沪粤版九年级物理12.3研究物质的比热容教学设计

第一篇：沪粤版九年级物理12.3研究物质的比热容教学设计

黄麓镇中心学校2014~2015学年第一学期九年级物理教学设计备课人：周志

12.3研究物质的比热容

教学目标 知识与技能

1、了解比热容的概念，知道比热容是物质的一种基本属性，是反映物质的吸、放热性能的物理量，知道比热容的单位J/（kg·℃）及其读法、含义。

2、尝试用比热容的概念解释有关的简单现象。知道水的比热容较大。过程与方法

3、通过实验探究，认识质量相同的不同物质，在吸收相同的热量时，升高的温度不同这一特点，会运用控制变量法设计和进行实验。

情感态度与价值观

4、通过联系实际，分析与比热容有关的问题，让学生感受物理无处不在，体会物理知识的魅力，养成探索、思考物质世界奥秘的兴趣和好奇心，逐步发展学生对物理和科学的感情。

教学思想

“比热容”是初中物理中较难理解的一个重要概念，它是用热量、温度、质量三个物理量来定义的，是反映物质属性的一个物理量。对初中学生来说，要理解这样一种物理量是有困难的。因此本课的教学要求不宜过高。学生能够初步理解比热容的含义，知道比热容是物质的属性之一，能分析有关的简单物理现象即可。注重实验探究过程，关注学生的体验和感悟，是学好本节课的关键。

教学重点

“探究物质的吸、放热性能”的学生分组实验和比热容的概念是本节课的重点。

教学难点

理解比热容的概念并运用它解释有关现象是本节课的难点。教学准备

铁架台（含铁圈、石棉网、铁夹等）、酒精灯、火柴、烧杯、天平、温度计、水和色拉油。

教学方法：归纳、讨论、实验探究 教学安排：2课时（含习题分析）教学过程

1.实验探究，建立概念 ⑴创设情景，提出问题

师：观察图12－10你有什么发现？你能提出什么问题？对这个（或这些）问题，你有什么猜想或解释？

学生阅读、讨论、交流。

师：同一天同纬度的海滨和沙漠地区的气温变化为什么有这么大的差异？（学生交流）在地理课上，海滨城市的气候类型是海洋性气候，物质吸热慢放热慢；而沙漠的气候类型是大陆性气候，物质吸热快放热快。

⑵猜想假设

师：沙漠地区的主要物质是什么？海滨地区主要物质是什么？ 生：沙漠地区的主要物质是沙石，海滨地区主要物质是水。

师：沙漠地区日温差比较大，而海滨地区日温差小，可能是由于什么原因造成的？ 黄麓镇中心学校2014~2015学年第一学期九年级物理教学设计备课人：周志

生：可能由于沙漠中砂石吸热时升温快，放热时降温快；水吸热时升温慢，放热时降温慢造成的。

⑶设计实验

师：同学们的意思是砂石和水吸热后，温度升高的快慢不同。你们的猜想是否正确？怎样通过实验来验证呢？

生：把水和砂石加热试试看！师：好！实验方案怎样设计？要比较砂石和水这两种物质吸热后温度升高的快慢不同，实验时需要控制哪些量？怎样控制？需要哪些器材？

学生讨论交流。

学生根据已有的生活经验，讨论后会得出：要控制沙石和水的质量相同、吸收的热量相同。用天平测出相同质量的水和砂石，可以达到控制质量相同，但怎样控制吸收的热量相同又是一个难点。教师可以提出“用同样的酒精灯加热”相同的时间，达到控制吸收的热量相同的目的。

师：为了便于测量温度，我们使用色拉油和水进行实验。请同学们讨论交流，写出具体的实验方案。

教师在组织学生汇报时，要引导学生明确实验方案：先后在相同的烧杯中倒入质量相等的水和色拉油（比如都是100克）放在酒精灯上加热，尽可能保证两次加热时，酒精灯的火焰大小一致且距离杯底的高度相同。通过观察、比较水和色拉油的温度变化来判断其吸热性能的区别。

⑷进行实验

探究活动以4人为一个小组为宜，使每一位同学都有参与、动手的机会。教师巡视，提醒学生做到分工明确，严格执行使用仪器的规则（特别是酒精灯和天平的使用），读取数据细心、认真，填写到课本上的表格中，力争每个小组得到的数据真实、准确。

生：分析实验数据，小组成员达成一致意见后，在课本上写出实验结论。师：把你得到的实验数据与其它小组的同学交流，看看实验结果是否相同？如果不同，尝试找出原因。综合各小组得出的结论，讨论修改得出最终结论，并告诉学生不同小组的数据都能得出相同的结论，对事实的存在更有说服力。

⑸分析论证，引入比热容的概念

师：质量相同的水和色拉油吸收相同的热量，升高的温度不同；若让它们升高相同的温度，吸收的热量相同吗？谁吸收的热量多？

生：不同，水吸收的热量多。师：由此表明水和色拉油这两种物质吸收热量的本领不同。换用其它物质进行实验也可得到同样的结果。这表明不同物质吸热本领不同。若让质量相同的不同物质放出相同的热量，降低的温度不同；科学家比较了许多不同的物质也存在这种差异。物理学中，为了描述物质在这种性质上的差异，我们引入比热容这个物理量。

单位质量的某种物质升高（或降低）1℃吸收（或放出）的热量，叫做这种物质的比热容。

2.概念辨析

指导学生阅读课本第33页部分内容，并引导学生明确以下要点：

⑴ 意义：比热容是表示不同物质的吸、放热性能的物理量。用字母c表示。⑵ 单位：J/(kg•℃)，读作焦每千克摄氏度。

⑶ 某种物质比热容的含义：水的比热容为4.2×103 J/(kg•℃),含义是质2 黄麓镇中心学校2014~2015学年第一学期九年级物理教学设计备课人：周志

量为1千克的水温度升高1℃需要吸收4.2×103 J的热量。砂石的比热容是0.92×103 J/(kg•℃)，它表示的含义是什么？

⑷ 比热容是物质的一种属性：比热容是反映物质吸、放热性能的物理量。由于不同物质的吸、放热能力不同，所以每种物质都有自己的比热容。像密度一样，比热容是由物质本身所决定的，它与质量大小、吸（放）热多少及温度改变都无关。

师：阅读表格“一些物质的比热容”，你有什么发现？（学生交流后回答，教师点评）

①在比热表中物质的比热容与物质的种类有关，不同物质的比热容一般是不同的(个别例外，如煤油和冰)②大部分固体比热容小于液体的比热容；

③物质的比热容不仅与物质的种类有关，同时还与物质的状态有关，如水的比热容与冰的比热容就不相等；

④水的比热容最大。

3.活动2：比较砂石与水的温度变化

师：认真阅读第⑴问，如有不明白的地方可与同学提出讨论解决，也可向老师提出。

学生如不理解可按以下程序帮助学生理解：

⑴ 让学生查表求砂石的比热容，并说明其意义。砂石比热容是0.92×103J／(kg•℃),即lkg砂石温度升高1℃．吸收的热量是O.92×103J。

⑵ 根据砂石比热容的意义推理：2kg砂石温度每升高1℃，吸收的热量是0.92×lO3J×2 所以7.36×103J的热量能使2kg砂石升高的温度是： △t砂＝7.36×103/(0.92×103×2)＝40(℃)师：你能求出水升高的温度吗？

学生仿照第⑴问解答第⑵问，得出水升温8。7℃。再通过讨论交流第⑶问，使学生对不同物质的比热容有进一步的认识，同时也回应了本节开始引入的问题。

4.课堂小结

⑴通过比热容探究学习过程，你有哪些收获？

⑵探究过程中还有什么问题？（方案设计、实验操作、数据记录等）你有改进的方法吗？

5.布置作业：

1、自我评价与作业； 2.基础训练。教学反思

第二篇：研究物质的比热容PPT(粤沪版)课件

研究物质的比热容PPT(粤沪版)课件

篇一：9 研究物质的比热容 教学设计(粤沪版)教案

教学课题探究──物质的比热容

仪器材料铁架台（2个）、500ml的烧杯2个，同规格的加热器2个，搅拌器2个，秒表，量筒，温度计2只，水，煤油等。

教学目标（1）知识与技能

①知道热量及其单位。

②知道比热容的概念，会用比热容的知识分析、判断有关问题。

③会查物质的比热容表。

（2）过程与方法

①通过对不同物质的吸热本领不同的实验探究，体会科学的探究过程，学习科学探究的常用方法──控制变量法，培养科学探究的能力。

②通过查比热容表知道不同物质的比热容一般不同，学习利用物理知识解释日常生活中实际问题的方法。

（3）情感、态度与价值观

①通过实验探究物质比热容的过程，使学生获得科学探究的乐趣，培养学生实事求是的科学态度，认识科学探究在物理学发展中的重要作用。

②通过比热容知识的广泛应用，使学生认识科学、技术和社会之间的关系，培养学生将科学服务于人类的意识。

教学过程教师活动设计学生活动设计

激趣设疑，创设学习情境教师设问：夏天在海边的沙滩上行走时脚底会感觉很烫，可若踩在海水里就会比较凉，你知道其中的物理道理吗？思考、讨论

1、热量复习提问：改变物体内能的方法有几种？分别是什么？把一杯热水放到冷水中冷却，会使热水变冷，冷水变热，在这，物体内能如何改变？它们与吸热、放热有何关系？

引导分析：可以用热量来量度物体内能的变化，引入热量。

教师设问：怎么区别“内能”与“热量”？

分析：（打比方）把热量喻成礼品，内能比成枇杷。

例如：小明家去年从树上只摘得一箱枇杷，他把枇杷送给邻居了，那这箱枇杷就成了礼品。今年他家的枇杷大丰收了，说成他家里的礼品也大大增加了，行不？

内能既然是一种能量，说明热量的国际单位也是能量的国际单位──焦耳，简称焦（j）。思考回答：两种

分别是做功和热传递。

在热传递中，物体吸热，内能增加，吸收多少热量，内能就增加了多少，物体放热，内能减少，放出了多少热量，内能就减少了多少。

思考回答：热量是指内能的变化量。

只有送出去的枇杷才称为礼品。所以内能变化了多少才是热量。

2、实验探究

①提出问题

②大胆猜想教师设疑：物体在温度变化时，吸收的热量与哪些因素有关？

引导学生猜想并组织讨论。思考并提出问题：不同种类的物质，吸热的本领一样吗？

猜想：

①可能与物体的温度变化有关

②可能与物质的种类有关

③可能与物态有关

④可能与质量有关

③设计实验在设计实验时，引导学生学会控制变量法，教师给予指导。

教师要对实验步骤进行必要的演示，并指导学生设计好记录数据的表格。

实验

次数物

质

名

称质量

/g加热

时间

/min初温

/℃末温

/℃吸收热量

（多

少）

1水 煤油

2水

煤油

引导学生对实验数据进行分析，得出结论：

质量相等、初温相同的水和煤油加热相同的时间，使它们吸收相等的热量，煤油上升的温度较高；要使它们上升相同的温度，对水加热的时间更长一些，水吸收的热量更多一些。

水的吸热本领比煤油的大。不同种类的物质，吸热的本领是不一样的。设计实验，学会控制变量法。

学生分小组设计并讨论后交流。

实验器材：铁架台（2个）、500ml的烧杯2个，同规格的加热器2个，搅拌器2个，秒表，量筒，温度计2只。

实验步骤：取两个相同的烧杯，甲杯里装400克水，乙杯里装200克水，使它们都处于室温，给它们加热到沸腾，观察加热的时间是否相同；

接着拿同样多的水400克，甲杯加热到100℃，乙杯加热到80℃，观察加热的时间是否相同；

取400克的水和煤油分别加到烧杯中，给它们加热相同的时间，观察它们升高的温度是否相同。

学生进行分组探究实验，并随时记录好数据。

在对实验数据分析的基础上，通过小组讨论的形式得出结论。

3、比热容

①引入目的 ②定义

③单位

④比热容表引入目的：为了表示不同种类的物质在质量和温度变化量相同时，所吸收或放出的热量一般不同的性质而引入的。

启发类比：（先研究一个社会问题：人的饭量）

某班有30位女生30天吃了粮食720斤，20位男生20天吃粮食400斤，问谁的饭量大？

应该取相同的条件进行比较，质量取单位质量（1kg），温度变化量取1k（1℃），比较起来较方便，由此得出比热容的定义。

通过类比饭量的单位给予说明，比热容的单位是复合而成的；然后提出其国际单位是j/(kg•k)，常用单位j/(kg•℃)，分别读做焦耳每千克开，焦耳每千克摄氏度，并且国际单位和常用单位是相等的。j/(kg•℃)=1 j/(kg•k)

教师提出问题：

①一杯水和一桶水的比热容谁大？

②把一块铁皮分成大小不等的两块，哪块的比热容大些？每块和整块比，其比热容有无变化？

学生阅读比热容表回答下列问题：

①在表中找出比热容最大的是哪一种物质？它的比热容是多少？物理意义是什么？

②冰的比热容是多少？水的比热容是冰的多少倍？

③不同物质的比热容一定不同吗？（比较冰和煤油）同种物质的比热容一定不变吗？（比较水和冰）

比热容反映了物质的什么特性？思考为什么要引入。

思考如何比较不同物质的吸热本领不同。

求得：女生0．8斤/（人•天）

男生1斤/（人•天）

理解比热容的意义、单位及其读法。

思考：在比热容的定义中涉及到的是温度变化量。由关系t=t+273k可知，t1—t2=（t1+273k）—（t2+273k）=t1—t2 即它们的温度变化量是相同的。

思考回答：

①一样大

②一样大，无变化

因为比热容是物质本身的一种性质。

通过查比热容表，知道了常见的一些物质的比热容，然后回答问题：

①比热容最大的是水，为4．2×103 j/(kg•k)，物理意义是1kg水温度升高（或降低）1k所吸收（或放出）的热量为4．2×103j。

②冰的比热容是2．1×103 j/(kg•k)。水的比热容是它的2倍。

③不同物质的比热容可能相同，而同种物质的比热容可能变化。（比热容跟物质的种类、物态有关）比热容反映的是物质的吸、放热本领。

4、水的比热容较大这一特性的应用教师提出问题：

①汽车发动机的冷却系统为什么要用水？

②北方地区冬季供暖和热水袋里为什么要用水？

③为什么夏天住在海边不觉得热，冬天不觉得冷？

④为什么沿海地区昼夜温差小，而内陆地区昼夜温差却比较大？

教师引导学生可以通过简单的计算质量都为1kg的水和干泥土吸收（或放出）4．2×103 j的热量，比较水和干泥土升高（或降低）的温度的大小。

教师再设问：夏天在海边的沙滩上行走时脚底会感觉很烫，可若踩在海水里就会比较凉，请你说说其中的物理道理。学生思考、讨论并解释：

①因为水的比热容较大，一定质量的水升高一定温度可吸收较多的热量。

②一定质量的水降低一定温度能放出的热量比较多。

③夏天，太阳照到海面上，海水在升温过程中吸收大量的热，所以不觉得热；冬天，海水由于外界温度太低而要放出大量的热，使气温不至于降得太低，所以不觉得冷。

④沿海水多，内陆砂石、泥土多，水的比热容比泥土、砂石的大，白天当它们吸收相同的热量后水温升高较小，砂石、泥土的温度升高较大；而夜晚放出相同的热量后砂石、泥土又会

篇二：研究物质的比热容

12.3 研究物质的比热容

一、[知识梳理]

1、比热容：单位质量的某种物质，温度升高（或降低）1℃所吸收（或放出）的热量。

2、单位：J/(kg.℃)

3、比热容是物质的一种属性（同种物质，比热容相同）

4、热量的计算：Q=cm△t

二、课堂检测

（一）基础研学

1、单位质量的某种物质，温度升高（或降低）1℃吸收（或放出）的热量，叫做这种物质的__________。它的符号用_____表示，它的国际单位是____________，读作________________。

2、酒精的比热容是2.4×103 _________（填单位），它表示的物理意义是__________________________________。

3、水的比热容是4.2×103 J/(kg.℃)，若将2kg的水倒掉一半，则剩下的水的比热容是____________ J/(kg.℃)；水结成冰后它的比热容将__________（填“改变”或“不变”）；初温为20 ℃、质量为1 kg的水吸收2.1×105 J热量后温度将升高到_________℃。

4、煤油的比热容是2.1×103 J/(kg.℃)。1kg的煤油由40℃降低到10℃，放出_________J的热量，若将40℃的煤油用去一半，再降低到10℃，又放出____________J的热量。

5、同种物质组成的甲、乙两物体，它们的质量之比为2:1，放出的热量之比为 1：2，则它们的比热容之比是__________，降低的温度之比是____________。

（二）能力提高

6、关于比热容的几种说法正确的是（）

A、同种物质，质量大的较质量小的比热容大

B、同种物质，原来温度高的较温度低的比热容大

C、不同物质，比热容一般不同

D、不同物质，只要初温相同，质量相同，比热容一定相同

7、下列情况，比热容一定会发生变化的是()A、水结成冰

B、铁块锉成铁屑

C、给铁块加热升高温度

D、铁块做成铁锤

8、沙漠地区在日光照射下，要比湖泊、湿地处温度升高得快的原因是()A、沙漠地区日照时间长

B、沙吸收热量多

C、沙的密度大 D、沙的比热容小

9、冬天，我们常用热水袋取暖，这主要是因为水具有()A、较多的热量

B、较大的密度

C、较高的温度D、较大的比热容

10、城市中修建人工湖，不但可以美化生活环境，而且能有效调节其周围环境的气温。这是由于水的________大。在同样受热或冷却时，温度变化_________（选填“大”或“小”）的缘故。

11、两个相同的烧杯装有质量和初温都相同的水和食用油，用相同的电加热器分别给它们加热相同的时间，则下列说法中正确的是()A、水吸收的热量多 B、水上升的温度较高

C、它们吸收的热量相同D、它们上升的温度相同

12、生活中我们经常看到司机往汽车发动机的水箱里灌水，这是因为水的_______大，所以在相同条件下水能带走较多的__________，冷却效果好。

13、小华同学在学习做饭的过程中，经常加热油和水。她

猜想油的比热容比大小，为了验证猜想，她做了以下探究

实验：

（1）向两个同样的烧杯里分别倒入_________相同的水和

油，并测量它们的初始温度，两温度计示数相同，如图4 所示，它们的初如温度为_______℃；

（2）在同样条件下分别给水和油加热，如果在______相同

时，可以通过比较________来比较它们比热容的大小。篇三：14.3研究物质的比热容课堂练习(沪粤版九上)

研究物质的比热容

1． 下列事实中，最能说明物质吸收热量的多少跟物质的种类有关的是（）

A.体积相等的两杯水温度都升高10℃，它们吸收的热量相同

B.质量相等的两块铜温度分别升高5℃和10℃，它们吸收的热量不相同

C.体积相等的水和煤油温度都升高10℃，它们吸收的热量不相同

D.质量相等的水和铜温度都升高10℃，它们吸收的热量不相同

2． 如图14-3所示的实验中，用两个相同的电加热器分别给

质量相同的水和煤油加热，要让水和煤油升高的温度相同，给水

加热的时间要长一些，这说明（）

A.水比煤油的温度高

B.水比煤油的比热容大

C.水比煤油的密度大

D.水比煤油的分子运动剧烈

3． 关于物质的比热容，下列说法中正确的是（）

A． 比热容是物质的特性之一，它的物理意义是反映物质吸热或放热本领的大小

B． 只要温度升高相同，比热容小的物体一定比比热容大的物体吸收的热量少

C． 温度高的物体比温度低的物体比热容大

D． 比热容跟物体的质量、升高的温度、吸收的热量都有关

4． ⑴一滴水和一盆水，哪个比热容大？⑵把一根铁丝截为长短不同的两段，哪段铁丝的比热容大？每段和整根铁丝相比，其比热容有无变化？

5． 下列关于比热容的说法中，正确的是（）

A.温度高的铜块比温度低的铜块比热容大

B.质量小的铁球比质量大的铁球比热容大

C.一桶水的比热容比一碗水的比热容大

D.比热容是物质的特性之一，可以用来鉴别物质

6． 如图14-4所示，“暖气”和汽车冷却?a href=“http://www.xiexiebang.com/zhaoshangjiameng/” target=“_blank” class=“keylink”>怼?/p> 图 14-5 7． 某疗养胜地有一天然温泉浴池，温泉的出水温度平均为40℃，每天出水400t，人

们使用后的废水温度为30℃，该浴池一天所用的温泉水向外放出的热量是多少焦？

8． 将质量和初温（等于室温）都相同的水和酒精盛入相同的容器中，用两个完全相同的酒精灯给它们加热，请在图14-5 中的直角坐标系中粗略画出水和酒精的温度随加热时间

变化的图象。［已知水的比热为c水＝4.2×10J/（kg·℃），c 20℃］

【参考答案】 3酒精＝2.4×10J/（kg·℃），室温约3 1．D2．B3．A4．因为比热容是物质的一种属性，每种物质都有自己的比热容，比热容跟物质本身有关，而跟物质的多少无关。所以，⑴一滴水和一盆水的比热容相等；⑵分为两段的长短不同的铁丝和整根铁丝的比热容都相等。

5．D6．由于水的比热容比较大，在质量相同，升高（或

降低）的温度相同时，水可以吸收或放出更多的热量。所以

图14－4甲中暖气片中的热水降温时可放出更多的热量，图

14－4乙中冷水升温时可吸收更多的热量。因而具有更好的取暖或散热效果，经常作为取暖、散热的载体。

7．1.68×1010J8．由于水的比热容比酒精的大，质量和初

温都相同的水和酒精吸收相同的热量时，酒精的温度升高的

多，水的温度升高的少。物质的温度随加热时间变化的图象图14-6 是一条直线。取室温为20℃，从t温轴的20℃处向右上方画两条直线，倾斜角度小的一条表示水的温度随时间变化的图象，倾斜角度大的一条表示酒精的温度随时间变化的图象。答案如图14－6所示。

第三篇：9 研究物质的比热容 教学设计(粤沪版)教案

教学课题探究──物质的比热容 仪器材料铁架台（2个）、500ml的烧杯2个，同规格的加热器2个，搅拌器2个，秒表，量筒，温度计2只，水，煤油等。教学目标（1）知识与技能

①知道热量及其单位。

②知道比热容的概念，会用比热容的知识分析、判断有关问题。

③会查物质的比热容表。

（2）过程与方法

①通过对不同物质的吸热本领不同的实验探究，体会科学的探究过程，学习科学探究的常用方法──控制变量法，培养科学探究的能力。

②通过查比热容表知道不同物质的比热容一般不同，学习利用物理知识解释日常生活中实际问题的方法。

（3）情感、态度与价值观

①通过实验探究物质比热容的过程，使学生获得科学探究的乐趣，培养学生实事求是的科学态度，认识科学探究在物理学发展中的重要作用。

②通过比热容知识的广泛应用，使学生认识科学、技术和社会之间的关系，培养学生将科学服务于人类的意识。

教学过程教师活动设计学生活动设计

激趣设疑，创设学习情境教师设问：夏天在海边的沙滩上行走时脚底会感觉很烫，可若踩在海水里就会比较凉，你知道其中的物理道理吗？思考、讨论

1、热量复习提问：改变物体内能的方法有几种？分别是什么？把一杯热水放到冷水中冷却，会使热水变冷，冷水变热，在这，物体内能如何改变？它们与吸热、放热有何关系？

引导分析：可以用热量来量度物体内能的变化，引入热量。

教师设问：怎么区别“内能”与“热量”？

分析：（打比方）把热量喻成礼品，内能比成枇杷。

例如：小明家去年从树上只摘得一箱枇杷，他把枇杷送给邻居了，那这箱枇杷就成了礼品。今年他家的枇杷大丰收了，说成他家里的礼品也大大增加了，行不？

内能既然是一种能量，说明热量的国际单位也是能量的国际单位──焦耳，简称焦（j）。思考回答：两种

分别是做功和热传递。

在热传递中，物体吸热，内能增加，吸收多少热量，内能就增加了多少，物体放热，内能减少，放出了多少热量，内能就减少了多少。

思考回答：热量是指内能的变化量。

只有送出去的枇杷才称为礼品。所以内能变化了多少才是热量。

2、实验探究

①提出问题

②大胆猜想教师设疑：物体在温度变化时，吸收的热量与哪些因素有关？

引导学生猜想并组织讨论。思考并提出问题：不同种类的物质，吸热的本领一样吗？

猜想：

①可能与物体的温度变化有关

②可能与物质的种类有关

③可能与物态有关

④可能与质量有关

③设计实验在设计实验时，引导学生学会控制变量法，教师给予指导。

教师要对实验步骤进行必要的演示，并指导学生设计好记录数据的表格。

实验 次数物 质 名 称质量 /g加热 时间

/min初温 /℃末温 /℃吸收热量（多 少）1水 煤油 2水 煤油

引导学生对实验数据进行分析，得出结论：

质量相等、初温相同的水和煤油加热相同的时间，使它们吸收相等的热量，煤油上升的温度较高；要使它们上升相同的温度，对水加热的时间更长一些，水吸收的热量更多一些。

水的吸热本领比煤油的大。不同种类的物质，吸热的本领是不一样的。设计实验，学会控制变量法。

学生分小组设计并讨论后交流。

实验器材：铁架台（2个）、500ml的烧杯2个，同规格的加热器2个，搅拌器2个，秒表，量筒，温度计2只。

实验步骤：取两个相同的烧杯，甲杯里装400克水，乙杯里装200克水，使它们都处于室温，给它们加热到沸腾，观察加热的时间是否相同；

接着拿同样多的水400克，甲杯加热到100℃，乙杯加热到80℃，观察加热的时间是否相同；

取400克的水和煤油分别加到烧杯中，给它们加热相同的时间，观察它们升高的温度是否相同。

学生进行分组探究实验，并随时记录好数据。

在对实验数据分析的基础上，通过小组讨论的形式得出结论。

3、比热容 ①引入目的②定义

③单位

④比热容表引入目的：为了表示不同种类的物质在质量和温度变化量相同时，所吸收或放出的热量一般不同的性质而引入的。启发类比：（先研究一个社会问题：人的饭量）

某班有30位女生30天吃了粮食720斤，20位男生20天吃粮食400斤，问谁的饭量大？

应该取相同的条件进行比较，质量取单位质量（1kg），温度变化量取1k（1℃），比较起来较方便，由此得出比热容的定义。

通过类比饭量的单位给予说明，比热容的单位是复合而成的；然后提出其国际单位是j/(kg•k)，常用单位j/(kg•℃)，分别读做焦耳每千克开，焦耳每千克摄氏度，并且国际单位和常用单位是相等的。j/(kg•℃)=1 j/(kg•k)

教师提出问题：

①一杯水和一桶水的比热容谁大？

②把一块铁皮分成大小不等的两块，哪块的比热容大些？每块和整块比，其比热容有无变化？

学生阅读比热容表回答下列问题：

①在表中找出比热容最大的是哪一种物质？它的比热容是多少？物理意义是什么？

②冰的比热容是多少？水的比热容是冰的多少倍？

③不同物质的比热容一定不同吗？（比较冰和煤油）同种物质的比热容一定不变吗？（比较水和冰）

比热容反映了物质的什么特性？思考为什么要引入。

思考如何比较不同物质的吸热本领不同。

求得：女生0．8斤/（人•天）

男生1斤/（人•天）

理解比热容的意义、单位及其读法。

思考：在比热容的定义中涉及到的是温度变化量。由关系t=t+273k可知，t1—t2=（t1+273k）—（t2+273k）=t1—t2 即它们的温度变化量是相同的。

思考回答：

①一样大

②一样大，无变化

因为比热容是物质本身的一种性质。

通过查比热容表，知道了常见的一些物质的比热容，然后回答问题：

①比热容最大的是水，为4．2×103 j/(kg•k)，物理意义是1kg水温度升高（或降低）1k所吸收（或放出）的热量为4．2×103j。

②冰的比热容是2．1×103 j/(kg•k)。水的比热容是它的2倍。

③不同物质的比热容可能相同，而同种物质的比热容可能变化。（比热容跟物质的种类、物态有关）比热容反映的是物质的吸、放热本领。

4、水的比热容较大这一特性的应用教师提出问题：

①汽车发动机的冷却系统为什么要用水？

②北方地区冬季供暖和热水袋里为什么要用水？

③为什么夏天住在海边不觉得热，冬天不觉得冷？

④为什么沿海地区昼夜温差小，而内陆地区昼夜温差却比较大？

教师引导学生可以通过简单的计算质量都为1kg的水和干泥土吸收（或放出）4．2×103 j的热量，比较水和干泥土升高（或降低）的温度的大小。

教师再设问：夏天在海边的沙滩上行走时脚底会感觉很烫，可若踩在海水里就会比较凉，请你说说其中的物理道理。学生思考、讨论并解释：

①因为水的比热容较大，一定质量的水升高一定温度可吸收较多的热量。

②一定质量的水降低一定温度能放出的热量比较多。

③夏天，太阳照到海面上，海水在升温过程中吸收大量的热，所以不觉得热；冬天，海水由于外界温度太低而要放出大量的热，使气温不至于降得太低，所以不觉得冷。

④沿海水多，内陆砂石、泥土多，水的比热容比泥土、砂石的大，白天当它们吸收相同的热量后水温升高较小，砂石、泥土的温度升高较大；而夜晚放出相同的热量后砂石、泥土又会降得较多。

思考，讨论后学生自行交流。小 结引导学生复习总结：

1、热量的概念。

2、实验探究（设计实验，学会控制变量法）

3、比热容：（1）引入的目的；（2）定义；（3）单位；（4）比热容表。

4、水的比热容较大这一特性的应用。课后作业课后第1题～第3题

教学反思在教学中从提出问题到通过设计实验、实验探究、收集实验数据、分析比较、得出结论：不同种类的物质吸热本领不同。这样突出了新课程理念，注重科学探究式学习，使学生体验了科学探究的基本过程，学习了科学探究的方法，掌握了科学探究的基本技能，提高了学生的科学探究能力，加深了对一些概念的理解，通过应用水的比热容较大的知识解释了一些生活中常见的问题，既有利于培养学生的分析问题、解决问题的能力，也进一步理解了这节课的基本内容，还有利于激发学生的学习兴趣，较好地体现了“从生活走向物理，从物理走向社会”的基本哩念。

备注遇到一些较难懂的知识一定要尽量与生活、社会常识联系起来，这样既可以调动学生的积极性，也可以使学生对知识有更深层次的理解。

第四篇：九年级物理《16.3 比热容》教学设计

九年级物理《163 比热容》教学设计

九年级物理《163比热容》教学设计

教材分析：

教材从比热容的简单自然现象开始，对如何计算比热容，以及通过比热容计算热量做了阐述。

教学目标：

．知识与技能

（1）尝试用比热容解释简单的自然现象．

（2）能根据比热容进行简单的热量计算．

了解比热容的概念，知道比热容是物质的一种属性．

2．过程与方法

通过探究，比较不同物质的吸热能力．

通过阅读“气候与热污染”，了解利用比热容解释海边与沙漠昼夜温差问题，并了解一下“热岛效应”．

3．情感态度与价值观

利用探究性学习活动培养学生自己动脑筋想办法解决问题的能力．

教学重点与难点：

重点：比热容的概念和热量有关计算．

难点：理解比热容概念并能利用它解释有关现象．

教学器材：水，煤油，两只烧杯，两个电加热器，天平，两只温度计

教学时：1时

教学过程：

引入新

学生阅读教材前面的“？”，列举生活例子，烧热水温水，与水开了，谁快，不一样多的水烧开，哪一个更需要更多热，让学生理解“水温度升高时吸收的热量和水的质量、温度升高的度数有关，水的质量越大，温度升高的度数越多，吸收的热量越多”，让学生讨论所有的物质，在质量相等、温度升高的度数也相等时，吸收的热量之间的关系。

进行新

演示实验：出示盛有等质量的水和煤油的两只烧杯，但我们明显地看出两者的体积不相同，这是为什么？（请学生回答）不同的物质其密度不同，回忆密度是物质的属性。

介绍电加热器（俗称：“热得快”），强调电加热器每一秒钟放出的热量大致是一定的，两个电加热器是相同的，在相同的时间里它们放出的热量可以认为也是相等的。

请两名同学帮助观察温度计，并随时报告温度。

实验结果：煤油温度升得快，说明水比煤油更能吸热。这表明质量相等的水和煤油在温度升高的度数相同时，水吸的热量比煤油多。

质量相等的不同物质，在温度升高的度数相同时，吸收的热量是不同的。这跟我们在测量物体质量时，遇到的情况相似；相同体积的不同物质，质量一般不相同。当时为表示物质的这一特性，引入了密度的概念，某种物质单位体积的质量。那么，现在我们应该怎样表示上述实验所反映的物质特性呢？（启发学生讨论，在此基础上归纳出比热容的概念）

定义：单位质量的某种物质温度升高1℃吸收的热量叫做这种物质的比热容，简称比热。

比热是通过比较单位质量的某种物质温升1℃时吸收的热量，来表示各种物质的不同性质。（告诉同学们降低也是一样）

比热的单位：在国际单位制中，比热的单位是焦/（千克·摄氏度），读作焦每千克摄氏度。

如果某物质的比热是a焦/（千克·摄氏度），它是说单位质量为一千克的该种物质，每升高1摄氏度时（或降低1摄氏度时），吸收（或放出）的热量是a焦。

比热表

本中列出了几种物质的比热，请同学们查出水的比热及它的单位。你能具体地说明水的比热的物理意义吗？（提问）

从表中还可以看出，各物质中，水的比热最大。这就意味着，在同样受热或冷却的情况下，水的温度变化要小些。水的这个特征对气候的影响很大。在受太阳照射条相同时，白天沿海地区比内陆地区温升慢，夜晚沿海地区温度降低也少。所以一天之中，沿海地区温度变化小，内陆地区温度变化大。在一年之中，夏季内陆比沿海炎热，冬季内陆比沿海寒冷。

解释x疆地区“早穿棉袄，午穿纱，围着火炉西瓜”原因？

水比热大的特点，在生产、生活中也经常利用。如汽车发动机、发电机等机器，在工作时要发热，通常要用循环流动的水来冷却。冬季也常用热水取暖。（分析本图2-1，2-16，说明利用水取暖和汽车发动机散热器的原理）

通过一些具体问题的讨论，使学生进一步理解比热的概念。

在做本图16-14的实验时，把水改换成蓖麻油，那么煤油和蓖麻油哪一个升温快？为什么？

把质量相同的铝块、铜块、铅块放到沸水中加热，当沸水再次沸腾后，取出金属块，并把它们放到石蜡块上。它们都能使石蜡熔化，那么哪个金属块熔化的石蜡多呢？

小

结：略。

板书设计：

第三节

比热容

一、演示实验：

二、比热容：

三、比热的单位：

四、比热表：

教学后记：

本节通过实验，客观反映了比热容的概念，加深了学生对比热容的认识，学习比热容的时候，尽量对公式进行解释，加强学生的记忆，多举实例加强理解，这样效果会更好。

第五篇：初中物理九年级《科学探究：物质的比热容》教学设计

沪科版初中物理九年级《科学探究：物质的比热容》教学设计 1.单元目标 ◆知识与技能

⑴了解比热容的概念，知道比热容是物质的一种基本属性，是反映物质的吸、放热性能的物理量，知道比热容的单位J/（kg·℃）及其读法、含义。

⑵会用比热容的概念解释有关的简单现象。知道水的比热容较大。

◆过程与方法

⑶通过实验探究，认识质量相同的不同物质在升高相同温度时吸收的热量不同这一特点，会运用控制变量法设计和进行实验。

⑷经历计算并比较吸热情况相同时砂石与水的温度变化的过程，深化对比热容概念的认识。

◆情感态度与价值观

⑸通过联系实际，分析与比热容有关的问题，让学生感受物理无处不在，体会物理知识的魅力，养成探索、思考物质世界奥秘的兴趣和好奇心，逐步发展学生对物理和科学的感情。

2.内容分析

本节主要内容有：探究物质的吸、放热性能和建立比热容的概念。比热容是反映物质吸、放热本领的物理量，是物质的一种重要热学特性，是进一步学习热学知识的基础概念，也是分析许多有关现象的理论依据。因此，本节课在热学中具有重要的地位。

本节的编写思路直接而简明：首先通过学生实验探究物质的吸、放热性能，由此得出质量相等的不同物质在升高相同的温度时吸收的热量不同这个结论，然后顺势引出比热容的概念，给出定义、单位，再通过表格介绍一些常见物质的比热容，分析水的比热容较大对气候的影响和在生产生活中的应用，最后通过一个学生活动计算并比较吸热情况相同时砂石与水的温度变化，深化对比热容概念的理解。这个过程是物理概念教学的典型，即展示情景——建立概念——给出定义、单位（有时还有公式）——深化理解——拓展运用。

本节教学的重点：比热容概念的建立是本节课的重点内容，而做好前面探究物质的吸、放热性能实验，让学生充分认识物质在吸、放热性能上存在差异则是本节课的关键。

本节教学的难点：本节课中的探究实验是初中物理中比较困难的实验之一，理解不同物质吸、放热性能上的不同是本节课的教学难点之一，让学生亲自做好这个探究实验可以有效地突破这一难点。利用比热容概念来分析沙漠和沿海气温的不同特点、发动机冷却时用水等现象，是对学生是否理解比热容概念的检验，也是难点这一。为了突破这一难点，可以组织学生完成教材第79页的活动2“比较吸热情况相同时砂石与水的温度变化”，并让学生充分讨论、交流。

3.教学策略

可以通过能表示沿海地区与沙漠地区日温差不同的图片，让学生认识“不同物质的吸、放热性能不同”，从而引入新课。教学中可以直接让学生阅读该图（如果用多媒体投影类似图片效果更好），让学

生比较两种情况下有什么不同（一天中的温差不同），引导学生猜想造成这种不同的原因，并进一步使学生意识到这是由于水和砂石在吸、放热的性能上有差异而造成的，为下面的科学探究埋下伏笔。

探究物质的吸、放热性能

这是本章惟一的科学探究，学生需要经历提出问题、制定计划与设计实验、进行实验与收集证据和分析论证的科学探究过程。这个探究的过程和结论是建立比热容概念的基础，学生能否真实经历探究的过程并确认实验的结论，将直接影响其对比热容的理解。因此，切实落实探究的过程，做实、做细、做好这个实验是非常重要的。

探究不同物质的吸、放热性能是初中物理中比较困难的实验之一，尽管教材编写者已充分考虑到学生设计和实验操作的难度较大，对探究的内容作了简化，但教师仍然需要注意及时指导和协助学生，以保证每组学生都观察到相应的实验现象，得到较好的实验结果。下面对探究的各个环节加以具体说明。

⑴提出问题

从上面对沿海第七和沙漠地区温差的分析，学生已经意识到不同物质的吸、放热性能不同，这里还要把这个比较笼统的问题描述为明确具体的可验证的物理问题。教师可以予以引导：如果上面两幅图中都是水或都是砂子，质量相同，升高的温度也相等，显然，它们吸收的热量必定相等。那么，不同物质（如水和砂子），在质量相同、升高的温度相等时，它们吸收的热量也相等吗？

这已经是一个可验证的问题，其中包含限制条件，如质量相等、升高的温度相等、不同物质等，这些都可以通过实验技术条件予以控制和测量，为下面设计实验提供了基础。

⑵制定计划与设计实验

要比较不同物质的吸热性能，需要取质量相等的不同物质，使其升高相等的温度，比较各自吸收热量的多少。这仅仅是一个实验计划而已，还要具体设计怎样实现这些要求。具体做法是：不同物质选择水和砂子；质量相等要用天平称量；升高的温度通过温度计测量出来；水和砂子吸收热量的多少通过加热时间的长短来判断，因此要用两个相同的加热源（如相同的酒精灯，但从安全性考虑，尽量不要用通常的“热得快”等电加热器）。另外，装水和砂子的烧杯规格要相同，要保证除了水和砂子不同之外，其他条件都相同。通过观察水和砂子升高同样温度吸收热量是否相等来验证其吸热性能是否相同。

此外，砂子需要不停搅拌，否则会受热不均匀。实验中也可选用水和煤油（或酒精、色拉油）对比进行研究，可以省去搅拌的麻烦。但煤油、酒精和色拉油均属易燃品，实验时一定要注意安全。由此看来，本实验对学生来说是有一定难度的。

记录实验数据的表格可以直接采用教材上的，也可根据需要自行设计。不管采用哪种，教师都应引导学生弄清表格中各行各列表示的含义，包括其中的单位等，这是以后阅读、使用和设计表格必备的知识。

实验的步骤要让学生自己设计，以锻炼他们设计实验和语言表达的能力。兹举一例，仅供参考：①用铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、温度计等组装两套器材；②用天平分别称取100g水和砂子，分别倒入两个烧杯中；③记录水和砂子开始时的温度；④同时对水和砂子加热，记录在加热1min、2min、3min……时水和砂子各自升高的温度。

本实验的操作具有一定难度，需要同组学生互相配合，对实验结果不要过于追求完美，只要能得出定性结论即可。

⑶分析与论证

学生实验取得数据后，教师可引导学生比较、分析：质量相同的水和砂子，升高相同温度时，加热的时间长短是否相同？这说明了什么？从而引导学生得出结论。在描述结论时，初学的学生不一定能做到简洁而准确，只要能大致地将问题表达清楚，就应该予以肯定和鼓励。但教师一定要规范描述到“在质量相等、升高的温度相同的情况下，不同物质吸收的热量不相等，水吸收的热量比砂子吸收的热量多”。

什么是比热容

比热容的概念是为了反映不同物质吸、放热性能上的不同而引入的。有了前面的实验基础，学生接受比热容的概念就比较顺畅了。比热容的定义可以直接给出，但教师要引领学生解析其中的关键词及其含义。如为什么要限定“单位质量”、“温度升高1℃”，这是因为比热容是以热量来定义的，而热量跟物体的质量和升高的温度都有关。比热容是初中物理出现的惟一一个由两个以上物理量来定义的物理概念，教师对概念的表述与单位的教学都要充分估计学生认知的困难，把铺垫和引导做得细一些。

对于比热容的单位，要结合阅读数据表“一些物质的比热容”，明确其含义。因为热量计算公式课标没有要求，教学不必要补充传统教材中的吸热公式和放热公式，不引入相关计算，而是把重点放在理解比热容的物理意义上。

通过阅读数据表，要求学生知道水的比热容最大，会利用水的比热容较大的特点解释有关现象。这里可以设计学生讨论交流活动：日常生活中为什么常用热水来取暖？汽车中为什么用水来做冷却剂？这些问题对于初中学生来说是具有一定难度的。为了突破难点，教师应先让学生充分思考交流，然后汇报辨析，教师梳理总结。对于水的比热容较大，教师在总结时要引导学生明确其两方面的含义：质量相同、升高温度也相同时，水比其他物质吸收的热量多，所以用来作发动机的冷却剂；质量相同、降低的温度也相同时，水比其他物质放出的热量多，所以冬季常用热水来取暖。

活动“比较吸热情况相同时砂石与水的温度变化”也具有一定难度。它要求学生对比热容概念要有准确的理解，因此它既是对学生是否理解比热容概念的检验，又是对“为什么沿海地区的气温变化不像内陆沙漠地区的气温变化那样显著”这个问题的定量化解释。这个活动可以采用学生阅读、讨论交流的方式进行，教师最后要注意总结，给学生一个明确的答案，让学生学得心里有底。

4．作业检测

1．下列事实中，最能说明物质吸收热量的多少跟物质的种类有关的是

（）

A.体积相等的两杯水温度都升高10℃，它们吸收的热量相同 B.质量相等的两块铜温度分别升高5℃和10℃，它们吸收的热量不相同

C.体积相等的水和煤油温度都升高10℃，它们吸收的热量不相同

D.质量相等的水和铜温度都升高10℃，它们吸收的热量不相同

2．用两个相同的电加热器分别给质量相同的水和煤油加热，要让水和煤油升高的温度相同，给水加热的时间要长一些，这说明（）

A.水比煤油的温度高 B.水比煤油的比热容大 C.水比煤油的密度大 D.水比煤油的分子运动剧烈

3．关于物质的比热容，下列说法中正确的是（）A．比热容是物质的特性之一，它的物理意义是反映物质吸热或放热本领的大小

B． 只要温度升高相同，比热容小的物体一定比比热容大的物体吸收的热量少

C． 温度高的物体比温度低的物体比热容大

D．比热容跟物体的质量、升高的温度、吸收的热量都有关 4．

⑴一滴水和一盆水，哪个比热容大？⑵把一根铁丝截为

长短不同的两段，哪段铁丝的比热容大？每段和整根铁丝相比，其比热容有无变化？

5．下列关于比热容的说法中，正确的是（）A.温度高的铜块比温度低的铜块比热容大 B.质量小的铁球比质量大的铁球比热容大 C.一桶水的比热容比一碗水的比热容大

D.比热容是物质的特性之一，可以用来鉴别物质

6．水的比热容较大，在相同情况下水的温度不易改变。⑴请举出一个生活中的例子说明它的缺点。⑵请举出一个利用它为人类服务的例子。

7．“暖气”和汽车冷却都用水作为工作物质，请解释其中的道理。

8．某疗养胜地有一天然温泉浴池，出水温度平均为40℃，每天出水400t，人们使用后的废水温度为30℃，该浴池一天所用的温泉水向外放出的热量是多少焦？

9．质量和初温（等于室温）都相同的水和酒精盛在相同的容器中，用两个完全相同的酒精灯给它们加热，请在图14-5中的直角坐标系中粗略画出水和酒精的温度随加热时间变化的图象。［已知水的比热为c水＝4.2×103J/（kg·℃），c酒精＝2.4×103J/（kg·℃），室温约20℃］