学生的午餐与午休都是一种群体性的活动

第一篇：学生的午餐与午休都是一种群体性的活动

莫做偏食人学生的午餐与午休都是一种群体性的活动。对于班主任而言，其中含有大量的教育因素和教育契机。一个聪明的班主任会抓住这个时机，巧妙地对学生进行教育和引导。一个班级的午餐与午休的过程与班级的班集体教育、班级思想品德教育、班级身心健康教育等都有着非常直接的关系。

午餐（又名午饭、中餐、中饭等等），是指大约在中午或者之后一段时间所用的一餐，一般集中在下午一点至两点。在中国大陆，午餐的用餐时间通常是上午十一点至下午一点的两个小时。有些人认为中餐是一天中最重要的一餐，它提供的能量占一个人全天消耗能量的40%。有所谓“早餐吃得好，中餐吃得饱，晚餐吃得少”的说法。所以，午餐要吃的均衡，吃的健康。

一天中最重要的一顿饭就是中午饭。对于大多数孩子而言，中午饭一般都是在学校吃。如果教师不注意学生的饮食卫生和饮食习惯，往往会影响到学生们的健康。所以作为班主任应该引起重视。平时我会对学生进行一些卫生知识的宣传，让他们知道，学生的饮食质量直接影响到身体的健康。不良的饮食习惯（如挑食、吃饭时边吃边边看书或是看电视等）会影响到一些营养的摄入。会使自己的抵抗力降低、影响听讲等等。聪明的孩子明白了道理，吃饭时表现的都很不错。

对于午休问题，在进入夏季以后，比较突出。孩子们精力旺盛，没有午睡的习惯，尤其是班级中有“精力旺盛”的同学，午休时无所事事，又不能很好的控制自己，还影响了他人的休息。对此，我采取了加强纪律约束的办法，并把它纳入到小组、个人的量化评比中，从而保证午休的正常运作。即使不睡觉，也要躺下休息，让眼睛得到充分的休息，从而保证下午上课的精神。如果发现有扰乱同学午休的现象，单独请到老师身边或办公室休息；如果下午上课有打瞌睡的现象，则责令其进行书面反省。

午餐午休，事情虽小，但不容忽视，班主任不可等闲视之，毕竟孩子的身心健康更重要。

第二篇：学生午餐午休管理制度

学生午餐午休管理制度

宁波里小学

一、午餐时间：

11：45---12:55；午饭值班教师要于11:50前到达值班教室负责组织学生有序安全用餐。

二、用餐要求：

1.学生下课后自觉有序地拿饭。

2.学生必须双手端餐盒，用餐过程中不能说笑打闹，要保持安静的在座位上用餐。

3.吃饭时做到吃多少盛多少，不挑食、不暴饮暴食，把餐盒里的食物吃干净，再去加餐，做到不浪费粮食，时刻把“粒粒皆辛苦“记心中。4.吃饭后，按要求，将餐盒整齐地放回到餐箱里，轻拿轻放，养成文明的用餐习惯。

三、卫生要求：

1.用餐过程中，地面、桌面要保持干净，不撒饭粒、不扔剩菜。

2、加餐时不带筷子或勺子，双手端餐盒，不撒饭菜。如果不小心撒了，要及时清理，避免滑倒学生。

四、用餐后要求：

1.午餐结束后，收拾好餐具后，可以自由活动，饭后禁止吵闹、乱跑，做剧烈运动。吃水果要在座位上，不能在楼道、操场边吃边玩。

2.12:10午休铃声响起后，要求学生安静地回到自己的座位上，有作业的同学写作业，没作业的读书。任何人不得做影响午休的事情，保持室内安静。不许说话、不许打闹、不许乱跑。

第三篇：学生在校午餐午休协议

德阳市黄河路小学

学生在校午餐午休协议

为了做好学生在校午餐、午休的管理工作，现制定《学生在校午餐、午休协议》，请家长、同学认真阅读后并在协议下方相应位置签名：

《学生在校午餐、午休协议》

1、以自愿参加为原则，学生在校午餐必须先征得家长同意，缴纳伙食费后方可在校午餐。

2、在校午餐学生必须在教师组织下在指定地点或区域就餐，不得把饭菜拿到其它地方就餐，值班教师对纪律进行监管。

3、在校午餐学生应自觉遵守秩序，并服从教师或食堂管理人员的管理。

4、吃饭时，文明有礼，不把饭菜洒到地上，不大声喧哗，不浪费粮食，吃不完的饭菜倒在指定的盆或桶内。

5、学校食堂每天公布菜名，实行“一荤一素”配餐，合理搭配营养，保证孩子身心健康。

6、学生自带食具，注意食具的安全，妥善保管好食具。学校对餐具进行定期消毒。

7、在校午餐学生，中午由教师组织作业辅导和午休，学生中午不得离开学校。特殊情况要征得家长和班主任同意，持请假条在门卫处登记后方可离校。

8、午餐、午休学生必须严格遵守学校管理和安全规定。

9、本着服务学生，服务家长的原则，收费标准如下：幼儿园、一、二年级每生每月140元左右；三、四、五、六年级每生每月145元左右。学校在保证学生营养的情况下，可依照每月就餐次数及市场肉食蔬菜价格波动情况进行调整。

10、为保障安全，中午在家午餐并午休的学生，家长必须按照《接送制度》接送孩子。

同意《学生在校午餐、午休协议》规定，在校午餐并午休：

家长签名：学生签名：

要求子女在家午餐、午休：

家长签名：学生签名：

德阳市黄河路小学

2012年8月31日

第四篇：火星小学学生午餐午休值班管理工作考核细则

火星小学、火星二小学生午餐、午休值班管理工作

考核细则

为了加强学校食堂管理，更好地为学校教育服务，为学生的健康成长服务，学校食堂特制定如下考核细则：

一、考核内容1、2、3、学生午餐管理 教室午休管理 寝室午休管理

二、考核的基本原则

对学校食堂管理人员的奖惩以本《考核细则》为依据，具体操作办法是：

1、由值日行政根据《考核细则》每天对每位值班人员的工作情况分项评定，月底汇总，根据检查评定情况给予一定的奖惩。对违反学校规章制度者，酌情扣除当月一定数额的食堂工作值班费；对表现突出者，给予奖励。

2、对值日行政的食堂管理工作由校长、书记进行考核抽查，若发现工作不到位，督查不力，酌情扣除当月一定数额的食堂工作值班费；对表现突出者，给予奖励。

三、考核的办法

（一）午餐管理考核办法：

1、由值日行政负责巡视当天学生整体就餐情况，检查各用餐地点值班老师的工作情况，并积极做好配合工作，及时处理各类突发事件；校长、书记若发现值日行政工作不到位，督查不力，管理松散，扣除值日行政当月食堂工作值班费50元/次。

2、各用餐地点值班老师必须在学生用餐之前(11:40)到岗，认真清点用餐学生人数，保证用餐学生能够按时按量用餐，如有未到学生，必须及时通知该班班主任并详细登记事由和处理结果，如遇突发事件马上报之当天值日行政。在所有学生用餐完毕后方能离岗。

3、学生就餐后在操场活动的“空白”时间段的安全，则由值日行政协调安排值班（值日）教师进行管理。该项作为奖励的依据之一。

若有下列情形则扣除相应食堂值班费：

（1）若未按时到岗，迟到者扣20元/次；中途无故离开或提前离岗者扣20元/次；旷工者扣100元/次。

（2）没有按要求清点学生人数，或学生没来未能及时了解去向者扣20元/次；（3）若学生就餐（午休）纪律涣散，存在打闹或喧哗现象，教师管理不到位者扣50元/次；

（4）未及时登记学生就餐（午休）情况，扣20元/次。（以上四条午餐及午休考核办法一致）

（5）所管理的就餐学生饭菜若存在较多人没吃完的现象，扣20元/次；（6）若存在所管学生在学校而未吃中饭的现象，扣50元/人次；

（二）教室午休管理奖惩细则：

1、值日行政负责巡视当天学生午休情况，检查各午休室值班老师工作情况，积极处理各类突发事件。

当天中午对午休室教师值班情况的检查必须在两次以上，并详细作好记录，缺一次则扣50元（以记录为准）；若发现值日行政工作不到位，管理松散，扣除当月食堂工作值班费50元/次。

2、午休教室值班老师必须在中午12：05前用完中餐，并到达工作岗位，保证学生在休息铃声响后顺利进入各室。必须认真清点好本室午休学生人数，如遇缺席学生，必须及时查明原因并通知班主任，共同处理，详细登记事由。

中午组织学生保持安静、认真做好作业并有效辅导学生功课，做到有序有效。如遇突发事件马上报之值日行政。下午2：10学生方能离开，学生不得无故中途或提前离开。同时学生午休完后做好本室的卫生保洁工作。

（建议：教室值班教师可于当天上午到图书室借取图书，供作业做完的学生阅读，下午由值班老师及时归还图书室。）

若有下列情形则扣除相应食堂值班费：（前四条考核办法与午餐考核一致）

（5）值班时，管理教师若不关注学生午休纪律、不进行学习辅导、做与管理无关的事（如:玩手机、上网、聊QQ、看杂志、批阅非管理学生的作业、打瞌睡等），扣20元/次；

（6）要督促学生做完、做好作业，学生不得随意进出教室，若发现学生在教室外逗留，扣20元/人次；

（7）下午2：10听铃声学生才能离开午休地点，若提早让学生离开，扣20元/人次；

（8）学生午休完后带领值日生做好本室的卫生保洁工作，并注意教室财产的保管。若因管理不力损坏公共财物，扣20—50元/次；保洁工作不到位扣10元/次；

（9）要关注每个学生的状况，确保“人人有事做”，不能出现任何学生整个午休无所事事的现象，否则扣20元/人次。

（三）寝室午休管理奖惩细则：

1、午睡寝室值班老师必须在中午12：05前用完中餐，并到达工作岗位，保证学生在休息铃声响后顺利进入寝室。

2、值班老师必须认真清点好本室午休学生人数，如遇缺席学生，及时查明原因并通班主任，共同处理，详细登记事由及处理结果。中午督促学生安静休息，做到有序安全，尽量让每个孩子都睡着。如遇突发事件马上报之当天值日行政，并积极处理。

3、下午2：10学生才能离开，学生不得无故中途或提早离开，同时学生午休完后做好本室的卫生保洁和被褥整理工作。

若有下列情形则扣除相应值班费：（前四条考核办法与午餐考核一致）

（5）寝室午休要保障学生安全，对学生进行相应的提醒教育（尤其要关注睡在上铺的学生）。若发生安全事故，及时上报值日行政，隐瞒不报者扣100元/次。

（6）下午2：10听铃声学生才能离开午休地点，若提早让学生离开，扣20元/人次；

（7）学生午休完后做好本室的卫生保洁工作。若被褥杂乱，没有按要求叠好，扣20元/次；

（8）值班教师最后离开寝室，检查学生是否全部起床，若存在将学生滞留在寝室，视情节严重，进行经济处罚；

奖励办法：

每月由学校后勤部门对值日行政的各项检查情况进行汇总，评选出当月优秀值班教师（当月每次检查均为“优+”），给予奖励，并与每月的“四优联评”同时进行颁奖，奖金为50元/人月。

火星小学、火星二小后勤部

2009年3月

第五篇：学生营养午餐采购与安全责任书

平溪镇安坪小学

学生营养午餐采购与安全责任书

为加强学校学生营养午餐的领导管理。学校成立了以校长郑永星为组长的食堂管理工作领导小组，具体负责食堂管理，学校还与食堂工作人员签定了卫生责任书，使食堂卫生工作做到了层层有人抓、事事有人管，个个有责任，切实保证了食堂的食品卫生安全。特与食品采购员签订安全管理责任书。

一、严把食品采购关。学校要求采购员采购的食品原则上必须到证件齐全的经营单位采购，并索取所采购食物和原料的检验合格证和发票。与经常或定点采购商签订安全责任书，以明确双方的责任。食品采购回校后必须分类存放，定期检查，及时处理，确保食品质量。

二、物品采回学校后，采购员要经常到厨房监督工作人员上岗。学校还要求食堂人员工作时必须穿戴清洁的工作服，必须养成良好的个人卫生习惯。并监督非工作人员随意进入厨房。

三、科学合理搭配营养。为了师生能量摄入合理、全面的营养，采购人员必须在每周五制定学生营养午餐菜谱，交学校审核。并根据实际情况合理搭配主菜、辅菜和汤菜，做到一天一小换，一周一大换。

四、为提高采购员对广大师生的就餐服务水平，每周星期五必须参加学校组织的食堂工作人员专题会，总结一周来食堂情况，安排布置下一周食堂工作，让食堂采购员做到常抓食品质量不放松，让全体

师生享用安全、卫生、营养的中餐。

五、每天购买的物品运到学校后，交给校长检查所购买的物品数量，并进行登记、造册，再进入物品保管室。

六、凡是所购买的物品出现问题，经有关部门鉴定属所购物品出现的问题，一切责任由购品采购买人员全权负责。

平溪镇安坪小学

物品采购员：（签字）学生营养午餐工作领导组：（签字）

2012年9月 15日