第一篇:我对保险的新认识
几天前,我带着抵触保险的心理,很不情愿的来到了这里,参加了面试。一个很巧合的原因,让我选择留在了这里。但我留在这里,是为了一个人,而不是平安本身。
我觉得,我的抵触心理就是我的潜意识在作怪,就像小时候不爱吃香菜一样,觉得香菜有股异味,从而一直反感。后来遇到了一个朋友,他告诉我其实香菜很好吃,而且很有营养,于是,带着些许好奇,我放下了我潜意识里面的抵触心理,我尝试用筷子挑起来一根尝,突然觉得,虽然有股腥味,但是也没有那么不能接受,于是慢慢的习惯吃香菜。
我对保险也一样,从潜意识里面开始转变我对保险的态度。其实,我也说不上来我为什么对保险抵触。经过一天的课程之后,我发现,保险,和大部分人想的完全不一样。
我觉得保险是一种至上的服务。我发现很多保险业务员,乃至各行业的业务员都有一个通病,就是自己是做销售的,自己把自己放在一个很低的位置上。首先自己认为自己地位低下,怎么让客户瞧得起你?所以,很多销售员都不敢和客户讨价还价,客户砍价,只能一而再再而三的向公司的领导申请,把自己放在了一个很被动的位置。那么,你的业绩怎么上的去?公司的领导怎么会喜欢你?同时客户还不一定看的起你。你和客户之间的谈判就是一个不平等的谈判,签订的合同就是不平等条约。
我在前公司,有一次被一个客户骂,说要我滚。我其实并没有做
出什么事情,只是他可能心情不好的时候,我去给他推荐我们公司的产品。我当时的反应是,让自己冷静下来,然后一字一句的说的很慢:“是,我是一个销售人员,我来这里是帮助你的,帮助你解决你们单位的内网安全,中办现在已经下文明文规定一定要安装该类产品。我不是来求你办事的。你不可以对我这么凶。你在忙,我可以不打扰,你可以叫我改天再来,或者直接告诉我不用再来了,但你不可以叫我滚。这是我的名片和我们公司的资料,我留在这里,回见”。于是我潇洒的转身离去了。一个多月后,客户真的给我打电话要求签合同。我们卖保险也是一样,我们销售的是一个中国最大的保险公司的的品质和文化,销售的是我们的服务。不是求他办事的。不要在客户面前输掉了自我。
人和人之间的交流应该要平等。那么我们怎么与客户之间形成平等的关系呢?唯一的答案是,拉近我们与客户的距离,把客户当做自己的朋友。有人要问了,我们把客户当朋友很简单,那客户不把我当朋友怎么办?这就是销售的基本功,为人处世的能力了。学会察言观色,学会抓住客户的兴趣。很多人认为说话很厉害的人就是对着对方一顿说,说的对方云里雾里,这样的销售能说会道,很厉害。其实不是,这其实不是最高明的方式。真正沟通的最高境界,是打开对方的话匣子,让对方说,你从对方的话里去发现客户的兴趣,客户的需求,客户的担忧。
客户买或者不买你的产品,都是有原因的,只是很多业务员挖掘不出来真实的原因而已。我想和大家一起分享,我在以前的IT公司
总结出来的销售经验。
我们首先要了解自己所推销的产品的所有功能,他能给客户带来什么样的好处,会不会对客户产生什么不良的事情?很多人只讲产品的好处,坏处一点都不提。等到客户自己发现这个产品的坏处之后,就会说我们是骗子。其实这个坏处并没有想像的那么糟糕,否则公司也不会让我们去销售。我们应该在客户下单之前告诉客户,有这么一个坏处,你能否接受。(打个比方说,我向一个客户推荐槟榔,我们只告诉客户,这个东西可以健齿等一系列好处,而没说初嚼着会出现头昏,出汗等正常现象。等客户出现了这种现象,就会否定槟榔的一切好处。并且说我是骗子。)所以,我们要站在客户的角度,去帮助客户分析我们所要推荐产品的利弊。
其次,我们要去了解我们客户真正的需求是什么。有针对性的去给客户推荐适合他的产品。
很简单的比方,我们是卖服装的,进来一个顾客要买东西。客户要的是衣服,我们就不能一直跟客户说哪条裤子打折,那条裤子是新款等。我们专心的给客户推荐好的衣服,跟客户讲解一件衣服的详细信息,等和客户熟悉了之后,你才可以附加的问客户是否需要配一条裤子。
我觉得这个比喻很恰当,但又不是十分恰当,开服装店都是客户走上门来的,但保险我们是主动上门,而且我们保险业务员面对的客户,一般不会告诉你他真正的需求。因为他觉得跟你不熟,没必要跟你说太多。这就牵扯到我要说的一点。
找到客户真正感兴趣的东西,打开客户的话匣子。比如,办公桌上的一张照片,书架里的一本书,或者一些特殊奇怪的物品,我来说两个例子。
我在前公司曾经一次陌生拜访就签下来一个8万的合同。只源于他办公桌上的一张他和他女儿的照片。他的夫人英年早逝,他一直没有续弦,唯一的女儿出国深造了,他已经1年多没见过他女儿了,甚是想念。然后,他跟我讲了很多他女儿小时候的事情。后来发现12点了,还请我吃饭,饭上又喝了不少酒。吃的差不多的时候,他突然问我,我找他什么事,对方是某省直单位的一个办公室主任,我就告诉他,我们公司的产品,现在国家对这方面很重视,要求各厅局各单位都要安装该类产品确保安全。你做这个事情,等于是花国家的钱帮国家办事,同时,到年底的时候搞工作汇报,这就是你的政绩。客户一想,反正中办要求要做,现在你还找上门来了,我又不出钱不出力,年底了工作总结还有东西可以写。于是很爽快的下午就和我签订了合同。在整个过程当中,我和客户都是对等的,是朋友和朋友之间的交流。逢年过节的,这个客户还给我发祝福短信。客户比我爸爸差不多大,但我和他的往来,一直没有受辈分和年龄的局限。一个中年丧偶,子女又不在身边的人,我想脾气应该不会太好,如果,我是假设,我去向他推销产品的时候,没有那张照片,或者没有发现那张照片。我想,这个项目我是很难搞下来的。
我还碰到过一个客户喜欢三国,我本人也是喜欢三国的。我就是在他书架里面发现好多书都和三国有关,就推断客户肯定喜欢三国,于是我说,这本书我在市场上找了好久没找到,您看方便不方便借我看几天?客户觉得你对三国有兴趣,也会和你来探讨一些事情。本人小小不才,对三国也算略懂一二。总算是应付过去了,客户对我很满意。一周内就把合同签了。
这其实就是一个知识和经验的积累。假如我不懂三国,他讲了半天,我不懂,肯定也装不了。哪怕找到了客户的兴趣,客户也会失去了跟你讲下去的兴致,因为他感觉他在对牛弹琴。
如同香菜一般,我现在潜意识里面已经不再抵触保险销售员,不再抵触保险的产品。以上是我和大家分享我的心得体会。希望有朝一日可以帮的上大家。让我们一起携手共进,为自己加油!为自己的将来喝彩!
第二篇:我对社区工作新认识
我对社区工作新认识
——学习北环路街道办事处实习有感
○五级行政管理本科 姜锋
前几天,我们在老师带领下,我们来到了秦皇岛北环路街道办事处实习。办事处的领导和工作人员,就有关行管方面给我们作了细致的讲解,使我受益匪浅。特别是有关社区服务的内容,使我了解到社区工作的重要。原来以为,街道办事处不过是婆婆妈妈的事情,却原来,社区工作是发展和提高人们生活的质量,保证社会安定、推进社会全面进步的重要方面。办事处几位行管工作人员的综合素质,就是社区队伍的一个亮丽的缩影。
在实习中我们了解到,随着市场经济的快速发展,加强城市社区建设日趋重要要。市场经济体制的确定和政、企的分开,使得社会事务逐步转移到社区来。转型期间群体的利益和矛盾需要社区发挥协调作用,以维护社会治安的稳定团结。社区功能的完善,有利于建立社会保障体系,有利于对本社区居民开展思想教育、文化体育、家庭文明等活动。为此社区工作人员作了大量细致而艰苦的工作。
实习后,我开始对这方面有所关注。从有关信息中得知,苏州是我国社区建设的标兵。该城市经济发达,社会安定,文化繁荣,社区建设有创新。它的特色是以发展社区服务为龙头,建立社区服务体系和框架。我市的社区建设也很有起色,其中卫生服务中心、医疗站、老年公寓、文化馆、幼儿园等机构,极大的方便了社区居民的生活。由于科学合理的调整社区组织,初步形成了社区管理模式,把社区制度建设放到突出位置。管理人员努力探索新的管理体制和运行机制,特别是强化了人的工作的重要。“为政之要,唯在得人”,人事行政是政府人力资源开发的宏观管理和对国家公职人员的直接管理活动,它是立国之本,治国之本,也是社区工作之本。人在行政管理中的核心和关键地位,已经成为人们的共识。
当然,社区工作是复杂而烦琐的,会遇到许多困难和问题。但是我们亲眼目睹了北环路街道办事处行管人员的敬业精神和才干风采,我们完全有理由相信,在这些年轻的行管干部面前,一切困难和问题都会迎刃而解,社区的各项功能也会逐步完善。随着工作的深入,社区建设的工作会做的更好,更全面,在国家的各项事务当中起到稳定团结、不可或缺的作用。
我相信,在以后的日子里,当我们再度去北环路街道办事处实习的时候,会分享他们工作的成就和骄傲。
2005年4月
金色夕阳
金色夕阳
社区教育
社区教育
青年联盟
青年联盟
我家三十年——谈对社区工作重要性和认识
发布时间:2008-10-28
我家三十年——谈对社区工作重要性和认识
我是一九**年五月从部队回地方到计量局工作的,一九八五年从五原路搬迁来长乐路1222号的。长期从事群众工作,也经常参加摄取活动。一九九八年底退休,从单位人向社会人转。为了老有所为,充实精神生活,我更加积极投入到社区工作中去,下面让我谈谈二十多年来对社区工作的认识和体会。
居民区工作千头万续,事事都涉及到居民切身利益,关系到安居乐业和改革开放社会稳定。胡锦涛同志说“要把基层打基础工作抓得很牢很好”。江泽民同志说“基础不牢地动山摇”党中央特别重视加强党的执政能力建设,社区党组织是执政兴国的基础,在抗击非典、抗洪、汶川大地震斗争中。我们华山居民区党组织发挥了凝聚党员凝聚群众的战斗堡垒作用,我们老百姓非常满意。
胡锦涛同志说“群众利益无小事,要时刻把群众的安全冷暖放在心里。“ 社区党建工作是为人民服务的,社区工作是社会稳定人民安居乐业的基础,社区居民的小事涉及千家万户,在职人员的情绪,涉及到对未成年人的健康成长。我们一定要处理好改革稳定的关系,建设好现代化的国际级大都市,为全国服务,为全国社会主义现代化作出贡献,这是党中央对上海的期望,也是上海人民的志气和意愿。为此必须把社区这个家庭建好。我们华山居民区党总支也是按照党中央市委的要求这样想和做的。
在“单位人“向”社会人“转变的情况下,老年人退休职工很需要社区党组织的关系坏。社区的精神文明建设社会管理,社区安全巡逻等也需要他们参加。社区是大家、建设靠大家,要有党领导居民参加。如何创造一个和谐相处安居乐业的社区大环境,我们华山社区在党总支的正确领导下每年重阳节为七十岁以上老人集体吃寿面,为几十对金婚银婚老人举行庆典。每年组织老人郊游亲眼目睹郊县改革开放的巨大变化。居民区对70岁以上老年人都有党员结队关心,我们华山小区还组织合唱队、腰鼓队、读书会、编织组、笛子队、舞蹈队、太极拳等大大丰富了老年人的生活,使老年人生活早党关心心的大家庭里,对老年人有感召力、凝聚党员、凝聚群众、凝聚社会,就是巩固党的执政基础。
为了安好社区这个家,必须加强与居民的联系,除了建立联系箱外,我们还充分发挥党员和块长的作用,拓宽了新时期联系群众渠道,这样我们及时听到群众声音,知民情,聚民智,解民忧实现党组织为党员服务。
我们社区党员在党总支的正确领导下,政治学习带头,社区服务带头,帮困结对带头,关心老人关心青少年,带头争创一流的文明社区,适应上海国际大都市的需要。总之,我们社区党建工作中充分发挥共产党员的先锋模范的作用,同时发扬党内民主,党内要讨论小区大事,充分听取群众意见,实行民主决策,民主管理,为了小区精神文明,实现居民自治打好扎实的基础。
我们华山居民区由于党总支的正确领导,全体工作人员积极努力,党员先锋模范作用,群众一起合力,多次荣获上海市文明小区的光荣称号。
华山
韩宝根
【 打印本页】 【 关闭窗口】
上海市静安区静安寺街道 Copyright 2007 联系我们 | 网站导航
第三篇:我对人生的新认识
我对人生的新认识
小时候,人生这个字眼是多么的陌生、抽象,每天都没有烦恼,玩耍便是生活的全部;上学了,慢慢发觉原来人生是这么的复杂、多变,有快乐,也有痛苦;大学了,思修课告诉我们,人生也可以很简单、明确,只要我们拥有正确的人生价值观,并为之努力奋斗。
人生是什么?人生,一个朴实而深刻的字眼,人生是一个为自己而创造的过程;人生是一个让自己发光发热的瞬间。人生如书,一本深沉厚重的书,一本一辈子才能写完,读完。但并非所有的人都能写好,读懂这本书。所以,我们一辈子的目标便是努力地写好,读懂这本书。
人生是一本书,人生观便是这本书的基调。基调好不好,正确不正确,便决定了你这本书的结局是喜剧还是悲剧。每个人的人生观都不一样,但大致还是可以分为以下几类:
1,、享乐主义人生观:它从人的生物本能出发,将人的生活归结为满足人的生理需要的过程,提出追求感官快乐,最大限度地满足物质生活享受是人生的唯一目的。
2、厌世主义人生观:宗教的厌世主义认为,人生是苦难的深渊,充满各种烦恼与痛苦,唯有脱俗灭欲,才能真正解脱。
3、禁欲主义人生观:它将人的欲望特别是肉体的欲望看作一切罪恶的根源,主张灭绝人欲,实行苦行主义。
4、幸福主义人生观:一种观点是强调个人幸福是人生的最高目的和价值;另一种观点是在强调个人幸福的同时,也强调他人幸福和社会公共幸福,认为追求公共幸福是人生的最高目的和价值所在。
5、乐观主义人生观:它认为社会发展的前途是光明的,人生的目的在于追求社会的文明和进步,在于追求真理,对人生抱着积极乐观的态度。
6、共产主义人生观:它是无产阶级的科学的人生观。它把人的生命活动历程看作是认识和改造客观世界的过程,把消灭资本主义,实现共产主义,为绝大多数人谋利益,看作是人生的崇高目的和最大幸福。显而易见,幸福主义人生观、乐观主义人生观、共产主义人生观才是我们 所应该追求的,才是人生这本书正确的基调。
人生观是关于人生目的、态度、价值和理想的根本观点。它主要回答什么是人生、人生的意义、怎样实现人生的价值等问。所以人生观与人生价值观是紧密相连、密不可分的。要想有正确的人生观,必须要具备正确的人生价值观。
所谓人生价值,是指人生对于满足社会、他人和自身需要具有的意义。它是人生观的重要方面,也是价值观的重要内容。人生的价值包括人生的社会价值和自我价值两个方面。人的价值也是如此。个人通过自身的活动从他人和社会那里获得必要的资料来满足自身生存和发展的需要,这就是所谓人生的自我价值。另一方面,他又成为他人和社会的价值客体,以其活动及成果,来满足他人和社会的需要,这就是他的人生的社会价值,也就是通常所说的个人对社会的责任和贡献。人在价值关系中是主客体的统一,人生的价值也是人生社会价值和自我价值的统一。
我们要树立科学的人生观、价值观,就必须端正人生坐标,保持积极向上、乐观开朗的人生态度。
1、珍惜人生。是珍惜人生还是游戏人生,这是人们经常会遇到的关于人生态度的一种选择。诸如信奉和推崇金钱万能的“拜金人生”;我行我素,不要约束的“潇洒人生”;玩世不恭、及时行乐的“游戏人生”;“留一半清醒留一半醉”的“糊涂人生”;不惜铤而走险的“赌博人生”等。这些都是很不负责任的人生态度。之所以会产生,归根到底是一些人的人生价值取向发生了倾斜,步入了人生实践的歧途。其实,人在社会生活中,总是有这样那样的责任和义务的,应该认真履行,不能游戏;人生总是有许多宝贵的东西,值得我们去珍惜。特别是革命军人,对国家和人民负有神圣的使命,应该认真履行自己的责任和义务,尽心尽力地做好各项工作,这样才能不辱使命。正如马克思所说:“作为确定的人,现实的人,你就有规定,就有使命,就有任务。至于你是否意识到达一点,那都是无所谓的。这个任务是由你的需要及其与现存世界的联系而产生的”。珍惜人生、热爱生活、努力工作,都是履行使命和义务的具体表现。当然,珍惜人生,并不否定勇于牺牲,二者是辩证统一的。勇于牺牲不等于不珍惜生命,珍惜人生也不等于苟活偷安。在革命军人的人生观中,勇于牺牲和珍惜人生统一在为祖国为人民无私奉献的人生价值中。当祖国和人民需要的时候,在生死攸关的紧急时刻,革命军人可以毫不犹豫地赴汤蹈火甚至献出生命,这是革命军人人生价值的体现;在工作、训练和日常生活中,革命军人格尽职守,勤奋努力,百般珍惜人生,认真对待人生,这同样是革命军人人生价值的体现。
2、选择乐观的人生。人生总会有酸甜苦辣,乐观还是悲观?这又是一种人生态度的选择。有人认为“人生如苦海”,“世事艰难”;有的人一遇挫折失败,就烦恼苦闷,彷徨悲观,甚至自甘沉沦,厌世轻生,这是悲观主义的人生态度,是不可取的。唯物辩证法告诉我们,人生的道路曲折漫长而又充满矛盾。成与败,苦与乐,灾祸与幸福,等等,常与人生相伴。这是客观事实,应该实事求是地对待它,正视它。同时,事物又是辩证的,生活中虽有假丑恶,但真善美总是主流;人生之路虽然坎坷崎呕,但艰难中包含着顺利,愁苦中孕育着欢乐,黑暗中透露着光明,“艰难困苦,玉汝于成”,这就是人生的辩证法。一些人之所以陷入悲观主义,关键就在于他们不懂得这个辩证法。我们革命军人持乐观人生态度,就是以这个辩证法为基础,它指引我们笑对人生,正确地去承受生命历程中任何挫折和不幸;同时,勇敢地去迎接一切挑战,去解决各种矛盾和困难,并以此磨硕坚强意志和高尚品格,在不懈地追求奋斗中,实现自己崇高的人生理想。伟大的音乐家贝多芬之所以能够战胜双耳失聪的打击,以百折不挠的毅力创作出《英雄》、《命运》等辉煌乐章,就在于他有热爱生活、热爱音乐的乐观主义的人生态度和为神圣的音乐艺术事业而献身的人生观、价值观。
3、选择拼搏进取的人生。在人生的旅途上,是拼搏进取,赢得成功,还是无所事事、碌碌无为?这也是人们经常遇到的人生态度的选择。有入觉得“人生苦短”,“当及时行乐”,拼搏进取,难得成功,苦了自己苦家人,不值得,这实际上是一种得过且过、无所作为的人生态度。我们作为革命军人当然不能持这种人生态度,为了实现自己的人生价值,为了使自己的人生更有意义,应该选择拼搏进取的人生态度。古往今来,一切闪光的人生,有价值的人生,都是在顽强拼搏和不懈进取中获得的。被誉为我军“枪榴弹之父”和“中国的保尔·柯察金”的著名兵工专家吴运择,为了彻底改变八路军、新四军武器装备陈旧落后的面貌,冒着生命危险研制武器弹药,尽管九死一生仍矢志不渝,继续拖着伤残之躯锐意进取,为我军兵工生产奠定了坚实基础,为我军以较小的代价夺取重大胜利立下了汗马功劳,他的一生,就是为我军兵工事业拼搏进取的一生。所以,没有拼搏进取的精神,就难以克服人生路上的一个个困难;没有拼搏进取的精神,就不能成就任何事业;没有拼搏进取的精神,就不能实现我们的宏伟战略目标和远大理想„„在拼搏进取中,一个个闪光的足迹,显示着珍贵的人生价值。树立了正确的人生观、人生价值观,并不代表你的人生就会一帆风顺,成功也不会唾手可得,人生的旅途中还是会充满坎坷,所以我们需要不断地激励自己,明确目标:
1、人活着是为了生活更快乐,更幸福,而幸福生活要自己努力争取。人为追求自己幸福,就有了为之奋斗的欲望,为了人生奋斗目标人必须使自己努力工作,在工作中寻找乐趣,让单调乏味工作充满生趣,使自己无忧无虑,身心健康,生活和平而安逸,快乐过好每一天。这就是每个人都要寻找的快乐。如没有斗志、信心、毅力,人就可能遭到世人种种手段而艰难生存。因此为使自己生活更幸福,必须树立人生奋斗目标,尽己最大努力去实现这个目标。自己努力了,他去实现的过程心情就会快乐
2、人活着必须要有追求,如没有追求,没有理想,没有目标,将会迷失自己,会活得很空虚迷茫,不知道自己为了什么而活着。我们必须清楚知道自己要什么东西。其实我们要的很简单,我们要的只是幸福。幸福是什么,他没有具体的概念,也许是种感觉,也许是精神,也许是物质,我觉得两者都不可少,尤其在现在这个社会。但是精神上的富有,显得更重要。精神的力量是无穷,意念是神奇的,只有精神富有,才会有更高层次的追求。人要有物质追求,生活的质量才有保障,但不可以为物质所迷惑,物质的背后是对理想的执著。我们只有实现自己的理想,完成自己的使命,这一生就是有意义的。做个有修养有品位的人,活洒脱点,人生时刻面临困境和挑战,敢于面对生活的波浪的人才是真正的强者。时刻追备着,为美好的生活而努力,为我们深爱和深爱我们的人好好活着
3、人生就是这样,我们无法回避不开心和痛苦的事,怎样让自己在经历这些伤心和痛苦后还能开心起来呢?我觉得真正快乐源自于对痛苦领悟,因为没有痛苦人生是无法感受到快乐的,我们只有正确地面对它,理智地剖析它,只有这样我们才能学会放弃,才懂得珍惜,才能记住该记,忘记该忘记的,才能剖析人生中的痛苦,让它成为你人生一种财富、一段经历、一份回忆、一种领悟而不是痛苦,这样我们就能坦然直视过去,坦荡人生快意人生,无悔人生,人生才有真正快乐,而不是逃避和掩饰,更不是强作欢颜。因为我相信,人生是要我们面对的,不是逃避,我们可以伤心但决不能沉溺和逃避
4、天天开心,无优无虑是人生生存意义?和惊天地一样,那就要事事想得开,把挫折乐观对待,把困难看简单.遇风躲起来,遇雨把伞带.让自己适应气候变化,让心情随时调整,只要坚信快乐是你的,开心就会与你相伴.人生的路不是这样简单,但你可以简单的面对,面对只要开心的现在.小的插曲,还要欣赏,听过品过,就要收起来,回味它的甜,丢掉无奈.相信开心快乐永远在你身边陪伴,愿你永远笑开怀其实每个人都有自己要面临的问题,而人生中烦恼也好像总是如影随形,不论你想得开想不开,日子还是天天过,开心不开心也是一天,人要学会调整心态,或用种心理暗示的方式来使自己愉快,想想你拥有的,别人没有的,知足常乐.学会快乐.快乐是一种心理感受。要不要快乐由你决定。生活是自己的 全看你自己如何选择。爱因斯坦曾经说过:“不要去尝试做一个成功的人,要尽力去做一个有价值的人。” 一个好的人生观、人生价值观应该是对世界有价值的,也就是说,当你离开这个世界时,你会留下一些对世界有价值、值得他人回味的东西,这样你的人生才算是没有虚度。
以上便是我上大学以后,对人生的新认识。希望在接下来4年的大学生活里,我可以严格按照以上正确的人生观要求自己,努力实现人生的价值。
第四篇:我对酒店的新认识
我对酒店的新认识
在进行酒店培训之前,一直认为酒店无非就是端茶倒水,打扫房间卫生,都是一些很容易做的事,哪有什么太多太大的讲究。可这几天的培训改变了我的看法,让我从心底对这一行有了个自己的看法,而非外界看到的那种简简单单。
经过短短几天的培训后,我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识。我对酒店有了新的看法,酒店是一个高雅的地方,它是企业的一部分,是集团公司的形象窗口,有正规的规章制度。表面看起来,酒店确实是鱼龙混杂,什么人都有,作为星级酒店,优秀的员工才是酒店的精髓所在。这是我的切身感受,我重新审视了酒店,认识到酒店这个服务性行业,对个人的素质、修养要求比较高。
首先,要学会微笑。微笑是一种愉快的心情放映,也是一种礼貌和涵养的表现。要以真诚的微笑来迎接宾客,让宾客看到你的诚意,这是赢得宾客好感的“魔杖”。
其次,是优质的服务。坚持始终如一的待客态度。宾客消费后,不论满意与否,都要微笑热情;及时询问宾客在酒店消费是否心情舒畅,既能及时发现问题,同时也能挽救下定决心的回头客人。身为酒店的一员,应该“眼观六路、耳听八方”,及时发现客人的需求。及时提供,别等客人开后才着手做。
仪容、仪表,顾名思义就是说表现在外表上的。一贯整洁、服饰发型,外表要给宾客庄重、大方、亲切的感觉。同时,也要精神抖擞,忌穿奇装异服、浓妆艳抹;走、站、坐都要有正确的姿势。礼仪、礼貌是酒店服务工作中的最重要的职业技能之一。不仅体现酒店对宾客的态度,也反映了从事本行业工作人员的文化素质和修养。语言方面讲究谈吐文雅、谦虚委婉、自然得体,不得与宾客斗嘴顶撞,行动要文明、彬彬有礼。工作中不可有应付、敷衍的态度,等等。这些在学校里没有接触和学到的东西,在酒店培训中得到了提升。
还要学会从不同的顾客身上得到自己需要的信息,学会与不同的人打交道,既要服务周到,自信大方,还要不卑不亢。做为一名员工,要得到的不仅是顾客的认可,还有其他员工以及你的上司的认可。这就要求必须时刻保持开朗愉悦的心情,情绪是可以传染的,让别人感到你的开心你的快乐,你的乐观也会将他们折服;在酒店工作不能太懒,自己分内的事情干完了,看见别人忙的焦头烂额的时候,要主动给予一定的帮助,自然别人对你的好感就提升一个层次。酒店就相当于一个浓缩的社会,你可以遇见形形色色的人,我们喜欢的、讨厌的甚至不耻的,这时心态就要调整好。
作为一名服务人员,我们和顾客的关系是主人与客人的关系。当客人进入酒店,我们要尽到地主之宜,尽我们的热情和认真向他们提供服务。饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。
通过这次培训,我重新认识了酒店服务业,他是一个脑体高度结合的服务行业,既要勤劳能干还要学会读懂顾客的心理,收集顾客信息。这次培训也使我树立了正确的从业观念,改变我认为干餐饮服务是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好,端正了我的工作态度。
第五篇:我对新课堂教学的认识
对课堂教学能力全新的认识和理解
课堂教学评价的重心逐步由“教”转向“学”,教师就应当认真思考自己在这种课堂上必须具备的教学能力。我们现在对课堂的关注,集中体现为学生在课堂上究竟做了些什么、说了些什么、想了些什么、学会了什么、感受了什么、领悟了什么等等方面。一堂好课应当是一堂学生“学”得好的课。
其标准可界定为:科学性、艺术性、创造性、主体性的最佳组合与现代教学手段的科学运用;它不是知识的简单传承,不可以照搬,更不能克隆,应该是通过师生互动、生生互动,使学生的科学文化知识底蕴和思维、创造与实践操作能力不断积蓄和升华的过程。也许在这种课上,教师的口头表达并非完美,板书并不漂亮,而是给予了学生充分自主学习、探究的机会,学生在课堂上获得了充分的发展,那么这依然是好课;当然,这不是说,教师的教学基本功不够重要了,相反,我们更应当严格要求我们自己,有过硬的教学基本功,因为这是我们之所以成为教师并用我们的德、能去感染和赢得学生的必备条件,是作为教师的根基之所在。那么,在这种课上,教师的基本“教学能力”究竟与以往相比有哪些不同了呢?
首先,教师对教材的把握依然重要,但仅局限于把握教材是绝对不够的。学生的自主实践和探究将会引发各种各样的问题,这就需要教师一方面要深刻挖掘学科教材,追求知识深度;另一方面要尽量储备相关学科领域的知识,拓宽知识的外联度,努力做好跨学科的综合知识整合的工作。其次,对课堂教学的管理问题应当辨证地看待,以往的课堂是要求学生安静地听、默默地思考,而如今的课堂中安静则无法满足学生的自主学习和主动参与;但“热闹”又是课堂教学的大忌,怎样才能使学生在课堂教学过程中既能保持“热闹”,又能和谐、有序,“闹而不乱”,从而使学生进入一种热烈研讨、你争我辩的自主学习氛围中,是教师们进行课堂管理的新课题。还有,教师在课堂教学环节的设计上要讲究策略性、灵活性,因为这种课堂很有可能不会按照教师事先设计的环节进行,学生的独立或合作学习很可能打乱教师头脑中固有的思路。
所以,教师应当随着学生的课堂表现来灵活调整教学步骤,充分施展自己的随堂机智。总之,教师的课堂教学能力直接关系到课堂教学质量的提高。