体验感悟型：读懂妈妈的爱范文大全

第一篇：体验感悟型：读懂妈妈的爱

读懂妈妈的爱

宁波艺术实验学校 蒋联英

【辅导对象】：初二学生 【辅导理念】：青春期的孩子不再把父母当成偶像和英雄，他们渴望长大、有独立的个性，不再像儿童时期一样依赖父母，而是开始质疑父母的想法、思想、观念。他们希望被理解、被尊重，开始反感父母的唠叨，开始尝试挣脱父母的束缚。于是家庭生活中总会有一些不愉快，有些甚至影响了孩子的一生。

青春期的亲子关系是个大课题，而问题的根源往往又都与父母的教养方式有关。解决亲子矛盾需要家长和孩子双方长时间的共同努力。由于条件所限，本节课旨在通过活动和体验，从学生的角度去尝试着寻找缓解矛盾的方法。

因为每一个学生都爱自己的妈妈的，所以任何方法都抵不过情感的力量。本课采用情绪宣泄、自我暴露、角色转换等咨询技巧，通过学生内心的挣扎和感悟，来完成对妈妈的理解和支持。【辅导目标】：

1、通过真实的故事，引起学生共鸣，引导学生说出对妈妈的不满，宣泄情绪。

2、角色互换，从情感的角度去感悟妈妈的爱，理解妈妈的做法。

3、拓展延伸，珍惜当下的幸福 【辅导准备】：

1、视频《天亮了及背后的故事》、音乐《天亮了》、音乐《我们都是好孩子》

2、制作多媒体课件

3、准备游戏道具 【辅导过程】：

一、引入

背景音乐：《我们都是好孩子》 热身活动：我说你做

指令：首先，请从课桌里拿出一张纸；然后，闭上眼睛，从现在开始清保持安静；将手中的纸对折，再对折，再对折，撕去右上角，将纸转动180°，再撕去左上角。现在睁开眼睛，打开纸„„

小组观察一下，你们发现了什么？„„（请各小组长把游戏用的纸放进袋子里）同一个指令，为什么会出现不同的结果？（学生们可能会回答没听清指令、对指令有不同的理解、或者由于闭上眼睛又不能交流，从而往沟通这个方向引）

今天，老师想给大家讲一个关于母子沟通的故事，故事的主角是一个男孩，叫海葵。海葵是个初二的学生，很高，成绩名列前茅，喜欢打篮球，而且还弹得一手好钢琴。在同学们的眼里，他无疑是一个幸福的人。

然而，又有谁知道，他有着一个强大的“敌人”

二、切题：别人家的孩子

妈妈是个老师，而且还是自己的数学老师，母子两一天24小时呆在一起。妈妈见多了好学生，总是时不时拿那个别人家的孩子来说教。

你听，这就是海葵的痛苦。（学生表演）

早上6：30，海葵刚起床，想发会呆，妈妈的话就在耳边响起：别人家的孩子早上一起床就读英语，你竟然还有时间发呆。

早上6：45，准备吃早饭。妈妈的话又来了：别人家的孩子吃得又多又快，哪像你磨磨蹭蹭的，又不是吃药。

早上7：00，出门。快点快点，别人家的孩子现在这个时候早在教室里早自习了，你看你，又这么慢。

一天中，这样的“别人家的孩子”无数次地出现„„ 问题一：你有这样的敌人吗？给我们大家来说说„„

问题二：每当妈妈提起“别人家的孩子“时，你心里是怎么想的？又是怎么做的？

是啊，妈妈总是爱拿别人家的孩子来比较，这样会令我们很不舒服、很不开心，甚至生气、愤怒„„

问题三：生活中，你和家人还会因为哪些事情而产生矛盾呢？（小组讨论，请组长汇报）

是啊，在妈妈的眼里我们是永远长不大的孩子，她们总是尽可能地想为你多做一些事情，尽管这些也许你并不喜欢，甚至还让你难受„„我们的主角海葵就正经历这这样的痛苦！

三、读懂妈妈的爱

海葵有个小名叫“冬瓜，”这是他一直的痛。无数次的抗议依然无法改变妈妈的叫法。从上幼儿园小朋友知道他叫冬瓜开始，那种难看的蔬菜就一直相随。

进了初中，冬瓜对自己的名字更介意了。有一天，在数学课堂上，妈妈一不小心叫了一声“冬瓜，这题该怎么做啊？”

问题一：你们猜，当时会怎样？ 问题二：海葵会有怎样的反应？ 问题三：他为什么会这样？

海葵很生气，事后无论妈妈怎么跟他道歉，他就是不理妈妈。

一个星期后的晚上，妈妈走进了海葵的房间，讲起来那个关于“冬瓜”的故事。事情要追溯到15年前的8月8号，那天离孩子的预产期还有半个月，却又是那一年最大的台风海葵登陆的日子，中心风力11级。路上基本没有人，却到处是折断的树枝、刮倒的建筑物。那一天，妈妈肚子开始断断续续地痛了。爸爸记着找车去医院，可是怎么也找不到。妈妈只好冒着雨在爸爸的搀扶下向医院走去，那娇弱的伞早已支离破碎。那段路，有多长，有多难„„

终于到了医院，浑身湿透的妈妈在产房里继续忍受着即将临盆的痛。一个晚上过去了，孩子却依旧没有出来，筋疲力尽的妈妈在听到羊水流尽必须马上剖腹的时候晕过去了，很遗憾她没有听到孩子到这个世界上的第一声呐喊。看着昏过去的妈妈，爸爸说孩子就叫海葵吧。也许有一天，孩子能记得妈妈的不易。

后来，妈妈醒来了，第一句话是：孩子，好吗？第二句话是：孩子小名叫冬瓜，好吗？因为那天去医院的路上，妈妈路过一个菜场，当时菜场的雨棚已经被台风刮走了，里面的蔬菜都支离破碎了，只有冬瓜这一种蔬菜安全地呆在原处。妈妈希望她的孩子能像冬瓜一样，在任何危险情况下都平平安安。在妈妈的眼里，孩子的健康和安全是最大的期待。

问题一：如果你是海葵，你能理解妈妈给予的这个小名吗？ 问题二：如果你是海葵，你愿意原谅你的妈妈吗？

同学们，我就是冬瓜的妈妈，我的孩子就叫海葵。在我的身上，依然留着一道深深的疤痕。我又是妈妈的孩子。这是我的妈妈，一个没有多少文化，却又很固执很执着的母亲。记

得小时候，她总是逼着我穿我不喜欢的衣服，吃很多我不喜欢的东西，当我稍有不如她心意的时候总是拿别人家的孩子来跟我比较。那时，我多么希望有一天能摆脱妈妈的束缚。

终于，我上大学了，离开了妈妈，后来，我来到了宁波，工作了，结婚了，有了自己的孩子，还有你们„„然而，当我躺在手术台上痛得死去活来的时候，我的嘴里喊得一直是我的妈妈，在那时，我有多希望我的妈妈能在我身边，在那时，我才明白：原来，在一起才是幸福！

四、珍惜当下的幸福

播放视频《天亮了》加文字说明。

同学们，此时此刻，你有什么想法和大家分享吗？ 子灏是幸福的，他的父母在给了他第一次生命后又用他们自己的生命换回了他第二次的生命，试问这世间除了自己的父母，还有谁会在危难时刻毫不犹豫地付出一切。

然而子灏又是不幸的，他再也听不到妈妈的唠叨，再也没有了妈妈的强迫，即使再努力也没有别人家的孩子可以比较了！天知道他有多希望妈妈能给他一些鼓励，多希望妈妈能找个别人家的孩子来给他做个榜样。而不是像现在这样，无论他进步了还是退步了，都没人理睬„„

生死相依，是爱，平平淡淡，更是爱！

妈妈的爱是分阶段的，小时候，妈妈的爱是一个温暖的怀抱，带给我们快乐和安全。长大了，似乎每一个妈妈都变得罗嗦了，她们总要束缚我们，担心这担心那。其实，妈妈也知道这样并不好，只是他们太在乎你„„

五、尾声：

背景音乐《天亮了》 同学们： 如果可以，请试着从妈妈的角度去看待

她对你的唠叨、对你的急躁、对你的强迫、对你的过高要求……

也许

她是错的

因为她曾让你难受、让你流泪……

然而

她又是对的

只是她不懂得如何更好地去爱你！

那么就让我们从今天起，从现在起，试着去读懂妈妈的爱，试着去更好地爱我们的妈妈！

第二篇：“体验感悟探究”型教学模式初探

“体验感悟探究”型教学模式初探

语文组

陈幼儿

摘要：“体验感悟探究”型教学模式通过创设氛围，激发兴趣——感知课文，再现画面——研读探究，体验情感——拓展延伸，升华情感等环节，引导学生自主品读，深入体验，主动探究实践，从而提高学生的审美情趣和人文素养。

关键词：语文教学

体验

感悟

探究

课堂教学是语文教学最主要的渠道，要大面积提高语文教学质量，必须向课堂要效益。要提高课堂效益，唯有以人为本，让学生成为学习的主人，才能激活语文课堂，提升语文课的魅力。因而在语文教学的过程中，教师应从教材和学生实际出发，创设独特的语文学习场景，调动学生学习的积极性，使学生入情入境，去开拓课文中的情感因素，激发学生的情感体验，以“情”带“行”，主动地去感悟课文，进而不断地探究实践，从而提高课堂效率。

一、理论依据及概念界定

1、多媒体运用的优势。使用多媒体手段进行语文教学可以通过有声有色的画面，调动学生听视等多种感官，再现生动的形象，创造一种特殊的语文学习情境，使学生的听觉、视觉和想象思维结合起来，激发学生的深刻体验和想象，提高学生理解能力和审美情趣，从而丰富学生的艺术素养和人文情怀。

2、语文学科性质呼唤人文素养的培养。大纲在“教学目的”部分，很明确地强调了培养学生“初步的文学鉴赏能力”，把语文定位为“培养高尚的情趣和一定的审美能力，发展健康的个性，形成健全的人格”。换言之，语文学科的人文性质越来越引起人们的重视。教师在教学过程中除传授语文基础知识外，应引导学生品读课文，鉴赏课文，培养学生健康的审美情趣，提高学生的人文素养。

3、《全日制义务教育语文课程标准（实验稿）》指出：“阅读是学生的个性化行为，应让学生在主动积极的思维和情感活动中，获得独特的感受、体验和理解。”作为学生，必须通过自主学习，才能获得独特的理解，才能在自主学习体验中体验与文本对话的乐趣，才能与其他学生交流彼此的感受，才能在合作学习中体验与同学对话的乐趣，进而积累学习的知识，获取学习的方法，体验学习的美丽。

4、课程标准中指出：“要积极倡导自主、合作、探究的学习方式。”语文教学要充分发挥学生学习的主动性和创造性，使学生能够根据自己的兴趣、爱好、需要与书本、与客观世界对话，能够自行选择课题进行研究。但同时也要重视教师的指导作用，教师对学生的学习活动要给予适当地帮助、适时地调控。教师要从学生的个别差异出发，在引导的基础上将感受、领悟、欣赏、批评的权利交给阅读的主体——学生，让他们在发现、讨论、申辩中张扬个性，发现自我，从而体验创造的乐趣。

基于上述理论，我认为语文阅读教学应置身于现实的生活背景中，以学生为主体，教师做适当地引导，让学生积极主动地去学。“体验感悟探究”型教学模式就是在这种指导思想下产生的。

“体验感悟探究”型教学模式是从学生自身体验出发，创设能勾起学生已知经验和情感的场景，调动学生听视等多种感官，通过各种形式的体验感悟，激发学生对语言艺术的深刻体验，引导学生主动探究实践，丰富学生的艺术素养和人文情怀的一种教学形式。

二、基本理念

1、倡导和谐教育。以人化、优化、活化为导向，实施师生平等、和谐、共同发展的民主教育，充分运用个性化解读的方式，建立起老师、学生、文本互动的平台，渗透引导，激发学生的创造潜能，努力达成“平等中的引导”。

2、倡导学生的“主体参与”，关注学生的独特体验。阅读是生命的活动，是读者个性化的行为。因此，学生是学习语文的主体，在阅读教学中，构建开放、有序的语文课堂，让不同性格、不同修养、不同阅历的学生对同一文本进行多元化解读，培养学生的审美探究能力，促进学生均衡而有个性地发展，全面提高语文素养，充分发挥语文课程的育人功能。

三、教学原则

1、兴趣性原则

职高学生对文化课的学习与专业课的学习相比往往兴趣不浓，而兴趣是学习的原动力，如何引起学生的兴趣是上好一堂课的关键。我认为创设情景，浓厚氛围，使师生双方达到情感上的共鸣，这样，学生往往能在情感推动下激发出学习的兴趣。

2、互动性原则

在课堂教学过程中，发挥学生的主体性和教师的主导性，使用多媒体互动手段创设教学情景，通过教师的教学设计与课堂实施的互动调节，教师与学生的互动交流，学生与学生的互动讨论，教材新旧知识的互动衔接，教材知识和社会生活的互动联系，使教师、学生、教材、生活和媒体在自身互动的同时彼此之间互动起来，获取最佳教学效益，促使学生形成良好的个性心理品质、创造性思维能力、审美能力和语言表达能力，达到个体生命的身心发展以及个性与社会的和谐发展。

3、审美性原则

语文教学活动中的审美教育有其丰富多彩的内容，它几乎包容了一切美的表现。我们应从言语体式的感知出发，创设各种教学活动，使学生在思想上受到感染，受到浸润，逐步形成正确的审美观念和健康的审美品质，让学生在美的熔炉里去提炼美、创造美、表现美。

4、主体性原则

“体验感悟探究”型教学模式突出了学生在语文学习过程中的主体性、探索性、创造性，真正让学生品读、体验、感悟，谈出自己的真实感受，同时，也突出小组合作探究的精神，极大地激发了每个学生的求知欲、表现力和创造力。

四、“体验感悟探究”型教学模式实例

（一）主要环节

创设氛围，激发兴趣——感知课文，再现画面——研读探究，体验情感——拓展延伸，升华情感

（二）操作程序

1、创设氛围，激发兴趣

我们常说：“良好的开端就是成功的一半”。好的导入能够起到定向的作用。我们可以采用情境导入的方法，激发学生求知的欲望，活跃课堂气氛，而且能大大激发学生学习的积极性，激发学生的思维，开发学生的智力，使学生快速进入到课堂学习的环境中。如在上《世间最美的坟墓》一课时，讲课伊始，我就播放音乐——班得瑞《仙境》，以此来创设一种特殊情境，激发、感染学生的情绪；然后出示托墓，使学生快速地进入教学的特定氛围之中，激发学生带着对伟人的敬意去初步感知课文。

2、感知课文，再现画面

汉语的阅读，从字词到句子，它们的意义都需要在一定的语言环境中才能确定。何况每篇课文的主人公有的学生虽接触过，但了解甚少，更多的是学生从未接触过，更不用说去理解它的内涵。因此让学生总体感知课文是这堂课的关键。分析课文前应让学生通读全文，抓住文章的主要话题、材料、关键词句，粗略地把握文章的基本框架与大致内容，了解作者的思想感情。

还是以《世间最美的坟墓》为例，由于文章的主人公是托尔斯泰坟墓，学生从未接触过，它的内涵更无从理解，因此我先让学生边看课文边听配乐朗诵的录音，体会散文情景理的完美结合、感受文章语言的简洁清丽之美和体会作者茨威格对伟人托尔斯泰的崇敬之情。

在总体感受作品的语言与感情的基础上，学生的情感意识已被唤起，对课文有了一定的兴趣，此时，他们更愿意以主人的身份去解读课文，感悟课文。感悟课文，关键在品味语言，靠文本提供的原始材料，与文本展开面对面的对话。此时，你可以提问：现在需要一个特写镜头来表现主人公，如果你是导演，你会如何选择？或者你最喜欢文中的哪个镜头，请用形象的语言描述之。如在上《世间最美的坟墓》一课时，我就让大家面对多媒体的镜头，以导演的角色来再现托墓的特征。由于身份的变化，学生兴趣很大，并且此时，他们可以发挥自己的特长来学习语文，我把张扬个性的创造意识落到实处，使他们充分感受到创造的快乐。

3、研读探究，体验情感

语文学科的人文性与工具性决定了语文教学不能没有对语言文字的品读与赏析。清代学者唐彪说：“文章读得极熟，则与我为化，不知是人之文，我之文也。作文时，吾意所欲言，无不随我所欲，应笔而出，如泉之涌，滔滔不竭。”唐彪的话充分说明朗读在语文教学中的重要作用。的确是这样，感情朗读不仅能读出语言文字的精妙，还能读出作者的情感，读出自己的独特体验。在上《世间最美的坟墓》一课中，当学生以导演的角色来再现托墓朴素的特征后，我就让学生以自己喜欢的方式读课文，然后来谈一谈你觉得托墓美吗？让学生用自己的经验和情感去渗透作品，理解作品，形成自己对课文材料与观点的感受与理解，这就是对作品主题的感悟。

“一千个读者就会有一千个哈姆莱特”，不同的人对课文自然会有不同的体验和感悟，但“哈姆莱特”就是“哈姆莱特”，他们决不是张三或李四。我们必须清晰地认识到：由于个体认知水平的制约，有些学生有时对事物的判别又往往是片面的、甚至荒谬的。此时，我们决不能舍弃其本真而求其次，谈真实的体验也不能脱离文本的价值取向。当学生意见有分歧时，应让他们立足文本，采取小组讨论或辩论的形式，在老师的引导下，去深入地探究文本。如上本课时，当学生读完课文，我出示四幅图片，问学生：面对长方形的土丘，你会产生最美的感觉吗?我原本以为绝大部分学生会认为托墓是美丽，可没想到很多学生认为这个坟墓很普通，谈不上什么美，至少谈不上最美，这样的坟墓如果说“最美”的话，那最美的坟墓就太多了。这确实出乎我的意料，但既然存在着不同的看法，我就应该尊重他们。所以，我对学生的回答既不肯定也不否定，而是采用了延时评价的方法，采取辩论的形式，让他们立足于作品本身，各抒己见。在我的引导下，学生亲历文本，探究文本，感悟深刻：朴素美与华丽美其实是两种不同的美，如果不带感情色彩来谈论的话，不存在谁更美的问题。华丽美是主人伟大成就的外在表现，但当朴素美体现了伟人的不平凡人格时便是一种更高层次的美。这样，不仅提升学生的审美品位，而且提高了学生的口头表达能力，增强了的竞争意识与合作精神。

最后，可以让学生有感情地朗读重点段落，品出言中之美，感受言中之情，使学生产生情感上的共鸣。

4、拓展延伸，升华情感

《语文课程标准》向我们指出“语文教师应高度重视课程资源的开发与利用，创造性地开展各类活动，增强学生在各种场合学语文、用语文的意识，多方面提高学生的语文能力。”建议语文教学“要拓宽学生学习的空间，增加语文实践的机会。”这些理念告诉我们，语文学习的内容再也不能局限于教材了，教材不应是学习内容的唯一和全部。这就需要教师创造性地理解和使用教材，积极创设多种情境，让教学得到拓展与延伸，以此来丰富学生的知识，激发学生的学习兴趣，培养学生的阅读习惯，形成自主学习的能力。我们可以在上课前搜集与课文有关的资料，上完课后，让学生进行语文实践活动。如在上《世间最美的坟墓》一课时，因为课前我曾叫学生上网查找有关托尔斯泰的资料，此时，我让学生以导游的身份来介绍托尔斯泰，既是对课文内容的巩固深化，又是对托尔斯泰其人有一个完美的认识；然后我又设计了第二个问题：结合实际，谈一谈生活中有哪些人像托尔斯泰那样为人类做出了突出贡献，对社会却毫无索取？使学生能立足课堂，放眼课外，培养学生高尚的人生追求。

五、实施效果

1、学生养成了积极参与教学的实践意识和习惯

原来要靠教师反复提醒、强调和督促才能进行的活动任务，现在在教师的指导下，学生能主动地、富有个性地学习，培养了学生自主合作探究的意识。为摸清学生对这种教学模式的态度和看法，我对学生进行了问卷调查。结果表明，体验感悟已变成大多数学生的自觉内在的需要。

2、学生能力有所发展

在整个教学活动中，我既把学生听、说、读、写等能力的培养目标进行了有机地整合，又重视了学生收集、运用、评价能力的训练，同时也关注了学生的合作探究和创新精神、情感熏陶、审美体验等能力的培养，发挥了活动的多种功能，使每项活动都能真正促进学生的全面发展。学生的参与、组织活动能力、合作研究能力、自我教育能力、语言表达能力、创新能力等明显得到提高，尤其是阅读理解方面，学生一般能用自己的情感、经验、眼光、角度去解读作品、体验作品、探究作品，并时时为此感动一回。在写作方面，学生能通过具体形象的描写，准确地表情达意。

3、学生考试成绩提高

由于新课标的落实和学生的广泛参与，在新的评价标准下，学生的考试成绩和学分评定逐年都有所提高。今年在同类同级学校的测评中，平均分比其他学校高约4分，优秀率上升约2%。

“教有定则，教无定法”。“体验感悟探究”型的教学模式是我在教学实践中摸索出来的一种教学形式，在具体操作时可以灵活运用。以上谈的也只是我的一点粗浅的认识，还不成熟。我将在今后的教学工作中，继续探索，使之更成熟，更具特色。

参考文献：

1、倪文锦：职高语文教材（基础版）第二册 高等教育出版社 2003年4月

2、《语文课程标准（实验稿）》 人民教育出版社 2004年4月

3、《于漪语文教育艺术研究》 山东教育出版社 1999年12月

第三篇：体验苦 感悟爱 学会爱

体验苦 感悟爱 学会爱

---鄂教版《品德与社会》三年级上册《爸爸妈妈真辛苦》教学设计

宜昌高新区南苑小学 李春芳

一、教学目标 【情感目标】：

【1】了解并亲身体验母亲怀孕时的辛苦。

【2】了解父母一天的工作以及所做的家务事，体会并亲身体验他们工作及做家务的辛苦，感受父母对自己的爱。

【3】学习以恰当的方式表达对父母的感激，尊敬和关心、孝敬父母。【过程与方法】：

1、采用体验的方法让学生在游戏中体验妈妈怀孕的辛苦，让学生的情感与教师相通，从而进入角色。

2、通过播放讲解一位职场妈妈的一天的真实视屏，让孩子感受妈妈是多么辛苦，以及让孩子交流自己所观察到的爸爸妈妈一天的工作，让学生的情感得到升华。

3、采用引导法教师引导学生懂得回报爸爸妈妈的爱的方式很简单，学会爱爸爸妈妈，同时教给学生一些简单的做家务的方法。

【知识与技能】：学会做一些力所能及的家务活，做到自己的事情自己做。

二、教学重难点：

感受父母的辛苦以及对自己的爱，并能用恰当的方式尊敬、关心和孝敬父母。

三、课前准备：

【1】 学生回家问问妈妈怀孕时的感受。

【2】 学生了解自己妈妈一天的工作及做家务情况，并参与做家务。【3】 教师准备课件《妈妈的一天》。【4】 教师准备歌曲《我的好妈妈》。

四、课时安排：一课时

五、教学过程：

活动一：体验妈妈怀孕的辛苦。

【1】 游戏导入：每个学生反背自己的大书包，负重行走，并给自己系鞋带。【2】 学生交流感受。

【3】 学生交流课前了解到的妈妈怀孕时情况，了解妈妈的付出，先在小组交流再集中汇报。【4】 你想对妈妈说什么？

【教师小结】：妈妈在怀我们的时候就付出了很多，多么辛苦啊，我们要感谢妈妈给予我们生命！

活动二：感受爸爸妈妈一天的辛苦 【1】 播放课件《妈妈的一天》

教师适当讲述：早晨妈妈6：00起床，轻手轻脚地为大家做早餐； 7:10送孩子上学； 7:30赶着去上班；在单位，妈妈认真做好自己的本职工作。

11:30妈妈到学校接孩子，为孩子做中餐；:12:3 0午休；1：30送孩子上学；2:00妈妈上班；下午4:30妈妈请假到学校接孩子；5:30带孩子回家买菜，做晚饭；6:30—7:30检查孩子的作业；8：00—9:00陪孩子玩耍，为孩子洗澡，哄孩子睡觉；9:30—10:30洗衣，收拾房间；11:00睡觉。【2】 学生交流看后的感受。

【3】 分小组说说自己了解到的妈妈一天的工作及做家务的情况。【4】 集体交流。【5】 你曾经为家里做过什么家务？当时是什么感觉？ 【6】 你想对爸爸妈妈说什么？

【教师小结】：在家里，爸爸妈妈要全心全意为我们服务，管好我们的吃饭、穿衣、学习等生活，让我们无忧无虑；在单位上，爸爸妈妈要认真工作，非常辛苦，让我们一起深情地对爸爸妈妈说一声：爸爸妈妈，你们辛苦了！

板书课题：爸爸妈妈真辛苦

活动三：我们也要学会爱

【1】 小组交流：爸爸妈妈这么辛苦，我们能为他们做点什么呢？ 【2】 集中交流。

【教师小结】：爸爸妈妈养育了我们，多么辛苦啊，我们要用实际行动来报答他们，其实回报他们很简单，有时一个微笑，一个拥抱，一个甜甜的吻也是爱；不给父母添麻烦，自己的事情自己做，记得爸爸妈妈的生日，不让他们担心这都是爱。

活动四：合唱歌曲《我的好妈妈》

【教师小结】：同学们，家人之间要相互关心，相互体谅，多为他人着想，这样我们的家就会其乐融融。

第四篇：浅议体验型酒店设计

河 南 大 学

旅游管理专业硕士课程论文

浅议体验型酒店设计

姓 名：

学 院：历史文化学院 专 业：旅游管理专业硕士 年 级：（不填）学 号：（不填）

课程名称：《旅游管理学理论与前沿专题研究》 授课教师：程遂营教授、郭志刚总经理 成 绩：

河南大学旅游管理专业硕士课程论文

目录

一、摘要„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2

二、引言„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2

三、现有酒店在体验经济下的设计存在的问题„„„„„„„„„„„„3

四、体验型酒店如何设计„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6

五、结束语„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„11

河南大学旅游管理专业硕士课程论文

浅议体验型酒店设计

摘要：

以“体验”为经济提供物的体验经济是继农业经济、工业经济和服务经济之后的新经济形式。同时体验型酒店也是酒店业发展到体验经济阶段的产物，是体验经济与酒店文化高度融合的社会人文现象。具有独一无二的原创性主题，和与众不同的个性风格，具有专业、系统的前卫设计理念，能为顾客提供更多个性化、体验化、情感化、休闲化以及美化的旅游经历，适合各种规模、档次的酒店。本文通过对体验经济和我国体验型酒店现状的分析,提出了适应我国体验旅游发展的体验型酒店的设计。

关键词：体验型酒店 设计 主题

引言：

在体验经济时代,随着旅游者旅游经历的日益丰富,旅游消费观念的日益成熟,旅游者对体验的需求日益高涨,他们已不再满足于大众化的旅游产品,更渴望追求个性化、体验化、情感化、休闲化以及美化的旅游经历。旅客对感觉、艺术，文化和历史兴趣的升温带动体验旅游的快速发展，也带来了体验型酒店的出现。在市场定位和管理标准上与标准型酒店截然不同的体验型酒店，作为体验旅游的产物，以“客人体验”为出发点，重塑了酒店文化。体验经济造就的消费者更多关注能够“体验”酒店的信息，而不是简单的单向接受。作为这个群体中最主要的都市白领、社会中等收入人士,他们普遍受过高等教育,对旅行中的历史和文化价值有需求,他们追求生活品质,有较高的消费审美要求,他们有一定的经济实力,能够以及愿意支付昂贵的费用,因此对酒店的体验提出了更高的要求。体验型酒店是以文化为主题，以酒店为载体，以宾客的体验为本质的一种酒店经营模式。这是体验经济时代消费者对酒店业的召唤，是酒店业市场竞争加剧的产物。作为国际酒店业发展的新趋势，它成为许多新建酒店，甚至是传统酒店更新改造的主要发展方向之一，是当前及未来酒店业研究的热点问题，目前，我国体验型饭店的设计和发展基本上处于摸索阶段，在设计方面存在主题设计不鲜明，功能结构不合理、不协调等多方面的问题。本文从分析体验型酒店体验设计的基础理论出发，结合我国现有酒店全行业陷入了一种表象模仿的误区，结合体验经济的基本特征，提出体验型酒店设计的基本思路和基本要求。以期为我国体验型酒店设计提供理论上的支持和思路上的引导。

河南大学旅游管理专业硕士课程论文

一、现有酒店在体验经济下的设计存在的问题

体验经济基本特征具有非生产性、短周期性、互动性、不可替代性、深刻的烙印性、经济价值的高附加性。这些特征都要求酒店从设计到管理都要以人为本，全方位替客人和员工考虑，而我们目前大部分酒店现状恰恰与之相反，具体体现在：

1、部分酒店总体设计理念缺乏文化品味，没有自己独特的风格

20世纪80年代初，我国有了现代意义上的酒店。我国现代酒店的诞生到现在算来也有近30个年头了，但我们对国外酒店照葫芦画瓢地建酒店的问题依然存在。酒店的设计没有文化风格，缺乏自己的特色。部分酒店在设计时不考虑功能，不考虑结构，做不到以人为本，不注重客人的感受和员工的操作便捷性，就是要大，认为大才有气派，结果造成一个大而无当。酒店设计里一个最重要的指标就是空间盈利率，但是现在国内的设计师，基本上没有这个概念，所以很多酒店空间是浪费的。现在的很多酒店投资没有规划，没有主题，没有文化，怎么豪华怎么做，不注重酒店行业的特殊性，特别是搞房地产的投资酒店时认为，只要用最好的装修材料，酒店就一定达能到高星级，从而引发酒店在设计装修时追求华而不实。还有在酒店功能设计时不考虑酒店实际，按照星级标准对功能进行堆砌性的投入，造成巨大的资金浪费和功能的闲置、维修和折旧成本很高，最重要的这些往往得不到客人认可和好评。

2、部分酒店的设计没有主题体验设计

所谓体验，就是企业以服务为舞台、以商品为道具，环绕着消费者，创造出值得消费者回忆的活动。其中的商品是有形的，服务是无形的，而创造出的体验是令人难忘的。与过去不同的是，商品、服务对消费者来说是外在的，但是体验是内在的，存在于个人心中，是个人在形体、情绪、知识上参与的所得。没有两个人的体验是完全一样的，因为体验是来自个人的心境与事件的互动。体验经济的灵魂或主观思想核心是主题体验设计，而成功的主题体验设计必然能够有效地促进体验经济的发展。国内很多酒店的设计缺乏体验主题、装修缺乏体验品味、细节没有考虑客人体验感受，没有思想、没有原创，过分的借鉴国外现有酒店设计、造型，没有自己的风格，也就缺乏自己独特性的营销之处，也就没有令客人那已忘怀的体验经历。

3、部分酒店的显著部位布置没有充分考虑客人体验

很多酒店门前都有广场，这是住店客人的“第一眼”，这直接关系到酒店在客人心中“初恋”的形象，遗憾的是很多酒店并没有留意自己的“第一眼”，并出现了很多问题。

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很多酒店都喜欢在广场门前搞一个喷水池，其实是投资大，效果差的工作，更没有考虑客人们的感受。酒店广场的喷水池多是两种格局：一种是叠水，24小时不断，效果还可以；一种是喷泉式的，因为成本高平时不用，要客、大团队来了，昙花一现。平日里给客人看到的是一副金属的骨架，很凋败。花了这么大的投资，只追求灵光一现的效果，酒店却还很得意。有的酒店在大堂营造小桥流水的效果，但仔细观察，水池周围层层的水垢积在那儿，天天清理也清理不过来，这是花钱产生了负作用。

酒店住客的“第二眼”大门，现在普遍存在的问题就是没有过厅。有一段时间流行旋转青铜大门，做的很气派，贵的100多万美元，便宜的也20万美元，从功能上，虽然解决了室内外温度空气阻隔的问题，但是花这么多钱是否合适呢？还有现在很多酒店门口摆得多是大狮子和大花瓶，其实并不能体现文化，这是花钱多，效果差的事。

按照客人行进路线来说，第一眼是门前广场，第二眼是大门，第三眼就是大堂，并且大堂是中心，停留的时间一般较长，有些酒店总台迎门，进门就是总台，这样客人多的时候挤成一堆，后来的客人进来就只能看到一堆人簇拥着，这样大堂里其它的气氛全无，更别提文化了。工作时间长了很难保证员工能端正的站着，客人进门，看到员工东倒西歪，很影响酒店形象，所以较合理的就是总台摆在旁边。还有就是咖啡座面积过大、商务中心或者酒店商场部在大堂两侧占据很大位置，很是影响了大堂的总体气氛，给客人以不好的体验。

4、酒店的餐厅、客房设计不够人性化

现在餐厅普遍存在的问题就是前后台的关系。如果设计的服务路线不合理，和客人行走的路线发生交叉，这样就会产生服务事故，也会降低我们总体的效率和服务水平。餐厅还有一个问题就是厨房的走廊设计，厨房的气味直接飘进餐厅里，五味俱全，客人没吃就饱了，这既是建筑平面设计的问题，也是酒店通风设计的问题。第三个问题是洗手间的配置。经常有客人喝得兴致十足，希望解决个人问题，发现卫生间又少又远，卫生条件脏乱差，试想客人事后会很愉快吗？还有现在多数四、五星酒店的西餐厅都是摆设，除了北京、上海的西餐厅还有些经济效果，一般酒店完全是为应付星级标准准备的。

客房最大的问题是灯有很多问题，花样多、照度不足，关灯要关半天。很多酒店已将床头灯换成了台灯，但是却很矮，客人没法看书，实在要看也必须是要把书伸到床底下去，还有就是灯光的照度，有些酒店为了节约能源卧室里的所有的灯加起来也不够一百瓦，台灯、地灯、壁灯、镜前灯全亮了屋里还是阴天，客人想要打个牌什么的，那基本就是不可能的。还有在商务楼层的设计时对商务楼层的主要功能和实际客人的需要掌握得不足。比 4 河南大学旅游管理专业硕士课程论文

如有个项目在设计阶段，把商务楼层设计在4、5、6楼，却把会议室设计在25、26楼，这要配几部电梯，会议活动的特点就是非常集中，集中上下，把会议室设在最高层，散了会客人怎么疏通。商务楼层一定要使客人感到有身份，感到有地位，这是一种文化概念。比较规范的商务楼层在高层，且有专门的电梯，只有这个电梯才能上到商务楼层，这才能体现了商务楼层的价值，才可能卖出高价来，而不单纯是把客房弄得豪华一点，就算商务楼层了。

5、部分酒店机电设备质量和布置不尽如人意。

酒店机电设备特别是电梯、中央空调和卫生洁具这三大件，就是多花些钱也要采用质量最好的。三大件的安装上，一定要注重质量。这三项是对客人影响最大的三项。但是大部分酒店对此重视程度都不足。

首先电梯存在的问题主要有两个。一是数量不足，会议宾馆电梯没有足够的数量，有的酒店电梯还不联动，开完会，客人就怨气冲天，你会看见电梯口永远堆着人。另外现在电梯轿厢的装修，有的是商业气氛过重，有的是没有商业气氛。

还有就是空调。中央空调的安装、维修和保养，是酒店普遍存在的问题。很多酒店空调的出风口上面将天花板都熏黑了，这里有设计问题，也有安装的质量问题，也离不开日常的维护和保养问题。

第三就是卫生洁具。卫生洁具的档次充分体现酒店的档次，有的酒店外立面、大堂都装的富丽堂皇，但是一进客房卫生间，花洒的混合器混合不充分，洗澡水是时热时凉。恭桶冲刷不干净等就很容易影响客人。

第四就是这几大件，包括总体机电设备的相互配套问题。让客人觉得有的设备特别好，有的特别差，这会影响到酒店整体形象。

二、体验型酒店如何设计

在体验经济时代，顾客每一次购买的产品或服务在本质上不再仅仅是实实在在的商品或服务，而是一种感觉，一种情绪上、体力上、智力上甚至精神上的体验。入住酒店是一种天然的体验，本身就是一种体验经济。我们对以上对现有酒店在体验经济下的设计和管理存在的问题进行分析，得出以下体验型酒店的设计方法。

1、体验型酒店设计的中心是追求文化品味，形成独特风格。

酒店所追求的是文化和品味而不是豪华。酒店建设首先是文化建设，有了文化才会有酒店精神。这是因为：第一，酒店的服务对象是人，人类创造了文化，人类也要享受文化，5 河南大学旅游管理专业硕士课程论文

在享受文化中再积聚创造文化的能量，感受文化是一种重要的体验。酒店要给顾客以精神和文化的感受。第二，旅居者对文化的渴求。酒店接待的对象大部分是旅居者，旅居者共同的动机就是探求异地文化。酒店也是旅游者居住的目的地。酒店即是旅居者的“异地”, 又是旅居者的“家外之家”，因此，酒店的文化就有两重性：一是让宾客在生活中，特别是在精神感受上能体验异地文化；二是让宾客在生活中，特别是物质生活中，又能体验本土文化。例如，星级酒店既可以提供中餐，又可提供西餐。第三，不通的地理、历史、政治文化差异，带来酒店对文化的选择。由于地理、历史、政治的不同，各地域，各民族会有不同的文化特征。酒店的服务对象是人，人们也有对文化选择的需求，总有人要选择特定的文化。酒店形成了一定的特征文化，也就是选择了需要这一类文化的宾客市场。第四，文化是酒店产品价值的组成部分。酒店产品是无形产品，无形产品的价值中，不仅有成本费用支出的价值，还有文化氛围营造的价值。宾客付了费，就希望得到文化的享受。当今时代，人们的生活理念是丰富多彩的、有个性的，人们对精神生活的诉求越来越高，酒店的业务势必越来越带有强文化性。因此在酒店进行主题设计时增加酒店的文化底蕴，彰显酒店的文化特色，而不是功能的简单堆砌、大而无当、华而不实、费而不惠。

2、体验型酒店要有自己的主题体验设计。

所谓主题体验设计，即一个题目的设计。在一个时间、一个地点和所构思的一种思想观念状态，从一个诱人的故事开始，重复出现该题目或在该题目上构建各种变化，使之成为一种独特的风格。而根据消费者的兴趣、态度、嗜好、情绪、知识和教育，通过市场营销工作，把商品作为“道具”, 服务作为“舞台”，环境作为“布景”, 特别地使顾客在商业活动过程中感觉美好的体验。甚至当过程结束时，体验价值仍长期逗留在脑海中，即创造一项顾客拥有美好的回忆、值得纪念的产品及其商业娱乐活动过程的设计，被称为主题体验设计。而主题设计体验的五个基本原则是：（1）确定主题

看到澳门威尼斯人酒店就会感觉到浓郁的意大利特色，因为它们都点出了明确的主题。制定明确的主题可以说是经营体验的第一步。喜达屋集团下的威斯汀酒店品牌经过两年多的努力，已经把天堂之床(The Heavenly Bed)的客房打出名气。天堂之床是Westin花费三千万美金投资研发，每张床配有五个羽毛枕头、特殊设计的床垫、三层高密度织缝的床单与冬暖夏凉的鹅毛被，据说睡过的宾客表示，仿佛像天使躺在天空的云端上的舒适与享受。成功的主题就应该简洁明确、引人入胜，而不是酒店的目标陈述或营销广告语。主题无需挂在嘴边或贴在墙上，但必须带动所有的设计与活动朝向一致的故事情节，吸引 6 河南大学旅游管理专业硕士课程论文

好奇的客人。

（2）以正面线索塑造印象

主题是体验的基础，它还需要塑造令人难忘的印象，就必须制造强调体验的线索。线索构成印象，在消费者心中创造体验。而且每个线索都必须支持主题与主题相一致。丽嘉酒店就有一套完备的客户识别数据库，用来追踪每一位丽嘉酒店客人的喜好或不满：多数信息是再普通不过的，如偏好海绵枕头、某种报纸、某种矿泉水等。丽嘉连锁酒店正是使用了这种方便的查询系统，满足了客人“尚未表达的愿望与要求”。酒店服务员会在客人点的可乐旁放置一盘柠檬片；会在为客房内的客人送咖啡时带一只备用杯子，以防止客房中还有其他来访的客人。“永远给宾客多带一点束西”，确保满足客人未言明的希望与需求。也许客人尚未意识到他们需要这些，但是如果发现你提供了这些，他们会很高兴。美国波士顿公共绿地酒店(Ritz—Carlton/Boston Common)的总经理约翰·罗尔夫斯(John Rolfs)在酒店员工上岗培训时指出：“客人光顾丽嘉酒店不是仅仅为了在客房休息，而是希望获得某种经历。我们的职责正是竭尽全力地为他们服务，给他们带来这种美好的体验。”雅高集团正在尝试巴黎“高科技好客”这一新概念客房。以“高科技好客”为主题的客房中，床很宽、卫生间更大、照明也更好，客房内采用可旋转的液晶显示电视屏幕、遥控芳香治疗系统、环绕音响系统等，让客人感到了非同一般的方便、舒适、安全和快乐。雅高的市场研究部指出，客人离家出门，在心理和生理上都会变得脆弱，因此会特别留意细节。雅高的所有创新都在细微之处着墨，“非同一般”的感受就是通过这些细微差别的体验所产生的。（3）减除负面线索

要塑造完整的体验，不仅需要设计一层层的正面线索，还必需减除削弱、违反、转移主题的负面线索。如快餐店垃圾箱的盖子上一般都有“谢谢您”三个字，它提醒消费者自行清理餐盘，但这也同样透露着“我们不提供服务”的负面信息。一些专家建议将垃圾箱变成会发声的吃垃圾机，当消费者打开盖子清理餐盘时，就会发出感谢的话。这们就消除了负面线索，将自助变为餐饮中的正面线索。在酒店中，客人也许会遇到这样的情况：由于建筑设计的问题，客人在“九曲回阳”的楼层走道里迷了路，即使楼层服务员已经为他说明了方向，客人仍然无法找到自己的房间。显然这样的经历也会让客人“难忘”，留下不好的回忆。但是，如果酒店充分从客人感受出发，意识到客人可能会遇见的问题，及时采取有效措施，就能消除这些负面线索。比方说，在走道里放置明显的标志，指引客人方向。减除负面线索能为客人有效创造更愉悦的体验。

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（4）充分利用纪念品

纪念品的价格虽然比不具纪念价值的相同产品高出很多，但因为具有回忆体验的价值，所以消费者还是愿意购买。纪念品不只是旅游景点、景区的“专利”，酒店也可以以出售或赠送的方式向客人提供唯此独有的纪念品，作为对客人难忘之旅的回味，强化顾客的体验。从这种程度上来讲，酒店如果没有提供代表其特色和形象的纪念品，对于顾客来说，体验是不完整的。希尔顿连锁饭店的一个小作法是在饭店浴室放置一只造型可爱的鸭子，客人大多爱不释手，并带回家给家人做纪念。于是这个不在市面上销售的赠品为酒店造成了很好的口碑，这就是利用纪念品完整顾客“体验”的应用。如果酒店经过制定明确主题、增加正面线索、避免负面线索等过程，设计出精致的体验，消费者将愿意花钱买纪念品、回味体验。（5）整合多种感官刺激

主题是设计体验的基础，但它需要在酒店和顾客接触的过程中被正确地传递，因此酒店应该在与顾客接触过程中，整合多种感官刺激，创造统一的体验效果。贝恩特·施密特认为，体验营销是站在消费者的感官(Sense)、情感(Feel)、思考(Think)、行动(Act)、关联(Relate)五个方面，重新定义、设计营销的思考方式。此种思考方式突破了传统上“理性消费者”的假设，认为消费者消费时是理性与感性兼具的，消费者在消费前、消费时、消费后的体验，才是研究消费者行为与企业品牌经营的关键。所以酒店从影响消费者行为的内部因素入手，通过视觉、听觉、味觉、嗅觉和触觉多方式传达产品信息，创造体验。酒店与旅游消费者通过多个接触点或面取得关联，从而进行信息、服务和产品的交换。各个接触点都是联系顾客、愉悦顾客，提供给他们正确信息和丰富他们生活的机会，接触过程中可以提高或降低通过品牌体验建立起来的顾客体验。2002年希尔顿酒店集团上市的互动项目中，首先确认出产品购买前后的17个主要接触点，包括预订、品牌沟通、销售和顾客管理的沟通、到达和入住、叫醒和留言、礼宾服务、客房送餐、商务中心等等。立足于接触点，实现服务的个性化，将品牌带进生活，培养顾客忠诚度。

3、体验型酒店的显著部位功能布置要充分考虑客人体验。

我们要提倡的是以人文主义精神为核心，一切从客人的体验出发，一切从客人的需要出发，客人看不到的，就可以简化，客人看得到的，尤其是第一眼、第二眼看到的，一定要关注。如在酒店广场设计比较好的方案就是立一块自然形状的石头，石头题字，摆在酒店前面或路边上，依石自然界定区域，有条件的再大面积绿化，没有条件的小面积绿化。对于酒店大门来说，如果能将过厅设计好，对酒店本身就是惠而不费、锦上添花的工作。8 河南大学旅游管理专业硕士课程论文

北方城市冬天寒风长驱直入，如果没有过厅，大堂里的暖气功率就得加大，南方城市则是热气长驱直入，没有过厅，空调的功率也得加大。没有过厅既加大了经营成本，又会使大堂的温度难以保持，所以说酒店过厅的设计很有必要。而且酒店门口没有必要花钱去搞些狮子和花瓶什么的，其实在过厅摆些实用的设施，比如说，雨伞架，立式烟筒，这些都是花钱很少的小事。但是如果没有立式烟筒，一粒烟头就会变成一堆烟头，新客人一进店，看到脚下全是烟头，对酒店的印象会好吗？体验型酒店大堂的设计就是总体分区问题。在总体功能分区的基础上，就会自然形成大堂走廊。走廊在设计上基本没有考虑，实际上客流是很自然的，有的去餐厅，有的到总台，有的客人直奔洗手间，虽然这种走廊不需要标志，但是概念里一定要存在，这样在功能分区上和服务路线的设计上，才会合理，客人进来后才会感觉舒服。

4、酒店的餐厅、客房设计应该“以人为本”，突出体验主题

体验型酒店的餐厅设计应该将体验主题化，现如今的世界是丰富多彩的，每个地方都有其独具个性的人文景观或是历史遗产。无论何种文化定位都要选择一个主题，在此主题下营造相应的环境和程式，从而烘托出一种气氛和情调，以此产生吸引力和新鲜感。在某一主题之下，装修、用具、服装及背景体验因素的实现途径和载体最常用的方法是主题化，使硬件和软件都为其服务，彰显经营场所主题化。例如，昆明世博园的吉鑫园在这方面就做的很好。吉鑫园成功的关键在于将云南各民族的特色饭菜和吉鑫宴舞的表演创造性地结合，使就餐成为了一种文化、知识和娱乐的主题体验。这种主题化体验提升了宴会的档次，使其能够招待国宾，成为昆明旅游的必选节目之一。主题是体验的基础，消费者对餐厅的体验还需要通过一系列印象的集合来强化。施密特和西蒙森曾提出“整体印象的6个方面”，认为整体印象包括时间、空间、技术、真实性、质地和规格。餐厅可以通过一系列围绕主题的线索的提供，使消费者在对各线索的理解和感悟中获得了对产品的整体印象。例如，由高高的竹楼、木雕的象群以及盛装的少女所营造出来的傣族浓厚风情的云南餐厅，足以在第一时间里吸引消费者的眼球。云南特色的织锦和瑞丽的大幅照片将餐厅装点得很“云南”，服务员小妹穿得很“云南”———成套的桃色、紫色、橙色和黄色的筒裙，服务生傣家帅哥头上还包着特色头巾。端菜用的不是托盘，而是一种傣家人手编的带底盘的竹编工艺品。除了令人开胃的云南傣家饭菜外，坐在木头和竹子制成的椅子上，享受一顿民族文化赋予的新的生活方式吸引着想要领略少数民族风情文化的消费者。想要让消费者获得对餐饮产品的良好的整体印象，仅靠展现正面线索是不够的，还应删除各种负面因素，消除各种可能会使消费者产生消极印象的内容和环节。环境因素方面有些消极情况易导致客 9 河南大学旅游管理专业硕士课程论文

人产生急噪、不满的情绪：如就餐人数较多，而餐厅的管理和服务不到位，客人等候时间过长而未得到很好的照料；卫生间的排风系统不过关，气味难闻，洗手台附近经常出现水渍，纸巾供应不足等；餐厅排烟系统功能不足，导致室内空气浑浊；菜品方面则突出表现为：餐具没有充分消毒或出现轻微破损，甚至出现个别菜品卫生不达标的问题，引发消费者的质疑和消费信心的丧失；服务方面出现的敷衍、散漫，甚至是不一视同仁的现象，都会在不同程度上导致消费者情感伤害、消费信心的丧失，从而严重的削弱了餐厅体验产品的整体形象，带来不可估量的后果。在进行餐厅体验设计时，需要进行包括内容、空间、时间和功能在内的情境设计和包括视觉、听觉在内的五官感觉环境（形象）设计，以及具有形神兼备特征的产品意象设计。在设计过程中应从视觉、触觉、味觉、听觉和嗅觉等方面进行细致的分析，突出产品的感官特征，给消费者以视、听、嗅、味、触觉全方位的冲击，使消费者获得的体验更加深刻。正面的感官刺激越多，这种体验就越难忘记，这就要在设计上注重各种感官方式的综合而协调的应用，构成一个整体高水平、有内涵的餐饮产品。北京京伦餐饮企业的“四合轩”食街，推出的一系列北京风味的菜肴，强化了味觉刺激；整体的环境形象设计从视觉上传达了一种老北京古朴的民风；在“四合轩”能听到京戏，从听觉上增加气氛，强化了这种主题；高品质精美的器具，给客人带来了舒适的触摸感；嗅觉上循环流畅的排风系统使得空气清新淡雅，每个感官方式巧妙而和谐的创造出了高水准的餐饮产品，从每个细节上强化主题，树立餐饮品牌产品形象。为了强化消费者的体验效果，唤起更为深刻的体验印象，餐饮企业也常常设计一些别具风格、具有一定保存和使用价值的纪念品。例如，“湘鄂情”餐饮集团专门为客人设计的吸烟时使用的烟嘴、打火机，一些高档餐厅提供给客人打包时使用的质量精美的纸袋等。此外，也可在节假日通过邮递印有企业图片的邮政贺卡或挂历等，这样既能有效地进行沟通、增进了情感，又使消费者加深了体验印象。

体验型酒店的客房设计实际上是文化主题和技术要素的结晶，它的系统性、功能性、方向性、标准性和艺术性都很强，一切必须“以人为本”。它以不同的功能分划出区域，包括入口区、行李区、衣柜区、卫生洗浴区、睡眠区、休息区、休闲酒吧区、办公区、化妆区、交通区，并通过区域塑造空间，又通过空间塑造形态，再通过形态创造格调。客房的布置劲量接近顾客的日常习惯，配以花色温馨的布草，创造一个休闲、放松的空间氛围，要强调舒适，功能必须是实用的，对宾客来说必须是方便的，最好是操作简便的傻瓜型。例如在迪拜的亚特兰蒂斯酒店设备和设计是非常先进的，全屋的所有灯光、窗帘开关、电视、空调开关是通过一个如小型PDA的遥控器就可以调节。

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5、体验型酒店在设计时应充分考虑机电设备质量和布置。

设备是酒店经营的依托，是经营的载体。设备是酒店服务的重要组成部分，也是提高服务质量，降低成本费用的重要保证。“以人为本”决定了体验型酒店在建造设计与结构布局方面与普通酒店是截然不同的，应更全面考虑各种通道设置、机电设施设备配套、集中与疏散（包括人流、物流、车流的分流设计）、综合运输（包括垂直运输、横向运输）的便利性，更应考虑各种设施（特别是寝具、空调、洁具等）的人体工程原理和需要，使顾客产生更好的体验。例如，喜来登酒店机电设置对客房的要求是照明瓦数及亮度，客房床头及沙发处要求亮度不小于320LUX, 写字台及卫生间洗手台不小于540LUX, 入口走廊不小于107LUX，写字台，床头处使用不小于100WATT灯泡，入口走廊 60WATT,衣柜25WATT。对噪音的要求，例如墙，玻璃/窗噪音传输系数等级，风机盘管及风机的要求，门上及门底部防噪音条要求。浴室内配有 4种洁具(马桶，洗手盆，浴缸及淋浴房)。浴缸上装有弧形浴帘杆及安全手持扶手，淋浴花洒要求达到20 升/分钟。淋浴房需要有可调高度的手持花洒头(可调出水模式及可变流量)及热带雨淋。浴缸需要用铸铁而非玻璃缸或亚克力，及防滑型。淋浴玻璃房采用强钢化玻璃，满足安全要求。若采用磨沙玻璃，必须是酸蚀(ACIDE ETCHE)而不是沙磨(SAND BLAST), 容易清洁保养等等。

结束语

通过以上论述和分析，笔者认为体验型酒店设计应该遵循以下设计思路和流程。体验型酒店设计的中心是追求文化品味，所以要对所在地的宏观环境资源要素进行充分考察和分析，通过对自然环境和人文环境的调研和分析来确定酒店的独特风格。其次体验型酒店要有自己的主题，在确定主题时，应分析酒店和周边环境的内涵、历史沉积和未来发展定位，从中挖掘主题，保持主题与环境内涵的一致性。再次体验型酒店的显著部位功能布置要充分考虑客人体验，要与视觉环境协调。第四是酒店的餐厅、客房设计应该“以人为本”来设置功能项目、开发体验产品以突出主题。第五是体验型酒店在设计时应充分考虑机电设备质量和布置为客人在酒店有良好的体验而服务。河南大学旅游管理专业硕士课程论文

参考文献

①专著：作者.王济明 书名《会议型饭店精细化管理》；出版地 北京； 出版社 中国旅游出版社； 出版年份 2010年

②译著：作者.(美国)B.约瑟夫·派恩(B.Joseph Pine Ⅱ)(美国)詹姆斯·H.吉尔摩(James H.Gilmore)书名《The Experience Economy》译名《体验经济》；译者.毕崇毅；出版地 北京；出版社 机械工业出版社；出版年份 2012年

③专著：作者.蒋丁新 书名《饭店管理概论》；出版地 大连；出版社 东北财经大学出版社；出版年份.2010年

④专著：作者.李克 书名《2008河南省服务业发展报告》；出版地 郑州；出版社 河南人民出版社；出版年份.2009年

⑤听课笔记：授课者.魏小安 讲课笔记《体验酒店》；

第五篇：职业体验感悟

职业体验感悟

今天我去爸爸的化工厂里体验他每天的工作，在这个充满化学器械的工厂里，我也感到了一丝紧张。但在这里，我学到了很多有意思的东西。

爸爸的同事和我讲：从牲畜的脂肪中提取的脂肪酸，分为两种类型：一是可食用性牛羊油，另一种是非食用性牛羊油即工业牛羊油，一般有5个指标：游离脂肪酸凝固点，水分及杂质，色度，漂白度(漂炼度)。

爸爸的厂里还生产氰化钠。氰化钠为白色粒状或熔块。在充分干燥时无气味，在湿空气中吸湿并分解产生微量的氰化氢气体（苦杏仁气味）。易溶于水，微溶于乙醇。其水溶液呈强碱性，易水解，有剧毒。在每一个大罐里，都有氰化钠在剧烈反应着。听爸爸说，如果将反应用的碳酸钠换成碳酸钾的话，就可以制造出剧毒品了！并且在下班后，还有些氰化钠过敏。

总之，这次实践是有收获的，自己也有许多心得体会。首先，感受颇深的一点是，理论学习是业务实战的基础，但实际工作与理论的阐述又是多么的不同，在工作的闲暇之间，在同一些工作多年的会计人员的交谈中，深知，在工作岗位上，有着良好的业务能力是基础能力，但怎样处理好与同事的关系，为自己和他人的工作创建一个和谐的氛围，又是那么的重要，于是也就更能体会在企业中“人和万事兴”的要义。