国内冰酒产区简介

第一篇：国内冰酒产区简介

国内冰酒产区简介

目前，我国有六大冰酒产区，分别是：

一、云南德钦产区

2007年“太阳魂”梅里冰酒的诞生，标志着我国最南地区冰酒生产基地的形成。世界罕见的低纬度、高海拔的高原物候，冬天葡萄不用埋土，这一点为冰红葡萄酒注入了特殊的高原元素，是其它任何产区都无法复制和模仿的。

生产历史

2000年春季，太阳魂酒业有限公司在梅里雪山大峡谷的德钦县布村的沙砾坡地种下第一棵赤霞珠葡萄，初期完成五十亩种植。2002年在布村、斯农、热水塘等地种植了3600亩。2003年酿出第一瓶高原冰红葡萄酒。

气候

该地区海拔2200—2300米，年平均温度13℃,最高气温32℃，最低气温-9℃，年日照时数2354小时左右，有效积温3700℃，年均降雨量300mm左右，年均相对湿度65%。11月中下旬开始夜间气温达到零下，12月中旬出现结冰现象，冬天最低气温不低于-10℃，葡萄树体不需埋土防寒，没有发生过抽条现象。该地区冬季光照强、蒸发量大，在结冰和蒸发失水的共同作用下产生较高含糖量的冰葡萄，同时也赋予冰葡萄酒较浓郁的干果香气。

土壤

土壤为冲积沙质土壤，中性偏酸（pH4—6）。土壤立体结构层次不明显，土质贫瘠，有机质含量少。这种土质加上当地较少的降雨特别适合世界优质酿酒葡萄品种赤霞珠的种植。

品种

世界名种赤霞珠和当地野生葡萄选育的品种黑美人，其中最多的是赤霞珠，占到了产量的80%。这两个品种，葡萄的树龄都已经达到十年，进入到了酿酒的适宜树龄区间。今后即将拓展的品种还有雷司令、霞多丽和威代尔。每亩冰葡萄果的产量不会超过200公斤。

代表企业

云南太阳魂酒业有限公司

二、新疆伊犁河谷

生产历史

2003年底，伊珠公司技术人员了解了一些关于冰葡萄酒的知识，认为伊犁河谷具备生产冰葡萄酒得天独厚的自然条件，于是开始着手冰酒的研制开发。2004年底，该厂终于成功研制开发出冰红、冰白葡萄酒。

气候

该区域位于北纬43°49'—43°53'，年有效积温达3178℃-4100℃，日照可达2820小时。在伊犁河谷四周有天山环绕，四季分明，光照充足，昼夜温差大，秋冬季节气温下降缓慢，特别符合冰葡萄的后期生长及采摘要求，是我国最佳冰葡萄酒产区之一。

品种

梅鹿辄、蛇龙珠作为冰红原料，雷司令、贵人香、威代尔作为冰白原料。

代表企业

新疆伊珠葡萄酒有限公司

三、甘肃产区

生产历史

2003年初，甘肃祁连酒业利用河西走廊产区高台地区特有的小气候培育了适合酿造冰酒的葡萄品种，并研制开发了以贵人香为原料的冰白葡萄酒和以美乐为原料的冰红葡萄酒。同年，甘肃莫高实业发展股份有限公司兴建了年生产规模4000千升的冰酒生产基地。

土壤

土壤以沙质为主，矿物质含量丰富，且土壤结构疏松，空隙度大，有利于葡萄根系生长。并且这一地带可供开发种植的沙荒地和戈壁滩很多，为发展葡萄酒产业提供了充足的土地资源。

品种

莫高冰酒主要以雷司令（Riesling）、白比诺（Pinot Blanc）品种为主。祁连冰酒主要以贵人香、梅鹿辄为主。

代表企业

甘肃祁连酒业有限公司、甘肃莫高实业发展股份有限公司

四、辽宁桓仁产区

生产历史

2001年五女山酒业从加拿大引进威代尔苗木并种植成功。2006年9月6日，桓仁县政府与张裕集团签订了合资合作的协议，建立张裕黄金冰谷冰酒酒庄。2009年辽宁王朝五女山冰酒庄开始建设。

气候

东经125°、北纬41°，造就了初冬时节的-8℃～-10℃的冰冻环境，是冰葡萄生长需要的绝佳地带；适宜的光照积温，出现了既温暖又寒冷的矛盾气温，产生了恰到好处的冰冻和解冻过程，使冰葡萄酒很好地进行氧化和浓缩；海拔804米的五女山下是34亿立方米的桓龙湖，独特的山水相依，形成了冰冻与温润的神奇区域气候。

土壤

五女山下，桓龙湖畔的土地属偏酸性土壤，富含氮、磷、钾等营养素和极高的有机质，保证了土质肥硕，利于冰葡萄生长。造就了冰葡萄生长的自然条件，使压榨后的冰葡萄汁糖度每升35°Brix以上，达到了国际葡萄和葡萄酒组织（OIV）要求的标准。

品种：威代尔

代表企业

张裕黄金冰谷冰酒酒庄、辽宁五女山米兰酒业有限公司

五、吉林长白山产区

生产历史

吉林省长白山山麓的蛟河、通化、梅河产区，是我国山葡萄酒的重要产区，该产区主要采用抗寒力极强的山葡萄做为主要原料，同时积极开展国际冰酒品种与本地品种进行杂交实验。1936年由日本人兴建的吉林市长白山葡萄酒厂和1938年成立的吉林通化葡萄酒厂就是最早利用山葡萄酿酒的两个酒厂。解放前夕，东北地区的葡萄酒生产处于停产状况。建国以后，东北地区相继成立了十几家葡萄酒企业，到1974年的总产量超过1万吨。代表产品有通化雅士樽冰酒、长白山冰酒、通天红冰酒。

气候

每年进入11月下旬便开始进入冰雪季节，吉林省的蛟河、梅河产区最低气温可达摄氏零下20－30度，集安产区最低气温可达摄氏零下18度。

土壤

这里冬季严寒，土壤为黑钙土，较肥沃。在冬季寒冷条件下野生的山葡萄（V．amurensis）因抗寒力极强，已成为这里栽培的主要品种。

品种

野生的山葡萄（V．amurensis）以及杂交品种双红、双伏。

代表企业

通化葡萄酒股份有限公司、吉林省长白山酒业集团有限公司、通化通天酒业有限公司

六、户太产区

生产历史

陕西户县并不是一个传统的酿酒葡萄种植区，此产区冰酒产量虽然不大，但品质较高，香气独特，特别是对于我国自主葡萄品种的培育、特色葡萄酒产区的开发有重要意义。

气候

“户太冰葡萄酒生产技术”是西安市葡萄研究所依靠“户太”系列（户太8号、9号、10号）能够多次结果的特性，加上秦岭北麓昼夜温差大，葡萄糖分容易积累的优点，利用户太系列葡萄的三、四次果酿造冰酒的技术。户太冰酒采用自行培育的“户太8号”葡萄，该品种能够在9月上旬完全成熟，成熟后先经过三个多月的树挂，葡萄果实经自然浓缩，到12月中旬后在-9℃～-12℃的低温下自然冷冻，所榨鲜汁含糖量32～36%以上。“户太”系列葡萄为鲜食葡萄，具有美洲种葡萄的香气，使“户太”冰葡萄酒具有独特的风味。

品种

“户太”系列（户太8号、9号、10号）：葡萄果柄拉力大、果皮厚、腊层厚，能够在成熟后长期挂枝，直到气温降到零下8度。根据西北农林科技大学检测分析“户太”冰葡萄酒氨基酸含量丰富，总量达每升5597毫克，分别比国产对照样酒及加拿大产对照样酒高出2.38、3.67倍。

企业：西安葡萄研究所

第二篇：中国首席夜场酒五粮液冰珀43招商简介

集团简介

标题：冰珀43腾飞背后的巨翼——五粮液集团积累50年的高端资源和高端影响力

冰珀43，一个成功进入中国夜场消费市场的优质品牌，其迅速崛起的能量，来自一双巨翼的推动，这双巨翼是中国增长最稳定、十六年稳居行业第一的酒业巨头——五粮液集团股份有限公司。

多年来，五粮液集团始终垄断着高端消费群、高端市场运作经验、高端产品研发团队等核心资源，牢牢占据市场领先地位，无论是股市动荡还是金融危机，五粮液集团产品的售价都以每年5%-20%的幅度提升。2011年，集团总资产已达323亿，位居中国十大最受尊敬企业的首席；品牌价值580亿元，位居全国最有价值品牌第三。

酒，是中国人的魂，代表了中国人的风骨，代表了中国文化的神采。然而，目前占据中国夜场的却是洋酒、山寨酒，消费者很难在夜场中享受到国产高品质好酒。

作为中国酒业的领军企业，五粮液集团高举振兴民族品牌的大旗，全面整合全球领先的技术资源、生产资源，由果酒大师领衔研发，投入1.4亿世界顶级生产设备，重磅推出高端战略品牌“冰珀43”，大举进军夜场酒市场，打破夜场酒市场没有民族品牌的困局。

如果说五粮液白酒系列代表了中国人宴席上的顶级享受，那么冰珀43将让消费者在夜场中也享受到出类拔萃的珍品，再次让业界领略领军企业的风采，看到五粮液集团不断发展、不断飞跃、不断突破，引领趋势的雄心壮志！

品牌简介

第一个直接挑战洋酒的中国品牌

第一个在夜场倡导复兴中国文化的品牌 第一个兼容性极强的馥郁型果酒

中国人自古都讲究“以好酒待客”，菜可以少，酒一定要好，越尊贵的客人越要敬好酒。这是中国文化的精髓，是中国人的立邦之本。洋品牌的文化渗透虽然影响了中国人的时尚观、消费习惯，但无法征服中国消费者的心！即使在洋品牌垄断的夜场中，中国人端起酒杯说的也是“我敬你！”

冰珀43从诞生之日起，就高举民族品牌旗帜，大举复兴中国“敬文化”，致力于为中国夜场量身打造珍品美酒，以品牌文化诠释中国人的待客之道、饮酒之道，并通过携手中国首席果酒大师、开创酒业新品类、确立行业标准、强势品牌传播等战略，呼应夜场对高端酒品的迫切需求，立志成为中国夜场酒第一品牌。

中国的，才是世界的！冰珀43不仅是五粮液的突破，更是中国酒业的亮剑之作。今天，联想、海尔、云南白药、王老吉等民族品牌都在各自行业中战胜国外品牌，独占鳌头。未来，冰珀43将打破夜场酒消费市场的现有格局，以高品质、高价值引领中国夜场酒市场，在夜场中重新定义中国闪耀世界的酒文化！

五粮液冰珀全球营销中心简介

标题：一流营销团队打造中国夜场酒第一品牌

五粮液冰珀全球营销中心拥有丰富的海内外市场资源和品牌运作经验，目前在五粮液集团的鼎力支持下正全身心打造“中国夜场酒第一品牌”，并致力于中国酒业新型商业模式的研究和探索。

为确保战略目标的实施，营销中心百万年薪聘请国内顶尖营销团队——叶茂中营销策划机构原班人马，担当品牌顾问，为冰珀43的快速发展保驾护航、出力献策。

同时，营销中心还聚集了大批来自国内外名酒品牌的资深销售团队和专业的设计推广人才，高薪聘请为跨国企业服务过的营销策划精英与外贸专业人才，打造匹配战略需求的一流团队，为冰珀43市场的迅猛发展和多变性提供了应对措施和效力保障。

产品简介 标题：

国宝级品质大师级珍品

东方千年工艺结合世界级先进生产设备 五种果实冰点酿造 开创品类权威标准

由于白酒文化、交际意义被过分透支，“买酒的不喝酒，喝酒的不买酒”，高品质白酒只有交际意义缺乏品质传承，酒桌上都在劝酒、逼酒，喝多了难受而不是快乐的享受。这种透支将80后、90后甚至70后的个体偏好推向了红酒、洋酒。

80后、90后是商业的未来，为了应对国外品牌的挑战，扭转年轻一代对国酒的印象，传承中华民族积淀千年的酒文化，振兴民族酒业，五粮液集团早在十年前就由集团董事陈林主持、中国首席果酒大师林红领衔，组建研发团队，大手笔投资1.4亿世界顶级生产设备，积极开发更符合消费需求的高端战略产品——冰珀43。

冰珀43是五粮液经典工艺的升级，它将“五种粮食酿造”升级为“五种果实酿造”，更符合健康潮流，酒体晶莹剔透，散发着迷人的金色和花果芳香，被国际品酒大师誉为“神奇的东方白兰地”。

此外，根据夜场消费群体的特殊饮用习惯、需求，冰珀43突破技术难关，将酒的度数严格控制在43度，既不像白酒那么烈，又比啤酒、红酒更带劲。因此，冰珀43不管是产品本身，还是消费群体都比白酒、威士忌、白兰地更加具有包容性。

产品差异化定位： 五粮液集团高端战略产品，中国夜场最具价值感的“made in China”精品。

原材料：精选优质青梅、石榴、香橙、葡萄、杏仁为原料。

所属品类：采用多种水果、植物等不同原料，通过发酵与蒸馏等生产工艺酿制而成的具有多种天然复合香气和口味的馥郁型果酒。

酿造工艺：果粮复合酿造，低温循环发酵，多重物理萃取，择优釜式蒸馏，香味协调平衡，陈年窖藏醇化。（具体酿造工艺已列入五粮液集团保密工艺）。

产品供应力：五粮液集团核心研发团队保证品质领先，依托五粮液集团“十里酒城”产业优势，确保规模性产能。

品质管控：以严格精细的流程及管控，确保高端品质及价值。产品包装：天圆地方的传统理念，融合大气流畅的时尚元素。

品牌文化  品牌定位

战略定位：中国夜场酒第一品牌

目标消费群定位：常在商务KTV、夜总会里喝业务酒的商务人士 市场空间比迪厅、慢摇吧更广阔 跨区域，跨年龄层，跨行业

受时尚影响，但普遍价值观较为传统

他们追求事业、渴望成功、渴望团队的支持 同时懂得为人之道，常在夜场与人“称兄道弟”，逢客必定热情款待。

沟通定位：让消费者产生情感共鸣，认同冰珀43诠释的品牌文化从而认同品牌 渠道定位：将渠道精准定位于（主推）商务KTV、夜总会等商务消费性质的夜场

价格定位：建立在产品独特卖点的基础之上，采用价格补位策略，将价格定位在高端威士忌之上、高端白兰地之下 品牌释义

【冰】冰点锁营养，冰度酿五果。【珀】5种果实的精华瞬间凝结而成的黄金液体，色泽如琥珀，酿造工艺如琥珀形成般难得，每一滴都弥足珍贵。

【43】依据消费者夜场饮用喜好调查，严格将酒的度数控制在适中的43度。

品牌主广告语

我敬你，一万年

品牌核心价值

冰珀43 稀有冰珀

惜友如金

法国人好酒，是因热爱浪漫，精选波尔多上好的葡萄，窖藏数年，沉酿出热恋般的色泽，细酌慢饮，酒从舌尖滑落到喉咙的过程，如重温旧梦般享受。英国人好酒，是因热爱生命，他们称威士忌为“生命之水”，大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米„„再朴实无华的谷物都能酿出美酒，诚如生命的真谛在于创造。中国人好酒，是因视友谊比生命重，仅有美酒还不够，“酒逢知己”才是真正享受。

五种珍果酿造的黄金液体，散发着迷人的金黄色泽，如果不是好友为伴，也会索然无味。领悟友情，款待友人，这才是中国人的酿酒之道、品酒之道。品牌核心文化

敬文化—敬人敬友，好酒敬好友

每个人身边都有那么一群人，也许以前是同学关系、业务关系、上下级关系。但经过岁月的历练和磨合，大浪淘沙般成为真正的朋友。

这群人很少把“朋友”挂嘴边，但朋友有需要的时候绝对会挺身而出，做一切办得到的事！他们为你带来人生的第一桶金、第二桶、第三桶„„ 对于这样的朋友，很多时候都不用说“谢谢”，心里却满怀沉甸甸的敬意。如果非要表达出来，那就用行动吧！端起酒杯，我敬你！

品牌气质

豪迈、睿智、轻松、自在 品牌形象

胜过兄弟的朋友

五粮液冰珀商务营销中心运作指导 3000万元样板店扶持 引爆终端建设新速度

50家驻场店入场庆典全方位策划与物料赠送支持 50家驻场店专业形象墙设计及形象酒柜全额赠送计划 200家样板店宣传物料及促销扶持政策 200加样板店冰珀43成功盈利模式导入 200家达标店翻单货品扶持政策

五粮液冰珀全球营销中心管理学院

五粮液集团为确保冰珀43实现“中国夜场酒第一品牌”的战略目标，不惜成本，邀请业内知名人士、培训专家，成立“五粮液冰珀全球营销中心管理学院”，培养世界一流的经销商团队、销售团队。黄埔军校进修课程： 中国夜场酒市场深度解析 公司管理制度与管理哲学 冰珀43经典营销案例分享 针对团购大单谈判的课程

针对夜场进店谈判的课程

管理与领导艺术课程

„„

明星销售员培训课程： 针对团购大单谈判的课程 针对夜场进店谈判的课程 冰珀43经典营销案例分享 销售人员促销与沟通能力培训 销售人员商务礼仪培训 样板店销售技巧培训 关系型客户销售培训 „„

五粮液冰珀商务营销中心运作指导 公司架构： 董事 经理

推广部（1-2人）：负责网络推广、在地方媒体发布总部提供的招商软文、财富故事 招商部（2-4人）：负责客户咨询、招商

活动部（1-2人）：负责定期执行五粮液冰珀全球营销中心制定的活动方案 物流部（1人）：负责产品仓储、运输、发货 销售部（若干人）：负责销售业务 财务部（1-2人）：负责常规财务事务 行政部（1-2人）：负责常规行政事务

市场目标的运作经验

25-40个包间的夜场单店全年酒类总销售额1000-3000万 冰珀43能轻松拿下10%的份额，单店全年销售50-100万

运作经验

招夜场公关经理做销售经理，给她们买保险、发工资 让夜场老板加盟冰珀生意

活动经验

我来自五粮液——五粮液冰珀43进店仪式 明星专场拍卖，一瓶冰珀43卖到7000块

宣传经验

党报上的广告拿下团购大单 无心插柳的经验

一则公司招聘广告，招来地方经销商 两个冰珀打火机，搞定一个客户

经过一年的探索，冰珀43的经销商、销售员积累了很多宝贵的营销经验，这些经验每一次都成功拿下几十万、上百万的销售额，它们经过提炼总结，将纳入“五粮液冰珀全球营销中心管理学院”的资料库，作为培训案例分享给客户、销售人员。

风云经销商访谈

风云人物：浙江总经销商 童志平

什么资源都没有，半年赚得百万宝马

初到杭州时，童志平连路都不熟悉，更别说有好的资源和市场基础了，用他的话来说：“我是来开垦处女地的，除了信心，其它什么都没有。”但是短短半年之后，童志平就赚了一辆120万的宝马！究竟他用了什么妙招打开市场呢？本报记者将向您揭秘。

“我不希望儿子跟我一样喝假酒！”

浙商的鼻子比脚步快，2010年6月，童志平第一次接触到冰珀43，就非常看好冰珀43的市场前景。通过两个月的市场考察，他毅然投身冰珀事业。

谈起投资原因，他说：“做生意嘛，要先说服自己才能说服别人，我们这一辈的商人在夜场喝了太多的假洋酒、山寨酒，我不希望下一代也有同样的遭遇！中国有太多和我经历相似的商人，以前我们只有洋酒、山寨酒喝，现在既然中国自己出了这么好的酒，我相信他们和我一样，会选择冰珀43！”

“先吃第一口，先迈第一步！”

2011年8月，五粮液冰珀浙江营销管理中心在杭州成立，公司股东除了童志平外，还有两位同样看好冰珀前景的股东，一位把经营很好的超市卖掉投资冰珀，一位把经营的加油站转给别人做，三人齐心投入到冰珀事业中。

但是“第一口”可不是那么好吃的，大家都是摸着石头过河，市场基本被洋酒垄断，店主、消费都都对新品牌也存在疑虑，所以冰珀43面临“招商难、进场难、销售难”的“老三难”。

面对挑战，童志平拿出浙商“先干再说”的勇气，组织品鉴会、推广会、招商论坛等一系列推广活动，不断主动出击，边实践边思索“究竟该怎么做”。

一年之后，有人看到了冰珀43在浙江市场的大好商机，主动与总公司谈判，要出资1200万抢浙江的总经销权。这既证明了冰珀43的价值，更证明了董志平“抢先一步，步步为营”的商业智慧！

“跟客户谈产品谈生意，他会把你的产品当生意做；和他谈事业，他会把你的产品当成事业做！”

在总公司的支持下，本着中国商人对本土市场的深刻了解，童志平并没有照搬洋品牌的招商经验、销售经验，而是坚持“做不一样的事，做不一样的品牌”。

由于夜场的入场费最少都要在万元以上，新进品牌很难承受，童志平便巧妙地制定了一套将“招商销售合二为一”的策略，那就是：让夜总会老板成为冰珀43的经销商！

他不跟夜场老板谈进场，而是谈一起做一番事业、谈用好酒撑店面、谈做酒比开夜店更省心。在这番“攻心”策略下，浙江省的销售点速度扩大。比如在丽水市，阿玛尼酒吧和本色酒吧是当地最高档的夜总会，现在冰珀43是他们的驻场酒，店老板同时也是冰珀43经销商，目前正在积极筹备建设冰珀43的形象店。

浙江市场的团购做得也很出色，今年中秋节前杭州临安的黄老板进了127箱冰珀43，短短20多天就销售一空。

“只要能卖出去酒，夜场公关经理也能做五粮液的销售经理！”

在团队建设方面，童志平也非常有一手。一次机缘巧合，他结识了某家夜总会的公关经理，相谈甚欢之余，童志平察觉到这位美女有意无意地询问具体怎么经销冰珀43，原来公关经理已经在夜场工作了十几年，这一行很辛苦，现在她打算做个正经小生意，生活稳定一些，对家人也好有个交代。

童志平深知夜总会公关经理手上的人脉资源非常广，索性爽快地邀请公关经理加入五粮液冰珀43的销售团队，成为“五粮液冰珀43浙江营销管理中心销售经理”，并且帮她交了保险，解决了她的后顾之忧。

后来童志平又陆续招聘了几位夜总会的公关经理，组成一支销售能力极强的“娘子军”。夜场服务人员对客人点什么酒起着至关重要的作用，与“卖洋酒拿提成”不同，这支“娘子军”卖的都是“自己的生意”，加上冰珀43的品牌价值、口感、品质都非常出色，销量自然不在话下。

“做一个荣耀的中国商人！”

度过品牌元年之后，接下来的一年将是冰珀43的腾飞年，除高空传播外，还将大力支持经销商的销售，制定各种地面推广活动。回首这一年的努力，童志平感慨道：“看到今天的成绩，我很高兴，但让我高兴的不是自己赚了多少钱，而是能在越来越多的夜场见到民族品牌的身影！我相信冰珀43这个好平台会为我创造更多的财富和前景，更会带领民族酒业迈向一个崭新的高度！”

单店年销售总额轻松达到50万-150万

福建三明市大田县 朝歌酒吧

单月销售24件

朝歌酒吧虽然不大，但在当地口碑很好，老板非常热情，积累了一大帮高端消费群体。大部分客户过来玩时都会大方地点“你们这最好的酒”，老板就会拿出冰珀43招待顾客，并且介绍说“这是五粮液新推出的高端品牌，宜宾五粮液出的，我用人格担保，保证是真酒！” 单靠这句“个人担保”，冰珀43从单月10件、16件、18件攀升到半月24件144支的好销量！

福建龙岩市 白金汉宫高档夜总会 单月自然销量180多支

白金汉宫是龙岩最顶级的夜总会，客人品尝冰珀43之后很觉得顺口，对高端的品牌形象很认同，认为用“五粮液的酒请客”才够档次，并且对品质很放心，进店短短几个月，就靠“好口碑”和“主动点单”，保持每天6、7支单月180多支的自然销量！

福建三明市 幸福魔方高端KTV 15个包间 单月销量240多支

幸福魔方虽然只有15个包间，但却是当地人人皆知的高档消费场所，在这里，冰珀43每天都能卖出8、9支，主动点单率高达50%以上，取得这样的好成绩，除了成功的“中国首席夜场酒”定位外还包括以下原因：

1、顾客普遍反应口感很好，尤其兑了饮料、果汁之后更好喝

2、高端人群很认五粮液的牌子，非常欢迎“made in China”的好酒

3、品牌名称、产品包装都有档次

市场支持

丰富的促销物料支持 适时的网络推广支持 独家经销权保护支持 各办事机构管理支持 灵活的促销活动支持 强大的媒体广告支持 区域经理的常驻支持 人员不定期培训支持 不定期公关事件支持 市场秩序的维护支持 各种奖励的政策支持 五粮液资源共享支持 结缘冰珀，赢定天下

经销商应具备的条件

1、拥有合法经营资格的企业法人、个体经营者或自然人；

2、具有良好的资信，有做品牌的长远眼光及实际市场操作能力；

3、具有极强的市场开发拓展、运作能力；

4、有合理保障周转的经营资金；

5、有良好、稳定的销售渠道，完善的市场网络；

6、认同及配合公司的经营方针和管理模式；

7、愿意并能定期接受公司的销售培训；

8、具有强烈的创业信念。

9、当地社会关系较好者优先。

第三篇：生产区禁止卖酒、饮酒、酒后上班规定

生产厂区禁止卖酒、班中饮酒和酒后上班规定

公司所属各单位：

最近，公司检查发现，在生产厂区有食堂小卖部向员工（含外协劳务、维保检修、技改施工人员，下同）出售白酒、保健酒及含酒精性饮料，导致员工出现班中饮酒现象，严重违反公司安全管理规定。

为严肃公司安全管理纪律，特作如下规定：

一、严禁公司生产厂区内的所有食堂（就餐点）出售各类酒水及含酒精性饮料，请食堂（就餐点）主管单位予以落实。

二、严禁公司生产厂区内的所有单车、摩托车停放点及工棚等场所出售各类酒水及含酒精性饮料，请上述责任单位予以落实。

三、严禁公司生产区内的所有员工酒后上班或班中饮酒，请公司所属各单位及外协劳务、维保检修、技改施工单位予以落实。

四、公司所属各单位及外协劳务、维保检修、技改施工单位均应禁止所属员工酒后上班或班中饮酒，一旦出现员工酒后上班或班中饮酒，员工主管单位应立即责令其停止作业并从严考核。

五、生产厂区内的各食堂（就餐点）若发现员工自带酒水及含酒精性饮料饮用应立即劝导并予以制止，对不听劝告者，应尽快通知公司安全部进行现场处置。

六、公司在生产厂区内的任何场所发现出售和饮用各类酒水及含酒精性饮料饮的，按下列标准予以处罚：

1、在生产厂区内的任何场所发现出售各类酒水及含酒精性饮料饮的，除没收全部酒水及含酒精性饮料饮外，另考核责任单位1000元/瓶；

2、在生产厂区内的任何场所发现员工酒后上班或班中饮酒的，除考核员工500元/人次，另考核员工主管单位1000元/人次；

3、对重复性出现酒后上班或班中饮酒者，按上述规定予以加倍考核。

安全部

年月日

第四篇：猕猴桃酒简介及制作方法

猕猴桃酒

1.制作方法

第一步，将猕猴桃洗净，晾干，榨汁

第二步，向猕猴桃之中加入适量含糖量在08%~10%的糖水，混合均匀后密封 第三步，置于20~25℃阴凉处存放5~6天(初酵)

第四步，过滤，将所得汁液置于15~20℃阴凉处存放30~50天(后酵)

第五步，用低度白酒将所得发酵液调至酒精度在16%左右，密封保存2年即成(深酵)

第五篇：国台酒简介

国台酒 诚征各级代理商

天士力集团斥资十亿历经十余年 茅台镇第二大酿酒企业倾情奉献

国台酒业集团，是我国现代中药领军企业——天士力集团（股票代码：600535）在大健康产业领域内的延伸企业；是1999年天士力集团在茅台镇收购一家老字号酒厂的基础上，历经十余年、先后斥资十亿扩产并组建的大型酱香白酒企业。内含一个专业酿酒基地（金士酒业有限公司），一家主体销售公司（国台酒业销售有限公司）和多家服务公司。

今天的国台酒业集团下属生产企业——金士酒业有限公司，已经成为社会公认、政府授牌的“茅台镇第二大酿酒企业”。年产大曲酱香型基酒3000余吨，库存五年以上大曲酱香基酒万余吨；在茅台镇数百家酿酒企业中，无论投资、产能、库存都是当之无愧第二大酒企，从实力上奠定了国台酒酱香新领袖的地位。

五大独特优势，成就中国酱酒新领袖

（1）正宗产地：源自茅台镇7.5平方公里中国酱酒核心产区

每一种领袖群伦的美酒，都有一块不可复制的高贵产地，正如世界最好的红酒只产于波尔多，最好的威士忌只产于苏格兰一样，最好的酱酒只产于贵州茅台镇。

茅台镇7.5平方公里独特的土壤、水分、空气、气候与酿酒微生物在此浑然天成，以天地间独特的灵性，在一呼一吸间成就了茅台镇产区酱酒的独一无二，也使茅台镇成为中国正宗酱酒不可复制的核心产地。

因此，只有茅台镇才能出产极致地道的优质大曲酱酒，早已成为人所皆知的秘密。

（2）地道工艺：嫡传正宗酱酒工艺，尽得大师酿造精髓

每一瓶好酒的悟道，都离不开巅峰技艺的造化。国台酒严格秉承茅台镇传统酿造之法，精选当地优质糯高粱，汲取赤水河之洞泉水，端午踩曲、重阳下沙，历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、基酒窖藏等繁杂工艺，经名师盘勾、调勾、品勾，至少五年方成。

主管国台酒生产的副总经理徐强先生，是茅台酒厂一代宗师李兴发大师唯一磕头拜师的嫡传关门弟子，在茅台酒厂有着几十年的实践经验，专业从事勾调工作30余年，酱香勾调技艺誉满全国，是国内首屈一指的酿造大师。超凡的酿造工艺和丰富的实践经验，保证了国台正宗大曲酱酒的品质与口感。

（3）健康品质：科学酿造，更少伤身、更多有益精华

国台不盲目强调“喝出健康来”，而是追求对人体健康的损害小一点、再小一点！利用分子生物学技术，揭秘酱酒微生物菌群的群系构成、变化规律，改变了对微生物无法了解，生产过程全凭经验控制的传统做法，并以突破性的酿酒科技，大大提升了国台酒质量。

国台首创中国白酒三级质量控制体系，与清华大学合作将“红外宏观指纹图谱品质控制技术”应用到生产控制，并开发智能品酒机器人，实现了人工品酒与智能品酒的结合，使古老的酿酒工艺从仅凭经验控制，上升到数字化、标准化的科学控制。更借助天士力药物质量控制优势，破译了酱香白酒酒体组成的“黑匣子”，不仅最大程度上保留了酱香白酒的有益精华，更有效将白酒中对人体有害成份如杂醇油、醛类的含量降低到行业权威标准的四分之一，大大减少了对人体的损害。具有“不口干、不上头、不宿醉、醉得浅、醒得快”的鲜明特征。

（4）现代管理：接轨世界的全程管控，引领中国白酒的酿造责任

责任是品质酿造的基石，国台酒高度重视产品品质，对其进行有效控制，并将责任融入生产的每一个环节。坚持用制药的高标准要求白酒酿造，坚持用上市公司的高标准推行现代企业管理，并把军事化管理融入现代企业管理之中，强调卫生，突出秩序，关注细节，狠抓执行力；从原料采购、生产、储存、盘勾、调勾、品勾及平衡等各环节都进行严格质量标准控制。

如此高标准、现代化的严格管理使国台酒率先通过了中国质量认证中心审核颁发的食品安全管理（HACCP）、环境管理（ISO14001）体系认证及英国摩迪公司的ISO9001质量管理体系认证、UKAS注册，完全与世界级生产制造型企业执行的现代安全生产管理标准接轨。（5）酱香荣耀：极致殊荣，铸就国台领袖丰碑

一路走来，荣誉不断。健康的品质，国际的奖杯，铸就了国台新领袖的美酒丰碑！2004年荣获第五届“布鲁塞尔国际金奖”；2005年、2007年分别荣获由全国公务接待系统联谊会授予的“全国公务接待健康用酒”荣誉称号，并成为迄今为止唯一获此称号的酒类产品；2007年6月在广东国际酒饮博览会上再获金奖；2009年获“中国糖酒食品畅销品牌”称号；2010年国台酒荣获由联合国开发计划署授予的“梅兰芳国际金奖”和“千年金奖”，此奖与诺贝尔奖齐名，为国内唯一，并成为上海世博会国际贵宾指定用酒；2011年8月国台酒荣获“贵州十大名酒”称号，位居第二。专家评价：

（1）闻香舒适，入口绵柔，吞咽圆润不挂喉，回味悠长持久，好酒！好酒！

（2）喝起来是美酒，停下杯就醒酒，聊会天就无酒，睡一觉就想酒。