第一篇：最全的国内外奶粉分析
最全的国内外奶粉分析
作者：808sw 提交日期：2010-3-2 16:33:00 | 分类: | 访问量：810
辛苦整理～最全的国内外奶粉分析～妈妈们都进来看一下：
首先，客观评价下奶粉档次：
一.高档的：荷兰本土牛栏，荷兰本土美素，金装雅培（荷兰丹麦产），香港的牛栏。
二.梢次一点：美赞臣金装，金装惠氏，雀巢能恩，多美滋金盾，美可高特，三.中档的：味全优+金装伊利圣元优博日本明治森永
四.中低档的：南山，三鹿，金星，光明优聪，澳优（价格虚高），贝智康
五.低档的：施恩（奶粉中的“欧典地板”，有心的妈妈稍微查一下就知道），雅士利，贝因美。（私人企业的东西连中国的奶粉标准合格都很难做到）牛栏
牛栏。是超级不错的欧洲三大牌子之一！牛栏（Nutrilon）系列是纽迪希亚（NUTRICIA）公司优质产品，公司始创于1901年，被认为是高品质临床营养产品的世界领导者，专业从事人类营养研究至今已有100年历史。纽迪希亚在全球拥有50家生产**，业务遍及60多个国家和地区。肠内营养系列产品，历年来稳居欧洲市场份额第一。
让我们来看看不同的牛栏：
荷兰本土奶粉粉质更细腻，保持了牛奶原本的奶香，相比之下其它奶粉很香很甜（加了香精等）。在香港，其产品中已经有“牛栏奶粉”，但是是按照“中国国家标准-GB”生产，质量与荷兰原产的完全不一样，价格也有天壤之别。在大陆，目前已在江苏无锡建立生产**，但仅生产医药类产品。购买时请认准欧洲包装，因为Nutrilon在世界各地都有生产分厂，在亚洲如印度尼西亚、香港等。其它国家生产的包装与荷兰原产原装的Nutrilon是完全不一样的。由于欧洲国家出于对自身关键技术和关键配方实行对外保密，所以在非原产国生产的东西，质量是完全不一样的。
为什么荷兰人不把原装的牛栏卖到中国来？！为什么要在国内买个国内奶粉厂改个名字叫Dumex多美滋（06年Nutricia公司并购多美滋奶粉全部业务）？！牛栏厂的人居然说，你们中国人是不是需要B product？可能大家都不懂什么叫
B product，同一批次出厂的奶粉，会有厂家自己的质检，这*类品，就是指有一些质量问题的奶粉。怎么就认为我们中国的宝宝喝次等奶粉呢？！
补充一下荷兰本土牛栏和港版/台版牛栏的区别
港版的是叫做cow&gate，台版的是叫做delilac宝贝乐。
港版和台版产地都是印尼，保质期为3年。
荷兰本土叫做nutrilon，欧洲环保纸罐包装，保质期为2年。
配方不一样，生产标准也不一样。
如何区别产地？
看条形码，港版的是以89开头，荷兰本土牛栏是以87开头。
就知道是不是原装进口的了。
美素（Friso）系列是荷兰菲仕兰乳品公司优质产品，该公司是全球四大专业乳品制造商。美素奶粉是荷兰国家婴幼儿成长指定专用奶粉，在荷兰及欧洲同行业享有较高的知名度，是源自天然的环保绿色产品。产品均经过荷兰奶类制品检定局严格的品质鉴定，亦达到美国奶类产品研究所鉴定甲级标准，能全面配合每个小宝宝不同生长阶段的发展。
来看看三种不同的美素：大昌版、港版和荷兰本土。
先看国内的大昌版美素，据“宣传说”是原装进口，但是不是国内分装后的“进口”我们不得而知。
在配料上，港版美素比大昌版多了5种东西： 鱼油、谷氨酸、谷氨酰胺、氢氧化钾、氢氧化钙。
特别是谷氨酸、谷氨酰胺与核苷酸并列在罐体上大字突出以示其重要性，而大昌版没有。
还有另外一种非常重要的成分：SA，唾液酸。对宝宝脑部发育起重大作用的东西，大昌版没有，港版已经添加了。
还有一个严重的不同，配方里面蛋白质的含量。香港和美国市场已经调整了。大陆的没有调整。
其他区别就是港版的粉质更细腻、颜色更浅，闻起来港版的更腥(含鱼油的关系），国内版的奶香味更重，尝起来国内的更甜。港版的更容易溶解。泡泡则是一样多。
再说港版的和荷兰本土的。港版美素是专门针对香港地区生产的，因此奶源、配方和加工工艺是根据亚洲标准。众所周知，国内食品生产的标准与国际上的发达国家还有很大的差距，欧盟的食品安全要求尤其严格。超高的食品生产标准必然带来更大的生产成本，企业是以盈利为目标的，能节省的成本当然是要省掉的啦。港版美素是在印尼灌装的，这点估计很多妈妈不知道。不同的生产标准导致使用了不同的生产线，继而导致了使用不同的加工工艺技术。另外，在荷兰本土销售的美素最先使用母公司的科技成果，产品更新速度快，科研成果快速应用。因此在荷兰本土销售的美素比其他地区销售的同品牌产品有着不可取代的优越性。
至于蔗糖，港版和大昌版美素同样含有蔗糖，而荷兰美素无蔗糖无香精。
雅培
雅培。如果你仔细查询就会知道，香港的雅培和美国，欧洲市场上销售的，都是新配方，添加了SA（唾液酸，大脑发育的重要东西）。但是中国大陆市场上销售的雅培配方滞后于国际。现在大陆市场销售的雅培是美国市场上93年的奶粉配方。相差十几年。这几年好一些了，以前销售的雅培根本不添加DHA。虽然雅培有自己的说词，但是我们心里也清楚，其实就是因为美国人认为中国的消费能力水平比较低，中国的奶粉标准低，商人要的是最大的利润，一条DHA的添加就需要投入上千万的资本，所以，有了一套说词“亚麻酸是DHA的前物，宝宝可以依靠自己身体合成云云”。
雅培也做低端奶粉市场的，只有金装的喜*B，喜康力是进口的，其他的优质雅培，培乐这些是国产的。质量还比不上普通的国产奶粉呢。
喜*B有2个产地，一个是新西兰，一个是荷兰。原则上来说，世界最好的奶源**在荷兰，应该是荷兰的喜*B更好一些。但是奶粉批次不同，也可能出现不同的情况。
喜康力的盒装是在丹麦生产的，如果能买到铁桶装的，妈妈们还是尽量买铁桶装的。
能买香港的，尽量去香港买。因为大陆销售的雅培配方比美国市场上的要落后十来年。
雀巢。出现雀巢奶粉碘超标事件之后，很多妈妈对能恩敬而远之。但是雀巢的奶粉技术和研发技术力量实在强大。雀巢承诺在欧洲不使用任何转基因食品，但是不对亚洲国家承诺！现在在国内设厂，为降低成本，奶源是使用国内的散户奶（即当地取奶），但是设备依然先进，配方牢靠，不介意的话还是不错的奶粉。虽然08年底美国主要品牌奶粉验出三聚氰胺，雅培、雀巢和美赞臣均在名单中，所幸的是都没卖到中国来。
施恩号称美国，可是我看到美国的法律规定奶粉必须由药企生产，美国并没有叫施恩的大制药企业，只是一个大学里面的一个三级研究室叫施恩，成员只有8个人。没有可靠奶源地，是散户奶。也不提供奶粉配方。
背后老板是广州潮汕一家三兄弟投资了8万开始做的私人企业叫做“雅士利”。他们在奶粉包装上面，他们的供货要求是，用什么食品塑料，用进口的医疗垃圾塑料做就好了，一个包装袋成本就从一块多降到了一毛钱„„你问问广州那边人，吃不吃这个奶粉就知道了。价格水分非常大，超市特别爱卖这个奶粉，利润空间特别大。雅士利的奶粉，呵呵，有心的妈妈自己去喝一下伊利和它，就知道差别了，里面添加了多少植脂末„„一般人反映，这个奶粉特别甜，宝宝爱喝，我注意了下，他们用的是蔗糖，而高档的奶粉都用果聚糖。
贝因美现在广告铺天盖地。但是他们企业对于产品的要求极低，为了利润不惜任何代价。他们甚至要求降低奶粉包装的要求到什么程度呢？要求厂家用进口垃圾塑料来做奶粉包装袋。还有，这个企业也是私人企业，有很多问题曾经出现过，但是他们企业主背后有高官，早就下了S命令不能监督这个企业不能报道这个企业了。可是，如果你知道一个超市里面卖160而出厂价格却只要40多块的奶粉居然如此暴利之后，你还敢买吗？
优博。是圣元公司的主打高端产品。它家还有一个低端主打中国工薪阶层的产品叫“优聪”。价格上优博接近国外的一流品牌，实在是因为制造成本太高。因为优博采用全部进口的原料（除了原料牛奶是国产的，添加的DHA等都是进口的），生产线是GMP30万级的要求，属于美国中端的生产线。这么说吧，优博除了原料牛奶和进口的产品有差别以外，其他的都没有差别。口味上优博接近欧洲的品牌奶粉，比较偏淡，也不太上火，奶粉是用蒸制的。属于一种比较好的选择。优聪就不同了，呵呵，从奶源到添加的各种维生素都是国产的，生产线也简单许多，所以成本比较低一些，主要是针对工薪阶层和农村市场开发的。特别是安徽大头娃娃的事件以后，圣元公司在这个事件后提出重视中国农村奶粉市场的方针，开发了优聪系列产品。如果有能力吃优博的话，我还是建议妈妈们选择优博系列。
澳优的锌和铁含量都比较少。
另外，也是价格虚高的奶粉，因为借用了”澳大利亚名牌”这个光圈。实际上也是忽悠人的公司的注册时间是2003年10月7日，而澳优在中国公司的注册时间是什么时候呢？同样是2003年10月！请看澳优公司的声明“澳优乳品(湖南)有限公司是由澳大利亚澳优乳品有限公司、长沙新大新集团有限公司于2003年10月份共同投资设立.....” 一个在澳洲成立的公司和其在中国的合资公司同一时间成立，这说明什么问题呢？由于看不到澳大利亚澳优公司的持股情况，我们同样可以作出一些合乎逻辑的推论，即澳大利亚澳优公司很有可能是由国内公司即长沙新大（或其它资本）在澳大利亚成立的一个公司！
其目的大家都很清楚，一是可以反过来以外资的形式在国内与其它公司如长沙新大成立一个新的中外合资公司，从而享有合资公司的优惠待遇，二是有利于开展在澳大利亚的奶制品业务，如与澳大利亚的奶制品大公司如MG等合作等等。毕竟，这种方法与直接和这些澳洲公司进行合资相比，难度要小的多，操作上也容易的多。这些从澳优公司的一些时间表上就能看出来，“2003年澳优公司取得了澳大利亚MG公司的商标授权...2005年同样也取得了澳大利亚塔图拉公司的商标授权...”等等，这就说明澳洲的澳优公司实际上就是一个壳子，国内公司通过这个澳洲的澳优公司在澳洲进行购买奶粉、与其它澳洲奶制品公司合作等等，而奶粉原料则完全由MG等澳洲本土公司提供，虽然据澳优公司声称其A选、金装和能力多等系列产品都是和这些大公司合作研发的产品或配方，但实际上这些配方很可能都是国内公司所研发持有的，只不过用的是澳洲的奶粉原料进行了生产。
换句话说，国内公司（长沙新大）通过其在澳洲注册的澳优公司购买了这些澳洲奶制品公司的奶粉，然后使用自己的配方进行生产，并在国内进行一下分装，或干脆使用澳洲公司提供的奶粉成品在国内分装，然后贴上“澳优”的牌子进行销售.这也就解释了为什么澳优在澳大利亚根本没人听说的缘故，试想一个刚成立几年的乳制品小公司，其本身目的就是购买澳洲的奶源或奶粉，贴牌后所有产品均销往国内，并不在在澳大利亚销售，当地人怎么可能知道呢？即使澳优奶粉在澳洲进行销售，也肯定不可能是雀巢、惠氏等这些老牌奶粉的对手，因为在澳洲连本土的大奶制品公司的奶粉品牌都竞争不过这些对手，何况一个购买澳洲当地奶粉进行贴牌的的小公司。
第二个佐证就是，澳优奶粉的价格及其混乱，母婴专卖店卖86一盒的400g金装幼优奶粉，在淘宝网上购买的价格是42～52元，在澳优自己网站上标价是76元，这只能说明澳优奶粉的成本除了奶粉原料以外其它成本如配方、生产成本等是非常低的，而惠氏、雀巢等纯国外奶粉因为其配方等完全由其掌握，消费者并不了解其真实成本，而且这些品牌价格控制的比较严格，所以大家觉得它们
价格高是合理的，其实这些品牌的价格也是虚高很多，只不过中国人习以为常罢了！
第三个佐证就是，澳优奶粉的奶源应该是澳大利亚原产，否则澳优公司也不可能在众多推广活动中请诸多澳洲政府的官员如大使、乳制品管理局人员等进行大规模宣传，因为澳优奶粉毕竟使用的是澳洲的奶粉，管它是哪个公司贴牌，只要销路好澳洲人就高兴是吧？这就叫墙里花开墙外香。[/color
惠氏。惠氏有全进口和国产的2种：金装爱儿乐，金装健儿乐和金装幼儿乐是完全进口的。相对来讲是很好的奶粉，但是有一个前提，你的宝宝平常容易拉肚子的比较寒的宝宝合适，因为惠氏的奶粉是烤制的，容易上火哦~不喝惠氏的宝宝基本上是属于不太爱吃甜的宝宝。惠氏比较甜腻，可能宝宝口味轻淡，你可以试着换些口味比较淡的奶粉。
国产部分的惠氏用的生产线是淘汰下来的，但是也比一些国内普通的所谓的“先进”要好，至少人家的厂房是合格的。但如果买普通装惠氏，我还不如去买金装伊利呢。
金装伊利
金装伊利有桶装，也有袋装。伊利的生产线在2005年的时候托普非儿公司给他们配了最新的生产线，自从这条生产线更换以后，奶粉价格开始上涨。袋装的好象涨了10多块吧。听装的涨了30多块。当时有一些妈妈说囤了旧的金装伊利。我真想说，千万别囤！新的生产工艺和旧的已经不一样了。添加的主要成分是唾液酸。具体现在袋装和桶装的差别，汗，除了保质期外，真的没差别。如果你宝宝吃得快就买袋装的吧。
伊利和多美滋的差别：奶源，伊利比多美滋要好。技术上：2者没有太大差别。
金装伊利比普通多美滋要好，因为普通多美滋的原料，呵呵，你自己看成分表就能发现了。是的。妈妈的奶水也有浓的也有淡的，宝宝最喜欢的是妈妈的奶。如果没奶喝，他会喜欢和妈妈的奶水味道接近的奶粉口味。
如果您想吃国产奶粉，我推荐您，还是金装伊利比较好。伊利的奶源在中国是有自己的牧场的，奶牛确实是吃草而不是全部吃饲料长大的，伊利在设备和技术上，没有自己的研发实力，但是他们和欧洲的托普菲尔合作，运用他们的设备和技术进行生产，所以奶粉和国际的先进奶粉相差不是太多了。应该是我们自己国家生产的最好的奶粉了。
美赞臣。美国的奶粉市场份额最大的是美赞臣。
美赞臣里面添加的一类乳清蛋白含量没有其他牌子的奶粉高，但是总蛋白含量还是很合理的。所以，一吃就容易我们平常说的“上火”。体质偏寒的宝宝很合适哦，但是便便干的宝宝最好换个牌子吃吧。
而09年1月，美国FDA最新公布的一份检测报告中表示，美赞臣有3款婴儿奶粉检出含有三聚氰胺的衍生物三聚氰酸，而雀巢则有一款婴儿奶粉检出含有三聚氰胺。FDA表示，“污染极其严重”，因为有问题的产品比原来多了一倍。美国产品，叫人也不得放心。
明治据说是最接近母乳的配方，国内宝宝好像很多都喝这个反应也不错。因为之前日本出过两次比较大的事件，现在它的生产和奶源基本都转到澳洲和新西兰那边了。所以不用担心奶源。
我们家楼下有位妈妈就是给儿子吃明治的奶粉（他们家宝宝大我们半岁）。我曾经试过明治的奶粉，很稀，宝宝很容易饿，拉的便便也比较稀。
后来有找过资料，这个奶粉2段配方含锌很少，因为日本海产丰富，这个阶段的孩子都会吃很多牡蛎一类的海产品，所以不必要奶粉再添加过多的锌了，可是对于国内的宝宝恐怕要额外补点锌了。
另外说一点，明治奶粉在他们那里并不是数一数二的牌子，销的最好的森永。妈妈们要是选明治不如选森永。但我个人是不会选择的，不是因为抵制日货，而是奶粉配方方面，日本怎么都不如欧美国家。
新西兰Karicare。和牛栏是同一个公司的，是新西兰最大的奶粉配方开发商，在新西兰生产，只允许在新西兰和澳大利亚两个国家和地区销售。
现在很多国内宝宝在喝，最吸引人的就是新西兰的奶源了。它的奶源绝对是世界最好的。可是在我了解之后发现，新西兰对于奶粉的配方研究远不及欧美国家！妈妈们不要以为配方就是我们在奶粉罐子上看到那些数值，可能很多都知道出于知识产权的问题，配方都是绝密的，不会轻易就写在奶粉罐子上的，如果那样的话，估计随便一个小厂都能生产奶粉，也就不存在购买配方之类的事情了。Karicare奶粉配方中也含有益生菌，可是铁含量标注比较低。我并非说是不好，仅仅是个人观点。大家可根据自己孩子的情况选购。
旭贝尔
旭贝尔。在美国，按照他们国家的法律规定，婴儿奶粉属于药品管制。中国的婴儿奶粉属于食品管制。两者之间有天壤之别。
旭贝尔的价格并不便宜，我只看到过一次，好象是199一听。这家PBM营养品公司是属于传销起家的，他们的暴利大家都清楚，和安利一样。他们的后台没有强大的科学研究机构，也没有制药公司。这就让我非常怀疑，因为美国规定，婴儿配方奶粉属于药品管制，必须通过美国药品局的检测。但是旭贝尔拿得出来最强硬的招牌是：PBM营养品公司是美国唯一通过ISO9001:2000质量管理体系认证的婴儿配方奶粉制造工厂。这句话有个问题，美国其他的大奶粉品牌，比如美赞臣、惠氏他们都是制药公司出品的，他们不需要通过ISO9001：2000的质量管理体系认证，是因为他们需要过的是美国的药监局，而不是这个食品营养品管理体系。这其实是给中国的消费者打一个错误的概念，在全美国只有我过了食品体系。可是全美国其他的奶粉都是要过药品体系的（不需要过食品体系），他过不了药品体系，只好退而求其次去过个食品来，然后到中国销售。
第二篇：最全的国内外奶粉分析
最全的国内外奶粉分析
首先，客观评价下奶粉档次： 一.高档的：荷兰本土牛栏，荷兰本土美素，金装雅培（荷兰丹麦产），香港的 牛栏。二.梢次一点：美赞臣金装，金装惠氏，雀巢能恩，多美滋金盾，美可高特，三.中档的：味全优+金装伊利圣元优博日本明治森永 四.中低档的：南山，三鹿，金星，光明优聪，澳优（价格虚高），贝智康 五.低档的：施恩（奶粉中的“欧典地板”，有心的妈妈稍微查一下就知道），雅士 利，贝因美。（私人企业的东西连中国的奶粉标准合格都很难做到）牛栏 牛栏。是超级不错的欧洲三大牌子之一！牛栏（Nutrilon）系列是纽迪希亚（NU TRICIA）公司优质产品，公司始创于 1901 年，被认为是高品质临床营养产品的 世界领导者，专业从事人类营养研究至今已有 100 年历史。纽迪希亚在全球拥 有 50 家生产**，业务遍及 60 多个国家和地区。肠内营养系列产品，历年来稳 居欧洲市场份额第一。让我们来看看不同的牛栏： 荷兰本土奶粉粉质更细腻，保持了牛奶原本的奶香，相比之下其它奶粉很香很甜（加了香精等）。在香港，其产品中已经有“牛栏奶粉”，但是是按照“中国国家 标准-GB”生产，质量与荷兰原产的完全不一样，价格也有天壤之别。在大陆，目 前已在江苏无锡建立生产**，但仅生产医药类产品。购买时请认准欧洲包装，因 为 Nutrilon 在世界各地都有生产分厂，在亚洲如印度尼西亚、香港等。其它国家 生产的包装与荷兰原产原装的 Nutrilon 是完全不一样的。由于欧洲国家出于对自 身关键技术和关键配方实行对外保密，所以在非原产国生产的东西，质量是完全 不一样的。为什么荷兰人不把原装的牛栏卖到中国来？！为什么要在国内买个国内奶粉厂改 个名字叫 Dumex 多美滋（06 年 Nutricia 公司并购多美滋奶粉全部业务）？！牛 栏厂的人居然说，你们中国人是不是需要 B product？可能大家都不懂什么叫 B product，同一批次出厂的奶粉，会有厂家自己的质检，这*类品，就是指有一些 质量问题的奶粉。怎么就认为我们中国的宝宝喝次等奶粉呢？！补充一下荷兰本土牛栏和港版/台版牛栏的区别 港版的是叫做 cow&gate，台版的是叫做 delilac 宝贝乐。港版和台版产地都是印尼，保质期为 3 年。荷兰本土叫做 nutrilon，欧洲环保纸罐包装，保质期为 2 年。配方不一样，生产标准也不一样。
如何区别产地？ 看条形码，港版的是以 89 开头，荷兰本土牛栏是以 87 开头。就知道是不是原 装进口的了。
美素（Friso）系列是荷兰菲仕兰乳品公司优质产品，该公司是全球四大专业乳品 制造商。美素奶粉是荷兰国家婴幼儿
成长指定专用奶粉，在荷兰及欧洲同行业享 有较高的知名度，是源自天然的环保绿色产品。产品均经过荷兰奶类制品检定局 严格的品质鉴定，亦达到美国奶类产品研究所鉴定甲级标准，能全面配合每个小 宝宝不同生长阶段的发展。来看看三种不同的美素：大昌版、港版和荷兰本土。先看国内的大昌版美素，据“宣传说”是原装进口，但是不是国内分装后的“进口” 我们不得而知。在配料上，港版美素比大昌版多了 5 种东西： 鱼油、谷氨酸、谷氨酰胺、氢氧 化钾、氢氧化钙。特别是谷氨酸、谷氨酰胺与核苷酸并列在罐体上大字突出以示其重要性，而大昌 版没有。还有另外一种非常重要的成分：SA，唾液酸。对宝宝脑部发育起重大作用的东 西，大昌版没有，港版已经添加了。还有一个严重的不同，配方里面蛋白质的含量。香港和美国市场已经调整了。大 陆的没有调整。其他区别就是港版的粉质更细腻、颜色更浅，闻起来港版的更腥(含鱼油的关系），国内版的奶香味更重，尝起来国内的更甜。港版的更容易溶解。泡泡则是一样多。再说港版的和荷兰本土的。港版美素是专门针对香港地区生产的，因此奶源、配 方和加工工艺是根据亚洲标准。众所周知，国内食品生产的标准与国际上的发达 国家还有很大的差距，欧盟的食品安全要求尤其严格。超高的食品生产标准必然 带来更大的生产成本，企业是以盈利为目标的，能节省的成本当然是要省掉的啦。港版美素是在印尼灌装的，这点估计很多妈妈不知道。不同的生产标准导致使用 了不同的生产线，继而导致了使用不同的加工工艺技术。另外，在荷兰本土销售 的美素最先使用母公司的科技成果，产品更新速度快，科研成果快速应用。因此 在荷兰本土销售的美素比其他地区销售的同品牌产品有着不可取代的优越性。至于蔗糖，港版和大昌版美素同样含有蔗糖，而荷兰美素无蔗糖无香精。雅培 雅培。如果你仔细查询就会知道，香港的雅培和美国，欧洲市场上销售的，都是 新配方，添加了 SA（唾液酸，大脑发育的重要东西）。但是中国大陆市场上销
售的雅培配方滞后于国际。现在大陆市场销售的雅培是美国市场上 93 年的奶粉 配方。相差十几年。这几年好一些了，以前销售的雅培根本不添加 DHA。虽然 雅培有自己的说词，但是我们心里也清楚，其实就是因为美国人认为中国的消费 能力水平比较低，中国的奶粉标准低，商人要的是最大的利润，一条 DHA 的添 加就需要投入上千万的资本，所以，有了一套说词“亚麻酸是 DHA 的前物，宝宝 可以依靠自己身体合成云云”。雅培也做
做低端奶粉市场的，只有金装的喜*B，喜康力是进口的，其他的优质雅 培，培乐这些是国产的。质量还比不上普通的国产奶粉呢。喜康力有 2 个产地，一个是新西兰，一个是荷兰。原则上来说，世界最好的奶源 **在荷兰，应该是荷兰的喜*B 更好一些。但是奶粉批次不同，也可能出现不同 的情况。喜康力的盒装是在丹麦生产的，如果能买到铁桶装的，妈妈们还是尽量买铁桶装 的。能买香港的，尽量去香港买。因为大陆销售的雅培配方比美国市场上的要落后十 来年。雀巢。出现雀巢奶粉碘超标事件之后，很多妈妈对能恩敬而远之。但是雀巢的奶粉技术 和研发技术力量实在强大。雀巢承诺在欧洲不使用任何转基因食品，但是不对亚 洲国家承诺！现在在国内设厂，为降低成本，奶源是使用国内的散户奶（即当地 取奶），但是设备依然先进，配方牢靠，不介意的话还是不错的奶粉。虽然 08 年底美国主要品牌奶粉验出三聚氰胺，雅培、雀巢和美赞臣均在名单中，所幸的 是都没卖到中国来。施恩号称美国，可是我看到美国的法律规定奶粉必须由药企生产，美国并没有叫 施恩的大制药企业，只是一个大学里面的一个三级研究室叫施恩，成员只有 8 个人。没有可靠奶源地，是散户奶。也不提供奶粉配方。背后老板是广州潮汕一家三兄弟投资了 8 万开始做的私人企业叫做“雅士利”。他 们在奶粉包装上面，他们的供货要求是，用什么食品塑料，用进口的医疗垃圾塑 料做就好了，一个包装袋成本就从一块多降到了一毛钱……你问问广州那边人，吃不吃这个奶粉就知道了。价格水分非常大，超市特别爱卖这个奶粉，利润空间 特别大。雅士利的奶粉，呵呵，有心的妈妈自己去喝一下伊利和它，就知道差别 了，里面添加了多少植脂末……一般人反映，这个奶粉特别甜，宝宝爱喝，我注 意了下，他们用的是蔗糖，而高档的奶粉都用果聚糖。贝因美现在广告铺天盖地。但是他们企业对于产品的要求极低，为了利润不惜任 何代价。他们甚至要求降低奶粉包装的要求到什么程度呢？要求厂家用进口垃圾 塑料来做奶粉包装袋。还有，这个企业也是私人企业，有很多问题曾经出现过，但是他们企业主背后有高官，早就下了 S 命令不能监督这个企业不能报道这个企 业了。可是，如果你知道一个超市里面卖 160 而出厂价格却只要 40 多块的奶粉 居然如此暴利之后，你还敢买吗？
优博。是圣元公司的主打高端产品。它家还有一个低端主打中国工薪阶层的产品叫“优 聪”。价格上优博接近国外的一流品牌，实在是因为制造成本太高。因为优博采 用全部进口的
原料（除了原料牛奶是国产的，添加的 DHA 等都是进口的），生 产线是 GMP30 万级的要求，属于美国中端的生产线。这么说吧，优博除了原料 牛奶和进口的产品有差别以外，其他的都没有差别。口味上优博接近欧洲的品牌 奶粉，比较偏淡，也不太上火，奶粉是用蒸制的。属于一种比较好的选择。优聪就不同了，呵呵，从奶源到添加的各种维生素都是国产的，生产线也简单许 多，所以成本比较低一些，主要是针对工薪阶层和农村市场开发的。特别是安徽 大头娃娃的事件以后，圣元公司在这个事件后提出重视中国农村奶粉市场的方 针，开发了优聪系列产品。如果有能力吃优博的话，我还是建议妈妈们选择优博 系列。澳优的锌和铁含量都比较少。另外，也是价格虚高的奶粉，因为借用了”澳大利亚名牌”这个光圈。实际上也是忽悠人的 公司的注册时间是 2003 年 10 月 7 日，而澳优在中国公司的注册时间是什么时 候呢？同样是 2003 年 10 月！请看澳优公司的声明“澳优乳品(湖南)有限公司是 由澳大利亚澳优乳品有限公司、长沙新大新集团有限公司于 2003 年 10 月份共 同投资设立.....” 一个在澳洲成立的公司和其在中国的合资公司同一时间成立，这说明什么问题呢？由于看不到澳大利亚澳优公司的持股情况，我们同样可以作 出一些合乎逻辑的推论，即澳大利亚澳优公司很有可能是由国内公司即长沙新大（或其它资本）在澳大利亚成立的一个公司！其目的大家都很清楚，一是可以反过来以外资的形式在国内与其它公司如长沙新 大成立一个新的中外合资公司，从而享有合资公司的优惠待遇，二是有利于开展 在澳大利亚的奶制品业务，如与澳大利亚的奶制品大公司如 MG 等合作等等。毕 竟，这种方法与直接和这些澳洲公司进行合资相比，难度要小的多，操作上也容 易的多。这些从澳优公司的一些时间表上就能看出来，“2003 年澳优公司取得了 澳大利亚 MG 公司的商标授权...2005 年同样也取得了澳大利亚塔图拉公司的商 标授权...”等等，这就说明澳洲的澳优公司实际上就是一个壳子，国内公司通过 这个澳洲的澳优公司在澳洲进行购买奶粉、与其它澳洲奶制品公司合作等等，而 奶粉原料则完全由 MG 等澳洲本土公司提供，虽然据澳优公司声称其 A 选、金装 和能力多等系列产品都是和这些大公司合作研发的产品或配方，但实际上这些配 方很可能都是国内公司所研发持有的，只不过用的是澳洲的奶粉原料进行了生 产。换句话说，国内公司（长沙新大）通过其在澳洲注册的澳优公司购买了这些澳洲 奶制品公司的奶粉，然后使用自己的配方进行
生产，并在国内进行一下分装，或 干脆使用澳洲公司提供的奶粉成品在国内分装，然后贴上“澳优”的牌子进行销售.这也就解释了为什么澳优在澳大利亚根本没人听说的缘故，试想一个刚成立几年 的乳制品小公司，其本身目的就是购买澳洲的奶源或奶粉，贴牌后所有产品均销 往国内，并不在在澳大利亚销售，当地人怎么可能知道呢？即使澳优奶粉在澳洲 进行销售，也肯定不可能是雀巢、惠氏等这些老牌奶粉的对手，因为在澳洲连本
土的大奶制品公司的奶粉品牌都竞争不过这些对手，何况一个购买澳洲当地奶粉 进行贴牌的的小公司。第二个佐证就是，澳优奶粉的价格及其混乱，母婴专卖店卖 86 一盒的 400g 金 装幼优奶粉，在淘宝网上购买的价格是 42～52 元，在澳优自己网站上标价是 7 6 元，这只能说明澳优奶粉的成本除了奶粉原料以外其它成本如配方、生产成本 等是非常低的，而惠氏、雀巢等纯国外奶粉因为其配方等完全由其掌握，消费者 并不了解其真实成本，而且这些品牌价格控制的比较严格，所以大家觉得它们价 格高是合理的，其实这些品牌的价格也是虚高很多，只不过中国人习以为常罢了！第三个佐证就是，澳优奶粉的奶源应该是澳大利亚原产，否则澳优公司也不可能 在众多推广活动中请诸多澳洲政府的官员如大使、乳制品管理局人员等进行大规 模宣传，因为澳优奶粉毕竟使用的是澳洲的奶粉，管它是哪个公司贴牌，只要销 路好澳洲人就高兴是吧？这就叫墙里花开墙外香。惠氏。惠氏有全进口和国产的 2 种：金装爱儿乐，金装健儿乐和金装幼儿乐是完 全进口的。相对来讲是很好的奶粉，但是有一个前提，你的宝宝平常容易拉肚子 的比较寒的宝宝合适，因为惠氏的奶粉是烤制的，容易上火哦~不喝惠氏的宝宝 基本上是属于不太爱吃甜的宝宝。惠氏比较甜腻，可能宝宝口味轻淡，你可以试 着换些口味比较淡的奶粉。国产部分的惠氏用的生产线是淘汰下来的，但是也比一些国内普通的所谓的“先 进”要好，至少人家的厂房是合格的。但如果买普通装惠氏，我还不如去买金装 伊利呢。金装伊利 金装伊利有桶装，也有袋装。伊利的生产线在 2005 年的时候托普非儿公司给他 们配了最新的生产线，自从这条生产线更换以后，奶粉价格开始上涨。袋装的好 象涨了 10 多块吧。听装的涨了 30 多块。当时有一些妈妈说囤了旧的金装伊利。我真想说，千万别囤！新的生产工艺和旧的已经不一样了。添加的主要成分是唾 液酸。具体现在袋装和桶装的差别，汗，除了保质期外，真的没差别。如果你宝 宝吃得快就买袋装的吧。伊利
和多美滋的差别：奶源，伊利比多美滋要好。技术上：2 者没有太大差别。金装伊利比普通多美滋要好，因为普通多美滋的原料，呵呵，你自己看成分表就 能发现了。是的。妈妈的奶水也有浓的也有淡的，宝宝最喜欢的是妈妈的奶。如 果没奶喝，他会喜欢和妈妈的奶水味道接近的奶粉口味。如果您想吃国产奶粉，我推荐您，还是金装伊利比较好。伊利的奶源在中国是有 自己的牧场的，奶牛确实是吃草而不是全部吃饲料长大的，伊利在设备和技术上，没有自己的研发实力，但是他们和欧洲的托普菲尔合作，运用他们的设备和技术 进行生产，所以奶粉和国际的先进奶粉相差不是太多了。应该是我们自己国家生 产的最好的奶粉了。美赞臣。美国的奶粉市场份额最大的是美赞臣。美赞臣里面添加的一类乳清蛋白含量没有其他牌子的奶粉高，但是总蛋白含量还 是很合理的。所以，一吃就容易我们平常说的“上火”。体质偏寒的宝宝很合适哦，但是便便干的宝宝最好换个牌子吃吧。
而 09 年 1 月，美国 FDA 最新公布的一份检测报告中表示，美赞臣有 3 款婴儿奶 粉检出含有三聚氰胺的衍生物三聚氰酸，而雀巢则有一款婴儿奶粉检出含有三聚 氰胺。FDA 表示，“污染极其严重”，因为有问题的产品比原来多了一倍。美国产 品，叫人也不得放心。明治据说是最接近母乳的配方，国内宝宝好像很多都喝这个反应也不错。因为之 前日本出过两次比较大的事件，现在它的生产和奶源基本都转到澳洲和新西兰那 边了。所以不用担心奶源。我们家楼下有位妈妈就是给儿子吃明治的奶粉（他们家宝宝大我们半岁）。我曾经试过明治的奶粉，很稀，宝宝很容易饿，拉的便便也比较稀。后来有找过资料，这个奶粉 2 段配方含锌很少，因为日本海产丰富，这个阶段的 孩子都会吃很多牡蛎一类的海产品，所以不必要奶粉再添加过多的锌了，可是对 于国内的宝宝恐怕要额外补点锌了。另外说一点，明治奶粉在他们那里并不是数一数二的牌子，销的最好的森永。妈 妈们要是选明治不如选森永。但我个人是不会选择的，不是因为抵制日货，而是 奶粉配方方面，日本怎么都不如欧美国家。新西兰 Karicare。和牛栏是同一个公司的，是新西兰最大的奶粉配方开发商，在 新西兰生产，只允许在新西兰和澳大利亚两个国家和地区销售。现在很多国内宝宝在喝，最吸引人的就是新西兰的奶源了。它的奶源绝对是世界 最好的。可是在我了解之后发现，新西兰对于奶粉的配方研究远不及欧美国家！妈妈们不要以为配方就是我们在奶粉罐子上看到那些数值，可能很多都
第三篇：奶粉行业分析报告之一
2012奶粉行业分析报告
1、奶粉行业概况
近年随着人民生活水平的提高和奶类生产的快速发展，乳制品消费人群不断扩大。2007年中国奶类总产量3633.4万吨，比1978年的97.1万吨增长了36.4倍，年递增率为13.3%，分别比肉、蛋高5.3个百分点和4.0个百分点。其中牛奶产量3525.2万吨，比1978年的88.3万吨增长了38.9倍，年递增率达到13.6%。
而近年来中国奶粉市场，在婴幼儿配方奶粉市场迅猛增长势头的带运下，国内外各种奶粉品牌都抢占终端资源。到2010年，整个中国婴幼儿配方奶粉市场规模可达300亿元人民币。我国目前已超越日本，成为世界第一大婴幼儿配方奶粉消费国。进入21世纪，我国年均人口出生率约为12.76%，每年新生儿约有1700万，其中，超过20%的宝宝都以婴幼儿配方奶粉作为主要辅食，因此我国婴幼儿配方奶粉的潜在市场需求在40万吨/年左右，按平均零售价100元/千克计算，市场总量在300-400亿元/年。从婴幼儿配方奶粉市场未来容量和现阶段市场销售额比较来看，未来婴幼儿配方奶粉市场将处于几近饱和的状态，未来这部分市场竞争有可能进一步加剧。
同时，目前国内中老年奶粉在市场销售份额相对较小，2008年、2009年国内中老年奶粉市场销售份额均平均在近45亿元/年的规模。但未来中老年奶粉市场的发展仍不容忽视。据2005年的《中国老龄事业发展十一五规划》介绍，从现在开始到2030年，是我国人口快速老龄化阶段。在这一时期平均每年增加596万老年人口，年均增长速度达到3.28%，大大超过总人口年均0.66%的增长速度。到2030年，老年人口将达到3.51亿，而这一时期内生育率迅速下降。由此可见，随着中国老龄化人口的加剧以及人们保健意识的不断增强，中老年类的营养保健品将会出现爆发式的增长。因此未来中老年奶粉市场将成为奶粉市场新的增长方向。
目前，在国内婴幼儿配方奶粉占有绝对份额的奶粉细分市场中，高档奶粉有：荷兰的牛栏、美素，雅培等；中高档的奶粉有：美赞臣、惠氏、雀巢、多美滋等；中低档的奶粉有：味全优、伊利、金星；低档的奶粉有：施恩、雅士利、贝因美等品牌。
从以上奶粉细分市场分析，国内销售的中高档以上奶粉为国外品牌所垄断。国内品牌基本处于中低端产品市场的竞争。
在三鹿事件之后，其前期拥有的近百亿元的市场出现巨大真空，急需填补。利用这一真空，实现短期内迅速铺货和销售，也有利于企业缩短收回投资成本的时间。从奶粉细分市场分析，在这个庞大的市场中，国产奶粉企业主要集中在中低端市场，高端奶粉领域一直由外 1
资品牌占据。在中国高端婴幼儿配方奶粉市场上，美赞臣以25%的市场占有率高居第一；惠氏、多美滋分别以20%和12%的份额紧随其后。2009年下半年开始，外资奶粉纷纷上调价格，迫使一些消费者转向具有价格优势的国产奶粉。未来市场对国产优质奶粉的需求加大。
2008年以前国内乳制品行业基本处于以三鹿、完达山、圣元、雅士利等为代表的奶粉阵营和以伊利、蒙牛、光明、三元为代表的液态奶阵营相互均衡的状态。2008年、2009年国内奶粉生产行业发生重大变化，伊利、蒙牛、三元、光明在内的4家本土液态奶巨头纷纷投资加入或加大了奶粉生产阵营。液态奶企业加入奶粉阵营，无疑是看好奶粉市场的未来预期。
在乳业投资浪潮的推动下，随着进入企业的增加，国内婴幼儿奶粉市场的竞争将加剧。目前，国内外众多企业一起涌入婴幼儿奶粉市场，这是由于三聚氰胺事件导致奶粉市场的发展速度放缓，在行业回暖的同时，奶粉市场的发展速度也在恢复，而过多企业的加入将使得行业出现不同程度的洗牌，这也导致了国内婴幼儿奶粉市场的竞争正在加剧。
2、行业壁垒
从生产方面分析，奶粉行业技术含量主要体现在设备的先进性上，属于随设备带技术的的生产模式。因此奶粉行业的准入门槛重要的一点是体现在资金投入上，国内的中高档品牌奶粉主要采用国外进口设备，因此产品质量方面有较大保障。同时奶粉品牌推广对资金的需要量也较大，因此奶粉行业的竞争未来体现在具有雄厚资金的大型乳业企业之间。除资金外，另一门槛体现在品牌知名度方面，品牌直接决定了奶粉销售的终端市场，而目前国内一个奶粉品牌的培养除了大量的广告投入外，产品的品质也需要一个长期的市场认同时期。而在这一时期内，对奶粉生产企业的管理水平要求较高，产品品质管理要求保持在一贯较高的水平。奶粉生产企业准入门槛较高。
3、行业政策及其市场影响
①2008年11月19日，国家发改委颁布了《奶业整顿和振兴规划纲要》。《纲要》提出了三个阶段的工作目标，其中提到：“至2011年10月底前，在推进养殖规模化、产销一体化，加工布局优化、全行业标准化，以及规范市场竞争、完善质量标准体系等方面取得实质性进展。乳制品生产企业完成良好生产规范改造，基地自产生鲜乳与加工能力的比例达到70%以上；乳制品加工行业的集中度进一步提高。奶业的质量标准体系、检测监管体系、质量管理体系基本建立，乳制品质量安全水平显著提升，奶业的整体素质和效益达到新水平，现代奶业基础格局初步形成。“
针对当前乳制品生产企业和奶农面临的困难，《纲要》提出了具体扶持政策。其中：“对乳制品生产企业的金融和财政支持政策。对诚信守法经营的乳制品生产企业符合信贷条件的贷款要求，金融机构要给予足额贷款支持；中央财政对企业生鲜乳收购贷款，按照半年期银行贷款基准利率的一半，给予三个月贴息，地方财政也可给予贴息支持。拓宽奶业直接融资
渠道，对符合条件的企业发行债券和通过股票市场融资给予积极支持。”
②2010年9月国务院办公厅下发了《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》文件，《通知》中提到：“ 严把生产经营许可关，严格乳制品行业管理，严格乳制品生产许可管理，强化乳制品流通许可管理，严格三聚氰胺生产流通管理。强化检验检测和监测评估，加强对生鲜乳、原料乳粉和奶畜饲料的检验，加强乳制品出厂和流通环节的检验，切实做好风险监测和评估。完善乳品追溯制度，建立健全验证验票查询系统。完善进货查验制度，建立电子信息追溯系统。强化婴幼儿配方乳粉监管，加大危害分析与关键控制点体系审核力度，严格落实驻厂监督制度等。”
从国家出台的以上政策分析，未来奶粉行业准入门槛将进一步增高。行业内的监管将更为严格，一些生产设施落后，生产质量管理不严格的乳制品企业，面临被淘汰的局面。同时也预示着，未来几年内国内现行的乳品企业为通过监管要求，一方面会加大资产投资，一方面会提高产品检测环节和流通的管理，未来乳制品的生产成本会进一步加大，但在面对乳制品行业通行的市场价格战中，市场售价未必能大幅提高，因此未来乳制品生产企业将向大型企业方向发展，中小乳制品生产企业市场生存的难度会进一步加大。
4、上游行业分析
①供应方面
奶粉的主要生产原料是鲜奶，鲜奶的主要产区为内蒙古、黑龙江、甘肃、河北等北方地区。从目前鲜奶的生产情况分析，鲜奶生产企业表现以下特点。资本介入形成的生产转型，由于鲜奶主要用于液态奶的生产，国内大型乳品生产企业，逐步走向向后一体化的道路，纷纷收购、自建奶源基地，以保证奶源的品质和供应。奶源由饲养与乳品加工、销售相分离，正逐步变为产、供、销一体集约化乳品生产，大型乳品集团竞争优势日益明显。同时为保证品质和扩大产能，奶源产地由原来的接近加工地向饲养条件优良的牧业地区转移。同时奶源生产由原来的牧业副产品向鲜奶专业生产转化。2009年我国鲜奶的年产量约为3600万吨,较比2003年产量提高了56%，说明国内奶业发展的巨大市场需求拉动了奶业的发展。
②价格方面
原料奶作为乳制品的主要原料占据其60％的生产成本。受奶源短缺和乳品加工能力迅速增加的影响，原料奶市场由买方市场转变为卖方市场，收购价出现了最高水平的涨幅，据悉，去年以来，全球谷物、饲料等商品价格上涨，导致奶牛饲养产业成本升高，致使原奶价格暴涨。原奶的出厂价格从去年12月到现在涨了3次，今年年初原奶收购价还是每公斤2.4元，现在每公斤原奶却要7.2元才能收购进来。另外，受三聚氰胺事件的影响，牛奶行业一度走入低迷状态，许多奶农倒掉了存储原奶，甚至放弃了奶牛养殖，导致奶源紧张，原奶供不应求。国产奶粉基本价格回暖，得益于国内各大鲜奶主产区收奶价格的回升。据统计，我国整体鲜奶收购价已经从三聚氰胺爆发后的1.3~1.4元/公斤历史低点回涨至当前的3.15~3.2元/公斤。其中，甘肃、河北、内蒙古等北方主产区的鲜奶收购价为3.4~3.8元/公斤，广东、广西等南方主产区的鲜奶收购价更高，达到4.2~4.6元/公斤。
5、下游市场价格波动对奶粉生产企业的影响
从目前原料市场分析，在中国奶粉进口快速增长的大背景下，2010年8月市场脱脂奶粉平均价格下降8.6%，达到 19145.9元/吨，全脂奶粉的平均价格下降7.7%，达到19334.6 /吨。未来一段时间，国际乳制品价格预计仍将下降。而国内内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）原奶价格为2.8元/公斤。据此测算，不算加工、运输等费用，国产1吨奶粉仅原料奶成本就在 22000元/吨左右，形成国内奶粉价格倒挂现象。而国际市场价格的下降将扩大中国企业对进口奶粉的选择。近年在国外品牌奶粉的冲击下，国产奶粉主要盘踞二三线城市，2010年，随着原奶价格持续上涨，国产奶粉企业的经营压力增大，企业利润普遍下降，部分企业甚至出现亏损，特别是东北、西北等地区的中小奶粉生产企业，亏损严重。2010年下半年，随着奶源成本继续上升，奶粉进口量的持续增加，进口奶粉企业效益将继续向好，国产奶粉企业效益继续向背，两极分化严重。奶粉生产企业面临重新整合的风险。
牛初乳行业分析
1、牛初乳产品及特点
牛初乳是奶牛分娩后72小时内分泌的乳汁，因含有天然免疫因子等活性物质，因此具有一定免疫调节功能。牛初乳产品对原料采集、生产工艺、包装等都有非常严格的要求，产量是极不稳定的，属稀缺资源。国内近年只有黑龙江省和新疆有小规模生产，技术水平不能达到国际标准，国内的牛初乳制品大部分是依靠进口来实现，市场价格较高。
2、牛初乳产品市场
国内市场牛初乳产品主要分为纯初乳产品、添加牛初乳的奶粉产品两大部分。同奶粉市场一样，牛初乳产品市场为国外品牌占领，生命阳光占有国内50%的半市场，其次为亨氏、培芝等品牌。因为目前国内牛初乳只有行业标准，而没有国家标准。行业规范仅对生鲜牛初乳、牛初乳粉等初乳原料进行了规范，并没有制定成熟牛初乳制品的行业标准。因此牛初乳奶粉生产，还是依据国内奶粉的国家生产标准。虽然市场牛初乳产品市场价格较高，但公众的信任度并不高。
爱仕达
第四篇：市场婴儿奶粉分析
举例说明：伊利金装婴儿配方奶粉900Kg桶装，市场价格138元/桶，厂家供货价81元/桶;
伊利普装婴儿配方奶粉900Kg桶装，市场价格76元/桶，厂家供货价35元/桶;
多美滋800克金盾厂价89元,市场价168元,其他厂家的奶粉的供货价也基本类似！
进口奶粉到岸价27000元/吨,合27元/公斤,一罐900克奶粉所用奶粉成本不到25元.其他添加剂成本基本可以忽略.惠氏美赞臣在美国的价格与中国一样,它们是高价奶粉的始作俑者.你在超市可以看到成群的奶粉促销员在向你卖力推销,正是背后巨大的利益驱动.常见奶粉档次如下：
高档的：美素，金装雅培（荷兰丹麦产），香港的牛栏。
梢次一点：美赞臣金装，金装惠氏，雀巢能恩，多美滋金盾，美可高特，中档的：味全优+ 金装伊利 圣元优博 日本明治 森永
中低档的：南山，三鹿，金星，光明优聪，澳优（价格虚高），贝智康
低档的：施恩（奶粉中的“欧典地板”，有心的妈妈稍微查一下就知道），雅士利，贝因美。（私人企业的东西连中国的奶粉标准合格都很难做到）
雀巢在中国出过比较大的麻烦，所以很多妈妈对能恩敬而远之。但是雀巢的奶粉技术和研发技术力量实在强大。雀巢承诺在欧洲不使用任何转基因食品，但是不对亚洲国家承诺，现在在国内设产，奶源是使用国内的散户奶，但是设备依然先进，配方牢靠，还是很好的奶粉。
施恩号称美国，可是我看到美国的法律规定奶粉必须由药企生产，美国并没有叫施恩的大制药企业，只是一个大学里面的一个三级研究室叫施恩，成员只有8个人。没有可靠奶源地，是散户奶。也不提供奶粉配方。背后老板是广州潮汕一家三兄弟投资了8万开始做的私人企业，这个私人企业叫“雅士利”。问问广州那边人，吃不吃这个奶粉就知道了。价格水分非常大，超市特别爱卖这个奶粉，利润空间特别大。雅士利的奶粉，呵呵，有心的妈妈自己去喝一下伊利和它，就知道差别了，里面添加了多少植脂末。。一般人反映，这个奶粉特别甜，宝宝爱喝，我注意了下，他们用的是蔗糖，而高档的奶粉都用果聚糖。
贝因美现在广告铺天盖地。但是他们企业对于产品的要求极低，为了利润不惜任何代价。他们甚至要求降低奶粉包装袋的要求到什么程度呢？要求厂家用进口垃圾塑料来做奶粉包装袋。还有，这个企业也是私人企业，有很多问题曾经出现过，但是他们企业主背后有高官，早就下了S命令不能监督这个企业不能报道这个企业了。所以，妈妈们尽量选择别的品牌。
香港的奶粉行业标准比中国大陆的先进很多，如果有心的妈妈可以试着购买香港那边的奶粉。相同品牌的东西，香港的比大陆的要配方更先进，要求更高，还价格更便宜。（大陆的奶粉营销成本非常高，香港没有这一项成本）目前没有假货，只有水货，什么意思呢？就是没有给国家上税，有点危害国家的意思，但是不危害宝宝。
1、不一样的。如果你仔细查询就会知道，香港的雅培和美国，欧洲市场上销售的，都是新配方，添加了SA（唾液酸，大脑发育的重要东西）。但是中国大陆市场上销售的雅培配方滞后于国际。现在大陆市场销售的雅培是美国市场上93年的奶粉配方。相差十几年。
这几年好一些了，以前销售的雅培根本不添加DHA。虽然雅培有自己的说词，但是我们心里也清楚，其实就是因为美国人认为中国的消费能力水平比较低，中国的奶粉标准低，商人要的是最大的利润，一条DHA的添加就需要投入上千万的资本，所以，有了一套说词。（亚麻酸是DHA的前物，宝宝可以依靠自己身体合成云云）。
还有，雅培也做低端奶粉市场的，只有金装的喜康宝，喜康力是进口的，其他的优质雅培，培乐这些是国产的。质量还比不上普通的国产奶粉呢。
喜康宝有2个产地，一个是新西兰，一个是荷兰。原则上来说，世界最好的奶源基地在荷兰，应该是荷兰的喜康宝更好一些。但是奶粉批次不同，也可能出现不同的情况。
喜康力的盒装是在丹麦生产的，如果能买到铁桶装的，妈妈们还是尽量买铁桶装的。
能买香港的，尽量去香港买。因为大陆销售的雅培配方比美国市场上的要落后十来年。
还有一个严重的不同，配方里面蛋白质的含量。香港和美国市场已经调整了。大陆的木有调整。
还有价格，大陆的居然版本落后还比香港的要贵许多，大陆的奶粉经营成本太高了。比如贝*美，超市里面卖160，可是谁知道，它的出厂价格只要40多块。暴利啊~
如果我说同品牌的许多国产奶粉里面的暴利水分，可能有些妈妈知道价格就不敢买了。大陆有美素，难道和香港、澳门的一样牌子、里面奶粉不一样嘛？
3、优博是圣元公司的主打高端产品。它家还有一个低端主打中国工薪阶层的产品叫“优聪”。价格上优博接近国外的一流品牌，实在是因为制造成本太高。因为优博采用全部进口的原料（除了原料牛奶是国产的，添加的DHA等都是进口的），生产线是GMP30万级的要求，属于美国中端的生产线。这么说吧，优博除了原料牛奶和进口的产品有差别以外，其他的都没有差别。口味上优博接近欧洲的品牌奶粉，比较偏淡，也不太上火，奶粉是用蒸制的。属于一种比较好的选择。
优聪就不同了，呵呵，从奶源到添加的各种维生素都是国产的，生产线也简单许多，所以成本比较低一些，主要是针对工薪阶层和农村市场开发的。特别是安徽大头娃娃的事件以后，圣元公司在这个事件后提出重视中国 农村奶粉市场的方针，开发了优聪系列产品。如果有能力吃优博的话，我还是建议妈妈们选择优博系列。
如果你家宝宝满适应这个奶粉，吃得也长得好，没必要非换不可。国产品牌里面，优博和金装伊利已经是顶级的了！有严格的质量监查体系，有进口的原料，唯一和国外大牌的差别就是奶源上面，采用的是国内的奶源。和它们一样的，可以选择的还有雀巢金盾，金装多美滋。
金装伊利有桶装，也有袋装。。伊利的生产线在2005年的时候托普非儿公司给他们配了最新的生产线，自从这条生产线更换以后，奶粉价格开始上涨。袋装的好象涨了十多块吧。听装的涨了30多块。当时有一些妈妈说囤了旧的金装伊利，我真想说，千万别囤，新的生产工艺和旧的已经不一样了。添加的主要成分是唾液酸。具体现在袋装和桶装的差别，汗，除了保质期外，真的没差别。如果你宝宝吃得快就买袋装的吧。
4、伊利和多美滋的差别：奶源，伊利比多美滋要好。技术上：2者没有太大差别。
金装伊利比普通多美滋要好，因为普通多美滋的原料，呵呵，你自己看成分表就能发现了。
5、是的。妈妈的奶水也有浓的也有淡的，宝宝最喜欢的是妈妈的奶。如果没奶喝，他会喜欢和妈妈的奶水味道接近的奶粉口味。不喝惠氏的宝宝基本上是属于不太爱吃甜的宝宝。惠氏比较甜腻，可能宝宝口味轻淡，你可以试着换些口味比较淡的奶粉。惠氏有全进口和国产的2种。金装爱儿乐，金装健儿乐和金装幼儿乐是完全进口的。相对来讲是很好的奶粉，但是有一个前提，你的宝宝平常容易拉肚子的比较寒的宝宝合适，因为惠氏的奶粉是烤制的，容易上火哦~
国产部分的惠氏用的生产线是淘汰下来的，但是也比一些国内普通的所谓的“先进”要好，至少人家的厂房是合格滴。如果买普通装惠氏，我还不如去买金装伊利呢。
6、因为美赞臣里面添加的一类乳清蛋白含量没有其他牌子的奶粉高，但是总蛋白含量还是很合理的。所以，一吃就容易我们平常说的“上火”。体质偏寒的宝宝很合适哦，但是便便干的宝宝最好换个牌子吃吧。
7、在美国，按照他们国家的法律规定，婴儿奶粉属于药品管制。中国的婴儿奶粉属于食品管制。两者之间有天壤之别。旭贝尔的价格并不便宜，我只看到过一次，好象是199一听。这家PBM营养品公司是属于传销起家的，他们的暴利大家都清楚，和安利一样。他们的后台没有强大的科学研究机构，也没有制药公司。这就让我非常怀疑，因为美国规定，婴儿配方奶粉属于药品管制，必须通过美国药品局的检测。但是旭贝尔拿得出来最强硬的招牌是：PBM营养品公司是美国唯一通过ISO9001:2000质量管理体系认证的婴儿配方奶粉制造工厂。
这句话有个问题，美国其他的大奶粉品牌，比如美赞臣，惠氏他们都是制药公司出品的，他们不需要通过ISO9001：2000的质量管理体系认证，是因为他们需要过的是美国的药监局，而不是这个食品营养品管理体系。这其实是给中国的消费者打一个错误的概念，在全美国挥形夜耸称诽逑怠？墒侨拦渌?/font>奶粉都是要过药品体系的（不需要过食品体系），他过不了药品体系，只好退而求其次去过个食品来，然后到中国销售。
如果是我，我一定不会迷信原装进口这几个字，而给宝宝吃这个没有质量保障体系的奶粉。
看了3楼才明白为什么在中国用的是雅培的商标，原来，中国其实并没有美国头号的婴儿奶粉：雅培制药（Abbott Laboratories）产的 Similac.雅陪奶粉是雅培制药（Abbott Laboratories）产的，但配方和Similac不同，所以，雅培故意用不同的牌子在中国。
还有，3楼提到的美牌美赞臣（JohnsonMead）在美国吃的人很少，惠氏更是听也没有听说过。
Mead Johnson & Company美赞臣 的 formula 是 Enfamil，在美国销量第一，第二是 Ross下的（Abbott Laboratories）产的 Similac。没听过惠氏，但雀巢有Goodstart的formula在销售。
Enfamil:
http:///app/iwp/Content3.do?dm=enf&id=-8737&iwpst=B2C&ls=0&csred=1
Similac:
http://similac.com/
Formula价格是很贵，而且基本所有的儿科医生和主流媒体都推荐母乳喂养。婴儿一岁后就可以直接服用牛奶了，而且基本能使用大部分的固体食物，所以美国的Formula就只有12个月以内的，国内居然到了3，4岁。
第五篇：婴幼奶粉市场及前景分析
婴幼奶粉市场及前景分析
伴随着中国乳业的在人们敏感神经的几度沉浮，以及外资奶粉的不断涨价和代购奶粉等新生事物的畸形成长，中国奶粉市场一度被媒体炒作得危机四伏，又一度被认为前景大好，江山犹在。总之这个版块确实值得我们深思和研究，因为他已经溃不成军，在洋奶粉的迅猛冲击下，没有还手之力，份额在日趋萎缩，让人内心十分无奈和纠结。奶粉行业的市场概况
新中国成立之后，奶粉一直是中国最主要的乳品品类。90年代中期以后，中国的乳品行业格局随着包装技术和加工技术的升级而迅速发生质变。1999-2004年间，UHT奶在中国获得持续高速的发展，年平均增长速度高达89.37%，从而推动中国乳品的消费结构由奶粉为主转向以液态奶为主。目前液态奶占中国居民乳品消费的绝大部分，譬如，2006年中国城镇居民人均乳品消费22.54千克，其中液体奶 22.04千克(鲜乳品18.32千克，酸奶3.72千克)，奶粉0.50千克。中国奶粉市场充斥着几百家规模不等良莠不齐的加工企业，2004年国家质检总局公布的放心奶粉企业只有30家，不足全国奶粉企业总数的1/10。与液体奶相比，中国奶粉市场集中度要低很多，据统计2006年中国前10家最大的奶粉企业产量大致占全国总产量的53%。中国奶粉市场充满着很多变数，2004年出现的“阜阳劣质奶粉事件”，以及2005年暴光的“雀巢婴幼儿奶粉碘超标事件”曾经使中国奶粉市场萎靡不振，市场前景也充满了更多变数。
目前中国的奶粉市场总量在450亿元左右，产能超过100万吨。其中大包的工业奶粉大致占奶粉总量的50%左右;小包奶粉大致占奶粉总量的50%左右，其中除了8%左右的中老年奶粉外，其余都是婴幼儿奶粉。基于婴幼儿奶粉市场的重要性和竞争的激烈性，本文所要探讨的单指婴幼儿奶粉市场的未来格局。婴幼儿奶粉的未来市场前景
中国奶粉市场，尤其是婴幼儿配方奶粉的需求增长速度较快，其中高档婴儿奶粉市场销量每年以两位数的速度增长。我国现在一年的婴幼儿奶粉产量仅45万吨左右，庞大的新生儿消费群体孕育着中国婴幼儿奶粉巨大的市场空间。2008-2010年中国迎来了一个生育高峰，中国顺利取代日本，成为仅次于美国的世界第二大婴幼儿配方奶粉市场。全国0-3岁的人口有6900万，每年新出生的人口在1700万左右。就算其中80%能够得到母乳喂养，那么还有20%，也就是340万婴儿没有母乳，需要用奶粉来喂养。目前，中国有近5700万户城市家庭步入中产阶层，其中多数中国城市家庭处于4-6个成年人抚养一个孩子的阶段，中国逐渐成为高端婴幼儿奶粉市场的第一大市场。因此笔者相信，中国的婴幼儿奶粉市场有着巨大的发展空间，每年至少需要90万吨，产值在380亿元以上。婴幼儿奶粉的未来市场格局 1.外资品牌仍处高端塔尖，品牌和先进营销模式带来了巨额的商业利润。近几年来，国内婴幼儿奶粉市场竞争激烈。但长期以来，婴幼儿奶粉市场一直被国外品牌垄断，如惠氏、美赞臣、雅培、雀巢、多美滋等。其中一类是价位在150元以上的国外高档品牌雅培、惠氏、赞美臣、多美滋，让国产品牌好不羡慕，这类产品消费者稳定，多为高收入为人群，另一类是雀巢、雅培、多美滋、惠氏的60—120元副品牌产品，这两种产品组合格局巧妙的完成了对中国婴幼儿奶粉市场的立体打压。
随着“洋奶粉”的“大举进攻”，国产品牌的压力也越来越大。中投顾问的一份报告显示，目前我国奶粉市场上，多美滋、美赞臣、雀巢、雅培、惠氏的占比分别为16.76%、12.06%、10.58%、7.29%和4.72%。可见，外资五大品牌已经占据婴幼儿奶粉市场的半壁江山，发言权由此可见一斑，地位十分牢固。
国内婴幼儿奶粉市场上以伊利、雅士利、贝因美为代表的国产品牌与多美滋、美赞臣、惠氏为代表的国外奶粉竞争十分激烈。相比之下，国内品牌在婴幼儿配方奶粉研制上起步比较晚，产品研发能力相对较弱。另外国内良种奶牛比例较低，虽然近年来我国大力引进和推广良种奶牛，但仍然远低于发达国家水平，这也制约了国内乳制品的产量和品质的提升。
加之近年来，市场行业规范缺失、产业结构不合理，生产集中度低，国内乳品企业与国外领先企业的技术差距，营销模式的落伍等等也成为制约行业发展的瓶颈。以上种种原因导致外资奶粉品牌在今后几年的时间里，仍然能稳坐行业的第一阵营，这是业内鲜有人质疑的现实，也是国产奶粉品牌的无奈。
2.国内品牌两极分化，强者快速成长、弱者渐入颓势直至淘汰的马太效应显现。目前国内婴幼儿奶粉企业都在奶粉市场踌躇满志，大有与外资品牌生死相搏的气魄和决心。在目前中国行业格局中，伊利的奶粉产品居中国内地市场榜首达9%的市场份额，比位居二、三的雅士利和贝因美分别高出5%和6%。目前伊利大举进入医院等奶粉渠道，强化了营销模式的探讨和提炼实施;蒙牛合资的高端婴幼儿奶粉大举进攻高档配方奶粉市场;雅士利不断加大广告力度，力图瓜分更多的市场份额，圣元奶粉蓄势待发，希图卷土重来。但在三聚氰胺的事件中，蒙牛、伊利和圣元、雅士利都不幸中招，这无疑会大大延缓其成长的步伐，未来的成长之路注定会变得坎坷，给外资品牌空置了大量的市场空间。完达山乳业2006年在黑龙江北安建立的现代化奶粉生产线进入试投产阶段，该生产线可日处理鲜奶500吨，将成为国内单体规模最大的奶粉生产线，但其效率低下的管理机制也许会使得其硬件的优势逊色不少。三元乳品和飞鹤乳业虽然此次事件成为一个优质产品的代言亮点，但其资本的整合和管理能力使得他们一时难以跳出区域品牌的藩囿。
乳粉行业的一个新动向是娃哈哈的爱迪生奶粉的营销举措，包括在品牌塑造上、渠道拓展上等等力度和手法，从目前看，难度很大，其品牌定位没有获得更多的消费者认知，其外资品牌的身份从最终就注定了身份不明，其营销渠道拓展也是步履维艰，一直找不到常规渠道的突破口，而在医院的特殊领域，他更需要一些时间来摸索和消化，说其任重道远一点也不为过。
与此同时，我们也能看到一些企业的徘徊和前进步伐不快。南山奶粉固守湖南，营销乏善可陈;龙丹奶粉日渐沉沦，龙的传人没了激情;金星奶粉依然存在，只是产品难觅踪影;摇篮奶粉知足常乐，难以东山再起;森永奶粉低调沉默，无为不争。这些可能是一些表象，但品牌缺少活力和匮乏与消费者的沟通确是不争的事实，忽视消费者的感受，淡漠消费者最终的结局谁都能想象的到。未来五年内一大批低端的奶粉企业必定会被兼并或破产，而十年内这些曾经一度辉煌的企业一定会有步入他们后尘的，不管是积重难返，还是蓄势待发，还是厚积薄发，市场竞争是激烈的，于是没有闲暇等待慢行者和懈怠者的。3.营销模式将有新突破，品牌企业受益最大。
往往面对着市场上琳琅满目的奶粉品牌，初为人父母的家庭真是觉得无从下手。可是在20岁到29岁的80后女性进入生育高峰的这两年，母婴电子商务网站表现出了强劲的生命力。对80后母亲这个群体而言，电子商务模式较之传统的实体门店具有节省时间和精力的优势，而这正是这一人群最为看重的因素。在北京，平均每5罐婴儿奶粉中就有2罐是从母婴电子商务网站卖出的。这期间收益最大的是品牌形象好，产品口碑佳的品牌产品，未来在这一个渠道深度开发的过程中，如果能把企业的文化和产品理念有效的传递给消费者，那么很有可能使企业迅速提升销售和行业阵营地位。
4.洋奶粉品牌进入全线发力时期，未来份额有望进一步扩大。
洋奶粉在国内乳业不断的负面信息和**炒作之下，开始了在中国市场的全面发力，其看似凌乱毫无章法的表象下面是系统的组合拳和战略野心。
洋奶粉过去给我们的印象就是每隔一段时间就开始涨价，平均半年一次，而且后来国家发改委介入此事后，涨价的脚步也没有停止，中国的忠诚消费者似乎成了待宰的羔羊，在不断上涨的奶粉价格压力下毫无反抗之力，尽管现在的洋奶粉已经远远超出了国外洋奶粉的销售价格。
“洋奶粉”频频涨价的背后，人们最为质疑的是，奶粉的毛利率到底多高?据调研公司Euromonitor的统计，6大“洋奶粉”在国内奶粉市场份额约为50.1%。根据上市公司年报分析，婴幼儿奶粉尤其是高端奶粉毛利率普遍较高，大部分在30%——60%之间，国产品牌如贝因美毛利率更站上65.1%，甚至高过一些“洋奶粉”。如此之高的毛利率背后，彰显的是国产奶粉的日渐式微和洋奶粉的雄厚实力，这种实力逐渐演变为话语权在左右着中国日渐开发的市场经济。
与此同时，外资品牌南航从新西兰奥克兰“包机”运输KARICARE品牌奶粉、KoalaBetty婴幼儿羊奶粉发力中国市场、多美滋引进婴儿配方液态奶、日本乳业巨头明治控股公司进军中国市场以及洋品牌逐鹿早产儿奶粉都让我们内心深处陡然增加压力，外资奶粉品牌开始全线发力中国市场了。我们不禁会问，中国奶粉企业是否准备好了吗?是否有了清晰的应对策略? 去年，在“中国婴幼儿奶粉质量安全与全产业链模式研讨会”上农业部奶业管理办公室副主任马莹透露，目前洋奶粉已抢占50%的市场份额，国产奶粉的产业链面临越来越大的冲击。与之对应，中国一场乳品行业大整改已经清理完毕。按照政府《关于在乳品行业开展项目(企业)审核清理工作的通知》要求，包括婴幼儿奶粉在内的乳制品生产企业2000家中只有646家重新领到了生产许可证。大批企业惨遭淘汰。
不够良性的消息一再刺激我们的神经：在中国市场攻城略地的洋品牌们已经不满足市场份额的激增，又玩起涨价把戏。分明以垄断的姿态傲视消费者。然而，他们的算盘却是如意的。年前，美赞臣婴幼儿奶粉传出涨价8%，这是洋奶粉多次提价后的又一轮“涨声”。有媒体称“这背后隐藏的真相是，洋奶粉已经逐步掌控了我国奶粉行业的定价权”。
令人担忧的或许不仅是现象，还有事态发展的趋势以及深藏于背后的原因。与洋品牌涨价相对应的是，本土品牌纷纷降价却依然惨淡。
从市场的视角，无论商家还是消费者，都愿意从价签上数字的变化来判断价格的涨跌。然而，笔者更愿意从品牌学的视角来判断中外品牌在市场竞争中的已经优势易手。从这个角度看，洋品牌不是涨价，而是溢价。因为，涨价的诱因基本来自成本变化或市场供求关系的变化，而溢价则来自品牌信誉度的变化。只有从品牌溢价的角度才能解释为什么本土品牌降价而洋品牌涨价。这似乎也在证明温总理在金融风暴初期说过的一句话：信心比黄金更重要!本土品牌眼睁睁看着洋品牌边提价边做得意的鬼脸。那些重新做奶的品牌们，面对市场却无可奈何。相比洋奶粉，国产奶粉已经很久没有涨价了，但是消费者仍愿意选择洋奶粉。洋品牌奶粉价格涨个没完没了，但为了孩子的安全，父母们只能咬牙选择这些洋品牌。对于消费者无奈的坚持，新华网评论称，奶粉消费者“崇洋媚外”是出于安全考虑。这就涉及到国产奶粉的质量问题。
洋奶粉虽然也会出问题，但只是某个批次的产品出问题，范围小且召回及时、处罚严厉。与之相反，国产奶粉一出问题就牵涉到整个企业或行业，且处罚时顾虑太多，力度不够，经常是“高高举起，轻轻落下”。久而久之，消费者对国产奶粉“恨屋及乌”，滋生了“惹不起，难道还躲不起”的心理。
除此之外，近日争议中的“全球最差乳业标准”，也可能是国产奶遭到消费者排挤的原因之一。
新国标争议不断，导致消费者望而怯步。而洋奶粉又在此时涨价，不得不让人怀疑洋奶粉是否成了“全球最差乳业标准”的最大受益者。援引21世纪网，经济学家叶檀早前曾评论道，处于食品安全恐慌之中的中国消费者，正在给食品信用最高的溢价。这成了一个简单的市场规则，洋奶粉价格上涨，并非成品上升或者利润下降，而是在收获信用溢价，试探中国消费者愿意为信用支出多少。只有信用食品获得了高额溢价，中国的企业才愿意付出成本打造信用体系，如果信用一文不值，企业就会视信用如弊屣，从这个角度说，洋奶粉涨价刺激国内企业，未必不是好事。一个市场的质量底线是食品与药品，都与生命息息相关;一个社会的秩序底线是公平的法律，两大底线受到挑战，社会也就失去了安全边际。
面对洋奶粉涨价有两种做法：或者斥责国外乳制品企业趁火打劫、顶风作案，游说政府部门约谈国外乳品企业，让这些企业打消涨价的念头;或者加强制度建设，在制度上让造假者付出终身难忘的代价，从文化上让全民族对普遍的失信进行深刻的反思，对民族的诚信刮骨疗毒，从市场上对于信用给予高价。
当然，我们虔诚的希望本土奶粉品牌尽快振作。毕竟，靠奶牛养殖为生的父老乡亲是我们的一份牵挂。但是，给婴幼儿母亲以信心的不是空洞的愿望，而是完善的保障体系;不仅是一个养牛人、一个收奶站、一个做奶粉企业的良知与自律，而是整个乳业完善的信用体系。在洋奶粉全面发力中国市场的背后，有着洋奶粉垄断市场的企图和雄心，也有着国内行业人士深深的担忧，我们能做的就是如何把这种担忧化为真实的力量，真正的有着振聋发聩的大手笔，让老百姓看到中国乳业坦诚、负责任的一面，从而真正的树立起鼎力支持的信心。5.奶粉海外代购现象会成为政府有效监管下的常态。
自三聚氰胺、毒奶粉事件披露以来，越来越多的新生儿父母宁愿舍近求远，放弃国产奶粉甚至进口品牌在中国销售的奶粉，选择通过各种渠道购买海外原装奶粉。据《2011中国电子商务市场数据监测报告》显示，2011年海外代购规模达130亿元，其中奶粉名列第二。现在困扰人们的一个突出问题是，一旦海外代购奶粉出了问题，厂商并不对海外市场负责，维权亦成难题。
个人代购可以定义为“代替购物服务”。卖给国内消费者的售价是由奶粉在国外的零售价，加上运输费、代购服务费三部分组成的。一般来说，厂商在一国销售的奶粉并不允许大批量运到其他国家销售，这涉及到区域代理权和指定销售地的问题。合理的做法是，如果要引进国外品牌奶粉到中国销售，要先从国外厂商处获得代理权，有了代理权后才能在国内进行分销。管理和规则的限制下滋生了散客和代购业务。
通过“散客”带货，是很多海外奶粉进入中国的途径之一。“散客”近的从香港带奶粉入关，远的则从日本、英国、荷兰、美国，澳洲等地，购买奶粉再空运或海运回国内。当需求不断增大的时候，悟到商机的中间商“海外奶粉代购商”应运而生。很多旅居海外的华人、留学生会做海外代购，赚取一定的代购费用。由于香港关税低，很多进口产品价格比内地便宜，有些香港或临近香港的居民，也做起了代购。
国内的关税新规给代购商们戴了一个“紧箍咒”。去年中国海关抽查趋紧，按照关税新规，个人入关不能携带超过6罐奶粉，两罐以上就要征税。不过这些并没有影响到代购业务，因为成本的增加都转嫁到了消费者头上。国外超市购奶粉一般100多元，加上运费，即使一罐奶粉多收20元左右关税，总价也大多200元出头，比国内超市同类国外品牌奶粉便宜很多。与“散客”运送进口奶粉的方式不同，淘宝上出现了不少销量巨大的卖家，这类代购看起来更像在从事奶粉终端分销业务。事实上，淘宝代购奶粉也分两种：一种确实是从海外直邮的奶粉;另一种则是从上级代理处拿货，销售者也并不清楚确切货源的奶粉。以明治奶粉为例，很多货都是从日本零售终端或者代理商处采购，当囤积到一定数量后，由货运公司集中将奶粉运到香港。到香港后，这批奶粉会交给清关公司处理，如果运气好，清关公司可直接顺利入关;或者请有深圳身份证的“水客”，将货物化整为零带到深圳，再运送到国内卖家手上。在这些环节上，奶粉的质量是无法保障的。
货源的不确定性，甚至对奶粉途中是否被调包的怀疑，成了海外代购妈妈们新的困扰。跟踪海外运单、看条纹码、查二维码、检包装、验批号，打开闻气味、观颜色、看溶解度„„其实网上盛传的这些辨别真伪的手段都是存在不确定性的。每天都有新的妈妈加入到购买海外奶粉的大军。这个群体的规模，随着国内奶粉的负面新闻一次又一次地曝光，正在不断地扩大。她们愿意花时间去陌生的环境里探险，不在乎价格，并且坚定地想用海外奶粉为孩子的成长提供安全保障。只是在拿到奶粉的那一刻，却忍不住地犹疑：这是正品吗?没有人可以回答。就像一场“俄罗斯转盘”游戏，人们总是期待扣动扳机时，自己赶上的是空弹。中国妈妈购买海外奶粉的热情，吸引了大批商人的目光，甚至引起了海外奶粉产地国的警惕，更让骗子打起了坏主意。陷阱一直存在。只要进货渠道不能明确，中国的妈妈们将一直处于一场无休止的纠结当中。后来很多人发现自己似乎陷入了骗局。买海外奶粉的人越来越多，网店的日销售量高得不正常，价格低得超出了她的预计。从荷兰直邮过来的奶粉，加上运费也才两百出头，比国内奶粉还要便宜。这可能吗? 目前网上有人称，在荷兰有华人在卖假冒的美素和牛栏奶粉，价格很低，且以现金交易方式结算，然后通过海关渠道进入中国。据悉，荷兰和德国边境上存在次品市场，4欧元就可买到牛栏。奶源不会有什么问题。但生产工艺就不好说了。几乎每家卖海外奶粉的淘宝店铺都会贴出购物小票或者当地超市的照片。如果顾客指定，一些店家还可以在直邮时附上购物当天的荷兰报纸和购物小票。很快这就被揭穿，个别是真的，大部分是忽悠。
大家跨国网购之后才发现，国外的东西不但品质过硬，而且价格甚至比还便宜。而国人的热情却招来了国外的骗子，让人很是无奈。去年年底，两家荷兰网站被揭露可能是骗子网站。大批中国年轻父母购买国外奶粉，使得一些荷兰的当地人也想分一杯羹，于是设立了购物网站想要当奶粉的二道贩子，但荷兰是个小国家，增加这么多的用户，厂家的货根本供应不上，所以造成了一些人转而发现这样骗钱更容易。于是很多网友纷纷上当受骗，货款发出去却迟迟没有收到货。他们在国内以及荷兰警方都报了案，也向欧盟以及荷兰当地的消费者保护机构投诉，但均无下文。这些荷兰骗子骗的只有中国人，没有其他国家的人这么远买奶粉的。中国人不可能维权成功，因为找不到负责的机构。日本和荷兰针对奶粉被大量中国中间商和游客“一扫而光”的现象，出台了“奶粉限购令”。荷兰新闻报道称，奶粉生产商专门派人到各个超市沟通，要求每人一次最多只能买4罐奶粉。2010年底，荷兰当地商家发现，总会有亚洲面孔的顾客反复来把货架上的奶粉买空。这则来自荷兰国际广播电台中文网的报道称，牛栏奶粉生产厂家已经略有提高产量，同时，一些商家开始限购。目前新西兰当地也开始有限购措施。
国际快递一般需要2周到北京或上海，然后再走EMS邮寄到国内买家的具体地址，情况正常，一般3周之内买家就能收到货。网络代购洋奶粉存在巨大的利益空间。西欧国家多对婴幼儿食品有政府补贴，所以价格便宜，荷兰超市1罐牛栏奶粉仅售10欧元，快递包裹过海关被抽查到的关税和检验检疫费都由买家自行承担，所以最后1罐牛栏奶粉折合人民币的成本约为160元。商家的利润就是收取12%到15%的代购费。
国内团购网站合购网创始人黄诗樵介绍，除了海外华人、空姐、留学生等特殊人群从事的“蚂蚁搬家式”的海外代购外，还存在另一种模式。一些贸易公司通过国际物流进口国外奶粉到香港，这是免税的，然后通过活跃在深港交界处的一批“水客”带进内地，这些“水客”每天往返多次，常常采用成群结队的“冲关”方式让海关检查人员也没辙。这些奶粉流入内地市场的成本非常低，上网后以网络代购商品形式销售。
网络代购盛行网上，不少运作模式都“钻空子”，这一市场的巨额利润尚处于灰色地带。，虽然海外代购洋奶粉有很强大的需求基础，但代购奶粉品质无保障，存在“消费风险”。
网络代购传播中，不少卖家对于货品出问题后的解决途径都语焉不详，大多回应“绝对正品，有外国超市的发票，货源绝对可靠。”如此一来，海外代购奶粉的品质基本只是“精神保证”，没有特别有效的维权措施。不少洋奶粉的代购卖家对于货品的品质都信誓旦旦：“有进货凭证、货源可靠、产地直发„„”然而，消费者一旦发现问题，卖家其实也是束手无策的。
2010年9月，美国奶粉巨头雅培宣布在美国、波多黎各等地召回Similac品牌婴儿配方奶粉。虽然进入中国市场的产品不在召回范围之内，但通过网络直接从美国代购的雅培奶粉却没法按照程序被召回。有乳业专家表示，国内很多父母都过度迷信洋奶粉，但实际上一些洋奶粉质量并非 100%有保障，出问题的也不少。国家质检总局去年推出的《进出口乳品检验检疫监督管理办法》征求意见稿明确指出“以快件、邮寄或者旅客携带方式进出口的乳品以及饲料用乳品，不适用本办法。”这也预示着网络代购的洋奶粉不在国家乳品质量监督范围之类。不少业内人士呼吁国家有关部门应尽快摸底调查这一行业，扫除监管盲区。
有专家指出，网购的洋奶粉，无论奶粉质量还是售后维权都难以保证。一旦发生消费纠纷或孩子的身体健康受到损害，消费者维权将十分困难。因此，建议消费者从正规渠道如国内大型超市等地购买进口奶粉，如果在网上购物，一定要索取相关凭证。代购早已成为洋奶粉品牌进入中国市场的一种常见手段，而一旦遇到洋奶粉出现质量问题，召回范围又往往不在中国市场，这让不少中国家长焦虑。业内人士还提醒，网络代购存在风险。如果代购产品出现问题，由于买卖行为发生在海外，损害在国内，消费者若想直接向海外零售商索赔，在法律适用上可能会产生冲突。另外，由于商品未经过正规渠道进入国内，没有经过出入境检疫部门及海关检验，消费者在投诉时很难提供有效的证据进行维权。因此，建议消费者在选择网络代购时一定要慎重。
关于代购奶粉的维权实际上根本无法实施，有的处理方法也很荒唐。比如针对国内部分消费者无处维权的质疑，明治中国公司广州市场部有关人士在接受记者采访时建议，由于中国至今没有开禁日本产奶粉进入国内，而该公司日本总部“召回令”中的内容也仅是换货，因此即使他们在华公司回收后，也无法为国内消费者换到日本版明治奶粉。该人士建议，国内消费者可将奶粉先寄回日本的销售商，再由其代为更换后，再邮回顾客手中。不过，对于这种处理方式，有消费者认为，明治公司不负责任，无视国内消费者权益。由此可见，网络代购的维权仅仅是一种企业的作秀和公关，同时也面临着企业运行制度和规则的制约，要想从根本上找到解决办法，并不是一蹴而就的事情。
总之，在我国婴幼儿奶粉行业的整体相对分散、外资品牌份额逐渐扩大、国产品牌逐步萎缩的格局下，未来的竞争格局将会更加猛烈。在中国宏观政策的调整、老百姓健康消费意识越发理性和产品质量愈发严格的大环境下，未来的趋势注定是靠品质说话，而中国国产品牌的品质也会日趋提升，但在很长的一段时间内，注定会沦为二流品牌，高管品牌的竞争早已失去了先机，这是我们最为忧虑的因素之一。
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