2013年恒宝升物业工作总结

第一篇：2013年恒宝升物业工作总结

2013年恒宝升物业工作总结

繁忙而紧张的一年过去了，2013年在公司机构调整、改革，我们物业全体人员在公司葛经理的领导下，团结一致，服从组织的安排，紧扣本职服务工作的特点，认真履行自己的职责，使得部门的各项工作顺利进行。在创卫方面，我们服从社区的管理和指导，协调于社区与物业公司和业主三者之间起到了协调和桥梁作用，积极为小区做好服务工作，认真搞好每次的迎检工作。我们还制定了卫生、巡察制，责任落实到每一个人头，分片进行负责管理，做到每周对卫生巡查一次，对卫生差的及时与部门主管进行沟通，限时进行整治。这样，使得在每次的社区各项检查中都取得了较好的成绩。今年，为了配合物业发展，公司调整了发展战略，奉行“先品牌、后规模”、“把工作重心放在改进物业的服务品质”的思路，适度放慢对外拓展速度，集中优势资源确保为物业开发的精品楼盘提供配套的精品物业管理。为此，公司进行了一系列的调整：首先强化了领导分工，由葛经理直接分管、各部门协助物业的管理服务工作，同时，重点抓好以下几方面工作：

开源节流、降低成本、提高效益

1、加强各项费用的收缴工作

鉴于物业是一个高投资、高成本、低回报的服务行业。

要确保管理工作持续正常进行，给公司结约了各项费用的控制，小区大型维修给公司节约了很多，例如：地下机械车位、车库出口防雨棚这两项工程需要很大的投资，公司葛经理开了一个周密的会议，为了给公司节流探讨还是自己维修，大家开始筹备材料，在葛经理的带领下，在公司员工的汗水的浇

灌下，大家兢兢业业，不吃劳苦，在欢乐的气氛中把这两项大工程顶着日晒完成了工程任务，使酷特小区的工作扎实富有成效。

物业服务： 目前，大多社区的物业管理服务仅仅是一种基本服务，比如只负责小区的安全、卫生工作，而没有针对业主的实际需求、特别需求做出个性化的服务，我们在今年做出了个性化服务，例如：无费用代收快递、看护业主家小孩、免费为业主维修。

小区绿化： 我们根据不同的功效进行适宜的绿化和小品布置，重点美化部分放在小区出入口等引人注目的地方。我们采取多种形式，冬季我们做好绿化防冻工作，春季我们做好绿植成长工作，夏季我们做好绿化的整体养护、秋季我们给绿值做美容修剪。

小区卫生管理：

我们在小区卫生中做到“五定”即定人，定时间、定地点、定任务、定标准。每天清扫一遍，全日保洁，质量应达到“六不”、“六净”。既：不见积水、不见积土、不见杂物，不漏收堆、不乱倒垃圾和不见人畜粪便。路面净、路沿净、人

日常维修紧急事件处理：

（1）我们对水电设施，排水设施，消防设备共用部位和供用设备进行日常养护和维修，确保设备运行正常，居住安全。（2）对上水管线发生跑漏、下水管

业主投诉 ：

业主投诉对于物业管理公司来说是一件比较头痛的事情。要处理好业主投诉，我们做到及时、有效。无论业主投诉是否合理，我们管理人员都以理性的思维耐心倾听、询问。每次对带业主提出的事情我们的人员都摆正心态，将心比心，换位思考。所以我们有效处理业主投诉情况，我们人员处理完情况以后受理投诉的人员迅速将投诉信息进行归类，并将信息反馈给部门负责人，以及时处理。

近一步求新的项目、突破常规、对外发展，辐射周边区域：

2013年工作证明，展开多种经营思路是有效的，2014年的工作中，恒宝升物业将会在限有的基础上更加放开手脚，对各项经营活动突破常规不只是局限于小区内，将对外横向发展，利用现在资源创造出每一份利润。一份汗水一份收获，恒宝升物业全体员工在默默无闻奉献的同时也在积累着利润和客户的满意，在2013年中我们虽然取得了一定的成绩但2014年的工作不能松懈。我们酷特小区在恒宝升公司领导带领下，将2014年工作谱写出新的篇章。

第二篇：恒大物业培训心得

培训心得

首先感谢领导的对我的信任能让我入职天津恒大物业公司，让我成为你们的一员我倍感荣幸，我会更加的珍惜这来之不易的机会，抓紧学习各项工作技能，早日成为能独当一面又用之才，为天津恒大物业公司贡献我的力量。

通过几天的培训，全面展现了恒大集团的发展历程和战略、核心能力、企业文化、远景目标、规章制度、人事管理、理财观点和恒大全体工作人员的工作作风与服务理念，还学习了商务礼仪及员工修身准则等内容；通过学习企业精神：艰苦创业、无私奉献、努力拼搏、开括进取；工作作风：精心策划、狠抓落实、办事高效。等优秀的企业文化知识，充实了我对恒大集团有了更广阔的心理信念，坚定了我心理实现努力向上的信念；并坚定了我作为一名新恒大集团员工的自豪感与找到家的归属感。

自创业以来，在许主席的带领下，恒大集团从无到有，从小到大，上下一心共同打造质量树品牌、诚信立伟业战略目标，涵盖企业宗旨、企业精神、工作作风、战略方针等方面。发展制度文化、优化行为文化，完善物质文化，具有独特性的恒大战略发展方向的目标！企业文化带有恒大发展历史的烙印，折射出企业的特征，是企业的无形资产。在某种意义上，作为员工工作向导，企业文化能大大提高工作效率，为企业带来利润，恒大的企业文化有着独特的魅力，得到员工及社会的认同，有着超强的凝聚力，能够激发员工的自豪感和责任感，从而提高企业的整体效益。恒大以“质量树品牌、诚信立伟业”为宗旨，恒大从起步开始，便有计划地实施发展战略，公司从起步之初就每三年制定“发展计划”。从艰苦创业、夯实基础、苦练内功到跨越发展再到多元发展，稳健经营的计划，无不彰显出恒大的稳扎稳打的作风，以及开拓进取的精神，让我们看到，恒大今天的成就绝不是偶然。这一切，让我真正了解到恒大是一个什么样的企业，有着怎样的实力与魅力，恒大全体成员有着怎样的执行力。这一切，更让我深刻的明白，企业文化不只是一句口号，更是全体员工对企业宗旨和精神的认同与尊重。

培训已近尾声，感想颇多，受益匪浅，对恒大的发展历程感触颇深。培训讲师的字里行间都潜藏着值得仔细揣摩和学习的精髓。作为其中的一个小小个体，我们更应该精心策划、脚踏实地、作风扎实。希望在今后能将此次培训所学运用到实际工作中，学以致用，为恒大这个团体贡献一份力量，为这个大家庭添砖加瓦！同时还让我感到在这种环境中工作与生活，就好比金沙在烈火中煅烧，早晚有一天会发出耀眼的光芒。

付海洋 2015.3.5

第三篇：恒大物业接待辞职报告

恒大物业接待辞职报告

恒大物业接待辞职报告 1

尊敬的领导：

首先，感谢您这半年来对我的关照和支持，我将铭记在心。

在学生会工作，是我大学生活最精彩的一面，也是我的幸运，一直以来我也非常珍惜这份工作，这半年多来领导对我的关心和教导让我感激不尽。在学生会工作的时间里，我学到很多东西，无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善，感谢学校领导对我的关心和培养，对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会，但同时，我发觉自己从事这份工作心有余而力不足，为了不影响学生会工作的开展，所以我决定辞职。

请谅解我做出的决定。我将做到元旦结束后离开学生会，以便完成工作交接。我很遗憾不能为学生会辉煌的明天贡献自己的力量。我衷心祝愿学生会的业绩一路飙升！领导及各位同事工作顺利！

此致

敬礼！

申请人：xxx

xxxx年xx月xx日

恒大物业接待辞职报告 2

尊敬的公司领导：

首先致以我深深地歉意，怀着及其复杂而愧疚的心情我写下这份辞职申请，我在我们公司已担任保安职位已有一段时间，很遗憾自己在这个时候突然向公司提出辞职，纯粹是出于个人的原因，不能在公司继续发展!家中父母原因，强烈反对，以及本人学业方面等因素，多次强烈要求我回家。然而在武汉没什么建树，每月的工钱也不够自己花，工作了还要问家里人要钱，愧疚于心。

离开这个单位，离开这些曾经同甘共苦的同事，确实很舍不得，舍不得同事之间的那片真诚和友善。感谢那么多兄弟以及领导对我的教诲，教会了我许多受用一生的东西，很感谢你们，也感谢公司对我的栽培。但是我还是要决定离开了，我恳请单位原谅我的离开，批准我辞职。

同时，很荣幸曾身为恒大公司的一员，能有机会在这里工作学习，不胜感激!衷心祝愿所有在恒大城辛勤工作的员工工作顺利，事业有成!此致

敬礼!

申请人：xxx

xx年xx月xx日

恒大物业接待辞职报告 3

尊敬的xx：

您好！

我是xx，首先在此向你们致以最诚挚的问候！祝你们工作顺心！生活愉快！天天好心情！

非常抱歉！上次我都没有向你们道别就离开了医院——

一个让我事业起步并深深培养过我的地方。对于我贸然离开离开医院的行为，我在此正

式向你们致以最真诚的歉意！诚请你们谅解！在xx待过的九个月，是我生命中非常难忘而极具意义的一段时光，xx的那种家的感觉给我留下了深刻的印象，这也必定是我今后常回家看看的的最重要原因之一！感谢医院所有关心我、信任我的领导、老师们，无论今后我走到哪儿，我都会记住曾经给予我支持和帮助的人们，并用实际的行动予以回报，滴水之恩，当涌泉相报！

人生中有太多不可预测的机遇，有时机遇来临的突然及宝贵，会让每个面临它的人作出一些旁人难以理解的决定，甚至会引来一些非议或负面影响，但这个举动也必然会在一段时间后让所有关注它的人为之叹服。

一个人为什么会成功？是因为他有一颗成功的心，他时时刻刻为成功找经验、找方法；一个人为什么会失败？是因为他有一颗失败的心，他时时刻刻为失败找理由、找借口。成功者历经挫折而热情不减！成功者永不放弃，放弃者永不成功！为了理想和现实的需要，我再次决定离开xx。我很幸运地选择了能实现理想和满足现实需要的事业。请你们放心，我在任何时候，都会堂堂正正地做人，光明磊落地做事，正正当当地挣钱。

今天，请允许我在此正式向xx辞职，请领导们批准！如果

我的家人来向你们咨询甚至求助什么，也请你们站在一个第三者的位子，保持一个中立的态度，一味地帮他们，很可能是在害他们，让他们徒添烦恼；更可能是在害我，让我徒添挫折。劝他们保持一个理性的思维和平和的心态，是真正地帮他们、关心我。请你们理解、支持！谢谢！

我完全能体会我的父母为我呕心沥血、无私付出的心情，所以我跟他们回来了一次，但我已经是成年人了，我有自己的思想和完全行为能力。我所做的一切决定都是经过了成熟的独立思考后的结果，也是坚定而无怨无悔的。父母给成年子女充分的尊重和一个自由的空间，会让他们的子女感激不已，子女同样地也会用实际行动予以回报！我能自由的来去，说明了很多问题，也是对即将可能到来的一切荒唐传言的最有力反击，我坚信院领导们不会被这些负面影响蒙惑。

今年年底，我一定会回萍乡、回xx拜访你们！最后，再次祝你们每天都拥有一个好的心情！此致

敬礼

恒大物业接待辞职报告 4

阜阳安达汽车销售有限公司：

各位领导，我很遗憾自己在这个时候带着复杂的心情向公司正式提出辞职。来到公司已经两年了，公司的人对我都很好。我衷心感谢唐总、王总以及各位同事对我的信任与错爱。

由于我个人感觉，我在过去的一段时间里的表现不能让自己感觉满意，感觉有些愧对公司这两年的照顾，也感觉自己在过去两年没有给公司做过多少贡献，自己的能力与公司的要求还差的很多，在公司的各方面需求上自己能力不够。所以，经过慎重思考，为了自己和公司考虑，我不得不向公司提出申请，并希望能与今年3月底正式离职。离开公司，我满含着愧疚、遗憾。我愧对公司上下对我的期望，愧对各位对我的关心和信任。遗憾我不能经历公司的'发展与以后的辉煌，不能分享你们的甘苦，最后，我也不知道可以说什么，只能忠心的说声对不起与谢谢，并祝愿公司和大家能开创出更美好的未来。

但同时也希望公司能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。此致

申请人：巩红丽

恒大物业接待辞职报告 5

尊敬的领导：

您好！20xx年7月8日我来到成为生产一部散热间的一名工人，对于这一点我真诚的感谢机缘也感谢给我这次机会，在我急需工作的时候，让我获得我人生中的第一份工作。截止到现在已经过去了一个多月的时间。在这段时间里，很荣幸在车间里和很多优秀的人成为同事，也很感动他们无私地照顾我这个新工，我也学会了很多，让我受益匪浅，并且我相信在将来也一定会深深地影响我，我诚挚的感谢大家，感谢，因为你们让我成长。我将铭记这段在的时间以及那些帮助过我的人！

虽然我常常自求进步，很努力地工作，班长和主任也知道我经常迟一点下班，尽力将分配给我的工作做得更好。可是由于每天长时间在车间工作，可能是因为不适应车间的环境，经常感觉手指和腿部关节疼痛，最近更是越来越难以忍受，我想我是不适合做这份工作的。本来打算坚持干完试用期再辞职，可是家中有事不得不提前离开，所以现在提出辞职。若因为我的辞职给领导及同事造成不便，我在此表示深深的歉意。我希望可以按照合同在一个星期之后离开公司，恳请领导批准！

最后再次感谢那些帮助过我的老员工和领导！

此致

敬礼

申请人：xxx

xxxx年xx月xx日

恒大物业接待辞职报告 6

尊敬的领导：

您好!我是安管办的保安。我今天正式递交辞职报告。

我自20xx年7月23日进入xxx股份有限公司，20xx年8月4日调入到筹备组，到现在已经有三年了，在这里我真正真正成为一员专业的保安，学到了很多外面小公司学不到的专业安保工作，很感谢公司给我这样子的机会。

今天我选择离开纯属个人原因(我要到另外一个城市，因为我爱人在那)，不是因为承受能力不行，也不是工资待遇问题。希望领导能够体谅我的苦衷。

我也很清楚这时候向公司辞职于公司于自己都是一个考验，公司正值用人之际，公司最近的安防任务艰巨，上上下下都崩紧了神经。也正是考虑到公司今后推进的合理性，本着对公司负责的态度，为了不让公司因我而造成的人员调配紧张，我郑重向公司提出辞职，望公司给予批准。

祝公司项目顺利推进创造辉煌，祝公司的领导和同事们前程似锦鹏程万里!

1恒大保安辞职报告篇2尊敬的公司领导:首先，是感谢。感谢各位领导,同事在我的工作中所给予的照顾、支持和批评指正，让我看到了自己在工作中的不足，提醒我及时改正错误，变得更努力、更上进。这也将为我以后打下良好的工作基础。

我的突然离职，给领导和同事增添了许多麻烦，也给部门的开展工作增加了诸多不便，在此，我致以深深的歉意。

站在平时的岗位边，看着这眼前刚刚适应的环境，回想自己在这三个多月时间里...要说自己对这个岗位有多深的感情，那是虚谈。但是，再怎么样也是自己辛辛苦苦努力过将近三个月的地方，都将成为我即将过去的回忆...突然的离开让我变得很不舍.经再三考虑，还是决定提笔写此报告，呈请部门领导批准。

最后，我想感谢同事们的关心和帮助，感谢领导的提携和照顾。没有你们，我不可能有这么丰富和美好的一个回忆。

祝愿公司在以后的日子里稳步发展，祝领导和同事在以后的日子里工作顺利。

恒大保安辞职报告篇3尊敬的领导：您们好!首先致以我深深地歉意，怀着及其复杂而愧疚的心情我写下这份辞职申请，我在我们公司已担任保安职位虽然时间不长，很遗憾自己在这个时候突然向公司提出辞职，纯粹是出于个人的原因，不能在公司继续发展!自xx年x月x日来本公司正式上班，虽然时间不长。我从一个

2刚走出校门的学生，带着天真和对未来的无尽想像来到公司开始人生的另一个起点。正是在这里我开始踏上了社会，由于自己本身的性格与能力方面的欠缺使得自己已经无法跟上公司快速发展的脚步,对此我感到非常的遗憾,非常感谢领导对我的信任，给我机会来公司工作。其间我认识了不少朋友，学到不少新的知识，也有过很多愉快的时间，但是我因学习上课的需要，特辞去现在的保安工作，望公司领导能够谅解。

离开这些曾经同甘共苦的同事，确实很舍不得，舍不得同事之间的那片真诚和友善。但是我还是要决定离开了，我恳请单位原谅我的离开，批准我辞职。

恒大物业接待辞职报告 7

首先感谢领导的对我的信任能让我入职天津恒大物业公司，让我成为你们的一员我倍感荣幸，我会更加的珍惜这来之不易的机会，抓紧学习各项工作技能，早日成为能独当一面又用之才，为天津恒大物业公司贡献我的力量。

通过几天的培训，全面展现了恒大集团的发展历程和战略、核心能力、企业文化、远景目标、规章制度、人事管理、理财观点和恒大全体工作人员的工作作风与服务理念，还学习了商务礼仪及员工修身准则等内容；通过学习企业精神：艰苦创业、无私奉献、努力拼搏、开括进取；工作作风：精心策划、狠抓落实、办事高效。等优秀的企业文化知识，充实了我对恒大集团有了更广阔的心理信念，坚定了我心理实现努力向上的信念；并坚定了我作为一名新恒大集团员工的自豪感与找到家的归属感。

自创业以来，在许主席的带领下，恒大集团从无到有，从小到大，上下一心共同打造质量树品牌、诚信立伟业战略目标，涵盖企业宗旨、企业精神、工作作风、战略方针等方面。发展制度文化、优化行为文化，完善物质文化，具有独特性的恒大战略发展方向的目标！企业文化带有恒大发展历史的烙印，折射出企业的特征，是企业的无形资产。在某种意义上，作为员工工作向导，企业文化能大大提高工作效率，为企业带来利润，恒大的企业文化有着独特的魅力，得到员工及社会的认同，有着超强的凝聚力，能够激发员工的自豪感和责任感，从而提高企业的整体效益。恒大以“质量树品牌、诚信立伟业”为宗旨，恒大从起步开始，便有计划地实施发展战略，公司从起步之初就每三年制定“发展计划”。从艰苦创业、夯实基础、苦练内功到跨越发展再到多元发展，稳健经营的计划，无不彰显出恒大的稳扎稳打的作风，以及开拓进取的精神，让我们看到，恒大今天的成就绝不是偶然。这一切，让我真正了解到恒大是一个什么样的企业，有着怎样的实力与魅力，恒大全体成员有着怎样的执行力。这一切，更让我深刻的明白，企业文化不只是一句口号，更是全体员工对企业宗旨和精神的认同与尊重。

培训已近尾声，感想颇多，受益匪浅，对恒大的发展历程感触颇深。培训讲师的字里行间都潜藏着值得仔细揣摩和学习的精髓。作为其中的一个小小个体，我们更应该精心策划、脚踏实地、作风扎实。希望在今后能将此次培训所学运用到实际工作中，学以致用，为恒大这个团体贡献一份力量，为这个大家庭添砖加瓦！同时还让我感到在这种环境中工作与生活，就好比金沙在烈火中煅烧，早晚有一天会发出耀眼的光芒。

恒大物业接待辞职报告 8

尊敬的领导：

您好！

自20xx年年底入职以来，我一直都很享受这份工作，感谢各位领导的信任、栽培及包容，也感谢各位同事给予的友善、帮助和关心。在过去的近两年的时间里，利用公司给予良好学习时间，学习了一些新的东西来充实了自己，并增加自己的一些知识和实践经验。我对于公司两年多的照顾表示真心的感谢！当然，我也自认为自己在这xx年的工作中做出了自己的最大努力。

但因为某些个人的理由，我最终选择了向公司提出辞职申请，并希望能于今年xx月xx日正式离职。希望领导能早日找到合适的人手接替我的工作，我会尽力配合做好交接工作，保证业务的正常运作，对公司，对客户尽好最后的责任。

希望公司对我的申请予以考虑并批准为盼。

此致

敬礼

申请人：xxx

xxxx年xx月xx日

恒大物业接待辞职报告 9

尊敬的公司领导：

您好！首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。

我是怀着十分复杂的心情写这封辞职信的。进入锦绣华庭工作不知不觉已经八个多月了。很感谢公司对我的培养和照顾，也很感谢领导对我的关心、指导和信任，使我获得了更多的发展空间和成长机会。经过这段时间在公司的工作，我在原料采购、酒店管理、餐饮流程等财务方面学到了很多知识，积累了一定的经验，对此我深表感激。

由于我自身经验的不足，近期的工作让我觉得力不从心。通过这段时间的工作，我发觉自己对这工作缺少一份热情，缺少一股干劲。慢慢地我开始思考自己是否适合在这一行业发展，能否胜任往后的工作。为此，我进行了长时间的思考，觉得公司目前的工作安排和我自己之前做的职业规划并不完全一致。

公司目前正处于用人之际的时候，对于我此刻的离职我表示诚挚的歉意，请您谅解我做出的决定。衷心希望还能获得与您共事的机会。我会在递交辞职报告后一到两周内配合公司安排的工作交接再离开公司，把因为自己离职带来的影响控制在最小范围内。非常感谢您在这段时间里对我的教导和照顾。在公司的这段经历于我而言非常珍贵。将来无论什么时候，我都会为自己曾经是公司的一员而感到荣幸。我确信在公司的这段工作经历将是我整个职业生涯发展中相当重要的一部分。

祝公司领导和所有同事身体健康、工作顺利！再次对我的离职给公司带来的不便表示抱歉，同时我也希望公司能够理解我的实际情况，对我的申请予以考虑并批准。

此致

敬礼！

申请人：xxx

xxxx年xx月xx日

恒大物业接待辞职报告 10

尊敬的公司领导：

首先致以我深深地歉意，怀着及其复杂而愧疚的心情我写下这份辞职申请，我在我们公司已担任保安职位已有一段时间，很遗憾自己在这个时候突然向公司提出辞职，纯粹是出于个人的原因，不能在公司继续发展！家中父母原因，强烈反对，以及本人学业方面等因素，多次强烈要求我回家。然而在武汉没什么建树，每月的工钱也不够自己花，工作了还要问家里人要钱，愧疚于心。

离开这个单位，离开这些曾经同甘共苦的同事，确实很舍不得，舍不得同事之间的那片真诚和友善。感谢那么多兄弟以及领导对我的教诲，教会了我许多受用一生的东西，很感谢你们，也感谢公司对我的栽培。但是我还是要决定离开了，我恳请单位原谅我的离开，批准我辞职。

同时，很荣幸曾身为恒大公司的一员，能有机会在这里工作学习，不胜感激！衷心祝愿所有在恒大城辛勤工作的员工工作顺利，事业有成！此致敬礼！>申请人：xxx>xx年xx月xx日

申请人：xxx

xxxx年xx月xx日

恒大物业接待辞职报告 11

尊敬的领导：

您好！

我因为诸多个人原因，经过深刻冷静的思考后，郑重的向学校领导提出辞职要求。在过去的三年多时间里，学校给予了我良好的学习和锻炼机会，学到了一些新的东西充实了自己，增加了自己的一些知识和实践经验。学校的工作气氛很好，同事们工作都很努力，领导也很体谅下属，在学校我感受到了家的温暖。我对于学校长期的照顾表示真心的感谢！所有的前续工作在学校上下极力重视下一步步推进。也正是考虑到学校今后推进的合理性，本着对学校负责的态度，为了不让学校因我而造成的决策失误，我郑重向学校提出辞职，望学校给予批准。

祝学校推进顺利创造辉煌，祝学校的领导和同事们前程似锦鹏程万里！

此致

申请人：xxx

xxxx年xx月xx日

第四篇：恒宝食品有限公司实习报告

恒宝食品有限公司实习报告

学号：

一、实习的目的和任务：

1、通过对恒宝食品有限公司的实地实习认识，对工厂的设计以及调理食品（各种猪肉产品、鸡肉产品、牛肉土豆饼、肉馅饼、油炸/炭烤/烟熏肉类等产品）等生产过程要有一定的感性认识，学习掌握车间食品的加工过程。

2、通过实习，进一步获得车间管理方面的知识，增强实践能力，巩固所学的理论知识，理论联系实际，增强独立工作及解决生产中实际问题的能力。

二、实习的内容和要求：

1、了解工厂概况

生产能力、产品种类、产品的销售、原料的分布情况、运输方式、燃料来源、水源水质、公用工程设施、建厂历史、厂址、厂区布置、占地面积、工厂三废治理及环境保护措施、人员配置等。

2、了解工厂的生产情况

原料的规格、性质；生产方法及优缺点；工厂生产工艺流程及生产原理，工艺条件及控制指标；主要设备的结构、规格、工作原理、性能、生产厂家；生产操作规程及有关注意事项。

3、参观工厂公用系统

供电、供汽、供水、制冷情况及全厂水、电、汽、冷的消耗量，吨产品耗原料、水、电、汽、冷的指标。

4、了解车间自动控制及仪器仪表使用情况。

5、了解车间建筑形式、建筑物结构和车间布置。

6、由公司领导人员分配车间实习，熟悉车间基本的加工操作流程，期间要求实习同学按时到岗，不得迟到早退。

三、实习报告正文

（一）企业简介

山东日照恒宝食品有限公司是集生产加工、出口贸易于一体的大型当代食品企业，总资产40560万元，占地面积22万平方米，现有职工1200余人，是山东省农业财产化重点龙头企业，日照市重点培养主干产业企业，是2010 年在外洋

上市企业。

公司重要产物有调理食品（各种猪肉产品、鸡肉产品、牛肉土豆饼、肉馅饼、油炸/炭烤/烟熏肉类等产品）、面食成品（春卷、蒸饺、水饺、笼包、烧卖等）、罐头食品（水产罐头、蔬菜罐头、水果罐头、牛排罐头等）、冷冻蔬菜（速冻绿芦笋、荷兰豆、甜豌豆、西兰花、蒜米、草莓、黄/白桃等）、冷冻保鲜肉类、休闲果蔬等六大类100多个品种。

（二）生产流程

1、调理车间

是食品事业部出口加工厂，主要生产出口猪肉产品、鸡肉产品、牛肉土豆饼、肉馅饼、油炸/炭烤/烟熏肉类等产品产品。调理车间分为生区和熟区。生区由原料、切块、肉串、成型、油炸组成。熟区由加热、炭烤、挂汁、一次包装、二次包装组成。

（1）生区:

原料：料验收、储存、滚揉等工艺。原料准备工作：修剪红脂肪、淤血、筋键、软硬骨、异物等，或按照产品要求进行适当的修剪。

切块：进行原料的修改加工切块。

肉串：根据不同产品、不同要求穿串，工产品有骨肉相连串、皮肉串、心肝串、葱串等。例如碳烤腿肉串工艺流程：原料准备——穿串——一次腌制——蒸煮——炭烤——检品——冷却——二次挂料——速冻——金属探测——检品——一次包装——二次包装——保存。要求穿串用的竹签使用前在沸水中浸烫1min以上进行消毒，捞出沥水后待用。肉串重量、形态按不同的规格要求和客户要求而定。

成型：按要求将加工处理过的原料用特定的模具成型后进行下一道工序，如加热蒸煮等。

油炸：将经过加工处理过的原料挂糊后入油锅炸制规格、重量根要求而定，油温170℃左右炸2min挂糊浆无露肉现象，无短重、超重现象，要求二次油炸的无不熟现象。要注意油温的控制: 产品中心温度≥70℃；时间≥1min.进行金属探测，每袋两次，20min校对一次探测器灵敏度，作出记录。

（2）熟区：

炭烤：将蒸煮后的产品蘸酱后用炭火烤制使其具有特殊风味特色。

挂汁：也就是非素烤类制品二次挂料。

一次包装：将经油炸、炭烤、蒸煮并检品合格过的产品入单冻机冷冻后经金属探测后进行一次包装封口后在经金属探测。X光机检测后传入二次包装班，如袋包装前认真检查有无异物何和不合格产品。

二次包装：仅经过一次包装后的原料经检验合格后进行二次包装（包装应注明生产日期、生产批号、赏味期限等），封装后入库保存。

2、食罐车间

冬季主要生产牡蛎、鱼类等水产罐头，夏季主要生产黄桃、葡萄等水果罐头。现以牡蛎加工流程为例举例说明，主要由牡蛎选择→洗涤→盐渍→热烫→漂洗、沥水称量→装罐→封口→杀菌→冷却→保温、检验→入库组成。

操作流程：

（1）原料的选择和预处理 原料的选择至关重要，直接影响制品品质，应选择无破肚、壳与杂质少的新鲜肥满牡蛎肉。用细流清水充分淘洗去净夹带在牡蛎肉中的泥沙、碎壳等杂质（淘洗时应小心，不要损伤牡蛎肉）。稍沥水后，用3.5%浓度的盐水浸泡10分钟，牡蛎肉与盐水比为1∶1。捞起、漂洗、沥水。

（2）热烫与冷却 将牡蛎肉置100℃热水中热烫，保持微沸1～1.5分钟，注意控制牡蛎脱水率。静置2分钟，轻轻用勺瓢捞起并立即放入冷水中，冷透并再淘洗泥沙和碎壳一次。

（3）称量、包装 采用130毫米×170毫米规格的软性复合蒸煮袋（PET/AL/PP），按主基料比3∶1称量（主料的牡蛎肉净重控制在150克左右，误差不超过±3%）装袋，用真空包装机密封。操作时应注意防止袋口密封处污染或漏封。袋口密封处若有轻度污染时，必须用干净干布擦净；漏封或封口不规范者应及时予以剔除。

（4）杀菌、冷却及检验 用高压杀菌锅按3～25～2分钟/121.1℃公式杀菌；杀菌后的产品迅速冷却至40℃左右，并逐袋检查，剔除不合格产品。合格产品擦干净后入库贮存。

产品质量指标：

（1）感官质量 蛎体饱满，形态完整，具有弹性，并呈乳白色或微黄色；内容物混合均匀，兼有牡蛎固有气味和辣香味。

（2）理化指标 固形物含量≥85%，汞≤40.3毫克/千克，砷≤0.5毫克/千克。

（3）保质期 3个月以上。

3、蔬菜车间

操作流程：

(1)原料挑选叶菜类蔬菜从采收到加工不应超过24h，人工挑选出发黄、腐烂部分；根茎类蔬菜人工挑选出等外品、腐烂部分，并分级。

(2)清洗去除蔬菜表面泥土及其他杂质。为去除农药残留，一般需用0.5％～1％盐酸溶液或0.05％～0.1％高锰酸钾或600 mg ／ kg 漂白粉浸泡数分钟进行杀菌，再用净水漂洗。

(3)去皮根茎类蔬菜应去皮处理。化学碱液去皮原料损耗率低，但出口产品一般要求人工去皮或机械去皮，去皮后必须立即投入清水中或护色液中，以防褐变。

(4)切分成型将蔬菜切分成一定的形状（粒、片状），切分后易褐变的蔬菜应浸入护色液中。

(5)烫漂一般采用热水烫漂，水温随蔬菜品种变化，一般为80～100℃； 时间为几秒种到数分钟不等。烫漂时，可在水中加入一些盐、糖、有机酸等其他物质，以改变蔬菜的色泽和增加硬度。

(6)冷却烫漂结束后应立即冷却（水冷或冰水冷），冷却时间越短越好。

(7)沥干冷却后，蔬菜表面会滞留一些水滴，这对冻结是不利的，容易使冻结后的蔬菜结成块，不利于下一步真空干燥。方法一般采用离心甩干式。

(8)冻结沥干后的物料快速冷冻，冻结温度一般在－30℃以下，为下一步真空干燥作好准备。

(9)真空干燥预冻后的蔬菜放入真空容器由借助真空系统将窗口内压力降到三相点以下，由加热系统供热给物料，使物料水分逐渐蒸发，直到干燥至水分终点为止。

(10)分检计量冷冻干燥后的产品应立即分检，剔除杂质及等外品，并按包装要求准确称量，入袋待封口。

(11)包装用双层塑料袋真空包装。由于产品氧化褐变，可用充氮包装，包后放入外纸箱中入库贮存。

（三）心得体会

通过这次历时一个月的食品车间实习，让我对车间管理有了一定程度的认识，并且让我对车间生产加工流程有了一个大致的了解，期间通过与车间相关工作人员的沟通交流，使我对自己将要参与的人力资源工作有了一定的理性认识。对于生产车间里的一些设施操作，注意事项等都有了一定程度的观察。通过这样的车间实习让我丰富了自己的理论知识并且学到了很多书本上学不到的东西，加强了自己的社会实践能力。

通过这次实习使我自己达到了预定的目的，既巩固了自己的管理方面专业知识，又学到了社会知识，对不久的工作将会有很大的帮助。管理工作的实施并不是那样的呆板，有很大的灵活性，而且对于相关岗位需要的耐心、细致有了切实的体会，意识到只有调整自己的浮躁心理，才能更好地从事相关工作，更重要的是，学到了怎样进行人与人之间的沟通。这次实习教会我要与人为善，遇事不变。向他人虚心求教，遵守组织纪律和单位规章制度，与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自领导和员工的教导，这是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。在工作中和同事保持良好的关系是很重要的，团队合作也至关重要，就像车间生产加工工作一样，任何一种产品的制作都不是简单的由一个车间就能单独完成的，它需要几个部门的通力合作，这中间每一道生产工序都至关重要，其中任何一个环节出现问题都直接影响到最终产品的成败，而在一个团队中要想达到团队的最终目标就必须需要团队中每一个成员相互信任、互相合作。这次实习为我步入社会奠定了一定的基础，使我获益良多。

很感谢日照恒宝食品有限公司给我这个实习机会，让我学习很多、成长很多、收获很多。

第五篇：因为有了你王恒宝

因为有了你

慈母手中线，游子身上衣。临行密密缝，意恐迟迟归。谁言寸草心，报得三春晖。

——题记

此时我端坐在考场里,屋外又飘起了缤纷的雨迹，流逝的昨日已不再复返，望着这纷纷落下的雨滴，我又想起了那一幕。记得那也是一个雨天。

刚要放学，屋外也飘起了缤纷的雨迹。放学了，没带雨伞的我只得看着同学们一个个高兴的有说有笑地离校而去。但我却只能望着校门发呆，我忽地就想起了母亲，我想家里那么忙，不会来接我的。想到此处，心里有了几分失落的感觉。走罢。刚要起行，忽然看到一个身影，我喜出望外，大概是母亲吧！或许真的是她呢！走近，啊！真的是母亲。我高兴的跑过去，走到母亲跟前，“妈，我以为你不会来呢！家里那么忙。”“谁叫你没带伞，害得我跑一趟。”母亲虽然这样说，但我知道她心里是疼我的。此刻，我仿佛看到天使向我掷下一片粉红的花瓣，并冲我微笑。

此时，我感到无比的幸福与温馨。

母亲与我一起回家，她却要为我撑伞，我说我撑，但她执意要她自己撑，没法，只好让母亲劳驾一番了。在回去的路上，我发现我这边的天空越来越不明朗，母亲头上方却露出一片阴沉的天，有时有接连的雨滴打在头上。我说：“妈，您怎么把伞偏向我这边了，您自己却被雨淋。”“没事的，大人淋几滴雨不会生病的，小孩一淋雨就生病了，所以你不能淋雨的。”我那时却会相信母亲的话。现在想来真是懊悔。但我也懂一点的，却要母亲多打过去一点，母亲不肯，我却要生气了。母亲这才肯打过去一点的。

伟大的母爱，你将永生不息，愿世界的每一个角落都有你的足迹吧！