连锁便利店部门职责范围

第一篇：连锁便利店部门职责范围

连锁便利店部门职责范围

根据**连锁便利店经营管理的需要，将其机构做如下设置，即综合管理部、财务信息部和采购配送中心。各部门职责范围规定如下：

一、综合管理部

（一）、行政管理

1、负责组织安排总经理办公会议议程，发布会议纪要，检查落实情况。

2、负责组织起草企业综合性工作计划、请示、报告、总结、规划、通知、函电。

3、负责公司印鉴，介绍信的使用管理。

4、负责文件、文档、材料的修改、打印、复印和文书档案的管理。

5、负责对外各种来信、来访的接待、联系。

6、负责对外联络，企业各种证、照的办理及验审。

（二）、人事管理

1、负责制订人事调配、管理、劳动纪律等规章制度，并负责检查、监督规章制度的落实情况。

2、负责企业员工招聘、培训、签订劳动合同、上岗、干部任免、解聘的管理工作。

3、负责企业工资、奖金分配、补贴福利等标准的制订和有关奖惩办法的执行。

4、负责企业各部门、各岗位员工劳动纪律、休假制度的总体监督、检查和问题的处理。

（三）、企业规划管理

1、负责各个时期经营策略、营销运作方式、促销活动方案的策划，并组织安排实施。

2、负责企业新店开发择址、调研、可行性分析。

3、负责公关外联工作，策划实施企业CI方案，联系并落实媒体宣传工作。

4、负责信息发布及各类宣传品制作、发放、保管工作。

5、负责制定店面户内、外，广告位的招商工作。

（四）、安全消防和防损管理

1、贯彻执行地方、上级单位安全保卫的方针、法律、法规，及时处理各种安全隐患，并负责完成上级部门及公安机关交办的安全保卫工作任务。

2、负责指导、组织、监督、检查各部门安全保卫责任制的落实情况。

3、负责组织实施防扒、防盗及营业现场安全秩序维护等日常工作。

4、负责警卫及财务部、收款台、库房、计算机房、提送款等重点保卫工作。

5、负责消防安全的宣传、监督、检查、管理；及有关设备设施的鉴证、维护、保养管理，以及消防组织的建立及管理。

（五）、工程、设备设施管理

1、负责制定企业有关设备设施、能源系统、基建工程管理方面的规章制度及操作规程，落实日常监督、检查管理。

2、负责企业水、暖、电、制冷设施的购置、验收、安装、维护、保养、使 用、报废及日常运行的技术检查和管理。

3、负责新建、改建、扩建等基建项目的设计申报、现场管理、质量监督及竣工验收等相关工作。

4、负责设备设施及房屋建筑修缮、维护和相关的档案图纸的管理。

5、负责与对口专业公司和政府主管部门联系工作，按要求上报有关统计报表。

6、负责新设店址的设计、会审、施工、工程量控制、验收等。

（六）、总务后勤管理

1、负责企业固定资产的登记、盘点、管理和低值易耗品、办公用品的购置、调配，使用等。

2、负责企业办公通讯设备的购置、安装及费用收缴。

3、负责企业内环境卫生、保洁、养护等。

4、负责企业员工生活后勤保障。

5、完成领导交办的临时性工作。

（七）、综合营运管理

1、负责对门店日常营运工作的综合管理。

2、负责商品质量、计量、物价、卫生防疫的管理和监督。

3、负责组织、安排市场调研工作，对调研结果实施总体分析。

4、负责商品促销协调组织实施工作。

5、负责建立、实施经营目标管理责任制，按月、季度、年度进行考核。

6、负责与工商、技术监督、物价、卫生防疫、卫生检疫、检验、消协等主管部门的外联工作。

7、负责企业近、中期经营发展规划，搜集、整理分析企业管理信息和同行业发展信息。

8、负责制订、调整、修订企业经营管理的规章制度、工作程序、工作标准、工作规范、作业流程等规范化管理的基础工作。

9、负责制订经济责任考核管理办法，并负责实施考核及奖惩兑现。

10、负责执行促销计划、完成促销陈列、宣传、赠品发放管理工作。

11、负责门店运营各种耗材的使用管理，控制相关费用支出。

12、负责各种经营设施和服务设施的使用与管理。

13、负责下达企业的销售经营任务。

14、负责制订企业集团外销销售计划并组织实施。

15、负责接待、受理客户（顾客）的投诉，经核查后，予以答复或处理。

二、财务信息部职责范围

（一）、财务管理

1、负责贯彻国家有关财经税务的方针政策、法律、法规，组织制订企业财务工作制度、规定，经上报审批后贯彻执行。

2、负责编制企业年度、季度、月度的各项财务预算决算；负责出纳和发票的管理工作。

3、负责资金的筹备和使用，及时核定资金预算，支付和管理厂商货款，收缴和管理厂商上缴各项费用款项。

4、按《会计法》和会计制度，正确、及时进行会计核算，按期编制财务报 表。执行《商品核算办法》，确保核算真实、准确，定期进行财务分析及信息反馈。

5、负责按各项开支范围和标准制订费用预算方案，监督、控制费用预算使用。

6、负责业务经营流转票据的审核、记帐及监察、管理工作。

7、负责按照税收法规，按时申报和缴纳各种税金。

8、负责固定资产、流动资产和其他资产的管理，办理财产转移，处理财产损益。

9、负责企业财产税、车辆险、公众责任险等险种的各项投保及索赔申办工作。

10、负责按照会计档案制度，妥善保管会计凭证、帐薄、报表及档案材料。

11、负责办理有关信用卡业务。

12、负责管理各门店营业货款的收交业务和会计核算电算化的管理工作。

13、负责组织门店及库房实施商品盘点，汇同综合管理部实施盘点分析、清核。

14、负责按人事部门审定的报表，核发员工工资、补贴、奖金等。

15、负责企业经营运转中发生的核算审核和财务审计工作。

16、负责与财政、金融、税务等主管部门的外联工作，按要求上报有关报表。

（二）、信息管理

1、负责企业计算机系统的安全运行及日常维护管理，并负责制订计算机管理相关规章制度及操作规程。

2、负责企业计算机网络软件操作的技术支持。

3、负责定期检查网络各环节运行情况，统一配备计算机设备及消耗材料。

4、负责商品流转、财务管理、门店运营等各环节信息数据的传输、处理与反馈，为上级领导和有关部门提供信息支持。

5、负责与综合管理部配合，对收银台和各部门计算机操作人员进行专业培训及考核。

6、负责商品经营涉及合同协议和商品流转票据报表的录入打印；商品价签的输出打印，编号条码的录验编制工作。

7、负责商品盘点表的输出打印、商品盘点结果的录入、对帐工作。

8、负责银行信用卡及企业会员卡的信息处理和管理工作。

9、负责网上信息发布、上网管理和联网工作。

10、负责所涉及各类电脑信息的保密管理工作。

11、办理领导交办的其它有关工作。

三、采购配送中心

（一）、采购工作

1、负责制订企业年度、季度、月度商品采购计划和销售计划，制定营销策略及措施，报综合管理部、主管领导审批后组织实施。

2、负责商品采购业务的实施，包括招商谈判、供货厂商实地考察、选定，厂商资信材料及商品销售手续索证，签订商品购销合同、协议，商品选择及发运。

3、负责联营引厂进店合作业务的洽商、考察、签约及项目落实等相关工作。

4、负责定期实施市场调研，确定并调整商品结构，制定及调整商品的销售 价格。

5、负责制定及调整卖场布局，指导商品配置、商品陈列及商品宣传推广。

6、负责制定商品促销计划、方案，与供货厂商商洽确定促销活动，并会同综合管理部实施促销活动。

7、负责运用先进的分析方法，对业务经营重的各项指标进行分析监控，量化主要经济指标的达成情况。

8、负责协同门店、综合管理部、财务信息部实施商品的订货、补（退）货及盘点等业务。

9、负责在市场调研和商品结构分析的基础上，实施新商品的开发、引进及残滞销商品的淘汰、清退工作。

10、负责按合同约定协助财务部向供货厂商收缴进店费、促销费、宣传费、超销返利等赞助及奖励。

11、负责实施总代理、总经销及自有品牌项目的开发、洽商、签约及购销流转业务的运作。

12、负责建立并实行采购人员单品目标管理及考核责任制，将商品采购品种、销售额、库存结构、周转率、毛利率、交叉比率、资金占用等一系列指标，合理量化后纳入考核管理。

13、负责承担并完成企业所下达的销售额、毛利率（额）等经济指标，确保企业经济目标的实现。

（二）、配送中心工作

1、负责到货验收，严格按照收货业务流程和相关规定，把好商品品质、数量、规格等验收关。

2、负责做好商品的拣选工作，按照出库单的要求，从库房选出商品，并放置到指定位置。

3、负责将集中拣选出来的商品按照店铺、车辆、路线、分别分组码放到指定位置。

4、负责商品流通过程中的二次加工，包括贴标签、包装、分装、组装、蔬菜加工、半成品加工等。

5、负责对库存商品的保管与监控，严格执行库房管理的相关规定。

6、负责按照各门店的要货需求，按时、按质、按量的送达商品。

7、负责各种订单的处理，包括接收订货信息、核对库存、制作各种票据、按照订单要求做好相应的作业准备工作等。

8、负责各类信息的收集与整理，要求时效性强，传递、处理速度快，并确保准确。

9、负责协同有关部门做好商品的盘点及退残返厂工作。

10、负责提供各类商品的库存情况与结构，随时提供给相关业务部门，指导商品进、销、存各环节的经营活动。

第二篇：连锁超市部门职责

连锁超市部门职责

一、人事部门：

（一）岗位职责：

1.负责店内员工招募工作，对部门缺员进行推荐;2.负责执行及规划员工培训工作;3.考核员工的绩效，并提出改进的建议;4.负责档案的整 理、记录、收集、存档和保管工作;5.确保有关人事规定遵循政府有关部门的劳动法规;6.落实员工薪资核发及福利金、奖金等的正确发放;7.协助各部门人事及预算的控管;8.负责监督检查店内各部门、员工执行规范的情况。

（二）主要工作：

1.检查全体员工出勤状况，按照公司有关规定，督促员工遵守公司规范和人事纪律;2.收集及存档相应的劳动、人事法规及公司下发文件，向店内管理人员提供人事规范咨询;3.负责店内各项人事制度的传达，实施和检查;4.负责店内员工的招聘工作;5.店内全体员工的合同、档案管理和薪资管理;6.负责店内全体员工绩效考核的组织、实施和总结;7.负责规划、执行员工的培训工作;8.与政府有关职能部门保持联系，保证商场良好的外部环境。

（三）辅助工作：

1.负责所属区域的清洁卫生;2.组织店内行政部门人员协助做好盘点和节假日的销售;3.指导门店各部门的材料、报表保密工作并定期检查。

二、财务部门：

（一）岗位职责：

1.负责店内的现金、支票、记票等管理； 2.办理店内备用金清款工作；

3.记录、分析每天银行收款帐务工作； 4.协助收集整理预算编制、预算控制

5.整理销售、进货管理的资讯，并对异常提出报告 6.负责制作收支传票、税务申报及财务资料存档； 7.负责生鲜周转金使用的控制。

（二）主要工作：

1.检查员工出勤状况，合理调度人力，控制人事成本； 2.负责店内的现金、支票等的管理和传递； 3.按照公司要求，准备店内合理额度的备用金； 4.检查每天收银结款工作，分析结款差异； 5.负责现金办公室（金库）的管理； 6.与总部财务部保持工作联系

7.保持与银行有关职能部门的联系，维护商场良好的外部环境

（三）辅助工作：

1.负责办公区域的清洁卫生工作；

2.传达部门经理的指示，共同达成部门目标；

3.传达公司政策、制度并检查落实情况。

三、采购部门：

（一）工作职责：

1.配合采购经理落实、执行公司下派的各项任务和指标；

2.负责本部门人员业务技能培训指导，工作表现评估考核及商品知识训练

3.制订本部门每月、周、日工作计划，并分派工作、跟进、指导；

4.跟进本部门商品要货、补货、陈列、理货工作；

5.负责本部门与公司各部门之间的协调、沟通及合作。

6.开发最适合的新供应商和新商品；

7.必须了解本部门的岗位技术及专业知识；

8.必须具备丰富的商品知识，慎重选择商品，建立商品组织，控制商品结构，清除滞销商品，经常引进新商品，维持商品的快速周转及新鲜度；

9.控制毛利，尽量达到目标毛利；创造销售业绩，完成业绩目标；

10.应密切注意市场行情的变化，掌握市场信息；

11.应建立稳定的采购渠道，寻找充足的货源，避免脱销

12.必须适时开发新商品；

13.应经常做市场调查，掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等，并采取相应对策；

14.采购人员应定期收集销售数据，分析销售状况并提出整改措施；

15.采购人员应定期拟定促销计划，并策划实施；

16.督导、分派并跟进所属部门人员工作，执行销售与存货预算，检讨系统数据检讨存货、毛利、畅滞销商品与季节性、促销商品之计划；

17.推行各项商品陈列配置及促销计划以实现销售最大化。

（二）岗位职责：

1.维持全店良好的服务水平，保障商场的正常销售；

2.完善服务体制；

3.做好员工培训工作，提高员工服务意识和水准；

4.负责整个服务区域的环境整洁、卫生。

（三）主要工作：

1．负责店内收货、收银、客服工作的正常运作；

2．严格执行培训计划，加强对新进员工及在职员工的培训；

3．严格执行服务流程和服务标准，并安排实施、检查；

4．严格控管本部门人事成本及费用；

5．负责部门正、副主管的排班和业绩考核；

6．激励部门士气，提高工作效率；

7．传达公司政策并落实执行；

8．负责与其他部门的沟通协调工作；

9．负责店内轮值班，在正、副店长不在店内时，根据授权代表店长作出决定，并在值班簿内登记报告给店长；

（四）辅助工作：

1．负责前台工作区域的清洁卫生；

2．接洽政府有关职能部门，协调各种对外公共关系；

3．协调各部门人力调度；

4．加强保安、防盗意识；

5．加强对设备的维护

四、防损部门：

（一）前台、员工通道岗：

1.检查下班员工随身携带的物品，是否夹带商品等）。

2.负责来访人员的登记,超市系统，礼貌回答来访人员的咨询，并通过电话或其他途径通知被访人员，同时维护办公区域的工作秩序，及清洁卫生的监督。

3.制止未着工衣、戴工牌的员工从通道进入商场。

4.禁止员工上、下班代打卡，一旦发现立即记录其工牌号并向人事部反映。

5.禁止当班员工无故离开商场，因工作需要离开的要做好外出登记。

6.对从该通道拿出商场的商品要认真检查，问清原因并做好登记，核实单据与实物是否相符，严格执行（物品出入流程）。

7.制止员工带包（装）和工作无关物品从通道进入商场。

8.禁止顾客，送货人员及其他无关人员进出通道。

9.对夜间办公区因工作需要值班的人员要核实登记

10.夜班清场完毕需检查办公区门窗及照明灯等是否关闭。

11.认真做好接待顾客投诉工作，及时将处理结果反馈于顾客。

（二）辅助工作：

1．负责前台工作区域的清洁卫生；

2．接洽政府有关职能部门，协调各种对外公共关系；

3．协调各部门人力调度；

4．加强保安、防盗意识；

5．加强对设备的维护

（三）监控室岗

1.在经理、当值助理的领导下,皮具管理系统，监控室的安全，保密以及正确操作等工作。

2.熟练掌握各种监控系统，仪器、设备以及工作原理。

3.熟悉监控区域的布局、方位、发现可疑情况及时报告领班或当值助理，并作好跟踪录像和详细情况记录。

4.不轻易放过任何疑点，遇到异常情况立即进行录像。同时用对讲机通知领班和助理。

5.认真履行监控室的保密规定，严禁非工作人员进入监控室。

6.爱护监控设备，对出现的故障应主动报告并联系有关部门排除，不得带故障操作。同时并认真做好通迅联络和保障工作。

7.对当班期间发生的问题，做好详细交接班记录。

（四）顾客入口

1.提示顾客存包，禁止吸烟、光背、带有宠物者及着装不整者等进入卖场。

2.对老人、小孩多加注意防止其上下扶梯时摔倒，负责购物车、篮的摆放、供给，随时保障顾客的需要。

3.指引顾客到服务台办理相关事宜。

4.带有同类商品者请其存包。

5.做好服务工作用语：“欢迎光临某超市、请、谢谢”等。

6.积极配合、检查、监督、服务中心退货程序。

7.观察进入卖场者，有可疑人物及时通知领班（助理）以上人员。

8.制止顾客反方向出入。

9.地方政府及相关消防、工商部门到来及时通知领班、助理。

10.严格认真检查家电外送商品（并开箱检查核对商品、型号、价格、与电脑小票及外送单是否相符，核对无误后方可放行，同时并在电脑小票注明：货己出、时间、姓名；并做好物品外出登记，严格执行出货程序。）

11.做好突发事件的各种准备。

（五）收银台岗位

1.监督员工是否在指收银台购物。

2.监督、制止顾客、员工将未买单的商品带出收银台，情节严重的上报领班或助理处理。

3.监督收银员是否有漏打单或不打单，是否有与顾客、员工、亲朋好友串通现象。

4.监督顾客、员工买单时是否有调包，更换价格,超市收银软件，使用假钱等情况。

5.检查、核实顾客在超市各专柜开单销售的商品，是否买单付款。

6.对集团购物外送时，指派专人清点核对电脑小票和外送单是否相符，核时无误后方可放行。同时并（在电脑小票和外送单上注明货己出或货未出,棋牌软件，时间、姓名）。

7.对收银台各设施的正常运转及维护起到监督作用

8.无购物通道防损员做好服务中心退换货等各方面工作监督，配合工作。

9.便民入口通道对顾客做好解释工作，禁止顾客由此处出去（限授权人员），同时并监管收银区购物车、篮及时地送至二楼等情况。

10.督收银员不得无故下机，同时监管收银台购物车（篮）卫生等情况。

11.商场出现突发性事件迅速到指定位置待命。

（六）EAS总出口

1.控管该区域的人流秩序，防止堵塞及混乱，保持畅通。

2.核查顾客携带的商品与购物小票日期、数量、品名、价格是否相符。

3.出现报警时，原则是：“先查物，后查人。”并作好解释工作，确定其夹带商品外出时，交其带至防损办,超市收银机，交于当值领班。

五、营运部门：

（一）生鲜部：

A、岗位职责：

1． 保证生鲜食品的品质良好，包装完好；

2． 保证人员、销售区域、设备、操作间、冷库等区域的清洁卫生达标 3． 指导对冷库、冷柜和其它设备的正确使用和合理保养； 4． 安全操作，安全用电、煤气 5． 订货合理、及时，补货及时，排面美观丰满； 6． 控制损耗和库存量，提高销售业绩； 7． 组织实施盘点，并做盘点分析

8． 调查市场、了解竞争对手，及时调整商品结构与品项。

B、主要工作：

（1）． 合理安排人力，做好排班表，人员考勤，着装，卫生清洁的检查；

（2）． 每日验货、收货；

（3）． 商品的补货、理货、缺货检查；

（4）． 商品品质、包装的检查；

（5）． 破包装、零星物品的及时回收和检查

（6）． 负责发送永续订单及库存控制；

（7）． 有效控制损耗做好损耗品的每日登记

（8）． 设备清洁卫生的检查；

（9）． 确保各种用具的归位；

（10）． 冷库、冷柜温度的控制；

（11）.确保专业设备的安全操作，确保工作环境及员工的个人安全。

C、辅助工作：

1． 市调的安排；

2． 资料的整理分析；

3． 保证包装区域工作正常进行；落实各种事故防范措施，加强员工安全操作的意识。

（二）干货部和百货部：

A、岗位职责：

1． 确保楼面的续订货，保证商场的正常销售；

2． 维持良好的补货、理货和库存管理工作，落实各种促销措施，达到本部门的销售目标；

3． 做好员工的排班和绩效考核；

4． 控制损耗，加强防火、防盗、防工伤的管理工作；

5． 做好本部门清洁工作，维持营业时间的卖场通道畅顺。

B、主要工作：

1． 合理安排员工排班，监督员工的着装、考勤，提高工作效率； 2． 检查商品的价格标示和各种POP牌，落实员工三级数量帐； 3． 优先保证端架和促销区的陈列，创造最大销售额；

4． 安排员工补货，保证陈列丰满、整齐、及时、不堵通道

5． 定时安排员工收回零星物品，修复破损商品； 6． 加强对促销人员的管理；

7． 每天阅读报表，做好商品的续订货，及时解决负库存，对商品滞销提出合理的解决措施；

8． 负责库存区的整洁，码放整齐、清楚便于补货和盘点

9． 负责与其他部门的沟通、协调工作，传达公司有关政策及部门经理的要求。

第三篇：采购部门职责范围

采购部门的职责是

1、部门规划职责

（1）负责部门的相关方案拟定、检查、监督、控制与执行。

（2）负责结合公司营销与生产方面，来编制本部门的年、季、月度的工作目标与采购计划。

（3）负责按公司的中长期战略规划、结合生产经营计划，制订公司采购方面组合的策略方案与执行。

（4）负责定期按销售、生产等相关部门报表统计数据与公司发展计划作出分析，总结经验并制定采购方案与汇报工作。

（5）参与公司的经营管理委员会工作，提出相关改制方案及建议。

2、采购管理职能

（1）组织跟踪、研究、调查市场的相关动态，同行主要竞争对手的战略动态，并结合公司的采购情况与投资发展战略方案向投资中心提出建议，并上报总经理处。

（2）负责公司整体物流、物控方面的方案建议与执行。

（3）负责按各部门报批需要采购相关物资，及时采购到位，以免影响生产的进度。

（4）完成上级领导交办的其他相关事务。

采购部受生产副总领导，直接向生产副总汇报，根据公司生产计划负责所需原辅材料、设备备品

备件以及其他物资物料采购等工作，确保生产计划的正常进行。一． 部门职能

1、负责供应商管理，保证供货渠道畅通，挖掘新的供应商，及时掌握市场信息，并对原材料市 场进行分析与预测；

2、负责并组织采购合同的评审，确保所签合同合法、合理、有效，并对合同执行情况进行监督；

3、建立采购合同台账，做好采购合同、档案及各种表单的保管与定期归档工作；

4、负责确保与供应商的往来账目准确无误，保证资金安全，并协助财务部门完成相关的票据管 理工作；

5、按从正规渠道进货的原则组织采购，货比三家、择优选用。对商品进行性价比较，确保商品 质量的控制；

6、严格按照申购项目、申购流程进行采购，特殊情况报请主管领导批准；

7、会同生产部、物资部、技术部确定合理库存的采购批量、安全库存，及时了解存货情况，合 理采购；

8、负责办理所采购物资的报验和入库相关手续；

9、负责对有质量问题的物资退、换货及联系整改工作并监督供应商按期完成；

10、在签订大宗货物购买合同时，应附带本公司技术部提供的技术资料，并要求供应商随货提供 产品使用说明书和详细设备清单；

11、负责外协加工件生产厂家的协调、进度跟踪等工作；

12、负责本部门员工的日常管理和绩效考核；

13、负责本部门与其他部门之间的工作协调事项。

二、部门权力

1、对不合理的物资采购有拒绝权；

2、对供应商选择有建议权；

3、对采购合同的审批权；

4、对本部门员工处罚的决定权和奖励的建议权

采购部职责范围

1.负责原材料、半成品、辅料、包装材料、集团公司用煤及生产用低值消耗品的采购、验证和报验；

2.根据综合计划部确定的生产计划、材料预算表及原材料库存情况编制采购计划，组织好物料供应，平衡采购资金，确保按照物料的质量、规格、数量、标准进行采购，努力降低采购成本； 3.负责制订完善采购工作有关制度；

4.会同有关部门确定原材料、包装辅料的合理损耗定额，制订储备资金定额及采购资金的使用计划；

5．对原料采购市场趋势作出分析，定期向主管领导汇报；做好比质比价工作；做好供方的优选工作。6．确定合格供方，每年进行评定。7．配合技术开发部门做好各种原材料的采购及提供原料市场信息。采购部岗位职责

一、部长岗

1.在生产本部长的领导下，负责组织集团公司所需物料的供应工作，对购进物料的质量符合状态负领导责任；

2.组织建立合格供方档案，参与对供方质量保证能力的考核与认证工作； 3.对本部门的质量指标完成情况负责，对所属人员的工作质量负责； 4.负责审批原材料采购计划；

5.负责会同有关部门确定原材料、包装辅料的合理损耗定额，制定储备资金定额及采购资金的平衡使用计划，降低采购成本； 6.负责制订完善采购制度及手续，加强管理，降低路耗； 7.完成上级交办的其他工作。

二、采购岗

1.按照采购计划及采购技术文件（标准）采购集团公司所需物料，对经办物料的质量和数量 负责；

2.掌握市场信息，提出开拓新货源，优化进货渠道，降低采购费用的建议；

3.负责采购过程中的退、换货工作，并建立采购台帐、分承包方档案以及做好所管各种表单、资料的保管与归档工作； 4.完成上级交办的其他工作。

三、计划管理岗

1.依据月生产计划和部门物料《预算表》编制采购计划，转采购员实施当月物料采购； 2.负责原材料的三级帐、应付明细帐的汇总工作； 3.做好所管各项单据及资料的保管和定期归档工作； 4.完成上级交办的其他工作。篇二：采购部工作职责 采购部经理岗位职责 岗位名称：采购部经理 直接上级：总经理 下属岗位：采购员

岗位性质：在总经理的领导下，负责采购部所有的管理工作

岗位权限：行使公司物资采购工作的实施、指挥、监督、管理的权力 管理责任：对采购部的工作全面负责

主要职责：

1.在总经理的领导下，负责主持本部门的全面工作，组织并督促本部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务；

2.贯彻落实本部岗位责任制和工作标准，密切与行政、质检、销售、人事、财务、机修、仓库等部门的工作关系，加强协作，配合做好衔接交叉工作； 3.负责公司合格供应商的评定和采购计划的制定及实施；

4.严格控制原辅材料检验标准及材料采购程序，收集材料样本三证（、营业执照、产品合格证、质检报告）并存档； 5.负责工厂原辅材料、包装物品和各类设备采购计划的制定和购进，并做好对供应方相关审核工作，协同相关部门确保采购合同的有效履行； 6.严格按采购程序办理相关事务，保证本部门正常工作秩序； 7.组织收集有关购进品的市场信息，反馈于相关部门参考，随时了解生产状况及购进品的使用和库存情况，保障工作的正常进行； 8.负责组织物资的供应，组织物品的供应、采购工作，做好物品进、出、存等统计核算工作；

采购员岗位职责 岗位名称：采购员 直接上级：采购部经理 下属岗位：无

岗位性质：在采购部经理的领导下，负责物料的采购与管理工作

岗位权限：在采购部经理的领导下，负责物料的采购、监督、管理的工作 管理责任：对采购事务工作的全面负责 主要职责： 1.认真贯彻执行工厂采购管理规定和实施细则，努力提高自身采购业务水平； 2.负责根据

3.负责根据物料供应计划的要求制定物料采购计划并报审； 4.负责进行物料价格的市场调查与分析，争取最低的采购成本；

5.负责根据采购计划与供应商洽谈供货合同，并负责合同的归档与管理；

6.负责协助相关部门的人员对到厂物料进行验收，并办理相关的手续及支付货款； 7.负责建立物料供应体系，开拓供应渠道； 8.负责与物料供应商进行协调，并对其进行管理；

9.及时协助财务部对照款项数目或者合同要求安排对供应商进行付款； 10.完成领导安排的其他临时性工作。篇三：采购部职责 采购部管理制度 一 总则 为加强采购工作的管理，提高采购工作的效率，制定本制度。所有的采购人员及相关人员均应以本制度为依据开展工作。二 目的作用

1、可作为供应部开展工作的规范依据。

2、可作为公司领导考核供应部工作业绩的衡量依据。

3、可作为供应部人员工作中相互监督与协作配合的依据。二 采购部人员职责及管理制度

1、热爱本职工作，勤于学习新技术，了解新产品，注意市场信息的积累。

2、廉洁奉公，不徇私舞弊，不违法乱纪，勤俭节约，讲究职业道德。

采购部 部职责

部门职责总体概述： 负责日常采购管理，供应商管理，合同、结算管理 工作职责与工作任务:

一、采购管理

1）负责审核项目部采购计划； 2）负责材料市场调研、询价； 3）负责按采购计划实施采购；

4）负责监督检查指导公司材料现场验收、保管、使用、盘点、调拨剩余材

料及票帐等工作；

二、合同管理 1）负责组织编制和调整标准合同文本； 2）负责材料、设备合同审批签订； 3）负责合同备案、台账管理； 4）负责监督合同履约情况。

三、结算管理

1）负责物资结算； 2）负责物资出入库登记； 3）负责各项目材料往来资金登记； 4）负责材料付款审批。

四、设备管理

1）负责制定公司设备的管理制度，并实施；

2）负责自有设备的进场监督工作； 3）负责自有设备的登记备案； 4）负责监督自有设备的维修和保养。

五、供应商管理

1）负责供应商考察、管理;2）负责建立和维护供应商资源数据库；

3）负责定期对资源库中的供应商进行考核，剔除不合格供应商； 4）负责建立、发布和更新«合格供应商名册»，授权子（分）公司和直属项目部在名册中选择供应商。

六、完成公司领导交办的其它工作 工作协作关系：

内部协调关系 采购部长，采购内业，材料员，主管采购副总 外部协调关系 材料供应商

二、采购部部门职能 职责 主要工作内容 1.供应商管理

1.1建立并运行供应商评价体系1.2供应商的综合评估及选择 1.3建立并完善零部件配套体系1.4建立并监督运行商业机密制度2.采购计划

2.1全面及时了解各种采购信息

2.2采购计划、采购订单的制定下发及审查3.合同管理 3.2合同评审 3.3合同的存档管理 4.价格体系管理

4.1建立并运行配套件价格体系

4.2配套件标准价格与目标价格管理5.票证及支付管理 5.1外协款增值税专用发票的审核

5.2外协汇款的审查、申报,月采购资金预算编制6.外购件采购管理 6.1与合格供方买卖合同的签订及落实执行6.2对供应商的生产、供货进度进动态管理

6.3供应商供货质量、数量、价格、准时性等情况的评价及报告 6.4降成本计划制定与实施6.5外包加工管理6.6缺件报表的及时处理 7.信息管理

7.1实施配套体系的动态控制及相关数据资料的收集

7.2合格供方质量、技术信息的收集、整理、传递以及整改情况跟踪 7.3与供应商相关的信息处理

第四篇：连锁超市部门职责

连锁超市各部门及分工

一、人事部门：

（一）岗位职责： 1.负责店内员工招募工作，对部门缺员进行推荐;2.负责执行及规划员工培训工作;3.考核员工的绩效，并提出改进的建议;4.负责档案的整理、记录、收集、存档和保管工作;5.确保有关人事规定遵循政府有关部门的劳动法规;6.落实员工薪资核发及福利金、奖金等的正确发放;7.协助各部门人事及预算的控管;8.负责监督检查店内各部门、员工执行规范的情况。

（二）主要工作： 1.检查全体员工出勤状况，按照公司有关规定，督促员工遵守公司规范和人事纪律;2.收集及存档相应的劳动、人事法规及公司下发文件，向店内管理人员提供人事规范 咨询;3.负责店内各项人事制度的传达，实施和检查;4.负责店内员工的招聘工作;5.店内全体员工的合同、档案管理和薪资管理;6.负责店内全体员工绩效考核的组织、实施和总结;7.负责规划、执行员工的培训工作;8.与政府有关职能部门保持联系，保证商场良好的外部环境。

（三）辅助工作： 1.负责所属区域的清洁卫生;2.组织店内行政部门人员协助做好盘点和节假日的销售;3.指导门店各部门的材料、报表保密工作并定期检查。

二、财务部门：

（一）岗位职责： 1． 负责店内的现金、支票、记票等管理； 2． 办理店内备用金清款工作； 3． 记录、分析每天银行收款帐务工作； 4． 协助收集整理预算编制、预算控制 5． 整理销售、进货管理的资讯，并对异常提出报告 6． 负责制作收支传票、税务申报及财务资料存档； 7． 负责生鲜周转金使用的控制。

（二）主要工作： 1． 检查员工出勤状况，合理调度人力，控制人事成本； 2． 负责店内的现金、支票等的管理和传递； 3． 按照公司要求，准备店内合理额度的备用金；4． 检查每天收银结款工作，分析结款差异； 5． 负责现金办公室（金库）的管理； 6． 与总部财务部保持工作联系7． 保持与银行有关职能部门的联系，维护商场良好的外部环境

(三)辅助工作： 1． 负责办公区域的清洁卫生工作； 2． 传达部门经理的指示，共同达成部门目标； 3． 传达公司政策、制度并检查落实情况。

三、采购部门：

（一）工作职责： 1.配合采购经理落实、执行公司下派的各项任务和指标； 2.负责本部门人员业务技能培训指导，工作表现评估考核及商品知识训练 3.制订本部门每月、周、日工作计划，并分派工作、跟进、指导； 4.跟进本部门商品要货、补货、陈列、理货工作； 5.负责本部门与公司各部门之间的协调、沟通及合作。6.开发最适合的新供应商和新商品； 7.必须了解本部门的岗位技术及专业知识； 8.必须具备丰富的商品知识，慎重选择商品，建立商品组织，控制商品结构，清除滞销商品，经常引进新商品，维持商品的快速周转及新鲜度； 9.控制毛利，尽量达到目标毛利；创造销售业绩，完成业绩目标； 10.应密切注意市场行情的变化，掌握市场信息； 11.应建立稳定的采购渠道，寻找充足的货源，避免脱销 12.必须适时开发新商品； 13.应经常做市场调查，掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等，并采取相应对策； 14.采购人员应定期收集销售数据，分析销售状况并提出整改措施；15.采购人员应定期拟定促销计划，并策划实施； 16.督导、分派并跟进所属部门人员工作，执行销售与存货预算，检讨系统数据检讨存货、毛利、畅滞销商品与季节性、促销商品之计划； 17.推行各项商品陈列配置及促销计划以实现销售最大化。

（二）岗位职责： 1．维持全店良好的服务水平，保障商场的正常销售； 2．完善服务体制； 3．做好员工培训工作，提高员工服务意识和水准； 4．负责整个服务区域的环境整洁、卫生。

（三）主要工作： 1．负责店内收货、收银、客服工作的正常运作； 2．严格执行培训计划，加强对新进员工及在职员工的培训； 3．严格执行服务流程和服务标准，并安排实施、检查； 4．严格控管本部门人事成本及费用； 5．负责部门正、副主管的排班和业绩考核； 6．激励部门士气，提高工作效率； 7．传达公司政策并落实执行； 8．负责与其他部门的沟通协调工作； 9．负责店内轮值班，在正、副店长不在店内时，根据授权代表店长作出决定，并在值班簿内登记报告给店长；

（四）辅助工作： 1．负责前台工作区域的清洁卫生； 2．接洽政府有关职能部门，协调各种对外公共关系； 3．协调各部门人力调度； 4．加强保安、防盗意识； 5．加强对设备的维护

四、防损部门：

（一）前台、员工通道岗： 1.检查下班员工随身携带的物品，是否夹带商品等）。2.负责来访人员的登记,超市系统，礼貌回答来访人员的咨询，并通过电话或其他途径通知被访人员，同时维护办公区域的工作秩序，及清洁卫生的监督。3.制止未着工衣、戴工牌的员工从通道进入商场。4.禁止员工上、下班代打卡，一旦发现立即记录其工牌号并向人事部反映。5.禁止当班员工无故离开商场，因工作需要离开的要做好外出登记。6.对从该通道拿出商场的商品要认真检查，问清原因并做好登记，核实单据与实物是否相符，严格执行（物品出入流程）。7.制止员工带包（装）和工作无关物品从通道进入商场。8.禁止顾客，送货人员及其他无关人员进出通道。9.对夜间办公区因工作需要值班的人员要核实登记 10.夜班清场完毕需检查办公区门窗及照明灯等是否关闭。11.认真做好接待顾客投诉工作，及时将处理结果反馈于顾客。

（二）辅助工作： 1．负责前台工作区域的清洁卫生； 2．接洽政府有关职能部门，协调各种对外公共关系； 3．协调各部门人力调度； 4．加强保安、防盗意识； 5．加强对设备的维护

（三）监控室岗 1.在经理、当值助理的领导下,皮具管理系统，监控室的安全，保密以及正确操作等工作。2.熟练掌握各种监控系统，仪器、设备以及工作原理。3.熟悉监控区域的布局、方位、发现可疑情况及时报告领班或当值助理，并作好跟踪录像和详细情况记录。4.不轻易放过任何疑点，遇到异常情况立即进行录像。同时用对讲机通知领班和助理。5.认真履行监控室的保密规定，严禁非工作人员进入监控室。6.爱护监控设备，对出现的故障应主动报告并联系有关部门排除，不得带故障操作。同时并认真做好通迅联络和保障工作。7.对当班期间发生的问题，做好详细交接班记录。

（四）顾客入口 1.提示顾客存包，禁止吸烟、光背、带有宠物者及着装不整者等进入卖场。2.对老人、小孩多加注意防止其上下扶梯时摔倒，负责购物车、篮的摆放、供给，随时保障顾客的需要。3.指引顾客到服务台办理相关事宜。4.带有同类商品者请其存包。5.做好服务工作用语：“欢迎光临某超市、请、谢谢”等。6.积极配合、检查、监督、服务中心退货程序。7.观察进入卖场者，有可疑人物及时通知领班（助理）以上人员。8.制止顾客反方向出入。9.地方政府及相关消防、工商部门到来及时通知领班、助理。10.严格认真检查家电外送商品（并开箱检查核对商品、型号、价格、与电脑小票及外送单是否相符，核对无误后方可放行，同时并在电脑小票注明：货己出、时间、姓名；并做好物品外出登记，严格执行出货程序。）11.做好突发事件的各种准备。

（五）收银台岗位 1.监督员工是否在指收银台购物。2.监督、制止顾客、员工将未买单的商品带出收银台，情节严重的上报领班或助理处理。3.监督收银员是否有漏打单或不打单，是否有与顾客、员工、亲朋好友串通现象。4.监督顾客、员工买单时是否有调包，更换价格,超市收银软件，使用假钱等情况。5.检查、核实顾客在超市各专柜开单销售的商品，是否买单付款。6.对集团购物外送时，指派专人清点核对电脑小票和外送单是否相符，核时无误后方可放行。同时并（在电脑小票和外送单上注明货己出或货未出,棋牌软件，时间、姓名）。7.对收银台各设施的正常运转及维护起到监督作用 8.无购物通道防损员做好服务中心退换货等各方面工作监督，配合工作。9.便民入口通道对顾客做好解释工作，禁止顾客由此处出去（限授权人员），同时并监管收银区购物车、篮及时地送至二楼等情况。10.督收银员不得无故下机，同时监管收银台购物车（篮）卫生等情况。11.商场出现突发性事件迅速到指定位置待命。

（六）EAS总出口 1.控管该区域的人流秩序，防止堵塞及混乱，保持畅通。2.核查顾客携带的商品与购物小票日期、数量、品名、价格是否相符。3.出现报警时，原则是：“先查物，后查人。”并作好解释工作，确定其夹带商品外出时，交其带至防损办,超市收银机，交于当值领班。

五、营运部门：

（一）生鲜部：

A、岗位职责： 1． 保证生鲜食品的品质良好，包装完好； 2． 保证人员、销售区域、设备、操作间、冷库等区域的清洁卫生达标 3． 指导对冷库、冷柜和其它设备的正确使用和合理保养； 4． 安全操作，安全用电、煤气 5． 订货合理、及时，补货及时，排面美观丰满； 6． 控制损耗和库存量，提高销售业绩； 7． 组织实施盘点，并做盘点分析8． 调查市场、了解竞争对手，及时调整商品结构与品项。

B、主要工作：（1）． 合理安排人力，做好排班表，人员考勤，着装，卫生清洁的检查；（2）． 每日验货、收货；（3）． 商品的补货、理货、缺货检查；（4）． 商品品质、包装的检查；（5）． 破包装、零星物品的及时回收和检查（6）． 负责发送永续订单及库存控制；（7）． 有效控制损耗做好损耗品的每日登记（8）． 设备清洁卫生的检查；（9）． 确保各种用具的归位；（10）． 冷库、冷柜温度的控制；(11)． 确保专业设备的安全操作，确保工作环境及员工的个人安全。

C、辅助工作： 1． 市调的安排； 2． 资料的整理分析； 3． 保证包装区域工作正常进行；落实各种事故防范措施，加强员工安全操作的意识。

（二）干货部和百货部：

A、岗位职责： 1． 确保楼面的续订货，保证商场的正常销售； 2． 维持良好的补货、理货和库存管理工作，落实各种促销措施，达到本部门的销售目标；3． 做好员工的排班和绩效考核； 4． 控制损耗，加强防火、防盗、防工伤的管理工作； 5． 做好本部门清洁工作，维持营业时间的卖场通道畅顺。

B、主要工作：1． 合理安排员工排班，监督员工的着装、考勤，提高工作效率； 2． 检查商品的价格标示和各种POP牌，落实员工三级数量帐； 3． 优先保证端架和促销区的陈列，创造最大销售额； 4． 安排员工补货，保证陈列丰满、整齐、及时、不堵通道

5． 定时安排员工收回零星物品，修复破损商品； 6． 加强对促销人员的管理； 7． 每天阅读报表，做好商品的续订货，及时解决负库存，对商品滞销提出合理的解决措施； 8． 负责库存区的整洁，码放整齐、清楚便于补货和盘点 9． 负责与其他部门的沟通、协调工作，传达公司有关政策及部门经理的要求。C、辅助工作： 1． 负责本部门工作区域商品、库存区和货架的清洁卫生； 2． 加强保安、防盗意识；3． 做好顾客服务工作。干货与百货分类：生鲜，杂货,百货

1、生鲜：鱼，肉，蔬果，熟食，冷冻冷藏

2、杂货：粮油，休闲，洗化，饮料酒

3、百货：软百货，硬百货

百货（五金，家具，清洁用品，厨房用品，箱包，音像&文具，体育用品&电动车，玩具）；

纺织（男装，女装，童装，内衣，小件，床品，鞋类）大众消费品 家电（大家电，小家电，通讯，电脑等等）服务（收银，防损，技术）。

超市各部门常见的问题

众所周知公司除了销售部是利润其他部门都是成本，而超市业就除外，采购部也是利润，而且大部分利润由采购部负责的，对于销售部所创造的利润结果不太理想，销售及利润都下降较大，而不理想的原因是营运部说采购部采的东西不够好，采购部说财务部给钱不及时，财务部说营销部花的钱太多，营销部说开发工程部选点不好活动效果不明显，从而导致以上一系列的问题由此产生。

超市如何处理过期商品

一般正规超市内所销售的食品类商品都有一个销售极限，正常在商品保质日期到来前几个月或是前几天

1、临期的一般都是打折捆绑促销。过期的一般都要退回厂家。因为要有一定的调货率

2、接近保质期(一般情况以过了三分之二保质期定义为接近保质期)会捆绑做赠品销售.3、大型正规超市针对已经过期的但厂家不予退换的商品一率撤出柜台统一进行销毁

4、可循环利用商品经加工再次销售。

5、定期盘点仓库，排查、控制商品，使库有商品不到“危险”日期就有妥善的处理。

大型连锁超市中如何做好物流配送

一、配送中心的运行模式

配送中心在现代商业物流中的崛起是由连锁区域的不断扩大而造成的。随着连锁区域的不断扩大，供应商在送货时要对应的点越来越多，配送成本越来越高，配送效率越来越低。连锁商业为了保证自己的供应链的良好运行，就不得不建设配送中心。配送中心的建立，使供应商一点对多点的送货，变为一点对一点，利于供应商的专心生产，利于社会分工细化，提高了配送效率；

配送中心的建立，使连锁企业的供应链更有保证，原先可能供应商因为送货成本和数量而导致拒绝送货或者延迟送货（攒货）的问题会大大减少。实现了货品和运输工具的整合，节约了时间和运输成本。成为新的利润增长点。

配送中心通常有收货部、质量控制部、分捡车间、包装车间、干货库房、冻库、叉车、运输车辆。

二、配送中心存在的问题（利弊）

1）在商场退换货方面带来一定的困难。比如配送中心为整合订单、降低成本，会将送货的频率降低，从而导致商场不能及时退换货品。

2）由于配送时间相对固定，频率较供应商送货低，所以对于商场销售主管订货的预测能力提出了更高的要求，一些跟不上形式、水平较低的主管可能会使部门产生缺货现象。

3）减弱了商场销售部门对于供应商的控制能力和沟通机会。

总之，配送中心的建立，不仅要取得供应商的支持，不仅是硬件的投入，实际上对于整个连锁企业的管理、经营水平都提出了更高的要求。

三、运输费用的控制问题。

对于运输费用的控制主要掌握以下几个方面：

1）合理的配送频率；通过了解商品的生产、销售特点和库存量、以及路途的距离来确定配送的频率。

2）合理的运输工具；通过了解商品的特性来确定合适的运输工具。

3）合理的运输价格。通过价比三家来确定合理的运输价格。

四、和供应商关系的问题。

这是一个很容易被忽视的问题，事实证明，超市中断货的主要一个原因是供应商因为价格和结算问题而拒绝送货。所以我认为它也是重要的物流问题。

物流链的畅通，很大程度上取决于和供应商的关系。良好的厂商关系是供应链的重要保证。供应链的重要保证之一就是双赢战略。

五、商场对于顾客的销售配送问题。

处于服务竞争的需要，越来越多的商场开展了对于顾客的配送运输。

按照顾客是否付费分：

1、免费送货；

2、顾客付费送货；

免费送货增加了销售机会，增加了企业的费用。顾客付费送货，减少了企业销售的机会，但是也减少了企业的费用支出，便于更低的价格竞争优势。

第五篇：预算部部门职责范围

预算部部门职责范围

1.负责对设计估算、施工图预算、工程结算进行编制或审核;

2.合同文件的起草与管理，跟踪分析合同执行情况，审核相关条款;

3.熟悉工程造价定额和相关规定，能熟练使用相关的工程造价软件，并能独立准确地完成土建、市政或安装工程预结算等工作。

预算部部门职责21、参与日常工程预决算方案、工程成本控制分析(工程量清单);

2、熟练使用造价软件、负责前期招投标管理;

3、施工过程中的签证核对，班组进度款、结算款审核工作;

3、工程结算审核、材料进度款审核工作等;

预算部部门职责31、工程项目投资分析，进行日常成本测算;

2、负责工程招标标的的核算和概预算;

3、负责对设计估算、施工图预算、招标文件编制、工程量计算进行审核;

4、能够熟练使用操作广联达软件;

5、组织内部招标实施，配合外部招标;

6、合同文件的起草与管理，跟踪分析合同执行情况，审核相关条款;

7、工程款支付审核，结算管理，概预算与决算报告;

预算部部门职责41、根据国家有关标准，组织对人工费、原材料价格、设备的价格进行市场调查，组织编制工程预算;

2、负责工程投标书制作及相关工作;

3、负责各项目的预(结)算工作。严格执行定额及各有关取费标准，按要求控制工程用款，维护公司权益;

4、经常深入现场，对设计变更、现场工程施工方法更改材料价差，以及施工图预算中的错算、漏算、重算等问题，能及时做好调整方案;

5、负责对设计估算、施工图预算、招标文件编制、工程量计算进行审核;

6、直线领导交代的其他任务。

预算部部门职责51、参与全过程的投标管理，包括投标报名、标书编制、标书装订、密封等

2、负责合同文件的起草与管理;

3、执行公司制定的工程造价管理制度和办法;

4、完成领导交办的其它工作。

预算部部门职责61、执行公司制定的工程造价管理制度和办法,正确执行和运用定额标准,并能够及时反映有关情况;

2、负责组织编制开发项目的施工图预算;

3、参与工程招投标、合同谈判,承担预算和审查、验工计价、结算与决算工作;

4、审核设计图纸,全面掌握施工现场的进展情况,发现问题并及时上报;

5、工程款支付审核,结算管理,概预算与决算报告;

6、电气高低压预算，市政预算。

预算部部门职责71、负责各专业预算成本及计划的编制工作;

2、对工程项目进行成本跟踪整理及人工、材料成本分析;

3、负责工程预算、进度款、洽商变更及人工、材料结算工作;

4、根据施工图纸编制工程量计价清单，劳务、材料招标清单;

5、负责投标工作及公司安排的其他工作;

6、负责外墙涂料装饰工程算量及核对工作;