调味面制食品专项清查工作总结

第一篇：调味面制食品专项清查工作总结

××市调味面制食品专项清查工作总结

省食品安全委员会办公室：

根据《××食品安全委员会办公室关于开展全省调味面制食品专项清查行动的紧急通知》，××市高度重视，整体推进，整治工作取得了明显成效。主要做法是：

一、高度重视。一是转发了《××食品安全委员会办公室关于开展全省调味面制食品专项清查行动的紧急通知》，并提出五点要求一并执行。二是成立了以副市长××为组长，××局、××局、××局、××局等为成员的专项清查工作领导小组。办公室设在市××局，负责指导、协调专项清查工作。同时向社会公布专项整治工作举报电话和举报信箱。三是×月×日，副市长××主持召开了全市调味面制食品专项清查工作会议，对调味面制食品专项清查工作进行安排部署。四是开展调研，摸清底数。××市共有×家调味面制食品生产企业，××家（户）调味面制食品经营单位。

各县(市、区)、市食品安全委员会有关成员单位，结合工作实际都成立组织，召开不同形式不同层次的动员会，对调味面制食品专项清查工作进行安排部署。

二、健全制度，抓好落实。一是建立督查督导机制。成立××个督查组,分包各县(市、区),常年对重点地区、重点品种、重点单位进行督查，对食品生产经营企业进行明查暗访，督查结果及时反馈、通报,收到明显效果。二是建立联席会议制度。通过召开联席会议，通报工作进展情况，提高协同整治能力，形成监管合力。三是完善行政执法和刑事司法的衔接制度。细化责任，严格执行责任追究制度，对不依法履行监管责任造成严重后果的，追究相关责任人的行政责任或刑事责任；对制假售假违法行为和造成严重后果的违法犯罪分子，依法严惩。四是建立食品安全举报制度。对群众举报的食品案件，一一备案，认真调查，一经查实，对生产经营者严管重罚，情节严重的依法予以取缔。五是建立信息的交流与沟通制度。领导小组有关成员单位均确定一名科（室）负责人专门负责信息报送工作，每周向领导小组办公室报送一次工作开展情况。

三、对照标准，企业自查。各食品生产经营单位组织从业人员认真学习《食品安全法》等相关法律法规，强化企业安全生产、诚信经营和第一责任人的责任意识。对照食品安全法律法规、标准规范、质量控制体系自查企业规章制度是否健全，各种资质证照是否齐全、有效，是否按照进货检查验收制度，是否建立食品经营台账，生产经营的食品和所使用的原料、辅料、添加剂等是否符合法律、法规的规定和国家强制性标准的要求，生产经营设备设施、卫生条件等是否符合国家法律、法规要求等。

四、部门检查。质监系统立即组织执法人员对辖区内食品生产企业进行排查，对××家调味面制食品企业进行了现场核查。重点检查了原辅料进货和销售台账是否齐全，产品生产过程中使用食品添加剂是否符合相关标准，化验室运行情况，产品标识是否符合有关规定，对库存的产品进行抽检等。工商系统对辖区内的食品批发市场、食品商场、超市、集贸市场等进行全面清查，重点检查是否落实了索证索票制度，购销台账制度，各种记录是否完整等。卫生系统对餐饮服务单位进行拉网式排查，督促餐饮服务单位严格落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录制度，严防不合格调味面制食品流入餐饮服务环节。

五、广泛宣传，营造舆论氛围。

（一）食品安全宣传周效果显著。一是制定印发《××市2011年食品安全宣传周活动方案》。二是及时召开相关成员单位会议，对食品安全宣传周活动进行认真部署。三是开展食品安全宣传周集中宣传活动。×月××日，在市区××开展以“人人关心食品安全，家家享受健康生活”为主题的食品安全集中宣传，市人大、市政府、市政协、各县（市）区主管领导，食品安全监管相关职能部门、食品生产经营企业共××余人参加了“食品安全周”启动仪式。四是开展食品安全进机关、进社区、进农村、进学校、进企业等“五进”活动。宣传周活动中，共发放食品安全法和食品安全知识读本××余册，制作宣传版面××张，设立咨询台(站)××个，悬挂宣传横幅××条，张贴宣传画××余张，散发各类宣传资料××余份，媒体报道××篇(次)，解答群众提出的有关食品安全方面的问题××多条，影响受教育群众××万人次。

（二）利用媒体、网络进行宣传。充分发挥“12315”、“12365”消费者申诉举报网络的作用，受理和处理涉及食品非法添加和滥用食品添加、非饲料添加剂、使用瘦肉精等违禁物质的举报。在××日报、晚报、电视台开辟专栏，开展食品安全公益宣传，营造群防群治的良好氛围。定期在新闻媒体公示食品生产经营企业使用食品添加剂情况，接受社会监督。

（三）利用各类教育培训进行宣传。对执法人员、食品生产经营企业法人和从业人员进行《食品安全法》、《食品添加剂使用卫生标准》、《食品标示管理规定》等知识培训，提高了执法人员依法监管的能力和水平;强化了企业是食品安全第一责任人的意识,增强了企业守法意识、自律意识、诚信意识。

截至目前，出动执法人员××余人次，出动执法车辆××余台次，检查食品生产经营单位××余家（户）次。对××家调味面制食品企业库存的调味面制食品进行了抽样。对食品经营单位（户）经营的调味面制食品××个批次进行了进货查验，暂未发现不合格调味面制食品。

第二篇：大河路调味面制食品等食品专项清查工作总结

大河路办事处

调味面制食品等食品专项清查工作总结

根据《惠济区食品安全工作领导小组办公室关于开展全区调味面制食品等食品专项清查行动的通知》，我办高度重视，整体推进，整治工作取得了明显成效。现将工作汇报如下：

一、高度重视。

成立了以刘学坤为组长，张海玲为副组长，毛书云、秦增荣、常艳荣、母振鹏、金鑫波等为成员的专项清查工作领导小组。办公室设在社会事务办公室，负责指导、协调专项清查工作。同时向社会公布专项整治工作举报电话和举报信箱。

有关成员单位，结合工作实际都成立组织，召开不同形式不同层次的动员会，对调味面制食品专项清查工作进行安排部署。

二、健全制度，抓好落实。

一是建立督查督导机制。成立督查组,分包辖区内各村,常年对重点地区、重点品种、重点单位进行督查，对食品生产经营企业进行明查暗访，督查结果及时反馈、通报,收到明显效果。二是建立报告会议制度。通过召开会议，通报工作进展情况，提高协同整治能力，形成监管合力。三是完善行政执法和刑事司法的衔接制度。细化责任，严格执行责任追究制度，对不依法履行监管责任造成严重后果的，追究相

关责任人的行政责任或刑事责任；对制假售假违法行为和造成严重后果的违法犯罪分子，依法严惩。四是建立食品安全有奖举报制度。对群众举报的食品案件，一一备案，认真调查，一经查实，对生产经营者严管重罚，情节严重的依法予以取缔。五是建立信息的交流与沟通制度。领导小组有关成员单位均确定一名负责人专门负责信息报送工作，每周向领导小组办公室报送一次工作开展情况。

三、广泛宣传，营造舆论氛围。

（一）食品安全宣传效果显著。及时召开相关成员单位会议，对食品安全宣传活动进行认真部署。三是开展食品安全宣传集中宣传活动。8月3日，在辖区各村主干街道开展以“人人关心食品安全，家家享受健康生活”为主题的食品安全集中宣传，开展食品安全进机关、进社区、进农村、进学校、进企业等“五进”活动。宣传活动中，共发放食品安全法和食品安全宣传页600余份，制作宣传版面3块，设立咨询台(站)1个，解答群众提出的有关食品安全方面的问题七十多条，影响受教育群众七百人次。

（二）利用各类教育培训进行宣传。对执法人员、食品生产经营企业法人和从业人员进行《食品安全法》、《食品添加剂使用卫生标准》、《食品标示管理规定》等知识培训，提高了执法人员依法监管的能力和水平;强化了企业是食品安全第一责任人的意识,增强了企业守法意识、自律意识、诚信意识。

截至目前，出动执法人员20次，对食品经营单位（户）

经营的调味面制食品等食品进行了进货查验，暂未发现不合格调味面制食品。

下一步将继续开展各种清查，发现一起，处理一起。充分发挥各村卫生监督员的作用，定期不定期排查本村范围内存在的任何卫生隐患，发现问题及时上报。充分发挥群众的监督作用，让群众对违法生产经营不合格食品的食品小作坊进行监督、举报。

2011

大河路办事处 年8月3日

第三篇：清查专项行动工作总结

阿亚格哈尼喀艾日克村清查小组

在“集中开展清查登记流动人口专项行动”中工作总结

根据自治区党委、自治区人民政府、和田地委、洛浦县委和杭桂乡党委的统一安排部署，阿亚格哈尼喀艾日克村清查小组对该村所有居住人员及流动人口进行了为期三天的清查，现将三天的清查工作总结如下：

一、清查小组基本情况

阿亚格哈尼喀艾日克村清查小组共有清查人员18人，其中政法系统6人，机关单位12人，组长由洛浦县人民法院纪检组长张好鹏同志担任。另有基层组织人员7人配合清查小组的清查专项行动。

二、清查小组在三天清查行动中的工作情况

阿亚格哈尼喀艾日克村有4个小队组成，我清查小组也分为四组分别对该村4个小队的居住村民进行逐户逐屋清查，尤其是对非法宗教人士、蒙面妇女等重点人员进行了重点清查。在清查中，清查人员对该村所有外出人员的身份证号、外出时间、外出地点及在外出地所从事的职业进行了详细的登记，当日在村委会办公室进行一一汇总，每日按时将清查汇总内容上报杭桂乡人民政府。在清查小组的清查行动中没有发现该村有流动人口、“三无人员”及出租房屋，也没有发现村民个人拥有非法物品。

三、清查中发现的问题

在清查中，大多数外出人员都有具体的外出时间，外出地点及外出所从事的职业，但有极个别外出人员去向不明，如：阿亚格哈尼喀艾日克村2小队村民亚森·买吐送（重点人员）一家四口人于2009年12月去和田，在和田的具体住所不清楚，从事何种职业也不清楚。针对这种情况，我清查小组要求村委会尽快查清本人外出的相关信息，统一汇总后上报杭桂乡人民政府。

四、优秀清查人员推荐

在三天清查中，我组清查人员

同志在清查工作中能够及时完成所分配的任务，清查工作仔细认真，完成了组长交付的其他任务，推荐为优秀。

阿亚格哈尼喀艾日克村清查小组

二〇一二年三月十八日

第四篇：调味品月工作总结

健心食品有限公司

七月份工作总结

重庆片区主要跟XX一起去拜访了片区内的各个客户，了解各个客户的基本情况，以及推荐我们公司新品。并且一些以前卖过我们产品而现在没有卖的客户，让他们重新接受我们的产品。解决一些扔存在的问题。

重庆渝北赵庆客户，网络广，网点多，公司思路和方向都比较长远。目前，现目前要解决的问题，赵庆有的单品和重庆其他区域经销商代理的单品有所冲突。

八月份工作计划

服从公司安排。

XXX

2012年8月8日

第五篇：丹东市海宇调味食品有限公司

丹东市海宇调味食品有限公司成立于2004年，现拥有固定资产4000多万元，厂区占地面积20000平方米，建筑面积13000平方米。拥有一座现代化的办公综合楼，独立的产品开发研制中心，2条全封闭式流水线,无菌操作，全自动系统检测的生产车间，是东三省唯一通过ISO22000国际食品安全管理体系认证；首家通过ISO14001国际环境管理体系认证；同时通过ISO9001国际质量管理体系认证的企业。是丹东地区乃至东三省硬件标准最高的调味食品生产企业。公司目前是东北地区最大的天然绿色的海鲜调味品企业。走进海宇，映入您眼帘的是整洁、明亮、清新、开阔的花园式厂区。

北纬40度以南辽阔无边的黄海海域，有着得天独厚的气候、水域资源，滋养了无尽的海洋基础生物，养育了肥美的生猛海鲜，为海宇公司提供了无穷无尽的天然、营养、绿色的海洋生物资源。

公司目前生产“船老大”和“海师傅”两大品牌的海鲜酱油、海鲜汁、海鲜酱、海鲜酱菜、食用醋等五大系列，160多个品种，荟萃天然生猛海鲜，提取海洋生物精华。

船老大的产品超越传统海鲜制品的配方，与国内多家科研所合作，采用先进的生物提取技术和发酵工艺，为您提供了天然、绿色、营养、美味的海鲜调味品。

很多产品填补国内行业空白，形成年产三万吨的生产能力，产值连年递增。公司始终坚定：打造一流的员工队伍，建设一流的企业文化，生产一流的海鲜调味品；

公司始终追求：高质量、高服务、高效益的经营理念；全面引进国际国内先进的管理理念和机制。

海宇公司立志弘扬伟大祖国五千年的饮食文化，根植绿色，让“船老大”跨出国门，走向世界，缔造世界海鲜调味第一品牌。