蛋鸡场所涉及ELLISA检测项目调查报告（推荐5篇）

第一篇：蛋鸡场所涉及ELLISA检测项目调查报告

蛋鸡场所涉及检测项目调查报告

2015-6-26

技术部刘培辰

摘要：通过咨询疫控中心、禽流行病研究人员、查找相关文献，对蛋鸡场所涉及的检测项目（主要是病毒性疾病）及其研究进展进行调查，以期对生产研发有一定指导意义。

关键词：禽流感；新城疫；禽白血病；马立克氏病；检测技术。

一、疫控中心所涉及检测项目

一般的蛋鸡场并不设立实验室，疾病检测一般由各级疫控中心抽验检测，检测项目只有新城疫和禽流感；饲料检测一般由药检所针对饲料厂进行检测。

二、蛋鸡重要疾病

09年度蛋鸡产业技术报告指出：在蛋鸡疾病快速检测技术方面建立了鸡白血病、鸡贫血病毒、网状内皮增生症、马立克氏病等PCR检测方法；在种源性疾病净化技术方面对鸡白痢、禽白血、支原体等形成技术方案；建立了传染性支气管炎和禽流感病毒基因信息库；在实验室进行了禽流感和新城疫的免疫保护临界值试验。（PS：09年制定首个地方洁蛋标准，制定了鸡蛋中药物残留以及三聚氰胺检测标准）。

有文章（王明玉2013）指出，对蛋禽养殖业破坏力巨大的疾病多在冬季发生，主要是病毒性疾病和呼吸系统疾病。病毒病以新城疫、禽流感最多，呼吸道疾病以支原体与其它病毒病（传支、传喉、新城疫）的混合感染为主。

也有文章对蛋鸡群的主要传染病进行了免疫监督（李永明2004），结果为鸡白痢隐性感染率为0%-19.3%，新城疫和禽流感抗体水平较高，减蛋综合征的免疫效果较差；并分析其与健康状况的关系。

卞红春（2013）等人对盐城市蛋鸡传染病流行病学调查表明：该地区鸡H5亚型禽流感、新城疫、传染性法氏囊、减蛋综合征等重大疫病得到控制；呼吸道疾病（支原体、大肠杆菌、肾型传支）仍有一定发病率；免疫抑制类疾病（马立克氏病、淋巴白血病、网状内皮增生症、传染性腺胃炎等）发病率呈上升趋势。

另哈尔滨兽医研究所官网的科研进展栏目有文章称哈兽研研制成功禽免疫抑制病系列诊断试剂盒。禽免疫抑制病包括鸡传染性法氏囊病、禽白血病、马立克氏病、网状内皮增生症等。

另有某网站（****）挂出其所出售试剂盒有如下产品

综上所述，现如今影响蛋鸡场的主要蛋鸡疾病为（按重要程度）：禽流感（H5、H7、H9）、新城疫、禽白血病、马立克氏病、减蛋综合征、鸡白痢、网状内皮增生症、传染性法氏囊、禽败血支原体病、传染性喉气管病、禽呼肠孤病等。

以下就几种重要的疾病从流行病学和检测技术方面做简要描述： 2.1 禽流感

流行病学

高致病性禽流感主要病毒亚型为H5N1、H5N2、H5N8、H5N9、H7N1、H7N3、H7N4和H7N7。其中HPAI的主要特征是突然死亡和高死亡率，可以导致感染禽类的大量死亡。对人类健康有潜在危险。（参考黄俊姿2015）检测技术

a 病毒的分离鉴定 准确度高，但是程序繁琐，耗时费力，临床一般不采用；b 琼脂扩散实验 简单易行，可定性定量，但敏感度、准确性较低，易出现假阳；c 神经氨酸酶抑制试验（NIT）主要用于禽流感病毒亚型鉴定；d 酶联免疫吸附试验

具有特异、快速、敏感、微量的特点，常用于大批样品和血清学检疫（目前哈兽研已建立了一系列ELISA方法，如禽流感病毒重组核蛋白ELISA 诊断技术、禽流感间接ELISA 诊断试剂盒、禽流感 Dot-ELISA方法等）；e 病毒中和试验

敏感性、特异性、检出率相当高，但操作繁琐、费时耗力，这个方法常被当做标准；f 血凝（HA）试验和血凝抑制（HI）试验 是诊断和检疫中最常用的方法之一，不过禽血清中的一些非特异性血凝抑制因子常会造成一定数量的假阳性（可通过灭活和高碘酸钠去除非特异影响）；g 分子生物学检测

我国最新建立的禽流感病毒荧光RT-PCR 诊断试剂盒已获得新兽药证书。2.2 新城疫

流行病学

新城疫是由新城疫病毒（一种具有囊膜的单股、负链、不分节段的RNA病毒）引起的。我国将其列为一类动物疫病，为防制重点，据农业部估计，中国每年因各种禽病造成的经济损失高达数十亿元，其中ND占了近10%。刘浩（2014）按照RT-PCR检测陕西省未发病鸡群19960份血清，阳性率为2.98%，表明鸡群有新城疫病毒隐性感染，有发生疫情的潜在风险。

检测技术

①免疫分析方法 包括免疫传感技术、蛋白质芯片技术、胶体金免疫层析法、单克隆抗体技术、琼脂凝胶扩散试验、免疫组化技术、免疫荧光技术、乳胶凝集试验，以及ELISA、HA和HI、SNT、NIT、RIA等；② 分子生物学检测方法

包括多重RT-PCR技术、荧光定量RT-PCR、环介导逆转录等温扩增技术、基因芯片、液相芯片技术、RNA指纹图谱、核酸探针技术等。

免疫分析方法有敏感性好、特异性强、可重复使用、抗原用量少等优点，但抗原抗体制备过程复杂、要求纯度高、酶结合物的特异性等问题有待解决；分子生物学技术难以普及和应用；生物芯片技术具有高通量、高灵敏度、自动化的优点，更直观的检测病毒核酸的存在，是临床检测的一个重要发展方向。（参考杜景姣 2012）2.3 禽白血 流行病学

禽白血病是由ALV 引起的以造血细胞增生为主的一类肿瘤疾病。1988年，J亚群禽白血病在世界范围内发生，造成巨大经济损失。在我国广泛存在，近几年流行日趋严重。2009年高玉龙等人对我国8个省区178份禽白血病料样品通过PCR方法检测，结果显示检出ALV-J 69.7%、ALV-A 13.9%、ALV-B 3.9%。表明我国目前ALV的感染以J亚群为主，A、B亚群同时存在。目前由于对禽白血病没有有效的疫苗和药物进行防治，各国控制该病的主要手段是通过对鸡群进行ALV的检测，淘汰带毒的种鸡，通过不断的净化达到纯化种群的目的

检测技术

①病毒分离与鉴定 ②血清学检测 包括病毒中和试验（NT）、琼脂扩散试验、免疫荧光检测（IFA）、ELISA法，其中只有ELISA法应用广泛，特异性强、重复性好、耗时短，是有效普检方法，定期对种禽群进行ALV的检测与净化。此法在临床上有一定的假阳性率出现。但在中小型养殖场由于其价格昂贵而很少应用。ALV-J的ELISA检测时应用针对ALV-J核心蛋白P27/病毒囊膜蛋白gp85的ELISA诊断技术。③分子生物学检测 包括普通PCR、RT-PCR、实时定量PCR。PCR方法可进行早期诊断。（张小桃2009）2.4 马立克氏病

流行病学 马立克氏病是由疱疹病毒引起的一种淋巴细胞增生性、高度接触性传染病。MD广泛存在于世界上几乎所有养禽的国家，其危害程度随着养禽规模的增大而增大，与新城疫、传染性支气管炎一起被公认为养鸡业的三大传染病。其毒力和致病性在不断的演化之中，难以通过传统疫苗控制。MDV具有免疫抑制作用，使机体更易感其他种病原侵袭。（徐慧2006）

检测技术 常用的检测方法包括：病理组织学检查、琼脂免疫扩散实验、血凝抑制试验、PCR诊断技术、核酸探针、免疫组织化学方法。（龚振华2012）张丽娟等人（2014）根据马立克氏病Meq基因序列特点设计了一对引物，与其他4对已发表的检测引物进行特异性和敏感性的比较，其Meq5引物在特异性相同的情况下，敏感性更优。未见ELISA在马立克氏病检测上的应用。2.5 减蛋综合征

王爱华等人（2005）用15nm的胶体金颗粒作为标记物制备了鸡减蛋综合征病毒胶体金试纸条，检测135份样本与HA方法比较，结果显示阳性符合率89.8%，并与新城疫病毒、传染性支气管炎病毒无交叉反应。2.6鸡白痢

鸡白痢是由白痢沙门氏菌引起的以排白色粪便为特征的急性败血性传染病。检测方法

①血清学方法包括全血玻板凝集试验、琼脂扩散试验、间接血凝试验等。徐耀辉（2006）通过酶标单抗与鸡白痢沙门氏菌脂多糖抗原建立了一种抗体阻断ELISA，较全血玻板凝集试验特异性好、灵敏度高。② 分子生物学技术。2.7 传染性法氏囊

流行病学

是由传染性法氏囊病毒引发的高度接触性传染病，感染3-6周龄幼鸡，还可以引起免疫抑制。

检测方法

常用的血清学检测方法主要有琼脂扩散试验和ELISA。张华（2014）用大肠杆菌原核表达纯化制备了 IBDV VP2重组抗原，并以IBDV VP2上半段重组抗原作为包被抗原建立了用于检测鸡IBDV血清抗体的间接ELISA方法。另有陈志飞（2009）建立了鸡传染性法氏囊病毒抗原捕获ELISA检测方法。2.8 其他

禽网状内皮组织增生症

蒋艳萍（2012）等人研制成功禽网状内皮组织增生症（RE）抗体检测试剂盒。整体来说，ELISA种类非常多，已建立的用于REV检测的ELISA方法有：间接ELISA、ABC-ELISA、改良阻断ELISA和单抗俘获ELISA等方法。（庄金秋 2014）

鸡传染性喉气管炎

何来（2007）针对传染性喉气管炎病毒gD、gE、gJ基因的表达，尝试建立间接ELISA方法，最终选择r-gD为ILTV野毒感染鸡的血清抗体检测ELISA抗原，并确立了间接ELISA方法。郭建友（2014）以高亲和Ni-NTA层析树脂纯化重组杆状病毒表达的gD蛋白,建立了检测ILTV抗体的间接ELISA方法，此法与BioChek公司商品化试剂盒相比符合率为93.02%,与新城疫、H9亚型禽流感和传染性支气管炎阳性血清均无交叉反应。

禽败血支原体

可引起鸡群感染慢性呼吸道传染病，病程长，发病率高，造成蛋鸡产蛋下降，被世界卫生组织列为B类传染病。吕粤等人（2012）通过用爱德士鸡败血支原体抗体检测试剂盒对云南省12个地州市共1245份样本进行检测，阳性率达40%，提示MG已成为云南养禽业的重大隐患。王涛等人（2009）通过爱德士鸡败血支原体抗体检测试剂盒对新疆地区各地848份样品检测结果为阳性率55.9%，表明该病在新疆广泛存在。

禽呼肠孤病

由呼肠孤病毒引起，该病毒为呼肠孤病毒科、正呼肠孤病毒成员，双链RNA。主要检测方法有免疫琼脂扩散试验、乳胶凝集试验、ELISA、免疫印迹间接免疫过氧化物酶试验、PCR方法、核酸探针技术等。其中ELISA方法具有特异性、敏感性高的特点，有学者把能诱导中和抗体产生的sigma C和sigma B 蛋白作为包被抗原建立了sigma C-sigma B ELISA方法，比传统ELISA精确度高，与中和试验的符合率可以达到100%。（刘红等，2008）小结：

蛋鸡场特异的检测项目主要以危害蛋鸡生产的禽病检测为主，目的为给蛋鸡生产提供可靠依据，降低风险。其中禽流感（H5、H7、H9）、新城疫、禽白血病、马立克氏病（暂未查到可用ELISA检测）、减蛋综合征为重中之重，鸡白痢、网状内皮增生症、传染性法氏囊、禽败血支原体病、传染性喉气管病、禽呼肠孤病等也对蛋鸡生产有较大影响，可进一步调查其研发生产可行性。

为使产品研发更贴近蛋鸡生产实际需要，试剂盒研发生产项目的实用性需近一步核实与商榷。

第二篇：蛋鸡产业发展情况调查报告

蛋鸡产业发展情况调查报告

经过近几年的发展，蛋鸡生产已成为我县畜牧业可持续发展和农民增收的重点项目。

一、蛋鸡产业发展的现状

近年来，我县的蛋鸡产业化进程加快，产业化经营初具规模，专业化、规模化养禽小区和基地蓬勃发展，龙头企业规模和实力增加，农民禽业合作组织不断发展，蛋鸡养殖快速发展，基本形成了蓬勃发展的局面。

1、蛋鸡生产基本情况

蛋鸡舍建设方面：全县共有蛋鸡舍面积20万平方米，其中新建鸡舍16万平方米，改扩建面积4万平方米，包括年出笼过百万只的蛋鸡养殖小区2个，过50万只的4个，过10万只以上的9个，5万只以上的8个，过万只的118个。种鸡场建设方面：现有种鸡场4个，其中3个已投产，存栏种鸡20万套，每月可向社会提供鸡苗2000万羽。蛋鸡生产方面：全县出笼蛋鸡700多万羽，预计年内可出笼蛋鸡800多万羽。另外我县有蛋鸭养殖场18个，存笼21万只；蛋鸡规模化养殖小区18个，存笼17万只，禽蛋年产量0.9万吨；土鸡大户33个，存笼39万只。

2、规模养殖情况

我县在发展蛋鸡产业的时候注重规模化养殖场的建设，蛋鸡方面，存笼500只以上的养殖小区18个，规模化蛋鸭场18个，饲养量超过1000只的土鸡养殖大户33个。

3、种禽养殖场情况

蛋鸡养殖业的大力发展促进了种禽场的发展，目前我县有规模化种禽场4个，存笼种鸡20万套，年可向我县场提供优质鸡苗1000万只。本地种禽场的大力发展，不仅解决了我县鸡苗供应的难题，而且带动了周遍越来越多的农户发展蛋鸡养殖业。

4、蛋鸡产业投入情况

县委、县政府高度重视我县的蛋鸡产业发展，划拨专项资金对新建标准化鸡舍、养殖小区、技术服务、科技培训、蛋鸡养殖予以扶持。县政府加大对蛋鸡产业的资金投入力度。由于蛋鸡养殖是我县新兴产业，技术人员服务水平有限，养殖户缺乏蛋鸡养殖经验和环境控制能力，导致全县蛋鸡养殖效益不高，发展不快，无法满足福润公司屠宰加工需要。为了提高养殖效益，增加农民收入，推动蛋鸡产业的快速发展，县第十六届人民代表大会第二次会议通过了《关于为规模化蛋鸡养殖提供服务的议案》，决定从2008年开始，县政府政用三年时间，每年安排100万元的专项资金，用于全县规模化蛋鸡养殖及其产业化技术服务，包括聘请技术人才、进行技术培训、加强化验设施建设、与华中农业大学进行技术合作等，这将大大推动该县蛋鸡产业的发展。同时，县政府每年安排以钱养事资金20万元，聘请技术人员，免费为养殖户提供技术指导。在养殖贷款、产品检疫、销售等方面出台一系列的惠农政策，极大的促进了我县蛋鸡产业的发展。

5、蛋鸡产业的发展中污染治理、循环经济发展情况

畜牧业的快速发展必然会带来污染治理等一系列生态环境问题，随着社会对可持续发展的越来越重视，以牺牲生态环境换取经济发展的做法已经被淘汰，为此，我县在大力建设养殖小区的同时，也不忘配套污染处理厂的建设，利用鸡粪进行有机肥生产的有机肥料生产厂正在建设之中，年内可投入运营，该场运行后，完全能够满足目前我县蛋鸡产业发展的需要。养殖厂的蛋鸡粪便废等废弃物通过粪便处理厂的处理变成优质有机肥，解决污染的同时，还变废为宝。

二、蛋鸡生产品牌建设情况

在国家大力发展三农政策的指引下，在县委县政府优惠政策的关怀下，在县畜牧兽医局的大力技术支持下，快速发展，蛋鸡产业已成长为带动我县农村广大群众依托蛋鸡产业脱贫致福的领头羊。

三、发展保障措施

为了使我县的蛋鸡产业健康快速发展，县畜牧兽医局积极作好服务工作，采取多项措施，服务蛋鸡产业。在县委县政府的政策和资金的大力支持下，县畜牧局把服务蛋鸡产业发展作为自己工作的一项重要内容。

1、大力发展蛋鸡生产中介服务组织，推动蛋鸡生产有序进行。

与此同时，全县蛋鸡养殖经纪人运行活跃，他们常年活跃于蛋鸡生产一线，为养殖户提供“鸡苗、饲料、兽药、技术”，并帮助销售成鸡，已成为全县蛋鸡生产组织的有力补充。

2、技术服务平台建设加快，技术服务体系逐步健全。

（1）加大蛋鸡养殖技术服务中心建设力度。加强队伍自身建设。为加强对养殖户的技术服务，我县成立了望都县蛋鸡养殖服务中心，中心共有技术服务人员20人，被划片安排于各乡镇办进行定点服务，为确保服务质量和效益，要求每个技术员必须做到每两天入户一次，帮助养殖户健全养殖档案，进行环境消毒，做好技术指导，开展生产管理。

（2）加快技术培训交流力度。一是定期举办蛋鸡养殖技术培训班，对全县养殖户和技术人员进行培训，培训教师均从高校或外地大型公司聘请，主要从生产管理、疾病控制、环境控制、鸡舍建设、不同季节的管理要点等各个方面进行讲解，有力的促进了技术员和养殖户技术水平的提高。二是组织养殖户及技术人员开展交流，增强了养殖户之间的了解，使之可相互借鉴、取长补短，共同提高。三是印发蛋鸡养殖技术资料15000余册，分发到各养殖户，供养殖户生产参考。

（3）加快疫病检验监测平台建设。县畜牧兽医局加大化验室建设力度，购置电子显微镜、无菌操作箱、高速离心机、抗体水平检测仪等高级设备和药敏试剂、抗体检测试剂盒、病毒抗原等重要试剂，进行人员培训，加强日常维护管理，建立疾病诊断平台、疫病化验平台、抗体监测平台、饲料监测平台，对原料供应进行长期监测，对养殖环境进行不断改善，对疫病发生进行长期监控，确保蛋鸡产业各个环节的正常运转。

（4）突出对养殖大户的重点扶持。为了实现蛋鸡加工企业直接带动该县蛋鸡养殖企业或大户实行标准化、规模化生产的“龙头企业+农户”的运作模式，该县大力支持望都福润禽业食品有限公司禽业事业发展部建设，补助一定资金，引进高级专业技术人才，专门服务于养殖大户和养殖小区，做好标准化养殖技术指导工作，确保大户的正常发展。

四、蛋鸡产业发展优势及存在的主要问题

我县的蛋鸡产业，由于有福润等大型企业的带动，有县委、县政府的重视，有县畜牧兽医局的技术支持，发展很快，但是也存在一些问题，制约我县蛋鸡产业发展。

1、资金短缺

（1）规模化养殖场、龙头企业在产业升级发展时，从疫苗供应、成禽回收、加工、销售等方面需要巨大的资金投入，在扩大生产和销售产品时更需要注入大量流动资金，银行、信用社尚未建立资金的长效投入机制，导致资金短缺。

（2）我县是一个农业大县，农民人均收入低。农户新建蛋鸡养殖场和养殖小区，禽舍需要每平方米的投资100~300元，很多农户因为前期的投入大，后期养殖缺少流动资金周转，生产规模难以扩大，阻碍了规模化养殖的快速发展进程。

（3）随着我县蛋鸡产业尤其是蛋鸡产业的快速发展，服务中心的20名技术人员已经很难满足全县的蛋鸡技术服务的需要，同时，乡镇兽医服务中心，由于人员老化，知识系统滞后，也不能满足当地蛋鸡产业发展对技术的需求，养殖户出现了问题，不能及时得到正确的帮助，导致损失，要改变当前的局面也需要大量的资金投入。

2、蛋鸡产业发展技术支撑体系亟待加强

（1）由于禽业生产方式的转变工作量大。畜牧科技的推广工作任务繁重，标准化生产技术推广刚刚起步，全县畜牧技术干部人员少，这与蛋鸡产业的快速发展不配套。

（2）标准化蛋鸡生产观念还不深入人心，养殖户对实施标准化养殖的意义认识普遍不足，对科学养殖、动物防疫等认识不够，在饲养配方、环境卫生、疫病防治等方面都存在误区。县畜牧局虽然采取了举办培训班，发放技术资料，请专家现场指导等措施提高我县蛋鸡养殖户的技术水品，这些工作虽然取道了不错的成果，但由于任务重，工作繁忙，还有很多地方需要努力。

五、蛋鸡产业跨越式发展的思路、规划及建议

1、指导思想

坚持以科学发展观统领蛋鸡业发展全局，以科技为支撑，以建标准化养殖小区和蛋鸡产品加工销售企业为重点，完善政策、创新机制、开拓县场，努力构建区域化布局、标准化生产、产业化经营、社会化服务的现代蛋鸡产业新格局，提升我县蛋鸡产业县场竞争力，促进农业增效与农民增收。

2、发展目标

把蛋鸡产业作为我县蛋鸡产业的核心来发展，今年预计蛋鸡出笼1000万只，明年预计达1500万只，争取到2012年我县蛋鸡养殖规模达到3000万只的规模。

3、建议

（1）培育壮大龙头企业，增强带动辐射功能

制定好蛋鸡产业发展规划，编制好禽业发展项目，做好蛋鸡产业项目库建设工作；通过整合兼并、招商引资的办法，引进一批龙头企业，培育壮大一批，打造名优品牌，开拓国内外县场，实现企业快速发展，增强带动辐射功能。

（2）大力开展基地建设，推进禽业生产方式的转变

要坚持“因地制宜，政策扶持，科学引导”的原则，以发展规模化养殖小区和规模养殖场为重点，大力兴办或兴建养殖小区，培植发展壮大规模养殖，制定养殖大户贷款贴息、禽舍改造用地及建材优惠、养殖小区配套等政策，与乡村道路改造、扶贫开发、农业综合开发等项目结合起来，从而调动广大养殖户的积

极性，使蛋鸡业形成“布局区域化、基地规模化、管理标准化、经营产业化、服务社会化、产品品牌化”的格局。

（3）多方筹措资金，加大禽业投入

多方筹措资金，加大禽业投入，建立稳定的禽业投入保障机制。

①加大财政支持力度

要安排龙头企业的贷款贴息和扶持产业基地建设财政专项资金，提高蛋鸡产业化引导资金，充分调动社会资金投入蛋鸡产业。

②引导信贷资金和社会资金加大投入

下一步要提高农户小额贷款信用额度，简化手续，降低贷款利息，引导信贷资金和社会资金对加工企业和规模养殖场投入。

（4）强化技术服务，建立完善的产业化科技推广服务体系。

①进一步完善重大动物疫病防控“以钱养事”新机制。

以春秋季动物防疫为重点，完善提高动物防疫“四定一统一”、承包、“以钱养事”新机制，科学设置防区，加强培训，完善细化动物防检员考核评价体系，充分调动他们的工作积极性，确保重大动物疫病防控技术措施的落实。

②推广普及蛋鸡标准化养殖技术

要积极做好“科技入户”示范工程和新型农民培训工程的实施工作，抓好养殖示范镇、示范村、示范场、示范户，继续加大蛋鸡标准化技术培训的力度，提高基层干部和农民的技术水平。

（5）建立帮扶工作机制，做强做大蛋鸡产业。

成立县蛋鸡产业化工作指导组，建立县镇村三级帮扶工作新机制。相关部门要建立联系帮扶重点龙头企业制度、产业化基地、现场办公解决实际问题，帮助制定发展规划、协调贷款，做好项目设计、立项申请工作，制定税费优惠政策，落实国蛋鸡业发展政策，帮助企业引进现代企业管理制度，引进高级人才，建立示范小区和养殖基地，让企业尽快上规模了效益，推进产业化经营的迅速发展，做强做大蛋鸡产业。

第三篇：绿壳蛋鸡项目计划书

绿壳蛋鸡项目计划书

（希望能多多获得各位高人，同事指教，请多提宝贵意见，谢谢！）

一、前言：

本报告针对绿壳蛋鸡养殖行业项目投资，从经济、技术、生产、销售和社会各种环境等因素进行具体调查、研究、分析，确定项目投资的有利及不利因素。

进入21世纪以来，人们的生活水平有了很大的提高，对于日常的饮食支出已经不在满足于吃饱充饥，“绿色、环保，生态”成了人民对饮食条件的基本要求之一。在这样的大环境下，如何更好的利用我们山区的自然条件优势，充分发挥当地生态养殖业的作用，提高当地农民的生活水平，做好农村产业发展的文章，成为我们当地政府急需解决的一件大事要事。

我的绿壳蛋鸡养殖场扩大规模项目正是借此机会顺势而为，既可以利用原先的养殖经验，又可以赶上国家今年农业大发展的东风，趁势而上，争取做大做强，成为我镇乃至我县农业产业的一张金灿灿的名片。

二、市场分析：

绿壳蛋鸡由于具有特殊的药用价值，且吃乌鸡的习惯几乎遍布全国城乡，因此历来是我国畅销的产品，无论何地其价格都比其它禽类高。其在今后5-8年内均为扩种繁殖推广阶段，目前绝大部分地区还属空白，市场上还很难找到，只有北京、上海、广州、海南等大中城市的超市上偶有所见，数量极少，价格40元/公斤，且多是有价无货。日本人、韩国人都以吃绿壳蛋为荣，有些地区出口绿壳蛋的合同已签到三年以后。我国有13亿人口，98％的中国人都吃蛋，营养丰富、药食兼用的绿壳鸡蛋必将有广阔的市场前景。现在由于数量极少，价位较高，我国普通百姓很难吃得到、吃得起，甚至还有80%的农民根本就不相信有绿壳鸡蛋。但大中城市里却有一个相当大的高消费群体，他们吃喝讲营养、滋补，所以目前极少数量的商品蛋仅供宾馆、饭店、超市用来招揽顾客。几年后，随着绿壳蛋鸡的种群扩大，才会有较多数量的商品蛋进入市场，价位也会随之回落，吃得起绿壳鸡蛋的消费群体也顺其增多，绿壳蛋的市场更是日趋扩大，绿壳蛋的销路更是不用发愁。

据《中国食品报》报道：现全国平均每个市（县）养殖蛋鸡数已超过100万只，基本饱和，养殖者已无利可图，这也近年来很多蛋鸡场家一直在走下坡路，很多场家甚至跌破血本的重要原因。普通鸡蛋的价格一降再降，已经到了成本的边缘，老百姓也不愁买不到鸡蛋，且时间久了，人们发现鸡蛋不像以前那么香了，并且了解到鸡蛋的胆固醇高，一些人便远离了鸡蛋。绿壳蛋的面世，为众多蛋鸡场家更换新品种提供了出路，也为众多投资者提供了潜在商机，也将彻底消除了人们对普通鸡蛋的种种顾虑，渐渐喜欢具有滋补保健的绿鸡蛋。现在，绿壳蛋鸡存栏仅有10万只，其中种鸡有3.5万只，不及市场需求的百万分之一，特别是我国已经加入世贸组织，绿壳蛋鸡作为我国独有的优质畜禽产品，最有希望步入国际市场，参与国际市场竞争的绿色农产品之一。专家预测，绿壳蛋鸡十年内难以满足市场需求，并将逐步取代普通禽蛋，市场潜力巨大，养殖景十分诱人，是养殖爱好者、下岗就业者的首选项目。目前一些有远见的蛋鸡养殖场已经纷纷转产绿壳鸡蛋，并已取得高额的利润回报。

三、SWOT分析：

S ——我们的优势

我们有一定的养殖经验，对于育苗，疾病预防控制有一定的实际操作经验。

同时厂家可以及时提供技术指导。

大学生村官人数多，可以在技术、市场开发方面提供帮助。

与省农村信息报关系良好，对方有意做相关报道，提供必要帮助。

W ——劣势

缺少相应的客户资源，没有自己的品牌，没有相关的市场开发经验可以借鉴，目前主要是靠顾客上门购买，销量不够稳定，没有自己的市场营销网络，缺乏市场开发意识。

O ——机会

目前我县还没禽类的突出项目，如果我们能够现行介入这片蓝海，并打出一定的知名度，形成一定规模，可以向相关部门提出资金等的扶持政策。我县及周边县市有着一定得中高档肉鸡和鸡蛋的市场需求，而市场上类似的品种不能很好的满足这种需求，存在一定程度的供小于求的局面，有利于我们开发市场，填补市场空白。

T ——威胁

养鸡业门槛较低，县里已经有不少人从事或计划开发此类项目，如果我们不能加快进度，则将陷入低价竞争的红海之中。

四、经营策略：

1：成立专门的养鸡合作社，注册商标。人们常说：“商标是商战的利器，是开拓市场的先锋”。如果我们先人一步注册了自己的商标，这样可以在市场上形成一定的认知度。力争获得一些绿色、环保方面的证书和质量认证。

2：定位中高档，无论是绿壳蛋鸡还是贵妃鸡都是已经具有一定知名度的中高档鸡种。有着较高的药用滋补价值，而绿壳蛋鸡的鸡蛋更是有“神蛋”的美誉对因儿童缺锌综合症引起的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显效果，对预防高血压、高血脂、冠心病、防癌、抗癌，胎儿发育不良，调整内分泌，推迟女性更年期、养颜美容、补充孕妇及病员的营养，提高老年人的免疫力都有很好的治疗保健作用。因此，我们推出的肉鸡和鸡蛋的价格要与一般的土鸡有所落差。

五、营销策略：

1、价格定位

目前我们零售价肉鸡的价格一般在30元到25元之间，鸡蛋的价格约一元五一只。如果我们的商标注册下来，并能取得一些质量标准的认定证书的话，我们的价格还可以有一定得上升空间。

2、销售策略

（1）在购买鸡苗的时候与销售商签订合同，预先保证一部分的销量；

（2）在农贸市场租下摊位，以专卖的形式销售；

（3）与县城以及隔壁县市的酒店酒家联系，如“华天酒店”等。争取成为其固定供应商；

（4）在当地报纸，电视台等发布广告；在人口密集地做一些宣传条幅

（5）与农业局等相关部门做好工作，争取进入各单位年货、福利的发放清单；

（6）与农村信息报联系，力争发一个专门的报道，在省报上做好市场宣传；

（7）于农民信箱的每日一助联系，以短消息的形式“轰炸”全省；让附近以及周边城市的居民熟悉这个产品。

六、组织架构：

主管一人：负责养殖场的日常全面工作。

市场开发一至二人：负责公司相关宣传材料的制作，处理与相关媒体间的关系，开发市场，接待客户等。

养殖技术人员二至三人：负责养殖场的实际养殖维护工作。

七、成本核算：

需要扩建或新建的固定设备支出约20万，其中包括鸡舍，孵化场，工人宿舍等。

流动支出：其中工资成本：按每人每月800计算，一共四人，则一年需要38400，约四万。其他开支主要包括饲料、药品、运输、经营成本等。

八、收益核算：

鸡苗的价格在5块左右。一般来说，从鸡苗买回到成熟可以出售，需要经过4个半月左右的时间，平均一天每只鸡的饲料（包括生病用药）成本在3角，算起来总的流动成本是40元/只，而按市场价格计算，每只鸡的销售价格在75元（按25元/斤，三斤）左右，刨去因病致死等其他因素，光鸡的的利润，养殖场一万只鸡的毛利润是30万左右。

此外，每只母鸡平均三天产一只蛋，每只蛋的价格在1块五块到两块之间，按照一万只鸡中有两千只蛋鸡的产蛋量来说，每个月可以有两万多的收入。

第四篇：蛋鸡养殖项目可研报告

二○一一年八月二十五日 目 录 目 录 2 第一章 总 论 3 第二章 项目提出背景及必要性 4

一、项目背景 4 第三章 项目建设的必要性及目的意义 6

一、项目建设的必要性 6

二、项目的目的、意义 7 第四章 项目产品的市场需求分析 9 第五章 项目建设的条件 10

一、地理位置及场地选址 10

二、自然资源 10

三、社会经济状况 10

四、项目关联产业发展现状 11

五、交通、矿产资源及农作物 11 第五章 市场分析及销售方案 13

一、市场分析 13

二、产品价格预测 13

三、市场竞争优势分析 13

四、产品营销策略 15 第六章 建设方案 16

一、项目建设的指导思想 16

二、产品方案与建设规模 16

三、建设规划与总体布局 16

四、生物安全 20 第七章 环境保护、节能与节水、劳动卫生 23

一、建设环境保护 23

二、生产环境保护措施 23

三、节能与节水 25

四、生产安全 25

五、环境保护措施 26 第八章 投资预算与资金筹措 28

一、投资估算 28

二、流动资金 30

二、资金筹措 30 第九章 效益分析 31

一、社会效益 31

二、经济效益 31

三、其它影响 31 第十章 结论 32 第一章 总 论

一、项目名称：安宁市八街乡金凤凰蛋鸡养殖场建设项目

二、项目性质：新建

三、项目实施单位：八街乡金凤凰养鸡农民专业合作社 项目负责人：尚莲

四、项目实施地点：云南省安宁市八街乡凤仪村委会

五、项目实施期限：2011年

六、项目内容及规模：建设一个年产18万只蛋鸡养殖场，年产生物制品鸡蛋3960吨。占地面积50亩(约为：33，333.50平方米)，总建筑面积约20,000平方米。

七、项目总投资与资金筹措：项目总投资首期1500多万元，资金来源全部为合作社社员自筹。

八、综合评价 本项目是高新技术养殖项目，也是畜牧业产业化项目，项目区具有良好的投资环境和资源优势，从畜牧产业化发展方向和地方产业发展规划的要求来看，建设本项目是十分必要和迫切的；从项目的经济效益来看，合作社财务效益良好，盈利能力、偿债能力和抗风险能力较强；从项目的社会效益来看，不仅能为市场提供优质生物制品鸡蛋，而且能够更好地解决“三农”问题，积极培育壮大农村主导产业，促进畜牧业产业化经营，提高农民收入，带动区域经济发展，实现农业可持续发展，更好地为建设农村小康社会服务。经分析认为，本项目建设单位具有较好的建设优势，本项目产品为市场所需，建设依据充分，建设方案可行，建设条件与时机成熟，因此，本项目建设是必要的和可行的。第二章 项目提出背景及必要性

一、项目背景 肉、蛋、奶，鸡蛋排在第二位。鸡蛋是我国比较传统的农产品，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳，是人类最好的营养来源之一。鸡蛋是市民百姓“菜篮子”中的极为重要的骨干食品。我国是世界上最大的蛋品生产、消费大国，人均年蛋品消费量约在230枚/年。但鸡蛋产品还有着它的特殊性——它不像蔬菜、肉类可以直观地看到并通过经验判断其品质，所以人们反而忽略了天天都在食用的鸡蛋，但它的安全问题依然存在。由于目前国家灭小家建大家的方针，所以市场上95％以上的鸡蛋都是由小企业生产，由于资金、技术、管理等多方面的限制和市场价格的恶性竞争，致使鸡蛋价格偏离于正常生产成本。而生产者为追求利润，大量使用廉价的劣质饲料，为降低疫病风险，就滥用抗生素。为求高产，又大量使用合成激素。其结果是显而易见的，鸡蛋品质下降，营养失衡，致病菌、抗生素、激素、农药残留严重超标。由于落后的生产、消费方式，我国的鸡蛋的加工量不足5%。这种由养鸡场养殖，未经过任何无害化处理，直接进入流通市场的生产、消费方式，隐藏着巨大的食品安全隐患。主要表现在鸡蛋表面和鸡蛋内部隐藏着我们肉眼可见或不可见的可能严重危害人体健康的致病因素，比如鸡蛋表面附着有鸡粪、污血、鸡毛、饲料、灰尘等。更重要的的是鸡蛋表面附着有大肠杆菌、沙门氏菌甚至禽流感病毒，以及由于不合理的饲养管理方式，导致饲料、环境中的重金属离子铅、砷、汞甚至三聚氰胺等残留在鸡蛋中。在国外，人们把鸡刚产出的未经过加工处理的鸡蛋称为“脏蛋”，政府立法，禁止上市销售。而在我国鸡蛋产销仍然沿用“鸡蛋产下－装框就卖”的落后产销方式。我国每年发生数十期食物不安全事件，近年集中表现在肉、蛋、奶、粮、油等农牧产品的食品中。从苏丹红、瘦肉精到红心蛋和三聚氰胺，农产品的质量安全牵动着亿万人的心。主要原因是农产品未经过加工处理或加工处理程度很低，大量的农牧产品没有经历商品化过程，没有标准规范、没有质量控制体系，也无法监管，以初级农产品原料的形式流入市场。本项目旨在以生态农牧业发展为基础，以生产放心蛋为目标，通过鸡粪还田替代化肥生产无公害饲料原料和利用微生态与中草药饲料实施动物保健标准规模化养殖蛋鸡，生产无公害原料鸡蛋，破解鸡蛋内部的农药、抗生素和重金属残留的世界难题，然后再通过工业化的蛋品分级、清洗、杀菌、涂油保鲜，除掉鸡蛋表面的污物与病菌，彻底解决“脏鸡蛋”消费所隐藏的安全隐患。从源头上开始，建立优质绿色蛋品原料生产体系，建立鸡蛋无害化处理加工厂和专卖流通体系，完成农牧产品的商品化过程，解决农牧产品的质量安全，让市民吃上放心蛋，成为当务之急。第三章 项目建设的必要性及目的意义

一、项目建设的必要性 食品的产业链非常长，其源头是农产品。目前到我们餐桌上的食品，需经过一条“从田间到餐桌”的漫长产业链，从食品的种养殖、生产加工、市场流通一直到存储、运输，其中任何环节出现差错都容易引出大问题。由于我国农产品生产目前还处在转型期，正由一家一户的传统生产、经营向标准集约化、市场化生产、经营过渡。由于基础薄弱，产业链各个利益环节各自为政，没有共同的价值目标，导致在整个产业链环节，执行标准不同意，养殖环节和饲料、兽药等环节受各自利益驱使，劣质饲料、兽药流入养殖环节，在鸡蛋内部形成化学药物残留和重金属残留，情况十分普遍。我国目前还没有更细致的鸡蛋食品规范标准，形成监管困难或空白。在销售环节，鸡蛋产出不经无害化加工处理，直接进入市场消费，鸡蛋表面附着的污物和病菌直接和消费者接触，形成病菌传播，严重危害消费者的身体健康。影响蛋品质量内在指标的因素，主要是细菌超标、重金属污染、抗菌素残留等，这些指标看不见摸不着，离开仪器根本无法鉴别。相关数据表明，我国每年食物中毒报告例数约为2～4万人，估计这个数字尚不到实际发生数的1/10，微生物性食物中毒占据食源性疾病的第1位。近几年来，危害民众健康的食品安全事件频频见报，涉及面之广、影响人数之多，使食品安全前所未有地受到公众关注。据统计，我国是世界上生产和消费鸡蛋数量最多的国家，每年人均消费230枚左右，年产鸡蛋接近3000万吨，但与如此大的消费量不相称的是，我国鸡蛋的生产技术水平、蛋品质量都还不尽如人意，给餐桌安全带来了隐患。鸡蛋达不到食用安全要求，就谈不上餐桌的安全。我市现有万只以上规模的蛋鸡养殖场10多家，5000只以上规模的养鸡场20余家，每日直供到市场的鲜鸡蛋约10吨（2万斤）。养殖场比较分散，多为个人经营，以追求产蛋率和盈利为目的，使用标准不一的不同厂家的低廉饲料，所有鸡蛋产出后直接贩卖到市场销售，没有经过任何加工处理，“脏蛋”充斥消费市场，安全状况十分堪忧。本项目通过使用微生态与中草药添加剂，强化饲料与动物营养的价值，建立全程质量控制和可追溯制度，形成优质蛋品生产体系，消除了化学药品与重金属残留，较好的解决了品牌蛋品的生产原料之忧。通过引进家禽所的蛋品加工技术和国内最先进蛋品加工生产线，有效清除鸡蛋表面的污物和微生物残留，建设现代化的蛋品无害化处理加工体系，消除蛋品的安全隐患，解决蛋品消费的食品安全。通过建立自营可控的专卖、商超直营流通体系，构建农牧食品品牌，使鸡蛋这个与市民日常生活极为密切的食品更好吃、更安全，实现政府安心、市民放心，企业盈利的发展目标。

二、项目的目的、意义 当前随着我国农业和农村经济发展进入新的阶段，农产品质量安全问题已成为农业发展的一个主要矛盾。农药、兽药、饲料添加剂、动植物激素等农资的使用，为农业生产和农产品数量的增长发挥了积极的作用，与此同时也给农产品质量安全带来了隐患，加之环境污染等其它方面的原因，我国农产品污染问题也日渐突出。农产品安全问题的存在，不仅是我国农业和农村经济结构调整的严重障碍，也直接影响到我国农产品的出口和国际市场竞争力。在一系列农牧食品不安全事件频现的同时，我国政府重拳出击，连续出台了《农产品质量安全法》。又于2009年7月，颁布实施了《食品质量安全法》，大力整治食品生产、加工、流通环节，正在构筑起一道道食品安全的“防火墙”，来遏制之。本项目通过建立优质蛋品生产体系，建设现代化的蛋品无害化处理加工体系，最终将形年养殖蛋鸡18万只，年加工洁净蛋1980万吨的能力，较好的解决云南以及周边市场安全高品质鸡蛋的市场供应，以替代隐藏着巨大安全隐患的鲜鸡蛋的消费格局。在标准化蛋鸡无公害养殖与原料鸡蛋生产方面，建立行业标准和标杆，形成示范。在鸡蛋流通、消费前进行无害化加工，更好的解决鸡蛋表面附着的不洁污物、致病菌残留，彻底消除蛋品内部的化学药品与重金属残留。通过建立自营可控的专卖、商超直营流通体系，构建农牧食品品牌，使鸡蛋这个与市民日常生活极为密切的食品更好吃、更安全，实现政府安心、市民放心，企业盈利的 第四章 项目产品的市场需求分析 发展目标 鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，鸡蛋是人类最好的营养来源之一。鸡蛋是市民菜篮子里不可缺少的蛋白质食品，昆明每日的鸡蛋消费量约在10吨左右，所有鸡蛋由各个个体养殖场直接供应消费市场。随着人们生活水平的提高和膳食营养知识的普及，广大消费者日益崇尚无公害食品和绿色食品，要求方便地买到“放心蛋”．并青睐于“土鸡蛋”、“无公害或有机鸡蛋”等。本项目通过建立良好规范的工厂化蛋鸡养殖和全程质量控制体系，以及通过利用现代食品加工设备、技术，对鸡蛋进行分级、清洗、杀菌、涂油保鲜等，一方面提高了鸡蛋的风味和品质，延长了鸡蛋的保质期，一方面又彻底从根本上消除鸡蛋对人体健康引起的公共安全隐患。据资料显示，标准化的鸡蛋加工不会过多的增加鸡蛋的商品成本，在价格方面，消费者是完全可以接受的。目前、海拉尔、扎赉特旗、乌兰浩特、齐齐哈尔等周边城市经过标准化加工的品牌鸡蛋十分俏销，销售势头十分看好，正在替代传统“脏蛋”，成为消费者放心的商品。云南的市民也和全国消费者一样，由“吃饱”向“吃好—>好吃”逐步转变，从食品第一安全属性上讲，保洁蛋具有强大的市场基础。本项目的年产量为3960吨，用以替代市场的“脏蛋”消费格局，生态资源优势将进一步凸现，将进一步提升优质鸡蛋的消费量。因此保洁蛋未来的市场潜力十分巨大。第五章 项目建设的条件

一、地理位置及场地选址 安宁市八街街道办事处凤仪村委会，租用150亩土地。地理位置：八街镇地处滇中高原中部，安宁市西南，距安宁城35公里，东西分别与晋宁，易门县接壤，南北分别与晋宁县双河乡，夕阳和易门县浦贝乡和本市县街镇毗邻。

二、自然资源 项目区空气清新，四季分明，雨量充沛，无霜期长，具有中温带大陆性半湿润气候特征。八街镇共有大小河流8条，年径流水量8900万立方米，水系属金沙江水系。全镇国土面积344.18平方公里，海拔2150米，地貌东西部边缘高，向中部倾斜。有耕地面积 32236亩，人均耕地0.95亩，林地 381580亩。年平均气温16.5℃，年极端最高气温30.3℃，年极端最低气温为-2℃，年降水量850毫米，多集中在6～8月份，占全年降水量60～70%。全年无霜期105～125天。年平均积温在2100～2400℃，年平均风速3.0～3.2米/秒，早霜在9月上、中旬，结冻期一般在10月下旬，晚霜终日在4月上旬。干旱、低温、洪涝、冰雹、大风是影响农牧业生产的主要自然灾害。适合种植粮食、烤烟、蔬菜、水果等农作物。总之，年气候温差变化不大，刚好适合鸡场养殖条件。

三、社会经济状况 全镇下辖21个村民委员会、1个社区居民委员会，94个自然村，97个村民小组。2009年有农户11169户，总人口37776人，其中农业人口34866人，劳动力23984人，其中从事第一产业人数16124人。2009年农村经济总收入73414万元，其中：种植业收入29956万元，占总收入的46.7%；畜牧业收入8368万元，占总收入的13.1%（其中，年内出栏肉猪43201头，肉牛2158头，肉羊4773只）；渔业收入612万元；林业收入576万元；第二、三产业收入14993万元，占总收入的23.4%。农民人均纯收4155元，农民收入以种植业、养殖业为主。全镇外出务工收入2118万元，其中，常年外出务工人数1658人，省内从业人员1317人，省外从业人员341人。

四、项目关联产业发展现状 八街镇是一个典型的农牧结合区，养殖业基础良好，饲草料充足，资金、劳力、技术等条件已具备，饲养潜力很大。养殖户入驻八街镇牧业园区后，已建立起了圈舍和青贮窖，已创造了舍饲圈养养殖的各项条件。经济社会条件优越，项目具备取得良好的经济、社会、生态效益的条件，对八街镇乃至安宁市的畜牧业发展具有重要意义。

五、交通、矿产资源及农作物 路、电、讯、邮等基础设施公益事业完善，各项服务体系健全。八街镇矿产资源较为丰富，其中，以铁矿、磷矿、硅矿、粘土居多。当前，八街镇正抢抓住机遇，以小城镇建设为载体，以地域优势为纽带，全面实施“生态立镇、工业强镇、农牧富镇、商贸活镇”发展战略，有效推动了全镇工业化、农牧业产业化和城镇化进程，在城镇规划发展中找准定位，加快发展步伐。具体是围绕“一个目标”，即把八街镇建设成为产业特色明显、配套功能完善、生态环境优美的安宁市西南中心文明城镇；推进“二个对接”，即与安宁市的城市规划对接，与现代农业特色产业对接；发挥“三大优势”，即区位优势、交通优势和资源优势；发展“四大产业”，即制造业、农副产品加工业、高效农业等第三产业。第五章 市场分析及销售方案

一、市场分析近年来，八街镇以发展绿色畜牧业、现代畜牧业为目标，以增加农民收入为目的，狠抓农村产业结构调整，使产业结构日趋合理。与此同时，充分利用得天独厚的自然资源优势，大力发展蛋鸡养殖，实行产供销一条龙的产业化经营，有效地带动了全镇经济的发展。国家产业政策导向以发展集约型养殖业主导的产业政策，生活消费向营养型转化是人民生活水平提高的发展趋向，发展优质、高效益、高附加值的蛋鸡养殖业是集约畜牧业，这对于拥有丰富优势资源的八街镇来说，建设蛋鸡养殖场具有广阔的市场前景。

二、产品价格预测 产品价格受价值规律作用，按照今年几年我国鸡蛋市场需求预测的速度增长，所需鸡蛋市场将呈现为成长期，鸡蛋价格也将有所攀升。据实调查，2010年鸡蛋的市场销售价格为9.8元/公斤，是比较稳妥的。

三、市场竞争优势分析

1、政策环境优势近年来，当地政府把解决“三农”问题作为工作重中之重，不断优化投资环境，寻找发展机遇，将畜牧业生产作为镇重要支柱产业之一发展，视建设本项目为农村产业化经营的主要工程之一，对本项目工作给予各方面的支持，充分利用本地相关产业的发展，建设高标准养殖场，使农民脱贫致富，带动当地相关产业的发展，要求尽快建成投产，推进社会经济可持续发展，政府的大力支持为本项目创造了良好的实施环境，提供了强有力的政策保证。

2、优质资源优势 项目区地区我国中温带半湿润气候区，气候温和，雨量充沛，四季分明。农作物资源丰富，且无污染，堪称绿色农产品。据统计，昆明正大饲料、广卫饲料、鹏成饲料、希望饲料等为本项目的发展提供了可靠的饲料保障。

3、地理位置优势 项目区地处安宁市西南35公里处重要的交通枢纽，是安宁市西南部重要的商贸物流集散地。八街镇现有过境公路3条，即安宁至峨山过境公路、八街至玉溪过境公路、八街至易门过境公路。全镇21个村委会实现村村通柏油路。从项目区经过，项目建设及项目投产后的交通条件极其便利，为本项目的销售服务提供了优越的条件。

4、经济实力优势 金凤凰养鸡农民专业合作社的负责人具有丰富的市场营销经验和雄厚的经济实力，为本项目的建设提供了可靠的资金来源。

5、引进先进的生产技术，同时聘用优良的管理人才。本项目全面引进国内先进的养殖技术和设备，同时聘用优良的管理人才。

四、产品营销策略 根据本项目产品的优势，产品销售根据情况分三个阶段实施不同的营销策略。第一个阶段，从项目建设投入生产到2012年，产品以中高价销售为主进行贴牌销售，在满足本镇需求的同时，向安宁、昆明、玉溪等周边城市销售。第二个阶段，从2013年—2014年，营销方向以创立品牌为主，产品价格随市场供应量的增加不断调整，在满足第一阶段客户的基础上，开发国内其他销售客户，合理运用营销手段，尽可能的提高市场占有率。第三个阶段，2014年以后，营销方向以创立著名品牌为主要目标，使企业对市场有重要的影响力。这一阶段营销的主要任务是不断扩展营销渠道，减少营销成本，提高营销效率。综上所述，本项目符合国家产业政策，符合地方经济发展战略及畜牧产业化发展要求，产品市场需求量大，具有广阔的发展前景。第六章 建设方案

一、项目建设的指导思想 坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻党的十七大精神，落实科学发展观，以市场为导向，把科技成果转化为经济发展的突破口，以政府扶持为动力，走企业集约式的发展模式，以增加农民收入、解决好农民问题为目标，积极探索疫苗制齐提取液原材料蛋鸡养殖方式，为提升镇畜牧业生产水平开创新思路。

二、产品方案与建设规模 根据市场需求和原料供应状况，并综合考虑设备生产能力、项目的资金来源和经济效益等各方面因素，项目计划租用土地50亩，即33333.5平方米，充分利用八街农业资源优势，建成实力雄厚的养殖基地。拟建设一个年产18万只蛋鸡养殖场，年产生物制品鸡蛋3960吨。

三、建设规划与总体布局

1、建设规划 为了满足市场对鸡蛋的需求，提升镇畜牧业生产技术水平，促进蛋鸡养殖方式的转变，实现产业化、规模化经营，持续增加农民收入，实现项目整体效益，一期建设项目计划在项目区新建年产18万只标准化和规范化的洁净蛋鸡养殖场，建设相应配套设施工程，建设规划要求体现以下两点：一是精心设计，合理规划，不占一亩地，不毁一棵林，保证蛋鸡养殖场的科学性和先进性；二是利用现有资源条件，进行合理规划，为以后的发展留有一定空间。

2、总体布局（1）总体布局原则 本项目为养殖项目，根据场区的地形地貌，充分利用土地资源，基本按照生产工艺特点进行平面布置，遵循“场区布局与清粪工艺”要求，养殖场的生产区、生活管理区设在常年主导风向的下风向或测风向处，实现生产区、生活管理区的隔高，做到功能分区清晰、合理，便于生产的组织与管理，避免物流与人流的交叉通行以及蛋鸡与人的交叉感染，满足项目生产安全、卫生健康、节能减排及消防等方面的需要。（2）平面布置 整个场区占地33333.5平方米，呈长方形形状，场区平面功能布置主要分为：生产车间及辅助建筑占地2000平方米，构筑物及堆场占地500平方米，绿地占地15000平方米。（3）竖向布置 在满足各项工程技术要求和有利于排水的前提条件下，结合场地的地形和控制特点，因地制宜地对自然地形加以应充分利用和合理改造，以减少土方工程量，降低项目投资成本。（4）土建工程方案 一期建设项目计划在项目区新建年产18万只蛋鸡养殖场，建设相应生产及配套设施工程，主要包括以下几个部分： A、原料库房：建筑面积300平方米，钢架结构。B、生产车间：建筑面积2000平方米，钢架结构。C、前勤用房：包括门卫室、更衣室、淋浴室、消毒室、兽医防疫室、储存室等生产性辅助间用房，建筑面积300平方米，钢架结构。D、后勤用房：包括社员宿舍、办公及食堂、实验室等办公及生活性用房，建筑面积1500平方米，钢架结构。E、环保处理设施：修建一座无公害处理池，进行有机处理，建筑面积100立方米。F、场外配套设施：包括场外场地平整、供电、给排水、道路、消防、绿化等配套设施建设。给、排水：场区生产、生活用水全部由自备水源供给。用电量：项目预计年用电量为90万度，电源：建设10KV变电室2座，电源高压进线为三项交流10KV，中心点不接地系统，低压配电电压为220V,中心点直接接地系统。室内外均设消火栓，且间距不超过120米，消火半径不超过150米。每个消火栓水量为10-15L、S，并设消防水池一座。（5）设备方案 设备选择要能够满足项目产品方案及养殖技术等方面的要求，按照“环保、节能、可靠”的原则选购国内先进的配套生产设备，保证生产正常进行和生产出合格产品。对所需主要设备的规格、型号、性能、价格等进行考察论证。序号 单位 数量 Ⅰ 基本参数 1 9JZcAx-4-128 四层阶梯式行车喂料蛋鸡饲养设备 栋 1 2 鸡舍尺寸:127米×15米×3.5米 3 每栋舍饲养量:13824羽 4 母鸡笼尺寸: L=487.5×4位=1950 笼深350，笼高400 5 笼床面积: 403cm2/羽（母）6 每位养鸡数量: 4羽/位 Ⅱ 舍内设备 A 笼架系统 1 笼架 L=1980(铁皮料槽）60组/列×4列/栋=240组/栋 组 240 B 喂料系统 1 头尾架及喂料行车（牵引式配电箱）套 4 2 行车轨道 组 240 3 上料机 套 1 C 清粪系统

刮板清粪机（全配套）台 4 D 乳头供水系统

UPVC供水管 960+6条 L=3960mm 栋 1 乳头 7680+50个（自产）每格1粒 前端调压器16个（庆中）终端水位器32个（庆中）E 1 喷雾管（PVC）及铜喷头 条 3 2 喷雾机头 套 1 F 集蛋系统 1 自动集蛋机 台 4 2 集蛋带L=250/条件 B=100 条 32 3 蛋带托 个 3,840（6）建设工期及实施进度 本地区养殖业发展较好，根据项目规划的建设内容，遵循畜牧业发展的客观规律，并参与国内其它地区类似项目的建设经验，确定项目从2011年开始建设，建设项目当年秋季开始受益。项目建设期为6个月。进度安排如下： 2011年8月-9月，进行项目设计、评估、立项批复； 2011年9月-10月，进行土建工程建设和设备安装； 2011年11月-12月，项目正常运行。2012年01月，项目达到设计规模，申请验收。

四、生物安全

1、发挥禽舍的隔离功能

1)鸡场位置：鸡场要远离居民区、畜禽生产场所和相关设施、集贸市场、交通要道；鸡场的设施应合理利用地势，气候条件，风向及分隔空间。

2)合理划分功能单元：按照各个生产环节的需要，合理划分功能区。要便于对人、鸡、设备、运输，甚至空气走向进行严格的生物安全控制。

3)房舍建筑：应注意相对密封性，便于环境控制。主要针对温度、湿度、通风、气流大小和方向、光照等气候因素。便于清洗和消毒，可给鸡群提供安全和舒适的生存环境。建筑物应能防鸟、防鼠、防虫。

4)周围环境：以尽可能减少和杀灭鸡舍周围病原为目标，便于进行经常性的清洗和消毒，保护良好的环境卫生。

2、严格的人员控制

1)专门设置供工作人员出入的通道，可对工作人员及其常规防护物品进行可靠的清洗及消毒处理，最大程度的防止人对病原的携带。杜绝一切外来人员的进入，尽可能谢绝参观访问，尽可能减少不同功能区内工作人员的交叉现象发生，一旦交叉要有可行的清洗和消毒处理措施。

2)直接接触生产鸡群的工作人员应尽可能远离外界禽类。

3)工作人员应定期进行健康检查。对所有相关工作人员进行经常性的生物安全培训。

3、鸡群控制

1)尽可能减少鸡群进入鸡舍前的病原携带，通过日常的饲养管理减少病原侵袭和增强鸡群抵抗力。

2)引进病原控制清楚的鸡群。重点检测无蛋媒，甚至无蛋壳传播的病原，主要针对白血病、鸡白痢、MG、MS、REO、EDS、CAV等。

3)避免不同品种、不同来源的鸡群混养，贯彻全进全出的饲养方式，尽量做到免疫状态相同。

4)尽可能减少日常饲养管理中的应激发生，防止生产操作中的污染和感染。

5)鸡群的日常观察及病情分析。鸡群的定期健康状况检查及免疫状态检测。

6)运输环节中的防感染。提供适当的环境进行必要的清洗消毒。

4、清洁与消毒

1)禽舍的清洗与消毒。主要是全进全出中禽舍排空时期的清洗及消毒，日常环境卫生的保持。

2)物品及工具的常规清洗及消毒。

3)进出各功能区的清洗消毒及运转保证。

4)环境及物品清洗、消毒效果检测。

5、饲料、饮水控制

1)提供充足的营养，防止病原从饲料和饮水进入鸡舍。完善的配合饲料及饲喂技术。

2)充足合格的饮用水供给。

3)饲料和饮水的质量检测。

6、垫料及废弃物、污物处理

垫料、粪尿、污水、动物尸体以及其它废弃物是疾病传播中最主要的控制对象，是疾病病原的主要集存地。第七章 环境保护、节能与节水、劳动卫生

一、建设环境保护 项目建设过程中主要产生建筑固废水和废气，建筑固废分类后运往安全的垃圾处理厂处理，建设过程中严格按照建筑施工的要求，进行洒水扬尘、工程机械消声作业。

二、生产环境保护措施

1、鸡舍消毒：对清洗干净的鸡舍墙壁、沟渠、粪池周围可用石灰乳粉刷消毒。石灰乳的配制方法是：1份生石灰加1份水制成熟石灰，然后用水配成10％～20％的混悬液。石灰乳配制好后必须马上使用，以免失效浪费。空栏鸡舍最好的消毒方法是熏蒸消毒法，对于可密闭的鸡舍建议采用此种方法。常用的熏蒸剂是福尔马林，熏蒸消毒时要紧闭门窗。按每立方米空间用福尔马林15毫升，加等量水一起加热蒸发，以提高相对湿度。无热源时，也可加入高锰酸钾（30克/立方米）即可产生高热蒸发。福尔马林对皮肤、黏膜刺激强烈，可引起湿疹样皮炎、支气管炎，甚至窒息，使用时应注意安全。对于无法将鸡只转移的鸡舍，可采取带鸡消毒的方法。常用的消毒剂是过氧乙酸、次氯酸钠，0.3％浓度的次氯酸钠一般按50毫升/立方米的剂量带鸡喷雾，过氧乙酸则以0.2％～0.3％的浓度作10日龄以上雏鸡和成鸡的带鸡喷雾消毒。配制消毒药液应选择杂质较少的深井水或自来水，现配现用，一次用完。带鸡消毒时可使用雾化效果较好的自动喷雾装置或农用小型背包式喷雾器，雾粒大小控制在80～120微米，喷头距鸡体50厘米左右为宜。喷雾时喷头向上，先内后外逐步喷雾。密闭式鸡舍亦可用大瓶加过氧乙酸、惠福星等易挥发的消毒药液挂放在进风口处，随着空气进入鸡舍，达到鸡舍空气消毒的效果。

2、灭虫灭鼠：对于在夏季活动频繁的蚊、蝇、蟑螂、老鼠，必须定时扑杀，否则不仅会引起鸡只的应激反应影响生长，还会传播疾病。常用药物有敌百虫、胺菊酯，室内使用0.3％浓度胺菊酯油剂喷雾，0.1～0.2毫升/立方米，15～20分钟内蚊、蝇全部击倒，12小时全部死亡；对蟑螂可用0.5克/平方米的剂量触杀。水坑内可撒10～20毫克/升马拉硫磷杀灭蚊蝇的幼虫。灭鼠可采用捕鼠器，不推荐投放鼠药，以免鸡只误食死亡。

3、饮水消毒：夏季的台风降雨时常会污染饮用水源，应该对饮水进行消毒，以防病从口入。可在每吨水中添加6～10克漂白粉，搅匀30分钟后即可给鸡饮用。或用抗毒威按1:5000的比例稀释，搅匀后放置2小时饮用。还可使用20％的过氧乙酸，在每1000毫升水中加1毫升，消毒30分钟后给鸡饮用。应注意的是，要按规定的剂量添加消毒剂，以防引起鸡中毒。先称量盛水容器的容水量，放入水，按比例加入消毒剂，搅匀，静置，然后给鸡饮用。消毒剂应交替使用，但不能同时使用，且鸡接种疫苗的前后3天不进行饮水消毒。

三、节能与节水 执行国家现行的节约能源的政策、规定及有关标准，合理利用能源，降低能源消耗，提高经济效益。能源选择以贯彻国家能源方针和因地制宜为原则，设计与运作过程中应采用国家推荐的节能产品与设备，严禁采用国家规定淘汰的低效高耗能设备。节能措施：项目能耗主要为生活用电、照明用电，以及少陪份设备电耗，预计项目期每年电耗为90万度。在供电、供热、道路建设、灯具安装方面优先节能新技术、新工艺、新材料及新设备。其中供、配电设计符合《评价企业合理用电导则》（BG/T3485-1998）的有关规定,优先采用低压电电容器降低功耗,灯具选用节能。节水措施：注重节约用水和重复利用。根据项目总体规划，建立完善的污水处理和污水排放系统，远期污水处理率达到90%以上。为了有效降低对新干净水的水泵量，提高水利用效率。给水采用净化系统，经过处理后的水用于绿化用水和道路清洗。

四、生产安全 生产工艺及厂房设计严格按国家有关规范设计，认真执行“安全第一，预防为主”的方针，对生产过程中的职业危害采取下列防范措施以达到安全要求。

1、在生产管理中制定安全生产规程、操作规程、防火制度、设备维修制度，保证设备正常运转，创造文明的生产环境。

2、生产操作人员均配给劳保服装及必须的劳动保护用品。

3、各主要生产岗位设置有休息室，更衣室，办公室。

4、所有操作平台周围均设安全栏杆，主要楼梯均采用标准型，角度小于60度，并设有防滑措施。

5、各厂房、车间、仓库及建筑物，设有相关的消防设施与监控系统。

6、严格保证各厂房、建筑物间的防火间距，各车间均有道路相通，可作为消防通道。

7、在变电所进线杆上装设阀型避雷器，主要装在屋顶易被雷击的地方，变电所与车间内所有电气设备均作接零保护。

五、环境保护措施

1、妥善处理好鸡粪和垫料。将鸡粪、垃圾和垫料堆积，密封发酵，杀死病菌。也可用做肥料或制造沼气。

2、鸡场通过绿化来美化环境，净化空气，减少尘土和空气中的细菌含量，减少噪音。

3、鸡场保持干燥、清洁。防止昆虫滋生和消灭有害动物，要填平沟坑、洼地，防止积水。

4、妥善处理尸体。病鸡进行解剖应在指定地点，死鸡和解剖的尸体应进入焚尸坑或送入焚尸炉内。不可乱放。

5、废水排放均为净化后达到城市下水道要求。场区内给水管网采取环状布置，选用焊接钢管及镀锌钢管，生产、消防、绿化合用一套给水系统。按消防规范在场区及建筑物内设置消防设备。绿地附近设洒水栓。场区排水系统分为生产污水排水系统和生活污水排放系统两部分，生产污水一部分由暗管经沉淀等特殊处理达到国家要求的排放标准后排放到周围田间，一部分经沉淀处理后用于场区绿化带的绿化，生活污水经化粪池处理后达到国家要求的排放标准后排入周田间，生产污水排放系统兼顾雨水的收集和排放。

6、生活垃圾严格按环卫部门的要求，集中堆放到指定的垃圾场处理。第八章 投资预算与资金筹措

一、投资估算 按安宁市现行工程造价及目前的物价水平进行预算分析如下： 建筑物区费用 单位：万元 项目名称 类型 面积（㎡序号 单位 数量 单价（元）金额（元）Ⅰ 基本参数 1 9JZcAx-4-128 四层阶梯式行车喂料蛋鸡饲养设备 栋 1 :127米×15米×3.5米 3 每栋舍饲养量:13824羽 4 母鸡笼尺寸: L=487.5×4位=1950 笼深350，笼高400 5 笼床面积: 403cm2/羽（母）6 每位养鸡数量: 4羽/位 Ⅱ 舍内设备 A 笼架系统 1 笼架 L=1980(铁皮料槽）60组/列×4列/栋=240组/栋 组 240 1,600 384,000

小计 384,000 B 喂料系统 1 头尾架及喂料行车（牵引式配电箱）套 4 11,800 47,200 2 行车轨道 组 240 100 24,000 3 上料机 套 1 19,360 19,360

小计 90,560 C 清粪系统

刮板清粪机（全配套）台 4 8,800 35,200

小计 35,200 D 乳头供水系统

UPVC供水管 960+6条 L=3960mm 栋 1 43,200 43,200 乳头 7680+50个（自产）每格1粒 前端调压器16个（庆中）终端水位器32个（庆中）小计 43,200 E 1 喷雾管（PVC）及铜喷头 条 3 9,000 27,000 2 喷雾机头 套 1 3,000 3,000

小计 30,000 F 集蛋系统 1 自动集蛋机 台 4 200,000 2 集蛋带L=250/条件 B=100 条 32 3 蛋带托 个 3,840

小计 100,000 以上设备合计金额 782,960 共计7套 5480720 通过以上预算目前此项目前期总投入资金为1500多元。

二、流动资金 项目需要流动资金300 万元，按照60 %计算做为铺底流动资金，项目预计铺底流动资金为180 万元。

二、资金筹措 本项目所需投入资金全部由企业自筹。第九章 效益分析

一、社会效益 本项目建设以八街镇牧业园区为基地，通过示范带动，将使八街镇畜禽养殖从传统的数量型向质量型转变，促进当地农牧业生产结构的调整，直接带动当地农民的畜禽养殖业健康快速发展，进行现代化蛋鸡养殖可使当地畜牧业的组织化程序大大提高。项目建成后，引进多家食品加工企业，预计用工人数在50左右，促进当地就业。

二、经济效益

1、项目投资：本项目总投资预算额1500多万元，加之项目运行期间成本和不可预见等费用，间接投入可达到300万元，2、营业收入：按每年存栏蛋鸡18万只、产蛋3960吨计算，按现行市场批发平均价格，每公斤9.8元，收入可达3800多万元，扣除生产成本和税收，净利润年均可达850万元，3、财务分析：项目投资当年即可收回，投资回收期为1.5年。

三、其它影响 项目的实施还将对农民进行短期培训，这将有助于提高当地农牧业生产的技术水平，提高农民科技文化素质，并增加农民的收入来源。第十章 结论 本项目是高新技术养殖项目，也是畜牧业产业化项目，项目区具有良好的投资环境和资源优势，从畜牧产业化发展方向和地方产业发展规划的要求来看，建设本项目是十分必要和迫切的；从项目的经济效益来看，合作社财务效益良好，盈利能力、偿债能力和抗风险能力较强；从项目的社会效益来看，不仅能为市场提供优质生物制品鸡蛋，而且能够更好地解决“三农”问题，积极培育壮大农村主导产业，促进畜牧业产业化经营，提高农民收入，带动区域经济发展，实现农业可持续发展，更好地为建设农村小康社会服务。本项目建设单位具有较好的建设优势，本项目产品为市场所需，建设依据充分，建设方案可行，建设条件与时机成熟，因此，本项目建设是必要的和可行的。1

第五篇：蛋鸡标准化规模养殖场改造项目

蛋鸡标准化规模养殖场改造项目

申报单位：金州区四道河子养鸡场

通讯地址：金州区三十里堡镇四道河子村

邮政编码：116103

法人代表: 袁执金

联系电话：87372468

联 系 人: 董治山

联系电话：***

编制日期: 2009年8月6日

一、简介

三十里堡四道河子养鸡场位于大连市金州区三十里堡镇四道河子村，始建于1983年，占地30000平方米，建筑面积20000平方米，累计总投资750万元，现有存栏55000只鸡。

二、项目建设计划

1、厂房维修和设备更新

2、建污物粪便无害化处理池

三、项目建设内容

1、旧禽舍翻新、鸡笼更换、饮水器、料槽、清粪机更新

2、新建污物粪便无害化处理池

四、项目预期目标及效益分析

禽舍维修、养鸡设备更新能提高原固定资产的利用率，减少再投资，新建无害化处理池对污物和粪便能够达到无害化处理，净化环境。

五、实施步骤及时间进度

2009年6月末前对鸡舍整体维修，并更换了自动饮水器，自动清粪机、料槽及鸡笼。

2009年10月末前修建900立方米无害化处理池2处。

六、技术措施和组织保障

本次鸡场改造主要以科学化和技术化手段进行改造，我们聘请专业人员是对老场区进行重新布置，请专业人员对老设备进行维修，从而保证鸡场各项设备正常使用，促进生产，健康发展。

七、项目资金预算

旧畜舍翻新20万元，自动饮水器10万元，无害化处理池30万元。

合计总投入72万元。

12万元，自动清粪机

四道河子养鸡场

单位：金州区四道河子养鸡场地址：金州区三十里堡镇四道河子村邮政编码：116103

编制日期: 2009年05月04日

四道河子养鸡场

三十里堡四道河子养鸡场位于大连市金州区三十里堡镇四道河子村，交通十分便利。

四道河子养鸡场始建于1983年，现有大型电孵化设备22组，每组可孵化1.68万羽，年产鸡雏300万羽。并自建有肉鸡种鸡场3个，育雏场1个，总占地30000平方米，建筑面积20000平方米，现有存栏种鸡55000只。我场现有职工75名，人均年收入24000元。

我场种蛋孵化率达95%以上，孵化的鸡雏质量好，成活率高，长速快，抗病能力强。在此基础上，我场种蛋及鸡雏销往北京、沈阳、山东、河北等，还带动当地农村庭院养殖肉鸡户达160余户，使农民增收，深受广大养殖户的好评。