靓驿商务宾馆客房部主管岗位职责

第一篇：靓驿商务宾馆客房部主管岗位职责

靓驿商务宾馆客房部主管岗位职责

1.协助客房部经理做好日常管理工作，监督、指导、协调客房部的日

常工作。

2.主持客房部员工例会，听取汇报、布置工作、解决工作中遇到的困

难，及时了解员工的思想动态并报部门经理，检查本部门员工的仪容仪表、工作纪律、礼貌用语及工作态度。

3.经常与前厅主管保持联系，了解宾客对客房部的各项意见。

4.负责所辖员工的工作安排与倒休调配，督导客房服务员的工作，负

责检查各楼层的卫生和服务质量，以及房间的设施设备和消费品的情况。

5．负责设施设备的报修和维修情况的检查，确保客房正常入住.6．安排客房每周的计划卫生并督导检查。

7．了解掌握客房部的状况，不定时核对房态。

8．不定时检查已清扫过的房间，确保房间商品、备品齐全以及卫生情况。

9． 负责报告和保管客人的遗留物品。

10． 负责对员工的操作方法，工作规范进行培训。

11． 每周参加周会并积极向部门经理提出可行性建议。

12． 认真完成上级领导交办的各项工作任务。

第二篇：靓驿商务宾馆客房服务员岗位职责

靓驿商务宾馆客房服务员岗位职责

1． 热爱本职工作，敬业、爱业、自觉遵守本店的各项规章制度。

2． 接听电话，答复住客咨询或要求。

3． 及时记录住房、查房、退房时间、维修等情况。

4． 客房内各项物品卫生干净整洁，摆放整齐有序。

5． 负责工作总卡的收发、保管并做好记录，严格执行借出和归还制

度。

6． 随时做好楼层的公共卫生，保持楼层干净整洁。

7． 做好设备报修工作。

8． 做好设施的使用和日常保养工作，正确掌握各类电器的使用方

法。

9． 负责客人遗留物的登记和上缴，不得私自扣留。

10． 认真做好交接班工作，交清交班记录。

11． 认真听取宾客意见，并将客人的信息及建议及时反馈给上级领

导。

12． 认真学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平。

13． 服从管理并认真完成上级领导交办的各项工作任务。

第三篇：靓驿商务宾馆服务员奖罚制度

靓驿商务宾馆员工奖罚制度

1.员工在打扫房间时捡到客人贵重物品，物归原主奖励10元。

2.员工服务到位受到客人书面表扬者奖励10元。

3.清扫完房间未自查，导致房间短缺物品或漏查商品，主管查房时发

现短缺谁打扫谁自负，经理抽查发现短缺物品或漏查商品直接罚主管。

4.见到客人、领导、同事未问好发现一次罚款5元。

5.打扫房间未按酒店工作程序进行操作发现罚款5元。

6.提成表未打扫的房间填写为已打扫房，发现一次罚5元。

7.未按工作时间上下班，出现迟到早退现象，30分钟内罚5元、30

分钟外4个小时内扣半天工资、4小时外扣全天工资（特殊情况除外）。

8.上班时间洗澡，第一次罚10元，再次发现罚50元。

9.使用宾馆物品及客人物品办理私事，甚至带回家归为己有，第一次

发现罚100元，再次发现给予开除处分，扣除全额工资及押金，情节严重者负法律责任。

10.散布谣言、破坏员工之间团结，对宾馆及个人造成负面影响，给予

自动离职处分（情节严重者追究责任）

11.不服从领导安排，我行我素，宾馆给予自动离职处分。

12.情节严重者另行处理。

第四篇：靓驿商务宾馆服务员上岗责任制度

靓驿商务宾馆服务员上岗责任制度

一．上班时间为上午8：00—下午18：00分，上班时间不得出

现迟到早退，脱岗等现象。

二．请假必须经过经理和主管同意，并说明原因。

三．工作时间：

1． 根据情况合理安排清扫房间的先后次顺。

2． 做房时查看房间商品，物品是否齐全，有无过期商品。

3． 随时报修房间破损物品，及时通知以便维修，维护。

4． 工作时间不使用酒店物品及客人物品办理私事，甚至

带回家归为己有。

5． 工作时不得谈与工作无关的事，破坏员工之间的团

结，影响酒店及客人。

6． 上班时间服从领导安排。

7． 洗澡时间在下班以后，每周两次。

8． 以上条例为员工上岗履行制度，发现一次处罚30元，再次发现处罚50元，情节严重者予以开除并处分。

第五篇：客房部主管岗位职责

客房部主管岗位职责：

1、接受客房部经理的督导，直接向客房部经理负责，配合并监督客房销售控制工作，保障客房最高的出租率和经济收入；

2、监督、指导、协调客房部的日常工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务；

3、负责制定客房部的财务预算，包括清洁用具、日常消耗品、用品等；

4、定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费；

5、巡视各楼层及公共区域，检查员工的工作态度、工作表现，并进行公正的评估，奖优罚劣，确保优质的服务和设备的完好；

6、组织、主持每周领班例会，听取汇报，布置工作，解决工作中遇到的难题；

7、查各领班的工作效率，纠正偏差，加强部门之间的工作关系，建立工作的完整档案体系；

8、经常与前厅主管保持联系，了解宾客对客房部的各项意见；

9、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验，择优选购酒店日常消耗用品；

10、督导各级领班人员，对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估，奖优罚劣；

11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见，制定客房定期维修方案和能源节约方案；

12、检查消防器具，做好防火、防盗等安全工作；

（五）楼层领班岗位职责：

1、负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房服务员及清洁杂工的工作；

2、巡视管辖区，检查清洁卫生及对客房服务的质量；

3、检查房间的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划；

4、检查各类物品的储存及消耗量；

5、随时留意客人动态，处理一般性的住客投诉，有重大事故时须向部门经理报告；

6、掌握并报告所辖客房的状况；

7、对属下员工工作提出具体意见；

8、亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇；

9、领导本班全体员工积极工作，不断攻关，创出新成果；

11、填写领班工作日志，完成部门经理安排的其他工作

（六）早班领班岗位职责：

1、督导管辖区域该班次早班、楼层杂役的工作，对客房部经理负责；

2、检查管辖区域所有房间，对本管区卫生、服务质量和完成效率负责；

3、查看房间的维修保养事宜，严格控制维修房、坏房的数量；

4、了解掌握客情，核准房间状态；

5、负责报告住客遗失和报失等事项；

6、严格执行各项工作规程，对违反“工作规程”的员工作出处理，并向上汇报，负责评核本部门员工浮动工资；

7、对属下员工进行不定期的业务、操作培训，不断提高员工的素质、业务水准和操作技能；

8、负责本部门三个班范围内员工的政治思想工作，掌握好员工的思想动态，及时帮助员工解决困难，建立良好的人际关系和工作气氛；

9、管辖区域卫生工作的安排负完全责任；

10、处理客人投诉并向部门经理、大堂经理和主管汇报；

11、定期征询长住客的意见，处理好长住客与服务员的关系；

12、作好本管辖区域范围内的防火、防盗和安全工作，以及协查通缉犯的工作；

13、解决本管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉，如遇重大问题必须部门主管及经理报告；

14、积极向部门经理提出可行性建议；

15、写工作报告并参加部门例会；

16、努力完成领导交办的其他工作任务。

（七）白班楼层服务员岗位职责：

1、领取楼层万能钥匙，准确填写钥匙领用单；

2、服从领班的安排，清扫客房，填写服务员工作报告中的各项内容；

3、按照消毒程序，对客人使用的用具进行及时、有效的消毒；

4、及时清理客房内的餐具，放置在本楼层服务间内，并通知送餐部收回；

5、确保房间内各项设施和物品完好，如有损坏立即向领班报告；

6、检查房间内小酒吧饮品的消耗情况，准确清点、开帐并及时补充，如发现客人有遗留物，应立即报告领班；

7、住店客人的患病情况及特殊情况，如遇紧急事件，可越级向有关部门汇报；

8、客人离店后，及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏，发现问题及时向领班和前台报告；

9、保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁，正确使用各种清洁设备用用具；

10、对所辖区域内的设备、设施应及时准确地报修，并陪同工程维修人员进房维修，检查修复质量；

11、协助洗衣房定期清点布草，收发、核对客人送洗衣物

12、及时给住店客人补充客用品；

13、垃圾袋装满后，贴上楼层号，然后送至楼层货梯厅；

14、及时核准房态，迅速清理客人已离开的房间，经领班检查后报服务中心。

（八）中班楼层服务员岗位职责：

1、及时清理宾客的房间及卫生间，做好送开水、开夜床工作，清扫所辖楼层的公共区域、工作间和走廊地毯等；

2、规定领取楼层万能钥匙，准确填写钥匙领用单，完成白班交接的未完成的工作，认真填写服务员工作报告的各项内容；

3、确保房间内各项设施、设备和物品的完好无损，发现问题立即向领班和服务中心报告，并陪同工程维修人员进房间维修；

4、留意住店客人的特殊行为和患病情况；

5、及时清理客房内的餐具，并通知送餐部，协助洗衣房分送客衣；

6、严格按照消毒程序，对客人使用过的用具进行消毒；

7、客人离店后及时查房，发现问题和客人遗留物，立即报告领班，并将客人遗留物交服务中心登记；

8、及时核准房态，迅速清理空房，经领班核准，报告服务中心；

9、及时补充客用品，并合理使用、保管设备和清洁用具；

10、检查房内冰箱的酒水，填写楼层酒水饮用记录和酒水单，补充缺少的酒水。

（九）房务中心服务员岗位职责：

1、准确无误地接听电话，并详细记录；

2、保持与其他部门的密切联系，传送有关表格和报告，严格执行钥匙的领用制度；

3、对外借物品进行登记，并及时收回；

4、统计客房酒吧的消耗量，填写酒水补充报告单，并负责保存，接规定时间到前台收银处取反馈单，送交酒水消耗统计表；

5、管理各种设备和用具，并编写建档，定期清点；

6、握房态，并将住处准确无误地输入电脑，并与前台保持密切联系，遇有特殊事项，及时向领班报告；

7、及时通知楼层领班即将抵店或离店的贵宾、旅行团的房号；

8、每日做好24小时维修统计工作，及时整理和填写维修房情况和客房加床的显示记录；

9、负责楼导服务员考勤记录和病、事假条的保存，准确无误地做好各班次的交接记录，并向领班转达汇报交接记录内容；

10、每日早班服务员负责向白班楼层领班提供楼层客房出租情况；

11、保管住店客人“请勿打扰”房的洗衣，适时将已洗衣物送交客人，未能送交的洗衣，应做好交接记录；

12、将前厅部的换房通知单转交领班，落实具体工作，并将贵宾通知单转交领班，落实各项接待工作；

13、认真登记遗留物品，并妥善分类保管；

14、结帐房号应及时通知当班服务员，并将17：00后结帐房号通知中班主管和领班，以便及时安排清扫；

15、负责楼层服务员房态发放和回收，负责有关楼层急修项目，与工程部联系，送交“客房维修单”；

16、及时向领班楼层主管汇报客人投诉，并做好记录；

17、负责服务员中心的卫生和安全，填写服务员工作报告表、楼层酒水控制表； 认真完成好上级指派的其他工作。

（十）早班清洁员岗位职责：

1、签到后接受工作安排；

2、领取房间通用钥匙，补充布草车的器具用品，做好准备工作；

3、对房间、卫生间进行全面清扫与管理；

4、清洁完毕一间客房要求填写“工作日报表”；

5、离店客人房间的餐具等应撤出收好放在门口一边；

6、房间设备若有损坏，地毯、墙面若有污迹应报告早班领班，并在“工作日报表“上详细注明；

7、临时下达的工作任务与检查，但必须将正在清理的房间清理完毕；

8、接受领班、经理对工作程序及质量的检查、指导，对不符合要求的工作必须重做；

9、定期对房间进行灭鼠与杀虫；

10、房间布草用具处理：

a)将房间换出的床单、器皿、枕套送洗；

b)将房间换出的茶杯、水杯、壶送到工作间洗净； c)处理好房间清出的垃圾、废器；

11、清洁、整理工作用车，洗抹布、布草袋也要定期清洗；

12、交回通用钥匙给领班；

13、总结当日工作，填写工作日志，并向领班汇报。

（十一）总统套房客人接待程序

1、（1）入住前

接到VIP客人入住通知，必须先填写《VIP接待通知单》，经总经理审批后分送各个部门，使各个部门提前做好接待准备；（2）入住时

在VIP客人入住时，应按有关规定安排人员迎接，并由大堂副理把事先填好的登记表送到房间，请客人签名；

（3）居住期间：在VIP居住期间，各部门应按照通知的要求，安排专人服务；（4）离店时： VIP离店时，应按照有关规定，安排各部门负责人在大厅处送离；（5）离店后： VIP离店后，应记录整个接待过程，并输入客史档案。