第一篇：新员工通俗安全知识
新员工通俗安全知识
1.什么是安全
安全是一种观念,身体狀況与知识的混合体，为设法防止意外事故或消除意外事故的发生,以避免伤亡或财产损失，采取可行的对策。
2.安全的三种状态：
心理心理状态：安全与意志、态度、情绪、个性有关。
生理生理状态：安全与身体健康、体格、反应能力有关。
物理物理状态：安全与机器设备、原料、能量有关。
安全不是一个计划，安全是一种心理状态,生理状态和物理状态，將安全溶入公司各个部門之中，从原料到成品，自上而下，成为公司每项生产活动中不可或缺的內容。
3.什么是事故
事故就是由于物体﹑物质﹑人或放射线的作用或反作用，使人员受到伤害或可能受到伤害的﹑出乎意料之外的﹑失去控制的事件。
4.发生事故的因素
4.1多由于一連串相互关联，相互作用的事件或原因引起，通常不只有一个事件或原因即能发生。
4.2当事人未经计划，且不期望发生的事件。
4.3必然造成伤害、死亡或财产损失。
4.4必有不正常的能量转換。
5.安全与生产
安全促进生产，生产必须安全，安全生产即是公司“双赢”之目标。
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∣生理○2安全 ○3社交 ○4尊重 ○5自我实现。6.1马斯洛需求理论:○
6.2个人: 身体残缺,家庭痛苦,父母担心，金钱损失，,人生受阻。6.安全的重要性
6.3公司: 生产能力降低，生产成本提高，形象和信誉受损，员工士气受打击。.6.4国家: 生产力受损，和谐，稳定，发展，繁荣形势受影响。
7.安全的观念/
57.2 事故具有先兆性；不安全状态，不安全行为和事故是公司管理系統存在缺陷的体現。
7.3 可预知某种情況会造成严重事故，该情況可识別和管控。
7.4 安全象公司其它功能一样，需从设立目标，通过计划、组织、管理、控制来实现。
7.5 实现安全生产的关键，确定作业程序，责任分布与作业每各环节。
7.6 安全应成为每个人的生活、工作方式。
7.7事故可简单定义为误操作所致,“三思而后行”需谨记。
8.安全的政策
8.1国家安全政策：
8.1.1“以人为本，安全发展，科学发展”已纳入国家战略。
8.1.2安全生产方针： 安全第一，预防为主，综合治理。
8.1.3 消防工作方针：预防为主，防消結合。
8.1.4职业病防治方针：预防为主，防治結合。
8.2以积极预防，源头管控为工作核心, 由点线面到全员，全过程，全方位营造安全文
化的氛围，强化安全管理的能力，全员参与、全面管理完成零灾害,零事故零污染的目标。
8.3 全面履行安全法规，标准的精神,並逐步提高标准要求。
8.4 建立並逐步完善安全管理体系，落实规范化科学化安全管理。
8.5积极改善作业条件，为员工提供必需的个人防护用品。
8.6积极消除事故隐患和不安全因素，确保技术性和管理性措施到位。
8.7国家《安全生产法》规定，员工有权拒绝不安全的作业等权利和义务。
8.8 凡违反安全规章制度將一视同仁，严肃处理。
8.9公司关心员工的健康与安全，把员工及工作环境的安全健康当作自己应尽的义务。
8.10 所有管理人员和员工必须明确各自的责任，並采取相应措施来保证安全，我们必須团结合作以达到我们制定的目标。
8.11 保持安全健康的工作环境是管理部门和全体员工共同的责任。
8.12 管理者对他們的员工安全健康负有最终的责任。
8.13 每位员工都是自身安全及周围同事安全的监督者。
8.14公司安全部全力协助和支持员工和管理部门完成各自的安全健康职责。
9.安全宣传教育
9.1三级安全教育
公司级车间级班组级。
9.1.1公司级安全教育主要掌握的内容：
9.1.1.1公司安全生产形势，安全生产方面的一般情況和安全须知、規章制度和重大意义。
9.1.1.2公司内特殊危险因素介绍。
9.1.1.3一般的电气安全、防火防爆和机械安全及职业健康知识。
9.1.1.4典型事故案例讲解。伤亡事故发生的主要原因、教训及预防事故的基本知识等。
9.1.2车间级安全教育主要掌握的内容：
9.1.2.1车间安全生产概況﹐安全生产组织及人员结构概況,产品工艺流程。
9.1.2.2车间生产特点和应注意事项。
9.1.2.3车间危险区域、危险机电设备、职业危害的情况以及必须遵守的安全消防事项，事故多发部位原因及其特殊的安全要求等。
9.1.2.4车间典型事例以及安全文明生产的具体做法和要求等。
9.1.3班组级安全教育主要掌握的内容：
9.1.3.1本班组的生产性质、新员工将要从事的生产岗位性质、安全状况、生产安全责任。
9.1.3.2本班组的安全生产特点，预防事故的措施及发生事故后应采取的紧急措施。
9.1.3.3使用的机械设备、工具性能、特点及安全防护裝置、设施性能、作用和维护方法。
9.1.3.4设备的安全操作规程和作业安全纪律制度等。
9.1.3.5本班组已发生的典型事故案例或其他厂类似事故例子。
9.1.3.6劳动防护用品(用具)的性能及正确使用方法。
9.2员工操作要求：
9.2.1克服侥幸心理,提高安全意识。
9.2.2学习安全知识，努力提高安全操作技能。
9.2.3遵章守纪，严格执行安全生产规章制度规程。
9.2.4如实报告和正确处理伤亡事故。
9.2.5遵守劳动纪律和职业道德。
10.事故致因理论 简述
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学校教育技术人的不安全行为人员伤亡
教育
社会身体物的不安全状态财产损失
精神
历史管理环境不安全因素
不安全行为不安全状态
○不知○機器設備存缺陷
○不愿
○不能○個體防護存缺陷
○不信
○粗心○工作環境存缺陷
○遲鈍
○失檢
11.安全状况
11.1选煤伤害发生的特点：
11.1.1机械伤害。如皮带机、刮板机、压滤机、振动筛等。
11.1.2 电击伤害。如工厂主要是金属结构，电缆、接线头、电气设备等用电器具漏电时，可造成金属结构导电。
11.1.3煤尘爆炸伤害。如原煤输送的106（返煤地道）、201、301通廊，原煤破碎筛分加工厂房。
11.1.4火灾伤害。如药剂库、浮选的捕收罐等储存使用柴油的地点，易造成火灾伤害。11.2作业中一般应注意的安全事项：:
11.2.1安全标准化作业。严格按照操作规程进行操作，逐步实现规范化标准化作业。11.2.2消除环境危害。只有维护好降尘除尘设备设施，不断提高运行效率；以及正确使用个人防护用品；才能有效控制消除环境危害。
11.3安全操作
11.3.1领会其操作要领，不要死记硬背规程条条框框；掌握应急处理技能，沉着应对突发事件；只有安全意识强，生产伤害方可免。
11.3.2做好安全交接班，掌握巡检要领，遵章守制，实现安全操作。
12.安全行为
12.1设备操作安全行为。
12.1.1在操作设备前要进行安全点检，检查设备是否正常。
12.1.2严格按照操作规程进行生产操作，不得野蛮违规操作。
12.1.3设备专人操作维护和保养，非本设备人员不得操作。
12.1.4一岗多人作业，必须采取联保互保措施；配合协调，做到三不伤害，防止误操作造成他人伤害。
12.1.5按安全要求，严格佩戴劳动防护用品。
12.1.6严禁操作人员在工作中嘻笑，打闹违反劳动纪律。.12.2宿舍安全行为
12.2.1员工要保持宿舍的清洁，做好个人卫生清理；室内物品要摆放整齐，不许乱堆乱放。
12.2.2爱护公物，不得随意改动室内设置；造成公物损坏的，应照价赔偿；做到节约用水、用电。
12.2.3不得在宿舍内烧煮、烹饪或私自接配电源线及装接各类电器；不准使用或存放危险及违禁物品。
12.2.4充电器、稳压电源等用电器具（包括特殊季节所使用的电褥子），用完后应立即取下，防止长时间通电酿成事故；尤其是室内无人时，不论是否用完，必须断电；否则一经查出加重处罚。
12.2.5任何人不许在寝室内赌博、酗酒；不许做出妨碍他人生活的行为。
12.2.6为保证员工身体健康，做到休息好、工作安全，实现劳逸结合；每天22点前熄灯就寝（特殊情况除外）。
12.2.7员工个人钱财物等贵重物品不要放在寝室内，要妥善保管。
12.2.8借用物品时，应与物品主人打招呼；防止相互发生误会造成不良影响。同时要做好寝室防盗工作。
12.2.9外来人员，未经批准不得留宿。
12.2.10宿舍的管理人员及住宿员工，应熟知消防安全知识，遵守各项安全消防规章制度；达到“三懂四会”即懂本岗位火灾危险性、懂预防火灾的措施、懂灭火疏散的方法，会报警、会使用消防器材、会扑救初起火灾、会组织人员疏散（要求管理人员做到）。
12.3涉外安全行为
12.3.1外出时，携带“身份证”件。
12.3.2遵守交通规则，过道时应走斑马线并“一慢.二看.三通过”。
12.3.3不涉及不健康场所和不正规商品市场，以免发生意外。
12.3.4在外礼让他人,不与他人争強斗勇。
12.3.5发生意外及时向公安部门或公司求救。
12.3.6禁止搭乘非营运车辆。
12.3.7自己驾驶车辆必须手续齐全，不许酒后驾驶，做到安全驾驶。
12.3.8严禁随地吐痰乱扔垃圾，讲究公共卫生。
13.安全管理体系
13.1标准:OSHAS18001职业健康安全管理体系
13.2PDCA循环管理法
不斷完善
ACTIONPLAN
←————————————CHECKDOPDCA循环管理图
13.3“全面、全员、全过程”的三全安全管理机制
在各自的工作岗位上，负责分管区域内的安全工作。
13.4推行公司（厂）安全月考评，车间安全周考评，班组安全日考评的管理方法
采用《安全生产目标考核管理办法》、《安全生产责任书》、《安全生产责任制》、《安全生产奖惩规定》等安全管理手段，实现安全生产目标管理，推动安全工作稳固发展。
14.结束语
安全掌握在手中，人生会更加绚丽；
公司会更加辉煌，国家会更加和谐；
个人会更加安康，家庭会更加幸福！
营口浩通矿业有限公司
伦凤鸣
二零一一年三月十二日
第二篇：食品药品知识通俗宣传语
一、预防食物中毒好方法
养成良好卫生习惯，勤洗手，饭前便后，用除菌香皂、洗手液洗手。好方法：1.不吃生、冷、不清洁食物。2.不吃变质剩饭菜。
3.少吃、不吃冷饮。4.少吃、不吃零食。
5.不长期吃辛辣食品。6.剧烈运动后不急于吃食品或喝水。7.不到无证摊点购买油炸、烟熏食品。8.不喝生水，建议喝标准的纯净水。9.不随便吃野果，吃水果后不急于喝饮料特别是水。10.不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
二、判别伪劣食品有妙招
伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式即防“艳、白、反、长、散、低、小”——防范“七字法”，引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题。
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。
三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，3℃ 贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。
四防“反”。防反自然生长的食物，若食用过多可能产生影响。
五防“小”。提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在此出现。
六防“低”。明显低于一般价格食品，价格太低大多有“猫腻”。
七防“散”。散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。
三、识别食品标签的关键在哪？
1、必须标注的内容：
食品标签必须按照《食品标签通用标准》正确标注各项内容。包括食品的名称、配料表、净含量及固形物含量、制造者、及经销商的名称和地址、生产日期和贮存指南、质量等级、保质期等。
2、标签内容齐全，标签内容完整、规范和真实。
3、保质期和保存期的区别
保质期是指最佳食用期，在标签上规定的条件下，保持食品卫生质量和营养的期限。在此期限内，食品完全适于销售，并符合标签内容和产品标准中所规定的卫生质量；超过此期限，在一定的时间内食品仍然可以食用的。保存期是指推荐的最终食用期，在标签上规定的条件下，食品可以食用的最终日期；超过此期限，产品的质量可能发生变化，食品不再适于销售和食用。
四、食品添加剂为何物? 食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质；是为改善食品色、香、味等品质，及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。按照《中华人民共和国食品安全法》第九十九条，中国对食品添加剂定义为：食品添加剂，指为改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
五、15种食品最易“掺”毒 教你辨别
1.干辣椒（警惕：硫磺熏过，颜色不能太亮丽）
识别方法：硫磺熏过的干辣椒亮丽好看，没有斑点，正常的干辣椒颜色是有点暗的。用手摸，手如果变黄或者细闻有硫磺气味，是硫磺加工过的。
2.海带（警惕：化学品加工，特别绿的不能买）
识别方法：海带肥肥的，颜色特别绿，还很光亮，很可能是用化学品加工过的。一般海带的颜色是褐绿色，或是深褐绿色。正常情况下，新鲜海带通常经开水烫后，再晾干处理，颜色是灰绿色的。
3.蘑菇（警惕：漂白粉泡过，雪白透亮中看不中吃）
识别方法：有的蘑菇雪白透亮，粒土未沾，价格还便宜，很可能用漂白粉泡过，中看不中吃。好的蘑菇生长在草灰里的，难免会沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去，有点黏糊糊的，漂白过的蘑菇摸上去只是光滑，不会有腻腻的手感。
4.水发食品（警惕：甲醛泡发，一握就碎）
识别方法：常见的有水发蹄筋、水发海参、水发酸鱼等。不法之徒常利用甲醛或双氧水来加工水发食品。我国严禁以甲醛作为食品防腐剂食用。鉴别时，一是看，如果食品非常白，体积肥大，应避免购买和食用;二是闻，甲醛泡发的食品会留有一些刺激性异味;三是摸，用甲醛泡发的食品手一握就很容易碎。
5.虾米（警惕：用氨处理，要选干爽不粘手的）
识别方法：有商家在虾米发潮后，用氨加以处理，使其表面与一般虾米无异。故挑选虾米一定要选干爽、不粘手、味道清香，细闻有没有刺鼻气味的。
6.西瓜（警惕：激素催熟，子是白的。）
识别方法：用了激素的西瓜瓜皮上的黄绿条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，但瓜子却是白色的，吃起来无甜味。此类瓜易出现两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等现象，表面有色斑或色差大。食用西瓜时，若发现口感不好，尤其是舌头有麻感时，应立即停止食用。
7.枸杞（警惕：硫磺熏制，有酸苦味要警惕）
识别方法：颜色特别鲜红的，光光亮亮可能是“毒枸杞”，颜色略带土色的是天然枸杞;“毒枸杞”摸上去有粘黏感，天然枸杞则相对干燥;另外，天然枸杞酸中带甜，而“毒枸杞”则有很重的酸苦味。
8.豆芽（警惕：化肥浸泡，不能选太粗壮的）
识别方法：自然培育的豆芽，芽身挺直，芽根不软，有光泽且白嫩，稍细，无烂根、烂尖等现象;用化肥浸泡的豆芽色泽灰白，芽杆粗壮，根短、无根或少根，豆粒发蓝，如将豆芽折断，则断面有水分冒出，有的还残留有化肥的气味。
9.大米（警惕：白蜡油和矿物油抛光，鲜亮无比可能有毒）
识别方法：购买的大米鲜亮无比时，很可能大米是用矿物油抛光的。用少量热水浸泡这种大米时，手捻之有油腻感，严重者水面可浮有油斑。另外仔细看，因上油抛光米颜色通常是不均匀的，仔细观察会发现米粒有一点浅黄。
10.银耳（警惕：硫磺熏制，并非颜色越白就越好）
识别方法：银耳的色泽并非越洁白品质越好。银耳经硫磺熏制可去掉黄色，外观饱满充实、色泽特别洁白，但存放时间稍长，约10～20天又会因与空气接触而氧化还原为原来的黄色进而发红。选购银耳时可取少许试尝，如舌头感到刺激或有辣味，可能是用硫磺熏制的。
11.黑木耳（警惕：明矾、碱水泡，有怪味可能掺假）
识别方法：真木耳略嚼后纯正无异味，并有清香气。假木耳通常都有掺假物的味道，如有涩味，说明用明矾水泡过;有咸味，是用盐水泡过;有甜味，是用糖水拌过;有碱味，是用碱水泡过。
12.毛肚（警惕：双氧水、甲醛泡制，又白又大千万别吃）
识别方法：特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的。购买时如果毛肚非常白，而且体积肥大，应避免购买。用甲醛泡发的毛肚，用手一捏很容易碎，加热后迅速萎缩，应避免食用。
13.茶叶(警惕：铅铬绿染色，提防颜色太鲜艳)
识别方法：铅铬绿是一种工业颜料，具有毒性，正常“碧螺春”色泽比较柔和鲜艳，加铅铬绿的“碧螺春”发黑、发绿、发青、发暗;用开水冲泡后，正常“碧螺春”看上去柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗。另外，正常的“碧螺春”茶叶上有白色的小绒毛，着色茶叶的绒毛则是绿色。
14.腐竹（警惕：加入“吊白块”）
识别方法：“吊白块”是一种工业用增白剂。不法分子为了让腐竹变白、光洁度提高、韧性增强，违规掺入有毒物质“吊白块”。“吊白块”能改善食品的外观和口感，但加热后会分解出剧毒的致癌物质。合格的腐竹为淡黄色，蛋白质呈纤维状，迎着光线能看到一丝一丝的纤维组织;捏一捏，易碎的腐竹质量比较好;取几块腐竹在温水中浸泡，变软且泡出的水是淡黄色、不浑浊的，即为质优腐竹。
15.黄花菜(警惕：硫磺熏制，色泽迷人不正常)
识别方法：为延长存放时间，不法商贩用硫磺熏“陈货”，变鲜变干。二氧化硫超标的干黄花菜多呈浅黄、白色，因黄花菜经过鲜菜到干菜这一制作过程，其色泽应该越来越深，“色泽迷人”的干黄花菜多数为二氧化硫严重超标，其外表浅黄、浅白均属不正常，且有刺鼻酸味。食用之前，最好先用清水浸泡30 分钟以上，再用清水冲洗。
六、如何正确看待食品添加剂
《中华人民共和国食品安全法》第四十六条规定：食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂；不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。《食品添加剂使用标准》GB2760中规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及允许的最大使用量或残留量。规定使用食品添加剂不得掩盖食品腐败变质、不掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷,不得以掺杂、掺假、伪造为目的而使用等。
七、亚硝酸盐、二氧化硫及硫磺等的介绍
1.亚硝酸盐与人体血液作用，形成高铁血红蛋白，从而让血液失去携氧功能，使人缺氧中毒，轻者头昏、心悸、呕吐、口唇青紫，重者神志不清、抽搐，抢救不及时可危及生命。另外，亚硝酸盐在人体内外与仲胺类作用形成亚硝胺类，在人体内达到一定剂量时致癌、致畸、致突变的物质，严重危害人体健康。
2.少量二氧化硫随着食品进入体内后生成亚硫酸盐，并由组织细胞中的亚硫酸氧化酶将其氧化为硫酸盐，通过正常解毒途经解毒后最终由尿排出体外，对人体无太大影响。但超量则对人体健康造成危害。二氧化硫(7446-09-5)急性中毒可引起眼、鼻、黏膜刺激症状，严重时产生喉头痉挛、喉头水肿、支气管痉挛，大量吸入可引起肺水肿、窒息、昏迷甚至死亡。二氧化硫(7446-09-5)慢性中毒，致嗅觉迟钝、慢性鼻炎、支气管炎、肺通气功能和免疫功能下降，严重者引起肺部弥漫性间质纤维化和中毒性肺硬变。经口摄入二氧化硫的主要毒性表现为胃肠道反应，如恶心、呕吐。此外，可影响钙吸收，促进机体钙丢失。
3.中药材经硫黄熏蒸后的残留物是什么？是否会对人体造成危害？答：一般来说，经硫黄熏蒸后的药材会残留少量的二氧化硫和亚硫酸盐类物质。中药材及饮片不同于食品，其摄入量相对较少，且经硫黄熏蒸后的中药材及中药饮片中残留的挥发性二氧化硫，经过药材储存等环节，残留量会进一步降低。由于少量残留的二氧化硫进入体内后会生成亚硫酸盐，并由组织细胞中的亚硫酸氧化酶将其氧化为硫酸盐，通过正常解毒后最终由尿液排出体外，再加上机体自身存在有内源性的亚硫酸盐，能耐受一定水平的亚硫酸盐。因此，少量的二氧化硫进入机体不致造成伤害。
八、肉制品消费指南 1.消费者选购食品尽量到大型商场或超市购买，并选择知名、有信誉的生产厂家的品牌。看标签，选择标识规范、齐全的产品，查看标签时应特别注意产品名称、生产日期、保质期、配料清单、“QS”标识等信息，同时索取并保存好购物凭证。
2.肉制品选择颜色纯正的产品，不要购买颜色过于鲜艳的肉制品，此类产品可能添加过量色素。
3.可以根据个人的爱好选择合适的、规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。
九、糖果消费指南
1.选购糖果尽量到大型商场或超市购买，并选择知名、有信誉的生产厂家的品牌。购买时看清生产单位、生产日期、保质期、QS等信息，并索取并保存好购物凭证，以保护自身的合法权益。
2.在选购糖果时注意“一看二闻三尝”。一看：糖果包装应完整无损，色泽正常，不要购买色泽过于鲜艳的糖果。二闻：质量好的糖果应无异味，无霉味；三尝：质量好的糖果口感符合相应类型糖果的口感，如硬质糖果口感应硬而脆，砂糖型应微酥而脆，凝胶糖果有咀嚼性和弹性，酥性糖果口感应酥脆等。
十、农村自办群体性宴席须知
为加强农村自办群体性宴席（以下称农村自办宴席）食品安全管理，有效预防和控制食品安全事故的发生，保护人民群众身体健康，在辖区内举办、承办农村自办宴席活动，以及从事农村自办宴席食品安全管理活动，应当遵守《食品安全法》、《传染病防治法》、《食品安全法实施条例》、《突发公共卫生事件应急条例》和《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规和相关规定。所称农村自办宴席，指农村家庭、其他组织或团体自办的、非营利性的各种群体性聚餐活动。农村自办宴席分为举办者自己加工制作食品、应举办者要求由专业加工服务者上门加工制作食品等形式。
所称专业加工服务者，指应举办者要求上门提供宴席加工服务活动队伍或个人，如“坝坝宴一条龙”、“家宴服务队”、乡村厨师等。
农村自办宴席食品安全管理工作，健全相关工作机制，完善、落实食品安全责任制，强化自办宴席食品安全突发事件应急处置工作。
乡镇政府负责农村自办宴席食品安全管理。负责建立农村自办宴席信息收集、报告、备案工作机制；组织食品安全知识宣传和自办宴席现场食品安全技术指导；负责对农村自办宴席专业加工服务者进行备案，登记造册；及时报告和协助处置自办宴席食品安全突发事件。
县（市、区）食品药品监督管理部门负责对乡镇政府（街道办事处）开展农村自办宴席食品安全管理工作进行培训指导。负责专业加工服务者的食品安全知识培训和考核。县（市、区）卫生计生行政部门负责农村自办宴席突发公共卫生事件流行病学调查和传染病防治知识的宣传、培训。
举办者、承办者（专业加工服务者）是农村自办宴席食品安全第一责任人，对其举办或者承办的农村自办宴席食品安全负责，各自承担农村自办宴席食物中毒和食源性传染病事件的相关法律责任。举办者、承办者（专业加工服务者）应当自觉履行农村自办宴席报告备案义务，主动接受和采纳食品安全技术指导意见，采取有效措施保证农村自办宴席的食品安全。
保健食品的安全选购与食用
1.认清产品包装上的批准文号和标识。国家正式批准的保健食品都要有卫生部(或国家食品药品监督管理局)的批准文号：“卫食健字”和“卫食健进字”(2003年前)，或“国食健字G”和“国食健字J”(2003年后)，分别对应国产产品和进口产品。同时，所有批准的保健食品都有“保健食品”标志。保健食品的标志为天蓝色专用标志，与批准文号上下排列或并列。
2.仔细查看产品包装及说明书，确定产品的保健功能。保健食品的外包装上除印有简要说明外，应标有配料名称、功能、成分含量、保健作用、适宜人群、不适宜人群、食用方法、注意事项等，还有储存方法、批号、生产厂家。消费者在购买时一定要注意分辨，一般来说，产品功能是要在包装上予以体现的，同时，保健食品的说明书也是经过评审部门审批的，企业不得随意修改。特别需要提醒消费者注意的是，所有进口的“保健食品”包装上的说明文字也应该是中文，如果只有外文说明，又没有批准文号和保健食品标识，就可以立即断定此产品是假冒伪劣产品或非法走私的水货。
3.认识保健食品的属性。保健食品的基本属性是食品，起预防作用或辅助治疗作用，更注重安全性；而药品以治疗为目的。真正患病时，还是需要药物来进行治疗。购买保健食品时不盲目听信夸大宣传和虚假宣传，以免延误治疗。
4.应根据保健功能选择适宜自身食用的保健食品。任何保健食品都需要标明主要原料和功效成分。认识了保健食品产品的原料和功效成分，可明确该产品所具有的保健功能。保健食品并非人人适用，目前保健食品的功能很多，适宜人群也有很大的差异，在选购保健食品的时候，重要的是看产品的说明书，了解产品原料、功效成分、保健功能、适宜、不适宜人群等，能满足您的需要。
走出保健食品的消费误区
误区之一：保健品等同于保健食品 社会上通行的保健品一词，概念笼统，规范的提法应是保健食品和药品。保健食品即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品，与药品管理法规定的药品具有本质的区别。保健药品则有主治功能。保健食品和药品在批准文号、外包装及产品说明书上均可以分辨出来。保健食品的批号为食健字，而药品的批号为药准字。误区之二：保健食品能治病
目前一些保健食品故意混淆保健食品与药品的界限，明示或暗示有治疗作用，其实无论是多么好的保健食品也没有治疗作用，食品不能治病。无论是保健食品还是药品，请消费者看清批准文号：如果出现食品的食字，而相应广告和产品说明书上又有治疗的疗效，那么可以肯定的是三点：消费者购买的是保健食品，这一广告和产品说明书有虚假成份，广告宣传的保健食品夸大宣传。因为无论是多么好的保健食品也没有治疗作用，食品不能治病。
误区之三： 保健食品与药同用
许多患者在使用中、西药物治疗的同时，还服用营养保健品，以期达到辅助治疗的目的。这就产生了它们之间能否同用的问题。营养保健品常由滋补食品和补益中药组成，一般与中、西药物之间并无特殊配伍禁忌，可以同用。但少数补益中药与某些中、西药物之间确有配伍禁忌，若同用，一方面不利于营养保健品作用的发挥；另一方面可影响药物治疗效果或产生对人体有害的反应。同时应避免同服。
例如，含人参的营养保健品不得与萝卜子、五灵脂、藜芦同用，服用人参时也不宜食用萝卜和不宜喝茶。含甘草、鹿茸的营养保健品不宜长期与水杨酸类、甲磺丁脲等合用。因甘草水解后生成甘草次酸，甘草次酸有肾上腺激素样作用；鹿茸也有糖皮质激素成分，与水杨酸衍生物合用易引起消化道溃疡；甘草、鹿茸与甲磺丁脲合用可减低后者的降血糖作用。保健食品常由多种物质组成，实际成分一般难以了解。为避免发生配伍禁忌，应将服用保健食品和服用其它中、西药物的时间错开1-2小时为宜。如有疑虑还可请医生作指导。误区之四：盲目相信产品的广告宣传。
凡是声称自己的保健食品有治疗作用或治疗效果，都是不真实的，也是违反《食品卫生法》的。对发现上述情况的，欢迎消费者向当地工商部门和食品药品监督管理局举报。误区之五：吃保健品可以代替忌口
糖尿病患者吃过某种保健品后就能吃香蕉、蛋糕等含糖分很高的食品，并且血糖不会上升，这是不可能的。目前还没有一种药物能够让糖尿病患者在不控制饮食的情况下血糖不升高，更何况是食品。如果糖尿病患者对任何食品都不忌口，最后很可能导致血糖升高，代谢紊乱，引发心、脑、肾等多种急、慢性病。按照目前的医疗水平，给糖尿病患者服用任何降糖药物的前提就是病人要控制饮食，糖分较高的食品不要吃，否则服药也无法达到控制血糖的效果。某些保健食品称其含有的膳食纤维确实可以在一定程度上促进肠蠕动，减缓身体对糖分的吸收，但这种减缓毕竟是有限的，病人如果在平时多吃些蔬菜、粗粮，同样可以达到相似的效果。
药品安全知识
1.什么是抗菌药？滥用抗菌药有何危害？
抗菌药一般是指具有杀菌或抑菌活性的药物，包括各种抗生素、磺胺类、咪唑类、硝基咪唑类、喹诺酮类等化学合成药物。滥用抗菌药对群体、对社会而言，可以引起一个地区某些细菌耐药现象的发生，如果许多细菌对多种抗菌药物都耐药，这种局面更为可怕，即这些细菌感染将变得所向无敌，人类对它们束手无策。如当前耐多种药的结核菌就成了世界上结核病防治的难题。
2.使用抗菌素的四大误区是什么？
误区一：认为抗菌素是退烧药而随意使用。
误区二：认为越是新的、贵的抗菌素疗效越好。
误区三：不少人为保险起见，随意应用抗菌素作为预防用药。
误区四：有细菌感染，不分清原因，立即使用抗菌素。
3.什么是药品不良反应？
药品能治病也可能对人体产生有害反应，常常把这类有害反应叫药品不良反应。我国对药品不良反应的定义是：合格药品在正常用法用量下出现的与用药目的无关或意外的有害反应。不包括无意或故意超剂量用药引起的反应以及用药不当引起的反应。
4.为何服药时一般不能饮酒？
这是酒中含有乙醇的原因。乙醇除加速某些药物在体内的代谢转化，降低疗效外，还能诱发药品不良反应。长期饮酒可能引起肝功能损伤，影响肝脏对药物的代谢功能，使许多药品的不良反应增加，特别是服药时饮酒，使消化道扩张，加速药物吸收，引起不良反应。因此，服药时不宜饮酒。5.老年人用药应注意什么？
一般说，老年人脏器功能退化，新陈代谢减慢，容易发生药品不良反应；老年人往往身患一种以上的疾病，有些老年人还服用一些保健药品、含药保健品，所以老年人用药要特别慎重，不要选用不良反应多的药，适当降低用药剂量，避免长期用药，还要尽量避免不良的药物相互作用。
6.哪些药可能影响儿童的健康？
国内外已有资料表明，链霉素、卡那霉素、庆大霉素有可能损害儿童的听神经，引起耳聋；多黏菌素、去甲肾上腺素能引起儿童的肾脏损伤；胃复安能引起一些儿童的脑损伤；四环素、氟哌酸等药物能影响幼儿牙齿、骨骼的发育；感冒通能引起儿童血尿。故儿童用药的选择应特别慎重。
7.孕妇用药要注意什么？
孕妇用药，本人可能受到药品不良反应的危害，不少药物还可通过胎盘进入胎儿体内，损害胎儿的生长发育。如病情确需用药，一定要充分听取医务人员的意见，严格遵守规定的用法用量。
8.什么叫处方药和非处方药？
处方药：是指必须凭医师或执业医师处方才可调配、购买和使用的药品。
非处方药：是指不需要凭医师或执业医师处方，即可自行判断、购买和使用的药品。
自行到药店购药应该注意什么？
1、到合法的药店买药。合法的药店是经过药品监管部门批准的，堂内都悬挂着《药品经营许可证》、《药品经营质量管理规范认证证书》和《营业执照》。一般合法药店中配有执业药师或者其他经过资格认定的药学专业技术人员。
2、若知道买哪种药，可直接说出药品名称；若不知道应该买哪种药，可向药店内的药师说明自己买药的目的，用药者的情况（是自己用，还是给孩子或老人买药），以及治疗什么病。应避免与不具备药学知识的促销人员过多接触。
3、购买处方药时必须凭医生处方才可购买和使用。没有医生处方，药店为了您的用药安全不会随意卖给您处方药。
4、在决定购买某种药品之前，应仔细阅读药品使用说明书，看是否对症。如果对说明书内容不明白，可向药店内的药师咨询，以免买错药、用错药。
5、仔细查看药品包装上的生产日期、有效期等内容，不要买过期的药品。
6、保管好购药凭证，万一药品质量有问题，购药凭证是维护自己权益的重要依据，可与当地药品监管部门联系。
医疗器械科普小知识
医疗器械产品是如何分类的？
国家对医疗器械按照风险程度实行分类管理。
第一类是风险程度低，实行常规管理可以保证其安全、有效的医疗器械。如：外科用手术器械（刀、剪、钳、镊、钩）、刮痧板、医用X光胶片、手术衣、手术帽、检查手套、纱布绷带、引流袋等。
第二类是具有中度风险，需要严格控制管理以保证其安全、有效的医疗器械。如：医用逢合针、血压计、体温计、心电图机、脑电图机、显微镜、针灸针、生化分析系统、助听器、超声消毒设备、不可吸收缝合线、避孕套等。
第三类是具有较高风险、需要采取特别措施严格控制管理以保证其安全、有效的医疗器械。如：植入式心脏起搏器、角膜接触镜、人工晶体、超声肿瘤聚焦刀、血液透析装置、植入器材、血管支架、综合麻醉机、齿科植入材料、医用可吸收缝合线、血管内导管等。
“保健器材”都属于医疗器械吗？
很多人习惯于把健身俱乐部里的健身器材、小区里的运动器械、体育用品商店里的各种运动器械、各种按摩器具、康复及治疗仪器等统统都称为“保健器材”，这是一种俗称。
《医疗器械监督管理条例》中没有保健器材定义，符合条例有关医疗器械定义的产品应作为医疗器械管理。
如何区分药品与含药物成份的医疗器械？
（1）对于产品中由药品起主要作用、医疗器械起辅助药品作用的（如预装了药品的注射器等），按药品管理。
（2）对于产品中由医疗器械起主要作用、药品起辅助作用的（如含药支架、带抗菌涂层的导管、含药避孕套、含药节育环等），按医疗器械管理。（3）含抗菌、消炎药品的创口贴按药品管理。
（4）中药外用贴敷类产品作为传统的中药外用贴敷剂，按药品管理。
对医疗器械的常见认识误区有哪些？
（1）误区一：医疗器械都是高风险的，医疗器械只有医院才能有，需要医务人员才能使用。依据风险程度，国家将医疗器械分为三类，第一类医疗器械的风险程度比较低，公众通过一定学习和查阅说明书就可以保障使用的基本安全，很多产品可以家用。第二类医疗器械中有一部分产品可以家用。第三类医疗器械使用风险高，少部分可家用，应严格按照产品注册证书适用范围和说明书要求使用。
（2）误区二：非医疗器械当成医疗器械，如一些健身、“瘦身”、“增高”及保健类产品，被当作医疗器械。非医疗器械，都没有医疗器械注册文号。从这一点，就可以明显区别开来。
（3）误区三：只要是医疗器械，都比非医疗器械更有利于健康。两者不具可比性。医疗器械是特殊产品，其生产和销售需要经过严格的审批管理，具有其一定的使用功能和适应人群；适范围外的，不宜用该医疗器械。非医疗器械的适应范围更为广泛，主要功能不是医疗目的，而是产品各自的功效。
医疗器械产品的适用范围指什么？
医疗器械产品的适用范围一般是在临床试验基础上经过食品药品监督管理部门批准的，有其科学性和法定性。医疗器械的适用范围必须与该产品在其《制造认可表》或《产品注册登记表》中的相应内容相一致，不得随意夸大或变更。因此，消费者在购买前应仔细查看产品的适用范围、禁忌证、注意事项等内容，搞清楚该产品是否适用。
网上销售医疗器械产品要遵守哪些法律规定？
网上销售医疗器械，应遵守《互联网药品信息服务管理办法》。
消费者网上购买医疗器械时，要查看《互联网药品信息服务资格证书》和《互联网药品交易服务资格证书》，在网站首页查验互联网药品交易服务机构资格证书号码。
发现医疗器械造假等行为后，如何举报投诉？
消费者如果发现医疗器械造假，经营使用无产品注册证书、超过有效期使用 “医疗器械”等行为，可以向县级及以上食品药品监督管理部门举报投诉。
如何看懂医疗器械广告批准文号？
广告中必须标明批准的医疗器械名称、生产企业名称、产品注册证号、广告批准文号。
医疗器械产品的广告批准文号形式有以下三种：
（1）“X医械广审（视）第0000000000号”；
（2）“X医械广审（声）第0000000000号”；
（3）“X医械广审（文）第0000000000号”。
其中，“X”代表各省、自治区、直辖市的简称；“0”由10位数组成，前6位代表审查的年月，后4位代表广告批准的序号；“视”“声”“文”代表用于广告媒介形式的分类号。如湘医械广审（文）第2012070023号，表示是湖南省2012年7月通过审查的，是该省（自治区、直辖市）当年审查通过的医疗器械广告批准文号序列的23号，是文字性的广告内容。
医疗器械广告中不得出现哪些不适当宣传？
医疗器械广告中有关适用范围和功效等内容的宣传应当科学准确，不得出现：含有表示功效的断言或者保证的；说明有效率和治愈率的；与其他医疗器械产品、药品或其他治疗方法的功效和安全性对比；在向个人推荐使用的医疗器械广告中，利用消费者缺乏医疗器械专业、技术知识和经验的弱点，使用超出产品注册证明文件以外的专业化术语或不科学的用语描述该产品的特征或作用机理；含有无法证实其科学性的所谓“研究发现”、“实验或数据证明”等方面的内容；违反科学规律，明示或暗示包治百病、适应所有症状的；含有“安全”、“无毒副作用”、“无效退款”、“无依赖”、“保险公司承保”等承诺性用语，含有“唯一”、“精确”、“最新技术”、“最先进科学”、“国家级产品”、“填补国内空白”等绝对化或排他性的用语；声称或暗示该医疗器械为正常生活或治疗病症所必须等内容的；含有明示或暗示该医疗器械能应付现代紧张生活或升学、考试的需要，能帮助改善或提高成绩，能使精力旺盛、增强竞争力、能增高、能益智等内容。
欺骗误导消费者的医疗器械广告主要有哪些表现形式？
此类虚假医疗器械广告主要是未经食品药品监督管理部门审批或篡改审批内容，擅自发布的违法广告；还有一类是非医疗器械产品冒充医疗器械发布的非法广告。主要表现形式：
一是任意扩大医疗器械产品使用范围；
二是含有不科学地表示功效的断言或者保证；
三是会有利用医药科研单位、学术机构、医疗机构、专家、医生、患者、消费者等形象为产品功率作证明；
四是含有治愈、有效率等内容。
家用医疗器械主要有哪些？都能自行购买使用吗？
可以“家用的”医疗器械也都必须有医疗器械产品注册证。主要有：
（1）家用治疗仪器：远红外线治疗仪、磁疗仪、理疗仪、中频治疗仪等。
（2）家用检测器械：血压检测仪、血糖检测仪、电子体温表、听诊器等。
（3）家用医疗康复器具：家用制氧机、颈椎腰椎牵引器、防褥疮床垫、矫形器等。
目前，不少医疗器械产品都在向着“家用”的方向推销，也有越来越多人认可其“家用”的方便性。但实际上，一些使用条件比较严格的医疗器械还是应该在专业医生的指导下购买使用，不能贪图方便。
如使用血糖仪测血糖就需要扎破手指取血液测试，同时对血糖检测器的技术要求也比较高，在购买和使用时要充分考虑。还有一些医疗器械是一部分植入体内，一部分在体外使用，如一些人工耳蜗、某些助听器、人工喉及直接接触角膜的隐形眼镜等，这些器械都需要患者在专业医生的指导培训下使用，切勿自行配置使用。
如何选购家用医疗器械？ 从退热贴、体温计、血糖仪、医用棉签、创可贴，到老年人使用的轮椅都属于可以家用的医疗器械，购买时要从产品分类、证照等多个方面入手。
（1）要在医生指导下购买使用。医疗器械是用于预防、诊断、治疗疾病用的，所以消费者在购买医疗器械前要仔细阅读产品说明书，弄清产品的作用机理、适用范围、使用方法、注意事项、禁忌证等，结合医生的建议和自身情况选择产品。
（2）要学会查看产品证照。所有的医疗器械，包括进口医疗器械在内，都必须取得医疗器械注册证后方可上市销售，包装、说明书上必须印有生产企业的生产许可证号、产品注册证号。没有生产许可证号和产品注册证号的，要么是假冒产品，或不属于医疗器械产品。消费者可以登录国家食品药品监督管理总局网站查询证号的真伪。
（3）要学会查看产品分类。我国实行医疗器械分类管理制度，根据产品的安全风险程度将其划分为第一、第二、第三类。看产品注册文号中“第”字后的第一位数字，是１就为第一类，是３就是第三类，医疗器械只有三个类别，类别越高风险程度越高。如医用棉签，XXX（省、市）药监械（准）字2013第1XXXXX号，为一类医疗器械；一次性使用无菌注射器，国食药监械（准）字2013第3XXXXXX号，为三类医疗器械。第三类医疗器械不宜自行购买作为家用，因为这类医疗器械存在较大的安全风险，使用要求也更为严格。因此，消费者在购买医疗器械时，应该向商家咨询清楚产品类别及其安全隐患，从而选购安全性较高的产品。
（4）要看经营者有没有资质。为了确保购买的产品合法有效，消费者要到正规的药店或医疗器械经营企业购买，在购买时要查看商家是否具有医疗器械经营许可证（医疗器械经营备案凭证）、营业执照等合法资质，售后服务是否有保障。对流动销售、临时设摊销售的产品要慎重购买，以免上当受骗。
（5）不要轻信推销人员的宣传。医疗器械在注册审批时，其适用范围是要经过监管部门严格认证的，所以消费者在购买时要查看正式的产品说明书。特别要注意的是，有的商家在推销产品时不按照批准的适用范围进行宣传，甚至任意夸大产品疗效，宣传“疗效神奇”、“包医百病”，当遇到这种情况时消费者就要特别留神了。健身器材以及一些含“保健”功能的衣服、帽子、鞋、袜、手镯、耳环等都不属于医疗器械，它们只是一些普通商品，不具有治疗功能，且未经过任何的临床验证，消费者若购买这些商品来治疗疾病，不但花了冤枉钱，还会贻误病情救治。
（6）缴费后别忘索取发票。消费者在购买医疗器械时一定要索取购物发票，因为正式发票是购买凭证，在产品保修、质量投诉中用处很大。消费者千万不能图省事贪便宜购买没有正式票据的产品，否则，难以维权。
购买了不合格医疗器械，怎么办？
如果您发现所购的医疗器械产品是不合格产品，建议及时做两件事，维护自身权利： 第一，维权。您应当保存该医疗器械产品和购进发票，直到您的权利得到维护；如果您使用了该医疗器械并造成损害的事实及后果，还要保存相关的证据，如就医的病历、发票、伤残报告等，当然最好还有使用与造成损害的鉴定报告。维权可以从两个角度进行，一个从消费者权益保护的角度，另一个是从损害赔偿的角度。选择哪一种方法进行，就看是否有利于维权和是否便利进行选择。一般讲，如果购买了不合格医疗器械没有使用，或使用了没有造成危害，您可以直接找商家索赔，根据《消费者权益保护法》，可以得到赔偿，在这过程中，您可以寻求当地“消费者协会”的帮助，这种方法比较便利。如果您购买并使用该医疗器械，且造成了伤害，用《消费者权益保护法》就不足以维护自身的权利，这时您应当选择诉讼途径，以损害赔偿来维权更有力度。
第二，向当地食品药品监管部门投诉，让职能部门调查处理，以维护医疗器械市场的秩序。
医疗器械适合“体验式销售”吗？
体验式销售是商品销售的一种方式，但并非所有的商品都能想提供体验就可以体验的，比如汽车试驾，至少要求体验者必须具备相应的驾驶资格。
医疗器械是特殊产品，有其适用范围、禁忌证、注意事项和其他需要警示或者提示的内容等，有的还有特殊的存储条件、方法，这些就需要产品提供者具备对提供体验医疗器械性能、适用范围、禁忌症、注意事项、储存方法等的了解，同时还要能够对消费者（患者）健康状况作出确切的判断。只有这样，才能确保不误导消费者（患者），并合理地使用医疗器械，为消费者（患者）解除病痛。
简单地允许生产、经营商通过体验来销售医疗器械，会存在很多风险。
医疗器械“体验式销售”主要有哪些风险？
现在有些公司专门针对老人或其他特定人群在社区或其他场合组织医疗器械“体验”活动，提供一些“医疗器械”供老人免费或极低费用的使用，然后劝说老人花上千甚至上万元的钱购买这些产品，诸如某些按摩椅、磁疗仪等。这一医疗器械“体验式销售”方式，具有一定的消费和健康风险。
第一，产品提供方没有对消费者（患者）健康状况正确鉴别的专业资质和能力，盲目提供医疗器械体验，一旦发生医疗器械不良事件，也不能也无权作出专业判断，可能直接损害消费者（患者）的健康利益，轻则延误病情诊治，重则造成健康损害，加重病情，甚至危及生命。
第二，销售体验过程中无法提供消费者（患者）的健康相关专业的体验记录，一旦有纠纷发生，消费者（患者）维权困难。
第三，与诊治相关的活动，都应当事前严格审批，而医疗器械采用体验式销售，规避了这方面的法律管辖，给某些不法行为（夸大宣传、虚假宣传、消费误导、假劣产品销售等）的存在提供了方便。
第四，已经发现一些“体验式销售”的经营资质、场所、产品等存在“偷梁换柱”现象，有些还具有公共卫生安全隐患。
应如何规避医疗器械“体验式销售”方式的风险？
从质量与安全角度，消费者在接触医疗器械“体验式销售”时，要注意经营企业是否取得医疗器械经营许可证，所销售的产品是否有医疗器械产品注册证，要查看产品说明书、标签、标识，要分析销售人员对产品的宣传是否超出了医疗器械许可证标示的适用范围。如果有夸大、虚假宣传现象，诱骗或误导消费的行为，不但不能购买，还应该及时向当地的食品药品监管部门投诉，相关部门将依法处理。比如，企业没有取得经营许可证而经营医疗器械，产品没有医疗器械产品注册证或是使用假的注册证，都可向食品药品监管部门投诉，以寻求帮助。
使用电子血压计的注意事项有哪些？
依测量结果自我诊断及治疗有风险，应遵从医生指导。
在普通心律失常（比如说房早、室早及房颤等）的情况下测量会造成误差。请勿对袖带过度加压。会造成手臂瘀血或麻痹。
患有严重的血液循环障碍、血液疾病的患者，请在医生的指导下使用。测量时因手臂受到挤压，可能会导致急性内出血。
请勿在血压计附近使用移动电话或其它发射电磁场的装置。请勿对血压计的本体或袖带自行拆卸和改造。
测量时需保持正确测量姿势，并在温度适宜的房间内测量血压。测量前预先去洗手间。在进食、饮酒、抽烟、运动和淋浴后，至少等30 分钟才开始测量。测量前请至少休息15 分钟以上，连续测量时，请至少间隔2分钟以上。
目前应用较多的助听器有哪几种？
目前我国人群中应用较多的助听器有：盒式助听器、耳背型助听器、耳道型助听器、深耳道型助听器。如何正确选购玻璃体温计？
1．体温计玻璃管应透明光滑，不应有妨碍读数的气泡、刮花、斑点。2.体温计标度线应平直，并垂直于玻璃管的中心轴线。
3.体温计标度线、计量数字和标志颜色应牢固，不允许有脱色现象和影响读数的颜色污迹。4.感温液在体温计毛细孔内移动后，毛细孔壁上不允许有附着感温液的痕迹。
5.购买玻璃体温计时最好找正规药店或医疗器械商店，它们的进货渠道比较正规，更能让消费者放心。购买电子体温计时要注意哪几点？
（1）检查电子体温计外观应无明显裂纹、毛刺、刮伤、脏污，零部件不可松动。（2）检查电子体温计提示音应清晰、响亮，显示屏显示数字应清晰、完整。（3）电子体温计应附有使用说明书和检验合格证。
（4）电子体温计均需在产品适当位置或随附文件上标注：产品名称及型号、生产厂家、产品注册号、执行标准号、生产许可证号、电源电压、出厂日期或批号、CMC计量许可证编号、CPA型式评价证书编号（仅红外线体温计适用）。
体温计测体温要掌握什么样的方法？
人体体温会随着时间的变化有所差距，人体体温在清晨比较低，近傍晚则会稍高。所以一天内体温测量结果有轻微差距，这是正常的。
（1）口温测量：将体温计感测头前端放在舌头下，稍用力压住，测量时要将口完全紧闭，期间不要说话，正常口温约36.0～37.5℃。
（2）腋温测量：将体温计感测头置于腋下最前端和身体平行的位置，手臂紧靠身体，确保体温计被皮肤完全覆盖且不受空气影响，正常腋温约35.0～37.0℃。
（3）肛温测量：在体温计前端涂上水溶性润滑剂，插入少于约1.5公分的体温计前端到肛门口，如遇任何阻力马上停止测量。正常肛温约36.2～37.9℃。
（4）耳温测量：测量前将耳道内耳垢或异物清理干凈，将耳朵轻轻向后拉以使耳道伸直，将侦测头放入耳道，按下测量键后即可读值。正常耳温约35.8℃～38℃。
（5）额温测量：测量前将额头附近汗水或化妆品清理干凈，用手将头发拔开，将感温头对准眉心约1~3公分的距离，按下测量键后即可读值。正常额温35.8℃～37.8℃。购买避孕套（安全套）应该注意哪些基本问题？
根据我国天然胶乳橡胶避孕套（以下称橡胶避孕套）产品注册管理的相关规定，购买避孕套（安全套）时查看其外包装上应有以下标识：医疗器械生产许可证号；医疗器械产品注册证号；产品在有效期内；产品包装无淫秽图片。另外，在付款后务必保留购买避孕套（安全套）的电脑小票及其他相关单据。使用避孕套可预防哪些疾病？
避孕套除了有很好的避孕作用外，还起到男女生殖器官的部分隔离作用，从而可以在一定程度上阻隔微生物，预防多种疾病的传播。
预防子宫颈癌：避孕套可以阻止精液和包皮垢进入阴道，故对子宫颈癌有一定的预防作用。预防性传播疾病：一般乳胶避孕套能够部分隔离性传播疾病的一些病原体，如单纯疱疹病毒、沙眼衣原体、巨细胞病毒、淋病球菌、梅毒螺旋体和艾滋病病毒等。
预防阴道炎、宫颈炎和盆腔炎：使用避孕套可以阻止男方生殖器上的病菌传染给女方，故有预防这些疾病的作用。反之，女方患有阴道炎时，避孕套也可阻止病菌传染给男方。
预防精液过敏症：使用避孕套，不让妻子接触丈夫的精液，这样就不会发生精液过敏反应。
辅助治疗某些免疫性不孕：有些不孕的妇女体内存在抗精子抗体。性交后精子进入宫颈粘液，其中的抗体可使精子凝集或制动，使之不能上行入子宫腔，从而导致不孕。若采用避孕套３～６个月，可暂时断绝与精液的接触，待妇女体内抗精子抗体的滴度下降后，停用避孕套后短期内可望受孕。
家用制氧机的注意事项有哪些？
（1）家用制氧机主要用于保健，不可用于急救或重症病人；或请遵循医生的嘱咐来使用机器；（2）请勿在潮湿的环境下使用制氧机；（3）吸烟时请勿使用制氧机；
（4）使用过程中，注意氧气连接管是否通畅，避免有折死的地方，以免出现故障；（5）切勿使用湿手插拔电源插头，以免触电危险。长时间不使用氧气机请将插头拔下；（6）制氧机使用时请水平摆放，不能将机器倾斜，倒置或将散热排气口堵住；（7）定期清洗更换过滤棉；（8）制氧机工作时应远离火源；（9）湿化瓶中应按要求添加水。
如何理性购买血糖仪？
糖尿病是一种慢性病，需要长期治疗。及时了解自身的血糖情况非常重要，监测、控制血糖是糖尿病患者的首要任务。糖尿病患者对控制血糖采取的任何措施，比如用药，控制饮食，使用胰岛素，对使用结果的了解，也必须通过检测血糖水平，才能心中有数。有些患者使用尿糖试纸，虽然价格比较便宜，但是尿糖试纸不能反映低血糖的情况，所以糖尿病患者在家配备一台血糖仪非常有必要。购买血糖仪，必须注意以下方面：选择一种售后服务好，试纸能保证长期供应的血糖仪；不同品牌血糖仪的试纸不同，不能互相借用。试纸最好购买方便，易操作，在购买时要求销售人员为你示范，并确认你可单独操作。血糖仪的显示屏所显示的数字应易辨认。血糖仪最好有“记忆”功能，以便将你测定的血糖值储存。自测类血糖仪不能用于药物调整，也不能用于胰岛素调整。化妆品鉴别方法或检验方法：
1.做过是判断的第一步，也是最重要的一步。仔细观察其做工。看印刷。如果印刷的边缘不整齐，仿货的几率比较大。
2.闻味道。一般正品护肤品，味道很小，很自然，香味雅致，淡雅清新；仿货的香味比较浓，比较香，一种劣质香水的而味道。
3.条纹。膏状体化妆品一般的条纹是较比较均衡清晰的，而仿品则参差不齐。4.千万不要轻易的相信什么防伪码，防伪电话查询，手机查询。CIQ这些东西，全部是仿货厂商自己制作出来的。从味道和造工两方面判断较准。
选购方法及注意事项：
1.购买前检查包装盒上的标签是否齐全。
2.选购膏霜类化妆品和润肤乳液时，可根据个人对香气的嗜好选择不同香型的产品。甚至是无香的产品，香气应纯正、幽雅，无不良异味。
3.选购洗面奶时，可根据个人对香气的嗜好选择不同香型的产品，甚至是无香的产品，香气应纯正、幽雅，无不良异味或耗油味。
使用化妆品时消费者应注意：
1． 观察产品的颜色是否自然。一般化妆品颜色较淡，为白色、淡黄色；若发现颜色变深或者间隔有深色斑点，说明腐败或变质了。
2.闻气味。若原来的芳香有变，有异味则说明被污染。谨防化妆品引发皮肤过敏。使用化妆品前，先阅读包装上的使用说明，特别是使用新品牌产品时，先在手臂内侧或耳朵根部涂少量产品，过24小时后没有出现红肿、发痒等过敏现象，方可使用新品牌产品。
化妆品储存或保养方法：
1.怕热：温度过高的地方不宜存放化妆品。2.怕晒：阳光或灯光直射处不宜存放化妆品。
3.怕冻：化妆品可放在冰箱的保鲜冷藏室保存，不能放在冷冻室保存。4.怕潮：有的化妆品受潮后易发生霉变。
5.怕放久：一般有效期为1-2年，开封后存放的期限更短些。
第三篇：新员工安全知识陪训（精选）
新员工安全知识陪训
消防四个能力
消防“四个能力”是公安部构筑社会消防安全“防火墙”工程提出的，即：
1.提高社会单位检查消除火灾隐患的能力；
2.提高社会单位组织扑救初起火灾的能力；
3.提高社会单位组织人员疏散逃生的能力；
4.提高社会单位消防宣传教育培训能力。
消防防火墙
政府四个责任、公安消防部门四个程度、社区农村四个基础、社会单位四个能力。
为规范社会单位的消防安全管理行为；建立消防安全自查、火灾隐患自除、消防责任自负的自我管理与约束机制；达到防止火灾发生、减少火灾危害，保障人身和财产安全的目标；社会单位必须要有“检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力和消防宣传教育培训能力”，社会单位消防安全要“自理”。单位应履行的职责
建立防火巡查、防火检查制度，确定巡查、检查的人员、内容、部位和频次；
建立火灾隐患判定整改制度，发现火灾隐患立即改正，不能立即改正的，逐级报告；
配置消防设施、器材，确保其完好有效，员工应掌握使用方法并能熟练操作，并根据火灾危险性，制订有针对性的灭火和应急疏散预案；
员工熟悉本单位消防安全标志、疏散通道、安全出口，掌握疏散程序、逃生技能，火灾发生时，通过喊话、广播等方式，按照灭火和应急疏散预案要求通知、引导火场人员正确逃生；通过张贴图画、消防刊物、视频、网络、举办消防文化活动等多种形式对公众宣传防火、灭火、应急逃生等常识，每半年至少组织一次对全体员工的消防知识培训，新上岗员工进行上岗前的消防培训等。
消防部门或派出所将通过随机对员工进行消防知识考试和消防设施、器材操作技能考核；设定起火点组织灭火和应急疏散演练，查看处置初起火灾的情况；检查单位消防器材、设施管理及消防安全标志设置情况；检查档案资料、记录等形式进行考核。符合本标准规定的为消防安全“四个能力”建设达标单位。而存在未依法取得消防行政许可、备案，擅自投入使用、营业的；存在重大火灾隐患未整改的；未按规定设置安全疏散设施和标识的；未按要求进行灭火和应急疏散演练的；未按要求组织开展防火检查、防火巡查的，发现火灾隐患不整改的；员工消防知识考试和消防设施、器材操作技能考核不通过的等情形，将被判定为不达标。
单位的消防安全四个能力是和谐社会的消防基本要求，将是每个人进入社会基本的工作能力。1.检查和消除火灾隐患能力
单位应建立防火检查、巡查队伍 单位应制定消防安全管理制度
单位消防责任人、消防安全管理人每月至少组织一次防火检查 单位实行每日防火巡查，并建立巡查记录
部门负责人每周至少开展一次防火检查
员工每天班前、班后进行本岗位防火检查
做到“十查十禁”
一查设施器材 禁损坏挪用 二查通道出口 禁封闭堵塞 三查照明指示 禁遮挡损坏 四查装饰装修 禁易燃可燃 五查电器线路 禁私搭乱接 六查用电设备 禁违章使用 七查吸烟用火 禁擅用明火
八查场所人员 禁超员脱岗
九查物品存放 禁违规存储
十查人员住宿 禁三合一体 2.扑救初期火灾能力
单位应建立两支队伍（灭火第一战斗力量队伍、灭火第二战斗力量队伍）
发现火灾后，起火部位员工1分钟内形成灭火第一战斗力量
掌握“三”原则：
距起火点近的员工负责利用灭火器和室内消火栓灭火
距电话或火灾报警点近的员工负责报警
距安全通道或出口近的员工负责引导人员疏散
火灾确认后，单位3分钟内形成灭火第二战斗力量
通讯联络组——通知员工赶赴火场，消防队报警、保障火场通讯联络 灭火行动组——利用本单位消防器材设备灭火 疏散引导组——组织引导现场人员有序疏散 安全维护组——抢救护送受伤人员 现场警戒组——维持火场秩序 3.组织引导人员疏散逃生能力
消防安全责任人、消防安全管理人和员工要做到“四熟悉”： 熟悉本单位疏散逃生路线 熟悉引导人员疏散程序
熟悉遇难逃生设施使用方法 熟悉火场逃生基本知识 火场逃生“十要诀”
第一诀：熟悉环境 牢记出口 第二诀：保持镇静 迅速疏散 第三诀：正确引导 有序疏散 第四诀：不入险地 不恋财物 第五诀：简易防护 蒙鼻匍匐 第六诀：善用通道 莫入电梯 第七诀：火已及身 切勿惊恐 第八诀：避难场所 固守待援 第九诀：发出信号 请求救援 第十诀：缓降逃生 滑绳自救
4.消防安全知识宣传教育培训能力
消防安全责任人、消防安全管理人和员工要做到“六掌握”
掌握消防法律法规和安全操作规程
掌握本单位、岗位火灾急险性和防火措施 掌握报警、灭火及疏散逃生技能
掌握安全疏散线路及引导疏散的程序方法 掌握灭火应急疏散预案内容及操作程序
员工上岗、转岗均应经岗位消防安全培训合格 在岗人员每年进行一次消防安全教育培训
附：政府消防工作四个责任是指：
1.落实消防工作组织领导责任 2.落实消防安全监督责任 3.落实消防设施监督责任 4.落实检查考评责任 社区农村四个基础
1.组织建高基础 2.设施建设基础 3.群防群治基础 4.队伍建设基础
消防的四懂四会：
四懂：
懂得本岗位生产经营过程中的产品及原材料的火灾危险性； 懂得火灾扑救的方法;懂得预防火灾的措施； 懂逃生疏散的方法
四会：
会使用灭火器材； 会扑救初期火灾； 会报火警； 会组织疏散逃生
第四篇：4、新员工安全知识教育考试卷
珠海丽珠试剂股份有限公司
新员工安全知识教育考试卷
(考试时间： 90分钟)
姓名：
成绩：
考试日期：
一、单项选择题(将正确答案的序号填入括号内，每题2分共30分)1．安全生产法规是国家法规体系的构成部分，属于国家()的法规。A．推荐性 B．强制性 C．建议性
2．事故分析必须首先从自身原因开始，遵循()进行全面的综合分析，务必达到安全生产目标。A．“四不放过”原则 B．“三不放过”原则 C.“二不放过”原则
3．危险化学品()必须检查提货单位的证件。如“易燃易爆化学品准运证”、“剧毒化学品采购证”等。
A.验收时 B．采购时 C.发货时
4．从业人员的三项义务包括：自律遵规的义务，自觉学习()知识的义务，危险报告义务。A．生产技术 B．经营管理 C.安全生产 5．防护用品本身的失效就意味着()的消失。A．防火屏障 B．保护屏障 C.防毒屏障
6．从业人员在本生产经营单位内调整工作岗位或离岗()以上重新上岗时，应当重新接受车间(工段、区、队)和班组级的安全培训。
A.一年 B．两年 C．半年
7．当某种化学品具有两种及两种以上的危险性时，“化学品安全标签”的危害程度的警示要用()危险性的警示词。
A．按危险性序号先后确定 B．最大 C．最小
8．助燃物，即能与可燃物发生氧化反应的物质。()是最为普遍的助燃物。A.氮 B．氧 C.氯
9．可燃液体表面上挥发产生并积聚足够的可燃蒸气，与空气混合，遇火能产生一闪即灭的燃烧现象称为闪燃。发生闪燃的最低温度称为()。
A．燃点 B．闪点 C.沸点
10．作业过程防火就是依据物质()，设法消除控制其中一个要素，从而避免“三要素”同时出现和形成“燃烧组合”。
A．燃烧一要素原 B．燃烧二要素原理 C.燃烧三要素原理
11．B类火灾是指()如汽油、煤油、柴油、甲醇、乙醚、丙酮等燃烧的火灾。应选用干粉、泡沫、珠海丽珠试剂股份有限公司
二氧化碳型灭火器。
A．可燃液体 B．可燃气体 C.易燃固体
12．从起火房间撤离应()，不要站立开门，因为1．5m以上的空间里一氧化碳浓度高。A.爬行出门 B．跑步离开 C.缓缓而行
13．从事危险化学品的工作人员和消防救护人员平时应熟悉和掌握化学品的()及其相应的灭火措施，并定期进行防火演习。
A．基本性质 B．主要危险特性 C.毒害性
14．危险品库保管员除执行班前班后和风、雨、雪的前、中、后的安全检查外，还必须()对库存危险品的综合状况检查一次。
A.每1个月 B．每6个月 C.每3个月
15．经呼吸道是工业生产中毒物进入人体内()。毒物经肺吸收后，不经肝脏转化、解毒即直接进入血液循环，分布全身。
A．最次要的途径 B．最重要的途径 C.最少有的途径
二、多项选择题：(将正确答案的序号填入括号内，每题2分共30分)1．贮存危险化学品必须配置相应的消防设施并配备经过培训的专职或兼职消防人员。有条件的危险化学品贮存单位还应安装()。
A．自动监测系统 B．火灾报警系统 C.灭火喷淋系统 D．卫星电话 2．发生燃烧的充分条件：()。
A．一定浓度的可燃物 B．一定比例的助燃物 C.一定能量的点火源 D．充分的时间 3．水是应用范围最广、价格最廉的灭火剂具有()等优点。A．吸收热量大 B．能吸收自由基 C.水蒸汽有窒息作用 D．取之容易
4．安全技术说明书的作用就是传递安全信息，是化学品()的指导性文件。A．安全生产 B．安全流通 C.安全使用 D．买卖
5．控制可燃物的基本方法有：()以及根据物质的危险特性采取相应措施排除。A．惰性气体稀释 B．密闭 C.通风 D．用水喷淋
6．修补、换装易燃易爆物料包装时，应使用不产生火花的()工具。A．铜制 B．合金制 C．其他不产生火花的 D．塑料
7．()不得与毒害性物质混存。因毒害物质大多是有机物，遇氧化性物质可能发生燃烧爆炸。
A．氧化性物质 B．有机过氧化物 C．硫酸钠 D．钛白粉 8．化学事故应急救援的基本任务()。
珠海丽珠试剂股份有限公司
A．控制危险源 B．抢救受害人员 C.指导群众防护，组织群众撤离 D．做好现场清消，消除危害后果
9．易燃液体大都是些()，挥发出来的易燃液体蒸气与空气混合，如达到爆炸极限浓度范围，遇明火会立即爆炸。
A．含水化合物 B．蒸发热(或称气化热)较小的液体 C.极易挥发 D．无色透明 10．进入危险品库的()，必须严格遵守防火规范，采取防火措施。A．人员 B．机动车辆 C.作业车辆 D．备用包装容器
11．毒性物质作业人员应按规定穿戴防毒用具，禁止用手直接接触毒物。毒害物质仓库应有()用的药物备用。
A．中毒急救 B．清洗 C.中和 D．消毒(消除毒害作用)12．禁止用()搬运易燃、易爆液化气体等危险物品。A．专用罐车 B．叉车 C.铲车 D．翻斗车
13． “化学品安全标签”根据化学品的危险程度和类别，用()三个词分别进行危害程度的警示。
A． “危险” B． “警告” C． “注意” D． “小心”
14．危险化学品企业发生事故的特点往往在于()同时存在，所以在防火救灾的同时，也要防止中毒事故。
A．火灾 B．爆炸 C.中毒现象 D．溺水
15．化学事故应急救援的基本形式包括：()。A．事故单位自救 B，单位间互救
C.对事故单位的社会救援 D．对事故单位以外危害区域的社会救援
三、判断题：(在题目后面的（）内，正确的填√，错误的填×，每题3分共30分)1．火灾和爆炸事故往往会造成危险化学品更大的泄漏，引发更为严重的火灾和爆炸事故。()2．扑救液化气体类火灾，切忌盲目扑灭火势，在没有采取堵漏措施的情况下，必须保持其稳定燃烧。()3．个体防护是直接保护劳动者的最后屏障，所以是控制危害的主要手段。()4．安全技术说明书不是危险化学品产品质量证明书。()5．扑救危险化学品火灾决不可盲目行动，应针对每一类化学品，正确选择灭火剂和灭火方法来安全地控制火灾。()6．如果某种危险化学品没有安全技术说明书，可以用同类物的技术说明书替代；但混合物要填写有害性组分及其含量范围。()
珠海丽珠试剂股份有限公司
7．火灾致人死亡大部分是因为烟窒息，所以穿过烟雾弥漫的走廊时，最好有防毒面具，或者湿毛巾，即使干毛巾也好，捂严口鼻。()8.“化学品安全标签”是《工作场所安全使用化学品规定》和国际170号《作业场所安全使用化学品公约》要求的预防和控制化学危害的基本措施之一。()9．化学事故现场急救，必须遵循“先救人后救物，先救命后疗伤”的原则。()10．Ⅱ类包装适用于具有较大危险性，包装强度要求高的危险化学品。()
四、案例分析：(在题目后面的（）内填先后排列次序，10分)某化肥厂爆炸事故
1980年3月某日4时，某化肥厂氮肥车间精炼工段1号液位计突然漏出大量带有氨嗅味的精炼气体和醋酸铜氨液，1名操作工误判为2号液位计喷漏，即让另1操作工关闭2号系统高压机，接着又关闭了1号系统。但是精炼气从1号液位计继续大量漏出，加之操作室通风较差，泄漏气体很快达到爆炸浓度而突然爆炸。造成厂房倒塌约250m，压死3人、重伤4人、轻伤1人，直接经济损失7．2万元，停产约3个月。
事故原因分析：①操作工技术素质差，对事故苗头判断不准。②液位计石棉橡胶密封垫圈质量差，垫质松软不符合要求。③操作室通风不好，漏出气短时间内达到爆炸范围(精炼气的爆炸极限为5．0％-73．0％)。④工艺指标执行不严，有超压现象。
请根据案例判断事故原因的先后排列次序。()2 4
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新员工安全知识教育考试卷（答案）
一、单项选择题：(将正确答案的序号填入括号内，每题2分共30分)1．安全生产法规是国家法规体系的构成部分，属于国家(B)的法规。A．推荐性 B．强制性 C．建议性
2．事故分析必须首先从自身原因开始，遵循(A)进行全面的综合分析，务必达到安全生产目标。A．“四不放过”原则 B．“三不放过”原则 C．“二不放过”原则
3．危险化学品(C)必须检查提货单位的证件。如“易燃易爆化学品准运证”、“剧毒化学品采购证”等。
A．验收时 B．采购时 C．发货时
4．从业人员的三项义务包括： 自律遵规的义务，自觉学习(C)知识的义务，危险报告义务。A．生产技术 B．经营管理 C．安全生产 5．防护用品本身的失效就意味着(B)的消失。A．防火屏障 B．保护屏障 C．防毒屏障
6．从业人员在本生产经营单位内调整工作岗位或离岗(A)以上重新上岗时，应当重新接受车间(工段、区、队)和班组级的安全培训。
A．一年 B．两年 C．半年
7．当某种化学品具有两种及两种以上的危险性时，“化学品安全标签”的危害程度的警示要用(B)危险性的警示词。
A．按危险性序号先后确定 B．最大 C．最小
8．助燃物，即能与可燃物发生氧化反应的物质。(B)是最为普遍的助燃物。A．氮 B．氧 C．氯
9．可燃液体表面上挥发产生并积聚足够的可燃蒸气，与空气混合，遇火能产生一闪即灭的燃烧现象称为闪燃。发生闪燃的最低温度称为(B)。
A.燃点 B．闪点 C．沸点
10.作业过程防火就是依据物质(C)，设法消除控制其中一个要素，从而避免“三要素”同时出现和形成“燃烧组合”。
A．燃烧一要素原理 B．燃烧二要素原 C．燃烧三要素原理
11．B类火灾是指(A)如汽油、煤油、柴油、甲醇、乙醚、丙酮等燃烧的火灾。应选用干粉、泡沫、二氧化碳型灭火器；
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A．可燃液体 B．可燃气体 C．易燃固体
12．从起火房间撤离应(A)，不要站立开门，因为1．5m以上的空间里一氧化碳浓度高。A.爬行出门 B．跑步离开 C.缓缓而行
13．从事危险化学品的工作人员和消防救护人员平时应熟悉和掌握化学品的(B)及其相应的灭火措施，并定期进行防火演习。
A．基本性质 B．主要危险特性 C．毒害性
14．危险品库保管员除执行班前班后和风、雨、雪的前、中、后的安全检查外，还必须(C)对库存危险品的综合状况检查一次。
A．每1个月 B．每6个月 C．每3个月
15．经呼吸道是工业生产中毒物进入人体内(B)。毒物经肺吸收后，不经肝脏转化、解毒即直接进入血液循环，分布全身。
A．最次要的途径 B．最重要的途径 C．最少有的途径
二、多项选择题；(将正确答案的序号填入括号内，每题2分共30分)1．贮存危险化学品必须配置相应的消防设施并配备经过培训的专职或兼职消防人员。有条件的危险化学品贮存单位还应安装(A、B、C)。
A．自动监测系统 B．火灾报警系统 C．灭火喷淋系统 D．卫星电话 2．发生燃烧的充分条件：(A，B，C)。
A.一定浓度的可燃物 B．一定比例的助燃物 C．一定能量的点火源 D．充分的时间 3．水是应用范围最广、价格最廉的灭火剂具有(A，B，C，D)等优点。
A.吸收热量大 B．能吸收自由基 C．水蒸汽有窒息作用 D．取之容易 4．安全技术说明书的作用就是传递安全信息，是化学品(A、B、C)的指导性文件。A．安全生产 B．安全流通 C．安全使用 D．买卖
5．控制可燃物的基本方法有：(A、B、C)以及根据物质的危险特性采取相应措施排除。A.惰性气体稀释 B．密闭 C．通风 D．用水喷淋
6．修补、换装易燃易爆物料包装时，应使用不产生火花的(A、B、C)工具。A．铜制 B．合金制 C．其他不产生火花的 D．塑料
7．(A、B)不得与毒害性物质混存。因毒害物质大多是有机物，遇氧化性物质可能发生燃烧爆炸。A．氧化性物质 B．有机过氧化物 C．硫酸钠 D．钛白粉 8．化学事故应急救援的基本任务(A、B、C、D)。
A．控制危险源 B．抢救受害人员 C．指导群众防护，组织群众撤离 D．做好现场清消，消除危害后果
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9．易燃液体大都是些(B、C)，挥发出来的易燃液体蒸气与空气混合，如达到爆炸极限浓度范围，遇明火会立即爆炸。
A．含水化合物 B．蒸发热(或称气化热)较小的液体 C．极易挥发 D．无色透明 10．进入危险品库的(A、B、C)，必须严格遵守防火规范，采取防火措施。A.人员 B．机动车辆 C．作业车辆 D．备用包装容器
11．毒性物质作业人员应按规定穿戴防毒用具，禁止用手直接接触毒物。毒害物质仓库应有(A、B、C、D)用的药物备用。
A．中毒急救 B．清洗 C．中和 D．消毒(消除毒害作用)12．禁止用(B、C、D)搬运易燃、易爆液化气体等危险物品。A．专用罐车 B．叉车 C．铲车 D．翻斗车
13．“化学品安全标签”根据化学品的危险程度和类别，用(A、B、C)三个词分别进行危害程度的警示。A.“危险” B．“警告” C．“注意” D．“小心”
14．危险化学品企业发生事故的特点往往在于(A、B、C)同时存在，所以在防火救灾的同时，也要防止中毒事故。
A．火灾 B．爆炸 C．中毒现象 D．溺水
15．化学事故应急救援的基本形式包括：(A、B、C、D)。A．事故单位自救 B．单位间互救
C．对事故单位的社会救援 D．对事故单位以外危害区域的社会救援
三、判断题：(在题目后面的（）内，正确的填√，错误的填×，每题3分共30分)1．火灾和爆炸事故往往会造成危险化学品更大的泄漏，引发更为严重的火灾和爆炸事故。(√)2．扑救液化气体类火灾，切忌盲目扑灭火势，在没有采取堵漏措施的情况下，必须保持其稳定燃烧。(√)3．个体防护是直接保护劳动者的最后屏障，所以是控制危害的主要手段。(X)4．安全技术说明书不是危险化学品产品质量证明书。(√)5．扑救危险化学品火灾决不可盲目行动，应针对每一类化学品，正确选择灭火剂和灭火方法来安全地控制火灾。(√)6．如果某种危险化学品没有安全技术说明书，可以用同类物的技术说明书替代；但混合物要填写有害性组分及其含量范围。(X)7．火灾致人死亡大部分是因为烟窒息，所以穿过烟雾弥漫的走廊时，最好有防毒面具，或者湿毛巾，即使干毛巾也好，捂严口鼻。(√)8．“化学品安全标签”是《工作场所安全使用化学品规定》和国际170号《作业场所安全使用化学品
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公约》要求的预防和控制化学危害的基本措施之一。(√)9．化学事故现场急救，必须遵循“先救人后救物，先救命后疗伤”的原则。(√)10．Ⅱ类包装适用于具有较大危险性，包装强度要求高的危险化学品。(X)
四、案例分析：(在题目后面的（）内填先后排列次序，10分)某化肥厂爆炸事故
1980年3月某日4时，某化肥厂氮肥车间精炼工段1号液位计突然漏出大量带有氨嗅味的精炼气体和醋酸铜氨液，1名操作工误判为2号液位计喷漏，即让另1操作工关闭2号系统高压机，接着又关闭了1号系统。但是精炼气从1号液位计继续大量漏出，加之操作室通风较差，泄漏气体很快达到爆炸浓度而突然爆炸。造成厂房倒塌约250m，压死3人、重伤4人、轻伤1人，直接经济损失7．2万元，停产约3个月。
事故原因分析：①操作工技术素质差，对事故苗头判断不准。②液位计石棉橡胶密封垫圈质量差，垫质松软不符合要求。③操作室通风不好，漏出气短时间内达到爆炸范围(精炼气的爆炸极限为5．0％-73．0％)。④工艺指标执行不严，有超压现象。
请根据案例判断事故原因的先后排列次序。(③、②、④、①)2 8
第五篇：新员工岗前培训安全知识
北京宏福源科技有限公司昌平第二分公司
新员工岗前安全知识问答
1、我国的安全生产工作方针是：()
答：安全第一，预防为主
2、三级安全教育是指：（）
答：入厂教育、车间教育、岗位或班组教育
3、对于操作工人来说，哪种教育内容最为重要？
答：安全生产知识、安全意识与安全操作技能教育
4、安全生产管理中的三不放过原则是：（）
答：事故原因未查清不放过；整改措施未落实不放过；当事人未受到教育不放过
5、什么是“三违”？
答：违章指挥，违章操作，违反劳动纪律。
6、安全标志分为四类，它们是()
答：禁止标志、警告标志、命令标志和提示标志
7、安全色分别是什么颜色？含义如何？
答：红色：表示禁止、停止蓝色：表示指令
绿色：表示提示黄色：表示警告
8、全国消防宣传日是哪一天？（A）
答：11月9日
9、国家标准(GB2893—82)中规定的四种安全色是()
答：红、蓝、黄、绿
10、“一班三检”是指的是哪些检查？
答：在班前、班中、班后进行的安全检查
11、扑救电气设备火灾时有哪些灭火方法？可以用水或泡沫灭火器吗？ 答：用四氯化碳灭火器 或1211灭火器，也可以用沙土进行灭火。但不可以用水或泡沫灭火器。
１２、使用灭火器扑救火灾时要对准火焰哪个部位喷射？
答：根部
１３、火灾蔓延的途径有哪些？
答：热传导、热对流、热辐射
１４、电流为多少毫安时，称为致死电流？
答：50毫安
１５、三线电缆中的红线代表什么？。
答：火线
１６、民用照明电路电压是多少?
答：交流电压220伏
１７、车间内的明、暗插座距地面的高度一般不低于多少米?
答：0.3米
１８、漏电保护装置用于防止？
答：防止人身触电事故和漏电火灾事故
１９、保护接地的适用范围是什么？
答：既适用于高压，也适用于低压。
２０、电器设备必须要有什么装置？
答：保护性的接地、接零装置，并经常对其进行检查，保证连接的牢固。
２１、任何电气设备在未验明无电之前，一律认为（）。
答：有电
２２、工作台，机床上使用的局部照明灯，电压不得超过多少伏？
答：36伏
２３、在雷雨天不要走近高压电杆、铁塔、避雷针，远离至少多少米以外？答：20米
２４、家用电器在使用过程中，要注意什么？
答：禁止用湿手操作开关或插拔电源插头，不能用湿手更换灯泡。２５、我国国家标准规定安全电压的额定值分别为多少？
答：42V、36V、24V、l2V和6V.２６、在哪种工作环境中是不适合进行电焊的？
答：炎热而潮湿
２７、电焊时，若有其它人在场，应采取下列哪项安全措施?
答：放置警告牌，在工作场所周围设置屏幕
2８、各种气瓶的存放，必须保证安全距离，气瓶距离明火在多少米以上，避免阳光暴晒，搬运时不能碰撞。
答：10 米
２９、氧气瓶和乙炔瓶工作间距不应少于多米？
答：5米
３０、气瓶在运输过程中，正确的做法是？
答：装运气瓶中，横向放置时，头部朝向一方，车上备有灭火器材。３１、检查煤气管道或灶具是否漏气应采取那种方法？
答：用肥皂水刷到接口处检查
32、发现煤气泄漏后，下列哪个作法是正确的？
答：及时关闭总阀门
３３、使用液化气或煤气，一定要养成什么样的习惯？
答：先点火、后开气
３４、凡在坠落高度基准面多少米及以上有可能坠落的高处进行的作业叫高处作业。
答：2米
３５、锅炉的三大安全附件分别是什么？
答：安全阀、压力表和水位表
３６、机械设备操作前要进行检查，首先进行什么运转？
答：空车
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