夜总会咨客所用咨客工作程序及规范

第一篇：夜总会咨客所用咨客工作程序及规范

咨客工作程序及规范

1、营业前

（1）准时上班（以换好制服，化好淡妆为准）。

（2）班前例会（认真听取主管的工作安排及礼貌用语训练）。

（3）认真做好营业前的一切准备工作。

A、从订房部了解订房情况并输入电脑

B、准备好工作中所需之物品（打火机、笔、咨客卡）

2、开始营业

（1）站在大厅前，恭候宾客，做到昂首挺胸，面带微笑。

（2）宾客来到时，做到：热情有礼貌、面带微笑，鞠躬问候：

“晚上好，欢迎光临”

“请问先生/小姐有否订房”

“对不起，请稍等我帮您查找一下”

“不好意思，让您久等，请跟我来”

了解客人贵姓并随时尊称宾客。

（1）带客时，要走在客人前面，保持与客人之间的距离（不快不慢）主动向客人介绍公司的消费，设施及节目。

（2）带客入房时，做到先请客人进房入座（礼貌用语、手势）。

（3）退下语：XX先生/小姐，祝你们玩得开心，以下由DJ小姐继续为您们服务。

（4）送客：客人走出舞厅门口时，要有技巧地询问客人是否稍后再来，若客人表示离去，要鞠躬微笑表示，多谢光临，请慢走，欢迎下次光临！

3、营业后

做好岗位卫生，收拾好工作中的物品。

第二篇：夜总会咨客所用工作中注意事项

咨客部工作中注意事项

（一）咨客在未能听懂客人说话时的做法

1、（1）当客人第一次向你提问而没有听懂时，必须有礼貌地请客人重复一次；

（2）客人重复后，你仍未能听懂时，须向客人致歉，并告诉客人请主管帮忙解决；

（3）不要轻易回答是或不是，以免引起客人的误解；

（4）不得对客人提出的问题置之不理，以免引起更大的麻烦；

（5）向客人的致歉，询问主管，从中学习新知识，不断提高自己，避免下次发生同类的事情；

2、当遇到问客人姓名困难时，例如故意为难，应一笑置之，不能表现不高兴的样子给客人看；

3、不论任何情况，如客人叫饮品，也应代听单，再通知主管或服务人员落单；

4、当有客人到公司找人时，应主动提供协助（先确定其朋友客人所在房间，如不能确定，先让客人以电话联系），不可盲目带客人逐间房查找，当准确后，必须敲门方可进入；

5、如有已订房客在预留时间到点后仍未到达时，应以电话联系，如遇满房时，要询问订房人或订房客人征求同意后及请示主管方可退让此预订房；

6、门口经常有人出入，必须认清客人，以免计多客流量，见到公司领导要用礼貌语，如：“XXX，晚上好”。

7、如有客人找公司董事或负责人，必须了解对方之全名及事由，但也不能立即说出被找者在场与否，其后通知主管或经理处理。

8、如特殊部门人员到来，暂作接待，然后通知经理。

9、咨客不得在工作时间内离开工作岗位，有要事必须请示主管后方可离岗。

10、上班不得在工作岗位吃零食、唱歌、谈论私事等。

11、带客人或其它非特殊情况时，不得在场内跑动，以免造成客人紧张，以为发生什么事。

12、咨客未经过请示主管同意的情况下，不能陪客人入房饮酒唱歌。

13、经常检查垃圾桶及地面、大门口卫生，如有不清洁，立即通知清洁部清理。

14、咨客主管要时时留意下属的去向，多巡视。

（二）咨客言谈举止的要求：

1、客人到来时要面带微笑，不要主动与客人握手，如果握手时不可长时间打量客人，特别

是女宾。

2、与客人保持一定距离，目视对方，没听懂时礼貌的请客人重复，声音不宜过大，以对方听清为准，表达要简洁明了。

3、向客人提问时语调要适当有分寸。

4、与客人谈话时要注意倾听，不得打断客人话题或抢话头，回答客人时要求实事求事，不清楚要弄清楚后再回答。

5、客人之间谈话，不要凑前旁听，不要在一旁窥视，更不要随意插话打扰。

6、外来电话找客人时，一定要听清被找客人的姓名、房号、然后视情况转告客人。

7、不要随意打听客人的年龄、职务、家庭、收入，特别是不能问女宾的情况，不能对客人的随身用品，金银首饰露出喜爱之色，以免误会。

8、不要轻意接受客人的赠物。

9、客人从前面经过时，一定要行鞠躬礼，使用适当礼貌用语，客人离开时应主动欢送。

（三）咨客带位时的要求

1、迎宾工作是客人到达第一站的接触，是一个公司的门面，有礼貌的迎接及恭送客人，往往使客人产生不可磨灭的良好印象，使陌生的客人渐渐成为本公司的常客。

2、客人来到门口，希望很快就得到招待，咨客要主动热情上前招呼，迎接中对于初见面的客人，应向前以诚挚的态度去接待，使客人有受到重视与欢迎的感觉，对熟客的面孔要熟记，当某人光临时，要主动愉快地招呼说：“XX先生/小姐，晚上好！”同时从容镇定地询问有否预订，询问客人的人数，然后引领客人，遇营业满场时，对前来之顾客，必须要有礼貌的招呼，并迅速安排客人入座。

3、咨客带位要注意客人的人数以及到来之先后次序，如果先来的客人等在一旁，看到后来的客人受到招待，将会使他们非常的气愤的。

4、带客人到一个台位时，除非客人另作选择，千万不可改变主意更不要犹豫不定，交换台位在厅面内往返寻找台位，使客人无所适从，是最尴尬而不恭的事。

5、咨客应走在前面，步伐不快也不慢，保持适当的距离约在客人前一米左右。

6、带位应带至厅面的前段，除显而易见之外，其次以平均角度安排。

7、带位同时要顾虑到顾客的心理影响，以决定某座位，如常客往往对曾坐过的位置有感情上的偏爱。

8、如果客人对所带房/台不满意时或要求调换时，不可借故拒绝，应迅速安排客人至满意的房/台。

9、如果知道客人的姓名、公司等，应主动告知前来服务的工作人员。

10、咨客的责任必须将客人交予服务人员才行。带领客人至台前应将凳子向后轻移，表示请入座（至少客人中之一位入座）且再次向客人礼貌的打招呼才可离去。

11、咨客回到迎宾台，应在登记录上记录客人的姓名、人数、时间、日期，以便日后客流量的对照。

第三篇：夜总会咨客所用咨客工作流程表(参考二)

咨客工作流程表（参考二）准备工作———准时按班次上班，化好淡妆，换好制服。

营业前————a准时开班前例会，听取主管的安排；b从订房部了解定房情况，做好每日房态表；c带好工作中的所需物品、打火机、笔、咨客卡、每日房态表。开始营业———站在门口恭候宾客，保持标准站姿，注意来客动向。

咨客台————有客人来到时，面带微笑，双眼注视客人，在客人到达约1.5至2米时主动上前的鞠躬行礼，热情的致迎客词：“晚上好，欢迎光临”，打手势“这边请”，咨询客人：“请问您有没有预订”，如客人有预订，告诉房号，则说：“好的，请跟我来”，如客人有预订但不清楚房号，只说出订房人，应询问：“请问您贵姓”；得知后说：“请稍等我帮你查一下，”接着帮客人查订房表，如还不清楚，则给订房人打电话，或请客人给订房人打电话，如客人没有预订，则问：“请问您是坐大厅还是包房”，接着询问客人人数如：“请问先生共几位”，根据客人人数适当推介后带客人去相应的位置。

电梯—————帮客人按电梯，电梯到达，咨客应按住电梯开关，待客人全部进入后咨客最后进入，以免电梯门夹着客人。出电梯时按住开关让客人先出，标准手势：“先生/小姐，请”，客人在等电梯时或在电梯内，咨客应与客人亲切交谈，主动介绍公司的消费、设施及节目，并了解熟客姓氏、爱好，给与客人适当的赞赏和亲切的问候。

楼层—————待客时要走在客人的侧前方，保持与客人的距离为一米左右，随客快慢掌握速度，应先敲门然后请客人进房入坐，使用礼貌用语及手势。注：咨客必须站在靠门轴方开门，请客人入内，咨客在离开时送上“祝您玩得开心”。

营业后————做好岗位卫生，收拾好工作中的问题。

第四篇：咨客培训资料（范文模版）

第一节

咨客主管

一、咨客主管的岗位职责：

1、对上级负责，全权管理咨客部的运作及日常工作。

2、负责本部门的员工考勤、安排好每月的值班表、以及处理人事变动、请假、迟到等日常事宜。

3、主持班前会议、检查员工仪容仪表及工作纪律，树立良好的个人形象，为公司做好门面及形象，提高公司的知名度。

4、制定本部门的各项规章制度、工作流程及服务规范，认真参与奖罚制度，不断提高本部门员工的工作效率。

5、认真做好每天的房间预定及当天的订房记录，并确保真实性。

6、了解每天的房态，合理的分配所有房间，使之达到最高使用率，保证每天的最高开房率。

7、以身作则并督导员工的各项工作，检查站姿、行姿、礼貌用语及工作状况是否达到公司的规定和要求。

8、积极参与公司的主管经理级会议，如实汇报本部门的近期工作情况，并主持部门会议，传达会议精神和公司各级领导的指示与要求。

9、在不违反公司规定和损害公司利益的前提下，主动协调本部门与其他部门工作上的一切事务。

10、定期开展培训工作，加强礼貌礼仪、仪容仪表、工作纪律等方面的培训，不断提高服务质量和工作效率，充分体现公司的形象。

第二节 咨客

一、岗位职责：

1、按时上班，着装整齐，保持仪容、仪表良好。

2、准时参加班前例会，接受上级工作安排。

3、做好营业前的准备工作，搞好本属区域的环境卫生。

4、熟悉场内的设施及走道线路及本公司的消费情况。

5、登记好每天的订房记录，按规定做好开卡、开房、转房、取消房的具体工作。

6、向顾客提供礼貌周到的服务，并按照工作程序正确带位。

7、对于客人的提问应主动回答，遇客人投诉或不满，应及时向上级报告。

8、牢记客人的姓名，以便随时尊称称呼。

9、有礼貌地接听电话订房。

10、熟记公司各位老总的电话尾数。

二、咨客工作流程（1）迎客准备：在宾客到来前，记录好房间预定情况，检查个人仪容仪表：A 必须按照本公司规定制服穿着整齐、佩戴好工号牌。B注意自己的精神状态，不要带情绪上班。要以一个整洁、清爽、有精神、有活力的良好状态迎接客人的到来。（2）迎接宾客：当电梯门打开时，所以咨客以35°鞠躬，整齐、礼貌面带微笑地向客人问好：“晚上好！欢迎光临，王妃！

（3）询问宾客：咨客主动迎上去“请问先生/小姐有预定吗？”如果客人说有预定，那么咨客要询问客人预定的房号以及姓氏和订房人，待确定后方可把客人带至台位及房间及卡座。

（4）介绍公司设备、消费：咨客引领宾客至房间的途中可简单介绍公司的设施、设备及消费价格等。

（5）咨客在宾客确认房间后把顾客资料输入电脑，并做好开台记录。注《要核对营销的订台资料卡，是否订假台或一个客人给俩个营销订台，如有应把订台给先订台那位营销，如果订假台一律打自来。》

（6）归位迎客：咨客交完卡头后迅速返回岗位，按规定迎接下一批客人的到来。

四、咨客服务流程及礼貌用语

1、迎客：“晚上好，欢迎光临！请问先生/小姐您有预定吗？”

（1）如客人有订房但不知道房间号：“请问是哪位订房人帮您订的，”客人说出订房人名字后立即查看订台资料，确认后迅速带客人座位。（3）如客人没有订房：“请问先生/小姐，您大概几位我帮您安排合适的房，卡座及台号，”请稍等，用对讲机通知前台要一间xx房、XX台、XX卡座，不好意思让您久等了,您xx位适合坐我们的xx房、卡座、台位、最低多少消费，开台服费xx你看可以吗？xx先生/小姐请问现在可以为您开机安排服务员了吗？好的祝各位（老板）玩得开心，接下来由服务员为您服务。然后退出，用对讲机通知前台xx台客人到并说明客人姓氏，卡上注明自来客。（4）如遇房满时：“不好意思，我们房间现在暂时订满了，请您稍等一下，我尽快为您安排，请问先生/小姐贵姓？大概多少位客人？请稍等。”（5）如果安排不到房给客人；“xx先生/小姐，不好意思，现暂时安排不到台位给您，如果可以的话，请您留个电话或先到休息区暂时坐一下，待会儿有房我第一时间通知您。”如果客人愿意的话，应迅速的为客人安排好一切。

2、接听电话：

“您好！{王妃酒吧}（请问先生，小姐，有什么可以帮到您）请问先生/小姐，贵姓？

请问先生/小姐’几位？

请问先生，小姐需要订什么类型的房或台，或卡座呢！【如客人询问我们的消费情况，我们可以介绍公司的营业主打酒类、价格、也可以询问客人喜欢喝什么样的酒再进行介绍】

请问先生/小姐，方不方便留下你的电话号码呢？【如客人不愿意留下电话号码，我们可以解释，为了方便与您联系或在有其他变动的情况下可以及时通知。在客人确定预定后我们要向客人解释我们为客人保留预定的最长时间点，并确定客人在最后保留时间到达，在向客人重复一下他的预定资料和电话号码后“感谢您的来电。

如果客人来电话预定恰好预定已满或没有他所需要预定的类型是应说;‘对不起，先生/小姐，现在我们这里已暂时预定满，如果可以的话请您留下您的联系方式与称呼，待会儿有房、卡座或台时，我们会第一时间通知您，感谢您的来电。并在第一时间做好登记。

1.营销订台【询问名字，客人资料，预定台位，提醒回公司补资料卡】 2.老总订台【记得记住电话尾号，方便称呼，合理安排台位】

第五篇：夜总会咨客所用公司订房制度（小编推荐）

公司订房制度

1、咨客部人员必须每天认真做好公司人员的订房纪录,根据公司的要求去合理分配所有的房间,使之达到最高的使用效率,并不断提高工作效率来保证每天的最高开房率;

2、咨客部每天安排人员准时接听公司的订房电话，并在咨客台接受订房登记，在些过程中实行“先订先得”的原则（公司自留房除外），所有订房必须提前，公司在原则上不保留任何房间；

3、咨客部人员在接受公司人员订房时必须清楚填写：客人姓名、订房时间、联系电话，订户经手人、开房时间（指客人实际到来的时间）、及开房经手人等栏目，告知订房人所订房间的有关消费情况（房间配置、最低消费金额、公司有关折扣及优惠），并保证令订房人清楚无误。

4、公司为了防止所有人员有订空房、假房或者占房现象发生，规定每天订房的保留时间为：周日至周四留至当晚10：00PM，周五至周六或节假日留至当晚9：00PM，到了最后保留时间后,订房人必须通知咨客部全部开卡,没有通知开卡的视为自动取消,咨客部有权将其所有订房间转订给其他订房或客人而不通知订房人;

5、房间开卡后的最终留房时间为:周日至周周四为12:30PM,周五到周六及节假日为11:30PM,过了最终保留时间而客人未到的,订房人要将所订房按最低消费买单,咨客部可安排所订房给其它订房人或客人;

6、客人来到时指定找某员工，并报出员工姓名的，或客人来到公司并已进入场内后才要求入房者，此房不算为该员工或经手人订房；

7、所有未预先在订房处登记者（最少提前30分钟），或在开卡时才通知咨客部订房者，不计为经手人订房。

8、公司人员在订房扣若已注明订房经手人，不能再改为公司其他人员的订房，全部以咨客部的订房登记表为准，不得随意更改或涂抹，由咨客部主管负责监督和实施；

9、坚持禁止各订房指标人员利用索买途径向其他内部员工进行买房交易，一经发现给予严厉惩处；

10、所有人订房要由咨客部统一进行预订登记，不能由经理或其他人员安排，公司的自留房每天由总经理全权安排；

以上内容请严格遵守执行，如有违反或弄虚作假者，公司将严厉查处，第一次罚款人民币500——1000元，第二次作解雇处理。