寿司活动策划书（精选）

第一篇：寿司活动策划书（精选）

寿司活动策划书

一、前言

为了提高校园文化氛围，丰富大家的课外娱乐生活，提升学生的生活品质，增强我们的综合素质，激发大家积极向上的生命热情，为同学们创造更好地交流、学习和娱乐的平台和自我展示的平台。此次寿司活动面向教学研究会成员，活动由教学研究会负责，主要目的是增强大家的动手能力，在快乐的环境下进行交流。加强协会内部各位成员的联系。

二、活动的时间地点

未知

三、活动内容

活动流程

1、将有会长简单说明制作寿司的方法，比赛评选规则（规则不要太苛刻）。

2、参加成员可自愿分成几组，每组推选一名队长，将活动所需物品按量发到每组成员手中，在队长的带领下开始各自做寿司。时间为30分钟，并为作品取名字。

3、时间到时，由会长品尝各个队伍的寿司，按比赛规则选出冠军。

4、颁发礼品，冠军队伍每个成员都要发表获胜宣言。

经费预算 活动之前准备肉松，番茄酱，沙拉酱。以及各种时令蔬菜，紫菜片，米，鱼，蟹肉棒，干海鲜，鱼子酱，芥末，寿司专用醋竹帘。冠军奖品一份。共计150元左右

四、寄语

相信在这次活动中，社团成员可以增进友谊，更加了解彼此，为以后的活动打下良好的基础。

教学研究会应志伟

2012年10月13号

第二篇：寿司活动策划书

寿司是一种日本传统美食，源于中国的鱼脍，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。接下来是小编为你带来收集整理的寿司活动策划书，欢迎阅读！寿司活动策划书1

一、前言

为了提高校园文化氛围，丰富大家的课外娱乐生活，提升学生的生活品质，增强我们的综合素质，激发大家积极向上的生命热情，为同学们创造更好地交流、学习和娱乐的平台和自我展示的平台。此次寿司活动面向教学研究会成员，活动由教学研究会负责，主要目的是增强大家的动手能力，在快乐的环境下进行交流。加强协会内部各位成员的联系。

二、活动的时间地点

未知

三、活动内容

活动流程

1、将有会长简单说明制作寿司的方法，比赛评选规则（规则不要太苛刻）。

2、参加成员可自愿分成几组，每组推选一名队长，将活动所需物品按量发到每组成员手中，在队长的带领下开始各自做寿司。时间为30分钟，并为作品取名字。

3、时间到时，由会长品尝各个队伍的寿司，按比赛规则选出冠军。

4、颁发礼品，冠军队伍每个成员都要发表获胜宣言。

经费预算

活动之前准备肉松，番茄酱，沙拉酱。以及各种时令蔬菜，紫菜片，米，鱼，干海鲜，鱼子酱，芥末，寿司专用醋竹帘。冠军奖品一份。共计150元左右

四、寄语

相信在这次活动中，社团成员可以增进友谊，更加了解彼此，为以后的活动打下良好的基础。

第一部分活动概述

一、活动背景：教育技术学xx级是青春活力，团结奋进的集体。教师节来临，我们希望用美食感谢老师，用创意表达真情。

二、活动主题：和老师一起做寿司，在美食diy中享受教师节

三、活动目的：加强对美食文化的理解与认识；加强交流，增进同学间的友谊，师生之间的默契；在团队合作中体会到的快乐和成就感；丰富校园生活，彰显我们的青春活力。

四、活动名称：寿司diy快乐ing

五、活动时间：xx年9月9号（星期日）上午9点

六、活动地点：基础教学中心院楼107房间

七、活动对象：基础教学中心教育技术学xx级全体同学及部分老师

八、组织单位：基础教学中心教育技术学xx级班委会

第二部分活动分工

一、前期准备：班委会商讨活动细节，并制定切实可行的活动策划，分工如下：

安波负责申请107房间，准备电饭煲，音响设备，布置现场。

曾现报负责购买相关的食材和活动道具，准备现场音乐，布置现场。张莹渊负责写活动策划书，ppt制作，购买相关的食材和活动道具，统计活动经费，布置现场。

陈钱钱负责做好活动的宣传工作，组织同学前来参与活动，并统计人数，布置现场。

杜佳芝负责ppt的制作，购买相关的食材和活动道具，布置现场。王一帆负责准备盛装寿司的纸盘子和塑料盒子，布置现场。

二、活动分工：班长和团支书负责组织，其他班委做好活动中的纪律工作及安全宣传并清点人数，保证活动的流程顺利进行。

三、后期工作：王汉梅负责摄像，留影，并将照片传入班级博客中作为纪念。班干部带头清扫活动后的现场，不留垃圾。张莹渊负责撰写新闻稿。

第三部分活动内容

活动拟定于9月9日上午9点正式开始

一寿司介绍：介绍做好寿司的步骤和关键，展示一些美观美味的寿司样式（约5分钟）——张莹渊负责

二寿司diy:同学们大展拳脚，分成4组动手自己做寿司，期间欢迎同学们踊跃为自己的小组点歌或者献歌（约60分钟）

三寿司作品展示：每个小组派同学上来介绍自己的得意之作，评委将对其打分，通过小组才艺展示进行加分（约15分钟）。

四献唱环节：神秘嘉宾献歌，评委进行分数统计（约5分钟）

五颁奖典礼：宣布获奖小组，并有好礼相送（约5分钟）

六游戏环节：游戏一：不知道的秘密——有惩罚游戏二：传戒指——有惩罚

七合影留念

第三篇：夏季寿司派对策划书

动漫社寿司派对策划书

一：题目：夏季寿司派对

二：对象：在校学生

三：开始时间六月七日起

四：地点小学楼门口（摆台子招募）大学生活动中心（教学）

五：目的1 丰富大学生生活2 增加学生动手能力3 提高动漫社主观能动性 六：内容

16月6号，动漫社宣传部，负责宣传工作（打板子，各班会宣传）

26月7号，上午下午各两人坐台招募报名者。采购组，负责选购材料。

制作组，一星期内学习制作寿司，上门联系报名者。

后勤部，负责解决场地问题，外联问题；搬桌子板子等体力活。

6月6日晚，全校范围内晚点名宣传

6月7日开始报名，方式，海报前的工作人员处登记，留下联系方式

七：实行计划

在全校范围内宣传，自动报名，收取材料费六元，先由内部社员学习，在推广至全校范围，每天十人分两个批次依次入场学习，每轮时间在30分钟之内完成，完成后装进自己的盘子里拍照留念，拍成照片将张贴在海报栏里，同时邀请社联领导来现场观摩，并对活动开展进行指导工作。学期末举办派对，评比优秀制作者，并奖励。

八：第二阶段

面向全校出售成品寿司，零售价8元，节假日或食堂3楼推销成品限量寿司。

九：后期整理

动漫社吴倩

5月20日

第四篇：寿司DIY大赛策划书

一、活动目的

为了使我院学院学生对文化的了解不简单停留在书本上，而是能更深入到日常生活中，这次活动不仅让大家增进了对美食文化的理解，更多的是大家在团队合作中体会到的快乐和成就感。丰富校园生活，彰显在校大学生青春活力。

二、活动主题

美食达人，创意diy

三、时间、地点

比赛地点：主教楼广场

比赛时间：五月中下旬

四、比赛流程

（1）比赛形式：

比赛参赛选手定为10人。比赛流程分三个环节。

第一个环节为“寿司厨房”，参赛选手按照之前抽签

进行做寿司（寿司名字由各组自行命名），时间为30分钟，在这30分钟内做完三个，未做完者，则为失败，然后交由评委评分，然后评委给分，每个寿司满分为10分，最高分者为三十分。

在参赛者做寿司的过程中，进行观众游戏，知识抢答，共十道抢答题，答对者可得到小奖品一份。

第二个环节为“寿司知多少”，每位参赛者可请一位现场观众作为搭档，以两个人为一组，答对加分，共10题，每题十分。每组抢答，答错不扣分，可继续抢答。

第三个环节为“辣辣寿司”游戏，十位参赛者分为两队，每队五人，在现场随机抽取10位观众以自愿为原则参加，5人为一队，加上参赛者，共十人一队。两队派出的1人要说一段话，各人要说出一个数字（例如“三个三个边个食 ”粤语“三个三个要谁吃”，如果两边加起来有三个人站起来就算说中的人那队输了，输了那队就要吃芥末寿司。赢的那队每人都有奖品一份和参赛者每人加50分，输的一队参赛者每人加30分。

加分赛：各队选派一名队员，由组委会给出的题目中选择一到两道题目回答。

（具体比赛流程参看附件1）

（2）奖项设置：一等奖 1人 奖品（团队）

二等奖 2人 奖品（团队）

三等奖 3人 奖品（团队）

优秀奖 4人 证书+奖品（团队）

最具创意奖 1人 证书+奖品（个人）

五、报名工作

1)电子邮箱报名（邮箱地址）

2)现场报名：在南区、北区摆摊现场报名（具体时间待定）

六、宣传工作：

1)在各通知栏出通知通告

2)在学院各个教室写通知

3)挂横幅、贴海报（以上要写明竞赛主题，时间，地点，比赛形式)

七、主办单位：阳江职业技术学院美食文化社

赞助单位：

八、面向对象：全院学生

各系、各社团也可派出代表队参与

九、活动主要负责人：

封玉芬：

詹浩斌：

邱秋媚：

策划书：阳江职院美食文化社

二〇一〇年四月二十四日

附件１

第一届美食厨艺大赛比赛详细流程

一、比赛用具：

寿司材料（赞助商提供）

餐具若干（刀 碟子碗 手套 寿司席）

音响一套

美食文化知识问答所需的考题若干

二、赛前准备：

1）在比赛开始之前，后勤部把赞助商提供的寿司材料准备好；

2）在比赛开始之际，各参赛队在主持人的指引下，抽签决定顺序和选取寿司食材，比赛开始的时候，各参赛者按照抽签的顺序，按照当前选取食材开始制作。

3）观众入场的时候每人派发提前编好序号的小卡片两张，用作投票之用。

三、比赛设置：

第一个环节为“寿司厨房”，参赛选手按照之前抽签。

第五篇：寿司活动方案

活动主题：爱心寿司 活动时间：7月27日

材料准备：糯米饭、海苔、寿司醋、萝卜干、肉松、沙拉酱 工具准备：竹帘、保鲜膜、水果刀 活动内容（约50分钟）：

1、首先介绍寿司的起源和营养价值（约5分钟）

2、动手制作寿司并对残疾人进行指导（约半小时）

3、残疾人互相分享完成制作的寿司（约5分钟）

4、活动结束后现场的收拾与整理（约10分钟）

寿司的制作过程：

1、在台面上铺上竹帘，竹帘上覆盖一层保鲜膜

2、糯米饭加寿司醋搅拌均匀

3、保鲜膜上铺一层糯米饭，饭上放萝卜干和肉松

4、将竹帘卷起来，压实压紧

5、用刀切成一小段一小段并撒上沙拉酱即可

寿司的起源和营养价值

寿司是一种包含大米并用米酒醋调味的食品。有些寿司包含生鱼片，其它一些类型可能使用的是烹饪过的鱼或蔬菜。寿司有很多种类，包括生鱼片寿司或手指卷寿司等。这种寿司是用一团大米用手加工而成，并会添加一片贝类，鱼或其它成分，此外还有芥末酱。寿司卷套餐是一种用紫菜包裹的寿司。混合寿司则包含香菇，海带或生鱼片。素食寿司的制作方法也与其它类型一样，但会用胡萝卜和黄瓜等蔬菜代替生鱼。

作为一种蛋白质来源，寿司的历史可以追溯到公元前四世纪。寿司最早是用发酵大米和咸鱼制成的。鱼开膛清除内脏和清洁后放在大米中，因此鱼可以通过自然发酵过程加以保存。在发酵两个月以后，大米被丢弃，这时的鱼就可以食用了。

寿司提供不同类型的鱼选择。此外，它是一种红肉和脂肪食物的低热量替代品。寿司曾经只在特定餐馆才能吃到，但如今在许多国家和地区已变得非常流行。

寿司热量极低，又富含各种矿物质及纤维，紫菜最大的特征是矿物质、钙含量丰富，并且丙氨酸和甘氨酸等具有甘味的氨基酸含量多。寿司中含有维生素B6(0.60毫克)蛋白质(142.12克)维生素B12(60.00微克)脂肪(19.68克)泛酸(1.80毫克)碳水化合物(375.18克)叶酸(26.40微克)膳食纤维(68.00克)生物素(660.00微克)胆固醇(101.25毫克)维生素A(1258.36微克)胡萝卜素(6243.40微克)硫胺素(2.62毫克)核黄素(3.72毫克)尼克酸(34.73毫克)维生素C(44.58毫克)维生素E(10.52毫克)钙(963.84毫克)磷(1883.05毫克)钾(6548.65毫克)钠(5354.50毫克)碘(554.93微克)镁(180.06毫克)铁(17.19毫克)锌(45.98毫克)硒(6.07微克)铜(315.93毫克)。

蔬菜寿司有3克脂肪，不包含饱和脂肪或胆固醇，870毫克钠，60克碳水化合物，2克膳食纤维，6克蛋白质和15克糖。当然，蔬菜寿司的营养价值还取决于所用蔬菜类型。

几乎所有生鱼，贝类和海鲜都包含相同的维生素和矿物质。然而，具体数量多少还取决于鱼的种类。其中一些营养包括，蛋白质，水，脂质，碳水化合物，灰质，钠，钾，钙，镁，磷，铁，锌，锰，维生素A（视黄醇），维生素A（胡萝卜素），胆固醇和脂肪酸。蔬菜寿司也包含维生素A和C，以及钙和铁。

尽管吃寿司是获得所有维生素和矿物质的健康方式，但它并非适合所有人。由于使用生鱼片，因此许多人难以接受。此外，也并非所有人都能接受寿司的特殊口味。

活动主题：残缺的美丽——丝网花的制作

材料准备：铁丝、丝网、花杆、qq线、纸胶带 工具准备：剪刀

活动内容（约60分钟）：

1、介绍丝网花的来源（约3分钟）

2、与残疾人一起动手制作丝网花（约40分钟）

3、对优秀作品进行评比和奖励（约5分钟）

4、活动结束后现场的收拾与整理（约10分钟）

丝网花的制作过程：

1、将铁丝绕成一个圈

2、将丝网缠在绕好的圈上，用qq线系紧

3、重复操作1、2，制作多个花瓣

4、将多片花瓣缠在花枝上，用线系紧，整理好花的形状即完成

备注：考虑到制作花瓣对部分残疾人有一定难度，可先制作好花瓣，让其完成接下来的操作即可

丝网花的来源

丝网花，最早起源于日本，被当地人称为东篱花。它的造型丰富，色彩艳丽，具有较强的柔韧度和半透明性。质感细腻，花形逼真，犹如鲜花一般。如今被普遍用于装饰领域，已经成为家居和商务市场中的新宠，更作为一种时尚的艺术品而被广泛推广。

丝网花制作简单，易于掌握，而且根据人们不同的感受可以任意变形，往往是一种制作产生多种效果，这是其它仿真一些丝袜花作品欣赏花难以做到的。丝网花主要以色彩鲜艳的尼龙丝网为主要材料，辅以金属丝再配以其他材料手工扎制而成。花的颜色丰富，造型生动逼真，形式多样，丝网花用的丝网近似于丝袜，但比丝袜有弹性，且不易抽丝。它的主要特点是可塑性强，扎好基本形状后，你可以任意变换成各种形态。参与性强是它的又一个特 点。任何人都可以在很短的时间内学做，只要肯动手，就可以创造出优秀的艺术品。