第一篇:浅议中华医药老字号品牌创新与发展 初稿
浅议中华医药老字号品牌的创新与发展
—以王老吉为例
摘要:我国悠久的历史造就了很多中华老字号药业,但是随着时代的变迁和社会经济环境的变化,很多老字号已经销声匿迹,幸存下来的也出现经营困难的局面。本文主要对近年来影响较大的老字号广东王老吉药业通过品牌营销实现跨越式发展进行了研究,包括其品牌的定位创新、传播创新、产品创新以及后续的品牌保护延伸等。本文的研究期望能给国内其他老字号药业企业如何走出困境、做强品牌带来一些启示。
[关键词] 中华医药老字号品牌、品牌创新、品牌营销
一、老字号品牌的国内外研究现状
国外最早对老字号品牌进行研究的是奥美广告公司(Ogilvy&Mather)的Berry。之后在国内外掀起研究老字号品牌的高潮,并且涌现了大量的研究成果。这些研究主要包括三个方面:品牌重建、品牌活化和品牌退役。
国内学者对中国老字号品牌的研究主要集中于餐饮和医药行业。2004年学者刘辉分析了中国餐饮业老字号的现状,指出中国老字号的发展应该走品牌战略之路,利用无形资产促进老字号的发展。
与餐饮业相比,对于医药行业老字号的研究相对较少。著名医药产业观察者韦绍锋(2005)认为医药行业老字号应采用“四品营销”,即品牌营销、品质营销、品种营销和品貌营销。具有多年医药市场运作经验的黄纯贤(2005)则利
用SWOT分析矩阵,指出中国医药行业老字号的发展应采取整合营销策略。
二、中国传统医药老字号企业SWOT分析
老字号企业是经过时间的历练,拥有独特的产品、特殊的经营理念、优质的服务和良好的企业信誉,在社会上具有影响力的特殊企业。但从 20世纪 90年代开始,我国许多曾经辉煌的老字号企业经济效益开始大幅度滑坡,有些企业更是到了濒临破产的境地。探讨中国传统医药老字号企业衰落的原因及营销环境,提出传统医药老字号企业发展的营销对策建议,对于推动老字号企业摆脱困境,具有重要的现实意义。
(一)中国传统医药老字号的优势(Strengths)
1、独特的品牌文化
老字号企业历史悠久、文化底蕴深厚,这是现代品牌无法比拟的优势。每一个老字号的名字背后往往都有一段传奇故事和独特的精神内涵。尼克松访华参观北京天坛时曾说:“我们美国人能照样盖一座天坛,但无法拥有天坛周围的那些古柏树。”中华老字号正如这些古柏,是中国传统文化的集萃,是无法模仿的。王老吉在其多年传承的凉茶工艺基础上,结合新时代的社会需求,开发出极具时尚色彩的“怕上火”的产品功能与相应的产品包装,一举成名热销全国,被誉为中国的“可口可乐”。
2、独门 “绝活 ”
大多数老字号起步于家庭作坊,手工操作积累起来的技术、工艺和经验形成 “祖传秘方 ”,历代相传却只在本家族内继承。来自于血缘关系的凝聚力和排他性,使得他人无法掌握这种一脉相承的独家手艺,即使仿效也只能是 “形似而神不似 ”。老字号的 “绝活 ”既维持了产品的独特性和经久不衰,也成为扩大生意、招徕顾客的一大法宝。
3.令人信赖的质量和诚信 现代社会由于科技进步和市场经济的发展,出现品牌激增的局面,但是商品质量和商家的诚信却不能让消费者满意。在市场和消费者都呼唤质量和诚信的时候,老字号企业恰恰具备了这项标准,基本上依靠的是消费者之间的口碑传播,因此其质量和诚信更容易被新顾客接纳并承认。
(二)老字号的劣势(Weaknesses)
1、经营理念老化
绝大多数传统医药老字号都是以店铺销售为主要经营渠道,其产品真正能方便携带并且保证原汁原味的却没有几家,而且包装大多过时粗劣,其原因主要是受家庭作坊式经营模式和经营者 “小富即安 ”的经营理念制约,店铺小,人数少,没有精力也不愿去规划如何扩大销售,更缺少品牌理念。
2、劳动密集型企业居多,产品附加值低
管理模式的混乱和产品的单一,管理思想陈旧缺乏创新,导致无法适应消费者的需求和偏好的不断改变。现在市场已经进入了供应充足、追求个性的时代,而且人们愈加重视生活质量,传统医药老字号企业基本上靠手工加工,产品包装跟不上时代的发展,科学技术含量较低。如果老字号不能够尽快对原有产品进行改良,增加其对科技的投入,则很可能被市场淘汰。
3、品牌之争不断
大部分传统医药老字号都缺乏品牌管理意识,甚至有不少老字号连商标都没有注册。随着市场经济的不断发展,市场的开放程度加强,从而导致造成老字号品牌的市场混乱,品牌鱼目混珠,“山寨版 ”老字号充斥了市场,而真正的老字号则被排挤,大多生存状况堪忧。
(三)老字号面临的机遇(Opportunities)4 随着经济全球化的发展,我国的经济经历着巨大的转型调整,特别是国家近年来对文化产业的大力扶持,使得越来越多的人意识到振兴老字号对于促进市场经济发展、保护和传承中国传统文化、帮助中国走向世界有着不可替代的作用,使得老字号重归消费者视野面临着前所未有的机遇。在我国,服务业产业的快速发展,这对以商业、服务业为主的老字号来说,无疑是一个大好的发展机会。医药老字号更可以利用自己的品牌优势,加快与国内外资本的合作与发展。目前,商务部振兴老字号的工程已经启动。一些政策措施将会缓解老字号发展运营中的资金不足问题,改善其经营环境,为医药老字号企业提供更大的生存空间。
(四)老字号面临的威胁(Threatens)在信息化时代里,市场的开放让越来越多的企业有机会进入市场,参与公平竞争,竞争对手的剧增冲击老字号企业的传统市场。同时,以大规模、连锁化、高科技形式出现的洋品牌依靠一流的生产、经营、服务、销售方式也在我国各地快速抢占有市场,同样威胁着老字号企业的生存。另外,消费观念的转变改变着老字号企业的目标市场。如在食品行业,对营养搭配合理、健康又绿色的食品需求十分迫切,也意味着食品生产要注重健康环保。消费者还越来越注重方便快捷的消费方式,这恰是许多老字号无法提供的,必然削弱老字号企业的市场竞争力。
三、王老吉目前研究的状况和主要存在的问题
作为老字号药业之一,王老吉药业(原广州羊城药业股份有限公司)是其中蓬勃发展的一个,2003年单王老吉颗粒的销售额就达1.5亿元,加上罐装饮料,总销售额超过3亿元。从1999年到2003年这段时间里,王老吉药业年平均增长速度超过25%,被业界誉为老字号企业与现代化经营相结合的成功典范,同时也给其他老字号药业提供了一个成功的范例。
1、王老吉的历史渊源
“老老实实王老吉,清热解毒祛暑湿”。凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制、具有清热去湿等功效的药茶。在众多老字号凉茶中,又以王老吉最为著名,堪称凉茶始祖。
王老吉最早是在1828年由王泽帮(乳名阿吉)所创,在广州市十三行路靖远街开设了一间王老吉凉茶铺,专营水碗凉茶。王老吉凉茶由于配方独特、价格公道,因而远近闻名,门庭若市,供不应求。于是在1840年,王老吉凉茶铺便开始以前店后厂的形式,生产王老吉凉茶包。在经历了慈禧太后借助王老吉益智清神把持朝政;洪秀全广州赴考王老吉救命;太平军天京保卫战王老吉劳军;林则徐虎门销烟王老吉清热解毒等惊天动地的大事后,“王老吉”扎根民间。
解放后,王老吉药号分为两支,一支归入国有企业,发展为今天的王老吉药业股份有限公司,主要生产王老吉牌冲剂产品(国药准字)。另一支由王氏家族的后人带到香港。在中国大陆,王老吉的品牌归王老吉药业股份有限公司所有,在中国大陆以外有凉茶市场的国家和地区,王老吉的品牌基本为王氏后人所注册。而目前生产红色王老吉的加多宝公司则是通过品牌租赁形式向王老吉药业租赁了20年的品牌使用权。
2、王老吉的困境
80年代中期到90年代初,羊城药业(王老吉前身)也曾创造出辉煌的业绩:排名全国中成药50强,产值1个亿,利润1000万。这辉煌的业绩得益于广东改革走在全国前列,较早地进入市场经济时代。羊城药业也因此走入市场,走向全国。随着改革开放的不断深入,羊城药业成为广州第一批股份制改革的企业,并积极筹划上市,走上了包括房地产投资在内的多元化的道路。但是,随之而来的却是连续几年的巨额亏损,最终资不抵债、负债经营,主业也受到很大程度的冲击。1998年以前,羊城药业有员工520人,其中管理干部213人,占40%,这些干部是终身制的,有人无力尽责,有人无能尽才,有些部门龙多不 6 治水,有些部门无龙治水;年销售不过5000万元,且潜在亏损近3000万元。而取得了品牌经营权的广东加多宝饮料有限公司,当时也开始生产红色罐装的王老吉饮料在广东销售。但由于过于浓厚的地域色彩,从1998年到2004年,王老吉饮料一直处于不温不火的状态中,默默无闻地固守着一方区域市场。
3、走向成功中的王老吉
直到2003年,王老吉的销量才出现大幅度的增长,年销售额增长近400%,其采用的营销策略在短期内起到了立竿见影的作用。经过几年的运作,目前王老吉的销售额已经从起初的1亿,攀升到2004年的10亿,并仍处于持续上涨的趋势,成为2007年度全国罐装饮料市场销售额第一名。目前,王老吉在国内饮料行业的地位不断攀升,已经与可口可乐、百事可乐形成了分庭抗衡的态势,在内地的产销量甚至有超过可口可乐的趋势。
四、王老吉营销策略分析
王老吉是具有 180多年历史的老字号凉茶品牌,创立于道光年间,以其创始人命名,在两广地区深受喜爱。然而,多年以来,王老吉一直是作为一种“药茶”被人们饮用,他具有极其浓厚的中药形象,因此在两广以外的地区很难大规模的推广。
(一)王老吉营销成功之处
1、品牌定位
在2003年之前,王老吉的销售状况一直处于不温不火的状态,深究其内在原因,发现模糊的自身定位是最主要的原因。一方面,王老吉作为一种传统凉茶在两广地区早已得到了普遍的认同,“王老吉”就是凉茶的代名词,就像一提到创可贴,人们马上就会想到邦迪一样。但它是经国家审核批准的食字号产品,其 7 气味、颜色、包装都与传统凉茶有很大区别,而且口感偏甜,更像是一种饮料。而按中国“良药苦口”的传统观念,消费者会本能的认为,不苦的凉茶降火的效果会比较差。作为凉茶他表现出了一种“药力不足”的形象。另一方面,在两广以外的广大地域,消费者对凉茶的概念并不了解,想让消费者认同上百年历史的传统药茶,难度是超乎想象的,进行消费者教育的投入太高,回报效果也很难预期。很有可能为其他凉茶品牌做了嫁衣,免费帮他们进行了消费群体的培养。更重要的是,一旦消费者教育过程中出现偏差,中药色彩太浓,很容易遭致消费者的抵制。因为传统中医观点中认为,是药三分毒,明明是中药方子,却让消费者当成饮料大量饮用,必然难以接受。作为饮料他很难摆脱“中药方子”的形象。为了解决这种尴尬的身份,王老吉必须解决定位的问题,究竟是凉茶、还是饮料。经过成美(广州)行销广告公司营销的策划,最终确定了“怕上火、喝王老吉”的定位,成为了一种特殊的功能型饮料。至此,王老吉彻底摆脱“中药方子”的形象,弱化其治疗效果,不是为降火,而是预防上火。通过这样的重新定位,新形象得到了消费者的普遍认同,销售额不断攀升。
2、事件营销
2008年最经典的事件营销,非王老吉莫属。“封杀王老吉”的热帖从天涯论坛不断的向各大论坛转载,在网络推手的精心策划之下,全国上下要买光王老吉的热情空前高涨,这与“吃垮必胜客”的实例有着异曲同工之处。加多宝集团在汶川地震的赈灾晚会上,一鸣惊人的捐款 1亿人民币,在震撼了全国人民心灵的同时,也让他们记住了这个名不见经传的加多宝就是“王老吉”的生产商。捐款这件事本身,就已经营造了很强大的震撼效果,在当时“捐款比富”的形势下,捐款一亿所创造的影响力远远超过了投放 4、5个亿广告所能达到的果。随后,一篇被疯狂转载,跟贴无数的热帖起到了推波助澜的作用。“作为中国民营企业的王老吉,一下就捐款一个亿,真的太狠了。绝对不能在让王老吉的凉茶出现在超市的货架上,见一罐买一罐,坚决买空王老吉的凉茶,今年爸妈不收礼,收礼就收王老吉!支持国货,以后我就喝王老吉了,让王老吉的凉茶不够卖!让他 8 们着急去吧!”就是这篇“封杀王老吉”的热帖,将追捧王老吉的热情推向了高潮。这篇热贴像病毒一样不断的被各大网站、论坛传播,却几乎不需要任何成本,完全是一种自发性的扩散。这种将事件营销与病毒式营销相结合的方式,成为其2008年营销活动中最大的亮点。
3、注重文化内涵
在每一罐王老吉上都可以清晰的看到“凉茶始祖王老吉,创于清朝道光年间,已逾百年历史”。秉承中国传统文化是王老吉能够取胜的又一重大原因。对于传统凉茶来讲,拥有传统文化内涵的并不只是王老吉一家,关键是看谁能够把文化内涵的价值更充分的发挥出来。王老吉在深化其文化内涵的过程中,不但把传统文化的招牌扛了起来,并且以更容易被受众接受的方式进行传播。看过电视剧《大宅门》的观众都知道,其实这部电视剧就是以百年老字号的同仁堂为原型的,应该说这部电视剧的热播成为了同仁堂做了一场声势浩大的免费宣传。王老吉也借鉴了这种方式,拍摄的电视剧《岭南药侠》在央视播出,让两广以外的众多消费者开始了解王老吉背后的故事、蕴含的文化内涵,用讲故事的方式让消费者了解岭南文化,在此基础之上认同这种文化。
4、渠道建设,鲸吞市场
王老吉的渠道建设远超竞争对手,从超市渠道到餐饮渠道,无不是王老吉的天下。
除了强调传统渠道开发外,王老吉还配合餐饮新渠道的开拓,为餐饮渠道设计了大量终端物料。比如,他们设计制作了电子显示屏、灯笼等餐饮场所乐于接受的实用物品,免费赠送。在传播内容选择上,充分考虑终端广告应直接刺激消费者的购买欲望,将产品包装作为主要视觉元素,集中宣传一个信息:“怕上火,喝王老吉饮料。”餐饮场所的现场提示,有效地配合了电视广告。正是这种具有极强针对性的推广,消费者对王老吉“是什么”、“有什么用”有了更强、更直观的认知。同时,加多宝还推行“火锅店铺市”与“合作酒店”计划,选择火锅店、酒楼作为“王老吉诚意合作店”,并进入善于创新和本土化的肯德基店。茅台酒、中华烟、王老吉甚至成了南方一些地区婚宴的三小件。正是这种疾风暴雨式的投放方式保证了王老吉迅速进入人们的头脑,给人们留下深刻印象,并逐渐取代了可口可乐的优势地位。
在传播媒体的选择上,加多宝主要锁定了覆盖全国的中央电视台,2007年,他们斥资4.2亿元购买中央电视台黄金广告时段,成为央视广告标王。同时,结合原有销售区域广东、浙南的强势地方媒体,连环宣传。
如今,王老吉已成为世界饮料的一匹“黑马”,销售范围覆盖全国及美国、加拿大、法国、英国、意大利、德国、澳大利亚、新西兰等近20个国家。
(二)、王老吉面临的困境
1、中药成分,身份尴尬。
随着一纸诉状将王老吉送上法庭,消费者对王老吉成分的关注度越来越高。其配方中的夏枯草是一味纯中药,长期饮用真的对身体没有任何影响吗?传统中医理论认为“是药三分毒”,有病的时候饮用中药都要格外谨慎,没病的时候大量服用怎么可能没有副作用?消费者的诸多疑问使王老吉陷入了困境。被消费者广泛任何的“预防上火”的功效,正是由其配料中的几味中药实现的,成败皆由其配方而起,如何摆脱这种尴尬是王老吉面对的最大难题。
2、“两乐”围剿,腹背受敌
就在王老吉以独特的植物饮料身份沾沾自喜的时候,可口可乐、百事可乐这两个劲敌并没有坐以待毙,植物饮料的定位虽然特别,但不是只有王老吉可以用,两大可口巨头同样可以用。可口可乐已收购了香港的健康工房,业界猜测这一举动是直逼王老吉的植物饮料定位而来的,从公司网站上看,目前已有九大类别的植物饮料,如金盏菊、夏桑菊、夏枯草、鸡骨草等。同样,百事可乐并不避讳向 植物饮料的进军的意图。王老吉只是以一个单一品种打天下的品牌,而可口可乐和百事可乐旗下的子品牌都在十个以上,在这场争斗中,王老吉显然是势单力薄。
3、凉茶走红,纷纷效法
王老吉虽然是凉茶始祖,但这并不能阻挡凉茶新秀前进的步伐。在王老吉为凉茶正名,开拓了一块全新市场的同时,以和其正、念慈菴、潘高寿为代表的众多凉茶品牌已经开始迅速扩张。在凉茶申遗成功后,响当当的“国家非物质文化遗产”金字招牌已然成为那二十几家凉茶生产企业的核心竞争力。王老吉扛着凉茶始祖的大旗与可口可乐、百事可乐奋力拼杀,而众多的凉茶新秀则紧随其后,坐享其抢夺过来的市场空间,并借机蓄势,很有可能在未来出现长江后浪推前浪的趋势。
4、包装问题,潜藏隐患
王老吉采用的包装是在国外被逐渐淘汰的马口铁,生产厚度为 0.17~0.28mm,而国际上普遍使用的马口铁早已进入超薄时代,是厚度仅为 0.12mm的极薄马口铁。虽然这种马口铁包装密封效果好,但是与铝制易拉罐相比成本过高、重量过大。采用同样包装的露露杏仁露、椰树牌椰汁也面临同样的问题,总成本中,仅马口铁的包装就占到40%。高昂的成本使获利空间被极大的压缩,并且这种包装也使印刷受到了很多限制。我们已经看到,和其正茶从一开始就采用了PET包装,成本远远低于王老吉的马口铁包装,并且携带方便,可多次饮用。红色罐装王老吉的形象已经在消费者头脑中根深蒂固,若更换包装消费者可能很难接受,可是继续保持这种包装,常此以往高额的成本必然会把盈利空间压得越来越小,对企业的长久发展来讲,是个巨大的危机。
五、王老吉品牌营销中的一些建议
时代的发展要求老字号企业在传承其传统的同时还应适应社会经济的发展,故步自封,倚老卖老已不能适应社会的需要,创新品牌也应渗透到老字号企业的 生产经营活动中。老字号优势在一个“老”字,劣势也在一个“老”字。因此,要辩证地看待“老”字,要在“新”字上做文章。作为王老吉更要注重品牌的建设,利用品牌的效益推动王老吉更好地发展。
(一)、在品牌创新上下功夫
1、品牌理念创新
一个致力于品牌运营的中华老字号企业, 必须努力消除品牌理念缺失的情况,需要进一步了解自己悠久的历史及其沉淀下的文化特征,深入地挖掘自身的文化底蕴,将这种文化与品牌观念相结合并将这种品牌理念有效地融入到企业理念中去,通过理念不断提升企业品牌。
“品牌的一半是文化”。由于品牌具有文化内涵和象征意义,使得人们信仰品牌。中华老字号都是经历过少则几十年多则百年以上的沧桑历程,是具有顽强生命力和广泛群众基础的。然而在以品牌竞争为主的经济时代,许多中华老字号企业的经营纷纷遭遇滑铁卢,但是也有一些中华老字号企业由于能够在继承优良传统文化的同时不断对品牌文化注入新的内涵,企业得到了很好的发展。因此不断创新品牌文化对中华老字号企业的振兴且持续发展具有十分重要的现实意义。王老吉利用其渊源的历史文化价值,同时吸收具有时代特征的积极文化元素。做到古为今用、洋为中用,兼容并蓄形成传统文化与现代文化相融合的品牌文化。让品牌文化成为王老吉历久弥新、保值增值的法宝,成为中华老字号深入人心的魅力所在。
2、促进老字号年轻化
老字号已老为自豪。正是由于“老”,才使他们缺乏创新精神,倚老卖老,在市场表现出一副老态龙钟的形象。当我们喝可口可乐和雀巢咖啡的时候,没人会觉得他们有一百多岁,这就是中外老字号的根本区别。
老字号应该忘掉自己的年龄,时刻保持年轻的心态,这是向现代品牌转换的关键。因此王老吉要积极推广“老字号年轻化”工程,到达老字号理念年轻化、体制年轻化、经营方式和服务方式年轻化。从包装,口味赢得了更多的青年顾客,老字号在现代品牌道路上才能有新的生命。当然强调老字号年轻化并不是完全丢掉传统。在老字号年轻化过程中,坚守的是品牌的文化内涵,改变的是品牌经营思想和经营理念。
3、变革营销方式
老字号企业实现品牌转换,必须转换传统的营销方式。有人把北京八大祥之首的瑞蚨祥与世界零售巨头沃尔玛做过一个比较。瑞蚨祥有百年历史,起家于繁华的大栅栏,最繁盛时期有30多家店铺,但今日只有一店且门庭冷落。沃尔玛只有几十年历史,起家于只有6000人口的阿肯色州的一个小镇,如今却有400多家店铺,销售额超过2800亿美元。据说当初沃尔玛创立的灵感来自于瑞蚨祥,他们发展的共同理念是诚信、质量和低价。但由于采用不同的营销方式,现在两家的发展规模和品牌效应出现了天壤之别。
实现现代营销方式,尤其是连锁经营方式,是老字号现代化品牌道路上的必然选择。目前北京商业领域老字号中采取连锁经营模式的已达42%,这部分企业的营业额增长率为85.9%,高于商业领域来自好的平均水平。
在市场上同质化产品越来越多的今天,中华老字号企业必须清醒地认识到,企业之间的竞争就是品牌的竞争。因此作为王老吉在产品价格、渠道等方面不存在优势的情况下,必须重视品牌的创新建设,借助品牌创造财富,在市场竞争中获胜。
(二)、在营销销策上见成效
1、注重产品研发,建立产品体系。
没有任何一个企业可以靠一个产品打天下,从百事、可口、娃哈哈的产品体系我们可以看出,有持久生命力的饮料企业都非常重视产品研发,产品类别也十分丰富。以娃哈哈为例,其产品类别涉及碳酸饮料、果汁饮料、纯净水、茶饮料、咖啡、奶茶、奶饮料、功能饮料等,每类产品下又分设不同的品牌。而王老吉只有一个品牌,一种产品,当热卖的浪潮过去,新鲜感退去,王老吉还能靠什么留住消费者呢?把所有的赌注都放在王老吉凉茶上面,其实是很危险的,只靠凉茶这一根独苗,实在难以维持长久的竞争优势。因此,建议王老吉能够适时的开发出新的子品牌,以及新的产品类别,在产品生命周期尚未进入衰退期之前,做好下一代产品的研发、推广工作。
2、寻找新的卖点,转换产品诉求
王老吉从推广开始,一直在重复一句话:怕上火,喝王老吉。虽然,做到了整合营销传播中所要求的“一个声音”,但是这个声音不断的简单重复,消费者也会觉得厌倦的,如果没有新的卖点,品牌的形象会很快的老化,最终就会像众多的百年老字号企业一样,逐渐的被人们淡忘。“预防上火”的卖点虽然不错,但是,在北方的广大地区,只有夏季才会有强烈的降火需求,在其他的季节,很少有人会想到它。因此,为了克服地域、季节的阻碍,王老吉必须不断的寻找新的诉求,来吸引消费者,在更多的场合,更多的选择它。
3、更新产品包装,重塑品牌形象
王老吉在包装方面除了应该替换掉过时的马口铁罐,更应该注重产品外形的时尚气息。现在普遍流行的PET包装与几年前相比也发生了巨大的变化,瓶身的曲线变得越来越丰富多彩,商标的设计也更加迎合年轻消费者的审美需求。而王老吉又矮又笨的造型,握在手里像个手雷一样,鲜红的颜色本身就会给人很燥热的感觉,与其所宣传的预防降火刚好相悖。不可否认的是,王老吉所面对的消费群体,主要还是追求时尚的年轻人,因此,不考虑他们都视觉需求,一味的坚持,很有可能遭遇淘汰的命运。
第二篇:中华餐饮业文化 要求发展与创新并重
“民以食为天,生以食为本。”在全面建设小康社会的今天,餐饮业不仅关系老百姓的生活质量和水平,也关系到消费安全和国民健康,关系到社会的和谐和安定。
中华餐饮文化博大精深,餐饮业在我国已有几千年的发展历史,近年来随着我国经济快速发展,对外开放进一步扩大,餐饮业急速发展,已经成为一个与人民群众生活密切相关的、潜力巨大的朝阳产业。
10月18日,第二届中国餐饮业博览会正式拉开帷幕,作为餐饮博览会主要活动之一的主论坛餐饮业发展与创新论坛也在西安市隆重举行。
就餐饮业如何保护和发展老字号,如可做好品牌与创新两篇文章,打造餐饮行业竞争力等问题,业界有识之士发表了许多建设性意见。
餐饮业是劳动密集型行业,兼有商品消费和服务消费的双重功能,具有吸纳就业人员多、产业关联度高的特点,它能有效地带动种植业、畜牧水产养殖业、加工业、装饰装修业等行业的发展,带动文化娱乐、旅游休闲等消费。因此,餐饮业不仅对国民经济发展有着直接贡献,还有着很强的间接拉动作用。
改革开放以来,经过20多年的发展,我国餐饮业已成为经济运行中发展势头最好、增长速度最快的行业之一,在某种程度上已成为一个时期或一个地区经济发展的晴雨表。国家统计局副局长徐一帆:餐饮消费的强劲增长有力地拉动了经济增长,餐饮业每年至少新增岗位160万个,带动了相关产业的发展。
随着人们社会经济交往活动的增加,促进了餐饮业的发展。一些地方特色的家常菜馆、小吃街、美食广场、中西式快餐遍地开花,异常火爆。特别是近几年来,居民生活节奏的加快和消费观念的更新,使外出就餐成为时尚。加上饮食观念的转变,消费档次也逐年提高。经营方式的改变激活了餐饮业市场。餐饮业的连锁经营、网络营销、集中采购、统一配送等现代经营方式显示强劲的发展势头,各地涌现了不少连锁餐饮企业,拓展了新的经营空间,同时大力发展绿色餐馆,引导绿色消费,尤其是做好品牌经营和技术创新两篇大文章,发挥好品牌、网络、技术在开拓市场中的作用,加快传统餐饮业向现代餐饮业的转变步伐。徐一帆认为,随着社会主义市场经济的发展,中国餐饮业在今后的一段时期内,将是一个大有可为的朝阳产业。
他分析,快速发展的经济,生活水平的提高、消费观念的更新,生活节奏的日益加快,人们生活条件和生活方式的不断改变,意味着在家就餐的人员将逐渐减少,而外出就餐的人员将日益增多,下饭馆将会成为人们的“家常便饭”。
根据国际经验,人均国内生产总值达到1000美元左右时,居民消费结构升级步伐加快。从发展阶段看我国的人均消费水平依然较低,餐饮业市场还有很大的发展空间。
加入世贸组织及中国旅游魅力的进一步展示,越来越多的国际资本将会继续进入中国,餐饮业将成为发达国家对中国进行资本和品牌输出的载体。
当前餐饮业的消费需求主体还是来自城镇居民,而农村餐饮这个庞大的市场还没有真正启动。从餐饮市场的连续性和可开拓性看,巨大的农村餐饮市场将为我国餐饮经济提供广阔的发展空间。
餐饮业也要追求时尚
国际饭店与餐馆协会秘书长亚伯拉罕·罗森托:现在客户已经越来越挑剔了,到饭店,大家可能所寻求的不一定只是一个口味,而是需要多元化的服务。所以我们需要提高自身的素质,充分利用自己本国的资源,为大家提供更健康的、更绿色的食物。世界饮食业的发展趋势是餐饮业要融入时尚元素,要注重时尚流行趋势。
在过去15年中,在北京,在中国,大家的饮食习惯发生了很大变化,各种各样的大型连锁经营的国际品牌也非常多。中国未来的发展是非常光明的,北京在2008年将举办奥运会,这对中国整个餐饮业来说是一个很好的机会。现在很多大型的世界连锁店正抢占中国市场。随着中国经济的发展,人们收入的增加,出去就餐的机会也增多了,从中国很多城市都可以看到这个趋势。
另外一个趋势,就是要把厨师塑造成一个形象名人。在中国,大家选择餐馆的时候可能更重要的是看这家店,好象并不是去选择主厨,但实际上厨师是最重要的,是这家店的核心,它可以有一些很高的顾客忠实度,厨师走到哪儿,都会有一些喜欢吃他东西的顾客跟随到哪,所以现在名厨师是非常重要的。今天在亚洲我们也可以看到这个苗头,很多厨师已经自己开店,或者说他们成为这个饭店的支柱。
当前,在餐饮业最重要的是食物安全。现在的顾客喜欢绿色食品,喜欢低脂肪的蔬菜和水果,也喜欢看上去很好的、很精致的食物。这一点中国和其他国家的发展趋势是一样的。
竞争来自于员工素质
美国国家餐馆协会国际部主席玛丽·安·克里克齐奥:在美国,饭店行业是一个非常大的私有化行业,而且这个行业在不断扩大。
但是,饭店真正的竞争并不是来自于顾客,而是来自于员工的素质。今天饭店50%的雇员年龄都在16岁~24岁,饭店给千百万的人提供了第一次工作的机会,实际上40%的美国人是在饭店找到了自己有生以来第一次工作机会。
但是由于经济的发展,现在利用饭店工作进行半工半读的美国人越来越少了,掌握饭店经营的人也大为减少。饭店协会希望能够改变大家的观念,因此,为了能吸引更多优秀的年轻人,饭店协会设立了奖学金和培训计划,以吸引4000万的16~17岁的孩子来到饭店这个行业进行特殊的培训。
现在很多饭店为了提高自身形象,都在努力地工作。他们给雇员提供语言课程,希望提升雇员的语言能力和沟通能力,让大家感觉到宾至如归。
第三篇:医药营销品牌问题
《医药与市场营销》公选课程结课论文
医药营销品牌问题
化学化工学院 化学12(本1)班曾小城学号:120711008同样都是老鼠,为何有老鼠与米老鼠之别?这就是品牌与非品牌的概念。一提到品牌有很多人都觉得很玄妙,事实上并非如此。就如制药工业中的品牌,比如琥乙红霉素与利君沙,化学成分没有任何区别,可是在销售上利君沙与琥乙红霉素相差甚远。利君沙就是“米老鼠”,而琥乙红霉素就是“老鼠”;利君沙就是品牌,琥乙红霉素就不是品牌。我们要做的就是把自己的产品做成老鼠”。
一、品牌策略与执行在医药行业中有一个非常显著的特点,就是所谓的“小市场,大营销”。这个行业有一个单品的销售额超过10亿元人民币的是凤毛麟角,它不同于啤酒、饮料等产品的市场很大,所以说是“小市场”。为什么说是大营销呢?我们先看一看电视里的广告就知道了,医药产品的广告投放量相当大,在当前的媒体投放中占有很高的比例。也就是说,在今天激烈竞争的环境中,我们制药工业的营销费用投入是很大的。营销什么?当然是营销我们的产品。而营销的最终目的就是为了建立一个知名度高、美誉度高的强势品牌。品牌从何做起?制药工业一直有一个说法:产品卓越,市场卓越,执行卓越。产品卓越对处方药的营销至关重要,市场卓越是对OTC产品的极大挑战,执行卓越无论是对处方药还是对OTC都是营销管理的一种极高境界。产
品卓越是我们一直努力追求的方向。如果我们有“万艾可”这样的产品,我们根本就不用为打广告而犯愁,也不会担心搞促销之类的事情,这个药也会卖得很好,因为它相对卓越。国内众多药厂虽然在研发经费上不设上限,但是目前中国企业没有哪一家敢一年投入10亿元人民币来做研发的,因为研发来得太慢。如果没有最好的产品怎么办?现阶段中国制药工业的成功者们,他们的成功大多是建立在市场卓越基础上的。换而言之,他们是找准了市场定位,再通过市场营销手段来完成产品的差异化,进而满足消费者的需求。那么是不是有了好的想法、好的战略就可以了呢?你可以这么想,也可以模仿别人,但是你清楚这一点:过去别人做成了的,你现在不一定就能做得成;人家在别的公司做成了,在你这儿也不一定能做成。由此我们必须具体情况具体分析,因为企业外部的环境和内部的条件都在不断变化,而出路就在于创新,不断创新。别人的东西是拿不过来的,结合自己的文化进行创新才能获取成功。而创新需要的,就是执行上的卓越。
二、医药企业营销中的“推”与“拉”制药工业的营
销宝典是什么?实际上,无论是4C还是4P,营销都可以简单地归结为两个方面:“推”和“拉”。举个例子,假如一个人感冒了,到医院看病,医生给他开治痔疮的药,他当然不会相信这个医生的话。但是假如有一套理论说“感冒是由痔疮引起的,治好痔疮就可以治愈感冒”,那么医生给他开治
痔疮的药,他就会相信。处方药与非处方药不同之处在于处方药营销的对象是医生,所谓“拉动”的概念就是要给医生一个说法,只要有一个说法。那么医生就有理由开处方了。但是,有一个说法之后,在非常多的药品中,医生是否会选择这个产品?在这种情况下,就必须予以“推动”。因此,“推”和“拉”要结合,“拉动”就是给医生一个开处方的理由,树立学术地位,普及医药教育;“推动”就是给医生一个开处方的动力,让自己的药品能进到医院里来。只有“推”“拉”结合,才能让医生有理由开处方且愿意开处方。非处方药的营销实际上也可以归结为“推”和“拉”。由于在OTC的营销链条上我们实在找不到像医生那样的角色,于是医药企业的“拉动”对象就不得不面向产品定位的消费者。所谓“拉动”,就是让消费者产生购买的欲望,并且买得起;所谓“推动”,就是让顾客买得到,能够很方便地买得到。所以对于对非处方药的营销来说,就必须做品牌。需要特别关注的是这几年药品零售商业的发展速度远远超过批发企业的发展速度,而药店在做品牌经营的同时更希望与制药企业进行联盟与合作。因此,药店特别是连锁药店将成为OTC药品销售的关键力量。
三、企业品牌与产品品牌医药企业做品牌时遇到的另
外一个难题是企业品牌和产品品牌的关系。比如在我提到杨森时人们会想到什么?会想到吗丁啉、达克宁。提到天
士力时人们又会想到什么?一定会想到丹参滴丸。但一提到杨子江,我相信大部分人会哑口。可是扬子江在我们国家却是销售额位居前三名的制药企业,它的产品一点都不少。可为什么人们对它的名字那么陌生?是因为它的药更多地是在医院里做处方药,所以它的产品品牌知名度会小一些。由此对于我们来说就会产生这样一个疑问,到底是做产品品牌还是做企业品牌好?其实西药制药企业内心一直有个愿望,希望摆脱“一牌独大”的状态。但是根据目前的情况来看,西药制药企业甚至包括一些中药制药企业,想以企业品牌来带动产品销售是一件很不容易的事情。在这种情况下,我们只好先做产品品牌。至于最终能不能做好企业品牌,当我们国家的行业集中度非常高的时候,高到50家、10家、8家制药企业的销售额占到总销售额80%-90%的时候,制药企业的品牌对自己的产品群的销售会起到很大的帮助作用。21世纪是一个竞争激烈的世纪,没有核心竞争力的企业是难以在激烈竞争中立足的。企业现有的所有竞争力优势,包括资源优势、技术优势、人才优势、营销优势,最终都会转化为企业的品牌竞争力优势。
第四篇:前列腺(中华医药疗法)
导视】有苦难言的尴尬,难以启齿。就像咱们挤牙膏似的,等半天才能撒出一泡尿来。前路受阻为何后方救急,疑惑不断。轻轻地塞到肛门这个地方,轻轻塞进去,两到三公分,好像是不太喜欢,好像有点不可思议,让人笑话。《洪涛信箱》,中医特色治疗,保护男人“生命腺”,“内外同治通水道”,马上播出。
【洪涛信箱】内外同治通水道
编导:姚昆摄像:田新华
【解说】不久前,两位患者来到中国中医科学院西苑医院就诊的时候,经历了一次特殊的治疗,他们都发现在医生开出的药中,有一种特别的东西。
【患者马先生】拿起来,你看就像糖似的,长像就是这么模样,完了之后撕开以后,就跟巧克力似的。
【患者淮先生】你看这个特别像子弹头。
【解说】他们都闻了闻,充满了药味,是药倒是没错,关键是用法十分的特殊。
【中国中医科学院西苑医院泌尿外科主任医师高瞻】用的时候一般要戴一个手套,用的时候一般会在表面抹点植物油,抹完之后把它顶在食指尖上,把它轻轻地塞到肛门这个地方。
【解说】谁都没有料想到,这种形似“巧克力”模样的药物,不用口服,竟然是用在肛门里面。
【患者马先生】当时塞进去以后感觉咱们肛门里面胀胀的。
【患者淮先生】用上以后如果说你解手,一下又排出来了,有时候也是不方便。
【解说】虽然用起来有些不便,但是既然是医生开的药,应该错不了,会不会两位先生,得了肛肠疾病什么的?
【患者马先生】我当时肛门没出现痔疮,拉稀,便秘这之类的症状。
【患者淮先生】没有,肛门一点也没有出现不适。
【主持人4】也许有人听说过痔疮栓,和马先生淮先生用的药类似,可两位都说自己没有肛肠的问题。这到底是怎么回事?他们哪里出了问题呢?
【解说】既然肛门没问题,那到底是哪出了问题,在记者的继续追问之下,两位都指向自己的小腹部位,问题就出在这里。
【患者淮先生】感觉胀疼,就感觉小腹里面有股气似的,往外鼓那种。
【患者马先生】完了老感觉这东西往下掉那种感觉,老往下掉,掉到什么程度,简单的说就感觉咱们想拉屎,老有一种坠胀感。
【解说】这种小腹的坠胀感觉,让两位先生无法管住自己的“下水道”,总想排尿。
【患者马先生】即使是不喝水的情况下,老有隔上二十几分钟,十几分钟,二十几分钟就有尿意。
【患者淮先生】晚上一晚上达到六次,这一晚上起来六次,根本就睡不着觉。
【解说】排尿的次数超过正常,每次排尿的这个过程都是一种煎熬。
【患者马先生】基本上你看别人进完厕所之后,撒完尿你走了,第二个再进来,我才能慢慢慢慢撒出尿来。
【患者淮先生】就像咱们挤牙膏似的那种感觉,憋半天,挤出来一点,那种感觉。
【患者马先生】自己大脑里面闭着眼睛想一些流水的声音,或者说瀑布。
【患者淮先生】把水管放开,你听到水声,它就能够起到一点助力的作用。
【解说】费了半天的劲才能断断续续排出一些,但是还伴随着难忍的感受。
【患者马先生】就跟咱们吃了辣椒,嘴上那种红辣辣一样,轻微的辣。
【患者淮先生】像针扎一样一股一股的就那样疼,疼得急得头上直冒汗。
【患者马先生】不是说有句话屎尿憋不死人,这泡尿真把我憋坏了。
【解说】尿频,尿急,这还不算完,没过几天,他们还发现了更吓人的一幕。
【患者马先生】这个尿液颜色比较深,不是像常规的发黄,里面就跟咱们那个墨水,红颜色的墨水滴到水里面那么一个颜色。
【患者淮先生】一股股的出血,是尿血,出来全都是血,尿里你看得很明显的就是,一股血出来。
【患者马先生】家人媳妇说你是不是有什么大毛病了,你要怎么我就跟你分手之类,确实心里害了怕了,我当时心里想有什么毛病,我当时都想哭了。
【解说】有血尿的确是不容忽视,两位先生惶恐之下赶紧去了医院,最后确诊为“慢性前列腺炎”,并且都采取了治疗。
【患者马先生】基本上输液差不多输了一个礼拜,开的药是半个月药,(吃了药)可是小腹一直在疼。
【患者淮先生】采用电烤,重点烤,烤这个前列腺,一般烤这么十到十五分钟,这些治疗治疗了半个月,但是效果基本不明显。
【解说】得了前列腺炎如此恼人,治疗起来又不太理想,最终他们只好尝试中医治疗,那中医这该怎么治?
【患者马先生】高主任开完中药以后,还给了咱们一个小药。
【患者淮先生】喝中药再加肛门用这个药。
【解说】喝中药治疗这很容易理解,可是怎么还要肛门使用这种药呢?
【患者马先生】打小就有一个意识,吃药从嘴里吃,这个好像有点不可思议,让人笑话这么一个意思。
【患者淮先生】感觉比较新鲜,以前也没见过,用过。
【主持人5】原来那种药物是治慢性前列腺炎的,可是高医生不是都用中药了吗?为什么还要再让患者用哪种特殊的药呢,再说,这用药的部位在肛肠,和前列腺怎么会扯到一起的呢?
【解说】为什么要用这么特殊的药物来治疗,我们得先认识下前列腺在哪里?从这张男性人体剖面图可以看出,这是膀胱,这是尿道,它们的中间这个位置就是前列腺。当前列腺正常情况下,尿液就会从膀胱顺利排出,但是由于种种原因,前列腺会引起水肿,排尿就会受阻。
【中国中医科学院西苑医院泌尿外科主任医师高瞻】它那个前列腺这个充血水肿之后,就会引起血液的瘀阻,前列腺压迫组织腺管,腺管里的前列腺液就排不出去,排不出去之后就会变成炎性的物质。中医来看,这就是湿热化邪,叫湿热,所以中医看来前列腺炎,大多有气滞血瘀,也有湿热在里面。
【解说】前列腺中医认为属于“淋浊”范畴,针对腺体里的“湿热和血瘀”,医生会用清热利湿、活血化瘀的药物来治疗,可是药物的吸收存在问题。
【中国中医科学院西苑医院泌尿外科主任医师高瞻】你看这个前列腺它外面有一层包膜,白的一层包膜,前列腺发生炎症,它这个包膜就发生改变了,药物的穿透力就不好,虽然口服了,但是很难穿透到前列腺里面去,所以效果就不太好。
【解说】内服药物由于前列腺包膜的存在,吸收会受到影响,所以医生只能另辟蹊径。
【中国中医科学院西苑医院泌尿外科主任医师高瞻】在治疗慢性前列腺的炎的过程中,刚开始单用一个内服的方法,发现效果比较欠缺。那么后来也用了一些外用的方法,药物来治疗塞肛门的方法来治疗一部分患者,发现它的效果也不是很理想。后来我们在临床上很困扰,后来我们查古代的医集,很有意思,在历史上有一部分医家比较强调内服的方法治疗外科疾病,就叫内治之理,即外治之理。内治之药,即外治之药。
【解说】基于这种理论,高医生开始尝试运用外治的药物,配合内服药物来治疗。
【中国中医科学院西苑医院泌尿外科主任医师高瞻】我们现在看到这个很小,但是其实它浓缩了很多药的成分。现在我们把它主要的五个药放在这儿,这个药是毛冬青,虎杖和大黄,它都有两方面的作用,既能清热解毒利湿,又有活血化瘀的作用,用起来比较简便,泽兰它主要是活血止痛的作用,这味红红的栀子,主要是清热解毒的作用。它做的过程是把这几种成分,煎煮之后提取出主要的成分,然后在加入一个赋形剂,跟它掺合在一起就变成一个固体的东西,浓缩就成我们现在的药栓。
【解说】这种浓缩很多中药成分的药栓,同样既有清热利湿和活血化瘀两大功效,和内服中药的功效是一模一样,可是为什么要放进肛门呢?
【患者马先生】我也上过网也看过前列腺的位置,他和肛门根本是两码事,肛门是肛门,前列腺是前列腺,怎么会跟它沾上边呢?
【患者淮先生】奇怪就奇怪,它这个小药丸放在这个地方,前列腺能尽快吸收。
【解说】说的也是,你再看这张剖面图,这是前列腺,这是直肠,虽然前列腺和直肠是很近,但是它们之间毕竟还是有一定的距离,怎么作用到前列腺呢?
【中国中医科学院西苑医院泌尿科主任医师高瞻】我们塞进去4到5公分,这个位置正好是在前列腺的后方。在直肠的静脉淋巴网和前列腺的静脉淋巴网,中间有一个小的管道是互相相通的。
【解说】虽然药栓被送进入的是直肠,但是直肠和前列腺之间,存在很多的静脉淋巴网,药物还是可以“直达病所”。
【中国中医科学院西苑医院泌尿外科主任医师高瞻】当把药放在这里面之后,药液迅速吸收,被直肠吸收之后,被(通过)这些交通的静脉淋巴网再进入前列腺组织里面。
【患者马先生】再停个10,20分钟,根本就没有感觉胀胀的,就感觉慢慢慢慢在里面好像融化了,好像是吸收了这么感觉。
【中国中医科学院西苑医院泌尿外科主任医师高瞻】我们也观察得到,把药放在直肠里面,5分钟之后,前列腺这个组织里面就能检测到药物的浓度,两个小时这个前列腺药物达到最高峰,而且这个药物还能持续24个小时。
【解说】是两位患者还按照高医生的叮嘱,每天两服汤药,再配合上早晚两次肛门给药治疗,如此组合起来的治疗很快有了效果。
【患者淮先生】第二天早上就有点不一样了,小便排的时候,疼不是针扎那么厉害,它就能够排出来,虽然细一点,还能尿出来,时间长一点,不是那么难忍。
【患者马先生】慢慢发现等的时间越来越短,越来越短,轻微脑子里有点意识,隔个十秒左右,它就排出尿来了。
【解说】一个疗程需要20天,还不到20天的时间,不仅症状减轻,而且效果还比想象中还要来得快一些。
【患者淮先生】当时排尿的密度,大量地减少,很正常了。
【患者马先生】大概以后,再也没有出现尿发红那种现象,再化验几乎就没有了。
【解说】效果这么好,怎么回事,您看,这是男性的前列腺,它的位置很特殊,高医生开出的内服汤药,经过肠道的吸收之后,虽然缓慢,但是最终还是会被前列腺吸收,起到活血化瘀和清热利湿的作用。与此同时,高医生再将这个药栓,放在离前列腺最近的地方,通过前列腺和直肠之间的密集的静脉淋巴网,更快地把“活血化瘀和清热利湿”药物直接作用到前列腺。内外结合,前列腺里的瘀血和湿热就会很快得到被驱除,水肿和炎症就得到了解决,排尿就会通畅起来。
【主持人6】咱们再说这个前列腺炎,目前已经不再是老年人专利,有调查显示,在中国
8.8%的中青年患也有前列腺炎,这可能和长期久坐之类的生活习惯分不开,男性在久坐的时候,就会很容易造成前列腺的压迫和水肿。而为了保护前列腺,高医生有两个好的保健方法,值得学学,第一种方法叫做“收腹提肛”法。
【中国中医科学院西苑医院泌尿外科主任医师高瞻】你在呼气的时候,往上提肛门,把它握住大概三到五秒钟,然后把它放开,然后在下一个呼吸的时候,呼气的时候再收缩肛门,往上提,再憋个三五分钟再放下来。
【解说】用鼻孔呼气的同时,紧缩肛门,保持片刻,最好憋个三到五秒钟,张口徐徐吐气,同时肛门慢慢放松。每次锻炼次数是50次,一天最好做三个50次,可以选择站、卧、坐、躺等任意姿势来做。
【中国中医科学院西苑医院泌尿外科主任医师高瞻】当你做收腹提肛的时候,盆腔肌肉一动5秒,再来一个运动5秒,其实对它是一个消耗很好的锻炼,就相当于前列腺按摩一样,比如说平时血液流动比较慢,这么一活动血液它就消散开了。
【解说】第二种方法,叫做渍法,也就是热水坐浴。完成这种方法,需要三味中药配合效果更好。
【中国中医科学院西苑医院泌尿外科主任医师高瞻】这味药是木香,它的作用是行气止痛,这味药是苍术,主要是燥湿健脾,这味药是白蔻仁,它的作用是行气化湿,这三味药在一起辛温,就能行气,芳香,化湿。
【解说】使用的时候,用一个沙包将这三种药物混合在一起后,放入开水浸泡上十分钟,让药物得到充分浸泡。然后倒入冷水,把水的温度控制在40度左右。等温度调好之后,将把
整个臀部坐在盆中,使全部会阴都浸没在热水中,每次要坐10到20分钟。为了提高疗效每天1-2次,10天为一疗程。
【中国中医科学院西苑医院泌尿外科主任医师高瞻】我们这三种药都是辛温的药,芳香走窜,跟这个热水合在一块的话,能够促进血液循环,使血液循环进一步加快,使瘀血更好的消散,同时热能助药力,通过热力吸收更多,血瘀消散地更快,症状得到很好的恢复。
【主持人7】好了,本期节目就到这里,感谢收看,别忘了《中华医药》牵挂您的健康,下周再见
第五篇:2014年《中华医药》目录
《中华医药》 2014全年目录
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