第一篇:中心幼儿园及中心小学食堂简介
中心幼儿园及中心小学食堂简介
中心幼儿园是学前教育幼儿园改造专项资金项目,园址选在院内,北边为乡镇规划街道道路,东面临近木材市场,西临中心小学,南临农田,地理位置优越,占地面积5672平方米(约8.5亩)。计划新建二层框架结构幼教楼一幢,建筑面积1087平方米,分6个教学班,总投资200万元,全部为2012年学前教育幼儿园改造专项资金。
中心小学学生食堂计划在中心小学操场东侧、幼儿园西侧新建二层框架结构楼房一幢,建筑面积1100平方米,总投资220万元,资金来源为2012年农村义务教育薄弱学校改造食堂建设专项资金。幼儿园项目建成后,辐射、、、、等五个行政村,可容纳适龄幼儿180多名,有力的缓解幼儿入园难问题,有效提高学前教育普及程度;中心小学学生食堂项目建成后,可解决350多名寄宿生的就餐难题。
目前,项目前期资料基本齐全,幼教楼工程二层主体框柱施工完毕,目前正在安装二层梁、板、梯模板,室内地沟施工三分之一;学生食堂工程一层主体封顶,目前正在搭设二层满堂架架体;5月底主体框架结构将完成,2013年9月全面建成并投入使用。
第二篇:幼儿园食堂简介
龙王镇中心幼儿园食堂情况说明
龙王镇中心幼儿园建于2013年,地处龙王镇中心小学的东侧,交通便利,环境优美,具有良好的自然环境条件。园所总占地面积1254平方米,建筑面积 862平方米,主体三层设计。我园现有4个教学班,在园幼儿100余名,教职工14人。
我园食堂建筑面积81平方米,其中操作区面积是50平方米。配有冰柜、消毒柜、留样柜、置物架、蒸车、大排烟罩、清洗消毒池、灭蝇灯等,现代化炊事工具和机械设备一应俱全。
我们根据幼儿的年龄和生长发育的特点,食堂每天为孩子提供一餐两点,即早点、午餐、下午一次午点;午餐两菜一汤,荤素搭配,干湿搭配,一周内无重复。
我园食堂严格执行国家各种食品安全法律、法规。有健全的管理制度,从业人员全部持有健康证明,穿工作服上岗,严格进货渠道,所有食品24小时留样,保证食品卫生安全。
我园食堂属自办自主经营,不存在托管和承包经营,主要服务于本园师生就餐。
龙王镇中心幼儿园
2014年10月
第三篇:镇中心幼儿园简介
中心幼儿园简介
中心幼儿园是区教育惠民工程之一,是普惠性幼儿园建设的重要组成部分。近年来,镇政府高度重视教育工作,把优先发展教育作为保障和改善民生的第一工程,作为优化公共服务,加强“省级示范镇”和“市级强镇”基础建设的重要措施。2011年中心幼儿园在全区普惠性幼儿园建设项目中率先开工,并率先完成建设任务。2012年投资100万元完成了办公设施、玩教具及其它内部配套工作。2013年3月28日,中心幼儿园正式启用。
中心幼儿园项目位于小城镇区域的中心。占地面积6514平方米,建筑面积2200平方米,总投资924万元,设计规模9个班,可容纳幼儿300名。现在园幼儿142名。现有教职工19人,其中本科学历10人,大专学历5人,中专学历4人,学历达标率100%,其中学前教育专业的教师占40%。幼儿园设计科学合理,环境温馨和谐,符合幼儿特点。全园有配套的办公室、活动室、寝室、卫生间、衣帽间、多媒体教室、科学发现室等。按照省级乡镇中心幼儿园的标准为各班配备了益智玩具,各教学班配备有平板电视、电钢琴、DVD功放音响、消毒灯、幼儿休息专用床。教师人手一台电脑,办公设施、就餐配套设施齐全,能满足幼儿园保教工作的需要。现在镇政府正对幼儿园实施绿化工程,工程完工后,整个园所四季常青,三季有花,环境宜人。
近年来,中心幼儿园认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,努力践行“播种快乐,收获幸福”的教育理念,以“为孩子成功的一生奠定良好的素质基础”为办园宗旨,坚持“开放办园、文化立园、特色兴园,打造品牌名园”的发展思路,加强对外交流合作,开展办园特色研究,推进校园文化建设,努力创建学习型组织,教师专业素质显著提升,办园条件不断改善,为幼儿健康快乐成长、和谐发展创设了优越的教育环境,为幼儿一生的幸福和可持续发展奠定了良好的基础。赢得了家长和社会各界的赞誉。
沐浴着学前教育改革的春风,全员教职工将齐心协力、锐意改革,全面贯彻党的教育方针,扎实推进素质教育,全面提高办园质量,努力把幼儿园办成“品质优良、特色彰显、持续创新的幼儿园”
第四篇:中心幼儿园食堂食堂工作自查报告
中心幼儿园食堂食堂工作自查报告
在园领导的关心与指导下,上半年我园坚持以服务师幼为宗旨,进一步加强食堂人员素质,提高服务质量,提高管理水平,团结一致积极工作。更好地保障了师幼身体健康,维护了师幼的健康权益,现将上半年食堂工作作以下总结:
一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。
1.我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。
2.在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。
因此,在我们的共同努力下,上半年没有发生过一起食品安全事故。
二、规范日常操作细节,不断提升工作质量。
我园食品安全管理员定期组织幼儿园食品安全从业人员学习《学校食品安全与营养健康管理规定》、《餐饮服务单位操作规范》、《中心幼儿园食堂管理制度》等文件,明晰岗位职责,完善制度规定,提升食品安全管理水平;要求从业人员按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识,确保幼儿、教工的饮食安全。
三、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反馈。
1.严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。
2.严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清,混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证索票工作。
3.严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。
4.认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。
5.每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。
6.加强食堂仓库的管理,进出货及时登记盘点,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。
幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作。
2020年6月11日
第五篇:中心幼儿园食堂整改报告
xxx中心幼儿园食堂食品卫生安全整改报告
为进一步加强幼儿园食堂食品卫生安全管理,净化食品卫生环境,落实安全工作责任,保障广大师生安全,坚决杜绝幼儿园卫生安全事故的发生,我园根据上级提出的食堂食品卫生安全整改意见进行着手整改,现报告如下:
一、根据本园食堂实际,为防止蚊蝇影响食品卫生,购买安装了盏灭蝇灯。
二、安装了防护沙窗及铝合金窗。
三、规划建设好了食品储物间。
四、建立了备餐间。
五、餐饮服务许可证已过期,正着手派专人负责办理相关手续等事宜。
xxx中心幼儿园 2016年9月28日