客房部细微服务月活动方案

第一篇：客房部细微服务月活动方案

客房部细微服务月活动方案

服务行业小处见大，微处见精，为了使客房部软件服务在程序化、标准化的同时，尽量做到个性化与亲情化，进一步提高服务质量。客房部六月份将开展细微服务月活动，即要求服务工作从细处着手，小处着眼，关注客人的每一个动作，每一项需求，让客人在大厦真正感觉到家的温馨与亲人的关怀。

一、实施步骤：

（一）、将细微服务的服务理念灌输给每一位员工；

（二）、积极动员一线员工结合自己的岗位用心观察、用脑思考，搜集相关服务细节；

（三）、部门统一整理相关服务措施后，集中进行培训；

（四）、服务措施开始实施的同时，以客人填写意见反馈表，管理人员加强检查，先进事迹例会表扬等形式检查落实情况；

（五）、根据实施情况进一步补充相关内容，并作为客房部一项长期工作来抓。

二、活动方案的具体内容：

（一）、共性部分

1、认真执行“首问负责制”，为客人在第一时间内提供优质的服务；

2、严格落实好大厦的规章制度，杜绝各种违纪现象的发生；

3、尽可能提供称谓服务，只要是熟悉的声音或客人我们要直接使用称谓服务，给客人以惊喜；

4、见面主动问候，提供引领服务；

5、预测客人需求，尽量做到客人开口之前；

6、真诚对待工作失误，主动采取弥补措施。

7、对于客人需要物品或其他的服务要求，5分钟之内满足或给予答复。

（二）、各管区具体措施：

1、前台管区：

（1）、前厅各岗位工作人员应严格按照接待程序为客人提供热情、主动、迅速的服务。

（2）、客人距前台3步之内主动向客人微笑问好，若当时正在接听电话需向客人点头微笑。

（3）、为客人办理登记时，如又有新客人到来时，需向新到来的客人微笑问好并请其稍候。

（4）、办理完登记手续后，主动为客人指引上楼路线，并告诉客人有什么需要可以直接拨打电话“6100”通知我们。

（5）、为客人递送身份证、押金单、现金等物品时，应使用双手。（6）、客人等待结帐时，主动征询客人意见；为客人办理完结帐手续后，请客人慢走，欢迎下次光临。

（7）、收银处备足零钱或硬币，方便住宿客人在住店期间换零钱或手机充电时更换硬币。

（8）、如发现客人在住宿期间过生日，赠送生日礼物。（9）、前台配备信封、便签纸、礼品袋、线绳等生活用具，供客人临时急需。（10）、为在前厅各经营区域吸烟的客人主动递上烟灰缸，为停留时间较长的客人主动递上一本杂志。

（11）、根据客人的身份及需求，结合房间的出租情况或商品的品种，适时做好销售。

（12）、前台人员对第一次入住的客人详细的介绍房卡使用、早餐、房间设施、上楼路线等；尽量缩短老客户等待办理入住手续的时间。

（13）、房间未整理完，又有新客人需要时，征求客人意见，请客人到大堂吧稍候并提供茶水，房间整理好后，立刻通知客人。

（14）、客人从房间打电话要求延住时，询问收银后请门童将新房卡送入房间，；客人从房间打电话要求退房时，答复客人的同时，通知楼层服务员查房，以减少客人等待的时间。

（15）、客人在早餐开餐期间到前台退房时，建议客人先去餐厅用早餐，然后再结帐。

（16）、前台在为客人登记接过身份证的同时，以客人的姓氏称呼对方，以体现我们的关注服务。

（17）、前台在接到客人询问时，主动询问客人是找哪位客人，避免客人记错房号而走错房间。

（18）、前台通知楼层为客人开房门时，将所需开房门的客人的相关信息告诉楼层。

（19）、客人在中午11：00之前到总台办理延住手续的，在第一时间内通知楼层。

（20）、VIP房、预定房到达之前，通知楼层提前开启空调，保 证房间的温度。

（21）、对于有特别喜好的客人住宿时，做好意见收集及整理，便于再次入住时更好的为其提供服务。

（22）、总机工作人员为客人提供叫醒服务后主动提供天气信息服务，如遇特殊天气（下雨或有寒流时）要提醒客人勿忘携带雨具或多加些衣服。

（23）、总机在为客人提供留言时主动与前台确认该房间客人的身份，避免出现被留言客人已退房或换房等情况而错留信息。

（24）、晚上有客人打电话到总机时，总机人员在挂机前主动道一生“晚安”。

（25）、客人询问内线电话号码时，告诉客人的同时征询客人是否需要转接。

（26）、客人打电话需要洗衣、送餐、商品等服务时，总机工作人员请客人稍等，立即联系相关部门为客人提供服务或主动为客人转接电话。

（27）、客人到商务中心打印文件或上网等，需要等待的时间较长时，主动为客人提供免费茶水。

（28）、为客人送机票、传真、商品等到房间时，问清结帐方式，并备好零钱。

（29）、客人出稿或自写文件到商务中心打印时，主动帮客人核对内容，保证出稿内容的准确性。

（30）、客人到商务中心打印、复印大宗文件时，主动提供档案袋，便于携带。（31）、客人在商务中心订好机票后，商务中心员工主动征询客人是否需要叫醒服务，并根据情况做好安排。

（32）、客人在精品屋购买裤子后，主动询问是否需要修改裤角。（33）、当客人在精品屋购买大件商品时，主动帮客人送到房间。（34）、对于乘出租车来的客人，门童主动记下车号，便于客人查找遗留物品。

（35）、门童在雨天为上、下车的客人撑伞避雨；大厅工作人员为携带雨具的客人套伞袋。

（36）、当客人需要地图时，主动询问客人所去的地方，帮助查找后将行车路线及大概所需时间告知客人。

2、楼层区域：

（1）、根据住宿登记单尽可能多的了解客人的资料，如宾客姓名、抵离店时间、是否是老客户等，便于与客人的交流，保证服务的主动性。

（2）、根据客人喜好或需要及时给房间配备相关物品。（3）、发现病客，视客人情况帮助客人，必要时提供照看服务。（4）、发现有醉酒客人，主动提供毛巾、茶水、垃圾桶等，并做好交接。

（5）、整理房间时，随时留意楼层动静，如有异常情况及时查看，防患于未然。

（6）、客人通知楼层服务员退房时，应致道别语，并第一时间内通知台班查房。

（7）、据天气变化和客人需求，调整空调温度；夏季南侧房间温 度较高，整理房间时为客人关闭窗帘。

（8）、有访客到来，应主动提供盖杯，茶叶，根据需要加椅子或房间进行小整理。

（9）、楼层有可疑人员时，应主动上前询问，并注意客人的言行举止是否异常，根据情况及时上报管理人员，如果是找房间客人的，可以委婉的请客人到大堂等候。

（10）、房间客人退房而行李较多时，主动联系门童或为客人提供行李。

（11）、客人带水果回房间时，主动询问客人是否需要水果刀并提醒客人爱惜使用房间的地毯。

（12）、发现客人打不开房门时，先与前台取得联系后再为客人打开房门，最后征求客人意见帮助客人到前台刷卡。

（13）、按照工作流程，在规定时间内保质保量的整理房间，保证为客人提供安全、舒适、卫生的住宿环境。

（14）、据老客户的习惯适时为客人整理房间。

（15）、中班、夜班11点后巡视楼层，检查客人是否锁好房门，如发现有未锁的房门，确认房间客人未休息的情况下，主动打电话提醒客人将门锁闭；如房内无声响，则敲门进房检查，如客人已休息，则把房门轻轻关上并做好记录。

（16）、工作允许时，提供迎、送梯服务，尤其关注新入住的客人，做好引领并对房间做简单介绍。

（17）、出租率在60%以上时，先整理01、12等特殊房间，保证房间的出租率。

3、管事部区域：

（1）、在卫生间发现有醉酒客人时，主动上前提供帮助。（2）、在大堂遇到客人询问早餐餐厅在哪儿时，主动将客人引导至啤酒城门口。

（3）、对于大堂问路的客人，详细向客人说明，如果不知道的可以引导客人到精品屋查询地图。

（4）、对于来住宿、就餐的行动不方便的客人，员工要主动上去搀扶，帮助提行李（门童不在的情况下）。

（5）、在电梯间清理卫生时，如果有客人进入电梯，帮助客人扶电梯门。

（6）、清洁电梯时，如有客人进入电梯，主动询问客人到几层，并帮助按电梯，到达后提醒客人下电梯。

（7）、当洗手间客人较多或因故障无法使用时，主动指引客人到其他楼层使用洗手间。

客 房 部 2006年6月3日

第二篇：学雷锋服务月活动方案

学雷锋服务月活动方案

一、指导思想。

雷锋精神是我们中华民族宝贵的精神财富。五十年来，它激励着一代又一代的青少年健康成长，促进了社会文明的进步。根据学校德育工作计划和工作重点，结合上级的有关要求，我校决定在三月份组织开展“学习雷锋服务月”主题教育，现制定活动方案如下：

二、活动主题：

学雷锋精神，做文明学生；承优良传统，献一份爱心。

三、活动时间：

20xx年xx月。

四、活动内容：

（一）营造学雷锋的氛围：

1、周一（3月4日）利用国旗下讲话的形式号召同学们向雷锋同志学习。

2、利用课间音乐播放学雷锋歌曲。

3、品读雷锋故事、摘抄雷锋日记。

（二）学雷锋见行动：

1、将爱心献给妈妈。以“三八妇女节”为教育契机，为妈妈写一封信，做一张贺卡，干一件力所能及的事。

2、将爱心献给地球。以“植树节”为教育契机，结合学校综合实践活动，绿化校园。

3、将爱心献给他人。开展多种形式的助人、互助活动：把一些可以再回收利用的废品收集起来，卖给废品收购站，所得钱款捐助残疾儿童；为班级图书角捐献图书；帮助小同学打扫卫生等等。

4、将爱心献给自己。

①像雷锋一样珍惜时间。

②像雷锋一样勤奋学习。

③像雷锋一样勤俭节约（在“粒粒餐厅”就餐的同学实施“光盘行动”，争做“光盘一族”）。

五、活动要求：

学雷锋活动通过学校统一组织安排与年级、班级自主组织开展相结合，要将学雷锋活动与行为规范教育活动相结合、与革命传统教育相结合、与感恩教育相结合、与社会实践活动相结合。同时注意保存资料和建立档案，三月底学校将对各班学雷锋情况进行综合评比表彰。让“雷锋”永远活在我们的心中，让雷锋精神永驻校园。

第三篇：服务提升月活动方案

襄城县中医院“服务质量提升月”活动实施方案

为进一步提高医护人员队伍素质，提升管理水平，努力为全县人民提供优质的中医药医疗服务，医院决定从5月开始，用两个月时间在全院开展“服务质量提升月”活动，达到提高服务水平，优化服务流程,加强质量管理,强化医德医风建设,医患和谐关系明显改善的目标。现将活动具体实施方案公布如下，望各病区、科室遵照执行。

第一阶段：宣传动员，成立组织

5月初医院召开服务质量提升月活动动员会，对活动进行具体具体部署，明确目标责任。各科室要积极动员广大医务人员迅速投入到活动中来，努力营造尊重患者、改进服务、强化管理、提升质量、保障安全的良好活动氛围。

医院成立活动领导小组，支部书记樊志平任组长，院领导班子成员任副组长，各科室主任为成员。活动领导小组负责各病区、科室活动的日常检查和考核验收评比。

第二阶段：查摆问题，建立整改问题台帐

5月底各病区、科室根据特定的患者服务人群，通过科室自查和向患者及家属发放征求意见表、走访座谈等多渠道、多种形式征求意见和建议，努力查找本科室在工作服务过程中存在的各种问题和不足。各科室对收集上来的意见要进行汇总整理，建立整改问题台帐，为下一步整改做到目标清晰、有的放矢。6月5日前医院活动领导小组进行检查。

第三阶段：认真整改，提升服务质量

6月25日前各病区、科室对照自己建立的问题台帐，要认真研究分析梳理，抓住服务过程的重点薄弱环节，组织召开科室全体人员会议，集思广议，制定切实可行的整改措施，把病区科室服务过程中存在问题逐一落实，创新服务，使科室的整体服务能力和服务质量能够得到较大提升。6月28日前医院活动领导小组检查科室整改措施落实情况以及推出的新服务举措进行检查验收。

第四阶段：检查验收，总结表彰

医院活动领导小组对整个活动进行全程督导，检查各病区科室制定建立的问题台帐和整改措施落实情况，对工作不积极、行动缓慢的病区和科室提出警告批评。6月底，医院活动领导小组将对全院各病区、科室活动开展情况进行总结验收，综合评比，对表现优秀的科室给予通报表彰，予以重奖，综合评比较差的病区科室予以通过批评，取消全年评先评优资格和年底绩效奖励，并限期整改提高。

襄城县中医院

二O一四年四月三十日

第四篇：客房部服务程序

客房部服务程序 洗衣服务程序（LAUNDRY SERVICE）酒店为客人提供洗衣服务，客人先填好洗衣单，写上房 间号码、衣物数量并签名。为了防止客人洗衣出现误差，每天早上十点前，由楼层 领班亲自去所管辖区域收取客人要洗的衣物，然后送到 布草房由专人进行交接点数并送洗，要注意洗衣单上有 没有填写房号和客人的签名。（如果客人未填写洗衣 单，通知前台联系客人确定是否要洗衣服，联系不到则 留言给客人说明洗衣未能送洗的原因）。客衣下午约六点送洗回来后，由楼层中班领班送进房间。在送洗衣时遇到挂“请勿打扰”的房间，先把衣物存放 在客房办公室，待客人打电话后送洗衣给客人。如果客人未打电话则交班给下一个班次跟进。如果是特快洗衣则要求主动打电话通知客人洗衣已送回。如果客人在早上十点之后要求送洗客衣，就会被当作是 翌日的，会在翌日早上送回；如果客人要求当天送回，则需特快服务，费用加收50%。客人同意后，在洗衣单 上注明特快服务，并通知布草房。在送回客衣给客人时要特别注意，要确认此份客衣是这 个客人的才可送，因为有些客人临时转房，或突然退房而另一个客人马上又入住，一定要做好交接工作。另一种情况是，有些客人退房办完手续后，留下一些衣 服送洗，要求洗完后寄存在布草房，下次入住时再取，则要求在下次客人入住后，先把洗衣帐单入到他的房帐后才把衣服送到客人房间。客人借物程序（EXTRA ITEM FOR GUEST）客房部提供烫斗、烫板、多用插座等给客人借用； 接到通知后由服务员先到工作间领取用品，然后由领班 填好宾客借物单，并在借物登记本上做好记录；服务员把 借物送到客人房间，让客人在借物单上签名；事后要在工 作表上注明让下一个班次也知道。

4、如客人还物后，要在借物登记本上注明。加床服务（EXTRA BED）客人如需加床服务，要先通过前台，因为要收费； 接到前台的通知后，则通知楼层服务员给客人加床； 服务员给客人加床后，要相应增加一套客用品，如巾类 和洗漱用品，并在工作表上登记； 客人退房后把加床收回工作间，如客人未退房但要求停 止加床服务，服务员把加床撤走后，通知领班和前台并 在工作表上登记； 服务员不可直接接受客人加床服务的指令，要通过前台。开床服务（TURN DOWN SERVICE）开床服务是指在晚上6：00钟至9：00钟，在尽量不打扰客人的情况下，为住客提供的第二次服务，也称晚间小整理。如房间挂“请勿打扰“牌，请勿敲门，以免打扰客人，并在工作表上做好记录； 敲门按“敲门程序”，并称“HOUSEKEEPING，TURN DOWN SERVICE，客房服务员，开床服务”。如果客人开门，说明来意，客人答应，则可作开床服务，否则退出，并问客人何时可再来，或告诉客人如果需要开床服务时请打电话至前台。如客人拒绝服务，可不做开床服务，并在工作单上记录，并写上时间； 如客人不在，可按正常程序开床； 如有客人用完餐，请通知送餐部收拾餐盘； 倒净烟灰缸，收拾桌面和垃圾桶； 按照下列步骤进行开床； 单人房间，两张床，打开靠近电话的床； 双人房间，两张床，打开两张床； 双人房间，一张大床，两边都打开； 单人房间，一张大床，打开靠近电话的一边。按规范折叠床罩及开床； 把早餐卡放在床头柜上，将晚报整齐的摆放在桌面上； 关上厚窗帘，确保窗帘关得严密； 打开床头灯，按所开床的位置进行； 把拖鞋封套拆开，放到床前适当的位置； 检查浴室，如客人用过，收拾一下，VIP房毛巾用过 要更换； 把地巾铺在浴缸边，把浴帘挪入浴缸内； 在离开房间前扫视整个房间，看有否遗留什么没做好 客房部失物招领程序（LOST AND FOUND）服务员在已退房的客房中发现客人遗留物品，第一时间通知前台，如客人不需要可自行处理，但要在工作表上注明前台发出指令员工的姓名；如果前台安排行李生上来拿，行李生则要在服务员工作表上注明此遗留物巳拿走并用中文签名；如客人在前台员工下班前仍未领取，前台员工需安排行李生交到客房办公室做遗留品处理； 如果未及时发现并前台未联系到客人的遗留物品，服务员均要及时交给领班，存放于客房办公室遗留物品柜中并在遗留物品本上认真填写，详细记录遗留物品的日期、时间、地点、物品名称，拾获人的姓名、房间号码及离店客人姓名等； 在公共区域拾到客人遗留物品，同样交到客房办公室做遗留物品处理，填写失物招领本，并通知大堂副理； 员工不得把客人失物据为己有，否则以偷窃处理； 客人回来领取失物要持本人有效证件，得到确认身份后方可领取，代领取者要有失者授权及有效证件；领取时要在遗留物品本上认真填写并签名； 所有的遗留物品在客房部存放三个月，贵重物品存放期由客房经理按物品贵重的价值而定。过期仍未领回的遗留物品、由领班统一登记上报处理。敲门程序（PROCEDURE FOR KNOCKING DOOR）

一、1、敲门前要留意客人是否挂“请勿打扰牌”或有无亮灯时才可敲门。

二、轻按门铃三次，听房内有没有反应； 再敲一次，如无反应，则用钥匙开门入房，并称“HOUSEKEEPING客房服务员”； 确认客人不在房，把门全打开来做房。

三、轻按门铃三次，听房内有没有反应； 再敲一次，如无反应，则用钥匙开门入房，并称“HOUSEKEEPING客房服务员”； 如客人从房内走出，向客人问好，并说明来意；如客人答应，可做房，否则退出房外； 如发现客人在浴室或在床上入睡，轻轻退出房外，并关上门，然后打电话到房务中心把此事告诉文员； 如果是反锁，轻轻关上门离开。

四、轻按门铃三次，听房内有没有反应； 如客人有反应，服务员说“HOUSEKEEPING客房服务员”； 客人开门后，服务员向客人问好，并说明来意，如客人 答应，可做房，否则退出房外，并问客人什么时候再来； 如果客人拒绝服务，要在工作单上记录，并写上时间。MINIBAR操作程序 首先要求熟记MINIBAR里的各种物品； 每个房间的MINIBAR的摆设都要求是一样的，如果有变更，也是在统一安排下进行的； 每个空房在客人入住前都有要求是MINIBAR物品是齐备的。如果是退房客人有消耗MINIBAR的，则由服务员报前台收银，如果是住客房有消耗MINIBAR的，则由服务员自己开MINIBAR收费单，然后由服务员凭MINIBAR收费单据到客房部领取物品作补充； 如果补充MINIBAR时客人挂“请勿打扰”牌，至下班都未能完成，则转交中班去完成，并在工作表上作记录；如果中班也未能完成，则交回客房部转早班，并在中班及翌日早班工作表上作记录；平时要经常检查及清洁MINIBAR，在空房发现缺少MINIBAR物品或MINIBAR物品损坏，要及时报告，并做出调查； 遇到要作大维修的房间，要把整个MINIBAR的物品取出保管，如果有团体入住要求撤走MINIBAR，也要作同样行为； MINIBAR里的物品在过期前三个月统一收出，由客房部负责退还给采购更换。

第五篇：客房部服务技巧

10、客房部物质用品的消耗实行定额管理，在执行具体规定时，怎么办？

（1）物质用品的消耗定额落实到每个楼层，班组，消耗定额是用品管理的基础，根据业务量的变化（开房率）形成楼层，班组的季度，月度，消耗定额。

（2）加强日常管理；

A：班组设专人负责物资用品的管理（一般由领班担任）

B：建立原始记录和统计制度，向部门提供月，年统计表。

C：定期由班组公布实际消耗量，实行奖惩制度。

D：建立其它相应规定，如员工走职工通道，不带包上班，防止物品流失。

11、当看见客人行动不便时，怎么办？

（1）主动上前，随时准备提供帮助；

（2）请行李员搀扶或提供轮椅给客人。

12、当你在清扫客房时，客人回来了，你怎么办？

（1）你应该热情同客人打招呼，征求客人意见是否继续清扫，客人表示不介意，你应尽快操作，结束清扫工作。

（2）客人如果有事，你应该迅速离开，并说“对不起，打扰了”。等到客人外出时再去清扫。

13、．当你在清扫客房卫生时，电话铃响了，你怎么办？

（1）因为客房已经出售，房内电话响了，服务员不应去接听。（2）服务员接听电话可能会引起不必要的麻烦。（3）不可以使用客房电话与他人通话或聊天。

14、多种不同类型和房态的客房需要清扫，你怎么办？

按房情房态排出清扫的顺序：

总台和客人吩咐要清扫的房间。

门挂“请即清扫”牌或VIP房。

走客房。

住客房。

长包房（征求客人意见，如是否早、中、晚清扫）。

空房。

请勿打扰房。

15、客房门上挂着“请勿打扰”牌子或请勿打扰红灯亮着，你怎么办？（1）门上挂有“请勿打扰”牌，服务员应注意不要影响客人。

（2）“请勿打扰”牌在12：30后仍没有消失，可电话询问客人是否要清扫。

（3）客人仍不需要整理，应报告领班，并做好交班记录，房间由晚班服务员清扫。

16、客房茶杯，水杯应每日消毒，你该怎么办？

清洁茶杯、玻璃杯应一冲、二洗、三消毒、四保洁，消毒时将茶具整齐的放置在电器消毒柜内，通电30分钟达到消毒目的，并用杯套将玻璃杯套好，消毒后的茶杯不能有污迹，茶垢和指纹。客房茶杯一日一消毒，会议室茶杯一次消毒。

17、服务员正确使用和保养吸尘器时，你该怎么办？ 使用前，检查吸尘机身和吸管是否完好，以防引起触电事故或漏风使用效果不佳。使用时，轻拉提把，避免碰撞家具和墙壁，拾起地毯上的纸屑，尖硬物以免堵塞软吸管，不能吸水，以免挂坏机器。使用后要倒尘清理，抹净机身，并每周定期对吸尘内网进行两机互吸，发现电机出出响声异常，零件松动均要停机请维修工检修。

18、金属器脏了，你怎么办？

（1）公共区的金属器械每日定期用抹布抹去表面的尘垢后，再用专用清洁剂反复擦拭，再用干净布抛光擦亮为止。

（2）卫生间的金属拉手每日清扫卫生间时用干抹布擦拭光亮，不留任何污迹。

19、正确开启空调时，你该怎么办？

（1）在开空调之前，应先关闭门窗，防止冷（热）气外泄。

（2）使用冷气时，送风口横栅格以水平方向为佳，竖栅格以因冷气量重，尽量朝上排气，可使空调冷气扩散均匀和送风顺畅。（3）清洁过滤网，当关闭空调再启动时，至少停机三分钟后再启动。团队客人到达前一小时开机，使客人进房后感到非常舒适。

20、当客人离店退房时，你该怎么办？

当客人离开房间时，服务员应迅速检查房内有无客人遗留物品。发现遗留物品，应立即通知大堂，送还给客人，同时要看房间的用水情况，报告收银处，还要查看房间的设备是否完好，各种物品是否齐全（一次性物品除外）；有问题及时报告领班或主管。检查完后，由清洁班的服务员进行清扫与布置，以备出售。

21、家具的保养和凝结打腊时，应怎么办？

木器家具在使用中应注意防潮、防水、防热、防蛀，经常保持清洁，光亮美观，延长使用寿命还需要定期打腊，即先用湿抹布彻底擦净家具表面的污渍脏迹，待干后，用软性干抹布沾上腊水，反复擦拭，直至光亮如新。

22、当使用不同类型清洁剂，怎么办？ 最好使用中性清洁剂，不使用不溶于水的粉状清洁剂以免堵塞下水道。顽固污渍使用清洁精之类的强碱强酸一定要按比例兑水稀释，以免损坏墙壁瓷砖、器皿的表面光泽，延长寿命。

23、地毯上有污渍，油渍，你该怎么办？

地毯上有小面积的污渍，油渍应及时使用清洁剂去除，避免污渍渗透扩散，大面积的污渍应用洗地毯机进行彻底清洁，太脏的地方不要试图一次洗净，应等地毯干后再反复清洗，直至干净，地毯上有口香糖应及时清除，并针对不同的污渍用不同的清洁剂区别处理。

24、擦拭高层客房玻璃时，应怎么办？

擦窗要根据天气的变化适时擦拭，最适宜雨后天晴和阴天擦，夏天不要在烈日下擦窗，以免中暑；刮大风，下雪的天气也不宜擦窗。擦窗时一定要系好安全带，精神要集中，不要东张西望，俯视地面，拿取物件要十分过细，防其落下毁物伤人。

25、楼层接到VIP接待通知后，应怎么办？

首先应了解VIP客人情况，检查房间设备是否完好，物品是否配备齐全，卫生是否彻底干净，根据气候调节室温，备好冷热饮用水，按照接待给个配备水果、礼品及总经理名片等。注意客人忌违和特殊要求，较长时间未用过的房间还应更换床单、毛巾并将卫生间的水放至清水为止，适时开窗换气，如客人晚上到达，应做好夜床。

26、使用IC卡电脑门锁时，怎么办？

电脑门锁系统使用方便，安全性高。新型的锁系统的核心是安装在房门中的微处理器，微处理器和客人使用的IC卡中的密码都是在客人入住时配置。而且可以随时根据需要更改。并且有监控功能。如果客房失窃，管理人员只要检查门锁系统就可以得到一段时间内所有进入该客房的记录。

27、在公共场地遇到客人迎面走来怎么办？

（1）遇到客人时，应微笑主动走向客人问候，熟客应称呼其**先生，客人会感到亲切。（2）要主动侧身让路或放慢步伐，不能只顾自己行走，视而不见，要有良好的示意表示。

28、当你遇有急事，需超越客人行走时，怎么办？

（1）先礼貌地对客人说：“对不起，先生（小姐）请问能让一下吗？”然后超越。（2）有两位客人同行时，切忌从客人中间穿行。（3）超越后，应回头向客人点头表示谢意。

29、当你正在接听工作电话时，有客人前来询问怎么办？

（1）当你正在接听工作电话时，有客人来应点头示意，与客人打招呼并有请客人稍等之意。（2）尽快结束通话，避免让客人久候。

（3）结束通话后，应先向客人道歉，认真回答客人询问。30、当客人对服务工作满意，赠送小费或小礼品时怎么办？

（1）感谢客人好意，说明这只是我们应该做的，请客人不必介意。声明我们不收小费。（2）客人执意要送，在婉拒无效的情况下，先收下礼品，再次感谢客人。（3）及时将礼物，小费上交客房部由部门处理。

31、突然发生火灾时，服务员应怎么办？

（1）应立即拨打119，采取紧急有效地扑灭初期火灾。（2）引导客人疏散，迅速报警，通知保安部。（3）保护现场，如实向有关部门反映情况。

32、做好防盗工作，楼面服务员应怎么办？

必须坚守岗位，掌握客人出入情况，坚持会客登记制度，注明来访者出入时间，观察进出客人携带物品情况，了解房情房态，检查督促客房房门，窗户是否关好。发现可疑人员及时报告。

33、．自动喷淋损坏引起喷水怎么办？

（1）听到喷淋系统报警后应立即报告监控室、保安部和客房部。（2）迅速关闭喷淋主管阀。（3）然后立即返回值班室内，打开放水阀。

（4）逐间检查房间确定损坏喷头的房间再采取措施。

34、客人反映房间空调效果不好时怎么办？

（1）首先检查开关是否开启，风口有无送风，如无动静则是风机盘管电机有毛病，请电工维修。（2）送风效果不佳，制冷制热温度不当，可能是送风开关调整档次不当，或管道堵塞，调整开关或报修。

（3）风力小，可能是回风口过滤网堵塞需清洗或出风口叶片位置不当需调整。清洗过后，不能及时解决应与客人换房．

35、“绿色饭店”是当前酒店所提倡的新鲜事物，你该怎么办？ 人们把讲究环境保护的饭店称为“绿色饭店”。就是减少消耗和资源的重复利用，以及避免使用污染环境的物质。楼面服务员应注意清洁剂的使用。收拾可回收的垃圾物品。节省用电用水，讲究物品配备的方法，既保证了客人需求，又增加物品的重复利用。

36、在工作中遇到客人执意要与你聊天，你该怎么办？

应婉转的说明，自己要为客人服务，不占用您的时间，请客人回房间休息。然后去做楼面服务的工作（送开水、洗茶杯、拖大厅等）并请客人原谅。不能生硬的叫客人走开或流露出不高兴的神色。

37、在工作中需要与客人使用同一部电梯时怎么办？（1）非特殊批准，服务员不得乘坐客梯。

（2）工作需要时，应手按电梯门，示意客人先进，如果客梯内拥挤应退后等候下部电梯，不可与客人搭同一部客梯。

（3）出客梯时应按客梯开关，示意客人先走出客梯。

38、当客人正在交谈，我们有急事询问时怎么办？

（1）应礼貌的等候在客人一旁，切忌冒然打断客人的谈话。

（2）等客人意识到或恰当的时候，先向其它客人表示歉意，然后简明扼要的说明事由，然后礼貌的离开。

39、遇到来访客人找住店客人不在时，你应怎么办？（1）未经客人同意，楼面服务员不能将访客带入房间。（2）客人事先有交代，根据客人要求办。

（3）住店客人不在请访客到咖啡厅或大堂等候，或留言留条，由服务员转交客人，改时再拜访。（4）服务员态度要和蔼，语言应亲切，切不可冷淡怠慢来访客人，应懂得尊重访客就是尊敬住店客人。

40、发现卫生间水箱漏水时，怎么办？ 节省用水意识要牢固树立，听到水箱漏水时应立即找出原因，加以消除或报告水工维修人员上楼维修，否则既影响客人休息又造成极大浪费。

41、万一发生财产损坏，你怎么办？ 赔偿制度包括两个方面：第一，如果是住店客人不慎将饭店财产损坏，应向饭店有关部门就财产价值、损坏程度等情况定出赔偿数额，向客人索赔。（房内服务夹内配有财产价格表）；第二，如果是饭店员工不慎损坏财产，应根据实际情况，适当收取赔偿费，并对其进行必要的教育批评和警告。

42、每日进房清扫次数安排有规定，你应怎么办？

我国目前饭店一般以二进房制为主，即实行对客房白天的例行的大清查，和晚间的夜床服务。当然不论规定几进房制，一旦客人需要整理客房，我们应尽量满足其要求，对VIP客人和住套间的客人，应每日三进房，甚至四进房。