第一篇:文档1 导游工作流程表
导游工作流程表
(1)出团前一天,导游来公司领取出团计划书、出团物品(如导游旗、喇叭,游客意见
反馈表等);需要的话,依据出团计划书经主管部门审核、总经理批准到财务部办理现金借
款;电话落实出团车辆(车型、车牌号、出发时间、上车地点、行程及路线)。
(2)导游员出团前要认真阅读出团计划书,熟悉行程线路安排,弄清:车价。
景区门票结算价格
住宿(价格、次数、标准、是否含餐及标准、住处名称及地址);
用餐(价格、次数、标准、名称及地址),不明确处详细询问计调员(82776711,82778311)。熟悉行程线路,落实各衔接工作,(3)出发前一天给师傅打电话确认接团时间(通知师傅提前20分到),地点,确认师
傅的车型是多大的。因团队都是散客拼团,人比较杂,给自己的每一个客人发短信,告知
出发时间,地点,车牌号和自己的手机号,(4)看清自己第二天团队的人数,学生有多少,成人有多少,有没有需要上车收钱的,有
没有二日游的、有没有含餐的等。
(5)第二天到达指定接团地点,尽快跟客人联系,催促尽快到达集合地点,(因有些客人
很不自觉,一般喜欢迟到),上车清点人数。如果人数有变化,及时给公司打电话。若因导
游自己的原因产生的损失,投诉,导游需自己承担。
(6)出发后先告知客人下午集合的时间(一般是3:30)地点,给客人介绍景区的情况,比
如景区的住宿情况,用餐的地点等。给客人给下好的印象,方便自己的工作。出现一些小的失误的时候,一定要灵活的处理,保证不把问题带回武汉。
(7)抵达景区买门票,一定要注意学生、成人的人数。不要买错门票。若因导游自己的原
因错买,多买,导游需自己承担。如果有住宿的客人,提前跟酒店联系,告知自己需要的房间数量;
(8)如遇突发情况,冷静处理,紧急电话,(***)
(9)回团后,回公司报账,领第二天的计划,因十一一般都是连续带团,如果第二天有事,提前跟公司联系。
具体工作流程
准备工作:⑴熟悉接待计划;像旅游团的基本信息,成员的基本情况,全程的旅游线路,交通工具,特殊要求和注意事项等。
⑵落实接待事宜;落实旅行车辆,住房及用餐,了解不熟悉的景点,掌握联系电
话,跟客人领队发短信通知第二天集合的时间,地点
⑶物质准备;票证,表格,证件,导游旗,喇叭等
⑷形象准备
⑸心理准备
接站服务:⑴抵达前的准备工作: 提前十分钟到达第一个接站地点,与司机联系,⑵客人抵达后:集合登车清理人数,保证各个站的客人全部接到,⑶前往途中的工作:致欢迎辞,对所去景点做个简单概况,提醒游客注意安全,注意需要在车上收钱的客人记得收清。
到达景点后:了解客人的年龄层次,买门票,注意区别学生,成人及有特殊证件的人群,清
点人数后排队进入景区,提醒游客注意遵守景区规定,以及集合时间
游览结束:清点人数后上车返回,做欢送辞,回旅行社结凭发票结清账目,归还物品,处理遗留问题,并总结工作
第二篇:后厨工作流程表
厨房工作流程
厨房员工每天值班人员,8点必须到厨房,每个主板人员分工不同,有炒菜的熬粥的,蒸米饭蒸馒头必须放到蒸笼中,把食品袋打开再放馒头,以及其它的食品,值班人员必须负责头天的剩菜剩饭,以及头天剩的一些自助餐和一些客人,不能使用的食品都由值班人员进行加工加热,以供员工正常食用,值班人员做员工餐,不得偷奸耍滑,不得让员工吃生冷、变滋、变味食品。每组值班人员,做员工餐必须做到认真负责,精细,做到粗粮细做,值班人员不做员工餐的负责自己部门的开档前的准备工作,以免开档时上菜速度慢,影响咱们11点上客人。
整点上班人员9点必须点到,迟到按店规处罚。9点全体员工点到完毕开饭,吃完饭各部门员工负责各部门的开档工作。每个部门员工都必须赶到11点50之前务必把各个档口的菜品摆放出台,并且必须在保持菜品质量的同时还要保持展台上展盘干净整齐,摆放位子,适当得体。11点之前菜品必须出台完毕,保证11点准时开餐迎接客人。厨房员工出台完毕以后,并不代表就可以放松了,有单点区的部门还要准备单点区的菜品,以免单点区来客人我们临时准备耽误出菜速度,影响菜品质量,没有单点区的档口,值班人员可以把中午的员工餐菜准备出来,洗好切好,省的中午做员工餐时你们自己麻烦。
厨房员工务必在两点之前,1点40之后把各个档口收拾干净,工作台、地面卫生还有灶台务必收拾干净,等待两点开饭。中午值班人员有炒员工餐的人员,不用炒员工餐的人员可以给员工打饭,吃完饭收拾员工餐、餐具、倒垃圾。值班人员还要收各个档口展台上的菜品。2点30吃完饭之后不值班人员可以下班去休息。值班人员还要准备下午开餐前的准备工作。值班人员必须把下午开餐前的准备工作做好,等待下午上班各个档口人员可以顺利出台,既能保证准时准点开餐迎接下午的又一批新客人。咱们安顿好自助餐的客人,有单点区菜品的档口还要忙单点区的菜品准备工作,以免单点区来客人咱们忙中出乱。在准备单点区菜品的同时,那些没有单点区的档口就可以准备下午的员工餐的菜,可以把晚上的员工餐菜,以及第二天早上的员工餐菜切好,洗干净准备挺当,有单点区档口的员工,单点区来客人时一定按顺序出菜,比如单点区来客人了,厨房单点区的调汁人员,必须把汁酱、干料、香油盐,提前准备好,来客人必须先给客人上小料,赠送小菜,南瓜粥,这些赠送菜品。上菜速度必须快,汁碟、小菜碟必须洗干净,单点区的每位客人上菜完毕,必须送水果拼盘一份,不管是有单点区菜品,还是没有单点区菜品的档口的员工,随时都要准备给自助餐展台加菜,以供客人选择菜品,积极各个客人的口味来选择自己喜欢的菜品,用咱们格式各样的菜品,来吸引顾客,让咱们的店发扬光大,不断有回头客。下午上班首先准备自助餐展台上的食品,每个档口都要在保证菜品质量的同时迅速地把自己该出台的菜品摆出去,保证5点半开餐。自助餐准备完毕,有单点区的部门,准备单点的菜品,没有单点区的部门值班人员准备晚上的员工餐的菜,以及第二天早上的员工餐的菜,值班人员可以把晚上员工餐的菜和二天早上的菜切好、洗好,放到菜库。当天炒员工菜的值班人员,9点30下班可以不拉垃圾。9点30把自己档口收拾好,检查自己档口的水电煤气,食品卫生,没有单点客人可以下班。炒菜的值班员工9点30吃完饭收拾自己档口的菜品,倒垃圾,收拾好自己档口的食品卫生,关好水电煤气,包括洗碗间(大热水炉,小热水器,厨房各个档口的打印机,空调,米饭保温箱)水(厨房各个档口的水龙头,看水管有没有漏水)煤气(厨房各个档口的灶,烤箱,饼铛)还有冻库的灯过道灯,厨房各档口的灯,收拾完毕由当天带班组长检查,值班人员方可以下班。
第三篇:前台工作流程表
前台工作流程表
1. 核对交接班酒店管理软件当班账目并记录交接本子上
2. 记录好前台账目EXE表格房间信息
3. 班次少钱或是账目不明确必须核对并找出账目出错地方才可以下班。
4. 每天早班须核对好开房数和营业额给酒店股东:深圳高总、长沙高总、刘总
5. 交接班前每个班次做好前台卫生并倒好拉圾桶。保持前台整洁。
6. 勿在工作中,做无关事情。
以上如发现一次没有做好,口头警告一次。如第二次发现出错,扣除当月所有奖金。第三次出错直接无条件辞退。
第四篇:音乐会工作流程表
音乐会工作流程表 早班:
一:12:00-12:30开空调.检查服务部包厢卫生是否合格。
二:12:30-12:45检查工程部维修情况。
三:12:45-:13:00检查各部门日常工作是否正常。
四:13:00-13:20 检查各部门电源是否远行。
五:13:00-14:00检查超市是否补齐小吃和酒水。
六:14:00-14:30检查超市物品摆放整齐。
七:14:40-15:00巡视场内设备等灯光,墙面是否正常。
八:15:00-16:00检查PA工作情况。
九:13:00-16:00检查班中服务是否达到服务标准。
十:16:00-17:30安排人员下午培训工作及考核。
十一:18:00-18:30 检查使用包厢的清洁情况。
十二:18:30-19:15 检查服务部,.超市.收银.PA与晚班交接准备情况。十三:19:15-19:30 各部门会议。
十四:19:30-20:00 各部门交接工作。
晚班:
一:19:15-19:30部门会议。
二:19:30-19:45服务部门班前会议。
三:20:00-20:30整理部门白天发生情况。
四:20:30-21:00检查服务部班前卫生情况。
五:21:00-21:30检查场内空调温度是否正常,巡视场内设备等灯光,墙面是否正常。六:21:30-22:30跟进超市或者前台带客,买单情况。
七:22:30-23:00巡视场内公共卫生情况及时调整。
八:23:00-23:30跟进包厢卫生,服务情况。跟进包厢重包卫生速度。九:23:30-00:00跟进各部门宵夜情况。
十:00:00-00:30核对在场内包厢数量.十一:00:30-01:30 检查班后各部门准备情况。
十二:01:30-02:00 检查PA公共区域卫生情况。
十三:02:00-02:30 检查服务卫生情况
十四:02:30检查各部门交接工作。
第五篇:客服工作流程职责表
纳朵客服岗位工作准则
1.清晨到岗,打扫工作场地,整理工作台面,为一天的顺利工作做好准备。
2.回复店内留言、系统通知、站内信,及时处理中差评、维权投诉等 3.完成日常网购程序,咨询、导购、确认订单详情、收款 4.根据订单打印工单,核实地址打印快递单 5.完成发货(白班)、评价(夜班)6.积极登陆论坛社区,增大曝光量 7.提供物流查询、催货等售后服务 8.完成对纠纷交易的沟通、退款、退货
9.离岗交接,将白天需要跟进的售后交易、纠纷做好交接记录。
纳朵客服工作职责
售前:
1.熟练掌握商品编辑、上架、店内装修等操作,维护网店在售宝贝的连接准确性;保证网店的正常运作
2.负责日常的淘宝推广营销项目——橱窗推荐、直通车、论坛社区等,售中:
1.熟悉商品信息,能准确、快速的回复客户的售前咨询,完成正常导购工作; 2.配合店内相关营销政策,最大范围推广店内商品。
售后:
1.对淘宝规则了然在胸,秉承公司利益最大化的原则、有效利用规则处理相关的纠纷售后交易,2.建立客户档案、质量跟踪记录等售后服务信息管理系统,负责进行有效的客户管理和沟通,随时备用店内的营销活动
每一个优秀的团队是由个人组成,每一个组员除了对自己严格要求、勤于学习、保持旺盛的求知欲和进取心、提升自身能力之外,还必须具备精诚合作的团队精神,不拘泥于小得失才能有大成就!