刻度处，用脱脂棉擦去沙利氏吸血管尖部及外部的血液，将沙利氏吸血管插入到装有白细胞稀释液的小试管底部反复吹吸几次，以洗净管内所沾附的白细胞，充分振摇混合，此时血液已被稀释了20倍。②取洁净、干燥的血球计数板和盖玻片，将盖玻片紧密覆盖于血细胞计数板上，将其置于显微镜的载物台上，用低倍镜先找到白细胞计数室再用沙利氏吸血管吸取已经稀释完的血液，使吸管的尖端血接触盖玻片边缘与计数室交界处稀释完的血液即可自然充入计数室内，静置1～2分钟。

动物化验员技能操作考核试题

一、细菌移植

二、革兰氏染色

三、血液白细胞的计数

四、脏器的采出顺序

五、人唾液抹片、革兰氏染色和镜检

六、尿中酮体的检验（骆氏法）

第二篇：饲料检验化验员理论复习题

饲料检验化验员理论复习题

一、单项选择题

1．沉淀滴定法要求（）。

A、生成的沉淀溶解度小

B、沉淀反应有副反应发生

C、反应缓慢

D、都不是

2．禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录中，下列药物属于性激素类的是（）。

A、西马特罗

B、炔诺醇

C、莱克多巴胺

D、苯巴比妥 3．饲料药物添加剂使用规范的基本要求中，添加金霉素预混剂休药期是（）天。

A、0

B、1

C、5

D、7 4．专用于蛋鸡的多糖和寡糖类饲料添加剂是（）。

A、木寡糖

B、低聚壳聚糖

C、果寡糖

D、半乳甘露寡糖 5．粗蛋白测定过程中，不会涉及到的溶液是（）。

A、硼酸

B、乙酸

C、盐酸

D、硫酸 6．粗蛋白测定过程中，通常使用硫酸和下列（）物质对样品进行消化。

A、硒

B、钙

C、磷

D、镁 7．粗蛋白测定过程中，使用的硼酸吸收夜的浓度为（）。

A、2%

B、10%

C、15%

D、20% 8．钙的快速测定方法中，滴加氢氧化钾溶液的浓度为（）。

A、10%

B、20%

C、30%

D、40% 9．钙的快速测定方法中，使用EDTA标准滴定溶液滴定的终点颜色为（）。

A、蓝色

B、绿色

C、黄色

D、紫红色 10．水溶性氯化物测定方法中，作为参比电极的为（）。

A、PCL-1电极

B、汞电极

C、双盐桥电极

D、PCL-2电极 11．在总砷含量的测定中，锌粒的作用为（）。

A、产生的新生态氢

B、生成氯化锌

C、还原高价砷

D、防止暴沸

12．在总砷含量的测定中，少数矿物质饲料富含（），严重干扰砷的测定，可用盐酸溶解样品后检测。

A、磷

B、硫

C、砷

D、铜

13．在砷的硼氢化物还原光度法测定中，硼氢化钾片由硼氢化钾和氯化钠组成，其比例为（）。

A、1：3

B、2：3

C、1：5

D、2：5 14．在砷的硼氢化物还原光度法测定中，硼氢化钾将砷离子还原成（）。

A、砷单质

B、三氧化二砷

C、砷化氢

D、不确定 15．下面关于总砷含量的测定方法的说法中错误的为（）。

A、银盐法

B、硼氢化物还原光度法

C、二者皆可

D、二者皆否

16．下列物质可以将汞还原为离子态的物质为（）。

A、氯化钠

B、氢氧化钠

C、硼氢化钠

D、醋酸钠 17．冷原子吸收光谱法测定饲料中汞含量，空白试验为（）。

A、水

B、砷标准溶液

C、硝酸、硫酸混合液

D、没有特殊要求 18．饲料中铅的测定方法中，样品干灰化温度为（）℃。

A、250

B、350

C、450

D、550 19．饲料中铅的测定方法中，样品测定前需经过粉碎，以能通过（）mm为准。

A、0.5

B、0.85

C、1.0

D、1.2 20．饲料中铅的含量测定，样品上机液为（）。

A、酸性

B、碱性

C、中性

D、不确定 21．对维生素A/D3微粒进行皂化反应需在（）下进行。

A、酸性

B、碱性

C、中性

D、不确定 22．饲料级赖氨酸盐酸盐中的重金属含量(以Pb计)应为（）。

A、≤0.3％

B、≤0.003％

C、≤0.03％

D、≤3％ 23．非水滴定的影响因素主要有（）。

A、水

B、溶剂

C、灰尘

D、温度

24．饲料级DL-蛋氨酸为（）结晶，微溶于水，溶于稀盐酸及氢氧化钠溶液。无旋光性，有旋光性。

A、红棕色

B、粉红色

C、白色或淡灰色

D、黑色 25．硫代硫酸钠与碘的反应很迅速，安全，但反应必须在（）条件下进行。

A、强酸性

B、强碱性

C、若碱性

D、中性或弱酸性 26．在饲料级DL-蛋氨酸含量的测定试验中，反应的判定终点是溶液呈（）。

A、黄色

B、紫红色

C、蓝色

D、无色 27．饲料级DL-蛋氨酸含量测定所用的试剂主要有（）。

A、甲醇

B、高氯酸

C、碘化钾

D、盐酸 28．高氯酸溶解于冰乙酸中属于（）反应。

A、放热

B、吸热

C、常温

D、恒温 29．淀粉溶液易变质，可在配制好的淀粉溶液中加入少量（），延长使用时间。

A、磷酸氢二钾

B、硼酸

C、硼酸钠

D、磷酸二氢钾 30．取100mL水，125mL盐酸于1L容量瓶中，称取702.2mg硫酸亚铁铵[(NH4)2SO4·FeSO4·6H2O]于容量瓶，加水定容，此储备液中铜的含量为（）。

A、1mg/mL

B、1000μg/mL

C、100μg/mL

D、1μg/mL 31．原子吸收光谱法测定钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量时，试样在干灰化后溶解时加入盐酸的方式为（）。

A、快速加入

B、一滴一滴加入

C、先快速，后慢速

D、先慢速，待不冒泡后，快速加入 32．原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的公式为元素含量(mg/kg)(CC0)100V1mV2，其中V1表示()。

A、分取试样分解的体积

B、试样测定溶液的体积

C、由工作曲线求得的试样测定液中元素的浓度

D、由工作曲线求得的试样空白液中元素的浓度

33．氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量原理是经原子化的硒空心阴极灯照射下由（）发射出特征波长的荧光。

A、高能态到低能态

B、低能态到高能态

C、激发态到高能态

D、高能态到激发态 34．氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量实验时，硼氢化钠溶液配置需加入5g/L（）。

A、硫酸

B、氢氧化钠

C、氯化钾

D、盐酸 35．氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量实验，在制备试样消化液时用到的溶液是（）。

A、铁氰化钾

B、氢溴酸

C、氯化钾

D、氢氧化钾 36．氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量实验的测定结果用平行测定后的算术平均值表示，计算结果表示到（）。

A、0.01mg/kg

B、0.1mg/kg

C、1mg/kg

D、10mg/kg 37．2，3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量所用到的荧光光度计激发波长为（）。

A、520nm

B、376nm

C、200nm

D、450nm 38．2，3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量所用到的硒标准工作液浓度为（）。

A、0.2μg/mL

B、0.6μg/mL

C、0.9μg/mL

D、1.0μg/mL 39．2，3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量实验时，前处理中样品经氨水溶液中和后的颜色为（）。

A、蓝色

B、红色

C、黄色

D、绿色

40．2，3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量实验，当硒的质量分数大于0.40mg/kg时，相对偏差应（）。

A、≤20%

B、≤18%

C、≤15%

D、≤12% 41．饲料中霉菌污染的特点包括：（）。

A、区域性、多样性和复杂性

B、区域性、多样性和均一性

C、多样性、复杂性和一致性

D、一致性、统一性和区域性

42．国家标准GB/T 13092-2006《饲料中霉菌总数的测定》中采用的计数方法为（）。

A、最大或然计数法

B、平板计数法

C、血球计数板法

D、生物量法 43．灭菌锅有立式、（）式两种类型。

A、横

B、躺

C、斜

D、卧 44．检测霉菌总数的培养箱温度范围应为（）℃。

A、18-20

B、25-28

C、30-32

D、35-37 45．在检测霉菌总数时，琼脂凝固后，应（）于培养箱培养。

A、倒置

B、平放

C、堆放

D、斜放 46．我国对饲料中霉菌总数的限量要求是（）。

A、不得检出

B、小于3×10CFU/g。

C、不同的饲料产品和饲养动物有不同的规定

D、没有限量要求

47．稀释分析法先用稀释液混合、振摇，制成定量稀释的菌悬液，再用稀释液（）稀释，然后定量进行平板培养。

A、直接

B、逐渐

C、缓慢

D、迅速 48．细菌总数的单位以（）表示。

A、个/g

B、mg/kg

C、个/g

D、CFU/g 49．DHL琼脂培养基属于（）培养基。

A、基础

B、计数

C、选择

D、营养 50．按国家标准的方法检测饲料中的沙门氏菌，至少需用到（）个培养箱。

A、1

B、2

C、3

D、4

一、选择题参考答案

1.A 2.B 3.D 4.A 5.B 6.A 47.A 8.B 9.D 10.C 11.A 12.B 13.C 14.C 15.D 16.C 17.C 18.D 19.C 20.A 21.B 22.B 23.A 24.C 25.D 26.D 27.C 28.A 29.B 30.C 31.D 32.B 33.D 34.B 35.A 36.A 37.B 38.A 39.C 40.C 41.A 42.B 43.D 44.B 45.A 46.C 47.B 48.D 49.C 50.B

二、判断题

1．（）原子荧光光谱分析法测定饲料中汞含量的原理为荧光强度与汞含量成非线性关系。2．（）冷原子吸收光谱法测定饲料中汞含量，使用的仪器为原子荧光光度计。3．（）高效液相色谱法测定烟酸含量，检测波长为300nm。

4．（）赖氨酸盐酸盐含量测定实验中，两个平行试样测定结果之差不得大于0.2%。5．（）原子吸收光谱法检测钙、镁含量的检测限为50 mg/kg。

6．（）原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量，如果必要的话，用盐酸溶液稀释试料溶液和空白溶液，使其吸光度在校正曲线线性范围之内。7．（）饲料检验设计的一般程序和方法为：明确进行检验的目的→确定必须分析检验的目的→确定待检项目的检测方法→经过检测结果分析比较，是否达到了检验目的。8．（）滴定管的读数是滴定分析法主要误差来源之一。

9．（）分光光度计在预热时，其光路应处于关闭状态。

10．（）修约间隔系确定修约保留位数的一种方式。修约间隔的数值一经确定，修约值11．（）盛放实验室用水的新容器在使用前需用20%盐酸溶液浸泡2～3d，再用化验用水反复冲洗数次。

12．（）有毒或剧毒的试剂，不管浓度大小，使用多少就配制多少，剩余少量可直接倒掉。13．（）滴定管操作时，手的分工是左手控制滴定管，右手摇瓶。

14．（）重量分析法一般不适于微量组分的测定。

15．（）磷的快速测定方法中，标准曲线绘制用磷的量为横坐标，吸光度为纵坐标绘制标准曲线。

即应为该数值的整数倍。

二、判断题

1.× 2.× 3.× 4.√ 5.√ 6.√ 7.√ 8.√ 9.√ 10.√ 11.√ 12.× 13.√ 14.√ 15.√

第三篇：兽医化验员职务说明书

一、部门：技术部

二、岗位：兽医化验员

三、直接上级：兽医主任

四、工作责任：

1、负责各鸡场的抗体检测和卫生检测；

2、负责各鸡场卫生防疫效果的检查和监测；

3、负责孵化场的卫生检测；

4、负责各鸡场病料细菌和病毒的初步分离与鉴定；

5、负责消毒药及药品的实验室检查；

6、负责化验结果的准确性；

7、负责提供技术咨询和服务；

8、负责对所使用的仪器和设备的保管和维护；

9、负责药敏纸片的制备并做药物敏感试验；

10、负责溶液、试剂的配制和保存；

11、负责实验环境的干净整洁，不被污染；

12、负责处理上级交办的其它任务。

五、工作程序：

1、准备试验仪器，配好检测试剂；

2、检测：兽医化验员接到样品后4小时内检测，按照兽医

操作规程工作；

3、填写报告单，由主管签字交经理阅后，送相关部门，并

请相关部门签字；

4、清理工作台及试验设备和仪器；

5、填写工作统计表。

六、工作标准：

1、肉鸡场每次新城疫和禽流感免疫后10-14天采样检测，同时做饮水卫生检测，并做水中余氯的测定；

2、种鸡场每15天进行一次新城疫抗体检测，同时做饮水

卫生检测和饮水余氯的测定;

3、所用的检测抗原每次试验都必须标定；

4、孵化厂每周一次卫生检测；

5、种鸡场和肉鸡场进鸡前三天做清洗消毒效果检查；

6、种鸡分别在5周龄、20周龄、35周龄、50周龄、65

周龄进行霉形体和鸡白痢的检查，并写检查报告；

7、各鸡场病每批鸡至少做药敏试验一次（二免前），并填

好药敏试验报告；

8、每月对鸡场所用的消毒药进行一次效力检测；

9、每月对鸡场所使用的漂粉精进行有效氯的测定；

10、鸡场消毒池内消毒液效果的检查肉鸡场每批鸡二次

(测抗体时进行),种鸡场每15天一次;

11、爱护设备和仪器，故意损坏赔偿；

12、所有设备和玻璃器具每日擦拭，保持干净整洁状态；

13、化验室物品要摆放整齐，井然有序。药品的保存执行

化验室试剂储存规定；

14、当日使用的仪器和器皿当日清洗干净，不得过夜；

15、下班前所有不使用的设备必须处于关闭状态；

16、精密试验仪器须每周调试一次，使其处于良好状态；

17、每周将所使用的玻璃器具用清洗液清洗一遍；

18、血样必须在采回来的2日内出结果，水样4小时内检

测，第二日出结果，药敏试验三日内出结果；

19、当日出的结果当日填好报告单，由主任或经理签字后，在当日发送到相关部门；报告单要填写完整、准确；

20、所有的试验必须做好原始记录，原始记录要保持干净

整洁，不准乱涂乱改；

21、小心操作实验仪器，无故损坏或超损耗标准的按价赔

偿；

22、严格按照兽医操作规程工作，严格按照设备的使用和

维护进行操作；

23、按值日表进行卫生扫除；

24、处理领导交办的其它任务，并在4小时内汇报；

25、每日填写工作统计表。

七、工作制度：

1、上班时间不准擅自离岗，发现一次罚款10元；

2、不准迟到、早退，有事必须先有书面请假条，否则一

次罚款10元；

3、严格按照操作规程操作，否则罚款10元；

4、必须在规定的时间内出试验结果，否则一次罚款5元；

5、试验必须有严格的原始记录，弄虚作假的罚款5元；

6、工作统计表必须真实地反映工作情况，否则罚款5元；

7、不准违反公司规章制度，违反一条罚款5元；

8、上班时间不戴上岗证，不做早操的一次罚款5元；

9、未按时签到的一次罚款5元；

10、未按值日表进行卫生扫除的一次罚款5元；

11、服从上级安排，不得无故顶撞，否则罚款5元；

12、上级交办的任务执行4小时复命制，否则罚款5元；

13、严格执行值班制度，否则罚款5元；

14、严格执行工作标准，违反一条罚款5元。

15、未经批准，不得擅自对外进行化验，违者罚款10元。

第四篇：化验员培训复习题

一般工种培训试卷复习题（化验员）

一、选择题

1.煤质分析中所用的煤样，除有特殊要求(如需用大粒度煤为试样)外，一般都应是经过破碎和缩分处理后的（A）煤样。A、空气干燥基

B、收到基

C、干燥基

D、干燥无灰基

2.煤质分析中所用煤样必须达到空气干燥状态。如果煤样过湿，可将煤样先在40℃一45℃下干燥数小时后，再放在空气中连续干燥到质量变化不超过（A）,即认为达到空气干燥状态。

A、0.1%

B、0.2%

C、0.3%

D、0.5% 3.与一般化学分析方法一样，煤质分析中所用试剂除专门规定外，一般都使用（B）。A、化学纯试剂

B、分析纯试剂

C、优级纯试剂

D、基准试剂

4.在煤质分析中，如分析方法中对试剂纯度要求不高，可用化学纯试剂；如用来制备滴定用标准溶液，应使用（C）配制。A、分析纯试剂

B、优级纯试剂

C、基准试剂

D、化学纯试剂

5.煤质分析中常用的几种溶液里，已经确定了准确浓度的、用于滴定分析的溶液是（A）。A、标准滴定溶液

B、基准溶液

C、标准溶液

D、标准比对溶液 6.在煤质分析中采用的各种“基”的符号中，“ad”表示（B）

A、干燥基

B、空气干燥基

C、收到基

D、干燥无灰基 7.“干燥无灰基”在煤质分析中的符号应表示为（C）。A、ar

B、ad

C、daf

D、d 8.煤的元素组成是指煤中有机组分中的主要元素。它们是碳、氢、氧、氮、硫等五种元素。其中，煤中的（A）是组成煤的有机高分子的最主要元素。

A、碳

B、氢

C、氧

D、硫

9.从宏观来看，有的煤发亮，有的煤却暗淡。所谓光泽的强弱，是指煤的断面对可见光的反光能力。一般(D)光泽最强。A、丝炭

B、亮煤

C、暗煤

D、镜煤 10.煤的硬度除主要取决于（A）。

A、煤化度

B、煤的岩相组成 C、矿物杂质的含量

D、组成成分的分布特性 11.煤的比热容是指单位质量的煤温度升高（B）时所吸收的热量，以J/（g·℃）为单位。A、0.5℃

B、1℃

C、2℃

D、3℃ 12.煤的全水分按国家标准规定中的（B）测定方法进行测定。A、3种

B、4种

C、5种

D、6种

13.用空气干燥法测定空气干燥煤样的水分时，要称取一定量的空气干燥煤样，置于（C）干燥箱内，于空气流中干燥到质量恒定，然后根据煤样的质量损失计算出水分的百分含量。

A、90℃～100℃

B、100℃～110℃

C、105℃～110℃

D、110℃～120℃ 14.煤中的矿物质来源有（B）种，其中的外来矿物质可用洗选的方法除去。A、2

B、3

C、4

D、5 15.测定煤的灰分时，需称一定量的空气干燥煤样，放人马弗炉或快速灰分测定仪中，以一定的速度加热到（D）℃，灰化并灼烧到质量恒定，以残留物的质量占煤样质量的百分数作为灰分产率。

16.煤的真相对密度随矿物质含量的增高而（B）。

A、降低

B、增高

C、不变

D、有时增高，有时降低 17.下列试验项目中规范性最强的是:(B)。

A、水分的测定

B、挥发分的测定

C、灰分的测定

D、硫分的测定 18.煤中的（C）是通过计算得出的。

A、灰分

B、挥发分

C、固定碳

D、水分

19.试验室通常用的分析天平至少每（B）校准一次。

A、三个月

B、一年

C、半年

D、两年

20.商品煤样一般不化验煤的（D）。

A、灰分

B、全水分

C、分析煤样水分

D、挥发分

21.下列哪项不属于煤的工业分析项目（D）。

A、水分

B、灰分

C、挥发分产率

D、黏结指数

22.下列哪项不属于滴定分析法中所使用的主要仪器（C）。

A、滴定管（酸、碱式）

B、容量瓶

C、酒精灯

D、移液管

二、判断题

1.进行全水分测定的煤样不宜过细，最好采用小于20mm的煤样。

（×）2.在全水分测定中，关键问题是要使试样保持其原有的含水状态，即在制备和分析过程中不吸水也不失水。

（√）

3.测定煤的灰分时，在灰化过程中要始终保持良好的通风状况，使硫的氧化物一经生成就被排出，减少与氧化钙接触的机会。

（√）

4.挥发分测定试验中，一个煤样的重复测定不允许在炉内同一次进行，以便能对两次试验条件进行检查。

（√）

5.在煤质分析中，最重要的过程是化验。

（×）

6.配制溶液时，如果加入蒸馏水的量超过了刻度，则会造成所配的溶液的浓度变大。

（×）

7.在进行容量分析时，由于操作人员读数不准造成的误差叫作系统误差。（√）8.浮沉类的试验可对任何类型的煤进行试验。

（×）

9.内在水分是煤的小毛细血管所吸附的水分，在常温下加热，这部分水就可以失去。

（×）10.用重量法测定全硫时，在灼烧前不得残留滤纸，高温炉也通风，如果这两方面不注意，硫酸钡会被还原，而导致测值偏高。

（×）

11.高温燃烧过程的目的是使煤中各种形态的硫都转化为SO2。

（×）12.煤的外来灰分是由煤炭生产过程混入煤中的矿物质所形成的灰分。（√）13.中煤是煤经精选后得到的、品质介于精煤和矸石之间的产品。

（√）

14.煤的外在水分是指在一定条件下煤样与周围空气湿度达到平衡时气对流而导致室内温度不均匀。

⑶禁止烘焙易所失去的水分。

（√）15.玻璃器皿可用铅笔或玻璃、瓷器专用铅笔在器皿上编号。

（√）

三、简答题

1、安全坚持的四个原则是什么？

答：（1）管理、装备、培训并重的原则；（2）三不生产的原则；（3）四不放过的原则；（4）谁是一把手谁是安全第一责任人的原则。

2、安全生产责任制主要的内容是什么？

答：安全生产责任制的内容主要包括两个方面：一是纵向方面，即从上到下建立所有类型人员的安全生产职责，包括生产经营单位主要负责人、其它负责人、各职能部门负责人及其工作人员、班组长、岗位工人；二是横向方面，即建立全部职能部门，包括党、政、工、团的安全生产职责。

3、煤质分析有哪些试验方法？

答：煤质分析试验方法一般分为两大类。

一类是煤的固有成分和固有特性的分析试验方法，如煤中元素的测定、煤中全硫和形态硫的测定等。

另一类是煤的非固有成分和特性的分析试验方法，也称煤的规范性试验方法，即在规定条件下，使煤发生转化，然后测定生成物的量和特性的试验方法，如煤中灰分、挥发分的测定等。

4、煤质化验中，关于数据修约有哪些具体规定？

答：煤质分析采用“四舍六入，五单双”法进行数据修约。具体规则是：凡末位有效数字后的第一位数字大于5，则在前一位上增加1，小于5则舍去。末位有效数字后边的第一位等于5，而5后面的数字并非全部为零时，则在5前面一位增加1，5后面的数字全部为零时，如5前面一位数为奇数，则增加l;如5前面一位为偶数，则将5舍去。所舍去的数字为两位以上数字时，不应连续进行修约。

5、维护干燥箱要注意哪些问题？ 答：维护干燥箱要注意以下几点：

⑴必须经常监测箱内温度，一旦温控失灵，应及时断电检查。

⑵试样搁板平均负荷为15kg，放置试样时切勿过密、超重，工作室底板上不能放置试样，以免影响工作室内空燃、易爆、污染性强的易挥发物品，以免发生爆炸及污染试样。

⑷干燥箱内应经常保持清洁，箱门玻璃应用松软棉布擦拭，切忌用有反应的化学溶剂擦拭，以免发生化学反应和擦伤玻璃。⑸干燥箱长期不使用时，应将工作室内的物品取出并擦拭干净，保持设备干燥。

第五篇：复习题(兽医法规)

1．畜牧业法规：是指由国家或相关行政部门制订或认可的，以国家强制力来保证实施的，体现统治阶级的意志，确保我国畜牧业发展的一系列法律法规的总和。2．动物防疫：是指动物疫病的预防、控制、扑灭和动物、动物产品的检疫。3．一类疫病：是指对人与动物危害严重，需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的

4．二类疫病，是指可能造成重大经济损失，需要采取严格控制、扑灭等措施，防止扩散的

5．动物诊疗：是指动物疾病的预防、诊断、治疗和动物绝育手术等经营性活动。6．乡村兽医：是指尚未取得执业兽医资格，经登记在乡村从事动物疾病的预防、诊断、治疗和动物绝育手术、人工授精等动物诊疗服务活动的人员。7．兽用处方药，是指凭兽医处方方可购买和使用的兽药。8．新兽药是指我国新研制的兽药原料药品及其制剂。

9．兽药新制剂系指用国家已批准的兽药原料药品新研制、加工出的兽药制剂。10．第一类新兽药： 我国创制的原料药品及其制剂（包括天然药物中提取的及合成的新发现的有效单体及其制剂）；我国研制的国外未批准生产、仅有文献报道的原料药品及其制剂。新发现的中药材；中药材新的药用部位。

11．第二类新兽药：我国研制的国外已批准生产，但未列入国家药典、兽药典或国家法定药品标准的原料药品及其制剂。天然药物中提取的有效部分及其制剂。12．兽用生物制品：是指以天然或者人工改造的微生物、寄生虫、生物毒素或者生物组织及代谢产物等为材料，采用生物学、分子生物学或者生物化学、生物工程等相应技术制成的，用于预防、治疗、诊断动物疫病或者改变动物生产性能的兽药。

13．休药期：是指食品动物从停止给药到许可屠宰或其产品（肉、蛋、乳）许可上市的间隔时间。

14．饲料药物添加剂：为预防动物疾病或影响动物生理、生化功能，而添加到饲料中的一种或几种药物与载体或稀释剂按规定比例配制而成的均匀预混物。15．兽药不良反应：在按规定用法与用量正常应用兽药过程中产生的与用药目的无关或意外的有害作用。

16．无公害农产品:是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的优质农产品及其加工制品。

17．无公害农产品生产:系采用无公害栽培（饲养）技术及其加工方法，按照无公害农产品生产技术规范，在清洁无污染的良好生态环境中生产、加工的，安全性符合国家无公害农产品标准的优质农产品及其加工制品。

18.无公害动物性食品:是指按照无公害农产品的要求，生产、加工并经无公害管理部门认证的动物源性食品。

19．饲料药物添加剂：为预防、治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混物，包括抗球虫药类、驱虫剂类、抑菌促生长类等。

20.绿色农产品：遵循可持续发展原则、按照特定生产方式生产、经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染的农产品。

畜牧兽医行政处罚的种类：警告、限期改进、扣留或吊销有关证照、罚款、没收。畜牧兽医行政处罚的一般程序：立案、取证、审查处理、送达、执行、结案。畜牧兽医行政调解的程序：申请和受理、调查取证、协商调解达成协议、制作送

达调解书。

2005年12月29日第十届全国人民代表大会常务委员会第十九次会议审议通过

《中华人民共和国畜牧法》于2006年7月1日起施行。

《畜牧法》的主要内容：《畜牧法》共八章七十四条。按照畜牧业的生产过程涵

盖了畜禽遗传资源保护，种畜禽品种选育与生产经营，畜禽养殖，畜禽交易与运输，质量安全保障等内容。

1、明确了畜禽遗传资源保护制度。

2、确立了种畜禽生产经营许可证制度。

3、确定了种畜禽质量监督管理的内容。

4、对规模化饲养和传统的农户散养实行分类指导，引导畜禽养殖方式逐步向规模化养4转变。

5、对畜禽交易运输，质量管理等方面作出相应规定。

1．宪法具有最高的法律效力，一切法律、行政法规、地方性法规、自治条例和单行条例、规章都不得同宪法相抵触。

2．我国于１９９７年７月３日制定了《中华人民共和国动物防疫法》，并于2007年8月30日修订，2008年1月1日起正式施行。3．为了加强对动物防疫活动的管理，预防、控制和扑灭动物疫病，促进养殖业发展，保护人体健康，维护公共卫生安全，制定《中华人民共和国动物防疫法》。5．《中华人民共和国动物防疫法》所称动物疫病，是指动物传染病、寄生虫病。5．根据动物疫病对养殖业生产和人体健康的危害程度，《中华人民共和国动物防疫法》规定管理的动物疫病分为下列三类：一类疫病、二类疫病、三类疫病 6．从事动物疫情监测、检验检疫、疫病研究与诊疗以及动物饲养、屠宰、经营、隔离、运输等活动的单位和个人，发现动物染疫或者疑似染疫的，应当立即向当地兽医主管部门、动物卫生监督机构或者动物疫病预防控制机构报告，并采取隔离等控制措施，防止动物疫情扩散。

7．国务院兽医主管部门负责向社会及时公布全国动物疫情，也可以根据需要授权省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门公布本行政区域内的动物疫情。8．国家实行执业兽医资格考试制度。具有兽医相关专业大学专科以上学历的，可以申请参加执业兽医资格考试；考试合格的，由国务院兽医主管部门颁发执业兽医资格证书；

9．免疫调节类生物制品：包括免疫调节剂和微生态制剂等。10．诊断检测用生物制品：包括抗原和抗体等.11．饲料添加剂指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂。

12．未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。但是，农村地区个人自宰自食的除外。

13．生猪定点屠宰厂（场）应当如实记录其屠宰的生猪来源和生猪产品流向。14 生猪来源和生猪产品流向记录保存期限不得少于2年。15 我国的绿色食品分为A级和AA级两种。无公害猪肉微生物指标中，菌落总数，cfu／g ≤1×l06，大肠菌群，MPN／100g ≤1×l04，沙门氏菌不得检出。休药期应遵守附录A中规定的时间。附录中未规定休药期的品种，休药期不应少于28天。养猪场应距离交通要道、公共场所、居民区、城镇、学校1 000m以上；远离医院、畜产品加工厂、垃圾及污水处理场2 000m以上。执业兽医资格考试由农业部组织，全国统一大纲、统一命题、统一考试。20 具有兽医、畜牧兽医、中兽医（民族兽医）或者水产养殖专业大学专科以上学历的人员，可以参加执业兽医资格考试。

1．《中华人民共和国动物防疫法》禁止屠宰、经营、运输下列动物和生产、经营、加工、贮藏、运输下列动物产品：

（一）封锁疫区内与所发生动物疫病有关的；

（二）疫区内易感染的；

（三）依法应当检疫而未经检疫或者检疫不合格的；

（四）染疫或者疑似染疫的；

（五）病死或者死因不明的；

（六）其他不符合国务院兽医主管部门有关动物防疫规定的。

2．《中华人民共和国动物防疫法》规定发生一类动物疫病时，应当采取下列控制和扑灭措施：

（一）当地县级以上地方人民政府兽医主管部门应当立即派人到现场，划定疫点、疫区、受威胁区，调查疫源，及时报请本级人民政府对疫区实行封锁。疫区范围涉及两个以上行政区域的，由有关行政区域共同的上一级人民政府对疫区实行封锁，或者由各有关行政区域的上一级人民政府共同对疫区实行封锁。必要时，上级人民政府可以责成下级人民政府对疫区实行封锁。

（二）县级以上地方人民政府应当立即组织有关部门和单位采取封锁、隔离、扑杀、销毁、消毒、无害化处理、紧急免疫接种等强制性措施，迅速扑灭疫病。

（三）在封锁期间，禁止染疫、疑似染疫和易感染的动物、动物产品流出疫区，禁止非疫区的易感染动物进入疫区，并根据扑灭动物疫病的需要对出入疫区的人员、运输工具及有关物品采取消毒和其他限制性措施。

3．从事动物诊疗活动的机构，应当具备下列条件：

（一）有与动物诊疗活动相适应并符合动物防疫条件的场所；

（二）有与动物诊疗活动相适应的执业兽医；

（三）有与动物诊疗活动相适应的兽医器械和设备；

（四）有完善的管理制度。

4．有下列情形之一的，为假兽药：

(一)以非兽药冒充兽药或者以他种兽药冒充此种兽药的；

(二)兽药所含成分的种类、名称与兽药国家标准不符合的。5.有下列情形之一的，按照假兽药处理：

(一)国务院兽医行政管理部门规定禁止使用的；

(二)依照本条例规定应当经审查批准而未经审查批准即生产、进口的，或者依照本条例规定应当经抽查检验、审查核对而未经抽查检验、审查核对即销售、进口的；

(三)变质的；

(四)被污染的；

(五)所标明的适应症或者功能主治超出规定范围的。

6.有下列情形之一的，为劣兽药：

(一)成分含量不符合兽药国家标准或者不标明有效成分的；

(二)不标明或者更改有效期或者超过有效期的；

(三)不标明或者更改产品批号的；

(四)其他不符合兽药国家标准，但不属于假兽药的。

7.制定《中华人民共和国法畜牧法》目的：为了规范畜牧业生产经营行为，保障畜禽产品质量安全，保护和合理利用畜禽遗传资源，维护畜牧业生产经营者的合法权益，促进畜牧业持续健康发展。

8.畜禽养殖场、养殖小区应当具备下列条件：

（一）有与其饲养规模相适应的生产场所和配套的生产设施；

（二）有为其服务的畜牧兽医技术人员；

（三）具备法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的防疫条件；

（四）有对畜禽粪便、废水和其他固体废弃物进行综合利用的沼气池等设施或者其他无害化处理设施；

（五）具备法律、行政法规规定的其他条件。

9． 《中华人民共和国农产品质量安全法》规定有下列情形之一的农产品，不得销售：

（一）含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的；

（二）农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的；

（三）含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的；

（四）使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的；

（五）其他不符合农产品质量安全标准的。

10.生猪定点屠宰厂（场）应当具备下列条件：

（一）有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的水源条件；

（二）有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及生猪屠宰设备和运载工具；

（三）有依法取得健康证明的屠宰技术人员；

（四）有经考核合格的肉品品质检验人员；

（五）有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施以及符合环境保护要求的污染防治设施；

（六）有病害生猪及生猪产品无害化处理设施；

（七）依法取得动物防疫条件合格证。

11.无公害动物性食品必须达到以下要求：

＊一是产地生态环境质量必须达到农产品安全生产要求；

＊二是必须按照无公害农产品管理部门规定的生产方式进行生产；

＊三是产品必须对人体安全,符合有关卫生标准；

＊四是无公害农产品的品质还应该是优质的；

＊五是必须取得无公害农产品管理部门颁发的标志或证书。

12.饲养畜禽用水必须符合无公害食品畜禽饮用水水质标准, 畜禽场选择水源有以下原则：

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1、水质良好。若水源的水质不经处理就能符合饮用水标准是最为理想的。但除了以集中式供水作为水源外，一般就地选择的水源很难达到规定的标准。因此，还必须经过净化消毒达到《生活饮用水质标准》后才能使用。

2、水量充足。水源能满足场内的人畜饮用和其他生产、生活用水，并考虑到防火和未来发展的需要。

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3、便于防护。水源周围的环境卫生条件应较好，以保证水源水质经常处于良好状态。

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4、取用方便。设备投资少，处理技术简便易行。

13.申请兽医执业注册或者备案的，应当向注册机关提交下列材料：

（一）注册申请表或者备案表；

（二）执业兽医资格证书及其复印件；

（三）医疗机构出具的六个月内的健康体检证明；

（四）身份证明原件及其复印件；

（五）动物诊疗机构聘用证明及其复印件；申请人是动物诊疗机构法定代表人（负责人）的，提供动物诊疗许可证复印件。

14.执业兽医有下列情形之一的，原注册机关应当收回、注销兽医师执业证书或者助理兽医师执业证书：

（一）死亡或者被宣告失踪的；

（二）中止兽医执业活动满二年的；

（三）被吊销兽医师执业证书或者助理兽医师执业证书的；

（四）连续两年没有将兽医执业活动情况向注册机关报告，且拒不改正的；

（五）出让、出租、出借兽医师执业证书或者助理兽医师执业证书的。

15.造成兽药残留的主要原因

一是不正确使用药物，如用药的剂量、给药的方法、用药的范围和禁用的对象等不符合用药规定，药物标签上的用法指示不当。二是没有遵守休药期的规定，在休药期结束前屠宰动物，屠宰前用药掩饰临诊症状，以逃避宰前检查。三是饲料粉碎设备受污染或将盛过抗菌药物的容器用于贮藏饲料，以未经批准的药物作为添加剂饲喂动物。四是在上市前未按规定停用含药物饲料添加剂，使用了禁止使用的药物治疗疾病。