传送员具体工作服务流程

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第一篇:传送员具体工作服务流程

传送员具体工作服务流程

1、营业前

(1)准时7:00上班(以换好工衣及签到为准)。

(2)开班前例会,认真听取主管的工作安排。

(3)做好营业前的准备工作,包括餐具卫生、数量及各种汁酱之调配工作。

2、营业中

(1)准时进入工作区域(厨房),等待第一份出品。

(2)配合好厨师,及时将托盘和出品所须跟配的用品(花签、匙更、刀、叉、筷子、汁酱等)准备好。

(3)熟悉掌握公司每一间KTV包房,散台所在的位置,清楚了解每一种食物的名称及口味,出品做到迅速、准确。

(4)每次送食品入房必须敲门三下方可进入,礼貌用语“对不起,打扰一下”,走到台桌前半跪式送上食物,必须做到,所在位置不可妨碍客人看电视或交谈,并附上礼貌用语:“不好意思,让您们久等了,请慢用”,同时做请的手势。

(5)出房时礼貌示鞠躬“祝您们玩得开心”,顺手轻轻关上房门。

3、营业后

(1)帮助楼面部做好收档工作。

(2)班后例会,认真听取主管对当天工作的总结。

第二篇:传送员服务流程

传送员工作流程

1、营业前(17:00-19:00)

(1)、穿着制服参加班前例会,接受工作安排。(2)、做好托盘等传送物品的清洁

2、营业中(19:00-02:00)(1)按时进入工作区域,等待出品,;

(2)配合出品部及时将托盘和出品所须跟配的用品准备好。(3)熟悉掌握公司每一间KTV包房所在的位置,出品做到迅速、准确。

(4)每次送食品入房将物品交给当房服务员或协助送进房间,必须敲门方可进入,礼貌用语“对不起,打扰一下”,走到台桌前半跪式送上食物,所在位置不可妨碍客人看电视或交谈,并附上礼貌用语:“不好意思,让您久等了,请慢用”。

(5)出房时礼貌鞠躬,顺手轻轻关上房门。(6)在传送过程中,遇客人及领导应礼让;(7)23:30后传送人员值班

3、营业后(01:00)(1)整理好传送区域的物品;

第三篇:KTV传送员服务规范流程

传送员服务规范流程

(一)传送员工作岗位职责

1、每天上班要检查好个人的仪容、仪表是否整洁,是否达到公司规定的标准。

2、每天上班前,严禁带酒水、手机、食品或现金进入工作区域。

3、每天上班前要在指定的时间和地点参加班前会议,不准迟到,认真听取主管或经理下达的有关要求或指示。

4、熟悉各区域的房号所在位置,将出品准确无误地送到指定的房号。

5、每天列队由传酒主管传达公司指示,安排当天工作,并绝对服从安排,执行:“先服从,后上诉”的工作宗旨。

6、如在楼面发生任何事情,要及时汇报主管、经理处理不可自己擅自主张。

7、营业结束后,将收档工作做好,并列队由传送部长总结今天的工作以及明天的有关工作事项。

8、积极参加公司或部门组织的有关培训,不断提高自己的工作技能和业务知识。

(二)传送员工作流程图

(3)按单出品 A 看清出品单、物 B 盖个人章 C 迅速、准确、安全、出品

(三)传送员工作流程图注解分析

(1)站位等候出品单:上岗时间内须在指定位置,按规定姿势站立等待出品。双手自然下垂,以半握拳形式,右手在上,左手在下,背在身后,收腹挺胸,双眼平视,面带笑容,不得高声谈笑和作不雅举动,见到有客人或上司主动打招呼行礼。

(2)接出品单:当有出品来时,电脑打单机会自动打印出一式两联出品单,此时把出品单交酒吧或西厨以备出品。

(3)按单出品:传送员接到出品及出品单时,应看清楚出品名称、房号、数量是否相符,准确无误后,在出品单上盖章,完成以上程序后传送员尽快将出品进行传送。

(4)传送到房间:传送员将出品送到KTV房间

(5)归位等候出品单:每次传送工作完成后,应及时回到指定的地点站立等候出品,并保持站立规范。

(四)传送员具体工作服务流程

1准时进入工作区域,等待第一份出品。

2熟悉掌握公司每一间包房所在的位置,出品做到迅速、准确。

3每次送食品入房必须敲门三下方可进入,礼貌用语“对不起,打扰一下”,必须做到,所在位置不可妨碍客人一切活动,并附上礼貌用语:“不好意思,让您们久等了,请慢用”,同时做请的手势。

4出房时礼貌示鞠躬“祝您们玩得开心”,顺手轻轻关上房门。

(五)传送员工作中注意事项:

1、接到电脑单和取出品时应仔细核对,避免有误而造成个人赔偿。

2、除半打或半打以上啤酒用冰桶出品外,原则上出品必须用托盘,上出品时严禁托盘上台。

3、任何时候,传送员遇到客人都要侧身让道,并微笑打招呼,表示欢迎。

4、不得以环抱式运送出品。

第四篇:传送员岗位职责

传送员岗位职责

1.注意自身的仪容仪表,按照公司规定的要求。

2.做好开场前的准备工作,将杯具及用具放到指定位置,营业时间内保持用具的充足和干净整洁。

3.注意环境卫生,出品部周围及台面必须经常清理,提供一个方便整洁的环境。

4.出品时不能克扣任何一份商品(酒水、食物),一经发现严肃处理。

5.出品的餐具用具应及时回收送与清洁部,认真检查回收的各种用具是否破损,如有及时告知出品部。

6.出品时认真核对出品上的桌号、厢号、品名、数量,保证每一份商品都能及时准确的送到客人位置。

7.工作时间不得做与工作无关的事情。

8.开场前、营业中及收工后主动协助楼面服务员的工作(准备工作、服务客人及卫生)。

9.认真负责,保证服务质量,遵守公司的各项规章制度树立公司的品牌形象。

督察岗位职责

1、遵守公司的规章制度及部门工作制度。

2、熟悉各部门的岗位职责及工作流程。

3、负责各部门营业时间的卫生检查。

4、负责各部门营业时间的礼仪礼节、仪容仪表检查。

5、监督各部门营业时间中是否有违规操作。

6、监督服务员营业时间中是否有玩单行为。

7、监督服务员营业时间中与客人的动态。

8、营业时间中了解各区客人的消费情况。

9、维护与执行公司的各项规章制度。

第五篇:测报员具体工作

测报员具体工作

一、林业有害生物数据的上报:

1、自3月份开始,每月各区应上报有害生物月报,今年新采用的有害生物数据库系统中所要求填报的基本数据必须从乡镇级开始填报,县级以上的数据只能汇总生成,市级不能手工填写也不能修改。我市常见的有害生物包括以下几种:病害包括松树烂皮病、杨树溃疡病、板栗疫病和枣疯病;虫害包括赤松毛虫、侧柏松毛虫、松阿扁叶蜂、光肩星天牛、桑天牛、美国白蛾、杨扇舟蛾、杨小舟蛾和红蜘蛛。下面将这几种有害生物的上报时间要求一下:

松树烂皮病的上报次数1年2次,分别为阳历的5月份和9月份;杨树溃疡病的上报次数1年2次,分别为阳历的6月份和8月份;板栗疫病的上报次数1年2次,分别为阳历的6月份和7月份;枣疯病的上报次数1年1次,为阳历的7月份;赤松毛虫的上报次数1年3次,分别为阳历的4月份、8月份和10月份;侧柏松毛虫的上报次数1年3次,分别为阳历的4月份、8月份和10月份;松阿扁叶蜂上报次数1年1次,为阳历的5月份;光肩星天牛和桑天牛的上报次数1年2次,分别为阳历的4月份和10月份;杨扇舟蛾和杨小舟蛾的上报次数1年4次,分别为阳历的6月份、7月份、8月份和9月份;红蜘蛛的上报次数1年3次,分别 为阳历的5月份、7月份和8月份;美国白蛾情况特殊,关于美国白蛾的虫情上报基本贯穿全年,后面单独强调。

为了将我市的有害生物月报工作搞好,各级测报员要严格按照规定的调查上报时间上报我市常见有害生物发生情况,可预先设几个点进行抽查,查看具体发生程度及发生面积。各测报点人员在需要上报月份的15号前必须将我市常见有害生物发生情况报到市站然后由市站将上报的数据统一汇总后上报省站。为了顺利完成报表的上报,各测报点人员一定要弄清楚三个基本概念:

世代(次)发生面积:针对某一病虫害而言,本次调查实际发生面积;发生多少计多少。

发生合计(新发生或新扩散):针对林地而言,本次调查新增加的面积即为“发生合计”。等于“世代(次)发生面积”减去“世代(次)发生面积”中当已发生过的任何(同种、异种)病虫害的面积。小于等于“世代(次)发生面积”。

同病虫新发生:针对某一病虫害而言,指该次调查中该病虫害新增加的面积。等于“世代(次)发生面积”减去当该病虫害已发生过的面积。

2、各测报点测报人员在每一代的有害生物发生上报结束后要提前对下一代的有害生物发生情况要做出详尽的预测(内容包括有害生物在这个乡镇发生的始见期、高峰期、始末期、发生量多少、发生面积等),在每年有害生物观测结束后,各测报点测报人员要在本有害生物防控结束后进行本辖区的有害生物越冬基数调查,摸清本辖区的虫口基数,再结合往年有害生物的发生规律,给出一个合理的预测发生情况分析,预测发生情况分析内容可以包括以下几点:

1、发生情况。发生地点、受害树种面积、发生面积、危害程度(轻、中、重),及有虫株率(病株率)、虫口密度(病情指数)、调查时间、虫态。

2、防治情况。采取的主要措施,组织领导和技术措施、投入、防治面积、预期防治效果。

3、发展趋势。描述有害生物发生发展态势。

二、启动美国白蛾专报

美国白蛾虽然每年月报表上报次数仅为3次,但由于其特殊性,自每年3月7日起,省林业厅要求各地市继续启动美国白蛾专报,为了将这项工作抓实抓好,及时上报我市的美国白蛾疫情,各测报点测报员必须每天下午4点准时进行观测,并于每天的下午五点前对本观测点的观测数据直接向市林业局报送,除市里规定的这6处重点观测点之外各区及各管委会也务必于每天下午五点前对本辖区其它观测点的观测数据向市林业局报送。美国白蛾日报制度截止至阳历10月底结束,日报制结束后,各测报点每年还应于阳历的12月 份、及2月份各进行一次美国白蛾的越冬基数调查,并将越冬基数调查情况及时上报,上报内容包括:标准地面积、共发现蛹数、死蛹数、活蛹数、死亡率等并分析其死亡原因是否冻害还是寄生。

三:启动林业有害生物应急周报 上报条件:

一、新发生(发现)的危险性林业有害生物面积50公顷以上。(国家林业局公布的21种检疫性林业有害生物1.松材线虫病Bursaphelenchus xylophilus(Steiner et Buhrer)Nickle 2.红脂大小蠹Dendroctonus valens LeConte 3.椰心叶甲Brontispa longissima(Gestro)4.松突圆蚧Hemiberlesia pitysophila Takagi 5.杨干象 Cryptorrhynchus lapathi L.6.薇甘菊Mikania micrantha H.B.K 7.苹果蠹蛾 Cydia pomonella L.8.美国白蛾Hyphantria cunea(Drury)9.双钩异翅长蠹Heterobostrychus aequalis(Waterhouse)10.猕猴桃溃疡病菌Pseudomonas syringae pv.actinidiae Takikawa et al.11.松疱锈病菌Cronartium ribicola J.C.Fisch.12.蔗扁蛾Opogna sacchari(Bojer)13.枣大球蚧 Eulecanium gigantea(Shinji)14.落叶松枯梢病菌Botryosphaeria laricina(Sawada)Y.Z.Shang 15.杨树花叶病毒Poplar Mosaic Virus 16.红棕象甲Rhynchophorus ferrugineus(Olivier)17.青杨脊虎天牛Xylotrechus rusticus L.18.冠瘿病菌Agrobacterium tumefaciens(Smith and Townsend)Conn 19.草坪草褐斑病菌Rhizoctonia solani kühn 20.刺桐姬小蜂Quadrastichus erythrinae Kim 21.枣实蝇Carpomyia vesuviana Costa)

二、达到当地启动林业有害生物应急突发紧急事件防治预案二级及以上。(市一级启动二级预案的上报)

三、直接危及和影响人身健康的林业有害生物突发紧急事件。

四、新发生(发现)从国(境)外传入的林业有害生物突发事件。

报告内容要求:应急突发事件发生的基本情况、发生面积、发生程度、扩散的区域和蔓延趋势,包含发生突发事件接壤相邻地市、县市区名称和距离及范围等。同时,填写特别重大、重大突发公共事件基本情况表。

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