第一篇:南昌市大学生创业就业指导站
南昌市大学生创业就业指导站简介 为进一步加强大学生创业就业扶持力度,有效帮助大学生成功就业,南昌市人力资源与社会保障局国家创业示范基地南昌市创业指导中心与南昌大学创业与就业培训学院共同发起,合作建设南昌市大学生创业就业指导站(以下简称指导站)。
指导站是在党和政府相关政策措施的支持和指引下,为大学生创业就业服务的专门机构。
指导站与高校和社会用人单位建立和保持广泛、密切的联系,有效整合与大学生创业就业相关的各类信息、人才、技术、资金、场地等资源,为大学生创业就业开展政策咨询,提供方便快捷、直接有效的就业信息服务,为大学生与用人单位沟通搭桥,对大学生就业进行针对性的技能培训和技能鉴定。此外,指导站还为大学生创业就业提供创业培训受理、项目查询评估、融资贷款支持、孵化见习扶持和开业代理办证等帮助。
指导站利用现有的南昌大学国家大学科技园一号楼东厅,面积约400平米场地,建设成为大学生提供各种创业就业服务的服务大厅,具体服务内容如下: 培训受理:创业培训、岗前培训、技能培训、继续教育 项目推介:就业推荐、创业项目查询、创业项目评估
专家指导:创业指导、就业指导、政策咨询
融资服务:小额贷款、创业基金、科技基金、社会融资
见习孵化:创业见习、职业见习、小型孵化、中型孵化、模拟公司 证照代办:工商执照、税务登记、组织机构年检
第二篇:就业指导论文浅谈大学生创业
浅
谈
大
学
生
创
业
专业:班级:
姓名:
学号:
摘要:伴随着扩招而导致的大学生就业压力的加大以及大学创业教育的不断开展,全球性的大学创业高潮开始涉及我国,大学生创业热情达到一个新的高度,成千上万的高校学生投身其中。很多人在“创业”的浪潮中掘到了人生的第一桶金,但更多人却被一个浪打没了影儿。因此,大学生应该客观分析自己的条件,看是否合适创业。
关键字:大学生创业综合素质政策风险
正文:即将面临就业的我们,作为背负着家长、社会和自身的期望值的特殊群体,通常我们自我定位比较高,对自己未来工作期望值很高,社会对我们要求也很高,这使我们面临很大的心理压力,表现出了特有的心理状态,也产生了很多心理困惑。针对这种就业心理问题进行分析,并找出调适就业心理障碍的方法,对促进大学生人格健全发展和充分就业具有十分重要的意义。然后在我看来,大学生就业,不能只依赖于书本知识,或者听来的知识,最重要的还是实践。读万卷书,不如行万里路,只有亲自去创业,去实践,才能真正的去成功,去超越!笔者谨以此文与广大即将毕业或者还未毕业的大学生朋友们共勉。
一、大学生选择创业的原因
应届大学生的就业情况一直都受到广泛关注,今年我国大学生毕业人数将再创历史新高,近三年来,高校毕业生也在以3%左右的速度迅速递增。面对就业难问题,很多大学生选择了自主创业。大学生创业的目的主要是包括自身的发展需要实现人生价值,积累经验,为以后工作作准备,就业压力大,为了赚钱和生存而选择自主创业。
二、大学生的优缺点
(一)大学生的优点主要表现在:
1、大学生具备自觉性、坚毅性、果断性、自制力、勇敢等品质。即有风险意识,有充沛的精力和健康的体魄,具备百折不挠的意志品质和遭受挫折时的自我激励能力,以解决创业时内部和外界大量未知风险带来的各种突发问题,并承担巨大的压力,经受失败的考验。
2、大学生有敏锐的商业意识,按照商品经济的运行规律办事,遵循公平交易原则,遵纪守法,诚实可靠;同时要善于寻找、捕捉和创造商机。中国的市场很大且处于起步阶段,机会很多,能否赢得财富的关键在于能否把握商业机会。
3、大学生有务实精神,踏实做事,诚恳待人。只有积极努力、脚踏实地地奋斗,才有可能取得创业效益。有献身精神,有达到目标的自信心、勇气和执著。创业的道路充满坎坷,无论是面对成功还是失败,创业者都必须有执著和坚韧不拔的品质,有战胜挫折的勇气。有自我实现欲和创新精神。
4、大学生年纪轻,精力旺盛,并且没有成家的大学生暂时没有家庭负担,能够全身心投入到创业中去,其创业也很可能会获得家庭或家族的支持。
(二)但是大学生还可能存在一些缺点:
1、缺乏社会经验和职业经历,尤其缺乏人际关系和商业网络;
2、缺乏真正有商业前景的创业项目,许多创业点子经不起市场的考验;
3、缺乏商业信用,在校大学生信用档案与社会没有接轨,导致融资借贷困难重重
4、喜欢纸上谈兵,创业设想大而无当,市场预测普遍过于乐观;
5、眼高手低,好高骛远,看不起蝇头小利,往往大谈“第一桶金”,不谈赚“第一分钱”;
6、独立人格没有完全形成,缺乏对社会和个人的责任感,甚至毕业后有继续依赖父母过日子的想法;
7、心理承受能力差,遇到挫折就放弃,有的学生在前期听到创业艰难,没有尝试就轻易放弃了;
8、整个社会文化和商业交往中往往不信任青年人,俗语说的“嘴上没毛,办事不牢”,很不利于年轻人的创业。
三、大学生创业风险分析
尽管国家和学校为大学生自主创业提供诸多支持和优惠政策,但是我国大学生自主创业现状仍令人堪忧,存在着诸多的创业风险,如:项目选择太盲目、缺乏创业技能、资金风险、社会资源贫乏、管理风险、竞争风险、团队分歧的风险、核心竞争力缺乏的风险、人力资源流失风险、意识上的风险。因此,大学生在创
业期间要保持积极的心态,多学习,多吸取优秀经验,结合大学生既有的特长优势进行创业。
四、大学生创业心理变化
大学生的创业心理决定创业的成败,纵观大学生创业历程,他们的创业心理经历了一个由浮躁到理性的过程。这种变化也使大学生创业逐步走上平衡健康的发展轨道。
最开始大学生创业心理呈现明显的浮躁特征。学生几乎到了人人想创业的程度,普遍意识不到创业资金的困难和创业风险的压力,反而对创业的期望值很高,觉得只要开张就能马上到成功。大学生对于创业素质认识不足,不习惯对产品或项目做市场调查,而是进行理想化的推断。经过失败、苦闷、放弃、坚持的自我调整,经过大浪淘沙般的洗礼,学生的创业心理呈现出理性的变化,走向成熟。
五、政府对于大学生创业的扶持政策
如今,在校或刚毕业大学生及研究所创业并注册公司的人越来越多了。新《中华人民共和国公司法》是实施,大大降低了创业及注册公司的门槛,中国经济的高速发展,促进了更多市场机会的出现。
(一)大学毕业生在毕业后两年内自主创业,到创业实体所在地的工商部门办理营业执照,注册资金(本)在504以下的,允许分期到位,首期到位资金不低于注册资本的10%(出资额不低于3万元),1年内实缴注册资本追击阿多丸到50%以上,余款可在3年内分期到位。
(二)大学毕业生新办咨询业、信息业、技术服务业的企业或者经营单位,经税务部门批准,免征企业所得税两年;新办从事交通运输、邮电通讯的企业或经营单位,经税务部门批准,第一年免征企业所得税,第二年减半征收企业所得税;新办从事公用事业、商业、物资业、对外贸易业、旅游业、物流业、仓储业、居民服务业、饮食业、教育文化事业、卫生事业的企业或者经营单位,经税务部门批准,免征企业所得税一年。
(三)各国有商业银行、股份制银行、城市商业银行和有条件的城市信用社要为自主创业的毕业生提供小额贷款,并简化程序,提供开户和结算便利,贷款额度2万左右。贷款期限最长为两年,到期确定需延长的,可申请延期一次。
贷款利息按照中国人民银行公布的贷款利率确定,担保最高限额为担保基金的5倍,期限与贷款期限相同。
(四)政府人事行政部门所属的人才中介服务机构,免费为自主创业毕业生保管人事档案(包括代办社保、职称、档案工资等有关手续)2年;提供免费查询人才、劳动力供求信息,免费发布招聘广告等服务。
六、身边的榜样
都说榜样的力量是无穷的,尤其是身边的榜样。身为河师大的一名学子,虽然自己并未做出什么令人称道的创业故事,但这并不妨碍我们向身边的榜样学习、致敬。
“小蜜蜂快餐”,想必这个名字师大学子无人不知,无人不晓。从最开始的快餐外卖,到后来的小蜜蜂烧烤,小蜜蜂快递,再到如今的小蜜蜂旅游,小蜜蜂化妆品,小蜜蜂已经逐渐成为了一家由大学生自主创业,经过发展如今涵盖诸多领域的综合性商业模式。而我们学校商学院11级经济学专业的雷健同学就是河师大“小蜜蜂快餐”的总代理。在2011年接手河师大“小蜜蜂快餐”后,雷健同学又和自己的创业团队在河师大新商业街开办了一所涵盖桌游、影院、X-BOX游戏机、茶馆一体的娱乐休闲室,并正在得到越来越多的关注。
除此之外,河师大商业街的桂林米粉,软件学院和体育学院共同开设的河师大周边第一家“侯记炒酸奶”,河师大西区主干道以宣传培养师大学子明礼诚信,自营自销的“诚信小柜”等等,都是我们身边师大学子活生生地创业典例,这些同学是我们身边的榜样,积极的动力。我们鼓励每一位师大学子能够汲取榜样的力量,在各方面提高自身的就业能力,结合自身实际,自主创业,抓住机遇,面对挑战,谋求更好的发展。
纸上得来终觉浅,觉知此事要躬行,大学生就业,我们始终要记住:读万卷书,不如行万里路!
参考文献: [1]雷森等.大学生创业指南.[M].长沙.中南大学出版社.2001
[2]陈浩凯.印度和美国创业教育模式对比与中国的创业教育对策.J.中国高教研究.2006(9)
[3]肖红伟等.对我国大学生政策的思考.J.当代教育论坛.2005年第12期上半月刊
[4]蔡克勇 加强创业教育-----21世纪的一个重要课题【J】 清华大学教育研究,2000
[5]蒋一丹 创业教育-----高校面临的新任务【J】 教育发展研究,2003
第三篇:大学生创业与就业指导材料
就业指导课程教学《大学生创业与就业指导》材料 专业: 班级:姓名: 学号成绩:
创 业 策 划 书
项目名称:
负 责 人:
所在班级:
电子邮件:
2015年 12 月
目录
第 一 页
日
摘要 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 公司概述„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 产品与服务„„„„„„„„„„„„„„„„„5
部门职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„6
市场分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„7
营销策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„8
生产计划„„„„„„„„„„„„„„„„„„9
风险评估„„„„„„„„„„„„„„„„„„10
成长与发展„„„„„„„„„„„„„„„„„1摘要
公 司 简 介
第 二 页 公司名称:新科科技
主要产品:陶瓷机械
业务范围:主要销售球磨机,筛分机械,磨边机等 营销方法:高性价比,保修期与同行长,广告策略。目标:
在起初的一到三年:建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年开始盈利。尽管在佛山市陶瓷机械厂很多,但是我们会提高公司知名度,使市场占有率最大化。预计本阶段在佛山的市场占有率达到10%;
在三到五年:进一步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定品牌影响,扩大公司影响范围,为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在广东的市场占有率达到30%。
在五到七年:对公司进行进一步完善,扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国际性的科技公司
产业背景:
近年来,随着陶瓷经济建设的加速和结构的调整,国内小型陶瓷机械市场快速增长,产销量渐趋火爆,发展前景广阔。但是当前,陶瓷机械制造商多数是陶机企业和民营小企业,无论是技术水平、管理水平,还是制造水平均较好,不过多数民营企业加工设备少,生产条件比较差,生产规模小。生产的产品品种少、质量差、寿命短,难于适应激烈的市场竞争。
我国属于发展中国家,尤其在陶瓷机械生产受经济条件的限制,对性能和价格高的工程机械望而却步,应用受到限制。近年来,采用很多措施加强机械基础设施的建设,陶瓷机械建设快速发展,为这类产品应用提供了极为广阔的发展空间
我们公司推出的陶瓷机械产品具有较强的耐用性,并且性价比比高,产品种类多等优势。
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公司名称:新科科技
公司概述
公司类型: 股份制公司
公司精神:诚信,敬业,团结,奋斗。公司业务:陶瓷机械
服务宗旨: 信誉服务至上;服务体贴、周到、人性化、专业化;成为公司企业和社区顾客心目中值得信赖并达成良好信誉关系的体育文具文化传播的公司。
公司的经营理念: 创造世界最优秀、最具创新性的产品
像对待技术创新一样致力于成本创新 让更多的人获得更新、更好的技术 最低的总体拥有成本,更高的工作效率
目标:
努力提高公司服务的价值形象。
引导客户在更适宜的时间得到我公司的产品服务。
第 四 页
产品与服务 产品介绍:
陶瓷生产在佛山已经有很长的历史,在各国也用各种不同的陶瓷产品,由于陶瓷的产业发展越来越快,带动了不少的陶瓷机械的发展,由于现在越来越多工厂都用上自动化了,所以我们的产品也要跟上步伐,在我们的球磨机产品中,我们会用和现在新型的科技一样提供比较好的自动化产品,尽量减少生产中的人数,还有我们的产品运行和操作都是我们公司培训的员工,可以更好的去完成生产车间的生产效率,并且我们的产品的耗电也比较理想,为工厂的耗电也大大的减少,我们的产品提供两年的保修期,为客户提供一个耐用性的指标。
产品应用领域:
产品的主要应用领域为普通陶瓷机械市场﹑大型的生产线和一些设备更换的领域以及大规模企事业单位的产品定制,公司长远目标是进行高科技产品的陶瓷生产线的产品等
产品优势:
新科陶瓷机械是实用与高效率相结合的新型产品,市场潜力大,而且可以根据买家的意愿和构想定制客户所需要的各类陶瓷机械产品。公司拥有雄厚的科技研发实力和人才基础,将以完善的服务向客户提供优质的产品。
产品服务
(1)设立公司的服务热线。
以期在最短的时间内履行承诺,实现更机动、更快捷、更灵活的服务。“ 以销售带动服务, 以服务促进销售” , 销售作为龙头当然重要, 但宜居公司深知比销售更重要的是服务, 拥有优质服务, 就是拥有忠诚的消费者。
(2)建立公司的服务网站。
产品以质量定位, 市场以服务定位。深谙售后服务重要性的新科科技司,把服务提升到与生产、销售相等的平台。我们要结合自身的行业特点, 把售后服务外包出去,借助各地维修点健全的服务网络,迅速建立起售后服务基础, 通过严格的审核和定期的考核来保证宜居的服务质量。
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部门职责
董事会:
董事会代表股东对公司的经营实施监督管理,制定公司的战略规划、经营目标、重大方针和管理原则,挑选、聘任和监督经理人员 , 并掌握经理人员的报酬与奖惩,协调公司与股东、管理部门与股东之间的关系,出盈利分配方案供股东大会审议。
总经理:
根据董事会确定的公司发展战略规划实施运营,研究制订具体措施,确定内部组织机构,协调各部门之间关系,任命和解雇部门经理,并定期向董事会报告公司运营情况。
总经理办公室:
协助总经理办理日常工作,主要负责文件编制、文件收发、档案管理、接待、会议、保卫法律以及处理总经理交办的一些临时工作,配合各部门进行管理。
生产经理:
全面负责公司的技术研发事务和产品的日常生产管理,根据销售部门提供的情况调整、组织生产,协调处理与各供货商的关系。
财务经理:
对公司内部的财务控制、会计金融、投资活动负责,定期向总经理递交财务报告,分析财务状况,为合理规划生产提出建议。
销售经理:
对公司的总体营销活动负责,管理营销队伍和地区经理,对公司的销售活动、售后服务和地区间的平衡负责,做好市场调研,为合理规划生产提出建议。
人力资源部经理:
主要负责办理各部员工招聘、培训及管理等工作。负责各部员工聘用劳动合同的签订、人事档案及劳工关系的管理,不断评估公司激励机制、福利保障制度和劳动安全保护措施。
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市场分析
市场的划分及目标市场的战略:
本公司是一家由现代化人才模式通过最优组合的公司,是以陶瓷机械为主流生产线的现代化科技公司,属于一家集生产,销售,运输等的新型公司。以各大中小陶瓷厂生产线的专门生产商。
根据现在市场调查发现,现代化的机械已经越来越自动化了,很多陶瓷企业开始选择一些高自动化高效率的设备来代替人工的操作,所以我们的机械设备以高自动化的生产方法来设计我们的新行产品。
由于本公司成立之后,因其行业壁垒不明显,必将有其他公司上市同样的产品,从而形成较为激烈的竞争形势。单本公司将着力加强管理,监管好员工的工作效率,和注入新的管理模式,力求达到本公司的最佳管理状态;另外,本公司将绝对以高品质,高信誉,优服务的理念首先打入市场,赢取市场之大占有率。且在产品上保证推陈出新,不断变换新式风格,并建立专门的技术研发中心和设计中心。
市场的趋势、需求:
“在本公司达到一定的发展后,本公司将在机械产品上扩大生产领域,因为陶瓷产业在佛山已经发展了很多年有一点的历史,并且会愈来愈发展壮大。
在现在市场上陶瓷机械生产商家也比较多,竞争对手也不少,因此我们将努力发展客户群,赢得目标市场,在销售方面,以直销,零售,批量销售为销售渠道。
对于本市场的价值来说,其潜力巨大,因为现代的陶瓷工厂愈来愈向一些高技术和高自动化的机械来购买,符合现代化可持续发展的理念,具有价值导向型和环境导向型。
产品优势:机械设备性能强,自动化程度高,生产效率快,耗电低等多种优势。
销售战略:配备专门的营销部门,通过各种方式和渠道销售
现有和潜在竞争对手分析:
科学技术是第一生产力”企业要在激烈的市场竞争中处于主动地位,就必须顺应乃至引导社会技术进步,不断地进行技术创新。因此,我们以陶瓷机械主打性能,进行新式陶瓷机械市场的开拓和技术创新。以廉取胜:我们将采用成熟的技术和合理的生产设备制造出高性能的机械产品,我们公司具有独自研发的技术能力,故在价格竞争上有我们的优势。
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营销策略
人员推销策略:
在公司成立初期,前两年内,以人员推销为主。本公司将会招聘100名推销员。并请专业推销员为它们进行两个月的短期培训。同时以广告,海报,横幅,开展有效的公关策略为辅。以小规模试点、逐步进入和相互合作、直接进入为主要方式进入区域内需求市场。到公司第三年,在保证区内市场的占有率的基础上,以向区域外需求市场拓展作为主要目标。
公关策略:
我们在公司筹建成立之初就开始公关工作。公关活动的原则是突出公司的技术革新、绿色环保理念,树立公司技术先进、勇于创新、严谨踏实、富有社会责任感的良好形象。
同行关系策略:
佛山市作为世界瓷都,周边的陶瓷厂家就近千家。我们将本着公平竞争,遵纪守法,高度透明的原则。同周边的众多优秀,知名厂家竞争。随时欢迎同行前辈前来参观。并随时接受,司法部门,广大客户的监督。
服务策略:
销售服务我们将售前,售中,售后三个步骤进行。售前服务:采用广告、,传单,交流等手段,以及通过专业推销人员的努力,使广大客户了解本公司的产品的特性与适用情况及销售情况;
售中服务:1.亲临购买:本公司将会有专门的讲解员为您讲解。同时我们会。在公司内常年设立产品演示厅,用以展示本公司的一系列产品,以便直观、形象地向客户展示公司的产品及其使用功能。以供亲临客户亲身体会感受本公司的产品。2.网上电话订购:本公司将会建立完善的销售网站,以供客户在网上就可以看到本公司的产品。同时我们还会建立一个百度客户贴吧,客户们可以在上面看到已购买的客户对本公司产品的评价。当然对电话订购客户本公司将会有专门讲解员进行讲解。若有客户所需,本公司将及时送货上门,货到付款;
售后服务:我公司将建立专门的售后服务网站以便客户及时反馈产品信息。而且本公式还会会定期与客户电话联系,并且指派相关技术人员去各销售地了解产品使用情况,吸取客户意见,不断改进生产技术。
广告促销策略:
(1)本公司将在各大媒体上,对本公司的产品进行广告宣传。并通过海报,横幅等方式加大在影视业不发达的乡镇地区的宣传力度。
(2)对于特定的客户群,采用直接信函的形式进行广告。
(3)在有影响的家装杂志及专业的陶瓷报刊杂志上刊登彩页广告。(4)在互连网上发布销售广告或者借网上销售平台发布销售信息
(5)参加各种博览会,定货会和用户直接见面,签定合同或意向性合同。
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生产计划
选择佛山开发区
一.投资成本适中
该地区靠近边近县城地区,距离有较大市场空间。开发区的基建成本适中,房屋租凭比较理想;工业用水;基本电价也符合工业要求;通讯费用及工商注册费等较为理想,还可以享受园区优惠政策。
二.地理位置优越,交通便利。
该地区位于经济开发区。公路网发达,毗邻国道,能够满足各种运输要求。
三.人才需求
本地区靠近大中专学校,能够满足公司对管理人员、技术人员的需求。
四.工业基础佳
经济开发区功能齐全,设有工业区、行政办公区、对外加工区、金融商贸区、生活居住区和旅游度假区等功能小区,信息咨询、医疗、保险、教育、技术培训、文化娱乐等设施齐全。
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风险评估
营运风险
产品销售量不及预期:
此为影响公司能否有盈余、能否持续成长、永续经营的重要因素,同样资产、人力的投入,倘若销售量不及预期,公司未来便值得忧虑。总体经济环境变动:
对于此项风险,本公司应变的方式为减缓资本支出扩张的速度,研发将继续持续,但要降低预算,以保护公司不陷入财务困境为优先。
财务风险
流动性风险:
即便体质再好的企业,若是现金管理政策不当,就有可能遭逢流动性危机。为避免此类情形发生,在成长到相当程度后,本公司将建立良好的现金管理系统,包括锁箱系统、现金预算表等等,在应收帐款及应付帐款的管理方面也必须注意,以缩短现金转换循环为最高目标。
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成长与发展
在起初的一到三年:建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年开始盈利。尽管在佛山市陶瓷机械厂很多,但是我们会提高公司知名度,使市场占有率最大化。预计本阶段在佛山的市场占有率达到10%;
在三到五年:进一步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定品牌影响,扩大公司影响范围,为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在广东的市场占有率达到30%。
在五到七年:对公司进行进一步完善,扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国际性的科技公司。
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第四篇:大学生创业就业指导课
大学生创业就业指导课
2000字到5000字之内25日前完成1.我看大学生就业指导课
2.大学生就业难之我见
3.提升大学生就业力之我见
4.大学生创业之我见
5.大学生职业生涯规划之我见
6.试论大学生就业心理的调试
7.提高大学生社会适应能力之我见
8.大学生当前就业面临的机遇与挑战
9.试论大学生面试能力的提高
10.大学生面试材料准备之我见
第五篇:大学生就业指导(三)创业计划书
桂林电子科技大学信息科技学院
就业指导实验报告书 开业投资决策分析实验名称:
就业指导课程名称:、黄德智、縢梓翔、秦广豪实验者姓名:张敬宇、蒙飞龙1554200412、1554200411、1554200410、1554200413、实验者学号: 1554200314 电子商务实验者专业:
肖玲指导老师:
2016年11月实验时间:
桂林电子科技大学信息科技学院门口实验地点:
目录
一、创业背景
二、创业机会概述
三、创业优势
四、战略分析
(一)市场分析
(二)SWOT分析
(三)目标市场
五、市场调查
六、餐饮店概况
七、营销策略
(一)营销模式
(二)营销队伍和管理
(三)促销计划
(四)价格决策
八、资金预算
九、风险投资及对策
十、决策感悟 附:调查问卷反馈 3
一、创业背景: 实验要求是在假设在桂林电子科技大学信息科技学院尧山校区校门对面有一间空门面,现在作为投资者,想用该门面做一些投资,并取得良好的经济回报。首先从市场考虑:餐饮在日常开销中占很大比例,而且校门对面也大部分都是以饮食为主的店铺,饮食业的竞争压力很大,这就需要有亮点吸引眼球。然后从学生方面考虑:首先,因为早中晚下课,大批人流涌入食堂,食堂过于拥挤,饭菜供应可能供不上。其次,跟据调查并不是所有同学都习惯食堂的饭菜,许多同学也就逐渐开始向校门对面转移,一些好的门面甚至也会人满为患。综上来说,我们也决定投身餐饮业,考虑到各个方面,我们计划做一家韩剧主题餐厅,有亮点吸引眼球的餐饮门店。
二、创业机会概述: 首先,进入大学后有大把的闲余时间,并且大学生往往对未来充满希
望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的 精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。大学生在学校里学到
了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新
精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神
也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。大
学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验,以及学以致 用;最大的诱人之处是通过成功创业,可以实现自己的理想,证明自 己的价值。
其次,现在国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠
政策以及贷款支持。在国家倡导大众创业、万众创新的背景下,大学
生无疑是创业队伍中的一支生力军。而上述措施,也被外界认为是政
府鼓励大学生创业的一种做法。
综上所述,我们也决定在校门对面的空闲门面做一家“明洞—
—韩剧主题餐厅”。
三、创业优势: 主题餐厅是透过一系列围绕一个或多个历史或其它的主题为吸引标 4
志,向顾客提供饮食所需的基本场所。它的最大特点是赋予一般餐厅某种主题,围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛:餐厅内所有的产品、服务、色彩、造型以及活动都为主题服务,使主题成为顾客容易识别餐厅的特征和产生消费行为的刺激物。“明洞——韩剧主题餐厅”以打造优质的韩国饮食文化和服务大众为其办业和经营宗旨,力求开拓一片属于自己的市场。本店店名易记,易读,好听。明洞作为韩国购物饮食中心,被大家所熟知,有一定的品牌效应。
四、战略分析:
(一)市场分析 1.市场状况 据不完全统计,全国的餐饮业在市场总份额中占据到了30%-40%的比例,中国是个吃的大国,对于吃有些无比的兴趣,所以各式各样的餐饮店层出不穷。所以导致市场份额很大。根据我们的调查表显示我校学生多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。校门对面的商业街是男女生聚餐最集中的地方,偶尔去的人占了全师生65.8%,现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而本餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明,本餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。2.竞争状况 在这么大的市场份额中,竞争肯定是相当激烈,现在在中国市场能占据一定的市场份额的就是几家跨国连锁的餐饮企业。国内的很多连锁企业的市场份额在中国餐饮业中占的份额还不足国外企业的2/3。3.宏观环境状况 首先是消费群体,在这个问题上,既定的范围内,用市场调研的手段了解到这一区域所喜欢或者是比较爱好的食物是什么。然后进一步采取战术。其次是需求状况,这个问题主要是研究这个区域的消费水平和消费习惯,以及对餐饮业的需求供给的一些因素,学生的生活费平均在每月1200左右,而饮食开支平均占700,不吃食堂而选择餐厅就餐的机会大概一周有3、4天。在我校的大部分学生为外地学生,他们不能方便地回家吃饭,所以愿意来餐厅吃饭。5
(二)、SWTO分析 1.餐厅优势,劣势分析(1)优势: 饭店地理位置好,市场广阔。学校的每一个学生都可能成为我们的消费者。所以我们的主要顾客是学生,学生作为社会的前卫,他们喜欢的是好吃、有营养、健康等等。所以我们要丰富餐饮产品,吸引顾客。①设施设备新、齐全、先进、在竞争对手中处于领先位置。②厨师要高校毕业的有3年工作经验的人才,有特色优势 ③在学校的对面。方便了学生的就近原则(2)劣势: ①餐厅对外营业尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的客源。②餐厅设备能满足学生的要求,但娱乐设施不全。③餐厅面积小,客容量有限。2.餐厅机会、威胁分析(1)机会 ①服务周到,会提升餐厅的形象 ②餐厅周围目前尚无市场影响力大的餐厅甚至外卖等潜力市场需求。③有几千学生的学院,市场广阔。④物美价廉,菜式品种多。(2)威胁 ①竞争对手有好几年的经营时间,有较稳定的客源。
(三)目标市场 目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。目标市场应具备以下特点:即是对餐厅产品有兴趣、有支付能力的消费者,也是餐厅能力所及的消费者群。餐厅应该尽可能明确目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好的利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终更加销售额。顾客资源已经成为餐厅利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本低,对价格 6
也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分的市场份额,同时还能保证饭店员工队伍的稳定。
五、市场调查 我们根据所需制作了调查表,本调查表根据同学喜好做了10个问题。性别: 1.您平时看韩剧吗? A.喜欢看 B.偶尔看 C.不喜欢看 2.对韩国饮食怎么看? A.喜欢 B不喜欢 C.一般 3.您对开韩剧主题餐厅有什么看法? A.支持,很浪漫的想法,环境好,是情侣吃饭的好去处 B.没什么看法,东西好吃就行 C.不支持,觉得太花哨 4.您了解韩国料理吗?会想去尝试吗? A.韩国料理很有名,比较了解,东西很合口味 B.不太了解,不愿意尝试陌生的东西 C.以前没吃过,但很想尝试 D.没什么态度,无所谓 5.您平时选择的食物类型? A.快餐类 B.小吃类 C.西式快餐 D.糕点类 6.您在饮食方面的月消费大概是?
A.400元以下 B.400~600元 C.600~1000元 D.1000元以上 7.什么样的主题餐厅广告宣传方式您可以接受? A.电视广告 B.网络如下所示:
调查问卷
年级: 广告 C.报纸杂志广告 D.手机广告 8.您所在的城市是否有韩剧主题餐厅? 7 A.有 B.没有 9.您去主题餐厅就餐时最注重的是什么? A.食物质量 B.环境氛围
C.服务
D.价格
E.档次和口碑 10.您觉得主题餐厅的发现趋势是什么? A.作为新事物,必将取代旧事物为主流 B.昙花一现的产物,必将被社会发展所淘汰 C.多元化社会中一种表现形式,与传统文化并存 D.做成自己独特品牌,逐渐发展成一个产业 发放200份调查表我们可以得出以下数据:
对于韩国饮食文化 喜欢去尝试56% 好吃就行35% 不喜欢9% 在饮食方面的消费 700~1000元6% 500元以下32% 500~700元62% 对于就餐环境注重什么 档次和口碑23% 价钱和口味55% 环境和服务27% 六,餐饮店概况: 1.本店名称:瞎煮乱做餐厅 2.本店地点:桂林电子科技大学信息科技学院校门对面 3.本店性质:合伙企业 4.本店宗旨:以本店的特色吸引顾客,不断创新,坚持个性化,细微化,人性化,超值化服务。5.本店大小:100平米左右 6.本店人员介绍:1名店长,2名大厨,3名服务生 7.本店菜单:如下图所示 主食类 东莱葱煎饼10 紫菜包饭12 炸酱面12 朝鲜冷面12 韩式拌饭15 猪肉汤饭18 土豆料理18 汤饭18 8
部队锅25 韩式炖鸡30 副食类 泡菜8 炒年糕8 米肠10 韩国粘糕10 酱炸鸡15 菜包肉20 辣炒鸡排20 烤牛排22 烤鲅鱼22 酱蟹25 牛肠牛肚25 猪脚27 生鱼片30 汤品类 人参鸡汤20 海鲜汤20 雪浓汤20 土豆排骨汤20 小吃类 甜煎饼5 鱼丸8 鲤鱼豆饼9 传统韩果9 传统茶果9 饮品类 姜茶7 原味奶茶7 可乐7 雪碧7 蜂蜜柚子茶8 啤酒10 咖啡13 卡布奇诺13 焦糖玛奇朵13 大麦茶15
七、营销策略:
(一)、营销模式: 在学生中开展业务宣传,以广告、宣传单、调查问卷方式进行一定的宣传。在餐厅初步发展中,我们将采用价格策略、促销策略等来实施创业计划。可以不同程度降低营销成本,还能建立起坚实的客户关系。随着餐厅的发展,还将扩展体验式营销、网络营销等模式。
(二)、营销队伍和管理: 尊重餐饮业人员的独立人格。管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。既要上下属感受到本餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。
(三)、促销计划: 本餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体 9
的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
(四)、价格决策: 主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
八、资金预算 店面租金5000元(店面为100平方米左右,共两层)广告制作及宣传费1000元 税收及水电费3000元 装修费用20000元 购买杂物费5000元 员工(月结):店长3000元,厨师2500元×2,服务员1500× 3 合计金额约为40000元~50000元
九、风险投资及对策
(一)本餐厅的风险主要有: 1:客流量小 2:产品成本高
(二)处理上述问题的对策: 1:制定正确有效的宣传计划,通过广告,传单等方式进行宣传,提高知名度,提高客流量。2:适时了解市场上产品的成本,制定措施应对各种高价格和成本的增加。10
十、决策总结感悟
通过这次管理学开业决策的调查研究,我们多多少少有了自己的总结感悟。我们研究和分析任何一种产业,首先要从这个产业的外部环境开始看起。外部环境分析包括一般环境分析和产业环境分析。产业环境是对企业经营活动有直接影响的外部环境,企业产业环境调查应重点考察所处行业或想进入的行业的生产经营规模、产业状况、竞争状况、生产状况、产业布局、市场供求情况、产业政策、行业壁垒和进入障碍、行业发展前景等。而管理就是特定的环境下,对组织所拥有的资源进行有效的计划、组织、领导和控制,以便达到既定的组织目标的过程。作为当代大学生,我认为管理学同样与我们息息相关,管理是一切组织的根本,管理工作适用于各种大小规模的组织。因此学好管理学对于我们现在的学生会工作乃至今后步入纷繁的社会,适应不同的工作岗位都有其非常重要的意义。11