一个关于食品安全的班会(900字)作文（范文）

第一篇：一个关于食品安全的班会(900字)作文（范文）

精选作文:一个关于食品安全的班会(900字)作文

馋嘴的童鞋们，大家注意了！不想game over的馋嘴也看过来！现在我将宣布一件事，大家不要吃三无食品了！自从我们上了主题班会后，连我这个馋嘴也不敢吃了。周四我们五六班上了一节班会课，这次我们的主题就是食品安全心中记。我们不要买三无食品和三无饮料了，想知道这是为什么吧？咱们就一起来看看！

早晨我上学时买了包三无食品辣的不行去了学校，看见班长要来，我赶紧打开，一下子就吃进肚子，生怕班长大人要拿走上缴了，过了一会，喉咙里真的是辣的不行。终于到了第二节课，我兴奋极了，马上来到了阶梯教室。

终于上课了，我看看四周，眼睛一亮!啊！架子上全是本人爱吃的东西，我真想用吸食大法把它们一扫而光。同学们演了一个小品，是有一个好吃的同学吃了小摊上的炸鸡腿而得了急性肠胃炎，我们的小演员们，一个个演得维妙维肖，一直在哎哟哎哟的叫呢！我们看了就大笑起来，但心有一些余悸，有点害怕我像这个好吃鬼一样得病，后悔吃了很多辣条。马上同学们又开始了知识问答，从中我又对三无食品有了进一步的了解，也从中学到了很多知识。三无食品就是无生产许可，无生产日期和无生产厂家，防腐剂吃多了还会得上癌症呢！我一听会致癌，就不敢吃了，有哪个笨蛋想让自己得上癌症呢？我对架子上的零食没有了什么食欲了。老师让同学又演了小品，一个同学在小摊上买了一包三无食品，爸爸让她去退货，老板却马上翻脸不认帐，她打电话，让卫生局的人来了，一看，才知道这家店没有营业执照，他家是非法卖三无食品的，把他给抓走了。参加我们主题班会市卫生局的赵局长听了上了讲台，对我们说我们必须要正确购买食品，不买三无食品，如有三无产品，就可以拨打电话5125315，我们小孩子去有营业执照的地方购买，最好去一些大型的商店或连锁店去购买才放心&我们都必须要牢记在心，我想我们以后千万不要再嘴馋了，我们千万不要去买什么三无食品了，我们要吃好吃的、健康的、营养的、吃出快乐来！这才重要。

这节主题班会课和我们的生活息息相关，让我明白了关于食品安全的重要，我们一定要改掉乱吃东西的坏习惯！安徽安庆安庆高琦小学五年级:罗佳骏

篇一：小学生食品安全教育主题班会

小学生食品安全教育主题班会

六十铺小学 六2班

一、班会目的：

1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

2、了解在学校注意一些食品方面的安全。

二、活动过程:(一)主持人宣布“食品安全”主题班会活动开始。

1、班主任：同学们！今天我们班举行“食品安全”班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

2、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。学生谈到的情况主要有以下几个方面：①炸火腿肠等的桌子又黑又脏，食用油反复高温沸腾，产生致癌物质。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。

3、主持人小结：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗？下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

4、小品表演《爱吃零食的他》 主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。全班讨论：①这位男生得的是什么病？

②他为什么会生病？

5、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。归纳要点：

(1)、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

（2）、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。（3）、做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

（4）、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的

a、蔬菜和水果 b、绿颜色的食品 c、安全无污染食品 d有丰富营养价值的食品

2、哪些食物不能一起吃？（a）a、豆腐和菠菜 b、葡萄和苹果 c、面包和牛奶 d、馒头和豆浆 主持人：好了，篇二：小学生食品安全主题班会

小学生食品安全教育主题班会

一、班会目的：

1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

2、了解在学校应注意一些食品方面的安全。

二、活动地点：教室内

三、活动过程: 一 前 言

中国有句话：民以食为天。“人是铁，饭是钢，一顿不吃心发慌。”从古到今，食物都是关乎每个人生命和健康的头等大事。无论再伟大再英明再坚强的人，也不能不吃饭，不进食。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件近几年我国食品加工业获得了空前的发展，使得各种新型食品层出不穷。每天只要我们打开电视，翻看报纸，都可以看到大量各式各样的食品广告。走上街头，不论是在商场、超市乃至街摊，食品都占据着市场的主要份额。而最近一个时期，随着各行各业透明度的进一步提高，食品的质量问题也频频被媒体所暴光，这直接导致了食品行业的安全问题成为人们最普遍关心的一大主题。二案例了解

课件照片出示，包括： 2007年5月23，香港消委会与食物安全中心在样本检测中发现，“肯德基家乡鸡脆薯格”、“麦当劳中薯条”中均含有致癌物质——丙烯酰胺

2009年5月11日，卫生部就之前杭州市民状告“王老吉”召开新闻发布会，声明该饮料中含有的夏枯草不在卫生部公布的允许食用的87种中药材名单中，这意味着流传了170多年的凉茶涉嫌违法添加非食用物质，造成了该产品的销量下降。2005年3月15日，上海市相关部门在对肯德基多家餐厅进行抽检时，发现新奥尔良鸡翅和新奥尔良鸡腿堡调料中含有“苏丹红一号”成分。从16日开始，在全国所有肯德基餐厅停止售卖这两种产品，同时销毁所有剩余调料。”

2010年4月2日，浙江平湖的张女士在肯德基餐厅购买了一个新奥尔良烤鸡腿堡，打包回家吃。没想到刚咬了一口，突然发现一根翘起并是肉色有头的东西，经确认是蛔虫。

出示很多腿的鸡，染色馒头，和三聚氰胺的宝宝。

三街边小吃大揭秘

烤肉烤串，危害大，含有亚硝酸盐。

麻辣烫，上瘾，止疼药。

油条油饼，铝超标，地沟油。

臭豆腐，硫酸亚铁，垃圾堆。

四五大垃圾食品 1腌制类食品，危害是导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等

2加工类肉食品，危害是含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂

3饼干类食品，危害是食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。4汽水可乐累，危害是含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。5冷冻甜品类，危害是含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐

五五大健康食品 1豆类食品

含有较多不饱和脂肪酸、钙及维生素b族，被称为“植物肉”。这类食品对健康的益处，包括降低血清总胆固醇，降低低密度脂蛋白，促进心血管正常功能，防治骨质疏松，阻断和抑制癌细胞生长。2牛奶

含丰富的优质蛋白和矿物质，是天然钙质的最好来源.延缓骨质丢失速度，防治骨质疏松。酸奶营养成分与鲜奶相近，但能增加胃内酸度，升高胃蛋白酶活性，抑制肠道大肠杆菌生长，促进消化。3番茄

除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外，还含有番茄红素，加热后含量更高。番茄红素是较强的抗氧化剂，抑制脂质过氧化作用比维生素e更强.4菌菇类

以黑木耳为代表的菌菇类食物味道鲜美，还有较高营养价值。黑木耳、香菇除含较多氨基酸、甾醇类及谷氨酸钠等外，还含有大量矿物质和维生素b族。此外，还具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用。

5胡萝卜

每100g胡萝卜含有胡萝卜素1.35mg，且顶部含量比下部高，外围比髓中高，肉厚芯小的胡萝卜含胡萝卜素较多。中医认为，胡萝卜味甘、性平，有补中下气，调肠胃、安五脏等功效。

六安全知识知道多

许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等，并且由于糖分含量多而热量很高，中小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康，所以，最好的饮料是白开水。

养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。

生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒。

选择包装食品时，要注意识别食品的生产日期和保质期等。

七健康伴我行

首先要讲究个人卫生和锻炼，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤锻炼。早起，左三圈，右三圈。扭扭屁股，扭扭腿。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。选择安全的食品是把住病从口入的篇三：食品安全主题班会教案

食品安全主题班会教案

五年级

1、教学内容：

学习一些食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力，培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

2、教学目标：

通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。

3、教学重点：

认识合理营养及食品安全的重要性。

4、教学过程：

一、谈话引入：

同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：

1、洗手，是饮食安全

5、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

三、发生身体不适怎么办?

1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

四、小结：

喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便

后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住病从口入的篇四：食品安全教育主题班会

食品安全教育主题班会

高一九班

一、目的

加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生

不买零食的好习惯。

二、准备工作

1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安

全的。

2、排演小品《爱买零食的他》。

3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、过程

1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

2、班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到

的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③

袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。

4、主持人小结：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的

食品我们同学吃了能不生病吗？下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

5、小品表演《爱吃零食的他》

主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

全班讨论：①这位男生得的是什么病？

②他为什么会生病？

6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？请同学拿出自

己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组

成成分和重量等。

7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢？请a同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

①先把双手放在水里浸湿。

②用洗手液将手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水将手上的泡泡洗干净。

⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

8、班主任总结

刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健

康、大脑更聪明。

畅所欲言，轻松活泼，明理导行。

通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理，知道了如何去选购安全的食品同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。相信每位同学都能养成讲卫生的好习惯，使他们的身体

更健康、大脑更聪明。

第二篇：食品安全班会

《食品安全心中记》主题班会

主持人开场白：（5分钟）

P1：

亲爱的同学们，大家好！我是张诗萌，我是冯诗婷，今天我们给大家讲讲我们身边的食品安全问题。

甲：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。今天就让我们从食品卫生的角度来开一次主题班会。

乙：食品安全的确是最容易引发事故的。喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时，却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时，一定记住要当心“病从口入”啊！

甲：那么首先，我想先问问大家，你们知道我们人的一生总共要吃掉多少食物吗？（选三名同学起立回答问题）

P2/P3: 乙：我来告诉你们吧，人一生要吃60吨的食物，可以装满12辆5吨的大卡车呢！

知识介绍：（10分钟）

P4: 甲：哇！这么多啊！所以，我们才要吃健康的食物，拒绝吃不健康的食物。乙：那么，什么才是不健康的食物呢？

P5：

甲：不健康的食物啊，我把它们简单分成了三类。那就是：垃圾食品、三无食品，和过期食品。

P6：

乙：首先，我们来看看垃圾食品。垃圾食品是指被认为不健康或者仅含少量营养物质的食物，经常食用后易导致人们发胖并引起一系列疾病，危害人们身体健康。

P7：

乙：世界卫生组织公布的十大“垃圾食物”，它们包括：烧烤类食品、罐头类食品、加工类肉食品、方便面膨化食品、冷冻类食品、油炸类食品、汽水可乐类食品、饼干类食品、腌制类食品、蜜饯类食品。怎么样，这些东西同学们应该都没少吃吧！这些食品偶尔解解馋还是可以的，可不能多吃哦！

P8：

甲：第二类，是三无食品。三无食品一般是指：无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。

P9：

甲：来看看这些漂亮、美味的三无食品，我们经常能在一些街边的小店里看到。别小看这些小零食，它们可是健康的杀手哦！

P10: 甲：这些劣质小食品普遍过量使用香精、糖精、味精、色素、而这些化学成分对人体肝、肾等脏器危害极大，大量食用容易致癌，同学们最好远离这些色彩鲜艳、口味香甜的健康杀手。

P11：

乙：还有就是过期食品，过期食品是指超过保质期的食品。任何一种食物都有保质期、安全食用期，食品过了保质期就意味着可能已经变质，再食用，就会危害人的身体健康。

P12: 乙：过期的食物常常会发生霉变、腐败、变味，同学们看看，图上的这些东西要是到了你的肚子里，那你可就够受了吧！

P13：

甲：那么什么才是健康的食物呢？我们再来看看。P14: 甲：我们日常生活中常见的十大健康食物是：绿茶、燕麦、牛奶和酸奶、菇菌类、胡萝卜、禽蛋蛋白、番茄、青菜、海鱼、大豆等，这些食物对我们的身体可是大大的有益哦！

P15: 乙：除了这些，我们还要懂得了解包装袋上的秘密

P16: 乙：我想大家也一定经常和爸爸妈妈一起逛超市吧，去超市购物要学会看包装上的信息哦！

P17: 乙：食品的包装上我们重点要看这四个信息，生产日期：生产日期是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。

条形码：是用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到，而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。

保质期：产品保质期是指产品的最佳食用期。

QS标志：QS标识是指食品安全生产许可证标识，表示该食品可合格的，可以放心食用。

P18: 甲：正规的食物包装上，一定都会打印上这些信息：成份、商标、生产日期、保质期、净含量、保存方法、制造商名称和地址、防伪条形码，以及QS标识，这些信息完整的食品，大家尽可以放心大胆的购买。

P19：

说了这么多，相信大家对于食品安全已经有了初步的认识了吧，下面我们就来做一个抢答游戏，看看“谁知道得多”。

知识问答：（20分钟）

P20：

1、食品可以用报纸包装吗？ P21：

不能 P22：

学校周围的路边无证小摊的食品可以吃吗？ P23：

不能 P24: 未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，你的判断是什么？

A、食品装得太多了 B、食品已变质，绝对不能吃 C、食品发酵，但可以吃。P25: 正确答案B，绝对不能吃！P26: 最好的饮用水是什么水。（C）A、矿泉水 B、碳酸饮料 C、白开水 D、运动型饮料 P27: 正确答案C，白开水是最好的饮料！P28: 哪种食品我们学生不宜常吃(D)A、油炸类食品 B、膨化食品 C、烧烤类食品 D、以上都是 P29: 正确答案D，这些东西我们都不能多吃。P30: “农药残留”是指农药施用后，残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。下列去除蔬菜水果农药残留的方法正确的是（A）

A、浸泡洗涤 B、用水冲洗 C、切碎后冲洗 P31: 正确答案A，只有浸泡洗涤才能充分去除农药残留。P32: 下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是(A)A、纯牛奶

B、酱油

C、奶油

D、火腿 P33: 正确答案A，纯牛奶是绝对不允许添加任何添加剂的。P34: 食品标签上必须标注的内容是什么？（D）A、保质期 B、生产日期

C、详细的厂址及企业名称 D、以上都必须具有 P35: 正确答案D，保质期、生产日期和厂名厂址都是必需的。P36: 绿色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D、有丰富营养价值的食品 P37: 正确答案C，绿色食品是最健康的食品。P38: 以下哪种说法是正确的？（D）A.绿色食品就是绿颜色的食品 B.天然的食品都是绿色食品 C.野生的食品就是绿色食品

D.绿色食品是经过专门机构认证的许可使用绿色食品标志的食品 P39: 正确答案D，绿色食品的认证可严格了呢。

总结：（5分钟）

P40: 乙：通过我们今天的讨论，大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害，让我们大家都行动起来，拒绝街边小吃，养成良好的卫生习惯，我想只要我们细心观察和学习，我们就能健康地成长，健康地学习和生活。P41: 甲：最后，让我们在这首《食品安全歌》中结束今天的班会，请大家跟我们一起大声念：

食品安全真重要，良好习惯要养成。乙：购买食品要仔细，看清厂名和厂址，甲：过期变质买不得，三无食品更别要，乙：小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。甲：饭前便后要洗手，卫生习惯要优良。乙：专用餐具专人用，饭后洗净袋内装。甲：生吃蔬菜与瓜果，洗净削皮不能忘。乙：过期食品要注意，吃了危害大又大。甲：变质食品要分清，中毒机率高又高。乙：油炸腌制要少吃，健康危害正面临。甲：把好病从口入关，身体永远保健康。

第三篇：食品安全主题班会

食品安全 关系你我他

廖凤英

一、背景分析

近年来，随着食品安全事件的频频曝光，人们的身体健康受到了威胁。尤其是校园食品安全事件，涉及人数多，社会影响大，搞好学校食品安全刻不容缓，另针对我班学生经常把零食当正餐，喜欢重口味，舍弃饭堂饮食的严重现象，我设计了本次主题班会。

二、教学目标

通过本次主题班会，使学生知道健康食品和垃圾食品的区别，了解垃圾食品的危害；了解五毛食品店、流动小摊贩的食品的隐患；了解食物中毒的引发因素；最后引导学生树立正确的食品消费观。

三、班会重点

1、垃圾食品的危害

2、食物中毒的引发因素

四、准备工作

1、课前搜索音频《叔叔失恋和食品安全小常识》、视频《食品安全法宣传片》、《你知道原则性的健康饮食法则吗？》2、3、4、准备食品九宫格游戏卡 教学课件

黑板绘制抢答竞赛PK积分图

五、班会设计

（一）暖场《叔叔失恋和食品安全小常识》

（二）观看视频：《食品安全法宣传片》

(三)食品安全知识抢答竞赛

穿插视频：《关爱身体健康

远离垃圾食品》

（四）观看视频：《你知道原则性的健康饮食法则吗？》

(五)现场互动：食品九宫格

三、活动过程

（一）暖场《叔叔失恋和食品安全小常识》 设计意图：让学生在轻松愉快的过程中了解日常生活应该注意的饮食习惯。

（二）观看视频：《食品安全法宣传片》

设计意图：让学生从宏观上了解目前食品安全的状况和国家现在制定的保护消费者的相关措施。从而使学生初步树立食品安全意识。

（三）食品安全知识抢答竞赛

设计意图：由于学生已经有学校发放的校园食品安全读本，因此我采用翻转课堂，将本节课要大家了解的食品安全知识以知识竞赛的形式进行，并给予一定的奖励。

其中穿插视频：《关爱身体健康

远离垃圾食品》

设计意图：针对我班同学经常把零食当正餐，喜欢重口味，舍弃饭堂饮食的严重现象，我特意搜集了《关爱身体健康

远离垃圾食品》 的三分钟微视频，从微观上教育学生什么是垃圾食品？垃圾食品具体有哪些？垃圾食品有什么危害？

（四）观看视频：《你知道原则性的健康饮食法则吗？》

设计意图：通过观看《你知道原则性的健康饮食法则吗？》微视频，使同学们树立正确的健康饮食观。

(五)现场互动：食品九宫格

设计意图：检验同学们是否能够进行健康饮食的搭配。

（六）小结

结合本节课同学们的表现，总结：粗茶淡饭，延年益寿；饭堂饮食，安全有保障！

第四篇：食品安全主题班会

《食品安全心中记》主题班会

二年三班

活动目的 ：

1．了解食品卫生与饮食安全相关知识。2．在学校注意一些食品方面的安全。活动准备：

1．搜集学校周围小摊上的不卫生的食品。2．观察我们身边垃圾食品对我们带来的危害。

活动过程：

开场导入

主持人甲：敬爱的老师，亲爱的同学们，大家好！

主持人乙：今天我们要开展一次以食品安全为主题的班会活动。首先请各位老师和同学们一起来欣赏一段舞蹈《小苹果》。

甲：多么优美的旋律，多么火辣的舞蹈！同学们，喜欢这首《小苹果》吗？是啊，我们每位同学又何尝不是父母心中的小苹果呢？

乙：父母为了我们健康快乐的成长，不惜任何代价的满足我们的要求，吃的、穿的、用的，只要我们开口，他们就会答应。

甲：每天清晨，很多家长都会往孩子的兜里揣上几块零花钱，可是他们也许并不知道，就是这些零花钱正在在一点一点地吞噬着我们的健康！

乙：是啊，这些零花钱大多都变成了我们喜欢的各种零食，可是零食虽然美味，却存在很多的安全隐患。我们今天的班会主题就是

合：《食品安全心中记》 甲：生命是何等的宝贵，乙：它就像彩虹一样多姿多彩。

丙：它就像晚霞一样美轮美奂。

丁：它就像鲜花一样五彩缤纷。

甲：可生命之河流，需要健康做曲折迂回的护堤。

乙：生命之画卷需要健康这支抒写深远神致的笔。

丙：如果没有了健康，我们的生命就会枯萎。

丁：如果没有了健康，我们就不可能走过人生的风风雨雨。

甲：然而，在我们的身边总是潜伏着一些暴风雨，稍不留神它就会摧残我们的身心。

乙：曾几何时，在我们的校门外，随时可见这样的一幕：

丙：几个同学不吃早餐，而是快速地跑到小摊上购买零食，一边走一边有滋味地往口中塞着色彩缤纷麻辣条。

丁：还有的同学驻足观望，垂涎欲滴，于是也掏出口袋里的零花钱买一些来解解馋。

甲：同学们，你可知道？在你享受着这些美味的同时，一些有害物质也悄悄地潜入你的身体，危害着你的健康。请看一组图片（课件出示）

乙：同学们，看到这些新闻图片，你还会认为自己吃进嘴里的都是美味佳肴吗？你还会认为这些食品能给你提供身体所需的各种营养，保证你的身体健康吗？

甲：同学们，我们是新世纪的少年，是祖国未来的建设者和接班人，我们肩负着保家卫国的神圣使命，请欣赏舞蹈《我是小海军》

乙：同学们，使命是光荣大的，愿望是美好的，可是我们要知道：身体是学习的本钱，没有健康的身体，你的任何理想都很难实现。

甲：我知道我们班的同学为了今天这节主题班会活动已经通过家长和自己努力了解了不少有关食品安全与卫生的知识，希望大家把自己看到的、听到的、想到的与学到的知识带进今天的课堂与同学们一起分享，好不好？

乙：同学们真棒！下面我就出一道题来考考大家，看看你们对食品安全问题到底了解多少。要求：同学们可以自由发言，但要注意，别人回答过的问题不能重复，听清楚了吗？好，我的问题是：我们要怎样做，才能保证自己和家人的饮食卫生安全？（学生随机回答）

1.到正规的商场购买有质量保证的食品 2.选择安全、卫生的餐馆

3.讲究良好的卫生习惯：饭前便后洗手

4.合理安排一日三餐，讲究良好的饮食习惯：不暴饮暴食

5.做到“六不吃”：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

6.依法选择健康食品：不买食品包装不全的“三无”产品，不吃过期食品 7.依法维护消费者权益：购买了违法违规食品后，可以依法追究生产厂家的责任，维护食品安全环境。

乙：同学们真棒，把老师平时教我们的知识都牢牢地记在了心中。下面我们就来做一组判断题，看看“谁知道得多”，同学们有没有信心的高分啊？

甲：好，下面请同学们准备好纸笔，听清要求：题目会有主持人依次读出来，大家只需要用“√”或者“×”来判断就行。每道题是10分，10道题都答完后，由主持人公布答案，大家便可计算出自己的得分。听明白了吗？好，开始。

1．发霉的食品能吃吗？（不能）2．油炸的食物是不是可以常吃？（不是 3方便面是不是可以作为主食？（不是）4．我们是不是可以天天吃快餐？（不能）5．能空腹喝牛奶吗？（不能）

6学校周围的路边无证小摊的食品可以吃吗？（不能）

7．要购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼（是）8．买回家中的食物，应分类分区贮放（是）9.烹调时，生、熟食放在一起处理没有关系（不是）10．食品可以用报纸包装（不是）

乙：同学们知道的真多，我这里还为同学们准备了几道问答题，不知道同学们是否能回答正确呢？

1． 绿色食品指什么食品？ 答：安全无污染食品。

2.《食品安全法》中规定，不能销售和购买“三无产品”。那么什么是“三无产品”呢？

答：“三无食品”。就是没有商标；没有生产日期；没有生产厂址的食品。3.我们为什么能购买三无产品呢？

答：不能买三无产品的原因是这些食品没有安全检测证明，无法保证食品的质量。

4.为什么不能购买过期食品？

答：不能购买过期食品的原因是：天气炎热时，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意，过期食品就会变质而容易发生食品中毒事件。甲：同学们，知道的真多！有一句话说得好“民以食为天。”食物可以为我们的身体提供各种营养，可是如果我们不注意食品卫生安全，它又会危害我们的身体健康乃至生命。

丙：同学们，让我们牢记下面的这首童谣，让它成为我们的心中的食品安全的一道防线，永远护卫我们的健康！《食品安全》童谣

食品安全真重要，病从口入要记牢。

良好习惯早养成，购买食品看商标。

“三无”食品莫食用，有害物质在其中。

小摊小贩莫相信，卫生简直没保证。

过期食品切注意，吃了危害真不少。

变质食品切分清，中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害随时到。

饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。

甲：二年三班《食品安全心中记》主题班会到此结束。下面请班主任老师讲话。

班主任讲话：

通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理，知道了如何去选购安全的食品，相信每位同学都能养成讲卫生的好习惯，使他们的身体更健康、大脑更聪明。最后，让我们共同唱一首《校园安全之歌》来结束我们的这次班会活动吧！

第五篇：食品安全主题班会

食品安全主题班会 四年三班 班主任:李洁

教学目的：

1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。

2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

3、小学生购买食品应注意哪些问题。重点：

对食品污染和中毒的预防和对食品安全知识的认识。活动过程：

一、食品污染

食品污染是怎么回事？食品（食物）从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。

二、食物中毒

食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。

（一）细菌性食物中毒

细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7－8次，发烧38－40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。

预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。

（二）有毒动植物食物中毒

1、豆角中毒

一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。

预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。

2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

（三）化学性食物中毒

1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。

2、有机磷农药中毒 那么怎样预防食物中毒呢？

1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。

2、选择新鲜和安全的食品。

3、食品在食用前要彻底清洁。

4、尽量不吃剩饭菜。

5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。

6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。

7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。

只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。

三、关于食品安全的问题

问题

一、小学生购买食品应注意哪些问题?

1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4、食品是否适合自己食用。

5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

问题

二、小学生应注意哪些饮食卫生习惯？

1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的 健康；

2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；

3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；

4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；

5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；

6、不吃无卫生保障的生食食品；

7、不吃无卫生保障的街头食品；

8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

问题

三、食品安全消费须知

（1）尽量不买不吃散装食品，特别是无防尘、防蝇、温控设施和在日光下曝晒的散装食品。因为各类食品的成分都很复杂，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。如：有包装的糕点，经日晒水分蒸发不出来，容易发生霉变；含油食品经日晒会发生“酸败”；酒和饮料经日晒，会发生脱色、沉淀，出现絮状物；啤酒经日晒会发酵产气，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；糖果会熔化；茶叶会干枯；有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。特别是儿童小食品更容易发生变质。总之，露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。

（2）不买不吃无生产厂家名称、无厂家地址、无生产日期、保质期等包装标识内容不全的食品。

（3）不买不吃经感官鉴别已经腐败变质、油脂酸败、有异味、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品。感官性状异常是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、发霉、生虫、结块、异物、酸败、发粘、腐败变质等现象。无论哪种食品，都有各自应有的色、香、味、型，感观不合格的产品都是变质的表现。

（4）不买假冒伪劣、掺杂使假的食品。假冒伪劣、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段，使食品质量降低，有的甚至带毒，严重危害消费者的健康。

（5）不买不食卫生条件差、无食品生产经营资质的小作坊、小商店、小摊贩经销的食品。这些食品经营摊点大多露天经营而无防蝇防尘设施、无食品专用器具等摊点，其食品极易受到污染，他们多数没有办理营业执照和卫生许可证，从业人员没有办理健康证，总体看大都不具备餐饮服务的基本条件。

（6）不买过期食品。各类新鲜食品，它的色、香、味等感官性状都很好，其保质期都是在科学的试验基础上制定出来的，具有一定的科学依据和安全食用期范围。一旦过期，其感官性状就会发生变化，失去原有的风味和滋味，有的甚至会变质。因此，购买食品时，一定要注意标签上的生产日期和保质期。

（7）不买不吃颜色特别鲜艳、色素较重的加工食品。这些食品里面可能添加了对人体有害的添加剂。

四、了解《食品安全法》

具体了解《食品安全法》为保护食品安全，保障公众身体健康和生命安全，有哪些规定。

我作为一名人民教师在此呼吁大家：应该高度重视食品卫生，为自己的身体负起责任！