第一篇：旅游文化复习知识点
旅游文化复习知识点
★请选择16大文化区的任一文化区进行介绍，内容要求包括该地域的旅游地理环境特征、著名旅游景点、名人、艺术文化、饮食文化、特产等内容。
★请就你的家乡（具体市县）做一介绍, 内容要求包括该地域的旅游地理环境特征、著名旅游景点、名人、艺术文化、饮食文化、特产等内容。
★中国十大风景名胜中，有两大风景名胜属于古典园林，即苏州园林和承德避暑山庄。
★中国的文化四绝包括京剧、烹饪、山水画和（园林）。
★中国园林按归属分类，可以分为皇家园林、私家园林、宗教园林三大类别，其中皇家园林的典型代表有（北方园林）。园林分类还可以按地理分类，如北方园林、江南园林、岭南园林等。
★中国园林主要是由山石、水、花木和建筑四大基本要素组合而成的一个综合艺术品。山，是园林中的“骨架”，水则好比是园林的“血液”。花木好比园林的“毛发”（或服饰）。树木葱茏，繁花似锦，方能显示出园林的秀媚与生机。
★廊是我国园林中的一种独特的带状建筑物，一般都称为长廊，形曲而空长。特点上贵在“曲”、妙在“长。（选择题）
★一种开敞的小型建筑物，主要供人休息观景。（亭）
★厅堂在江南园林中是主体建筑。
★舫是仿照船的造型在园林的水面上建造起来的一种船型建筑物。舫是仿照船的造型在园林的水面上建造起来的一种船型建筑物，供人们游玩饮宴、观赏水景，身临其中有乘船荡漾于水上的感觉。
★山上的小亭，花墙的漏窗在园林中常见的构景手法属于引景。（另有点景、框景、对景、漏景、借景）★饮食文化在中国具有如下特殊的功用：
一是社交功用；二是亲和功用；三是宣传功用；四是养生功用。
★中国饮食文化在长期的发展过程中逐渐形成了自己的民族风格和特点。概括起来主要表现为两大观念、三大原则、四大习俗、五大特点、十美风格。
两大观念 ：
1、重视饮食
2、注重科学饮食
三大原则：
1、本味主张即讲究食物的自然本色之美。
2、追求科学和艺术即饮食追求美好，加工力求精细，注重调味，遵守时节。
3、医食同源和饮食养生
四大习俗：
1、以谷物为主，2、以素食为主，肉食为辅，3、讲究五味调和，4、三餐制为主
十美风格
1、味： 指饱口福、增食欲的味道，是产生美食效果的关键，源于“本味主张”。
2、色：包括原料的本色和相互搭配组合的悦目美色。
3、香：即诱人的气味，给人嗅觉以美的享受。
4、质：指原料和成品的营养丰富，质地精良。
5、形：即美的造型，体现烹饪的艺术性。
6、序：包括食品合理的搭配、上菜的科学顺序和进食过程的和谐及节奏化的程序。
7、器：包括炊具和饮食器具。以“雅丽”和适用、统一为原则。
8、适：指舒适的口感。
9、境：包括优雅和谐、陶冶性情的进餐环境，表达一定思想或文化主题的意境。
10、趣：指高雅的情调和愉悦的趣味。
★中国菜点造型的主要形式
（1）随意式
（2）整齐式
（3）图案式
（4）点缀装饰式
（5）象形式
★中国菜点中有哪三类食品、四大菜系和五道程序。
1、面点（白案）
2、冷菜（凉菜）
3、热菜
★四大菜系在传统习惯上是指粤菜、川菜、鲁菜、苏菜（淮扬菜）。它是按地理划分的中国菜点的风味流派。近年还有八大菜系（川、鲁、苏、粤、浙、闽、湘、徽）、十大菜系
★五道程序
1、第一道程序——品尝冷菜
2、第二道程序——品尝热炒
3、第三道程序——品尝烧菜
4、第四道程序——品尝主菜
5、第五道程序——品尝甜菜、清汤、果点
★我国著名诗人、文人、书法家如李白、杜甫、白居易、李贺、贺之章、苏轼、陶渊明等的作品中与酒有关的内容都占很大比例。列举一些作品名或诗句。
★中国名酒按酒的种类分别评定。在全部名酒中，白酒类名酒数量最多。中国的白酒，各地区均有生产，以山西、四川、贵州等地产品最为著名。主要有茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲、五粮液酒、洋河大曲、剑南春酒、古井贡酒、董酒等。
★列举中国传统建筑的主要形式及代表性的建筑
古城建筑——西安、北京、南京、平遥
宫廷建筑——北京故宫、沈阳故宫
陵园建筑——秦始皇陵、北京明十三陵、寺庙建筑——北京的雍和宫、四川的报国寺、河南的白马寺
石窟建筑——山西大同的云岗石窟、河南洛阳的龙门石窟
古塔建筑——西安大、小雁塔、山西应县木塔
桥梁建筑——河北赵县赵州桥、北京永定河上的卢沟桥、广西风雨桥
民间建筑——北京的四合院、黄土高原的窑洞、西南地区的吊角楼、福建的土楼
★我国三大古建筑群：北京故宫、承德避暑山庄、山东曲阜孔府孔庙
★著名的“江南三大名楼”——黄鹤楼、岳阳楼、滕王阁
★历史文化名城有西安、北京、南京、曲阜、平遥、荆州、襄樊等
★万里长城也属于古城建筑，是我国也是世界上古城中最伟大的工程。它被西方人喻为“Great Wall”。在中国十大风景名胜中，万里长城排列第一位，并被列入世界七大奇迹之一。
★我国宫廷建筑较著名的有北京故宫、沈阳故宫等。
★西安附近是我国帝王将相陵墓最为集中的地方，除骊山秦始皇陵墓以外，还有西汉11个皇帝的陵墓，唐代18个皇帝的陵墓，其中著名的有昭陵（唐太宗李世民之墓）、乾陵（武则天与唐高宗李治的合葬墓）、茂陵（汉武帝刘彻之墓）等。
★除帝王陵寝外，我国还有许多名人陵墓如孔子墓、关陵（头葬洛阳，身葬当阳）、岳坟、昭君墓，以及近现代的中山陵、毛主席纪念堂等都是重要的陵寝旅游资源。
★我国最著名的石窟有甘肃敦煌莫高窟（千佛洞）、山西大同云冈石窟、河南洛阳龙门石窟，甘肃天水麦积山石窟、重庆大足石刻等。
★我国的古塔建筑最著名的有西安大雁塔、小雁塔，山西应县木塔，嵩山少林寺塔林，宁夏青铜峡108塔等。★我国著名的古代桥梁有所谓的“古代三大名桥”——河北赵县的赵州桥、福建的泉州与惠安交界洛阳河上的洛阳桥（万安桥）、北京永定河上的卢沟桥。
★我国的民居建筑很有特色的有北京的四合院、黄土高原的窑洞、西南地区的吊脚楼、福建的土楼、安徽古民居、广东客家的围龙屋
★旅游中常见的雕塑主要有两大类：一种是宗教雕塑，它主要是以佛教为题材的石壁造像、石窟雕塑和彩塑，以及寺庙内的木雕、泥塑、铜铁铸佛等；另一种是为陵寝墓园服务的雕塑，地上部分有石人、石兽，地下部分有陶制的陪葬佣（如秦陵兵马俑等），多具有森严、神秘的色彩。
★我国著名雕塑艺术有被称为“世界第八大奇迹”的陕西临潼秦始皇陵兵马俑、举世闻名的甘肃敦煌莫高窟、山西大同的云冈石窟、河南洛阳的龙门石窟，还有被称为“稀世奇珍”的昭陵六骏浮雕。
★雕塑具有多种形式，通常可分为圆雕和浮雕两种。
★中国古代雕塑艺术的成就，主要集中在陶俑、陵墓雕刻、佛教造像这三个方面，陶俑论规模和影响要数秦始皇陵兵马俑，比较典型而具艺术性的陵墓雕刻有汉朝霍去病墓雕刻（如卧马、跃马等石雕）、南朝帝王墓雕刻以及唐乾陵雕刻和“昭陵六骏”雕刻。
★云贵文化区是我国少数民族最集中的地区之一，民族风情绚丽多彩（如傣族的泼水节、彝族的火把节、白族的三月街、壮族的歌圩）。
★东巴文是一种兼备表意和表音成分的图画象形文字。其文字形态十分原始，甚至比甲骨文的形态还要原始，属于文字起源的早期形态，但亦能完整纪录典藏。东巴文是居于西藏东部及云南省北部的少数民族纳西族所使用的文字。
★泼水节为傣族的新年，是西双版纳最隆重的传统节日之一，一般在傣历四月中旬（即农历清明前后十天左右）举行，为期三至四天。
★“峨眉天下秀、青城天下幽、夔门天下雄、剑门天下险、九寨天下艳、大佛天下壮。”
★四川菜，中国四大菜系之一。以其麻辣味闻名于海外，有“食在中国，味在四川”之美誉，并享有“烹饪天国”之誉，代表性的菜品有：
★大熊猫是中国的特产，主要分布在川、陕、甘三省，目前的野生大熊猫总数不足1000只，其中80%以上分布在四川境内。
★重庆是著名的山（江）城、雾都、“火炉城市”、陪都和“美女之都”。
成都是中国最富有诗情画意的城市，人们生活闲适，不尚逐利，悠然度日，人情味浓，是最适合人们生活和休闲的地方之一（素有“少不入川”之说），有“休闲之都”之称。
★川剧，是形成于清代，流行四川地区的一种地方戏剧变脸，是川剧中久富盛名的独门绝技。是川剧表演艺术的特殊技巧之一，变脸大师能够在瞬息之间变幻“红”、“绿”、“蓝”、“黄”、“花”等十几张脸谱，让人目不暇接、叹为观止！
★湖北因处于洞庭湖以北，故称湖北，而湖南处于洞庭湖以南，故称湖南。两省因鱼和大米产量很大，号称鱼米之乡。
★湖北民国时期文化遗产在我国占有重要的位置，犹如北京拥有明清的历史文化遗产一样，中山纪念碑、辛亥革命纪念馆、武昌首义旧址等，是湖北省文化事业发展的宝贵历史遗产!
★“天上九头鸟，地下湖北佬”。“九头鸟”算是对湖北人性格最好的注解。其狡猾程度其它省无法相提并论★一勺舀起两江水，一杯清茶三镇香”，说的是武汉独特的地理格局。武汉市被长江和汉水分为武昌、汉口、汉阳三镇
★唐代大诗人李白在《与史郎中饮听黄鹤楼上吹笛》诗中写道：“一为迁客去长沙，西望长安不见家。黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅花。”从此“江城”成为武汉的代称。
★湖北省是千湖之省，素有“鱼米之乡”的美誉。
★毛泽东“才饮长沙水，又食武昌鱼”的词句，使武昌鱼更为闻名遐迩。清蒸武昌鱼是鄂菜的招牌菜，清香扑鼻，肉嫩味鲜，是驰名的上等好菜。
★湖南因大部份地区在洞庭湖之南，故名“湖南”。又以省内最大河流为湘江，而简称“湘”。
★长沙近年因为蓬勃发展的文化产业（如湖南卫视等）而受到各界关注。你比较喜欢的湖南卫视节目？
★五岳之中南岳衡山，由于气候条件较其他四岳为好，处处是茂林修竹，终年翠绿；奇花异草，四时放香，自然景色十分秀丽，因而又有“南岳独秀”的美称。
★湖南民歌不仅有美丽动人的歌词，曲调也清新脱俗，别具一格。现在以宋祖英，李谷一，陈思思，张也为代表的湖南民歌代表。浏阳河
★洞庭湖是中国的第二大淡水湖，跨湖南湖北两省，它北连长江，南接湘、资、沅、酆四水，号称“八百里洞庭湖”。洞庭湖的意思就是神仙洞府，可见其风光之秀丽迷人。其最大的特点便是湖外有湖，湖中有山。★鄱阳文化区文化的“多方兼容、自成一体”的特色可由方言和民间音乐见其一斑。赣方言与民间音乐很难找出一个统一点，“杂”正是其特点。
★江西历史悠久，一向以经济繁荣，文化发达，享有“物华天宝，人杰地灵”之誉。是名符其实的“江南昌盛之地”和“文章礼仪之邦”。
★唐代诗人王勃在千古名篇《滕王阁序》中称江西是一方“物华天宝、人杰地灵”的土地。
★唐朝为江南西道，简称江西道。清朝时改为江西省。因赣江纵贯全省，所以简称赣。
★鄱阳湖古称彭泽，面积达3914平方公里，是我国的第一大淡水湖，它南宽北窄，象一个巨大的葫芦系在长江的腰上，它每年流入长江的水超过了黄河、淮河和海河三河的总流量，是长江水流的调节器。
★江西历史悠久、文化灿烂，是中国的文化资源大省，拥有厚重的历史文化和多彩的地域文化。红色、绿色、古色，这“三色文化”像一颗颗璀璨的明珠，遍布赣鄱大地，闪烁着骄人的光芒，释放出迷人的魅力。（具体分析江西的三色文化）
★新民主主义革命时期，中国共产党在江西创下了许多“第一”。中共武装起义第一枪在江西打响，第一个红色革命根据地在江西创建，第一个红色政权在江西诞生，中国共产党第一个产业工人支部在安源煤矿建立„„红色的江西，犹如一个没有围墙的革命历史博物馆。江西为中国革命牺牲的有名有姓的烈士达25万人之多，占了全国烈士总人数的1/6。
★江西生态环境优越，名山大湖遍及全省。有世界文化景观、世界地质公园――庐山，中国革命摇篮――井冈山，世界自然遗产、江南第一仙峰――三清山，世界地质公园、中国道教正一派祖庭――龙虎山；有中国最大的淡水湖、国际重要湿地――鄱阳湖；有世界瓷都、千年名镇――景德镇，中国最美的乡村――婺源。
江西山清水秀，具有良好的生态环境，森林覆盖率现在位居全国第二
★腾王阁自古就被称为我国江南三大名楼之首。经过重建，无论其高度，还是面积，均远胜于历代四阁，同时也大大超过了现在的黄鹤楼和岳阳楼，仍然居于三大名楼之首。重建后的腾王阁已成了南昌，也是江西省的一处重要的旅游景点。
★中国主要的五大淡水湖包括鄱阳湖、洞庭湖、太湖、洪泽湖、巢湖，主要分布在长江中下游平原、淮河下游和山东南部，这一地带的湖泊面积约占全国湖泊总面积的三分之一。
★鄱阳湖已是世界上最大的鸟类保护区。尤其可喜的是在这里发现了当代世界上最大的白鹤群，2002年越冬种群总数达4000只以上，占全世界白鹤总数的百分之九十五以上。因此，鄱阳湖被称为“白鹤世界”，“珍禽王国”。
★唐代大诗人白居易以”匡庐奇秀甲天下”道出了庐山的秀美与品位。
★庐山季节变化表现为春晚夏凉，秋早，冬亦无酷寒，白居易对此季节特征咏道：“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。长恨春归无觅处，不知转入此中来。”
★唐代诗人李白曾三上庐山，留下了“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川，飞流直下三千尺，疑是银河落九天”的壮丽诗篇。李白《望庐山瀑布》
★宋代文学家苏轼的“看成岭侧成峰，远近高低各不同。不识庐山真面目，只缘身在此山中。”实为脍炙人口的哲理名言。苏轼 《题西林壁 》
★朱元璋封庐山为“庐岳”。自晋代以来有关庐山的专著已达260多种，由此奠基了庐山的文化名山的地位。★景德镇是中外著名的瓷都，制瓷历史悠久，文化底蕴深厚。宋景德元年（1004年），宫廷诏令此地烧制御瓷，底款皆署“景德年制”，景德镇因此而得名。
景德镇瓷器享有“白如玉、薄如纸、声如磬、明如镜”的美誉。郭沫若先生曾以“中华向号瓷之国，瓷业高峰是此都”的诗句盛赞景德镇灿烂的陶瓷历史和文化，陶瓷把景德镇与世界紧密相连。
★江西是革命的摇篮，红色的故乡，江西也是红歌的大本营、发源地。根据地军民采用当地民间小调编唱了许多优秀的革命歌曲，《请茶歌》、《十送红军》、《毛委员和我们在一起》、《八月桂花遍地开》、《苏区干部好作风》就是其中的优秀代表作品。
★安徽建省始于清康熙初年，取旧时的安庆、徽州两府的首字而得名，省会合肥
★安徽境内名山众多，其中最著名的有：黄山风景区、九华山风景区、天柱山风景区
★黄山位于风景秀丽的皖南山区，以“奇松、怪石、云海、温泉”四绝而闻名于世，是中国十大风景名胜中唯一的山岳风景区，联合国授予“世界自然和文化保护遗产” 明代旅行家、地理学家徐霞客两游黄山，赞叹说：“登黄山天下无山，观止矣！”又留“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”的美誉。更有“天下第一奇山”之称。可以说无峰不石，无石不松，无松不奇，并以奇松、怪石、云海、温泉四绝著称
于世。
★九华山，与山西五台山、浙江普陀山、四川峨眉山并称为中国佛教四大名山
★凤阳——是明朝开国皇帝朱元璋的故乡，是安徽省一个普普通通的县，但是，这里却有几样东西很出名。其中之一就是凤阳人的绝活——凤阳花鼓，这是凤阳民间独有的传统艺术，在全国都很有影响。
★安徽代表性的音乐文化是黄梅戏，其优秀剧目有《天仙配》等。
★两淮文化区民间文化丰富多彩，颇有特色，黄梅戏、凤阳花鼓、芜湖铁画、文房四宝（宣纸、徽墨、歙砚sheyan）、特色民居驰誉国内外。
★江苏，简称“苏”，意为草木繁茂，鱼米丰盛，历来是我国最富庶的地区之一，通江达海，素有“鱼米之乡”之称。因其境内原有“江宁”、“苏州”两府，故取其首字而称“江苏”。
★黑龙江省位于东北边陲，是我国位置最北、纬度最高、太阳升起最早的省份。最北端在漠河一带，纬度超过了53°，它是中国最接近北极圈（66°31’）的地方,农历夏至时和冬至时，在这里可以看到北极圈的极昼极夜现象，因此被称为“中国的北极”。东端位置在抚远县东乌苏里江和黑龙江汇流处乌苏镇，被称为“东方第一镇”，是我国太阳升起最早的地方，因此有中国“东极”之称。
★在黑龙江北部的大兴安岭地区，有一个边陲小镇——漠河镇，位居中国的最北端，素有“中国的北极村”之称。在这里，我们可以看到一种神奇的天文景观——北极光。所以，漠河镇又被称为“不夜城”。
★伊春市位于小兴安岭腹地，是我国著名的林区城市，素有“林都”之称，是我国重要的木材生产基地
★齐齐哈尔市地处世界三大黑土地带之一的松嫩平原。驰名中外的扎龙国际重要湿地，作为国家级自然保护区，是世界珍禽丹顶鹤栖息繁衍的地方，齐齐哈尔由此赢得了“鹤城”的美誉。
★哈尔滨特殊的历史进程和地理位置造就哈尔滨这座具有异国情调的美丽城市，它不仅荟萃了北方少数民族的历史文化，而且融合了中外文化，是中国著名的历史文化名城和旅游城市，素有“北国冰城”、“天鹅项上的珍珠”以及“东方莫斯科”、“东方小巴黎”“冰城夏都”之美称。
★圣索菲亚教堂位于哈尔滨市内，是远东地区最大的东正教堂。巍峨壮美的圣索菲亚教堂，构成了哈尔滨独具异国情调的人文景观和城市风情，同时，它又是沙俄入侵东北的历史见证和研究哈尔滨市近代历史的重要珍迹。★蒙古包、蒙古袍、蒙古民歌、马头琴等是草原文化区独特的文化景观。
★那达慕是中国蒙古族人民具有鲜明民族特色的传统活动，也是蒙古族人民喜爱的一种传统体育活动形式。那达慕传统的男子三项竞技是摔跤、赛马、射箭
★马头琴是蒙古族人民特有的一种弓弦乐器。当一首悠扬的马头琴曲在您的耳畔奏响时，闭目冥思，眼前仿佛出现了坦荡辽远的大草原。马头琴表现力丰富，善于演奏抒情乐曲，据说有的不给小羔吃奶的母骆驼，听到了感情深沉的马头琴声，竟然感动得掉下了眼泪去哺育小驼羔。
第二篇：旅游文化
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标题：论民俗文化与旅游的关系 姓名：刘阳杰
学号：1204080337 专业：电子信息工程1201
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近年来，文化旅游逐渐成为旅游活动的方式之一，而众多学者对于文化旅游的概念却有着不同的解释。例如：文化旅游是旅游经营者提供的一种可供选择的商品。文化旅游关键在文化，旅游只是形式。故文化旅游可以定义为：通过旅游实现感知、了解、体察人类文化具体内容之目的的行为过程。有学者这样定义文化旅游：文化旅游系指人类记忆中一种正在消失的生活方式的“图景”或“地方特色”，是这种生活方式的残余。在全国掀起一股文化旅游浪潮的环境下，本文就中国各地的一些典型的民俗文化旅游资源的概况和民俗特色文化旅游资源开发现状和存在的问题等进行阐述。
关键词：文化旅游
中国
民俗
摘要
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Abstract
In recent years, cultural tourism has gradually become one of the tourism activities, andmany scholars about the concept
of
cultural
tourism has
a different interpretation.For example: the cultural tourism is a kind of alternative tourism operators to provide goods.The key cultural tourism in cultural tourism, only in the form of.The cultural
tourism can
be
defined as: the process to realize tourism behavior perception, understanding,understand culture.Some tourism refers
the specific
content of human tourism:cultural life of
human
scholars define cultural to a vanishing
way
of memory “picture” or “local characteristics”, is a remnant of this way of life.The country set off a wave of cultural tourism environment, this
paper Chinese around some typical folk culture tourist resources of folk culture tourism resources and the development of the status quo and existing problems are discussed.武汉轻工大学选修论文
正文：
旅游是人们在日常生活消费得到一定程度满足的基础上，出现的一种新型高级消费活动。随着现代社会经济的发展，老百姓收入的增加，生活水平的提高，人们参加旅游的热情也越来越高。旅游活动的兴起，在很大程度上推动了旅游业的发展，从而使旅游业成为当今世界最重要的产业之一。
世界旅游业的良好发展，也为我国的旅游业发展提供了难得的机会。在改革开放中诞生的我国旅游业，经过30多年的发展，也已经取得长足的进步。据世界旅游组织预测，到2020年，中国将成为世界上最大的国际旅游接待国，可见我国旅游业具有良好的发展前景。随着旅游业的迅猛发展，旅游的需求和消费方式已经发生变化，旅游消费呈现多类齐全。从衣、食、住、行的物质文化，到生产、商业、贸易的经济文化，乃至婚丧礼仪、岁时节令的社会文化和游艺竞技的文体文化，都有其特独的民俗。二是地域覆盖面宽，地方色彩浓。中国地域广袤，气候复杂，其民俗事象既有全国共同性，又有地方差异性。三是民族特点鲜明，民俗事象异彩纷呈。除了汉民族的特色以外，还有各少数民族自己的特色。这众多的民族便为中国民俗资源的异彩纷呈创造了条件，也为开发中国民俗特色旅游资源的广泛性、多样性、吸引性提供了前提。
（三）民俗旅游资源犹如旅游业中有待
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开发的原料 开发，就是要把这些散落在全国各地民间的民俗资源，经过发掘、整理、筛选和升华，使其具有招揽游客观光的功能。并不是所有民俗资源都可开发为旅游资源。民俗资源中既有精华也有糟粕。所谓民俗旅游资源，是指民俗资源中那些能为旅游业所利用，并能吸引旅游者的民俗因素和事象。目前国际旅游市场消费正向高层次发展，旅游者已不仅仅满足于观光度假式的旅游，而更注重在旅游目的地参与多种有趣活动，以亲身体验异质文化模式带来的奇特感受，进而开阔视野，丰富阅历，并从中得到无穷的乐趣。民俗活动具有较强的参与性，能够满足旅游者寻求异域情趣的需求，所以观赏乡土风光，考察风土人情的各类特色旅游应运而生，并迅速崛起，受到了日益增多的旅游者青睐。国际旅游业出现了以探寻异域风俗为主的态势。
二、民俗特色文化旅游资源开发现状和存在的问题。近年来，许多旅游企业和旅游投资商对民俗特色旅游的开发进行了尝试，特别是开发一些具有民俗文化特色的主题公园，有的取得了很大的成功。如深圳的世界之窗、民俗文化村、锦绣中华等等。但也有很多失败的例子，主要问题有以下3点。
（一）民俗被淡化 以无锡的吴文化主题公园为例，它是一个以挖掘吴地民俗文化而成功的主题公园。人们在这里可以欣赏吴地几千年的传统风俗文化，然而，它在国内的知名度并不高，报刊上很少见到宣传、介绍它的文章，武汉轻工大学选修论文
这很不利于组织客源。
（二）民俗文化被同化 在改革开放以前，一些边远地区少数民族，由于与外界接触少，其民俗文化能世世代代传承下来。然而随着国家的开放，异地、异国文化介入，使旅游地的民俗文化被冲淡和同化，如湘西在未开发之前保留着大量淳朴的民俗和民风，然而，当国外旅游者进入后，取而代之的是衬衣、西装，各种流行的长短裙，穿民族服装的人少了，铺着青石板的街道和具有民族特色的吊脚楼被柏油马路和水泥取而代之，当地的传统与文化逐渐消逝。
（三）民俗特色文化被庸俗化 民俗特色旅游魅力无穷，并非说明民俗特色旅游资源就可以信手拈来，随心所欲地开发。民俗文化旅游之所以有强大的吸引力，在于其深厚的文化内涵，而不是那种随意照搬、盲目建设，重经济轻文化。如在桂林有些地方，以民俗风情表演为幌子进行强制“捐献”，结果游客大呼上当，于是对它敬而远之。还有些地方在优美的旅游胜地搞起《西游记》、《封神榜》等所谓文学名著景点，不仅工艺粗糙，而且用封建迷信，甚至用恐怖的东西来招揽游客，最终也只落得个“门前冷落车马稀”。
三、开发民俗特色文化旅游资源的建议。中国的民俗文化资源非常丰富，并且有突出的特点。抓住民俗特色旅游的优点，扬长避短，因地制宜地进行开发，定能收到事半功倍的效果，从中国一些民俗文化旅游搞得比较好的例子来看，民俗特色文化旅游资源的开发应抓好以下方面。一是深层次
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挖掘文化内涵，突出特色 文化是民俗旅游开发的灵魂，民俗旅游的实质是追求文化认同和文化差异。因此，在民俗文化旅游资源的开发中，要挖掘文化内涵，注意突出特色，创奇出新，突出各民族的建筑风格、艺术品位、文化情趣、审美风格、民风民俗等要素的特色，显示其独特性，以特色取胜。二是把民俗文化旅游的软件建设与硬件建设结合起来 所谓软件建设，是指文化活动的组织安排、文化节目的建设、文化队伍建设。所谓硬件建设，是指文化旅游设施的建设，这样既可以较快地形成新的吸引物，又可以较快地积累硬件建设所需的资金。硬件的建设要根据旅游地总体规划量力而行，要根据民俗文化的要求为旅游者提供精神生活和物质生活所必需的设施。切忌只注意硬件建设而忽视软件建设，只注意建设饭店而忽视管理饭店，以免失去平衡，妨碍民俗文化旅游事业的发展。三是民俗特色旅游资源开发应根植地方文化，移植与嫁接外来文化 中国许多表演艺术都根植于地方文化，以吴文化公园为例，它是一座独具吴地文化特色的园地，在“吴地住宿馆”里展示的是古朴的堰里农舍和家庭手工作坊。在那里，可以看到酿酒、打豆腐、纺织所用的各种设施，并且有当地人亲自为游客做示范，给外来游客一种新鲜的感觉。吴文化设计力求使公园具有独特的乡土风味，使游客进入公园后，接触到古老而又新奇的民情风俗，给人一种返璞归真的感觉。当然，在挖掘地方文化的同时还
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要注意移植外来文化，如深圳世界之窗的艺术表演就移植了世界各地的民间舞蹈表演。四是把民俗活动与商贸结合起来 现代旅游是一个吃、住、行、游、购、娱乃至经、贸、商相结合、相配套的系统。民俗文化旅游是一项文化性很强的经营活动，在商品经济日益发达的社会里，许多旅游者常常把观赏民俗活动与从事经贸活动结合起来，做到一箭双雕。中华民族众多，民俗各异。如西藏的雪顿节、云南泼水节、四川的火把节、内蒙古的那达慕大会等等，都各具民族特色，这些对异国他乡的旅游者具有强烈的吸引力，许多地区正是以民俗活动为吸引物，积极开展经贸洽谈与商品展销会，从而收到了良好的社会效益和经济效益。四川凉山举办火把期间每天设3000多个商业摊点，日销售额比平时增加7倍。所以，必须把民俗活动与经贸结合起来，真正做到“文艺搭台，经济唱戏，旅游开花，贸易结果”。五是“雅”与“俗”相结合 旅游目的地的表演要注重雅俗结合，雅可以产生差异感、新鲜感与吸引力，俗可以产生市场规模。从经营角度说两者缺一不可。不雅就没有比较优势，没有吸引力，不俗则市场规模太小，经济上不可行。雅与俗的结合有两种途径，雅的节目搭台，俗的节目唱戏。即开辟一些高雅的演艺产品来吸引游客，产生轰动效应。另一种途径雅之俗化，即把那些高雅的表演性艺术产品部分化成群众能够参与的艺术产品。如位于太湖之滨的宜兴，素有“陶都”之美称，武汉轻工大学选修论文
宜兴的制陶工艺已有几千年的历史，可以说它是一种非常高雅的艺术，在以前，我们看不到这种高雅艺术的制造过程，但是聪明的宜兴人将这种制陶流程俗化，在陶都宜兴丁蜀镇，游客不仅可以看到各种陶瓷艺术品，而且还可以亲身体验一下制陶的过程。在中国少数民族中，参与性强的民俗化的节庆艺术表演节目很多，如蒙古族的“那达慕”（射箭、赛马和摔跤），维吾儿组民间舞蹈“赛乃姆”，纳西族的“巴乐跳”，黎族的跳竹竿等等，都很适合在旅游地展开。最后是充分利用游客的求似、求异与求古心理 要增加民俗旅游资源的魅力，可充分利用游客的求似、求异与求古心理，充分开发近似、异特与拟古资源。旅游心理学认为，两种知觉对象如果相似，易为人们知觉并乐以接受，这就是求似心理。旅游者看到似曾相识的民俗事象，就会自觉不自觉地同自身联系起来，产生一种亲切感，一种“宾至如归”的感觉，这对侨居国外异域的华人来说，往往由此激发起强烈的归属感、民族感和爱国心。对这类旅游对象，民俗事象的设计、表演要越近似越好，以充分满足“寻根求源”的欲望。至于求异，则更易理解，因为旅游活动从本质上说，就是一种求异的欣赏活动，这对外国游客来说特别重要。他们往往有猎奇求新的心理。对这类旅游对象来说，民俗事象的设计、表演，要越异越好。当然，一定不要违反民族政策，不要做出有损少数民族形象和有伤民族情感的事来，至于求古或求
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旧，这是游客的另一种心理需求。当今人们生活在现代化生活的氛围，故而对越古旧的东西越喜爱，以满足怀古怀旧的欲望。故民俗设施宜旧不宜新、宜拙不宜丽。要充分利用本地区的特产资源，因地取材，就地利用。
总结：
我们已经走进了21世纪，新世纪的帷幕已经拉开，遍及全球的大众文化旅游黄金时代已经到来，伴随着全球经济的增长、人们闲暇时间和收入的增多、交通通讯技术的不断进步，全球大众化的民俗文化旅游正从和平与稳定的国际环境中脱颖而出，并始终保持着高速发展的强劲势头。中国，作为民俗文化旅游资源丰富的国家，有着发展民俗文化旅游的坚实基础和有力保障，全社会合理开发和利用好民俗特色旅游资源，必能使中国的旅游事业迅速发展。
参考文献：
[1] 刘雷.论民俗文化是民族地区重要的旅游资源[J].贵州民族研究,2002(2).[2] 沈祖祥.中国与旅游文化[M].旅游教育出版社,1998.[3] 唐凡茗.旅游开发对民俗文化影响的预测与调控[J].桂林旅游高等专科学校学报,2004 [4] 钟声宏.民俗文化环境保护与民俗旅游的可持续发展[J].广西民族研究,2000(4).
第三篇：旅游文化
旅 游 文 化
学号： 姓名： 院系： 专业： 班级：老师：
饮食文化是中国宝贵的旅游资源
中华饮食文化博大精深、源远流长，在世界上享有很高的声誉。中华饮食文化历经中华民族五千年历史的洗礼,成为中华文化中一颗璀璨的明珠。同时, “食”作为旅游的六大要素之一,素来为中外游客所关注。古往今来,多少文人骚客在饱览祖国大好河山的游程中因为美食而诗性大发,留下传世佳作。旅游离不开美食,它们互为花叶,相得益彰。目前,食的消费在旅游六大要素中所占的比例越来越高,在国际旅游消费中仅次于购物消费,占据第二位,在国内旅游消费中更是高居首位。如何弘扬中华饮食文化,发展特色旅游项目,开拓城乡饮食文化旅游市场,推动餐饮业和旅游业的发展,是一个值得深入研究的问题。
在世界文化宝库中,中华饮食文化以其悠久的历史、丰富的内涵、浓厚的文化积淀占有极其重要的地位。中华饮食文化可追根溯源至夏商时期。千百年来,这一“俗”文化不断发展,不断沉淀,饮食与文化早已相互融合、相互渗透、密不可分。饮食体现了中国文化,文化反映着中国的饮食。从周朝“王宴八珍”到李白“斗酒诗百篇”,苏东坡“把酒问青天”,再到清朝宫廷的“满汉全席”..一部中华饮食文化史,无处不闪烁着中华饮食文化的璀璨光辉。
中国是一个讲究美食的国家, 讲究食不厌精、脍不厌细;一菜一格,百菜百味。由于地理环境、气候物产、政治经济、民族习惯与宗教信仰的不同,使得各地区、各民族的饮食风俗千姿百态、异彩纷呈。中华饮食文化呈现出以下特点:
(1)地方风味各异。由于各地气候、物产、风俗习惯的差异,自古以
来,中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系。其中最有影响和代表性,也为社会所公认的有:湘菜、粤菜、闽菜、鲁菜、川菜、浙菜、苏菜和徽菜,即人们常说的中国“八大菜系” 在源远流长的中华饮食文化长河中,八大菜系占有举足轻重的地位,它们的烹调技艺各具风韵,其菜肴特色也各有千秋。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开,同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。
(2)民族特色浓郁。我国各少数民族在长期历史发展中,也形成了各自的饮食文化模式,曾出现了不少著名的菜肴风味流派,主要有清真菜、蒙古族菜、满族菜、朝鲜菜等。各民族的饮食多与气候有关,居住在高寒地区的民族喜食高脂肪、高蛋白食物,居住在亚热带地区的爱吃酸味的食物,居住在潮湿地区的,常吃辛辣的食物。从具体食物方面来讲,各个民族都有一些独特的风味食品。例如,苗族、侗族、土家族的酸菜、酸肉、酸鱼,彝族的疙瘩饭、坨坨肉,瑶族的粽粑、油茶,纳西族、普米族的琵琶肉,怒族的“侠辣”,傣族的油炸青苔、香茅草烤鱼、香竹糯米饭等。
(3)讲究饮食的美感。我国饮食讲究色泽美、香味美、滋味美、造型美,注意食物色、香、味、形的协调一致,在烹饪的时候讲究选料、刀功、火候、烹调技法和调味。如苏州松鹤楼著名的“松鼠桂鱼”,巨口细鳞,骨刺少,皮厚肉紧,质白鲜嫩,炸好后即刻上桌,浇卤汁时“吱吱”作响,恰如松鼠在欢笑,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
(4)美食配美器。我国饮食不但讲求色、香、味、形的美,而且还非
常重视饮食器具的美。色、香、味、形、器是我国饮食文化不可分割的五个方面。美食与美器的和谐统一,是我国饮食文化的优良传统。我国饮食器具用料种类非常丰富,除了陶、瓷、金、银、铜、漆器以外,还有竹、锡、紫木、象牙、犀角等物。这些饮食器具上绘有白鹤飞翔、游龙戏凤、琴鸟舒翼、彩蝶恋花、人物美女、各种花卉、山水画等,诗情画意,无所不包,给食者以视觉享受。美食配美器,相得益彰。
(5)注重情趣。我国饮食文化自古以来就注重品位情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味、形、器和质量、营养有严格的要求,而且在菜肴的命名、品味的方式、时间的选择、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定雅致的要求,立意新颖,风趣盎然。
(6)食医结合。我国的饮食文化和医疗保健有密切的联系。在我国,向来就很重视“医食同源”、“药膳同功”利用食物原料的药用价值,烹成各种美味的佳肴,达到对某些疾病防治的目的。
(7)四季有别。我国一直遵循按季节调配饮食、调味配菜。冬则味醇浓厚, 夏则清淡凉爽。冬多炖焖煨,夏多凉拌冷冻。各种蔬菜更是四时更新,适时而食。
(8)酒文化与茶文化是饮食文化中不可缺少的明珠。茶酒自古以来让人类的生活更加艺术化,它们不仅仅是饮料,而是饮食文化中很重要的分支。茶文化和酒文化的发展是中国古代科学技术、社会风俗、文学艺术等众多学科发展的综合反映。人们常谓“茶新酒陈”,也就是说新茶和陈酒能给饮者更多的美的享受,间接满足旅游者的不同精神需求。
中国饮食文化历史悠久，源远流长，博大精深，具有鲜明的民族性和地域性，是中华民族文化宝库中的一颗璀璨的明珠，也是中国旅游开发中的宝贵旅游资源。中国饮食文化是中国数千年灿烂民族文化遗产的重要组成部分，也是一种宝贵的旅游资源，因此，合理开发旅游饮食，对促进中国旅游业的发展有重大的益处，要吸引广大旅游者前往游览观光，不仅要有修理的自然风光，绚丽的历史文化遗迹，还要有独特的风味饮食，我国各地因习俗不同，形成了各具特色的风味饮食，这些风味饮食可谓百花齐放，各具千秋，也是每个地方开发旅游必须重视的因素。
第四篇：旅游文化
拜水都江堰，问道青城山。是什么意思？
拜水都江堰 问道青城山都江堰市旅游宣传口号新鲜出炉，采用著名学者余秋雨在游览都江堰、青城山后留下的墨宝“拜水都江堰 问道青城山”。
据悉，经过激烈讨论和交流，都江堰市最后选定，将著名学者余秋雨先生在游览都江堰、青城山后留下的墨宝“拜水都江堰 问道青城山”，作为最新的旅游宣传口号。余秋雨先生曾在其书中写道：“要看水，万不可忘了都江堰”，都江堰因水而受到人们的膜拜。青城山作为中国道教的发祥地之一，其道家思想、音乐、武术、饮食和养生之道等都有着十分丰富而独特的文化内涵。评选人员认为，“拜水都江堰 问道青城山”非常准确、传神地反映了都江堰市旅游资源特色和文化内涵，而且直观、简洁、琅琅上口，能激发游客前来旅游的欲望。
李冰父子神像 体现人们怎样的崇拜观
李冰治水，功在当代，利在千秋，不愧为文明世界的伟大杰作，造福人民的伟大水利工程。成都平原能够如此富饶，被人们称为“天府”乐土，从根本上说，是李冰创建都江堰的结果。所以《史记》说：“都江堰建成，使成都平原“水旱从人，不知饥懂，时无荒年，天下谓之‘天府’也”。
2000多年来，李冰父子凿离堆，开堰建渠为天府之国带来的福泽一直为世人所崇敬、感激，二王庙从古至今不但香火鼎盛，而且在历史上一直都有官方以及民间的祭典活动和祭祀活动。形成了以李冰父子为主题人物的每年农历六月二十四日和六月二十六日为中心的庙会活动。
由都江堰、青城山看世界文化遗产的内涵
都江堰是当今世界年代久远、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。它不仅是中国水利工程技术的伟大奇迹，也是世界水利工程的璀璨明珠。它充分利用当地西北高、东南低的地理条件，根据江河出山口处特殊的地形、水脉、水势，乘势利导，无坝引水，自流灌溉，使堤防、分水、泄洪、排沙、控流相互依存，共为体系，保证了防洪、灌溉、水运和社会用水综合效益的充分发挥。它最伟大之处是建堰2250多年来经久不衰，而且发挥着愈来愈大的效益。都江堰的创建，以不破坏自然资源，充分利用自然资源为人类服务为前提，变害为利，使人、地、水三者高度协合统一，是全世界迄今为止仅存的一项伟大?quot;生态工程“。开创了中国古代水利史上的新纪元，标志着中国水利史进人了一个新阶段，在世界水利史上写下了光辉的一章。都江堰水利工程，是中国古代人民智慧的结晶，是中华文化划时代的杰作。
青城山位于都江堰渠首工程南侧，从岸边迅速隆起，主峰海拔2434米，是中国著名的历史名山和国家重点风景名胜区。山东麓有距今约4500年的新石器时代晚期的芒城遗址，在中国同时期古城址中实为罕见。这里出土的大量文物，对揭示古蜀文明具有重要意义。早在公元前二世纪，秦王朝即将青城山列为国家祭祀的十八处山、川圣地之一。青城山是中国道教的发源地。青城山地质地貌上?quot;丹岩沟谷，赤壁陡崖”为特征，植被茂密，气候适宜，林木葱翠，古观藏趣。龙溪自然保护区位于都江堰渠首工程北侧，其地形从726米逐步抬升，最高峰光光山海拔4582米，形成鲜明的植物带谱。生物多样性丰富、独特，是国宝大熊猫
重要分布地之一。
青城山与三清山的不同之处
一份300字左右的成都小吃文化导游词
成都地方小吃种类很多，内容丰富，各有特点。大体上可分为蒸煮、煎炸、烘烤、羹汤四大类。用料高档的或者制作精细的，叫做点席小吃，它的代表有凤尾酥、冰糖蛤蟆等，这是小吃中的上品，常陈于高档筵席之中；历史悠久，具有传统风味的如龙抄手、钟水饺、麻婆豆腐、夫妻肺片等，称之谓传统小吃；像肥肠粉、羊杂汤以及现在相当风行的麻辣烫，用料比较简单，但很有特色，被视为通俗小吃。现在这些小吃，其种类到底有多少，很难说得清楚。但是常见的，足有500种之多，其中有皮薄馅嫩、爽滑鲜嫩、汤浓色白的龙抄手（馄饨），有油红、味鲜、微辣的钟水饺，有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的麻婆豆腐，有片大而薄、软糯入味、麻辣鲜香、细嫩化渣的夫妻肺片，有色鲜油红、麻辣适中、回味悠长的二姐兔丁，有皮薄松泡、馅多细嫩、味鲜爽口的韩包子，有汤鲜味浓、粉绵汤滑、又肥又软的肥肠粉，有煮时不烂皮、不露馅、不混汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口的赖汤圆，有噔、噔、噔三声，当场表演的软糯、香甜的三大炮，有色泽金黄、外皮酥脆、内松泡起层、油而不腻的军屯鲜肉锅魁，有形色美观、外酥内嫩、味甜酥香的凤尾酥，有色泽洁白、甜凉清爽、细嫩鲜香的冰汁豆花等。
成都地方小吃，看来比较简单，但在做法上却多种多样：煎、炸、烙、烤，烧、炒、烩、蒸、煮、烘、腌、渍等不下十多种。但是不管哪一种，都十分强调传统工艺，一丝不苟。成都地方小吃，还特别注意选料。在咸食上，辣椒要用“成都二筋条”，花椒要用“汉源花椒”，豆豉要用“童川豆豉”、“太和豆豉”，豆瓣要用“郫县豆瓣”，香油要用“小磨麻油”等等；在甜食上，糯米粉子要用“吊浆粉子”，白糖要用“内江白糖”等。至于调味，也有独到之处。往往是一味为主，它味为辅，各具特色。比如钟水饺、酸辣豆花、甜水面、宋嫂面、张老五凉粉，虽同为辣味小吃，但辣味各不相同，有香辣、鲜辣、酸辣、麻辣等区分，口味一点也不雷同。如此等等，做出来的小吃，当然就令人称道了。
成都旅游文化中食文化是十分有特色的这与成都打造的平民之都的城市形象有何关系
第五篇：旅游文化doc
1.大梨树生态农业旅游区 被评为“全国农业旅游示范点”的大梨树国家生态农业观光旅游区，位于辽宁省凤城市南郊10公里处，总面积21.37平方公里，距沈丹高速公路凤城出口仅5公里。
景区由花果山、药王谷、联珠三湖、仿古新村、影视城、休闲游乐区等区域组成。是集赏花摘果、休闲娱乐、度假避暑、会议接待为一体的综合性旅游区。其山水田园风光、传统中国医药文化、地道的农家饭菜深受游人喜爱。旅游信息
地址：丹东凤城大梨树村
电话：0415-8189639
传真：0415-8189508
网址：
交通：1.客车：乘客车至凤城站下车，转乘18路大梨树公共汽车（20分钟一班车）到青年点庄稼院下车。2.火车：乘火车至凤凰站下车，转乘18路大梨树公共汽车（20分钟一班车）到青年点庄稼院下车。3.自驾车：沈丹高速公路凤城出口处5公里即达。
小贴士
最佳旅游季节：4月-11月
餐饮：庄稼院、青年点酒店，可同时接待3000人用餐。饮食特色：农家特色；农家土特饭菜（纯种笨猪、五味子鸡、烤全羊）。
住宿：景区内有二星级饭店等多家宾馆和农家院可供选择，可同时接待600人入住。
周边景区：距凤凰山景区10公里。距东汤温泉35公里。距丹东鸭绿江60公里。娱乐：篝火晚会、农民艺术团演出、青年点红卫兵特色表演、参与体验影视表演、垂钓、观看老电影等。
2.辽宁最高峰 辽宁屋脊丹东宽甸花脖山---纳凉百瀑峡
花脖山
花脖山位于宽甸县北部，距宽甸县城70公里，宽北旅游环路中段。东接青山沟；南抵鸭绿江；四连天桥沟、天华山；北临桓仁五女山，地处本、宽、桓三县交界处，是鸭绿江水和太子河水系的分水岭。平均海拔800米，最高峰花脖山海拔1336.1米，居辽宁省内最高峰，独尊“辽宁高山之首”，堪称“辽宁屋脊”。总面积66平方公里。
百瀑峡景区曾被我国著名的风景园林专家胡启来先生称为“东北第一峡”，有垂帘瀑、漂沙瀑、含珠瀑、七叠瀑等景点。
花脖山景区有六大奇观，一是山高，攀高励志，壮体阔胸。登临主峰，一览群山小，鸟瞰“四县一国”；二是林茂，森林垂直分布十分明显，有较高的观赏价值和科研价值；三是第四纪冰川遗迹，上万平方米的石湖、石瀑、拥挤迭撂，浩瀚壮观，至今这是个迷；四是高山草甸，海拔高、面积大，绿草凝烟，百花争艳，落地无尘，称为“天府花园”，有较高的观赏价值和理想的游憩场地；五是南满抗日根据地之一，其遗址尚存有杨靖宇将军和金日成将军1937年6月分手纪念地；六是观云海，看日出，晚霞其奇观壮景的首选地。
旅游信息
地址：丹东市宽甸县牛毛坞镇泉山林场
电话：0415-5817560
交通：市内乘坐长途客车到宽甸县，转乘到泉山林场，行程170公里，约3.5个小时；宽甸到泉山林场（每天四班车），70公里，车程1.5小时到达。小贴士
最佳旅游季节：6月-9月，观赏瀑布。
食宿餐饮：泉山大酒店、农家酒店，可人食宿。
周边景区：距青山沟18公里，距黄椅山、天华山景区70公里。
3.万里长城的东端起点--丹东虎山长城
虎山长城（AAAA）
虎山景区位于丹东市东北方向约12公里处，国家“AAAA”级景区；国家级重点文物保护单位，与“朝鲜八大景”之一的统军亭隔江相望。景区内有万里长城东端起点---虎山长城、中朝边境“一步跨”、睡观音、长城历史博物馆、古道遗址等国内外知名景点。
旅游信息
地址：丹东市宽甸县虎山镇虎山村
电话：0415-5578511 5578909
交通：丹东市内汽车站乘长途客运班车到宽甸虎山头下车即是，里程20公里，每隔30分钟发车一次，车程30分钟。
小贴士
最佳旅游季节：3月-11月
乘木制游船游览中朝“一步跨”。
周边景区：距离太平湾景区20公里，距离鸭绿江断桥20公里。
食宿：农家乐、江鱼
4.甲午海战古战场--丹东獐岛
獐岛风景区
獐岛位于祖国万里海疆的最北端，鸭绿江与黄海交汇处，与朝鲜、韩国、日本隔海相望。距边城丹东58公里，交通便捷。因其风光秀美、气候宜人、海产丰盛、服务周到成为远近闻名的“世外桃源”避暑胜地。
獐岛由一岛六坨组成，面积0.8平方公里，东西走向，呈环抱状。奇礁怪石、危险悬崖、花香鸟语、沙软滩平、海色天光，是踏浪、游泳、沐日、赏月、嬉鸟、品石、听海、垂钓、拾贝的天然乐园。
“海岛风光游”、“渔民家庭游”、“奇礁异石游”、“海上情侣游”、“山菜海鲜品尝会”等新辟主题旅游项目以其独具的特色与魅力，吸引着一批又一批中外游客，八方云集，流连忘返。
旅游信息
地址：丹东东港市北井子镇獐岛村
电话：0415-7852238 7852403 7850888
交通：1.市内有通往东港、大孤山、庄河、大连方向的客运车，到北井子镇下车转乘至獐岛码头乘船即可（行程约50公里）。2.自驾车：沈丹高速公路马家店出口处和201国道均可到达。
小贴士
最佳旅游季节：7月-9月
餐饮：以海鲜为主，有多家海鲜餐馆，可品尝多种海鲜，经济实惠。住宿：景区内獐岛宾馆和农家院可供选择。
5.丹东鸭绿江大桥与断桥
鸭绿江断桥（AAAA）
鸭绿江断桥是鸭绿江上第一座铁桥，日本人于1911年建成，桥长944.2米，宽11米，共12孔。1950年，抗美援朝战争中被美军飞机炸断，有4孔残留至今，成为历史见证。
桥上现有原桥旋转及炸断处观赏台各一处，炮楼一个，桥史话展板30块。游客参观断桥，不仅能了解断桥历史，观看中朝两岸风光，更能激发爱国热情和报国之志。2001年6月，鸭绿江断桥被中宣部命名为全国爱国主义教育示范基地。2004年8月，被国家发展改革委员会列为国家重点建设红色旅游景区。
断桥仿佛是一位屹立江中的历史老人，凭吊和铭记着中国人民志愿军的英雄业绩。桥上遗留的累累弹痕和桥头飞翔的群群白鸽，把战争与和平两个不同的画面同时呈现在游客面前，令人深受教育。
旅游信息
地址：丹东市江岸路0号。
门票：20元
电话：0415-2122145 2138507
交通：距离火车站800米。可乘公交21、6路等多条线路到达，也可不行前往 最佳旅游季节：全年
5.沈阳故宫简介 清入关前，其皇宫设在沈阳，迁都北京后，这座皇宫被称作“陪都宫殿”、“留都宫殿”。后来就称之为沈阳故宫。它是清代初年的皇宫，是清代皇帝顺治的祖父努尔哈赤和顺治的父亲皇太极的宫殿。沈阳故宫始建于后金天命十年（1625），历时11年，至清崇德元年（1636）基本建成。全部建筑有90余所，300多间，占地6万多平方米，是我国现存仅次于京故宫的最完整的古代帝王宫殿建筑。它在建筑艺术上继承中国古代建筑传统，融汉、满、蒙各族艺术于一体，有很高历史价值。
6.7.它以崇政殿为中心，从大清门到清宁宫为一条中轴线，将故宫分为东、中、西三路。中路为故宫主体，崇政殿（金銮殿）为主体的核心，是皇太极处理朝政之所，配以飞龙阁、翔凤阁、师善斋、协中斋、日华楼。后面有凤凰楼、清宁宫，还有皇帝妃嫔寝居的东西配宫，以及颐和殿、介祉宫、敬典阁、迪光殿、保极宫等。东路建筑以大政殿为中心，辅以左右翼王亭、八旗亭。这是清王朝入关前，八旗建制的象征，是早期八旗兵制在宫殿建筑中唯一的历史古迹。大政殿是用来举行大典，如颁布诏书，宣布军队出征，迎接将士凯旋和皇帝即位等的地方。十王亭则是左右翼王和八旗大臣办事的地方。这种君臣合署办事于
宫迁的现象，在历史上是少见的。
8.9.交通 公交环路、118、132、213、222、228、257、276、287、290、292、294、296
10.11.小贴士(一)请携包者自觉存包。
12.13.(二)请勿携带易燃易爆等危险物品入馆。
14.15.(三)请勿大声喧哗。
16.17.(四)请注意参观安全。
18.19.(五)请勿触摸、攀爬、损毁展品。
20.21.(六)衣着不整,请勿入馆。
22.23.(七)请勿携带宠物入馆。
24.25.(八)参观票当日有效。
26.27.(九)遇有重大活动,暂停开放。
28.29.文化地理 历史清入关前，其皇宫设在沈阳，迁都北京后，这座皇宫被称作“陪都宫殿”、“留都宫殿”。后来就称之为沈阳故宫。它是清代初年的皇宫，是清代皇帝顺治的祖父努尔哈赤和顺治的父亲皇太极的宫殿。沈阳故宫始建于后金天命十年（1625），历时11年，至清崇德元年（1636）基本建成。全部建筑有90余所，300多间，占地6万多平方米，是我国现存仅次于京故宫的最完整的古代帝王宫殿建筑。它在建筑艺术上继承中国古代建筑传统，融汉、满、蒙各族艺术于一体，有很高历史价值。
30.31.它以崇政殿为中心，从大清门到清宁宫为一条中轴线，将故宫分为东、中、西三路。中路为故宫主体，崇政殿（金銮殿）为主体的核心，是皇太极处理朝政之所，配以飞龙阁、翔凤阁、师善斋、协中斋、日华楼。后面有凤凰楼、清宁宫，还有皇帝妃嫔寝居的东西配宫，以及颐和殿、介祉宫、敬典阁、迪光殿、保极宫等。东路建筑以大政殿为中心，辅以左右翼王亭、八旗亭。这是清王朝入关前，八旗建制的象征，是早期八旗兵制在宫殿建筑中唯一的历史古迹。大政殿是用来举行大典，如颁布诏书，宣布军队出征，迎接将士凯旋和皇帝即位等的地方。十王亭则是左右翼王和八旗大臣办事的地方。这种君臣合署办事于宫迁的现象，在历史上是少见的。
32.门票：50
33.开放时间：
34.8：30-17：00
35.36.建议游玩时间： 3小时
37.地址： 辽宁省沈阳市沈河区沈阳路171号
38.电话： 024-24844192
39.最佳旅游时节：春季最佳
四大菜系
1.鲁
其味咸、鲜、脆嫩，风味独特、制作精细
鲁菜风味浓在于用料广泛、选料讲究、刀工精细、调和得当、功于火候、烹饪技艺全面。尤以爆、炒、烧、炸、溜、蒸、扒、贴，其风味咸鲜适口、清香、脆、嫩，汤精味醇，自成一格，适应性强。
2.川
“天府之国”的四川以其得天独厚的物产形成和发展了我国的主要菜系之一 ——川菜。
川菜讲究色、香、味、形、器、兼有南北之长。在味等上尤多突出，素以味多，味广、味厚著换称。
3.淮扬
淮扬菜以沿江、沿淮、微洲三地区的地方菜为代表构成。
其特点是选料朴实、讲究火工，重油重色、味道醇厚、保持原汁原味。
4.粤
粤菜是以广州、潮州、东江三地的菜为代表而形成的。
菜的用料较广、花色繁多、形态新颖、善于变化，讲究鲜嫩、爽滑。
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