第一篇:放心超市汇报材料(小编推荐)
程河镇中心学校“放心超市”
自查汇报材料
我校超市创建于2008年9月,位于学校足球场南段,远离教学区,超市店铺面积55平方米,经营商品品种(单品)近300多种,基本能够满足在校近1040名学生的购买需求。店内通风明亮,环境整洁,配置少量的桌椅。陈列货架、玻璃柜台与经营的商品和经营的规模匹配,有冷柜3台,冰箱1台。为保障食品卫生洁净安全,店内有“三防”措施和设备,同时配备有消防安全设施和电子监控仪。
我校超市由靖华园有限公司托管经营,接受区教体局、区工商局、区卫生监督局等上级主管部门的监督与管理,在经营管理上,建立有完善的管理制度,如《程河镇中心学校学生超市清洁卫生制度》、《程河镇中心学校学生超市食品卫生安全检查制度》,《员工岗位职责》等。确立了“服务校园、服务师生、服务教学”的服务宗旨和“安全第一、健康至上、合理定价、平价销售”的经营理念,按照“六个统一”的要求进行商品采购与人、财、物的管理。配送单位均有经营资质,有“一照两证”。从岗人员均为高中文化程度,具有与其岗位相适应的业务知识和技术水平,均接受过靖华园有限公司举办的岗位培训且考核合格。作为靖华园员工,每年定期在医院进行健康检查,均持有健康证。在商品准入和销售上,所售商品质量符合国家标准,每种食品,每批进货必须有正规的质检报告,销售价均低于市场零售价格,有完善的商品准入制度和商品台账,无“三无”产品,严格遵守食品卫生安全管理制度,绝不销售过期、变质、发霉的食品、饮料,几年来未发生食品安全事故。商品销售执行国家价格管理制度,所有商品都明码标价,平价销售,薄利经营。
为适应广大师生多样化的需求,近几年学生超市适当扩展经营项目,并要求超市经营者对超市进行功能划分,形成了副食品区、文具区、冷饮区等几个基本营业区间。在近几年的经营服务中,超市服务质量不断提高,受到广大师生的好评。
存在的问题,一是超市整体看来还是非常简陋;二是因店面面积所限,休闲区过小,不能满足学生购物休闲的需求;三是超市文化氛围不浓,虽然超市一贯坚持服务教育、服务师生、助教助学的宗旨,但在现代商品文化、温馨服务氛围的建设与营造上还做的不够。这些都是我们以后亟待解决的问题。
2013年11月8日
第二篇:放心超市创建方案
胜利中学中学创建“校园放心超市”实施方案
一、指导思想
坚持以科学发展观为指导,以落实食品、用品安全管理制度和学校商品准入制度为基础,以维护广大师生消费安全和身心健康为目的,全面创建“校园放心超市”,规范校园内食品、用品经营行为,确保师生吃上放心食品,用上放心商品,努力建设安全和谐校园。
二、工作目标和原则
创建“校园放心超市”,以关爱学生身心健康、维护学生切身利益为宗旨,以支持教育事业发展,减轻学生经济负担,“分批纳入,依次推进”为原则,通过引进连锁经营这一现代商业经营管理模式,建立健全校园食品、用品安全管理长效机制,降低校园食品、用品安全风险。
三、放心超市领导小组 组 长 :林国庆 副组长:屈光玉
成 员:江植杨
肖新祥
任爱花
金丽芬
屈桂芳
四、“校园放心超市”创建办法、标准和步骤
(一)“校园放心超市”创建标准
1、“校园放心超市”应位于校内,营业面积在40平方米左右;营业场所整洁明亮、卫生条件好、商品摆放整齐美观、无灰尘、无“四害”。
2、“校园放心超市”必须具有营业执照及相关行政许可证照,并在醒目位置处统一悬挂。同时,按规定的经营范围从事经营。
3、对校园超市实行“四统一”,即统一制度、统一承诺、统一台账、统一店面形象。
(1)严格商品准入资格,统一实施《进货验货备查制度》、《不合格商品下架制度》和《消费投诉处理制度》等三项制度,并悬挂于超市店堂内。
(2)严把商品进货关,统一建立台账。建立统一格式的进货台账,及时登记商品的供货单位、时间、数量、保质期等;同时要索证、索票,并完整保存。(3)严把商品质量关,统一消费安全承诺。承诺不销售伪劣商品、“三无”食品和过期变质食品、用品,承诺的内容应在店堂内上墙悬挂;统一消费价格承诺,承诺所售商品价格不高于本地同类同期的市场价格。
4、开展优质文明服务。“校园放心超市”要文明售货、礼貌待客、微笑服务,公开悬挂意见簿,接受广大师生的监督。
五、工作要求
(一)统一思想,提高认识用品消费安全。创建“校园放心超市”,是维护广大师生合法权益,保障校园食品安全的重要举措。因此,充分认识此项工作的重要性和必要性,把它作为一项重点工作列入议事日程,明确专人负责落实。
(三)加强监督,注重实效。食品安全监督员要充分发挥作用,监督校园食品安全。切实加强对校园超市的指导,适时开展重点商品的质量抽查,实行动态监管。
第三篇:中学放心超市运作方案
中学放心超市运作方案
全市校园放心超市建设从2011秋开始启动,为加强学校建设,强化师生食品、用品安全,创人民满意的教育,我校将全力校园放心超市建设。同时校园超市的建设顺应了学校后勤管理社会化这一发展趋势,体现了学校后勤工作安全、高效、优质这一原则。特制定本方案:
一、成立学校后勤管理工作领导小组。对学校超市进行监管。
二、在如何确保校园师生生活质量,净化学校周围消费环境,让师生享受安全、便捷、实惠的消费服务上下功夫。
三、有效防范和化解食品安全事故风险,建立和完善学校风险转移机制,在对于防范和减少食品安全事故,构建平安和谐校园具有现实的意义上下功夫。
四、按照统一采购、统一配送、统一管理、统一价格、统一标识、和统一服务的“六统一“标准进行管理。
五、建立对食品的进货、存储、运输、保管、及过期食品下架等过程建立一整套严格的质量监管体系。
第四篇:XX小学放心超市总结
XX小学 “放心超市”工作总结
认真落实区教育局后勤工作会议精神,扎实开展学校“放心超市”创建活动,不断完善配套设施,全面提高服务质量,取得了令人满意的成绩。
一、统一思想认识,加强组织领导,提高创建标准
为了全面提升学校“放心超市”创建水平,我校以区教育局有关文件为指导,结合学校实际,召开了学校后勤工作专题会议,要求各校依据方案,突出特色,高标准的搞好学校“放心超市”的创建工作。各校迅速成立了创建工作专班,认真做好了创建规划,制定了创建工作方案,学校校长亲自督促落实,加大对学校超市的资金投入。
二、完善硬件设施,强化管理措施,提高服务功能
通过创建,有防火、防毒、防蚊、防虫等“四防”措施和相关设备,服务功能更为完善。对店容店貌进行了大力改善,做到环境布置格调清新,商品分类有序排列,给人视觉上的愉悦感。
为了加强管理,我校组织学校后勤管理干部统一拟定了学校超市工作的系列管理制度,这些管理制度系统完整,具有可操作性,克服了单个学校制定管理制度的不足。这些管理制度有:《从业人员安全责任合同书》、《从业人员服务规范》、《超市商品准入制度》、《超市卫生管理制度》等;制度的完备,使学校超市工作的各个方面规范化、有序化;从而使职工有明确的责任,工作有严格的要求,事故能迅速的追究,安全有多重的保障。
三、改变经营理念,加强业务培训,强化服务意识
在学校领导的强调下,超市的经营上继续改变以前追求利润的经营理念,商品价格做到不高于市场价格,体现了服务性、公益性的经营思想,同时严把销售价格关,所有商品明码标价向学生公示。设有举报电话、意见簿,对被学生和家长举报,一经查实,严格追究责任。在管理经营上坚持“安全第一,服务第一,质量第一”的经营理念。从各个方面规范从业人员的言行,业务培训有效的提升了“放心超市”从业人员的服务形象和服务质量,学校 “放心超市”从业人员真正做到了一个服务人的标准。
其次,完善“放心超市”商品的种类,加强食品卫生的监管;以前存在学校超市的商品种类不全面,学生购买不到所喜欢用品的现象,针对这一问题,学校在确定商品的进货上一方面严把进货关,落实检查验收制度,坚持所进商品安全卫生,质量优良,营养健康,同时定期调查市场,发现市场上有适宜于学生的一些新商品,只要有益于学生的身心健康,都及时进货,保证学校超市商品的新颖性,时尚性,使学生在学校 “放心超市”里就能买到喜欢的商品。
一年来,通过我们的努力,学校放心超市工作成为了学校后勤工作的一个亮点,赢得了家长和师生们的好评,对学校其它方面的工作起到了很好的示范作用。我们将以此为突破口,再接再厉,更好地搞好学校后勤保障工作。
第五篇:创建放心超市自查报告
创建放心超市自查报告
我校自2006年3月与省备案企业楚康公司签订了连锁经营合同,楚康校园超市正式营业以来,校委会、总务室高度重视校园超市的管理工作,始终坚持以落实食品、用品安全管理制度和学校商品准入制度为基础,以维护广大师生消费安全和身心健康为目的,全面创建“校园放心超市”,规范校园内食品、用品经营行为,确保师生吃上放心食品,用上放心商品,努力建设安全和谐校园。根据市县勤办创建“放心超市”的标准要求,我们进行了认真自查,现将情况总结如下:
一是对标准,抓建设 楚康校园超市位于校内,与教学区分开,不影响教育教学。营业面积 70平方米左右;店内有装修简洁优美通风明亮,店容店貌整洁卫生;店内有休闲区,有桌椅;有与所经营商品和经营规模相匹配的陈列货架,玻璃柜台,经营商品陈列摆放有序、赏心悦目;有冷柜冰箱,确保无腐烂和融化食品;有防鼠、防蚊、防虫等“三防”措施和设备,确保食品不会被传染;有品种 400 种以上,确保师生的购买需求;有消防安全设施或设备,确保消防通道的畅通保证发生意外能使用。
二是抓管理,促规范 为了更好地加强超市食品、用品的安全监督管理,维护教育消费市场秩序,确保超市食品用品的安全与师生健康。我校要求超市严格执行六统一,即:统一采购。所售商品均统一采购,严禁烟、酒等危害青少年身心健康的物品流入;统一配送。由配送中心统一配送全部商品。不能私自进货;统一价格,所售商品价格统一制定,不得高于市场,不允许自行定价,更不能擅自提高价格;统一管理,对连锁店的人、财、物进行统一管理。不私自聘请不健康的人;统一店貌,本超市与其他门店招牌、标识、装修风格、员工服装统一;统一服务,要求所有员工必须通过专业培训上岗。同时要严格遵循公司的服务宗旨,关爱师生、服务学校、贡献社会。
严格守法、诚信经营、依法办“六证”,即:工商执照证,税务登记证,卫生许可证,从业人员具有业务知识和技术水平证,从业人员具有岗位培训证,从业人员定期进行健康检查,具有县级以上卫生主管部门颁发的健康证。
超市管理做到“六禁止”,即:严禁销售无检验疫证,无卫生许可证的食品;严禁销售无销售发票、无进货发票和信誉卡的产品;严禁销售无生产日期,无保质期、无时效期的食品;严禁销售无厂名、厂址、无 QS 标识、无识别条形码的食品;严禁销售和使用造型设计存在安全隐患的文具用品和使用有损学生身心健康的图案和造型的学生用品;严禁销售过期、变质、发霉食品和饮料。
经过努力,一个诚信可靠、安全和谐、服务至上、师生满意的“放心超市”已初步构建。今后,在校园超市的建设和管理上,我们还将继续努力,真正做到让师生购物开心、家长看了放心、学校领导省心、上级领导检查后安心。