江苏省2013年普通高校对口单招文化统考烹饪专业综合理论试卷

第一篇：江苏省2013年普通高校对口单招文化统考烹饪专业综合理论试卷

绝密 启用前

江苏省2013年普通高校对口单招文化统考

烹饪专业综合理论试卷

本试卷分第Ⅰ卷（客观题）和第Ⅱ卷（主观题）两部分。第Ⅰ卷1页至4页，第Ⅱ卷5页至12页。两卷满分300分。考试时间150分钟。

第Ⅰ卷（共100分）

注意事项：

1.答第Ⅰ卷前，考生务必按规定要求填涂答题卡上的姓名、考试证号等项目。2.用2B铅笔把答题卡上相应题号中正确答案的标号涂黑。答案不涂写在答题卡上无效。

一、单项选择题（本大题共40小题，每小题2分，共80分。在下列每小题中，选出一个正确答案，请在答题卡上将所选项的字母标号涂黑）

1.用惊蛰至清明期间刚出土或尚未出土的鲜笋加工成的玉兰片称之为

A.尖片B.冬片C.桃片D.春片

2.蒲菜为香蒲的嫩芽，其每年的最佳上市季节是

A.2~3月B.4~5月C.6~7月D.8~9月

3畜禽肉“成熟期”的感官鉴别标准是

A.肉质柔软、肉汁透明B.肉质坚硬、肉汁混浊 C.弹性消失、色呈棕褐D.色呈灰绿、柔软无弹性

4.水产品低温冷藏时，长期保藏需控制在−20℃~−15℃之间，而短期保藏的温度在A.8℃以下B.4℃以下C.0℃以下D.−4℃以下

5.水产品中可食率最高的是

A.鳗鱼B.黑鱼C.银鱼D.鳜鱼

6.乌鱼蛋主要产自我国的A.山东日照B.浙江宁波C.广西廉州D.海南三亚

7.在食用藻类植物中，属于褐藻门的原料是

A.石莼B.海带C.紫菜D.石花菜

8.同属于白梨品种的原料是

A.巴梨、茄梨B.雪梨、砀山梨 C.鸭梨、香梨D.南果梨、香水梨

9.制作红槽的主要原料是

A,高粱B.糯米C.麸皮D.小麦

10.产量居世界第一位的信用油是

A.菜籽油B.花生油C.玉米油D.豆油

11.记载“起面也，发酵使面轻浮起，炊之为饼”的书是

A.贾思勰的《齐民要术》B.许慎的《说文》 C.屈原的《楚辞·招魂》D.吴曾的《能改斋漫录》

12.制作“自发粉”的面粉是

A.低筋粉B.普通粉C.标准粉D.特制粉

13.固体鲜酵母呈块状，淡黄色，有特殊香味，含水量为

A.43%~45%B.53%~55%C.63%~65%D.73%~75%

14.调制澄粉面团时，揉入生粉的目的是

A.增加劲力B.增加弹性C.降低筋力D.增加可塑性

15.用嫩酵面制作汤包时，每500克肉馅约掺皮冻

A.200克B.250克C.300克D.350克

16.点心“条头糕”的上馅方法是

A.夹馅法B.卷馅法C.镶馅法D.包馅法

17.点心“豆沙酥饼”的成形手法是

A.卷B.搓C.按D.叠

18.烤甜面包成熟后可产生

A.鲜香味B.酥香味C.蛋香味D.糖香味

19.采用煮前综合成熟法的面点是

A.煎馄饨B.粢饭糕C.煎年糕D.煎萝卜糕

15.用嫩酵面制作汤包时，每500克肉馅约掺皮冻

A.200克B.250克C.300克D.350克

16.点心“条头糕”的上馅方法是

A.夹馅法B.卷馅法C.镶馅法D.包馅法

17.点心“豆沙酥饼”的成形手法是

A.卷B.搓C.按D.叠

18.烤甜面包成熟后可产生

A.鲜香味B.酥香味C.蛋香味D.糖香味

19.采用煮前综合成熟法的面点是

A.煎馄饨B.粢饭糕C.煎年糕D.煎萝卜糕

20.在高档宴席中，咸味点心占面点总量的A.1/3B1/2.C.2/3D.3/4

21.开始用盐调味的时期是中国烹饪发展进程中的A.萌芽时期B.形成时期C.发展时期D.成熟时期

22.磨刀时，刀具与麿刀石的夹角为

A.1˚~2˚B.3˚~5˚C.6˚~7˚D.8˚~10˚

23.鱼在出肉加工时不带脊骨的一片称之为

A.中段B.划水C.软边D.硬边

24.涨发干货原料采用煮沸后要用

A.大火煮焖B.中火焖煮C.小火煮焖D.微火煮焖

25.适合沸水锅焯料的是

A.春笋B.牛肉C.鸭肫D.萝卜

26.质嫩形小的烹饪原料需用

A.小火、短时间加热B.旺火、短时间加热 C.旺火、长时间加热

间加热

27.由于季节的不同，对菜肴味道的要求也有差别，在春季人们宜多食

A.咸B.苦C.辛D.酸

28.荤清汤提清时，放入臊子后，手勺搅动的方向和速度是

A.逆向快速B.顺向快速C.逆向缓慢D.顺向缓慢

29.“酱爆鸡丁”最适用的粉浆是

A.蛋清粉浆B.全蛋粉浆C.苏打粉浆D.水粉浆

30.“油爆双脆”适用的装盘方法是

A.拉入法B.倒入法C.覆盖法D.拖入法

31.属于非必需氨基酸的是

A.赖氨酸B.苏氨酸C.甘氨酸D.色氨酸

32.含维生素PP最丰富的食物是

A.啤酒酵母B.猪肝C.油菜D.鸡肉小火、长时D.33.在人体消化系统内，可分泌蛋白酶的器官是

A.胆囊B.食管C.肝脏D.胰腺

34.用低温巴氏消毒法对食品进行消毒，一般采用的温度和时间是

A.65℃、15minB.75℃、15minC.65℃、30minD.75℃、30min

35.为了抑制肉制品中的二甲基亚硝胺的形成，午餐肉中添加维生素C的量为

A.100mg/kgB.200mg/kgC.300mg/kg.D.400mg/kg

36.属于致癌物的是

A.肉毒杆菌毒素B.毒蕈C.河豚鱼毒素D.3，4一苯并芘

37.国家对食品保质期的新规定中，瓶装普通熟啤酒的保质期为

A.1个月B.2个月C.6个月D.12个月

38.被誉为“脑黄金”的是

A.二十碳四烯酸、二十二碳五烯酸 B.二十碳五烯酸、二十二碳四烯酸 C.二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸 D.二十碳六烯酸、二十二碳五烯酸

39.谷类原料中，蛋白质含量可达15%的是

A.燕麦B.稻米C.玉米D.荞麦

40.以最高峰时进餐人数计算，餐饮企业的厨房和餐厅的总面积每人折合不低于

A.0.5m2B.1m2C.1.5m2D.2m2

二、判断题（本大题共20小题，每小题1分，共20分。下列每小题表述正确的在答题卡上将A涂黑，错误的将B涂黑）

41.大多数蔬菜属于酸性食品，因此蔬菜对保持人体体液的酸碱平衡有重要作用。

42.乌鸡也称乌骨鸡、泰和鸡。乌鸡既是食用鸡，也是著名的药膳原料。

43.苏式布点的坯料以米、面为主，而京式面点的坯料以米粉、杂粮为主。

44.泡打粉呈中性，使用方便、广泛，其用量为面粉的1%~3%。

45.菜墩墩面凹凸不平，切割时原料不易被切断。

46.“虎皮扣肉”走油时，应肉皮朝上，这样可使其受热充分，达到肉皮松酥的效果。

47.以煤为燃料，旺火的主要特征是火苗较旺，呈黄白色，光度明亮，热辐射强烈，热气逼人。

48.味蕾只能感受溶解于水的呈味物质。49.味的相乘现象也称为味的相加现象。

50.鸡蛋用于上浆时，主要是鸡蛋黄在起作用。

51.两条鱼同装一盘时应鱼脊相对，保证整体形象的完美。

52.自助餐是便餐席的一种，其特点是不拘形式，灵活多样。

53.动物肝脏和牛奶是维生素E的良好来源。

54.胆固醇只有和必需脂肪酸结合时才能在体内正常转运和代谢。

55.螨虫污染属于寄生虫及虫卵污染。、56.受有机磷农药污染的食品，可经充分蒸煮，达到食用安全的目的。57.亚硝酸盐中毒的特征是皮肤青紫，尤以口唇青紫最为普遍。

58.茶叶中含有多种有益成分，如茶多酚、维生素等，所以应养成饮浓茶的习惯。

59.蛋类所含的维生素大部分集中在蛋清中。

60.人体能量消耗的组成中，运动的生热效应变化最大。

江苏省2013年普通高校对口单招文化统考

烹饪专业综合理论试卷 第Ⅱ卷（共200分）

注意事项：

1.答第Ⅱ卷前，考生务必将密封线内的各项目及第6页右下角的座位号填写清楚。2.第Ⅱ卷共8页，考生须用钢笔或圆珠笔将答案直接答在试卷上。

3.考试结束，考生将第Ⅱ卷、第Ⅰ卷和答题卡一并交

回。

三、填空题（本大题共26小题52空，每空1分共52分）

61.绝大多数谷粒的基本构造由谷皮、、、胚四部分组成。62.霉干菜也称咸干菜、梅干菜，通常是用或腌制的干菜。63.蛋壳内部有两层薄膜，紧靠蛋壳的一层叫，组织结构较疏松，里面还有一层，组织结构致密。

64.果胶物质是构成植物的主要成分，是植物细胞中普遍存在的化合物，以原果胶、果胶和果胶酸三种不同的形式存在于水果的组织中。

65.调味品中，胡椒面的辣味是由和成分所产生的。66.起酥油是以植物油为原料，经、脱色、脱臭后形成可塑性好、起酥效果好的油脂。

67.醒面不仅可使面团质地均匀，而且能更好地提高面团的和度，使其滋润，成品也更爽口。

68.三丁馅的质量要求是、爽口、、咸香适口。

69.擀是面点制作的基本功之一，它具有使成形与成形的双重作用，具有很强的技术性。

70.判断面点水锅蒸制品是否成熟，通常是看制品是否，触之有否。

71.家族风味菜肴中，“神仙鸭子”属菜，“葵花鸭子”属菜。72.烹饪原料需要连刀剞花的，要求刀距、、刀痕深浅、都得相应一致。

73.出肉加工质量的优劣，不仅关系到烹饪原料的出成率（即净料率）、菜肴的、，还直接影响到成品菜肴的质量。

74.植物性烹饪原料焯水后就迅速过凉，以防、、变软。75.火力是指各种能源经或变化转变为热能的程度。76.按汤汁的味型，汤汁可分为和两种。

77.干粉糊的制品特点是、。78.宴席不同于日常饮食和一般聚餐，它具有、社交性、和规格化四个显著的特征。

79.饴糖的主要成分是，它是由两分子的缩合而成的。

80.人体内的常量元素中，钙、、是构成骨骼和牙齿的主要成分。

81.被称为抵制病毒的法宝和抗癌生力军的干扰素，是一种和的复合物。

82.山梨酸为酸性防腐剂，在%浓度时对酵母菌、霉菌有效，PH为以下对乳酸菌、杆菌效果更佳。

83.变绿和发芽的马铃薯含有龙葵素，此物是一种弱碱性糖苷，含生物碱“龙葵胺”，溶于水，具有性和性。

84.防止食用油脂的酸败变质，首先要求油脂的高和合乎卫生。

85.鱼的结缔组织和软骨组织中的含氮物质主要和。

86.食品贮存仓库首先应做好工作，其温度和湿度应有一定要求；此外仓库应有制度，定期检查防鼠灭鼠的效果和进行清扫消毒，避免灰尘、细菌和异物的污染。

四、名词解释（本大题共12小题，每小题4分，共48分

87.酸渍保藏法

88.调味品

89.碰酵面

90.抻拉法

91.跟刀砍

92.水发

93.滑油

94.利芡

95.纤维素

96.物理吸附法

97.人畜共患传染病

98.卫生通过室

五、问答题（本大题共8小题，每小题10分，共80分）

99.叙述鲤鱼的各品种特点和烹调应用。

100.叙述明酥制品的质量要求及操作要领。

101.全席面点的设计与配置中，如何做好造型与配色？

102.叙述热菜配菜“量”和“质”的一般原则。

103.叙述烹调方法“氽”的制品特点及操作要领。

104.叙述维生素B6在维护健康、治疗疾病中的作用。

105.叙述鱼类组胺中毒的症状及预防措施。

106.从营养学角度叙述鲜乳的合理利用。

六、综合题(20分）

107.家禽为重要的烹饪原料，但因其组织结构复杂，在选购、宰杀、贮藏、运输、加工制作和销售等过程中容易被微生物污染。在当今“禽流感”成为人们敏感话题的时候，家禽的质量鉴别和烹饪加工显得尤为重要。结合实际回答以下问题：

（1）活家禽质量如何检验？（5分）

（2）家禽初步加工如何符合卫生要求，防止交叉污染？（4分）（3）如何洗涤、整理家禽内脏？（6分）（4）简述鸡里脊的品质特点及烹调应用。（5分）

第二篇：2018年对口单招文化统考模拟试卷

2018年对口单招文化统考模拟试卷

语

文

（本模块共15题，每题10分，共150分）

1.下列加点的字，读音都正确的一组是（）

A.羁绊（jī）

窈然（yǎo）

干涸（hé）

打夯（hāng）

．．．．B.滟滪（yù）

暮霭（ǎi）

联袂（mèi）

庖厨（páo）

．．．．C.鸢鸟（yuān）妆奁（lán）

谄媚（chǎn）

恣谑（xuè）

．．．．D.荫庇（bì）

鞭笞（chī）

愀然（jiū）

狙击（zǔ）

．．．．2.下列没有错别字的一组是（）．．A.平心而论

暴虎冯河

不落窠臼

咄咄逼人 B.唉声叹气

纵横捭阖

毕恭毕敬

中流抵柱 C.按图索骥

百折不饶

不绝如缕

茅塞顿开 D.按部就班

黯然伤神

谈笑风声

箪食壶浆 3.下列关于文学作品的表述有误的一项是（）

A．《水浒传》以农民起义为题材，深刻揭示了封建制度下官逼民反的社会现实。

B．安徒生的《皇帝的新装》是一则童话故事，启示我们要无私无畏、敢于说真话。

C．“三顾茅庐”、“草船借箭”、“刘姥姥进大观园”等故事都选自经典小说《三国演义》。

D．《范进中举》塑造了一位热衷功名、懦弱无能而又圆滑世故的旧社会知识分子形象。

4.下列各句没有语病的是（）．．A.能否搞好荒山绿化，是环境建设成功的关键。

B.共享单车的推广，在一定程度上方便和提高了市民的日常生活。C.新时代的教育应该培养学生关于观察、关于思考、关于创造的能力。D.在学习中，我们要及时解决并发现存在的问题。5.下列句子中成语使用正确的一项是（）

A.秋季校运会即将举行，同学们一个个摩拳擦掌，蠢蠢欲动，决心为班级．．．．争光。B．我们来到郊外，登上开满杂花的小山坡，俯瞰山下的沧海桑田，真是心．．．．旷神怡!

C.小林学习很虚心，每到课间，他都会捧着书本不耻下问地向老师请教。

．．．．D.生活对于任何人都非易事，我们必须有坚韧不拔的精神。．．．．6.下列标点符号用法不正确的一项是（）

A.我哪里比得上她呀！

B.张华考上了北大，在化学系学习；李萍进了中等技术学校，读机械制造专业；我在百货公司当售货员：我们都有光明的前途。

C.今年的暑假，你是打算去北京旅游呢？还是去深圳旅游？

D.屈原的诗句“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”应成为我们不懈追求的箴言。

7.选出对修辞方法判断正确的一项。（）

①打印社广告：“不打不相识。”

②裘皮大衣厂广告：“该大衣惟一的缺点是，将使您不得不忍痛扔掉以前购买的毛线衣。”

③皮鞋油广告：“××牌皮鞋油，为足下添光。”

④儿童牙膏广告：“我叫小白兔，小朋友喜欢我，请到百货商店来找我。”

A．反复

反衬

拟人

夸张

B．双关

反语

双关

拟人

C．双关

拟人

比喻

比喻

D．反复

反衬

拟人

比喻 8.下列各句默写无误的一项是（）A.乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。B.海内存知己，天涯若比邻。

C.长风破浪会有时，直挂云帆寄沧海。D.羁鸟恋旧林，池鱼思故渊。

9.下列句子中，加点的传统礼貌称谓使用正确的一句是（）

A．这是您家母托我买的，您直接交给她老人家就行了。

．．B．令嫒这次在儿童画展上获奖，多亏您悉心指导，我们全家都很感谢您。

．．C．我们家家教很严，令尊常常告诫我们，到社会上要清清白白做人。

．．D．令郎不愧是丹青世家子弟，他画的马维妙维肖、栩栩如生。．．10.填入下列语段横线处的词语恰当的一组是（）人生需要理想的呼唤。你慵懒时，它呼唤你勤奋；你昏睡时，它呼唤你__________；你高傲时，它呼唤你__________；你莽撞时，它呼唤你__________；你跌倒时，它呼唤你__________。

A.清醒、谦虚、谨慎、站起 B.站起、谦虚、谨慎、清醒 C.站起、谨慎、谦虚、清醒 D.清醒、站起、谦虚、谨慎 阅读下面文段，回答第11-12题。

从实验科学的角度（特别是在其发展的现阶段）来看，东方和西方是极端对立的。然而，我们必须记住两件事。

第一件事是有关科学的种子，包括实验科学和数学。科学全部形式的种子是来自东方的。因此，在很大程度上，实验科学不只是西方的子孙，也是东方的后代，东方是母亲，西方是父亲。

第二，我完全确信正如东方需要西方一样，今日的西方仍然需要东方。当东方人民像我们在16世纪那样，一旦抛弃了他们经院式的、论辩的方法，当他们一旦真正被实验精神所鼓舞的时候，谁知道他们能为我们做什么，谁又知道他们为反对我们而做什么呢？我们不要重蹈希腊人的覆辙，他们认为希腊精神是绝无仅有的，他们认为希腊精神是绝无仅有的，他们还忽视犹太精神，把外国人一律视为野蛮人，他们最后衰亡，一落千丈，就像他们的胜利顶峰曾高耸入云一样。不要忘记东西方之间曾经有过协调，不要忘记我们的灵感多次来自东方。这种情况为什么不会再次发生？伟大的思想很可能有机会悄悄地从东方来到我们这里，我们必须伸开双臂欢迎它。

（选自乔治·萨顿《东方和西方的科学》）

11.下列对选文内容概括最准确的是（）

A.科学的种子来自东方。B.要正确认识西方科学的价值。C.今日的西方需要东方的科学。

D.在科学方面要正确认识东方与西方的关系。

12.选文中写了希腊人衰落的历史教训，对其作用分析正确的是（）

A.证明东方的科学会重新崛起。B.证明尊重外来文化的必要性。C.证明西方科学的灵感多次来自东方。D.证明一种文明不会永远走在历史的前面。

13-15题。

齐人有一妻一妾而处室者，其良人出，则必餍酒肉而后反。其妻问所与饮食者，则尽富贵也。其妻告其妾曰：“良人出，则必餍酒肉而后反；问其与饮食者，尽富贵也，而未尝有显者来，吾将瞷良人之所之也。”

蚤起，施从良人之所之，遍国中无与立谈者。卒之东郭墦间，之祭者，乞其余；不足，又顾而之他——此其为餍足之道也。

其妻归，告其妾，曰：“良人者，所仰望而终身也，今若此。”与其妾讪其良人，而相泣于中庭，而良人未之知也，施施从外来，骄其妻妾。

由君子观之，则人之所以求富贵利达者，其妻妾不羞也而不相泣者，几希矣。

13.对下列句子中加点的词语的解释，不正确的一项是（）A.则必餍酒肉而后反 餍：满足 B.吾将瞷良人之所之也 瞷：观察 C.卒之东郭墦间： 墦：坟墓 D.与其妾讪其良人 讪：讥讽

14.下列句子中加点的词与现代汉语完全相同的一组是（）A.则必餍酒肉而后反 ．．B.则尽富贵也 ．．C.遍国中无与立谈者 ．D.所仰望而终身也 ．．15.下列句子中没有通假字的一项是（）A.则必餍酒肉而后反 B.蚤起

C.施从良人之所之 D.卒之东郭间

第三篇：语文2016年江苏对口单招文化综合理论试卷汇总

2016年江苏对口单招文化综合理论考试语文答案

一、基础知识

1－5：DBBCA 6－10：DCBCD

二、阅读理解

11－15：ABDCB 16－19：BBBD

三、文言文 20－25：CDADBC

四、简答题

26：舞榭歌台；雨打风吹去。27：比喻、夸张、借代。

28：作用是借古讽今。如借对孙权、刘裕的赞扬，表达对英雄业绩的向往，对南宋统治者的指责；借刘义隆仓促北伐失败，表达对韩侂胄的警告；借廉颇的故事，抒发对南宋统治者的愤懑。29：略

30：运用比喻，把湖人格化，奠定全文感情基调，赞叹瓦尔登湖的湖光山色。31：追忆湖畔往事。

32：人的富有与金钱无关，只要能够与大自然和谐相处，就不会觉得虚空。

33：①汗水，美之创造。湖的诞生源自大自然的伟大创造，只有大自然的伟力，才能让瓦尔登湖拥有如此美妙的湖光山色、清新纯净的空气、恬淡宁静的环境，拥有那纤尘不染的令人陶醉的清澈纯美风格。②泪水，美之毁灭。人类的所作所为正在一点点侵蚀着庄严而纯洁的湖，虽然湖富有生命力，但也禁不起人类破坏。③圣水，美之净化。湖对被工业文明侵蚀、污染的灵魂具有强大的洁净作用。④神的一滴，总领全文，十分恰切地概括了整篇文字所反复渲染的湖的特性，画龙点睛，意味悠长。34：彰，清楚，显著；假，借助。

35：借助船舶楫桨的人，不一定善于游水，却能横渡长江黄河；积累善行从而养成高尚的品德，精神就可以达到很高的境界，圣人的思想也就具备了。36：定语后置。

37：锲而不舍、跬步千里、驽马十驾、积水成渊、积善成德。

38：

网络快餐阅读重要还是纸质经典阅读重要

正方观点：网络快餐阅读重要

反方观点：纸质经典阅读重要

主持人：（介绍背景、目的等基本情况，引出辩论双方与辩题）正方： 反方： …… 主持人：（总结）

39：探究汉语之美，弘扬中华文化。邀请专家，举办一次“母语之美”讲座；举行一次以“母语之美”为主题的讨论会；举办一次“母语之美”演讲比赛。

40：

××班3月份植树活动计划

（前言：介绍背景、目的）

一、目标任务。……

二、时间安排。……

三、方法措施。……

四、其它事项。……

××班班委

2016年3月3日

第四篇：2017-2018学年17对口单招语文期末调研试卷

2017-2018学年第一学期对口单招期末调研测试卷

高 一 语 文

注意事项及说明：

1.本试卷满分150分，考试时间150分钟。

2.考生务必按规定要求将所有答案（含选择题）填写在答题纸上。3.答案不涂写在答题纸上，成绩无效。

第I卷（共44分）

一、基础知识单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在下列每小题中，选出一个正确答案）

1.下列每组加点字的读音都不相同的一项是（）

A．滑稽/稽首 似的/相似 作坊/作孽

．．．．．．B．粘满/粘液 翘首/翘起 给养/给水 ．．．．．．C．巷道/巷战 停泊/湖泊 颤动/颤抖 ．．．．．．D．榆荫/荫蔽 婵媛/媛女 纤腰/拉纤 ．．．．．．2．下列词语中，没有错别字的一项是（）

A．风华正茂 终成眷属 蓊蓊郁郁 走头无路 B．冠勉堂皇 层峦叠嶂 阡陌交通 迫不及待 C．赏心悦目 不言而喻 钟鼓馔玉 居高临下 D．胜券在握 忠于职守 衣冠楚楚 笔管条值 3．下列对加点词语解释不正确的一项是（）．．．A．残羹冷炙（烤肉）礼尚往来（崇尚）倩影（美丽）弥漫（满）．．．．B．挥斥方遒（强劲有力）鹰击长空（搏击）静女（娴静）樊笼（篱笆）．．．．C．云蒸霞蔚（弥漫）漫溯（逆流而上）治印（研究）戕害（伤害）．．．．D．小心翼翼（严肃谨慎）欣欣向荣（茂盛）雾霭（雾气）神祇（地神）．．．．．．4．依次填入下面句子横线处的词语，最准确的一项是（）

一生中能有这样两个发现，该是很够了。▲ 只能作出一个这样的发现，也已经是幸福的了。▲ 马克思在他所研究的每一个领域，▲ 在数学领域都有独特的发现，这样的领域是很多的，▲ 其中任何一个领域他都不是肤浅地研究的。

A.即使 因此 甚至 而且 B.即使 但是 甚至 而且

C.如果 可是 从而 何况 D.如果 可是 从而 而且 5．下列句子中标点符号的使用不正确的一项是（）．．．A．我母亲待人最仁慈、最温和，从来没有一句伤人感情的话。

B．我睡得比昨晚安静些„„奇怪的是，第二天，当我放学时，发现我送出去的东西都重新摆在原来的位置上。

C．“手脚麻利些，去请个警察来，”苏比说，“别让大爷久等。”

语文第 1 页（共 8 页）D．叶子底下是脉脉的流水，遮住了，不能见一些颜色；而叶子却更见风致了。

6．下列各句中，没有语病的一句是（）

A．宣传、学习、贯彻、落实科学发展观，是一个循序渐进和融会贯通的过程，不是一蹴而就的事情。

B．美国纽约的帝国大厦计划投入二千万美元进行节能改进，以便到2013年时将温室气体排放量降低百分之三十八，这一举措每年可节约四百四十万美元。

C．故宫是最伟大的人类建筑史上的艺术奇葩，是世界历史遗产中的一颗璀璨的明珠，更是中华民族文化的标志。

D．如果人们连续看上四五个小时的电视节目，就会感到十分疲惫。7．对下列修辞手法的判断，不正确的一项是（）．．．A．塘中的月色并不均匀；但光与影有着和谐的旋律，如梵婀玲上奏着的名曲。（通感）

B．一个浑身黑色的人，站在老栓面前。眼光正像两把刀，刺得老栓缩小了一半。（夸张）

C．山如眉黛，小屋恰似眉梢的痣一点。（拟人）

D．我在这里不想讨论梅博士演艺和象征主义的关系，总之，活人替代了古董，我敢说，也可以算得显出一点进步了。（反语）

8．下列有关表达方式的判断，不正确的一项是（）．．．A．月光如流水一般，静静地泻在这一片叶子和花上。薄薄的青雾浮起在荷塘里。（描写）

B．为了抵抗寒冷，他们不停地蹦跳着，喊叫着。（记叙）

C．铜胎表面分成小块后，比较禁得起外力，打磨时不至于破裂、剥落。（说明）

D．这个人的逝世，对于欧美战斗着的无产阶级，对于历史科学，都是不可估量的损失。（议论）

9.下列课文的作家、国籍/朝代、出自篇目对应正确的一项是（）A.《我的空中楼阁》 李乐薇 中国 《中国现代文学大系散文》 B.《现代自然科学中的基础学科》位梦华 中国 《现代科学技术》 C.《旅夜书怀》 杜甫 北宋 《杜诗详注》

D.《化装舞会》 亨利希·曼 德国 《外国短篇小说选集》 10．下面关于课文内容说明不正确的一项是（）．．．A．《伯格曼法则在北极》通过一系列具体翔实的材料，向我们讲述了北极动物许多鲜为人知的有趣现象，验证了伯格曼法则和艾伦推论，同时也发现这两条规律在人类身上体现得不明显。

B．《景泰蓝的制作》文章详细的说明了景泰蓝的制作过程和方法，介绍了景泰蓝制作中手工操作的特点，赞扬了手工艺工人精湛的技艺和劳动智慧，从而赞扬了我们民族的伟大的创造才能。

C.《长江三峡》通过描写长江三峡瑰丽的景象，抒发了作者对祖国山河的深情热爱和赞美，同时启示我们生活和革命的前程就是在急流勇进中开拓前进。

D．《假如生活欺骗了你》是一首哲理叙事诗，诗人用明白如话的诗句，对一位少女真诚劝慰，叮嘱一个孩子应该热爱生活，鼓励她在痛苦和不幸面前要勇敢

语文第 2 页（共 8 页）乐观，勇于追求，同时表达了诗人相信未来定会美好的坚定信念。

二、阅读理解单项选择题（本大题共2题，9小题，每小题2分，共18分）

（一）熬到腊月初八，是盼年的第一站。这天的早晨要熬一锅粥，粥里要有八样粮食——其实只需七样，不可缺少的大枣算一样。据说在解放前的腊月初八凌晨，庙里或是慈善的大户都会在街上支起大锅施粥，叫花子和穷人们都可以免费喝。我曾经十分地向往着这种施粥的盛典，想想那些巨大无比的锅，支设在露天里，成麻袋的米豆倒进去，黏稠的粥在锅里翻滚着，鼓起无数的气泡，浓浓的香气弥漫在凌晨清冷的空气里。一群手捧着大碗的孩子们排着队焦急地等待着，他们的脸冻得通红，鼻尖上挂着清鼻涕。为了抵抗寒冷，他们不停地蹦跳着，喊叫着。我经常幻想着我就在等待着领粥的队伍里，虽然饥饿，虽然寒冷，但心中充满了欢乐。后来我在作品中，数次描写了我想象中的施粥场面，但写出来的远不如想象中的辉煌。

过了腊八再熬半月，就到了辞灶日。我们那里也把辞灶日叫做小年，过得比较认真。早饭和午饭还是平日里的糙食，晚饭就是一顿饺子。为了等待这顿饺子，我早饭和午饭吃得很少。那时候我的饭量大得实在是惊人，能吃多少个饺子就不说出来吓人了。辞灶是有仪式的，那就是在饺子出锅时，先盛出两碗供在灶台上，然后烧半刀黄表纸，把那张灶马也一起焚烧。焚烧完毕，将饺子汤淋一点在纸灰上，然后磕一个头，就算祭灶完毕。这是最简单的。比较富庶的人家，则要买来些关东糖供在灶前，其意大概是让即将上天汇报工作的灶王爷尝点甜头，在玉皇大帝面前多说好话。也有人说是用关东糖粘住灶王爷的嘴。这种说法不近情理，你粘住了他的嘴，坏话固然是不能说了，但好话不也说不了了嘛！

祭完了灶，就把那张从灶马上裁下来的灶马头儿贴到炕头上，所谓灶马头，其实就是一张农历的年历表，一般都是拙劣的木版印刷，印在最廉价的白纸上。最上边印着一个小方脸、生着三绺胡须的人，他的两边是两个圆脸的女人，一猜就知道是他的两个太太。当年我就感到灶王爷这个神祇的很多矛盾之处，其一就是他整年累月地趴在锅灶里受着烟熏火燎，肯定是个黑脸的汉子———乡下人说某人脸黑：看你像个灶王爷似的———但灶马头上的灶王爷脸很白。灶马头上都印着来年几龙治水的字样。一龙治水的年头主涝，多龙治水的年头主旱，“人多乱，龙多旱”这句俗语就是从这里来的，其原因与“三个和尚没水吃”是一样的。

（莫言《过去的年》）

11．对“后来我在作品中，数次描写了我想象中的施粥场面，但写出来的远不如想象中的辉煌”的原因的分析，正确的一项是（）

A.因为作者参加的施粥场面比想象的更壮观，更令人激动。

B.因为作者感到他的文笔无法描绘出施粥场面，心有余而力不足。

C.因为想象中的施粥场面是如此的快乐、如此的令人激动、如此的美妙，它简直集中了作者童年对美味腊八粥的全部想象力，所以无论作者怎样描写，都写不出那种感觉。

D.因为这仅仅是作者的想象，描写想象的东西，肯定会有差距。12．最能体现儿童时期纯洁的童心的是（）A.为了等待这顿饺子，我早饭和午饭吃得很少。那时候我的饭量大得实在是惊人，能吃多少个饺子就不说出来吓人了。

B.这种说法不近情理，你粘住了他的嘴，坏话固然是不能说了，但好话不也

语文第 3 页（共 8 页）说不了了嘛！

C.当年我就感到灶王爷这个神祇的很多矛盾之处，其一就是他整年累月地趴在锅灶里受着烟熏火燎，肯定是个黑脸的汉子———乡下人说某人脸黑：看你像个灶王爷似的———但灶马头上的灶王爷脸很白。

D.灶马头上都印着来年几龙治水的字样。一龙治水的年头主涝，多龙治水的年头主旱，“人多乱，龙多旱”这句俗语就是从这里来的，其原因与“三个和尚没水吃”是一样的。

13．下列对这几段内容的分析，不正确的一项是（）．．．A.辞灶日是作者童年时期期待的日子，因为可以放开肚皮吃饺子。B.作者想象的解放前的施粥场面，面对美味的腊八粥，那些孩子既兴奋又激动。

C.幼年时的作者，还体会不到生活的艰辛，巨大无比的锅、黏稠的腊八粥、众人的翘首以待都在年幼的作者心里形成了盛典的错觉。

D.对于作者来说那就是盛典，因为有可口的腊八粥，还有小伙伴们一起蹦跳喊叫，作者感到十分快乐。

14．联系课文，下列说法中有不正确的一项是（）．．．A.本文通过对美味无比的腊八粥、可以尽情享用饺子的辞灶日、神秘而令人兴奋的除

夕的描写，表达了作者对过去的年的深深的怀念之情。

B.作者童年时，虽然物质条件极度贫乏，但是过去的年却充满希望，充满期待，有许多的风俗习惯，因此便显出了年的不平凡和在人们生活中的意义。

C.文章从美食的诱惑、神秘的气氛、纯洁的童心这三个方面写过去的年，这是作者家乡过去的年不同于其他地方的最大的特点。

D.文中将现在的年和过去的年进行了对比，表达了作者对过去的年的无限怀念之情，同时，也流出了作者对现在生活的无奈和感慨。

（二）正像达尔文发现有机界的发展规律一样，马克思发现了人类历史的发展规律，即历来为纷繁芜杂的意识形态所掩盖着的一个简单事实：人们首先必须吃、喝、住、穿，然后才能从事政治、科学、艺术、宗教等等；所以，直接的物质的生产资料的生产，从而一个民族或一个时代的一定的经济发展阶段，便构成基础，人们的国家制度、法的观点、艺术以至宗教观念，就是从这个基础上发展起来的，因而，也必须由这个基础来解释，而不是像过去那样做得相反。

不仅如此。马克思还发现了现代资本主义生产方式和它所产生的资产阶级社会的特殊的运动规律。由于剩余价值的发现，这里就豁然开朗了，而先前无论资产阶级经济学家或社会主义批评家所做的一切都只是在黑暗中摸索。

（恩格斯《在马克思墓前的讲话》）

15.对第二段加横线词语“豁然开朗”的理解正确的一项是（）A.揭开了资产阶级经济学家和社会主义批评家的特殊运动研究规律。B.发现剩余价值，使研究进入崭新的阶段。

C.揭开了资产阶级经济学家和社会主义批评家的研究。D.发现了资本主义的生产方式。

16．论述马克思发现人类历史发展规律，为什么先要摆出“达尔文发现有机界的发展规律”，其作用是（）

语文第 4 页（共 8 页）A．进行类比，表明马克思是一个伟大人物，发现的规律很重要。

B．进行比喻，表明马克思和达尔文都是伟大人物，他们的发现对人类做出了巨大贡献。

C．进行类比，表明马克思的发现与达尔文的发现，同样具有划时代的意义。D．进行比喻，表明马克思的发现与达尔文的发现，同样具有划时代的意义。17．“一个简单的事实”的内容是（）A．人们首先必须吃、喝、住、穿。

B．才能从事政治、科学、艺术、宗教等等。

C．人们首先必须吃、喝、住、穿，然后才能从事政治、科学、艺术、宗教等等。

D．人们首先必须吃、„„而不像过去那样做得相反。18．第一段话主要阐明什么？选择正确的一项（）A．人类社会的发展是由生产力的发展决定的。B．主要强调吃、喝、住、穿的重要性。C．马克思发现了人类历史的发展规律。D．直接的物质生活资料构成经济基础。

19．冒号后的复句所阐述的观点，转换成下列复句来表达，选出符合原意的一项（）

A．物质决定精神，所以经济基础决定上层建筑，因而上层建筑也必须由产生它的基础来解释，而过去所做的并不相反。

B．物质决定精神，经济基础决定上层建筑，所以上层建筑必须由产生它的基础来解释，而过去所做的并不相反。

C．物质决定精神，经济基础决定上层建筑，上层建筑必须由产生它的基础来解释，所以过去所做的正好相反。

D．物质决定精神，而经济基础决定上层建筑，因而上层建筑也必须由产生它的基础来解释，而过去所做的正好相反。

三、文言文单项选择题（本大题共6小题，每小题1分，共6分。）

20.下列加点字注音正确的一项是（）A．自牧归荑（yí）B．岑夫子，丹丘生（céng）．．C．径须沽取对君酌（zhuó）D．暧暧远人村（āi）．．21.下列句中没有通假字的一项是（）

A.洵美且异 B.匪女之为美 C.自牧归荑 D.说怿女美 22.下列加点字释义正确的一项是（）A.危樯独夜舟（危险的）B.名岂文章著（著作）．．C.榆柳荫后檐（树荫）D.钟鼓馔玉不足贵（奢华精美的饮食）．．．23.下列文学常识不正确的一项是（）．．．A.《诗经》是我国第一部诗歌总集，现存305篇。B.《诗经》按表现手法分为“风”“雅”“颂”，按内容分为赋、比、兴，合称为诗经六义。

C．《诗经》是我国现实主义诗歌的源头，和屈原的《离骚》并称为“风骚”。D.《诗经》中“国风”的成就最高。

语文第 5 页（共 8 页）24.按照写作年代的先后，四首诗排列顺序正确的是（）

①《静女》 ②《归园田居五首（其一）》 ③《将进酒》 ④《旅夜书怀》

A.①②③④ B.③①②④ C.①④③② D.②①④③ 25.对课文内容理解不正确的一项是（）．．． A.《静女》这首爱情诗，以第一人称的口吻描绘了一对青年男女约会的情景，表达了他们爱情的纯洁、真挚、热烈、高尚。

B.李煜的《虞美人》这首词抒发了作者的故国之思、亡国之恨。其中既有他为失去曾经拥有的王国、权力、荣华富贵、享乐生活而发的痛苦哀怨，也包含了对故国山河的思恋和对自己逸乐亡国的悔恨。

C.《旅夜书怀》通过旅途月夜中景色的描绘，抒发了诗人在青年时期天涯漂泊、孤苦凄凉的凄苦情怀。

D.李白的《将进酒》是一首劝酒古体诗，诗人将饮酒和抒怀连接起来，借杯中之酒吐胸中之愁，诗中既有对权贵的蔑视、壮志难酬的愤懑，也有对建功立业的期待。

四、诗歌默写填空（每空1分，共4分）

26．。忆往昔峥嵘岁月稠。27．愿你有一个灿烂的前程。28．，莫使金樽空对月。29．名岂文章著。

五、简答题（本大题共2题，8小题，共26分）

（一）归园田居五首（其一）

陶潜

少无适俗韵，性本爱丘山。误落尘网中，一去三十年。羁鸟恋旧林，池鱼思故渊。开荒南野际，守拙归园田。方宅十余亩，草屋八九间。榆柳荫后檐，桃李罗堂前。暧暧远人村，依依墟里烟。狗吠深巷中，鸡鸣桑树巅。户庭无尘杂，虚室有余闲。久在樊笼里，复得返自然。

30.诗人辞官归隐的原因是什么？（结合诗句回答）（3分）

31.诗句“羁鸟恋旧林，池鱼思故渊”运用了哪些修辞，并说说两句诗抒发了诗人怎样的情感。（3分）

32.说说诗歌最后“自然”的含义。（2分）

33.揣摩全词的内容和意境，将“榆柳荫后檐，桃李罗堂前。暧暧远人村，语文第 6 页（共 8 页）依依墟里烟”扩展成60字左右的一段文字，至少运用一种修辞手法。（4分）

（二）西关外靠着城根的地面，本是一块官地；中间歪歪斜斜一条细路，是贪走便道的人，用鞋底造成的，但却成了自然的界限。路的左边，都埋着死刑和瘐毙的人，右边是穷人的丛冢。两面都已埋到层层叠叠，宛然阔人家里祝寿时的馒头。

这一年的清明，分外寒冷；杨柳才吐出半粒米大的新芽。天明未久，华大妈已在右边的一坐新坟前面，排出四碟菜，一碗饭，哭了一场。化过纸，呆呆的坐在地上；仿佛等候什么似的，但自己也说不出等候什么。微风起来，吹动他短发，确乎比去年白得多了。

小路上又来了一个女人，也是半白头发，褴褛的衣裙；提一个破旧的朱漆圆篮，外挂一串纸锭，三步一歇的走。忽然见华大妈坐在地上看她，便有些踌躇，惨白的脸上，现出些羞愧的颜色；但终于硬着头皮，走到左边的一坐坟前，放下了篮子。

那坟与小栓的坟，一字儿排着，中间只隔一条小路。华大妈看他排好四碟菜，一碗饭，立着哭了一通，化过纸锭；心里暗暗地想，“这坟里的也是儿子了。”那老女人徘徊观望了一回，忽然手脚有些发抖，跄跄踉踉退下几步，瞪着眼只是发怔。

华大妈见这样子，生怕她伤心到快要发狂了；便忍不住立起身，跨过小路，低声对他说，“你这位老奶奶不要伤心了，－－我们还是回去罢。”

那人点一点头，眼睛仍然向上瞪着；也低声痴痴的说道，“你看，－－看这是什么呢？”

华大妈跟了他指头看去，眼光便到了前面的坟，这坟上草根还没有全合，露出一块一块的黄土，煞是难看。再往上仔细看时，却不觉也吃一惊；－－分明有一圈红白的花，围着那尖圆的坟顶。

他们的眼睛都已老花多年了，但望这红白的花，却还能明白看见。花也不很多，圆圆的排成一个圈，不很精神，倒也整齐。华大妈忙看他儿子和别人的坟，却只有不怕冷的几点青白小花，零星开着；便觉得心里忽然感到一种不足和空虚，不愿意根究。那老女人又走近几步，细看了一遍，自言自语的说，“这没有根，不像自己开的。－－这地方有谁来呢？孩子不会来玩；－－亲戚本家早不来了。－－这是怎么一回事呢？”他想了又想，忽又流下泪来，大声说道：

“瑜儿，他们都冤枉了你，你还是忘不了，伤心不过，今天特意显点灵，要我知道么？”他四面一看，只见一只乌鸦，站在一株没有叶的树上，便接着说，“我知道了。－－瑜儿，可怜他们坑了你，他们将来总有报应，天都知道；你闭了眼睛就是了。－－你如果真在这里，听到我的话，－－便教这乌鸦飞上你的坟顶，给我看罢。”

微风早经停息了；枯草支支直立，有如铜丝。一丝发抖的声音，在空气中愈颤愈细，细到没有，周围便都是死一般静。两人站在枯草丛里，仰面看那乌鸦；那乌鸦也在笔直的树枝间，缩着头，铁铸一般站着。

许多的工夫过去了；上坟的人渐渐增多，几个老的小的，在土坟间出没。华大妈不知怎的，似乎卸下了一挑重担，便想到要走；一面劝着说，“我们还是回去罢。”

那老女人叹一口气，无精打采的收起饭菜；又迟疑了一刻，终于慢慢地走了。嘴里自言自语的说，“这是怎么一回事呢？……”

语文第 7 页（共 8 页）他们走不上二三十步远，忽听得背后“哑－－”的一声大叫；两个人都悚然的回过头，只见那乌鸦张开两翅，一挫身，直向着远处的天空，箭也似的飞去了。

（鲁迅《药》）

34.本文采用的是双线结构，明线和暗线分别写什么？明暗双线的交织点是什么？（3分）

35.文中划线句子“忽然见华大妈坐在地上看她，便有些踌躇，惨白的脸上，现出些羞愧的颜色”，如何理解夏四奶奶的羞愧？（3分）

36.找出选段中的一处环境描写，并分析其作用。（4分）

37.“瑜儿，他们都冤枉了你，你还是忘不了，伤心不过？”这里的“瑜儿”是谁，作者塑造的这个人物的原型是谁？请联系全文分析他的人物形象。（4分）

六、口语交际（8分）

38.假如你是17届新华中等职业学校的毕业生林江，已经成功应聘到镇江中华股份有限公司。请你写一份新员工的自我介绍。（不少于150字）

七、综合实践（8分）

39.你所在的班级拟开展一次“青春诗会”综合实践活动。请你积极参加，并完成以下任务。（注意：答案中不得透露真实的校名、人名等相关信息。）

① 请为本次活动拟写一则宣传标语。（1分）② 请写出本次活动的目的。（2分）

③ 你班打算开展一次“青春诗会”的主题班会，请你帮班主任制订“青春诗会”的主题班会的活动环节。（2分）

④ 选择你所喜欢的一首诗歌，写出其题目、作者并说出喜欢的理由。（3分）

八、片段作文（10分）

40.2018年镇江的第一场雪，惊艳了所有人，请以“家乡雪景”为题写一篇写景的片段小作文，要求使用两种不同的修辞手法，字数不少于200字。

九、作文（50分）

41.请以“给自己一个微笑”为题写一篇不少于600字的作文，文体不限，诗歌除外。文中不得出现真实校名、班级和人名。

语文第 8 页（共 8 页）

第五篇：在2008年普通高校对口单招考务人员培训会议上的讲话（范文模版）

在2008年普通高校对口单招考务人员培训会议上的讲话 同志们：

2008年普通高校对口单独招生技能考试12号就要进行，这是我院第一次承担属于国家类别考试的重要任务。刚刚段处说到单招考试有三“大”，即意义大，因为它属于高考的一部分；责任大，出不得半点差错；难度大，因为是技能考试。我再加一“大”，即影响大，如果进行地不顺利，举行地不成功，在社会上的影响会很大。为提高我院考务、工作人员的综合素质，确保完成单招技能考试考点任务，今天我们在这里对口单招的考务人员进行政策、纪律和业务培训，这对我院对口单招技能考试的考务人员来说非常必要，也非常重要。我们要按照教育厅的要求，统一思想，明确任务，坚持“培训合格后上岗”的原则，努力建立一支业务精湛、素质优良、作风正派、纪律严明的考务人员队伍，确保我院今年的对口单招技能考试工作圆满完成。

考点基本情况

作为江苏省机电类联考委的成员，今年我院作为考点之一承担了机电类单招技能考试的任务。在我院参加机电类单招技能考试的职业高中的学生共247人，考试科目分成车工、钳工、电工三门，4月11日报名，4月12日全天分批考试。前期准备工作

单招技能考试需要长期且周密的准备，经过近一个月的努力，我院的前期准备工作取得了较大的进展，考点、考场、考

试仪器、考务人员等已经就绪。为了确保单招技能考试顺利进行，我院做了以下工作。

（一）保证了三个重点

1.统一思想，加强领导

为加强单招工作的领导，我院提早介入，院党委会同相关人员多次召开协调会安排部署工作，成立了由壮国桢同志任主考，院相关中层干部鲁伟、段来根、王素云、吴正勇、姜建芳、陶国正、许朝山为副主考的组织机构。组织机构下设报名接待组、宣传组、考务组、监考评分组、保密保卫组、监察巡视组、卫生防疫后勤服务组、成绩处理组，实行组长负责制，分工明确，责任到人，各司其职，各负其责，确保考试工作的有序进行。

2.周密部署，抓好落实

学院制定了详尽的方案，内容包括各机构的主要职责与工作，考点、考场平面示意图，校园、候考室、考场的布置，考场时间安排表，考务培训计划、监考员操作规程，考生注意事项，考场规制，安全注意事项，保密工作规定，金属探测器使用规范评分工作人员守则，对考试违规行为处理办法等，并编制了三册一案，即《工作手册》、《考务手册》、《考点指南》，考点应急预案。

3.精挑细选，抽调人员

首先，慎重选调考务人员，将平时工作责任性强，思想觉

悟较高的教师抽调出来；其次，实行回避制度，为使此次单招考试能够客观准确地反映学生的真实学业水平，给考生真正提供一个公平竞争的环境，抽调考务教师时，对有亲属参加考试的教职工进行了回避。

（二）攻克了两个难点

1.认真做好安全保密工作

我们要求所有考务人员牢固树立安全保密意识，严格执行安全保密规程，与所有涉密的工作人员签订保密承诺书，建立了专用的保密室，配备专人负责接管、保管、发放试卷，并有4人以上的值班巡逻人员对试卷昼夜值守，做到运送试卷保密、存放试卷保密、成绩处理保密，全力确保万无一失。

2.建立健全突发事件应急处理机制

我院根据教育部和我省颁布的相关考试突发事件应急处理预案的要求，认真制定了我院所涉及专业详细的考试突发事件应急处理办法，并明确责任部门和责任人，将该项工作切实落实到位。

（三）凸显了一个亮点

“以人为本”，增强服务意识

单招考试涉及到广大职业高中考生的切身利益，是高考工作的一个重要组成部分。我院把“以人为本”的思想贯彻到我们的每一项工作当中，想考生所想，急考生所急，把考生的事作为我们考试工作的一件大事来抓，增强服务意识，树

立全心全意为考生服务的思想，精心制作了欢迎横幅、路标、各类指示标记，为每位考生制作了《考生手册》，在考场外配备医务人员及常用药品，在候考室为考生免费提供开水，做好一切服务工作，解考生后顾之忧，让他们以更加轻松愉悦的心情参加考试。在5日的准备会议上，我讲过，这次考试有两个区域或两个层面的工作。一是在设定的警戒线内，要确保万无一失，责任重大；二是在警戒线外，要增强服务意识，树立我院的形象。

为了保证完成任务，对考务人员的几点要求

1.提高认识，充分认识对口单招工作的重要性

对口单招的生源对象、考试内容、考试方法都具有鲜明的特点，它突出技能考试，注重操作能力，是培养高技能人才的有效途径。对口单招工作是实现职业教育现代化的需要，是办好让人民满意的职业教育的需要，是不断完善高等学校招生考试制度的需要。

2.珍惜学习机会，确保培训质量

希望我们考务人员要充分珍惜这次难得的培训学习机会，认真听课，认真领会，确保培训效果。严格遵守课堂纪律，坚决杜绝“出工不出力”的被动学习状态，要切实做到人到心到，不能走过场，流于形式，要保证高质量地完成培训任务。

3.强调工作纪律，认真履行职责

考务人员要明确整个单招技能考试工作的安排和部署，熟

悉掌握考试的各项政策和规定，增强自身的责任感，抓住考务工作中的关键环节，提出需要重视和着重抓好的问题，确保整个考试工作有条不紊的进行。

同志们，2008年普通高校单招技能考试明天就将正式开始，考务工作任务重、责任大，希望各位考务人员，统一思想，上下齐心，加倍努力，确保考试过程万无一失，取得圆满成功。拜托大家，谢谢大家！