中国乳业现阶段市场调查报告（xiexiebang推荐）

第一篇：中国乳业现阶段市场调查报告（xiexiebang推荐）

中国乳业现阶段综合调查报告

鉴于国内现阶段乳产品市场受“三聚氰胺事件”的严重影响，当前处于一片狼藉的现状，为进一步让国人了解当前国内乳业市场的整体状况，找出当前市场动荡的根源，提高我国乳产品整体质量与服务水平，遂开展本次乳产品市场调查。

本次调查活动由我们“阳光调查公司”全权负责并实施。我们所用的调查方法主要为“文案法”由搜集现阶段乳业资料；整理汇总所收集的资料；总结现阶段乳业状况；编写调查分析报告等几个部分组成。调查时间为一个月。以下是我们本次调查的内容与感悟：

一：乳业市场产生的强烈动机：

整个社会生产力的发展与壮大，人们生活质量的提高，生活节奏的加快，补充营养的切实需要，现代社会母乳的严重不足等一系列现实原因，进而催生了青少年；成人奶粉市场与婴儿奶粉市场。经济学知识告诉我们：购买者+购买力+购买欲望=市场。在现代社会，需求的产生所带来的缺口会让一部分的社会劳动者来填补，于是；需求得到了满足。

二：乳业市场的历史进程：

在18世纪以前，工业革命尚未发生时，乳业还停留在自给自足的阶段，即“原始乳业时代”，在自己家庭的奶牛；奶羊产奶时才能有乳产品消费。在人类进入工业社会时到20世纪60年代，全世界的乳业市场属于“贵族乳业时代”即经济实力雄厚，社会地位较高，有着上层社会生活习性的贵族家庭或企业才能享用的，那时候的乳产品品类过于单一，市场乳产品销售模式单一，广告简单而适用，整个乳业市场总体规模上过于狭小。进入20世纪70年代以后由于社会生产力的迅猛发展，经济全球化进程的加快，社会生活质量得到大的提升，乳业市场由原来的“贵族”华丽的一个转身成为“平民”。整个社会对乳产品的需求量大为增加，旺盛的需求推动了整个乳业市场的飞速发展，乳业市场呈现多元化，多渠道化；多营销模式的发展势态。三：乳业市场当前发展状况：

我们当前国内市场中，按乳产品来源划分为：“本土品牌”与“洋品牌”。由于受08年的“三聚氰胺事件”的严重影响，国内“本土品牌”由原本占较大市场份额快速的下降，相反的外来“洋品牌”发展迅速，在中国市场正进行着一场史无前例的“圈地运动”。可见形式已到了岌岌可危的势态啦！“奶源”：“本土品牌”中当属大牌的“蒙牛”“伊利”，当然还有其他的完达山；南山；光明；贝婴美等二线品牌，他们当中的大部分企业走的奶源道路是如出一辙即：公司+农户的奶源模式，这种当前比较主流的奶源模式集轻巧；简单于一身，大大地为企业减少了生产成本，减少了在奶源方面的投入，是企业带上了那么一丁点“轻资产”的味道。但也是这种简单；轻巧的奶源模式给我们的奶源质量产生了巨大的不良影响，（市场的恶性竞争，企业价格战的流行，势必降低奶源的收购价格，于是，“三聚氰胺”的添加

便有了“正常”的说法。）而这中间唯一的“独秀一枝”的贝婴美，其走的奶源模式是集聚化的“奶牛场”模式，这一“不讨欢心”的原始模式在付出较大的生产成本代价是换来的是“奶源”品质的严格保证，“放心奶”的诞生本是走着再不为正常的道路，得来的确实一个好的企业形象；一个消费者的放心。这不得不说是中国乳业市场的一个悲哀！我们的“贝婴美”在这场“三聚氰胺”**中得到的是迅猛的增长，短短数年时间销售业绩便突破“百亿”大关。看来机遇只垂青于有准备的人！国外“洋品牌”的奶源则是来自国土门外的海外，在质量上真有国人所说的那么放心吗？未来还值得继续期待！但海外高端品牌“雅培”频频出现的“质量门”事件已经在暴露着“洋品牌”似乎不是那么美好的神话！

“企业运营模式（渠道；营销；结构）”：放眼全国，我们的乳业企业无一不是采用着“经销商代理模式”，即企业下设几个层次的经销商，然后每个层次的经销商都有对应的公司主管经理，每级经销商的费用；人员工资；利润返点等都是由自己的主管经理核算并报公司财务审批。国内乳业企业的营销模式也在大体上相差无几，集中为体育营销，常规营销，事件营销等，同质化严重啦！因而现今国内乳制品企业急需恶补的是营销创新。竞争对手是永远不可避开的一个“伙伴”。我们“本土品牌”的强势劲敌如“雅培”“多美滋”“美赞臣”等在国内市场采用的运营模式则是在国内建立自己的子公司，然后寻找一个国内总的经销商，做着“一支独大”的美差。得到的确是相对“本土品牌”更高的声誉！

“市场综合状况”：在当前国内市场上，“蒙牛”“伊利”牢牢的坐着市场龙头的尊位，当然他们的销量那也是整个行业之中的佼佼者，液态奶市场的龙头老大至今保持者年产几百万吨的神话，相对的：“光明”“贝婴美”“完达山”“南山”则处在奋战二流的市场水平，这其中“品牌”的差异挥洒的淋漓至尽！在市场增长率；市场份额的两个基点上，等待的将是一个保持与赶超的较量。当前国内奶粉市场的“红海”大战，外来的客人以“雅培”为代表的进口品牌牢牢的控制着国内进口奶粉的制高点，较高的市场份额，较好的市场增长率强势的出手打碎这一个个“质量门”的舆论浪尖。

“总体技术水平”：不难看出的是当前我们“本土品牌”的技术水平与同时期的国外公司并没有着较大的差距，这得益于我们的机器设备，质量管理体系；生产模式完全的国外进口，拿着国际顶尖的装备，确在生产着各项指标并不达标的产品，这不能不说是我们国人的一个巨大“讽刺”。在这场“公关危机”中扮演者引火索的恐怕是我们生产者的“技术良心”。

“售后服务水准”：长期以来；我们的企业家厂挂在嘴边的是“顾客是我们的上帝，既然是上帝，我们就要为他提供更优秀，更出色的服务”。没错，这是我们的口号，但在时间的流逝中，服务的内涵也在不断地流失，只剩下一个美名的“躯壳”。我们的“本土品牌”庞大的市场维护人员；业务人员年复一年的奔波，由于并没有将顾客放在“心”上，而只是一个打旗号的旗手，因而收获的成果并不是很理想。陈旧的服务理念；令人堪忧的执行能力；让人气愤的责任心；完成任务式的工作，换来的是自家的客浩浩荡荡的往外流。相反的是“洋品牌”的服务特色“细致入微”国人大加赞赏，优秀的执行力；严谨的企业文化所带来的亮点是那么的耀眼。相对的是其业绩一天天的增长，那蹭蹭往上长的销售收入线是那么的刺眼！

四：乳业市场及入乳制品企业未来发展趋势与建议：：国家应切实加强乳制品行业的监管，进一步规范现行乳制品生产体系，做好对生产企业的咨询指导服务，狠抓质量生产，倡导“质量立市”“美好的明天是建立在可靠的质量体系上的”。

2：企业应切实履行绿色生产；确保可靠的产品在市场上的流通，建立安全；卫生；环保的质量管理体系，规范生产车间的正常进行。

3：在“奶源”的问题上，我们本土的企业应该坚持持续更新开发与时俱进的奶源供应体系，不断地发展集聚式的“奶牛基地”在优质的草料的保证下产出优质的奶源。严格规范奶源在运输过程中的技术；采购先进的密封式送奶车，在奶源的检测之中，确保各项指标的达标，建立新的QC小组。确保TSO9000质量管理体系的积极效益得到体现。

4：企业运营模式上我们的企业应进行持续的改革，不断地简化复杂的执行体系，一：创新营销模式，可以积极的开展“网上直销”的销售渠道，不断地开展使年轻妈妈更为欣喜与积极的活动，可以尝试让“企业”与“京东”“天猫”进行合作，促进网上营销的进行。二:改革现行的“以股东利润为终奋斗目标”积极践行“一实现企业的健康持续发展为奋斗目标”，三:积极的推广H型的公司结构，努力的下放子公司的自主经营权。四：对企业进行“精准“的战略定位，确定企业在整体行业中是属于领先者还是跟随者。五：建立必要的产品战略体系，确保产品的更新换代，研发，升级有序进行。六：以合作的方式建立：企业管理咨询体系”努力为企业创造一个积极，健康的企业形象，确保企业“不生病”。七：不断地更新现行的产品渠道体系，消减渠道中臃肿；冗余的环节，八：建立简洁，反应快速的物流体系。九：加强企业的广告支出，增加广告渠道，展开“精准”型的广告定位，可以持续的增加“网络广告”“视频广告”与腾讯；奇异；优酷等展开合作。增加广告的播放量；曝光次数。

“技术支持”上，1：我们的企业应不断地扩充自己的科研力量，可以与高校展开技术合作，建立自己的“博士后”研发基地。2：不断引进国外先进的生产技术；拥有领先型的生产线是一个企业话语权的重要支撑。3：不断与国外同行开展相应的技术交流；与生命研究所建立良好的合作关系。4：加强自身产品研发人才的培养，建立先进而又符合本企业的“产品研发鼓励体系”，将产品研发人员的薪金与产品在市场上的利润百分比；顾客回馈等级进行直接的挂钩，提高产品研发人员的积极心。

“售后服务体系”的搭建，创新售后服务的准则与细节，1：在售后服务中推行“精细”服务，为顾客提供精准细致的服务。2：进行系统；专业的售后服务培训，让市场推管人员与业务人员懂得售后服务的重要性，明白售后服务是企业的下一刻生存的氧气。3：将企业基层业务人员与市场推广人员；城市经理的工资与售后服务的评价体系进行挂钩，按售后评价体系的等级结算相关人员的工资。4：开展有效的“跟踪式服务”无时无刻全天候的让我们的顾客感受到我们的敬业与关心，为我们“潜在的消费者”进行必要的“预热”。5：公司总部应建立相应的“售后服务检查与改进机制”，督促我们的工作人员切实执行到位。

识时务者为俊杰，我们的乳业“本土品牌”在正确的认识到自身的不足之处时，应当开展有针对行的改革，让自身的“品牌建设”更上一个层次，切实维护好我们消费者的放心，在有效提升我们“本土品牌”知名度与“美誉度”的同时，我们得到的更是一个“国产奶粉市场”的回暖，企业利益与

社会效益的有效结合。让“每天一杯奶，强壮中国人”不是口号与梦想！相关参考文献有：《中国乳品工业》；2011年第十期；中国乳品工业杂志社出版

应用文写作基础2班；营销S11—5班16号：刘自科

时间：2012-6-20

第二篇：乳业市场的调查报告

中国乳业市场的调查报告

前段时间发表一份对中国乳业市场的调查报告，结果表明，2010年中国乳品市场将翻番，达到200亿美元的市场规模，乳业市场的调查报告。更重要的是，消费者口味的变化，零售业态的现代化以及不断增加的富裕人口，将改变这个新兴市场的竞争态势，并且像国内其他行业一样，乳品业有可能出现整合风潮。

而在其中，凭借在产品开发、品牌和渠道管理方面的优势，外资企业目前在中国市场可以有所作为。

中国是仅次于日本的亚洲第二大乳品市场，在对150多个中国城镇的消费模式和消费喜好进行研究的基础上，麦肯锡认为：

首先，中国消费者和亚洲邻国的购买习惯越来越相似，对牛奶饮品、奶酪、酸奶等高附加值产品需求强烈。目前高附加值产品占中国整个乳品消费市场的四分之一，在日本此类产品约占60％的市场份额。这一比重将随着国民收入的增加而增长。我们预测未来5年牛奶饮品、奶酪和甜点、酸奶这三类产品将以每年22％、38％和31％的速度增长。对于乳品企业来说这无疑是利好消息，因为此类产品的利润率比液态奶高出2到3倍。

其次，随着消费者收入的增加，中等规模城市的重要性不断提升，这一情况不同程度上可见于其他的包装食品产业，调查报告《乳业市场的调查报告》。以2004年为例，中国前三大城市占整个乳品行业收入的14％；到2010年，它们的份额将跌至11％。从现在到2010年，70％的收入将来自位居其后的100个二、三级城市。

再有，麦肯锡认为中国的乳品分销渠道和分销方式将出现迁移。2000年时中国包装食品产业在城镇地区销售额中有五分之一来自于现代零售业态（如超市及大卖场），2004年则上升至三分之一。2004年对外资零售管制的放松，意味着家乐福等国际巨头可以继续在中国大举拓展。零售业态的变迁将给乳品制造商带来巨大变革。1998年40％的乳品通过现代业态分销，而到2010年这一比例将达到三分之二。

然而对中国乳品业来说，现代业态是一把双刃剑。一方面，新业态使乳品制造商得以借助更为有效的供应链运送产品至销售点，同时也得以借助更便利和友好的环境销售产品，因为超市提供了专业的营销和展示支持。但另一方面，在进场费和上架费方面，现代零售商比小型杂货店掌握了更大的主动权。某些现代零售商甚至推出了自有品牌的乳制品。

要取得成功，国内乳制品企业必须培养自己在产品研发、品牌塑造、客户管理和营销方面的能力。以牛奶饮品和酸奶为例，此类产品多以创新取胜，要求企业有强大的研发配方和市场细分技能，而许多国内企业在这两方面都力量薄弱。国内前五大乳品制造商的研发投资仅占销售收入的1％，而西方企业的研发投资占总收入的3％~4％。以牛奶饮品为例，国内企业经常通过不同口味和包装来区分产品，却很少考虑这样做的理由。而亚洲其他顶级乳品商多锁定特定消费者群和饮用场合。例如，某一日本乳品企业针对白领推出了高级咖啡纸杯包装的咖啡口味牛奶，供消费者工间休息饮用。

最后，国内乳制品企业还必须以创新且可承受的方式加强针对次富裕城市的营销力度。2005年占据三分之一市场份额的蒙牛、光明、伊利等领先的国内企业纷纷通过探索同跨国企业的合作，加强自身的实力。外资企业则利用行业的开放态度，通过各种合样的合作方式包括全资控股，大举进军国内市场。以 2005 年为例，新西兰的Fonterra购买了三鹿43％的股权

第三篇：中国乳业市场的调研报告

前段时间发表一份对中国乳业市场的调查报告，结果表明，年中国乳品市场将翻番，达到200亿美元的市场规模。更重要的是，消费者口味的变化，零售业态的现代化以及不断增加的富裕人口，将改变这个新兴市场的竞争态势，并且像国内其他行业一样，乳品业有可能出现整合风潮。

而在其中，凭借在产品开发、品牌和渠道管理方面的优势，外资企业目前在中国市场可以有所作为。

中国是仅次于日本的亚洲第二大乳品市场，在对150多个中国城镇的消费模式和消费喜好进行研究的基础上，麦肯锡认为：

首先，中国消费者和亚洲邻国的购买习惯越来越相似，对牛奶饮品、奶酪、酸奶等高附加值产品需求强烈。目前高附加值产品占中国整个乳品消费市场的四分之一，在日本此类产品约占60%的市场份额。这一比重将随着国民收入的增加而增长。我们预测未来5年牛奶饮品、奶酪和甜点、酸奶这三类产品将以每年22%、38%和31%的速度增长。对于乳品企业来说这无疑是利好消息，因为此类产品的利润率比液态奶高出2到3倍。

其次，随着消费者收入的增加，中等规模城市的重要性不断提升，这一情况不同程度上可见于其他的包装食品产业。以 年为例，中国前三大城市占整个乳品行业收入的14%;到 年，它们的份额将跌至11%.从现在到 年，70%的收入将来自位居其后的100个二、三级城市。

再有，麦肯锡认为中国的乳品分销渠道和分销方式将出现迁移。年时中国包装食品产业在城镇地区销售额中有五分之一来自于现代零售业态（如超市及大卖场），年则上升至三分之一。年对外资零售管制的放松，意味着家乐福等国际巨头可以继续在中国大举拓展。零售业态的变迁将给乳品制造商带来巨大变革。1998年40%的乳品通过现代业态分销，而到 年这一比例将达到三分之二。

然而对中国乳品业来说，现代业态是一把双刃剑。一方面，新业态使乳品制造商得以借助更为有效的供应链运送产品至销售点，同时也得以借助更便利和友好的环境销售产品，因为超市提供了专业的营销和展示支持。但另一方面，在进场费和上架费方面，现代零售商比小型杂货店掌握了更大的主动权。某些现代零售商甚至推出了自有品牌的乳制品。

要取得成功，国内乳制品企业必须培养自己在产品研发、品牌塑造、客户管理和营销方面的能力。以牛奶饮品和酸奶为例，此类产品多以创新取胜，要求企业有强大的研发配方和市场细分技能，而许多国内企业在这两方面都力量薄弱。国内前五大乳品制造商的研发投资仅占销售收入的1%,而西方企业的研发投资占总收入的3%~4%.以牛奶饮品为例，国内企业经常通过不同口味和包装来区分产品，却很少考虑这样做的理由。而亚洲其他顶级乳品商多锁定特定消费者群和饮用场合。例如，某一日本乳品企业针对白领推出了高级咖啡纸杯包装的咖啡口味牛奶，供消费者工间休息饮用。

最后，国内乳制品企业还必须以创新且可承受的方式加强针对次富裕城市的营销力度。年占据三分之一市场份额的蒙牛、光明、伊利等领先的国内企业纷纷通过探索同跨国企业的合作，加强自身的实力。外资企业则利用行业的开放态度，通过各种合样的合作方式包括全资控股，大举进军国内市场。

第四篇：中国乳业现状

新一轮奶源争夺战展开

中国乳业进入产业链时代

如今，由伊利倡导的“草原游”备受消费者追捧，成为2009年旅游市场的一道独特风景。

消费者对奶源的关注源于去年乳业危机，乳制品上游供奶环节的脱节，让“奶源”成为2009年中国乳业的关键词。更多企业瞄准兴建牧场的目标，新一轮的“奶源争夺战”展开。

然而，乳业的产业链横跨农、工、商，上游的建设涉及对基层农业的助推、整改以及与企业生产环节上的良好对接、统一化管理等问题。同时，中国乳制品业整个产业链的升级迫在眉睫。既然如此，企业为何不冷静下来思考：哪一种上游建设更具创新性和竞争性，以达到高效投资、合理转型？

纵览现阶段的中国乳制品行业，品牌众多但是普遍存在着同质化的问题。消费者或许很难说出众多品牌之间的实质性差异。

事实上，乳企需要加强的不仅是上游产业的建设，更需要对自身进行冷静而全面的分析，除了加强产业链的整体性和科学管理之外，还必须得到真正能够带给企业长久生命力的核心竞争力，这个竞争力涉及产业链的细微环节。以此作为产业链完善中的突破口，才能在产业链升级的时代做到真正意义上的脱颖而出。

中国的乳制品亟待这样的特色化产业建设，而且也并不缺少成功案例。伊利集团自2000年起就已经开始对自建牧场的投资。同时，该企业结合市场分析和自身定位，在上游产业链条的投资极为注重资源的稀缺性和独占性。

北纬40度～50度，是全球公认的牧草生长黄金纬度区，具有空气清新、土壤湿润、日照充足、水源纯净、草质肥沃等特点，被称为“黄金奶源带”。新疆天山、内蒙古锡林郭勒和呼伦贝尔大草原如珍珠一样镶嵌在这一黄金奶源带上，而伊利集团是中国唯一一家掌控三大黄金奶源基地的企业。此外，伊利集团推行的新型奶源管理模式——“奶联社”也是根据自身发展需要而创立的，它符合当下和未来中国奶业发展的大趋势，机制的确立既符合奶农的利益又符合市场的要求。

由此，即便同是一杯纯牛奶，“伊利”对产业链的打造，以及由于其奶源的稀缺性和独占性，为其产品注入的“天然与纯正”的品质内涵，显然更有助于其在激烈的竞争中脱颖而出。伊利以上游的差异化突破了下游的同质化，再次走到行业的前面。

对于中国乳企来说，单纯的模式照搬显然不符合乳业下一阶段长远发展要求。只有理智地分析自身得失，对产业链上的环节进行深入剖析，永葆创业时的开拓精神，才能够在产业链时代的大潮中找到适合企业的发展之路，走得更加稳健和长远。

第五篇：中国乳业迎来“战国时代”

中国乳业迎来“战国时代”

羊羊100分析师认为中国乳企正在迎来“战国时代”，2014年注定是国内奶粉行业的兼并之年。

2月19日上午，婴幼儿配方奶粉市场排名第三的飞鹤乳业宣布控股收购国内排名第一的羊奶粉企业—陕西关山乳业，成为国家兼并重组政策实施以来首家牛羊跨界合作的并购。“一年半以前我就开始研究羊奶粉，发现这是一个很有前景的产业，而关山又是国内羊乳市场第一品牌，所以选择与关山乳业强强联手”，飞鹤乳业有限公司董事长冷友斌对时代周报记者如是说。

而事实上，今年我国的乳业并购重组大幕早已拉开。就在一周前，乳业巨头蒙牛和光明先后发出公告，12日早间蒙牛宣布，达能拟以51.53亿港元认购蒙牛增发股份，成为公司的第二大股东；12日晚间光明乳业（600597,股吧）就发布公告称，公司拟以控股子公司荷斯坦牧业为平台，整合公司现有的全部奶牛场及其他牧场相关业务以及全部在建和计划建设的奶牛场，引入战略投资者RRJ。

淘汰随之而来。据悉，推迟数月的工信部奶粉行业整合方案细则即将在月底前后出台，根据《推动婴幼儿配方乳粉行业企业兼并重组工作方案》（报批稿）显示，2014年1月至2015年年底将是兼并重组的关键贯彻阶段，前10家国内品牌企业行业集中度将提高至65%，原有127家配方乳粉企业总数减少40家左右，只保留87家。

不可否认，中国乳企正在开启一个波澜壮阔的时代，这个时代将要与安全问题频发的过去告别，将会有越来越多的中国乳企向国际品牌靠拢，而正是在这个时代，如何生存，成为了大多数乳企必须要面临的问题。

3亿元收购关山70%股份

尽管收购事宜已经铁板钉钉，但飞鹤乳业方面仍然出言谨慎。据飞鹤方面表示，此次收购涉及3亿元资金，全部是飞鹤的自有资金，但是具体的收购份额还没有最后确定。而时代周报记者从一位接近关山乳业的业内人士处独家获悉，此次飞鹤将收购关山70%的股份，“这是一笔很划算的买卖，关山乳业刚进行了产业升级，投资了2亿元建设新厂房，购买新设备，目前已经到了设备调试的阶段”。

根据工信部发布的数据，排名前三位的中国婴幼儿配方奶粉生产企业分别是伊利集团、黑龙江完达山股份公司、飞鹤乳业、福建明

一、广东雅士利、青岛圣元、西安银桥、黑龙江龙丹、上海晨冠、内蒙古蒙牛集团。

事实上，飞鹤乳业自身也曾陷入将被兼并的传言中。在蒙牛收购了雅士利后，关于伊利将收购排行第三的飞鹤乳业的传闻就不断出现，但飞鹤很快用事实粉碎了这个传言：收购了羊奶粉行业排名第一的关山乳业。

飞鹤为何要收购关山乳业？或者说，为何一个深耕牛奶的企业为何要涉及完全不熟悉的羊奶粉行业？

曾多次赴陕西考察的广东省奶业协会副会长王丁棉告诉时代周报记者，陕西山羊奶粉市场在2010年时只有不到10亿元的市场份额，但是到了2013年，这一数字提高到35亿元，其中最大的关山乳业在2013年生产了9000吨奶粉，销售额为13.8亿元；排名第二的是西安御宝，销售额为5.9亿元；排名第三的是陕西红星乳业，销售额为3.6亿元左右。

而从官方资料来看，关山乳业确实有被收购的价值，据了解，该企业是中国食品行业骨干企业、陕西省农业产业化重点龙头企业和陕西省高新技术企业，现有3条奶粉生产线和5条干湿奶粉生产线，年生产加工能力为2.8万吨。公司主导产品为“关山、瑞芙牌”系列牛羊奶粉。

从另一方面分析，作为一家销售额和利润情况都不错的企业，关山乳业为何会突然出售股份？前述业内人士表示，是因为关山乳业想做大做强羊奶行业，但是发展中遇到了瓶颈。资料显示，关山乳业老板李晓林原为陕西和氏乳品有限公司副总经理，关山乳业在上世纪90年代末改制后濒临破产，作为国家干部的李晓林被政府派到关山乳业。

飞鹤方面表示，控股收购完成后，飞鹤将保持关山乳业的独立运营，同时，将自己运营多年的全产业链成功模式和经验移植到关山乳业乃至整个羊乳行业，如投资建设奶源基地，以提升羊乳产业的规模化发展，强强联合重塑羊乳产业。

“首先在研发上下功夫，梳理、优化产品配方，其次帮助关山做规模化、科学化的养殖，从饲料抓起，也会根据情况进口一些羊奶粉”，冷友斌告诉记者。

中投顾问食品行业研究员简爱华告诉时代周报记者：虽然羊奶粉总体占比不大，并不能帮助飞鹤乳业在市场占有率方面有较大提升，但是对于飞鹤而言，关山乳业的渠道是其并购的重要原因。

而在冷友斌看来，尚未被乳业巨头们重视和发掘的羊乳产业，其“改造升级”的投资回报比是最高的，能够承载飞鹤未来实现“市场增量”和“产业升级”的目标。羊乳行业的生产和渠道资源，将对飞鹤乳业的婴幼儿牛奶粉业务形成反哺，对飞鹤现有产品品类形成战略性补充，初现牛羊并举的局面。

战国时代的乳企生存之道

兼并，还是被兼并，这是一个问题。

而且还是目前国内127家配方乳粉企业不得不直接面对的问题。

通过收购，伊利、蒙牛曾迅速做大，从呼伦贝尔草原的一隅发展成为全国性乳制品企业，直到在世界乳业市场占有一席之地，荷兰合作银行发布的2013全球乳业20强排名中，中国乳品企业伊利和蒙牛分列第12位和第15位，这是伊利和蒙牛继2009年跻身20强榜单后，今年首次挤进全球乳业15强。

在荷兰合作银行乳制品行业分析师Tim Hunt看来，伊利和蒙牛能够双双挤进世界乳企15强，除了中国不断增长的市场需求外，中国政府强力推动的乳品企业合并发挥了重要作用。尽管这样风光无限，但还是无法挽回国人对中国乳业的信心：外资婴幼儿奶粉依然垄断着中国市场，海外奶粉代购业务越来越火爆，奶源荒灼烧着企业的命脉，乳制品安全一点的风吹草动就让国人神经紧绷。

大而不强，信心未复，依然是很长时间内中国乳企要面临的问题，而这些不是降低乳业国家标准、鼓励企业兼并重组、或者将销售场所搬到药店就能解决。

从饲料和养殖抓起，加强质量管控、抵制邪恶科技、推进湿法工艺、做好散户退出和大牧场建设的衔接、合理规划牧场规模„„中国乳业复兴之路还任重道远。