金华农产品批发市场2011年1月份行情分析

第一篇：金华农产品批发市场2011年1月份行情分析

金华农产品批发市场2011年1月份行情分析

临近春节，市场车流不断，购销两旺，所销售的农产品不论是交易量还是交易额均有大幅提升。

蔬菜方面本地菜因季节原因上市量和上市的品种与上月相比均减少明显，只有零星几个品种上市交易，如莴笋、大白菜、芹菜、蒜苗等，交易量维持在150吨/天左右。与去年同期相比今年交易量与交易额均高于往年。价格方面高于去年同期的有平菇，去年同期均价为3.3元/公斤，今年涨至6.2元/公斤，涨幅为87.9%；芹菜从去年同期均价2.3元/公斤涨至本月的4.5元/公斤，涨幅为95.7%；苋菜从去年同期均价2.3元/公斤涨至本月的3.5元/公斤，涨幅为52.2%；金针菇从去年同期均价4.3元/公斤涨至本月的9.0元/公斤，涨幅更是突破了109.3%，据悉价格的飞涨除了物价普遍上涨所带来的通账压力以外，产量的减少，气温变化无常，如1月份零星下了几场雪，气温的不稳定也间接带来了价格的上涨。不过与销售量一直占多数的品种如莴笋、大白菜、蒜苗等品种今年的价格与去年同期相比却走了下坡路，如莴笋从去年同期均价1.5元/公斤降低本月的1.1元/公斤；降幅为了36.4%；大白菜、蒜苗降幅为60%和70.2%。引起价格下降的原因是今年品种本地蔬菜上市时间较迟，与其他产地同品种上市相冲突，同时今年收获量好与往年，以至价格不增反降。预计二月份蔬菜方面以外地菜为主。

本地菜上市量的锐减，同时又逢春节传统旺季，消费者对蔬菜品

种的多样性有了更高的要求，这都给外地菜的大量涌入创造了契机。本月外地菜上市量与去年同期相比有一定幅度的上升，但升幅不大。来源地基本上鲜菜类如黄瓜、荷兰豆、四季豆、番茄等以广东广西、海南山东为主，干菜类如大蒜、洋葱、土豆以山东、河南为主。不论在上市数量还是花色品种方面均高于上月。价格方面除下雪那天价格突发性暴涨以外，大部分蔬菜价格均在去年同期的基础上有一定幅度的上涨。预计年后将会趋于平稳。

水果是春节期间走亲访友，招待客人必不可少的，所以春节旺季带来了水果的热销。今年水果上市量明显高于往年，占整体销售量较大比重的香梨和苹果，分别较去年同期上升了32%和37%，其他品种如砂糖桔、贡柑、脐橙等销售量均上幅明显。借春节旺季的东风，平时普通消费者极少购买的进口水果，如油桃、提子、樱桃等在春节期间均有不错的销量。进口水果整体销售量与去年相比至少提升了50%。促使今年销量大增的原因有以下两个方面：一是今年春节较去年提早，旺季集中在1月下旬，而去年旺季基本上集中在2月上旬，所以单从数据上来看的确增长明显；二是受农产品涨价风潮影响，原本惜售的水果都在春节旺季期间释放出来。价格方面依然是今年不变的主题：上涨。各品种水果平均上涨幅度均超过了35%，如往年售价35元/箱的新疆阿克苏苹果，今年同规格同品种的需要50元/箱，涨幅为42.9%；相同的香梨从去年的45元/箱涨价今年的60元/箱，涨幅为33.3%。进口水果价格更为明显，如油桃、提子等品种曾一度飙升了100元/箱，长时间稳定在400元/箱以上。唯一价格波动较小的是进口樱桃，估计与国外产量大增有关，价格始终没随着其他进口水果涨价。预计年后销售量和价格均有一个回落过程。

第二篇：金华农产品批发市场2010年6月份行情分析

金华农产品批发市场2010年6月份行情分析

本月外地蔬菜供应量与去年同期相比差别不大，基本模式依然为容易储存的干菜如北方诸省过来的土豆、大蒜、洋葱等适宜长期存诸的品种为主，其中洋葱因进入销售后期，所以上市量有所减少，鲜菜类还是以浙江省范围内的为主，如台州方向过来的茄子，杭州方面过来的苦瓜、番茄，金华本地的蘑菇、金针菇等。价格方面因为气候关系起伏不定，几乎每天都有波动，梅雨季节前期因晴好天气居多，蔬菜价格直线下滑，茄子、丝瓜、黄瓜等分别下降了24%、35%、42%，梅雨季节来临时，因蔬菜采摘、保存不易，腐烂变质严重，蔬菜价格价格经历了回升，涨幅比较大的品种有茄子、蘑菇等，幅度都超过了50%。

本地菜方面与去年同期相比供应量小幅小升，但品种非常丰富，苦瓜、四季豆、番茄、莴笋、黄瓜等纷纷唱起了主角，主要原因是因为气候原因，本因五月底谢市的蔬菜品种如番茄、黄瓜、茄子一直卖到了六月，而原来六月大量上市的品种如四季豆、苦瓜、南瓜又因为延后只能够小批量上市。品种丰富而个体量又不大，加上梅雨季节对蔬菜的需求量增大，经纪人竞相收购，价格一路拨高，如四季豆、苦瓜、茄子等品种，相对于去年同期均价涨幅为49%、35%和38%。较好的蔬菜价格令本市蔬菜种植户感到由衷的欣喜。

水果方面金华本地产水果大量上市，占据了水果交易的半壁江山，品种以西瓜、桃子，杨梅为主。今年杨梅受三月初寒潮影响，品质有所下降，口感较去年有所下降，但质好的杨梅依然能够卖出好价钱，与去年同期相比杨梅整体平均涨幅超过了30%，主要原因一是受经济环境影响，各种费用的上升，必然要转嫁到零售市场；二是受产量限制，据不完全统计，天气原因今年产量下降了约15%。桃子和西瓜今年都为小年，所以上市量较去年为少，致使价格较去年有所上扬，如西瓜今年均价2.6元/公斤，而去年均价仅为2元/公斤。外地来的水果还是以荔枝为主，现在主要品种广东来的妃子笑和福建的乌叶，口感相对于前几个月的海南妃子笑有所下降。预计下个月的水果品种依然以本地水果为主，葡萄会大量上市。

第三篇：上海各大农产品批发市场比较分析

上海各大农产品批发市场比较分析

通过对各大市场的调研，我们认为上农批在上海市场起着举足轻重的作用，发展空间很大。既然象上农批这样处于竞争比较激烈环境中的市场也能获得较大的发展空间，农产品系统内其他批发市场发展条件更优，发展空间理应至少与上农批一样广阔。

3.1.地理位置

随着曹安市场在近两年内外迁，江桥市场碰到发展瓶颈和外迁，七宝市场在近期外迁，铜川路水产市场明年搬迁，上农批已经成为中环线内、将要成为外环内最主要的综合批发市场和主要的蔬菜批发市场。地理位置，交通条件，变得越来越有优势。除了浦东，不少浦西的市场需求将转到该市场。

3.2.土地储备

与现有多数市场相比，上农批土地储备处于明显的领先位置。

3.3.经营理念

上海市场中，没有一家农产品批发市场在经营理念上能与上农批相比拼，存在较大的差距。

3.4.盈利模式

新理念主导新模式。上农批的盈利模式在全国范围内都处于领先位置。

3.5.管理水平

单单电子交易结算系统这个技术手段，就能让竞争对手在管理水平上表现得望尘莫及，更何况其他更多的方面？

3.6.激励机制

虽然就农产品（000061）系统内来说，激励机制还存在着需要改善的方面（例如如何建立更长效的机制，如何更有效地激励各大批发市场的中层骨干等），但是与系统以外的竞争对手相比，激励机制明显处于领先位置。

3.7.增长空间

我们至少可以从四个方面看到上农批的增长空间（但不局限于这四个方面）：

一是新模式带来的盈利增长空间；二是市场自然的增长空间，包括人口增加创造的新的需求，世博会建设和举行带来的新的需求，临港新城建成带来的新的需求等；三是管理层积极开发新品种带来的增长空间，以及滚动开发带来的增长空间；四是转移需求带来的增长空间，主要是指因整个上海市场格局变革带来的由浦西向浦东的需求转移。

上农批增长空间将会超过市场一般的预期。

3.8.结论

虽然目前上农批的猪肉，江桥市场的蔬菜，铜川路的水产，在整个上海农产品批发市场上形成三足鼎立之势，但是从综合实力看，上农批名列前茅。

第四篇：农产品批发市场管理制度

东疆春农产品综合交易市场管理制度

为了进一步发展哈密地区经济，促进市场繁荣稳定，确保农产品市场有一个良好的交易环境，特制定如下管理制度：

一、市场管理

1、经营业户必须遵守有关法律、法规，遵守公平、自愿、诚信的原则，遵守商业道德。

2、经营业户对摊位(商铺)进行调换和转租，必须到市场管理部办理有关手续。否则，由市场收回摊位(商铺)，所交摊位费不退。

3、市场内摆放商品应整齐有序，摊位、商铺外未经市场批准，不得摆放货物，对超出规定区域外经营的商户，先责令整改，对未按期整改的给予50元的经济处罚。

4、市场内不准乱搭乱建，发现一次限期拆除。如未按期拆除的，将给予50-500 元的经济处罚。

5、市场内不准赌博或做与市场经营无关的违法活动，违者除由有关部门处理外，处以50-200元的罚款。

6、在市场内设立广告牌或门头，必须书面请示市场管理部，经同意后，按统一规定、统一尺寸制作。对违反规定的责令拆除，未按时拆除的处以50-200元的罚款。

7、对不服从市场管理、无理取闹、扰乱市场秩序者，情节严重的除按有关规定处理外，责令停业整顿，在缴纳500-2000元保证金后方准营业，如在保证期内再次违反，没收保证金。

8、经营业户的经营范围必须符合工商营业执照规定的经营范围，商品划行归市，若有违反，由市场收回摊位(商铺)，已交摊位费不退。

9、商户须在规定时间内办齐经营资质（工商营业执照、税务登记证）。否则，市场有权予以停业，待经营资质齐全后方可营业，由此产生的损失自负。

10、经营业户不准欺行霸市、强买强卖、短斤少两、蒙骗客商，禁止销售有毒、有害、过保质期及其他违反《食品卫生法》的食品。

11、经营蔬菜业户必须按照有关规定，主动到指定地点进行蔬菜有毒、有害物质残留检测，检测人员对蔬菜进行检测时，受检业户应积极配合，不得以暴力、威胁等手段进行阻碍。经相关部门认定的不合格食品、蔬菜等不得入市交易，一经发现，市场有权予以没收并销毁，由此产生的损失自负。

12、凡因购销或使用不合格蔬菜、食品，给他人造成经济损失或身体损害的，经营业户应承担全部赔偿责任，构成犯罪的，由司法机关追究刑事责任。市场对其清出市场，收回摊位，已交摊位费不退。

13、经营业户所使用水、电、暖气等费用自行缴纳，由市场管理部代收，缴费标准按照哈密地区确定的标准执行。对未按期缴纳相关费用的将按规定收取滞纳金

二、卫生管理

1、保持市场卫生整洁，经营业户摊位(商铺)前卫生实行门前三包，发现门前、摊前脏、乱、差，市场工作人员当即责令清理，如未及时清理，一次处以20元的罚款。

2、经营业户经营产生的垃圾必须袋装，交易结束时将垃圾投放于指定地点或自行带走，违者除责令清除外，对未按期清理的，每次处以50元的罚款。

3、经营业户严禁向排污管道倾倒废物，防止排水管道堵塞，违者每发现一次处以50元罚款。

三、治安、消防管理

1、市场内严禁打架斗殴、互相吵骂、酗酒闹事、欺负外地客商、扰乱市场经营秩序，违者除由公安部门依法处罚外，给予停业整顿处理，情节严重的清出市场，所交摊位费不退。

2、对在市场上无理取闹，影响工作人员正常工作，特别是辱骂、殴打市场工作人员者，由公安部门依法严惩，市场视情节给予停业整顿处理，情节严重者，市场将收回摊位(商铺)，所交摊位费不退。

3、市场内商铺必须配备灭火器。消防设施、器材，人人有责任爱护，除抢险救灾外，任何人不准损坏或动用。不得遮挡、圈占、埋压消防设施，违者除责令整改外，一次处以20-50元的罚款。

4、不准擅自搭、移电线、改电路和安装使用大负荷电器等设施，违者予以停电，没收电器设施，并处以50-200元罚款。

5、市场内严禁烤火、焚烧物品，违者除责令整改外，处以50-200元的罚款，情节严重者，给予停业整顿。

6、市场内商铺不得安装火炉做饭、取暖，不得使用电取暖气等取暖设备，摊位或商铺不得有易燃易爆物品，违者除责令整改外，并处以50-200元的罚款。

7、一旦发生火情，市场内人人有责任参与扑救，或拨打火警电话119。本管理制度的解释权归东疆春农产品综合交易市场开发有限公司。本制度从2013年9月1日起执行。

新疆东疆春农产品综合交易市场开发有限公司

第五篇：农产品批发市场的调查报告

华容县农产品市场调研工作

汇报情况

我县位于湖南北部边陲,岳阳市西境,是处于周边商贸、农产品发展较快的商业大县。为了进一步推进我县农产品项目建设，完善农产品服务功能，促进农产品流通科学发展，繁荣商品市场，加快传统农产品现代商贸流通业转型。根据（国办发（2011）59号）文件工作，省、市精神，结合本县农产品市场流通情况开展了摸底调查，现将情况汇报如下：

一、农贸市场的基本情况

上世纪80年代，为了适应改革开放的要求加快县城经济快速发展，满足我县人民群众生活需求.目前.我县共有批发集贸市场2家,分别隶属于市场服务中心南门市场和当地村场品,持有的飞宇市场.占地面积:7920平方米.共有摊位:231个全年交易额:5.1亿元.交易数量6万吨.带动就业人员810人.随着地域经济的发展.市场格局重要的参与集贸市场为主体.和地理环境形成的自然露天市场,县城区有规模型农贸市场6家,占地:9600平方米.摊位:540个自然露天市场:3家.占地:5100平方米.摊位:240个全年交易额:1.8亿.带动就业人员1350人.城乡一体化得建设.也形成了乡镇市场的发展.我县有规模型乡镇集贸市场21家.占地面积:6100平方米.市场从业人员1200人.全年交易额:1.6亿元.近年来.随着县城人口增加,改造和启动了南门.青年路和城西3家集贸市场,各级财政投资750万元.社会投资210万.改造后的集贸市场新增交易额4000万元.新增交易量1.1万吨.由于县城的扩展,市场布局发生了变化需要改革和发展.预计未来三年,新区市场建设和集贸市场的改造,需各级财政投资800万元.二、主要做法及成效

近年来.我县加大农产品市场流通体系的建设力度.基本形成了联系城乡.沟通县内外的农产品批发市场网络.有效缓解了农产品售卖难问题.促进了农民收入的增加和农业产业结构的调整.主要以市场管理中心为主根据我县特别情况,合理布局集贸市场引导从业人员规范.有序经营.三、存在的问题

1、农产品批发市场规模偏低。农产品批发市场是农产品流通的主要渠道，我县农产品市场与其它发达地区相比普遍存在整体规模偏低的问题。批发市场显得销售对象单一，无法整合和提速我县农产品发展。

2、市场设施配套建设落后。批发市场设施相对简陋，缺乏净菜加工车间、恒温库、配送车等等设施，同时市场的包装、加工、配送等各种辅助性功能也很薄弱。尤其是产地批发市场的档次和规模明显偏低，市场功能亟待完善。

3、市场管理制度有待改善。农产品交易市场的管理制度不健全，农产品质量标准体系不完善，农产品市场准入制度还未全面有效展开，农药残留等农产品质量安全隐患依然存在。

三、批发市场发展相关建议

1、坚持农产品批发市场与农业产业化经营结合。农产品批发市场只有与参与和推进农业产业化经营相结合，才有生命力，才能发展。市场发展了就能够带动农业产业化经营，农业产业经营水平提高了又能促进市场的发展。

2、完善基础设施，加强现代化建设。逐步建立主要农产品批发市场质量安全检验室、净菜加工车间、包装车间、恒温库、配送车等设施.息，3、提高农产品批发市场的组织化程度，积极培育壮大批发市场规模。一要加快调整现有农产品批发市场的布局和整体规划，防止批发市场的盲目发展状况；二要做大做强大型农产品综合批发市场。

4、积极推进批发市场现代交易方式，步改变逐目前农产品批发市场以现货交易为主的局面，使农产品批发市场成为名副其实的批发市场。发展远期合同交易和远程交易等新型交易方式，可以使农产品批发市场的价格成为大宗交易的价格和众多买卖者之间竞争出来的价格，从而能够产生出较好的价格信号。

5、加快建设农产品质量标准体系，积极推行市场准入制度。要加快建立农产品质量标准体系，在质量、规格、包装等多方面实行标准化，实现分级收购、包装、销售，使进入批发市场的农产品应逐步实现质量等级标准化、重量标准化、包装规格标准化；推行农产品检验检疫和市场准入制度，组织开展农药残留和产品质量检测试点工作，防范农药、饲料添加剂超标的农产品进入市场，切实保障人民身体健康。

二0一二年三月一日