调果师成长

第一篇：调果师成长

认识板砖大余是因为他的一本书,叫做《O2O进化论》,这个一头长发的家伙,观点犀利,语言风趣,对未来极具前瞻性,拥有众多的粉丝。他曾经搞了一个“史上最不装逼的卧谈会”,说:阿基米德在浴缸里发现灵感,我们在温泉里畅想未来。后来他被邀约在全国进行分享《O2O进化论》,周游16个城市,讲了20多场,他的书还没有上市,就被抢购一空。全国各地的O2O研究者,企业转型者专门来拜访他,除了极个别的人外,他一概闭门谢客。他曾经亲口对我说,中国社会的浮躁是极少人能听进去理论的,只有做出来让大家看见,这才能让人相信O2O。

2013年5月开始,板砖大余忽然人间蒸发,各大O2O论坛的演讲嘉宾中再也不见他的身影。后来了解到,他居然下水做了一个叫做“调果师”的品牌。而今天要分享的正是他的这个品牌,他使用O2O的方法,在开业首月便将一个果汁店做到月流水超过50万。笔者对果汁店大致有了解,流水好的也只在10万/月,板砖大余是如何突破的,完整听听他的故事。

1.果汁店遭遇瓶颈

调果师最早的店铺开在北京双榆树的华星UME影城,然后陆续在三里屯、中关村美嘉等影城开店,店铺数量已经达到10家,且每家店铺都能够持平,店铺利润1~3万/月。这是一个正常的果汁店形态该有的流水和利润状态。

2014年5月份,调果师创始人洪涛怀孕待产(板砖大余的太太),板砖大余决定全职加入调果师,他花了一个月时间趴在中关村店(津乐汇美嘉影城3F),当时这个店铺开业刚10天,板砖大余正式开始了系列的O2O实验,从推出新品,到调整店铺流程,关注服务,确定店铺的三个标准,改变终端陈列等动作下,店铺当月流水达到6.7万,成为开业第一个月销售额最高的店铺。

这个结果让公司的同事很振奋,但是板砖大余却非常不满意,他认为:在O2O环境下,店铺流水一个月10万以下,不可能形成online的规模。他断定店铺遭遇了瓶颈,可是这个瓶颈究竟出在哪里?

2.寻找病灶:定价权与模式局限

在2014年6月份,板砖大余在中关村店铺进行了进一步的尝试,他从店铺角度出发认为:要提高销售额,必须强化商圈内的覆盖,如果外送可以做起来,显然销售额可以提高。于是他开始推广服务号,通过小规模推广,他从用户需求发现,用户根本不关心果汁,且消费频次太低。他果断放弃了服务号推广。此时他反思了一个问题:O2O的模式中,最佳的做法是从online开始,向offline延伸,而调果师从一开始就是开店模式,只能从线下往线上做,这种做法慢而且必须能够将线下店做火,才有可能能延伸到线上。

确定了要将线下店做火的思路,板砖大余开始了系列的试错,首先采用团购增加人流,其次通过试饮让用户认知调果师的产品品质,这两个动作都得到了用户的追捧,调果师一个月增加了3000余名服务号用户,但是成交率却不高,原因在于调果师的产品全部采用进口水果鲜榨,40元/杯的定价让消费者望而却步。为此调果师推出了一个20元/杯的国产橙汁,瞬间店铺挤爆。

1天,仅仅1天之后,这个成功的突破点便被扼杀了,因为影城告诉调果师,你们是一个高端品牌,怎么可以卖20元的果汁?其实本质的原因是影城在售卖勾兑的果汁,成本1元售价15元;和调果师成本15元,售价20元的鲜榨果汁相比影响了销量。

至此,调果师的突破走进了死胡同,模式决定要从线下突破,必须将线下店铺做火,可是新产品和定价权却

无法动弹。板砖大余意识到,互联网用户追求高逼格,但是高质中价,或者中质低价的产品,这将束缚调果师的进一步突破。

至此,板砖大余做出决定,必须走出影城。

ps.板砖大余特别提醒,有许多人抄袭调果师的模式,将果汁店开到影城,对于给大家的误导,他笑言有点惭愧。

3.变革之困

2014年7月,板砖大余在公司提出建议,必须走出影城。此时公司发生的一件事情却触发大余的警醒,对于走出影城,团队迅速确定了一个店铺,租金50万/年,大余问了一个问题:这个店铺准备卖什么?选址的规则是什么?盈亏平衡点是多少?定价依然是40元/杯?团队给出的结论是:继续卖果汁,定价可以调,如何调未知。选址是板砖大余指定的地段恰好有店铺空出来。盈亏平衡点是247杯/天。在此之前大余调研过,最好的果汁店也仅仅是200杯/天左右,正常的售卖价格在10~15元/杯,售价在20~25元是非常高的定价了。且店铺以月租1万元左右的小店铺居多。显然,团队缺乏系统的出路思考。

同时,板砖大余还在思考另外的两个问题:一个是O2O是Online往offline做比较快,是否可以直接从Oline开始?第二个问题是:Online的产品和Offline的产品一样么?答案在大余的脑子里是清晰的,如果选择从online往offline做,过去的积累、团队都不够,得重新搭建;其次产品必须有区别,必须刚需产品才可能由线上往线下做,否则没有人口红利,线上无论营销如何好,都做不动。例如:大象避孕套,营销十分出色,可是必须转型,因为尝鲜的非刚需产品不可能支撑一个可持续的商业模式。

事实上,团队在面临变革的时候已经悄然发生重大分歧,有的人认为应该持续影城模式,只是要改变价格,至于如何改变价格突破影城的封锁却没有方法,且认为只要卖加盟就可以持续活下去。其次是从线上突破,线上的产品究竟是怎样的?不清楚也没有信心。而板砖大余却相信:加盟只是阶段性试错动作,并非一成不变;不论从线上突破还是线下突破,都可以突破,只要找准点。这种思维的差异让团队开始变得没有弹性,切换一个包装袋花了一个月都切换不下去,各种阻力的突然增大让大余忽然觉察到:如果思路不能一致,什么都不可能做成,必须做出改变。可是改变从哪里开始?

对于联合创始团队,板砖大余十分珍惜,他首先想到的解决方案是,让其中的一个联合创始人带着现有的团队继续经营、突破,他和另外一个创始人独立搬到一个新的办公地点,互不干涉,进行线上突破和线上产品的试错。于是2014年7月31日,这个做法实施了。

4.产品试错

当准备将调果师调整为从Online向Offline做的之后,板砖大余和技术团队搬到了位于中关村的厚德创新谷办公,在那里,他开始试错排毒果汁,因为在白领中排毒果汁很风行,他通过农科院、农大等的合作研发排毒果汁。产品还没有上市,他就放弃了这个做法,他看到一夜之间已经长出了上百个排毒果汁品牌,通过了解,每个品牌其实都活的很艰辛,看似口碑很好,但是经营状态都不好。多年的电商经验告诉他:电商是一个人口红利生意,小众市场可以做出有逼格的品牌,但是做不出有广大成长空间的品牌。而排毒果汁就是一个小众市场品牌。

至此,时间已经到了2014年8月20日,板砖大余急得团团转,时间不等人。在他看来,2015年下半年开始，生鲜O2O将逐步开始进入高强度竞争,O2O的概念的热度约莫也只能维持到2015年底到2016年中。调果师必须在2014年确定产品,将模式启动,2015年必须完善O2O模式,否则2016年全面竞争展开的时候,调果师不会有任何机会,互联网的竞争是老大通吃的竞争。

越是着急的时候越需要冷静,板砖大余忽然有一天失踪了。事实上他开车来到了一个湖边,他在湖边傻傻地坐了1天,他在思考,调果师的产品、模式出路究竟在哪里?他就坐在湖边,拷问自己:如果将现在所有的一切都抛掉,重新开始,调果师O2O的终极出路在哪里?几个词冒了出来:刚需产品,从线上开始,上门服务。

果汁行业的刚需产品是什么?他继续问自己:是果汁饮料,不是功能果汁(排毒果汁属于功能果汁)。可是这个结论马上被他否掉了,果汁的替代品太多了,矿泉水,勾兑果汁(果粒橙等),汇源的NFC(浓缩)果汁,咖啡饮料,茶饮料,且鲜榨果汁品类的刚需需求量是最小的。

从线上开始,没有产品从线上开始是一句空话。上门服务,板砖大余眼睛一亮,是否可以做“上门榨汁”?此时他忽然联想到,在7月份世界杯期间,调果师做过一个线上活动“手绘世界杯”,一个小时即预售了500个杯子,如果将杯子和果汁一起送上门,不就是上门榨汁了?

说干就干,2014年8月24日,调果师第一场home party开始,几个联合创始人邀请一些朋友聚会,给大家分享了调果师的产品,且在现场洪涛突发奇想,直接给两个朋友送了一台榨汁机,朋友感恩戴德的举动中,板砖大余发现,如果连带榨汁机一起上门榨汁,该是最好的做法。于是,他们在服务号中上线了一个简单的页面,上门榨汁,榨汁机也单独售卖,包括榨汁的原材料——澳橙。

测试的结果发现:上门榨汁只有20几个人尝试了,可是澳橙却在5天内售卖出若干箱,要知道一箱澳橙599元,64只。板砖大余猛然意识到,水果才是刚需。而果汁和水果之间的关联是,水果不光是原材料,而且是刚需的鲜食产品,板砖大余欣喜若狂。他有一种直觉:正在接近真相。

5.差点死了

2014年9月6日,调果师的几个联合创始人开了一个高管会,会上几个人提出必须任命一个CEO。事实上,从4月20日,原CEO在经营中缺少突破手段以来,洪涛提出CEO必须换人,到5月26日洪涛生产,到6月底洪涛归队,直至这个会举行,公司是没有CEO的;公司按照提案制运营,即谁提出的方案更符合公司当前需要,谁就主导这个项目,有点轮值CEO的意思。意外也不意外的是大余担任了CEO。就任CEO之前,大余给其他的三个合伙人各提出了两条要求,否则就不愿意担任,其他三个合伙人都答应了。同时大余做出了一个决定,即:所有联合创始人,弱化创始人和联合创始人身份,大余担任CEO,其他合伙人担任副总裁,如果CEO、副总裁不称职,可以被撤换,但是股东身份保留。正是这两个条件和一个决定给公司带来了变革的可能。

同时,板砖大余重新分配了公司职能,技术副总裁、运营副总裁、销售副总裁,且全力支持销售副总裁独立完成商业模式,未来将分部建立在上海。而北京总部将完成一个全新模式的试错,即:以水果为刚需切入点,同时售卖果汁、果切。此后,大余开始仔细调研水果作为刚需产品切入O2O的可能性,他在调研了杭州鲜丰水果、北京果多美、深圳百果园等多家企业后,这个想法坚定了。尤其是深圳百果园的余董事长一聊,相谈甚欢,这是一个十分了不起的企业家,深谋远虑,企业经营十分扎实;他正在寻求O2O的突破路径,且开放探讨了诸多可能的合作方向。同时巧的是,百果园也准备开一家果汁、果切店,用新的品牌来做。他和板砖大余约定,11月底为最终可能合作的回复时间。

更巧的是,板砖大余在调研的过程中发现,其一个老同事居然也在做相同行业,去他的店铺一看,板砖大余惊呆了。原来这个同时花了5年时间摸索做出的模式和他心里的模式一模一样。为了节约时间,板砖大余的

第一个想法就是:是否可以合作,或者收购这家店铺?在了解了相关数据之后,大余以现金流核算的最大诚意开出了200万购买这家店的决定。在经过半个月几轮谈判之后,这个同事最终希望自己独立经营。买店不成,箭在弦上不得不发。

时间已经到了2014年10月底,板砖大余决定自行设计店铺、开店。在开店之前,他反复复盘几个问题:刚需ok,从线上开始必须先做开发(这得取决于技术合伙人的态度),从线下开始也可以(慢一点);上门服务即外送可以做。此时他需要的是全公司众志成城,将这家店开办成功,第一个问题就是人手:这个店需要多少人?不清楚。人从哪里来?从果汁店铺调人是最快的,为此必须将原有果汁店转为加盟,才可以调出人手。店铺设计需要体现何种品牌逼格、体验?板砖大余两天睡在公司,琢磨清楚了店铺设计格局,并用一个90后员工驱动该工作,此人成为了调果师店铺成功的关键人。

问题又出来了,按照大余的测算,找店,选址最少15天,设计15天,装修1个月,从果汁店铺调人并将店铺转给加盟商最少1个月。目前已经是10月底,选址、设计、装修大约2个月是雷打不动的,必须保证在2014年将店铺开起来,所以完成店铺转给加盟商必须现在就动作才来得及。为此事,板砖大余和销售副总裁,即原CEO发生了分歧,最终决定销售副总裁离开公司,至此才完成人员的调整,并在10天内快速转给加盟商。

这个调整带来巨大的反应,公司开始出现人心不稳,设计、选址、调人、转店、稳定店铺人员、稳定总部人员在15天内搞定。还没有喘过气来,又遭遇晴天霹雳,技术合伙人提出离职,在经过几轮的谈心之后,最终他依然选择了独立创业。至此,另一个难题又摆在了板砖大余面前,没有技术合伙人,不可能从线上开始,必须从线下店铺开始。经过思考:大余决定谋事在人,成事在天,这个时间技术合伙人坚决离开,说明差点运气。那就认命吧,从线下开始。

这个人的离开给公司带来更糟糕的影响:板砖大余的朋友圈中各种声音传来,说调果师不行了,要倒闭了。在那个夜晚,大余一个人从12楼向下俯视,眼前是一片黑暗,他在问自己:是否自己做错了?因为,调果师已经没有回头路——必须将店铺做成功,否则必须清算重来。洪涛给了大余最坚定的支持:我相信你的思考和直觉,不管最终调整结果如何,我都认了;且就算这次失败了,一分钟,我们再成立一家公司重头来过。大余没有说话,心里却是真的温暖。同时,洪涛给出一个建议:店铺不能租新的,必须是转租一家水果店过来。大余十分认同这个决定,并由洪涛开始找店。在11月20日,洪涛找到一家转让的水果店,当天即决定签约。当时有朋友表示反对,因为相隔15米有家水果店,我们接手的这家水果店正是因为竞争不过他们在转让的。洪涛再次给出坚定的回答:如果这家店我们都竞争不过,说明我们不是做这个事情的料。这句话让板砖大余哈哈大笑,这才是夫妻,连铁头功的练法都是一样的。

6.店铺装修,只赚油钱

12月1日,装修方案确定,正式开始装修。调果师的这家新店,将融合果汁、果切、水果。此时,两个弊端立即显露出来,果汁调果师有信心,他们能够做出高品质、好喝的果汁。果切,这是个简单的活儿,但是产品经理出身的大余知道,做好并不容易,最好能够有一个果切的专门技师。水果,从原产地采购、仓储、运输,这都是不容易干的活儿,还有调果师没有售卖过水果,怎么卖?这活儿看起来简单,细节不少。采购总监曾经在某大型的水果连锁担任采购负责人,他提出一个问题:水果的收银是一个收银秤,板砖大余一听就傻眼了,他没有见过收银秤。于是他跑到其他的水果店去偷师,同时好在原来的店铺就是水果店,有一些遗留的财产,例如收银秤。这个问题被解决了。

第二个问题马上来了,原来果汁店的员工没有卖过水果,且不知道怎么卖?流程如何搭建?于是洪涛再次

展现了敏锐的商业直觉说:在店铺装修的时候,我们就得开始卖。板砖大余一听靠谱,在他看来一石三鸟,首先是拉练流程,其次是培养技能,其三是维持一个店铺的热度。11月24日,员工调齐,正式开始拉练流程。设计师设计了一个装修的遮挡喷绘,上面写着:店铺升级,水果特卖。大余将其改为:店铺升级,只赚油钱。这个口号获得良好的口碑认知,用户纷纷口口相传,说有家店在装修,门口水果特价,只赚油钱。由于店铺每天只售卖上午3个小时,这些用户居然被初步培养了习惯,每天早上9点准时来购买。由于所有特卖水果毛利只有10%(一般水果的零售毛利是30~50%),用户都说便宜,且品质好。因为调果师真的只赚油钱。

同时,板砖大余和洪涛商量,水果毕竟是一个专业的生意,在供应链和人才上得补充才行。运气开始转向调果师,原来的店铺老板介绍了一个知名水果连锁的店员和店长,调果师的店铺一下子充实了起来。同时,某天晚上,大余猛然惊觉,时间已经到了11月底,必须是给百果园董事长余董最后的回复时间,大余和洪涛都有一个心里决定,两个人分别说出来,大余说百果园太大,合作就是打秋风,即使余董愿意,咱们做人也不能去占便宜。洪涛几乎也说出了相同的结论,只是补充说:余董这个老大哥值得尊重,所以最好保留一点关系。于是,余董成为了调果师的战略股东,并愿意贡献采购供应链、仓库等资源,这是意外之喜。事实上,余董更有雪中送炭之举,其体系内有多名专业果切、果雕人员,并派了一名人员支持调果师。现在万事具备只欠东风——等着店铺开张了。

7.遭遇价格战:用互联网思维出招

相隔15米的那家水果店没有“忘记”调果师,当这群90后很生疏地开始在店铺门口叫卖水果的时候,屋子里面是轰隆轰隆的装修的声音,当时香蕉的进货价是1.85元/斤,隔壁的竞争对手将价格降到1.80元/斤,为此香蕉滞销,小伙伴很愤怒,说这不是欺负人吗?板砖大余给出的结论是:给你们随时调价的权利,这个门口的特卖是为了拉练流程,让大家知道水果怎么卖?你们想降价就降吧。我算了一下,就算香蕉降价,门口的特价区也可以盈亏平衡。

为此,原店老板,现在的采购部员工带着满腔怒火将价格降到了1.50元/斤,更为恶劣的时间发生了,隔壁居然将价格降到1.48元/斤,为此小伙子们也跟着将价格调到比他们低几分钱,这样你来我往,僵持了大概两周。

有一天,隔壁店铺老板祭出杀招,直接将香蕉调整到了0.99元/斤。小伙子们再次傻眼了,问大余怎么办?大余开玩笑说:这个冬天,用香蕉战斗到底。于是调果师也卖成了0.99元。这个动作在装修行将尾期的时候开始出现拐点。社区大妈们因为两家店打价格战,都乐得其成,纷纷排队买香蕉。

事实上,因为两家店铺的竞争,远在紫竹桥、左安门、朝阳大悦城的大妈都来排队,这种口碑传播效力超出了板砖大余的预期,调果师的店铺门口为此排起了长长的队伍。板砖大余在观察这一切的发生,他意识到这是一个机会:店铺就怕不火,多年的电商经验告诉他:价格战越打,消费者口碑越好,参加电商价格战的商家全部受益。例如:京东和库巴当年的价格战。那么,这个机会该如何转化?又是从百果园带回来一个信息,洪涛参与了百果园的果品培训,她带回来一句话:在北方因为冬天干燥,香蕉将是最畅销的品种,因为有助便秘。

这个消息坚定了板砖大余的想法,爆款就是香蕉,且必须用香蕉吸引顾客。于是0.99元的香蕉,板砖大余决策长期卖,且不限量。不限量的举措和隔壁店铺限量的举措相比,一下子吸引了更多的人,形势一下子开始调转,隔壁的店铺开始没有人流,而调果师的门前排起长龙。这个决策给开店第一天就火爆带来的巨大帮助。

即使如此,隔壁店铺从未放弃扰乱调果师的步骤,他们每天定时派人到店观察,每当调果师的某种水果售价确定,他们必定售价比调果师低几分钱。在开业的第一天夜晚,就有小伙伴提出如何应对的问题。板砖大余

在思考一个晚上之后的回答是:不可胜在己,可胜在敌……善战者先为不可胜,待敌之可胜。这句来自《孙子兵法》中的话有点绕口,意思是“打仗的时候,我们是打不败别人的,我们唯一能做的就是确保自己不败,等待敌人出现失误;所以打败了别人不是因为你很强,而是敌人出现了失误。”为此,调果师减少了干扰,不再关注隔壁店铺的举措,而是坚定地朝着自己O2O的既定目标前进。

8.调果师现象:消灭排队

1月3日,调果师店铺正式开始试营业。由于门口排起长龙,带来非常好的口碑,为了打造爆款,板砖大余特别交代:越是0.99元特价,越要品质保障,差的不卖,坏的不卖,为此调果师进货放弃了原来1.85元/斤的香蕉,采用2.1元/斤的香蕉用0.99元的价格售卖,这个招数带了北京南城的水果消费者往调果师聚集,果多美的用户都纷纷跑到调果师店铺来消费。调果师成为一种现象,各种人纷纷趴在调果师店铺门口观察,一位在麦当劳工作了13年的高级主管,连在调果师趴了2天,在0度的寒风中冻得直哆嗦,目的就是为了等到排队结束和店员聊几句。有诸多人讲:排队是果多美首创,但是调果师发挥到了极致。也因为排队,诸多人有空提出很多非常好的建议,板砖大余听完之后迅速调整,原定他准备呆在店铺1个月完成调整,实际上他只呆了7天,店铺的初步调整便已经完成。

当然,排队现象的背后是板砖大余对于O2O趋势的精准把握,例如店铺装修,调果师的店铺一进去就感觉十分互联网,且有逼格。同时在水果的陈列上,采用冷柜也是北京首创。再次,果多美的不准用户挑选的举措带来了诸多抱怨,而调果师的店铺却将温暖当做服务宗旨。当爆款带来的用户体验了调果师的产品、店铺体验和服务之后,用户坚定选择了在调果师购买。尤其是,调果师的服务得到一致的认可。且在开业三天之后,原本是大妈消费的店铺,越来越多的年轻人走了进来,目前年纪在20~40岁的年轻人成为店铺购买的主力军,这完全改变了一般人对于排队只是大妈购买的认知。更有意思的是,诸多的爷爷奶奶,爸爸妈妈带着小朋友来逛调果师的店铺,因为小朋友喜欢这里,他们拉着爷爷奶奶和爸爸妈妈来。

还有不同的是,调果师并不希望顾客排队作秀,板砖大余认为作秀只能带来短期成功,他快速搭建技术团队,让人们到网上进行预订,缩短大妈大叔们在店门口的排队时间,减少大家在寒风中受冻的时间。这个真心为顾客考虑的举措,获得了一致认可。顾客称赞调果师是一个不作秀的90后团队,真实,他们喜欢。为此他们更进一步带着朋友来到调果师,而不去隔壁的店铺。在调果师的销售时间里,隔壁店铺几乎没有人。

9.调果师:O2O鲶鱼

事实上,当水果被疯狂抢购的同时,调果师的果汁和果切也在快速拉动销售,且销售比例在逐步攀升,从开店初期的占比5%,半个月后就上升到25%左右。这个结论是板砖大余开始就预见到的。在他看来,水果、果切、果汁的搭配是让顾客选择最简便的食用方式;用户如何吃着舒服,调果师就该提供何种产品和服务。同时调果师还专门设立了一个调果师实验室,目的是研究每种水果的营养均衡,并率先响应水果行业“每日五果”的健康理念,世界卫生组织认为:每日吃五果,疾病不找我。这种每日五果的理念已经成为调果师的核心竞争力,越来越多的用户因为认可每日五果的理念,更多开始购买果汁和果切,而非仅水果。

这种基于水果本身特性的研究、投入是水果行业所没有的。按照板砖大余的说法,调果师未来如果能胜出,就将胜在这个点上。同时,他还认为为用户创造便利,使用移动互联网的工具才能真正做成O2O,例如:减少排队,送货上门,微信支付等,这些改进措施都将真正培养用户忠诚,这恰恰和故意让顾客排队,形成所谓口碑的做法背道而驰。在调果师,服务温暖是作为店训写在墙上的,每个员工都得知道对用户好,让用户感受温暖,才能持续。

更让人兴奋的是,调果师的果汁小店很快将全部成为调果师的外送站,调果师店铺调整不光没有放弃过去的果汁店,反而给果汁店带来了生机。从营业数据观察,调果师这家店铺每日的流水在2万元左右,低的时候1.7万,高的时候3.5万,这是开店20天的数据。由此预测,调果师店铺月销售流水超过50万是个保守估计。同时,果汁和果切的销量在没有外送的前提下,占比将逐步提升到30%~40%之间,约莫一天有着6000~8000元的销售额,一个月将是20万以上的销售额,这也更新了果汁店铺的销售记录。

总结而言:高质中价,爆款思维,强调体验,真诚服务,强调线上线下的平衡,强调重度运营,调果师是在做O2O模式,一个有温度的O2O模式。就如板砖大余所言,没有多少人相信理论,他们更希望看到现象和结果。而调果师现象级表现则充分反正了这一观点,调果师作为一条新生的鲶鱼,正在快速驱动生鲜O2O行业的改变。

第二篇：旅行社计调师招生简章

旅行社计调师招生简章

《中华人民共和国职业教育法》规定：“在我国实行学历证书、职业培训证书和职业资格证书制度。国家实行劳动者在就业前或者上岗前接受必要的职业教育的制度”。为了适应职业教育发展与改革的新形势，人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心新职业技能开发中心推出“旅游行业新职业技能培训项目”。面向全国，会同行业领先企业，挖掘和开发该行业，特别是旅游行业的新职业、新岗位的职业技能的标准、相应的培训内容和标准。

计调是旅行社食、住、行、游、购、娱等服务项目的总策划、总设计和总指挥，是旅行社整体运作的灵魂，是旅行社中最核心最重要的岗位。计调工作有一整套专业的操作流程，须经专业培训后方可上岗。但目前国内大中专院校没有独立开设计调专业及计调相关课程，导致毕业的学生不能适应计调岗位工作。为此，人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心首次开发了;旅行社计调师培训认证项目。该项目直接针对旅行社计调岗位，培养既有一定理论基础，又具有一定操作技能的旅行社计调人才。我公司 是第一批授权的《国家新职业技能人才培训认证基地》，将在我公司 开展旅行社计调师培训项目。

1.该项目在全国是第一次开设。这是对计调工作和计调员身份的认可，2.校企合作举办培训班。我公司将和四川地区品牌旅行社联合举办旅行社计调师培训班，3.负责推荐就业。

一、招生对象

凡是从事旅行社工作的人员或自愿从事旅行社工作的人员以及大专院校的在校生、应届生均可参加。

二、培训教材和培训内容

统一采用国家新职业技能培训基地鉴定审定并指定专用《旅行社计调师》教材，涵盖;旅行社计调师概述，计调应具备的知识，计调常用的工具和表格，旅游产品的开发与旅游行程的制定，旅游产品的定价与报价，计调采购业务，计调工作流程、计调部发团管理、旅行社接团管理、计调部人员管理等内容。

三、授课教师

授课教师均为旅游行业的实战专家，拥有丰富的实践经验和科研教学成果。加之目前处于试行阶段，所以过关率高！

五、收费标准初级旅行社计调师收费920元/人，中级1980元，高级3800元。

六、报名时间和培训课时

从即日起随时可以报名，报名时请携带2寸蓝底免冠彩照4张，身份证、最高学历证及复印件，填报CETTIC《旅行社计调师》证书申请表，资格初审合格，即办理付费、注册等手续。初级培训时间为56学时，其中理论课32学时，实践课24学时，实践课全部由经验丰富的旅行社在职人员任教。培训时间为周六、周日上午九点至下午五点，具体时间提前十天通过电话或短信通知。

七、报名地点：四川省成都市锦里东路十号农资大厦702

八、联系人：028—86116016李老师***全国免费咨询电话：400—028—5505雅正教育培训咨询部2011年10月8日

第三篇：果蔬气调保鲜创业项目申报材料

绵阳市龙门果蔬气调保鲜创业项目

申报材料

一、项目概况

1、基本情况

该项目准备上报XX市发改委批准立项备案。项目名称：XX气调保鲜库 项目地址： 占地面积：20亩

主要产品及生产能力： 储藏水果、蔬菜、食品，开展冷链物流。年储藏量

为20000吨。

项目总投资3980万元。

2、主营业务

（1）收购储藏水果、蔬菜、食品。（2）批发销售上述产品。（3）招商租赁库房、冷藏车。（4）加工包装水果、蔬菜、食品。

（5）发展冷链物流，低温运输、配送水果、蔬菜、食品。

3、建设项目的必要性

为贯彻执行中央省市有关加强《农产品冷链物流发展规划》的工作，让绵阳及周边地区人民能吃上健康、新鲜、美味的水果、蔬菜、食品。我们在充分调查论证的基础上决定在绵阳市龙门镇工业园区拟建水果、蔬菜、食品保鲜冷藏库项目。经评估论证，该项目建成将收到可观的经济效益和良好的社会效益。

（1）有利于推动西南地区冷链物流的积极发展，响应中央政府的号召。（2）有利于提高绵阳及周边群众的生活水平，提升城市品位。（3）有利于促进农业产业结构的调整，促进水果、蔬菜市场的发展。（4）有利于农民收入的增加，加快脱贫致富的步伐。

（4）有利于农业人口向产业化转化，为下岗职工创造再就业机会，缓解政府就业压力。

（5）有利于促进循环经济模式，走农业可持续发展道路。（6）有利于繁荣灾后重建市场供应，丰富人民的物质生活。

4、项目规模

我公司计划在绵阳市龙门镇购买土地20亩，在此基础上进行新建和扩建。一期建筑库房总面积3500平方米，新建果蔬气调库20个，购置冷藏车4辆，低温运输、配送蔬菜、水果、食品，发展冷链物流。新建办公楼及生活用房1200平方米，建筑结构为全框架钢筋混泥土，抗8级地震。保鲜冷藏气调库设备采用德国、意大利最先进气调冷藏机械设备，保鲜采用消毒真空包装储藏。二期新建库房二栋8000平方米，建筑结构为全框架钢筋混凝土，抗8级地震。保鲜冷藏气调库设备采用国内外最先进气调脱氧压缩机等，保鲜采用消毒真空包装储藏。

5、行业现状

根据市场调查结果，我公司新建果蔬气调项目目前是四川最优的果蔬气调项目，四川除成都、江油等市有使用这样先进设备的冷藏库外。其他城市均无，川西北地区目前尚无一个上规模的气调库，小规模不保留的冷藏库必将遭淘汰。我国设施整体规模不足，人均冷库容量仅7公斤，冷藏保温车占货运汽车的比例仅0.3%，与发达国家差距较大;现有冷冻冷藏设施普遍陈旧老化，国有冷库中近一

半已使用30年以上;区域分布不平衡，中部农牧业主产区和西部特色农业地区冷库严重短缺，承担全国70%以上生鲜农产品批发交易功能的大型农产品批发市场、区域性农产品配送中心等关键物流节点缺少冷冻冷藏设施。

6、发展趋势

从发展趋势上看，该项目关系到国计民生问题，人总是要消费的，社会不断进步，经济不断增长，消费观念不断改变，人们的收入不断提高，健康和营养，提高生活质量是大家必须考虑的重要问题，随之而来的冷藏保鲜库会不断产生，应该是一个有竞争、有活力、有前途的朝阳产业。从国际农产品流通产业发展的经验看，发达国家已经建立了“从田间到餐桌”的一体化冷链物流体系，不仅确保了产品质量，而且提高了农业效益。随着我国经济和社会的快速发展，对加快发展农产品冷链物流提出了更高的要求。

二、项目市场评估

1、市场环境分析

该项目有以下几点优势：（1）资源优势

绵阳土地肥沃，气候宜人，适宜水果、蔬菜生长，江油有九岭无公害蔬菜生产基地，新安镇万亩果蔬基地，苍溪县猕猴桃种植园。生产出来的水果蔬菜品质优良，绿色食品营养价值高，可以收购储藏，让市民一年四季都能吃上新鲜的水果蔬菜。有全国闻名的白玉村水果生产基地，及周边地区有大量的果。由于没有冷冻库储存，大量水果烂后扔掉，给果农造成很大浪费和经济损失，这水些丰富的资源是其他地区无法比的。（2）价格优势

据市场调查，绵阳由于出产水果、蔬菜品质好，交通便利，劳动力成本和运输成本低，价格具有竞争优势。（3）地理优势

本项目位于成都、绵阳、广元几个大中城市之间，距三个城市距离不足150公里，两个小时内即可往返。有成绵广高速公路相连和宝成铁路大动脉，运输十分方便，成本低、时间快，形成了区位优势。

2、消费者分析

从供求关系上看也有必要建设该项目。随着人民生活水平逐步提高，市场需求不断增强，人们收入不断增加。在解决了温饱问题以后的老百姓必须要考虑生活质量问题，摆在群众面前的重要问题就是吃的问题。特别是每天要吃的水果、蔬菜、食品，能吃上干净、新鲜、有营养的水果、蔬菜、食品是人们的最大心愿。项目投产后能基本满足绵阳及周边地区人们的需求，使大家的生活得到改善。目前，北京、上海、深圳等地城市的部分居民收入人均已达2000美元。随着政府的惠民政策的体现，成都、绵阳、江油周边居民的收入也逐年提高，处于消费的快速增长期，同时冷藏食品的消费意识也在不断增强。

3、产品服务竞争力分析

（1）从硬件上讲新建气调库房全部采用聚苯乙烯板，多层气密封闭。厂区环境优美，适宜气调保鲜库使用。

（2）设备选用德国和意大利进口的最先进气调制冷设备，能保证果蔬不变质、变味保鲜。

（3）培训一批高素质、懂技术、懂业务的员工，不断提高服务水平。（4）加强管理，公司领导和管理人员有开拓创新、敬业精神。

4、国家支持力度分析

根据国务院（1034）号文件、国家发展和改革委员会《农产品冷链物流发展规划》。建设气调库，加快发展农产品冷链物流也是适应我国生鲜农产品大规模流通的客观需要。

三、项目运作模式

1、项目分两期建设；一期新建安装两栋库房3500平方米冷藏气调保鲜库，购置冷藏车4辆。投入生产正常运转后，二期再建两栋8000平方米。

2、市场运作：依托江油、绵阳、德阳、成都、广元及周边的平武、梓潼、安县、北川等地区，待投产占领一定市场份额后再将产品销售辐射省内外。

3、产品来源：主要收购、销售本地和相邻城市自产的水果、蔬菜、食品及沿海地区的海产品、水产品。

4、销售渠道：销往省内、市内各大超市、酒店及批发市场。

5、发展冷链物流，低温运输、配送水果、蔬菜、食品。

6、代储各大超市、酒店和大中企业的产品。

7、与大型农户联合开发产品（公司+农户采取紧密型方式）。

8、订单农业（公司+合作社+农户的运作模式）。

四、项目前期资金投入2854万元

1、土地购买费用576万元。

2、新建厂房、办公楼、道路改建及绿化470万元。

3、购置安装设备费用1208万元。

4、购置冷藏车费用350万元。

5、人员工资及其他费用50万元。

6、流动资金200万元。

五、项目岗位描述和数量

1、该企业项目属股份制单位，下设董事长、总经理、副总经理、总工程师、办公室、财务科、质检科、营销科、生产部、维修部。

2、劳动定员：本项目劳动定员58人，其中管理人员8人，技术人员5人，车间操控人员10人，气调库和包装车间35人。气调库的工人主要来源从社会招收，主要管理人员和技术人员可面向社会招聘择优录取。

六、项目的财务分析与预测

1、财务收入计划

（1）投产第一年计划总收入1600万元，实现利润750万元。（2）投产第二年计划总收入2800万元，实现利润1400万元。（3）投产第三年计划总收入5200万元，实现利润2450万元。

2、成本费用估算

（1）税金及附加费预计全年为160万元（逐年递增）。

（2）水电按现行规定价格计算，收购产品按市场价格计算，人员工资按2.5万元/人/年计算，福利费工资总额的14%提取（3）建筑物折旧年限为20年，残值5%。（4）设备折旧年限为15年，残值3%。（5）运输设备工器具折旧按10年，残值0。（6）征地费用按经营50年摊销。（7）修理费按固定资产原值的3%计算。（8）管理费用按工资总额的2%计算。

（9）销售费用按销售收入的5%计算

3、利润估算

（1）投产第一年实现利润750万元。（2）投产第二年实现利润1400万元。（3）投产第三年实现利润2450万元。

六、创业者应具备的条件

董事长：XX大学文化，先后在XXXXX任职，具有较强的领导能力和组织能力，有开拓进取精神，事业心强，业务熟悉，有管理企业的经验。

总经理：XX，在XXXXX任职多年，长期从事经营经理和财务管理工作，有丰富的企业管理经验和运作策划能力。

各部门负责人能独挡一面，全心负责的工作。

七、项目扶持政策与措施

该项目属政府扶持的农产品冷链物流发展项目，政府从政策上、资金上都给予了大力的优惠政策和支持。申请政府投入补贴资金1832万元占总投资的46%，企业自筹资金2150万元占54%，经可行性调查论证，该项目建成投产经济效益可观，社会效益良好。

八、项目可能的风险与对策建议

1、市场风险分析

（1）随着人民生活水平提高，收入增加。对于新型水果、蔬菜，无害水果、蔬菜需求迅速增长，对产品的质量要求也高。

（2）省内外冷藏库建设速度加快，冷链物流的普及，竞争对手多，市场竞争激烈，可能对项目产生一定影响。

（3）管理经验不足可能造成成本增加，利润减少。

2、风险防范措施

（1）加强对宏观经济和政策的研究，构建企业市场优势。（2）加强产品质量控制，实施品牌战略，构建品牌优势。（3）强化企业内部管理，有效控制成本。

二0一一年

日

月

第四篇：农业示范园果业气调库实施方案

项目单位：**县**工贸有限公司

编制时间：****年**月**日

关于建设2000吨果业气调库项目的

实 施 方 案

为了认真贯彻落实省、市、县经济发展的精神，全面推进社会主义小康社会建设，发挥资源优势，进一步拓展农业产业建设范围，做大做强农业产业，奋力实现农民增收和农村经济社会全面发展，以精品工程点为主，以“一村一品”绿色产业为重点，按照“整体推进、规模建园”的思路，认真规划，精心组织实施，更好地服务“三农”，根据*财农（2011）40号文件精神要求，结合工作实际和产业需要，提早动手，组织调研，确定**县**镇2000吨气调库建设工程并已上报，为了确保该工程有计划、按步骤地实施完成，特制定如下实施方案。

一、项目建设的指导思想和原则：

坚持以科学发展观为指导，紧紧抓住新农村建设优化产业的机遇，围绕“高起点、高标准、跨越发展”的总体要求，坚持因地制宜、科学规划、节约土地、布局合理、服务果业的原则，计划内建成2000吨气调库一座等，为提升我镇果品质量，增强**果品储藏能力，增加果业生产效益提供优质高效服务。

二、项目建设规模

气调库占用**镇土地100余亩，年贮存量2000吨。

三、背景及必要性

**果品是**县四大名优果品之一，分布在…………沿线,（果品介绍…………）赢得了柑果类果品之王美誉；以及耐低温－10℃以上赢得了其抗寒性能创北缘地区之最的记录，在91年**县大冻－9.6℃的时期，**县柑桔类果树唯有其受冻最轻而创下最佳记录；味甘性温，水分多，耐贮藏，常温下保存120天以上不腐、不干皱赢得了消费者的普遍厚爱。为了能更好的将旬阳这一特色果品推向县外市场，一是要加快果品储藏保鲜企业建设；二是要加快果品加工转化企业建设，三是要加快果品收购推销企业建设，为订单生产打好基础。所以，该项目建设正是在这种背景下应用而生的。对于该项目建设的意义，一是可以把分散经营与社会化的大市场紧密联系起来，通过统购统销、订单农业、加工增值、信息服务等一系列措施，促进我县果业产业化向规模化、产业化、集团化、科技化发展。二是对于提高产业的市场竞争力、增加附加值、开拓省内外市场、增加农民经济收入，加快城镇化建设，促进农村的繁荣稳定和发展都有十分重要的意义。

四、项目建设任务及步骤1、2011年九月底。完成项目的调研论证，征地拆迁、水电的协调工作。2、2012年

2、要联系实际。在工作中要实事求是地寻找矛盾、解决问题。在项目建设过程中要作到“三个结合”，要始终做到与开展“优化投资环境、保障科学发展”主题教育相结合，与全县经济工作会议精神相结合，确保在完成项目建设工作中收到实效。

3、要强化督查。项目建设协调领导小组要加强对工程中每一个环节的督促检查，重点督促工程进度，以便服务果业生产，重点检查落实情况，确保项目顺利实施，对出现问题的环节要仔细分析研究，及时认真解决，并定期进行汇报。

**县**工贸有限公司

****年**月***日

第五篇：教 师 调 查 问 卷

教 师 调 查 问 卷

学校：

亲爱的教师：感谢您参加我们这次问卷调查。我们希望通过这份问卷，更加准确、全面地了解学校的情况，以期对该校作出更加客观、更为恰当的分析与评价。请在“()”如实进行选择，如选择是，在()处填写“√”；如选择否，在()处填写“×”。请在“”用文字说明。

谢谢您的支持！

C1（甲）学校的办学理念是，其含义是

C7（乙）教职工教书育人、管理育人、服务育人绩效是否纳入评奖()、评先()、考核()。

C8（乙）是否定期组织教师进行职业道德规范教育()，是否建立了教师职业道德考核()、奖惩()制度。C9（乙）每学年是否进行学生个人（如三好学生，优秀团员，优秀班、团干部，优秀少先队员等）的表彰奖励()；每学年是否进行学生集体（如先进班、文明班、优秀团支部等）表彰奖励()；每学年是否进行优秀班主任的表彰奖励；每学年是否进行师德标兵或先进德育工作者（评选对象含教师、行政、管理人员）的表彰奖励()。

C12（乙）是否每月召开级组工作例会()和班主任工作例会()，且每月至少一次以上()。

C13（乙）（1）学校是否开设综合实施活动必修课()；是否有较固定（定点联系或协议关系）的实践基地()；每次实践活动是否组织考评()；

（2）[中学]是否组织学生开展社会调查()、社会考察()、社区服务()和志愿者活动()；[小学]是否合理安排学生的自我服务性劳动()、家务劳动()、适当的公益劳动()。

教师1

C18（丁）学校是否定期举办校内或校际班主任工作研讨交流活动()，且每学期2次以上()。

C22（丁）学校是否组织形式多样的公民意识教育活动()，培养学生的责任感，针对性强()，有实效()。C28（丙）你对学校周边的治安环境是否满意()，学生上学是否有安全感()。

C29（丙）学校是否定期与社区和家长召开联席会议()，是否与社区开展共建文明活动()。如开展了共建活动，请列举有哪些活动：。

C32（丙）您认为该校校风建设是否有措施()、是否有行动()，校风是否良好()。

C33（丙）（1）该校学生是否出现犯罪行为()，是否有学生送劳教或被判刑()。如有，请填写该学生姓名，何时、因何入罪，被判什么刑：。

（2）近两年该校是否发生校方责任公共安全事故或学生伤害事故()。如有，请填写发生事故时间、具体是什么事故、事故结果怎样：。

（3）是否出现学生由于心理失衡导致伤害事故()。如有，请填写发生事故时间、具体是什么事故、事故结果怎样：。

(4)是否有学生长期沉溺于网吧的现象()。据您了解，有多少学生，约占该校学生的百分之

几？。

(5)是否出现学生打架斗殴()、勒索抢劫行为()或偷窃行为()。

(6)是否出现学生涉足黄、赌、毒行为()。

(7)是否出现异性学生之间交往过密致行为失范现象()。

(8)是否有学生进入酒吧、营业性歌舞厅等娱乐场所()。

(9)是否有校外人员到校滋事，干扰正常教育教学秩序()。

(10)是否有带黑社会性质“帮会”渗透学校现象()。

C34(丙)您对教师的师德是否满意()，对班主任工作是否满意()，对学生的品德表现是否满意()。

教师2