酒店经理日常工作管理

第一篇：酒店经理日常工作管理

酒店总经理一天工作内容

“一日之际在于晨”，总经理每天早晨上班后，坚持对饭店的巡视检查工作十分重要。通过巡视工作，可以了解饭店各部门各岗位员工的工作状况，还可以检查各岗位员工是否工作到位、精神饱满。经常接触各部门的员工，可为大家留下对总经理的美好印象，同时在巡视过程中发现的问题为每日的工作晨会提供了素材。8：00-8：30 案头批阅工作

A.案头工作之一是阅读报刊，了解和掌握国内外当天及近期重大新闻和有关信息，为总经理提供一个外界信息思想源。特别是国内外一些旅游市场信息和饭店管理服务方面的信息，这样有助于为总经理决策经理提供思路。B.另一项案头工作是阅读各类饭店运转管理方面的经营报告，了解饭店的经营运转情况。总经理每天要阅读的报告有：每日营业日报；每日出租率报告；每日水电气的能耗日报；每日餐饮成本报告；当日抵店客情预报；当日抵店的VIP客情报告；营运质检（大堂、餐饮、安全、设备状况）报告；一周客情预报；一周VIP客人报告；一周宴会计划；一周会议计划；一周团队安排计划；一周重大接待活动情况报告。

C.案头工作还包括阅读批署各类工作文件。通知各类文函往来，各部门与总经理及时沟通信息。一些重要的事情和工作，一定要通过书面行文上报、总经理签字批署意见后下发执行，这充分体现了饭店运转管理的规范化和程序化。

D.最后一点时间是留给大堂副理的工作晤谈。大堂副理出示每日的工作日志，经总经理阅批，寻求解决问题的办法和对策。

8：30-9：00每日工作晨会

从某种意见上说，饭店日常运转管理工作，是从晨会开始的。通过晨会的召开，完成各相关部门通报（财务/前厅/销售/工程/保安/其他）→各部门提出部门整体运作协调事宜→总经理做出相应工作指令→部门跟进措施的晨会工作程序。

9：00-9：30部门碰头会

根据晨会遗留事宜随机召集相关部门主管讨论决定有关事宜，有关跟进措施在第一时间出台。9：30-11：00 根据每日工作晨会和部门碰头会的内容，总经理做相应案头处理工作，及时布置实施。主要内容是前次晨会未尽事宜和当日晨会提交事宜。11：00-11：30 在做完案头工作后，约见总门主管，处理其部门承办/跟进/协调事宜。11：30-12：00 巡视饭店对客营运服务系统（餐厅/案会/会议/前厅/大堂/其他营运区域）。这段时间是饭店营运的高峰，住店和非住店客人消费相对集中，此时正是检查饭店各主要营运部门服务质量的契机。12：00-13：00午餐/休息 13：00-13：30案头工作 根据中午巡视者视所掌握到的第一手信息资料下达相关工作指令。13：30-15：00参加部门系统运转会议

总经理可选择性地参加系统运转重要会议。总经理参加饭店有关系统运转会议，通过对各部门互通情况，发现、协调、解决各相关部门协调上的问题与矛盾，总经理当场解决部际协调事宜，但不宜作为会议主持者下达工作指令。部门系统运转会议须形成纪要，备忘在案。15：00-16：30对外联络工作，拓展业务

饭店总经理，有时还要起到公关宣传及促销的作用。拜访当地政府和有关主管部门，通报饭店经营管理情况，征得各方面的支持和协作。并走访当地业界及企业，与特殊客户增进友谊和感情，宣传饭店产品，取得一定的社会影响。

16：30-17：30 案头工作或在饭店公共消费区域做休闲式作晤谈。这段时间是总经理与饭店行政人员沟通和增进感情交流的最佳时期，以帮助和解决他们思想上、工作上的问题。17：30-18：30 拜访、约见住店VIP客户。饭店经理经常拜访、约见重要客人，让他们感到有被人重视的感觉，起到了推销、公关的作用。18：30-20：30 诚邀VIP客人共进晚餐。总经理接待会见客人，当然是有重点、有范围的。礼节性的拜访、会见，如VIP宾客抵、离店时的迎来送往，主动看望VIP客人；促销性的拜访、会见和接待，与海内、外旅行社经理及代理商交谈，就属于这一类；征求意见、改进服务管理工作的拜访会见，如主动征求常住客人和团队陪同意见等。20：30-23：00案头工作

夜深人静正是思想的火花迸发之时，最适合文字工作的撰写。繁忙的一天过去了，总结一天的工作是为了更好的拓展包括明天的未来工作。23：00-24：00饭店夜间巡视

总经理一天的工作日程安排从早晨巡视开始到夜间巡视结束。此时的巡检工作以饭店后台为主，以安全为重。

第二篇：大堂经理日常工作

一、大堂经理工作职责

1、受理网点客户咨询、问题解释、需求登记，指导客户办理业务。

2、负责客户识别，有效疏导和分流客户，维护营业场所的正常秩序。

3、积极主动地向客户营销我行的金融产品和服务。

4、及时发现潜在优质客户，并积极拓展成为我行的贵宾客户。

5、利用大堂服务阵地，广泛收集市场信息和客户信息，充分挖掘重点客户资源，建立客户资源信息簿，记录重点客户服务信息，采取适当的方式与重点客户建立长期稳定的关系。定期归纳分析市场信息、客户信息、客户需求及客户对本网点产品营销、优质服务等方面的意见，提出改进的建议，并定期向个人部和网点负责人报告（遇重大问题随时报告）。

6、负责处理营业场所内的投诉纠纷，应对突发事件。维持正常的营业秩序，密切关注营业场所动态，发现异常情况及时报告，维护银行和客户的资金及人身安全。

7、大堂经理是网点自助设备管理维护的第一责任人，负责监测自助设备的运行情况，出现问题及时报修，主动营销并指导客户正确使用机具。

8、负责网点大厅环境卫生监督。

9、负责对网点的标识、利率牌、宣传牌、告示牌、意见簿、宣传资料、便民设施等摆放和维护。

10、负责接待贵宾客户，做好客户服务工作。

二、大堂经理的工作内容

1、营业前，做好各项准备工作。

（1）检查柜台及填单台签字笔能否正常使用，各类单据是否齐全、充足。

（2）检查叫号机及自助设备、电子显示屏是否正常运行，95599自助电话线路是否通畅。（3）检查宣传海报、展架是否按规定正确摆放，折页品种是否齐全、数量是否充足。（4）检查饮水机的饮用水是否需要更换，水杯是否充足；客户座椅是否有损坏；消防设备是否合规摆放。

（5）检查告示栏内容是否过期需要更新；检查客户意见簿、意见箱。（6）检查网点大厅、接待台、网点门前是否干净整洁。

（7）检查办公用品（名片、大堂经理工作日志、客户需求登记簿、产品说明书等）是否齐全。

2、营业中，工作积极主动、文明礼貌。

（1）热情、文明地迎送进出网点的客户。从客户进门时起，大堂经理应主动上前迎接客户。（2）识别、分流和引导客户。大堂经理通过主动询问客户需求，引导客户取号，指导客户选择交易渠道（柜台、自助设备、电话银行）办理业务；指导客户填写单据，引导客户到等候区等候。

（3）大堂经理应主动巡视。对于等待区的客户，大堂经理要主动询问客户是否有饮水、书报、杂志等浏览需要；主动介绍我行金融产品，向客户递上相关宣传材料，对感兴趣的客户给予进一步的深度讲解。

（4）回答客户业务咨询时，要语言流畅、吐字清晰，微笑服务、耐心细致。在交谈中，仔细观察客户行为举止，认真聆听并记录客户意见和需求，从中获取客户信息，发现潜在优质客户。

（5）大堂经理要努力做好潜在客户的拓展工作，向其推荐我行的贵宾服务。及时将自己或柜台人员发现的潜在客户引见给个人客户经理，并说明客户需求，由客户经理与客户进行单独沟通，促使之成为我行的贵宾客户。对暂时不接受我行贵宾客户服务的，要向客户递送名片，若客户愿意提供姓名、联系电话、联系地址等信息，要认真记录，立即通知客户经理做好后续营销服务工作。

（6）贵宾客户到网点办理业务时，应请客户出示贵宾卡，引导客户到贵宾服务区或贵宾窗口办理业务。如上笔业务未办结，客户不能立即办理业务时，应引导客户到贵宾休息区，请客户稍待，并提供茶饮、杂志等，主动介绍我行金融产品，向客户递上相关宣传材料，对感兴趣的客户给予进一步的深度讲解。贵宾客户业务办结后，大堂经理应上前询问，是否还有其他需求并给予协助。客户离开时要送至门口，并向其道别。（7）做好大厅设施使用情况的巡查工作，及时发现并排除故障隐患。

（8）有效疏导分流客源，指导查询、小额取款、代缴费的客户到自助设备办理业务，缓解柜台压力。

（9）发生纠纷时，要立即上前劝阻，调查原因，快速妥善地处理客户批评意见，避免发生争执，化解矛盾，减少客户投诉。

（10）对于急需帮助办理业务的客户或年龄较大行动不便的老年客户，应根据情况安排在“绿色通道”提前办理。

（11）建立《大堂经理工作日志》，对客户提出的问题不能解释的要及时记录，注意检查客户登记需求，及时向客户反馈信息。

（12）对无故长期滞留的可疑人员，应上前询问原因，劝其离开。对寻衅滋事的不法分子，要在保证人身安全的前提下，对其安抚稳住，并提示同事及时报警。

3、营业结束后。

（1）检查大厅设备运行情况。

（2）关闭电子显示屏、饮水机等设备电源。

（3）查看客户意见簿、意见箱，及时处理客户意见及建议，经上级研究同意后，对提供联络方式的客户，应提供反馈意见。

（4）填写大堂经理工作日志，总结当日服务情况，对重点客户信息及市场动态，分析整理上报。

第三篇：销售经理日常工作

销售经理日常工作巡视情况

为完善各经理每天的工作情况，请如实填写下表： 如完成，请在“口”确认，每日3次巡查。售楼部：

售楼部天花 口 口 口 地面整洁度 口 口 口 墙角位置 口 口 口 售楼部音乐 口 口 口 电视显示正常口 口 口 垃圾桶卫生口 口 口 楼盘装饰物整齐 口 口 口

销售人员精神面貌、礼仪、形象 口 口 口 晨会、午会、晚会、主管会 口 口 口 口

前台区：

电话线与电话机 口 口 口 台椅整齐度 口 口 口 卫生 口 口 口 灯光 口 口 口 空 调 口 口 口 宣传单张 口 口 口 楼书资料 口 口 口 置业手册 口 口 口 来访、电话文件口 口 口 客流统计表的填写情况 口 口 口 洽谈区：

台椅整齐度 口 口 口 烟灰盅干净 口 口 口 空 调 口 口 口 灯光 口 口 口 卫 生 口 口 口

水巴区：

物料充足 口 口 口 饮用水份量 口 口 口 水机电源 口 口 口 纸杯量 口 口 口 托盘卫生 口 口 口 水吧人员仪容仪表口 口 口 台椅整齐度 口 口 口 模型：

电 路 口 口 口 灯光亮度 口 口 口 射 灯 口 口 口 卫 生 口 口 口 台 坐 口 口 口 清洁度 口 口 口 办公区：

整洁度 口 口 口 台椅数量 口 口 口 物品摆放整齐 口 口 口 台面整齐 口 口 口 空 调 口 口 口 客服人员精神面貌、礼仪、形象 口 口 口 通道：

整洁度 口 口 口 包 装 口 口 口 指示牌 口 口 口 花草鲜艳 口 口 口 插 件 口 口 口 道路平整情况 口 口 口 渍水已清 口 口 口

样板房：

整洁度 口 口 口 整齐度 口 口 口 家私光亮度 口 口 口 灯 光 口 口 口 窗 户 口 口 口 空 调 口 口 口 地 面 口 口 口 射 灯 口 口 口 窗 帘 口 口 口 销售人员及客服人员精神面貌 口 口 口

其它事项：

市场讯息更新 口 客流数据统筹 口 销售人员状态调整 口 合同签约情况、首期款项进度 口

补充：

早会内容

销售人员形象 口 人员精神状态 口 销售方法技巧 口 各组别销售进度 口 各组签约交款进度 口 项目现场最新情况 口 销售策略的调整 口 发展商要求 口

政策、市场、对手的最新动态 口

销售与策划沟通

销售目标进度 口 执行中的工作进度 口 宣传策略的变更及安排 口 市场、对手的最新动态 口

发展商现场主管沟通

工作进度 口 最新安排及要求 口 佣金流程进度 口 工程进度 口 现场需要执整的地方 口

晚会内容

客流情况 口 可跟进客户情况 口 客户情况反馈 口 当天出现的问题及解决办法 口发展商意见及要求 口 次日的工作安排 口 需要发展商改善的问题 口

主管会议

销售进度 口 已安排工作的进度 口 客户签约交款情况 口 发展商要求跟进 口 讯息更新 口

销售经理每周工作事项

管辖所在项目：

1、信息更新及发布

2、与发展商开总体协调、决策会议

3、每周部门总结及总结会议

4、销售人员培训

5、公司内部统筹、总结及计划会议

6、制定销售目标及可行的方法

7、调整销售流程

8、每周工作汇报及计划

9、每周一9：00前上报数据表格《 周工作汇报 》、《 最新销控 》、《 客户跟进表 》、《欠款情况表》

销售主管工作事项

1、信息更新及发布

2、每周销售总结及总结会议

3、每周工作计划及汇报

4、销售人员排班

5、销售案场卫生检查

6、协助销售经理的工作

客服主管工作事项

1、跟进客户签约并按规定回款

2、追收欠款

3、每周客服工作总结及总结会议

4、跟进银行按揭事项

5、协助销售经理的工作

第四篇：销售经理日常工作

销售经理日常工作

一、人员管理工作

1、组织架构调整

    销售经理负责案场日常工作

设立两个销售小组，相互之间业绩比拼。组长潘菲主要负责直销，韩忠玉负责按揭。设立尖刀组，负责攻坚及客户接待。

2、日常管理

    召开销售早晚会，安排每日工作内容。

巡场，检查案场情况（卫生、妆容、销售准备情况）。与开发商现场经理进行沟通，协调各种事宜。向公司汇报销售及现场情况。

3、人员招聘

  按照公司岗位要求面试应聘人员。

依据销售业绩及表现情况进行人员调岗、淘汰及更新。

4、人员培训

  对新人进行岗前培训。

进行销售培训（销售知识、技巧、标准化动作、企业文化及职业道德等）。

5、人员考核

   对销售人员进行业绩考核。岗位标准化销售动作考核。根据考核结果进行人员调整。

二、报表管理

1、日报

   统计每日来电来访及成交情况，累计当月销售情况及有效客户累积情况。汇报当日销售动作及与开发商沟通情况。

对当日来电来访及销售情况进行分析，对明日销售及管理工作进行安排。

2、周报

  

3、月报

   统计每月来电来访及成交情况，累计当月销售情况及有效客户累积情况。汇报当月销售动作及与开发商沟通情况。

对当月来电来访及销售情况进行分析，对下月周销售及管理工作进行安排。统计每周来电来访及成交情况，累计当月销售情况及有效客户累积情况。汇报当周销售动作及与开发商沟通情况。

对当周来电来访及销售情况进行分析，对下周销售及管理工作进行安排。

三、客户管理

1、客户级别卡管理

    定期不定期检查和抽查置业顾问客户级别卡情况。了解意向客户情况，给出约访及谈客建议。了解客户级别变化，D类客户及时进行归档整理。意向客户根据实际需要，适时调整追访置业顾问。

2、客户来电来访登记台帐管理

  检查来电来访表是否及时登记。掌握案场客户总量及有效客户总量。

 督促案场助理对客户情况及时归档整理。 分析各阶段来电来访情况。

3、成交客户登记台帐管理

   掌握成交客户交款情况，督促置业顾问通知客户按时签约付款。掌握按揭办理进度情况，协调沟通按揭办理情况。

整理大定未签约于按揭办理进度不畅客户情况，每周反馈开发商，寄催款及挞定通知书。

4、老客户档案管理

  对老业主进行认购及签约材料进行归档。

掌握摇钱树型老业主，督促置业顾问进行约访，老带新。

第五篇：前厅部经理的日常工作与管理

前厅部经理的日常工作与管理

部日常工作的管理

直接责任：

1.主持前厅部的日常工作负责向客房部经理汇报工作，建议任免领班。

2.编制部门预算，制订本部门工作计划，向客房部经理作部门季度、总结汇报。

3.主持前厅部例会，传达客房部例会工作要点，听取汇报、布置工作，解决难题。

4.熟悉酒店客房数量、性质、前厅部所有设施的服务功能，通过对客房出租的有效控制及住房比例的合理分配，达到最高出租率，获得最佳收入。

5.负责沟通本部门与酒店各部门的联系。协调平衡本部门各岗位之间所出现的工作争议。

6.检查落实接待重要宾客的所有细节。

7.重视对员工的培训工作，提高其职业水准、知识程度、操作技能、应变能力，强化现代化酒店的概念。

8.督导检查本部门的安全及消防工作。

9.按工作程序做好与相关部门的横向联系，并及时对部门间争议提出界定要求。

10.制定前厅部工作目标和工作计划，按月做出预算及月度工作计划，经批准后执行。

11.负责前厅部的工作程序和规章制度的制定，经批准后执行。

12.制定直接下级的岗位描述，并界定其的工作范围。

13.定期与直接下级述职，并对其做出工作评定。

14.根据工作需要调配直接下级的工作岗位，报直接上级批准后实行，转人力资源部备案。

15.监督检查下属人员工作执行情况，以便及时调整各项工作部署。

16.及时对下级工作中的争议做出裁决。

17.关心所属下级的思想、工作、生活。

18.根据权限，按照程序规定填写直接下级过失单和奖励单。

19.受理直接下级上报的合理化建议，按照程序处理。

20.必要时向直接下级授权。

21.按工作程序签批直接下级上报的工作计划。

22.负责前厅部领班的工作程序培训和执行情况的检查检查。

23.制定前厅部岗位技能培训计划，协助培训部实施、考核。

24.了解前厅部工作情况和相关数据。

领导责任：

1.对前厅部工作目标的完成情况负责。

2.对前厅部给企业造成的影响负责。

3.对前厅部预算开支的合理支配负责。

4.对前厅部工作程序的正确执行负责。

5.对前厅部负责监督检查的规章、制度的执行情况负责。

6.对前厅部所掌管的企业秘密安全负责。

主要权利：

1.有对直接下级岗位调配的建议权和任用提名权。

2.对直接下级的工作有监督权，检查权。

3.对直接下级的工作争议的裁决权。

4.对直接下级有奖惩的建议权。

5.对直接下级的业务水平有考核权。

6.对限额资金有支配权。

管辖范围：

1.前厅部所属员工。

2.前厅部所属办公场所及办公设施、设备。

3.前厅部卫生责任区。更多【前厅管理】资料