《酒的研究》台词

第一篇：《酒的研究》台词

宋：今天这个晚宴可谓是群贤毕至、高朋满座啊，这么个好日子肯定少不了喝酒，老王，刚才喝酒没有？

王：喝了，咱们中国不是有句老话嘛：“男人不喝酒，白在世上走”，我不仅喝了，而且喝得还不少，要不朋友们怎么叫我“酒精”呢！宋：（愣住）

王：没明白？你没听人们常说么，这位同志，是酒精考验的，那就是说我呢。宋：像。

王：像，哪像？ 宋：你这鼻子。王：鼻子怎么了？ 宋：你这整个一酒糟。王：我酒糟鼻子像话吗！宋：你对酒有研究吗？

王：太有研究啦，酒壮英雄胆，山东好汉武松打虎知道吗？ 宋：啊，知道。

王：这跟酒就有关系，他喝完十八碗酒才打的老虎。没有酒他成不了英雄，背不住他被老虎吃喽。

宋：哎呀真是高见呐高见！

王：还有鲁智深倒拔垂杨柳，这和酒也有关系。要不然他闲的没事拔大树干嘛。宋：嗯~ 王：再有就是大诗人李白了，写诗，成为诗仙，不是有李白斗酒诗百篇么。宋：哦

王：喝一斗酒，写一首诗，喝一斗酒，写一首诗。没有酒他成不了诗人。宋：是啊。

王：我最欣赏他那两句。宋：哪两句啊？ 王：举杯邀明月，对影成三人，您听听，这意境多美啊，一个人喝酒，能喝出仨人来。热闹，不寂寞，我就不行了，比了几回了，看哪，都重影，才俩人，还得练。宋：你这就多了。

王：不多，你说一喝就多那是酒鬼。宋：啊，知道酒是谁造的吗？

王：杜康啊，杜康造酒刘伶醉，连这都不知道。宋：杜康怎么造的知道吗？ 王：拿粮食造的。

宋：拿粮食怎么造的？说

王：这事要细说可就深了，烧锅您懂吗？ 宋：做酒的烧锅？

王：哎，找一个大锅，把它支到院子里头，把粮食倒到锅里，按一定比例再倒上水，然后把它捂严喽，不能跑气，一跑气这酒就酿不成了。之后给他加温，给它升上火，火大了不行，得用小火慢慢熬，慢慢咕嘟着，咕嘟嘟咕嘟嘟，熬出粘汁来，您倒出一碗一看，喝，挂碗，您一闻，倍儿香，您一口把他干了。宋：那你就醉了？ 王：我就饱了。宋：您这是造酒？ 王：我这是熬粥。宋：去你的。王：怎么了。

宋：讨厌这人真是，说造酒你熬粥干嘛呀。王：那杜康怎么造的酒我哪知道啊。宋：不知道你在我们这胡说。王：我说了你能把我怎么的？ 宋：要打架怎么着。

王：这说错也没枪毙的罪过啊。宋：我要当众羞臊你的面皮。王：你说什么？ 宋：羞臊你的面皮。

王：得得，是，杜康造酒这段我是不知道，那想必阁下你知道？ 宋：当然

王：你知道杜康怎么造的酒？ 宋：当然知道。王：那你给说说。宋：什么？

王：你给说说吧。

宋：大家看看他的态度，你给说说吧。你跟你师父当年学说相声时也是这个态度吗？这段我不会，你给说说，你给说说，你师父那脾气不一脚把你踹出去，对不对各位。敏而好学不耻下问，礼下于人必有所求，你向我讨教学问，起码要懂得鞠躬行礼，以示礼貌啊对吧。王：对，这事是怨我，老先生说得好，未曾学艺先学礼，谁让咱不会这一段，我为了张能耐，我给他鞠个躬，这么着，宋先生，我给您鞠躬了，杜康造酒这一段我不会，您给我说说，我给你鞠躬了。

态度怎么样？

宋：态度还不错，一躬到底，杜康造酒这一段你不知道？ 王：我不知道。宋：当真不知道？ 王：当真不知道！宋：果然不知道？

王：果然不知道、果然不知道。宋：那就好办了。王：啊！你要蒙我啊？

宋：我蒙你干嘛呀，我蒙你也蒙不了大家呀。王：就是呀。

宋：将来在大庭广众之下，尤其是有喝酒的场合，大家一起谈论起酒文化，你将我这套理论往桌面上堂堂堂堂这么一摆，话语出口震惊四座，人们会伸出拇指，哎呀王工不但会画图纸，对酒文化还有很深的研究，会对你的艺术造诣有很高的评价。王：是吗？

宋：你会说是我宋先生教给你的吗？ 王：会说会说。

宋：会不会说的没有关系，告诉你记住了，杜康生活的那个年头中国没有这么多人，打的粮食比较多吃不了，怎么办，堆成了粮垛，粮垛没盖严漏雨了，雨水混着粮食发酵了，顺着粮垛底下滴滴答答的流出了无色透明粘稠的液体，杜康上前接了一碗，一想这粮食是好东西这滴下来的液体也应该是好东西啊，于是他端起碗来一饮而尽。王：破额，整个一碗臭汤子。行了行了老宋，别说了，就你这杜康造酒，三岁小孩能编出来，还骗我给他鞠一躬，这什么人呐这是。

宋：怎么了你这是？各位作证，我说这是杜康造酒了吗？我说这是杜康造酒了吗？ 王：这是„„

宋：这是杜康喝了一碗臭汤子。王：那不一样吗？ 宋：不一样。王：怎么不一样？

宋：这个东西喝到嘴里有味。王：臭汤子能没味吗？ 宋：上身感觉热乎乎的。王：那是烧的。

宋：下身感觉从骨头缝里往外冒凉气。王：和，这劲还不小。

宋：杜康一想，是不是这里面还差什么作料呢？

王：哎，这要是放点韭菜花芝麻酱香油味素花椒大料„„ 宋：你这吃涮肉来了？ 王：你不说还差点作料吗！

宋：到底差什么作料呢？杜康是白天也琢磨晚上也琢磨，他是百思不得其解，简直这人就入了迷了。王：是啊。

宋：忽然这天晚上杜康做了一个梦。王：梦见什么了？ 宋：梦见一位白发老翁。说：小伙子，你想酿的这个东西堪称人间第一佳酿，要酿这个东西，必须要取人之精血方能酿成。王：人血？

宋：杜康扣头施礼，请老师给小生晚辈以赐教，我怎么能取人之精血呢？ 王：是啊。

宋：老者告诉他，九天以后你到村西口，分别取三位过路人的三滴血，那我什么时辰去呢？ 王：什么时候去啊？ 宋：九天以后的酉时。王：哦

宋：酉时懂吗？

王：懂，鸡时，申猴酉鸡呀。

宋：酉时就是傍晚的五点到七点之间。王：没错。

宋：杜康叩头施礼，呦，我这是做了一个梦啊，这会不会是仙人托梦呢？ 王：我听着也像神话故事。

宋：杜康苦苦等了九天，九天以后的酉时，来到了村西口，一条古朴的大道，两旁是快熟的庄稼，就是没有人烟。王：得，没人我看他取谁的血。宋：你还别说，真来了一位。王：谁啊？

宋：教私塾的先生。

王：哦，用现在话就是教师。

宋：穿着长衫夹着书本，一步三摇由此路过，杜康上前施礼：啊这位先生。王：啊这位学生。

宋：小生晚辈要造人间第一佳酿，需要求先生一滴血。王：不给，怪疼的，不给。宋：谁像你这么不懂道理呀。王：我就这么不懂道理。宋：谁像你这么不通人情。王：我就这么不通人情。宋：谁像你这么不是东西。

王：我就这么不是东西，谁啊，那多疼啊？

宋：读书人知书达理，懂得君子成人之美，又见杜康面带忠厚，割腕，滴下了第一滴血。王：这是„„ 宋：文人之血。王：哦

宋：送走这位先生，远方大道来了一匹快马，马上端坐一位武士，顶盔带甲风尘仆仆，好似刚刚打完胜仗，由此路过回家探亲，杜康立于大道之上，啊这位壮士，小生晚辈要造人间第一佳酿，需要壮士一滴血，说罢普通一声跪在马前。王：够感人的。

宋：习武的人么，豪爽，见杜康态度如此虔诚，割腕滴下了第二滴血。王：这是？ 宋：武士之血。王：哦。

宋：送走这位武士，再找第三滴血找不着啦。王：哦

宋：没人了眼看时辰要到了，怎么办啊，这个 王：怎么办呢？

宋：哎，你还别说，大树根底下躺着一位。王：谁啊？

宋：本村的痴呆。

王：用一般话就是傻子。

宋：哎呀脏兮兮淌着口水正睡呢，杜康一看，得，也没人了，就他吧，割腕，取下了第三滴血。王：这是？ 宋：傻子之血。

王：哦，文人的、武士的、傻子的。

宋：这三滴血回去以后和粮食底下的液体一发酵，嘿，果然造出了人间第一佳酿。王：是啊。

宋：杜康一想，给这个饮料取个什么名字呢？ 王：叫什么呀？

宋：老者额让我苦苦等了九天，就把这个饮料叫做酒吧。王：有道理吗？ 宋：当然有道理啦，你看现在这个酒字，就是酉时的酉。王：这是时辰。宋：加上三点水。王：这是？

宋：这是那三滴血啊！

王：嘿，这酒字是这么来的啊！

宋：所以大凡今人在喝酒的时候一般要经历三个境界。王：哪三个境界？

宋：刚一端杯的时候非常的文明：为了祝愿在座的各位身体健康、家庭幸福，咱们干杯干杯干杯。

王：恩，为什么这么文明？ 宋：文人之血在那起作用呢。王：啊

宋：喝着喝着脸红脖子粗，高门大嗓，青筋也鼓出来，撸起袖子，来，咱们干干干。王：这是？

宋：武士那滴血起着作用呢。王：哦

宋：喝到这儿一般就不要再喝了。王：那要再喝呢？

宋：满嘴胡话口吐白沫出溜桌子底下去了。王：这是？

宋：傻子那滴血起了作用了！王：是啊！

第二篇：银奖小品《老爸请酒》台词

银奖小品《老爸请酒》台词

汽车喇叭声…… 领班小翠：嘿，姑娘们，快，快，快，来了，来了，客人来了！服务员：谁呀？ 领班小翠：领导！服务员：哇…… 领班小翠：我们的财神爷！服务员：耶！领班小翠：快，站好了，站好了！

丁主任：到了，到了……，那，就这里，到了

丁爸：哦……呦，这么豪华，唉，是啥子地方哦？

丁主任：酒楼！领班小翠、服务员：丁主任好！

丁主任：我老爸！领班小翠、服务员：老爸好！

丁爸：哎！

丁主任：什么老爸？叫老爷子！领班小翠、服务员：老爷好！

丁主任：老爷子！领班小翠、服务员：老爷子好，老爷子好……

丁爸：你好，你好……，哎呦……

丁主任：哎，老爸，您……，拿东西，拿东西

丁爸：这个腰杆受不了呀！领班小翠：来，来，来……，进来歇着、歇着……

丁主任：来、来、来…… 领班小翠：小心、小心……，来来来，我来帮你捶捶背！丁爸：我不习惯，领班小翠：丁主任，请坐！

丁主任：好！

丁爸：哎……，你在这个地方很熟哦！领班小翠：老爷子，丁主任是我们这里的常客！

丁爸：常客？

丁主任：对对对，我们单位请客呀，一般呀都是在这里！丁爸：好嘛！老子今天就摆摆阔，在这里请你吃一顿！丁主任：哎呀……

丁爸：老子现在呀，有钱喽！点菜！领班小翠：哎！

丁主任：不用点了，不用点了！按常规上菜！

丁爸：啥子常规上嘛！要点，咱们就点高档的！领班小翠：就是嘛……，老爷子，您说！

丁爸：猪大肠炒酸菜、猪粉肠炒姜片、猪心肺接菜汤，外加半斤土炮！领班小翠：就这些呀？

丁主任：哎呀，老爸，你点的这些都是猪下水呀！

领班小翠、服务员：哈哈哈哈哈……

丁爸：笑啥子嘛？猪下水又哪个了嘛？猪下水也是荤菜嘛！领班小翠：老爷子，我们这里是高档酒楼！

丁爸：哦……

丁主任：上菜，要快！领班小翠：好！

丁主任：哎！去，把那个换成人头马！领班小翠：知道了！

丁主任：哎，老爸，这家里怎么样了？

丁爸：哎呀，家里发了！

丁主任：发了？

丁爸：发财了，现在呀，政策好了！想不发都难了！哎，我这个山下了的移民呀，要高飞了！丁主任：呵呵呵……

丁爸：哎，你要是缺钱花，回来给我说一声，回来拿就是了！

丁主任：好好好，老爸，来到！

丁爸：恩，哎，对了，我原来听你说，你是什么科员，刚才我听他们叫你：丁主任好，丁主任好！嘿，你娃娃又进步了哈！

丁主任：不就是个办公室主任嘛，这比那个科员大些！比那局长嘛，小点！

丁爸：那总算是个领导啥，好哇，好得很嘛！

丁主任：领啥导？跑腿的！

丁爸：跑腿好哇，有好腿，以后回农村呐，跑山路就不成问题了！

丁主任：哎呦，老爸，你别农村农村的！现在呀，能跑关系的，那才叫好腿！

丁爸：哎呀，不管那么说，你娃娃是进步了哈，我这半辈子没有白辛苦！我就说嘛，我的儿子呀，那是最有出息的，哈哈哈……

丁主任：呵呵呵…… 领班小翠：酒来了!

丁爸：喝酒、喝酒、喝酒！

丁主任：来来来……

丁爸：哎呀，这些女娃娃晃来晃去，眼睛都给我晃花了！领班小翠、服务员：我们呐，都是伺候您的！

丁爸：来来来，为了跑腿辛苦呀，老爸敬你一杯！来来来……

丁主任：谢谢老爸！

丁爸：哦，对了，我还给你带了一点宝贝东西！

丁主任：啥宝贝呀？

丁爸：哎哎哎，回去慢慢看，回去慢慢看哈！

丁主任：好，谢谢老爸，老爸，我呀，还得感谢您一辈子对我的言传身教啊！

丁爸：我一个山里头的人，懂得到啥呦！

丁主任：哎呦，老爸，您忘了？您过去常教导我：手勤点，脚快点，嘴巴甜一点……

丁爸：哎，对的嘛！这个手勤好打量、脚勤好跑路、嘴巴甜一点…… 领班小翠：嘴巴甜可以搞好关系！

丁爸：哎，对头、对头、对头……

丁主任：还有呀，要懂得做人，这样呀，领导才看得起！

丁爸：恩！

丁主任：老爸，您看，我有今天这一切不都全是您的功劳吗？做儿子的敬一杯！来！

丁爸：哎，来！领班小翠：老爷子呀，丁主任这几年在外确实不容易呀！

丁主任：哎…… 领班小翠：他呀，陪完上顿还要陪下顿！喝完洋酒喝啤酒！刚出餐厅进歌厅！

丁主任：哎哎哎…… 领班小翠：送完县长呀还得送局长，就是他自己没人送了，有时醉了，还是我们送他回去的！丁主任：小翠！

丁爸：她说的都是真的吗？

丁主任：老爸，你别听她胡说，来，我们吃饭！来来来……

丁爸：好好好！领班小翠：来，老爷子呀，您来尝尝这个鱼！

丁爸：哦，哎，这个鱼好多钱一斤喏？

丁主任：哦，不知道！

丁爸：那这个酒又多少钱一瓶呢？

丁主任：不知道！领班小翠：哎，老爷子，来！尝尝这个汤！

丁爸：那这个汤又好多钱一份呢？

丁主任：没问过呀！

丁爸：哎呀！来来，哎，你连个价钱都没有搞清楚，就敢坐下来呦！

丁主任：哎呀，老爸，我们来这里吃饭从来不用问价钱！

丁爸：价钱不问你就敢吃饭了？ 领班小翠：老爷子，您放心好了！这钱多钱少的，都有丁主任来搞定！

丁主任：小翠！

丁爸：哎呀……，那那……

丁主任：哎，老爸，来坐下！坐坐坐……，老爸，为了我们家里都过得了好日子，我再敬您一杯！哎，满上的，来来来！哈哈哈……哎，喝喝喝……

老爸：喝喝喝

丁主任：来来来，再来！

丁爸：慢点，慢点！我们俩父子呀，来摆哈龙门阵！来来来！哎，其实呀，老爸最不放心的还是你呦！

丁主任：哎，老爸！我好着呢！我呀，还要进步呢！

丁爸：哦，你刚刚进了一步，那个，又要进步呀？

丁主任：领导和我说了，等明年我们那王副局长退下来，空出个位置，我呀，还要…… 丁爸：哦，那就是连升两级吧？

丁主任：嘘嘘嘘……，这有什么大惊小怪的，我还想连升三级呢！

丁爸：去！

丁主任：只要领导看重你，你想不升都难呀！这就叫运气来了，门板都挡不住！

丁爸：不过呢，这个进步太快了！也不一定是件好事情喏！哎，那个二狗现在……？

丁主任：他最近给双规了！

丁爸：啊？真的出事了？哎，可惜了可惜了！这个娃娃小时候那是又懂事又聪明呦！

丁主任：聪明个屁，十足是个笨蛋！他包二奶，而且一包就包几个！

丁爸：哎呀！

丁主任：而且还在窝里斗，哎，这下好了！斗上纪委了！什么事都给抖出来了！

丁爸：哎呀，你看，多老实本分的人呀，怎么一当官他就学坏了呢？

丁主任：哎，老爸……

丁爸：哦，哦，不说了，不说了，不说了……

丁主任：老爸，你放心！我呀，我是有底线的！

丁爸：底线？啥子底线哦？

丁主任：呵，这只吃不带，上级不怪；只花不拿，纪委不查！

丁爸：哎呦，啥子乱七八糟的，我不懂你们那一套！总之呀，你不要学坏就是了！

丁主任：我没学坏！

丁爸：嘿，刚才我看你喝酒，一大杯，哦，一口就喝了！你原来不是这个样子的！

丁主任：要是一小口一小口的闷，这能大踏步的前进吗？

丁爸：哎，这个喝酒里边还有什么道道？

丁主任：老爸，这里边的学问呐，深着呢!你以为我们愿意这么喝呀！我们是没办法呀！我就差点喝坏了身体喝坏了胃，喝了和老婆分床睡了，我，我，可这是工作，你懂吗？

丁爸：胡说八道！唉……，哎，我警告你，啊，你呢，就千万不要学到这一套！咱们呐，宁要胃也不要醉，更不要和老婆分床睡呀！

丁主任：好好好！记住了！宁要醉也不要胃！

丁爸：错了，宁要胃也不要醉！

丁主任：宁要醉也要胃！

丁爸：不对，宁要醉不要胃！

丁主任：错了，哈哈哈，说错了，你喝醉了，错了错了罚酒，罚酒，来来来！

丁爸：不喝了，不喝了……！

丁主任：哎，喝喝喝……！

丁爸：不喝了！你喝醉了！

丁主任：我没醉，这是微醒，舒服着呢！

丁爸：微醒个屁！你连话都说不清楚了你还舒服！服务员！服务员：哎！

丁爸：结账！服务员：来了！

丁主任：哎，我来我来我来！

丁爸：坐着坐着，我来我来！

丁主任：哎呀，老爸，您这不打儿子的脸吗？

丁爸：刚才说好了这顿饭是我请得吗！坐着坐着，哎，好多钱呦？ 领班小翠：一千六百八！

丁爸：多少？ 领班小翠：一千六百八！

丁爸：哎哎哎……（晕倒）领班小翠：啊……

丁主任：哎，老爸!领班小翠：你干嘛？

丁主任：怎么了，怎么了……？

丁爸：这一顿饭就吃掉我两条大肥猪呀！哎呀，哎呀……

丁主任：还不到两千块钱！

丁爸：你这个败家子，老子今天要打你！领班小翠：不行不行，老爷子，不行不行！

丁爸：哎呀！

丁主任：老爸？你总得给我点面子吧？

丁爸：面子？你连里子都坏了还要啥子面子呦！这顿饭老子不认账！

丁主任：谁，谁要你……，来，给我给我！领班小翠：哦……

丁爸：哎，你在干什么？

丁主任：签单呀！

丁爸：签单，签个屁单！领班小翠：哎哎哎……，丁主任，怎么了？

丁主任：你怎么把，怎么把它给撕了？

丁爸：哪个吃饭哪个给钱，这是规矩！

丁主任：这是哪年的老黄历了？

丁爸：这本老黄历到哪年都不能变！

丁主任：哎，老古董！

丁爸：哎，你？哎，我们山里人有一句老话，不是你的人不进你的门！不是你的财他不进你的袋！公家的便宜咱们一点都不要占！

丁主任：我知道！

丁爸：二狗他就是一个教训呐！老爸就你这么一个儿子！我，不图你飞黄腾达，荣华富贵！我只求你一身平平安安！别像二狗他爸一样，到老了，去，去给他送牢饭！领班小翠：哎，老爷子！

丁爸：这，这就是你对我最大的孝心！懂吗？儿子？这里是我卖猪的钱！

丁主任：不不不……

丁爸：你，你把饭钱的帐结了啊！不够的话你把我带来的那个宝贝！这，这是我在深山里采的两朵野生灵芝!本来是带来给你补身子的！哎，现在你把它卖了，补足这顿饭钱！儿子，要清清白白做人呐，啊！我，走了，哎！领班小翠、服务员：老爷子慢走！

丁主任：老爸！领班小翠、服务员：欢迎下次光临！

丁主任：老爸、老爸…… 领班小翠、服务员：欢迎下次光临！

第三篇：冯小刚电影台词语言研究

汉语国际教育硕士（www.xiexiebang.com）

摘要

本文讨论著名导演冯小刚的电影台词语言。关于对话方面，使用俄国形式主义布拉格学派穆卡罗夫斯基的理论。以雅各布·卢特《小说与电影中的叙事》一书的脉络为基础，对冯小刚电影台词语言的距离、反讽作了分析。

冯小刚

一、引言

二、穆卡罗夫斯基有关对话的理论

三、距离

四、反讽

五、结论

关键词贺岁片距离反讽 《国际汉语学报》第三卷第一辑电影

第四篇：“老明光”酒广告策略研究

毕业论文

“老明光”酒广告策略研究

系 别 ： 专业（班级）：

文学与教育系

作者（学号）： 指导教师：

完成日期：

2015年6月

蚌埠学院教务处制

目 录

中文摘要................................................................1 英文摘要................................................................2 1 引言.................................................................3 2 老明光酒业集团和老明光酒介绍.........................................3 2.1 老明光酒业集团介绍..................................................3 2.2 老明光酒介绍........................................................3 3 目标消费者分析.......................................................4 3.1 目标消费者年龄阶段分析..............................................4 3.2 目标消费者收入分析..................................................5 3.3 目标消费者消费心理分析..............................................5 3.4 目标消费者白酒消费关注点分析........................................6 3.5 目标消费者白酒了解途径分析..........................................6 4 老明光酒广告策略现状分析.............................................7 4.1 广告产品策略分析....................................................7 4.1.1 老明光酒广告产品策略..............................................7 4.1.2 竞争者广告产品策略................................................8 4.1.3 广告产品策略对比分析结论..........................................9 4.2 广告市场策略分析....................................................9 4.2.1 老明光酒广告市场策略.............................................10 4.2.2 竞争者广告市场策略...............................................10 4.2.3 广告市场策略对比分析结论.........................................10 4.3 广告媒体策略分析...................................................11 4.3.1 老明光酒广告媒体策略.............................................11 4.3.2 竞争者广告媒体策略...............................................11 4.3.3 广告媒体策略对比分析结论.........................................12 5 老明光酒广告策略发展建议.............................................12 5.1 深挖老明光酒蕴涵的深厚的文化底蕴并加强宣传.........................12 5.2 提高平面广告表现的多样性...........................................13 5.3 增加多种媒体的使用.................................................13 5.4 增强广告策略中组成部分的统一协调性.................................14 6 结语................................................................14 谢辞...................................................................15 参考文献...............................................................16 附录A “老明光”酒市场调查问卷.......................................17 附录B “老明光”酒市场调查报告.......................................18

“老明光”酒广告策略研究

摘 要： 当前白酒市场竞争残酷而激烈，众多白酒品牌不断加大广告宣传力度，以达到促销的目的。要实现促销的目的，制定恰当而有效的广告策略显得尤为重要。本课题通过老明光酒与其他竞争酒品牌在广告产品策略、广告市场策略和广告媒体策略等方面进行对比研究，总结老明光酒广告策略中存在的不足，通过广告策略的改进，着力提升老明光酒的知名度与影响力，从而增加老明光酒销量，扩大市场占有率。

关键词：老明光酒；广告策略；问题；对策

徐明星：“老明光”酒广告策略研究

“Laomingguang” Liquor Advertising Strategy

Research Abstract:Current liquor market competition and fierce competition, many liquor brands continue to increase advertising efforts to achieve the purpose of promotion.To achieve the purpose of promotion, develop appropriate and effective advertising strategy is particularly important.This topic through the Laomingguang wine competition with other liquor brands in advertising, product strategy, advertising marketing strategy and advertising media strategy of comparative study, summarizing the problems about Laomingguang wine advertising strategies in the presence of, through the improvement of the advertising strategy, efforts to enhance the Laomingguang wine knowledge visibility and influence, thereby increasing the Laomingguang wine sales, expand market share.Key words: Laomingguang wine;Advertising Strategy;Question;Countermeasure.蚌埠学院本科毕业论文

“老明光”酒广告策略研究 引 言

老明光酒一直致力于安徽省市场的开拓，20世纪80年代末90年代初老明光酒经历了销售的辉煌，“九五”期间达到了顶峰，享誉安徽省。大凡40岁左右的人都知道“大江南北走一走，喝的还是明光酒”这句家喻户晓的广告语。进入上世纪90年代中期随着中高端白酒市场的兴起，其他徽酒品牌纷纷抢先占位，以低端白酒打天下的老明光品牌逐渐式微，加之企业自身发展中的种种问题，老明光酒开始淡出人们的视野。近年来，越来越多的外来品牌开始抢占安徽市场，省内更以“古井贡酒”、“口子窖”、“高炉家”、“迎驾贡酒”、“金种子”、“皖酒王”为代表，构成徽酒的六朵金花。使得老明光酒的市场份额越来越小，品牌知名度、影响力也大不如前。2013年，重整旗鼓的老明光酒复出，是否能再续昨日的辉煌，其中正确、有效的广告策略是重要的影响因素。在对比其他竞争者分析老明光酒的广告策略，结合课本所学以及现实状况提出自己的见解、看法，促进老明光酒更好、更快的发展，同时完善学科内容。老明光酒业集团和老明光酒介绍

2.1 老明光酒业集团介绍

安徽明光酒业（集团）有限公司其前身是安徽省明光酒厂，是中国白酒百强企业，是中国酿酒工业协会理事单位。始建于1949年，多年来安徽明光酒业集团始终坚持自家酿造并一直保持数千吨窖藏优质基酒，确保“老明光”酒的独特酒质与品味，深受广大消费者青睐。近几年，安徽明光酒业集团经历了新旧体制磨合，系统的整合了内、外资源，完成了老明光品牌定位和市场定位，制定了老明光五年目标和十年规划。

安徽明光酒业集团发扬“创业、团结、奉献、夺魁”的企业精神，坚持“质量、品牌、成本”三条生命线，坚持传统手工酿造工艺，企业树立了“老明光送健康”、“倾心打造酒业精品，全力引导健康消费”的经营理念。

2.2 老明光酒介绍

徐明星：“老明光”酒广告策略研究

“老明光”酒顾名思义，是地名与酒的结合。明光酒有着源远流长的历史，南宋建炎二年，明光酒即为金陵御酒，“四季供奉，不得苟且”。老明光酒采用独有的明光酒酿造工艺和全手工酿造技术，具有绵甜净爽、清澈透明、芳香浓郁、酒体丰满的特点。目前市场上有的老明光酒共分为六个系列四十余种产品。

（1）绵柔系列：绵柔标准鉴赏级、绵柔标准级、绵柔标准VIP、绵柔标准九年陈（2）年份酒系列：年份陈藏5年、年份陈藏8年、年份陈藏10年

（3）老明光系列：老明光日月之光、老明光天之光、老明光地之光、老明光鉴赏级、老明光VIP、老明光1949、老明光新1980、老明光新1990、老明光1980、老明光1990、老明光金80、老明光喜庆酒

（4）明光系列：明光贡二星、明光贡三星、明光贡四星、明光贡五星、明光新优液、明光经典五星、明光经典四星、明光经典三星、明光经典二星、明光新佳酿，明光新特曲，明光典藏，明光特制，明光特酿

（5）明绿系列：明绿御酒礼盒、明绿御酒5A、明绿御酒4A、明绿御酒3A、明绿液、明绿液52度

（6）小酒版：50ml鉴赏小酒版、158ml明光特曲小酒版 老明光酒目标消费者分析

老明光酒的主要消费区域以蚌埠地区为代表，通过分发问卷进行市场调查，了解和分析目标消费群体的消费特征包括：年龄、收入、消费心理、消费习惯、白酒消费关注点和白酒了解途径。市场调查是以提高营销效益为目的，有计划地收集、整理和分析市场的信息资源，提出解决问题的建议的一种科学方法[1]。结合老明光酒现有的围绕目标消费群体的广告策略，观察两者匹配度，明确其上升空间。在变化莫测的市场环境下，了解消费者行为的变化，对制定正确的广告策略具有非常重要的意义[2]。目标消费者分析为后文老明光酒广告策略埋下伏笔。

3.1 目标消费者年龄阶段分析

由图可知：调查人数年龄阶段主要分布在19岁到50岁这个区间，分布集中。该年龄区间的消费群体也正是“老明光”酒的目标消费人群。老明光酒广告策略应该围绕这类消费群体进行设定和实施。

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图3-1 目标消费者年龄阶段分析图

3.2 目标消费者收入分析

由图3-2可知：调查人数中收入水平较平稳，2000元到3000元人数居多共49人，占调查总人数的27%；其次是收入水平在3000元到4000元之间的共41人，占调查总人数的23%。调查人数中收入水平较平稳，2000元到3000元人数居多，其次是3000元到4000元。但也应该考虑到2000元之内的消费人群，其消费潜力大。

图3-2 个人收入分析图

3.3 目标消费者消费心理分析

由图可知：男性购买白酒除了自己喝之外主要用于赠送他人、商务请客以及朋友聚会。女性购买白酒最主要的用途是赠送他人。老明光酒着力在高档和平民这两个层次投入广告，本身携带着历史的品质感。但是在婚庆中、家庭聚餐中、活动中所具备的喜庆感和温馨感不足，这跟其包装和广告有很大关联。

徐明星：“老明光”酒广告策略研究

图3-3 个人收入分析图

3.4 目标消费者白酒消费关注点分析

由图3-4可知：人们在购买白酒时最关注的是性价比，其次是品牌、口感、价格、广告。这就要求老明光酒企业加大酒品宣传的力度和广度，增加企业产品在消费者面前露脸的次数，加深消费者对企业产品的印象，从而提高老明光酒的品牌知名度。

图3-4 白酒购买关注点分析图

3.5 目标消费者白酒了解途径分析

由图3-5可知：接触白酒途径按照从高到低的顺序依次是电视广告、户外广告、饭店与商店门头广告、车体广告、厂家实地促销、亲朋推荐、网络广告、报纸杂志广告、广播广告。电视广告的覆盖范围和接受频次远远高于其他传播途径，受众广泛。但老明光酒在电视广告投放方面做得不足，应当重视。

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图

3-5 白酒了解途径分析图 老明光酒广告策略现状分析

广告没有一成不变的法则，它需要灵活的思考[3]。老明光酒入市以来同样取得了一些成绩，但是要通过对比才能发现自身广告的特点和不足，以扬长避短。在安徽地区白酒市场上，古井贡酒和宣酒是老明光酒主要的、强有力的竞争对手。古井贡酒：安徽古井贡酒股份有限公司多年来一直位列中国白酒企业前十强，品牌价值为208.99亿元，位于全国白酒第七位，安徽省第一位。宣酒：以“小窖酿造更绵柔”为理念进军白酒市场，2011年荣获安徽省十大品牌白酒和安徽最畅销年份酒品牌。通过逐层对比分析三家白酒的广告策略，扬老明光之长避其短，促进其发展。

4.1 广告产品策略分析

4.1.1老明光酒广告产品策略

根据上文老明光酒品系列的分类，老明光酒的平面广告中主要强调“绵柔型白酒开创者”“中国白酒古法陈藏领航者”“明皇故里，生态酒乡，醇香世家”这几个主题，它们都采用了塑造企业形象广告策略，强调企业的规模大小及历史性或者针对老明光在该行业同类产品中的领先地位，在消费者心目中树立领导者地位。不同点是前两个主题强调开创者和领先者字眼，而后者强调老明光的历史意味，属于观念定位范畴。

徐明星：“老明光”酒广告策略研究

老明光酒的电视广告词“天地育万物，日月汇精华，老明光，地下陈藏，窖香天成，江淮名酒顶级佳作”大气磅礴的音乐的辅助，画面中老明光的标志带着水花从酿造坊飞向大河山川。该广告主要体现的是“地下陈藏，窖香天成”，典型的形象广告。

平面广告和电视广告的诉求重点并不匹配，原因在于以绿色为基调的平面广告的分布超出“地下陈藏，窖香天成”平面广告的分布，造成比例不均，形象信息的表达不一致。

4.1.2竞争者广告产品策略

(1)古井贡酒产品分为三个系列：古井贡酒·年份原浆系列、古井淡雅系列和古井贡酒系列，分别对应高中低三个档次。以古井贡酒年份原浆平面广告为例（如下图），广告突出“纯正原浆，手工酿造”概念，强调纯正和手工二字，典型的观念定位，采用的是塑造企业形象广告策略。平面广告中以红色为主打色调，配合古井贡酒年份原浆瓶身的设计，将龙的形象以黄色气体背景形象的方式呈现出来，散发出纯正、正宗的意味。

古井贡酒的电视广告中广告词“顶九运古法，配桃花春曲，采无极之水，汇原酒精华”广告语中体现的事物一一对应动态的画面：翻开的竹简、绽开的桃花、流动的水，酒身的形成，在古筝声音中一气呵成。电视广告中主要体现古井贡酒的品质。

平面广告和电视广告的结合，也是历史与品质的结合，使得古井贡酒年份原浆更加的有质感。

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(2)宣酒系列产品有：宣酒15年窖藏、宣酒10年窖藏、宣酒6年窖藏和宣酒5年窖藏。在宣酒平面广告中(如下图)，以黄色为基调添加少许的红色，与瓶身的颜色设计造成反差和对比，瓶子的放置一反常规，向左侧倾斜，类似于消费者拿在手中的状态。广告语是“小窖酿造更绵柔”但突出了“连续两年荣获‘安徽畅销年份酒’”在常规广告的基础上，利用这个噱头增强广告宣传效应。

宣酒电视广告中广告词“宣酒小窖工艺，传承一千两百多年，入选非物质文化遗产，宣酒，小窖酿造更绵柔”是对宣酒小窖工艺的整体简洁概述，画面中呈现的是酿造工艺环节，同时配合安徽有名的徽派建筑水墨形象，更加有本地特色。

平面广告突出销量和成绩，电视广告强调酿造工艺和历史，最终的结合是亘穿古今的融合感。

4.1.3广告产品策略对比分析结论

目前市面上一些白酒广告语是从产品自身角度，以宣传白酒品质、口感风味、年代与历史等产品的内在属性来进行创作的[4]。古井贡酒和宣酒都着重强调其产品品质和历史文化性，将这两种理念平均的分布在平面广告和电视广告中，能够使广告信息更加完整的表达出去。而老明光酒，其位于产品生命周期的导入期，应该着重在广告中阐述其产品信息，包括品质等实体信息，是目标消费者能够了解和信任。广告语道出的应该是产品的精髓[5]。如果只是一味地自定义为开创者、领先者，而没有真实可靠的证据在广告中表明，不能使消费者信服，不利于产品市场份额的提升和销路的扩大。

4.2 广告市场策略对比分析

对市场进行细分后，企业面对不同的子市场，就要进行恰当的评价，结合自身的资源和目标选择合适的目标市场战略和策略[6]。广告市场策略是配合市场目标采取的广告

徐明星：“老明光”酒广告策略研究

策略。广告市场策略包括广告目标市场定位、广告促销、广告心理策略等。

4.2.1老明光酒广告市场策略

现有的蚌埠区域老明光广告目标市场以出入小型餐馆和小型商店的顾客为主，同样制定广告策略中的广告投放点以小型餐馆和小型商店为主。同时，平面广告以老明光瓶身的绿和黄为基调，与其他酒类主打的颜色形成差异，使目标消费者注意、激发兴趣、创造印象、产生联想、加强记忆、促进购买。老明光酒的促销采用买一赠一的形式，用实惠和价格吸引消费者。

4.2.2竞争者广告市场策略

(1)古井贡酒的市场定位：第一目标群体是经营者阶层；第二目标群体是年轻白领阶层；第三目标群体是一般工薪阶层。这三类目标消费群体同样是白酒消费的主要人群，购买白酒的主要目的是送礼，不仅讲究质量也讲究名气，注重口感和包装。古井贡酒的广告以深红色为主，代表了红红火火的寓意，也内藏大气与沉稳。古井贡酒采取的促销方式主要有两种：第一，刮奖活动；第二，买两瓶礼盒装，赠送一小瓶档次更高的古井贡酒。第一种方式符合消费者喜欢挑战、试试运气的行为习惯；第二种方式迎合了消费者追求高品质、高层次的消费心理。古井贡酒迎合消费者需求，发展大众化产品，打造全新品牌形象。

(2)宣酒的市场定位略大于古井贡酒，宣酒的消费人群覆盖到有购买能力的消费者，此类消费者购买白酒的目的不仅是为了送礼，同时为了自己品尝，同时注重白酒的性价比和口感。宣酒的平面广告反常规的从新设定其色彩搭配和构图，给人耳目一新的感觉，同时也与其他品牌进行个性区分。宣酒的促销方式以盒盖兑奖为主，在共聚喝酒的同时中奖，不仅增加了品酒时的兴致，也增加了对宣酒的好感度，延长了广告的时间：买酒前、买酒中、买酒后和下次买酒时。

(3)古井贡酒和宣酒广告同样都选择了黄色和红色的搭配，黄色象征正宗，红色代表喜庆，适合购酒文化的特性。

4.2.3广告市场策略对比分析结论

古井贡酒和宣酒虽然在广告色彩搭配上更能赢得消费者的青睐，但过于类似可能会带给消费者在接受广告过程中的视觉疲劳，甚至是选择性注意或自动跳过。老明光酒的平面广告大部分是绿底的，小部分类似于竞争者红黄搭配，色彩的转变部分程度上跳出红黄搭配的圈子，能够使消费者眼前一亮，但在平面或电视广告中要将品质和历史文化[7]

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与绿色有效地搭配起来，让消费者看到老明光的绿就能够产生历史沉淀的感觉，利用广告心理策略，让消费者者感兴趣后理解、记忆、形成条件性反射，提高购买的可能性。

老明光促销活动采纳古井贡酒买两瓶礼盒装，赠送一小瓶经典老明光酒，也可以采纳宣酒盒盖兑奖的方法。根据消费者调查分析，可以将优秀选择打折促销，满额返现，多买多送，有奖销售等促销活动方式。

4.3 广告媒体策略对比分析

4.3.1老明光酒广告媒体策略

蚌埠地区的老明光酒广告大多集中在车体广告、户外广告和招牌广告，这几种广告也都是以平面广告为主。上文提到小型餐馆和小型商店，老明光正是将广告和餐馆和商店的名称与老明光的广告结合在一起，由于这种做法可以给商家节省开支，所以受到普遍欢迎和支持。并且考虑到这些餐馆和商店分布的广泛性，可以提高受众的接触频次，加强记忆。车体广告和户外广告业是考虑到接触频次、接触范围和成本的因素。

4.3.2竞争者广告媒体策略

(1)古井贡酒采用的广告媒体包括电视广告、户外广告、网络广告等。古井贡酒长期在安徽卫视上投放广告，基本上一天中能够实现消费者三次以上的广告接触。古井贡与安徽台合作，长期冠名出彩、出位、出色的栏目，包括《古井贡与您相约花戏楼》、《古井贡请您法眼看天下》。户外广告包括灯笼广告，公交站台广告和灯笼广告还有部分的与店铺名称结合的广告牌等。网络中容易形成品牌知名度、广告效应的当属自身的官网网页（如下图）。一个精致的网页带来的是消费者对品牌的好感，也是彰显品牌实力、形象和态度的一个平台，配合传统广告媒体形式，实现广告效果的发酵。

(2)宣酒广告充斥着大街小巷，无论是商场、超市、酒店、公交都能见到它的身影，徐明星：“老明光”酒广告策略研究

电视的播出、栏目的冠名、贴POP、挂条幅灯笼，高频率和大范围的覆盖助力了宣酒的成长与发展。宣酒的官网网页同样在运作，发挥其价值。

4.3.3广告媒体策略对比分析结论

古井贡酒和宣酒比较老明光广告媒体策略的优势在于将主要精力放在电视、栏目和电视剧的冠名上。电视的主要受众与白酒的主要消费人群基本一致，利用好电视广告媒体可以实现老明光酒的知名度的提高和市场占有率的提升。同时，注意完善设计精美，能够体现老明光悠久文化的老明光官网网页，在信息传达充足的基础上，增加老明光酒与目标消费者在网络上的互动。老明光酒广告策略发展方向

5.1 深挖老明光酒蕴涵的深厚的文化底蕴并加强宣传

在现代白酒广告中，更重视的是广告的文化品位[8]。类似于老明光酒企业可以运用品牌叙事的营销方式深耕细分市场，做好白酒文化广告可以做到以下几点：着力表现白酒品牌核心价值理念；企业的品牌主张和核心价值理念要强而有力，并且能感动消费者、与消费者诉求产生共鸣形成文化卖点[9]。

老明光酒拥有历史性、文化性，着力培育品牌意识，以历史的厚重和酒品工艺的悠久、独特，酒品品质的优异创建知名白酒品牌。广告中不能只是单纯地说中国白酒领先者和开创者，要具体详细地表述，文化底蕴的融入和凸显不仅需要体现在产品和企业文化中，也要体现在广告策略中，充满实实在在的说服性。如可以在电视广告中增加一些个性元素，如着重讲述水源。好水才能出好酒，老明光酒诞生地是江淮分水岭的源头。

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江淮之水从分水岭周边群山渗透地下，经岩层过滤，携带着大量人体所需的微量元素，经过层层渗透，历经数年，才形成绝佳的明光地下水脉。正是这源头的活水，成就了老明光品味绝佳、醇香独特的口感。

或者着重讲述原料。原料的诞生地有着先天优势的粘土土壤、天赋的阳光、适宜温度等，使这里的酒微生物种群得到很好的繁衍，也使得这里的原粮生长的更加饱满。这样的原粮正是酿酒的绝佳原料，成就了老明光白酒酵曲的醇美本色。

5.2 提高平面广告表现的多样性

老明光酒平面广告一成不变的构图、内容和颜色，固然会加深消费者对其的记忆，但不免有些古板和单调。加强平面广告表现的多样性可以从构图、颜色、格调和内容上展开，在多种酒广告的冲击下，只有充满个性有多样的才能在众多广告中脱颖而出。

常见的白酒平面广告构图主要采用简洁的原则，力求以简单的背景烘托主题，背景的颜色主要根据酒瓶的颜色或者常用的红色色系和黄色色系，格调大多给人隆重、厚重的感觉。如果从构图上来说可以采用三分法，使整个画面产生律动的感觉，减少画面的静止和呆板。也可以采用对角线的方法，增加线条的使用，让文字内容和图中实物更好、更融洽的结合。

5.3 增加多种媒体的使用

通过上文消费者分析发现相当一部分人是通过车体广告和户外广告知道老明光酒的，并且借鉴竞争酒品牌的经验，企业应该继续保持对车体广告和户外广告宣传的投入。

同时由于经济的发展、人们生活水平的提高以及政府政策的扶持，据调查显示2012年中国家庭彩电的存量为5.35亿台，百户拥有量为130.1万台。庞大的电视机数量带来的是广泛的传播范围，数量巨大的媒体受众，多方位、多视角、最大强度的宣传。老明光酒业集团应加大对电视广告的投入，在央视财经、新闻、体育频道等关注度高的电视台插播老明光酒的广告，赞助体育比赛，迅速提升自身品牌知名度。

电脑的广泛应用、电子商务的迅猛发展，使得网络成为一个庞大的信息交换、中转、传播、沟通的平台，它不受时空的限制，面向各个年龄阶段、各行各业的受众发布消息。老明光酒业集团应实时更新企业动态、发布产品信息、招商信息，使交流公开透明化，促进消费者对企业、产品的了解。

执行整体策略时，媒体的策略手段是否有所创新，是不是竞争者难以模仿的；媒体

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组合效果是否达到最佳，媒体的组合效果是否达到最佳，是否考虑了广告活动整体媒体运用的整合和不同媒体市场空间的媒体；是否作到伴随消费行为的过程进行传播媒体的整合[10]。

5.4 增强广告策略中组成部分的统一协调性

老明光酒的广告产品策略、广告市场策略和广告媒体策略必须在确定目标顾客和市场目标的前提下，系统性、顺序性和层次性的统一和结合，统一是指目标统一、主题统一、格调统一等；结合要求无缝对接，尽量不要存在偏离的状态。广告策略组成部分的统一协调可以促进广告攻势和提升广告目标效果。

如老明光酒明绿系列产品需要进行广告宣传和推广，那么久应该明确其诉求重点：老明光光酒业在传承600年酿制工艺基础上，进行了更加科学化、更加健康化、口感更纯美的创新性绿豆酿造工艺研发，所酿白酒香型为“明绿香型”，并获得国家专利。广告产品策略中要将健康、国家专利的字眼结合在广告中，同时采用集中式的市场策略，多种媒体以老明光酒明绿系列产品广告为主，附带其他系列产品广告，媒体可以包括电视、户外、车体、网络等。结 语

中国白酒酿造历史悠久、源远流长，从古至今深受人们喜爱。亲朋相聚、把酒言欢，喜事临门、与酒相伴，现在更是走亲访友、聚会团圆、庆祝消遣的必需品之一。中国人口基数大，白酒行业发展潜力大，利润高。蚌埠市人口基数大，人均消费能力较高，人均白酒消费量有极大的提升空间。尤其是在蚌埠所辖县镇地区，拥有渠道优势以及地域性的强品牌的酒类产品奖拥有极大的竞争优势。

老明光酒酿造工艺精湛、独特，老明光酒品质独特。本课题通过对老明光酒蚌埠市场的分析，找出其广告策略存在的不足，并提出相应对的营销策略以及企业未来的发展方向。希望能为明光酒业集团酒品的推广，品牌知名度、美誉度的提高，企业形象的树立有一定的帮助。

由于调查的范围、人数、笔者个人能力有一定的局限，给出的结论存在一定的偏差，敬请谅解。

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谢 辞

首先，感谢论文指导老师谢政伟老师。从课题写作方向，到具体的写作过程，论文在谢老师的悉心指导和严格要求下逐步成形。论文写作期间，老师为我提供了很多专业知识上的指导和具有建设性的意见和建议，在此我向谢政伟老师致以崇高的敬意和深深的谢意。

其次，感谢我的朋友们、同学们，一路上有你们相伴我学会了成长、自强、在接下来的日子里我会为我以后的人生负责，不论风雨、坚持到底。

最后，感谢文学与教育系的各位领导和老师，大学期间所传授的知识是论文得以完成的前提。同时，在论文写作过程中，向参考了相关作品书籍的作者表示最诚挚的感谢。谢谢大家！

徐明星：“老明光”酒广告策略研究

参 考 文 献

[1] 吴杨.市场调查与预测[M].中国科技大学出版社,2009:1-5.[2] 陈培爱.广告学概论[M].北京:高等教育出版社,2004:106-108.[3] 乔治·路易斯著,刘家驯译.蔚蓝智慧—颠覆市场的广告创意佳作[M].海南出版社,1999:20.[4] 谢诗敏.煮酒论广告[J].阅读与写作,2010(9):34.[5] 云龙.怎么让你“醉”倒在我的面前—析说白酒广告[J].中国酒,2003(2):38.[6] 吴健安.市场营销学[M].北京:高等教育出版社,2011:162-165.[10] 尹弈力.浅析我国现代白酒产业营销的策略—古井贡酒为例[J].商场花,2013(11):116.[8] 任佳慧,王雪莲,曾祥明.借酒文化评中华白酒广告[J].新疆社科论坛,2005(9):93.[9] 周永刚.从品牌叙事看白酒细分市场的文化营销—以“今世缘”酒为例[J].企业研究,2013(10):21-22.[10] 陈培爱,覃胜南.广告媒体教程[M].北京：北京大学出版社,2005:251-255.[11] 陈培爱,覃胜南.广告媒体教程[M].北京：北京大学出版社,2005:251-255.蚌埠学院本科毕业论文

附录A

“老明光”酒市场调查问卷

您好！我是安徽省蚌埠学院的学生，现正在进行一项关于老明光酒的调查与研究。特请您作为我们的访问对象，对于您提供的个人信息我们将严格保密，请放心填写，衷心感谢您的支持和配合！

1、您的性别? A.男 B.女

2、您的年龄?(单位：岁）

A.(0,18] B.（18,30] C.（30,40] D.（40,50] E.（50,100

2、您的月收入？（单位：元）

A.(0,2000] B.(2000,3000] C.(3000,4000] D.(4000，5000] E.(5000,+∞)

3、您个人每瓶白酒能接受的最高价格是？(单位：元）

A.（0,50] B.（50,100] C.(100,200] D.(200,300] E.(300,500]

4、购买白酒时，您会关注下面哪些方面？（多选）

A.价格 B.品牌 C.口感 D.香型 E.度数 F.包装 G.广告 H.性价比 I.其他________

5、您一般是通过何种途径接触到白酒广告的？（多选）

A.电视广告 B.车体广告 C.户外广告牌 D.饭店、商店门头广告 E.亲朋推荐 G.报纸杂志 H.厂家实地促销 I.广播广告 J.网络广告

6、您是通过什么途径知道“老明光”酒的？（多选）

A.电视广告 B.车体广告 C.户外广告牌 D.亲朋推荐 E.报纸杂志 F.厂家实地促销 G.广播广告 H.网络广告 I.不知道

7、您购买白酒的主要用途是？（多选）

A.自己喝 B.商务请客 C.赠送他人 D.婚庆 E.亲朋聚会 F.收藏 G.养生 H.其他________

8、请问什么样的优惠活动更吸引您？（多选）

A.满额返现 B.打折促销 C.有奖销售 D.赠送礼品 E.多买多送

9、请问您认为“老明光”酒在广告方面还有哪些需要改进的地方？

_________________________________________________________________________________________________________________________________________。最后，再次感谢您的支持和配合！

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附录B “老明光”酒蚌埠市场问卷调查分析报告

一、调查目的：

以蚌埠地区为代表，调查老明光酒目标消费人群特征：年龄阶段、收入情况、购买关注点、白酒了解途径，购买白酒主要用途等。在此基础上使“老明光”酒广告策略更具针对性，促进广告目标的实现。

二、调查对象构成情况简介：

本次问卷调查共发放问卷200份，调查区域为百货大楼、万达广场、淮河文化广场和宏业村附近。问卷按照比例发放在四个地区，各为50份，共回收问卷200份，有效问卷180份，回收有效率达90%。问卷调查采用随机抽样调查和街头拦截调查的方法。

三、调查的主要结果统计以及结论和建议

（1）本次调查问卷中所得数据中，男性为95人，女性为85人，比例为19:17。年龄阶段在18岁到30岁共45人，占调查总人数的25%；年龄阶段在30岁到40岁的共73人，占调查总人数的41%；年龄阶段在40岁到50岁共50人，占调查总人数的28%；年龄阶段在50岁到100岁共10人，占调查总人数的6%。

由图可知：调查人数年龄阶段主要分布在19岁到50岁这个区间，分布集中。该年龄区间的消费群体也正是“老明光”酒的目标消费人群。

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（2）收入水平在2000元之内的共计38人，占调查总人数的21%；收入水平在2000元到3000元之间的共49人，占调查总人数的27%；收入水平在3000元到4000元之间的共41人，占调查总人数的23%；收入水平在4000元到5000元之间的共29人，占调查总人数的16%；收入水平在5000元以上的共23人，占调查总人数的13%。

调查人数中收入水平较平稳，2000元到3000元人数居多，其次是3000元到4000元。但也应该考虑到2000元之内的消费人群，其消费潜力大。

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(3)个人每瓶白酒最高接受的价格因人而异，受收入、用途等多方面的影响。每瓶价格在50元以下的接受人数为27人，每瓶价格在50元到100元之间的接受人数为51人；每瓶价格在100元到200元之间的接受人数为63人；每瓶价格在200元到300元之间的接受人数为30人；每瓶价格在300元到500元之间的接受人数为9人。

由图可知最高接受价格主要分布在50元到200元之间，以100元到200元的人数居首，其次是50元到100元，再者是200到300元之间。此种价格分布情况符合大众对白酒价格接受程度，老明光酒的价格定位也以此为基准。

（4）在购买白酒主要关注哪些方面这一问题中，关注价格有68人，关注品牌的有56人，关注口感的有47人，关注香型的有20人，关注度数的有20人，关注包装的有28人，关注广告的有38人，关注性价比的有68人。按照顺序排列依次是性价比、品牌、口感、价格、广告、包装、香型和度数。从男性角度出发，购买白酒时主要关注性价比、蚌埠学院本科毕业论文

品牌、口感和广告，从女性角度出发，购买白酒时主要关注性价比、品牌、价格和广告。男女购买白酒关注点走向基本一致。因而在广告中应增加消费者对品牌、性价比的感知。

（5）目标消费者了解白酒的途径可以分为电视广告、车体广告、户外广告、饭店和商店门头广告、亲朋推荐、广播、报纸杂志广告、厂家实地促销、网络广告等。在本次调查中，有50人选择了电视广告，占比18%；有46人选择了户外广告，占比16%;有39人选择了商店、饭店门头广告，占比14%；有36人选择了车体广告，占比13%；有30人选择了厂家实地促销，占比11%；有23人选择了网络广告，占比8%。

由图可知，电视、户外、车体和门头广告是消费者了解白酒的主要途径，随着计算机等网络终端的普及，网络时代正在影响着每个人的生活，也影响着广告传播途径，网络广告正日益受到重视。

(6)通过何种途径了解“老明光”酒的选项与上题基本一致。有13人选择了电视广告，有40人选择了车体广告，有56人选择了户外广告，有29人选择了亲朋推荐，有15人选择了广播，有17人选择了报纸杂志，有24人选择了厂家实地促销，有24人选

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择了厂家实地促销，有26人选择了网络广告。

由图可知：受访者中不知道老明光酒的人有30人，占比12%。这表明老明光酒在蚌埠市酒品市场中识别度、认知度低，企业宣传不到位。受访者中知道老明光酒的人有150人，占比83%。知晓途径由多到少依次是户外广告，车体广告，亲朋推荐。知晓老明光酒最常见的途径与最常见的接触白酒途径电视广告相悖，说明企业不重视电视广告的宣传。通过数据可知车体广告和户外广告对老明光酒的宣传起到很大的帮助作用，应该继续保持对车体广告和户外广告宣传的投入。12%的受访者通过亲友介绍知道老明光酒，可知口碑营销对白酒传播的重要性。

（7）在购买白酒用途这一问题中，选择自己喝，其中男性39人，女性16人；选择商务请客的男性25人，女性13人；选择赠送他人的男性46人，女性25人；选择婚庆使用的男性27人，女性19人；选择亲朋聚会的男性32人，女性25人；选择收藏的男性6人，女性2人；选择养生的男性5人，女性12人。

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由图可知：男性购买白酒除了自己喝之外主要用于赠送他人、商务请客以及朋友聚会。女性购买白酒最主要的用途是赠送他人。且男性购买白酒的次数、频率、对白酒的喜爱程度远高于女性。

（8）在什么样的优惠活动更吸引您这个问题中，46人选择满额返现；62人选择打折促销；33人选择有奖销售；39人选择赠送礼品，44人选择多买多送。

由图可知：消费者最喜欢的促销方式从高到低依次是打折促销，满额返现，买一送一，赠送礼品，有奖销售。

第五篇：中外酒的历史文化研究

中外酒的历史文化研究——开题报告

【课题导语】

酒，是一个变化多端的精灵，它炽热似火，冷酷象冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔，它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在，力大无穷，它可敬可泣，该杀该戮；它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔；它也能叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的最底处，叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真言。所以酒在人类文化的历史长河中，已由流动的液体变成了一种流动的文化，是一种文化象征，即酒神精神的象征。所以可以这样说，酒是中外文化和精神的一种线索，研究酒的历史及文化发展，有助于我们了解围绕酒所发生的中外酒文化对比。:

在中国，酒文化以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在。

西方的酒神精神以葡萄种植业和酿酒业之神狄奥尼苏斯为象征，到古希腊悲剧中，西方酒神精神上升到理论高度，德国哲学家尼采的哲学使这种酒神精神得以升华，尼采认为，酒神精神喻示着情绪的发泄，是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验，人类在消失个体与世界合一的绝望痛苦的哀号中获得生的极大快意。

【研究目的】

弘扬传统文化，培养探究意识

中外酒文化对比，了解历史知识

培养合作精神，提高实践能力

【研究目标】

1.感受酒文化的源远流长。

2.培养敢于竞争、积极思考、主动探究、深入钻研的精神。

3.培养乐于合作、互帮互助的团队精神，开拓视野。

【研究内容】

中外酒的历史

探究酒的产生发展的历史过程和人物故事。

中外酒文化的对比：

1.中外酒与文学

搜集和酒有关的诗词赋和文学作品并分析

2.中外酒与艺术

探究酒与武术、舞蹈、书法、音乐的关系

3.中外酒与酒具

探究酒具的产生及发展过程

4.中外酒与民俗

了解和酒有关的民俗及生活习性