x市海水养殖业发展问题调查报告

第一篇：x市海水养殖业发展问题调查报告

x市海水养殖业发展问题调查报告

一、我市海水养殖业发展现状

我市地处亚热带，拥有zz公里的海岸带和两个内海，水质良好，水温常年稳定，水产养殖没有生长停滞期，发展海水养殖得天独厚。全市现有虾池面积xx亩，其中高位池面积xx亩，主要分布：xxzz亩、zzxx亩、zzx亩、东澳x亩。低位池面积xx亩，主要分布：xxaa亩、xxzz亩、xxvv亩、xxvv亩、xxzz亩。养殖方式为合作社和专业户，其中合作社有xx家、专业户有xx多户。两个内海有渔排xx个、vv个栏口，其中老爷海有渔排zz个、xx个栏口；小海有渔排xx个、vv个栏口。

由于低位虾池都抽用两个内海海水进行养殖，而两个内海渔排放养长期都处于“无序、无度、无偿”状况。因放养过度，水道堵塞，海水交换能力低，导致海水质量差，环境污染严重，病害频发，且在渔排和虾池之间相互传染，恶性循环，不仅渔排养殖不能得较高经济效益，而且虾池养殖也效益低下。据调查，在没有发生病害情况下，低位池养殖成本约xx元/亩，产量约xx公斤/亩，价格xx元/公斤左右，经济效益较好，可一旦发病就会严重亏损，有些养殖户难于维持下去。为增加农民收入，近几年，经过广泛宣传发动和政府扶持，很多地区养殖户对其虾塘进行更新改造，据统计，全市已改造的虾池有zz亩，其中xxvv亩、zzvv亩、xxvv亩、zzxx亩、xxvv亩。经过更新改造后的虾池养殖效益明显上升，据调查，更新改造后虾池产量约xx公斤/亩，养殖成本约vv元/亩，经济效益明显提升。全市尚有vv亩低位池等待改造。

我市低位池大都建于上世纪八十年代，由于早期建设没有科学规划，布局不合理，排灌系统不科学，进排水不分家，容易造成病毒交叉感染。从现未改造的低位池状态来看，存在池塘陈旧老化、池水浅、漏水严重、技术落后等，加上渔排放养密度过高，水质差及病毒交叉感染严重等因素影响，严重制约我市海水养殖业发展。因此，引导和扶持农民从内海养殖向外海养殖和进行低位池改造，对发展我市养殖业，增加农民收入非常必要。

二、发展我市海水养殖业的意见

（一）引导和扶持农民发展深水网箱养殖

鉴于小海海域现有养殖渔排x个、x个栏口，且都放养在港门口的狭小水道上，严重地影响海水交换，影响小海周边x亩虾池的养殖。同时，因渔排放养过度，病害频发，很多渔排养殖连年亏损。为使渔排养殖和虾池养殖达到双赢，一方面要加强对小海渔排养殖规划管控，迁移港区及狭榨通道渔排，严禁新增渔排。同时，在港北附近划定一片海域，通过政府扶持，引导渔排养殖户成立合作社，拆除小海养殖渔排转向深海网箱养殖。

据了解，制作周长x米双浮管圆式深水网箱成本约为x万元/个，建议由市政府补贴制作，安排给愿意拆除自家渔排的养殖户养殖。实施计划为：2014年安排x万元制作x个深水网箱进行养殖试验，成功后，每年安排x个，争取5年内把港区及航道上渔排转移完成。

（二）引导和扶持低位虾池改造

鉴于我市目前尚有x亩低位虾池未改造，这些虾池大都陈旧破损，设施差，病害多，产量低，成本高，经济效益低下，需分步实施改造。改造要求为：①池塘水深1.8米以上；②四周水泥硬化式增铺地膜；③进排水分开；④每亩配1－2台增氧机；⑤有条件的进行中央排污。据测算，每亩改造成本约为4000元。

为调动农民改造低位池积极性，促进养殖增效，建议市政府每亩补贴xx元，从2014年起，每年改造xx亩，争取3－5年内全部完成低位池改造。

（三）扶持种苗繁育基地建设

1、扶持和乐蟹种苗繁育基地建设

近年来，由于和乐蟹天然资源的过度捕捞以及养殖环境的恶化，造成天然捕捞和乐蟹种苗量急剧下降，未能满足我市养殖和乐蟹的需求，制约和乐蟹的发展壮大。因此建议政府予以扶持，并引进资金技术，兴建和乐蟹育苗场来解决我市养殖户养殖和乐蟹苗种问题。初步设计规模为：投资xx万，占地面积x亩，育苗车间x座，育苗池x个，育苗水体x立方，年产和乐蟹苗x亿尾。通过扶持发展和乐蟹种苗基地，发挥品牌效益，推动和乐蟹产业发展。

2、扶持东风螺种苗基地建设

目前我市养殖东风螺有xx多户、x千多口，主要分布在xx镇，年产东风螺xx吨，产值xx万元。可市内没有一座育苗场，苗种均来自文昌及琼海。由于东风螺养殖对水质的要求非常高，我市水质跟文昌、琼海又有差别，所以养殖户每次购苗，都要测验苗场的水质是否与本地水质相近，才确定购苗，选择苗种空间非常有限。因此，建议政府扶持在xx镇建设一座东风螺育苗场，初定规模为：投资x万，年产x亿粒。通过扶持东风螺种苗基地建设，推动东风螺产业发展。

（四）加强水产病害防治

做好水产病毒防治，是促进农民增收、养殖增效的重要措施。对此，我们将与海南大学、海南省水产研究所等一些专家联系，组织技术人员深入现场指导：一是指导农民根据水体情况确定养殖类型和品种；二是指导农民根据水体空间，适度放养；三是指导农民做好病害预防，养殖前期进行消毒，调节养殖水体pH值，改良水质；四是指导农民养殖中控制好pH值，透明度溶解氧，氨氮变化，定期施有益生物，降低水中有害因子，保持良好的水体环境，增强免疫抗病能力。同时，设立养殖科技110，对病害及时组织专家会诊防治，把病害损失控制在最低限度。

第二篇：发展养殖业调查报告

养白牛社区发展养殖业调研报告

作者：朱仁才学号：1053004457235

近年来养殖业在促进农业产业化、解决群众温饱、丰富城乡居民“菜篮子”等方面的作用越来越显著，成为农业增效，农民增收的重要途径之一。我社区在发展养殖业上具有独特的区位优势和资源优势，并有了长足发展。

一、养白牛社区具有发展养殖业优越的条件

（一）具有良好的自然条件

养白牛地处山区，具有良好的自然条件。呈中亚热带高原季风型气候，由于海拔不同，海拔在1800-1900米，境内立体气候明显，光照充足，冬暖夏凉，积温多，干湿分明，雨热同季，年平均气温16.8℃（11.9～17.5℃），极端最高气温33.7℃，极端最低气温-3.9℃。雨量充沛，年均降雨量960毫米（900～1200毫米），雨季降雨量充沛，具有良好的水利灌溉设施，能够满足旱季灌溉所需。耕地1558亩、林地8000亩，土地储量充足，气候适宜，水土保持良好，植被覆盖率高。

适宜饲养的家畜家禽主要有水牛、黄牛、马、骡子、毛驴、猪、山羊、绵羊、猫、狗、鸡、鸭子、鹅、家兔、鸽子、火鸡等。

（二）具有富余的劳动力

全社区有336户农户，农民1323人，农村劳动力670人，除部分劳动力外出打工外，大多数劳动力仍从事农业劳动生产，具有富余的农村劳动力，且熟悉当地人文、地理环境及气候环境。

（三）有发展养殖业适宜的场所和廉价的原料

由于养白牛社区林地较多，土地以山地为主，在发展林业的同时可以发展养殖业，具有很好的天然牧场。发展养殖场，租用山地比平地相对而言要廉价。同时，社区农户几乎家家都种植蔬菜、粮食作物，玉米秸秆、蔬菜叶都是很好却又十分廉价的饲料原材料，只要稍作加工就可用于养殖业的发展。

（四）养殖业发展已暂露矛头

随着人民生活水平的提高，人们对肉类、蛋类的需求越来越高，为顺应市场需求，养白牛社区也不同程度的进行了产业结构调整，除发展种植业外，很多农户开始养鸡、养羊、养牛、养猪，从以前的自给自足逐步发展到出售，用于获得经济效益。稍具规模的养羊户可以达50到100只，具有一定养殖基础。

二、存在的制约因素、缺乏政府上下突出抓好养殖业发展的共识

养殖业作为农业经济支柱产业之一，对农业经济发展拉动力强，贡献率高。但养殖业在农业生产和农村经济发展中的地位不高，工作力度不大，扶持政策不明显。特别是涉农部门在发展畜牧养殖业上各自为政，缺乏全局观念，相互沟通，项目协作不够，在一定程度上制约了养殖业的发展。、养殖规模偏小，产业化程度低

规模养殖整体发展不足，还没有形成一批具有市场竞争优势的养殖基地。在市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户的连接上缺乏有效对接，在建立利益共同体这个实现产业化的关键环节上差距较大。同时，畜禽产品以原始产品出售，缺乏深加工增值环节，没有形成品牌产品。家庭养殖、粗放经营仍是当前我社区养殖业发展的主流。、对畜牧养殖业扶持力度不够，资金投入不足

在资金投入上，对畜牧养殖业的倾斜和扶持不够，养殖业仍处在自发的发展状态。在基础设施建设上，尽管在一些养殖领域初具规模，饲养量、交易量较大，但全社区没有一个专业的固定的畜禽产品交易市场，大多数养殖户只能东奔西走找市场，零敲碎打搞交易。还有一部分养殖户由于受传统观念和资金短缺双重制约，在扩大规模、扩大生产上只能靠自身积累来完成，无外援资金帮助和扶持，只能小规模经营，经济效益低下，抵御市场风险的能力弱。企业普遍存在发展资金困难的问题，银行信贷难的现象较突出。

4、动物防疫工作仍还没有引起群众的高度重视，人畜禽共住现象普遍

在我社区养殖户中，管理不够规范，饲养缺乏科学性，对畜禽防疫不够重视，没有严格的保健程序、医疗程序和防疫程序，防疫措施不到位。分散在广大农村的养殖专业户，大都家庭养殖，人畜禽共住，除进行简单的消毒外，出入圈舍时无必要的防护措施，人畜禽直接接触频繁，加之缺乏防疫知识，疫情隐患很大。同时，部分兽医进行防疫时按规定收取一定费用，使部分群众不愿接受，造成防疫工作不能全面有效的开展。

三、今后发展思路及对策、提高认识，统一思想，齐抓共管，把加快养殖业发展摆上政府的重要议事日程

要进一步提高养殖业发展对新农村建设重地位的认识，从解决“三农”问题的高度，增强发展养殖业的紧迫感和责任感，并作为产业结构调整和促进农民增收的突破口来抓。要切实加强领导，落实责任，调动和鼓励全社会畜牧工作者，引导和帮助农民群众大力发展畜牧养殖业。要加强对全社区畜牧资源的调控和整合力度，编制切实可行的整体发展规划，合理布局，稳步推进，按照“一村一品”的原则，逐步

培育发展一批特色鲜明、业主突出、优势明显、上规模、上档次的畜牧养殖基地。要树立大畜牧、大产业、大效益的全新理念。要进一步加大协调力度，最大限度的整合各种政策优势、资源优势和项目优势，给予畜牧养殖适当的倾斜和扶持。各相关部门要畅开“绿色通道”，简化办事程序，提高服务效率，排除一切干扰。

2、以规模养殖为重点，结合“小规模、大群体”的路子大力推进畜牧产业化进程

一是要发展养殖小区，实施示范工程。按照“统一规划、统一管理、分户经营、集中服务”的原则，创建一批无公害、标准化生产的养殖小区。二是要结合“小规模、大群体”的路子，农户可以有效利用农闲时间和农作物副产品，使养殖成为农民增收的有一重要途径。三是要大力完善市场体系建设，推进产业化进程。按照市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户的产业化运作模式，不断加强和完善市场服务体系，兴办畜禽交易市场，发展市场服务中介组织，组织成立“小冀镇生猪养殖协会”，降低广大养殖户经营风险。进一步兴办一批新的龙头企业，特别要注重畜禽产品加工项目的引进，不断延伸产业链，提升经济效益。同时要加强畜禽产品认证和产地认定，努力创造名牌产品，把我社区畜牧业做大做强。

3、加大对畜牧养殖业的投入和扶持力度

一是要加强基础设施建设，改善发展环境。要切实加大路、水、电等必要的基础设施建设，为广大养殖户创造良好的发展环境。二是要把加大项目争取和招商引资作为畜牧养殖业投入的重要渠道，抓住省市县对农业项目倾斜的有利契机，通过各种渠道争取项目。三是要把扶贫开发、水利建设、农村能源建设项目紧紧围绕畜牧养殖业发展来布局，整合各类项目优势，采取项目捆绑，集中投资的办法，发挥资金规模效益。四是要通过采取小额信贷、贴息补助等形式，支持养殖户和企业引进良种，繁育良种，扩大和提升养殖规模和水平。四是要在支农资金的安排上对畜牧业给予重点扶持和倾斜，并通过政策导向和资金引导，调动和吸引社会资金投入发展畜牧养殖业。、提高科技含量，实施品牌战略，不断提高畜禽产品的市场竞争力

要大力提倡科学饲养、科学管理和市场化经营的全新理念，注入先进的、前沿的科学技术，打造品牌，增强市场竞争力，提高效益。一是依托企业，加大对良种畜禽的引进、繁育和推广工作。如采取人工受精和胚胎移植等先进技术，加快对本镇畜禽的改良提高。二是兴办一批养殖示范区。借鉴外地兴建养殖示范园区建设的成功经验，通过争取项目，兴建一批养殖示范小区，帮助和带动广大农民群众发展养殖业。三是加大对基层广大养殖户的培训力度。要进一步加大改革

力度，实施科技特派员制度，让畜牧技术干部走出机关，服务群众，切实发挥好专业技术人员的作用。同时结合“三下乡”等活动，不断加大对养殖户的技术培训力度，不断提高养殖技能和水平。、大力实施疫病防治工程，为畜牧业的健康发展保驾护航 要进一步加大对《动物防疫法》等法律法规的宣传力度，按照“预防为主，科学免疫，重点防治”的原则，以牲畜口蹄疫和高致病性禽流感为重点，加大防疫工作力度。继续实行动物防疫双轨目标管理责任制和防疫人员包村，防疫结果与年终考核挂钩的承包责任制，积极探索畜禽防疫工作的有效机制，使全社区动物防疫工作走上制度化、规范化和法制化的轨道。同时，要加强基础设施建设，采取财政投一点、向上级业务部门要一点的办法，多渠道筹措资金，购置必要的防疫器械和药品，充分发挥乡站的作用，为畜牧业大发展提供保障。

发展养殖业，前景广阔，效益可观，但这需要多方筹措，不懈努力，才能逐步形成良好的养殖环境，带动全社区养殖户发展养殖业，为农民增收致富。

参考文献：

1、《澄江县2011年统计年鉴》

2、《中共澄江县委十一届二次全会工作报告》

3、《澄江县国民经济发展十二五规划纲要》

第三篇：市畜牧养殖业规模化发展实施意见

市畜牧养殖业规模化发展实施意见

市畜牧养殖业规模化发展实施意见 各县区人民政府，市政府有关部门，省驻有关单位：

为切实提高养殖业规模化水平，加快推进畜牧养殖业提质增效，促进农民持续增收，根据中央、省市农村工作会议精神和全省“365”现代农业发展行动计划要求，结合我市实际，提出如下实施意见。

一、加快畜牧养殖业规模化发展的重要意义

畜牧养殖业是我市区域优势产业之一，是现代特色农业体系的重要组成部分。近年来，我市畜牧养殖业取得了长足进步，综合生产能力显著提高。底，全市

牛存栏万头、出栏万头，羊存栏万只、出栏万只，猪存栏万头、出栏万头，鸡存栏万只、出栏万只；累计建成各类畜禽规模养殖场898个、养殖小区78个，发展规模养殖户5301户，畜禽规模化饲养总量达到万羊单位，规模养殖比重达到%，肉蛋奶总产量达万吨，实现畜牧业总产值亿元，农民人均畜牧养殖业纯收入达437元，占农民人均纯收入的14%；水产养殖总水面达到万亩，池塘2800亩，网箱1715只，大鲵养殖达到10万尾，鲜鱼产量达到1800吨，实现总产值亿元，已成为全市农业和农村经济的重要支柱，在调整农村经济结构、开发农村资源、促进农村就业和增收等方面发挥了重要作用。但与全国、全省相比，还存在着标准化生产滞后，规模养殖比重低，重大动物疫病防控基础较差，产品质量安全隐患多，养殖污染日趋严重等问题。各县区、市直有关部门要充分认识加快推进畜牧养殖业规模化发展的重要性和紧迫性，切实把发展畜牧养

殖业作为调整优化农业农村经济结构、促进农民持续增收的重要抓手，科学谋划，强化措施，务实推进，着力加快现代畜牧养殖业发展进程。

二、总体要求、基本原则和目标任务 总体要求。以党的十八大精神为指导，以促进农民持续增收为核心，以发展现代规模养殖、生态循环养殖为重点，发挥区域比较优势，加快规模生产基地建设，培育壮大规模经营主体，健全保障体系，加大扶持力度，加快推进畜牧养殖业转型跨越发展。基本原则。

1.政府主导，整合资源。充分发挥政府的组织推动作用，通过政策支持、资金引导、项目带动，加快农村土地、林地、草原、水域流转，整合土地、资金、技术等资源，充分调动社会各方积极性，加快推进畜牧养殖业规模化发展。

2.市场运作，因地制宜。从当地畜牧养殖业发展实际出发，以市场需求为导向，以龙头企业和专业合作社为主体，重点

发展商品率高、市场需求量大的畜禽、水产品。

3.发挥优势，突出特色。根据区域资源特点，坚持分类指导，着重发展秸秆养牛、草原季节畜牧业、生态养殖、城郊集约养殖、水产养殖等特色养殖，建设一批规模化、标准化生产基地。

4.龙头带动，创新机制。按照“龙头企业+专业合作社+基地+农户”的农业产业化发展模式，培育壮大龙头企业，大力发展专业合作社，延伸产业链条，创建特色品牌，着力提升市场竞争力。

5.科技支撑，提升档次。加快科技创新和先进技术集成与应用，全面推行优良品种、标准化圈舍、全价配合饲料、程序化防疫和规范化管理等科学技术，着力生产无公害产品，积极创建绿色、有机产品，确保安全发展。目标任务。到2017年，新增畜禽规模化饲养量247万羊单位，规模养殖比重达到46%，比提高15个百分点。新发展规模养殖场

1070个、养殖小区100个、养殖大户5880户，累计建成规模养殖场1968个、养殖小区178个、规模养殖户万户。肉类总产达到万吨，增长万吨，比增长61%；禽蛋产量达到万吨，增长万吨，比增长67%。畜牧业总产值达到亿元，比增长100%，农民人均畜牧业纯收入达到980元，比增长120%。水产养殖总面积达到万亩；网箱建设万只，大鲵存塘21万尾，鲜鱼产量万吨，比增长28%；水产总产值达到6亿元，比增长362%。，新建规模养殖场210个，养殖小区20个,发展规模养殖户1160户，创办市级以上畜牧业示范点24个；畜牧业产值达到亿元，比提高15%；农民人均养殖业纯收入达到513元。水产养殖总面积达到万亩，网箱建设达到2215只，鲜活鱼总产量达到1900吨，大鲵养殖总量达到12万尾，渔业产值达到亿元，比提高%。

三、产业布局

按照区域特点和资源分布，重点建设五

大畜牧养殖基地、三大优良牧草生产基地和四大水产养殖基地。畜牧业生产基地。

1.徽成盆地秸秆养牛基地。以徽县、成县、礼县、两当、西和五县为重点，大力开发秸秆资源，发展饲料专用玉米，推广玉米全株青贮，发展规模化肉牛养殖场和养殖大户。到2017年，建成百头以上规模养牛场160个、养牛小区40个，发展10头以上养牛大户万户，建成年出栏15万头肉牛的秸秆养牛基地。2.宕礼武草原畜牧业基地。全市现有可利用草原956万亩，主要分布在宕昌、礼县、武都三县区，面积达346万亩，可放牧牛万头、羊万只。以宕昌、礼县、武都三县区为重点，以牦犏牛、藏羊等特色畜种为重点，加快草原流转，建设饲草基地，发展规模化、集约化家庭牧场。到2017年，建成年出栏肉牛6万头，肉羊12万只的草原畜牧业生产基地。3.沿川河谷及半山猪鸡规模养殖基地。以各县区城郊及沿川河谷、半山区的62

个乡镇为重点，以瘦肉猪、蛋鸡和畜产品加工营销为重点，大力发展养殖场、养殖小区和养殖大户，建成一批标准化规模养殖片带。到2017年，新发展标准化规模养猪场330个、万只蛋鸡场85个、养猪小区27个、养鸡小区23个。4.生态放养鸡生产基地。以成县、康县、武都等为重点，以全市经济林果园、林缘及草山草坡地带为主要实施区域，大力发展生态放养鸡。到2017年，出栏放养鸡500万只，比增长142%，建设成为全省放养鸡生产基地。

5.特种养殖基地。发展以蜂、兔、巴马香猪、特种野猪为主的特种养殖，建立区域性特色畜产品基地。到2017年，新发展蜂产品加工营销企业2户，养蜂总量达到万箱，增长%，以两当狼牙蜜、文县党参蜜、宕昌松花蜜、徽县槐花蜜为主的特色蜂蜜产量达到800吨，增长77%；新建种兔场2个、标准化养兔场10个，獭兔饲养量达到20万只，增长%;在成县红川、康县阳坝、文县铁楼、武

都洛塘等乡镇发展巴马香猪和特种野猪养殖，新建特种猪场10个，巴马香猪出栏达到万头，特种野猪出栏达到1万头。三大优良牧草生产基地。万亩紫花苜蓿生产基地。以礼县、武都、西和、成县、徽县5县区为重点，以紫花苜蓿为主推品种，以粮草轮作为主要形式，开发商品草产品，发展种草养畜。到2017年，建成500亩规模以上的紫花苜蓿种植基地300个。万亩红三叶、猫尾草生产基地。以礼县、武都、宕昌3县区高寒阴湿区为重点，建成500亩规模以上的红三叶、猫尾草基地50个。

万亩高产牧草生产基地。以康县、成县2县为重点，以菊苣、聚合草为主推品种，建成100亩规模以上的高产牧草生产基地20个。

四大水产养殖基地。1.水库网箱养殖基地。以文县汉坪嘴水库、碧口水库、麒麟寺水库、苗家坝水库、白龙湖水库为龙头，辐射西和县晚

家峡水库、黄江水库，礼县红河水库、苗河水库，县官鹅沟人工湖泊水面，以金鳟、虹鳟、鲫鱼、鲟鱼等为主推品种，大力发展规模化网箱养鱼。到2017年，建成网箱养鱼基地10个，网箱总数达到万个、600亩，总产值达到亿元，把文县建成万只网箱养殖县。

2.大鲵养殖基地。以全市72个适宜乡镇为主，新建室内池塘精养村100个、大鲵苗种繁育基地20个。到2017年，大鲵总量达到20万尾，商品鲵产值达到亿元。

3.池塘养殖片带。以全市72个适宜乡镇为主，利用荒滩、非基本农田保户区、低产田发展大宗淡水鱼类池塘养殖，推广种草养鱼、鱼鸭混养模式，开展土著鱼驯养、虾藕套作、水禽饲养，建成一批水产品池塘养殖片带。到2017年，池塘养殖面积达到万亩，产值达到亿元。

4、休闲渔业。以各县区城郊及文县汉坪嘴水库、碧口水库、麒麟寺水库、天池，西和晚峡湖水库，礼县红河水库、苗河水库，宕昌县官鹅沟、大河坝，康县阳坝，徽县三滩，两当县云屏三峡，成县东河、西峡等地水面为重点，积极发展垂钓池塘、渔家乐，建成一批休闲渔业片带。到2017年，建成休闲渔业基点80处，综合产值达到亿元。

四、工作重点

实施良种繁育体系建设。坚持引进、改良、培育并重，着力构建与现代畜牧业相适应的、自繁自育为主体的良种繁育体系。

1.肉牛良种繁育。加强基础母牛的选育扩群，以冻配为主、本交为辅，普及以西门塔尔为父本的二元杂交，有计划地开展三元杂交，新建、完善黄牛冻配站点100个。

2.瘦肉猪良种繁育。普及二元杂交，重点推广三元杂交，建设100个二元母猪扩繁场、常温人工授精点30个。3.鸡良种繁育。重点建设康县太平鸡种鸡场、成县种鸡场、武都区种鸡场3个种鸡场，9个县级孵化中心，建成50个

脱温育雏点，抓好康县太平鸡保种和选育扩繁，建立配套完善的太平鸡繁育体系，逐步把太平鸡培育成区域性优良放养鸡品种。

到2017年，牛、羊、猪、鸡良种率分别达到68%、74%、90%、95%。水产苗种繁育上，在巩固提升武都、文县鲑鳟、鲟鱼和康县大鲵人工繁育等水产苗种繁育基地的同时,在文县、康县、宕昌、徽县新建土著鱼繁育基地4个，在两当县、康县、文县新建大鲵繁育基地3个。大力发展草食畜。调整畜牧产业结构，充分发挥草原、秸秆资源优势，大力发展草食畜，建设一批肉牛、肉羊养殖示范基地。发展牛羊标准化规模养殖，加强标准化草食畜养殖小区和养殖场的青贮窖、饲草饲料基地、粪污处理和防疫等基础设施建设，改变人畜混居、畜禽混养的落后状况，改善农村居民的生产生活环境，逐步形成设施完善、功能齐全、高效安全的现代畜牧业养殖主体。加快转变草食畜饲养方式，推进规模经

营，积极发展牛羊舍饲养殖，变放牧为舍饲，变分散饲养为集中饲养，着力提升畜牧业持续发展能力。到2017年，规模化肉牛饲养达到30万头，增长188%；规模化肉羊饲养达到51万只，增长139%。

推进标准化生产。加快畜禽标准化、水产健康养殖标准的集成转化，修订完善各类畜产品、水产品质量标准，督促引导养殖场户按照标准组织生产。健全畜、水产品质量监测检测体系，推进动物标识及溯源体系建设，严格执行兽药休药期制度，切实加强饲料、兽药、疫苗投入品监管，确保畜、水产品质量安全。实施品牌化经营战略，全面开展养殖企业“三品一标”认证工作，加快无公害、绿色、有机畜、水产品基地建设。到2017年，完成“三品一标”认证的养殖企业达到企业总数的60%以上，“三品一标”养殖规模达到总规模的50%以上，创建特色产品品牌10个。

发展人工种草和秸秆饲料化利用。认真

落实草原生态补奖政策，加快推进草原流转，采取退耕种草、三荒地种草、农田种草和草田轮作等方式，积极推广紫花苜蓿等牧草良种和牧草丰产栽培技术，大力发展标准化规模化人工种草。到2017年，建成牧草标准化丰产栽培示范区50个、牧草良种繁育基地1万亩。大力推广玉米青贮、半干青贮、秸秆氨化等技术，积极发展秸秆养畜示范户，组建青贮技术流动服务队，扶持秸秆加工龙头企业。到2017年，新建青贮池2万个、50万立方米，年推广青贮氨化饲料36万吨，秸秆饲料化利用率达到64%，人工种草面积达到130万亩。发展产业化经营。全面推行“龙头企业+合作社+基地+农户”等多种经营模式，大力培育发展家庭养殖场、农民专业合作社、龙头企业等经营主体。择优支持有条件的企业扩大经营规模，打造优势品牌。鼓励支持龙头企业和养殖大户兴办专业合作社，支持引导专业合作社和养殖大户发展畜、水产品加工、冷链储藏、物流配送、电子商务，不断延长产业链条。加快专业市场建设，积极开展农超对接，扩大产品销售。到2017年，培育省级畜牧龙头企业2家、市级龙头企业40家、市级专业合作社示范社40个，基本形成良种繁育及生产、产品加工、饲料加工产业化经营体系。提升科技服务能力。切实加强县乡畜牧兽医服务机构建设，理顺体制，完善职能，提升服务能力。加强与高等院校、科研院所和企业的项目合作，开展畜牧养殖业科技攻关和技术引进，鼓励龙头企业、专业合作社建立工程研发中心，开发新技术、新工艺、新产品，加快畜、水产品精、深加工和优势畜、水产品升级换代。建立健全科技推广服务责任制，大力推广标准化规模养殖、生产配套技术和疫病综合防控技术，切实做到科技人员直接到户、良种良法直接到场、技术要领直接到人。创新服务机制，改进服务手段，鼓励和支持科技人员兴办专业化服务组织，开展专业化、系列化服

务。加大科技推广培训力度，以规模养殖场户为重点，提高养殖从业人员科技水平和技术运用能力。加快畜牧养殖业信息化建设，逐步建立覆盖市、县、乡、主要农贸市场、重点养殖场的市畜牧养殖业信息平台，全面加强全市畜禽水产分布定位、疫病防控应急指挥、技术咨询培训、畜产品电子商务、畜产品质量安全追溯、电子政务等畜牧业信息化管理。

加强动物疫病防控。强化市、县、乡、村四级重大动物疫病防控责任体系建设，健全完善养殖场、养殖小区和养殖大户疫病防治制度，严格落实重大动物疫情责任追究制度。加强基层兽医站和人员队伍建设，落实村级防疫员待遇，规范建设村级动物防疫员队伍，健全完善动物防疫网络。按照“政府保密度，部门保质量”的要求，加强禽流感、牲畜口蹄疫等重大动物疫病的防控，防疫密度达到应免的100%，免疫抗体合格率达70%以上。加强动物防疫基础设施建设，强化动物卫生监督执法，完善重大动物疫情应急预案，全面提高动物疫情应急处置能力。

五、保障措施 加强组织领导。各县区畜牧产业领导小组要认真履行职责，及时协调解决养殖业规模化发展中的问题。市县相关部门要各司其职，密切配合，共同推动畜牧业发展。相关乡镇要确定专人负责，组织村社落实好畜牧业及相关产业建设用地、水电路建设等相关事项。加大扶持力度。要认真落实国家、省市的金融、财税、土地等扶持优惠政策，积极整合涉农项目资金，大力支持龙头企业、农民专业合作社、家庭养殖场发展。要加强畜牧养殖项目建设，切实抓好项目论证、筛选、储备等前期工作，积极向上汇报争取，确保畜牧养殖业投入有较大幅度的增加。市级农业特色产业发展资金将按照“扶优扶强”的原则，予以支持。要加大招商引资力度，吸引市外资金、民间资金投入畜牧业建设，引进一批养殖、加工、饲料生产等大型农业产业化企业。探索完善贷款担保机制，开展双联惠农贷款、妇女小额贷款，积极开展小额信用贷款、联保贷款和土地承包经营权、房屋产权、林权抵押贷款，支持农户发展畜牧、水产养殖。积极开展畜牧养殖业保险，扩大养殖种类的保险范围。加强宣传引导。要充分发挥报刊、广播、电视、网络等新闻媒体的作用，广泛宣传畜牧养殖业发展的法律法规、扶持政策，大力宣传先进典型、先进经验，消除顾虑，凝聚共识，营造畜牧养殖业发展的良好环境。要坚持办点示范，及时总结推广示范点建设中的先进经验、先进典型，切实加快推进畜牧养殖业发展。加强督查考核。各县区要切实加大督查力度，及时研究解决突出问题，确保全面完成各项工作任务。市上将加强督查考核，严格兑现奖惩，对工作进展快、管理规范、成效显著的县区、乡镇和养殖企业、农民合作社进行表彰奖励。对

工作失职的，特别是出现重大动物疫情和畜产品质量安全事故造成重大影响的，依法严肃追究当事人责任。

第四篇：张家界养殖业发展情况

函头纸

转方式、调结构、惠民生

促生产、保供应、保生态

张家界市畜牧兽医水产局

（2012年3月27日）

市委、市政府十分重视三农工作，组织我们集中学习中央一号文件、全国现代农业发展规划和省委副书记梅克保在张家界桑植县调研时的讲话。在此，我结合工作实际，就如何贯彻落实三项精神，谈谈下步我市养殖业发展思路。

一、完善各项养殖业规划。2011年，我们重点完成了《张家界市生猪产业“十二五”发展规划》、《张家界市草食动物“十二五”发展规划》、《张家界市大鲵资源保护总体规划（2011——2020年）》和《张家界大鲵产业发展规划（2011-2020年）》，目前，正在组织各区县编制《全市养殖水域滩涂规划》，今年就要按照程序向市政府报批正式出台。同时我们将结合国务院颁布的《全国现代农业发展规划（2011—2015年）》，认真组织本系统工作人员认真学习，进一步明确我市养殖业发展思路，修订和完善各项养殖业发展规划。注重在基础性、公益性、民生性方面，加大向上争取项目力度，促进我市养殖业加快发展。

二、转变养殖业发展方式。加快推进我市现代养殖业，就必须发展标准化规模养殖，实现区域化布局、标准化生产、规模化养殖。突出“两型”发展模式，大力发展生态养殖、设施养殖，实施畜禽标准化规模养殖示范工程和现代养殖业示范区创建工程。今年，我市按照“畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化”的要求，计划新发展20个畜禽标准化规模养殖示范场，新建水产健康养殖示范场5个以上。力争全市畜禽标准化规模养殖水平由去年的35%提高到38％。扎实推进养殖业产加销一体化发展，延伸产业链条，增强产业竞争力，实现养殖业多环节增值增效。大力培植一批基础好、带动力强的加工龙头企业，引导养殖业专业合作社健康发展，着力推进产业联盟，加大市场开拓力度，稳定畜禽水产品市场供应。

三、优化养殖业产业结构。依托我市大鲵资源、草山草坡资源丰富，自然生态环境良好等优势，2012年，我局明确提出重点发展大鲵产业，加快发展草食牧业两大优势产业，稳步发展生猪产业。通过突出特色调结构，优化养殖业产业结构，实现我市建设世界旅游精品和富民强市的总目标。特别是在大鲵产业发展方面，认真落实好省委副书记梅克保的讲话精神，按照市委办、市政府办下发的《张家界大鲵资源保护与产业发展意见》（张办发〔2011〕36号）文件要求，将大鲵产业作为我市的战略性支柱产业来抓，以机制创新、科技支撑、品牌引领

作为突破口，进一步加强大鲵和原产地域品牌保护，鼓励大鲵养殖和经营利用，推进关联产业融合，力争今年9月底前，申报“中国大鲵之乡”、“张家界大鲵地理证明商标”成功，合力打造“张家界大鲵”国际知名品牌。

四、加强养殖业资源保护。养殖资源，是产业发展之源，生态和谐之本，我们已经把促进养殖资源养护摆到更加突出的位置。逐步健全资源保护机制，加大渔业水域生态保护力度，实现休渔禁渔期制度，大力开展渔政执法监管。配合市人大搞好年内进行的《中华人民共和国渔业法》等法律法规的执法检查，健全完善我市相应的工作制度。逐步健全资源养护补偿机制，对涉水、涉渔工程，严格实行“三同时”管理。完善渔业资源人工增殖放流长效机制，扩大自然河流人工增殖放流范围和规模。实施草地生态保护工程，加大易灾地区草地保护力度，严格执行草畜平衡制度，提高草地生产能力。加强大鲵、湘西黄牛、马头羊、澧水特有鱼类等地方品种资源保护，建设地方良种保护区、保护场、扩繁场，发挥市场机制作用，以开发促进保护，做强地方特色产业。

五、加快养殖业科技进步。科技进步是现代养殖业发展最重大、最关键、最根本的出路和措施。中央1号文件突出强调推进农业科技创新，出台了一系列促进农业科技创新的政策措施。农业部今年在全国开展“农业科技促进年”活动，力争在基层农技推广体系建设、防灾减灾稳产增产重大实用技术推广、现代种业、农民教育培训等方面取得新突破、大进展。我们将以此为契机，全力加强科技创新能力建设、推广服务体系建设以及人才队伍建设，不断提升现代科技对养殖业发展的支撑能力。一是加大科技项目申报力度，支持龙头企业开展养殖业新技术、新产品的研发，引导企业与高校开展高新科技项目合作，提高企业核心竞争力，增强我市养殖业的市场竞争力。二是进一步强化本部门公益性技术推广服务职能，确保动物疫病防控、养殖技术推广、质量安全监管等公益性职能有效履行。三是抓好科技人员继续教育，及时更新业务知识，提高整个行业科技服务水平，实现我市养殖业跨越式发展。

第五篇：肉鸽养殖业存在问题和发展对策

肉鸽养殖作为一种新兴的特种养殖业，它伴随着我国改革开放的政策实施而诞生，又伴随着香港、东南亚乳鸽市场的大量需求而兴起。1982年首先在广东开始饲养，1986年由南向北发展，1988年、1993年曾两度滑坡，目前发展仍不稳定，地区间不平衡，广东等地发展较快，规模较大，档次较高。江苏省年饲养量也己超过5000万只，淮阴等地已形成区域特色，成为致富一方的特色产业和地方经济的增长点。不容忽视的是，目前发展过程中还存在一些短期行为，急功近利，如不充分认识并加以认真解决，肉鸽养殖业必将重蹈覆辙，再次受到波折，从而偏离正常、健康的发展轨道。

存在的问题

一、品种混杂、退化，生产力下降

肉鸽的品种，品系繁多，有资料可查的就有几十种之多，我国也是由地方良种石歧鸽、姚安肉鸽及新近育成的光华王鸽等，从80年代初开始，广东、上海等地先后从国外引进了美国王鸽、蒙丹鸽、鸾鸽、贺姆鸽、卡奴鸽，以及利用美国王鸽育成的泰国王鸽，港产王鸽、台湾王鸽(这些统称为东南亚王鸽)，目前我国饲养量最大的就是东南亚王鸽和杂交王鸽http://www.xiexiebang.com。经过几次大起大落后，现在肉鸽品种严重混杂，毛色不一致。体型、体重变小，产鸽体重在450—700克之间，乳鸽在400—600克之间，生产、繁殖性能下降，产鸽年产乳鸽4—6对，与原有的品种标准相比，差距越来越大。

造成这种状况的原因可能有以下几种，①国力有限，不可能花大量的外汇去引进纯种进行纯种繁殖和供种；②国内育种单位不少，但搞肉鸽育种的不多，供种能力较弱；③一些大中型鸽场缺乏保种、育种意识和专门人才，而小型鸽场更谈不上品种的选种选育；④受利益驱动，炒种、倒种现象严重，市场行情好时，种鸽供不应求，生产跟不上，结果就速配、乱配，有鸽就是种，甚至把回收的乳鸽再作为种鸽卖，严重扰乱了种鸽市场；⑤肉鸽在小范围内流动，造成近亲繁殖；⑥《种畜禽管理条件》贯彻实施不到位，无证经营的多，好、差不分，良莠不齐，鱼目混珠，品种质量无法得到保证。

二、原粮饲喂，营养需要无标准，生产潜力得不到充分发挥

虽然肉鸽养殖已有一百多年的历史，但对肉鸽的各种营养需要量的研究还没有象鸡、鸭那样普遍和深透，只有一些专家推荐的参考性标准。对美国、香港、台湾、广东、浙江、江苏等地一些大中型鸽场的典型配方进行测算、分析后发现，其代谢能为11.72—15.17焦耳／千克，粗蛋白质为11.48—13.94%，变异较大，与推荐的标准差距也较大，让人莫衷一是，无所适从。

因为鸽子喜食谷物的籽食，所以很久以来鸽子的饲粮就一直以原粮为主，目前虽有不少颗粒饲料，人工鸽乳的成功研制报道，但实际生产中应用的却很少，这与肉鸽的发展和现代化饲料工业的发展极不相称。采用原粮饲喂，有些原粮如豌豆、绿豆、火麻仁、向日葵等小杂粮有生产的区域性，产量不高，数量不多，不易储存，因而来源有限，价格较高，不能保证均衡供应，从而造成肉鸽饲料的随意性和营养的不稳定性、不平衡性，营养浪费或缺乏；另外，还需配制和添加保健砂，虽然用量不多，却需十多种原料，原料购置，配制比较麻烦。这些在一定程度上影响了生产潜力的正常发挥和经济效益的提高。

三、乳鸽的销售不畅，发展后劲不足

目前乳鸽去向主要是鲜活销售、食品加工、留作种用。乳鸽的消费主要在上海、广东、港澳及东南亚地区等大中城市。深加工后的乳鸽销售也不容乐观，毕竟10—20元／只的价格还未被普通大众接受。因此，乳鸽的消费市场还没被真正形成和开拓。目前饲养肉鸽能真正获益的主要还靠卖种，炒种。规模小的零星散户由于形不成气候，乳鸽零售有限，加工又搞不起来，虽然回收合同很诱人，但门槛又太高，因而只有靠卖种才能赚几个钱。上点规模的都想搞食品加工，但加工后的乳鸽销售也不如想象的那么好，有时候要加工，却没有货源，或成本高，加工后无利润可言，也只能靠卖种才能获益，这样就形成了恶性循环，带来了一系列不良后果，波动和挫折就在所难免了。

发展对策

一、通过引导消费带动肉鸽的饲养和加工

肉鸽具有很高的经济价值，鸽肉营养丰富，肉质细嫩，味道特佳，营养价值比其他家禽高，一向为肉中上品，素有“一鸽胜九鸡”之说。它既是名贵佳肴，又是高级滋补品，还具有补气、益血等药效，对毛发脱落、湿疹、未老先衰也有一定辅助疗效，尤其适合产妇、儿童、老人，手术患者、久病体弱者食用。我国人口众多，人民的生活水平在不断提高，膳食结构正在得到改善，因此，乳鸽消费的市场潜力是巨大的。加强舆论宣传和消费引导，对培育、扩大消费群体，挖掘潜在的市场具有重要意义。

二、发展起点要高，要上规模，上档次

从以往特种养殖的一个奇特现象——“少的卖不了，多的不够卖”看，肉鸽养殖必须向规模化、集约化发展，形成地方特色、区域特色。小打小闹，形不成气候，成不了市场，盈方无所谓，根本谈不上发展。起点高，规模大，舍得资金、技术、人力、管理等投入，各方面精打细算，成本减少，可形成规模效益，而且也容易培育和建立，发展较快的广州、深圳等地，5万对，10万对、十几万对的鸽场比比皆是。需要注意的是，上规模、上档次，不能盲目发展，政府有关部门要加强调控力度，防止发展的盲目性。

三、加强肉鸽产业化建设，实现资源的优化配置

特种养殖业不能搞小而全、封闭式的独立生产经营方式，应根据现代化生产方式的要求，实行产、供、销一条龙，产、加、销一体化的产业化生产、经营的策略，大规模地组织分工、分业生产，使资金、技术、人员、管理等相对集中地投入，资源的优化组合和合理配置，实现资源、利益共享，风险共担，最大限度地发挥整体与规模效应，减少恶性竞争，减少中间环节，降低市场风险和经营风险，从而形成区域规模和区域特色。政府有关部门应把肉鸽产业化生产经营纳入农业产业化重点发展项目范围，统筹规划，合理布局，有重点地培植和建设一批大型鸽场、乳鸽加工厂，销售、服务公司等龙头企业；培育和建设一批乳鸽专业批发市场；培养一批精干的农民经纪人队伍，加大发展力度，加快鸽业产业化建设的进程，提高农业产业化建设的水平。