2013年保化培训试卷

第一篇：2013年保化培训试卷

保健食品、化妆品从业人员培训考试试卷

单位：姓名：成绩：

一、填空题（每空4分，计40分）

1、保健食品的标志为天蓝色专用标志，俗称（）。

2、保健食品、化妆品经营企业必须（）经营。

3、保健食品适宜于（），具有调节机体功能，不以（）为目的。

4、化妆品主要是以（）、()或者其他类似的方法，散布于人体表面任何部位。

5、购进保健食品、化妆品应按规定建立（），记录保存期限不得少于（）。

6、未经许可，从事保健食品经营活动，由县食品药品监督管理部门按照《食品安全法》第（）进行处罚。

7、从事化妆品、保健食品经营的从业人员必须（）进行健康检查。

二、判断题（每题3分，计30分）

1、在2003年6月12日之前批准文号都是国家卫生部批准的，在这之后全部由国家食品药品监督管理局批准，卫生部当时批准的文号是终生制的，不会过期。（）

2、保健食品的标签、说明书及广告可以宣传疗效作用。（）

3、保健食品具有明确、稳定的保健作用，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。（）

4、保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，适宜于特定人群

食用,具有调节机体功能，以治疗疾病为目的的食品（）

5、保健食品标签和说明书必须符合下列要求：保健作用和适宜人群、食用方法和适宜的食用量、储藏方法、功效成份的名称及含量、保健食品批准文号、保健食品标志。（）

6、化妆品普通类包括：发用类、护肤类、彩妆类、芳香类、指（趾）甲用品类等。（）

7、化妆品特殊用途类包括：育发、染发、烫发、美乳、健美、除臭、祛斑、防晒。（）

8、在有清洁作用的日用化学品当中，如果是清洁人体表面的，则属于化妆品，如洗发液、沐浴液等。（）

9、目前，我县保健品、化妆品经营企业多为零售兼营（）

10、化妆品分为普通类和特殊用途类两类。（）

三、简答题（每题15分，计30分）

1、什么是保健食品？保健食品有哪些功能？

2、什么是化妆品？化妆品有哪些功能？

第二篇：保化2015工作总结

保化2015工作总结

今年以来，我局保化监管结合开展“学习讨论落实”活动，依法积极履行监管职责，以日常监督检查为基础，专项检查为手段，采取多种措施，保化监管相结合，经营使用相兼顾，加强监管，现将工作情况总结如下：

一、开展保健食品安全专项整治

专项整治以来，我们共检查保健食品经营企业22户，重点对经营企业不落实索票索证、违规宣传和非法添加行为进行了监督检查，发现各企业普遍存在的问题是：

1、未索取供货商合法资质及票据；

2、未按规定严格执行进货查验制度。针对以上问题，我局给予企业警告，并责令限期改正。

二、开展化妆品经营日常检查

我们重点检查了企业购进药品的合法性、索证索票、台账管理及产品的批准文号等信息，发现企业存在的共性问题是无法提供供货企业的合法资质及票据的索取和管理方面不符合规定，针对上述情况我们责令企业积极整改，从合法企业购进商品，对供货企业资质留存建档；按照规定对购进商品进行检查验收，不符合规定的不得销售和使用；对票据按照规定保存，建立台账。对拒不整改的5家企业我们予以了立案查处。通过检查，提高了各经营单位的法律意识和自律意识。

三、开展了保健食品违规宣传专项整治

我们将保健食品标签、说明书和宣传资料的违法违规行为以及保健食品广告中夸大功效、擅自增加功能等误导和欺骗消费者的虚假宣传行为作为检查重点，积极开展工作。检查了产品宣传资料是否取得保健食品广告批准文号，是否存在擅自变更或者篡改经批准的保健食品广告内容进行虚假宣传行为，宣传资料是否有虚假夸大功效、明示或暗示产品具有治疗作用等违法违规内容。

四、开展了保健食品化妆品非法添加专项检查

整治的范围包括：保健食品、化妆品经营企业。整治的重点品种：减肥、缓解体力疲劳、增强免疫力、改善睡眠和辅助降血糖等功能保健食品和美白、防晒、染发、烫发类等化妆品。整治重点是保健食品是否非法添加化学药物或其他物质；化妆品是否非法使用禁用物质和超量使用限用物质，产品标签、说明书和宣传资料中是否标示有与国家批准或备案内容不一致原料。重点检查了经营的保健食品、化妆品是否合法；索证索票制度执行情况和各种台账记录是否符合要求；产品的进货渠道是否合法、可追溯；经营的保健食品和化妆品是否存在假冒伪劣、冒号套号；产品标签说明书是否符合规定；产品是否在有效期内。

通过专项整治，着力解决保健食品化妆品生产经营中存在的突出问题，严厉整治非法添加、禁限用物质超标等违法违规行为，不断提高保健食品化妆品安全保障水平，确保人民群众健康。

2015年11月3日

第三篇：保化工作汇报

定陶县食品药品监督管理局

关于保健食品化妆品监管工作情况的汇报

2011年6月，我局正式开始履行保健食品、化妆品监管职能。在保健食品、化妆品监管方面，我局主要做了以下几个方面的工作，现将有关情况汇报如下：

一、开展保健食品、化妆品调查摸底工作

为全面掌握全县保健食品、化妆品经营基本情况，我局组织执法人员对辖区内保健食品和化妆品经营单位进行了调查摸底。并向保健食品、化妆品经营企业发放了《致全县保健食品、化妆品经营企业的一封信》。根据调查，我县保健食品经营企业有70余家，化妆品经营企业50余家。

二、保健食品、化妆品一店一档建设情况

我局对保健食品、化妆品一店一档建设工作的开展，初步掌握了全县保健食品化妆品经营企业的基本情况。据统计，我县保健食品经营企业现已建立纸质档案70家，录入电子信息61家；化妆品经营企业现已建立纸质档案10家，录入电子档案2家。

三、日常监管和专项检查相结合，促进保健食品和化妆品监管工作有序进行

1、强化日常监管。严格按照国家局制定的保健食品、化妆品经营企业日常监督现场检查工作指南，加强日常巡查

和检查。对经营企业和使用单位从索票索证、建立销售台账、规范标签说明书入手，推进企业第一责任人的责任落实，提高日常监管质量。

2、开展保健食品和化妆品标识购进记录进货查验索证专项检查工作

为进一步规范保健食品化妆品经营行为，我局开展了保健食品和化妆品标识购进记录进货查验索证专项检查，主要检查保健食品和化妆品的产品标注生产日期和保质期或生产批号和限期使用日期情况，产品标签宣传疗效、使用医疗术语和标注适应症情况，特殊用途化妆品标示批准文号、非特殊用途化妆品标示备案号情况，销售套用冒用批准文号(备案号)、违规标示和虚假夸大宣传的产品等情况。共检查保健食品和化妆品经营单位 65家，对存在问题的单位予以警告，下达了责令改正通知书，有效规范了我县保健食品和化妆品市场。

3、严厉打击非法添加。根据上级文件精神，我局开展了保健食品和化妆品违法添加和滥用食品添加剂专项工作，加强对违法违规添加和滥用食品添加剂的保健食品和化妆品的查处力度。截止目前，我局共出动执法人员180余人次，检查保健食品和化妆品经营单位65家。没有发现违法添加和滥用食品添加剂的现象。

第四篇：保化总结[范文]

陈巴尔虎旗食品药品监督管理局 加强化妆品违规标识专项整治工作总结 为切实规范我旗化妆品标签标识工作，有效遏制违规标识、虚假夸大宣传等问题，根据市食品药品监督管理局《转发国家食品药品监督管理局关于进一步加强化妆品违规标识监督检查的通知》（内呼食药监食„2011‟34号）文件精神，现就进一步加强化妆品违规标识监督检查工作总结如下：

一、加强组织领导，落实工作责任

自此次专项整治活动开展以来，我旗全面落实“地方政府负总责，监管部门各负其责、企业是第一责任人”的要求，认真履行法定职责，加强对专项检查工作的组织领导。结合本地实际，制定切实可行的专项检查实施方案，明确目标任务和工作责任，落实检查任务，确保专项检查取得明显成效。

二、严格行政执法，加大查处力度

按照《食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《化妆品卫生监督条例》及其《实施细则》等法律法规要求，认真做好监督检查，并将专项检查与调查摸底结合起来，做好保健食品、化妆品职能调整后的摸底调研，为日后的监管工作及建立企业档案积累资料，奠定监管基础。

依法加大查处力度，重点打击保健食品、化妆品冒充药品的违法行为。对有不良记录的保健食品、化妆品企业，一律加大检查频次和查处力度；对监督检查中发现的问题，一律要求整改并监督落实；对存在安全隐患的产品，采取公开曝光、区域禁售等措施。

三、加强规范引导，探索长效机制

要坚持专项检查与日常监管相结合，进一步贯彻落实《保健食品（化妆品）经营企业日常监督现场检查工作指南》，推进专项检查工作深入开展。

一是加强对化妆品经营企业的监督检查。检查工作开展以来，我旗卫生监督机构对辖区内批发市场、商场、超市、专营店等化妆品经营企业的开展监督检查和抽查工作，重点检查经营企业是否建立和落实进货查验和索证索票制度，所经营的产品是否标注生产日期和保质期或生产批号和限期使用日期，特殊用途化妆品是否标示批准文号，进口非特殊用途化妆品是否标示备案号，是否销售套用冒用批准文号（备案号）、违规标识和虚假夸大宣传的产品。检查产品标签说明书是否符合《化妆品卫生监督条例》及其《实施细则》、《消费品使用说明化妆品通用标签》和其他化妆品标签标识管理相关规定。二是依法严肃查处违法违规行为。旗卫生监督所结合打击非法添加等专项整治工作，严厉打击化妆品违规标识、虚假夸大宣传、套用冒用批准文号（备案号）等违法违规行为。对存在产品标签说明书违规标识、虚假夸大宣

传的，责令召回并整改；经营企业不按照规定落实进货查验制度，销售标签不符合规定的化妆品，或未索票索证、票据及证件保留不完备的，责令限期整改。三是组织从业人员培训。切实提高保健食品、化妆品从业人员素质，提升企业质量管理水平，规范生产经营秩序。

四、加强新闻宣传，营造舆论氛围

加大宣传力度，充分发挥社会监督作用，大力宣传开展专项检查的重要性和积极作用；及时曝光违法企业和违法产品，及时报到专项检查工作的新进展和新成效；加强舆论引导，形成有利于深入贯彻落实保健食品、化妆品专项检查的良好氛围。

陈巴尔虎旗食品药品监督管理局

2011年11月8日

第五篇：保化工作讲话

重落实 夯责任

谱写全市保健食品化妆品监管工作新篇章

保健食品、化妆品是与人体健康密切相关的产品，其监管与发展直接关系到人民群众的身体健康，关系到经济社会的和谐发展。2011年，在保健食品、化妆品监管职能未移交的前提下，我局紧紧围绕全市保健食品、化妆品监管工作，以群众满意为标准，以服务企业为原则，以规范各项行为为重点，以打造一支素质高、能力强、业务精、作风严的队伍为目标，内强素质，外树形象，积极进取，开拓创新，扎实开展各项工作，为全市保健食品、化妆品生产企业健康发展提供了坚实的保障。

一、强化学习，加大培训，不断提升单位“软实力” 要服务好企业，帮助企业做大做强，自身就要有过硬的本领。在实际工作中，我们以学习培训为基础，寓服务于培训，不断提高同志们的理论素质和业务水平。一是在单位内部积极开展“我为企业发展献一策（假设每位同志是企业的一名员工，为企业的长远发展提出一条合理化的建议）”、“创学习型机关、服务型机关”、“四个一（一张笑脸迎客、一把椅子让座、一杯茶水暖心、一句话语问候）”等一系列活动。通过这些活动的开展，同志们的服务理念更加坚定、精神面貌更加昂扬、工作作风更加务实、工作方式更加科学，为保健食品、化妆品监管工作的顺利开展打下了坚实的基础。二是精选学习内容，强化业务培训。为了确保

培训不流于形式、不走过场，我们成立了培训领导小组，建立了培训长效机制，制定了详细具体、操作性强的培训方案。严格考勤制度和补课制度，确保培训对象一个不少、一个不漏，人人受教育、个个有提高。精选学习内容，坚持每周一、五集中学习培训，不仅认真学习了《保健食品注册管理办法》、《保健食品良好生产规范》、《化妆品卫生监督条列》及《实施细则》、《保健食品、化妆品生产经营日常监管现场检查工作指南》，而且学习了如何服务企业、帮助企业健康发展的相关知识。要求所有工作人员，不管在哪个岗位，均要在精学本岗位业务知识的基础上，全面掌握保健食品、化妆品法律法规知识，特别是要求从事保健食品、化妆品监督管理工作的一线同志要学精、学透，灵活运用。同时采取“走出去、请进来”的方式，利用一切机会送同志们外出学习，邀请工作经验丰富的卫生系统人员前来授课。全年共有30余人次外出学习。通过培训，不但使每位同志在开展工作时做到了心中有底子、脑中有法子、工作有路子，而且塑造了一岗多能、一专多能、业务全面、公正廉明、优质高效的队伍。三是开展现场练兵，帮助解疑释难。在实际工作中，我们要求每位同志不仅要懂得“纸上谈兵”，更要深谙“实战操作”。为此，我们利用学习保健食品、化妆品法律法规之际，进行模拟操作、现场练兵，促使每位同志创新工作方法，摸索工作经验，掌握工作规律。

二、摸清底子，建立档案，全面掌握生产企业基本信息 服务企业发展，既是我们开展保健食品、化妆品监管工作的

出发点，也是提升我市保健食品、化妆品安全保障水平的必由之路。要服务好企业，首先要全面掌握企业的基本情况。在保健食品、化妆品企业基本信息和监管职能未移交的情况下，我们未雨绸缪，摆正角色，提前介入，早安排，早摸底、早谋划，积极进取，务实工作。一是摸清底子，明确任务。我市保健食品、化妆品生产企业规模小、厂地分散，在对企业基本情况、基本信息一片空白的情况下，我们充分发扬“不怕苦，不怕累，不怕疲劳，敢打硬仗，埋头苦干，奋勇争先，无私奉献”的工作精神，放下架子，扑下身子，深入到一线，把工作往深处做，往实处做。对全市保健食品、化妆品企业开展了“地毯式”排查，历时2个月，对每个企业进行了认真详细的摸底调查，拓清底子，登记造册，建立健全了经营企业档案和信用档案，建立了动态管理台账，确保不留死角，不留空白。经过调查登记，基本掌握了全市保健食品、化妆品生产企业的底数，详细记录了其生产场所、人员、经营品种、联系方式和相关资质，为有重点，分层次监管打下了良好基础。二是分类指导，加强协作。在人员不足、缺乏经验的情况下，我们针对保健食品、化妆品企业的特殊情况，分别建立档案，进行分类指导，一个问题一个问题地解决，一个层面一个层面地拓展，一个环节一个环节地落实，切实做到技术指导充分到位，工作方法灵活机动，工作进展成效明显。同时，加强对企业发展的指导，督促企业规范生产经营行为，组织开展调查研究，召开企业负责人座谈会，及时了解企业困难，听取企业的意见和

建议，帮助企业提高管理水平。在企业中大力宣传保健食品，化妆品相关法律法规，提高企业的质量安全意识和依法生产意识。

三、以省局交办的任务为载体，加大对保健食品、化妆品的监督管理

工作中，我们始终把“在监督中提供服务，在服务中履行监督”的指导思想贯穿在监督的全过程，对生产企业进行了深入细致的监督检查。全面推行“检查—通报—反馈—整改—回头看”的五步骤工作方法。首先开展法律法规宣传培训，使生产企业了解保健食品、化妆品相关法律法规知识；然后要求企业进行自查，增强企业的自律意识；随后开展监督检查，强化企业的守法意识；再针对检查结果召开通报会，实行“回头看”，加强与企业的交流与沟通，促进企业依法管理的自觉、自主意识。积极完成省局交办的保健食品、化妆品生产企业现场审查工作。全年共配合省局对3家保健食品生产企业进行了良好生产规范现场检查，对3家化妆品生产企业卫生许可现场审查。对被审查企业需要整改的，督促企业认真整改，并进行核查，整改合格后向省局上报核查意见书。

通过一年来的工作，有以下几点体会：

一是必须站在确保保健食品、化妆品安全的高度，在省局的领导、指导下开展工作。只有这样才能思路清、方向明，识谬误，少走弯路，事半功倍。

二是必须站在促进保健食品、化妆品生产企业健康发展的高

度，严格按照法律法规的要求，结合企业实际状况，通过法律、咨询等手段方法，帮助企业规范生产经营行为，实现快速发展的目标。

三是必须提前介入保健食品、化妆品生产经营的监督管理工作。在职能未交接前，做到不错位，不越位，要积极大胆地完成省局交办的事情。对相关职能部门办理的事情也要多关注、多了解，出现空位主动补办，这样才能争得主动，打好基础。

通过一年的工作，我们取得了一定成绩，但与省局的要求，与先进地市相比，还有很大差距。在今后的工作中，我们将以这次会议为契机，积极进取，务实重干，不断提高服务企业的能力，提升监管水平，为全市保健食品化妆品企业的持续健康发展做出应有的贡献。