学校食堂餐饮安全示范创建工作方案（推荐）

第一篇：学校食堂餐饮安全示范创建工作方案（推荐）

学校食堂餐饮安全示范创建工作方案

一、工作目的

贯彻《食品安全法》及其实施条例，规范学校食堂餐饮安全管理，保障师生饮食安全，维护学校正常教学秩序与社会和谐稳定。

二、制定依据

《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务食品安全百千万示范工程建设指导意见》、《关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》和《山东省人民政府关于贯彻落实〔2012〕20号文件加强食品安全工作的实施意见》等。

三、适用范围

山东省内各类高等院校、中等职业学校和中小学校（含托幼机构）食堂。

四、评定要求

建立了校长为学校食堂餐饮安全第一责任人的责任体系；根据《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，健全了学校食堂餐饮安全管理制度并有效实施；餐饮安全量化分级管理年度等级已评为A级；食品原料、食品添加剂、食品相关产品的可追溯率达到100%；从业人员健康证持证率达到100%；食堂建筑、流程符合相关规定；实施“厨房亮化”工程，通过透明玻璃或视频设备对厨房实时监控；倡导健康饮食，配备专职营养师，开展学生营养配餐；连续三年以上未发生食物中毒事件，连续三年以上无违反《食品安全法》及其实施条例受到行政处罚的记录。

五、评定标准

按许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、建筑布局与流程和健康饮食等内容进行具体检查评分，评分表附后。

六、评定程序

示范食堂分为省级餐饮安全示范学校食堂和市级餐饮安全示范学校食堂，示范学校食堂的评定是在量化等级A级学校食堂的基础上进行，由学校申报，食品药品监管和教育行政部门联合逐级推荐命名。

市级示范学校食堂由市食品药品监管局和教育局联合检查验收并授牌，报省食品药品监管局和教育厅备案，每年评出的市级示范学校食堂数量原则上不超过当地学校食堂总数的10%，且不超过A级学校食堂的50%。

省级示范学校食堂由市食品药品监管局和教育局从市级示范学校食堂中推荐，每年推荐数量原则上不超过当地学校食堂数量的2%，且不超过A级学校食堂的20%，省食品药品监管局和教育厅联合组织省级示范学校食堂的检查验收并授牌。

七、日常管理

示范食堂应在食堂醒目位置张挂公示牌，食品药品监管部

门、教育行政部门实施经常性的管理督查和监督指导。示范食堂每2年进行一次复查，学校食堂发生食物中毒和重大违法行为时，除依法处罚外，按照规定撤回示范食堂命名。

八、工作要求

（一）统一思想，提高认识。学校食堂餐饮安全关系广大师生身体健康，关系社会和谐与稳定，关系国家和民族的未来。开展示范学校食堂评定工作是加强学校食堂餐饮安全工作的重要抓手，是贯彻《食品安全法》及其实施条例，落实学校餐饮安全管理要求的重要措施，是提高学校食堂餐饮安全管理水平的重要手段，对保障师生饮食安全和身体健康具有重要意义。各级食品药品监管部门、教育行政部门和各级各类学校要切实增强抓好学校餐饮安全工作的责任感，进一步增强工作的主动性，以实施本方案为契机，不断改善食堂硬件条件，完善食堂安全管理制度，切实提高学校餐饮安全保障水平。

（二）规范管理，落实责任。各级食品药品监管、教育行政部门要密切配合，各司其职。教育行政部门要切实加强对学校食堂餐饮安全工作的行政管理，加大经费投入，按照规定建设流程合理、功能完备、设施齐全的学校食堂；定期组织学校餐饮安全工作培训；在学校新、改、扩建食堂前，主动商请当地食品药品监管部门审核食堂建筑设计图纸。食品药品监管部门要切实加强学校餐饮安全监管，指导学校建设符合餐饮安全要求的食堂，督促学校及时整改食堂餐饮安全问题。各级各类学校要认真落实餐饮安全规定，建立校长为学校食堂餐饮安全第一责任人的责任体系，建立健全学校食堂餐饮安全管理制度，落实专人负责学校食堂餐饮安全管理，定期开展学校食堂餐饮安全检查。

（三）严格标准，有序推进。本方案是全省各级各类学校食堂餐饮安全管理的标准化、法制化和规范化要求。各级食品药品监管部门和教育行政部门在检查评定工作中，要根据评分表内容逐项严格审核，严肃纪律，实事求是，不走过场，不得随意降低创建标准，对在评定、督查和监督过程中有弄虚作假行为或造成严重后果的个人和单位，将按照相关法律法规追究责任。各地可根据实际情况安排创建及验收时间，成熟一批，申报一批，验收一批，公示一批，确保示范创建工作落到实处。

附件：1.山东省高等学校食堂餐饮安全示范评定评分表

2.山东省普通中小学校食堂餐饮安全示范评定评分表

第二篇：创建“餐饮服务示范单位”工作方案

遵义县卫生监督所

创建“餐饮服务示范单位”工作方案

为全面深入贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，着力加强餐饮业监管长效机制建设，切实保障人民群众饮食安全和身体健康，根据遵义县创建食品安全示范点实施方案，结合本所职责，制定本工作方案。

一、指导思想

以邓小平理论、“三个代表”重要思想和十七大精神为指导，全面落实科学发展观，认真贯彻落实国务院关于加强食品安全工作的决策，切实把食品安全工作摆在十分重要的位置，把餐饮消费安全作为食品卫生监管的重中之重，保证广大人民群众的饮食安全和身体健康。实行主体自律、行政监管和社会监督相结合，正面宣传引导和整治规范相结合，处理好监管与发展、监管与服务之间的关系，融发展、监管和服务于创建“餐饮服务示范单位”活动中，确保创建工作持续、有效开展。

二、创建目标

以所内划分片区为单位，按照《遵义县卫生监督所餐饮服务单位示范点评分标准》，每个片区推出一家酒楼，共推出3家酒楼为创建示范点，每个片区选择1家名优特色小吃、早餐店作为创建示范点。创建“餐饮服务单位示范点”工作要围绕“证件齐全，场所卫生，经营规范，就餐安全”的工作重点，结合餐饮消费安全整治工作，达到“经

营主体准入规范，经营环境和谐文明”的目标，努力培育一批依法经营、和谐文明、具有示范作用的餐饮单位，营造和维护良好的餐饮消费安全环境，切实保障广大消费者就餐安全和身体健康。

三、组织机构

为切实做好创建“餐饮服务示范单位”工作，所内成立了创建“餐饮服务示范单位”工作领导小组，负责对该项工作进行组织指导、协调监督，组成人员如下：

组长：黄小勇

副组长：王勤辉潘波贺承丽

成员：骆远丽蔡贤东杨明辉周朝红谢仕强骆斌办公室下设监督二科，由蔡贤东负责具体工作。

四、创建内容

（一）、严格按照《遵义县卫生监督所餐饮服务单位示范点评分标准》对餐饮服务示范单位进行规范；

（二）、对3家酒楼的食品安全挂牌监管。在南白、龙坑两镇初选3家较大的酒楼为创建点，对消毒碗筷实行业主自愿消费原则，即：可在酒楼自行消毒或消毒公司消毒的碗筷中自行选择，对酒楼食品原料的来源、消毒碗筷的渠道、举报电话等内容挂牌进行公示；

（三）、对名优特色小吃、早餐店的食品安全挂牌监管。在南白、龙坑选择2家名优特色小吃、早餐店作为创建点，对消毒碗筷实行业主自愿消费原则，对早餐用米皮、米粉的来源、食用油的购货渠道、举报电话等内容挂牌进行公示。（注：具体公示牌的内容及标准，参照市食品安全示范点的公示牌。）

（四）、强化对“乌江豆腐鱼”的监管。在乌江镇选择1-2家主营“乌江豆腐鱼”的酒店，对豆腐鱼的原材料来源、加工和销售环节、建立购销台账，并将台账的主要情况以及举报电话等对外公示。

（五）、加强餐饮服务单位进购、使用食用油的管理，规范餐厨废弃物的处理，要求规范建立进购食品原材料台账并索证索票，餐厨废弃物流向明确，与收购方签定协议并作好登记备查。将“遵义县餐饮服务企业采购、使用食用油及规范餐厨废弃物管理食品安全承诺书”张贴上墙。

五、实施步骤

第一阶段：动员部署阶段（2011年4月20日-2011年5月10日）。做好创建“餐饮服务示范单位”的宣传动员工作，制定实施方案和考核评分标准，分片区分解目标任务。

第二阶段：组织实施阶段（2011年5月11日-2011年6月30日）。根据本所目标任务，抓住薄弱环节，进行重点突破，对餐饮单位存在的问题进行集中整治，并认真做好餐饮服务单位示范单位各项材料、图片等档案资料的整理工作，确保创建食品安全示范点各项指标全面

达标。各片区根据《遵义县卫生监督所餐饮服务单位示范点评分标准》,先进行自查准备，对辖区内符合条件的餐饮服务单位报到监督二科。

第三阶段：检查考核阶段（2011年7月1日-2011年8月31日）。为进一步加强餐饮服务单位示范点创建工作，县将于8月底前组织对食品安全示范点进行初步验收，本所应做好餐饮服务单位示范点的迎检工作。

第四阶段：巩固完善阶段（2011年9月1日-2011年9月30日）在前三阶段的基础上，继续完善落实食品安全监管工作，建立和完善不合格食品退市制，并积极探索食品安全监管的有效机制，同时根据县三个建设年活动的要求做好考评工作。

六、工作要求

（一）统一思想，提高认识

创建“餐饮服务单位示范点”活动是推动餐饮消费安全监管工作的重要举措，也是落实科学发展观的具体体现，要高度重视，加强领导，统一认识，坚定信心，增强创建工作责任感和紧迫感。要把创建工作与食品安全整治、餐饮业食品卫生量化分级等各项活动紧密结合，相互联动，切实把创建工作抓紧抓实，抓出实效。

（二）成立组织，加强领导

应加强对该项工作组织领导，设立创建组织，落实到人，积极做好动员发动、整改达标、人员组织等方面的落实工作，确保创建工作的顺利实施。使推出来的餐饮服务单位确实能起到示范带动作用，以促进整个行业水平的提高。

（三）加强监管，促进自律

示范餐饮单位应在健全内部质量管理，建立和落实进货验收备案、索证索票、经营台账以及卫生管理制度方面成为模范。在创建过程中，卫生监督人员要深入开展执法检查和现场指导活动，通过检查和指导促使餐饮业的软件管理工作全面规范提高，强化餐饮业自律，全面提高餐饮卫生管理水平。

遵义县卫生监督所

2011．4．26

第三篇：安全生产示范街道创建工作方案

安全生产示范街道创建实施方案

为认真落实市、区政府、安委办安全生产工作有关精神，切实加强街道安全生产基层基础工作，努力实现安全生产管理重心下移、关口前移，增强全街的安全生产意识和自我防范意识，有效遏制各类安全生产事故的发生，努力构建安全生产长效机制，街道工委、办事处决定在全街开展创建“安全生产示范街道”活动，特制定如下实施方案：

一、指导思想

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，认真贯彻党的十七大精神，以贯彻落实《江苏省委、省政府关于进一步加强安全生产工作的决定》为主线，坚持“预防为主、标本兼治、强化主体、综合治理”的基本思路，促进基层落实责任、健全制度、立足防范、强化宣传、整治隐患，切实加强和改进全街安全生产的基础工作，努力增强业主、车主、特种作业人员和安全管理人员安全生产意识和自我防范意识，坚决遏制各类安全事故，促进我街安全生产形势的稳定好转。

二、组织机构

街道成立创建“安全生产示范街道”工作领导小组，由街道办事处主任XXX任组长，XXX、XXX等同志任副组长，成员单位由党政办、城管办、劳动保障所、安委办(安监站)等部门组成，领导小组下设办公室，办公室设在街道安委办公室(安监站)，负责创建活动的安排、协调、检查、督促等日常工作，XXX同志任办公室主任。

三、创建目标

通过一年的努力，在全街开展创建遵守安全生产法律法规，普及安全生产宣传教育，落实安全生产责任，增加安全生产投入，整治事故隐患，杜绝各类安全事故，积极开展安全生产示范单位(含社区、学校、企业、小区、楼栋等)的创建活动，通过政府引导，夯实基础，以点带面，建立安全生产的长效机制，将浦楼打造成为淮安市、清浦区安全生产示范街道。

四、创建内容(一)组织建设

1、建立健全街道安全监管机构，配备与安全生产任务相适应的安全生产监督管理人员。有危险化学品和烟花爆竹生产经营及大型市场、宾馆、建筑工地等安全生产管理任务较重的村、社区，要配备相应的驻厂、市场、宾馆、建筑工地的安全生产监督协管人员。

2、组建社区安全生产联组，明确安全生产管理人员和职责。(二)制度建设

1、建立健全街道、社区两级安全生产责任制度，落实安全生产监管责任和生产经营单位安全生产主体责任。

2、建立安全生产例会制度，街道安委、各社区要定期召开会议，分析安全生产形势，研究解决工作中存在的问题，定期向区安监局报告本地区安全生产工作情况。

3、建立事故应急救援和事故报告制度。各社区要严格按照国家有关规定，及时如实报告辖区内发生的各类生产安全事故，积极组织伤亡事故的应急救援和善后处理，确保社会稳定。

4、建立安全生产目标管理考核奖惩制度和责任追究制度，将安全生产纳入绩效考核内容，落实工作责任和安全生产控制指标，街道每季度组织一次安全生产示范创建工作考核检查评比，并严格奖惩兑现。

(三)宣传教育

1、组织开展好农民工和企业员工的职业技能培训、安全生产法规和安全生产知识培训。

2、督促业主、车主、特种作业人员和安全生产管理人员参加有关业务部门组织的安全培训，并依法取得相应的安全资格证书。

3、以街道、社区、组(居民楼栋)为单位，设臵安全生产版报(墙报)，积极创造条件，动员社会力量，开展形式多样、生动活泼的宣传教育活动。要利用广播、版报等，宣传安全生产法律法规和安全知识，定期播放安全生产宣传片，安全生产典型事例，努力提高全街的安全意识。

4、督促企业和协调相关部门在大型市场、工业小区、人口密集场所、基建工地、重点路段等处设臵固定安全警示标志和标语。

(四)隐患整治

1、严格市场准入。督促生产经营单位严格执行新建、改建、扩建工程项目安全设施“三同时”审查和验收制度。危险化学品、建筑施工等高危生产企业要全部取得安全生产许可证，危险化学品、烟花爆竹经营点要全部取得经营许可证。

2、深化专项整治。按照上级的统一部署，继续深化以危险化学品、道路交通、消防安全等为重点的安全生产专项整治，严厉打击非法生产经营活动，采取有效措施，全面取缔辖区内无证危险化学品和烟花爆竹生产储存经营单位，落实街道集贸市场、人群密集场所消防安全管理。

3、强化隐患整改和重大危险源监控。督促生产经营单位排查事故隐患和重大危险源，建立重大事故隐患和重大危险源台帐，落实主体责任、落实责任人员、整改监控措施、整改资金和整改期限，限期完成整治任务；对涉及公共安全的重大安全隐患，要多方筹集资金，确保整改到位。

4、切实加强日常监管。组织力量开展经常性的安全监督检查，对严重违章现象，发现一起纠正一起。

(五)基础建设

1、将安全生产工作纳入街道经济社会发展规划，重视安全生产基础设施建设，全年街道落实和保障安全生产示范创建工作经费3万元。

2、督促指导生产经营单位依法参加工伤保险和人身意外伤害保险。

3、街道安监站按上级要求配齐办公设备，街道行政区划图、安全生产机构设臵图、重点监控单位分布图要规范上墙，相关安全生产会议记录、事故调查处理记录等资料规范齐全。

4、建立街道、社区安全生产责任分工表、街道安全生产基本情况登记表及事故统计表，实行台帐化管理。

(六)以点带面，强力推进“示范街道”创建工作

以“一社区、一学校、一企业、一小区、一楼栋”的安全生产示范单位的创建为切入点，全面推动安全生产示范街道的创建工作。各社区、辖区单位要以创建为契机，积极开展 “安全生产示范社区”、“安全生产示范学校”、“安全生产示范小区”、“安全生产示范楼栋”、“安全生产示范企业”。通过以上“五创”的蓬勃开展，总结经验，交流提升，以点带面，使全街安全生产示范街道创建工作整体、有序的推进。

五、创建标准

(一)“安全生产示范社区”创建标准

1、组织机构健全。领导重视，组建了社区安全生产联组，明确了安全生产管理人员和职责。

2、责任制度落实。（1）建立健全安全生产目标管理责任体系，全面履行安全生产工作责任，层层签订安全生产目标管理责任状；（2）建立健全安全生产责任制度，落实安全生产监管责任和生产经营单位安全生产主体责任；（3）建立事故应急救援和事故报告制度，及时如实报告辖区发生各类生产安全事故，积极组织伤亡事故的应急救援和善后处理；（4）建立安全生产责任分工表、安全生产基本情况登记表及安全生产事故统计表，实行台帐化管理，相关安全生产会议记录，检查整改记录、事故调查处理记录等资料规范齐全；（5）督促指导生产经营单位依法参加工伤保险和人身意外伤害保险。

3、宣传教育培训到位。（1）认真组织和督促开展好居民村民职业技能培训，经常利用市民学校对居民村民进行安全生产法规和安全生产知识宣传教育培训；（2）督促辖区业主、车主、特种作业人员和安全生产管理人员参加有关业务部门组织的安全生产培训，并依法取得相应的安全资格证书。（3）设臵固定的安全生产宣传橱窗、版报，有固定的安全生产宣传横幅、标语，企业单位和居民楼栋设臵安全警示标志、标语。

4、安全监管工作得力。（1）督促生产经营单位严格执行新建、改建、扩建工程项目，安全设施“三同时”审查和验收制度，危险化学品、建筑施工等高危生产企业要取得安全生产许可证，危险化学品、烟花爆竹经营网点要取得安全生产经营许可证；（2）积极协助上级部门，严厉打击非法生产经营活动，采取有效措施，全面取缔辖区内无证危险化学品和烟花爆竹生产储存经营单位，落实集贸市场、网吧、超市、学校等人群密集场所消防安全管理；（3）督促生产经营单位排查事故和重大危险源，建立重大事故隐患和重大危险源台帐，落实主体责任、落实责任人员、整改监控措施、整改资金和整改期限，限期完成整治任务；对涉及公共安全的重大安全隐患，要多方筹集资金，确保整改到位；对那些投入大，一时难以整改到位的要落实监控措施，分期完成整改，确保万无一失。（4）组织力量，开展经常性的、规范的安全生产监督检查，每月检查企业(部位)不少于10家，全年大型检查不少于4次；对严重违章现象，发现一起纠正一起，确保全年安全生产“零”伤亡事故。

5、环境整治优美。符合城市规划要求，无违法违章建筑，无车辆、摊点乱停、乱摆现象；门前“三包”责任落实，无卫生死角，道路清洁，路灯、路牌、栋号、门牌等设施、标志完善。

(二)“安全生产示范市场、学校、企业”创建标准

1、组织机构健全。领导重视，组建了单位安全生产管理机构，配备了注册安全生产管理人员，明确了职责。

2、责任制度落实。（1）建立健全安全生产目标管理责任体系，全面履行安全生产工作责任，层层签订安全生产目标管理责任状；（2）建立健全安全生产责任制度，落实单位安全生产主体责任；（3）建立事故应急救援和事故报告制度，及时如实报告本单位发生的各类生产安全事故，积极组织伤亡事故的应急救援和善后处理；（4）建立安全生产责任分工表、安全生产基本情况登记表及安全生产事故统计表，实行台帐化管理，相关安全生产会议记录，检查整改记录、事故调查处理记录等资料规范齐全；（5）依法参加工伤保险和人身意外伤害保险。

3、宣传教育培训到位。（1）认真组织单位员工开展职业技能培训，安全生产法规和安全生产知识培训；（2）单位特种作业人员和安全生产管理人员积极参加有关业务部门组织的安全生产培训，并全部依法取得相应的安全资格证书。（3）设臵固定的安全生产宣传橱窗、版报，有固定的安全生产宣传横幅、标语和安全警示标志。

4、安全措施到位。（1）危险化学品、建筑施工等高危生产企业要取得安全生产许可证，危险化学品、烟花爆竹经营网点要取得安全生产经营许可证；（2）积极排查事故和重大危险源，建立重大事故隐患和重大危险源台帐，落实主体责任、落实责任人员、整改监控措施、整改资金和整改期限限期完成整治任务；对涉及公共安全的重大安全隐患，要多方筹集资金，确保整改到位；对那些投入大，一时难以整改到位的要落实监控措施，分期完成整改，确保万无一失。（3）组织力量，开展经常性的、规范的安全生产检查，对严重违章现象，发现一起纠正一起，确保全年安全生产“零”伤亡事故。

5、环境整治优美。符合城市规划要求，无违法违章建筑，无车辆、摊点乱停、乱摆现象；门前“三包”责任落实，无卫生死角，道路清洁，路灯、路牌、栋号、门牌等设施、标志完善。

(三)“安全生产示范小区、楼栋”创建标准

1、组织机构健全。小区物业管理公司高度重视，组建了专门安全生产监督管理机构，有固定办公用房，配备了注册安全生产管理人员，明确了职责。

2、责任制度落实。（1）建立健全安全生产目标管理责任体系，全面履行安全生产工作责任，层层签订安全生产目标管理责任状；（2）建立健小区物业管理公司安全生产责任制度，落实小区单位安全生产主体责任，完善小区单位安全生产管理规章制度(安全生产组织机构、安全生产岗位责任制、岗位安全操作规程、安全生产检查制度、安全生产宣传教育制度、安全生产奖惩制度、消防安全管理制度、危险场所安全管理制度、班组安全建设制度、工伤保险和事故应急处理制度等)；（3）建立事故应急救援和事故报告制度，及时如实报告本小区发生的各类生产安全事故，积极组织伤亡事故的应急救援和善后处理；（4）建立安全生产责任分工表、安全生产基本情况登记表及安全生产事故统计表，实行台帐化管理，相关安全生产会议记录，检查整改记录、事故调查处理记录等资料规范齐全；督促小区单位依法参加工伤保险和人身意外伤害保险。

3、宣传教育培训到位。（1）认真组织小区物业管理公司员工开展职业技能培训，安全生产法规和安全生产知识培训；（2）小区物业管理公司特种作业人员和安全生产管理人员积极参加有关业务部门组织的安全生产培训，并全部依法取得相应的安全资格证书。（3）设臵固定的安全生产宣传橱窗、版报，有固定的安全生产宣传横幅、标语和安全警示标志。

4、安全措施到位。（1）小区内危险化学品、建筑施工等高危生产企业要取得安全生产许可证，危险化学品、烟花爆竹经营网点要取得安全生产经营许可证；（2）积极排查事故和重大危险源，建立重大事故隐患和重大危险源台帐，落实主体责任、落实责任人员、整改监控措施、整改资金和整改期限，限期完成整治任务；对涉及公共安全的重大安全隐患，要多方筹集资金，确保整改到位；对那些投入大，一时难以整改到位的要落实监控措施，分期完成整改，确保万无一失。（3）组织力量，开展经常性的、规范的安全生产检查和巡查，每月检查小区企业不少于一次，对严重违章现象，发现一起纠正一起，确保全年安全生产“零”伤亡事故。

5、小区环境整治优美。符合城市规划要求，无违法违章建筑，无车辆、摊点乱停、乱摆现象；门前“三包”责任落实，无卫生死角，道路清洁，路灯、路牌、栋号、门牌等设施、标志完善。

六、实施步骤

创建“XX市安全生产示范街道”既是新形势下的新工作，也是一项需要常抓不懈的新任务，根据街道2012年整体工作目标和全区安全生产示范创建工作的整体部署，我街创建的具体实施步骤是：

(一)发动阶段(2012年3月底以前)3月底以前，街道示范创建领导小组办公室负责摸清全街情况，理清思路，因地制宜的制定切实可行的“XX市安全生产示范街道”创建活动实施方案，组织召开全街创建动员大会，并将创建方案上报报天心区安全生产委员会办公室备案。

(二)实施阶段(2012年4月—9月底)2012年4月始至2012年9月底。结合实际，按照实施方案规定的创建内容和目标考核标准，采取切实有效的可行措施，扎实做好工作，使安全生产工作取得明显成效，并形成经验。街道示范创建领导小组办公室将依目标考核细则于10月份对社区、市场、学校、企业、小区、楼栋逐个进行考核验收考核，各单位要提前做好自查。

(三)迎接检查与评比(2012年10月—12月)迎接市、区安委会办公室验收，力争获得“XX市安全生产示范街道”授牌。街道示范创建领导小组将于2012年10月依市、区政府相关验收标准要求，将创建活动情况以书面总结形式上报XX区安委会办公室。

七、工作要求

（一）认清形势，统一思想。创建市级安全生产示范街道是市、区人民政府为落实科学发展观，构建和谐社会，强化安全生产基础、基层工作，实现安全生产状况长期持续好转而采取的重大举措；也是建设“两型”社会，促进又好又快全面发展的内在要求。我们一方面要清醒的认识到街道安全生产工作存在的差距，如安全生产工作做得还不够深入细致，安全生产体系尚不健全，安全生产事故随时都有可能发生，距离市级示范达标还有相当大的距离。另一方面我们要树立创建达标的信心。乘天心区政府创建全省首批安全生产示范县市区之契机，在街道工委、办事处的高度重视下，时刻绷紧安全这根弦，将每一项工作做实、做细、做精，街道今年创建市级安全生产示范街道是完全有希望实现的。

（二）夯实基础、创新思维。安全生产是一项严肃、细致的工作，直接关系到人民生命、财产安全和政权、社会稳定，来不得半点马虎。以宣传教育为抓手，增强群众安全防范和应急处理意识，提升从业人员安全作业水平，营造良好社会氛围；以队伍建设为依托，提高安监队伍整体素质，增强安监队伍的战斗力和凝聚力；以排查治理为重点，协同职能部门通过定期、不定期检查，及时排查、整治各类隐患，填写并更新各类管理台帐和执法文书、记录，综合运用经济、法律和行政手段严格依法、依规实现标本兼治；以制度建设为保障，规范、系统开展安全生产工作，积极探索安全生产长效机制。要解放思想，创新工作方式、方法，不断完善我街的安全生产工作体系，确保一方平安。

(三)强化措施，落实责任。安全创建是各社区、单位党政一把手的首要责任，要列入工作重要议事日程，亲自抓。主管领导要挂实帅、负实责，切实做到谁主管，谁负责。要克服创建工作与己无关，是有关职能部门的事；只花钱，不赢利，是一项费时、费财、收效小的工作的错误想法，要舍得花精力想安全、舍得用时间抓安全、舍得组织人力保安全、舍得安排财力买安全，把安全生产创建工作列入任期工作目标，摆在与经济发展同等重要的位臵具体抓好落实。

(四)广泛宣传，造成声势。按照区、街道有关精神，结合本社区、单位的实际制订创建工作的方案，层层召开创建工作的动员会。各社区、单位，要利用标语、横幅、广播、宣传栏、社区刊物等营造安全创建的舆论声势，动员全街居民都来关心、支持、参与创建，共同为创建献计献策、出资出力，使创建工作植根于广大人民群众之中。

(五)认真考核，严格奖惩。创建“市级安全生产示范街道”是一项硬任务、硬措施、硬约束，必须做到一级对一级负责。街道将严格对照标准进行考核验收，并将示范创建验收成绩记入绩效考核成绩。对创建工作抓得实、做得好的，要通报表扬，并适当给予物质奖励。对工作有差距、不到位的，要给予严厉批评。对出了问题或责任事故的，要按照“属地管理”原则，坚决实行“黄牌警告”、“一票否决”，严格执行责任追究，查办有关责任人。通过以上措施，全面增强各社区、各单位的工作压力、工作动力和工作活力，确保创建目标的顺利实现。

第四篇：食堂餐饮安全示范创建工作汇报

林启恩纪念中学

食品安全示范学校食堂创建工作汇报

林启恩纪念中学是印尼爱国华侨林如光先生于1986年捐资兴建的一所侨资公立学校，为陆丰市政府直属的普通重点高中，系广东省一级学校、广东省普通高中教学水平优秀等级学校、广东省德育示范学校。在校师生4300多人。学校建有师生共用食堂一个，总建筑面积1500 m2，有900多名师生在食堂就餐。食堂内功能专用场所齐全，布局科学合理；各种炊事专用设施完备；炊事人员全部持健康合格证明上岗，全部开展营养配餐，并每日公布食谱；餐饮安全制度健全，落实到位，杜绝了食品安全事故的发生，切实保障了师生餐饮安全，维护了学校正常的教学秩序和校园和谐稳定。

一、成立机构，落实责任

学校食堂一直坚持“餐饮安全，人命关天”的办炊理念，强调把“生命第一、安全第一、健康第一”贯穿到整个餐饮工作流程中。为加强餐饮安全领导，建立了校长为学校食堂餐饮安全第一责任人的责任体系，成立了校长任组长负全责、主管副校长任副组长具体负责的食堂工作领导小组。食堂自启用以来，未发生食物中毒事件，没有违反《食品安全法》及其实施条例受到行政处罚的记录。

二、健全制度，规范操作

１、严格执行《食品卫生法》，建立和健全食堂和饮食卫生的各项规章管理制度。如食堂经营准入制度、岗位责任制、员工守则、食品加工责任制、分配、考核奖惩及各类监控和民主管理制度等。使食堂管理制度规范化，严格遵章办事。

2、进一步加强食堂用餐环境建设，加强对食堂质量监督，保证食品质量。严格把好食品原材料采购关，专人负责，对所有采购回的原材料必须登记备案。食堂员工每年进行一次身体健康检查，持健康证才准许上岗。加强对食堂员工的培训和教育，并定期请卫生防疫部门来校对炊管人员进行业务知识培训，对食堂员工定期考核《食品卫生法》的相关知识。积极改进服务态度和质量，为全校师生提供卫生、安全、便利的饮食。

3、进一步加强对食堂易发生安全事故的安全保卫工作，加强对食品与环境的安全防护和卫生检疫工作，防范食物中毒事故的发生，落实各项管理措施。把管理责任落实到部门和个人，建立健全有关管理部门和个人的责任追究制度，对因管理不到位、措施不落实、玩忽职守、疏于管理而造成安全事故的个人要严肃追究责任。

4、健全了《林启恩纪念中学食堂食品卫生管理工作预案》《林启恩纪念中学食堂从业人员晨检制度》《林启恩纪念中学食品安全检查计划》《食品留样保存制度》等一系列规章制度。

在在抓好食品安全的前提下，学校食堂坚持“服务至上，保证质量，科学配餐，师生满意”的经营理念，深挖潜力，降低成本，创新花样，提高饭菜质量和服务水平。同时，实行民主管理和监督，定期召开师生代表生活会，征求意见，不断改进餐饮工作，使之更好地服务和推进学校的教育教学工作。

陆丰市林启恩纪念中学

二○一四年十一月十三日

第五篇：标准化示范创建工作方案

知识产权示范创建企业工作方案

为了更好地实施企业知识产权标准化示范创建工作，充分发挥知识产权创建企业创新发展中的作用，根据本企业自身实际情况，特制定本工作方案。

一、指导思想

创新作为当前社会发展的不竭动力，是推动我们各项事业向前发展的无穷力量。积极配合国家知识产权战略的制定和实施，大力推动本公司知识产权试点工作，在行业领域和区域范围发挥引领示范作用，有力带动中小企业知识产权工作，加快提升企业知识产权能力。

二、工作目标

全面提高本企业的知识产权创造、运用、保护和管理能力。通过两年的创建工作，力争成为市中小企业知识产权示范单位。

三、工作内容

（一）进一步建立健全和完善知识产权制度

我们将根据企业的发展情况，切合实际，在完成知识产权试点工作的基础上，借鉴国内外先进知识产权管理制度，寻找自身差距和不足，进一步建立健全各项知识产权制度。将知识产权工作融入企业管理全过程，实现知识产权工作全面规范化。

其中，尤其要建立重大经济活动知识产权审议制度和知识产权工作绩效考核制度。将知识产权工作状况作为企业经营状况及企业管理人员、技术人员业绩考核的重要指标之一，并从职位晋升、工资晋级等方面鼓励开展知识产权工作。

（二）进一步强化知识产权管理能力建设

建立知识产权领导小组，企业总经理为领导小组组长，在技术质量部设置知识产权办公室，并确定1名专职或兼职人员负责知识产权管理办公室的日常工作。

进一步加强知识产权工作体系建设，实现知识产权工作的体系化和专业化。根据企业自身能力，组织相关工作人员参加相关知识产权管理培训，并积极与成功示范单位进行经验交流、学习。

加强知识产权部门的管理职能，普及知识产权保护意识，有效地支持和保障知识产权创建工作进行。

（三）制定实施知识产权执行方案

结合企业总体发展规划，科学地制定和实施知识产权管理工作方案，明确近期的知识产权工作目标，形成切实可行的知识产权工作计划。充分了解本企业的主导产品和核心技术，积极研究开发新的自主知识产项目。同时，鼓励员工积极提出相应的知识产权实施方案和计划管理措施，共同为企业自主知识产权发展努力。

（四）加大知识产权培训力度

建立日常化、制度化的知识产权培训长效机制，不断加强知识产权工作专业队伍建设。分层次、分阶段对新员工、普通员工、技术人员和管理人员进行知识产权普及与提高培训，加强中高层管理人员的知识产权管理专业培训。对直接从事技术创新活动的技术人员及中高层管理人员的普及培训率应达到100%，并要做到在企业内部广泛普及并组织多样化的知识产权专题普及宣传性培训。

（五）加强知识产权保护能力建设

积极研究国内、国际市场的知识产权竞争形势，充分利用国家知识产权行政保护和司法保护途径，建立企业知识产权管理制度并有效地落实实施，进一步加强企业自身的知识产权保护能力。在强化保护自身知识产权时，要避免侵犯他人的知识产权，也善于应对知识产权滥用。

四、支持措施

在知识产权标准化示范企业创建工作期间，本企业将在专利信息利用、人员培训、专利实施方案研究、咨询等方面将给予积极地支持和指导，比如指派相关人员参加知识产权局开展的各种培训、讲座。

五、组织实施

将请派专业人员，根据企业实际情况，筛选知识产权管理人员，技术人员等，细化工作角色，为知识产权示范创建企业工作提供专业的工作团队，提高企业管理整体素质，加强创建工作进行。

六、进度安排

根据本方案的总体规划，公司将于近期组织全体员工动员大会，组织示范创作工作小组，逐层安排创建工作，细化各部门职能，制定出示范企业创建工作计划并有效地执行。

2018年12月31以前，做好知识产权宣传、培训和指导工作。根据企业实际情况，开展知识产权宣传培训，重点宣传知识产权法律法规，宣传知识产权保护的典型案例，培训和指导企业进行知识产权保护策略的具体实施，提高企业开展知识产权创造、保护和应用的意识和能力。

2019年，主要认真落实以激励和资助为主的知识产权工作政策措施，切实兑现专利申请的奖酬，充分发挥知识产权制度在创新活动中的促进和保障作用。

2019年至2020年12月，提高专利申请的数量和质量，在确保专利申请数量达到增长目标的前提下，提高原创性发明专利和实用新型专利的占有比例，提高专利授权率，加长专利工作的短腿。同时，积极参与和组织知识产权行政执法活动，努力维护市场秩序，净化执法环境。