芒康县卫生局问题乳粉专项清查工作总结

第一篇：芒康县卫生局问题乳粉专项清查工作总结

芒康县卫生局问题乳粉专项清查工作总结

根据昌署办发[2010]153号文件，关于批转《昌都地区问题乳粉清查工作方案》的通知，我局依照上级文件精神和会议部署要求，结合我县实际情况，迅速采取有效措施，制定工作方案并在全县范围内全面开展了问题乳粉、乳制品专项清查行动，现将主要情况汇报如下：

一、领导重视，成立专项领导小组，统领全局清查行动。

一是反应迅速，第一时间清查。自收到《昌都地区关于问题乳粉清查工作方案》的通知后，我局第一时间向上级部门报告，并要求立即在全县范围内清查问题乳粉。我局迅速行动，将相关消息传至全县各大超市、商场，要求经营者组织自查、下架等措施。

二是成立领导小组。为了保证问题乳粉清查工作的有序开展，取得实效，芒康县委、县政府决定成立芒康县问题乳粉清查工作领导小组。现将领导小组组成人员公布如下：

组长：斯朗群措县政府副县长

副 组 长：次仁旺姆县卫生局局长

成员：丁 江 蓉县卫生局副局长

王丽食品药品监督管理

局局长

次仁旦增县卫生局副局长

许 国 盛县公安局副局长

巴桑赤列县农牧局副局长

吉村县工商局副局长

领导小组下设办公室在芒康县食品药品监督管理局，由王丽同志兼任办公室主任。负责问题乳粉清查工作领导小组的日常工作以及信息的收集、整理和报送工作。我县按照要求并及时成立相应的问题乳粉清理领导小组和办公室，负责全县问题乳粉的清查工作。

三是召开部署会议。领导小组于7月20日下午召开专项工作部署会，会议由领导小组副组长次仁旺姆主持，传达了上级文件精神和要求，并部署我局问题乳粉市场监管工作，对食品经营户进行逐户清查，发现问题乳粉要采取倒查方式，追根溯源，全面追缴问题奶粉。

二、明确责任分工，部门通力协作，展开地毯式清查。一是明确责任分工。依据职责及领导安排，由卫生局牵头负责落实问题乳粉市场专项执法工作的组织和实施，指导和检查问题乳粉市场日常监督与规范管理，收集和报送相关材料报表。相关部门组织对流通环节奶粉质量的监测，重点抽查多在农牧区经销的低价位乳粉，以及督查不合格乳粉违法案件的查处。工商部门依据属地原则，具体负责乳粉市场的清查工作。

二是部门通力协作，展开地毯式清查。问题乳粉清查领导小组采取分头行动与联合行动相结合的办法，重点对批发市场、集贸市场、商场、超市、专卖店、食杂店尤其是农村小食杂店进行拉网式检查。逐一清点，清查过程中未发现有问题乳粉、乳制品等危害公众健康的食品。

三、严格各项制度，确保信息畅通、数据准确。

一是建立严格的值班制度。在县卫生局办公室设立专门的值班室，要求值班人员全日在岗，24小时接听电话；各相关负责部门举报电话及工商局对外电话保持24小时开通，并有专人接听，确保有关问题乳粉事件申诉举报电话的及时接听，及时处理，确保信息的畅通。

二是实行“每日一报”和“零报告”制度。为确保报送数据的及时、准确，各相关部门都指定一名联络员，负责每日清查工作的统计报表工作。要求报表须经分管领导审签之后方能上报，当日无工作展的也应作零报告，所有报送报表存档备查。

此次检查工作，共出动车辆6台次，出动执法人员20人。此次问题乳粉检查工作过程中，在我县范围内未发现问题乳粉事件，通过此次检查，进一步规范了我县食品流通秩序，保障了广大人民群众购物质量和饮食安全，防止各类危害公众健康事件在我县发生。

芒康县卫生局2010年8月12日

第二篇：乳粉清查工作总结

我县清查销毁08年问题乳粉工作总结

根据上级政府关于清查销毁08年问题乳粉的通知，我县高度重视，加强领导、落实责任、全面清查，取得了阶段性成效，主要做了以下三方面工作：

一、加强组织领导，建立健全清查工作机制

一是建立组织，强化保障。根据上级政府通知及方县长批示精神，薛伟副县长亲自主持召开了由食品药品监管局、农业局、质监局、工商局、卫生局等部门参加的会议进行专题研究，并立即成立了专项工作领导小组，由薛副县长担任清查工作小组组长，相关部门分管领导为小组成员，相关部门具体职能科室长为联络员。同时要求各有关部门也按照要求，建立健全了相应的工作领导小组和工作机构，构建了“政府统一领导，相关部门各司其职，各方联合行动”的清查工作组织保障体系，确保各项工作全面深入、扎实有效推进。

二是制定方案，落实责任。根据我县实际，县食安办制定下发了《关于清查销毁08年问题乳粉的紧急通知》，明确了清查的三大重点：一是彻底排查本地乳品、乳制品厂家是否把2008年未销毁的问题乳粉作原料添加到产品中；二是追查最近公布的外地问题乳制品是否在本县的市场上存在；三是对现存的2008年9月14日前生产的未检验的乳粉进行清查销毁，多管齐下地确保所有食品生产经营企业不存放、不使用、不隐瞒可能含三聚氰胺问题的奶粉。落实了各部门职责：县食品安全委员会办公室承担专项行动综合协调工作；农业部门负责加强对奶站、饲料和饲养环节的监督清查；质监部门负责对辖区内所有乳粉生产企业和以乳粉为原料生产食品的企业进行逐企业、逐产品、逐批次全面清查，对所有经过检查的产品和批次逐一登记造册，特别加强对重点部位、重点环节以及企业以外可能储存或藏匿问题乳粉的清查，不留死角；工商部门负责流通领域乳粉市场的监督清查；卫生部门负责餐饮环节乳粉消费市场的监督清查。同时要求各部门制定具体的工作方案，进一步细化目标，分解任务，落实责任，形成了一级抓一级、层层抓落实的责任机制。

三是加强沟通，形成合力。建立了紧急报告制度，各相关部门实行24小时手机值班制度，指定专人负责专项行动信息收集报告，专项行动信息实行日报告。各有关部门也充分利用各自职能优势和现有资源，在清查工作上积极协调配合和交流，做到资源共享、信息互通、齐抓共管，全面有序地推进工作。

二、强化宣传教育，营造浓厚的清查氛围

全县会议后，各有关部门也分别组织召开生产、加工、销售、消费等各环节的企业主动员会和座谈会，布置了清查工作，并结合各自职能和行业、领域特点，对相关行业业主进行了相关法律法规、行业基本规范的学习和培训。各有关部门分别公布了监督举报电话，并有专人负责，确保举报电话畅通。通过各类宣传教育，营造了浓厚氛围。

三、突出工作重点，专项整治成效明显

一是全面清查。各有关部门按照职责，分别在生产经营各环节全面开展清查工作。通过日常监管核实、部门互查核实等多种形式，切实做到清查工作横向到边、纵向到底，同时对清查情况建立了档案。据统计，前段时间，各有关部门共出动执法人员333人次，检查相关生产经营消费单位1066家次。其中质监局出动执法人员6人次，检查我县共涉乳生产企业4家；工商局出动执法人员244人次，检查经营企业929家次；卫生局共出动执法人员83人次，检查餐饮单位105家次。我县无奶站，未养殖奶牛，未发现相关生产、经营、消费单位生产、销售、使用问题乳粉。

二是加大督查。专项行动期间，薛副县长亲自带队，多次深入德辉食品厂、福泰隆超市、金秋园海鲜城等涉乳食品生产、流通、消费各环节督查、检查问题乳粉清理工作，进一步促进了各部门责任的落实，保证了工作的顺利开展。2月10日，薛副县长再次率领质监、工商、食品药品监管等部门领导到食品生产企业、菜市场、大型超市督查问题奶粉清查情况同时对我县节前食品安全工作进行检查。薛副县长要求各部门要时刻绷紧食品安全这根弦，在清查问题乳粉的同时，认真组织开展节前食品安全自查自纠，把食品安全的各项措施真正落到实处，确保春节期间食品安全。

总的来说，我县通过前期清查工作的开展，进一步清理整顿了我县乳品市场，切实保护了人民群众身体健康和生命安全，促进了食品行业的健康发展。今后，我县将继续按照省、市的有关部署要求，把清查问题乳粉工作作为当前食品安全工作的重点，积极开展清查工作，切实保障群众饮食安全有效。

2008年问题乳粉清查专项行动总结

发布者：食品安全网 发布时间：2010-03-18

2010年2月1日上午，接省食品安全委员会转发《关于坚决彻底销毁2008年问题乳粉的紧急通知》后，市政府高度重视，副市长邵良批示，食安办组织协调，从速从严抓好清查工作，贯彻好《通知》精神。市府办凌晓祥副主任召集农业、质监、工商富阳分局、卫生、食品药品、经贸等主要职能部门分管领导参加的食品安全委员会专题会议，对富阳市场问题乳粉清查工作进行具体布置。各职能部门成立了清查领导小组，制订了清查方案，在2月2日至2月12日坚持每天报送清查情况。2月2日至3月15日，富阳市农业、质监、工商、卫生、经贸等职能部门对生产、加工、市场流通、经营使用等环节的涉及奶粉单位3431家（其中：食品加工厂15家，食品批发33家，食品市场及商场30家，小食杂店1545家，餐饮食堂1454家）进行全面清查。共检查1531人次，未发现问题奶粉。市委、市人大、市政府、市政协四套班子又在2月5日上午分三组对食品生产、加工、流通市场，餐饮环节的节前市场进行全面检查。，市委常委、副市长潘祖光一行抽查了富春江酒业有限公司、东吴食品有限公司、裕达食品有限公司等食品加工企业和高桥镇常绿年糕坊，重点查看了企业的原材料仓库、研发中心、生产车间、包装车间。副市长邵良一行抽查了好富春大酒店、亚特兰酒店、新三伍大酒店，重点查看了酒店的厨房、冷菜间、餐具消毒部和原料仓库间等。副市长方仁臻、市政协副主席张志根一行抽查了杭州华辰超市总部、城东农贸市场、大润发超市、富春江商业城和新世纪联华超市。从检查结果看，富阳春节食品市场（含奶粉、乳粉）安全状况良好。特别是质监、工商、卫生等部门在这次检查中不仅反应迅速及时，还特别做好了清查方案。质监在检查中着重检查了生产加工环节，使用奶粉的生产记录召帐情况。奶粉购进的企业、批号、名称、生产日期一应俱全，为追溯奶粉来源打好基础。工商要求企业自查和突击检查相结合，特别对上海熊猫炼乳，陕西金桥乳粉等5个重点问题奶粉对象，以及2008年9月14日前生产未经检验三聚氰胺的乳粉销毁情况了进行重点检查。卫生重点对年夜饭经营餐饮企业开展问题乳粉的检查。为了保证年夜饭安全，卫生监督部门一方面组织30余家经营单位进行培训，另一方面开展组织经营单位和普通群众到重点年夜饭经营单位实地学习了解制作进程，确保年夜饭的安全放心。

留楚乡问题乳粉集中清查工作总结

按照《饶阳县问题乳粉集中清查专项行动工作方案》下发后，留楚乡立即行动，专门召开党政联席会，对排查工作，科学谋划，精心组织，在全乡范围内开展了详细排查活动。现将清查情况总结如下：

一、成立组织，加强领导

为进一步加强对问题乳粉清查工作领导，我乡成立了以政府乡长为组长，主管副职为副组长，相关副职为成员的问题乳粉集中清查工作领导小组。领导小组下设办公室，乡相关职能部门负责人均为办公室成员，全面负责清查协调工作。同时结合我乡实际，制定了具体清查方案。

二、强化措施，认真排查

一是充分发挥职能部门作用。及时对工商、畜牧、农业、派出所等职能部门，按照县工作方案进行动员，落实了各部门的责任，即各司其职、又相互配合，全力作好乳品及含乳食品的清查工作。二是落实责任。我乡广泛实行了领导干部包片，一般干部包村的责任体制，做到了每村均有责任人承包。三是内紧外松、突出重点。在广泛调查的基础上，我们重点检查了常安九龙奶牛养殖场和大邵村奶牛散养户，调查发现这些产地的鲜牛奶均由光明乳业收购，养殖场和养殖户不存在违法添加等问题。在普查中，我乡也未发现有非法乳品的含乳食品的生产问题，由于措施得当，也没有引起社会方面的恐慌，保持了社会安定。

留楚乡人民政府 2010年8月12日

梅花镇问题乳粉和含乳食品清查工作情况总结

发布时间：2010-9-9 作者：mhz 梅花镇问题乳粉和含乳食品清查工作情况总结

为迅速贯彻落实省市等上级关于开展问题乳粉和含乳食品清查工作的总体部署，进一步规范全镇食品市场经营秩序，彻底查清问题乳粉和含乳食品，确保人民群众身体健康和生命安全，我镇高度重视，迅速行动，结合自身实际，查隐患，抓整改，全面开展查处活动。截至目前，全镇尚未发现问题乳品，未发现奶牛场有使用违禁兽药和三聚氰胺等违法情况。现就我镇近一段时间内全面清查工作汇报如下：

一、高度重视，加强领导。自接到我市问题乳粉和含乳食品清查紧急通知后，我镇迅速成立了专门的工作领导小组，并迅速召集各村、各相关单位召开专门会议，传达省、市指示精神，全面启动问题乳粉清查活动。镇食品安全专门工作领导小组办公室具体负责问题乳品的清查工作，各村也相应成立了专门的工作小组，明确了工作目标，划分了责任区域。实行了领导包片，镇干部包村，村干部包企业（单位）的层层分包责任制。同时，进一步建立健全了重大事项即时报告、零报告和信息通报、24小时值班等制度。

二、迅速行动，精心组织。坚持“把握尺度，内紧外松”的工作原则，以乳奶及相关制品为重点，组织包村干部以日常检查为基础，以专项整治为手段，严格按照我镇的食品安全整治方案和责任分解方案进行整治。一是强化企业自律意识。狠抓企业经营主体责任落实，督促乳奶制品生产、经营企业依法建立健全乳品原料进货查验、索证索票、台帐记录、出厂检验、质量安全控制和自查自纠等管理制度。二是强化宣传引导力度。组织镇村干部进村入户，向养殖户和乳奶制品经营业主宣传《食品安全法》等法律法规，促其认清责任、清楚义务，诚信经营，不购、不销问题乳制品，发现问题乳制品立即举报或报告。三是强化安全隐患排查。镇村干部集中20天的时间，深入全镇所有奶站、生鲜乳收购站、乳制品和含乳食品生产企业，对乳粉来源、生产、销售、仓储等环节，进行彻底排查；对流通环节和餐饮服务单位采购、经营和使用乳制品及含乳食品情况，进行详细摸底。截止目前，我镇共出检查许家庄奶站1家，专供三元奶厂，有三元检验人员专门负责奶源安全。经营企业144家、其中较大规模批发部14家，其它均为小型超市、商店。经仔细检查，没有过期变质的商品，都有索票，台账。餐饮服务单位37家，经检查17家卫生条件较好，20家卫生条件较差，已责令限期整改。企业库房51家，20家已闲置，31家大部分是家具、宫灯、面粉、编织袋。食品、饮料类库房14家，大部分是烟酒、雪碧、君乐宝、爽歪歪等饮品，经查没发现过期和变质商品。其它场所200多家，30家为小麦，其它都闲置。以上均无发现问题乳粉和含乳食品。

三、明确任务，确保实效。给全镇三个片发放问题乳品和含乳制品整治任务详单，严格做到“三不放过”：一是对镇内所有奶站、乳粉仓储场所不放过；二是对所有闲置场地和仓储场不放过；三是对所有使用乳粉为原料加工食品企业的每一批原料及成品检测不放过。从重点单位、重点部位、重点环节三个环节进行清查，特别是对小作坊、小加工企业进行的清理。和村支部书记、包村干部签订监管责任书19份，和各企业（单位）签订责任书144份。并把问题乳粉的清理清查工作列入全镇重大食品安全事故监测、预警网络体系，一旦发现问题乳粉，迅速和相关部门联动，加强打击力度。

四、统筹监管、促进稳定。坚持问题乳品进行统一检查整治与夏季食品安全大检查相结合，对农产品、生产加工食品、流通领域食品、餐饮消费和建筑工地等重点领域，扎实开展夏季食品安全大检查，进一步规范全镇夏季食品市场秩序。同时，指导各村和各部门按照属地管理、以人为本、仔细筛查、科学救治，积极做好群众的思想疏导工作，做好食用问题乳粉婴幼儿的筛查、诊断、治疗等准备工作。

虽然我镇问题乳粉清查活动取得了一定成效，但与上级领导要求和群众期望相比，仍然存有不少问题和不足。对此，我镇将以次市政府督查为契机，严格按照各位领导提出的意见和要求，以对人民群众高度负责的态度，加大清查力度，完善长效机制，全力确保人民群众的生命健康和财产安全。

梅花镇政府

2010年8月12日

延津县关于彻查问题奶粉专项整治行动总结

根据1月31号省市政府关于彻查“问题奶粉”电视电话会议精神，延津县政府高度重视此次专项整治行动，立即成立了延津县彻底清查问题奶粉专项整治行动领导小组及办公室，并建立了每日报告和紧急报告制度，要求食品安全监管部门要每日2点前报送专项整治行动进展情况，一旦发现涉嫌案件24小时内报省、市领导小组，重要情况及时上报。

各食品安全监管部门迅速行动，对全县生产、经营单位进行拉网式检查。质监部门立即安排部署彻查问题乳粉专项整治行动工作：一是督促企业落实主体责任，提高企业自律意识和法律意识，要求企业落实“三查一报告”，提交自查报告；二是深入企业进行检查，重点对企业的原辅材料使用、进货把关、企业的添加剂使用等情况进行检查。共出动执法车辆2台（次），执法人员5人（次），对使用乳粉生产含乳饮料企业（1家，目前未生产。我县没有乳粉生产企业）的原料库进行检查，未发现该企业存有2008年底以前所生产的乳粉和2008年底以前所生产的含乳饮料。畜

牧部门对全县的5家奶牛场、奶站进行了全面检查，未发现问题奶。工商部门高度重视，按照区域分工谁管辖谁负责的原则开展彻底清查问题奶粉专项整治行动工作。经过十天的排查，共出动执法人员670人，出动执法车辆420台次，将全县的1125家食品经营户全部排查了一遍，未发现问题奶粉。商业部门共出动执法车辆20台次，针对津美佳超市下发也彻底清查问题奶粉专项整治行动通知1000余份，未发现问题奶粉。卫生部门立即组织监督人员对我县的餐饮服务单位进行检查，针对餐饮环节的特点，我们在排查问题奶粉的同时，对餐饮服务单位的原料购进、索证索票、台帐的建立、凉菜间的规范等环节进行了重点监督检查，2月1日?10日，共出动执法人员68人次，执法车辆12台次，共检查社会餐饮单位65家，未发现有问题奶粉，也没有郑州市荥阳生产的万山牌烘烤面点专业乳粉（批号：20090913、20091210）。工业经济发展部门积极成立了彻查问题奶粉专项活动领导小组，抽调精干工作人员对全县规模以上工业企业进行了全面具体的排查，未发现我县企业存在有关问题奶粉的情况。

二0一0年二月十日

第三篇：乳粉清查工作总结

我县清查销毁08年问题乳粉工作总结

根据上级政府关于清查销毁08年问题乳粉的通知，我县高度重视，加强领导、落实责任、全面清查，取得了阶段性成效，主要做了以下三方面工作：

一、加强组织领导，建立健全清查工作机制

一是建立组织，强化保障。根据上级政府通知及方县长批示精神，薛伟副县长亲自主持召开了由食品药品监管局、农业局、质监局、工商局、卫生局等部门参加的会议进行专题研究，并立即成立了专项工作领导小组，由薛副县长担任清查工作小组组长，相关部门分管领导为小组成员，相关部门具体职能科室长为联络员。同时要求各有关部门也按照要求，建立健全了相应的工作领导小组和工作机构，构建了“政府统一领导，相关部门各司其职，各方联合行动”的清查工作组织保障体系，确保各项工作全面深入、扎实有效推进。

二是制定方案，落实责任。根据我县实际，县食安办制定下发了《关于清查销毁08年问题乳粉的紧急通知》，明确了清查的三大重点：一是彻底排查本地乳品、乳制品厂家是否把2008年未销毁的问题乳粉作原料添加到产品中；二是追查最近公布的外地问题乳制品是否在本县的市场上存在；三是对现存的2008年9月14日前生产的未检验的乳粉进行清查销毁，多管齐下地确保所有食品生产经营企业不存放、不使用、不隐瞒可能含三聚氰胺问题的奶粉。落实了各部门职责：县食品安全委员会办公室承担专项行动综合协调工作；农业部门负责加强对奶站、饲料和饲养环节的监督清查；质监部门负责对辖区内所有乳粉生产企业和以乳粉为原料生产食品的企业进行逐企业、逐产品、逐批次全面清查，对所有经过检查的产品和批次逐一登记造册，特别加强对重点部位、重点环节以及企业以外可能储存或藏匿问题乳粉的清查，不留死角；工商部门负责流通领域乳粉市场的监督清查；卫生部门负责餐饮环节乳粉消费市场的监督清查。同时要求各部门制定具体的工作方案，进一步细化目标，分解任务，落实责任，形成了一级抓一级、层层抓落实的责任机制。

三是加强沟通，形成合力。建立了紧急报告制度，各相关部门实行24小时手机值班制度，指定专人负责专项行动信息收集报告，专项行动信息实行日报告。各有关部门也充分利用各自职能优势和现有资源，在清查工作上积极协调配合和交流，做到资源共享、信息互通、齐抓共管，全面有序地推进工作。

二、强化宣传教育，营造浓厚的清查氛围

全县会议后，各有关部门也分别组织召开生产、加工、销售、消费等各环节的企业主动员会和座谈会，布置了清查工作，并结合各自职能和行业、领域特点，对相关行业业主进行了相关法律法规、行业基本规范的学习和培训。各有关部门分别公布了监督举报电话，并有专人负责，确保举报电话畅通。通过各类宣传教育，营造了浓厚氛围。

三、突出工作重点，专项整治成效明显

一是全面清查。各有关部门按照职责，分别在生产经营各环节全面开展清查工作。通过日常监管核实、部门互查核实等多种形式，切实做到清查工作横向到边、纵向到底，同时对清查情况建立了档案。据统计，前段时间，各有关部门共出动执法人员333人次，检查相关生产经营消费单位1066家次。其中质监局出动执法人员6人次，检查我县共涉乳生产企业4家；工商局出动执法人员244人次，检查经营企业929家次；卫生局共出动执法人员83人次，检查餐饮单位105家次。我县无奶站，未养殖奶牛，未发现相关生产、经营、消费单位生产、销售、使用问题乳粉。

二是加大督查。专项行动期间，薛副县长亲自带队，多次深入德辉食品厂、福泰隆超市、金秋园海鲜城等涉乳食品生产、流通、消费各环节督查、检查问题

乳粉清理工作，进一步促进了各部门责任的落实，保证了工作的顺利开展。2月

10日，薛副县长再次率领质监、工商、食品药品监管等部门领导到食品生产企

业、菜市场、大型超市督查问题奶粉清查情况同时对我县节前食品安全工作进行

检查。薛副县长要求各部门要时刻绷紧食品安全这根弦，在清查问题乳粉的同时，认真组织开展节前食品安全自查自纠，把食品安全的各项措施真正落到实处，确

保春节期间食品安全。

总的来说，我县通过前期清查工作的开展，进一步清理整顿了我县乳品市场，切实保护了人民群众身体健康和生命安全，促进了食品行业的健康发展。今后，我县将继续按照省、市的有关部署要求，把清查问题乳粉工作作为当前食品安全

工作的重点，积极开展清查工作，切实保障群众饮食安全有效。

2008年问题乳粉清查专项行动总结

发布者：食品安全网 发布时间：2010-03-18

2010年2月1日上午，接省食品安全委员会转发《关于坚决彻底销毁2008年

问题乳粉的紧急通知》后，市政府高度重视，副市长邵良批示，食安办组织协调，从速从严抓好清查工作，贯彻好《通知》精神。市府办凌晓祥副主任召集农业、质监、工商富阳分局、卫生、食品药品、经贸等主要职能部门分管领导参加的食

品安全委员会专题会议，对富阳市场问题乳粉清查工作进行具体布置。各职能部

门成立了清查领导小组，制订了清查方案，在2月2日至2月12日坚持每天报

送清查情况。2月2日至3月15日，富阳市农业、质监、工商、卫生、经贸等

职能部门对生产、加工、市场流通、经营使用等环节的涉及奶粉单位3431家（其

中：食品加工厂15家，食品批发33家，食品市场及商场30家，小食杂店1545

家，餐饮食堂1454家）进行全面清查。共检查1531人次，未发现问题奶粉。市

委、市人大、市政府、市政协四套班子又在2月5日上午分三组对食品生产、加

工、流通市场，餐饮环节的节前市场进行全面检查。，市委常委、副市长潘祖光

一行抽查了富春江酒业有限公司、东吴食品有限公司、裕达食品有限公司等食品

加工企业和高桥镇常绿年糕坊，重点查看了企业的原材料仓库、研发中心、生产

车间、包装车间。副市长邵良一行抽查了好富春大酒店、亚特兰酒店、新三伍大

酒店，重点查看了酒店的厨房、冷菜间、餐具消毒部和原料仓库间等。副市长方

仁臻、市政协副主席张志根一行抽查了杭州华辰超市总部、城东农贸市场、大润

发超市、富春江商业城和新世纪联华超市。从检查结果看，富阳春节食品市场（含

奶粉、乳粉）安全状况良好。特别是质监、工商、卫生等部门在这次检查中不仅

反应迅速及时，还特别做好了清查方案。质监在检查中着重检查了生产加工环节，使用奶粉的生产记录召帐情况。奶粉购进的企业、批号、名称、生产日期一应俱

全，为追溯奶粉来源打好基础。工商要求企业自查和突击检查相结合，特别对上

海熊猫炼乳，陕西金桥乳粉等5个重点问题奶粉对象，以及2008年9月14日前

生产未经检验三聚氰胺的乳粉销毁情况了进行重点检查。卫生重点对年夜饭经营

餐饮企业开展问题乳粉的检查。为了保证年夜饭安全，卫生监督部门一方面组织

30余家经营单位进行培训，另一方面开展组织经营单位和普通群众到重点年夜

饭经营单位实地学习了解制作进程，确保年夜饭的安全放心。

留楚乡问题乳粉集中清查工作总结

按照《饶阳县问题乳粉集中清查专项行动工作方案》下发后，留楚乡立即行

动，专门召开党政联席会，对排查工作，科学谋划，精心组织，在全乡范围内开

展了详细排查活动。现将清查情况总结如下：

一、成立组织，加强领导

为进一步加强对问题乳粉清查工作领导，我乡成立了以政府乡长为组长，主

管副职为副组长，相关副职为成员的问题乳粉集中清查工作领导小组。领导小组

下设办公室，乡相关职能部门负责人均为办公室成员，全面负责清查协调工作。

同时结合我乡实际，制定了具体清查方案。

二、强化措施，认真排查

一是充分发挥职能部门作用。及时对工商、畜牧、农业、派出所等职能部门，按照县工作方案进行动员，落实了各部门的责任，即各司其职、又相互配合，全

力作好乳品及含乳食品的清查工作。二是落实责任。我乡广泛实行了领导干部包

片，一般干部包村的责任体制，做到了每村均有责任人承包。三是内紧外松、突

出重点。在广泛调查的基础上，我们重点检查了常安九龙奶牛养殖场和大邵村奶

牛散养户，调查发现这些产地的鲜牛奶均由光明乳业收购，养殖场和养殖户不存

在违法添加等问题。在普查中，我乡也未发现有非法乳品的含乳食品的生产问题，由于措施得当，也没有引起社会方面的恐慌，保持了社会安定。

留楚乡人民政府

2010年8月12日

梅花镇问题乳粉和含乳食品清查工作情况总结

发布时间：2010-9-9 作者：mhz

梅花镇问题乳粉和含乳食品清查工作情况总结

为迅速贯彻落实省市等上级关于开展问题乳粉和含乳食品清查工作的总体部署，进一步规范全镇食品市场经营秩序，彻底查清问题乳粉和含乳食品，确保人民群众身体健康和生命安全，我镇高度重视，迅速行动，结合自身实际，查隐患，抓整改，全面开展查处活动。截至目前，全镇尚未发现问题乳品，未发现奶牛场有使用违禁兽药和三聚氰胺等违法情况。现就我镇近一段时间内全面清查工作汇报如下：

一、高度重视，加强领导。自接到我市问题乳粉和含乳食品清查紧急通知后，我镇迅速成立了专门的工作领导小组，并迅速召集各村、各相关单位召开专门会议，传达省、市指示精神，全面启动问题乳粉清查活动。镇食品安全专门工作领导小组办公室具体负责问题乳品的清查工作，各村也相应成立了专门的工作小组，明确了工作目标，划分了责任区域。实行了领导包片，镇干部包村，村干部包企业（单位）的层层分包责任制。同时，进一步建立健全了重大事项即时报告、零报告和信息通报、24小时值班等制度。

二、迅速行动，精心组织。坚持“把握尺度，内紧外松”的工作原则，以乳奶及相关制品为重点，组织包村干部以日常检查为基础，以专项整治为手段，严格按照我镇的食品安全整治方案和责任分解方案进行整治。一是强化企业自律意识。狠抓企业经营主体责任落实，督促乳奶制品生产、经营企业依法建立健全乳品原料进货查验、索证索票、台帐记录、出厂检验、质量安全控制和自查自纠等管理制度。二是强化宣传引导力度。组织镇村干部进村入户，向养殖户和乳奶制品经营业主宣传《食品安全法》等法律法规，促其认清责任、清楚义务，诚信经营，不购、不销问题乳制品，发现问题乳制品立即举报或报告。三是强化安全隐患排查。镇村干部集中20天的时间，深入全镇所有奶站、生鲜乳收购站、乳制品和含乳食品生产企业，对乳粉来源、生产、销售、仓储等环节，进行彻底排查；对流通环节和餐饮服务单位采购、经营和使用乳制品及含乳食品情况，进行详细摸底。截止目前，我镇共出检查许家庄奶站1家，专供三元奶厂，有三元检验人员专门负责奶源安全。经营企业144家、其中较大规模批发部14家，其它均为小型超市、商店。经仔细检查，没有过期变质的商品，都有索票，台账。餐饮服务单位37家，经检查17家卫生条件较好，20家卫生条件较差，已责令限期整改。企业库房51家，20家已闲置，31家大部分是家具、宫灯、面粉、编织袋。食品、饮料类库房14家，大部分是烟酒、雪碧、君乐宝、爽歪歪等饮品，经查没发现过期和变质商品。其它场所200多家，30家为小麦，其它都闲置。以上均无发现问题乳粉和含乳食品。

三、明确任务，确保实效。给全镇三个片发放问题乳品和含乳制品整治任务详单，严格做到“三不放过”：一是对镇内所有奶站、乳粉仓储场所不放过；二是对所有闲置场地和仓储场不放过；三是对所有使用乳粉为原料加工食品企业的每一批原料及成品检测不放过。从重点单位、重点部位、重点环节三个环节进行清查，特别是对小作坊、小加工企业进行的清理。和村支部书记、包村干部签订监管责任书19份，和各企业（单位）签订责任书144份。并把问题乳粉的清理清查工作列入全镇重大食品安全事故监测、预警网络体系，一旦发现问题乳粉，迅速和相关部门联动，加强打击力度。

四、统筹监管、促进稳定。坚持问题乳品进行统一检查整治与夏季食品安全大检查相结合，对农产品、生产加工食品、流通领域食品、餐饮消费和建筑工地等重点领域，扎实开展夏季食品安全大检查，进一步规范全镇夏季食品市场秩序。同时，指导各村和各部门按照属地管理、以人为本、仔细筛查、科学救治，积极做好群众的思想疏导工作，做好食用问题乳粉婴幼儿的筛查、诊断、治疗等准备工作。

虽然我镇问题乳粉清查活动取得了一定成效，但与上级领导要求和群众期望相比，仍然存有不少问题和不足。对此，我镇将以次市政府督查为契机，严格按照各位领导提出的意见和要求，以对人民群众高度负责的态度，加大清查力度，完善长效机制，全力确保人民群众的生命健康和财产安全。

梅花镇政府

2010年8月12日

延津县关于彻查问题奶粉专项整治行动总结

根据1月31号省市政府关于彻查“问题奶粉”电视电话会议精神，延津县政

府高度重视此次专项整治行动，立即成立了延津县彻底清查问题奶粉专项整治行

动领导小组及办公室，并建立了每日报告和紧急报告制度，要求食品安全监管部

门要每日2点前报送专项整治行动进展情况，一旦发现涉嫌案件24小时内报省、市领导小组，重要情况及时上报。

各食品安全监管部门迅速行动，对全县生产、经营单位进行拉网式检查。质

监部门立即安排部署彻查问题乳粉专项整治行动工作：一是督促企业落实主体责

任，提高企业自律意识和法律意识，要求企业落实“三查一报告”，提交自查报告；

二是深入企业进行检查，重点对企业的原辅材料使用、进货把关、企业的添加剂

使用等情况进行检查。共出动执法车辆2台（次），执法人员5人（次），对使用

乳粉生产含乳饮料企业（1家，目前未生产。我县没有乳粉生产企业）的原料库

进行检查，未发现该企业存有2008年底以前所生产的乳粉和2008年底以前所生

产的含乳饮料。畜牧部门对全县的5家奶牛场、奶站进行了全面检

查，未发现问题奶。工商部门高度重视，按照区域分工谁管辖谁负责的原则开展

彻底清查问题奶粉专项整治行动工作。经过十天的排查，共出动执法人员670

人，出动执法车辆420台次，将全县的1125家食品经营户全部排查了一遍，未

发现问题奶粉。商业部门共出动执法车辆20台次，针对津美佳超市下发也彻底

清查问题奶粉专项整治行动通知1000余份，未发现问题奶粉。卫生部门立即组

织监督人员对我县的餐饮服务单位进行检查，针对餐饮环节的特点，我们在排查

问题奶粉的同时，对餐饮服务单位的原料购进、索证索票、台帐的建立、凉菜间的规范等环节进行了重点监督检查，2月1日?10日，共出动执法人员68人次，执法车辆12台次，共检查社会餐饮单位65家，未发现有问题奶粉，也没有郑州

市荥阳生产的万山牌烘烤面点专业乳粉（批号：20090913、20091210）。工业经

济发展部门积极成立了彻查问题奶粉专项活动领导小组，抽调精干工作人员对全

县规模以上工业企业进行了全面具体的排查，未发现我县企业存在有关问题奶粉的情况。

二0一0年二月十日

第四篇：福州市工商局2008年问题乳粉清查工作总结

福州市工商局2008年问题乳粉清查工作总结

自开展2008年问题乳粉清查以来，福州市工商局在省工商局的领导下，认真履行工商职能，积极采取有效措施，全面开展清查工作。按照省局陈乙熙局长慰问我市基层工商干部和视察我市乳粉市场时，作出的“要逐户清查、逐批次清查”的重要指示精神，各县（市）区工商局高度重视问题乳粉清查工作，充分调动各基层工商所和检查大队，全面逐户开展清查工作。现将清查工作汇报如下：

一、高度重视，周密部署，明确核查工作责任

我局收到省工商局以及省市食安办的有关清查通知后，我局领导高度重视，立即研究部署全市工商系统开展清查工作。林敦龙局长在平潭县调研期间多次指示并现场指挥2008年问题奶粉清查工作，王强文副局长陪同市政府领导检查春节市场，重点检查商场、超市乳品经营情况，陈建荣纪检组长亲自带领督查队深入各区县督察乳品清查工作开展情况。为认真抓好清查工作落实，我局多次召开专题会议，进行专题研究，专项部署，制定方案，并及时下发到各县（市）区工商局；1月6日，下发了《关于立即组织查处三聚氰胺含量超标原料乳粉的通知》；1月14日，制定下发了《福州市工商系统开展对2008年问题乳粉流通环节处理情况进行清查工作方案》；1月31日，下发了《福州市工商局关于开展彻底清查2008年问题乳粉专项整顿行动的紧急通知》（榕工商公【2010】42号）；2月3日，根据《福建省工商局关于

全面逐户清查2008年问题乳品的紧急通知》（闽工商明电

【2010】6号）要求，当天下发了《福州市工商局关于全面逐户清查2008年问题乳品的紧急通知》（榕工商明电【2010】4号），并提出了四个方面的工作要求。一是各单位主要负责人要以政治的高度重视此次彻查工作，切实加强组织领导，认真组织部署，制定工作方案，明确逐户清查任务，落实责任部门和责任人，确保彻查工作及时、全面、有序地展开，并对彻查行动工作报告签字负责。二是各级工商部门要充分运用“商管系统”等监管执法系统设备，对所有乳品经销商开展逐户清查，尤其要对曾经被查出有销售2008年问题乳品乳粉的经销单位要过细检查，并填写好两份《承诺书》，发现问题乳粉，要应立即采取有效措施,立即封存控制，并立即报告。三是纪检监察部门要加大行政监察力度，认真落实食品安全行政责任制和责任追究制。发现失职、渎职行为，立即启动行政问责机制，依法依纪严格责任追究。对领导不力、工作不到位导致清查工作不能如期完成，或因措施不当、处臵不及时造成严重后果，要追究有关责任人的责任。四是市局督查队、市场处要及时介入此次清查工作的督查，结合春节市场监管工作，派出督查组对各县（市）区工商局开展清查工作情况进行督查检查，敦促落实，确保全面完成清查工作任务。市局督查队专门下发督查工作通知书，对全市工商系统清查工作情况开展跟踪督促，2月3日至2月9日，督查队已督查13个区县局，督查28个工商所，抽查乳品经营户158户，督促基层工商所落实监管责任，确保逐户逐批

次清查工作全面到位。

各县（市）区工商局高度重视此次问题乳品清查工作，认真制定清查工作方案，主要领导亲自抓，分管领导具体抓，层层落实清查工作责任，及时召集相关科室、各工商所、检查大队负责人召开会议，传达部署清查工作任务，明确工作重点，落实工作措施。进一步强化责任制和责任追究制，切实把清查工作落实到岗，责任落实到人，确保圆满完成清查工作任务。

二、全面动员，突出重点，确保核查落实到位

（一）积极展开核查行动，认真完成各阶段核查任务 我市工商系统从2010年1月6日和1月15日起，分别组织了两个阶段的清查工作，组织基层工商所和检查大队对流通环节乳粉批发销售企业、商场、超市以及个体经营户进行全面清查，重点清查2008年问题乳粉流通环节下架退市、就地封存情况，以及是否还存在该销毁而没有销毁的问题乳粉。据统计，在这两个阶段的问题乳粉的清查过程中，全市工商系统共出动1642人次，423车次，检查流通环节乳粉批发销售企业、商场、超市以及个体经营户3458户，未发现三聚氰胺含量超标原料乳粉和2008年未销毁或无害化处理的问题乳粉。

2月1日开始，我市工商系统按照陈乙熙局长“要逐户清查、逐批次清查”的重要指示精神，各县（市）区工商局以工商所、检查大队为单位，充分运用“商管系统”等先进的监管执法系统设备，对辖区内所有乳品经销商开展逐户逐

批次彻底清查，尤其对曾经被查出有销售2008年问题乳品乳粉的经销单位进行了仔细检查。台江区工商局对2008年发现问题乳品的一批发仓储点进行重点检查，未发现问题；罗源县工商局积极发挥村级工商事务工作室的作用，起步工商所克服监管区域大的困难，及时与三个乡镇党委、政府通报清查问题乳粉情况，请求当地政府配合清查工作，全所同志不辞辛苦，加班加点，深入山区村落对乳品经销商进行检查，共签订承诺书119份，罗源县下架未能提供进货凭证的乳粉32.88公斤；连江县工商局还要求乳品经销商将签好的承诺书贴在店铺的显著位臵，接受消费者监督。

截止2月10日，我市工商系统共出动执法人员4000多人次，累计检查经销企业10062家，发现产品标识不符合要求的进口奶粉37罐，下架未能提供进货凭证其他乳粉18种，共69.98公斤（该批乳粉已敦促经销商提供进货凭证和检验报告，手续完备后予以恢复销售）。已签订《不销售2008年问题乳粉承诺书》4150户，签订《彻底清查处理2008年问题奶粉承诺书》898户。

（二）运用先进监管手段，提高清查工作效率

一是运用电子台帐追查。2007年以来，我局按照省工商局的部署，在全市食品批发企业全面推行省工商局开发的“福建省工商系统食品批发企业电子台账管理系统”软件，目前已建立电子台账管理421户，实现了食品批发企业的全覆盖，为此次奶粉市场清查工作提供了有力的保障。在此次专项行动中，我局进一步加大奶制品经营者落实索证索票和

购销台账制度的检查力度，督促经营者建立健全和执行质量管理员制度、质量自检制度、不合格奶制品退市制度、质量承诺制度等自律制度，监督经营者严把奶粉质量进货关，确保商品货正源清，杜绝销售质量不安全乳制品。二是运用“商管系统”强化巡查。我局还在巡查中充分发挥省工商局开发的“入市商品网上监管系统”作用，运用“商管系统”开展清查含三聚氰胺婴幼儿配方奶粉，在商管系统采集的数据库中迅速查出七家企业曾经经营过“三鹿”品牌奶粉的记录，明确监管的重点，进行仔细复查，未发现问题乳粉，有效提高监管效能。

（三）及时受理申诉举报，确保申诉举报渠道畅通 一是迅速启动12315指挥中心应急机制。从2月1日起，市12315指挥中心实行24小时受理制度，确保人民群众24小时都可以进行消费维权投诉举报；同时安排执法人员待命，一接到指挥中心转办指令，立即到现场调查处理，有效促进了依法妥善协调好消费者退换奶粉的问题，将消费纠纷解决在萌芽状态，防止了群体消费纠纷的发生。二是规范质量不安全奶制品问题受理工作。全市制定了有关问题婴幼儿配方奶粉申诉举报受理的统一规定，各级12315台充分发挥申诉举报网络和“一会两站”的作用，切实做到受理快、调查快、处理快，为消费者的申诉举报提供便捷的渠道；对有关质量不安全奶制品的申诉举报咨询件由各12315台带班领导亲自负责、认真处理、及时报告；详细记录相关申诉举报咨询内容，认真填写奶粉的全称、生产日期、批次等，做好

数据统计分析工作。今年1月1日至2月10日，市局12315申诉举报指挥中心共接受消费者有关乳制品问题咨询33件，申诉14件，举报7件。申诉件主要反映的问题有：液态奶超过保质期要求退还并索赔、订购的牛奶没有如期送达等。我局均认真予以答复，并对申诉举报的问题及时予以解决。没有涉及2008年问题乳粉在流通环节出现。

三、存在的问题及下一步工作安排

从基层反映和我局督查情况看，问题奶制品清查工作主要存在两个问题：一是农村乡镇、街居的小超市、便利店、食杂店等奶制品经营者履行索证索票和进货台帐制度不够落实；二是省工商局下达的多次文件，以及政府食安办下达的文件，对清查范围的界定不够明确，填报各种报表口径不统一，上报时间多变，基层难以操作。

下一步，我市工商系统将进一步认真贯彻省工商局和地方政府有关开展清查问题乳品的工作部署，继续保持高压态势，加强流通环节乳品监管。一是继续运用运用“商管系统”等先进设备开展清查监督经营者严把奶粉质量进货关，确保商品货正源清；二是发挥12315申诉举报系统的快速反应机制，对有关乳品的申诉举报进行快速处理；三是要求各级工商部门结合春节市场监管，重点突出对乳品市场的检查，做到每户必查，不留死角。

二0一0年二月十一日

第五篇：黑坪镇问题乳粉集中清查工作总结

黑坪镇人民政府

关于问题乳粉集中清查工作的总结

按照盐亭县问题乳粉集中清查专项行动工作会议通知精神，黑坪镇立即展开行动，专门召开党委和相关部门联席会议，对排查工作科学谋划，精心组织，在全镇范围内开展了详细排查活动。现将清查情况总结如下：

一、加强领导，成立领导机构

为进一步加强对问题乳粉清查工作领导，我镇人民政府成立了以政府镇长为组长，主管副职为副组长，相关副职为成员的问题乳粉集中清查工作领导小组。领导小组下设办公室，镇相关职能部门负责人均为办公室成员，全面负责清查协调工作。同时结合我镇实际，制定了具体清查方案。

二、强化措施，认真排查

一是充分发挥职能部门作用。及时对工商、卫办、畜牧、农业、派出所等职能部门，按照县会议精神要求，落实了各部门的责任，即各司其职、又相互配合，全力作好乳品及含乳食品的清查工作。

二是落实责任。我镇广泛实行了领导干部包片，一般干部包村的责任体制，做到了每村均有责任人负责清查。镇人民政府对中秋、国庆节前的安全检查结合问题乳粉检查工作同时进行，并与多家副食店、超市签订了问题乳粉责任书。三是内紧外松、突出重点。在广泛调查的基础上，我们重点检查场镇各个销售乳制品的超市及个体商户，调查发现这些商家销售的乳制品均在合格期内，不存在质量问题。

由于措施得当，没有引起社会方面的恐慌，排除了不安定因素，确保了我镇人民群众的身心健康，维持了黑坪的社会和谐稳定。

2010黑坪镇人民政府 年9月26日