2011年总结与2012计划（共5篇）

第一篇：2011年总结与2012计划

2011年安全管理工作总结与2012年工作计划

一、本处基本工作职能（及变化）概述

生产管理部安全管理工作范围从原先的的计划处、外协处、项目管理处、工装管理处（1000亩工装仓库）、配套处（6大仓库）5大二级职能部门以及4个电梯行车及起重设备安装外协施工队、1个脚手架搭设施工队，发展到现在包含了分包商管理处、以及直接参与一线作业的焊工之家、电加热班组（归属工装管理处）、归属外协管理处的脚手架分包商（铭润船舶、方方实业）7大二级部门。

从原先的200多人发展到现在的近600人，从二线计划作业发展到一线现场直接参与生产作业的中等型部门，部门业务（作业）范围涉及：项目管理、计划编制、合同及人事管理、工装/配套件管理、钢结构焊接、钢结构件加热、钢管脚手架搭设、产品电梯/行车安装等涉及多岗位多工种的立体型作业结构。

部门作业类型涉及多项特殊工种作业，如：（高空吊篮操作作业、明火作业、起重作业、厂内机动车操作作业、脚手架作业、电工作业等），现场作业点覆盖基地各车间、各码头、各产品，安全管理人员由原先的兼职1人发展到目前的专职1人。

二、2011年本处主要业务工作情况总结

1、安全生产方面：（1）事故方面：

2011年生产管理部共发生工伤事故5起；分别是5月16日配套处豆祖明施工队陈某（起重伤害）工伤事故、5月24日工装管理处员工李某（物体打击）工伤事故、6月2日外协管理处胡天放施工队陈某某（高处坠落）死亡事故、8月3日配套处木工间陈某某（物体打击）伤害事故、11月18日焊工之家王某（其他伤害）伤害事故。（2）应急预案演练：

按照2011年度生产管理部各类应急预案演练计划：分别对消防安全、防台防汛、交通事故、触电事故、安全事故等应急预案进行一系列验证演练，其中涉及部门为工装管理处、配套处、计划处、项目处、外协管理处等多个二级部门，共计演练5项次，演练参与总人次近百人；其中消防安全演练由安全保障部消防队直接参与我部门演练工作。（3）安全教育培训：

本年度部门组织安全培训包括新员工进司三级安全培训、转岗/换岗安全教育、在岗安全教育，参与基地组织：农民工安全培训、管理干部安全培训、特殊工种持证培训；其中参与部门新员工进司三级安全教育涉及人数：32人、转岗/换岗教育：22人、在岗安全教育：210人；参与基地农民工教育人数为：130人、管理干部安全培训：20人、特殊工种持证教育：20人。本年度各类安全教育培训总人数（次）：434人（次），基本覆盖部门各二级部门各岗位及人员。（4）安全检查：

2011年度部门组织并参与各类安全检查，包括基地组织的每月2次的基地安全大检查、安全保障部组织的安全系统大检查、部门组织的每周部门范围内各类检查；其中（截止11月份）基地组织检查（各分管副总带队）共计：8次、安全系统组织检查：1次、部门（部门经理、各处长带队及参加）各类检查：28次（涉及处罚： 3950元）。

2、文明生产及劳动纪律：

按照公司及基地文件精神，对作业现场全面实行文明生产，要求各现场作业点严格执行工完、料尽、场地清，各仓库作业区域多次整理、整顿，严格区域规划，从垛高到平面摆放整体统一，确保留有安全通道，以及通道的畅通，对现场留有的乱堆乱放等死角全面清理，包括对死角杂草的清除，部门现场查处的要求给予立即整改。

严格按照班组建设的要求，对现场办公室规划以及室内办公环境的优化，对上墙的制度去旧留新，清除陈旧、损坏的宣传张贴画。严格上班纪律，劳动防护用品的使用规范，全面执行基地禁烟工作，从宣传到严抓，杜绝作业现场抽烟现象。

3、消防安全方面：

每月按照要求对部门范围内各类消防器材检查，建立消防器材台账，对平方区域内未设臵的消防器材按照设臵类别要求摆放，组织一次对宿舍用电安全、防火安全的专项检查。每周对部门消防重点单位：木工制作房，加强监护，落实消防安全责任人，编写完善消防应急预案，并组织相关人员进行演练，对演练不足处加以改进，确保部门消防工作的有序进行。10月30日，工装管理处1000亩现场，门机东侧发生一起，因外借冷作工人违反“明火作业安全操作规定”的着火事件。

4、设备及持证方面：

2011年7月和10月两次对部门特种设备和一般设备进行盘点，涉及外场起重行车设备、特种运输车辆、木工设备以及归属生产管理部设备外借的滑移、总装提（顶）升台车、安装电梯、集装箱等，并按照基地要求严格执行二级部门设备管理责任，做到谁使用、谁管理、谁保养。截止目前部门各类设备数量为： 242台（套）。

每月更新特殊工种人员持证情况，截至目前部门涉及明火作业、电工、起重司索指挥挂钩、易燃气体测爆、厂内机动车辆驾驶、危险化学品管理、牵引车、脚手架、电梯安装等涉及人数：250人以上。

5、其他方面：

在加强部门日常安全管理工作的同时，完善更新部门各项安全管理制度、操作管理要求、应急预案流程、其他相关规制；配合相关部门做好员工职业健康体检工作以及安全、健康、环境体系工作；参加基地组织的文明生产1—4阶段工作、11年度安全生产月活动；对部门接触有毒有害人员危害告知，多次组织用电安全的宣传及专项检查；每周参加一次基地组织的安全例会、每周组织召开一次部门安全例会，对各部门的防盗宣传（截至目前：部门发生盗窃3起），不定期多次参加二级部门各类安全会议。

三、2011年本处工作中的不足（包括有待改进部分）

1、因管理上的脱节，导致部门在11年度发生1起死亡事故、1起重伤事故、3起轻伤事故（其中1起焊工之家员工，指标未入我部），安全指标严重超标，从事故发生的原因上可以看出，凸显了相关管理人员的管理责任心不强，监管不到位，对待安全工作人浮于事现象，最严重的是普遍存在着被动性的安全心理：“要我安全”、而不是“我要安全”的心理。表明我们的日常安全教育力度、处罚力度还是不够；

2、相关科室对归属管理的分包单位安全监管力度不够，更有不管不问现象，如：电加热外协队伍具体作业位臵都不知道等，部分管理人员不深入现场、遥控指挥现象严重，更谈不及干部靠前指挥；

3、因生产管理部各二级部门部分为现场一线作业、部分为二线管理，在安全考核管理工作上缺少值得借鉴的经验，导致考核工作按部就班不能很严密、科学的组织考核，使日常考核缺乏直观性、参照性；随着部门各项业务的增加，而安全管理人员未相应增加，致使安全管理工作超负荷运作，且各科室管理干部对安全监管缺乏管理力度，显现安全管理及监督控制薄弱状况。

四、2012年度本处工作计划（包括改进计划）

1、首要目标是加强安全监管工作，加强部门及科室安全自查力度，严格控制事故发生，消除安全隐患，将事故发生率将至最低，为防止各类事故发生，将平时监管、检查工作的参与度、力度结合到日常安全考核中得到品鉴；对事故分析要透彻、深入，充分以多个“为什么”为问题，不断挖掘主因，消除潜在的安全隐患；

2、加强员工安全教育，改变目前被动安全心理，在各类安全教育过程中渗入主动安全（我要安全）心理教育；适当次数的聘请基地或公司安全管理专家对部门安全工作的指导，对一线员工的安全教育培训；

3、加大日常安全检查频率以及违规人员的处罚力度，唯有在经济上挂钩才是安全管理的动力；同时加大对在安全、劳动纪律等各方面的做得好的给予奖励，做好推优、树典型工作，真正意义上的实现安全与经济、安全与绩效考核挂钩，采取安全经济激励机制；

4、配合并做好相关部门以及领导临时交办的工作，根据部门实际情况完善更新部门各类规制；进一步要求部门各科室、外协分包施工队做好安全自查工作及安全台账管理工作，强化管理人员安全责任意识。

五、对2012年度部门工作的建议

1、将安全考核融入各科室月度、年度绩效考核，各科室管理干部对待安全工作的责任态度直接以考核得分的方式融入本人的绩效考核内，对安全积极性的调动；

2、随着部门业务不断增加，对部门或各科室安全管理人员的配臵亦需适当增加；

3、加强现场作业工种的合理规划，在条件允许的情况下，优化现场危险作业人员的整体配臵。

附件：2011年完成的主要任务数据统计

1、安全培训类：434 人次

三级安全教育：32 人次

在岗（包括转岗/换岗）安全教育：232 人次

特殊工种持证教育：20 人次

农民工安全培训：130 人次 管理干部安全培训：20 人次

2、应急预案演练：5 次（项）

3、安全检查：35（截止：4月—11月）

参加基地组织：8次 安全系统组织：1次

部门每周组织：28次（含通报、专项检查等）

4、特殊工种持证人数：250 人

5、部门设备数量：242 台套

6、部门各类事故：5起（1起死亡事故、1起重伤事故、3起轻伤事故）

部门安全管理：

日 期：

第二篇：酒店总结与计划

做好的总结与计划可以让自己更加的有进步，可以让自己的工作做得更加好。今天小编在这给大家带来酒店总结与计划，接下来我们一起来看看吧!

酒店总结与计划1

回顾一年的学习工作，在上级的正确领导和宾馆各部门的大力支持下，餐饮部团结一致，集思广益，圆满完成了计划。现将一年的工作情况总结如下：

一、经营情况

1：各种经济指标完成情况

全年餐饮部实现营业收入：2019。1。1—11。31，共：2110000元比去年的：2162155元，下降：52155元，今年平均值104。28，年上座率：0。029%，完成了酒店公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。

二：日常管理

1、部门规范管理

由部门管理人员于2019。8。15。组成，每天中午11：15分对部门各区域进行检查，对查出问题逐一整改落实，并按制度规定奖罚分明，卫生稳步提高。

2、成本控制和节能降耗

1、结合后厨部制定了新的餐具管理措施。餐具分顺序，分类，分框收放，2分类清洗，3易碎品自己清洗，4每日定时开关灯，空调，热水器，5合理利用边角余料不浪费，6严格控制低值易耗品，做到领用有记。

3、做到抓“销售”抓“内务”

1发动部门全员营销，主要以口碑式宣传。2规范了仓库和布草管理仓库，布草由领班专人负责整理和清点，2小方巾由部门定人清洗存放。3建立出品估清供应监督制度。

4、抓“培训”抓“落实”。

培训1礼节礼貌和服务认识，2铺台布，托盘，摆台，上菜，斟酒，口布叠花，3亲自参与服务工作并定时检查。

5、做到美丽酒店，安全酒店。

做好环境卫生，护好外围绿化，重点防火防盗，注重食品安全，保证自身安康。

6、制度面前人人平等。

三、餐饮工作中仍存在一些不足

1、仍有一些员工的主观能动性较差，机械性地去工作，部分员工自律性较差，如：站位纪律，服务礼貌用语，餐中服务等。

2、部分员工仍缺乏团队协作认识。

3、个别管理层在执行力方面仍需要进一步加强。4个别员工仍缺乏节约认识。

针对201x年的工作特制定计划如下：

一、经营目标

今年元，明年争取打到元，我们将继续保持重大投诉为0

二、日常管理

继续加强员工的业务技能培训，提高员工的综合素质，在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划，方便酒店质检部及时给予监督指导。

1、进一步加强吧台餐饮预订的熟练性以及包厢服务员的酒水推介认识和技巧。

2、加强员工思想教育，利用一切机会向员工灌输顾客就是上帝的理念激励员工发扬团结互助精神，树立集体荣辱观。

3、开拓经济发展增收渠道，扩大营业收入，如旺季推出外卖。

4、全员公关，争取更多的回头客。

三、改变措施及方法

1、增加员工效益认识，做好节能降耗。

(1)严抓日常消耗品的节约、如餐厅纸，牙签，布草，餐具等。

(2)降低设备运行的消耗，如空调合理开启及时关闭。

(3)严格把好菜品验收关，合理使用边角余料。

(4)完善“原材料收、付、存制度”“办公用品领用制度”“物品申购制度”。

2、突出以人为本，酒店无大事酒店无小事的理念

(1)保持与员工沟通的习惯，增进彼此的了解，便于工作的开展。

(2)开展联营活动，餐饮部和客服部相互交流，互相改进。

(3)增强监督机制和竞争机制，逐步改观个别管理人员执行力度不强的局面。

(4)建议酒店多组织员工业余活动，如田径，篮球，乒乓球等。

2019年是一个新的起点，我决心一如既往的视酒店的发展为己任，视部门的发展为己任，视员工的发展为己任，视自己的发展为己任，在酒店领导的带领下，全体职工团结一心努力工作下，酒店的明天更加辉煌。

酒店总结与计划2

伴着圣诞喜庆的余韵和元旦佳节的欢庆。__年的钟声即将敲响，在此我祝大家新年快乐、工作顺利、爱情甜蜜、家庭和睦。__年在星总的关爱领导下，在前厅、后厨兄弟姐妹团结努力下，今年的工作已经画上一个句号。下面由我代表后厨做工作总结。

210__年，艰辛的一年，严峻的经济形势，巨大的竞争压力，厨务人员大调整，制度规范的重新建立，这一切严酷的考验着我们团队，俗话说“真金不怕火炼”，一支崭新的团队从此诞生了，借此机会向优秀的后厨兄弟们说声：今年辛苦了、、、、工作虽说辛苦，但大家不言累;要求虽说严格，但大家不言繁。正因为这种认真扎实的工作作风，我们的工作成果得到了上级领导和顾客的好评，除此之外也涌现了一批具有表率性的员工，像习亮、李加强、熊亮、龙景明、杨亿等等、其优秀的工作表现为团队的建设奠定了良好的基础。管理上我们不断完善，在食品安全、厨政管理、新品开发、成本控制方面逐步走向完善。

一.食品安全方面

随着消费者对食品安全卫生方面越来越重视，食品安全是厨部工作的头等大事。为了把握好食品加工的各个环节，首先保证食品安全生产。为了保证操作间卫生环境，厨部以档口为组，下分到个人卫生责任区、日检查卫生表由档口组长填写。原材料进货把关，由厨部总值、砧板组长、酒店总值，严格按照收货标准验收，速冻食品、生产日期、卫生许可证，如：过期产品、三无产品等食材一律不得流入厨房。记得有一次，周二卫生专干曹叔带队，星总为首进行检查，发现冰箱储存霉变烟笋，及时调查原因，相关负责人处罚、采纳、存档、案例分析进行通报，从此得到了教训。原材料、半成品必须要保证先进先出原则、生熟分开、保鲜储藏。现在工作当中没有发生类似情况，备货量控制在三天以内，保证宾客吃到放心新鲜健康的美食。

二、厨政管理

厨师长与副厨分工明确、协助精神并连在一起。厨师长负责厨部全面工作，把控出品质量。菜品质量是餐厅得以生存的灵魂，也是发展的核心竞争力。每天厨师长在出菜口把质量关，确保每道菜成菜标准，色、香、味、型稳定。作为副厨的我，主要是负责砧板、荷台日常工作督导以及成本控制两大块。并协助杨厨布置的任务、执行力，对每道菜切配，刀工要求、标准量化，严格按照标准去做和完善。作为厨师的我们，每天拿刀切菜，右手拿勺，左手拿锅。如今却不一样了，厨师拿笔，也用上笔记本电脑。星总常说，团队稳定，出品稳定。记得在7、8、9月份的时候，后厨荷台与砧板人员流动性很大，少的时候，两个档口只有4——5人上班。在这样的情况下，厨部在星总的支持下，出台了工资改革，分档口进行工资晋级考核、缺员补助、管理基金等一系列措施。晋级制度实施后，得到了员工的肯定，人员也得到稳定，之前流失的员工也有回来。在管理基金的作用下，使厨部管理层的监管力度大大加强也使我们的工作效率大大提高了的。

三、新品研发方面

在星总的督导下，我们因时而异，老菜新做，新食材的挖掘，新味型、新色彩、新造型。我们需要新，创新是厨艺界的灵魂血液。根据季节性的食材供应特点，结合本地口味家常菜、推出春夏秋冬季节小菜谱，所以我们精心研发，利用普通食材做出色、香、味、意’型的低价菜品。如：夏季小炒河三鲜、冬季粉皮黑山羊、新派原味鸭等，这些菜也得到了宾客的肯定，也是湖南人喜爱的口味下饭菜。点心也推出了大众喜爱的紫薯球。在__年大蓉和产品交流会上，有四道菜品参展。第三届大蓉和技能比武获得三等奖。我们的汗水已经记录了我们的感动，而往后的路，我们将继续用汗水去开垒，用更多的更好的菜肴来见证我们的进步。

四、成本控制方面

在保证出品质量的情况下，降低成本始终是我们的重要目标，对各档口进行毛利控制。身为一名副厨，我也总结出一些原材料严格把关，一些低成本的新方法。去市场询价，精确地制定时令菜毛利与售价。每次出新菜研发，做好每道菜的成本卡，对于一些反季节食材价格偏高，如芦笋，及时与财务室进行沟通，并由财务室发出停牌通知。时刻掌握库存状况，坚持先进先出的原则。把存货较长的原料尽快销售出去。每月成本卡一出，我就会第一时间告诉厨房兄弟们，高了还是低了，让厨师都去关心成本，浪费一点原料那都是在剥削酒店的盈利，都是在剥削我们自己的利益，节约无小事，从自身做起，只有我们一起认真重视这个问题，才能实质性的解决问题。

__年已经过去，其存在的不足之处会让我们得到教训和启发。展望__年，我们将不断接受挑战，勇于创新，从而在__年创造更好的经济效益。如果说以星总为首的管理层及管理公司是帆是舵，那前厅后厨毫无置疑就是其左右桨，所以，前厅后厨的兄弟姐妹们，让我们一起扬帆起航、乘风破浪、争流而上，共创佳绩吧!

酒店总结与计划3

回顾一年的学习工作，在上级的正确领导和宾馆各部门的大力支持下，餐饮部团结一致，集思广益，圆满完成了计划。现将一年的工作情况总结如下：

一、经营情况

1：各种经济指标完成情况

全年餐饮部实现营业收入：20__.1.1—11.31，共：2110000元比去年的：2162175元，下降：52175元，今年平均值104.28，年上座率：0.029%，完成了酒店公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。

二：日常管理

1、部门规范管理

由部门管理人员于20__.8.17.组成，每天中午11：17分对部门各区域进行检查，对查出问题逐一整改落实，并按制度规定奖罚分明，卫生稳步提高。

2、成本控制和节能降耗

1、结合后厨部制定了新的餐具管理办法。餐具分顺序，分类，分框收放，2分类清洗，3易碎品自己清洗，4每日定时开关灯，空调，热水器，5合理利用边角余料不浪费，6严格控制低值易耗品，做到领用有记。

3、做到抓“销售”抓“内务”

1发动部门全员营销，主要以口碑式宣传。2规范了仓库和布草管理仓库，布草由领班专人负责整理和清点，2小方巾由部门定人清洗存放。3建立出品估清供应监督制度。

4、抓“培训”抓“落实”。

培训1礼节礼貌和服务意识，2铺台布，托盘，摆台，上菜，斟酒，口布叠花，3亲自参与服务工作并定时检查。

5、做到美丽酒店，安全酒店。

做好环境卫生，护好外围绿化，重点防火防盗，注重食品安全，保证自身安康。

6、制度面前人人平等。

三、餐饮工作中仍存在一些不足

1、仍有一些员工的主观能动性较差，机械性地去工作，部分员工自律性较差，如：站位纪律，服务礼貌用语，餐中服务等。

2、部分员工仍缺乏团队协作意识。

3、个别管理层在执行力方面仍需要进一步加强。4个别员工仍缺乏节约意识。

针对20__年的工作特制定计划如下：

一：经营目标

今年元，明年争取打到元，我们将继续保持重大投诉为0

二、日常管理

继续加强员工的业务技能培训，提高员工的综合素质，在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划，方便酒店质检部及时给予监督指导。

1、进一步加强吧台餐饮预订的熟练性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧。

2、加强员工思想教育，利用一切机会向员工灌输顾客就是上帝的理念激励员工发扬团结互助精神，树立集体荣辱观。

3、开拓经济发展增收渠道，扩大营业收入，如旺季推出外卖。

4、全员公关，争取更多的回头客。

三：改变措施及方法

1、增加员工效益意识，做好节能降耗。

(1)严抓日常消耗品的节约、如餐厅纸，牙签，布草，餐具等。

(2)降低设备运行的消耗，如空调合理开启及时关闭。

(3)严格把好菜品验收关，合理使用边角余料。

(4)完善“原材料收、付、存制度”“办公用品领用制度”“物品申购制度”。

2、突出以人为本，酒店无大事酒店无小事的理念

(1)保持与员工沟通的习惯，增进彼此的了解，便于工作的开展。

(2)开展联营活动，餐饮部和客服部相互交流，互相改进。

(3)增强监督机制和竞争机制，逐步改观个别管理人员执行力度不强的局面。

(4)建议酒店多组织员工业余活动，如田径，篮球，乒乓球等。

20__年是一个新的起点，我决心一如既往的视酒店的发展为己任，视部门的发展为己任，视员工的发展为己任，视自己的发展为己任，在酒店领导的带领下，全体员工团结一心努力工作下，酒店的明天更加辉煌。

酒店总结与计划4

时间过得很快，一年又过去了，这一年是酒店发展的关键一年，也是我个人发展的关键一年。作为酒店的人事经理，在这一年里，我遇到了很大的挑战，也在这些挑战中获得了全方位的胜利!

今年是酒店开业的第二年，这对于一个酒店来说是最最关键的一年。没有了第一年的新鲜感，也没有了第一年的热情，一家酒店如何在激烈的餐饮行业生存下去呢?这是对酒店的考验，意识对我们酒店每一位员工的考验，而我身为酒店的人事经理，这就意味着在人来人往的员工运用上面临着严峻的考验。很多年轻的员工在看到酒店没有什么生意的时候，想到的不是想办法帮助公司度过难关，而是直接跳槽去别的好地方，这虽然无可厚非的是一种选择，但却给酒店带来了更大的危机。还好我过去在这方面有一些经验，我在感觉那些年轻人要跳槽的时候，赶紧招来了一批员工，让这批员工的到来暂时缓解了酒店工作人员相继离职问题。

之所以今年也是我个人发展的关键一年，是因为在今年这场攻坚战中，我发挥自己的个人能力挽救了酒店命运，这使得老板对我有了相当程度的信任。有了这份信任，我知道我更加离不开我们酒店了。在酒店的发展上，我再也不可能做出像其他年轻人那般遇到问题就辞职的情况了，我肩上的担子更重了。我知道我必须要尽一切可能的去替酒店挖掘相关的酒店人才了，作为人事经理，要做的就是学会并做到用人。用好了人，酒店就有了起死回生的机会，一个人才不行，那就两个，总而言之，要为酒店招聘到上将之才，为酒店的未来开创一片天出来。

酒店是一个人来人往的地方，但酒店的工作人员却不应该是人来人往的变动过大的。要想拥有一个良好的酒店品质，一定要有固定的，值得信赖的员工在内部为酒店添砖加瓦，因为这样的话，酒店的服务是经得起考验的长期的习惯性的服务，如果内部员工变动过大的话，最起码的服务都会因人而异产生不同程度的变化。这是我在这一年里悟出来并一直在做的事情，我希望自己在接下来的一年里，也能够做到选好人、用好人，让酒店的服务尽可能的处于一个稳定的质量水平上，这样才可以吸引到更多愿意来我们酒店的客人!

酒店总结与计划5

转眼间__年过去了，我们迎来了新的一年钟声的响起。现在，我把这一年的工作做个汇报。

回顾__年上半年我在一楼咖啡厅工作，主要协助咖啡厅班组长，做好宴会预定及收集自助餐顾客意见表，并在平常工作中指导员工服务中的一些细节。咖啡厅班组岗位虽是微不足道，但它间接的服务和直接服务，直接影响到酒店的服务质量及口碑。因此我在管理上和工作中也有着一定的压力和困难，但是在全体员工的帮助和支持下，使我的工作能够顺利完成。

6月份部门岗位互换，我被分配到吧台工作，其工作主要是：

1.负责吧台内的日常管理及吧员的排班工作，2.负责吧台酒水的供应和酒水质量的检查。

3.每月底负责与财务做好酒水盘点及报表审核，确保无误。

由于岗位的调换，本人在工作中经验的不足，曾经在工作当中有过很多的困惑，也遇到过很多的挫折，但在领导和同事的帮助下，以及通过自身的努力和对工作的执着，使自己的工作有了一定的提高，但在工作中仍然还有一些不足，但我会在今后的工作中勤奋好学、不断努力做好本职工作。现将本人在工作中存在的问题述说一下：

1.由于人员不足，冬季民间宴席较多时，吧员要协助前厅盯台，造成人员短缺，给工作带来不便(例1楼早餐没有吧员上班，有时咖啡厅人员忙于应付客人进吧台拿烟，偶尔会漏开单)。

2.仓库太小，吧台酒水品种较多，又有一些是单位领导寄存的酒水，使原本就小的仓库变得更加拥挤。

3.年关到了，各员工工作心态未调整好，导致工作难以开展，在工作上也常常出错。

4.客人寄存酒水服务员没有做到口头交接及书面交接，导致服务质量下降。

现将2019年的工作想法说一下：

1.面对部门人员缺少，积极配合前厅管理人员完成大型接待。

2.鼓动员工，积极配合班组长完成部门经理下达的任务，让每位员工都觉得自己在工作中的重要性。

3.建议部门经理在班前班后会，以圆桌式的开会形式，让每位员工都有发言的机会。

4.针对仓库的拥挤情况，做好完善的解决方案，如客人寄存酒水导致仓库拥挤分为三点解决：

(1)客人寄存酒水做好寄存卡的交接，(2)在寄存卡上注明存放时间，(3)对寄存卡上的酒水寄存时间快到期时，应主动打电话和客人联系。

5.再次建议酒店实行考勤打卡制。

最后衷心的感谢酒店领导对本人栽培与支持。在新的一年里我将认真工作提高自身素质和管理能力，使自己的工作水平能够更上一个台阶。最后祝酒店明天会更加辉煌。

酒店总结与计划5篇合集精选

第三篇：人力资源总结与计划

人力资源总结与计划4篇

【导语】每一个员工都要对自己的工作进行阶段性的总结，在总结中发现问题，吸收经验教训。《人力资源总结与计划》是东星资源网工作总结频道为大家准备的，希望对大家有帮助。

【篇一】人力资源总结与计划

作为一名人力专员，能与公司共同成长，我感到非常幸运。自进公司以来我的工作取得了一定的成绩，个人能力、专业知识和职业素养都有所提高，这都得益于公司提供的平台和上级领导的培养，非常感谢。以下为我的工作总结：

一、新入职与离职异动

每月将新入职员工的人事资料与离职人员信息录入异动表；本新入职人员为xxx人；本离职人员总数为xxx人；人事档案与劳动合同的管理；建立公司人事档案；负责管理和保存公司所有员工的档案；.每个月15号晓霞会发一份转正人员名单，员工试用期超过2个月视为公司转正人员转正后发放劳动合同；；已将所有劳动合同重新整理，现还有6家会所未整理完，新入职人员合同已整理到下个月新入职人员；

二、社会保险等工作的综合管理

社会保险是指社会养老保险、医疗保险、工伤保险、女工生育保险；公司所有人员社会保险的购买与社保卡的制作，员工社保信息的变更与办理，员工工伤的报销；现当地区域购买社保人员为xxx人，管理中心xxx人，会所xxx人；社保购买人员其中当地xx人，非当地住户xx人。到现在止有xxx人购买员工意外险，直我入职以来还未发生一次案例；在购买意外险人员中，离职人员为xx人；居住证每月办理一次，每月的月头或月尾去办理；本办理居住证人数为xx人；就业登记的办理；公司每次组织的培训需与本人签定培训协议，每月整理扣款明细给到薪资计算人员，给培训协议到期人员退款；会所员工培训费用退还事宜：收到需退培训费员工的收款收据，找出对应培训协议，核实是否符合退费条件并填写费用报销单给财务会计。未做满20个月离职的，培训费用要全额从工资中扣除。

三、OA系统的整理

人力资源部OA的管理（流程设定、更新）拥有OA帐号的人员为：管理中心、分公司所有办公人员，全国各会所经理与行政人员；本拥有OA帐号人为xxx人。员工集团短号员工集团短号：给需加短号的人员加进公司集团短号本加短号人员为xxx人；职位变动表的制作：根据职位变动表统计员工职位变动。住房公积金的办理：现本公司已办理完单位立户与员工设立帐号，离职人员的封存，入职人员的转移与启封，但直今还未正式运转，待望明年正常运行。现我公司当地区域总人数为xxx人，管理中心xxx人，会所xxx人，学校学员xxx人。明细与异动表的制作，会所花名册的统计。

【篇二】人力资源总结与计划

在已经度过的20XX年中，我们公司的业绩取得了长远的进步，我们公司人力资源部工作也是在公司领导的领导下，取得了业绩和管理上的巨大进步。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。

一、20XX年人力资源工作总述

20XX年公司人力资源管理与开发在进一步做好人力资源基础性工作的同时；加强定岗定员、人力资源培训与开发、人力资源管理信息化和人力资源管理制度建设；不断开拓人力资源视野，把握人力资源动态，吸收国内外最新人力资源管理思想和理念，进行人力资源管理改革与创新。

二、人力资源基本情况

截至20XX年12月31日员工数143人，其中办公室8人，财务部5人，售后部14人，采购部15人，销售中心40人，批发部20人，人力资源部3人，储运部26人，计划运输部12人。在所有人中，正副总经理3人，财务经理1人，办公室主任1人，部门经理8人，部门主管4人。员工126人，主管以上管理人员占总人数的11.9%，员工占总人数的88.1%。

三、基本确立公司各项制度体系，形成较为规范的人力资源管理体系

根据管理体制的总体要求，已经完成各项管理规章制度、员工奖惩制度和日常培训管理管理规定，让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性。员工手册等制度的完善已经纳入20XX年工作计划当中。除了完善原有人力资源管理制度外，根据劳动法和劳动政策法规，结合公司的实际情况，明细了奖惩、考核、异动与选拔、休假、劳动关系等内容，逐步完善公司的人力资源管理制度。基本确立公司人力资源管理的制度体系，形成较为规范的人事管理，从整体上提高了公司的人力资源管理与开发水平。

四、通过岗位分析与设置，做好定岗定员工作

为配合做好公司经营业绩和员工绩效考核工作，加强人工成本控制，根据精干、高效的原则，各部门结合公司主营业务情况进行定岗定员，具体情况如下：

（一）分两类进行定岗定员：

1、业务部门按业绩、营业额、毛利等指标进行定岗定员；

2、非业务部门按公司下达的任务、工作量等指标进行定岗定员。

（二）根据公司的业务特点，在现有定编的基础上分块做好岗位任职资格条件说明书和岗位说明书。

五、为适应战略和员工个人发展需要，大力加强培训工作

为了不断增强公司的竞争实力，提高员工素质和能力，满足公司及员工个人发展的需要，人力资源部制定了相关培训管理规定，并施行了日常培训检查。在培训规划与协调方面做了相应的工作，但公司整体层面上的专题（知识普及性）培训和酒店各班组内部员工的培训需要加强。

1、通过精心组织，认真做好各类培训工作。

2、各部日常培训工作效果显著。

3、人力资源部按照培训计划，加强了员工的教育培训工作。

4、通过新员工培训快速让新员工适应工作，完成从非职业人到职业人的转型很重要，可以为公司节省很多时间和资源成本。人力资源部根据公司实际情况拟定了新员工入职培训计划，具体内容包括公司概况、规章制度、消防知识及服务礼仪等几大部分，通过培训与学习，使新员工从意识上开始转型，并了解现代工作所需的态度、能力，为新员工快速适应新的工作环境以及尽快掌握工作所需的知识技能打下了良好基础。

六、严格“执法”，有效整治了违纪

管理和奖罚是做好制度维持工作的重要措施和手段。因此，人力资源部严格执行各项规章制度、员工守则，做到有功必奖，有过必罚，制度面前人人平等，维护公司员工的正常利益。人力资源部采取批评教育，督促检查，罚款处分等一系列措施来解决员工违规现象。并加大检查力度，严格落实公司各项制度的实施，严肃处理违反公司规定的行为。进一步营造了遵守公司制度光荣、违反公司制度处罚的良好氛围。

七、努力提高了本人力资源部人员综合业务素质，增进工作合力

随着服务行业日新月异的快速发展，特别是公司的发展。我们深刻认识到，光凭现有的管理知识和素质是远远跟不上公司发展和社会发展的，因此，我们虚心地学习专业技能实操，加强与各部的沟通与交流，并且较好地调整了自己的工作心态。除此之外，还利用业余时间进行自学，广览群书。

八、积极作好领导的参谋，尽能力履行了岗位职责

在20XX，除了上述工作外，人力资源部根据实际情况积极地履行了岗位职责，为各领导提供数据及资料，较好地发挥了领导参谋的作用。

1、协助各部门经理了解、掌握公司各项政策精神，并很好地贯彻执行。

2、组织、起草、审核各种文稿，做好文字综合和文字处理工作。

3、协助领导协调各部门之间的意见分歧和工作矛盾，并提出相应的解决办法和备选方案。

4、根据公司每月工作指令及领导要求，研究制订人力资源部的各项各时段工作计划和具体措施。

九、做好人力资源部的基础和日常管理工作，完成公司领导和各部门交办的各项工作任务

1、按规定办理了员工入职、离职手续。

2、为公司新调进及招聘的员工办理劳动用工手续，并负责公司员工的劳动合同的签订及管理工作。

3、完成公司人员的人事档案整理工作。

虽然，人力资源部做了大量的工作，也取得了一定成效，但离公司的要求和领导、同事的期盼还有较大差距。

（一）员工招聘方式单一，补给不及时，造成人员短缺，给各部门工作开展带来了一定的难度。

（二）培训力度不够

俗语讲“玉不琢不成器”，再有潜质的员工，若不受到良好的培训也发挥不出多大的作用。在07，虽然我办开展了几次培训工作，但因培训内容缺乏，培训执行力度不够，使培训达不到预期的效果。

（三）员工的考评工作不到位

没能对每个员工进行历史的、周密细致的全面考评、考察，也未能较广泛地听取员工意见，进行综合分析。

（四）员工事务管理不到位

员工事务涉及面比较广，包含了员工的工作和生活等方面。

（五）档案管理不到位

档案记录着企业发展的足迹，一个好的档案材料，能够便于领导回顾与总结，并从中吸取经验和教训。但是，就人力资源部而言，只是初步建立了员工人事的档案，未能涉足整体档案，更缺少一些图片、音、影像档案，这不能不说是人力资源部现阶段档案管理的一大遗憾。针对上述这些问题，我部将进一步改革方法，更新观念，强化措施，认真加以解决。

【篇三】人力资源总结与计划

今年，是我们人力资源部最忙碌的一年。在这一年里，我们部门紧紧围绕我们公司在年初制定的目标和计划，一步步的完成任务。我们部门在一开始就加强优秀人力的引进，加强我们公司的人力的培训，为我们公司变得更加优秀而更加的努力，为我们公司的长远发展而储备更多的高素质人才。

面对这即将过去的20xx年，重组后的人力资源部以其应有的专业性、针对性、系统性的面目呈现在每一位员工面前，现归纳总结，示之于众，接受领导及兄弟部门的评价。

大力加强部门发展建设，顺应公司战略发展趋势

一、部门员工内部管理

人力资源作为公司多种制度与规定的制定与维护部门，在部门主管领导x总经理的关注与引导下，部门负责人x经理一直以来不断加强部门管理规范，严格要求团队成员，以身作则，已然成为公司员工遵纪守法、专业忠诚的榜样与楷模，成为公司一扇形象展示的窗户，一面自律管理的镜子。

1.不间断的专业能力提升

人力资源部在部门x经理的带领下，每周定期周五下午进行2小时的专业知识学习与探讨、各模块经验交流与问题分析、管理实践工具与英汉语言工具的训练等，使各位部门员工都能不断的提升专业知识与实际问题解决能力。

2.内部纪律与职业操守

人力资源部内部有一不成文的规定，那便是每一位员必须严格进行自我管理和约束，遵守公司各种制度规定，并要严律自身的职业操守，任何一名成员都必须以公司利益为重，而不得有任何违反原则与道德的行为。这一不成文的规定是部门x经理在每次部门内部会议强调的重中之重，也是每一位成员深记于心并严格执行的标准。

二、人力资源工作模块工作优化

人力资源部是一个专业性较强、理论与实践并重、涉猎工作层面较广的管理部门，并且其随着公司的建立、成长与壮大的各个发展周期，其工作深入程度和专业分工亦会随之而变。公司人力资源部根据公司的发展情况，结合人力资源管理专业知识，积极进行内部专业划分整合、组织结构调整与重组，分解为招聘培训模块、薪酬绩效模块和员工关系及事务模块。最终架构了现行的以部门经理统一领导，三个专业模块并行运作，内部整体工作协作配合的局面，体现了的专业性与实践工作的有效性。

三、制度与流程建设

作为公司相关管理制度与流程的起草、拟定、建设及执行的主要责任部门，人力资源部在公司领导的指引下，一直紧跟公司的战略发展要求、外部市场环境变化、专业理论实践知识更新，不断更新、维护、起草建设了公司各种相辅相成、严谨实用、有效优质的管理制度与运作流程。20xx年以来，完成的相关制度规定与流程建设如下：薪酬管理制度；绩效管理制度；职称评定管理规定；考勤假期管理规定；招聘管理规定；培训管理制度维护；员工奖惩管理规定更新；管理规定；档案信息管理规定；内部竞聘流程；离职员工管理流程；员工转正流程；员工异动流程等共计20多项制度流程的编制、梳理、更新及维护。

四、职能创新

人力资源部深刻认识到，新形势新任务对人力资源工作提出了新挑战新要求，根据人力资源管理的发展趋势，结合公司人力资源开发与管理工作的现状，与时俱进，坚持多角度深层次地改革创新，不断探索新形势下人力资源开发与管理的新途径新方法。包括了以下几个方面：

管理理念的创新，人力资源部每一位成员都必须及时更新端正自己的理念，紧跟时代与公司的发展要求和方向；在日常工作中，要求成员拥有良好的心态，正确的定位，服务的意识，积极投入到本职工作中去，努力实现自我价值，达到企业与自身共同成长。

管理机制的创新，人力资源部充分认识到人力资源管理工作不仅仅只做好招聘员工、手续办理、薪酬发放、离职管理等行政性、事务性、非动态性、非连续性、非系统性的工作，而应是整体、全面、系统、战略的管理职能。在实际工作中，人力资源积极完成了多项具有远见性战略性的工作，例如围绕公司战略发展方向，建立制定企业中长期的人力资源规划、人力资源发展导向、培训规划、有针对性倾向性的薪酬绩效规划、设计开发了公司人员能力素质模型系统、心理及个性特征模型系统等具有创新意义的工作，为公司各项工作的开展，提供了很多超前的管理方法和工具。

【篇四】人力资源总结与计划

自20XX年3月进入公司以来，先后在总办、人力资源部工作，现从事人事调动、档案管理、医疗保险、失业保险、生育保险及大病、意外、工伤险等工作。我的工作繁琐，需要联系和沟通的环节较多，从日常的联系和沟通，到工作内容的确定，从知识和政策的准备，到员工的宣传解释，我都倾心倾力，不计较个人得失，反复测算数据，精心准备方案，积极沟通，努力寻求支持。时刻牢记为人民服务的宗旨，以共产党员的标准严格要求自己。把领导交办的各项工作力求完整，现将20XX年工作的情况汇报如下：

一、注重学习，内强素质

古语云:“是非明于学习”。为适应好新环境、新工作，应对好新挑战、新要求，我十分重视学习，并通过学习不断提高自身素质，提高为人民服务的本领。

一是学习政治理论，提高政治思想觉悟，坚定政治立场。理论是指导我们前进的指挥棒。

二是学习政策、法律、法规，提高自己的决策、管理才能，使自己在工作中不掉队、不落伍，能够更好地胜任本职工作。

二、端正心态，外树形象

我始终安心工作，静心思考，细心调研，平常心对待，树立了良好党员形象。

一是安心基层工作。面对陌生的环境，深感压力，但组织的期望、领导语重心长的嘱托却又增添我做好工作的动力。

二是静心思考。在工作中，我能够保持思考的心态，对于任何事情，特别是工作的事情，不只凭一股热情干工作，总经过“三思而行”，对于工作经验及时总结，对于缺点及时改正。

三是保持平常心。就是在工作中，始终以一颗“平常心”来融入到团队中，投入到工作中，与领导、同事们的关系融洽，得到领导和同事的肯定。从领导交办的专项任务到收拾办公室等细小的工作，我都热情去完成，从不厚此薄彼，从“不以善小而不为”。经常性的“自律、自省、自知”，努力做到“重实干轻享受、重奉献轻索取”，始终保持端正的心态。

三、恪尽职守，任劳任怨

在各项工作中，我始终坚持勤奋、务实、高效的工作作风，服从领导分工，不计得失、不挑轻重，恪尽职守，任劳任怨。

1、完成半年绩效考核任务35台。

2、每月底及时与五个工作站联系，汇总并上报各工作站及本部考勤记录。向财务提供可靠的工资依据。

3、20XX年为29名新进职工办理了医疗保险的登记录入，并制本制卡。

4、20XX年4至5月为2名职工办理了工伤保险的申报工作。

5、将20XX年养老保险的数据进行了整核工作，并及时上报社保机构，并审核通过。

6、20XX年为4名职工进行了生育保险申报工作。

7、逐月足缴、实缴20XX年各项保险费。

8、严格按照地税务局《社会保险缴费审核规定》，每月制作并审报社会保险缴费申报表，做到了申报与缴费帐目一致。

9、办理人事调动：调入6人/次；调出24人/次；内部调动19人/次；合计49人/次。从未出现过任何差错，保障了工作的正常运转。

四、工作中存在的问题

我在日常的工作中只将工作效率放在了第一位，未能把工作做深做细，缺乏“认真”二字，还存在人员不熟悉，业务不熟练。虽是遗留问题，但接手以后未能及时发现，是我工作当中的严重失误。请领导批评指正。

今后在工作当中，无论做什么工作，我一定将“认真”二字牢记心中，把工作做深、做细、做扎实。努力完成领导交办的各项工作任务。让领导放心。

第四篇：立新总结与计划

新户镇立新村2010年工作总结

暨2011年工作计划

一、2010工作总结

1、加强村级党组织建设，发挥党支部的战斗堡垒作用。主要是增加村级党组织凝聚力和战斗力，发挥现任村党支部能动性，做好规范化建设和队伍建设。针对现有党员学历偏低、年龄偏大的实际，今年4月份将一名头脑灵活、在外务工的年轻村民推荐为中共预备党员。同时针对村委会换届选举，提前做好应对工作，通过公推公选，确立二名后备干部和二名入党积极分子。

2、加大协调推进力度，完善村级基础设施建设。在部领导的支持下，投资31万元，建成总长1050米的两条村内公路，改变村内至今无公路现状，解决村民出行难问题；投资4万元，完成涉及64户群众的水管改造，将周期性供水变为全天性供水，解决群众用水难问题。为解决农田灌溉问题，通过协调，将村内土地列入本新户镇万亩土地开发项目，现该项工作正在进行中。村内安装沼气池22户。

3、改善村级办公条件，改善和提升村集体形象。投资2150元为村文化大院办公室刮瓷、吊顶；投资1900元制作展板，做到制度上墙；投资660元购买树苗，宣传部干部到村文化大院义务植树。

4、采取有效措施，积极为村民解决现实困难。部领导春节前走访慰问4名贫困户，合计资金1800元；七一前走访慰问老党员3户，合计资金1050元。为今年村内新考入曲师的一名低保户家庭协调生源地助学贷款每年6000元，民政部门无偿帮扶1000元;为独生子车祸去世村民申请计生奖励扶助政策每年2400元。（部领导帮扶立新村以来，村内共投入资金近35.8万元，村庄面貌发生了显著改变）

5、加大招商引资力度，促进村级经济发展。发挥村荒碱地多的优势，引进村外投资筹划建设新型养殖小区，共占地200余亩，前期土地迁占已协商完成，现该项目正在洽谈中。

6、加强宣传报道工作，争取更大的社会关注度。立新村代表原太平乡参加全区科学发展观竞赛，获三等奖。立新村工作开展情况被区级简报采用二期，河口新闻采用二条。

二、2011工作计划

1、加强村级班子建设。2011年宣传部领导将到村上一期党课，统一村两委思想认识，增强政治觉悟，积极配合明年上半年村委会换届选举工作。

2、进一步完善村内基础设施。协调部分帮扶资金，在村内新修公路两侧安装路灯，硬化村文化大院院内场地，并安装健身器材，建设村民健身活动广场。

3、加快生态养殖小区项目落实。做好新建养殖小区项

目的跟踪服务工作，争取早日建成发挥效益。

4、继续改善村办公条件。部机关全体干部职工到立新村义务植树，搞好村庄绿化。

5、帮助村民解决现实困难。对村内老党员和贫困户走访慰问，并帮助解决村民遇到的实际困难。

6、配合新户镇做好万亩土地开发工作，并在今春调整村内土地，解决村民土地不平均问题，并为村集体发展预留出部分土地。

7、积极筹备南刚自然村土地复垦。通过与镇党委、政府联系协调，积极靠上做群众工作，并把该项工作做为增加集体积累的重要内容。

新户镇立新村 二O一一年一月

第五篇：总结与计划

总结与计划

鉴于刚来公司时间不久，主要汇报下自己在这一个多月的学习工作中发现的问题以及以后需要努力的方向。

首先感谢公司的栽培和给予学习的机会，感谢同事们的每一次帮助，包括学习工作中的帮助和生活上的帮助，今后我将不断自我鞭策，自我激励，严格要求自己用心做好每一件事情，希望自己也能运用所学，为公司出一份绵薄之力，更希望在不久的将来，我在工作上也可以独当一面，不辜负培养我帮助我，让我成长起来的人。同时也希望能和公司一起成长，共同进步！

通过这一个多月的工作学习，反省自身，还存在许多不足和缺点，现将近期的工作学习中存在的不足和缺点简要总结如下：

1、自身水平不高，遇事应急处理能力不强，专业水平与工作经验还是比较低。

2、工作上急于求成，有时心浮气躁，处理问题考虑的不够周到，习惯于从坏处着想，缺乏勇气和魄力。

3、全局意识不够强，有时做事情干工作只从自身出发，对公司做出的一些决策理解不透，心理上有一些其他想法，还需要进一步增强事业心和责任感。

在今后的工作学习中，我决心从以下几个方面改进：

1、继续拓宽自己的理论知识面，加强自己对理论知识的应用，在日常的工作学习中，遇到问题多查阅相关书籍，熟悉相关知识，从而提高自己解决实际问题的能力。

2、在思想工作方面，深化学习，努力提高自己的思想理论水平，加强自己的事业心和责任感，不断充实自己的头脑，增长自己的才干，提高驾驭工作的能力，并坚持理论联系实际，注重学以致用。

3、在实际工作学习中，要更加积极主动的向领导请教遇到的问题，并多与同事们进行沟通，学习他们处理实际问题的方法及工作经验，通过多学、多问、多想来不断提高自己的实际工作能力。