第一篇：全聚德135周年店庆大型活动公关案例_8579
全聚德135周年店庆大型活动公关案例
老字号 新辉煌
----全聚德135周年店庆大型活动公关案例
主办单位：中国北京全聚德集团有限责任公司咨询单位：中国北京全聚德集团有限责任公司
项目背景 “全聚德”作为我国餐饮业驰名中外的老字号企业，自清朝同治三年（公元1864年）创立至今已有135年的发展历程，经过几代人努力，“全聚德”形成了以烤鸭为代表的系列美食精品和独特的饮食文化。“全聚德”这家百年老店已成为国家领导人宴请国际友人的主要场所，成为国际国内朋友了解、认识北京的窗口。改革开放以来，我国餐饮市场迅速发展。面对日趋激烈的市场竞争和国外餐饮业的挑战，“全聚德”于1993年5月组建了以前门、和平门、王府井全聚德三家店为基础，包括50余家联营企业的大型餐饮企业集团，结束了过去长期形成的一家一店、分散经营的不利局面，全聚德集团成为“全聚德”商标的唯一持有人，从而开创了“全聚德”这一北京传统名牌集团化经营发展的新阶段。截至1999年初，全聚德集团在国内已注册11个商标，涵盖25大类124种商品或服务项目；同时在世界31个重点国家和地区注册了“全聚德”商标。1996-1998年度“全聚德”商标连续两届被北京市工商局评为“北京市著名商标”；1999年1月“全聚德”品牌又被国家工商局认定为“中国驰名商标”，它是我国首例服务类驰名商标。21世纪即将到来，全聚德老字号正演绎着它发展历史上的第二个百年。全聚德品牌战略的成败，是决定企业在新世纪能否保持旺盛生命力的关键。项目调查 面对21世纪，全聚德品牌的发展同中国的餐饮业、乃至中国商业、服务业一样，面临着良好的机遇和严峻的挑战。面临的机遇：
1、随着市场经济的发展和人们消费水平的提高，名牌效应日益明显，使用名牌、享受名牌逐步成为一种社会时尚，久负盛名的全聚德将进一步得到社会与消费者的推崇与青睐；
2、全聚德国有企业改革的推进，现代企业制度的确立，企业经营机制的完善，为全聚德企业形象的提升奠定了良好的制度保证；
3、全聚德全体员工对“全聚德”具有深厚的感情，对弘扬品牌、发展品牌具有崇高的历史责任感和社会责任感，成为全聚德企业形象公关的思想基础；
4、此外，全聚德品牌形象在社会公众心目中占有较高的地位。1998年3月北京电视台《北京特快》栏目组与中国人民大学舆论研究所就“哪些产品最能代表北京的品牌形象？”这一话题采用问卷方式调查。调查问卷要求被访者具体写出4种最能代表北京经济形象的产品，结果被提名的北京产品有四五十种之多，其中，全聚德烤鸭名列榜首，被一致认为是最能代表北京经济形象的标志性产品。北京果脯、北京吉普、牡丹彩电、二锅头酒、北京小吃、燕京啤酒、大宝化妆品、王致和腐乳、联想电脑、同仁堂中药分列第2-11位。遇到的挑战：
1、从买方（消费者）的角度看：随着人民生活水平的提高和生活方式的改变，广大消费者对全聚德餐饮的品位提出了更高要求；
2、从卖方（生产者、经营者）的自身看：全聚德集团特许经营管理体系的运作，要求统一企业形象；
3、从现在国内餐饮竞争者来看：国内餐饮业持续发展，单就北京市目前以“北京烤鸭”命名的烤鸭餐馆就有400多家，兼营北京烤鸭这道菜的饭店、餐厅更是数以千计，竞争更加激烈；
4、从未来潜在竞争者、替代者方面分析：全球经济一体化进程加快，我国加入国际贸易组织后，洋餐饮将更加无障碍地长驱直入，对国内包括全聚德在内的餐饮业的生存与发展将会构成威胁。为了抓住机遇，迎接挑战，积极参与市场竞争，创造具有中国文化底蕴、实力雄厚、品质超凡、市场表现卓越、享誉全球的餐饮业世界级名牌，集团公司决定以1999年全聚德建店135周年为契机，全年推出多层次、一系列的企业形象公关活动。项目策划公关目标： 发扬“全而无缺，聚而不散，仁德至上”的企业精神，（对外）弘扬全聚德民族品牌，树立全聚德老字号的崭新形象，以店庆造市场，以文化兴市场，（对内）强化全聚德烤鸭美食精品意识，丰富全聚德企业文化内涵，激励全聚德集团的全体员工以百倍的信心迎接新世纪的挑战。公关策略： 为了达到这一目标，准备举办“全聚德杯”有奖征集对联、全聚德烤鸭美食文化节、全聚德品牌战略研讨三项大的活动。这些公关活动的媒体选择上主要以报纸为主，兼有电视台、电台，并辅以本公司宣传刊物。具体计划： 全年系列公关活动分为三个阶段，从序曲到高潮： 第一阶段：在含有元旦、寒假、春节、元宵节等节假日的第一季度与《北京晚报》、北京楹联研究会联合举办“全聚德杯”新春有奖征集对联活动（以下简称征联）；面向全社会（包括集团员工）开展《我与全聚德》征文，征集店史文物活动；着手整理资料，编辑、出版《全聚德今昔》一书。第二阶段：在农历六月初六，即全聚德创建日的7月18日举办“全聚德建店135周年店庆暨首届全聚德烤鸭美食文化节开幕式”。第三阶段：在金秋的10月份，借新中国五十华诞举办全聚德品牌战略研讨会。列表如下：（见表）项目实施 年初，集团公司在工作会上针对全年公关系列活动进行动员。针
对每一活动分别成立了由总经理或副总经理牵头的、由不同业务部室有关人员组成的专门工作组负责具体实施。
（一）序曲： “全聚德杯”新春有奖征联活动（1998年12月-1999年3月）下面是此次活动期间《北京晚报》五色土版的媒体宣传报道： 1998年12月22日 刊登“本报副刊中心、全聚德集团、北京楹联研究会联合举办'全聚德杯'新春有奖征联活动”通知。【引起注意】1999年1月10日 “'全聚德杯'新春有奖征联评委会名单” 【突出权威性，以引起读者重视并参与】1999年1月16日 “'全聚德杯'新春有奖征联作品”选登之一 【6天后，首次活动提示】1999年1月22日 “'全聚德杯'新春有奖征联作品”选登之二 【6天后，再次提示活动正在进行中】1999年1月26日 “'全聚德杯'新春有奖征联作品”选登之三 【4天后，第三次提示活动截稿日期将至】1999年2月15日（农历除夕）公布“'全聚德杯'新春有奖征联活动获奖作品及名单” 【选在大年三十这一天公布，一来读者比平日多，二来也算给广大读者送上新春文化礼物，以示祝福。】1999年2月25日 “'全聚德杯'新春有奖征联活动获奖作者名单” 【答谢广大读者及社会各界的关注】1999年3月12日 刊登“'全聚德杯'新春有奖征联颁奖会消息。【宣布活动圆满结束】 1999年3月16日 北京人民广播电台《企业文化》栏目播放”全聚德杯“新春有奖征联颁奖会记者现场采访录音。第一阶段征联活动结束后，为更好地开展第二阶段店庆活动，集团公司及时进行总结，并于99年3月30日以书面形式正式下发《关于庆祝全聚德建店135周年系列活动的安排》的通知，将每项活动进一步分解落实。向全社会开展《我与全聚德》征文，征集店史文物活动； 着手整理资料，编辑《全聚德今昔》一书，在全聚德135周年店庆日当天举行首发仪式； 请具有权威的资产评估机构对全聚德无形资产价值进行集团成立以来的第二次评估。以1999年1月1日为基准日的全聚德无形资产价值为7.0858亿元人民币，是1994年第一次评估的2.63倍。（不仅使全聚德国有有形资产保值增值，而且使无形资产也增值。）这一消息放在全聚德135周年店庆日当天通过新闻媒体向社会公布。
（二）主旋： 全聚德建店135周年店庆暨首届全聚德烤鸭美食文化节开幕式 99年7月18日上午9：30-11：30在前门全聚德烤鸭店一楼大厅举办了隆重的开幕仪式。来自国家内贸局、北京市委、市政府有关委办局、所辖区委、区政府的领导和负责同志、新闻单位的记者及全聚德成员企业代表200余人出席了本次活动。具体安排：
1、唱《集团歌》
2、集团董事长致辞
3、北京市商业联合会致贺词
4、向集团总厨师长、副总厨师长、各企业厨师长授聘书、绶带 【展示全聚德雄厚的技术力量。】
5、新编《全聚德今昔》一书首发式 【传播全聚德历史文化。】
6、第135号全聚德冰酒珍藏仪式 【展示全聚德品牌延伸产品。】
7、请有关方面的领导讲话
8、”打开老墙，重现老铺“--全聚德老墙揭幕仪式 【向现场来宾再现历史，追溯往昔，给人留下深刻印象。】
9、第1亿只全聚德烤鸭出炉仪式 【第1亿只烤鸭出炉成为新闻记者争相报道的热点。在11点钟，全聚德第1亿只烤鸭出炉之前，10几名摄影记者早早等候在烤鸭炉前，占据最佳拍摄位置。烤鸭出炉时，记者们迅速按下快门，用相机记录下这一有意义的历史时刻。《北京晚报》的记者为了抢得第一新闻，顾不上吃午饭，立即返回报社发照片，当天下午的晚报就在第一版刊发新闻照片，使晚报成为第一家报道报道这一活动的媒体。】
10、第1亿只全聚德烤鸭片鸭仪式。【由原市政府副秘书长、全聚德集团第一任董事长杨登彦先生片下第一刀。这只烤鸭奖给了当天中午来全聚德就餐的一对法国夫妇。】 为了报道这次活动，中央电视台还对集团董事长进行了独家采访。出乎预料的是，还有一些国外的新闻记者不邀自来。如当天上午活动期间，南斯拉夫电视台闻讯赶来，进行现场拍摄；在活动结束后，《香港商报》的记者对未能进行现场采访而深感遗憾，事后专门来公司进行了追访。全聚德特色菜品推出仪式（1999年7月18日）时间：下午：15：00-18：00地点：和平门全聚德烤鸭店208房间出席：集团公司领导、各成员企业代表、有关部室负责人内容：
1、集团主管副总介绍推出全聚德特色菜的重要意义及安排 【统一菜品质量，实施精品战略】
2、集团总厨师长讲解全聚德特色菜品的制作、口味特点 【菜品量化定标，提高科技含量】
3、”打通一楼，亮出大厅“揭匾仪式 【重新装修的一楼大厅--”中华一绝“重新开张】
4、来宾观摩特色菜品制作过程，并品尝用餐 ”美食文化节“活动（7月18－25日）期间推出的活动还有：
1、精品烤鸭优惠销售【真诚回报消费者】
2、国际烹饪大师巡回献艺
3、亚洲大厨、获奖名厨精彩绝活表演
4、发放”全聚德会员卡“
5、赠送全聚德135周年纪念品
6、开展由顾客参加的趣味性烹饪、服务技能、全聚德知识竞赛活动。
（三）提升： 全聚德品牌发展战略研讨会（1999年10月16日）9：00-12：00在和平门全聚德烤鸭店500会议室邀请中国商业经济学会、中国商业文化研究会、中国社会科学院、中国人民大学、首都经贸大学、北京工商大学、北京工业大学、北京财贸管理干部学院的专家、教授、副教授与集团全体领导及有关部室负责人就全聚德品牌战略进行研讨。【借助外脑进行分析，理论指导实践】项目评估 1999年全聚德集团企业形象公关活动达到了预期的公关目的。
1、”全聚德杯“新春有奖征联活动，历时两个月，共收到应征
楹联作品3954.5副，它们来自北京、河北、辽宁、内蒙、山东、江苏、安徽、江西、湖南、贵州、广东、海南等12个省市自治区，使全聚德的品牌遍及大江南北，长城内外。作者中年龄最小的为14岁的初中生，最大的为82岁的老人。还有的老者率领全家老少三代参与撰写，甚至还有几位福利工厂的盲人请同事代笔，参与热情之高，是我们始料未及的。经过专家评委的初评、复评和终评，从中评选出一等奖5名，二等奖10名，三等奖20名，鼓励奖135名。此次活动把迎春与商业宣传融合为一，把树立全聚德品牌形象与中国传统楹联文化有机地结合起来，营造了”以文化树品牌“、”以文化促经营“的新闻热点，弘扬了全聚德饮食文化，品牌文化，在社会上引起较大反响。
2、提高了全聚德品牌的知名度和美誉度。众多新闻媒体都对”全聚德建店135周年暨美食文化节“做了全面报道。报道的形式有新闻、照片、侧记、专访。下表是对有关新闻媒介及宣传报道次数的统计：（见表）从上表可以看出，这次活动的媒体报道率是相当高的，不仅国内形成一股全聚德企业形象的冲击波，而且通过海外一些媒体把全聚德135周年庆典活动的新闻消息传出北京，飞向世界。”全聚德“成为人们普遍谈论和关注的话题，使”全聚德“品牌的知名度和美誉度进一步提升，强化了”全聚德“品牌形象。
3、全聚德集团通过135周年店庆活动取得了良好的经济效益。由于全聚德135周年店庆暨首届全聚德烤鸭美食文化节活动的拉动作用，国庆节期间（10月1-7日）集团公司10家直营店共完成营业收入703.5万元，接待宾客76325人次，日平均营业额达100.5万元。到1999年11月底集团公司营业收入、利润均已提前完成全年的计划任务。其中利润达到全年计划指标的110%。1999年下半年和平门店、前门店日均营业额均比上年同期增长了20%左右。
4、全聚德品牌发展战略研讨会明确了全聚德品牌战略目标，即以全聚德烤鸭为龙头、以精品餐饮为基业，通过有效的资本运营，积极审慎地向相关产业领域延伸，创造具有中国文化底蕴、实力雄厚、品质超凡、市场表现卓越、享誉全球的餐饮业世界级名牌。全聚德的战略研讨又引发首都的专家、学者对以全聚德为代表的京城老字号发展的内在规律的探索与研究。参加过”全聚德品牌战略研讨会“和曾经参与全聚德有关活动的专家学者就”老字号怎样迈向新世纪“为主题又多次开展大讨论。从全聚德这一典型的的经营管理实践作为案例上升为京城老字号发展的一般规律的理论探讨。专家们认为：”发展老字号品牌食品是历史重任“，”老字号要发扬品牌优势，紧跟时代步伐“，”立足传统，创新发展“。（参见《中国食品报》2000年1月20日）项目策划和实施单位：中国北京全聚德集团有限责任公司案例点评：
1、全聚德集团有限公司是一家具有悠久历史和文化传统的京城老字号餐饮企业。面对改革开放和市场经济的浪潮，全聚德集团进行了重组，成为”全聚德“商标的唯一持有者，并在国内外进行了商标注册。截止1999年初，集团已在国内注册11个商标，涵盖25大类124种商品和服务项目，同时在世界31个重点国家和地区注册了”全聚德“商标。1999年1月1日，经权威资产评估机构对”全聚德“品牌评估，”全聚德“品牌价值7.0858亿元人民币。在此基础上，全聚德集团开始全面实施”名牌战略“工程，以确保企业在新世纪继续保持旺盛的生命力。本案例充分显示，全聚德集团领导高瞻远瞩，具有较强的市场意识，通过实施”名牌战略“工程将”全聚德“百年老店的金子招牌全面推向第二个百年。
2、大型活动是公共关系活动最常见的一种形式，也是企业最容易达到其公关目标的手段。因为它社会影响大、针对性强、沟通效果好，同时实施难度也较大。”全聚德135周年店庆大型活动“是全聚德集团实施”名牌战略“工程的一个重要对外传播案例，本案例从策划、筹备、实施和提升历时近一年，涵盖”全聚德杯“新春有奖征联活动、首届全聚德烤鸭美食文化节、全聚德品牌发展战略研讨会等三项大型活动，这些大型活动又包括系列专题。在本案例中，”全聚德“ 针对不同目标公众，巧妙设计公关活动，并与传播手段相结合，取得了良好的公关效益，如针对一般消费群体，采用”新春征联“、”烤鸭文化节“活动，并配以大众媒体宣传；针对重要目标公众，邀请有关领导、社会名流参加全聚德135周年店庆暨首届全聚德烤鸭美食文化节开幕式；针对专业人士，采用”研讨会“形式进行沟通交流。同时，我们也看到，每项活动除了针对不同目标公众外，传播信息具有很强的针对性。应该说，本案例的实施难度非常大，涉及集团众多部门，对于一家传统国有商业企业来说更是如此。为确保项目的顺利实施，集团总裁亲自挂帅，相关部门分工负责，按计划逐一落实，可以说大型活动的实施除了需要严密的计划外，还需强有力的执行。
3、第1亿只全聚德烤鸭出炉及片鸭仪式是本次大型活动最吸引人、最具新闻价值的活动，全聚德抓住这一亮点大做文章，而《北京晚报》记者抢新闻的劲头，说明活动创意策划的到位，这是本案例画龙点睛之处，也是众多媒体报道的一个重要主题。
4、在本案例中，全聚德集团对大众媒体的宣传非常重视，就”全聚德135周年店庆暨首届全聚德烤鸭美食文化节开幕式“一项活动就有24家媒体参与报道，报道量达56次之多；另外《北京晚报》对”新春征联“活动互动式的追踪报道，将征联活动不断推向高潮，为全聚德135周年店庆活动作了很好的铺垫。新闻媒体的积极参与反映出全聚德集团平时与媒介能保持良好的合作关系。
5、本案例充分反映了全聚德集团在大型公关活动策划和实施上已具专业化水准，整个策划实施，一环扣一环，既有前奏，又有后续。前期铺垫为店庆高潮作了良好的准备，后期升华将全聚的品牌战略推向深入。当然，仍有一些不足之处，整个活动策划有点刻板，传播信息相对不是特别集中，有所干扰，另外文案写作仍需提高。相信经过不断的公关实践，全聚德集团的企业品牌会象其”全聚德"著名商标一样名扬海内外。点评者：陈向阳，第四届中国最佳公共关系案例大赛评委；中国国际公共关系协会发展部主任
第二篇：全聚德135周年店庆大型活动公关案例
全聚德135周年店庆大型活动公关案例 项目背景
“全聚德”作为我国餐饮业驰名中外的老字号企业，自清朝同治三年（公元1864年）创立至今已有135年的发展历程，经过几代人努力，“全聚德”形成了以烤鸭为代表的系列美食精品和独特的饮食文化。“全聚德”这家百年老店已成为国家领导人宴请国际友人的主要场所，成为国际国内朋友了解、认识北京的窗口。
改革开放以来，我国餐饮市场迅速发展。面对日趋激烈的市场竞争和国外餐饮业的挑战，“全聚德”于1993年5月组建了以前门、和平门、王府井全聚德三家店为基础，包括50余家联营企业的大型餐饮企业集团，结束了过去长期形成的一家一店、分散经营的不利局面，全聚德集团成为“全聚德”商标的唯一持有人，从而开创了“全聚德”这一北京传统名牌集团化经营发展的新阶段。
截至1999年初，全聚德集团在国内已注册11个商标，涵盖25大类124种商品或服务项目；同时在世界31个重点国家和地区注册了“全聚德”商标。1996-1998“全聚德”商标连续两届被北京市工商局评为“北京市著名商标”；1999年1月“全聚德”品牌又被国家工商局认定为“中国驰名商标”，它是我国首例服务类驰名商标。
21世纪即将到来，全聚德老字号正演绎着它发展历史上的第二个百年。全聚德品牌战略的成败，是决定企业在新世纪能否保持旺盛生命力的关键。
项目调查
面对21世纪，全聚德品牌的发展同中国的餐饮业、乃至中国商业、服务业一样，面临着良好的机遇和严峻的挑战。
面临的机遇：
1、随着市场经济的发展和人们消费水平的提高，名牌效应日益明显，使用名牌、享受名牌逐步成为一种社会时尚，久负盛名的全聚德将进一步得到社会与消费者的推崇与青睐；
2、全聚德国有企业改革的推进，现代企业制度的确立，企业经营机制的完善，为全聚德企业形象的提升奠定了良好的制度保证；
3、全聚德全体员工对“全聚德”具有深厚的感情，对弘扬品牌、发展品牌具有崇高的历史责任感和社会责任感，成为全聚德企业形象公关的思想基础；
4、此外，全聚德品牌形象在社会公众心目中占有较高的地位。1998年3月北京电视台《北京特快》栏目组与中国人民大学舆论研究所就“哪些产品最能代表北京的品牌形象？”这一话题采用问卷方式调查。调查问卷要求被访者具体写出4种最能代表北京经济形象的产品，结果被提名的北京产品有四五十种之多，其中，全聚德烤鸭名列榜首，被一致认为是最能代表北京经济形象的标志性产品。北京果脯、北京吉普、牡丹彩电、二锅头酒、北京小吃、燕京啤酒、大宝化妆品、王致和腐乳、联想电脑、同仁堂中药分列第2-11位。
遇到的挑战：
1、从买方（消费者）的角度看：随着人民生活水平的提高和生活方式的改变，广大消费者对全聚德餐饮的品位提出了更高要求；
2、从卖方（生产者、经营者）的自身看：全聚德集团特许经营管理体系的运作，要求统一企业形象；
3、从现在国内餐饮竞争者来看：国内餐饮业持续发展，单就北京市目前以“北京烤鸭”命名的烤鸭餐馆就有400多家，兼营北京烤鸭这道菜的饭店、餐厅更是数以千计，竞争更加激烈；
4、从未来潜在竞争者、替代者方面分析：全球经济一体化进程加快，我国加入国际贸易组织后，洋餐饮将更加无障碍地长驱直入，对国内包括全聚德在内的餐饮业的生存与发展将会构成威胁。
为了抓住机遇，迎接挑战，积极参与市场竞争，创造具有中国文化底蕴、实力雄厚、品质超凡、市场表现卓越、享誉全球的餐饮业世界级名牌，集团公司决定以1999年全聚德建店135周年为契机，全年推出多层次、一系列的企业形象公关活动。
项目策划 公关目标：
发扬“全而无缺，聚而不散，仁德至上”的企业精神，（对外）弘扬全聚德民族品牌，树立全聚德老字号的崭新形象，以店庆造市场，以文化兴市场，（对内）强化全聚德烤鸭美食精品意识，丰富全聚德企业文化内涵，激励全聚德集团的全体员工以百倍的信心迎接新世纪的挑战。公关策略：
为了达到这一目标，准备举办“全聚德杯”有奖征集对联、全聚德烤鸭美食文化节、全聚德品牌战略研讨三项大的活动。这些公关活动的媒体选择上主要以报纸为主，兼有电视台、电台，并辅以本公司宣传刊物。具体计划：
全年系列公关活动分为三个阶段，从序曲到高潮：
第一阶段：在含有元旦、寒假、春节、元宵节等节假日的第一季度与《北京晚报》、北京楹联研究会联合举办“全聚德杯”新春有奖征集对联活动（以下简称征联）；面向全社会（包括集团员工）开展《我与全聚德》征文，征集店史文物活动；着手整理资料，编辑、出版《全聚德今昔》一书。第二阶段：在农历六月初六，即全聚德创建日的7月18日举办“全聚德建店135周年店庆暨首届全聚德烤鸭美食文化节开幕式”。
第三阶段：在金秋的10月份，借新中国五十华诞举办全聚德品牌战略研讨会。
列表如下：（见表）项目实施
年初，集团公司在工作会上针对全年公关系列活动进行动员。针对每一活动分别成立了由总经理或副总经理牵头的、由不同业务部室有关人员组成的专门工作组负责具体实施。
（一）序曲： “全聚德杯”新春有奖征联活动（1998年12月-1999年3月）
下面是此次活动期间《北京晚报》五色土版的媒体宣传报道：
1998年12月22日 刊登“本报副刊中心、全聚德集团、北京楹联研究会联合举办'全聚德杯'新春有奖征联活动”通知。【引起注意】
1999年1月10日 “'全聚德杯'新春有奖征联评委会名单” 【突出权威性，以引起读者重视并参与】
1999年1月16日 “'全聚德杯'新春有奖征联作品”选登之一
【6天后，首次活动提示】 1999年1月22日 “'全聚德杯'新春有奖征联作品”选登之二
【6天后，再次提示活动正在进行中】
1999年1月26日 “'全聚德杯'新春有奖征联作品”选登之三
【4天后，第三次提示活动截稿日期将至】
1999年2月15日（农历除夕）公布“'全聚德杯'新春有奖征联活动获奖作品及名单” 【选在大年三十这一天公布，一来读者比平日多，二来也算给广大读者送上新春文化礼物，以示祝福。】
1999年2月25日 “'全聚德杯'新春有奖征联活动获奖作者名单” 【答谢广大读者及社会各界的关注】
1999年3月12日 刊登“'全聚德杯'新春有奖征联颁奖会消息。
【宣布活动圆满结束】
1999年3月16日 北京人民广播电台《企业文化》栏目播放”全聚德杯“新春有奖征联颁奖会记者现场采访录音。
第一阶段征联活动结束后，为更好地开展第二阶段店庆活动，集团公司及时进行总结，并于99年3月30日以书面形式正式下发《关于庆祝全聚德建店135周年系列活动的安排》的通知，将每项活动进一步分解落实。向全社会开展《我与全聚德》征文，征集店史文物活动；
着手整理资料，编辑《全聚德今昔》一书，在全聚德135周年店庆日当天举行首发仪式；
请具有权威的资产评估机构对全聚德无形资产价值进行集团成立以来的第二次评估。以1999年1月1日为基准日的全聚德无形资产价值为7.0858亿元人民币，是1994年第一次评估的2.63倍。（不仅使全聚德国有有形资产保值增值，而且使无形资产也增值。）这一消息放在全聚德135周年店庆日当天通过新闻媒体向社会公布。
（二）主旋： 全聚德建店135周年店庆暨首届全聚德烤鸭美食文化节开幕式
99年7月18日上午9：30-11：30在前门全聚德烤鸭店一楼大厅举办了隆重的开幕仪式。来自国家内贸局、北京市委、市政府有关委办局、所辖区委、区政府的领导和负责同志、新闻单位的记者及全聚德成员企业代表200余人出席了本次活动。具体安排：
1、唱《集团歌》
2、集团董事长致辞
3、北京市商业联合会致贺词
4、向集团总厨师长、副总厨师长、各企业厨师长授聘书、绶带
【展示全聚德雄厚的技术力量。】
5、新编《全聚德今昔》一书首发式
【传播全聚德历史文化。】
6、第135号全聚德冰酒珍藏仪式
【展示全聚德品牌延伸产品。】
7、请有关方面的领导讲话
8、”打开老墙，重现老铺“--全聚德老墙揭幕仪式
【向现场来宾再现历史，追溯往昔，给人留下深刻印象。】
9、第1亿只全聚德烤鸭出炉仪式
【第1亿只烤鸭出炉成为新闻记者争相报道的热点。在11点钟，全聚德第1亿只烤鸭出炉之前，10几名摄影记者早早等候在烤鸭炉前，占据最佳拍摄位置。烤鸭出炉时，记者们迅速按下快门，用相机记录下这一有意义的历史时刻。《北京晚报》的记者为了抢得第一新闻，顾不上吃午饭，立即返回报社发照片，当天下午的晚报就在第一版刊发新闻照片，使晚报成为第一家报道报道这一活动的媒体。】
10、第1亿只全聚德烤鸭片鸭仪式。
【由原市政府副秘书长、全聚德集团第一任董事长杨登彦先生片下第一刀。这只烤鸭奖给了当天中午来全聚德就餐的一对法国夫妇。】
为了报道这次活动，中央电视台还对集团董事长进行了独家采访。出乎预料的是，还有一些国外的新闻记者不邀自来。如当天上午活动期间，南斯拉夫电视台闻讯赶来，进行现场拍摄；在活动结束后，《香港商报》的记者对未能进行现场采访而深感遗憾，事后专门来公司进行了追访。
全聚德特色菜品推出仪式（1999年7月18日）时间：下午：15：00-18：00 地点：和平门全聚德烤鸭店208房间
出席：集团公司领导、各成员企业代表、有关部室负责人 内容：
1、集团主管副总介绍推出全聚德特色菜的重要意义及安排
【统一菜品质量，实施精品战略】
2、集团总厨师长讲解全聚德特色菜品的制作、口味特点 【菜品量化定标，提高科技含量】
3、”打通一楼，亮出大厅“揭匾仪式
【重新装修的一楼大厅--”中华一绝“重新开张】
4、来宾观摩特色菜品制作过程，并品尝用餐
”美食文化节“活动（7月18－25日）期间推出的活动还有：
1、精品烤鸭优惠销售【真诚回报消费者】
2、国际烹饪大师巡回献艺
3、亚洲大厨、获奖名厨精彩绝活表演
4、发放”全聚德会员卡“
5、赠送全聚德135周年纪念品
6、开展由顾客参加的趣味性烹饪、服务技能、全聚德知识竞赛活动。
（三）提升： 全聚德品牌发展战略研讨会（1999年10月16日）
9：00-12：00在和平门全聚德烤鸭店500会议室邀请中国商业经济学会、中国商业文化研究会、中国社会科学院、中国人民大学、首都经贸大学、北京工商大学、北京工业大学、北京财贸管理干部学院的专家、教授、副教授与集团全体领导及有关部室负责人就全聚德品牌战略进行研讨。【借助外脑进行分析，理论指导实践】
项目评估
1999年全聚德集团企业形象公关活动达到了预期的公关目的。
1、”全聚德杯“新春有奖征联活动，历时两个月，共收到应征楹联作品3954.5副，它们来自北京、河北、辽宁、内蒙、山东、江苏、安徽、江西、湖南、贵州、广东、海南等12个省市自治区，使全聚德的品牌遍及大江南北，长城内外。作者中年龄最小的为14岁的初中生，最大的为82岁的老人。还有的老者率领全家老少三代参与撰写，甚至还有几位福利工厂的盲人请同事代笔，参与热情之高，是我们始料未及的。
经过专家评委的初评、复评和终评，从中评选出一等奖5名，二等奖10名，三等奖20名，鼓励奖135名。此次活动把迎春与商业宣传融合为一，把树立全聚德品牌形象与中国传统楹联文化有机地结合起来，营造了”以文化树品牌“、”以文化促经营“的新闻热点，弘扬了全聚德饮食文化，品牌文化，在社会上引起较大反响。
2、提高了全聚德品牌的知名度和美誉度。众多新闻媒体都对”全聚德建店135周年暨美食文化节“做了全面报道。报道的形式有新闻、照片、侧记、专访。下表是对有关新闻媒介及宣传报道次数的统计：（见表）
从上表可以看出，这次活动的媒体报道率是相当高的，不仅国内形成一股全聚德企业形象的冲击波，而且通过海外一些媒体把全聚德135周年庆典活动的新闻消息传出北京，飞向世界。”全聚德“成为人们普遍谈论和关注的话题，使”全聚德“品牌的知名度和美誉度进一步提升，强化了”全聚德“品牌形象。
3、全聚德集团通过135周年店庆活动取得了良好的经济效益。由于全聚德135周年店庆暨首届全聚德烤鸭美食文化节活动的拉动作用，国庆节期间（10月1-7日）集团公司10家直营店共完成营业收入703.5万元，接待宾客76325人次，日平均营业额达100.5万元。到1999年11月底集团公司营业收入、利润均已提前完成全年的计划任务。其中利润达到全年计划指标的110%。1999年下半年和平门店、前门店日均营业额均比上年同期增长了20%左右。
4、全聚德品牌发展战略研讨会明确了全聚德品牌战略目标，即以全聚德烤鸭为龙头、以精品餐饮为基业，通过有效的资本运营，积极审慎地向相关产业领域延伸，创造具有中国文化底蕴、实力雄厚、品质超凡、市场表现卓越、享誉全球的餐饮业世界级名牌。
全聚德的战略研讨又引发首都的专家、学者对以全聚德为代表的京城老字号发展的内在规律的探索与研究。参加过”全聚德品牌战略研讨会“和曾经参与全聚德有关活动的专家学者就”老字号怎样迈向新世纪“为主题又多次开展大讨论。从全聚德这一典型的的经营管理实践作为案例上升为京城老字号发展的一般规律的理论探讨。专家们认为：”发展老字号品牌食品是历史重任“，”老字号要发扬品牌优势，紧跟时代步伐“，”立足传统，创新发展“。（参见《中国食品报》2000年1月20日）
项目策划和实施单位：中国北京全聚德集团有限责任公司
案例点评：
1、全聚德集团有限公司是一家具有悠久历史和文化传统的京城老字号餐饮企业。面对改革开放和市场经济的浪潮，全聚德集团进行了重组，成为”全聚德“商标的唯一持有者，并在国内外进行了商标注册。截止1999年初，集团已在国内注册11个商标，涵盖25大类124种商品和服务项目，同时在世界31个重点国家和地区注册了”全聚德“商标。1999年1月1日，经权威资产评估机构对”全聚德“品牌评估，”全聚德“品牌价值7.0858亿元人民币。在此基础上，全聚德集团开始全面实施”名牌战略“工程，以确保企业在新世纪继续保持旺盛的生命力。本案例充分显示，全聚德集团领导高瞻远瞩，具有较强的市场意识，通过实施”名牌战略“工程将”全聚德“百年老店的金子招牌全面推向第二个百年。
2、大型活动是公共关系活动最常见的一种形式，也是企业最容易达到其公关目标的手段。因为它社会影响大、针对性强、沟通效果好，同时实施难度也较大。”全聚德135周年店庆大型活动“是全聚德集团实施”名牌战略“工程的一个重要对外传播案例，本案例从策划、筹备、实施和提升历时近一年，涵盖”全聚德杯“新春有奖征联活动、首届全聚德烤鸭美食文化节、全聚德品牌发展战略研讨会等三项大型活动，这些大型活动又包括系列专题。在本案例中，”全聚德“ 针对不同目标公众，巧妙设计公关活动，并与传播手段相结合，取得了良好的公关效益，如针对一般消费群体，采用”新春征联“、”烤鸭文化节“活动，并配以大众媒体宣传；针对重要目标公众，邀请有关领导、社会名流参加全聚德135周年店庆暨首届全聚德烤鸭美食文化节开幕式；针对专业人士，采用”研讨会“形式进行沟通交流。同时，我们也看到，每项活动除了针对不同目标公众外，传播信息具有很强的针对性。应该说，本案例的实施难度非常大，涉及集团众多部门，对于一家传统国有商业企业来说更是如此。为确保项目的顺利实施，集团总裁亲自挂帅，相关部门分工负责，按计划逐一落实，可以说大型活动的实施除了需要严密的计划外，还需强有力的执行。
3、第1亿只全聚德烤鸭出炉及片鸭仪式是本次大型活动最吸引人、最具新闻价值的活动，全聚德抓住这一亮点大做文章，而《北京晚报》记者抢新闻的劲头，说明活动创意策划的到位，这是本案例画龙点睛之处，也是众多媒体报道的一个重要主题。
4、在本案例中，全聚德集团对大众媒体的宣传非常重视，就”全聚德135周年店庆暨首届全聚德烤鸭美食文化节开幕式“一项活动就有24家媒体参与报道，报道量达56次之多；另外《北京晚报》对”新春征联“活动互动式的追踪报道，将征联活动不断推向高潮，为全聚德135周年店庆活动作了很好的铺垫。新闻媒体的积极参与反映出全聚德集团平时与媒介能保持良好的合作关系。
5、本案例充分反映了全聚德集团在大型公关活动策划和实施上已具专业化水准，整个策划实施，一环扣一环，既有前奏，又有后续。前期铺垫为店庆高潮作了良好的准备，后期升华将全聚的品牌战略推向深入。当然，仍有一些不足之处，整个活动策划有点刻板，传播信息相对不是特别集中，有所干扰，另外文案写作仍需提高。相信经过不断的公关实践，全聚德集团的企业品牌会象其”全聚德"著名商标一样名扬海内外。
第三篇：全聚德150周年店庆大型活动公关案例
全聚德150周年店庆大型活动公关案例
主办单位：中国北京全聚德集团有限责任公司 咨询单位：中国北京全聚德集团有限责任公司 项目背景
全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。原中华人民共和国总理周恩来曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。
1993年5月，中国北京全聚德集团成立。
1994年6月，由全聚德集团等6家企业发起设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司。
2004年4月，首都旅游集团、全聚德集团、新燕莎集团实施战略重组。首都旅游集团成为北京全聚德烤鸭股份有限公司的第一大股东。
2005年1月，北京全聚德烤鸭股份有限公司更名为中国全聚德（集团）股份有限公司。随即，中国全聚德（集团）股份有限公司进一步收购了聚德华天控股有限公司30.91% 股权，与北京华天饮食集团并列成为聚德华天控股有限公司的第一大股东。
2007年4月，北京著名老字号餐饮企业仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店也进入全聚德股份公司，至此中国全聚德（集团）股份有限公司已发展成为涵盖烧、烤、涮，川、鲁、宫廷、京味等多口味，汇
聚京城多个餐饮老字号品牌的餐饮联合舰队。
全聚德股份公司成立以来，秉承周恩来总理对全聚德“全而无缺，聚而不散，仁德至上”的精辟诠释，发扬“想事干事干成事，创业创新创一流”的企业精神，扎扎实实地开展了体制、机制、营销、管理、科技、企业文化、精神文明建设七大创新活动，确立了充分发挥全聚德的品牌优势，走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略。十几年来，以独具特色的饮食文化塑造品牌形象，积极开拓海内外市场，加快连锁经营的拓展步伐。已经形成拥有70余家全聚德品牌成员企业，年销售烤鸭500余万只，接待宾客500多万人次，品牌价值近110亿元的餐饮集团。
在取得良好经济效益的同时，全聚德股份公司其他各项工作也取得了优异的成绩。先后被中央文明办、全国总工会、国家质检总局、中国商业联合会等单位授予“全国文明行业示范点”、“全国五一劳动奖状”、“全国质量管理先进企业”、“国际餐饮名店”、“国际质量金星奖、白金奖和钻石奖”、“国际美食质量金奖”、“全国商业质量管理奖”、“中国十大文化品牌”、“中国餐饮十佳企业”、“中国最具竞争力的大企业集团”和“北京十大影响力企业”等荣誉和奖励。
经评估，“全聚德”无形资产价值1994年1月1日是2.69亿元人民币； 2004年6月28日在世界品牌实验室和世界经济论坛主办召开的世界品牌大会上，全聚德品牌评估价值上升到84.58亿元人民币；2005年8月6日，世界品牌实验室宣布全聚德品牌评估价值为
106.34亿元人民币。2007年9月，在第二届亚洲品牌盛典中，“全聚德”品牌荣获第320强，是亚洲餐饮行业唯一进入亚洲500强品牌的企业。
21世纪即将到来，全聚德老字号正演绎着它发展历史上的第二个百年。全聚德品牌战略的成败，是决定企业在新世纪能否保持旺盛生命力的关键。项目调查
面对21世纪，全聚德品牌的发展同中国的餐饮业、乃至中国商业、服务业一样，面临着良好的机遇和严峻的挑战。面临的机遇：
1、随着市场经济的发展和人们消费水平的提高，名牌效应日益明显，使用名牌、享受名牌逐步成为一种社会时尚，久负盛名的全聚德将进一步得到社会与消费者的推崇与青睐；
2、全聚德国有企业改革的推进，现代企业制度的确立，企业经营机制的完善，为全聚德企业形象的提升奠定了良好的制度保证；
3、全聚德全体员工对全聚德具有深厚的感情，对弘扬品牌、发展品牌具有崇高的历史责任感和社会责任感，成为全聚德企业形象公关的思想基础；
4、此外，全聚德品牌形象在社会公众心目中占有较高的地位。1998年3月北京电视台《北京特快》栏目组与中国人民大学舆论研究所就哪些产品最能代表北京的品牌形象？这一话题采用问卷方式调查。调查问卷要求被访者具体写出4种最能代表北京经济形象的产
品，结果被提名的北京产品有四五十种之多，其中，全聚德烤鸭名列榜首，被一致认为是最能代表北京经济形象的标志性产品。北京果脯、北京吉普、牡丹彩电、二锅头酒、北京小吃、燕京啤酒、大宝化妆品、王致和腐乳、联想电脑、同仁堂中药分列第2-11位。遇到的挑战：
1、从买方（消费者）的角度看：随着人民生活水平的提高和生活方式的改变，广大消费者对全聚德餐饮的品位提出了更高要求；
2、从卖方（生产者、经营者）的自身看：全聚德集团特许经营管理体系的运作，要求统一企业形象；
3、从现在国内餐饮竞争者来看：国内餐饮业持续发展，单就北京市目前以北京烤鸭命名的烤鸭餐馆就有400多家，兼营北京烤鸭这道菜的饭店、餐厅更是数以千计，竞争更加激烈；
4、从未来潜在竞争者、替代者方面分析：全球经济一体化进程加快，我国加入国际贸易组织后，洋餐饮将更加无障碍地长驱直入，对国内包括全聚德在内的餐饮业的生存与发展将会构成威胁。
为了抓住机遇，迎接挑战，积极参与市场竞争，创造具有中国文化底蕴、实力雄厚、品质超凡、市场表现卓越、享誉全球的餐饮业世界级名牌，集团公司决定以2014年全聚德建店150周年为契机，全年推出多层次、一系列的企业形象公关活动。项目策划
一、公关目标：
发扬全而无缺，聚而不散，仁德至上的企业精神，（对外）弘扬
全聚德民族品牌，树立全聚德老字号的崭新形象，以店庆造市场，以文化兴市场，（对内）强化全聚德烤鸭美食精品意识，丰富全聚德企业文化内涵，激励全聚德集团的全体员工以百倍的信心迎接新世纪的挑战。
二、公关策略：
为了达到这一目标，准备举办全聚德杯有奖征文、在国内各省会城市举办全聚德烤鸭美食文化节、全聚德品牌发展战略研讨会三项大的活动。这些公关活动的媒体选择上主要以互联网为主，兼有电视台、电台、报纸，并辅以本公司宣传刊物。具体计划：
全年系列公关活动分为三个阶段，从序曲到高潮：
第一阶段：面向全社会（包括集团员工）开展《我与全聚德》征文，征集店史文物活动；着手整理资料，编辑、出版《忆！在全聚德》一书。
第二阶段：在农历六月廿二，即全聚德创建日的7月18日举办全聚德建店150周年店庆暨首届全聚德烤鸭美食文化节开幕式。
第三阶段：在农历六月廿六，在天安门广场举办全聚德烤鸭拼盘比赛 项目实施
年初，集团公司在工作会上针对全年公关系列活动进行动员。针对每一活动分别成立了由总经理或副总经理牵头的、由不同业务部室有关人员组成的专门工作组负责具体实施。
（一）序曲： 全聚德杯新春有奖征文活动（2013年12月15日-2014年3月15日）
下面是此次活动期间《北京晚报》五色土版的媒体宣传报道：
2013年12月1日 刊登本报副刊中心、全聚德集团、北京楹联研究会联合举办 全聚德杯有奖征文活动通知。【引起注意】
2014年3月10日 全聚德杯有奖征文评委会名单
【突出权威性，以引起读者重视并参与】
2014年3月17日 全聚德杯有奖征文作品选登之一
【6天后，首次活动提示】
2014年3月23日 全聚德杯有奖征文作品选登之二
【6天后，再次提示活动正在进行中】
2014年3月29日 全聚德杯有奖征文作品选登之三
【4天后，第三次提示活动截稿日期将至】
2014年4月2日公布 全聚德杯有奖征文活动获奖作品及名单 2014年4月8日 全聚德杯有奖征文活动获奖作者名单
【宣布活动圆满结束】
2014年4月16日 北京人民广播电台《企业文化》栏目播放全聚德杯有奖征文颁奖会记者现场采访录音。
第一阶段征联活动结束后，为更好地开展第二阶段店庆活动，集团公司及时进行总结，并于2014年4月25日以书面形式正式下发《关于庆祝全聚德建店150周年系列活动的安排》的通知，将每项活动进一步分解落实。
编辑《忆！在全聚德》一书，并在全聚德150周年店庆日当天举行首发仪式；
请具有权威的资产评估机构对全聚德无形资产价值进行集团成立以来的第二次评估。以2014年1月1日为基准日的全聚德无形资产价值为7.0858亿元人民币，是2010年第一次评估的2.63倍。（不仅使全聚德国有有形资产保值增值，而且使无形资产也增值。）这一消息放在全聚德150周年店庆日当天通过新闻媒体向社会公布。
（二）主旋： 全聚德建店150周年店庆暨在各省会城市举办全聚德烤鸭美食文化节开幕式
2014年7月18日上午9：30-11：30在前门全聚德烤鸭店一楼大厅举办了隆重的开幕仪式。来自国家内贸局、北京市委、市政府有关委办局、所辖区委、区政府的领导和负责同志、新闻单位的记者及全聚德成员企业代表200余人出席了本次活动。具体安排：
1、唱《集团歌》
2、集团董事长致辞
3、北京市商业联合会致贺词
4、向集团总厨师长、副总厨师长、各企业厨师长授聘书、绶带
【展示全聚德雄厚的技术力量。】
5、新编《忆！在全聚德》一书首发式
【传播全聚德历史文化。】
6、第135号全聚德冰酒珍藏仪式
【展示全聚德品牌延伸产品。】
7、请有关方面的领导讲话
8、打开老墙，重现老铺--全聚德老墙揭幕仪式
【向现场来宾再现历史，追溯往昔，给人留下深刻印象。】
（三）提升： 全聚德品牌发展战略研讨会（1999年10月16日）
9：00-12：00在和平门全聚德烤鸭店500会议室邀请中国商业经济学会、中国商业文化研究会、中国社会科学院、中国人民大学、首都经贸大学、北京工商大学、北京工业大学、北京财贸管理干部学院的专家、教授、副教授与集团全体领导及有关部室负责人就全聚德品牌战略进行研讨。
第四篇：购物中心5周年店庆方案
企划部
5周年庆祥案
5月1日劳动节全面启动了本的周年店庆活动，将五月份的营销主题定为“店庆月” 并按照时间的推进将店庆月活动分为了6个篇章
因为领舞青城这个词有独特的含义，青城是呼和浩特的简称，领舞青城表明了首领的含义。而且舞和数字5同音，我们用书法草书将数字5和舞蹈的舞字巧妙的结合在一起，就形成了今年“领舞青城”的主题
重点突破想法是：
打破连续同样力度返券，5天不同样。
打破太多繁琐送礼抽奖活动，降低成本，使用庞大的数字做障眼法 造成心理错觉
以下活动日期安排为重点时间，其他时间自然带过。
启动篇：5月1日—3日五周年店庆启动五一节全城放价3天
感恩篇：5月9日—11日五周年店庆感恩母亲节 感恩全市人民预热篇：5月16日—18日五周年第一波50万店庆礼品超值换购
高潮篇：5月23日—25日五周年第二波重券出击 疯动青城
压轴篇：5月26日—28日五周年第三波五年一次 仅此三天
谢幕篇：5月30日—6月1日完美谢幕 感谢消费者 感谢社会各界 感谢供应商
启动篇：
5月1日—3日，五周年店庆月全面启动，五月重头戏五一节全城放价3天
活动一：返券活动
活动时间：5月1日—3日
活动力度当仁不让民族等
有关于商厦和购物中心如何返券，以及返券力度的大小由公司决定。
活动二：重奖出击
活动时间：5月1日—3日
6台笔记本电脑，6台液晶电视，6台冰吧
活动三：放价抢先换购
活动时间：5月1日—3日
在返券活动中增加换购活动如果在商品上下功夫是可以称为投入最小活动效果最好的活动，所以在商品选择上要大众话，又要实用主义，更要新奇和新鲜的特点，抓住顾客占大便宜心理，推动销售。
活动四：欢乐五一，化妆珠宝柜柜有礼
活动时间：5月1日—3日
针对五一节活动，化妆区和珠宝区推出较大买赠活动，推动销售
活动五：欢乐五一，欢乐转转赚（抽奖转轮）
活动时间：5月1日—3日
限儿童运动休闲区欢乐转转赚满100/次
制造快乐的气氛，在儿童区和体育区开辟专门的活动处，让孩子们喝学生更多参与，而且活动奖品
1的设置不必太大，让大家参与性更强，体验购物的快乐，带动学生购物。
活动六：欢乐五一，先下手为抢
活动时间：5月1日—3日
家电家居第一抢——家电，家具，床上用品
羊绒羊毛第二抢——羊绒羊毛，针织品等
箱包皮具第三抢——箱包皮具
化妆品第四抢——化妆品
衬衣，单裤第五抢——衬衣，男裤等商品
以上开辟专卖区，针对性的开展抢购活动，将夏品，和过季品进行降价特卖，带动销售和人气。
活动七：欢乐五一，VIP尊享
活动时间：5月1日—3日
推出5.1元51元，积分换购活动，仅会员可以参加，可直接用现金，也可消掉积分**分
活动八：劳模有礼
活动时间：5月1日当天，持劳模证书获得礼品一份。
文化活动：奥运倒计时100天系列活动
一、福娃运动会（报名中）购买卡通服装给工作人员，福娃衣服
二、趣味运动会（街头运动比赛）
三、100人倒计时100天油画创作（报名中）
三、大厅五年发展史图片展（准备中）
四、形象大使选拔（准备中）
感恩篇：5月9日—11日
母亲节感恩日 五周年店庆感恩全市人民
活动一：疯狂老妈超市大搬家528元现金
活动时间：5月9日—11日 抽出20个家庭进行答谢活动电视台报纸跟进宣传
活动二：感恩礼 满就送
活动时间：5月10日—11日
特别的感恩礼，可否是蛋糕之类的商品，最好跟好利来或者意林联合推出，节省开支。
活动三：五年感恩 纳柬千金
活动时间：5月10日—25日
制作精心的纳柬信，广泛征求大家的建议，或者相关口号征集，书法题词等
活动四：万朵鲜花送馨意
活动时间：5月9日—11日
凡当天购物满100员，获赠鲜花一支
活动四：护士节 节日有礼
活动时间：5月12日
吃有效证件获赠礼品一份
文化活动：1，五周年登高立志爬楼梯比赛挑战528级台阶
2，大厅五年发展史图片展
预热篇：5月16日—18日
活动一： 528元购物卡欢乐送
购物卡五店通用。
活动二： 店庆好礼刮刮乐
店庆礼品抽奖
领5舞青城—高潮篇
维多利集团商超5店联袂呈献商界回馈盛典
重券出击 疯动全城全面引爆08年盛势特惠
维多利5周年 全城狂欢5天 全民乐购5天
5场巨惠5礼狂欢5次抢购5大乐透5个爱心光芒聚耀领舞青城
星光夺慕 倾城巨惠 国际名品全面5折起
领5青城—5场巨惠
巨惠一：重券出击
打破以往的活动方式，将5天的活动分成3个阶段进行
周六和周日为第一阶段： 如满100返108+5元超市券
周一周二为第二阶段：如满80返84+5元超市券
巨惠二：500万商品超值换购 全城尽欢
活动时间：5月24-25日
商场自采高利润的商品，以在自采的基础上持平或者赔少部分，成为消费者的换购价，所以高额的差价导致顾客产生大便宜的错觉，争相换购，气氛火暴，降低费用。而且也没有超出5000元极限的奖品限制。以下仅是计划，并不是最终商品，由领导决定商品和加价数目。
1，东芝电脑笔记本10台，每台+1528元当天累计购物满20000元（实际购买价3200元）零售5800 2，联想笔记本电脑10台，每台+1200元当天累计购物满15280元（实际购买价2800元）零售4800 3，数码相机50台，每台+500元当天累计购物满10000元（实际购买价1000元）零售1800 4，SWACH手表50个每台+200元当天累计购物满8000元（实际购买价300元）零售400
5，精美化妆镜5000个，膳魔师杯500个，名牌银夹5000个，手机50个，冰箱5个，洗衣机5个等。
巨惠三： 528个福袋共分享
活动时间：5月24-25日
各式福袋，里面可以有消费卡，其他业种的专门为维多利店庆设计的现金消费券，比如饭店，休闲
场所，还有商场纪念品，或者超市赞助的商品等。可以由工作人员或VIP谈判。
巨惠四：100个豪华大礼疯狂抽奖
活动时间：5月24-25日（以下仅是计划，并不是最终商品，由领导决定商品和数目）
2个手提电脑，2个冰箱，2个洗衣机，2台彩电，2个数码相机，2个手机，2个足浴盆，2个豆浆机，2套夏被，2个水杯
巨惠五：国际名牌限时折扣
活动时间：5月24-25日
领5青城—5礼狂欢
狂欢礼一：会员来店独享开门礼
5月24-28日
持卡消费不计金额赠送店庆纪念品一份
狂欢礼二：银行齐欢乐 **家银行刷卡欢乐送
5月24-28日
借助店庆的契机，和银行共同推出刷卡有礼的活动，参加活动的银行越多越好。
五家银行合作：
浦发，招商，中行，农行，华夏，中行
狂欢礼三： 电影院看大片
5月26-28日
1，23，24日推出午夜场，2部大片连着看
2，购物小票+10元看大片
狂欢礼四：DM集结礼
5月24-28日
凡收集2007年维多利商厦及购物中心DM手册打5册的顾客，均可或赠礼品一份
狂欢礼五：同年同月同日礼
5月24-28日
活动期间，凡在内蒙地区出生的5岁同日生宝宝，并在宝宝中通过才艺表演等选出一名超人气宝宝，维多利提供三年幼儿园学费。十佳宝宝均可获得528元大礼一份。
领5青城—5次抢购
5大抢购送疯狂
家电家居第一抢——家电，家具，床上用品
羊绒羊毛第二抢——羊绒羊毛，针织品等
箱包皮具第三抢——箱包皮具
化妆品第四抢——化妆品
特价商品第五抢——关于528三个数字的商品，如52。8等
以上的抢购全部集中在某个区域，这样消费者的目的性就更强，方便活动的时间安排和
提高活动举办的效果。可以一个区域选择几天的某个时间进行，而不是仅仅一天。
领5青城—5大乐透
乐透
一、户外明星歌友会
28日：胡彦斌 28日下午3点
乐透
二、夜逍遥
2、夜晚孔明灯祈福会28日晚
3、流行摇滚音乐会（牛吧驻唱歌手佟瑶，等专场演出）
乐透
三、COSPLAY动漫表演
动漫组合演出
乐透
四、火树银花烟火SHOW
火树银花烟火SHOW 28日晚两场烟火演出
乐透
五、街头运动
中心大厅24-27日整天
领5青城—5个爱心
爱心
一、爱心超市捐赠活动
定做最少5层的蛋糕和来店的小朋友门共同分享。28日当天
爱心
二、奥运福娃和多多利利甜蜜分享
吉祥物送棒棒糖给来店小朋友
爱心
三、拍卖捐赠活动
将五一节倒计时活动是绘制的的巨型拼图油画进行拍卖，拍卖的现金买健身器械赠送到**所乡村学校。提倡奥运精神和全民运动。
爱心
四、5周年店庆购物专车
开辟4条路线，租赁5台巴士，配专业的礼仪人员，统一培训，按时接送客人。
爱心
五、5周年店庆环保手提袋
制作5周年环保纪念手袋，倡导环保主题，消费满200元赠送一个。
第五篇：公关策划书华联店庆
华联公关策划书
北京华联10周年庆典活动策划书 背景介绍：
北京华联集团投资控股有限公司（简称北京华联集团）是商务部重点扶持的十五家全国大型零售企业之一，也是国际百货协会唯一的中国零售企业会员。北京华联集团旗下拥有两家上市公司和多家控股公司，业态涉及大型综合超市、精品超市、百货店及商业地产等，截止2007年底，在全国23个省市、自治区的35个重点城市拥有80多家万米以上大型店铺。北京华联集团建立了覆盖全国的连锁零售网络，拥有中国一流的商业管理资源、商品资源、品牌资源和人才资源。
调查分析：
（一）优势点（S）：
（１）有固定的消费者，各分店地理位置相对比较近、集中，便于统一管理。
（２）价格方面与同行业的其他超市、便利店、杂货店相比，有“价廉之势”。
（３）各类主题促销活动相比其他超市偏多，这在一定程度上扩大了销售量。
（４）周围不断有商品房和居住房落成，人口大幅增加从而带动了需求的增加。
（５）交通方便，大大减少了销售商品的运输费用，降低成本，增加收入。
（二）劣势点（W）：
（１）经营方式和机制转换较慢，对市场适应和反映能力较慢。
（２）北京华联在保定市虽占部分市场份额但并没有成为市场领导者，市场规模使得经营成本提高，企业竞争力下降，从而使与整个目标市场占有率相存在偏差。
（３）目标市场的经济发展处于生长阶段，经济体制尚未成熟。
（三）机会点（O）：
（１）市区人口数量大幅增长，给各种零售业态及相关行业发展提供新的机遇与挑战。同时，随着人民购物观念的转变，人们逐渐形成了追求更方便、更卫生安全、更舒适的消费习惯。
（２）市区几家大型超市从人员、店面设置、卖场环境、管理水平等方面来讲几乎处于同一水平线上，导致同一行业缺少“龙头老大”，只要我们能够做到差异化，便有很大的机会成为赤峰超市行业中的市场领导者。
（３）传统的便利店、杂货店、超市已不能满足目标市场顾客的需要。
（四）威胁点（T）：
（１）小城市消费能力有限，大部分超市购物多为一些日常消费品，选购品和特殊品购买较少。
（２）在市区各个生活区都有自己的便利店、超市、杂货店，这些小店对企业产生了很大的威胁。
（３）企业在市区消费者心目中尚未形成一定知名度、信誉度与美誉度，从而直接影响到顾客的满意度和忠诚度。
目标战略及宗旨
总目标：从企业文化进行全面宣传，让市民深入华联文化，了解华联，了解超市。
阶段目标：扩大华联影响面，吸引更多的市民关注华联。
具体目标：利用10周年庆典，制造华联购物高潮。
创意说明
1活动主题：庆典兴华联商家齐让利
2活动目标、宗旨：通过店庆的宣传让广大消费者对华联的认识进一步加深。
3互动名称、项目:活动介绍: 北京华联将于2012年01月01日正式举办此活动，为庆祝元旦
及店庆，特举办此活动.活动时间：
1月1日—1月3日
活动地点：
华联卖场内
活动内容：
商品全面特价让利酬宾；
1、食品：F6，5个品项，F7，30个品项，F9，20个品项，由厂家
自己进行买赠活动。
2、生鲜：F1—F5共30个品项，蔬菜、水果天天低价、天天新鲜，设专柜陈列。
3、百货：1 服饰，以儿童服为重点，降价20%；
一楼儿童服装城，全场儿童服装6折优惠，部分儿童服
饰在10—15元左右让利广大顾客；
2文体文教全部降幅10—30%，让利买赠销售。
3家纺：降价20%--30%，日化商品：30个品项20%--30%
降价，家电推出10—20种品项，让利惊爆加买赠，全场
家电全市低价酬宾，免费搬送到您家。
配合部门：
1、采购部在2011年12月28日将各组特价商品报至华联企划部；
2、卖场内特价商品由楼面进行专柜陈列，一楼形成特价一条街，设置免费试吃、试喝精品大展台；
3、广播室协助活动不断广播，引导顾客购买商品；
4、企划部制作店内外各种宣传活动，制造热闹的购物环境。
媒介策略（传播沟通方案）
1、报纸：
⑴《保定晚报》
12月30日，夹页广告宣传（A、2112期快讯品项
B、总致信两封
C、庆典活动内容）
费用：3600元
12月31日：软性报道（华联在广大市民中所形成的影响）
费用：200元
⑵《保定日报》
12月30日：夹页广告宣传（A、2112期快讯品项
B、总致信两封
C、庆典活动内容）12月31日：软性报道（带给百姓的利益及对当地经济的推动）
费用：5000
活动计划 活动一：庆典兴华联商家齐让利
一、活动时间：
1月1日至1月3日
二、活动地点：
华联东风路店停车场
三、活动内容：
10家——15家知名品牌联手进行场外酬宾活动
四、具体安排：
1、采购部于前3日协商10—15家知名品牌报于企划部；
2、保卫部保证活动期间的活动场地秩序，并保持活动期间停
车场内无车；
3、客服部落实广播室每天的活动广播宣传；
4、企划部负责活动场地的布置及安排（条幅、汽球、舞台、促销桌的摆设）活动二：低价商品限时大抢购
一、活动时间：
1月1日至1月3日
二、活动地点：
东风路店内
三、活动内容：
由采购部同供应商协讷，争取到供应商对华联最大的支持，甚至在部门迁项商品上必须是负毛利支持华联，每天由供应商保证提供最少三种以上品项，在卖场内进行限时大抢购。
每天活动时间定为：
早晨：11：00—13：00
下午：15：00—17：00
根据供应商提供数量，进行限量、限时、具体操作由楼面人员掌握。
四、具体安排：
采购部：
于12月29日前将协准则好的商品品项交于企划部
企划部：
1、进行每天的场外宣传工作；
2、及时配合楼面进行POP书写；
楼面：根据活动时间，及时有将每天所需抢购商品安排到位；设好专门的抢购堆位；及时更换抢购商品的POP。经费预算
媒体宣传（报纸）：9800元
场地布置费用：5000元
宣传费用：300元
ＰＯＰ广告：８００元
共计：１５９００元
效果评估
消费者是我们的“上帝”，感谢广大消费者１０年来的厚爱是我们这次活动的重要目的之一。消费者用低的价格买到合意的商品，心里一定是一种愉快的感觉。这样利用消费者的口碑效应可以提升华联在消费者心中的形象。
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