浅谈剪纸和刀法

第一篇：浅谈剪纸和刀法

浅谈剪纸和刀法

湖南 吴升平

剪纸是我国的一种传统艺术，亦是我国一种宝贵的文化遗产。据考证，自发明了造纸技术后，就有了剪纸艺术。我们湖南的剪纸，有着悠久的历史，是我们湖湘文化中一朵永开不败的奇葩，经过朝朝代代的演变，形成了多种多样的剪纸刀法与类型

首先谈谈我们当地古代流传下来的几张刀法：

剪纸刀法基本上分为以下几种：剪刀法、刀法、性刀法（又称孤行刀法）、合刀法（即前三种刀法联合使用）、刀法（又称无刀法）。

1、刀法：这种刀法使用比较广泛，能剪出各种各样精妙作品，但使用这种刀法纸层不宜太厚，部分位置必须折叠完成，根据作品的精细，亦必备不同大小的剪刀。

2、刀法：刀的尖端为“V”型，要特别锋利，它像画家的一支笔画笔，可以任意刻画出各种精美的线条，需用蜡板作垫，但纸层不能超过五层，平面制作，不需要折叠，空白处先用钉书针固定牢，以防纸层滑落。

3、性刀法：这种刀法比较复杂，因刀具比较多，每一支刀的弧度为1/5~1/6，最小的一支（按市尺）只有0.5公分，如小鸟的眼睛和小龙的鳞片等必须要用它来完成，其他刀具则从1分、2分……15分有十多支（见图1）。另外，还需要配置1~5分（或者更宽一些）的平型刀。磨刀石也必须根据各种刀型的弧度特制（见图2）波浪式磨刀石，最好用粗与细两种，先用粗磨石，后用细磨石。

使用异形刀法首先必备一块铁树砧板或者其他坚硬的杂木砧板作垫，两手紧密配合，左手手掌中垫上一层不了或软皮料，用松紧带绷紧套在左手手背上，右手根据图案的线条（或不用绘图按照心中思维设计的线条）用种异形刀具自如地垂直摆正在线条上，左手用力往下一压，各空白部分的纸屑就自然地脱落下来。

异形刀的特点:(1)纸层可达10~30层（纸层的多少可以根据作品的粗细而定）。（2）厚板纸和强硬度高的纸或者各种皮料均可制作。如喷漆字板、花纹模版、皮影道具、书签等。（3）平面制作，无折叠缝，刀口处光滑无毛刺。（4）粗细作品均可制作，难度大的作品其他的刀法无法解决的部位而异形刀可以自如地制作出来。（5）功效高，起码可以超过剪刀法五倍以上的效率。但图案空白处需要用钉书针固定牢(古代没有钉书针是用针线在空白部分处固定)

用异形刀制作皮影：皮影，又称能活动的剪纸。我们湖南的皮影除部分得力易磨损处用牛皮纸以外，90%以上的部位使用剪纸制作（我们湖南不称“皮影”称“纸影”，又称“影子戏”，因气候与北方不同，空气中有潮湿，皮料容易受潮发霉变形，而纸料不存在这个问题），每个皮影先用两层强硬的厚纸层。如制作皇帝的龙袍，先描绘龙图案和其他花纹，用异形去掉需要填充的部分，再将两层厚纸板正反面图上胶水,用透明纸或描图纸（古时用白色绸缎）加载中间用玻璃压紧，晾干后用异形刀在龙的图案其他的花纹上镂空，如龙的眼睛和鳞甲等，再在透明纸上填上各种所需的颜色。为了保持皮影牢固不褪色，全部用高强度的清漆喷上（古代是用“桐油”加“它生”煮化

后称之为“光油”刷上加固）,然后在转动的支点上用针线钉好，这活动自如的皮影剪纸就完成了。如要提高功效，也可用四层厚纸板，两个皮影同时制作。目前据我了解，大部分制作皮影的是用拖刀法，拖刀法的缺点是太吃力，工效低，甚至刀口处不光滑而有毛刺。

古代，印染业不发达，各种印花布也是用硬纸板运用“异形刀法”制作各种图案去印刷，如需多种颜色，就必须用几张花纹纸膜套染。

4、综合刀法：一般用于粗中有细、细中有精的作品，但纸屑不能超过五层，如大型的“福禄寿”，简单的部位可以用“剪刀法”去完成，其中的“松鹤延龄”、“八仙庆寿”等就必须用“拖刀法”和“异形刀法”制作

5、非刀法：就是什么刀具都不用，就只用两只手去撕出各种图案来，如“丑八怪”、招魂幡“等作品，或使用左手的大拇指的指甲将纸压在案上，右手伴着左手的指甲边慢慢移动，撕去不要的部分。

再谈谈我们当地古代流传下来的剪纸类型：

（1）传统剪;(2)时令剪；（3）模仿剪；（4）收藏剪;(5)模型剪。传统剪；按传统方式制作，如新婚房中的大红“喜”字，窗户上的“洞房花烛”、“龙凤呈祥”、“麒麟送子”、“鸳鸯对舞”等等。丧堂布置的黑色（或蓝色）的“奠”字，挽联花边，廿四孝图等。还有平时居室里所挂的“四季花卉”图、“一品当朝”、“二龙戏珠”、“三星拱照”等等。

时令剪：如春节的门神（左边秦叔宝，右边尉迟龚）“招财进宝图，“十二生肖”图，元宵节花灯上面的“庆贺上元”、“天宫赐福”、“五谷丰登”、“六畜兴旺”图案等。还有国家的重大纪念日和重大庆典等剪纸内容都称之为“时令剪”

模仿剪：仿照名人的画作、名胜风景照片、古典名著插图等，如“桃园三结义”、“岳母刺字|”、“武松打虎”、“哪吒闹海”、“三打白骨精”等等。

收藏剪：一般用于赠送友人作为纪念品，为了便于收藏，作品要小巧玲珑，以吉祥图案和藏书票为主，如“梁祝化蝶”、“财神送宝”、“为学求异”等等。

模型剪：即古代用于印染花布的花纹纸板制作，现代又借用这种艺术在招牌广告、汽车、家具等上面喷漆使用。

剪纸依据色彩又可以分为：（1）纯色类；（2）填色类；（3）拼色类。近年我省秦石蛟先生又发明了一种“交织套色类”。

纯色类的剪纸使用一种颜色的纸，如举行婚礼的新房用纯一色的红纸制作，丧堂的布置用黑色或白色剪纸制作。

填色类的剪纸多用于皮影制作，人物山水及鱼虫花鸟等，先用纯白色的纸剪纸，再填上各种颜色。

拼色类的剪纸使用多种颜色的层去著作设计的图案，如描绘一副“鸳鸯穿莲”图，荷花用红色和淡红色纸，荷叶用绿色纸，鸳鸯用黄色与黑色纸搭配。再如，要制作多彩色的地图，首先将各种颜色的纸叠放好，然后在上面放一张已画好的地图，用异形刀沿着各省界刻划好，然后将不同色彩的纸错开拼贴，省与省的界限就天衣无缝了。

为什么出书:编成教材，去继承非物质文化遗产中的纸影文化。

走进大学：让学子了解我们祖祖辈辈留下的文化遗产，让更多年轻人喜欢这门艺术，保护这个非物质文化遗产，我责无旁贷，如果那个和我学剪纸，我一切免费

附图如下：

图一

图二

第二篇：篆刻刀法教案篆刻刀法

篆刻刀法教案篆刻刀法

篆刻刀法

刀法包含两个方面：执刀和运刀。运刀主要有冲刀和切刀这两种方法。1.执刀法： ①.冲刀时的执刀法：一般以拇指和食指夹住刀柄的下端，中指在刀柄下面抵住，无名指和小指紧贴在中指下面，起辅助的作用。刀杆横卧于掌骨之上，方式很像拿钢笔的样子。

②.切刀时的执刀法：切刀时，常以拇指和食指夹住刀柄的上端，中指往里钩，无名指往外抵，小指紧贴在无名指下面，起辅助的作用。刀杆竖起，方式类似用五字执笔法执毛笔。

冲刀时的执刀法

切刀时的执刀法

当然执刀也没有固定的方法，只要刻起来方便，达到满意的效果就行。但上述两种方法经过了许多人的实践，所以就值得向同学们推荐。2.运刀法： ①.冲刀：运用冲刀刻印时，刀杆先起后偃。一开始刀杆与印面保持30°左右的交角，刀刃向内倾斜，而以外刀角锲入印面，这叫“侧入法”。刀角入石后，刀刃与印面约成20°交角。刀角沿着渡好的印稿奋力冲进，手与腕密切配合，用力要均匀，行动宜果断。这是冲刀的关键动作，需要反复练习。

②.切刀：运用切刀刻印，刀杆先偃后起。一开始刀杆与印面保持40°左右的交角，先将刀角以正锋锲入，而后用力将刀把挺起，使刀刃全部入石，这叫“正入法”。刻刀一偃一起连续动作，就切出笔画来了。

第三篇：笑声对联刀法《社戏》教后反思

笑声·对联·刀法

——《社戏》教后反思

文登二中 苗春笛

（一）笑声

他有一双会看夜的眼睛，会听夜的耳朵，他是黑暗时代的斗士，他是20世纪黑暗中国为数不多的睁着眼看世界的人。

„„

他，就是鲁迅先生。翻开中国文学史，鲁迅先生的文章是那么冷峻、深邃、理智而敏锐。“黑夜给了我黑色的眼睛，我却用它寻找光明。”这句诗用来形容鲁迅先生再合适不过了，他的一生都在苦苦追寻。这样一位在黑暗中呐喊的斗士，他从何处汲取了力量呢？我想，在鲁迅的心中，一定有一个光明灿烂的理想中国。就像戴望舒笔下“那温暖，明朗，坚固而蓬勃生春的辽远的一角”“那里是太阳，是春，将驱逐阴暗，带来苏生。”

那里，会是哪里呢？是故乡的百草园，是遥远的平桥村，是充满无限乐趣的童年。因为似乎只有这两篇文章里才是光明朗照，连一点忧郁的阴影都不容。他们滋养了鲁迅的生命，是鲁迅的精神家园，是他在人生的暮色里含笑拾起的一朵遗落在童年里的带露朝花！

写到童年，鲁迅的文字里都荡漾着笑声。《社戏》中单是笑声就多达七处。迅哥怕牛，引来小伙伴善意的嘲笑；几经曲折终于出发去看戏，伙伴们亲自驾船的说笑；戏那么无聊，大家还振作精神的笑着看；中途打道回府，伙伴们在船上或骂或笑，丝毫没有因为戏的无聊而影响快乐的心情；六一公公被偷了豆，还笑着称赞„„《社戏》中的这种童真童趣，这种淳朴乡情，我想，这是文章传达给我们最强烈的精神力量。对于七年级的学生来说，刚刚经历过童年的他们，《社戏》无疑能提供给他们此时最需要的精神食粮。

有了上述的思考，《社戏》要学什么，就拨云见日了。依据学生学习能力和需要以及文本特点，科学合理地选择合宜的教学内容，也就不那么困难了。至此，我把本文的学习重点确定为：赏趣品情。并由此设计了一个“嘻嘻”“哈哈”猜笑声的环节。“嘻嘻”“哈哈”，猜猜哪来的笑声呢？是迅哥和他的伙伴们在驾船、在偷豆呢！由此，开始了一场寻乐赏趣的阅读之旅。

探寻到了什么呢？一探那月夜行船之乐：乐在船上所见美景，乐在少年驾船的自由自在；二探那归航偷豆之乐：乐在偷豆的细节过程和感受，乐在热情淳朴的小伙伴。在嘻嘻哈哈的探寻中，师生共同完成了一副生动活泼的对联：

哈哈，诗情月夜少年驾船好快乐！

嘻嘻，热情伙伴归航偷豆真有趣！

横批：情趣盎然。

课毕。联出。

（二）对联

说到对联。我喜欢对联，喜欢在课堂上和同学们对对联。《社戏》中用对联来概括主要情节和主旨，是我授课的惯性。

学习《从百草园到三味书屋》。初读课文后，问学生：“你读出了一个怎样的百草园，怎样的三味书屋?”学生觉得两个都好玩。他们说：百草园真是个乐园：春天逛逛园子，冬天捕捕鸟，无拘无束。三味书屋比现在的学校可自由快乐多了，课堂上有一位迂腐可笑的老先生，课间去后花园里折腊梅花。我根据学生的回答写出上联，学生根据课文内容对出下联：

百草园里春夏秋冬乐哈哈

三味书屋课堂内外笑嘻嘻。

横批：快乐童年

学习《伟大的悲剧》。从题目入手，让学生初读课文，思考：悲在何处？伟大在何处？看完，交流说感受。师生共同完成对联：

悲哉，一场失败与死亡的悲剧

壮哉，一种伟大而永恒的精神

横批：伟大悲剧 学习《陋室铭》。交代文章的写作背景：刘禹锡上书直谏，被贬和州，虎落平阳被犬欺，半年之内三次被搬家。最后一次只落得一间陋室，室内只有一床一桌一椅。此时，板书上联：

一床一桌一椅一间陋室

借机问学生，假如你是刘禹锡，你会怎样？生有答“欺人太甚”者，有拍案痛骂者„„可是文中有怒气吗？没有。文中有何气？豪气、乐气„„乐在何处？豪在何处？这节课，围绕一个“乐”字，我和学生边学边赏，找出那些使陋室蓬荜生辉的人、事、物，我们给刘禹锡的陋室设计了一副新对联：

一床一桌一椅一间陋室

一苔一儒一琴一位君子

横批：安贫乐道

这副对联不仅是背景故事的一个延伸和补充，也是同学们对《陋室铭》全文内容的概括与主旨的领悟。

对联之妙，就在这里。

（三）刀法

发现没有？这些对联的提出，都是伴随着一个“牵一发而动全身”的主旨问题的提出，和一个走进文本的最佳切入点。找到这两个关键，需要研究一下解剖教材的“刀法”。

毕淑娟老师说：“选取《社戏》作为磨课课例，是需要足够的勇气的。因为，《社戏》几乎是初中语文教材中篇幅最长的文章，要用一课时完成教学内容，必须在教材的处理上大胆取舍，选点突破，实现长文短教，这是个很大的难题。”

也正是因此，《社戏》所承载的两大研究问题也就格外的典型：

1、如何提升教师依据学生学习能力和需要以及文本特点，科学合理地选择合宜的教学内容的能力？

2、面对初中较低年级的学生，如何准确地选择切入点，通过本课主旨问题的引领，促进学生主动阅读，深悟文章主旨？

对这两大问题的解决，“刀法”如下： 其一：文章如全牛，教师如庖丁，从哪个点切入，才能游刃有余，直指要害？李卫东老师有一个很好的建议，就是“倾听文本的声音”。对《社戏》而言，听懂了文本的变奏，也就解开了文本的矛盾，也就看懂了《社戏》的戏外之戏。所以，我从文本的矛盾之处切入，针对文本的矛盾设计课堂教学的主问题：戏好看吗？不好看，为什么偏说是“好戏”？通过主旨问题的引领，促进学生主动阅读，深悟文章主旨。

其二：对教材，“刀法”上要有力度，要大胆取舍，有舍才有得。我不知道自己哪里来的勇气敢摒弃传统使用教材，这其实是很冒险的尝试。本节课，我对教材进行了“增、删、调、融”的全新使用。具体说：“增”加了鲁迅先生关于“社戏的野外风致”与“罗汉豆”的两段文字，来拓宽学生视野，增进对文本的深入理解；“删”除了文中与本节课主题几乎无关的大量篇幅，留出更多的时间来精读重点情节；“调”出了船头看戏中最无聊的一段与回味社戏之“好”的末尾一段作比较，“调”出了景物描写与人物描写最精彩的段落做重点赏析；最后，纵观全文，“融”合教材，“融”会贯通，理解主旨。

刀法，决定了课的结构与节奏：开与合，整与散。

这是课的刚性。

第四篇：正统西餐礼仪：各种刀法的运用

切是使用非常广泛的加工方法。这种刀法的要领是：刀和原料成垂直状态，右手握手，左手按稳原料，用食指、中指和无名小指的第一骨节抵住刀左侧，均匀地控制刀的后移，从上向下操作。这种方法主要用于加工一此无骨的原料。切，可分为直切、推切、推拉切、锯切、滚切、转切、拨切等方法。

1、直切：操作要领是，用刀笔直地砌下去，一刀切断，切时既不前推，也不后拉，着力点在刀的中部。这种刀法主要适宜切一脆硬性的原料，如各种蔬菜。

2、推切：操作要领是，用刀由上往下压的同时，有往前推的动作。由刀的中前部下刀，最后的着力点在刀的中后部。这种刀法适宜切较厚的脆硬性原料，如土豆、萝卜等。也适宜切略有韧性的原料，如较嫩的肉类。

3、拉切：操作要领是，用刀由上往下压的同时，有向后拉的动作。由刀的中部入刀，最后的着力点在刀的前部。这种刀法适宜切较细小或松脆性原料，如黄瓜、葱头、芹菜、西红柿等。

4、推拉切：操作要领是，用刀由上往下压的同时，先向前一推，再向后一拉。向前一推是便于入刀，向后一拉时切断，这样一推一拉，不再重复，由刀的中部入刀，最后的着力点在刀的中前部。这种刀法适宜切韧性较大的原料，如各种生的肉类等。

5、锯切：操作要领是，用刀由上往下压的同时，先向前一推，再向后一拉，这样反复数次，最后切断。由刀的中部入刀，最后的着力点仍在刀的中部。这种刀法适宜切较厚的并带有一定韧必的原料，如各种熟肉、肠子等。

6、滚切：操作要领是，用刀由下往上压直切下去，切一刀滚动原料一次，着力点在刀的中前部。这种刀法适宜切圆形或长圆形质地脆硬的原料，如萝卜、土豆等，主要用来加工滚刀块。

7、转切：操作要领是，用直刀法运刀，切一刀转动原料一次，着力点在刀的中前部。这种刀法适宜用3号分刀切圆形的脆硬性原料，如土豆、胡萝卜、葱头等，主要用来加工西瓜块。

8、拨切：操作要领是，用直刀法运刀，切一刀向旁边拨动一次，着力点在刀的中前部。这种刀法适宜切质地绵软容易粘刀的原料，如面球、土豆泥等。片 片也是使用广泛的刀法之一。操作要领是：左手按稳原料，手指略上跷，刀与原料平行或成锐角和钝角。这种方法适宜加工无骨的原料或大型带骨的熟料。由于原料的性质不同，在刀法上可分为平刀片、反刀片、斜刀片。

1、平刀片：刀与原料成平行状态的片法叫平刀片。由于原料的性质不同，在操作中又分有直刀片、拉刀片、推拉刀片。1）直刀片：操作要领是，刀与原料平行，从右端入刀，平行向前推进，一刀片到底，着力点在刀的中部。这种刀法适宜片形状较小、质地较嫩的原料，如肉冻、黄油等。2）拉刀片：操作要领是，从原料右前方入刀，入刀后由前向后拉一刀，将原料片下。这种刀法适宜片形状较小，质地较嫩的原料，如鸡片、鱼片、虾片等。3）推拉刀片：操作要领是，从原料中部入刀，入刀后先向前推，再向后拉，可反复1~2次，最后将原料片断。这种方法一般由原料的下方出片。这种刀法适宜加工韧性较大的原料，主要是各种肉类。

2、反刀片：刀口向外与菜板约成135~1800角。用直片或推拉片的方法由原料的上面片下。这种方法适宜加工大型、带骨且有一定韧性的熟料，如烤羊腿、烤小牛腿等。

3、斜刀片（又叫抹刀片）：刀口向里，与菜板约成0~450角，用拉片的方法从原料的上面片下。这种方法适宜加工形状较小、质地较嫩的原料，如里脊、鱼、虾等。拍 拍是西餐传统的加工方法。由于这种加工方法对原料的组织结构有一定的破坏性，故目前在西方不再提倡。但在制作一些传统菜肴时仍然使用。而在我国，由于受原料的局限性和传统操作习惯的约束，以致这种加工方法目前在我国的西餐中仍普遍使用。拍的方法主要用来加工肉类原料。它的作用是①破坏原料的纤维，使原料的质地由硬韧性变松软；②使原料的形状变薄，平面面积变大；③使原料的表面平滑均匀。拍的操作要领是：把切割好的原料横断面朝上放在菜墩上按平，右手握住拍刀向下拍。用力的大小根据原料的硬韧程度而定，原料的纤维越粗硬，用力就越大。左手按住原料的骨把，如无骨把，就每拍一下，左手指随之轻按一下按料，以防被刀带起。拍的方法又可分为直拍和拉拍两种。

1、直拍：操作方法是，右手握拍刀柄平面朝下直拉下去。这种方法适宜加工较嫩的原料或是原料拍制的开始阶段。

2、拉拍：操作方法是，从上往下用力拍的同时，再向后或向左、右方各拉出。操作时可在刀平面抹些清水，以防原料粘刀。这种方法适宜加工韧性较大或需要拍制很薄的原料。在加工原料时，通常是直拍和拉拍交替使用。一般先用直拍把原料的纤维拍开，再用拉拍的方法把原料拍薄。剁 剁也是经常使用的刀法之一。操作方法是右手握刀，垂直向下用力，没有前推后拉的动作。与切不同的是抬刀高，运刀快，用力大。左手控制原料，但不用手指的第一骨节抵住刀侧。根据加工要求的不同，可分为剁断、剁烂、剁形三种方法。

1、剁断：这种方法使用砍刀或厚背沉重的分刀。操作方法是，左手抓住原料，右手握刀，用小臂和腕部的力量直剁下去。要求运刀准确有力，一刀剁断，不要反复剁。这种刀法用来加工带有小骨的原料，如鸡、鸭、猪排等。

2、剁烂：这种加工方法使用2号分刀即可。操作方法是，先将原料切成小片或小丁，然后用刀顺序直剁。也可以两手各握一把刀同时剁，边剁边翻弄原料，使之均匀一致。这种刀法用来加工各种肉泥、鱼涨、虾泥等。

3、剁形：这种刀法要先经过切、拍等工序，然后把原料平放在菜墩上，用刀尖把原料的粗纤维剁断。同时用左手配合收边，逐步剁成菜肴要求的形状，如树叶形、椭圆形等。这种刀法在操作中要求掌握“碎而不烂”的原则，剁断粗纤维的目的是使原料受热后不因纤维收缩而变形。但如果把原料剁得过烂，也会使原料中含有的很多营养成分的汁液流失，影响菜肴的质量。这种刀法用来加工肉扒、鸡排等。包卷 包卷也是西餐传统的加工方法之一。操作方法是把拍刀加工成薄片的原料，平铺在菜墩上，用刀尖把粗纤维剁断，也要掌握“碎而不烂”的原则。剁好后，仍使原料平铺在菜墩上，再把一定形状的馅心放在中央，然后用刀的前部把原料从两侧中部包严，操作时可以在刀上抹些水，以免粘刀。包卷的质量要求是：①外形美观，符合菜肴的形状规格；②要把馅心包严，不能在加热时漏馅；③要把原料均匀，不能有的部位厚，有的部位薄，以至在加热时不能同时成熟。来源：中华美食风

第五篇：剪纸专题

第一课

一、剪纸的史籍记载

早在汉、唐时代，民间妇女即有用金银箔和彩帛剪成方胜、花鸟贴在鬓角为鹿鹤同春饰的风尚。后来逐步发展，在节日中，用色纸剪成各种花草、动物或故事人物，贴在窗户上（叫“窗花”）、门楣上（叫“门笺”）作为装饰，也有作为礼品装饰或刺绣花样之用的。

剪纸艺术源远流长，在古代诗词典籍中，也被广泛的记载： 1.唐朝的崔道融所留传的诗中，有这样的词句：“欲剪宜春字，春寒人剪刀”这里所讲的“宜春帖子”，也就是现在人们所熟悉的剪纸。

2.唐朝的李商隐《人曰》诗：“镂金作胜传荆俗，剪彩为人起晋风”。剪彩也就是剪纸。

3.唐朝的段成式《酉阳杂俎》说：“立春日，士大夫之家，剪纸为小蟠，或悬于佳人之首，或缀于花下，又剪为春蝶，春胜以戏之。”

4.南宋的周密所著《志雅堂诗杂钞》中写有：“旧都天衔，有剪诸色花样者，极精妙。又中原有余承志者，每剪诸家书字，毕专门。其后有少年能于衣袖中剪字及花朵之类，极精工。”即是“开封”府，“剪花样”指的自然是“剪纸”。

700多年前，乐清剪纸已很兴盛，乐清剪纸与“龙船灯”有着密切的联系。“龙船灯”是乐清一中特异的民间传统手工艺，它是节日期间用以祛凶纳吉的，每逢新春佳节，村村镇镇都扎起龙船灯，体长约三米，分日龙、夜龙、活动首饰龙三种，象征着生命和力量。乐清剪纸以其挺秀、细致的风格显现出江南海滨特有的风神气韵。与北方剪纸的粗犷风格形成鲜明的对比。乐清细纹刻纸以“刻”代“剪”，以艺精技绝著称。地域特色鲜明，是南方剪纸的优秀代表，而且乐清细纹刻纸于2006年被选入首批国家级非物质文化遗产名录，中国剪纸在2009年还被联合国教科文组织列入“人类非物质文化遗产代表作名录”。

二、剪纸的象征意义

民间剪纸善于把多种物象组合在一起，并产生出理想中的美好结果。无论用一个或多个形象组合，皆是“以象寓意”、“以意构象”来造型，而不是根据客观的自然形态来造型，同时，又善于用比兴的手法创造出来多种吉祥物，把约定成俗的形象组合起来表达自己的心理。追求吉祥的喻意成为意象组合的最终目的之一。

民间剪纸之所以能够得以长久广泛的流传，纳福迎祥的表现功能是其主要原因。地域的封闭和文化的局限，以及自然灾害等逆境的侵扰，激发了人们对美满幸福生活的渴求。人们祈求丰衣足食、人丁兴旺、健康长寿、万事如意，这种朴素的愿望，便借托剪纸传达出来。民间剪纸《鹿鹤同春》是民间传统的主题纹样。据记载，鹤即“玄鸟”，玄鸟是“候鸟”总称。在民间文化中鹿称为“候兽”，鹤称为“候鸟”，鹿鹤同春是春天和生命的象征。民间鹿与禄同音，鹤又被视为长寿的大鸟，因此鹿与鹤在一起又有福禄长寿之意。

在民间社会生产力相对低下的情况下，人力劳动成为生存的保证，摆脱病魔和死亡的痛苦是人们永恒的理想。民间剪纸以各种形式表达出对生命的渴望，袒护生命，颂扬生命，表现生的欢乐，对生命的崇拜成为人们虔诚的信仰。

第二课 对折剪纸-小亭子

二、教学过程：

1，认识常用的剪纸装饰纹样

剪纸符号大致分为：小圆孔、月牙形、柳叶形、锯齿形、花瓣形、逗号形、水滴形等等。任何一幅精美的剪纸，都是由这些剪纸符号组合而成的。初学者，要仔细观察、辨认每一种符号的造型与区别，先默记，后临摹，练熟了就能运用自如，组合成变化万千的花样。临摹有两种方法：一种是先画再剪；另一种是不用画稿直接下剪，这样效果更好，只是难度大些。无论用哪一种方法，都要先简后繁、由浅入深、循序渐进。

学习到几种常用剪纸符号的剪制要领，简单列举一下。1．小圆孔

小圆孔在剪纸中是常见常用符号，例如：人物、动物的眼睛，花心、花瓣和浪花的水珠等。剪小圆孔时，首先对准圆孔中心空白处轻轻扎一个眼，然后顺着眼往边沿剪，即逆时针方向转360度。线条要流畅圆滑，不留茬口。

2．月牙形

形状近似月牙，比较容易掌握。先从月牙中心空白处下剪刀，顺着月牙的外轮廓线从左往右剪即可。常用于吉祥字中的眼、口、眉，人物及其他动物的眼睛。3．柳叶形

柳叶形，顾名思义，其形状像柳叶，剪时，从中间空白处下剪刀，自右往左剪，要求线条圆滑。

4．锯齿形

锯齿形是剪纸中高难度的技法。先剪出一半圆线，顺着半圆线右边剪出一条弧线作为开口处(不宜太大)，然后，让剪刀在两手之间平衡稳当，右手持的剪刀尖放在左手的食指上，大拇指把剪的花瓣部位压牢，使它不容易错位。剪刀尖不离原处，左右移动，一刀紧挨一刀，排列长短、大小要均匀。两手与剪刀协调配合，使锯齿毛剪成自然圆形，阴与阳、黑与白反差明显，艺术感强。

1.欣赏图片，交流讨论。

师：看，这座凉亭漂亮吗？，谁会画？ 师：如何用剪纸的方法去表现对称的凉亭呢？ 预设生：对折法。

师：你说得对。看来亭子的造型对你们来说，太简单了。2.深入探究，创新设计

师：我想考考你们，凉亭上面还可以设计什么图案？ 预设（画一些花纹，比如月牙纹，爱心纹，、、、、）

师：真棒！接下来看谁画的最生动，看谁镂空的花纹最美！注意事项： 1.亭子的顶剪成向上的弧线 2.竹子和台阶要建成直线 3.正确使用剪刀