第一篇：世界各国语言系列中英对照
工作语言 Working Languages 南非语 Afrikaans 阿尔巴尼亚语 Albanian 阿姆哈拉语 Amharic 阿拉伯语 Arabic 亚美尼亚语 Armenian 阿塞拜疆语 Azerbaidzhan 孟加拉语 Bengali 保加利亚语 Bulgarian 缅甸语 Burmese 白俄罗斯语 Byelorussian 汉语 Chinese 捷克语 Czech 丹麦语 Danish 荷兰语 Dutch 英语 English 爱沙尼亚语 Estonian 芬兰语 Finnish 佛兰芒语 Flemish 法语 French 盖尔语 Gaelic 格鲁吉亚语 Georgian 德语 German 希腊语 Greek 吉吉拉特语 Gujarati 希伯来语 Hebrew 印地语 Hindi 匈牙利语 Hungarian 冰岛语 Icelandic 印度尼西亚语 Indonesian 意大利语 Italian 日语 Japanese 哈萨克语 Kazakh 高棉语 Khmer 吉尔吉斯语 Kirgiz 斯瓦希里语 Kiswahili 朝鲜语 Korean 老挝语 Lao 拉托维亚语 Latvian 立陶宛语 Lithuanian 马尔加什语 Malagasy 马来语 Malay 马耳他语 Maltese 摩尔达维亚语 Moldavian 蒙古语 Mongolian 尼泊尔语 Nepali 挪威语 Norwegian 旁遮普语 Panjabi 波斯语 Persian 波兰语 Polish 葡萄牙语 Portuguese 罗马尼亚语 Romanian 俄语 Russian 塞尔维亚-克罗地亚语 Serbo-Croatian 僧伽罗语 Sinhalese 斯洛伐克语 Slovak 索马里语 Somali 西班牙语 Spanish 瑞典语 Swedish 塔吉克语 Tadzhik 他加禄语 Tagalog 泰语 Thai 土库曼语 Turkhmen 土耳其语 Turkish 乌克兰语 Ukrainian 乌尔都语 Urdu 乌兹别克语 Uzbek 越南语 Vietnamese
第二篇：世界各国首都标志性建筑中英对照概要
世界各国首都及标志性建筑大全
中国——万里长城 The Great Wall
长城是我国古代劳动人民创造的奇迹。自战国时期开始，修筑长城一直是一项大工程。据记载，秦王使用了近百万劳动力修筑长城，占全国人口的1/20！当时没有任何机械，全部劳动都得靠人力，而工作环境又是崇山峻岭、峭壁深壑。可以想见，没有大量的人群进行艰苦的劳动，是无法完成这项巨大工程的。长城连续修筑时间之长，工程量之大，施工之艰巨历史文化内涵之丰富，确是世界其他古代工程所难以相比的。
中华人民共和国China 首都capital：北京
National flag国旗——旗面的红色象征着革命；旗上的五颗五角星及其相互关系象征着共产党领导下的革命人民大团结
中国还没有确定国树，银杏和国槐有望成为中国的国树。national bird国鸟——丹顶鹤：丹顶鹤被中国人称为仙鹤，其丰姿秀逸，性情幽娴、矜持华贵、高雅洒脱。
在1949年7月由曾联松设计。其中红色象征革命；五星呈黄色，有象征中国人为黄种人之意。大星代表中国共产党，四颗小星代表工人、农民、知识分子、民族资产阶级（即原“士、农、工、商”之所谓“四民”，但依共产主义意识形态，顺序被改为“工、农、士、商”）。四颗小星环拱于大星之右，并各有一个角尖正对大星的中心点，象征中国共产党领导下的革命人民大团结和人民对党的拥护
俄罗斯 Russia ——莫斯科红场
红场是俄罗斯首都莫斯科市中心的著名广场，位于莫斯科市中心,西南与克里姆林宫相毗连。原是前苏联重要节日举行群众集会和阅兵的地方。辟于十五世纪末，十七世纪后半期取今名。平面长方形，面积约4公顷。西侧是克里姆林宫，北面为国立历史博物馆，东侧为百货大楼，南部为瓦西里布拉仁教堂。临莫斯科河。列宁陵墓位于靠宫墙一面的中部。墓上为检阅台，两旁为观礼台。红场的知名度可以与天安门广场媲美。
国名：苏维埃社会主义共和国联盟。首都：莫斯科 Moscow。旗面由三个平行且相等的横长方形组成，由上到下依次是白、蓝、红三色。旗帜中的白色代表寒带一年四季的白雪茫茫，蓝色代表亚寒带，又象征俄罗斯丰富的地下矿藏和森林、水力等自然资源，红色是温带的标志，也象征俄罗斯的悠久历史和对人类文明的贡献。三色的排列显示了俄罗斯幅员的辽阔。但另一方面，白色又是真理的象征，蓝色代表了纯洁与忠诚，红色则是美好和勇敢的标志。[1]
美国——自由女神像Statue of Liberty
自由女神像是法国在1876年赠送给美国的独立100周年礼物，位于美国纽约市哈德逊河口附近。是雕像所在的自由岛的重要观光景点。自由女神像高46米，加基座为93米，重200多吨，是金属铸造，置于一座混凝土制的台基上。一个多世纪以来，耸立在自由岛上的自由女神铜像已成为美利坚民族和美法人民友谊的象征，永远表达着美国人民争取民主、向往自由的崇高理想。
国名：美利坚合众国 首都:华盛顿哥伦比亚特区（Washington, D.C.）国花：玫瑰rose 国树：橡树
国鸟：美国是首先有国鸟的国家。把白头海雕定为美国的国鸟.50颗小星代表了美国的50个州，而13条间纹则象征着美国最早建国时的13块殖民地。
法国France——埃菲尔铁塔Eiffel Tower
艾菲尔铁塔（法语：La Tour Eiffel）是一座于1889年建成位于法国巴黎战神广场上的镂空结构铁塔，高300米，天线高24米，总高324米。艾菲尔铁塔得名于设计它的桥梁工程师居斯塔夫·艾菲尔。铁塔设计新颖独特，是世界建筑史上的技术杰作，因而成为法国和巴黎的一个重要景点和突出标志。埃菲尔铁塔是巴黎的标志之一，被法国人爱称为“铁娘子”。它和纽约的帝国大厦、东京的电视塔同被誉为西方三大著名建筑。法国 法兰西共和国
国花：鸢尾花
国鸟：公鸡 rooster 首都：巴黎Paris
英国Britain——大本钟Big Ben
大本钟（Big Ben）英国伦敦著名古钟，即威斯敏斯特宫钟塔，英国国会会议厅附属的钟楼(Clock Tower)的大报时钟的昵称。建于1858年。安装在西敏寺桥北议会大厦东侧高95米的钟楼上。大钟由当年负责工务的专员本杰明爵士监制，故名“大本”。钟重14 吨，钟盘直径7米，时针和分针长度分别为2.75米和4.27米，钟摆重305公斤，每走一小时，发出深沉而又铿锵的报时声。1923年起，通过广播，钟声远及世界各地。英国 大不列颠及北爱尔兰联合王国 首都：伦敦London
国花：玫瑰花 蔷薇、月季、玫瑰这三种花 国树：英国栎
国鸟红胸鸲，又名知更鸟。被称作”上帝之鸟”，英国国旗（米字旗），正式称呼是“the Union Flag“，也常常称为“the Union Jack”。Union Flag是意为“联合旗帜”；Jack是海军用语，指悬挂在舰首的旗帜。英国国旗上的十字综合了原英格兰（白地红色正十字旗）、苏格兰（蓝地白色交叉十字旗）和北爱尔兰（白地红色交叉十字旗）的旗帜标志。现国旗的白边红色正十字代表英格兰主保圣人（将基督教传到英格兰的基督教传教士）圣乔治，白色交叉十字代表苏格兰主保圣人圣安德烈，红色交叉十字代表五世纪将基督教传播到爱尔兰的爱尔兰主保圣人圣帕特里克。“米字旗”是英国海军的象征，也是英国的国旗，又因为英属殖民地的旗帜都包含“米”字，“米字旗”也象征世界各地的英属殖民地。
澳大利亚 Australia——悉尼歌剧院
悉尼歌剧院不仅是悉尼艺术文化的殿堂，更是悉尼的灵魂，是公认的20世纪世界七大奇迹之一，是悉尼最容易被认出的建筑，来自世界各地的观光客每天络绎不绝前往参观拍照，清晨、黄昏或星空，不论徒步缓行或出海遨游，悉尼歌剧院随时为游客展现不同多样的迷人风采。悉尼歌剧院设备完善,使用效果优良,是一座成功的音乐、戏剧演出建筑。国名：澳大利亚联邦共和国。首都：堪培拉 Canberra
国花：金合欢 国树：桉树
国鸟琴鸟、鸸鹋、笑鸟。澳大利亚有着三种国鸟
左上角为大英帝国国旗，表明澳大利亚联邦与大英帝国的传统关系。靠旗杆侧上角有英国米字旗，靠旗杆侧下部有一颗白色的七角星，大七角星象征着组成澳大利亚联邦的六个洲和联邦区。其余部分有四颗较大的白色七角星与一颗较小的白色五角星，代表的是太平洋上空的南十字星座。
意大利 Italy ——比萨斜塔 the Leaning Tower of Pisa
比萨斜塔位于意大利托斯卡纳省比萨城北面的奇迹广场上。广场的大片草坪上散布着一组宗教建筑，它们是大教堂、洗礼堂、钟楼和墓园，它们的外墙面均为乳白色大理石砌成，各自相对独立但又形成统一罗马式建筑风格。比萨斜塔位于比萨大教堂的后面。比萨斜塔是比萨城的标志，1987年它和相邻的大教堂、洗礼堂、墓园一起因其对11世纪至14世纪意大利建筑艺术的巨大影响，而被联合国教育科学文化组织评选为世界遗产。
国旗
国花：雏菊--雏菊、月季雏菊 又名延命菊，具有君子的风度和天 首都：罗马Rome
颜色表现的三种主要的含义：绿色 = 民族的希望 白色 = 国家的信念 红色 = 耶稣的仁慈 以食物代表为：绿色 = 罗勒 白色 = 莫扎瑞拉起士 红色 = 番茄
绿色=米兰公国的旗帜，其图象为绿底加双头蛇标志。白色=西西里王国，其图象为白底加西西里三曲腿标志。红色=威尼斯城邦，其图象为红底加圣马可狮标志。其标志也表示为三个王国统一的意大利王国以及独立的意大利民族。
印度 India ——泰姬陵Taj Mahal
泰姬陵是印度知名度最高的古迹之一，在今印度距新德里200多公里外的北方邦的阿格拉(Agra)城内，亚穆纳河右侧。是莫卧儿王朝第5代皇帝沙贾汗为了纪念他已故皇后阿姬曼·芭奴而建立的陵墓，被誉为“完美建筑”。它由殿堂、钟楼、尖塔、水池等构成，全部用纯白色大理石建筑，用玻璃、玛瑙镶嵌，绚丽夺目、美丽无比。有极高的艺术价值。是伊斯兰教建筑中的代表作。2007年7月7日，成为世界新七大奇迹之一。
国名：印度共和国。首都：新德里新德里。
德国Germany—勃兰登堡门Brandenburg Gate
勃兰登堡门位于德国首都柏林的市中心，最初是柏林城墙的的一道城门，因通往勃兰登堡而得名。现在保存的勃兰登堡门是一座新古典主义风格的建筑，由普鲁士国王腓特烈·威廉二世下令于1788年至1791年间建造，以纪念普鲁士在七年战争取得的胜利。自滑铁卢战役以后，勃兰登堡门逐步成为柏林的象征，也是德国国家的标志。做为唯一保存下来的柏林城城门，它见证了柏林、德国、欧洲乃至世界的许多重要历史事件。德意志联邦共和国
国花 矢车菊
首都：波恩 Bonn
波恩（德语：Bonn）是德国北莱茵-威斯特法伦南部莱茵河畔的一个城市，曾经德意志联邦共和国首都，位于科隆以南约30公里，科布伦茨以北约60公里，人口约30万，为北威州十大城市之一，至今仍是德国重要的政治中心。拥有2000年历史的波恩是德国最古老的城市之一。它曾是科隆公国的首都，直至18世纪末。1770年12月16日作曲家贝多芬出生在这座城市。国旗颜色黑、红、金
德意志民主共和国
国名：德意志民主共和国。首都：柏林Berlin。
埃及 Egypt——金字塔 pyramid
埃及金字塔是埃及古代奴隶社会的方锥形帝王陵墓。世界七大建筑奇迹之一。数量众多，分布广泛。开罗西南尼罗河西古城孟菲斯一带最为集中。吉萨南郊8公里处利比亚沙漠中的3座尤为著名，称吉萨金字塔。其中第四王朝法老胡夫的陵墓最大，建于公元前二十七世纪，高146.5米相当于40层高的摩天大厦，底边各长230米，由230万块重约2.5吨的大石块叠成，占地53，900平方米。塔内有走廊、阶梯、厅室及各种贵重装饰品。
国名：阿拉伯埃及共和国。首都：开罗 Cairo。
希腊 Greece——巴特农神庙Temple of Parthenon 在希腊首都雅典卫城坐落的古城堡中心，石灰岩的山岗上，耸峙着一座巍峨的长方形建筑物，神庙矗立在卫城的最高点，这就是在世界艺术宝库中著名的帕特侬神庙。这座神庙历经两千多年的沧桑之变，如今庙顶已坍塌，雕像荡然无存，浮雕剥蚀严重，但从巍然屹立的柱廊中，还可以看出神庙当年的丰姿。巴特农神庙是雅典卫城最重要的主体建筑。
国花：油橄榄花
把橄榄枝作为 和平的标志。首都：雅典 Athens
荷兰windmill
人们常把荷兰西部一个只有一千名叫“尼德兰”。“尼合起来称为“低洼之
Netherlands——风车 称为“风车之国”，荷兰是欧洲多万人口的国家。它的真正国德”是低的意思，“兰”是土地，国”。荷兰全国三分之一的面积只高出北海海面l米，近四分之一低于海平面，真是名符其实的“尼德兰”。荷兰坐落在地球的盛行西风带，一年四季盛吹西风。同时它濒临大西洋，又是典型的海洋性气候国家，海陆风长年不息。
国花： 郁金香
匈牙利、伊朗、新西蘭也把鬱金香定為本國國花。国鸟：白琵鹭：嘴极象琵琶，故得名
首都：阿姆斯特丹 Amsterdam
比利时 Belgium ——撒尿男童
比利时最著名的景点要算这个撒尿的男童铜像。它建于1619年，树立于布鲁塞尔市中心区恒温街(Ru de l’Etuve)及橡树街(Rue de Chene)转角处。关于为什么建这尊铜像有两个来历，我们听到最多的是一个小男孩在无意中用自己的尿浇灭了将要引爆布鲁塞尔市政厅炸弹的导火索，人们为了纪念他的勇敢举动，塑造了这尊像。
国花：虞美人、杜鹃花
首都：布鲁塞尔Brussels
新加坡 Singapore——鱼尾狮Merlion
鱼尾狮像坐落于市内新加坡河畔，是新加坡的标志和象征。该塑像高8米，重40吨，狮子口中喷出一股清水，是由雕刻家林南先生和他的两个孩子共同雕塑的，于1972年5月完成。在鱼尾狮像背面的一小块场地有四块石碑，碑文讲述了鱼尾狮象征新加坡的故事，近旁还建有一座小鱼尾狮像与之相伴。夜晚，登上鱼尾狮像向下眺望海港，船影朦胧，千万盏灯火闪闪烁烁，一派海国风光。这个矗立于浪尖的狮头鱼身像很快就变成了新 7 加坡的象征。
国名：新加坡共和国。首都：新加坡。
丹麦 Denmark——美人鱼 Mermaid 美人鱼是一座世界闻名的铜像，她位于哥本哈根市中心东北部的长堤公园(Langelinie)。远望这个人身鱼尾的美人鱼，她坐在一块巨大的花岗石上，恬静娴雅，悠闲自得；走近这座铜像，您看到的却是一个神情忧郁、冥思苦想的少女。铜像高约1.5米，基石直径约1.8米，是丹麦雕刻家爱德华·艾瑞克森(Edvard Eriksen)根据安徒生童话《海的女儿》铸塑的。国名：丹麦王国。首都：哥本哈根。
丹麦国旗又称为“丹尼布洛”（丹麦语：Dannebrog），意思为“丹麦人的旗”或“红色的旗”。丹麦国旗是现今仍在使用的国旗之中最为古老、历史最为悠久的一面，被称为“丹麦人的力量”。
巴西Brazil：救世主耶稣基督像
巴西基督像是一座装饰艺术风格的大型耶稣基督雕像，位于巴西里约热内卢，俯瞰着整个里约热内卢市，是该市的标志。他张开双臂欢迎来自世界各地的游客，是巴西人民热情接纳和宽阔胸怀的象征，也是世界最闻名的纪念雕塑之一。这尊雕像体积庞大，有200吨重，左右手的指间距达到了23米。雕像中的耶稣基督身着长袍，双臂平举，深情地俯瞰山下里约热内卢市的美丽全景，预示着博爱的精神和对独立的赞许。巴西 巴西联邦共和国
国花：毛蟹爪莲 首都：巴西利亚Brasilia
马来西亚 Malaysia ——吉隆坡双子塔
马来西亚首都吉隆坡的双子塔(Petronas Towers)是吉隆坡的标志性城市景观之一，是世界上目前最高的双子楼。双塔大厦于1998年完工共88层，高1483英尺(452米)，它是两个独立的塔楼并由裙房相连。独立塔楼外形像两个巨大 的玉米，故又名双峰大厦。吉隆坡双子塔是马来西亚石油公司的综合办公大楼，也是游客从云端俯视吉隆坡的好地方。双子塔的设计风格体现了吉隆坡这座城市年轻、中庸、现代化的城市个性。
国名：马来西亚。首都：吉隆坡 Kuala Lumpur
日本 Japan ——东京塔
东京塔诞生以前，世界上第一高塔是法国巴黎的艾菲尔铁塔，但东京塔超过它13米，高达333米。而所使用的建筑材料却只有艾菲尔铁塔的一半，造塔费时一年半，还不到艾菲尔铁塔施工时间的三分之一。用这样少的材料和这样短的时间，平地竖起这座防台风、抗地震的庞然大物，震惊了全世界。东京塔1958年12月建成。1968年7月对游客开放。
日本国。首都：东京Tokyo
梵蒂冈 Vatican——圣彼得大教堂
梵蒂冈的圣彼得大教堂是文艺复兴运动带给罗马的伟大建筑物。由于该教堂中有使徒圣彼得的陵墓，这里又是罗马天主教信仰的中心，因此吸引着来自世界各地的朝圣者。它是基督教世界最大的教堂，建筑面积约2.3万平方米，可容纳约60000人。17世纪的巴洛克艺术风潮不仅给这座教堂的正立面和内部空间带来繁复的装饰，还为大教堂精心构筑了华丽而宽阔的舞台——圣彼得广场。
梵蒂冈城国 即教皇徽，是梵蒂冈城国的标志
首都：梵蒂冈城
是一个独立的主权国家，也意大利接壤，故称“国中国”。以教皇为首的教廷的所在地，是冈也是全球领土面积最小、人口最少的国家之一。
是一个资本主义国家。由于四面都与同时也是全世界天主教的中心——世界六分之一人口的信仰中心。梵蒂 9 阿联酋The United Arab Emirates——阿拉伯塔酒店
全世界最豪华的酒店当数阿联酋迪拜的泊瓷（BurjAl-Arab）酒店，翻译成汉语又称“阿拉伯塔”，它是世界为数不多的七星级酒店之一。位于中东地区阿拉伯联合酋长国迪拜市。这座看起来好像是正在行进中的帆船形象的酒店建在海滨的一个人工岛上，是一个帆船形的塔状建筑，一共有56层，321米高，由著名的英国设计师W.S.Atkins设计。到过阿拉伯塔酒店之后，你才能体会到真正意义的“金碧辉煌”。阿拉伯联合酋长国
国名：阿拉伯联合酋长国。首都：阿布扎比Abu Dhabi
韩国 Korea——崇礼门
崇礼门位于韩国首都首尔市中区南大门路4街9号，它是韩国第一号国宝，一般叫作南大门。南大门在诸多城门中规模最大，以平滑的巨石堆砌而成的石阶中央有一个拱形的入口，石阶上有柱子和屋顶，分上下两层。东西两边也有可以互通的门。同时它邻近平民化的南大门市场，为首尔以至韩国的一个主要地标。崇礼门是早年汉城4度城门之中规模最大的城门，亦是目前首尔留存历史最悠久的木造建筑物。首都：首尔Seoul
捷克Czech——布拉格广场
布拉格是捷克首都，是欧洲最美丽的城市之一其最著名的广场是老城广场。老城广场的中心是扬·胡斯雕像。广场最具特色的古建筑是自鸣钟。布拉格这个名称来自德语，当地称它为布拉哈，其原因是伏尔塔瓦河在这里流经一个暗礁，水流湍急，酷似越过一个门槛。还有这样一个传说：古时开始建设城市时，建筑师来到这里勘察，他遇见一个老人，正在锯木做门槛，做得异常认真、仔细，建筑师深受感动，城市建成之后，便命名为布拉格。
捷克斯洛伐克 捷克斯洛伐克社会主义共和国
国花--椴树
国树：椴树
首都：布拉格 Prague
土耳其Turkey——圣索菲亚大教堂
圣索非亚大教堂建于东罗马皇帝Justinian统治时期，当时拜占庭帝国正处于鼎盛阶段。作为世界上十大令人向往的教堂之一—圣索非亚大教堂与蓝色清真寺隔街相望。圣索非亚教堂恢宏无比，充分体现出了卓越的建筑艺术，从而也成为了后来伊斯兰清真寺的设计模板。事实上，自拜占庭帝国衰落后，圣索非亚大教堂已转变成了供奉安拉的土耳其清真寺。如今，圣索非亚大教堂是属于基督徒和穆罕默德信徒共有的一个宗教博物馆。首都：安卡拉Ankara
第三篇：世界各国钞票范文
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世界各国钞票
人民币
阿尔及利亚 第纳尔 阿富汗 尼
阿根廷
比索 阿拉伯联合酋长国 迪拉姆 阿曼 里亚尔
阿塞拜疆 马纳特 本资料由蜗牛的家妙语连珠整理提供http://www.wndj.net 幽默笑话，搞笑歪解，脑筋急转弯，歇后语等
埃及 镑
爱沙尼亚 克伦尼 安提瓜和巴布达 东加勒比元
欧元
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波兰 兹罗提
奥地利 先令 丹麦 克郎
德国 马克
俄罗斯 卢布 港币 美元
秘鲁 索尔 澳大利亚 元 澳门 元
巴布亚新几内亚 基那 巴基斯坦 卢比
巴西 里亚伊 白俄罗斯 卢布 比利时 法郎 朝鲜 元 泰国 币 哥伦比亚 亞比索 本资料由蜗牛的家妙语连珠整理提供http://www.wndj.net 幽默笑话，搞笑歪解，脑筋急转弯，歇后语等
加拿大 元
蒙古 元
秘鲁 缅甸 墨西哥 比索
南非 挪威 克郎 日本 元
西班牙 比塞塔 伊朗 印度 卢比
印度尼西亚 盾
英镑
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第四篇：世界各国文学作品推荐
·俄国·
《战争与和平》--草婴，短期无法超越。（可惜由于草婴先生撤版，已不能出了。）《战争与和平》--高植，也很好。（上海译文八十年代）
《战争与和平》--刘辽逸，人民文学版。
《安娜卡列尼娜》--草婴
《安娜卡列尼娜》--罗稷南（三联）
《复活》--汝龙
《复活》--草婴，这两个译本都是经典。
《前夜》--丽尼
《贵族之家》--丽尼
《父与子》--巴金
《卡拉玛左夫兄弟》--耿济之
《罪与罚》--朱海观 王汶
《白痴》--南江
《被欺凌与被侮辱的》--南江《童年 在人间 我的大学》--刘辽逸 楼适夷 陆风
《高尔基短篇小说选》--瞿秋白 巴金 耿济之 伊信
《猎人笔记》--丰子恺
《猎人笔记》--冯春，未知如何。
契诃夫作品--汝龙
《当代英雄》--翟松年
《静静的顿河》--金人
《普希金诗选》--查良铮
《家庭的戏剧》--巴金
《死魂灵》--满涛
《一个人的遭遇》--草婴
《阿列霞》--蓝英年
《日瓦戈医生》--蓝英年 张秉衡
《钢铁是怎样炼成的》--梅益
《谁之罪》--楼适夷
《苦难的历程》--王士燮
《往事与随想》--巴金，上海译文79年版。
·法国·
《悲惨世界》--李丹 方于，短期无法超越。
《悲惨世界》--郑克鲁，也很好。
《巴黎圣母院》--陈敬容
《海上劳工》--陈筱卿
《笑面人》--郑永慧
《笑面人》--鲁膺，上海译文，也相当不错。
《九三年》--郑永慧
《冰岛的凶汉》--陈筱卿
《雨果诗选》--程曾厚
雨果戏剧--许渊冲
《包法利夫人》--李建吾，短期无法超越
《包法利夫人》--周克西（译文），也很好。
《约翰克利斯朵夫》--傅雷
《欧也妮葛朗台》--傅雷
《高老头》--傅雷
《幻灭》--傅雷
《巴尔扎克中短篇小说选》--郑永慧
《恶之花》--钱春绮
《茶花女》--王振孙
《红与黑》--郝运《巴马修道院》--郝运
《都德小说选》--郝运
《一生 漂亮朋友》--王振孙
《吉尔·布拉斯》--杨绛
《莫里哀喜剧六种》--李建吾
《娜娜》--焦菊隐
《吉尔布拉斯》--杨绛
《基督山伯爵》--蒋学模
·德国·《浮士德》--郭沫若，1959年人民文学版。
《浮士德》--董问樵，1983年复旦大学版。
《浮士德》--钱春绮，1982年上海译文版。
《浮士德》--绿原，人民文学版。
《少年维特之烦恼》--郭沫若
《席勒戏剧诗歌选》--钱春绮等
《威廉·迈斯特的漫游时代》--冯至 姚万昆
·英国·《唐璜》--查良铮
莎士比亚戏剧--朱生豪
《莎士比亚悲剧四种》--卞之琳
《傲慢与偏见》--王科一
《孤星血泪》--王科一
《牛虻》--李俍民
《卡斯特桥市长》--侍桁
《性心理学》--潘光旦
《雪莱抒情诗选》--查良铮
《一九八四》--董乐山
《鲁滨逊漂流记》--徐霞村
《德伯家的苔丝》--张谷若
《无名的裘德》--张谷若
《还乡》--张谷若
《大卫?考坡菲》--张谷若
《呼啸山庄》--张玲 张扬
《名利场》--杨必
《傲慢与偏见》--张玲 张扬
《失乐园》--朱维之
《福尔赛世家》--周煦良
《董贝父子》--祝庆英
·美国·
《瓦尔登湖》--徐迟
《傻瓜威尔逊》--张友松
《永别了，武器》--汤永宽
《飘》--傅东华
《欧·亨利短篇小说选》--王永年
《红字》--侍桁
·西班牙·
《堂吉诃德》--杨绛，短期无法超越。
·丹麦·
《安徒生童话》--叶君健，短期无法超越。
·挪威·
《易卜生戏剧选》--萧乾
·奥地利·
《城堡》--汤永宽
《城堡》--高年生
《里尔克诗选》--绿原
·波兰·
《你往何处去》--侍桁
《你往何处去》--张振辉，据说也不错。
·意大利·
《神曲》--王维克
《神曲》--田德望
《爱的教育》--夏丏尊
《斯巴达克斯》--李俍民
《十日谈》--王永年
《十日谈》--方平王科一
《约婚夫妇》--王永年
《约婚夫妇》--吕同六
·捷克斯洛伐克·
《好兵帅克》--萧乾
·保加利亚·
《轭下》--施蛰存
·希腊·《古希腊戏剧选》--罗念生 杨宪益 王焕生
《伊利亚特》--罗念生 王焕生《奥德赛》--王焕生
《悲剧二种》--罗念生
《伊索寓言》--罗念生
·印度·
《罗摩衍那》--季羡林
《五卷书》--季羡林
《摩诃婆罗多插话选》--金克木 赵国华 席必庄 郭良均《泰戈尔诗选》--谢冰心 石真 郑振铎 黄雨石
·日本·
《源氏物语》--丰子恺
《源氏物语》--林文月
《枕草子》--周作人
第五篇：世界各国饮食文化
世界各国饮食文化
中国
有着五千年文明古国美誉的中国,饮食文化的历史源远流长,博大精深,在几千年的历史长河中,已成为中国传统文化的一个重要组成部分,在长期的发展、演变和积累过程中,中国人从饮食结构、食物制作、食物器具、营养保健和饮食审美等方面,逐渐形成了自己独特的饮食民俗,最终创造了具有独特风味的中国饮食文化,成为世界饮食文化宝库中的一颗璀璨的明珠,而中国饮食文化也在逐渐影响着西方的一些国家的饮食文化,逐渐渗透融合、博采众长,形成精巧专维、自成体系的饮食文明。
法国
法国人对菜肴的要求很高，讲究选料严格，加工精细，花样繁复，保持原味和合理营养。菜式崇尚精美，讲究款式搭配、颜色组合，讲究饮食环境与就餐氛围，对“吃”的里里外外都追求美感和意境。法式鹅肝是与鱼仔酱、松露齐名的世界三大美食珍品之一，是法国的传统名菜，在欧美其他国家的菜谱上极为少见。
意大利
意大利美食与法国菜齐名，是当今西餐的主流。意大利的美食就像它的文化一样高贵、典雅、味道独特。精美可口的意大利面食、奶酪、火腿和葡萄酒是世界各国美食家追求的极致。意大利人善用米饭、面条做菜，而不是作为主食。在中国最有知名度的意大利美食就是匹萨和意大利面。
西班牙
提起西班牙，那节奏明快、风格独具的弗拉门科舞曲便在耳畔响起，风光旖旎的西班牙，东面及东南面濒临地中海，这得天独厚的条件使得西班牙人酷爱各种海鲜食品。西班牙盛产土豆、番茄、辣椒、橄榄。在西式餐点中，它的食品烹制从表面看起来也许没有什么明显的特色，但西班牙美食汇集了西式南北菜肴的烹制方法，其菜肴品种繁多，口味独特。
俄罗斯
俄式菜肴在西餐中影响较大，沙皇俄国时代的上层人士非常崇拜法国，不仅以讲法语为荣，而且饮食和烹饪技术也主要学习法国。但经过多年的演变，特别是俄国地带，食物讲究热量高的品种，逐渐形成了自己的烹调特色。俄国人喜食热食，爱吃鱼肉、肉末、鸡蛋和蔬菜制成的小包子和肉饼等，各式小吃颇有盛名。
德国
与烹饪技术举世闻名的中国相比，德国的饮食不免人觉单调乏味，这同德国人呆板、拘泥的性格一样不讨人喜欢。但是清煮、白炖加烤制，在德国的高厨手中，也变化出百般花样来。一提到德国的地道菜式，香肠可谓是德国菜肴的代表作，不下百种的德国香肠吸引了世界各地美食家的目光。吃香肠必有面包与之相配，在面包的生产方面德国也可称得上是质量和数量的世界冠军。
英国
英国菜确实可以用一个词来形容，“Simple”（即简单）。简而言之，其制作方式只有两种：放火烤箱烤，或者放火锅里煮。口味上喜爱清淡、酥香，做菜时什么调味品都不放，吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。菜肴油少、清淡，选料注重海鲜及各式蔬菜，菜量要求少而精。烹调讲究鲜嫩，口味清淡，连调味时也较少用酒。这种质朴的烹饪方式，有家庭美肴之称，就好像是妈妈手下的美味。
美国
提起美式饮食，中国人大概不以为然：不就是汉堡包、炸薯条、软饮料之类的快餐食品吗？实际上美国的饮食文化也挺丰富多彩的。传统意义上的美式食品，包括了欧式主食，如以小麦面粉做的面包、意粉和糕点、奶类制品、家禽、猪肉、牛肉和海产品。传统美式食品还引入了原产于美洲大陆或后来引种到欧洲的农产品，如马铃薯、玉米、南瓜、西葫芦、番薯和花生等。日本
日本人的早餐喜欢吃稀饭，由于受外来影响也喝牛奶，吃面包。午餐、晚餐一般吃米饭，副食以鱼类和蔬菜为主。日本是岛国，海产品多，所以日本人爱吃鱼并且吃法也很多，如蒸、烤、煎、炸等，鱼元汤也是他们喜爱的。吃生鱼片时要配辣味以解腥杀菌。日本人还爱吃面酱、酱菜、紫菜、酸梅等。吃凉菜时，他们喜欢在凉菜上撒上少许芝麻、紫菜末、生姜丝等，起调味点缀作用。他们喜爱我国的广东菜、北京菜、淮扬菜以及不带辣味的四川菜。
韩国
韩国人以米饭为主食，早餐也习惯吃米饭，不吃稀饭。韩国人爱吃辣椒、泡菜，烧烤中要加辣椒、胡椒、大蒜等辛辣的调味品。近年来韩国的烧烤在我国也开始盛行起来。韩国人平时喜食香干绿豆芽、肉丝炒蛋、肉末线粉、干烧鳜鱼、辣子鸡丁、四季火锅等菜肴。对他们来说，汤也是每餐必不可少的，有时汤中要放猪肉、牛肉、狗肉、鸡肉烧煮，有时也简单地倒些酱油，加点豆芽即成。
中东、北非地区
这些国家的人多信伊斯兰教，也有的信仰基督教等。他们以西餐为主，爱吃牛肉、羊肉、鸡、蛋等食品，蔬菜类爱吃西红柿、黄瓜、洋葱、土豆等。习惯吃煎、烤、炸制的菜，不爱红烩带汁的菜，菜要热透，略有生味就不吃。信奉伊斯兰教者绝对不吃猪肉类食品和一切与猪有关的食品，不吃动物内脏，不吃外形丑恶不洁的动物，如甲鱼、螃蟹等，也不吃已死的动物。
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