第一篇:酒店洗衣房经理及主管岗位职责1
酒店洗衣房经理及主管岗位职责
(一)洗衣房经理
1.工作要求: 要有专业的洗衣知识,熟悉各种机器设备的性能及使用程序并要掌握设施的保养方法,懂得各种药剂的作用及配制,有较强的组织能力和丰富的管理经理,团结同事,以身作则。
2.职责范围:对洗衣房的服务、设备的使用和保养负管理之责。
3.工作职责:
1)每日要检查各组的工作情况,并制定出新的工作计划。
2)负责人员调整,安排员工出勤,处理因工作而引起的各种矛盾。
3)处理与洗衣房有关的各种投诉,同时总结经验,做好记录。
4)协调员工等各级之间的关系,随时做好员工培训和物品特性鉴别工作。
5)督导每月的盘点,有计划的购进各种药剂,做好成本核算。在提高服务水平的同时,注意节约。
6)负责员工的工衣发放,换季时的服装,与工衣制做厂家保持联系,设计各部门的工衣样式,面料的选择,制做的时间等。
7)每周进行一次业务、服务水平等工作小结,召开例会,并对下周工作进行安排,例会时间自定。
(1)制定本部门的各类规章制度、管理措施。
(2)监督、检查和指导员工的工作,对员工进行评价与奖惩。(3)有计划地组织对员工的培训。(4)控制本部门的成本。
(5)处理客人投诉及各类洗涤失误造成的损坏赔偿事宜。(6)代表本部门定期与餐饮、工程等部门进行协调沟通。
(二)洗衣房主管
1、工作要求:具有较好的专业知识和技术,了解洗衣房所有机器和药剂的使用方法,有一定的组织能力和应急能力,其工作要对经理负责。
2、职责范围:每日检查洗衣房的设备、设施及员工的操作程序,对洗衣房的安全进行全面检查,处理日常事务及经理不在岗时的突发问题。
3、工作职责:
1)每天上班前去洗衣房经理处听取当天特殊任务的安排,做好记录。
2)根据经理的指令,安排当日工作,给有关人员讲当日注意事项。
3)协助洗衣房经理做好各种工作,及时向上反映员工的各种思想动态。
4)控制药剂的使用情况,督导领班及员工的工作,提高服务效率,节约成本。
5)随时对员工进行技术等操作程序的指导,配合经理对下属进行培训。
6)协调员工及领班间的关系。
7)做好人事记录及员工技术档案、下班前向经理汇报。
第二篇:洗衣房主管岗位职责
洗衣房主管岗位职责
1、洗衣房主管岗位职责
1.在任何时候都能向客人提供礼貌的和专业性的服务。
2.定期现场查看布草的控制与分发情况。
3.按照酒店的相关程序,做好进货物的交付与供货的发放记录。
2、洗衣房主管岗位职责
1必要的时候操作洗衣机,甩干机,滚筒,以及干洗机。
2保持简单的供应记录。
3管理督促员工。
4指挥和保持部门间的工作流动。
5检查成品的数量和品质。
6维护设备。
7节约使用产品供给。
8培训新员工。
9观察员工表现并向上级汇报。
10在副经理不在的情况下负起责任。
11检查洗衣程序。
12处理客人急需的清洗服务。
13完成上级安排的特殊任务。
14汇报出故障的机器,以便及时维修。
15调整水温的变化。
16保持工作进度。
17维持员工纪律。
3、洗衣房主管岗位职责
1、制定洗衣房工作计划;
2、制定和完善各项规章制度和工作程序及操作规程;
3、负责洗衣房的员工队伍建设,不断提供员工素质,营造良好的工作氛围;
4、联络、沟通、协调各部门关系;
5、合理安排班次,保证工作正常运行;
6、确保洗熨质量、减少耗用、降低成本;
7、管理器械设备,确保安全生产;
8、完成上级指派的其他工作。
4、洗衣房主管岗位职责
1.负责酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤熨烫工作的正常运作。
2.负责本部门员工的培训工作,进行业务指导及考核。
3.监督安全生产及卫生管理工作,积极倡导“绿色酒店”环保意识。
4.督导员工擦拭保养洗涤设备,与友邻部门建立良好的工作联系。
5.教育员工遵守饭店各项规章制度和岗位工作规程;做好员工的思想工作。
6.掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能,在保证质量的前提下,做到高效低耗,控制成本。
5、酒店洗衣房主管岗位职责
1、负责安排好洗熨员工的工作,协调好各工种之间的关系。
2、负责洗熨质量检查工作,认真办理交接手续。
3、下班前,做好“生产日报表”的添制及质量差错的记录工作,并及时送交洗衣房主管。
4、定期向洗衣房主管报告洗涤用品的耗用量,按时做好各类用品报表,并负责领取各类工作用品。
5、督导员工保质、保量、按时地完成洗熨工作。
6、每天下班前,认真检查所有洗熨设备设施的使用和工作场所的安全与卫生情况。
7、督导洗熨员工严格遵守饭店与部门的各项规章制度,主动关心员工的思想、生活和业务水平的提高,负责做好员工的岗位业务培训工作。
8、发挥工作主动性与积极性,搞好员工之间的团结与合作,完成上级交办的其他任务。
第三篇:洗衣房主管岗位职责
1.根据上级计划分配的任务,组织洗衣房努力完成各项洗漆任务。
2.按时保质完成各部门需要的布草及客衣、工衣的洗漆。
3.做好各部门布草及客衣、工衣收发工作。
4.负责洗涤计划的制订和洗漆程序的编制。
5.对各部门、各类布草服装的洗漆时间,做出统一安排。
6.组织员工技术培训。
7.负责洗衣房的各种机器、设备的管理,并对这些机器、设备进行定期维修保养。
8.建立完善的洗漆、收发、计价、登记制度。
9.必要时能代替工人处理洗潘事务。
10.负责安排洗涤班次,合理调配人力,做好其他行政管理工作。
第四篇:酒店管家部洗衣房经理岗位职责
酒店管家部洗衣房经理岗位职责
工作概述 JOB SUMMARY:
1.洗衣房经理直接对行政管家负责,其下属包括全体洗衣房和布草房的工作人员。2.洗衣房经理的业务范围涵盖提高洗衣房的营业利润,负责洗衣及布草、制服的管理工作。高质高效地完成布草及客衣、员工制服的洗涤工作;全面管理布草及制服分发使用情况。
3.洗衣房经理的主要工作区域为洗衣房及布草房。
工作职责 DUTIES & RESPONSIBILITIES:
1.努力完成部门营业指标。a)协助行政管家制定洗衣房的财务预算计划,对酒店制服及布草的设计和用料的选择提出建议; b)c)编制洗衣房用品、用料的使用和购置计划,控制每月消耗和总产量的平衡; 掌握本部门营业状况和市场需求,积极做好促销工作。
2.合理安排人力、物力,降低成本,减少费用。3.保证洗衣房的服务质量。a)编制洗衣房工作规范和程序,通过监督生产过程和质量检查,提供高效率的干、湿洗服务; b)c)监督下属对布草、制服的分派和控制;
检查员工制服和布草的清洁,确保清洁制服及布草的供应。
4.安排培训工作、落实培训内容。5.保证部门运作的高效率。a)b)c)d)明确各分部的工作目标与要求,并检查、指导各分部的日常工作; 不断更新和提高现行的工作程序和标准,并使全体员工都能遵从; 对分部主管做出培养、鼓励和评价,并提供相应的培训; 主持部门的工作例会,传达酒店和管家部有关指令和信息。
6.负责月度和季度的布草检查和盘点,落实制服及布草的报废事宜,并保留相应记录。7.了解员工的实际需要并主持或提供相应的培训。8.通盘考虑部门内部的节能和环保问题。9.完成行政管家安排的其它工作。
第五篇:酒店洗衣房岗位职责
酒店收银员岗位职责
⑴小心操作所使用的电脑、计算器、验钞机等设备,并做好清洁保养工作;
⑵准确打印各项收费帐单和发票,及时,快捷收好客人应付的各项费用,对各种钞票必须能够验明真伪,对签名结账的必须有依据;
⑶接受使用信用卡结账业务,并严格按程序进行操作;
⑷在每班结束后,将当班收到的款项做收银员每班汇总表;
⑸认真做好每班的交接,做好备用金及未完成事宜的交接;
⑹客人来结账,首先要问清楚客人是否退房(有些客人是来结一部分帐的),如是退房,则要问清楚客人的房号,请客人交回房卡及押金单,如是团队,一定要注意和客房部将所有房号报齐。
注:总台收银员在客人离店结账时,应立即与客房楼层和电话总机联系,防止酒水、洗衣、话费等收费项目漏单。
⑺抽出与客人相关的登记单及其它有关单据;
⑻问清客人以什么方式来结账。
⑼请客人检查账单并签名。
洗衣房领班岗位职责
(1)负责本组员工的考勤与工作分配,并监督检查其进行正确的操作,安全、保质、保量按时完成当天的洗涤任务。
(2)定时向上级报告洗涤用品的消耗量,领取各类工作用品。
(3)填报生产记录。
(4)对本组的员工进行指导与培训。
(5)代表本班组与其他相关班组进行适时的沟通,做好协调工作。
3.收发岗位的职责
(1)积极、主动、及时、准确地做好各类布草及客衣的收发工作。
(2)做好布草的管理。进行经常性的整理和分类,并在所收衣物上打码编号。
(3)按照布草收发工作规程进行操作,做好各种登记,并核对布草的件数、品种以及号码,防止丢失。
(4)搞好室内的清洁卫生。经常进行清洁和打扫。
4.洗涤岗位职责
(1)进行洗涤之前要做好设备的检查工作,配制好洗涤用水。
(2)清点收洗的布草、客衣,进行分类整理。
(3)按程序进行衣物的干、湿洗,洗完以后要先自己作质量检查,然后再交给领班。(4)结束工作后,关闭电源、水源,进行清理卫生工作。
(5)做好洗涤记录。
5.熨烫岗位职责
(1)做好操作之前的设备检查与准备工作。
(2)按规定的工作程序与标准,正确使用机器熨烫各种类型的衣物。
(3)先自我检查质量,然后将熨烫好的衣物交领班签字。
(4)结束工作后,关闭电源及设备,将各类用口回复原位,并进行室内的清扫工作。6.收款岗位职责
(1)准时到岗,做好收款的准备工作。
(2)妥善保管账单等收款用具。
(3)认真细致地进行收款工作,唱收唱付,精神集中,避免出现错误。
(4)交班时立即结清当天账目,做到账款相符。严格执行财务制度,当天的收款要当天上交财务,不得过夜。