3.潼阳中学创建省级食品安全城市实施方案

第一篇：3.潼阳中学创建省级食品安全城市实施方案

沭阳县潼阳中学创建省级食品安全城市

实 施 方 案

为进一步提升我校食品安全水平，保障全校师生食品安全和身心健康，根据《沭阳县教育系统创建省级食品安全城市实施方案》目标任务，结合我校实际，特制订本方案。

一、指导思想

以党的十八大精神为指导，全面贯彻落实科学发展观，坚持以人为本，保障师生饮食卫生，创建安全和谐校园为出发点，按照“标本兼治，着力治本”的工作原则，重点抓好学校食堂建设和规范食品卫生安全管理工作，全面提高我校食品卫生管理水平。

二、加强组织领导

成立“潼阳中学食品安全城市创建工作领导小组”，负责开展创建食品安全城市的有关工作，具体组织人员如下：

组 长：范 威

副组长：魏 国 李 健 梁 晔 陈 栋

成 员：武 刃 刘庆国 彭兆如 张 龙 吴传怀 汤向阳 各班主任

三、基本原则

(一)机制引领，全面提升

切实履行各校园管理责任，建立科学的食品安全监管体系，完善监管能力保障机制和食品安全全程监管机制，促进依法监管、科学监管、有效监管。

(二)因地制宜，积极创新

紧紧抓住影响校园食品安全的重点难点问题，坚持问题导向，积极创新工作方式方法，探索符合单位教育实情，富有成效的食品安全监管新举措、新模式、新机制。

(三)全面推进，务求实效

以创建食品安全示范区为载体，以点带面，逐环节落实食品安全保障措施，坚持硬件、软件并重，环节、细节兼顾，建立健全无缝隙、全覆盖的监管机制，不断提升监管水平。

(四)多方协作，形成合力

充分调动校园内部各部门的力量和资源，发挥董事会、监事会、校务会、学生会等的积极作用，全校动员，多措并举，多角度、多层次、全方位开展创建工作。

(五)科学评价，师生满意

把师生满意作为创建的标尺，通过开展创建工作，让全校师生切实感受到食品安全状况持续向好。

四、工作目标

学校食品安全总体状况持续稳定在较高水平，食堂依法经营，规范管理，食品安全体系及制度健全，食物中毒和食品安全事故应急预案完善，无重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件发生。师生、家长及社会对食品安全的满意度在95%以上。

五、实施步骤

(一)动员启动阶段：（2015年7月）

1、制定学校创建食品安全城市工作方案。

2、成立学校创建食品安全城市工作领导小组，落实工作人员。

3、明确职责，分解任务。

4、召开学校创建省级食品安全城市工作动员部署大会。

5、广泛宣传，共同营造创建工作氛围。

(二)组织实施阶段：（2015年8月）

围绕创建工作各项指标，建立健全职能清晰、权责一致的监管机制。加强监管能力建设，完善监管制度，优化监管方式，坚持标本兼治。在抓好学校食品安全日常监管的基础上，以学生食堂为重点，着重检查食堂人员个人卫生、环境卫生以及食品原料采购、存储、加工、销售等各环节食品安全管理制度和规范的落实情况。针对关键环节和重点领域，强化治理整顿，确保不发生食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件。

(三)考核评价阶段：（2015年9月底前）

1、自查自纠。对照创建标准，认真开展自查自纠，上报自查报告。

2、整改完善。针对考评中发现的问题，限期完成整改，做好迎接考评的各项准备工作。(四)巩固提升阶段：（2015年10月）

巩固创建成果，总结创建经验，弥补工作不足，进一步完善食品安全长效工作机制。

六、工作内容

(一)卫生管理

1.学校食堂必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证，未经卫生行政许可不得从事食品经营活动。

2.学校食堂要建立健全相应卫生管理制度及责任岗位制度，设立专职食堂卫生管理员，定期对食堂环境及餐具消毒进行监督检查，做好详细记录。

3.食堂要建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全。

(二)设施设备

1.食堂应有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、用餐场所。

2.食堂操作间应配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排

放设施，以及符合卫生要求的存放废弃物设施；应配备纱门、纱窗、饭菜罩，木门下端要装有金属防鼠板，下水道出口处有金属隔栅。

3.食堂用餐场所应设置就餐学生洗手、洗餐具的自来水装置。

4.食堂要保持内外环境整洁卫生，要采取有效措施，消除老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及滋生条件。

(三)人员管理

1.食堂从业人员、新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

2.食堂从业人员及集体餐分餐人员再出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。

3.食堂从业人员要有良好的个人卫生习惯，必须做到：工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手；接触直接入口食品之前应洗手消毒；穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；不得直接用手抓拿饭菜（食品），不得在食品加工和销售场所吸烟。

(四)原料采购

总体要求：粮、油、面粉，豆制品、肉、蛋、蔬菜等大宗物品实施统一配送或定点采购，覆盖面达100%；学校与供应单位（业主）签订食品安全承诺书达100%；建立食品采购索证、索票、进货验收和台账等制度达100%。

1.食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品及其原料，并按照国家有关规定索取票证；应相对固定食品采购的场所，以保证其质量。

2.严禁采购腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其它感官性状异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品；严禁采购未经兽医卫生检验或者不合格的肉类及其制品；严禁采购超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。

3.食品必须分类、分架、离墙、离地存放，并定期检查，及时处理变质或超过质保期的食品。食品储存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。用于保存食品的冷藏设备必须贴有标示，生食品、半成品和熟食品应分柜存放。

(五)食品加工

1.食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，发现有腐烂变质或其它感官性状异常的食品及其原料，不得加工或使用。

2.食品在烹饪后至用餐前一般不超过2个小时，若超过2个小时存放的，应当在高于60°C或低于10°C的条件下存放，剩余隔餐隔夜食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须经过高温彻底加热后，方可继续出售。

3.接触或盛装原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放。用后洁净，保持清洁。

4.蔬菜类食品加工前必须充分清洗，防止其残留农药中毒。

（六）饮用水

1.必须由城区自来水公司直接供水。2.直饮机必须定期清洗保养。

七、工作要求

(一)落实主体责任。

不断完善食堂的各种制度，并严格按照执行，强化主体责任意识。(二)建立保障机制。

学校将创建工作纳入年度目标考核，在人力物力财力方面给予充分保障，落实保障经费，满足创建需要，使全部食堂达到卫生许可标准，保证食堂安全运营。

(三)落实责任，严格奖惩。

学校依法履行主体责任，认真制定本单位的创建实施方案，明确目标和任务，层层抓好落实，责任落实到人。对于创建工作成绩突出的个人，给予表彰和奖励；严格落实责任追究制。

（四）深入广泛宣传。

充分利用广播站，黑板报，展板、家长会，开放日等手段广泛宣传创建工作的目的意义、政策措施、创建标准和创建重点等内容，增进学生、老师和家长了解，凝聚社会共识，营造创建氛围。及时宣传总结创建工作中好的做法和经验，推动创建工作深入开展。

（五）强化督促检查。

学校创建工作领导小组将加强统筹协调，督促各岗位严格落实监管责任，加大督促指导力度，确保创建工作有序开展。

沭阳县潼阳中学 2015-7-1

第二篇：创建省级森林城市恩阳中学2013上半年工作总结

创建省级森林城市恩阳中学2013上半年工作总结 2013年春学期，根据创建森林城市工作计划，我校扎实开展了各项创建活动，取得了较为显著的工作成效。

一、统一思想，提高认识，形成共识

我校以邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观为指导，认真学习领会、深入贯彻落实党的十八大精神，紧紧围绕市委“统筹城乡，追赶跨越、加快发展”的总体要求，全面落实“两化”互动、和“五创联动”工作部署，以加强素质教育为支撑，大力改善校园环境，着力提升校园形象，扎实抓好“创建森林城市”的各项工作。

“创森”工作是一项系统工程，高效创建离不开强有力的组织领导、协调指挥，学校成立了以校长杜召义为组长，副校长张光寿、副书记李杰为副组长，杨家礼、尹显全、喻德、刘先红、罗保寿为成员的创森领导小组。下设办公室，主任由刘先红同志担任，组员：卢海、杨懿、李江林、苟刚、江春华、李彬，具体负责创建活动的日常工作。

学校向全体师生发出倡议：从我做起，从现在做起，踊跃投身到植树造林、绿化美化家园、“创建省级森林城市”的行动中来。第一、争做“创建省级森林城市”行动的宣传者。以主人翁的姿态踊跃投身到“创建省级森林城市”活动中，积极学习并宣扬“创森”知识，树立健康向上的生态文明观念，培养高尚的道德情操。第二、争做“创建省级森林城市”行动的参与者。积极参与到“创森”行动中来，当好参谋助手，并以自己的行动来践行低碳、环保的生活方式。踊跃参加各种形式的义务植树和造林绿化活动，使我们的历史古镇恩阳天更蓝、山更绿、水更清、花更艳，充分显露出“山水新城、绿色恩阳”的神韵。第三、争做“创建省级森林城市”行动的护卫者。珍惜城市森林建设的成果，关心爱护绿色生命，自觉保护身边的一草一木，开展古树名木和公共绿地认养认建活动，以自己的模范行为带动他人爱绿、护绿、兴绿，用实际行动为“创森”增光添彩。

二、目标明确措施得力 成绩显著

1.开展了“创森”宣传教育活动，通过展板、显示屏、发放宣传资料等形式进行广泛宣传动员和教育引导，以此来提高全校师生对创森工作的知晓度和参与率。2013年上半年，制作创森宣传展板3期，召开专题会议3次，开展社会宣传咨询活动一次，补换爱绿护绿告示牌20张，印制发放宣传资料和倡议书4000余份，利用户外电子显示屏滚动播放创森内容达100小时。在校园营造出了浓厚的创森工作氛围。师生知晓率达到100%、参与度达95%。

2．在省级森林城市创建过程中，我们坚持“让学校走进森林，让森林拥抱学校”的理念，把环境绿化与人文绿化结合起来，积极打造“春有草、夏有花、秋有绿、冬有景”的园林式学校，成立了学校绿化美化工作小组，分科划片责任制，把绿化美化工作纳入精神文明建设的重要内容。

3．花园工程已基本完成，路旁绿化和景观打造基本结束。同时，盆花布置、绿地建设，有效增加了绿化覆盖面积。

4.校园内及周边“脏、乱、差”和卫生死角现象以及基本不存在，虽然区级单位在本校上班的车辆多，车辆进出和停车车位，标志明显，确保了校园车辆摆放有序。

目前，学校占地面积44835平方米，建筑面积32136平方米，绿地面积16280平方米，其中，草坪绿化6572平方米、乔木绿化13024平方米，绿地率36.3%，绿化覆盖率41.8%，学校环境优美，红花绿树竟相争奇斗艳，春草冬景相映成趣，打造了具有山区特色的绿化格局，全校职工自觉爱绿护绿，绿色环境意识不断增强。

我们将加大创建省级森林城市工作力度，努力向国家级森林城市迈进，促进校园绿化建设，确保创建工作任务按时圆满完成。采取切实有效措施，主动查找问题，积极整改补救，并逐步完善和整理好创建国家和省级森林城市档案资料，为迎接上级检查验收做好充分准备。

2013年8月30日

第三篇：高唐县创建省级城市实施方案

高唐县创建省级城市实施方案

为切实提升高唐县城市品位，改善人居环境，进一步加快县委、县政府“二次创业，再铸辉煌”的工作进程，促进经济社会全面可持续发展，按照新的《山东省园林城市标准》（鲁建发【2010】19号）、《山东省园林城市申报与评审办法》的要求，结合我县实际，制定本方案。

一、指导思想和目标要求

以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,紧密围绕县委、县政府工作重心，以加快建设园林生态县为目标，统筹人与自然和谐发展，统筹经济发展与环境建设，按照“政府组织、部门参与、重视过程、讲求实效”的原则，按照《山东省园林城市标准》要求，加大园林绿化、生态环境、节能减排、市政设施、人居环境和社会保障力度，全面提高城市园林绿化总体水平，增强城市综合服务功能，力争在2011年把我县建设成为环境优雅、功能完备、生态良好、特色鲜明的山东省园林城市。

二、组织领导

按照《山东省园林城市标准》要求，成立高唐县创建省级园林城市工作指挥部，指挥部下设综合组、宣传组、机关和小区绿化建设组、工程建设组。

总 指 挥：张 颖 县委副书记、县长

综合组组长：姚美运 县长助理、县政府办公室主任 副 组 长：戴 忠 县机关事务管理局局长 房兆奎 电视发展中心主任

王 猛 县公用事业和园林管理局副局长

负责组织绿地系统规划编制和审批、准备和汇总申报材料、相关标准的公布、制作影像资料、督促创城工作进度、迎查接待工作，其中绿地系统规划编制审批为一票否决项。

宣传组组长：聂 磊 县委常委、宣传部长

副组长：张子华 县委宣传部副部长、广播电影电视局局长

郭金涛 县公用事业和园林管理局副局长 负责创城的宣传发动工作。

机关和小区绿化建设组组长：张学宏 县委常委、组织部长 副组长：王廷才 县经济开发区管委会主任

陆 山 鱼丘湖街道办事处主任 方长彬 人和街道办事处主任

负责督促城区机关单位、小区的庭院绿化和立体绿化建设。工程建设组组长：臧立邦 县政府副县长 副组长：李 民 县公用事业和园林管理局局长

李金峰 县住房和城乡建设局局长

刘成忠 县房地产管理局局长

负责安装标准要求，进行绿化工程、市政工程、人居环境工程、保障性住房工程、数字化城市管理系统的建设，进行遥感航拍测试，其中建成区绿化覆盖率、绿地率、人均公园绿地、数字化城市管理系统建设、城市垃圾无害化处理率为一票否决项。

生态环境组组长：

副组长：尹作贞 县环保局局长

负责《山东省园林城市标准》中生态环境项目的达标，其中污水处理率为一票否决项。

节能减排组组长：

副组长：薛兆臣 县长助理、县经济和信息化局局长

负责《山东省园林城市标准》中节能减排项目的达标，其中城市集中供热分户计量和热计量收费为一票否决项。

三、任务分工

按照《山东省园林城市标准》，将各项创城指标逐条落实到各责任单位，明确目标任务和责任人。

1.1城市园林绿化管理机构。按照各级政府职能分工的要求，设立独立的专业管理机构；依照法律法规有效行使行政管理职能。

责任单位：政府办公室

1.2城市园林绿化建设维护专项资金。近三年城市园林绿化建设资金逐年增加；政府财政预算中专门列项“城市园林绿化维护资金”，切实保障园林绿化日常维修养护及相关人员经费，并逐年增加。

责任单位：县财政局

1.3城市园林绿化科研能力。具有以城市园林绿化研究、成果推广和科普宣传为主要工作内容的研究机构；近三年（含申报年）有园林科研项目在实际应用中得到推广。

责任单位：县公用事业和园林管理局 1.4

第四篇：07.潼阳中学创建节水型学校工作总结

潼阳中学创建节水型学校工作总结

潼阳中学位于宿迁市沭阳县，创办于1999年。学校共占地80余亩。现有51个教学班，在校学生2000余名，教职工170余名。为了提高办学资源利用效益，学校非常重视“节水型学校”建设，多年来，把节水工作作为培养学生责任意识的重要抓手之一。为呼吁全校师生进一步关心节水问题，提高对水的认识，不断提高师生节水意识和对水资源的利用效率、效益，学校根据省水利厅、省教育厅、省财政厅《关于开展学校节水工作的通知》和上级主管部门的相关要求，开展多种形式的节水宣传教育活动，加强学校用水管理，努力创建节水型校园。现将我校创建节水型学校的工作情况总结如下：

一、领导重视，制度健全

1.学校成立了以校长为组长，分管副校长为组长，校长办、总务、教务、各学科教研组长和学生代表的创建领导小组，确立了以下指导思想：全面贯彻落实科学发展观，以降低能耗、提高效率、创建和谐校园为目标，将创建“节水型校园”与创建“园林式校园”、“文明单位”、相结合，大力推进校园建设节水管理，增强资源节约和环境保护意识，努力为建设资源节约型、环境美好型社会建设做出积极贡献。

2.制定了切实可行的创建节水校园工作实施方案。每学年的学校工作计划和总务处工作计划中有专门篇幅强调节水要求；要以提高水资源利用效率和效益为目的,转变用水观念,建立全校师生人人参与的节水型校园管理体系,实现水资源的可持续利用,为加速经济发展、构建和谐校园提供可靠的水资源保障。

3.以坚持“依章管水,科学用水,严格节水管理,促进节约用水”原则,动员全校师生参与节水活动,大力营造节约用水氛围,增强节水意识,提升用水管理水平，以创建节水型学校为工作目标。先后出台了《水电使用管理暂行办法》、《节水节电措施》、《“创建节水型学校”倡议书》、《节水管理员岗位职责》等规章制度和要求。

二、大力宣传，活动体验

1.加大宣传力度,营造浓厚氛围,让全体师生把“珍惜水,节约水,保护水”变成每个人的自觉行动。

（1）学校制定切实可行的“节约用水”制度,全面启动创建节水型学校工作。

（2）组织全体师生召开节水动员大会,向师生介绍我市、我区水资源的严峻形势,使广大师生了解节约水资源的重要性和紧迫性,初步形成“节约用水从我做起”的观念,了解相关法律、法规,增强节水意识,调动了全体师生参与节水行动的积极性和主动性,自觉养成节约资源的良好习惯。

（3）加强了节水宣传阵地建设,制作了节水宣传专栏,登载节水知识、相关法律与政策、学生节水宣传作品。

2.开展丰富多彩的节水校园创建活动,形成人人参与节水的新风尚。

（1）利用校园网、校园广播、宣传栏、粘贴标语等,大力宣传节约用水工作的重要意义。

（2）由学校团委向全校师生发放了《节水倡议书》 ,使节水宣传工作“进班级、进家庭、进社区”,积极推进节水宣传工作的深入发展。

（3）开展节水知识竞赛。

（4）依托世界水日和全国节水宣传周，开展了丰富多彩的节水主题活动,收效显著。

①开展“水——生命之源”主题班会活动。

②开展“我的节水小窍门”的征文比赛,学生踊跃参与，出谋划策，为节水贡献自己的一份力量。

③学生编辑制作“节水知识手抄报”,同学们相互交流,合作完成，创造了良好的节水宣传氛围和环境。

丰富创建节水型学校的文化活动,让学生在活动中受到教育,增强节水观念,已经收到了“教育一个学生、带动一个家庭、影响整个社会”的效果。充分调动学生参与节约型校园建设的积极性和主动性，总结经验，查找不足，增强学生的节水意识。

三、立足课堂，重在教育

课堂是学生接受教育、学习知识的主要场所，也是环境保护教育的主阵地。学校要求地理、生物、化学等教师利用学科的特点，在课堂上加强对学生的节水意识的培养。

1.我们组织每个教研组的教师，认真研究分析各年级的新教材，整理每套教材中，显性或者隐性的与节约用水教育有关的教学内容。

2.在研究型课程中，认真指导学生的环境保护课题研究。近年来，学校组织全体任课教师，认真开展了研究型课程的教学工作，通过课题的研究，培养学生的创新意识和实践能力。在学生所开展的研究课题中，有相当部分的课题与环保知识有关，学校组织了环保教育主渠道学科“生物”、“化学”、“地理”教师，认真指导学生开展这些课题研究，并圆满完成了课题研究任务。

四、加强管理，功在平时

1.制定用水计划,建立科学合理的节水指标体系,提高计划用水率,确保无计划外用水。

2.制定节约用水制度,明确工作目标和重点,建立节水责任制。

3.学校供水系统由总务处统一管理,并坚持落实对主要用水与供水部位日巡查制度,定时、定点进行巡查,将用水量较大的地方作为重点巡查对象,彻底检查排除了跑、冒、滴、漏等隐患。

4.每月进行学校用水情况统计分析，监控各区域用水情况变化，及时通报，开展节水工作自查自纠,对发现的问题及时进行了整改。

5.教育师生树立主人翁意识,爱护用水设施,节约用水，对违反规定,破坏用水设施和造成用水浪费的,给予相应处罚。

五、更新设备，绩效显著

当今社会新技术、新设备发展突飞猛进，在节水型学校创建工程中，更新设备是主要一环，学校从长远发展和社会责任高度出发，舍得投资，更新设备，在教师、学生生活要求不断提高的形势下，厉行节约，使学校用水总量、生均用水量维持在原有水平。主要措施有：

1.按节水型生活用水器具标准,更换不符合节水标准的用水器具,改用节水型洁具和阀门，更新或安装快开式水阀100多个；

2、是建设中水利用设施，学校先后投资10多万元，在教学楼、宿舍楼安装了净水装置，每年节水1万吨，减少费用支出2万元。

3、是运用先进检漏设备，定期请校内、外专家，对校区给水管网进行查漏，找出老管网的漏损水量，及时进行局部或系统的管网改造。

4.校园绿化用水使用校园河水灌溉，并采用可移动式自动喷雾机喷灌，以节约水资源；

六、以评促建，更进一步

“节水型学校”的创建活动，不仅是学校自身发展的需要，也是建设节约型社会的需要，将节约理念融入校区文化，是我们履行社会责任的需要。

通过这次创建活动，广大的师生深受教育，一致表示要把节约用水贯彻到自己的日常工作、生活、学习中去；通过这次活动，提高了校有关管理部门的管理水平，锻炼了管理队伍，为持续、健康的开展节约用水，建立节约型校园打下了良好的基础；通过这次活动，在全校各方面团结努力下，提高了全校用水管理的硬件和软件水平，完善了各项管理制度建设，使我校节约用水工作进入一个全新的局面。在创建中我们遇到一些困惑，还存在一些不足，正在多途径设法改进。

1.在教师、学生、家长生活要求不断提高的形势下，如何做到厉行节约与人们的消费要求不断提高相统一？

2.新技术、新设备的投资巨大与学校有限经费之间的冲突，如何协调？而且有些设备在使用中存在投入与产出不匹配的问题，以及后期投入的问题。

3.目前看来全校还有可挖掘的潜力，节水的氛围还不够浓厚，自觉进行节水的意识也还不够到位，水电浪费现象还时有发生，以可持续理念支撑的科学研究、课题设立、论文撰写等方面还比较欠缺。

创建节水型学校，不仅是学校自身发展的需要，也是建设节约型社会的需要，将节约理念融入校园文化，是学校应该履行的社会责任。通过节水管理活动，提高了我校相关部门的管理水平，锻炼了管理队伍，为持续、健康的开展节约用水，建立节约型校园打下了良好的基础。也使全体师生对节水以及其他节能工作有了全新的认识，确立了很多节约管理的新标准、新要求。同时也提高了全校用水管理的硬件和软件水平，完善了各项管理制度建设，使我校节约用水工作进入一个全新的局面！

沭阳县潼阳中学 2016年3月10

第五篇：东海县创建省级食品安全城市工作总结

东海县创建省级食品安全城市工作总结

东海县依据《江苏省食品安全城市创建活动工作方案》，迅速制定了本县创建工作方案，召开了全县动员大会，并对创建任务进行了分解和落实。经过数次专项整治及督导推进，使我县食品安全组织管理体系进一步完善，监督执法更加坚决有力，企业主体责任更加明确，应急管理更加高效有序，社会共治局面得到广泛展开，数年无重大食品安全事故发生，人民群众饮食安全得到进一步保障。

县委、县政府高度重视食品安全工作，把贯彻落实《食品安全法》及其《实施条例》作为推动食品安全工作的重要前提。县政府将创建食品安全城市活动纳入当年对乡镇政府和职能部门工作考核的重要内容。各乡镇、各职能部门依据政府工作安排，成立相应的食品安全领导小组和创建领导小组，全面开展省级食品安全城市创建工作，形成了县、乡（镇）、村（居）三级联动的长效管理机制。

县政府积极发挥职能部门和基层政府的社会共治作用，制定了《关于进一步加强乡镇食品安全工作的意见》，要求各乡镇成立乡镇食品安全领导小组，由主要领导负责，下设食安办，配备专兼职人员，在辖区职能部门聘任协管员，在每个行政村聘任一名信息员，协助乡镇食安办开展联合检查、宣传教育、隐患排查及信息上报工作。要求各部门配齐配强监管人员，配备相应的设施装备和器材，执法人员编制符合实际工作需要，定期培训，提高监管能力水平。目前，已有22名乡镇食品安全专职人员、87名协管人员、364名村信息员以及220名部门执法人员在岗在位，各项食品安全监管工作均有序开展，食品安全监管得到全社会的关注和支持，社会共治氛围浓郁，食品安全政策和工作安排得到全面的贯彻落实。

为整合资源，强化监管，东海县食药监局将县质检所、计量所、药检所、药品不良反应中心、农产品质量检验所、县疾控中心检验科人员及技术资源，整合成立“东海县产品质量和食品安全综合检验检测中心”，新建产品质量和食品安全综合检验检测中心建设用地30亩，计划新建1栋实验楼5层，建筑面积约9000平方米。绿化面积6500平方米，停车场及道路面积5500平方米。预计建设期为12个月，核定事业编制30名。监管检测经费纳入县财政预算。

加强“四小”管理。强化食品加工小作坊、小食品店、小餐饮店和食品小摊贩行业的监管工作。一是落实申报备案制度。督促开办者严格填报《食品“四小”登记备案申请表》，并提供的身份证原件及复印件，从业人员健康和食品安全知识培训合格证明原件及复印件，以及产品原料配方，食品添加剂使用等情况说明材料，生产加工固定场所所有权或者使用权证明材料，食品安全管理人员名单等。二是严格进行现场核查。重点核查食品生产加工功能分区、原材料存储，基本加工设施设备（重点是冷藏保鲜、清洗消毒），产品原料配方、添加剂管理及“三防”措施，人员体检及从业培训，废弃食品及食品垃圾处理等。三是切实加强行业自律。实行食品安全承诺书制度，与登记备案的食品“四小”经营户签订食品安全承诺书，明确开办者为食品安全第一责任人，承诺遵守国家法律法规，接受社会监督，进一步加强行业自律，规范生产经营行为。四是支持企业发展壮大。鼓励食品“四小”完善生产加工设备、改进生产工艺和布局、规范内部管理制度，加强生产经营人员管理、建立健全质量保证体系，增强其诚信经营意识，引导规范发展，支持食品“四小”依法申请食品生产经营许可。

严格主体资格审查，辖区内食品生产经营者均依法持有有效许可证或纳入备案管理100%，并持续符合发证和备案行管条件。实施食品信用分类监管，加强与经信、税务、银行等部门合作，构建规范的企业质量信用评价机制和信息发布机制。通过举办培训班、座谈会，印发宣传手册等形式，开展质量安全企业主体责任宣传活动，加强法律法规及专业技能培训，使企业不断增强食品法治意识。建立食品安全失信企业“黑名单”制度，加大对失信企业的惩戒力度。指导企业进一步规范产品质量安全日常管理档案，从采购查验记录、生产过程记录、检验记录、销售记录等方面实行痕迹化管理，全面建立全过程监控体系，构建食品生产可追溯链条。强化日常监督检查力度，依法打击制售假冒伪劣产品和“无证”“无标”生产等产品质量违法行为。

应急管理体系得到全面加强。我县按照加强预防、快速反应、联动处置的原则，制定下发了《东海县食品安全事件应急预案》，全县各乡镇政府、各食品安全监管部门及各食品加工企业、流通企业、餐饮服务、集体食堂也根据各自实际制定了符合自身特点的切实可行的食品安全应急处置预案。县政府积极组织开展了食品安全重大事故应急演练。由县食安办牵头、各分管单位分头实施，对全县农产品生产、食品生产加工经营单位及学校进行了食品安全知识培训和应急演练，通过培训演练，完善了食品安全应急体系，提高了监管人员和从业人员的应急处置能力。

宣传教育工作得到全国贯彻落实。我县将食品安全宣传教育作为提高食品安全工作的首要工作来抓。县食安办制定了《东海县2016年食品安全宣传培训工作计划》，健全完善食品安全宣传工作机制，坚持普及食品安全知识宣传与教育相结合，深入、扎实、持久的开展食品安全宣传教育活动。进一步完善食品安全信息报道制度，最大限度规避负面效应。采用微信公众平台、影视传媒、移动短信、专业培训会等多种形式，给全县涉及食品生产、加工、运输、消费等环节的从业人员和监管人员进行食品安全宣传和培训。全县食安知识“五进”宣传教育活动共开展教育知识讲座56场次，受教育群众及学生达7000人次，给食品生产经营户、机关单位工作人员发放各种食品知识手册2000余册，向社会各界普及食品安全法律、法规和知识。举办食品经营经营人员培训班3期，对农村362名民间厨师、186名食品企业从业人员进行了培训。开通了食品安全微信公众平台，向全县特别是农村手机用户广泛宣传食品安全知识。利用3.15宣传日及食品安全宣传周，9家县食安委成员单位在工商银行门前进行了农村食品安全相关知识宣传咨询活动。截至目前，全县共开展宣传活动18场次，设置专栏24个，悬挂横幅13条，印发宣传资料2.5万份，通过开展形式多样、内容丰富的宣传活动，提高了人民群众食品安全意识和食品消费信心，营造了浓厚的食品安全舆论氛围，我县群众食品安全知识知晓率达到了95%。