第一篇：海南大学材料化工学院见习报告
白沙门污水处理厂见习报告
2010年11月26日，那是一个阳光明媚的下午，我们和08化工班一起在学院张萍老师的带领下，来到了学校北边的白沙门污水处理厂进行参观学习。
海口市白沙门污水处理厂于1991年立项，1994年12月27日奠基动工，1998年初工艺构筑物土建工程全面建设，1999年10月厂污水处理部分一次性调试成功并投产至今，是省、市重点基础设施工程项目，位于海口市最北端，濒临琼州海峡，占地314亩，服务城区面积96平方公里，服务人口70万人。采用高负荷活性污泥法（相当于一级半处理）和深海排放的污水处理工艺。
一期工程采用高负荷活性污泥法（相当于一级半处理）、深海排放的污水处理工艺，设计能力为日处理污水30万吨。二期扩建工程设计规模为日处理20万吨，采取二级处理工艺，增加除磷脱氮设施，计划年内动工建设，明年完工投入使用。同时投资2.87亿实施市中心污水截流并网及府城分区污水管网工程，目前一期工程进展顺利。文庄路、高登街、新城路等污水管网基本完成，二期2009年3月也完成。08年还启动了4个污水处理工程建设。
工厂专门为了我们配了一个工作人员做全程解说，他先带领我们去展厅了解了一下她们工厂的布局以及大体工艺流程，还有处理厂处理污水后沉降污泥所生产的副产品，生产肥料的底料。
接着，我们参观了污水处理厂的控制室，工厂的每一处工作站都在控制室有实体模型，还在计算机上有模拟，记录显示着工厂每一处的工作状态，控制室的工作人员不多，但是她们细致而认真，默默的服务着广大的市民。
污水从城市下水道连接流入，在 入口处经过过滤筛把一些体积大的废物给过滤掉，然后经过物理沉淀和微生物降解处理，将水处理到达到国家排放标准水平，再经深海排放。物理沉降池是污水处理中很关键的一环，因为主要是生活污水，而且海口地区的工业污水目前还形不成规模，所以化学处理这一环可以省去，物理沉降后，直接进行微生物处理。沉降池数量多，占地面积大，微生物处理污水所产生的沼气（主要成分为甲烷）提供工厂50%以上生活用电，实现了变废为宝的科学污水处理。这是我们第一次参观工厂，以前只是从网上、电视上了解，真正进入这种工厂了解，现场工作的人员并不多，大多是集成自动化处理，这应该也可以降低人为操作出错的概率。参观的过程中，对书本上学到的很多理论知识有很深的感悟，马克思的辩证唯物主义就说了，实践是检验理论的唯一标准，书本上学到的知识大多抽象，只有进行实地参观学习，才有可能把理论更深刻的印在脑海里。见习虽然才短短半天，但是我觉得学到了不少的东西，希望以后还能有更多这样的机会。
金海浆纸见习报告
一、见习目的
为了今后事迹工作的需要，为了接触广阔的社会，丰富我们的知识和人生阅历，进工厂学习是一个很好的方法，马克思主义唯物辩证法的一个最为显著的特点就是强调物的实践性。这次见习的主要的目的是使我们对本专业密切相关的而一些化工生产流程作进一步的了解。
二、见习要求
在课堂上，我们学到的一般都是纯理论的知识点，所以，藉此机会，我们要把所学的只是理论和在学习过程中所遇到的有关对化工生产的疑难点与此次较为宝贵的见习实践相结合，真正做到学以致用，并要在实际见习实践中充分对真实的化工生产流程有一个较为系统的认识和了解。此外，自己希望能通过此次的见习活动对海南省现阶段的工业生产状况有一个初步的认识和了解。
三、海南金海浆纸简介
海南金海浆纸业有限公司是金光集团APP在中国大陆投资建设的第13家特大型制浆造纸企业，地处海南省洋浦经济开发区，占地8000亩，一期工程总投资105亿元人民币，于 2005年3月28日正式投产,主要生产产品为化学漂白硫酸盐桉木浆,主要品牌为：“龙头”。二期工程年产160万吨造纸项目总投资约136亿元人民币，2007年3月29日正式开工，图表 1 上海金光大厦 预计2010年陆续投产。
金海浆纸一期工程制浆生产线是迄今为止世界上规模最大、技术最领先的单一制浆生产线，除采用一流先进生产工艺和技术外，主体设备均采用国际著名专业厂商产品，代表了当今世界制浆造纸领域的先进水平。
金海浆纸二期年产160万吨造纸项目符合国家林、浆、纸一体化经营的发展方向，既能缩短产品工艺流程和提高企业综合效益，又能为地方带来较大的经济效益和社会效益，可直接吸纳2000多人就业，并带动运输、餐饮等服务业发展，拉动洋浦地区乃至整个海南的经济发展。
秉持“植树造林，造福自然；制浆造纸，造福人民”的经营理念，金海浆纸以“生态营林、环保制浆和绿色造纸”来实现经济效益、社会效益和生态效益同步发展。金海浆纸郑重承诺，禁止采购来自于原始森林木材，并要求浆厂在自己的木材供应链中剔除任何来自具有高保护价值森林的热带雨林木材。
金海浆纸已在污染治理上投入27亿元人民币，除回收循环生产流程中使用废弃物综合利用外，还购买先进的三废处理设备和引入治污生产工艺。金海在日常生产中严格管理，确保所有排放物经过处理后最终均达到或优
于国家一级排放标准。2006年5月，金海浆纸通过ISO14001环境管理体系认证，2006年6月，一期工程通过国家环保总局环保验收。金海浆纸在环保建设上所做的努力也得图表 2
金海废水处理厂
到了国家和海南省政府的充分肯定。
在管理领域，金海浆纸将6Sigma、CTR等先进工具引入企业管理中，提高了企业运营效率，并于2005年9月通过了ISO9001国际质量管理体系认证；2007年8月通过OHSAS18001职业健康安全管理体系认证,2009年3月份通过PEFC/COC林产品产销监管链管理体系认证。
为促进资源节约型和环境友好型社会的建设，2008年1月金海浆纸作为海南省首家清洁生产审核试点企业，成立“清洁生产审核工作小组”，依照《中华人民共和国清洁生产促进法》、《清洁生产审核执行办法》，精心组织完成《清洁生产审核报告》，并于2009年2月通过清洁生产审核专家评审。
四、制浆工艺
图表 3 金海制浆工艺
五、清洁生产措施：
金海浆纸在采购设备时已充分考量环境保护要求，均以国际国内先进环保标准和最新科技成果严格要求供应商，设计和制造在环境保护方面系统的、完善的设备和工艺体系。建成整套清洁生产体系，确保在生产过程中提高资源利用率，降低污染物产生，充分体现循环经济意义。
1、金海浆纸采用世界最新技术——COMPACT COOKING蒸煮技术，由预浸器和蒸解釜组成，蒸煮时需要的温度更低，约143℃，通过特殊结构形成预浸和顺流、逆流蒸煮，碱浓波动比较小，蒸解的条件更温和。从而提高了浆得率、浆品质、降低物料消耗等。
2、采用逆流压榨洗涤技术，将挤压、过滤和扩散三种洗涤原理结合在一起，在很低的稀释因子情况图表 4 金海的环保理念 下得到很高的洗涤效率，比原设计要求减少清洗水消耗6m3/ADT。同时大大降低洗涤过程中浆料的流失，可以将酸性漂白阶段的碱性漂白阶段分开，减少因为混合而产生对环境有危害的物质。
3、采用中浓氧脱木素及ECF漂白技术，可有效控制有机氯化物的产生（AOX），避免对环境影响。
4、石灰窑喷燃系统采用天然气和重油两用枪，正常运行时燃烧天然气，既保护环境又降低了生产成本。
5、浓黑液通过碱回收锅炉燃烧，减少污染物的排放，增加能源回收，整个系统回收总碱量达到95%以上，全厂电力和蒸汽供给的70—80%为回收热能。
6、通过整套密闭臭气收集系统，将所有臭气送到碱回收锅炉进行燃烧，臭气经过处理后变成热能充分利用，减少污染，回收能源，做到废物资源化。
六、废气处理措施：
1、将CFB 锅炉的炉床温度控制在850-900℃（因为空气中的N2生成NOx温度条件是大于950℃），减少了NOx 产生，排放浓度控制在200mg /Nm3以下。
2、通过四电场静电除尘器进行除尘，烟尘排放浓度控制在50mg/Nm3以下。
3、在燃烧煤时添加石灰石以去除煤中的硫分。通过上述措施，金海浆纸的废气均达标排放。
七、固体废弃物处理措施
固体废弃物通过采用燃等烧、煅烧、堆肥、作为水泥添加剂或水泥原料等措施，所有固体废弃物都被回收、综合再利用；其中绿泥作为水泥添加剂进行工业化综合利用为世界首例。
八、见习体会
虽说只有一上午的时间，但好事觉得收获蛮大的，感受颇多的一点是，理论学习是业务实践的基础，但实际工作于理论的阐述有时多么的不同，在工作的闲暇之间，在同一些多年的工人的交谈中，深知，在工作岗位上，有着良好的业务能力是基础能力。因此，对于我们在校的大学生，掌握好牢固的专业知识就显得尤其重要了。还有一点就是在进行自身相对循环重复的工作中，不仅应保持关注的质量及效率，还应具备必要的创新精神。
海南炼化见习报告
2010年12月26日，是一个阳关灿烂的日子，我们在学院张德拉老师和张萍老师的带领下驱车来到洋浦保税港区著名的海南炼化厂，开始我们为期半天的海南炼化之旅。
中国石化海南炼油化工有限公司（简称海南炼化）地处海南省西北部的洋浦经济开发区。这里毗邻北部湾，拥有天然的深水良港和避风港，位于新加坡-香港-上海-大阪国际海运主航线上，地理和海运条件优越。海南炼化同时享受保税港区、国家级开发区和经济特区的全部优惠政策。2003年6月3日，中国石化海南炼油项目筹备组成立。2004年4月26日，海南炼油项目奠基开工。2006年9月28日，装置一次投料试车成功，打通全流程，投入商业运行。
石油化工作为一个国家的战略性支柱行业，其发展前景不容置疑，尽管关于石油资源枯竭的流言四起，但是在可以预见的将来，石油化工行业依然享有无可替代的地位
一进入海南炼化，那股舍我其谁的气势马上让人感觉到他的磅礴，行业地位的磅礴，实力的磅礴。高耸的建筑，复杂的管路，这一切都凝聚着无数劳动人民的心血。
海南炼化为我们这次的到来准备了一个短片，是关于海南炼化的成长历程及企业业务的简介。看了这个之后，让我认识到什么是企业，国际化大企业。也感受到了中国这样一个大国的力量。只有一个强大的国家才可以做成这么强大的企业。由于生产流程大都处于高温高压的工作环境，我们能参观的地方有限，大多都是外景，换热装置、储油罐等等，尽管是这样，我还是觉得学到了不少东西，很多在书本上的生产工艺、生产模型，这里都有，让我们开阔了眼界。再有就是海南炼化自备的深水码头，拥有包括30万吨级的原油，１０万吨级成品油在内的泊位５座，年吞吐能力超过２５００万吨。我们远观了这个深水码头，码头两边立着防护栏，纵深到北部湾的深处。这么美丽的景色，这么强大的企业，勉励着我们这些莘莘学子努力学习以期有朝一日能够成为这样的企业的一员。
海南英利性能源有限公司见习报告
海南英利新能源有限公司是一家专业生产、销售太阳能光伏产品的高新技术企业。2009年9月，海南英利“一期年产100兆瓦多晶硅太阳能电池完整产业链”项目开工建设，项目总投资7.67亿元，占地面积272亩，在海南省、海口市等社会各界的大力支持下，海南英利取得快速发展，“一期”项目于2010年7月8日全面投产，创造光伏行业最快建设速度。同时填补了海南不能规模化生产太阳能电池的空白。
英利集团将依靠海南优越的地理位置、便利的交通条件、良好的经济发展坏境、优质高效的政府支持，以海口高新区狮子岭“飞地工业”园为核心，在海南投资建设产业基地，以光伏产业为主导，并积极培育和实施创新产业和新兴产业。
·太阳能电池完整产业链项目
·太阳能光伏发电技术国家重点实验室和研发中心
·新型大容量储能产业项目
·光伏配套材料产业项目
·英利全球度假会议和培训中心
·英利（海南）总部
未来3—5年，将继续加大投资，涉及光伏产品、新型储能、配套材料、研发中心、应用展示等项目，建成辐射东南亚，打造成国际一流的新能源产业基地。基地将以产业的带动作用来支持国际旅游岛建设和海南经济发展，为建造低碳、绿色、环保的国际旅游岛做出贡献。
至今犹记，2010年南非世界杯，一家中国公司一举成名。这家来自河北的光伏企业，购买了每场球赛场边广告屏上滚动播放8分钟的广告时间，“中国英利”四个汉字与“YINGLISOLAR”的字样滚动出现。这让世界杯创办80年来，赛场广告牌上第一次出现了中文，同时，中国英利也是全球第一家可再生能源企业参与世界杯盛宴。这是英利与世界杯的盛宴，也是我初识英利的情缘。2011年5月6日，在学院张萍老师的带领下，我们很荣幸的来到海南英利这样一个倡导低碳环保的大型新能源公司进行参观学习。
在英利两亿豪赌南非世界杯后，“中国英利”瞬间名声大振；海南拨6000亩土地助兴，这家民营光伏企业正在打造英利最大的投资项目——英利集团海南光伏产业基地，雄心勃勃地试图向世界更广阔的市场进发——发力东南亚，给力欧美新市场等等。
当我有机会走进海南英利时，曾创“英利模式”的一期项目，已投产运营，高效节能、绿色环保；英利二期，正已是如火如荼建设中：厂区，办公区，井然有序，嵌于青山绿水间，俨然一幅现代绿色产业和谐画卷。
海南英利新能源有限公司是一家专业生产、销售太阳能光伏产品的高新技术企业，由英利能源（中国）有限公司、海南省发展控股有限公司、海口市创新产业投资有限公司于2009年共同投资成立。公司位于海口国家高新技术产业开发区狮子岭“飞地工业”园区，占地面积305亩，注册资本5亿元人民币。
依靠全球最完整产业链企业——英利集团强大的光伏生产技术优势和海南控股、海口创投雄厚的本土资源优势，海南英利新能源有限公司启动了“一期年产100兆瓦多晶硅太阳能电池完整产业链”项目，全力建设海南省光伏产业基地。“一期年产100兆瓦多晶硅太阳能电池完整产业链”项目总投资76715万元，主要建设内容是从铸锭、切片、电池到组件的完整光伏产业链，设计年生产能力为100兆瓦太阳能电池。
该项目已于2009年8月动工，2010年6月18日,海南英利第一块硅锭出炉，年产值103500万元、利润18138万元、利税22673万元，可提供1200个就业岗位，并带动当地相关产业的发展，为海南经济的快速健康发展创造了良好的条件。
在见习地，我们实地参观了生产车间，观看了从硅料、硅碇、硅片、电池片到电池组件等生产流程。在每个环节，先进工艺与设备，无处不在：在英利硅片车间、电池车间和组装车间，我们看到，从硅料进炉，到硅锭出炉，经过切割、切片、清洗，再到电池片制造，最后通过组装，到机器人检测、装框等，全线为全自动化流水线生产，每个车间都采用了世界先进的生产工艺及设备。随着海南一期项目的投产，电池组件的产出，产品供应国内和欧洲市场，正面向全球推出“海南制造”的品牌效应。
走出厂区，在我们前往培训基地的过程中，我们看到于2010年9月开工建设,占地500亩的二期200兆瓦单晶硅电池生产线主体工程已完工,再次创造光伏产业英利速度；加上即将开工的三期2000亩的硅料项目及一系列配套项目,海南英利意与总部所在的河北保定生产基地并驾齐驱。
据介绍，未来3～5年，英利集团将在海南投资150亿元，建设以光伏产业为主导，涉及现代服务业、现代特色农业、新型工业、高新技术产业、职业教育、商贸物流等多个产业领域的十大项目，建成后预计年产值达160亿元，利税35亿元，可解决10,000人就业，建成辐射整个东南亚，具有国际影响力的新能源产业基地。基地将以产业的带动作用来支持国际旅游岛建设和海南经济发展，为建造低碳、绿色、环保的国际旅游岛做出贡献。
相信，在“团结、紧张、严肃、活泼”英利精神的感召与鼓舞下，在“英利阳光发电，低碳绿色能源”口号的激励下，英利人将会实现“做实做强”的目标。海南英利，低碳、绿色、环保时代海南新能源产业的主力军，相信将会呈现更多的奇迹与辉煌。
现场参观结束后，英利工作人员还带我们走进了他们的临时会议室，为我们播放英利的企业宣传片，结束后还为我们解答了许多技术和非技术上的问题，让我们的很多困惑得到解答，其中有一位便是我们海南大学2007年毕业的师兄，在经过一番努力学习与自我提升后，他现在已经做到了企业的技术主管，他为我们讲述他在海南英利的奋斗过程，为我们以后的就业提供了很好的借鉴。
近日，海南大学与海南英利新能源有限公司战略合作框架协议签约仪式在海南英利临建1号会议室举行，胡新文副校长、刘志强副总经理分别代表双方在仪式上签字。
海南英利表示，非常重视技术创新及科技成果转化工作，一直在不断地完善研发平台建设及研发投入的各项工作，从企业实际需要及发展战略考虑，非常希望与像海南大学这样有实力的院校开展紧密合作。我想，这样一次校企合作，也能为我们学生带来很多实质性的好处，以本次签约为桥梁，双方将利用互补性资源，在人才培养、科学研究与技术开发、科研平台建设、联合办学等方面开展深度合作。做为一个工科材料系的学生，这样的合作也为我们学习和以后的工作提供了一个广阔的舞台。
第二篇：海南大学材料与化工学院（范文）
海南大学材料与化工学院
研究生专业seminar课程系列讲座
（一）讲 座 1：无机非金属材料发展前沿与战略研究
专家简介：陈克新，教授，现任国家自然科学基金委员会无机非金属材料学科主任。曾任清华大学材料系教授，主持承担了863、国家自然基金等一批科研项目，在燃烧合成高质量超细高烧结活性陶瓷粉体、燃烧合成低维陶瓷粉体、陶瓷的湿法成型技术等方面开展了出色的工作。近几年主要从事科技管理和无机非金属材料学科发展战略研究。
讲 座 2：木质纤维生物质材料、能源及产业化展望
专家简介：孙润仓，男，1955年3月生，1982年2月毕业于西北大学化学系，1996年获英国威尔士大学博士学位，国家杰出青年基金获得者，“长江学者奖励计划”特聘教授，973首席科学家。现为林木生物质化学北京市重点实验室主任，博士生导师，林产化工学科带头人。三十多年来，一直从事于生物质转化为新材料、新能源及化学品方面的研究，在国内外学术期刊上发表SCI收录论文613篇，其中151篇发表在JCR一区Top期刊上，IF大于5 有58篇，发表EI收录论文58篇,论文被他人正面引用10030次, H因子46，其中8篇论文入选ESI高被引论文。国际会议论文202篇，其中国际会议特邀报告21次，大会发言29次, 口头报告43次。主编《Cereal Straw as a Resource for Sustainable Biomaterials and Biofuels: Chemistry, Extractives, Lignins, Hemicelluloses and Cellulose》专著1部（2010，Elsevier），同时还被国外专家邀请参与编写《Hemicelluloses: Chemistry and Technology》等英文专著27部和英国科学分离百科全书1部。授权发明专利55件。国务院学位委员会学科评议组成员，英国皇家化学会Fellow，美国木材科学学会委员会Member Committee Member，中国林学会林产化学化工分会常务理事，生物质化学工程理事会理事，三种国外SCI期刊Carbohydrate Polymers（英国）, Bioresources（美国)和Journal of Biobased Materials and Bioenergy（美国)执行主编和副主编，The world Journal of Forestry副主编, Journal of the Faculty of Forestry Istanbul University(JFFIU)副主编（亚洲主编），四种国外SCI期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry(JCR一区)，Industrial Crops and Products(JCR一区), International Journal of Cellulose Chemistry and Technology(SCI期刊)及The Scientific World Journal(SCI期刊)编委，Journal of Engineering, Dataset Papers in Chemistry，Energy Review及 The Open Agriculture Journal 编委，获国家技术发明二等奖1项（3），省部级自然科学一等奖4项、二等奖2项。培养研究生及博士后45 名，其中全国优秀博士论文获得者3 名、提名2 名。
讲 座 3：Pt纳米催化剂稳定化方法
专家简介：魏子栋，于1984、1987年在陕西科技大学获得工学学士、硕士学位，1994年在天津大学获得工学博士学位。目前，重庆大学化学化工学院院长，教育部长江学者特聘教授；中国科学院大连化物所兼职研究员，中国化学会催化委员会委员，中国化学会电化学委员会委员，中国电子学会电子电镀专业委员会副主任委员；中国科学院大连化物所，华南理工大学，武汉理工大学，和西北大学等国家、教育部工程研究中心和省重点实验室学术委员会和技术委员会委员；重庆市“新能源化工”创新团队学术带头人。是《化工学报》、《化学通报》、《物理化学学报》、《电化学》、《The Scientific World JOURNAL: Chemical Engineering》、《Asian Journal of Energy》和《Innovations in Corrosion and Materials Science》等杂志编委；国家自然科学基金委第十三、十四届化学科学部专家评审组成员；重庆市“新能源化工”创新团队学术带头人。主要从事分子催化，能量转化材料物理与化学，电化学反应工程，氢能生产及燃料电池相关领域的应用基础研究。作为项目负责人，主持国家“973”重大基础研究计划课题2项，国家“863”高技术项目4项，国家自然科学基金7项（其中重点项目2项），省部级重大研究项目4项；获省部级科学技术奖励二等奖2次，发表SCI收录学术论文100余篇，他引3000多次，申请发明专利33项,获授权26项。
讲 座 4：分子蒸馏及应用技术研究
专家简介：傅忠君，男，博士，教授/博导。1993年,被山东省委省政府授予“山东省专业技术拔尖人才”荣誉称号； 1994年起享受国务院特殊津贴。中国化工学会理事，中国染料与染色杂志编委会副主任委员；2005-年起被教育部聘为教育部化学工程与工艺专业教学指导委员会委员。主要研究方向：1）分子蒸馏过程技术及应用；2）不重质油、高沸点有机物分离技术；3）废弃化工资源减量化排放及利用技术；4）精细化工过程清洁化技术。承担的项目：近年来，主持山东省科技攻关计划项目，中国纺织行业联合会项目各1项。研究成果：2—二氯甲基苯并咪唑联产阳离子嫩黄7GL新工艺，1989年获国家发明四等奖；纯棉面料加工关键技术及其产业化，2008年荣获国家科技进步奖二等奖，发表论文50余篇，其中EI收录7篇，授权发明专利2件。
讲 座 5：膜分离技术与海洋化工
专家简介：张国亮，男，博士，教授，博士生导师，现任浙江工业大学海洋学院副院长兼膜分离与水科学技术中心副主任、海洋与环境化工研究所所长、海洋化学与化工重点学科带头人。曾任国家海洋局杭州水处理中心研究所所长兼科技处处长、教授级高工、工程技术带头人等。
美国化学会（American Chemistry Society, ACS）研究员（Research Specialist），Georgia National Science Foundation(GNSF)国际评审专家（International Peer Reviewer），国际水协会（International Water Association, IWA）非传统水资源利用工作组委员，国务院学位办全国环境工程领域工程硕士教育协作组副组长，国际脱盐与水再利用协会（IDA）/大会Session Chair、欧洲脱盐学会（EDS）会员、中国脱盐协会(CDA)理事，国家海洋局二所海洋化学专业研究生导师，国家海洋局水处理中心科技委委员、国家液体分离膜工程技术研究中心技术负责人。浙江省/杭州市环境应急专家组专家，环境保护浙江省重大科技创新服务平台理事，膜分离与水处理浙江省2011协同创新中心秘书长，杭州湾资源与环境研究会理事。American J of Modern Chemical Engineering、亚太脱盐和水再利用协会(APDA)会刊Desalination Industry编委，环境科学与技术杂志编委等。
先后主持、负责、主要参与完成国家液体分离膜工程技术研究中心建设项目、国家科研院所专项、美国化学会ACS基金/美国能源部DE项目、国家自然科学基金重点项目、国家自然科学基金重大研究计划及面上项目、国家重大科技攻关计划及国家海洋局、浙江省等省部重点重大科技计划等多项科研项目，以及万吨级冶炼电镀重金属废水处理、印染造纸化工废水深度处理、医药海洋加工产品分离纯化、矿泉水纯净水与功能食品饮料饮品制造工艺设计和工程、实用新型一体化净水装备、家用饮用水机与智慧家居工艺设计和定型等产业化项目，编制国家重大科技攻关计划规划书、重大装备战略报告书、区域与行业规划报告书和各类国内外评价评估类报告书、预研课题等百余项。在国际主流学术期刊公开发表SCI科研论文90余篇（其中工程技术类二区以上top journal 60余篇、SCI 影响因子5.0及以上20余篇），合作出版专著6部，申请国家发明专利40余项。获国家海洋创新成果二等奖等四项奖励。国家海洋局工程技术带头人（1999）、杭州市新世纪“131”优秀中青年人才（2002）、浙江省“新世纪151人才”（2004）、山东省“泰山学者”（首批蓝色产业计划高从堦院士领军人才团队核心成员，2013）、福建省“闽江学者”（2014）。
主要研究开发领域包括：（1）环境化工，包括水质净化、超纯水制备、废水处理与中水回用新组器新工艺及工程、装备技术；环境友好的高级氧化反应、化工特种分离及废水废气节能减排工艺及工程、装备技术；膜接触器MC、光催化膜反应器PMR、电去离子EDI等绿色化学化工新工艺、新装备等。（2）材料科学与工程，包括先进功能膜材料，如抗污染膜、杂化膜、MOF膜、石墨烯膜等；高效光催化材料，如多维TiO2纳米材料系列、芬顿催化剂材料、催化膜材料等；以及先进工业吸附分离材料等。（3）生物工程与技术，包括生物医学与组织工程材料及仿生材料制备；新型膜生物反应器MBR、组织工程反应器BAL及工艺；生物活性物质分离、提纯、浓缩工艺及工程装备技术及功能化清洗剂技术等。（4）海洋化学与化工，包括海水淡化、苦咸水淡化、脱盐新材料、新工艺、新装备技术；海洋环境保护及资源综合利用新技术等。
第三篇：海南大学材料与化工学院党委主要事迹
海南大学材料与化工学院党委主要事迹
材料与化工学院是海南大学“211工程”重点学科建设单位，也是海南大学教工人数多、机构设置广、高层次人才集中、队伍年轻化的学院。现有在编教职工177人，学生1843人，其中教工党员81人，学生党员538人，设置7个教工党支部、5个研究生党支部、5个本科生党支部。近三年来，学院党委在学校党委和学校行政班子的正确领导下，以“211工程”建设为目标，与时俱进，加强领导，党政齐抓，通力合作，结合学院实际，广泛深入开展创新争优活动，促进了学院教学与科研的全面发展，为海南大学 “211工程”建设和科教事业做出了一定的贡献。
一、抓班子
凝人心促和谐
营造创先争优氛围
班子建设是推动事业的根本保证。学院党委坚持发挥“院长工作核心和党委政治核心”，在努力营造和谐、保驾护航的同时，打破传统纯粹党务观念，以学院中心工作为已任，为行政工作出谋献策，科学把关，党政领导配合默契，通力合作，模范带领全院师生团结进步。学院党委通过院领导联系点制度、通过每年一次全院中层干部外出封闭交流学习、通过每年两次全院教职工外出交流活动、通过党员参观爱国主义教育基地、通过举办师生红歌大合唱比赛、通过观看革命电影等多种活动载体，促进了干群关系、党群关系、师生关系，促进了学院教师的感情交流和文化融合，为学院稳定发展奠定了人文基础，取得了很好效果。近三年来，学院党委被评为海南省先进基层党组织和海南省教育系统先进基层党组织称号，学院被海南省总工会命名为“工人先锋号”，学院获得了人力资源与社会保障部、教育部联合授予的“全国教育系统先进集体”称号，学院化工学科组获得了中组部、中宣部、科技部联合授予的首届“全国杰出专业技术人才先进集体”称号。
二、抓队伍
实施“青年骨干教师培养工程”
彰显创先争优特色
青年骨干教师培养工程是学院党委在学校组织部指导下开展的创先争优特色项目。学院党委为充分发挥青年骨干党员教师的作用，改组了各教工党支部，使用高学历、高职称年轻党员教师担任各教工支部书记，五个研究生支部书记原来是学生担任，调整为博士党员教师担任，实验室用品采购小组组长和验收小组 组长分别由博士党员骨干教师担任，培养了多名学校中层后备干部和学院中层后备干部。学院还不断加大人才引进，近三年来，引进国内外知名高校博士16人，其中C类人才2人，D类人才4人，国外博士5人，并加强在岗人员培养，现在职攻读博士12人，国外进修学习6人。培养吸收了分别来自英国和美国的二名归国博士教授加入了中国共产党，增强了中国共产党在海外学子心中的影响力和感召力，取得了显著的成绩。1人获“新世纪百千万人才工程”国家级人选，2人获海南省五四青年奖章，3人获海南省青年科技奖，2人获教育部“新世纪优秀人才支持计划”，3人入选海南省“创新人才”考察对象，4人获海南省委省政府直接联系重点专家，1人获海南省三八红旗手标兵和三八红旗手，1人晋升副厅级干部，3人副处级挂职锻炼等。
三、抓措施 突出创先争优实效性 学院建设硕果累累
学院党委致力于打造教学科研型学院，采取有效措施加强科研教学的内涵建设：（1）组建了12支教学团队，以教学团队建设来全面提升人才培养质量；（2）设立青年教师科研基金项目，带动年轻教师业务水平的提高；（3）评选了十佳教学工作者，十佳科研工作者和3名优秀管理工作者；（4）表彰10名“优秀共产党员”，2名优秀党务工作者，2个先进党支部。从而引导教师以先进分子为榜样，立足本职岗位，争创一流业绩，在全院形成了学习先进、崇尚先进、争当先进的良好风气，学院教学科研实力明显加强；（5）在全院范围内轰轰烈烈地欣起狠抓教风学风考风的浪潮，有效促进教学质量和水平提升。（6）加强企业合作，促进产学研结合；（7）联合知名高校，举办研究生论坛；（8）邀请著名专家学者来校讲学授课等多种措施，取得了很好成效。近三年来，获国家级和省部级课题110余项，其中“863计划”2项，“973”前期2项，国家科技支撑计划3项，国家自然基金32项，科技部国际合作项目2项，科研经费4700多万元，发表学术论文500余篇，其中SCI、EI、ISTP收录近200篇，最高影响因子达11.8，属海南省之最。申报专利23项，出版专著/教材35部，获海南省科技进步奖一等奖1项、二等奖6项、三等奖8项。多项成果已经推广应用，学院开发的“微波测胶仪”、“高弹性LF系列防水涂料”、“低聚壳聚糖产品”、“HY系列全自动显微镜光度计”等产品产值高达千万元，取得了显著的经济效益和社会效益。成功申报教育部重点实验室1个，海南省重点学科2个，学院获海南大学科研先进单位和 2 科研先进团队，2人获科研先进个人，2人被评为第二届“十佳教师”。
四、抓好学生工作 呈现创先争优 成绩亮点突出
近三年来，举办了多期学生入党培训班，学院党政领导都要亲自上党课，培训学生入党积极分子1400余人，发展党员600余人；加强学生就业工作，2010届就业率91.5％，签约率80.2％，2011届就业率为94.9%，签约率83.47%，连续三年分别被学校评为就业工作“优秀单位”、“达标单位”和“标兵单位”；实施“3+1”大学生培养模式，侧重学生多种能力培养，学生考研创历史新高，有186人考取研究生，其中156人是中共党员，占83.9%,考研率全校排名第一；学院08理科实验班四级英语一次性过级率100%，六级过级率87%，成绩显著。研究生以第一作者在Green Chemistry等国外著名刊物发表论文，影响因子属全校最高。抓好学生科技创新和科技竞赛活动，有21个项目210人次获国家级奖，25个项目74人次获省级奖，16个团队33人获校级奖；组织大学生暑期社会实践活动，共有6个队、42个课题、16名指导老师、2名带队教师参加，参加学生696名，收回实践论文456篇，2篇论文获海南省大学生志愿者暑期“三下乡”社会实践活动优秀论文“二等奖”；做好贫困生工作，举办多场勤工助学招聘会，有480人次获勤工助学上岗机会；协助贫困生申报各种奖、助学金，全年共计516人次获各类奖学金。加强学工队伍建设，成绩斐然，获学校先进就业工作者2人次，优秀辅导员2人次，优秀班主任2人次，优秀心理指导教师3人次，优秀党务工作者2人次，优秀共产党员6人次。
五、抓好党建工作 提升党委战斗堡垒作用 确保创先争优
一是加强政治理论学习, 坚持集中学习和个人自学相结合，提高党员干部政治素养。二是加强业务知识技能学习，通过学术报告、短期培训、外出攻读学位、参观访问、科技合作等多种形式，提高科教能力和水平。三是加强学习型党组织阵地建设。组织党员干部爱国主义教育基地参观学习。四是实时调整基层组织机构，培养提拔优秀党员到基层岗位。五是加强干部队伍作风建设，促进党员干部廉洁自律。六是完善党政管理制度，推动了学院内部管理的规范化，海南大学材料与化工学院党委 2012年4月16日
第四篇：淮阴师范学院化学化工学院见习报告
淮阴师范学院化学化工学院见习报告
一、见习目的
为了进一步了解所学的知识，体会理论联系实践这一过程的重要性以及了解化学工艺的重要用途和一些重要企业在化工这一领域的发展，淮阴师范学院化学化工学院1202,1203,1205,1206在孙院长还有各班班主任的组织下相继开展见习活动，1202和1203，两个班级相继到淮安安邦香料有限公司，淮安四季青污水处理厂以及淮安华尔润化工有限公司实习，收获颇丰。
二、见习流程
1）见习动员：2013年11月28日晚在教A阶104有孙院长等老师展开动员，并对本次见习提出几点要求：
首先，要在规定时间基础上提前10分钟到化学楼下集中，穿戴整理有序；
其次，带笔和纸注意记录对自己有帮助的信息，注意会场保持良好秩序，不大声喧哗和吵闹；
然后，听从人家安排，对于危险物品和建筑要小心谨慎，在得到专业人员许可的情况方可靠近；
最后，希望大家在本次的见习中都能有所收获，展示淮阴师范学院大学生应有的风貌和气质。
2）见习时间：
2013年12月2日全天和12月3日上午半天 3）见习地点：
淮安安邦香料有限公司，淮安四季青污水处理厂以及淮安华尔润化工有限公司
4）见习小节：
要求每位同学在见习完成之后写一篇见习报告，总结本次见习的学习心得和体会，以及在今后的学习，生活和工作中如何做更好的自己，面对不一样的人生？
三、见习内容
（一）时间：2013年12月2日上午 地点：淮安安邦香料有限公司 公司简介：
淮安万邦香料工业有限公司位于江苏省淮安市，占地面积达十二余万平方米。公司注重化工合成香料产品的研发、生产和经营,生产蝴蝶牌水杨酸系列及其它酯类产品和左、右旋香芹酮，产品70%以上出口，公司生产经营严格按照ISO9000管理模式运行，产品获得HALAL、KOSHER证。同时公司经营薄荷脑、薄荷素油、留兰香油、薰衣草油、椒样薄荷油等天然香料及进口甜橙油、甜橙油萜等产品。园林化的工厂、精良的设备、先进的技术和健全的品控体系确保了我们
产品品质的优良和香气的纯正，强大的营销网络使我们的产品能以最快速度进入市场
主要产品：
二氢茉莉酮酸甲酯（MDJ）、左旋香芹酮、右旋香芹酮、甜橙油系列、甜橙萜、留兰香油、椒样薄荷油、薄荷酮、薄荷素油、丙酮肟
见习小节：
淮安安邦香料有限公司是一家颇具规模的公司，他们以“创新改变生活”为愿景，以“成为客户战略合作伙伴，并通过向客户提供独特的香精产品解决方案，帮助客户赢得市场并抓住消费者的心”为使命，以员工为核心资产，以“不断创新，为客户度身定做是我们让客户产品独一无
二、赢得竞争的特色服务。对消费者需求的准确把握，对品牌的深刻理解、对潮流的及时认知是我们持续发展的核心元素。崇高的信誉、高尚的商业道德、稳定的产品质量、高水平的服务是我们成为客户首选的关键所在”为价值，这样才能能让一个企业走得更长久。作为新时代的大学生，我们虽然有着丰富的理论知识，但是我们并没有降至付诸于实践，也没有从根本上去了解这个时代真正需要的是什么样的人才，所以我们还偶遇好多上升的空间，需要好多努力。
（二)时间:2013年12月2日下午 地点：淮安四季青污水处理厂 公司简介：
四季青污水处理厂是一座技术设备先进、风格 独特的新型污水处理厂，它的投产运行对淮安市人 民生活环境改善、社会经济的发展、绿色城市的建 设、特别是对淮河流域水环境的整治，都将发挥着 日益重要的作用。
自2001年建成投产以来，由于城市的不断发展，随着GDP的增长，不仅接入四季青厂处理的污水量在不断增加，而且接入污水的水质浓度也在不断变大，目前已经满负荷运转的四季青污水处理厂不仅不能完全处理来水量，而且针对浓度不断变大的进水水质也已不堪重负，能达到《污水综合排放标准（GB8978-1996）》的二级排放标准已实数不易。
不足之处：
自2002年国家颁布并开始执行《污水排放标准（GB 18918-2002）》后，二级排放标准中COD指标由原来的120mg/l调整为100mg/l，并江苏省自2007年的太湖南藻事件后，更是对污水的氨氮与总磷提出严格要求，而四季青污水处理厂的AB法工艺根本不具备脱氮除磷的功能，因此目前的出水水质已经严重不能满足现行要求。
见习小节：
我们参观了四季青污水处理厂的相关设备以及一些厂区的设施建设，感慨挺深的，为了更好地进行污水处理工艺的实施，还是需要大量资金的投入的，需要技术力量支撑的，需要青年学生更加努力的。水质问题已成为一个大问题，是社会所共同关心的话题，以及由此引申而来的污染问题更是危机四伏。不管我们将来从事化学还是不从事
这一方面的工作，希望大家都要把环境问题放在首位，人类赖以生存的地球已经不堪重负，希望引起足够的重视和讨论。
（三）时间：2013年12月3日上午
地点：淮安华尔润化工有限公司 公司简介：
淮安华尔润化工有限公司隶属于江苏华尔润集团，总部位于江苏省张家港市锦丰镇，集团公司现有员工8500人，拥有总资产69亿元，具有年产5000万重箱浮法玻璃、800万m2玻璃深加工能力，是全国最大、品种与规格最为齐全的浮法玻璃生产基地。
淮安华尔润化工有限公司位于江苏省淮安市区，现有员工1300多人，企业占地面积320亩，与京杭大运河、里运河、宁连、京沪高速和新长铁路相邻，地理位置优越，水陆交通便捷。优势之处：
公司依托江苏华尔润集团的平台优势和资金实力，充分开发淮安地下优质的岩盐资源，建设30万吨/年联碱项目。一期项目总投资6.5亿元人民币，于2004年底竣工投产，具有年产30万吨重质纯碱、30万吨氯化铵、12万吨合成氨、1万吨精甲醇、36万吨真空制盐、自发电1.5亿kwh、200万m3采输卤的生产能力，是全国第一家拥有盐→纯碱→玻璃产业链生产型企业。06年2月公司获得ISO9001质量管理体系认证证书。同年，“FARUN”牌纯碱、氯化铵、尿素三大
产品获省名牌产品称号。06年完成销售收入5.39亿元，实现利税7800万元。
十一五期间，公司按照市场独立竞争主体的经营理念，适时适度发展，进一步在纯碱行业内做大做强，力争在十一五末年销售收入达到20亿元。
主要产品：
纯碱，尿素，氯化铵，精甲醇，真空制盐
见习小结：
华尔润本着“面向世界，面向未来，永不满足，不断超越”的理念，将在 “一业为主，产业整合，相关经营，介入多元，持续发展”的经营理念指导下，逐步实施发展战略，构筑新的规模优势。如此充满活力的企业迸发出勃勃生机，在今后的路上会走得更为长久。对于我们这些只学理论没有实践的大学生而言，工厂的生活是艰难的，这也引起广大师生的思考，如何培养高智商，高能力的青年学生？这不仅仅需要我们学生的努力，更需要这样的一个平台去学习这样的经验和实践所带来的课本所学不到的技能。这就不仅给学校提出了挑战，也给社会提出了问题，我们的学校是培养什么样的人才？这是值得深思的问题，也是值得我们好好思考的问题。
四、见习体会
为期一天半的见习很快就结束了，收获还是挺多的，感受也是很深的，也更加坚定了我不断学习科学文化知识，增强技能的决心，加 6
油！还需要更加的努力，还需要不断地学习。我只想说应试教育使得教学不想长，理论联系不了实践，广大青年学生对未来的方向不是很明确，有很多迷茫，这是社会现实，也是我们的悲哀。如何更好地区适应社会生产和生活的需要，成为高智商，高能力的人才？如何在未来残酷的竞争中求得生存？如何让自己在各种压力中保持最好的状态？这些值得我们思考的问题，无不困扰着我们每个人。今天的我们，以及未来两年的我们，是以学生身份在学习，我们没有如何挣钱？怎样过好自己的生活？怎样报答自己的父母？而当各种各样的压力接踵而至的时候，我们该怎么办？我们不再是衣来伸手，饭来张口的时候，我们就是有好多责任的人的时候，我们会变成什么样？所以说抓住学习的时候，疯狂地去充实自己，武装自己，使自己变得强大。
用饱满的热情和最佳的精神状态迎接每一个挑战，这样的我们才是年轻的我们。因为我们还年轻，所以一切都来得及，年轻就是资本，年轻就是力量。实践是检验真理的唯一标准，希望在今后的学习中，取得更好的成绩，获得更大的成功。
第五篇：广东石油化工学院见习报告4
化学与生命科学学院
生物工程系
实习报 告
专业生物工程班别学号
姓名实习类型实习日期
成绩
认识学习报告
前言
为了使我们更多了解工业产品、设备，提高对专业技术的认识，加深我们生物工程专业在各领域应用的感性认识，开阔视野，了解相关设备及技术资料，分别在2012年7月3日到2012年7月5日期间内每天在老师的带领下乘坐校车分别去参观了茂名市第一污水处理厂、湛江珠江啤酒厂、高州龙利果业有限公司共三个公司。
一、茂名市第一污水处理厂。
时间：2012年7月3日星期二
地点：茂名市第一污水处理厂
主要工作：参观认识污水厂的各部门组成以及掌握和了解城市污水处理的工艺流程、工艺原理和方法。
实习单位简介：
1、建设发展：茂名市第一污水处理厂项目，是小东江综合整治工程的关键部分，是茂名市保护生态环境、实施可持续发展战略的重要举措，也是“广东碧水工程计划”重要项目，被省计委和国家计委列为重点扶持项目，并被批准利用中央国债和丹麦政府无息贷款建设。该项目总投资2.8亿元，日处理污水达9.5万吨，正式投产后，市区河东、河西两大片的生活污水都流进小东江两边的两条污水管，然后汇集到污水处理厂，经处理后再排入小东江，将使小东江、梅江水质逐步达到国家地面水Ⅲ类水域水质标准，有力地保护了茂名市的生态环境。此次试通水主要是检验污水管道以及厂内各主要工艺构筑体建设质量和厂内设备安装运行情况。
2、生产经营：茂名市区产生的生活污水全部由第一污水处理厂负责处理。由于所处理的是生活污水而不是工业污水，所以该厂生产过程中新产生的污泥重金属含量较低，富含有机质、多种微量元素及微生物，具有三维复合肥的所有构成。因此，将它用作农业生产原料有低成本、高能效的优势，吸引了许多果农到厂洽谈合作和试用污泥。
实习内容：
1、工作流程：根据污水处理量、原污水水质、处理要求，污水厂主要去除CODcr,BOD5和SS，对氨氮也有一定的去除率，选择以好氧生物处理为主的二级处理工艺流程如下：原水→泵前中格栅→泵→泵后细格栅→沉砂池→初沉池→A-A-O→二沉池→出水
2、分析项目：
①格栅
格栅是用以去除废水中较大的悬浮物，漂浮物，纤维物质和固体颗粒物质，以保证后续处理单元的正常运行，减轻后续处理单元的处理负荷，防止阻塞排泥管道和设备。本设计采用进水时通过中格栅来去除部分固体，通过泵房后，再采用细格栅去除其它固体。
②提升泵房
提升泵房用以将进厂污水提升到相应高度，便于污水处理厂后续处理的顺利进行。③沉砂池
沉砂池的功能是去除比重较大的无机颗粒（如泥砂，煤渣等，它们相对密度约为
2.65），沉砂池常设于初沉池前，以减轻沉淀池负担及改善污泥处理构筑物的处理条件。经分析决定，本设计采用曝气沉砂池，使沉砂的后续处理难度大大降低。
④初沉池
初沉池是二级污水处理厂的预处理构筑物，设在生物处理构筑物的前面。处理对象是悬浮物质，同时可去除部分，可改善生物处理构筑物的运行条件并降低其负担，沉淀池按水流方向的不同，可分为平流式沉淀池，辐流式沉淀池和竖流式沉淀池。
经过分析，本设计的初沉池采用平流式沉淀池，需要考虑其流入，流出装置、沉淀区、污泥区、排泥和排浮渣设备。
⑤AAO工艺
AAO法又称A2O法，是英文Anaerobic-Anoxic-Oxic第一个字母的简称（厌氧-缺氧-好氧法），是一种常用的污水处理工艺，可用于二级污水处理或三级污水处理，以及中水回用，具有良好的脱氮除磷效果。
⑥二沉池
二沉池设在生物处理构筑物的后面，用于沉淀去除活性污泥或腐殖污泥，是生物处理系统的重要组成部分，它除了进行泥水分离外，还进行污泥浓缩，并由于水量、水质的变化，还要暂时贮存污泥。由于二次沉淀池需要完成污泥浓缩的作用，所需要的池面积大于只进行泥水分离所需要的池面积。
本设计中心进水周边出水辐流式二沉池
⑦消毒池
城市污水经一级处理或二级处理后，水质改善，细菌含量也大幅度减少，但其绝对值仍很可观，并有存在病原菌的可能，因此污水排放水体前应进行消毒，特别是医院、生物制品所及屠宰场等有致病菌污染的污水，更应严格消毒。
消毒设备应按连续工作设置，消毒设备的工作时间，消毒剂投加量，可根据所排放水体的卫生要求及季节条件掌握。
收获体会：
这次污水厂参观不仅让我学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,还使我们开阔了视野，增长了见识，为我以后更好把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础。通过生产实习使我更深入地接触专业知识，进一步了解环境保护工作的实际，了解环境治理过程中存在的问题和理论和实际相冲突的难点问题，并通过撰写见习报告，使我学会综合应用所学知识，提高分析和解决专业问题的能力。过工作人员的解说，让我巩固了我们所学的微生物那一学科的相关知识，进一步地了解到如何利用微生物来保护环境，做到了把所学的知识运用到实际生活中去，甚至也让我真正领会到什么叫“学有所
用”。感觉我们的生活，想要高质量，真的离不开科学，离不开学习新知识。
二、湛江珠江啤酒厂。
时间：2012年7月4日星期三
地点：湛江珠江啤酒厂
主要工作：了解啤酒生产的工艺流程、工艺原理和方法。
实习单位简介：
1、建设发展：集团于1985年建成投产，是一家以啤酒业为主体，以啤酒配套和相关产
业为辅助的大型现代化啤酒企业，拥有国家级技术中心，是中国500强企业、广东省和广州市大型企业集团以及广州市国有资产授权经营企业之一。珠江啤酒是全国三大啤酒品牌之一，单一品牌销量居全国同行第二位，荣获中国驰名商标、中国名牌产品和中国绿色食品等40多项荣誉，在中国啤酒行业中享有“南有珠江”的美誉，产品畅销全国，远销欧美和东南亚等地。
2、生产经营：珠啤集团按照国家“保护环境、安全消费、可持续发展”产业发展要求
实施清洁生产，率先在行业提出了打造中国啤酒业的“绿色航母”概念，严格按国家农业行业标准NY/T273-2002《绿色食品 啤酒》，高标准引进高科技的生产设备、先进的酿酒工艺和质量上乘的原辅材料来酿造绿色健康啤酒。2004年7月21日，珠江啤酒申报的珠江纯生啤酒系列、金牌珠江啤酒系列、12度珠江啤酒、清爽型珠江啤酒、淡爽型珠江啤酒和精品珠江啤酒等31个品种全线通过国家绿色食品发展中心的鉴定，被正式认定为绿色食品，奠定了“绿色航母”的规模基础。
实习内容：
1、工作流程：制麦——糊化——糖化——麦汁煮沸——清酒——发酵酵母——无菌过
滤——罐装——产品
2、分析项目：
制麦：大麦在人工控制的条件下进行浸渍、发芽、干燥，并经过除根后即为成品麦芽。
糊化：粉碎后的谷类辅助原料与水混合，经过加压或常压煮沸，迅速吸水膨胀，形成胶凝状，一般情况下会加入适量麦芽，利用麦芽的淀粉酶使谷类淀粉边糊化边液化，得到一种稀薄的谷物酵液，从而与麦芽酵混合后易于糖化。
糖化：利用麦芽所含的各种水解酶，在适宜温度、PH、时间等条件下，将麦芽辅助原料中的不溶性高分子物质（淀粉、蛋白质等），逐步分解为可溶性的低分子物质。
麦汁煮沸：过滤洗槽后的麦汁，通过煮沸达到稳定麦汁成分的目的，主要作用为酶的破坏、麦汁灭菌、促进蛋白质沉淀、水分蒸发、酒花成品的浸出、降低PH值形成还原物质和去除不良物质的等。
收获体会：
这次参观啤酒厂，让我觉得，在学校学习，知识学到一些比较基本的，比较专一的知识，而在生活生产中，需要的知识更多，除了本专业知识外，还要更多其他专业知识，在生活生产中要十分灵活处理我们所学的知识，要结合各种各样的情况来解决相关的问题，让我觉得我要更加努力学习更多的知识，这样才可以在以后工作中有所作为。就如，在发酵过程中，除了用上生物知识外，还用上了其他专业的知识，比如工程设计，化工原理，那些机器设备的设计，也是一个关键点。
三、高州龙利果业有限公司。
时间：2012年7月5日星期四
地点：高州龙利果业有限公司
主要工作：了解罗非鱼、荔枝、山楂处理的工艺流程、工艺原理和方法。实习单位简介：
1、建设发展：高州龙利果业有限公司属于个体经营，位于高州市分界镇龙安工业园区，厂区占地面积二万六千平方米，从2002年起，先后投入资金3500万元，建设厂房一万二千平方米。
2、生产经营：主要产品有速冻果蔬类食品，天然香辛类调味品，亚热带果脯食品，饮料等。现建成投产的项目有：（1）大型冷库一座，面积一千八百平方米，库容达一千五百多吨，配套生产保鲜用碎冰生产线一条，日产碎冰15吨；（2）水果、蔬菜烘干生产线６条，生产能力15吨／天；（3）“香辛调味品项目”于2005年7月正式投入生产，专业生产胡椒粉等香辛调味品，年加工能力一千五百吨，产品已批量出口美国；（4）2008年建成山楂、荔枝、龙眼等果汁饮料项目，年加工能力27000吨；
（5）2009年建设“罗非鱼加工生产”项目，年加工罗非鱼8000吨。
实习内容：
1、工作流程：我们了解三个产品生产流程：山楂红茶，干果，罗非鱼。
2、分析项目：
①山楂红茶工艺流程及项目分析：（山楂红茶）
原料混合（把山楂、红茶等材料按一定的比例混合在一起）——浸泡（把混合物放在液体里浸泡）——澄清过滤（浸泡后需要把杂物过滤）——上罐（就是把装备装料液的罐放到工作台上，通过机器把罐流到下一步以便装料）——进料（是指把经过处理的山楂、红茶这些原料放进装料大桶里面，准备让机器流入小罐里）——封口（通过自动化把装好原料的小罐封住口，以防原料流出，以便以后交易运转）——加盖（给封好口的小罐加上一个塑料盖，让其更加封密安全）——射码（给半成品注射生产日期）——分装（因为这一过程还不能完全依赖机器自动化，所以在过程中还是少不了人工协助，这里是产品频繁流出处，需要16人，如果太少人，就会应付不过来，甚至影响生产）——成品（成品出来后，要运到仺库里登记生产数量及被质检部检查，最后销出去。）
②干果工艺流程及项目分析：（桂元、荔枝等）干果
选果（把好的果挑选出来，不要那些已经烂的或皱巴巴的等不及格的桂圆、荔枝）——洗果（挑选完后，就要把它们用机器自动洗干净）——干燥（把洗干净的果经过干燥箱干燥）——削壳（把已经干燥过的果通过机器自动剥壳）——清洗（剥完壳后通过机器自动清洗）——入炉干燥（把清洗干净的果肉放进大炉里存12h左右）——称重（按产品要求称重）——分装（把称好重量的果肉装进袋里面）——检查（检查重量是否在要求范围内）——上料（把经过检查的袋装品放上机器流带让其自动流到下一步）——分装入罐（有人在这里把上面流下来的袋装品一个一个装进小罐里，再放到流线带上让其流到下一步）——套膜（上一步流下来的装有产品的罐被机器自动制膜兼人工套好罐表面）——装箱（有人在这一位置把套好膜的罐装品放进箱里，其中12或10袋每箱）——成品（把成品拉到仺库存放好，经检查过关后，对外销售）
③罗非鱼工艺流程及项目分析
活鱼暂养——放血（把准备被操作的罗非鱼放在放血机器里自动放血，然后把放完血的罗非鱼传到下一仺口，准备下一步）——取片（把放完血的罗非鱼用刀对称割成两片）——去鳞磨皮（包括把它的毛骨去掉）——修整去骨——分选（将优秀的、及格的、不及格的半成品分开）——过冰室（这里的工作人员要在21。下工作）——O3消毒（经过臭氧的强氧化性将细菌杀死）——冷藏（在低温室里把半成品暂时方存，以便下一步操作）——称重（按产品要求的范围称重）——加冰衣（为了保护半成品上的那一场冰不被融化）——包装（把称号重量及加好冰衣的鱼片用塑料袋包装好，然后放进箱里面）——成品（运到仺库，经检查及格后对外销售）
收获体会：
刚去到的时候感觉那家公司面积不是很大，但是我们在工作人员的带领下，进一步了解到他们的生产有很多过程都机器自动化的，觉得一家小小的公司，里面也包含了很多科学知识，比如制作罗非鱼过程中的放血、去皮这些步骤，都是自动化的，效率比人工操作高得很，还有了解到制作过程中也用上了我们上学的一些专业知识，比如在消毒过程中，他们利用臭氧的氧化性来消毒，利用了我们冷藏的原理来进行产品的低温保藏等等，在见习过程中让我很好地把书本的知识和实际生产联系起来，巩固了我们的课本知识，同时也开阔了我的视野，让我对本专业的知识更加感兴趣，觉得我们所学的知识真的可用到生活中去，而且是很实用，让我对学本专业的知识更有信心。
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