第一篇:提高管理意识做好降本增效
提高管理意识做好降本增效
---------学习袁总元旦讲话感想历览前贤国与家,成由俭来败由奢。荀子在2000多年前就提出,“强本而节用,则天不能贫”,“本荒而用侈,则天不能使之富。” 步入21世纪的中国,节约能源成为最深入人心的话题之一。构建节约型社会,成为党中央、国务院的共识。总书记指出,节约能源资源,走科技含量高,经济效益好,资源消耗低,充分发挥人力资源优势的路子,是坚持科学发展观的必然要求。
本领不是天生的,是要通过学习和实践来获得的。当今时代,知识更新周期大大缩短,各种新知识、新情况、新事物层出不穷。有人研究过,18世纪以前,知识更新速度为90年左右翻一番;20世纪90年代以来,知识更新加速到3至5年翻一番。近50年来,人类社会创造的知识比过去3000年的总和还要多。还有人说,在农耕时代,一个人读几年书,就可以用一辈子;在工业经济时代,一个人读十几年书,才够用一辈子;到了知识经济时代,一个人必须学习一辈子,才能跟上时代前进的脚步。如果我们不努力提高各方面的知识素养,不自觉学习各种科学文化知识,不主动加快知识更新、优化知识结构、拓宽眼界和视野,那就难以增强本领,也就没有办法赢得主动、赢得优势、赢得未来。随着我们中钢事业的发展,我们党组织作风建设正被不断注入新的时代内容。好的作风是一种重要的政治资源。作风看似无形,实际上又无处不在,它是一种可以转化为物质成果的精神力量。电视剧《亮剑》中李云龙,把“亮剑”作风的形成,归结为这支部队组建时主官的性格;同样地,对一个单位、一个部门来说,领导者的个人魅力所在之处,往往会成为所有人效仿的榜样,进而形成一种风气、一种凝聚力。在价值多元化、生活方式多样化的今天,职工
对我们领导有一种强烈的期盼,希望我们能够始终坚持以人为本作为我们中钢,多少年来,我们坚持“以人为本、诚信为本、质量为本”的理念,奉行“关爱职工、呵护干部、造福乡土、奉献社会”的办企理念和宗旨不动摇。让每个干部和职工都能享受到企业发展的成果,感受到企业的温暖。我们的点点滴滴,所作所为,得到了广众的认可和各级政府的赞赏。今天的中钢之所以有一定的影响力和知名度,不仅仅是我们创造了巨大的经济效益和社会效益,更重要的是我们经营的理念和做事的方式形成了一定的影响力。我们发展的过程中时时关注职工的所需,事事关爱周围的老百姓,给予了他们关心和帮助。我们做大做强不是为了自己,而是为了进一步改变中阳人的命运。在新的历史发展时期,我们要把学习型放在第一位,是因为学习是前提,学习好才能服务好,学习好才有可能进行创新。既然我们是领导干部,我们就担负着公司交付的职责,就要不断提高自己、丰富自己,兢兢业业做好工作,不断提高工作水平和质量。从这个角度讲,我们学习不学习不仅仅是自己的事情,本领大小也不仅仅是自己的事情,而是关乎我们企业事业发展的大事情。这也就是古人所说的“学者非必为仕,而仕者必为学”。只有加强学习,才能增强工作的科学性、预见性、主动性,才能使领导和决策体现时代性、把握规律性、富于创造性,避免陷入少知而迷、不知而盲、无知而乱的困境,才能克服本领不足、本领恐慌、本领落后的问题。否则,“盲人骑瞎马,夜半临深池”,虽勇气可嘉,却是鲁莽和不可取的,不仅不能在工作
中打开新局面,而且有迷失方向、落后于时代的危险。怎样去抓学习具体要从这几点做起。
第一,树立自强意识,养成好学不倦的作风。首先,学习是与时俱进,更新知识的需要。根据科学统计, 2000年人类知识的99.4%是20世纪80年代以后获得的,只有0.6%的知识是80年代以前积累的。预计到2050年,人类现在所掌握的知识届时将只占知识总量的1%。“终生学习”的重要性不言而喻。美籍匈牙利数学家冯•诺曼在《计算机和人脑》一书中指出:按人一生60年计算,人的大脑一生可储存约5亿册书的全部信息,相当于50个美国国会图书馆的藏书量;如果人类能够发挥大脑功能的一半,将会轻而易举地学会40种语言,拿12个博士学位。这个形象的比喻,表明人类具有巨大潜能,因此,要相信自己的潜力,敢于去开发自己的潜能。另外,学习还是改善知识结构,提高工作质量的需要。要胜任工作,就必须不断加强学习,不断研究新情况、解决新问题,提高工作的原则性、系统性、预见性和创造性,通过刻苦钻研,提高工作悟性,从而提高工作实效。学习的目的全在于应用,所以要力求理论与实际、学习与运用、言论与行动相统一,努力做到学以立德、学以增智、学以致用。
第二,树立良好的学习态度,养成服务企业,服务职工的良好的工作作风。宋代范仲淹的“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的思想境界,表达了我们的忧患意识;孔繁森、李国安、任长霞等公仆的光辉典范,印证了我们勤政为民的人生追求。“君子为政之道以修身为本”,加强制度建设规范机制运行不是政治口号,而是思想修养、法纪观念、自控能力、工作业绩的综合反映。孔子在《论语》中说:“政者,正也。”一定要严于律已,光明磊落,树立善恶分明的是非观,忠诚守信的人际观。要守得往清贫、而得住寂寞、抗得住诱惑、管得住小节。实实在在地做好我们的工作。实现用文化引领,制度规范的目标。
第三,增强责任意识,养成真抓实干的作风。一要把实现个人价值的目标定位于“三个有利于”,只要有利于生产,有利于发展,有利于提高的事,就敢于说话,敢于处理,敢于负责.定位于企业的发展和事业的进步。二要培养两种作风。一种作风是求真务实,一种作风是真抓实干。创新是一种智慧,也是一种灵感,更是一种逻辑思维、是一种推理。创新需要常识,更需要有理论知识支撑,是为有志向、有兴趣的人铺设的一条验证之路。在我们中钢创新的方面很多,可以创新的空间很大。工作中只有具备求真务实和真抓实干的作风,才有可能做到工作创新。
第四,增强甘于奉献意识,弘扬艰苦奋斗作风。一要立好“人生观”。在大浪淘沙的潮流中,我们都要自觉构筑防微杜渐、反腐倡廉的堤坝,自觉发扬艰苦奋斗的作风。正如毛泽东同志所说,使自己做一个高尚的人,一个纯粹的人,一个有道德的人,一个脱离了低级趣味的人,一个有益于人民的人。二要选准“参照物”。自觉追求高尚,摒弃低劣。要向近年涌现出来的先进模范人物学习,把他们作为人生的楷模,与他们比生活条件,比思想品德,比奉献精神。如果与
那些大款大户比财富,越比越失落;与那些贪官污吏比派场,越比越痛苦。所谓“欲旺则思多,思多则气衰,气衰则力殆”。
第五,珍惜学习机会加强自身素质的提高,树立学知识提本领的作风。学习的目的全在于运用。特别是我们领导干部加强学习,根本目的是增强工作本领、提高解决实际问题的水平。“空谈误国,实干兴邦”,说的就是反对学习和工作中的“空对空”。战国赵括“纸上谈兵”、两晋学士“虚谈废务”的历史教训大家都要引为鉴戒。读书是学习,使用也是学习,并且是更重要的学习。领导干部要发扬理论联系实际的马克思主义学风,带着问题学,拜人民为师,做到干中学、学中干,学以致用、用以促学、学用相长,千万不能夸夸其谈、陷于“客里空”。在我们一体系全面启动的特殊时期,学习显的更重要,我们将面对好多新的东西,我们要有兴趣去学习。兴趣是我们学好的老师,“知之者不如好之者,好之者不如乐之者。”讲的就是这个道理。我们应该把学习作为一种追求、一种爱好、一种健康的生活方式,做到好学乐学。有了学习的浓厚兴趣,就可以变“要我学”为“我要学”,变“学一阵”为“学一生”。学习和思考、学习和实践是相辅相成的,正所谓“学而不思则罔,思而不学则殆。”你脑子里装着问题了,想解决问题了,想把问题解决好了,就会去学习,就会自觉去学习。要“博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之”。学习要善于挤时间。经常听有的同事说自己想学习,但“工作太忙,没有时间学习”。听上去好像有些道理,但这绝不是放松学习的理由。公司强调要转变学习态度,能不能多一点学习、多一点思考,少一点
无谓的唠叨、少一点形式主义的东西,这也是转变工作作风的重要内容。不学习,只忙于日常事务,思想就容易僵化、庸俗化。学习需要沉下心来,贵在持之以恒,重在学懂弄通,不能心浮气躁、浅尝辄止、不求甚解。我们一定要把学习放在很重要的位臵上,如饥似渴地学习,哪怕一天挤出半小时,即使读几页书,只要坚持下去,必定会积少成多、积沙成塔,积跬步以至千里。
总之好学才能上进。我们依靠学习走到今天,也必然要依靠学习走向未来。大兴学习之风,坚持学习、学习、再学习,坚持实践、实践、再实践。我们平时承担的工作和任务看起来平凡,但延伸开来,又何尝不是与整个企业发展紧密联系在一起的。作为一名共产党员,应该珍惜自己的工作岗位,干一行爱一行,干一行通一行;要求自己端正工作态度、遵守工作纪律,立足岗位奉献,积极努力,出色的做好本职工作。
王宝平
第二篇:如何提高管理意识
沟通15条必读(1)
一、讲出来
尤其是坦白的讲出来你内心的感受、感情、痛苦、想法和期望,但绝对不是批评、责备、抱怨、攻击。
二、不批评、不责备、不抱怨、不攻击、不说教
批评、责备、抱怨、攻击这些都是沟通的刽子手,只会使事情恶化。
三、互相尊重
只有给予对方尊重才有沟通,若对方不尊重你时,你也要适当的请求对方的尊重,否则很难沟通。
四、绝不口出恶言
恶言伤人,就是所谓的「祸从口出」。
五、不说不该说的话
如果说了不该说的话,往往要花费极大的代价来弥补,正是所谓的「一言既出、驷马难追」、「病从口入,祸从口出」甚至于还可能造成无可弥补的终生遗憾哩!所以沟通不能够信口雌黄、口无遮拦;但是完全不说话,有时后也会变得更恶劣。
六、情绪中不要沟通,尤其是不能够做决定
情绪中的沟通常常无好话,既理不清,也讲不明;尤其在情绪中,很容易冲动而失去理性;如:吵的不可开交的夫妻、反目成仇的父母子女、对峙已久的上司下属,尤其是不能够在情绪中做出情绪性、冲动性的「决定」,这很容易让事情不可挽回,令人后悔!
七、理性的沟通,不理性不要沟通
不理性只有争执的份,不会有结果,更不可能有好结果,所以,这种沟通无济于事。
八、觉知
不只是沟通才需要觉知,一切都需要…
如果自己说错了话、做错了事,如不想造成无可弥补的伤害时,最好的办法是什么?《我错了》,这就是一种觉知。
九、承认我错了
承认我错了是沟通的消毒剂,可解冻、改善与转化沟通的问题; 就一句:我错了!勾销了多少人的新仇旧恨,化解掉多少年打不开的死结,让人豁然开朗,放下武器,重新面对自己,开始重新思考人生,甚至于我是谁? 在这浩瀚的宇宙洪流里,人最在意的就是「我」,如果有人不尊重我、打压我、欺负我或
侮辱我时,即使是亲如父子,都可能反目成仇,偏唳一点的,离家出走还算什么,死给你看的例子都屡见不鲜哩!
十、说对不起!
说对不起,不代表我真的做了什么天大的错误或伤天害理的事,而是一种软化剂,使事情终有「转圜」的余地,甚至于还可以创造「天堂」;其实有时候你也真的是大错特错,死不认错就是一件大错特错的事。
十一、让奇迹发生
如今自己愿意互相认错,就是在替自己与家人创造了天堂与奇迹;化不可能为可能。
十二、爱
一切都是爱,「爱是最伟大的治疗师」。
十三、等待转机
如果没有转机,就要等待;急只会治丝益棼;当然,不要空等待,成果就会从天下掉下来,还是要你自己去努力,但是努力并不一定会有结果,或舍本逐末;但若不努力时,你将什么都没有。
十四、耐心
等待唯一不可少的是耐心,有志者事竟成。
十五、智慧
智慧使人不执着,而且福至心灵。
心灵妙方:
找一个良辰吉时开始,不论发生什么事,你都要「讲出来」、「表示意见」、「跟他沟通」,如此一个星期,你会有意想不到的收获。
纯真 不一定懵懂 不一定装傻
而是人与人之间相处的透澈程度
当我们多了一点年纪 少了一些脾气
渐渐明了 有些事是可以懂一辈子的有些事要用一辈子去懂
也许 世界太大了 人太多了 心太乱了
来不及看 来不及想 来不及懂
在着重五颜六色的人际包装时代
情感的外放 感觉的内歛
我们需要多一点的纯真 多一点的透明感
语言艺术
(一)良言一句暖三冬,恶语伤人六月寒.餐饮企业对服务语言的艺术化与标准化引起高度的重视.拒绝语
一般应该先肯定,后否定。语气委婉,不简单拒绝。四川有个美食学家罗亭长先生,20世纪90年代初,在挨近四川文化厅,电视台的长顺街办了一家文化氛围很浓的小火锅店“吞之乎”.不少客人来这里就餐,放的开,很随意,经常出些难题来难为老板.有一次客人说:“亭长,有没有炮弹?来一分!”亭长马上接过话来说:“有!有!我这里有泡盐蛋,泡皮蛋,二流炮弹,给您来一份?”没有难倒亭长,一会客人又说:“你这里有炮弹,有没有月亮?”亭长叫服务员把窗户打开,搁一盆子水在窗前,唱到:“天上有个月亮,水中有个月亮.”又对着后堂鸣堂叫菜“上一盘推纱望月!”才出来了.原来是一盘<竹荪鸽蛋>亭长向客人解释,竹荪表示纱窗,鸽蛋代表月亮,所以叫推纱望月,于是满座哑然失笑,大喜过望.所以老板应该和客人多交流,用幽默的方式调节气氛.总之尽量不要拒绝客人的要求.不过服务员通常不要开这样的玩笑,在商业交往中要讲一个对等原则.但是这样的思维方式很值得借鉴.语言艺术
(二)指示语
避免命令式。例如,客人等不急走进厨房去催菜,如果采用:先生你出去,厨房是不能进去的!这样的命令式的口气,客人会感到尴尬,会不高兴.如果说:先生有什么事情让我来帮你,你在座上稍座, 我稍后就来.可能效果就好的多.同时,语气要有磁性,眼光要柔和或者配上手势,这样会更具有亲和力.语言艺术
(三)答谢语
客人表扬,帮忙,或者提意见的时候都要使用答谢语.并且清楚爽快.就餐的客人有时候对一些菜品和服务方面的意见不一定是对的,这时候有的服务员就喜欢去争辩,这是不对的,正确的做法是不管他提的对否都应回答:好的,谢谢你的好意.或者: 谢谢提醒.某餐厅一个客人在用餐的时候不经意将筷子掉在地上,这个客人也不讲究,捡起起筷子略擦两下就准备用,这时候值台的服务小姐手疾眼快,马上递上干净的筷子并说:对不起,请用这一双,谢谢合作!客人大受感动,离开前特意找到大堂经理夸奖这位服务员说“你们的小姐反应迅速,帮助了我还感谢我,真是训练有素.希望餐厅给予奖励.”
语言艺术
(四)提醒道歉语
这是服务语言的重要组成部分,使用的好,会使客人在用餐时候随时感觉受到尊重,对餐厅有良好的印象.同时提醒道歉语又是一个必要的部分,缺少这个程序,往往会使服务出现问题.对这类语言的处理,要求做到下列几点:把提醒道歉语当作口头禅和必要的一个程序,并且诚恳主动.举例说明吧:大家都知道,毛肚在沸腾的汤里快速抖动七八下就成熟了,烫久了老韧难嚼.一次,在某个火锅店有位客人正在涮毛肚,这时服务员也不打招呼,提着汤壶就往锅里加汤,加汤以后温度一降,毛肚自然无法达到应有的火候了,气的客人吹胡子瞪眼的说:你怎么不打个招呼,没看见我在烫毛肚吗? 笔者也有过同样的经历:我的亲家很擅长喝白酒,从安徽来成都,笔者每次都以大杯的好酒相待,某次,笔者陪着亲家到一家著名的餐厅吃饭,因为我们多数人不喝酒,所以点了菊花茶,专门给亲家点了一瓶五粮液,由于餐厅内的酒杯太小,赶不上亲家的口,于是我就将亲家面前的菊花茶倒掉,给他斟上满满的酒,哪知酒才喝了半杯,服务员来斟茶了,她也不打声招呼,快速的将茶倒入亲家的酒杯里.服务倒是快捷,但五粮液却泡汤了.如果事前提醒询问的话就不会出现这样的情况了.正确的做法是先说“对不起,打搅一下!给您....好吗?当然不必给桌上每一个客人都说一次”对不起“这样的话,但给主宾位的客人或为第一位客人服务时,一定要采用道歉语.以后依次服务采用手势就可以了.语言艺术(五)
告别语
声音响亮有余韵,配合点头或鞠躬。总之,不能将与客人道别的语言和仪式,搞成缺乏情感的公式.要使道别语言玉音袅袅不绝于耳,给客人留下美好的回忆.例如:先生再见,一路平安.希望在酒楼在见到您.先生你走好.语言艺术(六)
推 销 语
推销语是一种艺术,运用得当可以很好的促进客人的消费,这需要餐厅服务员长期学习,不断琢磨.首先,要多用选择疑问句,少用特殊疑问句.采用特殊疑问句有很大的风险,起码50%的可能遭到否定.比如服务员问”要不要饭“"还要不要菜”“要不要白酒了”这样的询问就很糟糕.只要有一个客人说“今天不喝酒!”推销就会失败.采用选择疑问句,效果可能大大不一样.比如来了一桌客人, 有先生,女士,小孩.可以首先从小孩做起,“请问小朋友喝点雪碧还是可乐?”可能在大人没有准备的情况下,小朋友就会有所选择了.大人迁就孩子,小孩的饮品确定后,随即可转向女士“请问夫人来一点红牛,白果粥还是酸奶?这些都是很时尚的营养饮品,都有较好的美容保健作用.”女士很可能高兴的选上一种.孩子和夫人都选了,先生和他的朋友胆就壮了,于是又转向男式问道:“先生来点白酒还是啤酒.”不过现在也时兴喝红酒.“酒的种类确定了,接着可以继续选择疑问句确定具体的品牌.如此的推销术,成功机会能提高很多.其次,将顾客的单一要求引导到多元化的选择上去.有很多客人点菜是按照自己的习惯,和熟悉的去点,其实他们对餐厅的特色和新菜并不了解,点了菜服务员简单的说一句没有,客人会很失望,失去消费欲望,这时候,服务员应该把握机会,介绍于之有关的菜品或者特色的菜品,引导到多元化的需求上去,这样就会有比较好的效果.例如,一个客人要点一份八宝粥,虽然餐厅里已经没有了,服务员仍然说:”好的!不过今天的八宝粥已经卖完了,现在还有西瓜粥,玉米粥,黑米粥和皮蛋瘦肉粥,都很有风味,换个口味好吗?“于是客人欣然点了玉米粥.再次,利用顺口溜,打油诗或者典故对菜品做深入细致的介绍.例如”巴国故衣“的招牌菜之一口水鸡,客人不明白问什么味道,服务员马上就说,这是最有名的川东特色名菜,并用笔者编的一首顺口溜介绍:口水鸡呀口水鸡,阿妹做菜好手艺.麻辣酸甜鲜又香,川菜串妹一出戏.”客人高兴了可能马上点了这道菜.笔者曾经运用顺口溜的形式,给不少餐馆写出了点菜指南.服务员背熟后再灵活用于推销菜品,既增加了服务员的自信心,又给推销增加了趣味性和可信度。
酒店管理—细节与成功的关系
一、成功的基础是管理细节到位
管理是由细节组成的,细节是提高服务质量的基础。
1、细节到位取决于观念的改变。同样的问题站在不同的角度就会得出不同的结论,对细节的看法取决于管理者的思想意识和管理者的观察力、洞察力和分析问题的能力。因此,转变观念才能注意到细节,才能通过细节把握全局。
2、战略决策源于细节分析。无论战略上还是战术上的决策,都是通过对蛛丝马迹的分析后才做出的。管理的决策也同样是对市场的迹象、趋势的分析、对日常管理中的细节问题分析的结果。如果不善于对细节进行分析,就不可能有正确的决策。
3、酒店管理无大事,做好小事,才能成就大事。服务质量的高低取决于细节工作的程度,只有将服务的细节做到位,客人才能感觉到服务的存在,酒店才能实现体验营销。在事无巨细的管理中,细微之处才能显示出管理的水平,只有将一般人不注意的小事做好,才能将自己的酒店与其它酒店区别开,因为所有的酒店都大同小异。
二、酒店的素质决定输赢
企业的素质表现为企业作为一个——以产品和服务满足变化着的需求,并以获取利润为目标而存在的——社会化组织长期存在的合理性。它作为一种组织的集体的素质和系统的素质,是其追求使命感和终极目标的团队和文化的素质,或者说,企业素质是企业作为一个有机体自我生存、自我完善和可持续发展的素质。
1、管理层的领导能力体现了细节管理。正如布鲁诺蒂茨所说:“一个企业家要有明确的经营理念和对细节无限的爱。”企业的管理者不可能事必躬亲,但一定要明察秋毫,要有解决细节问题的能力,并且成为员工的榜样,只有这样,企业的工作才能真正做细,做到位。
2、酒店忽视细节的代价。酒店的工作是由细节构成的环节,如果某个细节出了问题,这个环节就会偏离中心,甚至断裂。一盘味道很美的菜肴,上面点缀着香菜叶,可香菜叶中有黄叶或黑叶,这时的菜的美感会陡然下降。一个烟头会使酒店化为灰烬,一个错误的定价会失去一个市场。
3、同类酒店之间的差距是由细节构成的。酒店的功能是一致的,同类的酒店没有太大的差异,但是,经营者和消费者都能很清晰地鉴别出甲、乙、丙、丁,这种鉴别的基础则是细节上的差异。如北京的王府饭店和丽都假日饭店,客人无论从哪个角度,都能将他们区分得一清二楚。
4、成功源于细节的积累。酒店的成功取决于细节的积累,这种积累是日常的工作程序、服务规程、服务标准的体现,尤其是对个例的解决。成功与失败之间是由细节相连接的,做好了走向成功,否则就会因小失大,由小错误导致大错而失败。
三、酒店细节管理的实质
酒店管理中最大的事就是安全,即酒店与客人人身财产的安全,而安全工作就是由细节组成的,从制度的建立、实施到设备维护,整个过程构成了安全管理。所以,细节管理的实质就是有创造性地做好每一项工作。
1、酒店细节管理是一种创新。世界各国的酒店在功能设置上是一致的,而他们之间的区别就是那些被常人忽视而被管理者做得很好的细微之处。这些细微之处是一种创新的思考和用心观察的结果。尤其是在管理中习以为常的事,谁能将它改变而做好,这就是一种创新。
2、细节管理是管理艺术的体现。管理不仅仅是一门科学,更是一门艺术,而对细节的管理则是管理艺术的体现。
3、酒店构成细节管理的量化体系。在酒店管理中,对细节的追求是无止境的,但对细节的追求是可以衡量的,衡量的尺度,就是制定出相应的标准和规范,这些标准和规范构成了酒店管理的量化体系。
4、细节管理是微利时代的要求。市场竞争日益激烈,利润空间逐渐缩小,经济进入了微利时代。饭店市场也不例外,每一个经营者都感受到利润下降的压力,这种下降并呈现出加速的趋势,所以,如何增加
利润,如何保持现有的利润率则成为经营者所关心的问题。英国实业家李奥·贝尔将微利时代赚钱的要点概括为“预测、差异、创新”的6字法则。
四、零缺点服务策略
零缺点服务是一种服务理念,细节管理是一种工作方针,只有坚持这种方针,才能落实这种理念。
1、市场竞争要求酒店提供完美的服务。市场竞争不仅使利润趋于零,也使服务趋于完美。在这种环境下,被“宠坏”了的消费者非常挑剔,如果没有零缺点服务的理念,就不可能提供完美的服务,就会失去顾客和市场份额。
2、即时响应顾客的需求。顾客的需求是动态的,是发展的,这就使企业不断地处于被动的地位,要想将被动变主动,就要即时提供与客人要求相一致的服务,缩小酒店产品与客人需求之间的间隙。
3、每一次服务的目的性和针对性。目的性是服务的宗旨,针对性是使客人满意的关键。酒店的服务是满足顾客的需求,在服务过程中实现酒店的价值。因此,酒店的价值要与顾客的价值相连接,形成价值联盟,要做到这一点,就要向每一位顾客提供有针对性的服务。
4、第一次就使服务达到标准。酒店的服务是一种互动行为,只有当客人来临时才能提供服务。这种服务是一种过程和体验,过程和体验都可以重复,但是第一印象和第一次体验,决定着客人的满意程度。
总经理办公室出现问题怎样与总经理及时沟通
当酒店出现某些问题或重要情况时,总经理办公室 及时与总经理沟通。沟通的方法主要有:
1.口头沟通。这常用的方法。一旦发生总经理办公室把握不问候语处理办法的问题,或者出现超越办公室责权范围并需要及时处理的问题,只要总经理没有离开酒店,一般都采用口头报告,并请求请示。即便是总经理不在酒店,只要不出差去外地,也可以通过电话、寻呼等办法,及时报告。口头沟通的比较迅捷,适宜于处理一般突发的、紧急的问题。也便于总经理及早掌握情况,及时作出处理决定。
2.书面沟通。这是针对一些比较复杂、又有一段时间过程的问题采用的沟通办法。这类书面报告,一般都需要总经理批示,办公室岊根据总经理的意见进行处理,或者转有关部门承办。如果总经理出差在外地,问题又非其处理不可,则可通过传真、通信、电报等方法,报告并请示。日后,这类书面报告将作为文书资料,作归档处理。
出现问题时,与总经量及时沟通的办法主要是上述两种。但是,总经理办公室参与总经理沟通时,应注意几个问题:A。无论口头或书面的报告,都应该尽量弄清问题基本情况和事情来龙去脉,并在报告时陈述清楚,以便总经理了解情况,作出判断和决定。B。应客观如实地反映问题和情况,一时弄不清的问题或情况也要如实说明,不能凭主观推测,假设某种现象。C。在没有得到总经理明确指示前,不要在其他人地问题或事情妄加评说,个人的看法及建议可以向总经理报告,供总经理参考。
第三篇:做好管理提升 实现降本增效
做好管理提升 实现降本增效
根据集团和股份公司管理提升活动的安排和要求,结合新能源公司管理提升活动工作部署,朝阳风电公司全面开展管理提升活动,公司领导高度重视,全员参与,以科学发展为主题,以提升管理水平、提高生产效益为主线,齐心合力积极应对复杂严峻的经济形势,加强基础管理,强管控挖潜力,围绕管理提升活动,在控制成本、提高效率、增加效益上下大功夫,公司紧扣主业,将管理提升与开源节流,实现精细化管理相结合,降本增效措施给力,成效显著。
一、优化设计,在工程项目前期做好成本控制
成本是竞争的基础,是利润的直接来源。在风电场建设初期工程中,在人力成本、原材料价格、物流费用等不断攀升的情况下,对标挖潜、优化工程设计已经成为我公司降本增效和降低成本的重要抓手。设计是工程项目的灵魂,设计优劣直接关系到项目的成本、质量、进度等各个方面。作为公司目前的工程设计,也是管理提升活动的重点之一。公司确定了以“规范并创新设计理念,加强并深化项目精细化管理”为目标,推进执行的制度化和标准化等多项举措并行,提高设计质量和技术优势。公司从人员配备、任务安排、设计备案等多个方面分别进行分析进行优化设计,大幅降低了工程造价。
二、多种措施,工程管理成本大幅压缩
我公司工程部把分包合同签证管理与开源节流工作结合起来,制定了在分包合同管理、项目收尾、现场费用开支等多方面开源节流的工作措施。针对现场工程签证中存在的问题,重申必须按照公司有关工程签证规定执行,严格把控审核关。工程部责成项目部对设计变更、现场原因等引起的工程量变化及分包合同范围外的施工内容,必须核实其真实性、时效性、合规性,按公司规定的现场工程签证完整程序予以确认,做到事实清楚、数量准确、程序完整、费用精确等。工程部组织专业人员认真研读公司“分包合同结算管理办法”,认真审核结算书,严格把好费用关。要求在与分包商的结算谈判前,要做好事实核定工作,决不轻易让步。
工程部责成现场项目部每月定期上报固定资产台账,责成项目部对现场固定资产进行清点、保养和入账,规定项目部撤场时,做好剩余机具材料转运工作。为了进一步加速项目收尾工作,工程部对进入工程收尾阶段的项目,在人、材、物等方面的后期资源投入进行详细核实、合理控制。为防止项目无限制滞后或延期无期限的现象发生,工程部有重点规定了结束期限,支持在项目所在区域进行资源整合调配。对项目部现场办公费(包括水、电、气、油等费用),责成项目部制定节能(包括节水、节电、节油等)节流的计划,按照项目部指标额度进行把关。
三、深挖潜力,采购成本大幅下降
为深入贯彻落实公司关于全面开展管理提升活动的相关要求和部署,及根据公司管理提升活动会议的具体安排,在采购方面面启动“全面开展管理提升活动”。在全部门组织开展“找差距、转观念、促提升”的活动,客观、准确地找出公司在采购管理中存在的突出问题和薄弱环节,解决公司管理的短板和瓶颈问题。在有效提高采购工作效率,降低采购成本,控制采购质量。
五、从点滴抓起,后勤管理突出“省”和“降”
公司领导重视,各部门积极响应,降本增效工作始终紧扣主题、重点突出,广大干部职工积极参与、反响热烈,对我公司降本增效工作起到了很好的教育宣传和实际推动作用。我公司灵活运用各种宣传方式普及节约理念,营造舆论氛围,充分发挥舆论的导向作用。进行主题宣传,营造节约氛围。
公司后勤保障部积极发挥监督作用,定期通报下班不关电脑和空调的行为;发挥办公自动化设备的作用,网络办公,电子方式传输文件,减少纸质文件的传递,提倡纸张双面打印或复印;严格执行派车制度,加强车辆使用管理,鼓励多部门联合用车,降低车辆使用费用;对空占的通讯电话及时清理,暂停付费;降低礼品、接待酒水等标准。
降低成本是个持续的过程,也是应对市场变化的需要。管理提升、降本增效无止境,成本控制是企业发展的永恒主题,全面开展管理提升活动是一项事关公司长远发展的重要工作。在今后的降本增效工作中,公司将按照国资委和集团管理提升活动要求和《朝阳公司全面开展管理提升活动实施方案》继续推进此项工作,持续推进公司 “降低成本,向管理要效益” 的活动。精心制定改进方案,细化改进措施,层层抓好落实,确保管理提升活动取得实效,全面提升管理水平和发展质量。同时,积极促成员工转变思想,与企业荣辱与共,努力把公司建设成为核心业务领先,具有较强竞争力的一流风电公司。
第四篇:做好降本增效大文章
鞍钢设备检修协力中心炼铁工区应对危机多措并举
做好降本增效大文章
在当前钢铁企业遭遇市场“寒冬”的大背景下,鞍钢设备检修协力中心炼铁工区众志成城、坚定信心、多措并举,在工区范围内大力开展 “认清形势、应对挑战、多做贡献、降本增效”活动。使区域职工树立了危机意识,坚定了一线职工同企业共度难关的信心。
该工区紧紧围绕集团公司和设备检修协力中心既定的奋斗目标,主动把过“紧日子”、搞好降本降耗工作作为今年的长效活动来抓。在日前召开的干部大会上,该工区专门就进一步做好降本增效工作进行了总动员,并结合各个维护区域的实际,要求全体干部职工牢固树立过紧日子的思想,多做贡献,为企业发展献计献策,并积极行动起来,掀起“降成本、增效益”的热潮。同时,该工区还针对目前鞍钢企业的现状广泛开展“企业有困难,职工怎么办?”的形势任务教育活动。
这个工区把打造“优质服务年”活动同降本增效工作有效结合,提出“主体光荣我光荣,我为主体争光荣”的保产服务口号,通过对维护区域设备的保养、修旧利废、双增双节等多种手段来为主体厂节省设备成本,保证优质服务。同时,该工区还把科技创新作为降本增效的重要手段之一,向科技要效益,下大力气开展科技创新活动,以此来降低劳动强度,节省检修成本。该工区号召全体职工向炼钢工区“工人发明家”李新林学习,用创新展现自身价值,并鼓励职工在工
作中推陈出新,建立惩奖机制,保持职工的创新热情。与此同时,该中心还广泛开展提合理化建议活动,只要是有利于降本增效的建议,一经采纳,就会给予一定奖励。此外,该工区还广泛发动各级组织,利用工会、共青团等组织开展了“争创岗位创新能手”、“我为成本管理献一计”以及岗位练兵、技能竞赛等系列活动。通过活动,把全体员工的思想统一到“练内功、降成本、增效益”的工作上来,在全工区形成“爱岗敬业做贡献、奋勇争先降成本”的良好氛围。(王旭)
第五篇:加强后勤管理 提高服务意识
加强后勤管理 提高服务意识
我校是一所农村初级中学,近几年来,学校的总务后勤部门在县教育局、校长室的督导下,紧紧围绕学校教育、教学工作为主题,以配角意识、服务意识的思想,完善后勤保障工作,力求把各项工作做到实处,落实到实处,并长期树立全面、协调、可持续的科学发展观。在坚持“后勤保障,物尽其用,杜绝浪费”的原则下,不断开拓创新,积极做好本职工作。由此,提高了后勤工作的服务水平和服务质量,达到了校长放心、学生舒心、教师安心的满意效果。
一、明确后勤工作的意义,提高认识,加强领导
学校后勤工作是学校整体工作的一部分,它从一个侧面担负着全面贯彻党的教育方针,培养德智体美劳全面发展各类建设人才的重要任务。在校委会的领导下,通过全体后勤人员协调一致的工作,当好“先行官”,建设和创造良好的教学环境,不断改善办学条件,充实教学设备,理好家、管好物,抓好师生生活,为完成学校的教育任务和培养目标,做出自己的贡献。《中共中央关于教育体制改革的决定》发表以后,使教育改革的步伐不断加快,而后勤工作的社会化、服务化的改革则是学校教育改革的重要组成部分。学校是培养人、教育人的地方,多出人才,出好人才,是教育改革的根本目的。因此,学校的后勤工作必须围绕这个目的,做好各项工作,为教育改革服务。我们几年来的实践,可以给我们以这样的启示:后勤工作有事务性、服务性的一面,同时又有其思想性、教育性的一面。它是贯彻党的教育方针和调动知识分子工作积极性不可缺少的工作。它既在物质上保证教学,又在精神上影响教学。有时,一间办公室的调整、一饭一菜的制作供应,都可调动或挫伤教师的积极性。对学生来说,通过学校一些设施和员工的一举一动都对学生起着潜移默化的教育作用,学生不管你是一线的教师,还是二线的勤杂工,他们都把这些人称之为“老师”,并且当作自己将来工作和生活的楷模。应该说学校后勤工作的好坏,直接关系到学校能否保持正常的教育秩序,能否提高教学质量。如果我们只看到后勤工作的事务性、服务性的一面,看不到后勤工作的思想性和教育性的一面,只想到管物管事,见物不见人,那就容易走偏方向,也不能把后勤工作搞好。认识到后勤工作的意义,还要明确其主要作用:那就是必须为教学服务,为师生生活服务。为教学服务、为师生生活服务,是学校后勤工作的基本原则。要保证学校教学工作的顺利进行,不断提高教学质量,需要各方面、特别是学校内部的各项工作的支持与合作,后勤人员要以主人翁的精神深入实际,主动服务,要主动为教学一线的正常工作,保证教学计划的完成,提供有效的必要的物质条件。要关心师生生活,做好为师生生活服务的工作,尽量减少师生的后顾之忧,使他们能够集中精力搞好教学,因此说,为师生生活服务,也就是为教学服务。
基于这样的认识,我们中心学校多次召开校长会,反复强调,提高校长对后勤工作的认识,统一思想,加强领导。选派作风硬、有魄力、有爱心、能吃苦的人做后勤管理和服务工作,促使学校后勤工作健康发展,实现学生在校“吃好、住好、学好”的工作目标。
二、建立健全各种后勤管理制度
没有规矩,不成方圆。为了搞好学校的后勤工作,我们不断的制定、修改、完善各种管理制度,对《学校财务制度》、《食堂管理制度》、《饮食卫生安全制度》、《领导陪餐制度》、《寝室管理制度》、《教师值班制度》、《校园安全制度》、《门卫24小时值班制》、《学生凭证出入制》、《物资的采购、验收制度》、《校产管理责任制度》、《电教器材、设备管理使用制度》、《学校夜间巡查制度》等进行了反复的修改,使它们更加符合学校工作实际,更具有可操作性。
三、制度是保障,关键是落实(一)狠抓安全工作
安全不保,何谈教育?安全重于泰山。学校安全工作责任重大,必须常抓不懈。我校把维护学生健康和生命安全放在了学校工作的首位。认真贯彻落实上级关于加强安全工作的有 1 关文件。消除学校的一切安全隐患。使教师有一个安定祥和的工作场所,学生有一个安全温馨的学习环境。安全问题的重要性突出表现在:一是学生群体寄宿,相对于非寄宿制学校更容易发生安全事故,必须加强管理,防患未然。二是寄宿生远离父母或其监护人,安全防范意识不强,应对潜在安全问题的能力有限,需要学校用心指导,并通过加强管理消除隐患。同时,我校紧靠长江边和乡内主要交通干线结合部,很容易发生各类事故。因此,我校时刻牢记安全无小事,安全重于泰山的宗旨,把学生的安全问题纳入学校工作的重要意识日程上来。结合我校实际,探索出安全管理的路子。
1、严密的组织是安全管理的坚强后盾。
学校成立了安全管理领导小组,由校长担任组长,分管安全工作的副校长曾祥志同志任副组长,各班班主任为成员。我们分工具体,责任明确,各负其责,层层签订责任状,建立责任追究制度。安全领导小组每周召开一次例会,通报总结上周安全情况,部署安排本周工作要求。
2、警钟长鸣,安全教育常抓不懈
防范安全事故的发生,安全教育是重要的一个环节。学生安全意识提高了,安全事故就会自然减少了。学校定期对学生进行安全教育,每学期召开两次安全教育大会,在明显位置设置安全警示牌.每班每月召开有关安全方面的主题班会,对学生可能出现的安全隐患提出警告。如教育学生来校途中如何走路、上下楼梯,在没有老师或监护人的带领不到河塘游泳,不随身携带利器,不爬高攀低,不疯狂打闹等。每学期致学生监护人一封信及温馨提示等,除汇报学生在学校学习情况外,并提醒他们在家时教育好子女,做好学生的安全教育工作。
3、措施得力,分工明确,责任到人
为了杜绝安全事故的发生,我校采取了一系列的措施,具体做法如下:
一是学校设专人看守大门,实行封闭式管理。学校规定从星期一上午家长送学生到校后,一直到星期五下午放学期间,严禁住宿生外出。如确需外出,需经班主任写条或由班主任亲自交待、家长陪同,门卫方可放行。走读生凭证出入。外来人员进校一律登记。学校制订了《门卫人员工作职责》,并与之签订了责任状,其具体工作职责为:
﹝1﹞学校门卫实行24小时值班制度,认真值班,履行职责,搞好安全工作。(2)值班人员要搞好出入登记,做到登记认真,内容翔实,有案可查。
(3)制止校外人员进校滋事,制止不法分子殴打、敲诈学生,配合学校值班领导和教师搞好学生安全保卫工作,搞好夜间巡逻,防范偷盗现象发生。
(4)门卫值班人员日常做到锁大门,开小门,大门即开即锁。制止无关车辆进入校园影响正常的教学秩序。
(5)发现安全事故及时处理,并迅速报告值班领导,问题严重情节恶劣的可及时直接向公安机关报告。
(6)保证节假日值班,防止学校财产被盗,保障校园安全。(7)由于工作失职,学校造成损失,视情节轻重给予相应处罚。
二是值周领导严守职责,以身作则。学校明确规定了值周领导的工作责任。具体是:(1)值周领导在值周内务必做到全天不脱岗。
(2)负责全体教师的到岗情况,解决好日常工作中所发生的一切事件。(3)协同值日教师管理学生,确保对住宿生的管理到位。(4)遇到突发事件牵好头,指出或明确解决问题的方案。(5)学生就餐时,督促值日教师整好队,维护好就餐秩序。(6)对违反上述规定,视情节轻重,给予相应的处罚。
三是确保各项制度和措施落实到位。为了强化对住宿生的管理,学校建立了住宿生档案并且为住宿生每张床配挂了床头卡,统一编号,卡上有学生的班级、姓名、家长姓名、家庭住址、联系电话,为值日教师巡查记载提供了方便,便于了值周领导和值日教师及时准确地 2 掌握学生的就寝情况。特别在晚上,学校每周不定时对值周领导和值日教师到岗情况进行巡查,并且双方相互签字,把反馈的信息及异常情况登记在值班日志上,二者相互制约,实行链条式多重管理.四是突发事件有应对措施。学校要求班主任和值日教师要细心观察学生的就寝状况,若有咳嗽等异常现象,第二天早上要及时报告给班主任,班主任教师早上实行一看二摸三查的办法:看看有没有异样情况,普遍摸一摸学生的头,对咳嗽或精神不振的学生查一查体温。有头痛脑热的及时服学校的常备药。病情严重的,一边送往医院,一边联系其家长或监护人。偶遇突发事件,我校准备了紧急用车联系电话,(二)强化后勤工作
1、加强政治理论学习,提高后勤服务质量。
定期召开后勤人员会议,提高他们的服务意识和服务水平.通过学习,全体后勤人员进一步明确了总务后勤工作是学校工作的重要组成部分,与教学一样,是学校的两大支柱之一,具有鲜明的服务保障性、经济性和教育性相统一的特征,在贯彻党的教育方针,落实学生培养目标方面同样起着举足轻重的作用。全体后勤人员在学习中进一步增强了做好本职工作的自豪感、责任感和使命感。后勤人员一致认为:有了教学工作,总务后勤工作才有了服务对象,没有总务后勤工作,教学工作也难以开展,两者的关系是一个统一的有机整体,相互依存,相互促进、缺一不可。因此,全体后勤人员充分认识到:总务工作虽不直接参与教学,但所做的一切细琐、繁杂的工作都是学校教育中必不可少的,而且是十分重要的部分,在教育事业的发展中起着不可替代的重要作用。全体同志树立了为教学一线服务的思想,甘为后勤战线上的无名英雄,处处严格要求自己,吃苦在前,享受在后,尽心尽力做好后勤服务工作。
2、明确责任目标,积极做好后勤服务工作
我校后勤工作量大面广,头绪多。工作内容上对财务、基建、水电、绿化、食堂伙食样样要管,我们根据总务繁杂、细琐、任务多的特点,尽力做好服务工作。
首先对后勤工作进行规范化管理,加强后勤制度建设,完善了各项管理制度,实行了购物、领物、收费登记制度,实物台帐制度,校产校具管理制度,图书、教学器具、电教器材、文教器具专人负责,专人保管。寒假期间,不少后勤教职工放弃休息,冒着严寒,做好教室门窗、教学教具、房屋道路等各方面的维修工作。在平时,围绕学校中心工作,后勤部门主要做好以下服务工作:
(1)保证教育教学需要。及时供应教师所需办公用品和教学用品器具。
(2)学校的公开课、运动会、文娱汇演、期中、升学考试、招生宣传等中心活动,学校总务人员全力以赴,全方位提供优质服务,保证各类活动正常有序进行。
(3)积极做好校园的安全、绿化工作,落实了安全工作责任。及时修理门窗、门锁、课桌凳椅和水电,做到随叫随到,发现故障,及时处理。
(4)做好教师的生活服务工作,改善师生的学习,生活环境,使他们住得好,学得好。(5)加强学校的财务和财产管理。这是关系到学校工作任务的顺利完成和整个教育事业的健康发展的大事。我们坚持实事求是,量力而行,统筹兼顾,综合平衡的原则,执行义务教育阶段“一费制”实施意见,严格执行三个“一”:即一支笔审批、一个部门管理、一本帐登记。财务上坚持收支两条线,所有收费及时入帐,报销实行“三签”制。严格遵守财务制度,增强财务管理的透明度。定期张榜公示。积极开源节流,坚持艰苦奋斗,勤俭节约的方针,加强了对招待费的管理,加强水电管理,继续做好校产校具的管理工作,实行建帐、建档,做到新添物资有登记,消耗物资有记载,借领物资有手续。
(6)抓好校产管理。校产管理历来是后勤管理中的难点。每学期,后勤管理的工作中心是抓好学校固定资产和低值易耗品,消费品这三大类别财产的管理。首先针对我校的特点,制定了有关校产管理的各种规章制度。各部门的设备,仪器设施实行“ 日日管理,分室保管” 3 专人使用,专人负责,专人保管的管理体制,落实责任到人,负责填报本部门资产表。总务处按资产分类标准对所有资产进行分类,并进行微机登录记帐,做到条目清楚。其次,结合校产管理,进一步完善物资的采购,领用,借用管理程序,凡各部门采购的物品一律先经验收入库,入库单记帐联随同发票送审批后报销,物品领用分专用和借用两种,各部门资产内部转移必须履行部门转移手续,必须经总务处调整.3、狠抓食堂管理
我校的食堂设施结构合理,设备齐全.不仅能满足全校师生就餐,还能定时免费为学生供应开水。为学生提供高质量的生活服务。食堂管理是学校后勤工作的重要内容,管理成功与否,直接影响学生在校期间的生活与学习,同时学生食堂等后勤管理也是家长、社会关注的热点,每学期总务后勤处通过各种措施,规范了学校对食堂的管理,充分发扬民主,沟通了师生与服务人员的关系,增强了食堂职工的服务意识;另一方面确保了广大师生的切身利益不受侵害,同时也能保证食堂经营健康稳定发展。我们做到了:
①炊事员持证上岗,定期体检。保持衣冒整洁,统一着装,在学生中树立良好的形象。②操作规范化。蔬菜从洗刷到入口,都有严格的规定和具体流程。
③注重食品安全与食堂卫生。严格执行物品采购制度,大宗物品统一配置外,其他物品定点采购,实行总务主任、炊事班长、工人代表三人到场的签单制。④定期召开学生代表生活会,提出食堂整改建议。
⑤实行领导陪餐制,对一日三餐的饭菜从营养、生熟、味道等方面进行评价和记载.落实整改方案。食堂有工作日志,三餐有食谱公示,定价不定量,让学生吃饱吃好。
⑥建立台帐,实行物品进出库登记,所购物品由司务长、总务主任、炊事班长三人到场签字,方可出入库。食堂收入条据以班主任签字的学生生活费清单为准,履行手续。支出条据由经办人、证明人、总务主任实行一单三签。食堂每月核算公布,并报中心学校备案。
⑦注重餐厅文化建设。引领学生艰苦朴素教育。
⑧搞好柑桔园基地建设。学校有近500棵夏橙,收入专供学校食堂使用.既降低了饭菜成本,又使学生享受了自己的劳动成果,培养了学生的良好品质.由于市场经济条件下社会环境影响,农村子女家庭物质条件的改善,隔代教育对孩子的溺爱与娇宠等因素,使得目前学生普遍存在着依赖心理和以我为中心,自私自利,苛求他人,好逸恶劳,怕吃苦,不耐挫折这些习惯的存在,很有必要对学生开展劳动服务教育和勤劳朴素美德的培养。我校把开展对学生劳动服务教育和培养学生勤劳朴素美德紧密结合起来,把学校的菜地,作为学生的劳动实践基地,让学生亲身体验劳动的艰辛与快乐。培养学生热爱劳动人民的思想情感和珍惜劳动成果的优良品质。所以学校对中高年级学生分批、分期到劳动基地开展劳动。拓展劳动教育空间,延展学生接受劳动教育的时间。每学期通过开展 “劳动与实践”活动,让学生掌握一定劳动技能,增强学生劳动观念与珍惜学习机会。
4、加强绿化,美化校园
从校园环境入手,加强校园文化建设,一直是后勤工作坚持的主题。我校由于近年来建设较频繁,原有的绿化面积有所破坏。近两年来,经过精心策划,采取树木与花卉并存的措施,充分利用现有场地,建起了草坪,栽种了名贵花木,放置了鲜花,对学校原有绿化带和花木进行了修建。校园美了,随手丢纸屑和乱扔杂物的现象也没有了,呈现的是,一个干净整洁、充满诗意的美丽校园。在想办法绿化室外环境的同时,我们也特别注重室内文化氛围的形成,在教学四楼走廊上多处张挂名人名言、名人画像,营造了浓厚的文化氛围,使校园的每一处都成为了育人的阵地。
历史记载着我们的辉煌,时代已赋予我们的重任。今后,我们力争在校长室领导下,带领后勤人员更加勤奋工作,努力再创后勤工作的新辉煌,不辱时代赋予我们后勤人员的使命。