作文材料“小鲜肉”

第一篇：作文材料“小鲜肉”

影视行业乱象，“小鲜肉” “高片酬”

两会期间文艺大咖聚焦影视行业乱象 “小鲜肉” “高片酬”被点名

全国政协委员、著名编剧高满堂面对目前电视剧行业乱象，曾在多个场合呼吁，创作者在追逐收视率和金钱的同时，也应该担负起责任，为后代留下些好的作品。此外，高满堂指出对现实主义题材审查应该和网络剧的标准一致。

电视剧离现实主义越来越远

新京报：目前电视剧行业存在哪些问题？

高满堂：现在拍摄一部1亿成本的电视剧，要请到这些当红小鲜肉，片酬基本在七八千万之间，只有两三千万留给导演、编剧、团队和后期制作。因为没有钱做后续，造成大量的垃圾作品出现，这已经变成了新常态。

新京报：在当下，现实主义题材如何生存？

高满堂：现实主义题材的生存空间越来越狭窄了。一听现实主义，就觉得是严肃的、深刻的。也不完全是这样。现实主义秉持的原则就是两个字，真实。但传统的现实主义也得与时俱进，在表现手法上要贴近热点、贴近现实。在创作中跟现实紧密结合，更具现实意义，更有话题感，这样的剧照样会受到观众喜爱。

新京报：政府需要做什么？

高满堂：政府现在对文化方面投入很多，但我的建议是，投入的同时要加强监管。比如，对现实主义题材审查，应该和网络剧、IP剧的标准一致。再者就是演员高片酬要控制。

★新闻内存

“IP”、“小鲜肉”占领电视剧市场 “IP”、“小鲜肉”、“鬼怪神仙侠”是近年电视剧市场的热词。IP指适合二次或多次改编、开发的影视文学等。“小鲜肉”是年轻、帅气男明星的代名词。“鬼怪神仙侠”是灵异、鬼怪、神仙、武侠等题材影视剧的合称。这类影视剧挤压了现实主义题材影视剧的市场。近日，高满堂表示，目前电视剧行业出现的各种现象，让他觉得心痛，但又很无力。“我和（张）国立这代人，每次谈起这个问题，真的想大哭一场。”

“小鲜肉热”背后的低级流行主义

2017-03-10 01:41:20 来源: 北青网-北京青年报(北京)东原

针对目前电视剧行业乱象，全国政协委员、著名编剧高满堂在多个场合呼吁，创作者在追逐收视率和金钱的同时，也应该担负起责任，为后代留下些好的作品。高满堂介绍，现在拍摄一部1亿成本的电视剧，要请到这些当红小鲜肉，片酬基本在七八千万之间，只有两三千万留给导演、编剧、团队和后期制作。因为没有钱做后续，造成大量的垃圾作品出现，这已经变成了新常态。

相对于“小鲜肉”在文化市场很热，在舆论场上，却呈现出一片冰冷。不仅有着高满堂、张国立等一干“大腕”的批评，就连公众，也对“小鲜肉热”表示出了反感。不妨看看新闻背后的网友评论，基本都是一片不解和批评声。这种“冷热两重天”，十分让人费解。

文化市场也是市场，也应该遵循市场规律。众所周知，市场主要是由需求决定的。既然舆论表示出了对“小鲜肉热”的不解和反感，那么体现在市场供给上，“小鲜肉”应该适当降温才是。可为什么现在“小鲜肉”还这么流行呢？想想高满堂介绍的，一部1亿成本的电视剧，请“小鲜肉”的成本竟然高达七八千万元，简直不可思议。厘清背后的原因，对于文化市场重构，显然具有重要意义。

美国历史学家理查德·霍夫斯塔特在《美国生活中的反智主义》一书中，提出了反智主义的说法。反智主义这个词，可能有些敏感，那就换个词——“低级流行主义”。我们经常看到，一种流行现象产生后，立即呈现出席卷态势。对于很多人来说，之所以加入行列，流行是唯一理由，根本不看是否适合。这在文化市场上有着充分反应。一个流行模式产生后，大家一拥而上，拿起剪刀糨糊，纷纷采取拿来主义。想想过去流行的“清宫热”、“戏说热”，现在流行的“IP热”、“小鲜肉热”，都有着低幼的影子。

任何一种流行现象，其产生，都有原因。有原因，不代表有道理。我们面对的，是一个越来越分众化的市场，大众消费多元多样。并不否认，可能有些人喜欢“小鲜肉”，但绝不是所有人都喜欢“小鲜肉”。可在低级流行主义的影响下，整个市场只提供“小鲜肉”，根本没有其他内容，大众的多元需求无从实现。于是给人的感觉，似乎整个市场就应该属于“小鲜肉”。事实上，有多少需求被忽视和压抑。

在舆论场上，对“小鲜肉”的批评，正是对市场需求多元多样的注解。低级流行主义为什么流行，“小鲜肉”为什么越炒越热？这恐怕与一些制作方，不动脑筋、盲目跟风，有着很大关系。乔布斯最了不起的，就是凭着创新意识，走在别人前面。制作业需要乔布斯，文化市场何尝不需要乔布斯？文化市场应该“新意盎然”，最应该体现创新气息，可由于创新存在风险，由于知识产权意识不强，加之没有形成跟风丢人、抄袭可耻的文化生态，导致大家都不愿意创新，都喜欢拾人牙慧。在一些人眼里，哪怕是一点肉沫子，也总比冒风险好。

永远不要忘了，市场是存在多元化需求的。春节以来，“诗词大会”、“朗读者”的成功，从一个侧面说明了这一点。“小鲜肉热”背后有着太多想当然，在我们这样的文明国度，所有人都喜欢“小鲜肉”绝不可能，真这样也是一种病态；整个市场只提供“小鲜肉”，也是一种病态。面对“小鲜肉热”背后的低级流行主义，既需要制作者反思，营造创新光荣生态；也需要大众“有态度的消费”，大胆地用脚投票；更需要从知识产权保护入手，给抄袭复制来一个釜底抽薪。

[娱论导向]编剧圈炮轰小鲜肉：肉没错，是碗错了

近日，电视剧《手机》的编剧宋方金，发表了一篇名为“‘卧底横店’的一线实录”，文章涉及行业内“滥用替身”、“不敬业”、“艺德低下”、“天价片酬”等现象，在接受采访时他还声称：“目前的年轻演员98%都是这样。你一定要这样写，我会为我说的每一句话负责。”这除了引起了一拨意料之中的惊讶和争论，也将近年大热的“小鲜肉”群体再次置于火上煎烤。

最近还有著名编剧高满堂，也曾在多个场合面对目前电视剧行业乱象表示痛心疾首，他称创作者在追逐收视率和金钱的同时，也应该担负起责任，为后代留下些好的作品。“大家沉浸在一片鬼怪神仙侠、古代偶像剧、青春偶像剧中。任何艺术这么单一化，都会有问题。比如现在的状况就是，中老年人没有好的电视剧可以看了。”

编剧的职责是创作剧本，但现在编剧们变成组团来炮轰所谓的乱象，可见从事文字创作的人已经被逼成什么样了。不管是宋方金的“年轻演员98%都这样”，还是高满堂的“中老年人没有好的电视剧可以看了”，无疑都是将炮火对准了正如日中天的小鲜肉们。

“年轻演员”作为一个群体，也不是一直都这么被娇宠以至于养成一身坏毛病的，曾经几何娱乐圈的新人跟各个行业的新入行差不多，也是要饱受“实习生”待遇的，被老家伙们轻视，被前辈蔑视，被行规、厚黑学淹没等等都不在话下。只是近几年，从一个个从青春美男组合到少年团体崛起，姐姐粉、阿姨粉不再羞涩掩饰，而是变成大张旗鼓地一种宣泄，最具消费能力的她们率先将爱甩向了一个又一个茁壮成长的小鲜肉明星。

有人追捧，自然有就了市场消费的厚度。而爆红的小鲜肉自然也就变成奇货可居。有号召力这本来是好事，但在眼下我们这个急功近利的娱乐圈，大概从小鲜肉本人到他们身边的经纪团队，恐怕人人都又明白爆红的硬币另一面——红得快，说不定有一天被遗忘得也快。从国民老公，到花样百出的CP，他们一方面圈粉神速，一方面也在经历着被人迅速遗忘。不信的话，你现在还能想起来金秀贤、李敏镐这些欧巴吗？当初他们是如何占领显示器和街头巷尾、娱乐媒体的，一点也不比今天的杨洋、鹿晗差呀。

老艺术家自然在某种向度上是与小鲜肉格格不入的。我们常年坚持的和经历磨难才创造出来的，在你们面前竟然那么轻易就可以被击碎，乃至变成一文不值，这本身就是利益和价值观之争。这里没有对错，只有屁股决定脑袋的思维逻辑。问题是所谓乱象，小鲜肉们大概自己也不想，他们没有道理不想成为一个受人尊敬的艺术家，而不是仅仅被粉丝包围的偶像，但他们也知道，成为艺术家的概率对于他们来说并不大，但眼下赚上一笔快钱确实板上钉钉的事情。即便还有对于艺术的想象力，也不妨等到自己真扛不住或者被人开始真正遗忘时再去努力也好像来得及。

在诸如指摘中，“滥用替身”、“不敬业”这些属于行业内的某种“约定俗成”，换言之，就是这是几方力量达成的共识和妥协，负责艺术质量的导演允许，而其他协同合作的工作人员也能接受，那为什么我不能偷点懒或者哪怕就是目中无人一点呢？再说，导演、制片人花了大价钱找小鲜肉来出演，难道真是冲着他们的演技或者职业道德吗？至于“艺德低下”这类评判，属于主观判断，前辈也好、业内敢说话的人也罢，都算是故作哗众取宠之举吧。毕竟同样的意思可以换种其他平庸的说法，之所以要这么说，就是希望你能看见。最没有意义的指责就是“天价片酬”，这更是愿打愿挨的事情，你用一碗特别贵的红烧肉款待了客人，客人也吃得很满意，但你因为这碗肉的价格太贵了，回过头就抱怨肉出了问题——这当然不够客观，你可以换碗蔬菜去招待客人，或者干脆赖这个碗出了错。

至于说采访中的“98%”和“我会为我说的每一句话负责”，就更显得着急了，这是文科生的抒情，而非客观调查结果。如果客观的话，这至少要有50个调查对象吧，才能得出如此精准的结论。“98%”精准得触目惊心，这跟证券市场上有人声称可以预测明天的精准点位一样。所以，“负责”之前的就是大话了，说出来不是披露某种真相，而是为了吸引你来关注（事态的严重）。

不是要为流量明星洗白，而是这种乱象本身光是几个小鲜肉是背不了这锅的。要怪只能怪这眼下的大众审美能力，他们只愿意在穿越仙侠青春偶像中度过闲暇时间；更要怪我们的产业大多数创造者的平庸和无能，我们既没有本事创造出日韩英美那种精致的电视剧，也没办法在立意和创新上赢得属于自己的观众，除了抄袭复制，还常常为虎作伥，为恶劣环境一次又一次添柴加火。

从上到下，从里及外，到处都是病症和患处，你将所有病因都归结于“年轻演员”，显然是一叶障目，也是极其避重就轻的。大家都知道，如果真不怕得罪人，应该去跟那些影视公司的老板们去叫板，而不是对着媒体和公众，拿几个不点名的也明知道人家不会回应你的小鲜肉去下刀子。因为就算是明天开始，小鲜肉们的片酬都打折了，而且艺德飙升，你相信那些国产电视剧就会重新好看起来了吗？

影视界人士呼吁行业自我净化 “小鲜肉”成众矢之的 2017年03月10日08:12 来源：羊城晚报（作者/朱白）

新人表态：先做人，再从艺

3月1日，《中华人民共和国电影产业促进法》正式实施。首次把“德艺双馨”写入法律，要求从业人员加强自律，树立良好社会形象。这一条文，无疑让整个娱乐圈为之一振，一众“小鲜肉”们也纷纷作出了回应。

杨洋说，自己刚演戏时就记得一句话：“要演好戏首先要学会怎样做人，品行很重要。”他还表示：“年轻人吃点苦、受点伤是笔财富，身为偶像应该树立一个好的榜样，因为你的一言一行都会被粉丝看到。”

王俊凯也表示：“自己确实在行业里还很稚嫩，需要学习的东西很多。”谈到对“德艺双馨”的看法时，王俊凯指出：“德就是德行，艺就是艺术上的技巧。从艺先做人，对我来讲，德是一

个前提条件，必须把一个人的德行做好。先学做人，再从艺。‘小鲜肉’也会成长，也知道自己追求的是什么，至少我会往这个标杆上去靠。”

【三点建议，让鲜肉保鲜】 心态放踏实

对于这些“小鲜肉”，宋丹丹更多的是心疼：“他们不明不白地就火了，这种火未必长久，过一段时间后，他们中的一些人也会不明不白地从公众视野中消失。”宋丹丹表示，自己能理解“小鲜肉”们的浮躁：“火了以后，挣很多钱，一下就乱了。年轻的孩子怎么能把持住自己？”

不少业内人士认为，放平心态是改进的关键一步。宋丹丹认为，首先要“老老实实做人，认认真真演戏，别想没用的”。在宋丹丹看来，演戏要有德行和义，“对于一个演员来说这两点最重要，其他的先别多想。”

前辈陈宝国被问到对年轻演员有哪些建议时，说道：“我没有教化人的责任，但是我觉得帅耍得差不多了，钱也挣得差不多了，当一个职业演员，让心踏实下来，要好好演戏，因为一切的根本就这么一条路。”

从影28年的北京电影学院表演专业教师王劲松，几天前在某发布会上表示：“耍大牌的‘小鲜肉’都是自卑的。一个人很高傲的话，就证明心里很虚，心平气和的人内心最强大。”

前辈多引领

宋丹丹认为，“小鲜肉”们不知道，什么是对的，什么是错的，几乎没有人来约束他们，需要前辈们进行监督和价值观引导。宋丹丹回忆，她20岁考入北京人艺，有老师手把手教，而现在她希望能有老师对青年演员进行引导，帮助他们树立正确的价值观和人生观。

导演陈凯歌也表示，虽然围绕“小鲜肉”群体的确有很多不良现象，但这不是“小鲜肉”自身的错，只是周围的人没有正确引导他们。濮存昕也提出，前辈们要有容纳后辈的雅量，年轻人喜欢“小鲜肉”，自然会有一批人红起来，至于能红多久，还是由市场决定。

行业需净化

宋方金说，这次他借演员之口来说电视剧的乱象，但实际上电视剧创作风气的败坏，不只出在演员，而是整个产业链的每一环都在失灵。作为影视圈的一个环节，“小鲜肉”们行为变质也不足为奇。

编剧余飞也表示，很多制片方只求短期内迅速变现，对艺术质量的追求退居其次；投资方将“大IP”、“小鲜肉”和“高收视”、“高流量”进行捆绑。长此以往，这类烂剧就成了市场主流，而真正靠品质说话的作品，反而因为被虚假收视率和数据打压，变成了所谓的冷门。在余飞看来，“真正要解决表演崩坏这个问题，首先还是得从杜绝收视率造假做起，只有评价体系恢复正常，市场才可能实现好作品好收视、烂作品烂收视的正向反馈机制，才可能实现行业的自我净化。”

链接 那些流传 在圈中的“梗”

面具先生：有网友曾发文称，某“小鲜肉”拍戏，留给剧组的时间特别紧，剧组被逼急了，用真人倒模，定做了两张人皮面具，除了近景，全部用替身拍！女演员宋佳在评论中调侃：“最后发现比真人演得还好吧。”

1234数字小姐：金星曾在节目中爆料娱乐圈有一位“数字小姐”，她在演戏时，不记台词，只念数字：“1234567，7654321„„”刘涛在受访时也印证了这一事实：“拍一部古装剧，有一个女孩演我妈妈。对戏过程中，她真的只念1234567，我内心真是有一点觉得„„太恐怖了！”

腊肉男孩：也是金星爆料，某男星长得特别帅，刚开始演戏时啥都不会，但特别殷勤，在剧组“老师”长、“老师”短的，每次回家都会把家乡腊肉带来，这也是他外号的由来。可走红后，“腊肉男孩”翻脸不认人，把当年开口闭口叫“老师”的人当空气。

抠像演员：“抠像”一词的走红，源于电视剧《孤芳不自赏》。当时有网友曝光该剧主演只在剧组出现了几天，大量使用替身；有些场景都是演员在绿幕前完成，再由后期特效团队合成，即“抠像”拍摄。随后，该剧制片人发长文表示，绿幕抠像技术在当今影视制作中是非常普遍的一种拍摄手法。

阅读下面的材料，根据要求写一篇不少于800字的文章（60分）【原创】

3月6日政协文艺小组讨论中，委员宋丹丹为那么多年轻人都想做网红担忧。她回忆自己这辈演员都是老师手把手教出来的，如何做人在一入行就被打在脑子里，“让我们知道应该怎么做”。“现在许多小孩一夜之间成为明星，长得帅可不会演戏，会演一点但还不够成熟。这么小就成为所谓的‘成功人士’，动辄就有几千万粉丝，其实他们有许多事情不懂”，在拍戏中，有的年轻演员一定要后到现场，只为显得“腕大”，“没有人告诉他们什么是露怯”。

有人说，这是个看脸的时代，颜值+粉丝才等于身价；有人说，跟不上时代不怪你，还在裸露就是你不对了；还有人说，别以为刷颜值的时代可靠脸过日子，没真本事可别闹了。

根据上述材料，你是怎样看待颜值、裸露与实力的？阐述你的看法和理由。不要离开材料和含义和范围。要求选好角度，确定立意，明确文体，自拟标题，不要套作，不得抄袭。

【原文】

实力+心态=成功

①在近天政协大会上，著名演员宋丹丹对当今中国青少年妄想“一夜成名”这一现象表示担忧，认为他们实力欠佳，心态也不太成熟，只是一心想出名。她对他们未来的前景深表忧虑。

②当今社会出名的人很多，有的人认为颜值+粉丝至上；也有的人靠裸露吸引人眼球；还有的人认为靠脸吃不了饭，没实力不行。我认为：靠真本事吃饭是永恒的真理。

③对于那些号称颜值+粉丝至上的人，我只能说，这绝非长久之计。唐代大诗人白居易诗中的琵琶女不就是吗？年少之时“妆成每被秋娘妒”的她，美若天仙，当时的她“一曲红绡不知数”可谓风光无比。可当他年老珠黄，就只能“梦啼妆泪红阑干”了。因此，靠脸吃饭，挺不过一世。

④而那些靠裸露吸引眼球的人，更是误入歧途。要知道这种事对于一个人来说，可以说是颜面扫地，会让人感叹是多无能才会以此为生。对于社会来说，这更是一个污点，人人都会对此侧目而视，嗤之以鼻。以此为生，未来只有无尽的黑暗。

⑤那么靠实力吃饭又如何呢？古人云：“是金子总会发光的。”三国庞统，奇丑无比，可当刘备意识到他的才干时，还不是倒履相迎？法国拿破仑，身材矮小，一度被人耻笑，可他却纵横欧洲；杭州马云，其貌不扬，早年难得机遇，但他努力拼搏，凭自己的高瞻远瞩，终成电商领路人。对于靠真本事吃饭的人来说，开始也许会被多种困难所扰，但诗人雪莱可是说过：“冬天到了，春天还会远吗？”这一类人正是我们应该学习的榜样。

⑥那为何还是有不少人总是妄想一夜成名而不多多关注自身的实力呢？我认为，这是被当今社会的一些不良风气所干扰了。我们处在一个物质急速发展的时期，人们对金钱，权力，声名的渴望日渐加深。以至于他们只注重于结果和那些浮夸的表象，却忽视了应有的奋斗的过程。“天行有常，不为尧存，不为桀亡。”今日没吃的苦，将来一定会让你痛不欲生。宋丹丹之忧，不无道理。

⑦那么如何才能缓解这一问题，引领他们走上正确的道路呢？首先还是要完善教育体系，将长久以来被人们所忽视的思想教育加以完善，纠正那些急功近利的错误思想；二者则是要让学生多接触接触社会，让他们的心态沉稳下来，脚踏实地地前行；最后我则认为还是要加强社会主义精神文明建设，弘扬社会主义核心价值观，努力改变这唯金钱，地位至上的浮夸风气。

⑧“骐骥一跃，不能十步；驽马十驾，功在不舍。”只要有足够的实力，稳健的心态，脚踏实地地去拼搏，何愁没有美好的未来？

【升格作文】

实力+心态=成功

①近日，在政协大会上，著名演员宋丹丹对当今青少年妄想“一夜成名”的现象表示担忧，认为他们实力欠佳，只想一夜出名的心态不太成熟。她对他们未来的前景深表忧虑。当今社会出名的人很多，有的人认为颜值+粉丝至上；也有的靠裸露吸引眼球；还有的认为光靠脸吃饭没实力不行。我认为：宋委员的忧虑不无道理，靠实力吃饭是永恒的真理。

②对于那些颜值+粉丝至上的人，我只能说，这绝非长久之计。白居易诗中的琵琶女不就是先例吗？年少时“妆成每被秋娘妒”的她，美若天仙，“五陵年少争缠头，一曲红绡不知数”，可谓风光无比，颜值当当，可人老珠黄，只能“梦啼妆泪红阑干”。因此，靠脸吃青春饭，只是权宜之计，走得不会太远。更有人靠裸露吸引眼球，误入歧途。毫无节操的无能之辈才选此下策，博得猎奇的眼球和点击量，却玷污了灵魂，失去尊严，而非为艺术献身，让人嗤之以鼻。靠颜值和裸露者的未来没有出路。

③那么，靠实力吃饭该怎办呢？古人云，是金子总会发光的。三国的庞统奇丑无比，可当刘备了解到他的才干，还不是倒履相迎？法国拿破仑身材矮小，曾被人耻笑，可他却纵横欧洲；马云其貌不扬，遇到机遇努力拼搏，凭实力和前瞻的智慧，终成电商领路人。靠实力吃饭，也许暂时困难多扰，但坚定自信和百折不挠的追求，脚踏实地的努力，总有出头之日。雪莱说：“冬天到了，春天还会远吗？”因此，靠实力发展，远胜颜值、裸露和卖弄的短命。

④有人总妄想一夜成名，而不多关注自身实力。我认为，这是被浮躁的社会不良风气影响的结果。想成名，这没错，张爱玲曾说“出名要趁早”。青年人处在社会高速发展，物质极大充盈的时代，人们对金钱、权力和声名的渴望日渐加剧。有人为到目的只注重结果，而忽视奋斗过程。不吃今天苦，哪来明日甜？这是不劳而获，近功近利的错误思想作怪，必定吃尽苦头。宋委员的担忧，道出艺术家们的心声。毛泽东说：“若有情天亦老，人间正道是沧桑。”继承发展与创新，一步一个脚印前进才是正道，因为没有谁可以随便成功。

⑤那么，怎样解决这一问题，引领青年走上正确人生道路呢？我认为，首先要对被扭曲的思想加以纠正，改变急功近利的价值观；其次是要让他们多接触成功人士，脚踏实地，沉稳心态，弘扬社会主义核心价值观，才能逐渐消除拜金思想和浮躁风气，才能践行泰戈尔“天空中没有留下鸟的痕迹，但我已飞过”的名言。

⑥只要有足够的努力打造实力，稳健心态，脚踏实地地拼搏，何愁没有美好的未来？

辽宁省实验中学北校2018届9班桂龙渊

指导教师：孙延堂 【升格指导】

1.内容上：能够围绕“实力+心态=成功”的中心组织材料，列举事例展开论述，十分切题。2.表达上：

①《实力+心态=成功》，运用公式法拟题，新颖简洁扼要；

②原文第1段引述材料，比较简洁，但提出问题后没有表明观点和态度，即没有提出中心，因此，第1~2段合并较好；

③原文第3段论述靠脸吃饭，第4段论述演艺界靠裸露吸引眼球的两种行为，都是批驳的角度，如能综合起来，论述驳斥会更集中，因为是同类的错误行为，便于指出共同的危害；

④原文第5段转换角度，从正面立论“靠实力吃饭”，设问提出问题，引用名言和古今中外事例论证观点，结尾如能总结强调分论点，论述将更加严谨；

⑤原文第6段重回论题，挖掘错误价值观产生的根源，揭示因果关系，指出危害； ⑥原文第7段是解决问题部分，用设问提出要解决的问题以及办法，观点具有启发性； ⑦结尾段紧扣论点，重申论题，展示美好未来，戛然而止，给人留下想象的空间。总体看论点鲜明，论述充分，结构谨严。

3.发展上：

①段落安排上8段虽然灵活但也比较松散，不能集中论述； ②语言表达比较严谨，做到了说理，以理服人；

③提出问题——分析问题——解决问题，中规中矩，文体规范。

【原文】

小鲜肉与老戏骨

北方交通大学附属中学 高三生 周可飞

人们戏称如今的时代是个看脸的时代，看看电影、刷刷微博就能发现，到处是年轻靓丽的面孔。所以“小鲜肉”这个词出现的频率越来越高，而且他们往往因为亮丽的外表，引来大批同样年轻的追随者。

小鲜肉就像盛开的花朵，正当年少、张扬而美丽。在这个看脸的时代，他们得到了很好的舞台。尽管演技青涩，但凭超高的颜值和人气，小鲜肉们在荧屏前总能占得一席之地，成为众人关注的焦点。

与之形成对比的，是老一辈演员，那些老戏骨。他们虽然青春不再，但有着炉火纯青的演技、对演艺事业深入灵魂的热爱和使命感，对自己参与的作品存有敬畏之心。他们正如历经岁月积淀而最终结出的果实，直到今天依然凭借着深厚的积淀，赢得观众的尊敬与喜爱。

小鲜肉或许完全有资格在颜值这一点上胜过老戏骨，但老戏骨那份经过岁月磨砺的精神骨，小鲜肉尚未拥有。任何一个老戏骨，年轻时想必也曾光彩照人，但并非所有的小鲜肉都能经过时间的考验，成为在荧幕上经久不衰的老戏骨。

小鲜肉此时的辉煌来自外表光鲜，遮盖了演技的种种不足，加之追随者的狂热追捧，而使一些低质量的快餐式影视作品收获极高的收视率、票房，甚至一夜暴红，远远赶超那些兢兢业业的老戏骨呕心沥血慢工雕琢而成的作品。

倘若小鲜肉不能经过岁月的磨砺而精进演技、夯实基本功底，单薄的花瓣在盛开后唯有走向枯萎。失去了姣好的青春容颜，他们恐怕只剩下悔恨的一声叹息，然后逐渐淡出人们的视野。

老戏骨也曾有过大好青春，但他们明白青春不是永恒的，吃“青春饭”势必无法长久，从而踏下心来潜心学习，精进了演技，才在今天结出累累果实。演员李雪健早在八十年代就已崭露头

角，出演了《焦裕禄》、《水浒传》等脍炙人口的影视作品，近年仍活跃在影视界，是影视界的“常青树”。“低调做人，踏实演戏”正是他的人生格言。

小鲜肉不经磨砺、积淀终将败落，进一步说，青年人又何尝不是这样？

纵使年轻力盛，倘若不珍惜时间努力提升自己的能力、为理想而奋斗，反而一再挥霍青春年华，此时的张扬终将成为未来的追悔莫及。

正如花结出果才不会凋零，小鲜肉蜕变为老戏骨才能在荧幕上经久不衰，青年人成长为有能力的人才能在社会上立足。当代青年应该努力提升自己，为理想而奋斗，将来才能为社会的建设、国家的发展做出贡献。

【升格指导】

这篇作文无论从题目来看还是从立意行文来看，使用了两个词语———小鲜肉与老戏骨———贯穿始终，形象生动。写议论文切忌干巴巴说理，以形象之语出之，可以让说理更形象生动，具体可感，容易深入读者之心，容易被人接受。（裴德明）

第二篇：鲜肉供货合同

供需合同

需方：杭州佳捷餐饮管理有限公司

（以下简称甲方）供方：

（以下简称乙方）

甲乙双方根据国家相关法律法规，在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就供货的有关事宜达成如下协议。

一：供货的品种名称：鲜猪肉、牛肉、羊肉类等动物类原料。二：商品质量：

1、乙方所提供的产品需符合国家食品卫生标准或国家相应的标准要求。乙方对所提供产品的质量负责，并承担因质量问题而引起的一切法律责任，且赔偿甲方的所有损失。

2、乙方保证依照国家相关准入条件，持有并向甲方提供有效的食品卫生许可证、工商营业执照。

3、乙方必须依照甲方的要求，保证所提供产品的质量符合甲方的要求。乙方产品质量未达到甲方要求的，甲方有权要求退货，或更换所需产品类别，且由此给甲方造成的损失，由乙方全部承担。三：定价办法：

1、甲方每月一次进行市场询价，询价活动乙方可自行决定是否参与，但甲方必须在经双方协商的固定循环周期的前一天通知乙方。若乙方因任何原因未能参与询价时，则乙方不得对甲方的询价结果有任何异议。

2、甲方在询价过程中，乙方不得干扰甲方询价活动的自主权，不得向甲方指定或推荐询价地点或市场，亦不得向甲方指定或推荐询价摊位和供货商类别，不得在未经甲方询价员许可的情况下主动开口询价或在甲方询价员之先主动和询价点人员交谈。

3、甲乙双方在每次询价活动结束时，需在完成的询价表上签字确认。

4、在一个固定循环周期内，乙方必须严格按照双方确认的询价价格供应，不得单方面随意变动价格，否则将扣除当日价格变动商品的全部货款作为赔偿。

5、在双方协商确定的结算周期结算时，乙方需向甲方提供发票。四：交货时间：

1、甲方每日 20:00时前向乙方报送需购品种清单和送货时间。报送方式为电子邮箱传递和电话通知合用。

2、乙方必须按甲方要求的时间准时送达。若遇不可抗拒的客观原因（如：地震、洪水等自然灾害类）而无法准时送达的，需在

五：质量检验及验收方式：

1、甲方需向乙方明确质量标准，乙方必须按甲方的质量要求供货。并由甲方对质量进行检验，若乙方对甲方的质量检验有异议且双方对此无法达成一致的，可向国家规定的相关部门进行质检，质检费用由乙方全额支付。

2、乙方须严格遵守甲方的验收制度，不得有任何形式的干扰，并且需积极配合甲方的验收工作。

3、甲方应在收到乙方交货的

内在就近的相应市场采购足数的产品立即补交。且同时偿付甲方应交货总值10%的违约金。

2、未按甲方规定的数量交货，而需甲方仍有需要的，应照数补交，按延期交货处理。完不成供货任务，不能交货的，应偿付甲方应交货总值200％的违约金。

3、乙方若未按甲方要求的时间内准时交货的，则按延期交货处理。

4、因乙方所送货物的质量原因而引起的食品安全和生产安全事故，由乙方承担全部责任，包括刑事责任、民事责任、及承担甲方的所有损失。

5、甲方有权对乙方进行月度考核，考核方法为以月为单位的扣分制，在乙方当月考核被扣分高于于5分（不包含5分）的，每一分扣罚人民币100元，考核被扣分高于10分（不包含10分）的，每一分扣罚人民币200元，考核被扣分高于20分（不包含20分）的，甲方有权单方面终止合同。乙方当月考核扣分若为零分，则甲方给予乙方当月货款总额的0.5%作为奖励。考核扣分办法如下：乙方所提供货物的质量不符合要求的，每一次扣1分；数量不符合要求的（允许上下浮动10%）每一次扣1分；交货时间延迟10分钟至20分钟的，每一次扣1分，延迟20分钟至30分钟的每一次扣3分，超过30分钟的在扣5分的基础上每超一分钟加扣1分。

九：甲方违约责任：

1、因临时变更产品品种、规格、质量或包装规格而给乙方造成的额外损失，甲方应根据乙方的实际损失进行补偿。

2、中途无故退货，应偿付乙方以退货部分货款总值100％的违约金。

3、未按合同规定的验收办法和时间验收，应偿付供方因延期验收造成的损失；无故延期验收超过1小时的即按中途退货处理。

4、未按合同规定日期付款，每延期一天，按合同

经查实违反本条款，甲方有权扣罚乙方当月货款的10%作为处罚金。

十一：争议解决的办法

因本合同约定内容范围内的事宜双方而发生争执的，各方应尽力协商解决。若协商不成，则可将争议提交至相应人民法院诉讼解决。

十二：供需双方由于人力不可抗拒和非企业本身造成的原因而不能履行合同时，应当立即通知对方，经双方协商或合同管理机关查实证明，可免予承担经济责任。

十三：上述条款如有未尽事宜，应以书面补充，作为附件，附件具有和本合同同等的法律效力。

十四：本合同有效日期自＿＿＿＿年＿＿月＿＿日起至＿＿＿＿年＿＿月＿＿日止。

十五：本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方签字（盖章）：

乙方签字（盖章）： 杭州佳捷餐饮管理有限公司

开户行：

账号：

开户行姓名：

日期：

日期：

第三篇：鲜肉市场管理规范

鲜肉市场管理规范

第一章 总则

第一条 为了加强鲜肉市场管理，规范鲜肉市场经营行为，维护广大经营者和消费者的合法权益，根据有关法律法规,制定本规范。

第二条 本市行政区域内开办、管理鲜肉市场以及在市场内从事鲜肉经营活动的单位或个人应当遵守本规范。

第三条 本规范所称鲜肉市场是指依法设立，有若干经营者集中、独立进行鲜肉交易活动的固定场所。本规范所称鲜肉批发市场，是指依法设立，专门进行鲜肉批发经营活动的固定场所。第四条 法律、法规对鲜肉经营行为有专项规定的，从其规定。

第二章 主办单位规范

第五条 市场主办单位在市场专营公司营业执照中取得鲜肉经营项目后方可从事经营活动。第六条 市场主办单位应遵守法律法规，建立健全市场内部管理制度并履行下列责任：

（一）与入场经营者签订场地租赁和经营管理协议，明确双方的权利、义务，规定违反经营规范和有关要求的协议退出条款；

（二）宣传有关法律法规，指导并督促场内经营者建立鲜肉购销台账，并对其经营活动进行日常管理；

（三）建立经营者档案，记载鲜肉经营者基本情况、信用状况等。专业或批发市场应实行计算机管理;

（四）设立市场质量管理部门，配备与其规模相适应的检测设备，定期对市场内鲜肉质量进行抽检；或与有资质的鲜肉质量检验中心签订定期送检协议，也可将检验机构引入市场；跟踪了解供应商的信用状况，必要时对供应商生产经营场所、生产过程、生产环境、储运条件等情况进行实地考察，杜绝不合格肉品上市；

（五）配备有资质的复检员对进入市场的鲜肉进行复检。鲜肉复检员负责感官检查,核对检疫票据、进货渠道，并按要求填写复检单；

（六）有专门的投诉受理机构，负责受理解决投诉纠纷；

（七）在市场显著位置设立举报箱、公平秤及公示栏，公布鲜肉质量抽检结果、市场主体和商品退出情况以及违法经营者名单等信息，公布投诉举报电话，接受社会监督；

（八）按照有关部门要求做好治安、消防等安全工作，严格落实市场主办单位第一责任人职责；

（九）引导经营者加强自律，倡导诚信经营；

（十）分行划市，设置规格统一、美观、醒目的经营区域标志牌及明确的市场导购图；

（十一）统一经营者服装；确定统一位置悬挂证、照、牌；统一为经营者制发胸卡、物价牌、销售“信誉卡”；配备合格的计量器撸?br>

（十二）配备经统一培训的市场管理员及卫生保洁人员，设有足够数量的密闭垃圾容器，并保障市场环境卫生良好。市场管理员应佩戴标志，持证上岗；

（十三）绿化美化市场环境。配备与经营规模相适应的停车场，保证门前、场内车辆停放整齐。批发市场还应设有交通指示路标及专职的交通疏导员。

第七条 批发市场应当与符合要求的鲜肉屠宰厂签订“场厂挂钩”协议。零售市场应与批发市场签订“批零挂钩”协议或经营符合要求的鲜肉。

第八条 从事鲜肉批发业务的市场应具备以下条件：

（一）设立单独的鲜肉批发区；

（二）批发区应为厅室结构，禁止露天经营；

（三）应按市场经营规模配备足够的肉杠，鲜肉不得落地经营；

（四）实行电子结算。

第三章 经营者规范

第九条 市场内的鲜肉经营者应当依法登记注册，取得营业执照后方可从事经营活动。

第十条 市场内的鲜肉经营者应当履行下列责任：

（一）进入市场的鲜肉商品应当符合国家有关鲜肉的质量、卫生标准。经营冷却肉应配备冷藏柜，温度保持在0℃至7℃；

（二）建立鲜肉进货检查验收制度，查验供应商入市资格、检疫票据、胴体印章并向市场主办单位备案；

（三）实行索证索票制度，建立鲜肉购销台账，记录进货渠道、并将复检单附于台账背面；

（四）向消费者出具信誉卡或北京市市场销售专用凭证，明示经营者名称、具体经营场所或摊位号、联系电话等。批发商销售鲜肉时应出具加盖批发市场印章的检疫票据；

（五）佩戴统一胸牌，对其所售商品实行明码标价，并不得在摊位外经营。

第十一条 批发鲜肉应使用封闭冷藏车冷藏运输。批发商应按市场划定区域上杠销售，并明示屠宰厂名称、猪源地等信息，实行挂牌经营。

第四章 监督管理规范

第十二条 本市工商行政管理部门依职权对鲜肉市场主办单位及场内经营者实施日常监督管理：

（一）对市场进行日常巡查，督促主办单位履行责任；

（二）引导市场建立科学的质量管理体系。制定鲜肉市场监测计划，进行质量监测；

（三）依法查处缺斤短两、掺杂使假、强买强卖、欺行霸市等扰乱市场秩序的违法、违规行为；

（四）对不合格鲜肉实施或督促市场主办单位落实追回制度，实行市场退出，及时函告产地政府相关部门。第十三条 本市工商行政管理部门对市场主办单位及场内经营者实行信用监管：

（一）将违法行为记入企业信用信息系统；

（二）根据企业的规模、资质、经营状况及信用记录情况，向社会公布鲜肉经营者的信用信息；

第十四条 保护商品注册商标和产地证明商标。鼓励市场主办单位及场内经营者申请集体商标或服务商标。第十五条 其他有关行政管理部门按照各自的职责和权限，依法对鲜肉市场实施监督管理。第十六条 订立《鲜肉市场经营者自律规则》，倡导诚信规范经营，自觉抵制假冒伪劣产品。第五章 附则

第十七条 本规范自发布之日起施行。

第四篇：鲜肉供货合同

供需合同

需方：杭州佳捷餐饮管理有限公司（以下简称甲方）

供方：（以下简称乙方）

甲乙双方根据国家相关法律法规，在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就供货的有关事宜达成如下协议。

一：供货的品种名称：鲜猪肉、牛肉、羊肉类等动物类原料。二：商品质量：

1、乙方所提供的产品需符合国家食品卫生标准或国家相应的标准

要求。乙方对所提供产品的质量负责，并承担因质量问题而引起的一切法律责任，且赔偿甲方的所有损失。

2、乙方保证依照国家相关准入条件，持有并向甲方提供有效的食

品卫生许可证、工商营业执照。

3、乙方必须依照甲方的要求，保证所提供产品的质量符合甲方的要求。乙方产品质量未达到甲方要求的，甲方有权要求退货，或更换所需产品类别，且由此给甲方造成的损失，由乙方全部承担。

三：定价办法：

1、甲方每月一次进行市场询价，询价活动乙方可自行决定是否参与，但甲方必须在经双方协商的固定循环周期的前一天通知乙方。若乙方因任何原因未能参与询价时，则乙方不得对甲方的询价结果有任何异议。

2、甲方在询价过程中，乙方不得干扰甲方询价活动的自主权，不得

向甲方指定或推荐询价地点或市场，亦不得向甲方指定或推荐询价摊位和供货商类别，不得在未经甲方询价员许可的情况下主动开口询价或在甲方询价员之先主动和询价点人员交谈。

3、甲乙双方在每次询价活动结束时，需在完成的询价表上签字确认。

4、在一个固定循环周期内，乙方必须严格按照双方确认的询价价格

供应，不得单方面随意变动价格，否则将扣除当日价格变动商品的全部货款作为赔偿。

5、在双方协商确定的结算周期结算时，乙方需向甲方提供发票。四：交货时间：

1、甲方每日 20:00时前向乙方报送需购品种清单和送货时间。报送

方式为电子邮箱传递和电话通知合用。

2、乙方必须按甲方要求的时间准时送达。若遇不可抗拒的客观原因

（如：地震、洪水等自然灾害类）而无法准时送达的，需在第一时间向甲方通报，并立即采取应急方案，以确保甲方能有最大限度的反应时间立即展开应急措施。

3、乙方送货的延缓时间在15分钟内不视为违约。

4、若因乙方的送货延误而给甲方带来的一切损失，将由乙方全部承

担。

五：质量检验及验收方式：

1、甲方需向乙方明确质量标准，乙方必须按甲方的质量要求供货。

并由甲方对质量进行检验，若乙方对甲方的质量检验有异议且双方对此无法达成一致的，可向国家规定的相关部门进行质检，质检费用由乙方全额支付。

2、乙方须严格遵守甲方的验收制度，不得有任何形式的干扰，并

且需积极配合甲方的验收工作。

3、甲方应在收到乙方交货的第一时间内进行验收工作，不得无故

拖延验收时间。

六：结算方式：

付款方式为月结。乙方的当月货款在甲方收到乙方提供有效发票后的60天内由甲方向乙方指定的账号内以转账或电子转账的方式汇入。若逾期，则按当月货款总额的千分之二向乙方支付延期付款滞纳金。若甲方延期超过三十日的，则乙方有权利单方面终止合同，并追究甲方的违约责任。（特殊情况的双方协商解决）七：运输办法：

由乙方全权负责运输事项，包括交通工具、费用等。

八：乙方违约责任：

1、产品品种、规格、质量不符合规定，甲方同意收货的，按质论价；

甲方不同意收货的，由乙方负责处理。同时乙方需在最短的时间

内在就近的相应市场采购足数的产品立即补交。且同时偿付甲方应交货总值10%的违约金。

2、未按甲方规定的数量交货，而需甲方仍有需要的，应照数补交，按延期交货处理。完不成供货任务，不能交货的，应偿付甲方应交货总值200％的违约金。

3、乙方若未按甲方要求的时间内准时交货的，则按延期交货处理。

4、因乙方所送货物的质量原因而引起的食品安全和生产安全事故，由乙方承担全部责任，包括刑事责任、民事责任、及承担甲方的所有损失。

5、甲方有权对乙方进行月度考核，考核方法为以月为单位的扣分制，在乙方当月考核被扣分高于于5分（不包含5分）的，每一分扣罚人民币100元，考核被扣分高于10分（不包含10分）的，每一分扣罚人民币200元，考核被扣分高于20分（不包含20分）的，甲方有权单方面终止合同。乙方当月考核扣分若为零分，则甲方给予乙方当月货款总额的0.5%作为奖励。考核扣分办法如下：乙方所提供货物的质量不符合要求的，每一次扣1分；数量不符合要求的（允许上下浮动10%）每一次扣1分；交货时间延迟10分钟至20分钟的，每一次扣1分，延迟20分钟至30分钟的每一次扣3分，超过30分钟的在扣5分的基础上每超一分钟加扣1分。

九：甲方违约责任：

1、因临时变更产品品种、规格、质量或包装规格而给乙方造成的额外损失，甲方应根据乙方的实际损失进行补偿。

2、中途无故退货，应偿付乙方以退货部分货款总值100％的违约

金。

3、未按合同规定的验收办法和时间验收，应偿付供方因延期验收

造成的损失；无故延期验收超过1小时的即按中途退货处理。

4、未按合同规定日期付款，每延期一天，按合同第六条规定偿付

乙方违约金。

5、乙方根据甲方要求而代为采购的产品无故遭到拒绝接货的，甲

方应承担因此造成的损失。

十：其它约定

1、乙方供货范围为：动物类原料。

2、乙方有义务为甲方代为采购临时性的超出乙方供货品种范围的货物。但由此产生的额外费用，因由甲方承担，但乙方需出具相关额外费用的证明和依据。

3、本合同期限内的第一个月为双方的试用期，在试用期内本合同

内容全部有效，任何一方在试用期内若提出解除合同的，均需提前十五日以书面形式通知对方。

4、乙方在合同期内，不得以任何形式和甲方的人员建立私人关系

和任何形式的贿赂（如：请客吃饭、娱乐、送礼和其它）。一

经查实违反本条款，甲方有权扣罚乙方当月货款的10%作为处罚金。

十一：争议解决的办法

因本合同约定内容范围内的事宜双方而发生争执的，各方应尽力协商解决。若协商不成，则可将争议提交至相应人民法院诉讼解决。

十二：供需双方由于人力不可抗拒和非企业本身造成的原因而不能

履行合同时，应当立即通知对方，经双方协商或合同管理机关查实证明，可免予承担经济责任。

十三：上述条款如有未尽事宜，应以书面补充，作为附件，附件具

有和本合同同等的法律效力。

十四：本合同有效日期自＿＿＿＿年＿＿月＿＿日起至＿＿＿＿年

＿＿月＿＿日止。

十五：本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方签字（盖章）：乙方签字（盖章）：

杭州佳捷餐饮管理有限公司

开户行：账号：

开户行姓名：

日期：日期：

第五篇：鲜肉部工作职责

鲜肉部工作职责

生鲜员工通用岗位职责

1、为顾客提供快速、正确、微笑、卫生的顾客服务。

2、检查商品的质量、包装，做好先进先出，控制保值期。

3、负责工作区域和工作范围内的地面、设施、用具的清洁卫生，确保个人的清洁卫生标准达标。

4、负责整个生产、销售、运输、储存等过程的安全，负责安全使用各种机械、电力设备，安全用电、用水、用气，防止工伤出现。

5、负责严格执行食品公司操作的一系列卫生标准、加工标准、配方标准工资、包装标准、储存标准。

6、检查工作范围内的设施的温度是否正确。

7、合理使用生鲜易耗品，节约成本。

8、整理原料仓库，确保仓库的的存放符合安全、分类、整齐、标识清楚的原则。

9、遵守商品的试吃原则和丢弃原则。

10、对本部门和工作范围内的设备进行日常保养，损坏要及时报修。

11、完成每月的生鲜的盘点。

鲜肉服务员的工作职责

1、执行生鲜员工的通用岗位职责。

2、能背住所有的品种的计价代码、准确、快速地进行计价。

3、在散装销售柜，满足顾客的要求，并提供切肉、切骨头等销售方面的服务，执行本部门的促销计划，如季节性商品的促销。

4、每日阅读岗位工作日志，做好本岗位的工作交接。

5、检查所有肉制品的质量，并将货架上、冷藏库中的腐烂、变质的商品挑出捡来。

6、对商品进行包扎、包装、贴价格标签。

7、按先进先出及时补货、理货，保持陈列柜的整齐、美观、丰满。

8、整理肉类的仓库，保持干净、整齐、明确标识。

9、将垃圾和丢弃的商品进行处理，每日清洁消毒货架、陈列柜、冷藏库等。

10、节约使用易耗品，控制成本。

鲜肉技工的岗位职责

1、执行生鲜员工通用岗位职责。

2、检查来货的质量。

3、负责按销售情况进行整猪分割，既保证销售，减少废肉，又不积压商品。

4、负责切割骨头和制作肉馅。

5、负责进行整猪的毛利分割测绘。

6、保证本岗位的安全操作、安全用电、安全使用设备、避免工伤的发生。

7、负责肉类加工间的清洁卫生。