亚洲厨师大赛细则（五篇范例）

第一篇：亚洲厨师大赛细则

第七届国际时尚餐饮博览会名厨大师赛济南专场 获奖单位及个人名单、组委会仲裁评判监理人员公告

经第七届国际时尚餐饮博览会（名厨大师赛）评判仲裁委员会及活动组委会的最终评判仲裁并研究通过，现将第七届国际时尚餐饮博览会（名厨大师赛）济南专场活动的获奖名单、仲裁评判监理人员给予公告，并于二零一四年四月二十日起生效。

亚洲•中国餐饮行业协会秘书处谨宣布：

第七届国际时尚餐饮博览会（名厨大师赛）济南专场评判仲裁委员会、组委会，在济南专场的活动期间，恪尽职守，勤勉尽责。ACMA藉此机会，对本次评判仲裁委员会在其活动内，为本ACMA所作出的贡献致以衷心的感谢。

在此，还要特别感谢本次的合作主办单位济南市饮食业协会、协办单位山东新东方烹饪学院，承办单位山东缤纷五洲大酒店以及各支持媒体单位。

ACMA秘书处藉此机会澄清，关于第七届国际时尚餐饮博览会（名厨大师赛）济南专场任何没有公告的获奖名单，以及其他背景的报导均是不真实的、无效的。2014年04月20日后，第七届国际时尚餐饮博览会（名厨大师赛）济南专场的活动组委会已经自动取消，以后其不再存在，日常业务及运作已经没有任何意义。

一、获奖情况：

参评获得国际金牌菜的（32名）

徐欣安 戴光辰 崔正健 王晨辰 龚琪安 翁东旭 刘智秋 张丛凡 王哲彦 王颖慧 林杉 唐云清 沈静云 邓冠中 肖辰杰 边乐超 蔡景源 朱金晶 刘仁俊 禹辰熙 朱仲俊 张自清 杨施超 王辰珏 李祥俊 姜子龙 应鲍辉 张仔立 朱超 优恩龙 尤俊 胡雪柏 获得个人单项赛银奖的选手（16名）

郭晓梦 张民星 刘瑞丽 吴伟 邵通 黄帅 程学洪 金文超 田智 施皓 杨涛涛 朱晓冉 柳亚军 阮天浩 高官超 章铖 获得个人单项赛金奖的选手（27名）

邵永胜 李国梁 宋仲志 丁跃延 慈孝东 赵泽希 王岩 吕元荣 郭国强 郝思鑫 张金全 胡画樑 王俊岐

袁乃龙 王阿令 刘志超 王新鹏 鲍治威 武明杨 赵凯

张潇枫 肖亚平张雷鸣 刘博苑 岳延伟 马召东 赵沫池

获得个人单项赛特金奖的选手（23名）

王重阳 王伟 李玉珠 王站全 吴金旭 罗威 张福涛

弭传起 聂兵 李鹏 马明志 杨顺利 宋立柱 郭冬冬 刘长江

陈吉龙 陈志虎 董阳 赵德利 孟俊志 石振江 钟法宝 田新疆 获得个人单项赛季军的： 田新疆 获得个人单项赛亚军的： 郝陆军 获得个人单项赛总冠军的：高阿祥

获得最佳厨艺金勺奖的： 卢明传 林基明 获得最佳服务金钥匙奖的：刘军 获得最佳管理金爵奖的： 王东

获得国际餐饮管理大师的：董世浩 获得中国餐饮业最具影响力人物的:宗世忠 获得国际餐饮美食博士的：寇安兴 获得国际时尚饮食达人的：年华军

获得最佳创意设计奖的：苏州登泰食府时尚养生宴席

获得最具创新设计奖的：郑州东方大酒店主席时尚套餐

获得最佳商务接待酒店的:南京市银城花园大酒店 开封宜家商务酒店

获得最佳旅游接待酒店：无锡市滨湖度假村 桂林市华侨酒店

获得最佳婚庆接待酒店的：太原市红灯笼大酒店 大同市明城酒店

获得最佳风味特色酒店的:山东***市沂蒙山炒鸡老店 泰州市江南渔家乐 获得营养配餐标准化示范单位的:上海名泉休闲餐厅 南宁秀雅大酒店

获得营养配餐标准化达标单位的:合肥市元江生态园 深圳港府都市粤菜馆 获得中国乡土名菜称号的:绵阳市通州府餐饮文化有限公司 香芋芙蓉骨 获得中国绿色健康名菜的:绵阳市通州府餐饮文化有限公司 鲜椒小红鲨

二、仲裁评判监理组人员名单： 活动总指挥： 宗世忠

活动副总指挥：董世浩 刘军

总仲裁长： 江玉国 总裁判长： 武中化

副总裁判长： 宗世忠

专家评委： 胡应东 魏保全 王富全 杨勇 孟庆勇

嘉宾评委： 侯希波 王东

总监理长： 任利珉

副总监理长： 赵洪国 蒋坤

三、济南专场活动主办方的负责人：

亚洲•中国餐饮行业协会 常务副秘书长 卢虎军 济南市饮食业协会 会长 孟庆勇

承秘书处命

亚洲•中国餐饮行业协会

香港，二零一四年四月一十九日

`------------////////////

9、选手4日下午统一着装合影留念，晚上17:00；

10、选手在各项活动中要听从工作人员、保安人员的；

11、本次大赛部分作品将现场拍卖，所有拍卖款项均；

12、团体赛展以内容品种不限，可选任意品种参赛，；

13、个人赛奖品丰富，有多处勋章、精美证书，电视；

14、自费项目有：大赛合影、大赛影碟DCD、大赛；

15、活鲜的动物和植物可能会在机场遇到麻烦，尽量；附件8：；

9、选手4日下午统一着装合影留念，晚上17:00—20:30参加颁奖晚宴。

10、选手在各项活动中要听从工作人员、保安人员的指挥，不损坏饭店的设施、设备，观摩大厅内严禁吸烟。

11、本次大赛部分作品将现场拍卖，所有拍卖款项均捐赠给慈善机构，作品的作者将获得收藏荣誉证书。

12、团体赛展以内容品种不限，可选任意品种参赛，每人至少2个菜，海外选手到达后可提前准备优先布展，但是展台主题不能带有政治色彩，可以反映奥运精神。

13、个人赛奖品丰富，有多处勋章、精美证书，电视台采访报道，作品将被录入书内，官方网站将公示成绩。

14、自费项目有：大赛合影、大赛影碟DCD、大赛作品集出版等，可提前预定。

15、活鲜的动物和植物可能会在机场遇到麻烦，尽量少带。附件8：

特邀嘉宾和支持单位

大赛特邀嘉宾（部分人员名单，排名不分先后）杜子端（原农业部部长、中国食文化研究会会长）赵胜利（国家林业部、野生动物保护协会秘书长）李文祥（中国食文化研究会办公室主任）赵嘉祥（中国饭店协会副会长、中国烹饪大师、酒店管理专家、原天津狗不理集团董事长、人大代表、五一劳动奖彰获得者）

白文科（内蒙古达拉特旗旅游局局长）

韩密和（吉林省烹饪协会秘书长、国家级评委中国烹饪大师、国家级营养师）蒋福军（中国商业部、中国烹饪协会、《中国餐饮年鉴》主任）林庆祥（中国烹饪大师、厦门祥哥厨友会会长）于得梁（军旅大厨、中国烹饪大师、国家级评委）李 想（中国烹饪大师、国家级评委、中国名厨网CEO）侯根宝（世界烹饪联合会理事、国家级评委）

张文彦（中华美食药膳研究会会长、应用科技大学饭店旅游学院院长、中华药膳出版社社长）马于飞（毛泽东的扮演者）

戴 龙（香港食神、法国蓝带马爹利烹饪大师、香港四大厨王之一）孙树侠（中国营养保健协会会长）李鸿志（御厨传人、宫廷菜大师）

刘洪斌（联合国御厨，曾为邓小平、戈尔巴乔夫、密特朗、德奎利亚尔主理菜肴）

高速建（中国海参王、国际大赛评委）

张兴国（十大法制新闻人物、十大法治人物、东方之子）赵春源（泡沫雕的创始人、雕刻大师）陈绪荣（中国乡土菜大王）

齐 新（中国烹饪大师、国际雕刻大师）奕建国（服务大师、烹饪大师、酒店管理大师）樊红生（国际大赛评委、中国烹饪大师）宋伟石（中国烹饪大师、国际评委）贺 峰（中国烹饪大师中华九大名刀之快刀）刘小震（鲍鱼王子、连菜大师）

张春爱（济南餐饮名厨联谊会会长、鲁菜大师）杨俊安（东方美食学院厨艺总监、烹饪大师）孙正林（北京金厨世纪饮食文化传播中心董事长）周忠亭（东方美食助理院长、满汉全席擂主）石 溪（中国食雕大师、国际评委）

周继祥（北京祥叙饮食文化交流中心、原人民大会堂餐饮部主任）挪威王国驻华使馆 荷兰大公国驻华使馆 德国驻华使馆 乌兹别克斯坦驻华使馆

支持单位（部分单位名单，排名不分先后）

中国保健协会、美国国际食艺交流协会、中国餐饮学会（台湾）、沈阳鼎阳国际饭店管理咨询有限公司、无锡理想酒店管理公司、鹤王食品雕刻艺术学校、天津市餐旅职业培训学校、辽宁省烹饪协会、吉林省烹饪协会、内蒙古达拉特旗烹饪协会、黄海美食烹饪协会、北京神龙食艺烹饪艺术学校、青岛海帆餐饮服务职业学校、上海东耀酒店管理公司、山东红火餐饮交流中心（淄博）、石家庄市烹饪协会、聊城市酒店业协会、沈阳方圆厨艺协会、天津市经济开发区烹饪协会、天津市福美餐饮管理服务有限公司、贵阳市烹协、辽宁宏方餐饮管理有限公司、陕西省商务技能考评管理中心、鞍山市烹饪协会、河南省餐饮文化编辑部、陕西省宝鸡市烹饪市烹饪专科培训学校、北京名厨联合会、绿色名厨名店战略促进会、中国名厨网、北方名厨俱乐部、奇新烹饪艺术学校、铜山县劳动和社会保障技能培训中心、北京春源职业技能培训学校、快刀贺食艺发展中心、聖公府酒店管理有限公司、北京百年荣记饮食文化发展有限公司、中国海参文化网、彭祖文化发展中心。

附件9：

绿色烹饪·彭祖创新菜国际交流大赛招商说明

绿色烹饪·彭祖厨艺国际交流大赛，将于2007年11月1日—5日在江苏徐州隆重举行，该项活动由亚洲国际餐饮协会、中国食文化研究会、徐州彭祖文化发展中心的一次大型环保绿色专业性竞赛活动，本次活动得到省内外众多媒体和单位的全力支持。本次活动主要是通过友谊、交流比赛形式，为提高比赛的整体水平，扩大对环保、绿色餐饮延展性和影响力，组委会还将邀请其他兄弟城市餐饮界同仁及国内外的餐饮企业、名人前来参与。因此，此次活动的参与人数将达到数千人，规模宏大，不仅是徐州餐饮界技艺展示，交流的更多的是和众多省内餐饮界同仁展示、学习、交流的空前盛会，也是各厂家、商家展示自己形象和展销产品的绝佳时机。

欢迎各企业踊跃参与，组委会对赞助单位将给予丰厚回报，具体招商赞助实施细则如下：

一、招商项目与回报

（一）冠名：

总冠名：20万元人民币 总冠名回报：

1、本次活动名称前加总冠名企业“××××杯绿色烹饪·彭祖创新菜国际交流大赛”。

2、企业领导出席开幕式、闭幕式等重要场合，并作为主要嘉宾发言，参与剪彩、颁奖。

3、在中国名厨网、中国徐州网、千手厨艺网，彭城晚报媒体为总冠名企业做专访一篇。

4、企业产品自动成为本次活动的指定产品。

5、开幕式等活动现场赠送气球、彩旗、空飘、横幅等宣传标志，提供产品展台。

6、可以获得本次活动不同场合的门票。

7、为总冠名企业在徐州的商务活动提供帮助和便利。子冠名：3-5万元人民币 子冠名回报：

1、在所冠名活动名称前加企业名称“×××”字标。

2、在中国名厨网、中国徐州餐饮网、千手厨艺网、彭城晚报等媒体为企业做专题一次。

3、其产品作为本次大赛的指定产品。

4、分别在子冠名活动现场放置企业横幅、空飘、免费提供产品展台。

5、可获得本次活动不同场合的门票。

二、协办企业

协办企业：10万元人民币 协办企业回报：

1、开幕式上宣传××××企业为本次活动协办单位。

2、拥有本次活动协办单位冠名权。

3、开幕式背景出现企业名称、现场赠送横幅广告、空飘、彩旗等。

4、企业领导出席开幕式、闭幕式重要场合，参与剪彩、颁奖。

5、获赠本次活动不同场合门票。

6、在众多媒体上予以宣传报导。

三、实物赞助

1、赞助企业名称出现在本次活动的各种宣传资料中。

2、作为嘉宾参加各项活动。

3、赠送不同场合门票。

4、新闻媒体予以报道。

四、招商赞助原则

本次招商工作面向社会、各企业、个人均可参与，达成意向后由组委会赞助商签订协议。

评委定评方式

注：本次大赛70%为特邀烹饪知名大师、名师担任评委，另外30%均为本次大赛组织工作做出贡献的人担任大赛各项评委，并享受评委待遇，报销往返车费、安排食宿等。

三亿文库3y.uu456.com包含各类专业文献、高等教育、幼儿教育、小学教育、生活休闲娱乐、中学教育、文学作品欣赏、亚洲国际餐饮协会18等内容。

第二篇：厨师大赛

校园厨艺大赛

策划书

一、活动目的

为了丰富同学们的校园生活，弘扬中华传统饮食文化，倡导同学

们健康饮食，展示同学们的厨艺特长，为喜欢美食的同学提供一个分享和交流的平台。

二、活动主题

弘扬中华传统饮食文化，构建健康饮食校园生活。

三、参赛对象

新疆师范大学在校学生

四、主办单位

后勤部门，校团委，校学生会

五、承办单位： 校学生会权益部

六、活动内容： 校园厨艺大赛

七、活动流程 1.海选（1）报名时间：4月1日——4月10日

（2）报名地点：校本部主干道，学生会办公室（3）报名方式：自由组队

（4）海选时间：4月19日，8：30——12：00，14：

00——17

：（5）海选地点：食堂二楼（6）海选流程：

①选手在签到处报道，获取海选顺序编号，按照顺序上场参赛。

②现场将设置三个组，可供三支参赛队同时比赛，每组比赛内容各不相同，但难度系数相同，各队所参赛的组数由承办方工作人员根据现场具体比赛情况随机选定。(7)决赛流程：

①选手出场，主持人介绍参赛选手。

②主持人介绍到场嘉宾、评委，并宣读比赛规则。

③参与知识竞答。每组题分为4个版块，要求选手在4分钟内完成。

a.尝物识材：根据所品尝的食材的味道，写出食材或调味品的书面名称。共十种食材，每答对一种得2分。

b.分辨食材质量：设两组题目，选出每组相对新鲜、健康的食材。每答对一组得2分。c.常识问答：每组准备20道题，由选手从中抽取5道题，写出其正确答案。每答对一题的1分。

④选手厨艺比赛开始，每对选手须在55分钟之内完成三道菜式，其中第一道为自选菜式（要求在15分钟之内完成），满分40分（色分：8分，香：8分，味：8分，意：8分，形：8分）；第二道需以现场提供的规定材料为主料完成（要求在20分钟之内完成），满分30分（色：6分，香：6分，味：6分，意：6分，形：6分）；第三道为选手创意菜式（要求在20分钟之内完成），满分30分（色：6分，香：6 分，味：6分，意：6分，形：6分）。注：共100分。

⑤选手比赛时,主持人与现场观众进行互动。选手进行第一环节比赛时采访选手，观众互动问答。选手进行第二环节比赛时，主持人介绍神秘食材。在选手进行比赛中，主持人与现场观众进行互动小游戏。第三环节为主持人和现场观众关于饮食知识的问答，邀请现场观众上台制作水果拼盘。注：选手每轮得分由礼仪及时收回到统分处。

⑥食堂美食大展示: 选手比赛结束之后，工作人员统计选手成绩，礼仪将食堂准备的美食分别端出进行展示。

⑦嘉宾颁奖：由主持人宣读选手总得分情况，并宣布各奖项的获 得者，由现场嘉宾颁奖。

⑧比赛结束、美食大品尝：颁奖结束，主持人宣布新疆师范大学校园厨艺大赛结束。观众进行美食大品尝。

⑨工作人员清理现场。

八、奖项设置（详见附件一）

九、经费预算（详见附件二）

附件一： 奖项设置如下：

1.一等奖一名，奖金人民币***元，奖状1张。2.二等奖两名，奖金人民币***元，奖状1张。3.三等奖三名，奖金人民币***元，奖状1张。4.优秀奖两名，奖金人民币**元，奖状1张。

附件二： 经费预算物品单价 宣传单 饮用水

室内装饰（气球、彩带、会场指示牌等）辨别所用的食材

第三篇：厨师大赛策划

厨师大赛 策划书

一、活动主题：弘扬中国传统美食，活跃校园文化气氛。

二、活动时间：待定

三、活动地点：学校食堂

四、活动目的：

1出健康、吃出生活、吃出精彩。使同学们在比赛中展示自我，丰富课余生活，增强同学们对健康饮食的关注度。

3增强学生团体与食堂工作人员的交流。

4充分履行我部门工作职能，服务同学、保障同学权益。

5五、活动对象：新疆师范大学全日制学生

六、活动主办方：新疆师范大学学生会权益部

七、活动承办方：新疆师范大学后勤

八、活动流程：

1月

海报公告在各公教楼、各宿舍楼宣

主干道。月

传并提供报名表。

3准备比赛

比赛分为两轮，第一轮由评委定主题，给相同的材料。第二轮“特色菜”环节：选手提前上报自己所需菜品，比赛时自由发挥，做出菜品由现场的评委嘉宾品尝打分。活动开始

（1）相关工作人员提前十

确保比赛正常进行。

（2装。做好比赛前的准备工作。

（（（54 现场互动 评分细则

比赛实行百分制

30分

50分

10分

10分

九、活动材料：

1、工作证（待定）

括真伪食品辨别、类似食品辨

2、宣传板1个

3、经费预算：待定

十、注意事项：

1、对工作人员进行合理的工作分配。

2、详细记录资金用途。

3、确保工作人员提前到场将桌椅摆放好，将食品材料准备好

4、做好签到工作。

5、提醒工作人员保管好自己的物品。

6、保持活动场地的清洁。

十一、写活动总结：

1、活动的结果及影响。

2、活动过程中所出现的问题。

3、对同学们的意见和建议进行整理，并将合理可行的如实反映给后勤老师。

4、活动感受。整理照片，完成一篇图文并茂的新闻报道，发到校园网上，以及制作成宣传栏。

（将活动总结交给学生会主席团、后勤及团委老师）十二

应急预案

1、若参赛选手出现刀伤，烫伤等，机动组成员立即进行场下治疗；若伤情比较严重，则立即送往校医院救治。

2、要求保卫科派3~5名保卫人员协助维护现场秩序及应对突发情况。

3、对电线和插线板周围应派专人看护，防止电路突然中断。若电路突然中断，则暂停比赛，立即排查，迅速恢复电路。若电路无法恢复，则取消比赛。

4、赛前认真检查每一个用电器、电线和插线板，杜绝漏电现象的发生。一旦发生漏电或现场人员触电情况，立即切断电源，停止比赛，紧急救治伤员。

5、每个操作台都安排一名道具组的工作人员负责，负责提醒选手注意事项，如提醒选手注意地上的电线，防止被绊倒。若桌上作料或碗碟不足，及时通知机动组添加。若污水桶装满时，则及时倒掉。

6、若参赛选手临时有事，无法来齐，则取消比赛资格

7、为防止现场观众出现混乱暴动情况，应加派工作人员在现场四周，维持秩序

8、若报名选手不足16组，则加强宣传，直到凑足16组为止。或者缩小比赛规模，改为12组。

新疆师范大学后勤集团

新疆师范大学学生会权益部

2013年3月20日

第四篇：厨师大赛主持人台词

厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，本文是小编精心编辑的厨师大赛主持人台词，希望能帮助到你!

尊敬的各位老师、同仁，亲爱的家人们，大家好，欢迎大家来到第二届厨师技能大赛比赛现场，我是今天比赛的主持人。首先，由我向大家介绍一下今天到场的评委老师，他们是：

让我们以热烈的掌声，欢迎各位评委老师的到来！

自古以来，中国人就有“民以食为天，食以安为先”的生活理念，我们 店从2005年第一个店面开业，就坚持以“ ”为使命，一贯秉持“ ”的价值观。至今，已经8年过去，龙泉依然将把品质保障在餐桌上，作为我们永恒的追求，为使顾客吃出营养、吃出健康、吃出生活，在不断探索前进。

本次技能大赛的活动主题是：健康、创新、展现后厨风采，旨在提高厨师专业技能，传播健康美食理念。我们平时都说，前厅服务员的仪容仪表、服务技能是餐厅的一张脸，而我们的后厨师傅呢，平时只是在默默地工作付出。今天这场技能大赛，就是提供这样一个平台，让各位师傅都尽情的展现，让大家看看，后厨师傅们的双手，是我们餐厅的心脏。

下面，大家掌声欢迎总经理 先生为本次厨师技能大赛致辞，有请。（3-5分钟）

感谢 总精彩的致辞。为保障大赛顺畅进行，接下来向大家介

绍本次大赛的参赛规则、注意事项和评分标准，请大家认真听取。

参赛规则：

1、本次活动包括切配、凉菜、热菜、面点四项单项比赛，各项比赛同时开展。每项比赛均评出第一名。

2、切配：共8人单独参赛，进行土豆丝和肉丝加工，其中土豆1个（1斤左右）、鲜肉1斤。比赛限时25分钟。

3、凉菜：共4人单独参赛。每人制作4道菜品，由评委综合评定，计算总分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜，可自备原料。比赛限时60分钟。

4、热菜：共8人单独参赛，每人制作2道菜品，由评委综合评定，计算总分。比赛限时90分钟。

5、面点：每店2人组队参赛，制作3道主食。其中指定菜品为饺子，所有原料均由举办方提供；自选菜品2道，要求有蒸有烙。比赛限时100分钟。

6、参赛选手在限定时间内提前完成比赛的，及时举手示意记分员和主持人，并喊“报告，全部制作完毕”，双手背后后退一步，等待评委打分；各项比赛计时员宣布时间到，选手停止操作，到大厅集合，等待评分结果。

注意事项：

1、参赛选手评号入场，确定到达指定位置。

2、比赛过程中不得大声喧哗，参赛人员严格听从主持人和计时员指令，不得超时操作。

3、比赛用具，轻拿轻放，避免磕碰。评分标准：

热菜和凉菜以色、香、味、型、营养搭配、菜品创意及时限为评分标准；面点主要以口感、火候、口味、外形、创意、时限为评分标准；切配以成品粗细均匀、出成率、操作时间等为评分标准。

现在，我为大家介绍今天参加比赛的选手，他们是：

请各位选手各就各位，同时看一下自己操作台上的调料和餐具是否齐全，如果缺少，请及时联系旁边的工作人员。

说到这里，相信大家已经等不及要欣赏各位师傅的精彩比拼了吧。各组参赛选手准备好了吗？各位记分员准备好了吗？好，事不宜迟，现在我宣布，第二届厨师技能大赛现在开始！（主持人需中场串词）

现在，我们所有的比赛都已经结束了，合分员正在对最终分数进行紧张的统计，大家看到，各位评委老师及参赛选手已经回到现场，现在让我们欢迎评委老师们对各参赛选手的作品做点评，谢谢各位老师的宝贵意见，相信我们的师傅们一定会总结经验，在以后的工作中，不断提升技能，为顾客提供更健康、更营养、更美观、更美味的菜品。

最激动人心的时刻来临了，我手中就是此次大赛的结果。首先宣布配菜组各位选手的得分：，最终获得配菜组比赛第一名的是 号选手，掌声祝贺！

下面宣布凉菜组各位选手的得分：，最终获得凉菜组第一名的是 号选手，掌声祝贺！

现在宣布面点组各组选手的得分：，最终获得面的组比赛第一名的是 号组，掌声祝贺！

最后宣布热菜组各位选手的得分：，最终获得热菜组比赛第一名的是 号选手，大家掌声祝贺！

我提议让我们再一次把最最热烈的掌声献给我们今天所有的参赛选手，无论成绩如何，他们都是好样的。

现在，让我们掌声有请获奖者上台领奖，同时掌声有请评委老师为获奖者颁奖。请老师留步和选手合影留念。

短短两个小时的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，大家充分了解了后厨师傅们精彩纷呈的技艺，让我们再次将掌声送给今天所有的参赛选手们，同时感谢现场的评委老师和工作人员。现在我宣布，第二届厨师技能大赛到此结束！谢谢大家！再见！

第五篇：厨师大赛领导谎话稿

尊敬的评委、嘉宾、员工朋友们、参赛选手们：

大家下午好！

首先对本次“迎中秋美食大赛”的成功举办表示热烈祝贺。同时，各项目给予了高度重视，各部门协力配合，在时间紧，任务重的情况下，依然挑选了精兵强将来参加大赛，在此，我对各项目的鼎力支持和积极参与表示衷心感谢。

这次美食大赛可以说是精英聚首，体会了饮食的魅力，选手对这次大赛都给予了高度重视，做了充分准备，积极挖掘参赛作品和烹饪技能，出绝招，亮绝活，推出名副其实的创新菜，调味多变、菜式多样、口味清鲜、醇浓并重、绿色营养，面点新颖。赛出了成绩，赛出了风格，赛出了水平。充分展现了我们的厨师爱岗敬业，精益求精的精神风貌，选手们构思新颖，技艺精湛，刀功过硬，思想创新。真正实现了相互交流，相互学习，不断创新。

自古以来，厨艺文化源远流长，烹制美食，是劳动更是创造，是技术，更是艺术。这次大赛的成功举办，是一个让大家相互学习，相互交流，相互促进，共同提高的平台，通过相互学习，取长补短，改良菜品，创新菜式，不仅提升了厨艺，而且增进了感情。

经验交流，各项目间以诚相待，相互学习，团结协作，形成良性竞争，优秀经验共享，促进共同发展。将厨艺和高水平的餐饮管理与物业服务很好的融合在一起。俗话说“民

以食为天”，可见饮食在人们生活中扮演着举足轻重的角色。物业服务项目中，食堂是重中之重。物业服务要立足岗位练精兵，提高技能为业主。通过改进菜品质量，品种不断花样翻新，将美食与温馨细致的服务融为一体，拉进与业主的距离，密切与业主的关系，树立金秋实这块招牌的形象，提升公司的口碑，扩大企业的知名度，充分体现出了我们公司团队意思、协作意识不断增强，凝聚力不断提高。希望大家一起同心协力，为公司的可持续发展奠定基础,共同打造好金秋实这块金招牌。谢谢大家！