08《服务与管理业务实训》指导书

第一篇：08《服务与管理业务实训》指导书

《服务与管理业务实训》指导书

一、实习的性质和目的《服务与管理业务实训》是空乘学生的专业实习，是为了使学生了解实际的服务工作岗位职责及要求，对本专业已经开设并且完成学习的理论知识进行实际操作与训练，以便能更深入地学习和把握职业形象、商务礼仪、服务心理学、服务技能管理、服务英语等专业课的知识。通过该实习，使学生的知识转化为技能，以更好地适应社会需要，增强就业竞争力。同时，通过实习，为学生就业及毕业论文写作奠定良好的基础。

二、实习的主要内容

1、服务技能实训

2、管理技能实训

3、社交礼仪实训

三、实习的基本要求

1、结合专业培养方向要求，选择服务业企业作为实习单位，根据实习单位的具体要求和实际情况进行岗位培训与到岗实习。

2、在实习过程中，要求学生全程了解、学习有关服务企业的相关规定，严格遵守学校和单位的各项规章制度。

3、学生应注意锻炼与人沟通，锻炼与别人配合的能力。

4、学会发现问题，并能运用所学知识加以分析。

5、实习期间学生不得回家实习。

6、学生应按照实习指导书的要求认真开展实习工作，不得投机取巧、弄虚作假。

7、学生必须按要求参加实习的各个环节，不得随意请假和缺勤，抽查考核出现两次脱岗者成绩不及格，拖延或者压缩实习时间者成绩扣减（一周10分）。

8、在实习过程中，应及时记录自己的实习内容及心得体会，听取从业人员的介绍时应认真记录，以便为撰写实习报告积累资料。

9、实习期间，要求学生采用视频、图片或者其他音像资料记录实习过程，实习结束时制作成光盘上交。

10、实习期间，每五周撰写一份实习总结，以电子档形式汇总至各班级学习

委员，由学习委员统一提交。

11、实习结束，每人提交书面实习报告一份，采用实习报告专用纸打印，统一封面装订，报告要求结合实习单位的实际情况，观点明确、条理清晰、分析合理、版面工整、格式规范，字数要求5000-10000字之间。

12、实习结束，由实习单位为学生出具实习鉴定，实习鉴定统一采用A4纸打印出来后，将其正反两面复印至一张A3纸上，对折后装订于实习报告首页提交，实习单位鉴定需要填写实习鉴定意见并加盖公章（与实习申请书一致。）

13、实习结束，学生返校时，安排学生集中进行实习演讲及展示活动。

四、实习的具体安排

实习进行19周（第1-19周）

第1-2周：实习动员及实习准备，确定实习单位；实习单位不属于服务业性质的，必须在第3周周三之前调整，重新递交实习申请，周五之前不能确定实习单位的，按拖延实习处理；

第3-17周：进行岗位实习，撰写阶段性实习总结；

第18-19周：进行实训考核，提交实习报告、音像资料，实训成果汇报。

五、实习成绩考核方法

1、平时成绩占20%；包括：考勤、实习态度和日常表现等；

2、实习总结占20%；包括：上交时间、内容、格式等；

3、实训音像资料占20%；包括：岗位实训真实性、完整性，质量与效果等；

4、实习报告占20%；包括：实习报告的内容、质量、格式等；

5、汇报展示占20%；包括：演讲及展示的内容、质量等。

六、其他事项

1、学生在外实习时应时刻注意安全，尽力避免危险事项。

2、学生应遵守实习单位的安排和制度，注意维护大学生的自身形象和学校声誉。

3、学生应通过各种有效手段与指导教师主动交流和沟通（面谈、电话、Email等），有问题及时与指导老师取得联系，使问题得到妥善解决。

4、听从指导老师、实习单位的统一指挥。

第二篇：导游业务实训指导书

《导游实训》指导书

一、实训目的

导游工作是一项集知识与技能为一体的服务工作，在导游服务人员的培养过程中，理论学习与实践训练具有同等重要的地位。导游实训旨在以行业导游服务规范或标准为依据，培养学生口语表达能力、应变能力、人际交往能力、团队组织协调能力、事故处理能力，突出实训的实用性、综合性、岗位性、技能性。

二、实训任务

1、通过实训，使学生认识、理解导游工作的特点、导游工作的主要内容及导游工作人员应具备的能力。

2、通过实训，使学生能独立写作导游欢迎辞、欢送辞与景区景点讲解辞等。

3、通过实训，使学生掌握导游服务程序与规范，熟悉导游带团技能，提高导游讲解能力等。

4、通过实训，培养学生在导游带团过程中特殊问题的处理能力和应变能力。

三、实训操作安全注意事项

1、学生必须按计划要求完成实训任务。实训前，应认真阅读本次实训的全盘内容，明确实训目的和实训任务，做好必要的实训准备。实训前，应注意收集参考文献资料在实训中运用。

2、学生在实训期间注意安全，遵守实训制度，服从实训指导老师和实训室管理人员的指导和安排。

3、严格考勤，不得迟到，出勤情况作为该课程平时成绩的重要依据之一。

4、写实训报告书，字迹工整，条理清晰，语言流畅，结构规范。严禁抄袭。

四、实训的组织管理 每5人一组，设组长一名 具体实训时间如下:

五、实训步骤指导与注意事项

实训一

欢迎辞、欢送辞与城市概况模拟介绍

1、实训地点：校外景点教室、导游实训中心或校园

2、实训内容：以某一旅游团到达和离开某城市为情景，模拟向该团队致欢迎辞、欢送辞和城市概况，学生自导自演。

3、实训形式及方法：演示与讲解、小组合作 实训二

景观讲解训练

1、实训地点：教室、导游实训中心

2、导游词安排：大丰麋鹿自然保护区、江苏国家珍禽自然保护区、新四军纪念馆、息心寺

3、实训形式及方法：ppt演示与讲解、小组合作 实训三

景区现场模拟带团

1、实训地点：校外景点

2、实训内容：景区现场参观讲解，模拟突发事件并进行处理

3、实训形式及方法：参观、讲解、处理突发事件

六、成绩考核及评定

1考勤

出勤情况

10% 2实训报告

实训报告完成质量

30% 3实训考试

考试情况

60%口试

七、实训报告

认真完成，按时提交实训报告。

第三篇：导游业务实训(实验)指导书06

《导游业务》实训指导书

潘厚辉 郑坚强

佛科院 旅游系 2007年3月

简要说明

旅游产业在我国国民经济中的地位与作用日趋突出，目前全国已有20多个省（自治区、直辖市）将旅游产业列为国民经济的支柱产业，或是将其作为第三产业中的支柱产业，或是将其列为国民经济新的经济增长点。旅行社是我国旅游业的“三大支柱”之一，而导游员又被人们称为“旅游业灵魂”，随着我国旅游业的高速发展，社会对旅游专业人才（导游员）的数量需求是越来越多，且对导游员的服务质量（水平）要求也是越来越高。

导游工作与其他工作相比较，具有工作复杂多变的特点，这些特点表现在服务对象复杂，游客需求多种多样，接触的人员多、人际关系复杂，时常要面对各种物质诱惑和精神污染等，这就要求导游人员要具有较高素质才能胜任如此艰巨的工作。因此，作为旅游管理专业的学生，在学习导游业务理论知识的同时，还应注重导游基本素质（技能和技巧）的提高，这正是安排此系列实训课程的主要目的。

所谓实训是为了熟练掌握某种技术或技能而在真实或仿真的环境中进行反复训练的活动,它是针对职业能力进行训练的实践教学活动。实训教学的目的在于培养学生的职业技能、良好的工作态度和岗位责任心,使学生熟练掌握职业技术技能,并培养学生的职业素质。实训是高等教育中具有代表性的一种实践教学活动,是理论和实践相结合的最好形式,也是学生进行技能技巧训练的基本形式,与实验相比,实训的实践性、综合性、独立性和创造性更强。

目录

实训一

导游员形象的建立 实训二

导游员的组织能力 实训三

导游员语言的运用 实训四

导游员的景点讲解

注释

主要参考文献

1．薛建红主编．旅游服务礼仪．郑州：郑州大学出版社，2002 2．陆永庆，王春林，郑旭华编著．旅游交际礼仪．大连：东北财经大学出版社，2000 3．陈刚平，周晓梅著．旅游社交礼仪．北京：旅游教育出版社，2000 4．段建国，李莉编著．旅游接待礼仪．北京：中国人民大学出版社，2001 实训一 导游员形象的建立

一、实训目的

1．在学生心目中建立一个优秀导游员的形象，包括导游员的仪容、仪表、仪态等外部特征和内在素质的要求，做到自然、协调、恰到好处；

2．通过实训使学生了解自身条件与优秀导游员的差距，从而明确今后努力学习方向；

3．通过手势、体态、目光、表情、动作训练，养成良好的职业习惯，从而达到提高导游形象整体水平的目的。

二、实训内容

1．通过实训练习领会仪容、仪表、仪态的基本要求，掌握如何建立导游员第一印象的基本要领；

2．良好仪态的模拟练习，包括体态（重点是姿态，包括站姿、坐姿、走姿）、表情（目光、微笑）、手势（握手、手指语、招手）和服饰（职业着装、化妆）、举止等方面；

3．结合实训内容要求每人致一段欢迎辞进行考核。

三、实训仪器、设备及材料

导游旗、麦克风、落地玻璃镜（自我练习时用）

四、实训步骤与要求

1．在课堂由教师集中讲解和示范导游人员的仪容、仪表、仪态三方面基本要求。导游人员作为旅行社的代表，要保持与其行业特点、企业形象相一致的仪表仪容和仪态。导游人员的仪容要求即容貌修饰上要得体，要与所在工作岗位、年龄、身份、性别相称，不能引起游客的反感。仪表要求导游人员的服饰整洁端庄，要与周围的环境、场所协调，不能过分华丽，要与从事的工作相宜（男士不要穿无领衫和短裤，女士不要穿吊带裙和露脐装）。仪态要求导游人员站有站姿，坐有坐相，举止端庄稳重，落落大方，不要给游客傲慢或轻浮 之感。

2．在课外按上述要求自由组合进行练习（建议每组不少于三人，练习时间不少于二节课）。主要从体态（姿态）、表情、手势和举止等方面练习，结合致一段欢迎辞内容来塑造自己的形象，并通过同组同学间互相观摩和交流，不断提升自身形象。

3．每位同学自编一段欢迎辞，准备参加课堂实训评价考核（时间控制在二分钟以内，语速按120-150字/分钟）。

五、实训评价表填写

课外实训结束后每人填写一份《实训评价表》，内容包括实训目的、实训内容、实训体会（实训收获）等。

六、实训注意事项

仪容、仪表、仪态虽然表现的是导游人员的外部特征，然而却是内在素质的体现，它与导游人员的思想修养、道德品质和文明程度密切相关。在模仿（学习）他人的优点的同时，还应注意形成自己独特风格的形象。

七、思考题

1．导游员着装的基本原则是什么？导游员的仪态有什么要求？ 2．谈谈在现实生活中导游员留给你一个什么样的印象？ 3．导游员的职业化形象是通过那些方面建立？ 4．导游员的第一次亮相需要注意些什么？

附：补充学习资料

1、国家《导游服务质量》（GB/T 15971—1995）规定欢迎辞内容应包括：

a)代表所在接待社、本人及司机欢迎旅游者光临本地；

b)介绍自己姓名及所属单位；

c)介绍司机；

d)表示提供服务的诚挚愿望；

e)预祝旅游愉快顺利。

2、常见五种欢迎辞

①规范式：规范式欢迎词是中规中矩、浅显直白，既没有华丽的词汇修饰，也没有风趣的幽默表现的欢迎词。这种方式只适用于旅游团规格较高、身份特殊的游客。对大多数游客不太适用，显得单调、枯燥、乏味，甚至会引起游客反感，起不到好的作用。

案例：尊敬的各位团友，欢迎来到“黄飞鸿故乡”——佛山，我佛山旅行社的导游员，负责您这次佛山之行的导游讲解报务，我是李丽，大家叫我小李或李导就可以了。为我们开车的是司机刘师傅，驾驶他的豪华金龙巴士为我们提供行车服务，请记住车号为粤E12345。刘师傅已经有二十多年的驾龄了，驾驶技术十分娴熟，坐他的车您尽管放心。在未来的几天里，如果您有什么需要，尽管提出来，我和刘师傅将竭诚为各位提供服务。我们衷心希望各位领导在佛山玩得开心，游的尽兴。

②聊天式：聊天式欢迎词，是感情真挚，亲切自然，声音高低适中，语气快慢恰当，像拉家常一样的娓娓道来的闲谈式欢迎词。这种方式切入自然，游客易于接受，在不知不觉中导游与游客已经像老朋友一样熟悉了，尤其适用于以休闲消遣为主要目的游客。

案例：来自北京的朋友们，大家好！我先了解一下，大家是一个单位的吗？（回答：是的）哦，这就好，那么大家早就认识了。下面，我们也来认识一下，我姓王，大名王军，是佛山旅行社派出专门为各位提供导游服务的导游员。再了解一下，在座的各位哪一位是领导？哦，您是领导，不过在佛山期间大家应该听我的，我暂时是老大。开个玩笑，下面为各位介绍一位真正的老大，就是这位司机张师傅，他可掌管着我们全团人的方向，这位老大在佛山旅游圈中可谓德高望重，很有威信，有了张师傅，我们大家尽管放心，保证大家玩得开心、愉快。

③调侃式：这类欢迎词是风趣幽默，亦庄亦谐，玩笑无伤大雅，自嘲不失小节，言者妙语连珠，听者心领神会的调侃欢迎词。这种形式的欢迎词，可以使旅游生活气氛活跃融洽，使游客感到轻松愉悦，情绪高昂，能够有效地消除游客的陌生感及紧张感，但不适用身份较高，自持骄矜的游客。

案例：各位旅游界的同仁，大家好！欢迎各位来到“武林圣地”——佛山，我是您的导游李小小，说实话，面对各位我有些紧张，平时也不是这样，今天主要是面对这么多旅游界的前辈，心里有点儿发虚。在导游员中我不是最优秀的，但我是最勇敢的，在今后的几天里我将努力做好本职工作。我也会珍惜这次难得的机会，向各位老师、专家学习，在工作中不断充实自己。也请您把我当作您的学生，请多批评指导。

下面学生就做一下自我介绍„„

④抒情式：这种欢迎词是语言凝练、感情饱满，既有哲理的启示，又有激情的感染，引用名言警句自如，使用修辞方式得当的抒情式欢迎词。这类欢迎词能够激发游客的兴趣，烘托现场的气氛，使游客尽快产生游览的欲望与冲动。这种方式不适用于文化水平较低的游客。

案例：各位朋友，欢迎您到山西来。山西这片土地，似乎很少有人用美丽富饶来描述它，但在这里您却可以嗅到中华大地五千年的芬芳。穿越山西南北，粗犷的黄土高坡向我们展示出一幅尘封的历史画卷。太行山的傲岸、吕梁山的纯朴、恒山、五台山的豪放都带给您满眼的绿和满腹的情。在这包含着历史沧桑，充满着浓郁乡情的地方，它独特的文化气息将令您度过一个远离喧嚣和烦躁的阳光假期„„

⑤安慰式：语气温和、入情入理，用一片善解人意的话语，拨开游客心中阴云的安慰式欢迎词。在旅途中常常会遇到一些不尽人意的事情，使游客心情变坏甚至愤愤不平。如：由于某些原因交通工具晚点、出站时为某些小事与他人发生争执、行李物品的损坏或丢失及旅行团内部的矛盾等，都会造成游客一出站就不愉快。这种方式，是在游客情绪低落、游兴锐减的情况下，有针对性地使用的欢迎词，目的是使游客尽快地消除心中不快，变消极为积极，为今后的导游行程奠定良好的基础。使用这种方式，需要导游人员在接站时，与客人见面后，即能通过对游客面部表情、言谈话语的敏锐观察发现苗头，并通过领队或全陪简单了解情况，做到心中有数，才能有的放矢。

案例：导游小张前往机场接一旅游团，谁知旅游团刚刚登上旅游车就下起了大雨，这使许多游客感到十分扫兴，因此情绪低落。这时小张开始致欢迎词。

各位朋友，大家好，欢迎来到首都——北京，我是您的导游小张，在今后的 6 数天里我将竭诚为您提供导游讲解服务。刚刚上车后我发现几位朋友情绪低落，是不是看到天上下雨感觉旅游不方便呢？其实在古代皇帝出游，沿途的百姓都要端着盆往路上洒水，以消旅尘，但现在我们不用麻烦别人，老天为我们泼了水，空气变得更加清新，刚刚来到北京，我们就收到了皇家礼遇，我们是多么幸运呀„„

这时旅游者脸上露出了笑容。

实训二

导游员的组织能力

一、实训目的

1．通过实验提高学生们的组织协调能力，以应对导游工作的独立性； 2．让学生们掌握沟通协调工作的基本工作方法及要领，锻炼学生个人才艺，强化学生组织技能，学会在长途导游过程中调动游兴、活跃气氛。

二、实训内容

1．组织能力中心理学知识的运用，使自己的表现大方、自然、得体； 2．沟通协调过程中常见服务技巧的应用，培养自己一定的亲和力与组织协调能力；

3．掌握几个地方特色曲目和常见的娱乐项目； 4．导游人员应怎样进行性格定位。

三、实训仪器、设备及材料

根据自己的组织（表演）内容自行准备

四、实训步骤

1．布置实验内容与要求；

2．分学习小组（上课时随机方法组成）活动，由组员轮流充当导游组织陌生同学（代表游客）开展一项活动，要求各自表演最拿手的节目（包括讲故事、说笑话、歌曲戏剧、诗歌朗诵、技能表演、语言游戏、猜谜语、玩纸牌等）； 3．实验体会交流和总结，最后由教师讲解要领与要求。

五、实训报告要求 实验结束后每人写一份实验报告，内容包括实验目的、实验内容、实验步骤、实验体会（实验收获）等。

六、实训注意事项

1．要求学生在实验前必须构思2—3个组织活动预案；

2．实验分组必须是临时（随机）组成，以考验学生面对陌生同学（游客）时如何开展活动，以增强实战感；

3．导游人员应怎样进行性格定位：① 保持理智。这需要导游人员在与不同层次的游客打交道时能熟练而灵活地运用公关知识，随机应变处理问题，搞好各方面的关系。一个导游员如果因控制不住情绪而对游客发脾气，不管是否有理，其后果都是严重的。要做到在任何情况下导游员都能平心静气也不容易，这就要求导游员多学习心理学知识，以有助于更好地了解游客的需要并正确对待自己。② 保持轻松的风格。人们旅游是为了愉快，一名能使游客愉快、有幽默感和智慧的导游员比一名认真而没有笑容的导游员更具吸引力。③ 保持热情的个性。④ 行使领导权。导游员在领导初期就要树立领导者的权威，明确要做什么和怎样去做，出了问题能全面控制局面，这样游客就会对其能力表示信任，并感到轻松自在。

七、思考题

1．导游常用的沟通协调技巧有哪些？ 2．在组织能力中包含了哪些心理学知识？ 实训三

导游员语言的运用

一、实训目的

1．了解导游讲解口头语言的基本要求，初步掌握导游讲解口头语言中语音语调的艺术运用；

2．通过语音、语调、节奏、语速训练，培养正确、优美、得体的语言表达能力，达到增强游客情趣，提高艺术享受的目的。

二、实训内容

1．独白式口头语言表达形式练习，要求正确、清楚、生动、灵活；

2．语音、语调、语速等方面在口头语言表达技巧中应用练习，要求言之有物、言之有据、言之有理、言之有情、言之有礼、言之有神、言之有趣、言之有喻。

三、实训仪器、设备及材料

麦克风、音像资料

四、实训步骤

1．自己选一段景点讲解内容，用独白式这一口头语言表达形式向游客讲解，体会口头语言的四项基本要求（准确恰当、鲜明生动、通俗易懂、优雅文明）； 2．分组在室内和室外进行练习。练习内容包括：① 导游人员要善于根据游客人数的多少、讲解地点、讲解场合、讲解内容等来调节音量；② 讲话时句子里里语音升降高低的配置；③ 说话时语流速度的快慢控制（正常讲解语速约为每分钟200字左右）；④ 导游讲解中四种常见停顿方法的运用。

五、实训报告要求

实验结束后每人写一份实验报告，内容包括实验目的、实验内容、实验步骤、实验体会（实验收获）等。

六、实训注意事项

导游员是靠嘴皮子吃饭的。如果说导游员也是生产者，那么，他们的生产工具便是导游语言。简单地讲，导游语言即是在导游活动中实际使用的语言。详细点说，导游是个行业，导游所使用的语言必须具有行业特点，要说行话。有如文学家使用的语言，教师使用课堂语言一样。导游语言，便是导游员在接待工作中所使用的具有丰富表达力的、生动形象的一种口头的语言。克服不良的口语习惯，包括习惯性小毛病、口头语言书面化、导游语言内容的含糊不清和表达上的含糊不清等方面的问题。

以上所讲只是导游语言中的口头导游语言，但要练好很不容易，非下苦功不可。请记住：一年拳，两年腿，十年才练一张嘴。

七、思考题

1．什么是导游语言？导游语言的基本要求是什么？

2．如何培养自己良好的口语表达习惯？ 3．口头语言的表达技巧有那些？

4．如何判断自己的导游语言是好还是差呢？

实训四

导游员的景点讲解

景点导游讲解

1、实训目的及要求：

作为导游工作者，高水平地进行景点讲解是必不可少的。通过模拟实训，应该做到讲解具有科学性、针对性、艺术性、生动性。讲解的同时应该注意照顾客人的动向，防止意外事故的发生。

2、实训内容：

各种类型旅游景点和环境下的导游讲解服务。

一、实训（实验）目的

1．在学生心目中建立一个好导游的形象，使学生知道自己现有条件与合格导游员的差距，从而明确努力学习方向；

2．通过实验使学生熟练掌握景点讲解要领，能流畅地进行景点导游讲解，能讲解出景点的内涵，合理科学地引导客人审美，给客人以美的享受； 3．通过实验训练初步掌握导游词的创作内容与要求。

二、实训（实验）内容

1．常见讲解方法与技巧的运用，合理综合运用口头语言、态势语言； 2．不同类型的旅游景点模拟讲解，并能达到与客人互动交流，正确回答客人提问；

3．在景点讲解资料（内容）的准备过程中，学习如何进行导游词的创作。

三、实训（实验）仪器、设备及材料

景点讲解资料、麦克风

四、实训步骤

1．通过实验环境体验不同场合的导游讲解技巧；

2．先由学生们分组对某一段景点讲解内容（由教师指定）进行导游词的组织和讲解练习，重点是常用导游讲解技巧在此景点讲解的运用，然后由同学互相评讲和交流，确定该景点讲解的内容。

五、实训报告要求

实验结束后每人写一份实验报告，内容包括实验目的、实验内容、实验步骤、实验体会（实验收获）等。

六、实训注意事项

1．实验前的准备工作要充分，通过景点讲解的导游词创作过程掌握导游讲解技巧运用的基本要领；

2．各种景点讲解手法和技巧不是孤立的，而是相互渗透、相互依存、密不可分的。只有将其融会贯通，结合自己的特点形成自己的独特风格，才能创造出适合自己的导游景点讲解技巧和手法，取得令人满意的景点讲解效果； 3．导游讲解的要求：

① 口齿清楚、见解明了、措辞恰当、层次分明、逻辑性强，有根有据； ② 文物古迹的历史背景和艺术价值、自然景观的成因及特征必须交代清楚； ③ 使用通俗易懂的语言，忌用有歧义和生僻的词汇；

④ 在导游服务中，导游员的目光应正视游客---即视线与游客平行。在讲解中还需环视以观

察游客的动向和反应。另外应注意，导游员的视线停留在某一游客的时间不宜过长，以

免引起游客的误解和反感；

⑤ 在讲解中可以适当增加一些娱乐性的细节，这样会使事实更加生动。加入一点导游员个人的信息，有时可以引起游客较强烈的反应，效果更好； ⑥ 在旅游车中讲解时应注意交通状况，适当调整讲解内容的长短，让游客有休 11 息和思考的时间；另外要使用明确的指示语，如在你们（游客）的右边………你们左边棕黄色的建筑是………做到导游讲解车外景物时，该景物正好在游客的视线之内。

七、思考题

1．何谓导游讲解八大法？导游讲解的要求是什么？ 2．如何才能使自己的景点讲解流畅？

第四篇：企业战略管理实务实训指导书

企业战略管理实务实训指导书

实训一

一、实训内容：

结合第二章外部环境分析的教学内容，组织安排学生到当地企业进行一次实训，让学生做到理论与实践相结合，并撰写一份企业环境分析报告。本次分析报告可以通过各种途径收集资料，可以查阅有关文献，咨询一些专家，也可以到网上搜索一些资料来佐证你的观点。要求注明资料来源，凡资料详实、来源清楚者符合要求。

二、实践方式

撰写一份企业环境分析报告

三、实践组织方式

本课程的实训要求在教师指导下，由学生独立完成。

四、实训教学要求

通过本课程的教学实训内容要求，充分利用所学专业知识并获取有关资料，写出本课程的实训报。报告要求语言简、准确、调查的资料可靠。

选择一个你比较熟悉的企业，对其外部环境进行分，主要是从宏观环境产业环境和竞争对手三个方面进行分析。应用PEST模型从政治、经济、社会和科技四个方面进行宏观分析；利用五种力量模型进行产业环境分析，分析的重点集中在与企业直接竞争的主要企业身上.对实训企业在以下几方面作一个详细调查和说明

1、企业的名称，住址，主要业务内容(简单介绍)

2、今后几年该企业所面临的宏观环境可能有什么变化，对该企业会产生什么影响，该企业的机会和威胁有哪些(重点写)

3、对该企业进行产业环境分析(详写)

4、企业的主要竞争对手有哪些？对它们的竞争能力进行分析(重点写)写一份不少于2000字的分析报告.五、实训管理方面的要求

1、任课教师按照课程实训方案的要求及时进行实训的安排，并在实训过程中给予学生必要的指导，并认真批改课程实训计划，给出学生实训成绩，按、良、及格与不及格四个等级。

2、学生应在教师的指导下认真完成一份2000字左右的企业外部环境分析活动报告。

六、实训单位：

1、保定多喜食品饮料有限责任公司

2、保定新天香乳业有限责任公司

3、河北宝硕集团股份公司

4、天威英利绿色能源股份公司

5、保定乐凯集团股份公司

6、保定大宇衡器厂

实训二

一、实训内容：

结合第三章内部环境分析的教学内容，组织安排学生到当地企业进行一次实训，让学生了解当地该企业的优势、劣势，做到理论与实践相结合，并撰写一份企业环境分析报告。

二、实践方式

撰写一份企业环境分析报告

三、实践组织方式

本课程的实训要求在教师指导下，由学生独立完成。

四、实训教学要求

通过本课程的教学实训内容要求，充分利用所学专业知识并获取有关资料，写出本课程的实训报。报告要求语言简、准确、调查的资料可靠。

选择一个你比较熟悉的企业，对其内部环境进行分，应用SWOT分析从优势、劣势、机会和威胁等四个方面进行分析。

对实训企业在以下几方面作一个详细调查和说明

1、企业的名称，住址，主要业务内容(简单介绍)

2、今后几年该企业所面临的内部环境（销售、财务、研发、人力资源）可能有什么变化，对该企业会产生什么影响，该企业的机会和威胁有哪些(重点写)

3、对该企业进行产业环境分析(详写)

写一份不少于1000字的分析报告.五、实训管理方面的要求

1、任课教师按照课程实训方案的要求及时进行实训的安排，并在实训过程中给予学生必要的指导，并认真批改课程实训计划，给出学生实训成绩，按、良、及格与不及格四个等级。

2、学生应在教师的指导下认真完成一份1000字左右的企业内部环境分析活动报告。

六、实训单位：

1、保定多喜食品饮料有限责任公司

2、保定新天香乳业有限责任公司

3、河北宝硕集团股份公司

4、天威英利绿色能源股份公司

5、保定乐凯集团股份公司

6、保定大宇衡器厂

实训三

一、实训内容：

结合第五章竞争战略（企业总体战略）的制定，邀请企业家代表走进课堂与同学们进行零距离接触，重点讲解企业战略在制定中面临的方方面面的问题。

二、实践方式

撰写一份听课感想

三、实训管理方面的要求

1、任课教师按照课程实训方案的要求及时进行实训的安排，并在实训过程中给予学生必要的指导，并认真批改课程实训计划，给出学生实训成绩，按、良、及格与不及格四个等级。

2、学生完成一份1000字左右的听后感。

实训四

一、实训内容：

结合企业战略实施中存在的问题，由教师提供河北宝硕集团的相关资料，让学生对宝硕集团有个整体的认识。从最近河北宝硕集团已经被保定市法院宣布破产的情况，分析宝硕集团破产的原因，并撰写一份宝硕在实施战略管理中存在哪些大的问题。

二、实践方式

撰写一份宝硕集团破产的原因分析报告

三、实践组织方式

本课程的实训要求在教师指导下，由学生独立完成。

四、实训教学要求

通过本课程的教学实训内容要求，充分利用所学专业知识并获取有关资料，写出本课程的实训报。报告要求语言简、准确、调查的资料可靠。

通过分析宝硕集团上市以后，企业在发展过程中面对新的形式，从财务报表、企业规划、企业决策及战略实施中存在的较大失误进行分析。

对实训企业在以下几方面作一个详细调查和说明

1、企业的名称，住址，主要业务内容(简单介绍)

2、从纵向和横向比较我国塑料行业中近几年该企业所面临的销售、财务、研发、人力资源可能有什么变化，对宝硕造成的影响，分析其破产的详细原因。

3、由宝硕的破产我们怎样看待保定的国有企业发展？

实训五

一、实训内容：

企业竞争模拟教学软件的应用（暂略）

第五篇：银行柜员业务实训实践任务指导书

附件2：

职业学院

集中实践任务指导书

二级学院经济管理学院 系（部）商务管理系专业：金融保险

实施时间：x年x月

一、集中实践课程名称：银行柜员业务实训

二、集中实践课程的目的银行基本技能训练是金融保险专业在专业基础课的基础上开设的集中实训课程，通过银行基本技能训练巩固实践专业知识，并启发学生对后续专业课程的学习兴趣。主要内容有银行基础知识，珠算与点钞，数字键盘的录入，银行服务礼仪和客户服务技巧，快速进行中文录入等业务与技能。

本次实践课程在本专业课程体系中的地位和作用

本实训是金融保险专业开设的专业课程学习的一个重要环节，通过实训使金融保险专业学生具备实际操作能力。

三、本次集中实践所培养的职业技能（通用技能及专业技能）

通过训练全面提升银行柜员业务人员必备的基本管理素质与金融保险专业能力，包括：

1.严谨周密的思维方式及全局观。

2.团队合作和协调能力。

3.填写和处理银行单证业务能力。

4.珠算与点钞技能能力。

5.银行服务礼仪和客户服务技巧。

6.数字键盘的录入技能。

7.快速进行中文录入技能。

四、本次集中实践课程总体任务

1.填写和处理银行单证业务。

2.珠算与点钞技能训练。

3.银行服务礼仪和客户服务技巧训练。

4.数字键盘的录入技能训练。

5.快速进行中文录入技能训练。

附：集中实践进程表

五、本次集中实践课程实施场地及总体时间安排

本次实训安排在本学期第12周，共1周。

六、本次集中实践课程实施班级及组织（小组或个人）

1．实习由金融保险教研室老师负责实习组织、动员、计划实施、进度控制等工作的实施和检查。

2．学生可以按2--4人组成小组，完成银行柜员业务实训任务。

七、参加本次集中实践课程指导教师任务（工作）要求

校内指导教师——赵静、尉凯征。工作要求包括以下几个方面的内容：

1、明确实训任务、目标；

2、监督学生实训进程和纪律情况

3、解决实训过程中的问题

4、指导学生进行网上调研并完成调研计划书；

5、书写调研总结报告。

6、填写教师工作日志

7、对学生评分

八、完成本次集中实践课程任务的纪律要求

1、爱护学校教学设备。

2、注意安全，严格执行实习现场关于安全问题的有关规定。

3、实习期间不得迟到、早退、无故缺席。

4、在实习中，必须严格遵守现场管理制度、操作程序。

5、实习期间要团结协作，保质保量完成实训任务。

九、集中实践课程的考核方法

 小组竞争结果30%

 出勤与纪律20%

 团队协作度评分30%

 实训日志填写20%

银行柜员业务实训日志

姓名：学号：

附2：学生实训总结