蒙牛企业经营管理基本总则m

第一篇：蒙牛企业经营管理基本总则m

内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司

编号：Q/MN-JT/SC2-1-2009-0

企业经营管理基本总则

起草人：刘艳霞 审核人：赵金荣 审批人：宋春梅 文件实施日期：2009.6.3 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司总裁办公室 发布

目 录 公司宗旨.............................................................................3

1.1 基本价值观......................................................................3 1.2 基本目标............................................................................5 1.3 基本战略............................................................................6 1.4 价值分配............................................................................7 1.5 接班人产生........................................................................7 基本生产经营政策................................................................8

2.1 经营策略............................................................................8 2.2 生产方式............................................................................9 2.3 研究开发............................................................................9 2.4 理财投资..........................................................................10 2.5 市场营销..........................................................................10 基本组织政策.....................................................................12

3.1 组织设计原则..................................................................12 3.2 高层管理组织..................................................................12 3.3 组织模式..........................................................................12 3.4 高层管理职责..................................................................12 3.5 决策制度..........................................................................13 基本人力资源政策..............................................................13

4.1 基本管理政策..................................................................13 4.2 员工权利与义务..............................................................15 4.3 绩效管理..........................................................................15 4.4 主要规范..........................................................................16 基本管理控制政策..............................................................18

5.1 基本管理控制方针..........................................................18

5.2 目标管理控制..................................................................19 5.3 质量管理控制..................................................................19 5.4 预算控制..........................................................................20 5.5 成本控制..........................................................................21 5.6 审计制度..........................................................................22 5.7 流程管理..........................................................................23 5.8 管理信息系统..................................................................23 基本准则的实施与修改.......................................................24

6.1 基本准则的实施..............................................................24 6.2 准则修改..........................................................................24

蒙牛经营管理基本总则 公司宗旨 1.1 基本价值观 1.1.1 使命观

强乳兴农，做“世界牛”，以人类健康事业为己任。1.1.2 事业观

蒙牛的事业定位是：百年蒙牛，强乳兴农，做一个致力于人类健康的牛奶制造服务商。1.1.3 人才观

没有人才的质量，就没有企业的质量，也就没有产品的质量。尊重知识，尊重人才。

注重人的品德，重视人的智慧，承认人的价值，珍惜人的感情，维护人的尊严，提高人的素质。

理解人，关心人，爱护人，信任人。1.1.4 文化观

品牌的98%是文化，经营的98%是人性，资源的98%是整合，矛盾的98%是误会。企业文化是蒙牛的第一竞争力。“讲诚信，与自己较劲”是蒙牛企业文化的精髓。

“勉强成习惯，习惯成自然”则是蒙牛企业文化落地并转化为竞争力的主要途径。

企业文化的演化是选择、改进的结果，蒙牛将自觉地按照这

一规律来发展自己的企业文化。1.1.5 竞争观

思路决定出路，布局决定结局，吨位决定座位，心态决定状态，脑袋决定口袋，心胸决定功勋。

坚持公平竞争，倡导宏观联合，在竞争中发展，在合作中双赢。

只有永远的竞争，没有永远的对手。

创新能力是蒙牛核心的竞争力，差异化经营是蒙牛主要的竞争手段。1.1.6 利益观

蒙牛在承担更多社会责任的基础上，追求利益最大化。但利益的最大化不是独享，而是共赢。

只有真正建立起投资者、生产者、合作者、消费者以及所有利益相关者“共赢”的发展格局，才能确保永恒的利益最大化。1.1.7 质量观

没有质量，一切都是负数。

始终把消费者的安全与健康放在第一位。

品质、品位、品行的优劣，决定品牌的优劣是蒙牛长期以来树立的质量观。1.1.8 财富观

“财散人聚，财聚人散”。——gary雷 财富不在口袋里，而在脑袋里。

有市场经济头脑就有一切。1.1.9 责任观

感恩是蒙牛承担社会责任的基础。

让企业员工的生存发展条件伴随着企业的发展而不断改善，这是蒙牛应当承担的最基本的社会责任。

让社会更多人因企业的发展而不断受益，则是蒙牛承担社会责任的最高目标。

大品牌要负大责任。责任有多大，舞台就有多大。只有承担大责任，才能成为大品牌。1.2 基本目标 1.2.1 战略目标

不断开拓进取，坚持科学发展，努力创新，整合全球有效资源，把公司办成中国和世界乳品业制造商的领先企业。1.2.2 质量

通过严格的源头、过程、终端控制使产品出厂合格率达100%。1.2.3 研发

蒙牛的研发目标是：抢占技术高端，培育核心产品。蒙牛的研发策略是：全球学习，本土创新。

蒙牛的研发管理是：集中研发，统一分配，分类执行。1.2.4 公司追求

培养一流的员工，建设一流的队伍，使用一流的设备，实行一流的管理，设计一流的制度,生产一流的产品，提供一流的服

务，塑造一流的品牌,创建一流的文化。1.2.5 产品

卫生、天然、纯净、优质、新鲜、健康、时尚。1.3 基本战略 1.3.1 公司愿景

百年蒙牛，强乳兴农。1.3.2 发展战略

科学管理，确保质量，拓宽市场，提高效益。以品质优势、服务优势去赢得市场及品牌优势，努力把公司办成享誉全球的“百年蒙牛”。1.3.3 发展领域

蒙牛在近期内将“聚精会神搞牛奶，一心一意做雪糕”，如果蒙牛进入新的发展领域，应当有利于提升公司的核心业务—乳业的价值，有利于发挥公司资源的综合优势，有利于带动公司的整体扩张。1.3.4 发展动力

蒙牛发展的动力是追求卓越，做行业的领导者。

蒙牛发展的基础是产品、机会和人才，产品和人才是公司发展的推力，机会是公司发展的主要牵引力。加大这三种作用力，抓住机会运用推力，就会加快公司的发展。1.3.5 发展速度

蒙牛发展遵循“飞船定律”，不在高速中成长，就在高速中

灭亡，没有静止在半空的“第三种状态”，只有超越环绕速度,企业才能永远发展。1.3.6 成长管理

在高速成长过程中，蒙牛决策层必须警惕“增长的陷阱”，必须对成长进行有效的管理。

蒙牛必须践行“三个必须”：必须不断强化和完善集团、事业本部，生产及销售子公司三级组织机制，并努力培养一批与职位匹配的战略型领导者；必须保持与社会、环境的和谐关系；必须不断强化和完善我们的管理模式。1.4 价值分配 1.4.1 价值创造

智力、财力、体力共同创造了蒙牛公司的价值。信息社会，智力处于先导，可以整合财力和体力。1.4.2 价值分配原则

按贡献大小、按责任轻重，按股权多少分配是蒙牛价值分配的基本原则。1.4.3 价值分配形式

蒙牛可分配的价值主要是组织权力和经济利益。其分配形式是：机会、责任、工资、奖金、福利、津贴、股权、期权、红利、荣誉和培训。1.5 接班人产生 1.5.1 接班人的产生

蒙牛公司的接班人是在市场竞争和岗位竞争中自然产生的认同并传承蒙牛企业文化的领袖。2 基本生产经营政策 2.1 经营策略 2.1.1 经营方向

我们中短期经营方向集中在乳品行业，继续以液态奶、冰淇淋为重心，做大做强主营业务，不断扩大市场份额，并同步发展相关多元化产品。在保持中端产品的市场份额稳步上升的前提下，继续开发并扩大高端产品市场，使其成为公司的主要利润增长点。2.1.2 经营模式

秉承刚性生产经营模式，以生产为中心，积极建设现代化的奶源基地，不断优化产品结构，努力打造“企业生态圈”，在巩固和扩大国内市场主导地位的同时，积极拓展国际市场，使蒙牛成为国际型企业。2.1.3 资源配置

以公司发展战略规划为目标，倒推资源配置，不修改目标，只修改手段，同时整合全球有效资源，使企业价值不断增长。2.1.4 战略联盟

我们依据横纵联合策略建立战略联盟伙伴以及合作关系，利用联盟实现优势互补和共同发展。

2.2 生产方式 2.2.1 生产战略

我们要加快实施成本最优、布局最优的生产战略，建立敏捷生产系统。因地制宜地采用世界上先进的生产技术和管理方法，不断提高产品质量，降低成本，以最快的速度响应顾客的需求，使我们的生产技术和生产管理达到世界领先水平。2.2.2 生产布局

在国家产业政策的指导下，根据公司发展战略规划，在保证现有生产基地稳定生产的情况下，以奶源配套建设为前提，以市场需求为主导，根据产地销、销地产的原则，在对原有布局进行科学调整的基础上，建立新的生产基地，优化供应链，保证满足消费者的需求。2.3 研究开发 2.3.1 研发政策

以培育高品质核心产品为目标，以差异化市场需求为导向，以项目管理制度为载体，以充足的研发投入为保障，以引领行业技术优势为动力，建立和不断完善技术创新体系，强化企业竞争力。

2.3.2 研发系统

建立以集团研发中心为主体与各事业本部研发机构统筹发展的研发体系，以市场需求为导向，全球学习，本土创新，采取自主开发为主、联合开发和委托开发为辅的多种研发手段，实现

研发从跟进和模仿，向自主创新和改进相结合的模式转变。2.4 理财投资 2.4.1 筹资

我们在公司的总体战略框架下，区分权益性筹资和债务性筹资分别控制。权益性筹资不作为公司的主要筹资方式。在债务性筹资方面，选择恰当的筹资模式，在保持公司稳健型的资本结构的前提下，逐步形成能够支持公司持续发展的筹资战略合作关系。2.4.2 投资

根据公司的战略规划，坚持乳业为主，充分利用各种资源，在扩大自有生产能力的同时，通过兼并、收购、合作等方式整合国内及国外乳业资源，满足企业发展需求。2.4.3 资金管理

集团公司资金集中管理，对内以全负债经营为基本理念，对外与金融机构建立战略伙伴关系，增强资金调度的及时性和灵活性。对集团公司内部各生产运营单元按照收支计划统一调度、统一平衡、统一清算，并通过对资金流动的分析、报告等监控手段，保证资金的绝对安全和利用效率的最大化。2.5 市场营销 2.5.1 市场定位

市场地位是以乳制品为核心业务确立行业龙头地位，成为位居世界前列的乳业高附加值企业。

2.5.2 市场拓展

满足需求，创造需求，引领行业发展方向，以创新为手段，以精、准的广告投放为保证，稳固一、二线市场，大力开发三、四线市场，达到最大化的市场占有率。2.5.3 品牌战略

公司品牌战略是企业经营的核心。品牌定位应在不同的营销环境赋予不同的品牌理念，品牌设计保持独特性与差异化。品牌组合以母品牌为主，发展子品牌，品牌传播以责任，创新，关爱，领先，国际化为主题，通过事件营销借势、造势、整合资源，不断提升品牌美誉度。2.5.4 营销渠道

公司营销系统的构架是按事业本部建立各自的销售系统，按产品建立行销系统，形成矩阵覆盖的营销网络。品牌统一管理，特通、KA和海外业务统一营销。2.5.5 营销队伍

营销队伍建设是营销管理的重要内容。我们的目标是建立一支对市场深入理解，善于把握市场机遇，具有高效执行力的学习型营销团队。2.5.6 客户关系

客户的满意与忠诚为我们追求的目标。在实施客户关系管理的过程中，我们坚持以诚信原则处理客户关系，尊重双方企业的文化，重视客户的盈利能力努力实现合作双赢。基本组织政策 3.1 组织设计原则

我们遵循以下组织设计原则：结构跟随战略原则；顾客满意原则；适度集权与分权原则；分工与协作原则；信息共享原则；有利人才培养原则；总体稳定局部灵活原则。3.2 高层管理组织

我们按照董事长、总裁、党委书记“三权分设，彼此制衡；三权合力，相互推进”的原则设计组织架构。公司设股东大会、董事会、监事会、党委会和公司经营班子。3.3 组织模式

我们的组织模式是按产品、市场划分的事业部制，实行集中决策，分散经营，以蒙牛公司为核心，采用以成本中心形式的事业部和虚拟联合的方式实现企业集团扩张。3.4 高层管理职责

股东大会决定公司经营方针和投资计划，对有关公司的根本性的重大事项作出决议；董事会执行股东大会的决议，制订公司的经营计划和投资方案；监事会负责检查公司的财务，对高层管理人员实施监督职能；党委会负责协调所有者、经营者、劳动者之间的关系以及企业文化的建设；经营班子利用一切可以利用的资源，用最优化的资源配置方式，实施董事会决定的生产经营计划和投资方案，对各事业部、子公司进行指导和监控，完成公司

在各个发展阶段的生产经营任务。3.5 决策制度

依据蒙牛公司的宗旨、目标、基本政策和相关信息进行决策。遵循民主决策，权威管理的原则，从贤不从众；

坚持股东利益和社会利益并重的原则。重大事项的决策程序是首先召开高管沟通会，后提交董事会会议决议，通过后由经营班子执行。基本人力资源政策 4.1 基本管理政策 4.1.1 基本理念

在合适时间合适地点的合适人选即为人才，企业发展主要依靠的就是人才。蒙牛的人才是企业可以不断创新的源动力，是企业可持续发展的战略资源，是企业最大的生产力。4.1.2 基本准则

所有员工不分职位、级别，在人格上一律平等。公平、公开、公正是人力资源管理的基本准则。

公正是对每个员工的工作绩效做出公正客观的评价，并给予合理回报；每个员工均有申诉的权利和机会。

公平是坚持在制度面前人人平等的原则，并为每个员工提供平等竞争的机会。

公开是强调各项制度的公开性，提高制度执行的透明度，公司重大政策及制度均要征求员工的意见与协商。

4.1.3 管理目标

我们强调适度地开发与管理组织内外人力资源，通过维护与激励组织内部人力资源，使员工人力资本得到应有的提升，以促进组织持续发展，从而实现企业高效发展的目标。4.1.4 管理责任

公司人力资源管理部门是决策层的战略支持部门，承担着咨询、管理、服务与创新的重任。一线经理、中层主管及高层管理者是具体的人力资源管理执行者，肩负着激励与开发、辅导与评估下属的责任。下属的成长与业绩状况是评定管理者绩效的首要指标。

4.1.5 管理机制

我们坚持“选人、育人、用人、留人”四位一体的人力资源管理机制，以实现人力资源管理目标。

选人：蒙牛不拘一格选人才。

育人：以独特的企业文化塑造员工，用综合的知识培养员工，用专业的技能培训员工，让员工在历练中成长，使员工在不断接受培训和在工作中提升人力资本价值。

用人：我们坚持：有德有才破格重用，有德无才培养使用，有才无德限制录用，无德无才坚决不用。

留人：以事业留人，以感情留人，以待遇留人。让员工“为自己干”，让员工找到实现自我价值的平台。4.1.6 竞争与激励机制

以同行业优秀人才为标杆，在内部劳动力市场上，通过公开竞聘、绩效评估、岗位轮换等途径，在工作中发现，选拔人才，通过激励机制给每一位员工提供平等的成长与发展机会，激励员工与自己较劲，不断更新并超越自己的历史业绩。4.2 员工权利与义务 4.2.1 员工权利

每位员工都拥有按劳取酬、公平晋升、自我推荐、申诉和话语权利。4.2.2 员工义务

每位员工必须履行岗位职责、遵守规章制度、保守公司秘密、热爱企业、尊重他人、服务客户，同时，每个员工还应承担自我学习成长以提高业务水平、发现并及时指出生产经营活动中客观存在的问题，建立和谐工作环境等义务，为实现公司目标做出贡献。

4.3 绩效管理 4.3.1 绩效管理原则

我们认为绩效管理是一个基于目标管理的持续沟通过程，是由事前规划、事中管理、事后改进和提升所构成的系统。绩效考核作为绩效管理体系的一个重要组成部分，其基本原则是公平、公开、合理和谐。

过程与结果并重原则。我们认为过程控制与结果控制同样重要，通过过程的有效控制进一步保证结果的准确实现。

目标分解，责任到人原则。我们执行对生产经营目标层层分解，责任落实到每个人。通过对个人目标执行的有效控制保证集体目标的实现。

不断超越原则。关键绩效指标的设定需在员工能力基础上有所超越，激励员工秉承“与自己较劲”的精神，实现自我的不断超越。

以正负激励相结合的考核原则。我们认为正激励的拉动与负激励的推动可以有效地提升个人及组织的绩效，但正激励与负激励水平必须保持合理的比例。

持续沟通原则。我们认为绩效管理是一个持续沟通的过程，在不断的沟通过程中，既能有效提升组织绩效同时更有利于员工绩效的提升。4.3.2 绩效管理方式

我们的绩效管理主要通过责任状、月度台帐、岗位职责、规章制度，将目标管理、过程控制、有效激励相结合，在将目标层层分解的同时，也将责任层层落实，做到“总帐不漏项，事事有人管，人人都管事，管事凭效果，管人凭考核”，通过员工个人绩效的提升实现组织绩效的提升。蒙牛绩效管理既注重过程控制，又注重结果控制。4.4 主要规范 4.4.1 招聘、解聘

我们衡量一个人素质高低，主要看其在岗位上表现是否优

秀。我们认为人才是在合适的时间合适的地点的合适的人选，即最适合岗位的人员。

蒙牛公司依靠自己的文化和战略目标招揽天下英才。蒙牛公司坚持内部选拔与外部招聘相结合，坚持人职匹配，人事相宜原则，视招聘人才为追逐人才。我们衡量一 个人素质高低的标准是其在岗位上是否优秀，不依资历的深浅。

公司有权在遵守劳动法的基础上对违反国家法律法规及公司规章制度的员工进行解聘。4.4.2 薪酬分配

蒙牛公司根据不同的战略阶段和不同发展时期制定不同的薪酬策略。同时，公司根据每年度业绩达成情况，对整体薪酬水平进行适度的调整并尽可能使公司的薪酬达到同行业的领先水平。

薪酬的设定综合考虑员工的学历、能力、技能、资历、岗位、工作绩效、价值贡献等要素。

蒙牛薪酬分配遵循三个平衡：与同行同类岗位平衡并有所超越；与地区收入发展平衡并有所超越；在岗位评价基础上实现内部各岗位平衡，关键岗位有所超越。4.4.3 晋升制度

蒙牛公司在合理开发、培养后备人才队伍的基础上，建立并发展人才梯队，为企业可持续发展提供智力资本支持。我们主张把员工的资历、技能、业绩以及综合素质作为员工晋升的依据，通过双轨道多阶梯晋升制度，培养专家型的技术人才和综合型的管理人才，使每一位努力的蒙牛人都有发展空间。4.4.4 培养与培训

根据企业需要，结合员工职业生涯规划，对员工进行有目的的分阶段的、多种形式的培养和培训，为企业培养储备人才。

蒙牛公司遵循工作育人的原则，注重对员工持续学习能力的培养。我们认为培训是给予员工的一项最大的福利，是提升员工人力资本价值的主要投资方式，是实现蒙牛人职业生涯的重要途径。

4.4.5 职业生涯规划

蒙牛尊重员工选择的发展方向，根据企业发展规划，并帮助员工制定和完善自身的职业生涯发展矩阵，提供发展空间，给予培训支持，协助员工发展并使员工的职业生涯发展与蒙牛的发展相匹配。蒙牛愿意也会努力成为员工职业生涯发展过程中的重要阶梯。基本管理控制政策 5.1 基本管理控制方针 5.1.1 控制目的

通过建立健全管理控制系统，确保企业的各种经营活动处于受控状态，并不偏离经营目标，形成既有目标牵引和利益驱动，又有程序可依和制度保证的积极、高效、和谐的局面。5.1.2 控制原则

我们要抓住主线，以不影响企业正常经营为原则，寻求控制成本与控制效果的最佳匹配，做到松紧适度、收放自如，尽量减少控制的负面作用。5.1.3 控制方法

通过闸口管控、人事调配、授权批准、计划预算和督查审计，并发挥党群系统的民主监督作用，实现对企业生产经营活动的全面控制。

5.2 目标管理控制

在全公司范围内推行全面的目标管理体系，依据目标倒推原则将战略目标层层分解，以逐步健全的绩效指标考核体系、工作计划为手段，保证各项目标任务处于有效监控范围，确保目标的顺利达成并有所超越。5.3 质量管理控制 5.3.1 质量宗旨：

“为每一个消费者的身心健康提供优质奶食品”是公司在质量方面永恒的宗旨。5.3.2 全面质量管理(TQM)集团质量管理部门与各本部、生产单位共建全员、全过程、全方位的质量管控体系，使公司的产品链条均在质量控制范围内。

依托原辅料、半成品、成品质量追溯系统，建立有效的产品召回机制。当发生紧急或意外情况时，以最快的速度召回产品，查明原因，尽可能减少对消费者的影响。5.3.3 质量控制要素：

质量不仅是我们能品尝、观察或测量到的指标，它更包含在我们产品实现的每一个环节中。

原辅料管理：建立为内部决策提供依据的“供应商资信评价体系”对供应的各个环节进行管理；对每一批原辅料进行分析检验；通过批次管理，实现产品、原材料之间的双向追溯性；通过上下工序间的自检、互检、专检，实现原辅料在运输、储存、使用过程中所有阶段的监控完整性，确保投入生产的原辅料全部合格。

生产过程质量控制按照“谁生产谁控制谁负责”的原则，严格执行HACCP控制体系,根据产品质量的控制方向，通过对过程关键控制点、控制限的确定，并对过程控制数据进行分析保证产品质量的达成。

在成品管控上，采取出库产品批批检测、市场产品抽检原则，以确保上市产品的合格。

消费者投诉：进一步完善由投诉电话、网络等构成的消费者投诉平台，依托公司内部信息传导机制，使消费者的投诉信息能在最快的时间内反馈到营销一线人员并及时予以妥善处理。5.4 预算控制 5.4.1 性质与任务

全面预算管理是公司为实现集团公司整体战略目标、有效协

调各部门的经济利益、合理配置企业的资源、获得最佳生产率和获利率的主要途径，是对各部门的经营活动进行控制，对其业绩进行合理评价的重要手段。5.4.2 原则

我们的预算管理工作遵循全局观念，坚持综合平衡原则，权威性、先进性、合理性、系统性原则；全员参与、科学分工原则；积极灵活、谨慎应变原则。5.5 成本控制 5.5.1 预算执行

我们的预算按照“上下结合、分级编制、逐级汇总、统一平衡”的程序进行编制。预算执行过程中建立健全相应的考核和激励机制，为全面完成预算目标提供保障，制定并实施有效的预算执行监督及控制措施，保证事前计划、事中控制、事后评价总结的全方位执行，并对预算执行过程中发现的问题及时分析和解决，预算执行从集团公司整体利益出发去解决部分存在的问题，最终实现预算总目标的达成。5.5.2 控制重点

成本是市场竞争的关键制胜因素。成本控制战略是从供、产、销各环节，料、工、费各要素全方位深入贯彻投入产出比理念，从企业价值链的角度，合理地确定控制策略，优化资源配置，提高企业整体运营效率。5.5.3 成本控制原则

因地制宜原则；经济原则；管理层重视，全员参与原则。在保证产品质量的前提下合理地进行成本控制。通过标准化管理、技术和管理创新有效地降低成本费用。5.5.4 控制手段

成立专门的机构并制定每个环节的控制指标，以资源整合、流程优化、业务外包、工艺改进、设备技改，集中采购、新品开发作为成本控制的主要手段，服务于公司长足发展。5.5.5 控制机制

根据公司经营活动的特点，按成本预算合理地控制支出，并把降低成本的绩效改进指标纳入各部门的绩效考核体系，与部门主管和员工的切身利益挂钩，建立自觉降低成本的机制。5.6 审计制度 5.6.1 审计管理

公司实行董事会领导下的内部审计体制。在董事会的直接领导下独立、客观、公正地履行审计职责，对公司各项经营管理活动进行全面审计，向董事会负责并报告工作。

公司实行以风险管理为导向、以内部控制体系为主线，以实现公司治理为目标的管理审计制度。采取系统化、规范化的方法对风险管理中的控制机制及治理程序进行评价，识别和评估公司运营过程中面临的风险，提出改善建议，以防范和化解风险。充分发挥审计的监督、评价职能，对管理流程关键控制点进行重点测评和持续监控，为经营管理系统的有效运行提供服务和保障，22

以保证公司实现目标。5.7 流程管理 5.7.1 管理原则

我们在流程管理中遵循全员参与、全面创新、适度授权，优化审批，不断改进的原则。5.7.2 管理体系

以顾客需求为导向，以核心流程为重点，以满意服务为归宿，积极培育符合企业特点的、规范的基本业务流程，提高组织效率和顾客需求响应速度。持续改进基本业务流程，实现程序简洁化、作业标准化、职责明确化、控制关键化，效率最大化。

不断将流程管理从内部营运向外部供应商和市场终端拓展，用供应链整合带动业务流程进一步优化。5.8 管理信息系统 5.8.1 目的

通过建立先进的管理信息系统，实现企业管理的标准化和流程化，通过逐步完善的企业供应链系统，对供应、生产、运输、销售等进行最优化网络布局设计，同时，运用先进的自动化办公系统对人事、资产、财务等进行管理，以降低办公和沟通成本，提升工作效率，增强我们在同行业的核心竞争力。5.8.2 原则

我们建立管理信息系统的原则是：

（1）在保证系统的稳定性、扩展性、安全性的前提下，支

持海量用户；

（2）统一规划，重点突破，分步实施；（3）借鉴和适用性原则。6 基本准则的实施与修改 6.1 基本准则的实施

该准则自发布之日起实施，《蒙牛经营管理基本准则》是内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司所有管理经营活动的指导原则。公司内部各级规章制度必须依照本准则制定、实施，不得违背。

6.2 准则修改

原则：公司生产经营活动、组织架构发生重大变更或周期性修订，期限为五年。

责任部门：董事会办公室、总裁办公室为准则修改的主要责任部门。

程序：总裁办公室对《蒙牛经营管理基本准则》进行修订，经总裁及董事会审核、批准后生效。

第二篇：蒙牛——企业管理学

每天一斤奶,强壮中国人

一、蒙牛企业介绍：

1、企业概况：蒙牛乳业成立于1999年初的内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司（简称蒙牛乳业集团），总部设在中国乳都核心区——呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区，拥有总资产超过 80 亿元，职工近3 万人，乳制品年生产能力达 500 万吨。

2、成长历程：

第一间办公室

第一块广告牌

第一个帐户

第一个工地

第一篇报道

第一次收奶

1999年：埋下基石

2000年：为内蒙古喝彩

2001年：从内蒙古走向全国

2002年：进军香港市场

2003年：借力航天，行业领跑

 2004年：踏上世界牛“寻梦”之路

蒙牛牛奶成为“运动员专用产品

 2005年：勇于追求，实现“乳都”梦想

2005快乐中国蒙牛酸酸乳超级女声”大赛席卷全国

 2006年：获得国际乳业大奖，开启中国牛奶爱心行动

蒙牛成为香港迪士尼乐园唯一奶制品供应商

 2007年：多元合作，200亿领军乳业

 2008年：牛奶安全，取信于民

蒙牛 获新浪网络盛典“最佳公益企业奖”

9月席卷中国乳业的问题奶粉事件爆发，蒙牛接受海内外主流媒体及消费者实地考察，使社会各界对中国乳业增强了信心。2009年：跻身世界乳业20强

小结

蒙牛乳业集团在短短十年中，创造出了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇

迹”。从创业初“零”的开始，至2008年底，主营业务收入实现239亿元，年均递增104％，是全国首家收入过200亿元的乳品企业。主要产品的市场占有率超过35%；UHT牛奶销量全球第一，液体奶、冰淇淋和酸奶销量居全国第一；乳制品出口量、出口的国家和地区居全国第一。

十年来，按照“立足自主开发，强化联合作业，培育核心产品，抢占技术高端”的工作思路，蒙牛乳业集团累计投入科研资金上亿元，走出了一条独特的自主创新之路。在国内外申请商标注册430件，申请国家专利847件（其中发明专利166件，实用新型专利14件，外观设计专利667件），先后建成我国第一个乳业生物技术平台，推出极品纯牛奶“奶爵6特乳”和“特仑苏纯牛奶”，突破世界乳业3项技术难题完成了乳品新秀——蒙牛真果粒的研发与上市；合作研制出符合国人体质的LABS益生菌群和高档婴幼儿配方奶粉；创建了国际领先的乳制品研发中心；掌握了具有完全自主知识产权、世界一流的奶牛性别控制技术，性控准确率达93%以上，对我国奶牛品种结构优化升级将起到决定性推动作用。

目前，蒙牛乳业集团正按照确保在2011年跻身“世界乳业15强”的既定目标，为中国乳业的发展，为国人体魄的强健，为内蒙经济的腾飞做着自己不懈的努力。

3、企业文化：

1、董事长的座右铭：小胜凭智，大胜靠德；认真做事，诚信做人。

2、公司的宗旨：为每一个消费者的身心健康提供优质奶食品。

3、公司的事业定位：百年蒙牛 强乳兴农，做一个致力于人类健康的牛奶制造服务商。

4、公司的承诺：

对消费者：提供绿色乳品、传播健康理念。对客户：合作双赢、共同发展。

对股东：高度负责、长效回报。对员工：教育培训、成就人生。对社会：依法经营、强乳兴农、保护生态、回馈大众。

5、公司的企业精神：精诚团结、勇于拼搏、学习创新、追求卓越，与时俱进，报效祖国。

6、公司的用人原则：公开、公正、公平；有德有才破格重用，有德无才培养使用，有才无德限制录用，无德无才坚决不用。

7、公司的管理理念：用文化凝聚人心，用制度驾驭人性，用品牌成就人生。

8、公司的追求：培养一流的员工，建设一流的队伍，使用一流的设备，实行一流的管理，生产一流的产品，提供一流的服务，塑造一流的品牌。

4、企业目标：

1、公司的使命：

（1）为国家创建一个具有国际竞争力的卓越企业。

（2）为民族创建一个具有百年发展力的世界品牌。

（3）为提升消费者的健康品质服务。

（4）为员工搭建实现人生价值的平台。

2、公司战略目标：不断开拓进取、坚持科学发展、努力创新、整合全球有效资源，把公司办成中国和世界乳品业制造商的领先企业。

3、公司的质量目标：产品出厂合格率达100%

5、公司的发展战略：

科学管理，确保质量，拓宽市场，提高效益。以品质优势、服务优势去赢得市场及品牌优势，努力把公司办成享誉全球的“百年蒙牛”。

二、波特竞争力模型：见PPT

三、供应商的力量分析：

首先分析奶源供应商：

现代的大型乳制品企业为了达到规模经济，纷纷建立自己的奶牛基地以保证奶源。目前在奶源结构上，蒙牛已经形成超过70%为集约化牧场奶源、农户奶源低于30%的局面。

另外，日前，蒙牛乳业集团、蒙牛现代牧业集团与通辽市政府签定合作协议，宣布总投资4亿元的蒙牛现代牧场万头奶牛养殖基地项目正式落户通辽。此项目建成后将成为世界规模最大的奶牛养殖基地，使来自现代牧场的奶源占到了蒙牛总奶源的三分之二以上，是蒙牛绿色奶源战略的又一重大战略突破。

因此，从蒙牛现在和未来奶源供应的情况看，奶源供应商的议价能力是比较弱的。

接下来我们再分析其他供应商：

由于蒙牛为满足现代化生产技术的需求和高端乳制品生产的需要，需要引入高新技术设备，于是对于机械设备等供应商需求加大，因此这些供应商的议价能力相对较强。

四、消费者力量分析：

蒙牛乳业的购买商主要是如沃尔玛，家乐福，乐购等大型超市及如恒祥，鹏远等小型零售商，而他们的购买能力又都取决于个体的消费者。因此我们从个体消费者入手分析：

由于我国现在处于社会主义初级阶段，并将长期处于这一阶段，这是我国的基本国情。在这一阶段，人们的收入水平还是有一定的差距。由于受消费习惯、收入等因素的影响，我国乳制品的消费人群主要是大中城市居民，而农村的消费市场尚未培育起来，高收入户和最高收

入户占社会人口比重很少一部分，但是却消费了相当一部分的社会产品，但是随着消费增长的拉动，我国对乳制品的消费将逐步增加，我们通过观察中国乳制品行业的发展史可以看出：

1、我国乳制品消费的年龄结构也由婴儿和老人占主导地位向各年龄段扩展。

2、消费者的消费理念也在发生变化。由于现代人对于健康的追求，新的生活方式的在逐步形成，营养成分和口味成为人们消费乳制品的首选因素。

3、消费者的文化程度和职业结构对于乳制品行业的影响也是不容忽视的。研究表明，消费者理性的态度是与消费者所受的教育程度成正比关系的。消费者的文化程度越高，则消费越理性。在各大中型城市的超市里，各种品牌的乳制品不胜枚举，这不仅为消费者提供了充分的信息，而且也使他们的买方转换成本在降低。

基于以上分析，我们不难看出，乳品市场的消费者拥有很强的潜在购买能力，并且消费者在对待乳品消费时更为理性，这使得我国乳制品行业中的消费者具有很强的议价能力。

第三篇：企业经营管理

企业经营管理简述

通过多年在企业工作的经历，不断学习和总结，以我个人的理解，简单的阐述对一个企业几个重要环节的管理思维及性质定义，如有不符之处，请多包涵！以下十点，也可以作为一个企业崛起的十个阶段性步骤来解读！

一、企业基础平台的搭建

1、经营平台

企业经营平台简单的理解就是企业法人为了把自己的爱好或理想转化为现实而搭建的一个“舞台”。所以企业法人是企业经营平台的唯一最终经营决策者。搭建经营平台必须具备的要素有：a、经营项目；b、运作资金；c、操作人员；d、消费群体。这些要素也就是搭建企业经营平台的基础，经营质量取决于企业经营者的高度与水平，但经营者不一定必须是法人，可以是通过法人授权的另一个人或一个团体。经营平台根据对四项要素的分析和计算后所作出的决定，作为企业发展的方向，起指导作用。属于战略型、理论性产物。效益则是相互协同努力的结果。

2、管理平台

在经营平台搭建后，以企业战略目标为中心，为了有效的组织、计划和协调各环节有序运作、实施，并监督其执行效率，进而达到战略目标实现的目的，企业的管理应充分考虑企业的规模、经营性质、资源状况，制定相应的组织管理层级，尽量做到扁平化，提高决策效率。一定要遵循“量体裁衣”的原则，紧扣企业发展战略，体现“经营为龙头、生产为中心、技术创新为基础、管理为保障”的治企方针。锁定企业发展战略与经营目标，进行不断的升级改造，提升企业竞争力，推动企业

战略的顺利进行。企业管理就是企业战略目标实现过程的组织与控制。

二、制定宏观战略目标

一个企业的规划，要有压倒同行业其他企业的雄心和引导市场的魄力，更要以团队建设与协作为基础，制定企业宏观的经营目标，树立企业操作人员的信心！并切合实际的对目标进行分解，促进各部门管理水平的提升和企业的健康发展。企业的宏观战略会有所战略投入，但收益必须在经营目标上得到体现。经营目标要根据市场需求数据、消费者满意状况、市场竞争势态等信息输入为分析依据；结合企业实际水平制定分步实施计划。

三、明确企业短期发展规划

根据企业宏观战略目标，必须系统的制定企业短期的发展规划，其

目的在于使企业整体步调一致，各部门能更紧密的团结协作，内容分解为：

1、组织机构及行政管理规划（组织机构图、管理权限与责任、人资计划、KPI）

2、营销规划（年计划、月分解、营销策略与促销方案、达成率分析）

3、产品开发与更新计划（客户满意度分析、开发方案、更新计划、技术与工艺保证）

4、产能提升计划（设备运转率、设备更新、生产效率、员工培训、物料管理）

5、品质标准与提升计划（体系规范、质量保证、验厂记录、抱怨记录、提升计划）

6、外协、采购控制与改善计划（周期控制、成本控制、渠道拓展）

7、物流控制计划（ERP、产能分析、库存率、库存周期）

8、成本控制及资金储备计划（制造费用、销售费用、折旧费、其它开资、资金周转率）

规划内容可以根据发展需要有所侧重，以最直接有效为标准。但必

须要有可用于统计的数据，有进度表可以核查执行效率。

四、经营理念推动品牌形象、营销策略催生消费群体

一个品牌的树立与一个企业的经营理念息息相关。一个企业或者项

目，其商业目的就是盈利！但企业的形象必须是以服务为基础的。为了尽快让社会了解我们的宗旨，我们就应该要有自己的企业经营理念，而且这一理念必须是社会认可和尊崇的。通过宣传和企业自身的行为来推动广大消费者对企业的认识，并逐步信任，最终给予肯定。同时也是对统一企业内部思想，坚定信念，自我约束规范的一种企业精神，一种文化。实现这一目标，必须做好以下步骤和经过这些历程：

1、经营理念的形成2、市场定位、产品定位

3、经营理念的体现与营销策略

4、消费热与品牌形象

五、销售及服务带动企业管理完善

在当今的市场，企业的销售与服务是不可分割的。有些企业，一味

觉得内部的管理不够完善，影响了企业的正常销售！而加大管理投入，盲目的追求管理精细化，而不重视通过服务得到的信息反馈分析，根据分析结果来改善管理流程，寻找解决问题的方案和技巧，造成企业管理组织臃肿。

企业的“经营理念为宗旨、战略为中心、销售为龙头”，在整个经营过程中，内部管理要做的事，就是紧跟龙头起舞。出现以上现象的企业，一方面是无宗旨、中心，只有眼前利益计算；二是龙头龙身脱节，信息流通闭塞，无数据、无分析；三是抓不住完善要点，相互推诿，无法执行。要知道我们完善管理的意义，不只是与其它企业比规模，更重要的是比管理技巧，比让客户满意的程度与速度。

六、企业管理的系统性与模块化

为了避免龙头龙身脱节现象的出现，企业管理就必须具有系统性，系统分部必须直接有效；杜绝相互推诿，实行模块化。分解为“经营、生产、工艺技术质量、行政管理、资产成本管理”等五大功能模块，模块的职能与目标要明确。整个系统内部的信息流通要顺畅、及时。

七、品质保证与制造成本控制

品质管控的目的之一是避免不合格品的流出，之二是降低企业的制

造成本。运用QC七大手法等能快速查找出问题所在，但得不到有效的控制方法，就会影响产品品质的稳定性，也就得不到质量保证。根据企业战略的产品定位，制定合理的质量控制标准，并延伸至全面质量管理，要有把一切可能影响质量的因素，消灭在萌芽状态，包括协助配套厂商的质量管控水平的提升。以达到质量保证的目的。在排除技术问题存在的前提下，产前质量部的工作性质是质量保证能力，是降低制造成本指数；产中质量部的工作性质是质量控制能力，是控制制造成本指数；产后质量部工作性质是质量补救能力，是增加制造成本指数。质量部的工作重点是质量保证，使产中、产后的质量事故为零。

八、企业规模化

从字面意思来理解就是有规范的模块化建设，大模块内有多个小模

块，大项目内有多个小项目的建设。这是战略目标扩张的一种体现，是前战略顺利实施推进的结果。也是以经营理念为基础，在经营思路及战略布局上做出的调整。规模化企业在运作方式上侧重于战略思维，注重整个产业链的发展，消除了对制造企业的局限性。具体要做好以下三步工作：

1、规模化企业的实现；

2、规模化企业的运作；

3、企业规模化的利与弊分析。

九、企业规模控制及宏观战略实现

在企业实现规模化以后的管理工作，必须加强战略规划部门建设，以战略核心为中心，重点项目和附属项目主次分明，对偏离或背离战略核心的呆滞或烂尾项目，不可犹豫不决，应快速去除处理，严禁在风险评估不允许的情况下实施救助，规模越大，就必须更加严谨。按照战略规划意图，必须定期核查进度，并及时加以修正。在内部管理上，努力寻求技术突破，作为宏观战略强有力的支撑点之一。

十、技术突破与品牌经营

制造型企业的核心是技术，领先的技术和品牌永远是相互支持的。

品牌的经营离不开技术的不断革新和创造。

第四篇：蒙牛企业文化的基本架构

蒙牛企业文化的核心内容◆经营理念

百年蒙牛 强乳兴农 ◆企业精神

学习沟通 自我超越

（1）学习沟通：每一位蒙牛人都要致力于在团队中减少相互之间的误解和被误解。

（2）自我超越：勇于跟自己较劲儿，把每一件小事情都要做完整、做到位。◆企业宗旨 对用户：提供绿色乳品，传播健康理念 对客户：合作双赢 共同成长

对股东：高度负责 长效回报

对员工：学习培训 成就自我对社会：注重环保 回馈大众 管理理念--科学化、市场化、系统化 人才理念--国际化、专业化、品牌化 质量理念--产品人性化、标准全球化 ◆蒙牛的使命

为国家创建一个具有国际竞争力的卓越企业；

为民族创建一个具有百年发展力的世界品牌；

为提升消费者的健康品质服务；

为员工搭建人生价值的实现平台。◆蒙牛的核心竞争力 以成功经营人心为终极目标，以双赢利益机制和学习创新的方法，整合全球有效资源，实现战略目标的能力。

◆蒙牛企业文化的具体表现

（1）诚信：百德诚为先，百事信为本，诚信是蒙牛文化的核心。

（2）感恩：滴水之恩，涌泉相报，感恩报恩是蒙牛做人的原则。

（3）尊重：建立相互尊重的蒙牛拇指文化，让人人都感到伟大和崇高，在工作中感受生命的意义。

（4）合作：二人为仁，三人为众，人字的结构就是相互支撑，在合作中共赢是蒙牛人做事的原则。

（5）分享：一个人最大的智慧就是与别人分享的智慧，只有分享的思想才有力量，没有分享，就没有团队的成长。

（6）创新：创新是旧的资源新的整合，创新是蒙牛事业发展的灵魂，与时俱进是不断创新的关键。

◆蒙牛的独特节日

学习节：7月19日

将学习成果与半年工作成果总结相结合的一次团队分享共赢的节日。感恩节：11月份的最后一个周五

11月份的最后一个周五是国际通行的感恩节。蒙牛将这一天做为一

个特别重要的节日，对我们的合作者、支持者、消费者进行真诚答谢和感恩活动。

◆蒙牛企业文化的综合表述

以诚信构筑蒙牛文化的核心；以强乳兴农为蒙牛的使命；用学习沟通和自我超越的企业精神打造百年蒙牛品牌，用5～10年的时间成为中国和世界乳业的领先品牌。

第五篇：公司经营管理基本理念

公司经营管理基本理念

核心价值观：责任（诚信）、创新（关爱）、感恩、奉献、分享、共羸

愿景：成为全球最大的电气产品配套解决方案提供者 使命：用专业、高效、严谨、细致的服务，为客户提供最适合的产品配套解决方案，提升客户的市场竞争力。企业精神：艰苦奋斗、敢于担当、勇于创新、严谨高效、热情规范

经营理念：创新、高效、专业、细致

团队：爱岗敬业、严谨高效、热情细致、团结互助 社会责任：责任（关爱）、合规、环保、节能

分享计划：薪资/津贴/绩效奖金/效益奖金（提成）、年终奖金（特别奖金）、社保/福利/培训、管理层持股分红、员工持股分红、互助基金

1、企业价值理念：

公司是全体人的利益共同体、事业共同体和命运共同体！

2、经营理念

诚信为本，服务至上，精进卓越，亲和共生。

3、领导理念：

明确战略，展示愿景；理顺关系，保护热情；培育文化，激发活力。

4、管理理念：

科学、规范、公正的管理就是对员工的真诚关爱。（认识）

激励积极努力、规范业务流程、制约违规行为，促进协作共生。（总体）

遵规守纪，执行流程；积极协作，主动承担；规范运作，令行禁止！（员工工作规则）

尊重人格，就事论事，以理服人，依制管理。（风格）

6、服务理念：

顾客的满意就是我们的价值。感谢顾客的信任，尊重顾客的权益，关心顾客的需求，体谅顾客的担忧，实现顾客的满意，促进顾客的成功。真诚友善、热情周到、轻松愉悦、体谅包容。用心服务，诚信关爱，专业卓越。海内外一流名品荟萃，东西方卓越魅力焕发！专业化，规范化，精细化，亲情化。

7、团队协作理念： 亲和一致，内协外争。

像雄鹰一样矫健翱翔，像大雁一样互助远航！

8、以人为本理念：

尊重人格，客观公正，严格督导，规范提升。

9、人才理念：

重视知识，更要重视能力；重视能力，更要重视精神；重视精神，更要重视品德。

10、感恩理念：

感谢顾客的信任，感谢同事的配合，感谢对手的督促。、忠诚理念： 1 在智慧基础上的负责，而不是没有思想的盲从和媚上。

12、敬业理念

感恩、认真、积极、协作。

13、责任理念：

把困难留给自己，把方便留给同事。

14、权力理念：

权力要用在保护和激励下属的工作热情、帮助和促进下属的工作能力上，而不要用在束缚下属的工作能力和打击下属的工作热情上；要体现在制度上，而不是个人身上；要体现在有效的管理上，而不是体现在维护虚荣上。

15、科技知识理念：

知识以应用为本，科技以实用为根。

16、市场竞争理念：

固本培元，保护自我，提升优势，赢得成功。

17、变革创新理念：

目光长远，立足现实，科学内省，标本兼治。

18、学习进步理念：

超越自己的过去，超越顾客的期望，超越竞争对手的步伐。

19、质量理念：

工作的质量就是我们生活的质量。20、危机理念：

警惕陷阱，避开陷阱，而不是掉到陷阱里面后再诅咒陷阱。

21、安全理念：

规范是地，安全是天，立地才能顶天！

22、奋斗理念：

坚强不屈地承受压力，坚持不懈地化解困难，理智冷静地面对成就。

23、情谊理念：

用理智净化感情，用友爱运作感情，用法规规范感情，用道德引领感情。

24、财物理念：

公私分明，奉公守法，遵规守纪。

25、理想与事业理念：

志存高远、目标明确、正直诚信、积极进取、主动承担、认真勤勉、坚忍不拔、坚持不懈。人生之大病，不在无用，而在无明；事业之成功，不在学历，而在学力。

26、为人处事理念：

自尊自律，当仁不让；顾全大局，忍辱负重；奉献服务，成就大业。改变不了环境，改变自己；改变不了事实，改变态度；改变不了过去，改变现在。

对过去不要夸耀而要检讨，对现实不要不满而要把握，对未来不要恐惧而要计划。

健康引领乐趣，坚韧实践理想，关爱包容缺失，希望消除恐惧，豁达摆脱忧郁，自信促进成功。