街头小吃的调查开题预案

第一篇：街头小吃的调查开题预案

《街头小吃的调查》开题指导课预案

活动内容：街头小吃的调查

活动对象：小学五年级学生

活动背景：近年来，有关食品安全隐患的报道日益增多，饮食安全问题已经成为大众关注的一个热点。而街头小吃又与我们日常生活联系极为紧密，这类餐饮业的食品安全问题更应引起我们重视。如今，街头巷口，小吃几乎随处可见。而且大多是几张小桌子，外加若干把小板凳，那么往空地上一搁，既不用醒目的牌子也无须扯开喉咙吆喝，就可以张罗开业了。但是相应的它们并不具备相应的基础卫生设施。加工场所简陋,布局及功能分区不合理,而大多小吃摊点做的都是小生意，摊主并没有健康证和从业资格证，使这里的食品存在很大的卫生问题和安全隐患。对此我们展开了针对街边小吃的安全性调查，探讨街边小吃的卫生安全条件和改进对策,希望并呼吁有关部门能对街边小吃的现状、问题重视起来,依托标准, 加强监管,让消费者早日吃得安全、吃得放心.活动理念：

1、努力做到把学习的主动权完全交给学生。学生从任务驱动，到自觉的通过网络搜索、调查研究、数据统计、制作演示文稿和同学共享，与教师交流，最后得出结论，这一系列过程都是学生自己独立或与同学合作完成。老师只是他们的辅助者或合作伙伴。

2、本次综合实践活动学生围绕“街头小吃的调查”这个课题开展一些研究活动，在研究过程中，信息技术已经内化成资源、手段、媒介的角色，有利于培养学生的“信息素养”、创新精神和实践能力。

活动目标：

1、知识与技能

（1）深入生活调查小学生的街头小吃，让学生了解街头 1

小吃的利弊，知道如何科学、合理地饮食。

（2）培养学生收集信息、选择信息、整理信息的能力及学习相关学科知识的综合能力。

2、过程与方法

指导学生围绕问题开展研究性学习，培养学生生疑、质疑、探疑、解疑，从而再生疑的能力；引导学生运用各种手段去收集、查找、选择、组合信息，让学生体验合作学习、网络探究的快乐。使学生在自主解决自己提出的问题过程中体现自我效能感。

3、情感态度价值观

培养学生对感兴趣的问题有自己独特的感受和想法，并乐于与人交流；学会客观地分析和辨证地思考，养成敢于发表自己的见解的意识，并在此基础上形成了对街头小吃这一问题的独特的看法。

活动过程：

一、激发学习兴趣，引出研究课题（5分钟）

师：同学们，老师今天为大家带来几样平时我们学校门口卖的小吃，有吃过的请举手。

师：其实我们经常吃的小吃花样繁多，比如还有：预设（石头饼、煎饼果子、烤里脊、烧鱿鱼、臭豆腐等）

师：这些小吃确实非常美味，但有许多食物对人的身体健康成长是不利的，也就是我们说的“垃圾食品”，想不想看看一些垃圾食品的制作过程？ 观看视频。

师：看了这段视频，大家肯定会有所感慨了，想不想对这些街头的小吃进行一下深入的研究呢？这节课就让我们走进街头的小吃去共同研究，好不好？

板书课题：街头小吃的调查

齐读课题

二、交流展示 确定子课题（28分钟）

1、学生提出研究问题

师：结合我们刚才看到的图片和视频，那么关于“街头小吃”你最感兴趣的问题是什么？生回答（3分钟）

师：看来同学们的问题很多，那按照我们现在的分组，把自己感兴趣的问题写在小纸条上，然后在各小组内进行讨论进行第一次筛选，最后挑选你们组中认为有价值的问题写在大纸条上，一会儿老师会让你粘贴到黑板上的。（7分钟）

生上台粘贴（1）街头小吃与我们的生活有哪些关系？{生活）

（2）为什么街头的小吃受到人们的欢迎？

（3）街头小吃对我们身体有哪些危害？（安全）

（4）街头小吃摊点是否有卫生许可证？（卫生）

（5）街头小吃摊点的卫生情况怎样？

（6）街头小吃摊点对周边环境有什么影响？（环境）

（7）街头小吃摊点对附近交通有哪些影响？

2、小组合作梳理归类（8分钟）

师：这些是你们第一次筛选四个组得到的问题，老师真替你们高兴，下面请大家在小组内再来一块儿梳理一下黑板上的问题，给他们再来归归类。注意我们归类时（出示课件）小组讨论代表回答（教师及时板书）

看第一个问题我们可以把它转化为：（生上台在纸条上书写内容并粘贴）

街头小吃与人们生活关系的调查

请大家也试着来把刚才的问题转化为我们本节课研究的专题：街头小吃食品安全情况调查

街头小吃摊点对周围环境影响的调查

街头小吃摊点卫生情况的调查

3、认清自己的兴趣 选择课题（3分钟）

师：面对现在的小课题，有些同学已有蠢蠢欲动的感觉，你可以选择本组已经提炼出来的课题，也可以选择其他小组同学的课题，综合实践课是培养我们兴趣的摇篮，三思而后行，现在分组进行，开始！（各小组同学再次分组选择自己感兴趣的研究内容。）

4、游戏选拔 强调合作 优势互补（2分钟）

师：现在，同学们已经落座了。但群龙无首，接下来，我们要怎样做？生异口同声（选派组长），制定小组名称和口号。

5、组长亮相，宣布口号（5分钟）

各组商议自己本组名称，（把名字写在分组牌上，并写出本组口号）师：我们需要一个知识面广，责任心强，组织能力好的同学作为各小组的组长。我们来做个游戏好不好，举起你们的右手的食指，一起指向自己心目中的组长，预备 开始！

组长起立，呼出本组口号。

三、宣布制定活动计划。（5分钟）

1、回顾制定计划应该注意问题

师：选好了研究内容，定好了自己本组的组长，下一步我们就应该怎样做？

学生回答制定活动计划。

师：在以小组为单位制订活动计划前，老师问一下制定计划时应该注意什么问题？

学生回答后屏幕出示温馨小提示：齐读（1）所制订的计划，时间、内容的安排一定要合理，切实可行；（2）小组分工的时候要注意根据你们每个人的特长来分配任务，各尽其能，这样才能达到分工合作的目的；（3）小组的计划在确定前，应该多征求别人的建议，不断地去修改，让这个计划尽善尽美切实可行。

师：回顾了定计划注意的问题，给大家一周的时间在自己小组内把活动计划完成，有信心吗？（可以出示活动计划书，加以提示）

根据时间安排内容

师：大家听清楚了吗？那好，就请同学们开始吧！出示《小组活动计划书》

2、学生开始制订活动计划。

教师随机指导可能遇到的问题以及解决的方法。

小结：老师发现同学们提出的问题包括两大类，一类是调查访问方面，一类是资源利用方面（幻灯片出示）

调查访问：摊主不肯配合 时间难以把握 交通安全等；

资源利用方面：书籍设备 亲戚朋友 摄影技术等

（注意相同的问题要引导归并迁移，得出最合理的的解决方案）师：刚才大家把本次研究中可能遇到的问题进行了讨论，实际上我们在进行研究活动中还会遇到各种各样的问题，我们要像今天今天这节课这样，及时请教老师和家长，通过小组讨论，在最短的时间内，完成我们的活动计划表，并加以完善。如果时间充分，再来看我们主要使用那些研究方法？要根据自己研究的专题选择正确合理的方法。

四、活动小结（2分钟）

教师总结：本节课同学们选出了自己研究的小课题，指着每组的名称让每组成员再喊出自己组要研究的课题（课下请同学们在一周之内完成我们各组的活动计划表，还要根据自己组的表格制定出自己的活动计划表，并加以完善，并把你们的计划表发送到我的邮箱，按照计划开展活动，相信同学们一定会活动得很顺利很愉快。

第二篇：街头错别字调查资料

一字毁千军

１９３５年５月初，蒋介石与冯玉祥、阎锡山在中原展开大战。冯玉祥和阎锡山为了更好地联合讨蒋，曾商定双方部队在河南北部的沁阳会师，以集中兵力歼灭驻守在河南的蒋军。但是不幸的是，在拟定作战命令时，冯玉祥的一名作战参谋把“沁阳”的“沁”多写了一笔，成了“泌阳”。碰巧河南南部就有个泌阳，不过这个地方与沁阳有千里之遥。冯玉祥的部队接到命令，匆匆赶往泌阳，结果贻误战机，错过了聚歼蒋军的有利时机，使蒋军获得了主动权。在近半年的中原大战中，冯、阎联军处处被动挨打。一字之差，最终导致冯、阎联军在中原战场的全面失败。

一、不是故意写错的(引号中为错别字)

1、饭店门口:“抄”饭

2、修车店门口:补胎“冲”气

3、零售店铺门口:“另”售

4、家具店门口:家“俱”

5、装潢店门口:装“璜”

6、失物广告:失物“启示”

7、安装公司门口:“按”装

8、洗车店门口:洗车打“腊”

9、饭店门口:“合”饭

10、水果店门口:“波”萝

11、饭店菜单:鸡“旦”

12、五金店标牌:“扦”座

13、体育用品店标牌:“兰”球

14、快餐店门口:大排“挡”

15、农贸市场标牌:“蕃”茄

16、停车场招牌:“仃”车收费

17、严打宣传标语:严“历”打击

18、某机场横幅:年“青”

19、某交通宣传标语:超限超载“殆”害无穷 20、某食堂菜牌:鱼“园”

二、故意写错的(引号中为错别字)

1、药品广告:“咳”不容缓

2、山地车广告:“骑”乐无穷

3、补品广告:“鳖”来无恙

4、眼镜广告:一“明”惊人

5、驱蚊器广告:默默无“蚊”

6、透明胶带广告:无可替“带”

7、网吧广告:一“网”情深

8、钢琴广告:“琴”有独钟、一见钟“琴”

9、热水器广告:随心所“浴”

10、空调广告:终生无“汗”

11、服装店广告:“衣帽”取人

12、某洗衣店广告:“衣衣”不舍

13、某房产公司广告:万“室”俱备

14、某蛋糕广告:步步“糕”升

15、胃药广告:一“不”到“胃”

16、赛马广告:乐在“骑”中

17、电熨斗广告:百“衣”百顺

18、快餐店广告:“烧”胜一筹

19、洗衣机广告:“闲”妻良母 20、帽子公司广告:以“帽”取人

21、治结石病广告:大“石”化小、小“石”化了

22、打印机广告:百闻不如一“键”

23、涂料广告:好色之涂

24、冰箱广告:制冷鲜锋

25、治痔疮药广告:有痔无恐

26、花园公寓广告:随寓而安

27、跳舞机广告:闻“机”起舞

28、海鲜广告:领“鲜”一步

29、口腔门诊广告:“快治”人口 30、礼品店广告:“礼”所当然 家具店把广告打成“家俱” 一饭店招牌上则写了“十三太饱” 一房地产广告的“十面埋富”十分显眼 医药商家打出“下斑莫逗留”之类谐音取义的广告语 “停”字写成“仃”，快餐写成餐字的左上部，鸡蛋写成“鸡旦”，各种啤酒写成“各种啤洒”--2002年中国十大失败广告语

1、柒牌西服 让女人心动的男人

2、送礼就送脑白金

3、九鑫螨婷香皂:看，你把螨虫传染给了女儿

4、天之娇子 笑看风云淡

5、当头发爱上肥料 好的出乎意料

6、达诺日夜片 你的新选择

7、陈小春之鸿星尔克鞋

8、来来往往 喝杯枝江

9、张卫健之喜之郎

10、斯达舒之胃你好吗篇 昨天上街买点小东西，远远听到一辆宣传车的高音喇叭在重复播报着什么。车到近处，恍然大悟--广告车，广告牌上赫然写着:沪杭羊毛衫大减价，并且用特别醒目的字体和颜色表白“拆屋卖瓦凑路费”。我不惊哑然失笑!实事求是地说，改革开放尤其是近年以来，我国广告业取得了长足的发展，各种媒体不乏令人记忆犹新的广告精品。但似我昨日所见也并非个别现象。“跳楼价”、“忍痛大放血”、“惊天动地大减价”之类低劣广告语屡见不鲜。这至少说明了几个问题:一是广告从业人员良莠不齐，二是刻意夸大、诚信缺失，三是浮躁心态使然。希望“拆屋卖瓦凑路费”之类的蹩脚广告早日消失。门店的牌匾、店名是顾客记住店内特色的标志符。如今，岛城店铺遍地开花，人们越来越讲求“视觉冲击”，各种个性化的店名成了商家制造看点卖点的第一招。一些普通而熟悉的名词被新奇的名称替代，成了门店诱人眼球、招揽生意的字号招牌。门店的牌匾店名不仅仅是一个标志符号，还可从中窥其文化品位、志趣格调和思想境界。一个新奇好记、响亮上口的店名，可以让顾客过目不忘，印象深刻。像川菜馆“爱情麻辣烫”、“食为天”等因影视剧的热播而一夜成名，叫起来顺口，听起来顺耳，走过路过怎能不让人有进店瞧瞧的欲望? 然而，也有一些商家认定“傍”店名就能“以假乱真”，于是，“东来顺”火了，街头又出现了各种“来顺”;“张大妈”出名了，“李大婶”、“王大爷”也“出门”了。还有一些为求奇特而不惜借助“邪招牌”另外，一些使用谐音字做为招牌的更是比比皆是，如服装店叫做“衣衣不舍”。粥天粥地，有各式各样的粥，看的人眼花缭乱，用上海话读起来，是作天作地!浦东大道上一家服装店，名叫衣依布舍，当时坐在公交车上，看看窗外地风景，就对这个店名留下了深刻的印象，创意来自依依不舍。十全街与乌鹊桥路四岔路口有一家美发店，店名叫“顶剪”。一位顾客这样理解这个店名:“顶剪”是“顶尖”的谐音，意为“技术一流”;“剪”是“剪刀”，代表了美发行业;“顶”又可理解为“头顶”，表明服务对象是“头发”―――二个字的店名表达了三重意思。一些店铺的名字十分出彩，起到了招揽顾客进门的作用。一家杂货店，店名叫“杂七杂八”;一家专卖大尺码服装的店叫“胖子没烦恼”，店名把市场定位、效果表达得清清楚楚;有家男子内裤专卖店，名叫“内酷坊”，“内酷”为“内裤”的谐音，“酷”意为“时尚”。碧凤坊有家服装店，名叫“穿帮”，意为“帮你穿衣”，替你打扮，店主是三位女青年，都擅长服装搭配。“穿帮”在苏州话中是“露馅”的意思，贬义褒用，哪料反响很好，不少顾客就是冲着这个店名进门的。“衣客隆”董事长夏薇很重视店名，自己开的服装店名字都很别致，分别叫“武装”“风度”“边缘”等。她说，顾客首先看到的是店名，而不是商品，店名起得好，会激起顾客了解这家店及其店内商品的愿望。好的店名就是招揽顾客的高招之一。我认为，好的店名应该易懂好记，有广泛的认知度，富有亲切感，方便传播，最好从使用频率最高的日常用语中去寻找;别具一格，能够吸引顾客眼球，表达丰富的意思，具有一定的文化含量，雅俗共赏;如果能够把市场定位、行业特征包含在店名中则更属上乘。但有关人士认为，起好的店名虽然能够带来生意，但商家也不能抱“一俊遮百丑”的想法，经营业绩好坏还是取决于商品、服务质量和品种等基础要素。门店的招牌要抢眼不仅靠猎奇，即便用谐音也要“谐”得有谱，尊重文化传统和社会的价值取向。可是，除了把店名叫响，包装门店的整体形象以及赋予商品服务一定的特色，才能真正抓住顾客的心，让店名变成名副其实的金字招牌。还有，关于不规范用字，一是使用繁体字(注册商标定型字除外)，主要有名人题字和注册商标繁体字未打上“R”标志;二是单独使用外国语言文字或中外文并用时未以规范汉字为主、外国文字为辅，存在英文巨大、中文特小的广告用字现象;三是使用错字、别字;四是广告使用成语不符合规定，引起误导;五是保健品宣传、广告用语不规范。“PK”近来时常出现在报纸上。虽然有一些人可能知道这两个字母缩写代表的意思，但这样的词组用法违反了国家规定。报纸如果一定需要引用，对“PK”应加双引号，同时要加注汉语译文，如:“PK”(比试)。还有很多的“隐形炸弹”就藏在其中!比如蚊香广告上的“默默无蚊”;美容店的“我型我塑”;摩托车的“骑乐无穷”等，会误倒许多人的，产生对语文的误解。随着社会的发展,一种严重的“病毒”已经流入了我国，这种病毒就叫做错别字。街头上、报刊上、影视上，错别字处处可见

第三篇：关于街头错别字的调查

关于街头错别字的调查

为寻找生活中的错别字，日前，我通过上网查资料和到附近街道寻找，开展错别字调查。从调查情况看，错别字主要有以下几种：

第一种，由于现在有许多店面为了把店名做得有创意，就故意把成语力的字修改。我查到了这些。空调广告：终生无“汗”（憾）；服装店广告：“衣帽”取人（以貌）;房产广告：万室（事）俱备；蛋糕广告：步步糕(高)升；胃药广告：一不（步）到胃（位）；快餐店广告：“烧”（稍）胜一筹；打印机广告：百闻不如一键（见）；海鲜广告：领鲜（先）一步，等等。

上面一些都是故意写错的来招揽顾客，但现在这些错别字，我从文具店，或者是小饭店、街道等找来的，它们是由于同音或字形相似而写错的。在水果店旁，一卖菠萝摊，我发现海绵纸上写着“新鲜波萝上市”，“菠”字写成了宁波的“波”。在红苹果文具店里发现“蓝色”的蓝写成了“兰”。走在街道上，我发现“严厉打击违法行为”宣传标语的“厉”竟然和我们小学生一样写成了历史的“历”。不要以为警察学问高，我看到一个交通标语上些着“超限超载殆（贻）害无穷”，真是大错特错啊。

调查还发现，有粗心者随意增减笔画造成错字，如把“步”下半写成了“少”，把“武”加上了一撇，硬使“迎”内部变成“卵”。

经过上网和亲自调查，我发现人们写错别字还很频繁，我认为汉字在我们历史长河中已经生存很久了，不能乱改，否则就成“造字先生”了。

为此，我建议，大家都查查自己周围有没有错字在，有的话马上改正，否则你就是白字先生了。特别是要请一年级小朋友或者刚学汉字的人认真写、认真记，正确使用汉字，经常查查自己的作业本，看看有没有错别字。

第四篇：街头广告调查问卷

街头广告效果的调查问卷

首先感谢各位同胞的协助。本调查问卷在于了解街头广告效果的情况，以期完成这次任务。耽误您宝贵的时间，再次向您致歉！

请您就以下问题在您认为合适的地方作答，本问卷采取不记名方式

1、您平时注意看广告吗？

A、留意B、不留意

2、你觉得街头广告的可信度如何？

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3、您对于广告传单的处理方式？

A、随手一扔B、看了一眼然后扔掉C、拿回去仔细看看

4、对于看过的街头广告您是否愿意购买上面的产品？

A、愿意B、不愿意C、无所谓

5、你的文化程度？

A、高中、中专、中技B、大专C、大学本科D、本科以上E、其他

6、你目前从事的职业？

A、一般职员B、学生C、中高级管理人员D、个体经营者E、其他

7、您觉得街头广告有效果吗？

A、有效果B、没效果C、效果不明显

8、您认为街头广告的不足有哪些？（多选题）

A、污染环境B、缺乏创意C、投放的形式不好D、不能达到预期效果E、不能很好的体现产品的特点F、其他

9、根据您的经验请您对下列广告形式的好坏进行排序？（由好到坏）

A、电视B、报纸、杂志C、网络D、路牌、宣传单E、其他

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10、请形象的表示出您在观察街边广告时的行为？

A、瞟一眼最大号文字性能B、看完了一整句广告 C、仔细的看了一会

11、您认为派传单的促销员发传单的方式如何？

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12、您对街头广告有什么看法或者建议？

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再次感谢您的配合！

第五篇：街头调查,映社会现状

街头调查，映社会现状

今天是7月18号，到今天为止，我们“三下乡”活动已经开展了六天了，六天来，我们青岛科技大学赴广饶县大王镇调研团在老师的指导与团长黄超同学的大力带领下出色的完成了我们制定的各项任务。今天我们来到广饶县，为了了解广饶县的民生情况和社会现状，我们对广饶县的人民群众进行了多方面的调查走访，收获到了很多有用的消息。

我们来到广饶县后，先是对小区居民进行了问卷调查，问卷调查包括了对自己家庭经济水平的一个认识；对农村里面的文化生活的满意状况；对镇里面的风气的评价，以及对政府政策的落实实行状况和生态环境的各种情形的评价与满意值得调查，我们还对环境污染以及人们的日常生活环境进行了调查。接着我们来到街头对出租车司机进行了访问，了解到出租车司机的基本情况和出租车行业现在的发展情形。

这两项调查，清楚的向我们反映了广饶县的人民群众的基本生活状况和人们面临的各项问题以及广饶县的社会现状。通过问卷调查，我们了解到了政府为人们所做的各项惠民政策得到了广大人民群众的好评，但是，人们也反映了因为晚上车辆行驶而给人们晚上休息带来的困扰。通过出租车司机的叙述，我们了解到了广饶县的交通发展情况，也了解到了出租车司机行业未来的发展状况和所面临的困境。