品类管理岗位职责内容
研究品类细分市场,洞察市场趋势、竞争格局和用家需求,制定与公司长远战略与品牌定位相匹配的产品策略
主导新产品开发与设计,包括概念、风味、包装、规格、定价
改良现有产品,包括优化风味、包装材质、包装设计、规格、成本
新品上市主视觉和POP设计
菜式应用开发与菜谱设计
销售推广话术建议
完成领导交办的其它任务
品类管理岗位职责(二)
1.根据业务战略建立品类,管理产品组合,样式,包装以及预算
2.定期输出分类深度分析报告以及业务规划建议
3.市场数据分析以及消费者洞察,品类机会点挖掘
4.驱动协调新产品开发计划
5.产品可行性分析,市场容量预测,预见品牌表现和新产品情况
品类管理岗位职责(三)
1、根据年度商品规划,制定年度新品开发计划;
2、与供应商洽谈,通过询价比价寻找合适供应商;
3、整合各地优质供应商,完成相关品类供应商的引入及日常管理
3、商品上市、优化、淘汰管理。
品类管理岗位职责(四)
1.负责执行信息业务流程的整体规划、制定、优化、检核、再造;
2.负责输出服务全流程判责、用户服务相关的KPI考核、通报及整改提升建议;
___对客服体系内部进行跨职能沟通协调,通过信息管理数据分析对业务开展提供改善依据和建议。
品类管理岗位职责(五)
负责中一睿诺食品加工厂
烘焙类食品品类的研发管理工作。
研究消费者对面包、蛋糕、西点产品的需求,与市场部门合作制订产品研发规划;
根据季节的变化、客户口味的变化等不断研发,推出特色产品;
对企业产品进行不断完善及提出合理化建议,确保高而稳定的产品品质;
掌握现烤烘焙行业发展趋势,了解国内外市场与产品。
熟悉烘焙类食品的配方构成,熟练掌握GB/T20981、GB/T20980、GB/T___等国标。