第一篇:美容专业礼仪课教法改进的初步探讨
美容专业礼仪课教法改进的初步探讨
一、礼仪教育在专业教学中的特殊地位
礼仪是人们在交往活动中为保持社会正常秩序所必须遵循的道德规范和行为准则。作为一门学科,礼仪具有十分丰富的内容和复杂的结构。中华民族素有礼仪之邦的美称,在封建社会,礼始终贯穿着上至社会法典,下至家庭生活的各个社会领域。历史发展到今天,礼仪的内涵和外延都已发生了显著的变化,不再纯粹是封建社会的等级秩序了,但作为一个具有悠久文化传统的文明古国,礼仪仍然渗透在社会的各个环节、各个角落。概括地讲,礼仪是社会交往、事业成功、家庭幸福、组织兴旺、国家富强及国际间交往不可少的手段。对于旅游专业的学生而言,礼仪教育更具有特殊的意义。
首先,礼仪教育是旅游职业道德建设的重要途径。旅游业礼仪教育既从旅游从业人员的外部入手,强化职业道德意识,又结合实践,从旅游从业人员的自身出发,强调旅游从业人员应当加深对旅游职业道德的认识,不断加深自身修养。礼仪教育因此被认为是旅游职业道德建设的起点和催化剂。旅游从业人员在进入旅游业之前必须经过一定的基础礼仪教育,否则对旅游职业道德的建设就无从谈起,而且在旅游从业人员的进一步工作中,随着旅游者类别的增多和复杂化以及旅游业自身的发展,还需要对旅游从业人员进行礼仪再教育。
其次,礼仪教育是改善我国旅游业软环境的重要环节。旅游业是具有服务性质的综合性产业,从业人员的礼仪水平在某种程度上决定着旅游业的整体水平。目前,世界旅游业包括我国国内旅游业内各行业的竞争焦点已经从硬环境转变到软环境。与游客直接打交道的旅游业各行业从业人员的职业道德、客我关系的处理、职业形象设计、行业礼貌语言运用等方面的礼仪修养,被认为是旅游业形象之灵魂,被称为旅游业的无声招牌,直接影响着一国一地区旅游业的整体水平,而我国在这方面与国际水平仍存在较大差距。因此,加强礼仪教育是改善我国旅游业软环境,促进我国旅游业与国际水平接轨的一个重要环节。
再次,礼仪是一个人风度与气质的综合体现。风度是一个人精神、气质、举止、行为以及姿态的外在表现,是以内在素质为基础的长期生活习惯、性格、品质、文化、道德和修养的内在流露。优美的风度来自于优美的心灵,但优美的心灵不一定自然产生优美的风度,它需要严格的训练和培养。风度通过一个人的言谈举止、服饰、态度和作风等形式表露。由此可见,应该从伦理学和美学的基本原理去审视风度,它不仅反映在具有道德意义的要求之中,而且也反映在关于人的外在的审美观念之中。在评价风度时,要坚持道德和审美的统一,要把行为的外在方式与人的德才学识诸修养联系起来。一个人的气质美,是美的全部表现。用培养气质来使自己变美的人,比用服装和打扮来美化自己的人,要具备更高一层的精神境界。前者使人活得充实,后者把人变得空虚。而最完美的恰恰是两者的结合。人的所谓魅力主要在于特有的气质,因为气质表现出丰富的内心世界。一个具有良好修养和高雅气质的人,他优秀的内在素质会通过仪态、举止显示出来,他的气质与风度也会别具风采。
中国传统伦理观念对人格形成十分重视,孔子曾提出理想人格。他认为理想人才的规格是“君子”,并规定君子是胸有大志的人;君子是心胸坦荡的人;应该是择其善而从之,其不善者而改之;是行先言后,举止适度,望之俨然,即之也温。这虽为理想化的人格,但在塑造人格方面值得借鉴。用今天的道德教育观点,我们可以把人格定义为,一个人在社会中地位和作用的统一,是一个人做人的尊严、价值和品格的总和。优秀的人格标准就是诚实、正直、自尊、助人为乐、有进取精神与自我牺牲精神。自我牺牲精神不仅具有维系群体关系和推动社会进步的人格价值外,还是社会对个体的必然要求。
风度是以一个人良好的文化修养、渊博的学识、精深的思辨能力为基础的,是才识智慧的显示。良好的文化修养是构成高雅风度的内在因素,一般通过语言、举止、神态、服饰等转化为具体的外在形式。我们对风度有一个最基本的判别标准,那就是不卑不亢、落落大方。不卑,就是不妄自菲薄,不亢就是不盛气凌人、夜郎自大。落落大方就是要举止自然,不拘束。大方的本意是见识广博懂得大道理。只有有见识,善于学习的人,才能适应各种环境。
总之,礼仪教育对于旅游专业学生重塑整体形象、提高整体素质、强化职业道德,为提高我国未来旅游业服务水平,缩短我国旅游业与国外先进旅游业之间的差距起着重要的作用,所以应充分重视礼仪课程的教学,并积极探讨积极有效的教学方法。
二、实际教学中存在的主要问题及原因分析
(一)存在问题
在实际教学中存在的突出问题在于学生的理论与实践相脱节。礼仪是一门实践性很强的课程,要求学生不仅要掌握有关的礼仪理论,更要注意理论的实践应用,必须强调理论与训练的有机结合。礼仪课的训练内容主要包括符合职业要求的标准的坐、立、行等举止体态、仪态仪表、职业用语、旅游业各岗位的规范服务礼仪等等。绝大多数学生能够很快并熟练地掌握礼仪理论,但并不能自如地应用到实际当中,即便是在训练课中表现出色的学生,一走出课堂,便又恢复了原样,表现出各种固有的不良的礼仪习惯,而且这种理论与实践相脱节的现象学生自身能够清楚地意识到但却难以克服。
(二)原因分析
第一,礼仪教育具有渐进性。礼仪教育的渐进性是指礼仪教育是一个循序渐进、反复实践的过程。一个人外在的礼仪表现实际是他内在素质的综合反映,良好的礼仪修养必须要经过学习礼貌、礼节和知识,培养尊重他人人的意识和情感,克服自身和社会中的各种阻力,确立坚定的信念,反复实践不断领悟才能实现,而非可以一蹴而就。礼仪教育实质上是一种关于道德规范和行为准则的养成再教育学生们之所以难以把所学理论自如地付诸实践,不仅是由于学生在成长过程中所受的来自于家庭和社会的各种影响根深蒂固,其中难免存在有悖于道德和礼仪的成分,而且因为他们在中学时所处的是以应试教育为主的环
境,个人的礼仪素养与智育之外的其他素质一样被摆在了相对次要的位置,目前我国还少有家庭和学校在这方面像对待学习成绩那样去严格要求学生,这是造成学生对礼仪素养的忽视和欠缺的重要原因之一。
第二,心理素质的差异导致学习效果的不同。学生之间不仅存在背景的差异,在心理素质上也存在明显差异。那些自信心强、性格开朗、心态稳定、个性良好的学生能够较快接受以端庄、大方为基调的礼仪训练,改正以往的不良习惯;而那些拘谨、内向、缺乏自信、或有一定自卑心理的学生始终难以取得理想的训练效果。
第三,缺乏讲求礼仪的大环境。笔者曾经针对所探讨的问题对本系2000级本科班的61名学生进行了一次问卷调查,学生们普遍认为,除了实践训练的机会少和受自身心理素质限制外,缺乏讲求礼仪的外部环境是提高礼仪水平的主要障碍。如果把课堂所学礼仪用在日常生活中,就会把自己从环境中“特化”出来,并受到环境的排斥
三、解决上述问题的方法探讨 通过一定时期的教学实践,笔者认为适当增加训练课比重,加强学生心理素质的培养,并注意营造讲求礼仪的大环境是提高教学效果的有效方法。
(一)增加实践训练比重
旅游专业的训练课如同理、化专业的实验课一样重要。目前我国各高校的旅游专业并没有统一使用的礼仪教材,对训练课的安排一般由任课教师自行决定。各种版本的教材中训练课的课时比重一般不超过30%,这个比例可以被提高到50%左右。训练的方式和场地可根据具体训练内容来安排,如对坐、立、行等正确姿态的训练,除在课堂内进行外,还须到宾馆、饭店等地旅游服务场所进行一定课时的实地训练;充分利用校园环境,分组安排学生在校门口或教学楼门口等人流大的地方进行迎宾训练;课前或每天早读时取5分钟时间用于语言训练;到宾馆饭店进行岗位规范服务训练等等。建立定点的实习基地是旅游
专业各门课程加强和巩固学习效果的保证。除此之外,必须对学生强调把课堂礼仪规范日常化,在日常生活中约束自己,循序渐进,养成良好的礼仪习惯。
(二)加强学生心理素质的培养
每个人所表现出来的外在的礼貌、礼节、气质、风度等等都是他内在因素的综合体现,适宜的心理素质对学习和养成良好的礼仪修养尤其具有重要的影响,因此,在这方面必须给予充分重视。要求学生树立正确的世界观和人生观,树立良好的自我意识和坚定的自信心,做到自我悦纳,通过学习和不断实践进一步提高个人的情操修养,扬长避短,完善人格,使良好的礼仪修养成为整体素质的有机组成部分。笔者认为,在授课中,有必要适当渗透大学生心理保健知识,并且有针对性地解决不同学生所存在的问题。重点可放在以下几个方面:
1.人格上的自我完善
要进行人格上的自我完善,要先学会真诚待人。真诚是健康人格的一个重要范畴,是评价一个人精神境界的标尺。一个缺乏真诚的人,他的人格形象就仿佛是一副假面具。要做到真诚,就必须以平等、理解、高尚为基础,逐渐培养自己真诚的人格情操。其次要学会慷慨待人。慷慨是一种很高的境界。一个慷慨的人,乐于以己度人,站在他人的角度替他人着想,为别人的成功而高兴,宽容大度,不搬弄是非。慷慨的本质在于给予,这种给予并非简单的施舍,而是从中获得无与伦比的快乐。培养人格也要培养责任感。当一个人具有责任心时,他的自我开始真正形成,责任感能提高自我意识,将较低的我向较高的我提升,并使人感到自身的价值。因而,培养责任感实际上就是培养自我责任的教育。一个人如果尊重自己,必然会顾忌自己的名誉而要求自己忠实地履行某种义务。而轻浮马虎,缺乏责任心的人,不仅无法对这个社会尽责尽力,而且对自己也会自轻自贱。这也是在日常生活中,我们总会对负责任的人报以信任尊重态度的原因所在。
人格的培养还要有一个明确的目标。这样可以创造性的进入一个较高的境界,逐渐走向自我完善。自我完善的一个重要条件就是制定远大而又具体的目标,并调动起自己的全部潜力执著于自己选定的目标。如何恰当地选择目标,这是非常重要的问题。一方面要实事求是地估价现实中的自我,另方面要力求在现实自我的基础上建立起理想的自我。
在人格培养中不仅要注重自我的人格,还要尊重他人的人格和权力,正确看待他人的价值。实际上,尊重别人的价值,也就是尊重了自己的价值。要学会给人以爱与关心,用真情实感去表达对他人的关心,这样,你的人格也就达到了最高境界。
2.气质上的自我完善
注意磨炼自己的性格,养成对他人的彬彬有礼的习惯,经常保持微笑,学会赞美别人,少谈自己,多关心和体贴他人。进行气质上的自我完善,学会达观处事,让自己获得更多的轻松和快乐。还要善于发现生活中的美,不能麻木冷淡地看待生活,善于体验生活中的温情和真情。只有具备发现美的能力,才有可能表现美、追求美、创造美,使自己的气质更美。
3.心理上的自我完善
遇到不愉快的事情,能够做到自我调节情绪。保持心理的独立性,不要凡事都违心地随从他人。凡是那些充满信心和创新精神的人都表现出一种健康积极心理独立意识。学会正确看待别人以及别人对自己的评价,这也是心理完善的重要方面。另外,注意发挥心理上的补偿功能。人为了补偿生理或心理的弱点,往往会竭尽全力以强补弱,结果培养出与众不同的能力。
4.能力上的自我完善 首先要充分发挥创造性机制以激发自己对工作的欲望,用自己的热情和才干去创造新的生活。抓住机会,这是成功的先决条件,而机会不能坐等,必须去创造和发现。另外能力的完善也应该包括判断力、担当风险的能力和抉择能力等方面。
(三)营造讲求礼仪的大环境
礼仪并非仅仅是旅游专业学生的必修课,时代在发展,社会在进步,世界日益在变为一个联系密切的地球村落,礼仪是人与人交往时的桥梁和纽带,也是一个国家和民族文明程度的重要标志。所以,礼仪是任何人在任何年龄都应该学习的必修课。在一个讲求礼仪的大环境下,人的道德与行为规范会不自觉地受到环境积极的制约与影响。因此,提倡营造礼仪环境,也就成为促进旅游专业学生提高礼仪水平的一个重要环节。实践证明,开设礼仪方面的公共选修课颇受高校各专业学生的欢迎,说明在当前经济发展高度国际化的今天,对礼仪知识的需求,是没有专业界限的。因此在高校范围内,开设礼仪方面的公共选
修课可以被认为是营造礼仪环境的首选途径。
旅行社专业服务人员个人能力培养途径
摘要 培训和培养是人力资源管理活动的主要工作之一,旅行社专业服务人员必须根据具体的服务活动和个人自身的条件培养和发展某些方面的特殊能力,企业也应该为专业眼务人员个人能力的培养创造有利条件,做好人力资本积累工作。
一、旅行社专业服务人员应具备的能力
能力是完成某一具体活动所必备的知识、技术、本领及处世方式等因素的总和,包括完成一定活动的具体方式以及顺利完成一定活动所必须的心理特征。能力并不局限于知识、学历和资格。一个刚毕业的大学生可能具有良好的知识基础,但并不能等同于他已具备实际能力。能力总是与某一具体的活动联系在一起,它随着活动的改变而变化。能力包括的范围非常广泛,如对基础知识的掌握能力,技术操作能力,与别人沟通交往的能力,自我管理和管理他人的能力,分析问题和解决问题的能力,团队合作能力等等。旅行社在一个动态的市场环境中生存和发展,旅行社服务的无形性、不可见性、差异性、不可贮存性等特点,对服务人员的主动性、积极性、创造性和适应性提出了更高的要求。我们认为,旅行社专业服务人员应该一专多能,他们应具备以下几方面的能力:
(一)交际能力
善于与他人交往是旅行社专业服务人员应具备的首要能力,专业服务人员必须懂得怎样与顾客接触,建立和维持关系,学会倾听别人的意见,表达自己的想法,注重交往艺术,能够区别不同性格、不同场合、不同年龄、不同文化背景的人应采取的交往方式,有正确的服务意识和服务态度,才能为顾客提供优质的服务。
(二)合作能力
旅行征服务工作不像某些物质生产那样工序分明,无论是前台还是后台的服务人员,都必须与上司、下属、同事、顾客、供应商等进行合作。专业服务人员应有全局的观念,较强的协调、沟通意识,学会与供应商协商,与同事合作,充分发挥不同角色的作用,利用现有各种因素,为顾客提供满意的服务,真正发挥旅行社的纽带、中介作用。
(三)学习能力
旅行社专业服务人员为顾客提供服务的过程,也是一个学习的过程。服务人员必须根据顾客的具体需要确立服务方式。服务人员越了解顾客的期望,就越能为顾客提供优质服务。市场需求的不断变化,要求旅游服务人员应有不断学习新知识、新技能的能力,有较强的适应
性。
(四)教育、说服能力
在旅游服务过程中,顾客往往必须参与服务过程,配合服务人员的工作,因此,顾客在消费过程中,学习必要的知识和技能。然而,不少顾客,特别是第一次接受旅游服务的顾客,却缺乏消费经验和足够知识,这就要求专业服务人员做好这类顾客的指导和培训工作。旅行社专业服务人员应具备通过语言去吸引人、打动人、说服人的能力,懂得清晰、简洁、明了地表达自己的思想,为顾客提供准确、易懂的信息,服务的过程也是一个信息沟通的过程,个人沟通能力直接影响到沟通的结果。
(五)企业环境、顾客知识
在服务过程中,对企业内部环境、对市场情况、对顾客的特点掌握得越全面,就越能为顾客提供满意的服务。例如,服务人员善于观察顾客的消费行为,设身处地为顾客着想,根据企业本身的特点,调整自己的服务方式,可以使服务工作更顺利地完成。
(六)文化修养
旅游不仅是一项物质享受,更是一项高尚的精神文化享受,旅行社专业服务人员无疑应具备一定的文化修养,才能够与顾客更融洽、更有效地沟通。旅行社专业人员若能“上知天文,下晓地理”,具备广博的知识和良好的精神面貌,将有利于与顾客之间的感情交流。
(七)技术性能力
技术性能力是完成某一具体服务活动所需要的本领。旅行社往往可以通过培训,使服务人员掌握一定的操作程序,适应岗位的需要。对于某些新招聘的人员来说,具备某方面的技术性能力往往是进入某一行业的最起码的要求。随着高新科技飞速发展,旅行社不断地推出新的服务项目,服务技术越来越复杂,如果服务人员缺乏技术知识和技能,就无法为顾客提供优质的服务,技术性能力是旅游服务人员为顾客提供服务的基础。
(八)管理能力
旅行社专业服务人员在服务过程中,需要与别人建立联系,管理自己、激励别人、处理冲突、控制情绪等等,这一切都与管理才能有关。对于大部分旅行社来说,许多人认为这一能力的要求往往是针对决策层、管理层而言,但是在市场导向的管理体制中,企业组织从“金字塔型”组织结构转变为“倒金字塔型”组织结构,服务工作决策权从管理部门和职能部门转移到服务工作第一线,每位服务员都成为服务工作“管理”人员,因此,管理能力不再是高层管理人员的“专利”。
二、旅行社专业服务人员个人能力培养途径
旅行社专业服务人员个人能力的形成和培养途径有很多,大多数旅行社注重通过正式的、有组织的培训方式,使服务人员获得与工作要求相关的知识和技能,例如技能培训、专业知识。但有些能力的形成,短期的培训不一定能产生立竿见影的效果,需要通过员工个人的自我完善,自我提高,不断实践,不断学习,逐渐得到发展和提高,如个人性格,个人修养,合作能力、沟通能力的培养。旅游专业服务人员不会满足于等待企业正式的有组织的培训来获得个人的能力,而是采用一些非正式的途径,来获得个人能力的培养和提高。
(一)建立网络
旅行社专业服务人员通过与周围的同事、同行、顾客、供应商等建立关系,形成个人交往网络,利用社交群体,在讨论、交换、分享彼此信息的过程中,增长见识,丰富知识,提高个人服务能力。
(二)解决难题
旅行社专业服务人员通过设法解决工作中碰到的各种各样的困难,挖掘个人潜力,培养自己的洞察力、分析能力、创造能力,不断地积累经验,提高专业服务技能。
(三)承担责任
旅游服务面对面接触的特点,意味着服务人员必须承担更多责任。这对于服务人员来说既是一种压力,也是一种动力,促使旅行社专业服务人员更积极地去学习,去接受挑战,个人能力得到不断的锻炼,例如导游往往在处理各种各样的突发事件中,承担一定的责任,也使自己的应变能力得到提高。
(四)流动
从一家企业转到另一家企业,从一个岗位转到别一个岗位,往往被旅行社专业服务人员认为是一种有效的学习途径之一。在流动过程中,专业服务人员可以发现自己的专长和不足之处,提高对工作的适应性。当然,大部分企业对此抱有保留的态度,但从个人能力培养的角度来说,不失为个人发展的途径之一。
(五)模仿 旅行社专业服务人员在模仿中学习,发展和提高自己的能力。专业服务人员往往会模仿他周围所谓“成功”人士的一些行为方式,模仿的对象可能是同事,或者是上司、顾客等等,他们在模仿中会确立自已的目标,自觉向目标对象靠近。
(六)咨询
旅行社专业服务人员会通过向同事、上司、专家请教,获得建设性的意见,提高处理问题和解决问题的能力。管理人员需要花费大量的时间和精力,才能做好对服务人员的咨询、指导工作。扮演好“咨询者”的角色,对管理人员来说是一项富有挑战性的工作,对他们的专业知识技能也将提出更高的要求。
(七)自我评估
旅行社专业服务人员通过对自己行为的评估,总结经验、吸取教训,并将经验逐步转化为知识、能力。例如,通过对服务过程中所遇到各种问题进行分析,对解决问题所采用方法加以评价,找出自己的不足,为以后的工作提供借鉴。
三、创造有利于旅行社专业服务人员能力培养的条件
旅行社专业服务人员能力的培养和提高,一方面有赖于企业有组织的正式培训,也依靠个人各种非正式的学习,大多数专业服务人员都希望把自己的技能与组织未来的需求联系起来,旅行社经营管理者应根据企业的实际情况决定哪些能力对企业发展是至关重要的,企业服务人员目前具备哪些方面的能力,缺乏哪些方面的能力,应发展哪些方面的能力,正确引导服务人员能力发展,使他们以企业未来的发展方向为个人目标,确保专业服务人员个人能力得以发展,在竞争中不迷失方向。旅行社既应保留各种有利于员工个人能力培养的非正式途径,以利于个人的创造性的发挥,也要创造各种有利于旅游专业服务人员能力培养的条件,将某些个人的、非正式的能力培养的途径加以引导或有计划地组织,使其成为企业正式的管理内容之一。
(一)内部沟通
既然旅行社专业服务人员个人的能力有不少是通过非正式的途径而获得,那么,在企业内部营造一个有利于非正式沟通的自由、轻松气氛,保持畅通的内部沟通,对于发挥服务人员的创造性无疑是十分重要的。企业经营管理者应在企业内部,建立开放、合作的人际关系,使员工之间、群体之间乐于交流,分享彼此的知识与经验,探讨新出现的问题,使员工之间的相互影响和反馈促进团队学习,让个人能力的开发与企业竞争能力的发展同步进行。
(二)推广“角色模型”
针对专业服务人员的模仿心理,企业可选拔那些能体现企业文化价值的人员作为模范人物进行塑造,为员工提供“角色模型”,使“角色模型”成为员工追求的目标,引导员工通过模仿“角色模型”,提高自己的能力,把个人追求的目标与企业追求的价值结合在一起。“角色模型”的示范沟通作用在企业推出新的服务策略时,尤其值得重视。
(三)授权
在服务性企业里,高层管理人员往往远离服务工作第一线,很难为服务工作做出正确、及时的决策,而顾客却经常要求服务人员根据自己的需要,迅速做出各种服务工作决策。因此,管理人员应授予服务人员必要的服务工作决策权,使每位服务员成为面对面服务工作的“管理员”。授权措施可以提高员工工作积极性,锻炼员工的工作能力,进而提高旅行社的专业服务质量。
(四)工作设计
旅行社的组织结构图、工作岗位说明书、工作任务表以及工作细则等都是为了达到严格、统一的工作标准,以利于企业的经营和管理。但员工可能会对日复一日、一成不变的工作环境和统一的工作程序产生厌倦,在这种情况下,企业很有必要对员工的工作内容重新确定,对员工角色重新设计,丰富工作内容,使他们的工作更有竞争性和挑战性,更有吸引力,让他们有更多的机会表现自己,管理自己,提高自己的能力。
(五)岗位轮换
旅行社可以把岗位轮换作为一种培训的方式和激励的手段,通过对服务人员岗位的调换和轮换,使服务人员在流动中积累经验,找到适合自己个人发展的位置,满足员工个人的工作需求,使企业人力资源得到充分挖掘和利用。岗位轮换对培养员工的整体观念、默契配合、理解协调的能力也十分有利。
(六)建立信任感作为旅行社的管理人员,应努力了解自己属下专业服务人员的优点和不足,了解他们的兴趣、价值和信仰,在员工中培养建立信任感,帮助他们制定较高的标准并为其达到这些标准给予支持,在日常工作中,为专业服务人员提供富有建设性的意见,通过对专业服务人员的指导,帮助他们更好地为顾客服务。
四、做好人力资源管理,提高旅行社竞争力
要提高旅行社整体竞争能力,一方面应创造有利于个人能力开发的内部沟通环境,提供员工发展个人能力的条件,另一方面也应该加强企业整体人力资源规划、开发与控制工作,将个体非正式的、无组织的行为转化为集体有组织的、正式的活动,并做好以下几个方面的工作:
(一)选聘优秀员工
旅行社人力资源管理必须从招聘做起,企业根据市场竞争的需要以及企业的发展目标,确立招聘的标准,引入多样化的招聘方式,发现应聘者的潜能,严格把关,挑选人才。在招聘过程中,企业不仅应考虑应聘者的专业知识和专业技能,更应重视应聘者的择业价值取向,选聘那些有积极进取、奋发向上的事业心,有互助合作能力,能够不断学习,有敬业乐业精神的人员。是开发新产品取而代之,然而绿色营销观念认为这不符合绿色消费观念。因为这实际上是以旧代新,浪费资源,破坏环境。笔者认为,要使生态旅游产品生命周期策略符合绿色营销策略则首先要严格按照限游模式开发,加强可持续管理,使旅游者对环境的负面影响减少在环境承载力范围之内,这样,环境质量下降速度就会减缓甚至停止。其次,在同一生态旅游地内根据环境需要定期调整旅游线路,使旅游区内的资源得以有“休养生息”的机会,延长资源的衰退周期。另外,在同一生态旅游区内可定期推出不同特色的主题旅游活动,因为不同特色的主题旅游活动对环境影响是不同的,这样也能给环境以自我恢复的时间以达到延长环境衰退的周期的目的。
(二)加强培训
培训是企业提高员工技能的主要途径之一,旅行社管理人员必须做好服务人员的培训工作,提高员工的服务工作能力,以便员工灵活地解决顾客面临的各种问题,提高企业的服务质量。旅行社必须改变传统的培训方式方法,采用新的培养模式,丰富培训内容,重视培训效果,增加培训的吸引力,使培训更灵活、更生动,服务人员更愿意参与。例如,采用互动式的教学方法,案例分析,角色扮演,模拟训练等,增加诸如个人发展、顾客消费行为、人际沟通技巧、管理学知识等内容,而不是停留在培训服务规程、操作技术等内容。总之,旅行社应根据旅游服务的特点和企业的需要,设计适合不同岗位、不同层次、不同需要的培训课程,并依据市场的发展,不断更新培训内容,使培训形成良性循环。
(三)重视质量考核
旅行社对企业的员工考核不应仅仅停留于数量考核,而应结合质量标准,对服务人员的工作实绩进行综合的考核。企业管理人员通过质量评估,了解服务人员的工作态度行为,并帮助专业服务人员了解他的工作方式存在哪些不足,如何改进,需要发展哪些方面的能力,给予专业服务人员指导性的意见。采用质量评估方法,有利于发现专业服务人员的创造性业绩,并鼓励他们把这种创造能力进一步发扬。
(四)承认个人价值
旅行社企业管理人员应创造良好的竞争环境,使每个服务人员都能充分发挥、展示其才华,并通过提拔、表彰、激励等手段,对员工的工作给予肯定,以满足从业人员的成就感,激发其工作的积极性,并创造机会,鼓励服务人员向他人传授个人的知识、技能。如企业可组织知识竞赛、技能比赛、有奖建议等活动,创造条件让员工参与管理,这样一方面可以争取员工的合作和支持,又可以借此发现人才,加以培养。
第二篇:美容专业自荐书
以下是一封《美容专业自荐书》范文,请参考;
尊敬的领导:
你好!
感谢您在百忙中展看我的自荐信。我是陕西省西安外事学院2009届的好范文.在学校系统的学习了中医基础理论知识和与美容专业有关的现代科学技术、现代医学方面基本知识;受到中医临床、医疗美容技能等多方面的基本训练;具有运用中医辨证论治和医疗美容皮肤诊断和医疗美容的基本能力。已获得大学英语B级能力证书、计算机信息处理员证书,能熟练运用英语和操作计算机。
在学校安排的美容院实习期间,熟悉了美容院的经营管理销售,学到了美容院的实际按摩手法以及产品销售,接受了美体瘦身等课程的学习,扩展了我的所学,增加了我的见识,让我更深刻的对社会了解与认识,是一次很难得的社会经历。
我很喜欢美容事业,对绘画,化妆兴趣浓厚并能熟练运用,了解很多目前市场上的化妆产品,能为不同的皮肤搭配适合的产品。对未来的事业充满信心,如有幸能在贵公司工作,殷切盼望能在您的领导下为这一光荣的事业添砖加瓦,并在工作中不断学习,进步。
最后,请接受我最诚挚的谢意!
此致
敬礼
自荐者:好范文求职信网
第三篇:美容化妆礼仪知识讲座策划书
美容化妆礼仪知识讲座策划书
一. 前言
作为青春的代言人,大学生总洋溢着年轻的活力、充满着狂热的激情,对新奇刺激的大型活动必定会踊跃参与,全程投入。为了丰富同学们的课余生活,传授女性美容保养、礼仪姿态等知识,提供一个传达女性美容知识的平台,我院生活部与外联部联手合作举办美容化妆礼仪知识讲座,届时将请美容专家到场授课,讲述女性美容化妆礼仪知识,包括相关的皮肤护理和保养等,为广大爱美女生提供一个学习和交流的机会。也借此机会加强我院与其它院系的交流。这类的活动必能让主办单位的知名度得到很大的提高,同时也让赞助的商家达到想要的最佳宣传效果,从而大家都得以大丰收。
二.市场分析(投资高校活动的优势)
1.同电视、报刊传媒相比,在学校宣传有良好的性价比,可用最少的资金做到最好的宣传。
2.学校消费地域集中,针对性强,产品品牌容易深入民心。其中高校女大学生都有爱美的需求,为女大学生提供美容知识具有广泛的市场效应。
3.便捷的活动申请:商家在公寓内、高校内搞宣传或促销活动,一定要经过一系列的申请,而通过和我们学生会合作,贵公司可以方便快捷获得校方批准,并且得到我们外国语学院学生会各部门的大力协作配合。
4.高效廉价的宣传:以往的校内活动中,我们积累了不少的宣传经验,在学校建有强大的宣传网,可以在短时间内达到很好的宣传效果。而且有足够的人力资源为贵公司完成宣传活动!
5.假如这类活动能再度成功举办,我们外国语学院将会在以后推广此类活动,其盛况也必定空前。本次活动作为关键的一炮,意义深远,商机无限!
三、具体企划方案
(一)结合商家及活动需要规划宣传板
活动前后,应贵公司要求制作体现公司良好形象的宣传板(内容以贵公司要求为主)。
(二)宣传海报、传单
(1)活动期间可以在校为贵公司悬挂巨幅宣传海报,在各宣传栏、宿舍内张贴商家海报。
(2)在各教学楼、宿舍内发放传单。
(三)销售方案
在校园内为贵公司产品开展促销活动、展销活动。
(四)广告宣传
在学校广播台播放广告
(五)活动期间宣传活动
1.在活动期间我们会现场使用厂家提供的美容护肤品,让观众看见实效从而达到现场推销的作用。
2.在活动期间,拍摄带有商家宣传物的照片,为宣传板提供资料。
3.可能与相关媒体联系,扩大活动影响。
4.厂家可派销售人员跟随在活动现场并进行销售,以扩大影响,加大宣传力度(主要根据厂家要求宣传)。
第四篇:美容礼仪的重要性
礼仪是普通人修身养性、持家立业的基础,下面是小编带来的是美容礼仪的重要性,希望对您有帮助。
众所周知,空姐的形象和礼仪不仅关系着航空公司的形象,甚至代表着国家、民族的对外形象。她们在乘客面前所展现出来的一切,包括发型、妆容、服饰、个人修养和礼貌礼仪等都是经过严格培训的,例如露出8颗牙齿的标准微笑,平时需要用牙齿咬着筷子来训练;腰杆笔直地走路,需要通过头顶着书本走路来训练;走路的步伐大小适宜,除了统一要求穿着西装裙之外,平时还要用膝盖夹着笔记本来锻炼……正是这背后付出的无数次普通人看不到的严格训练,才有了乘机时我们看到的整齐划一的空乘人员的服务,才能感受到无微不至、自然亲切的旅程服务。
为什么我们会觉得空姐的服务方式和其他服务人员不一样?为什么航空公司要花极大的人力物力来培训空姐的礼仪?实际上,礼仪并不仅仅是我们所理解的服务人员的行为准则,它的核心作用是为了让顾客满意,进而给公司带来利益。
美容师的礼仪对美容院来说,重要性等同于空姐的服务之于航空公司,礼仪的训练是对习惯的训练,要让服务礼仪逐渐变成企业员工的一种习惯,并让它融入到日常工作的点点滴滴当中去。所以,它注定是需要精细化管理的,其精细化程度需要企业预先思考并设置各种工作情景。
比如,顾客投诉。假设某日有位顾客用了一款美容院的日霜之后,发现自己有些过敏,脸部起了一些小疙瘩,然后致电美容师。一位优秀的美容师的应答方式应该是这样的:“听到这个消息真是很抱歉,也很意外,因为您在店的时候,我是用过这款日霜给您护理的,但是不知道是因为什么原因造成了过敏。如果您方便的话,我上门给您看看?或者您方便时,请带着这个日霜过来我们店,我一定帮您脸部做些善后的护理,您放心,这不收费,也让我顺便查查这日霜是不是有些其他问题好吗?”在这个电话中,美容师并没有马上反驳顾客的反馈,而是首先表示了自己的歉意,并且马上给出了善后的处理计划,主动地、免费地帮顾客处理“面子”问题并表示要彻查原因。相信再气愤的顾客这时候也难以再斥责,对美容院不满,毕竟对方的态度是如此的好,并且处处都是在为自己考虑。
但是,在笔者接触到的很多投诉案例中,有许多案件处理不好以致最后矛盾激化事件升级,恰恰就是因为企业在处理的细节上把握不当,反而激发了顾客心中的怒火。比如一听到顾客的叙述后,马上就反驳说:“不可能,我们公司的产品绝对是安全的,而且这款产品当时你来店也用过了,一定是其他问题导致的。”相信碰上这样的答复,任何一位消费者都会感到万分不满,以寻求其他解决办法,有的可能会恼火的拨打12315,甚至爆料给相关的新闻媒体。毕竟美容护肤这东西,不仅因人而异,还因时而异,常常会受到具体情况的影响,比如气候、饮食、情绪等因素都会影响使用的效果。所以,对于任何一个企业来说,处理投诉问题可谓是一把双刃剑,处理好了,能加深顾客对企业的认同感,赢得口碑,转“危”为“机”;处理不好,会造成极其恶劣的影响,甚至危及企业的生死存亡。
塑造品牌形象,美容院礼仪规范管理的最终目的服务礼仪是一个非常注重细节的概念,比如给顾客端茶倒水时要注意水的温度及放置在方便顾客取拿的位置;如顾客睡着了,则应考虑是否要帮其加盖一条毛毯,并静静地等其自然醒来;工作时应关闭手机,不得已接听电话时应先征求顾客同意;护理时要适时询问顾客温度是否舒适、手法是否合适、力度是否能承受等。
美容院要想做大做强,很大程度上取决于品牌在市场上的认知度有多大。而品牌的认知度,是通过美容师的言行举止一点一滴地积累起来的,服务礼仪不仅要在平时通过学习来积累和创新,更要在实践中不断摸索和提升,以形成一种良好的习惯和统一的服务风格,所以要关注每一个员工言行的细节。比如一位顾客向自己的朋友推荐自己比较认同的美容院时,通常会说:“××美容院很好啊,那里的小陈手法特别不错,而且人也特别真诚,沟通起来很舒服。”类似这样的说法体现了这个美容院很好的口碑形象,一是美容师技术好,二是美容师沟通起来让人舒服,愿意与她接触。这些很大程度上就是美容师的某些行为触动了顾客。所以,美容院在创业的初期,礼仪就等于品牌,要想做出品牌,首先就要规范全体员工的服务礼仪,直到企业规模达到一定的程度如连锁经营,品牌认知度才会转移到LOGO、店面形象等其他因素。
常见的具体做法有:
1.着装――建议统一着装,服装设计与企业LOGO相匹配,穿着及佩戴统一的鞋袜、头巾或围巾、工牌等;
2.妆容――要求化淡妆,简洁素雅,将头发统一盘起,保证身体无异味,不宜佩戴过多的首饰,特别是手上,以2件以内首饰为佳,保持微笑;
3.站姿――挺胸收腹,双手相握放于小腹前,迎接或与顾客沟通时上半身稍微前倾;
4.坐姿――与顾客面对面沟通时,挺胸收腹,双腿交叉叠合,与地面成60度角,贴近沙发或椅子;其余情况则视情形而定,原则上是腿不要分开,腰背要挺直;
5.走姿――挺胸收腹,大腿尽量靠近,走路时稍微比顾客快半个身子,注意用手掌为顾客指引方向;
以上举例仅仅是相对而言比较重要的部分,其实每一项规范展开讲都是一门课程,比如统一服装,如何配合企业LOGO才能显得专业?裙子的下摆是应该在膝盖以下还是以上?鞋子袜子的材质以及颜色上如何搭配……这些都需要根据具体企业的不同情况来设定的。再比如坐姿,平时在前台应该如何坐?有靠背的椅子应该怎么坐?无靠背的凳子又该怎么坐……无论如何,涉及企业品牌的礼仪的前提是,要给顾客一个意气风发、积极阳光的感觉,让顾客看到店里的员工就能想到企业的品牌背后所代表的内涵。
另外,除了外在的形象礼仪,内在的沟通礼仪也很重要。人与人之间第一印象的建立,取决于初次见面的7秒到2分钟。而这段时间里,70%靠的是身体语言,还有30%靠的是语言,从问候、致意、鞠躬、指引的手势、接物递物,再到眼神、语气语调、对顾客的称呼、情绪的感染力等,这些都能构成对顾客的影响力。比如接打电话的礼仪,笔者建议最好在电话铃响两声之内接听顾客电话,以表现出对方来电的重视,接听以后要仔细聆听,适当的用声音给予回应避免冷场,让顾客感觉你在认真记录,快速地反馈顾客的要求比如预约来店的时间、用法和用量等等。另外,一定要让顾客先挂电话,挂电话之前要再次确认已经帮助顾客解决了问题,或是已经告知解决问题的步骤和计划,询问顾客是否还有其他问题。
第五篇:认识特点改进教法
认识特点改进教法 一、九年义务教育初中语文的特点
这套教材最主要的特点是:引导学生认识生活,培养学生表现生活的能力,鼓励学生走向生活,以培养学 生运用本民族语言的能力为主要目的。因此,新教材是一套能力型教材。
这一特点,是从以下几方面体现出来的。
1.课文的构成。总体上,第一册,着重引导学生认识生活,明确语文与生活的关系;二至四册,分别从记 叙、说明、议论三个方面,培养学生表现生活的能力;五六册在继续培养学生表现生活的能力的同时,鼓励学 生走向生活,即综合运用语文能力观察生活,参与生活,学以致用。学语文,从认识生活开始,这是观念的深 刻转变。单元安排上,遵循青少年认识生活的认知规律;由家庭到学校到社会,由简单到复杂,由具体到抽象。如第一册的八个单元:家庭生活——学校生活——社会生活——革命生活——自然景物——经济文化生活— —科学世界——想象世界,这个“序”是符合上述规律的。
2.练习的设计。新教材的练习分为“理解分析”、“揣摩运用”、“积累联想”三个层次,这三个层次既 体现了培养能力的由易到难,由简到繁,由浅到深,由感知到领悟再到创造的规律,又把基础知识落到实处。训练量增大了,但训练方法更活了,有的是提供给学生思考的,有的是师生共同讨论的,有的需要学生独立完 成,有的让学生课外积累。
3.新教材十分强调语文的实践性,第一次把语文实践活动编入了教材,这就意味着把培养语文的运用能力 “法定”为教学内容。教材规定的实践活动有“摘抄格言名人名言”、“办手抄报”、“编演课本剧”、“开 辩论会”等等。这些对培养学生语文运用能力是十分必要的。
4.新教材十分重视听、说、读的能力的培养。现代社会人际交往频繁,言语交际量大,听说能力越来越重 要。张志公先生说:“语文首先是口耳之事,因此练口练耳是基础”。新教材专门安排了十几篇关于听说训练 的短文,内容涉及到说话的态度、内容重点、层次、方式、对象、称谓以及掌握说话的分寸等。对读的方法训 练,新教材不少课文旁批了怎么读,要求学生掌握朗读、速读、跳读、表情朗读、分角色朗读等多种方法,要 求逐步做到准确把握停顿、节奏、语气、语调、重音处理等技巧。
5.新教材特别注意对学生“自然读书”方法的训练,要求学会勾画、圈点、旁批、设疑、预习、使用工具 书、积累和使用资料等。
6.在写作训练上,新教材本着学以致用的原则,十分重视实用文体的写作训练,如书信、新闻稿、计划总 结、合同、诉讼、读后感、短评、小传、实物事理说明文等等。
从以上简要分析可以看出,新教材是一套能力型教材,是一套由应试教育向素质教育转轨的教材。
二、努力改进教学方法,把培养语文能力落在实处。
新教材的能力型特点,决定了我们的教学方法必须与之相适应。我们主要从以下四个方面入手,改进教学 方法,培养语文能力。
1.重视非智力因素的开发利用,努力培养好的语文学习习惯。学习心理学和脑科学的研究表明,当代青少 年的智商差别并不很大,但学习效果却相差很大,原因是非智力因素的影响所致。良好的学习品质和学习习惯 是学习成功的重要因素。学生一进校,我们就对其学习习惯进行问卷调查和逐个摸底,掌握学生的非智力因素 情况。我们始终坚持培养以下十五个“学语文的好习惯”:(1)每课都先预习;(2)常用工具书、参考书;(3)常 写日记;(4)课堂听讲不走神;(5)爱读文学名著;(6)爱听(看)新闻、爱读报;(7)不动笔墨不读书;(8)听课 记笔记、课后整理笔记;(9)订正作业重做作业;(10)自测或互测获取知识;(11)爱大声朗读爱背诵名篇、段;(12)主动发问、主动请教;(13)制定学习计划写自我小结;(14)认真写字,讲究卷面整洁;(15)做资料卡片。
2.努力改进课堂教学,把偏重知识的传授转到重视思维方法的训练、语感能力的培养和学习方法的引导上。大体形成了四种基本的方法:其一,引导学生在具体的语境中理解重点词语的意思,又通过对重点词语的理 解来理解文章的主旨。其二,疏理重点段的内在线索和层理关系、段与段之间的内在关系,以达到理解文章的 结构和主旨。其三,用比较法求同类课文的相异点,如同是抒情散文,《白杨礼赞》是托物抒情,而《听潮》 是写景抒情;求不同体裁的相同点,如第三册第一单元是不同体裁的几篇课文,但都以“桥”为表现对象,都 用了说明这种表达方式。其四,从听入手,让学生从总体上感受文章的体裁、内容、情感和表现方法。
课堂教学上,我们还十分重视调动学生学习的主动性。比如,提问的方式,就根据不同的对象,设计不同 的坡度,使学生既能回答,又要有一定的思考难度,得到思维的训练。这样,大多数同学能主动投入学习之中,那种“陪别人读”的学生大大减少了。
3.加大练笔强度。目前初中作文教学的现状可以概括为四个字,即少、慢、差、费。为改变这种状况,我 们认为适当加大练笔强度是应该的也是可行的。一年级除按要求写八篇作文外,每星期至少写日记两篇或周记 一篇;二年级按快速作文的基本格式作文,每期不少于10篇;另有日记或片断练习或读书笔记;二年级,按中 考要求,40分钟写一篇作文,不打草稿但要写提纲,每学期不少于15篇(三年下时不少于20篇)。作文量增加 了,批改方式也要随之改进,我们采用了老师批改与学习小组评改结合,详改与略改结合的方法,将作文评等 标准交给学生,让学生对照标准互改、自改。无论用什么方法改,老师都十分注意“评析”这一环节,让学生 从感性上知道什么是好作文,继而上升到理性,认识好作文好在何处。吕叔湘先生说:“学生写作水平的提高,不是靠老师改出来的,而是靠学生写出来的。”我们将在这条路上继续探索。
4.十分重视语文的实践活动。语文能力不是靠老师讲出来的,而是靠学生在老师指导下练出来的。基于这 种认识,也为了适应新大纲的要求,我们结合教材要求经常开展语文实践活动,如练字,开展书法比赛;写日 记周记,办手抄报并进行评展;开演讲会,朗诵会,让学生写信、拟电报稿,做资料卡片并互相观摩,抄写积 累名人名言警句格言;学生评析优秀作文,谈电影电视观感„„。这些活动的开展,丰富了学生生活,也提高 了语文能力。大语文观正是把整个世界和丰富的生活作为语文学习的对象的。
三、教好新教材,要求教师转变观念。
社会的前进,必然导致教育由应试教育转向素质教育。当前,我们正处于这种转轨之中。语文教师如何适 应这种转轨,我们认为首要的是应明确语文教师的社会角色,增强角色意识。
“社会角色指社会规定的用来表现社会地位的模式行为,或者说一个社会地位所要求的规范的总和。”(李德浜《社会学100题》)语文教师的工作性质、教材属性,决定了教师的理想的社会角色应该是:
a、语言导师。让学生获得运用本民族的语言能力,是语文教师的首要职责。
b、方法导师。语言是思维的物质外壳,教语言,自然就要对思维方法进行训练。语文教师要对学生进行形 象思维、抽象思维、辩证思维和多维思维的训练。思维方法是人类一切方法中的根本方法,由此所衍生的学习方法不仅是语文学习的方法,也是其它学科的学习方法。
c、人格导师。利用教材的情感性对学生进行人格的熏陶与教化,使学生接受本民族的美德和全人类共同的 美德,形成健全的人格。
d、心理导师:语文学科的“非真理模式”特征,决定了要培养学生的“感悟”、“内省”、“直觉”的能 力,其心理紧张程度比其它学科强。语文教师既要引导学生的正常心理活动,又要培养优良的心理品质。
以上四种社会角色是社会对一个优秀语文教师的总的要求,也要求教师总的把握,若把握不好,教学上将 出现三种偏差:一是语文课上得不象语文课,弱化了语言教学;二是孤立地讲语言知识和文章学知识,忽视教 材的丰富的情感内涵,不进行必要的思想熏陶和人格培养、心理培养;三是机械地试题训练,而不进行思维方 法的训练,学生不能获得自能读书自能作文的能力和分析解决问题的能力。