四个创建方案

第一篇：四个创建方案

南林中学“四个创建”活动实施方案

一、指导思想

学校后勤保障与管理是学校工作的重要组成部分，事关教育事业的健康发展，责任重大。为了认真贯彻落实省、市、县有关会议精神，以科学发展观统领和指导学校后勤保障与管理工作，推动学校后勤保障与管理工作上台阶、上水平，推进义务教育均衡发展。

二、具体措施和目标

1、大力开展“四个创建”活动，努力提高学校后勤保障、管理与服务水平

“四个创建”工作是推动学校食堂管理、饮食安全、宿舍安全管理、寝室文化建设、学生养成教育、学校消费市场规范管理、校园生态文明建设、校园环境建设，提升学校综合管理水平的重大举措，学校要按照省教育厅《关于在全省中小学开展“放心食堂”“放心超市”“文明宿舍”“绿色生态校园”创建活动的通知》（鄂教财[2009]3号）的要求，认真规划，精心组织，对照标准，积极创建。通过创建活动，努力完善学校后勤服务实施，全面提高学校后勤保障与管理服务水平。

2、加强“两个基地”建设，掀起“菜篮子工程”高潮

学校要积极争取镇政府的重视和有关部门的支持和配合，按照《省人民政府办公厅关于做好农村寄宿制中小学校学生蔬菜基地建设的意见》（鄂政办发[2003]106号）、《湖北省教育厅、财政厅、农业厅、国土资源厅关于加强农村中小学校劳动实践基地建设的意见》（鄂教财[2004]12号）、市人民政府办公室转发市教育局《关于加强农村寄宿制中小学校学生蔬菜基地和农村学校劳动实践基地建设的意见的通知》（黄政办发[2005]45号）的文件精神，结合学校实际，充分挖掘现有资源潜力，创造性地工作，加快“两个基地”和“菜篮子工程”建设步伐，多途径提高效益，努力解决学校吃菜难、吃菜贵的问题。

3、完善学校后勤生活设施，推进“十有八配套”建设工程

进一步完善学校“五改五建”工程，改善学生基本生活条件和设施。积极配合有关部门搞好农村学校的项目工程建设，进一步完善学校改厨、改水、改厕、改气、改圈，建餐厅、建宿舍、建澡堂（洗漱间）、建车棚、建晒衣（被）架等工作。认真贯彻落实《省教育厅关于进一步完善农村寄宿制中小学后勤设施的意见》（鄂教财[2009]2号），加快完善学校后勤设施“十有八配套”建设。建立学校后勤设施持续改善的长效机制和后勤设施改造、建设和维护的保障机制。严格后勤设施建设、设备使用安全责任追究制度。加强建、管、用并举，充分发挥设备设施的功能和作用，提高投资和使用效益。通过一年左右的努力，使学校后勤生活设施基本上达到“十有八配套”的标准。“十有”即：有符合学生集体用餐管理规定要求的食堂，有与就餐学生规模相配套的餐厅，有与寄宿学生规模相适应的宿舍和床铺，有符合饮用标准的水源和供水设施，有水冲式卫生厕所及粪便无害化处理设施，有洗漱间和洗澡堂，有晒衣晒被场地、晒架及平安车棚，有围墙、值班室和消防防盗设施，有为学生日常学习生活提供方便的消费服务网点，有改善寄宿制学生生活的蔬菜副食生产供应基地。“八配套”即：食堂与餐厅配套，餐厅与餐桌凳及消毒设备配套，宿舍与床铺洗漱间配套，锅炉房与洗澡堂热水供应配套，厕所与沼气池和污水净化处理配套，洗衣间与晾晒场地配套，学生

劳动实践与蔬菜副食生产供应基地建设配套，校园道路硬化与绿化美化配套。同时要特别注意的是:通过各种方式教育学生爱护学校的各种设备、设施，以提高各种设备的使用率和使用寿命。确保各种设施、设备更好的服务全体师生。争取上级支持，力争在一两年内完成学校整体绿化、硬化工程，完善各种体育设施的建设。

4、、构建规范的学校风险管理服务体系，推动平安和谐校园建设

深入开展“平安和谐校园”创建活动，认真抓好学校风险分散与转移、防范与管理工作。构建学校风险管理服务体系和完善校园伤害事故应急机制，进一步规范校园风险管理工作行为，不断提升学校应对各类风险的能力，不断提高学校风险转移工作的服务质量和服务水平。一是进一步规范做好校方责任保险，力求做到应保尽保，一人不漏。二是按照《咸宁市减轻农民负担办公室、市纠正行业不正之风办公室、市教育局关于规范全市中小学生“学平险”工作的通知》精神，继续抓好“学平险”工作。三是按照《省教育厅关于推进大中小学生参加城镇居民基本医疗保险工作的通知》（鄂教体艺[2009]36号）精神，配合医改抓好中小学生参加城镇居民基本医疗保险和新农合医疗保险工作，按照省政府要求，基本医疗覆盖率、城乡参保率要稳定提高，学生基本医疗参保率要达到90%以上。四是按照《咸宁市教育局关于做好全市教职员工参加补充医疗保险工作的通知》精神，启动教职工团体补充医疗保险。巩固教职工校方责任险和校园食品安全责任险。五是在抓平安和谐校园建设中，抓好“校讯通”的推广应用工作，加强学校与家长的联系，把社会及家长关注的教育信息、学校相关信息、家长关心的学生个人信息、学生安全到校离校的信息、学生健康安全信息等及时传递给家长。

5、进一步加强教育消费市场的管理，建立规范的消费体系

一是进一步做好“学生饮用奶计划”推广工作，按照《市人民政府办公室关于实施“学生饮用奶计划”的意见》和《市人民政府办公室关于进一步做好“学生饮用奶计划”实施工作的通知》精神，全面启动实施国家“学生饮用奶计划”。将“学生饮用奶计划”纳入学校“营养与健康教育”和“安全卫生知识教育”计划，作为经常性工作来抓。二是坚持“行政指导、政策推动、多方参与、市场运作”的原则，配合有关部门加强“防近视练习簿”产品质量的监督与知识产权的保护，积极推行“防近视练习簿”的定点生产、统一征订和统一发行工作。

6、加强中小学学生社会实践教育，积极参加社会实践活动

按照《市教育局关于进一步加强校外实践活动的通知》要求，加强活动组织，积极开展活动，使社会实践教育基地在学生养成教育中发挥应有的作用。

7、坚持正确的舆论导向，做好宣传和理论研究工作

加强对学校后勤保障与管理工作的宣传力度，引导媒体关注学校后勤保障工作，关注学生健康成长，正面宣传好的做法、经验和取得的新成就，用科学理论指导学校后勤工作实践，提升后勤工作的地位，形成全社会关心支持后勤保障工作的良好氛围。

8、加强后勤队伍建设，树立后勤工作的良好形象

结合教师队伍素质提高工程，有计划、有重点地开展法律法规、职业道德、职业技能、安全卫生等相关知识培训，特别要定期对食堂从业人员进行食品卫生安全知识培训，提高后

勤管理人员和从业人员的综合素质，树立服务意识和责任意识，树立后勤保障、管理与服务工作的良好形象。

三、组织机构

成立“四个创建”领导小组

组长：徐泽亚

副组长：徐华良程晓荣

成员：徐虎成徐斌吴晓勇吴泰和夏木生

南林中学

2010年9月

第二篇：小学四个创建方案（推荐）

桥头小学“放心食堂”创建工作方案

一、指导思想

以区教育局文件精神为指导，全面贯彻落实县教育局关于开展“四创”活动的通知精神，努力提高我校学生食堂的服务质量，全面提升食堂管理的能力与水平，切实保障饮食卫生与安全，使食堂管理规范化、科学化，让全体学生健康快乐成长，立足长效管理，形成团队合力，全力创建和谐校园，创建放心食堂。

二、目标与任务

以餐饮工作为抓手，通过“放心食堂”的创建，迅速形成食品卫生与安全的组织保障体系，切实推进学生食堂的各项基础设施建设，建立和落实食堂管理的各项规章制度，齐抓共管，比学赶帮，办好学生满意、家长满意、教职工满意、社会满意的学校食堂，促使学校后勤管理再上新台阶。

三、具体工作要求

1、反复学习教育部、卫生部《学校食堂与学生集体团餐卫生管理规定》和《湖北省中小学校校园食品用品安全管理办法》以及省、市、县关于开展“四创”活动的相关文件和实施细则，提高思想认识，明确考评要求，从而使整个创建工作有方向，有目标。

2、加强领导，分解任务目标，落实工作责任，强化监督职能。学校成立“放心食堂”活动工作专班，分管领导主抓食品卫生与安全，层层落实，逐级督查，把创建工作落到实处，抓出实效。

3、成立伙食管理领导小组，由学校领导、师生代表、家长理事会代表共同组建，广泛宣传食堂卫生与安全的重要性，宣传学生食堂服务的根本宗旨，经常听取师生及家长对于食堂工作和学生伙食服务的建议和要求，不断改进服务态度，提高生活质量，确保伙食卫生与安全，使广大师生及家长真正放心。

4、不断加大经费投入，加强学生食堂的硬件设施的改造和设备更新以及基础建设，努力创建一个洁净、文明、卫生、舒适、安全的公共用餐场所。

5、加强食堂常规管理，建立健全各类规章制度，突出“以人为本”主题，强化全体员工的教育与培训，力争通过一至二年的学习辅导，考试督查，培养一支勤于学习和钻研、乐于工作和奉献、品行端正、业务精湛的伙食服务队伍。

6、加强食堂工作的督查机制。每周食堂工作除接受校长值周、干部值日与教师的督查外，总务处还派一名专职食堂值日管理员挂牌值日，深入实际查看员工操作和学生用餐情况，品评饭菜味道，实地评价日常工作，维持用餐秩序，坚持日督查通报，周小结交流，月总结评比制度，由总务室具体负责对各个食堂的创建工作进行考评，并将考评结果与工资奖金挂钩。

7、学校食堂购物由专人负责，凡食堂购物必须坚持统一采购，统一管理的原则，一律由食堂申报，县配送中心配送，分管领导把关，伙食会计验收，保管员验质、过磅，填写记录单，总务主任审价的程序，由采购员负责索取质检合格证和卫生许可证，购买大宗物品还须报分管校长审批，严禁任何个人擅自滥采乱购的行为。

8、凡食堂所用食品原料一律当日从保管室领取，当天未用完者，一律归还保管室，食堂内除存放炊事用具外，不得存放任何其它物品，任何情况下都不得出售隔夜剩菜。

9、食堂饭菜操作严格遵循食品卫生“五四”制要求，确保食品的摘洗、切配、烹饪、出售、存储、留样等各环节都有专人把关负责。学校定期聘请卫生监督部门专业人员来校辅导讲座，员工上班时间，务必穿衣戴帽，坚持洗手消毒，杜绝用手直接拿成品的不良现象，食堂内外卫生实行定点负责制，水沟、地板一日三次冲洗，不留卫生死角，各类用具每日用蒸汽或84消毒，菜灶煤碴一日一出，确保食堂内无污物，红、白案板各为其用，确保三防设施齐全。

10、食品卫生安全监管确保三个坚持，一是坚持食堂食品安全工作的长效管理机制和预警机制，严格执行《食品卫生责任追究制度》。炊事员必须持健康证上岗，个人衣物一律不得带入食堂，凡出现手眼疾患或其它传染病者必须离岗，若有食源性疾患发生，必须及时申报疾控部门，采取果断措施控制传染病。二是坚持防治并重，建立食物中毒和消防灭火事故应急预案，采取一切有效措施，预防和杜绝一切不安全因素，确保万无一失。三是坚持严格把好食品安全源头关，对采购过程实行全程监控，杜绝一切不规范行为。

11、保管室存放食品物资，必须做到主、副食分设场地，分类分架离地贮存，各种原料必须配有标识（包括品名、出厂日期、保持期），配备防火、防盗、防毒、防鼠、防虫、防蝇、防蟑、防潮设施，通风效果良好。

12、食堂菜谱由事务室统一安排，要求每餐品种都在5个以上，价格高中低档，并公示菜谱。食品烹饪严格按程序操作，主食做到粗粮细作，细粮精作，干稀搭配，花样翻新；副食要搭配合理，色、香、味、型俱全，适合学生口味特点。面食要保证形美、色好、不涩不黄，个匀量足，不焦不糊，味美可口，所有菜肴加工必须先洗后切，先择后洗，粗细大小均匀，厚薄一致，切配整齐得当，完全符合卫生标准。食堂内不留隔日菜，并保证冬季供应热饭热菜。

13、定时召开生活委员会议，虚心听取学生意见与建议，及时改进工作中的不足之处，不断端正服务态度，提升服务质量。

14、凡食堂所购物资一律遵循采购、入库、使用三分离的原则，填写三联单，建好三本帐，采购员、保管员、伙食会计三者要确保数据一致，当日发生的单据当天处理，确保日核算、月盘点。会计、出纳各司其职，会计负责全部账目，按月核算收支结余，及时汇报伙食收支情况，出纳负责现金收支结存，监督现金开支，及时做好现金日记帐，凡与食堂管理相关人员必须钱权分离，相互制约，尤其物资进出要手续齐全，帐册相符，逐步实现管理微机化，伙食账目按月公开，接受月查。

15、以食堂为单位，核算成本，实行按劳计酬办法，坚持搞好市场行情调查，确保食品质价一致，保本微利经营，不断提高伙食质量，文明服务，让利于学生。

四、活动步骤

1、准备部署：成立专班，制定方案，广泛宣传，创设环境（制度、标语、照片上墙，改善基础设施等）。

2、组织实施：对照标准抓整改，聘请专家搞培训，立足安全卫生进行专项检查，消除各类安全隐患。

3、总结验收：食堂完成书面自查报告，通过各种途径反馈信息和建议，立足实际搞好评比与表彰。

法泗镇桥头小学 2014年9月1日

桥头小学创建“校园放心超市”的实施意见

一、指导思想

树立科学的发展观，以落实食品用品安全管理制度、推进学校商品准入制度为基础，以维护广大师生消费安全和身心健康为目的，全面创建“校园放心超市”。引导督促校园超市规范经营行为，售正货、树正牌，确保师生吃上放心食品，用上放心商品，努力营造安全和谐的校园食品用品消费环境。

二、工作目标和原则

创建“校园放心超市”，旨在建立健全校园食品用品安全管理长效机制，落实超市经营者及相关单位的食品用品安全管理责任。校园商店要参与“校园放心超市”创建活动。校园超市必须达到“校园放心超市”建设标准。

“校园放心超市”创建活动是以关爱学生身心健康、维护学生切身利益为宗旨，以服务教育服务学生、减轻学生经济负担为原则，通过引进连锁经营这一现代商业经营管理模式，降低校园食品用品安全风险。

三、“校园放心超市”创建办法、标准和步骤

㈠“校园放心超市”创建办法

⒈我校通过招投标，选定了有实力、有资质、有信誉的安大公司经营校园超市。

⒉学校超市的店面改造、兴建、经营管理、税费缴纳、食品安全、劳动用工、商店盈亏均由安达公司负责，学校为其经营场所提供方便。

⒊学校与公司签订了租赁协议书，明确双方的“责、权、利”关系，保证学校的合理利益。学校不得为谋取不当利益而拒绝创建“校园放心超市”。

⒋学校必须实行严格的监督，严防不合格食品用品出售的现象发生。㈡“校园放心超市”创建标准

⒈校园超市营业场所整洁明亮、卫生条件好、商品摆放整齐美观、无灰尘；确保店内无“四害”。

⒉校园超市经营者必须具有营业执照及相关许可证，并在醒目处统一悬挂。同时，按规定的经营范围从事经营。

⒊安达公司应对校园超市要实行商品准入资格，统一实施三项制度，并上墙悬挂于超市店堂内。即《进货验货备查制度》、《不合格商品下柜制度》和《消费投诉处理制度》。建立健全台账，及时登记食品的供货单位、时间、数量、保质期等，严把商品进货关，同时要索证索票，并保存完整。严把商品质量关，承诺不销售伪劣商品、“三无”食品和过期变质食品用品，承诺的内容应在店堂内上墙悬挂。统一消费价格承诺，减轻学生经济负责。承诺所售商品价格不高于本地同类同期的市场价格。

⒋开展优质文明服务。要文明售货、礼貌待客、微笑服务，公开悬挂意见簿，接受广大师生的监督。

四、工作要求

㈠统一思想，提高认识。创建“校园放心超市”，是维护广大师生合法权益，保障校园食品用品消费安全，全面建设“平安校园”的重要举措。因此，一定要充分认识此项工作的重要性和必要性，把它作为一项重点工作来抓，列入议事日程，落实专人负责，同时要纳入年终督导评估的重要考核内容，切实抓出成效。

㈡齐抓共管，合力推进。安大公司应积极与学校协商“校园放心超市”的具体事宜。创建“校园放心超市”是一项系统性的创新工作，学校要立足本职，充分发挥自身优势，与工作人员相互配合，协调一致，不推诿、不扯皮，切实解决工作中碰到的各种困难和问题，把工作落到实处，全面推进“校园放心超市”的创建活动。

㈢加强监督指导，注重实效。“校园放心超市”创建活动的日常监督管理工作由总务处负责。总务处要积极争取工商部门的指导。采取定期与不定期的巡查方式实施日常动态监管，发现问题及时整改。学校要设立食品安全监督员，具体名单报总务处备案。要发挥监督员的作用，监督校园食品安全。学校要切实加强对学校超市的指导。要适时开展重点商品的质量抽查，实行动态监管。

㈣检查验收。由总务处牵头，组织有关部门，对校园超市进行检查验收，对存在的问题及时督促整改。

法泗镇桥头小学 2014年9月1日

桥头小学创建文明宿舍实施方案

学生宿舍是学生学习、生活、休息、交往的重要场所，是学生思想政治教育和日常管理的重要阵地，是学校精神文明的窗口。为塑造健康文明、积极向上的宿舍文化氛围，营造“团结向上、安全文明、卫生整洁、和谐愉快”的宿舍环境，特制订创建“文明宿舍”活动实施方案。

一、指导思想

坚持科学发展观为指导，以服务教学、服务学生为宗旨。通过文明宿舍创建活动的开展，逐步实现学生宿舍管理工作的规范化，进一步促进学生良好行为习惯的形成，促进教育、教学质量的大面积提高，促进素质教育的全面实施。

二、活动主题

创建“文明宿舍”活动，主要围绕以下六个主题具体组织实施。

1、清洁卫生。本宿舍的学生具有良好的卫生习惯，坚持卫生值日制度。平时做到地板、门窗、桌面干净，被子叠方，衣物用品置放整齐，勤洗衣物，不乱丢杂物，不乱倒水和乱倒剩饭菜。

2、遵守纪律。宿舍学生遵守校纪校规，维护社会公德，严格遵守作息制度。按时就寝，按时起床，熄灯后保持室内安静。爱护公共财物，午睡和晚睡时间不得到其他宿舍闲谈，不影响他人正常休息和学习。

3、安全防范。不留宿外人，不在宿舍内用火，无失窃，认真执行公物使用管理规定，不私接电源，配合门卫和管理员做好安全检查。

4、团结互助。宿舍学生情操高尚，行为规范，礼貌待人，互帮互助，团结友爱，维护集体荣誉，与其他宿舍的同学能礼貌谦让。有见义勇为和拾金不昧者，酌情加分.5、学习气氛。宿舍学生勤奋学习，比学赶帮，形成浓厚的学习氛围。

6、文化建设。积极参加宿舍文化建设系列活动，成绩突出。

三、内容任务

（一）学生宿舍设施设备要符合配备标准，且通风安全，卫生清洁；开展宿舍文化建设取得显著成效。

（二）宿舍管理制度健全，管理规范有序；管理人员配备合理，敬业负责，无安全事故发生。

（三）建立创建“文明宿舍”的长效机制，学生“自我教育、自我管理、自我服务”活动开展得富有成效。

（四）弘扬“知荣明耻”的社会主义道德风尚，崇尚“合群济众”、“善解能容”的协作精神，树立相互帮助、相互共荣的团队意识，形成健康高雅的宿舍文化氛围。

四、实施办法

（一）加强组织领导。要把创建工作摆上重要议事日程，成立相应机构，按照职责分工，把工作目标和任务以责任书的形式确定下来，落实到每个责任人身上，形成一级抓一级，层层抓落实的工作格局。

（二）全面展开实施。学校要围绕主要任务和创建标准，进一步健全完善各项管理制度，加强科学化、规范化和精细化管理，高标准、高质量地推进创建工作。以创建促进学生健康成长，以创建促进学校办学品位的提升，以创建促进教育教学质量提高，以创建促进教育事业发展。

（三）检查评估

学校要按照整体规划，对照教育局文明宿舍检查评分表的要求与标准，认真做好创建工作，学校在班级自查的基础上，督促班级对存在的问题进行整改和完善。

（四）严格表彰奖励

学校要把这项工作纳入工作综合考核体系考评，要严格奖惩兑现，经学校评比认定的文明班级，给予适当的奖励。

法泗镇桥头小学 2014年9月1日

桥头小学“绿色生态校园”创建方案

一、指导思想：

创建“绿色生态校园”，目的主要通过创建过程，规范学校各项管理工作，提高师生的环境保护意识，传授“绿色”科学知识，启迪“绿色”创建思维，培养“绿色”思想品德，灌输“绿色”价值观念，养成“绿色”行为习惯，使学生在参与、实践的主体性活动中“学会生存、学会关心”，成为“有理想、有道德、有文化、有纪律”的全面发展的合格公民，营造和谐校园，使学校教育教学工作步入可持续发展的轨道。

二、主要依据和原则：

1．主要依据江夏区教育局有关文件要求。

2．基本原则：突出重点，讲究实效，循序渐进，全体参与，全面提高。3．基本方法：（1）渗于课内，寓于课外；

（2）走出课堂，参与实践；（3）形式多样，不断创新。

三、主要措施：

（一）加强学校环境建设，充分发挥环境的育人功能。

1．进一步加强校园环境建设，充分挖掘校园中的可绿化资源，多种花草树木，美化校园。校园内的各种植物标上解说牌，使校园成为开放式的植物园。

2．注重学校的环境卫生及周边环境卫生，加强整治，坚决消灭卫生死角，还给学生一个优美的校园环境。

3．重视校园文化建设，各功能室、课室布置有环境教育的宣传文化。

4．把净化、绿化、美化、文化校园工作作为一项重要工作来抓，把学校的绿化带、公共保洁区落实班级责任制。各区域设置固定文明卫生警示牌及管理班级牌。

5．节水、节电，节约纸张，提倡简朴，反对浪费。

（二）重视教师培训工作，增强教师的环保意识。

1．结合学校师德、师风建设，进行教师环保意识活动；

2．教师要在课堂教学中有机地渗透环境教育，在教案中体现环保意识，开展环保教案征集活动，把环保宣传落实内化为教师自觉自愿的行动。

3．提倡创建“无烟学校”，在教师中推崇珍爱生命、自觉环保的生活方式。4．把学校的环境教育渗透到家庭与社区，通过学校环境教育带动每一个家庭，通过学校环境教育影响每一个社区，使整个社会共同参与环保，形成环保意识。

（三）多渠道开展学生环保教育活动。

1．课堂渗透环境教育。认真做好计划总结、在落实教学课堂标准的同时，要充分挖掘课堂的环境教育资源，向学生传授环境保护知识，使学生懂得环境对人类可持续发展的重要性，懂得关心社会，关心他人，关心人类的生存环境。

2．开展变“废”为“宝”的科技小制作活动，在学生的科技活动中注入环保主题。

3、有针对性地加强教师和学生的环境意识教育。

4、利用班会、团支部活动、升旗仪式等多种形式开展环保教育活动，做好“植树节”、“世界水日”、“世界地球日”、“爱鸟周”、“世界环境日”等活动安排，从多渠道宣传环境教育工作。

5．充分发挥学校广播、宣传栏等宣传阵地的作用，向学生大力宣传环保教育工作，班级板报宣传环保知识。

6．组织学生开展环保专题活动，如：电池回收、垃圾分类、清洁美化校园等，把环保意识落实到学生的日常行为上。

7．结合社会实践活动，定期安排学生参加“社区卫士活动”，使学生环保工作深入到社区。

8．倡议学生环保从我做起，从身边小事做起。

（四）整理好有关的评估档案和宣传资料

收集整理好师生开展环保教育的活动照片，做好宣传报道工作。

绿色，是生命的希望和象征。“创立一个人与自然和谐共处美好未来”是我们每一个人的共同目标。通过营造绿色校园，开展绿色活动，使全校师生员工树立绿色理念，提高绿色教育水平；让学生切实掌握各科教材中有关环境保护的内容；师生环境意识较高并积极参与面向社会的环境监督和宣传教育活动；校园清洁优美，争创一个文明健康、清新宜人、绿意融融的“绿色学校”。

法泗镇桥头小学 2014年9月1日

第三篇：“四个创建”活动方案

吴店镇实验小学“四个创建”活动方案

为了积极开展“四个创建”活动，进一步加强我校放心食堂、文明寝室的建设，全面提高我校师生文明素质，特订方案如下：

一、活动目的：

学生食堂和寝室是学生日常生活的重要阵地，是反映校风校貌的重要窗口。开展放心食堂、放心超市、文明寝室活动旨在营造安全、卫生、舒适的生活环境，培养学生良好的生活、卫生习惯，提高学生的综合素质。“绿色生态校园”建设是学校优化育人环境和健全育人机制的重要环节，对于培养德、智、体、美全面发展具有重要意义。

二、组织机构： 组

长：张国元 副组长：王大舜

成员：朱安华

施朝阳

三、创建措施：

1、广泛宣传，营造氛围

开展“四个创建”活动是新形势下学校确保师生的生命安全的重大举措，关系到教育系统的稳定和教育事业的健康发展，学校将充分利用校园广播、宣传橱窗、班级宣传栏等宣传阵地，以及开展讲座、主题班会等多种形式，积极引导和教育师生增强做好学校“四个创建”工作。

2、加强教育，提高能力

“四个创建”工作重要的是培养学生的安全意识，提高自我保护能力，加强学生的思想政治教育，日常行为规范教育，不断提高全校师生的安全防范能力。

3、完善制度，有章可循

结合学校实际和“四个创建”的工作要求，逐步建立健全和完善各项管理制度，特别是要完善食堂、寝室、商店的卫生管理制度，诸如突发事故报告制度、设施定期检查制度，环境治理制度，使得相关的各项工作有章可循，并在实际工作中依章办事，狠抓落实。

4、排查隐患，防患未燃 为确保“四个创建”的顺利开展，对学校存在的问题和隐患要进行全面深入的排查，及时消除隐患。

四、创建活动具体要求：

（一）文明宿舍

1、宿舍内各项管理制度健全，执行制度有记载；

2、宿舍内干净、卫生；房间内务整洁、卫生、干燥；宿舍外围卫生，保洁好，无乱贴乱画乱挂现象；定期对宿舍内外进行消毒；

3、学生宿舍实行封闭式管理，住校生严格遵守各项管理制度，无违法乱纪行为；

4、有宿舍安全责任人，并签订安全消防责任状。

（二）放心食堂

1、建立岗位责任制和无关人员、有害物品禁入制度；逐级签订卫生责任状，建立安全与卫生责任制度及责任追究制度；建立培训、考核、奖惩制度。制度上墙。

2、食品卫生安全实行校长第一责任人制度，食堂严禁承包经营；严格执行保本微利政策。

3、建立台帐管理制度、进货索证制度；物资采购、验收、保管、发放制度健全，有严格的出入库手续；

4、严格执行食品卫生法律法规；食堂内外环境整洁，整洁区包干到人，有“三防三化”设施；有定期检查、奖惩的记录。

第四篇：学校四个创建方案

大洪山风景名胜区长岗中心学校“四个创

建”

资 料 汇 编

二O一一年五月

大洪山风景名胜区长岗中心学校 关于开展“放心食堂”、“放心超市”、“文明宿舍”、“绿色生态校园”创建活动的实施方案

为了进一步加强学校食堂、宿舍、校园超市的安全和规范管理工作，优化校园环境，提高学校后勤管理和服务水平，为学生创造一个平安、健康、文明、和谐的学习生活环境，促进我校教育的发展，根据省、市、县关于开展“放心食堂”、“放心超市”、“文明宿舍”、“绿色生态校园”创建活动的文件精神（以下简称“四项创建”），结合我校实际，特制订“四项创建”实施方案。

一、工作目标

通过创建活动，一是进一步加大投入力度，完善学校后勤基础设施，改善学生学习和生活环境，努力提高后勤保障水平；二是加强校园超市、食堂的规范管理。按照《湖北省中小学校园食品用品安全管理办法》（鄂教体艺[2008]1号）文件要求，切实加强对校园消费市场的规范化管理，杜绝重大安全事故、重大食物中毒和流行性传染疾病的发生，不断提高后勤管理水平；三是加强各项管理制度的建设与完善，倡导精细化管理，人性化服务理念，全面提升后勤服务品味；四是着力打造绿色生态校园，围绕环境育人做文章，努力营造优美、安全、和谐的育人环境。通过努力使我校基本实现食堂、住宿、超市、绿化建设与管理规范化和标准化，推进学校后勤保障、管理、服务上档次，上台阶。

二、组织领导

为确保学校“四项创建”活动健康有序、扎实深入，成立四个创建领导小组，负责督促和指导学校“四个创建”工作，领导小组组成人员如下：

组 长：孟兴军 副组长：喻致清

成 员：华发周 刘祥业 陈 为 任金秀 张 伟 李政先 领导小组下设四个创建工作专班，具体负责“四个创建”的日常事务工作。“放心食堂”创建专班负责人：喻致清； “放心超市”创建专班负责人：华发周； “文明宿舍”创建专班负责人：刘祥业； “绿色生态校园”创建专班负责人：李政先。

三、主要措施

1、严格要求，认真规划。要严格执行省、市、县教育主管部门制订的“放心食堂”、“放心超市”、“文明宿舍”、“绿色生态校园”等“四个创建”标准，结合本校实际，要明确工作目标任务，突出工作重点，破解工作难点，落实相关责任，确保创建工作取得实效。学校是创建活动的主体，学校校长要对创建活动负总责，建立学校领导直接抓，各处室紧密配合，全校师生共同参与的工作机制。

2、积极创建，狠抓落实。一是积极开展创建活动，依照创建标准逐项落实；二是积极争取当地党委和政府的重视与支持，筹措资金，对学校后勤设施进行改造和完善；三是建立规章制度，优化环境，提高学校后勤保障水平；四是要争取上级主管部门对我校“四个创建”工作的指导，把“四个创建”活动纳入校长工作考核的重要内容。

四、时间安排

学校“四个创建”活动分为以下几个阶段：

第一阶段：5月上旬，学习规划阶段。学习有关文件，组织参观考察活动，结合本校实际制订创建方案。

第二阶段：5月中旬，创建准备阶段。一是加快配套工程的建设；二是按标准要求落实基地面积，加强“两个基地”建设与管理；三是“四个创建”工作的建章建制；四是“四个创建”的推进工作。

第三阶段：5下旬，检查验收阶段。做好验收前的查缺补漏工作，准备迎接上级验收。

大洪山风景名胜区长岗中心学校

二O一一年五月二日

大洪山风景名胜区长岗中心学校 “放心食堂”创建工作方案

一、指导思想

以“三个代表”精神为指导，全面贯彻落实随州市教育局关于开展“四个创建”活动的通知精神，努力提高我校学生食堂的服务质量，全面提升食堂管理的能力与水平，切实保障饮食卫生与安全，使食堂管理规范化、科学化，让全体学生健康快乐成长，立足长效管理，形成团队合力，全力创建和谐校园，创建放心食堂。

二、目标与任务

以餐饮工作为抓手，通过“放心食堂”的创建，迅速形成食品卫生与安全的组织保障体系，切实推进学生食堂的各项基础设施建设，建立和落实食堂管理的各项规章制度，齐抓共管，比学赶帮，办好学生满意、家长满意、教职工满意、社会满意的学校食堂，促使学校后勤管理再上新台阶。

三、具体工作要求

1、反复学习教育部、卫生部《学校食堂与学生集体团餐卫生管理规定》和《湖北省中小学校校园食品用品安全管理办法》以及省、市、县关于开展“四个创建”活动的相关文件和实施细则，提高思想认识，明确考评要求，从而使整个创建工作有方向，有目标。

2、加强领导，分解任务目标，落实工作责任，强化监督职能。学校成立“放心食堂”活动工作专班，分管领导主抓食品卫生与安全，层层落实，逐级督查，把创建工作落到实处，抓出实效。

3、成立伙食管理领导小组，由学校领导、师生代表、家长代表共同组建，广泛宣传食堂卫生与安全的重要性，宣传学生食堂服务的根本宗旨，经常听取师生及家长对于食堂工作和学生伙食服务的建议和要求，不断改进服务态度，提高生活质量，确保伙食卫生与安全，使广大师生及家长真正放心。

4、不断加大经费投入，加强食堂的硬件设施的改造和设备更新以及基础建设，努力创建一个洁净、文明、卫生、舒适、安全的公共用餐场所。

5、加强食堂常规管理，建立健全各类规章制度，突出“以人为本”主题，强化全体员工的教育与培训，力争通过一至二年的学习辅导，考试督查，培养一支勤于学习和钻研、乐于工作和奉献、品行端正、业务精湛的伙食服务队伍。

6、加强食堂工作的督查机制。每周食堂工作除接受校长、值周干部与值日教师的督查外，总务处还派一名专职食堂值日管理员挂牌值日，深入实际查看员工操作和学生用餐情况，品评饭菜味道，实地评价日常工作，维持用餐秩序，坚持日督查通报，周小结交流，月总结评比制度，由总务处具体负责对食堂的创建工作进行考评，并将考评结果与工资奖金挂钩。

7、学校食堂购物由专人负责，凡食堂购物必须坚持统一采购，统一管理的原则，总务主任把关，伙食会计验收，保管员验质、过磅，填写记录单，分管领导审价的程序，由采购员负责索取质检合格证和卫生许可证，购买大宗物品还须报分管校长审批，严禁任何个人擅自滥采乱购的行为。

8、凡食堂所用食品原料一律当日从保管室领取，当天未用完者，一律归还保管室，食堂内除存放炊事用具外，不得存放任何其它物品，任何情况下都不得出售隔夜剩菜。

9、食堂饭菜操作严格遵循食品卫生“五四”制要求，确保食品的摘洗、切配、烹饪、出售、存储、留样等各环节都有专人把关负责。学校定期聘请卫生监督部门专业人员来校辅导讲座，员工上班时间，务必穿衣戴帽，坚持洗手消毒，杜绝用手直接拿成品的不良现象，食堂内外卫生实行定点负责制，水沟、地板一日三次冲洗，不留卫生死角，各类用具每日用蒸汽或84消毒，菜灶煤碴一日一出，确保食堂内无污物，红、白案板各为其用，确保三防设施齐全。

10、食品卫生安全监管确保三个坚持，一是坚持食堂食品安全工作的长效管理机制和预警机制，严格执行《食品卫生责任追究制度》。炊事员必须持健康证上岗，个人衣物一律不得带入食堂，凡出现手眼疾患或其它传染病者必须离岗，若有食源性疾患发生，必须及时申报疾控部门，采取果断措施控制传染病。二是坚持防治并重，建立食物中毒和消防灭火事故应急预案，采取一切有效措施，预防和杜绝一切不安全因素，确保万无一失。三是坚持严格把好食品安全源头关，对采购过程实行全程监控，杜绝一切不规范行为。

11、储藏室存放食品物资，必须做到主、副食分设场地，分类分架离地贮存，各种原料必须配有标识（包括品名、出厂日期、保持期），配备防火、防盗、防毒、防鼠、防虫、防蝇、防蟑、防潮设施，通风效果良好。

12、食堂菜谱由司务室统一安排，要求每餐品种都在5个以上，并公示菜谱。食品烹饪严格按程序操作，主食做到粗粮细作，细粮精作，干稀搭配，花样翻新；副食要搭配合理，色、香、味、型俱全，适合学生口味特点。所有菜肴加工必须先洗后切，先择后洗，粗细大小均匀，厚薄一致，切配整齐得当，完全符合卫生标准。食堂内不留隔日菜，并保证冬季供应热饭热菜。

13、定时召开生活委员会议，虚心听取学生意见与建议，及时改进工作中的不足之处，不断端正服务态度，提升服务质量。

14、凡食堂所购物资一律遵循采购、入库、使用三分离的原则，填写三联单，建好三本帐，采购员、保管员、伙食会计三者要确保数据一致，当日发生的单据当天处理，确保日核算、月盘点。会计、出纳各司其职，会计负责全部账目，按月核算收支结余，及时汇报伙食收支情况，出纳负责现金收支结存，监督现金开支，及时做好现金日记帐，凡与食堂管理相关人员必须钱权分离，相互制约，尤其物资进出要手续齐全，帐册相符，逐步实现管理微机化，伙食账目按月公开，接受月查。

15、以食堂为单位，核算成本，实行按劳计酬办法，坚持搞好市场行情调查，确保食品质价一致，保本微利经营，不断提高伙食质量，文明服务，让利于学生。

16、建立三本日志。《事务日志》《食堂日志》《锅炉运行日志》，及时做好记录，确保创建工作的各类档案齐全，由总务处具体负责对各个食堂的分月评价，其评价结果，直接与员工待遇挂钩，逐步形成激励机制。

四、活动步骤及时间安排

1、准备部署：成立专班，制定方案，广泛宣传，创设环境（制度、标语、照片上墙，改善基础设施等）。时间：5月上旬

2、组织实施：对照标准抓整改，聘请专家搞培训，立足安全卫生进行专项检查，消除各类安全隐患。时间：5月中旬

3、总结验收：食堂完成书面自查报告，通过各种途径反馈信息和建议，立足实际搞好评比与表彰。时间：5月下旬

大洪山风景名胜区长岗中心学校

2010年5月2日

大洪山风景名胜区长岗中心学校 创建“放心超市”的实施意见

一、指导思想

树立科学的发展观，以落实食品用品安全管理制度、推进学校商品准入制度为基础，以维护广大师生消费安全和身心健康为目的，全面创建“校园放心超市”。引导督促校园超市规范经营行为，售正货、树正牌，确保师生吃上放心食品，用上放心商品，努力营造安全和谐的校园食品用品消费环境。

二、工作目标和原则

创建“校园放心超市”，旨在建立健全校园食品用品安全管理长效机制，落实超市经营者及相关单位的食品用品安全管理责任。校园商店要参与“校园放心超市”创建活动。校园超市必须达到“校园放心超市”建设标准。

“校园放心超市”创建活动是以关爱学生身心健康、维护学生切身利益为宗旨，以服务教育服务学生、减轻学生经济负担为原则，通过引进连锁经营这一现代商业经营管理模式，降低校园食品用品安全风险。

三、“校园放心超市”创建办法、标准和步骤

㈠“校园放心超市”创建办法

⒈我校通过招投标，选定了有实力、有资质、有信誉的安大公司经营校园超市。

⒉学校超市的店面改造、兴建、经营管理、税费缴纳、食品安全、劳动用工、商店盈亏均由安达公司负责，学校为其经营场所提供方便。

⒊学校与公司签订了租赁协议书，明确双方的“责、权、利”关系，保证学校的合理利益。学校不得为谋取不当利益而拒绝创建“校园放心超市”。

⒋学校必须实行严格的监督，严防不合格食品用品出售的现象发生。㈡“校园放心超市”创建标准

⒈校园超市营业场所整洁明亮、卫生条件好、商品摆放整齐美观、无灰尘；确保店内无“四害”。

⒉校园超市经营者必须具有营业执照及相关许可证，并在醒目处统一悬挂。同时，按规定的经营范围从事经营。

⒊安达公司应对校园超市要实行商品准入资格，统一实施三项制度，并上墙悬挂于超市店堂内。即《进货验货备查制度》、《不合格商品下柜制度》和《消费投诉处理制度》。建立健全台账，及时登记食品的供货单位、时间、数量、保质期等，严把商品进货关，同时要索证索票，并保存完整。严把商品质量关，承诺不销售伪劣商品、“三无”食品和过期变质食品用品，承诺的内容应在店堂内上墙悬挂。统一消费价格承诺，减轻学生经济负责。承诺所售商品价格不高于本地同类同期的市场价格。

⒋开展优质文明服务。要文明售货、礼貌待客、微笑服务，公开悬挂意见簿，接受广大师生的监督。

⒌保障学校正当利益。安达公司必须与学校签订经营合同，明确双方的权利和义务，学校不得哄抬承包额，损害师生消费权益。中标公司或校园超市要按经营额的一定比例捐助给学校，用于学校改善办学条件。具体结算办法由双方以协议方式约定。

四、工作要求

1、统一思想，提高认识。创建“校园放心超市”，是维护广大师生合法权益，保障校园食品用品消费安全，全面建设“平安校园”的重要举措。因此，一定要充分认识此项工作的重要性和必要性，把它作为一项重点工作来抓，列入议事日程，落实专人负责，同时要纳入年终督导评估的重要考核内容，切实抓出成效。

2、齐抓共管，合力推进。安大公司应积极与学校协商“校园放心超市”的具体事宜。创建“校园放心超市”是一项系统性的创新工作，学校要立足本职，充分发挥自身优势，与安大公司相互配合，协调一致，不推诿、不扯皮，切实解决工作中碰到的各种困难和问题，把工作落到实处，全面推进“校园放心超市”的创建活动。

3、加强监督指导，注重实效。“校园放心超市”创建活动的日常监督管理工作由总务处负责。总务处要积极争取工商部门的指导。采取定期与不定期的巡查方式实施日常动态监管，发现问题及时整改。学校要设立食品安全监督员，具体名单报总务处备案。要发挥监督员的作用，监督校园食品安全。学校要切实加强对学校超市的指导。要适时开展重点商品的质量抽查，实行动态监管。

4、检查验收。由总务处牵头，组织有关部门，对校园超市进行检查验收，对存在的问题及时督促整改。

大洪山风景名胜区长岗中心学校 2010年5月2日

大洪山风景名胜区长岗中心学校 创建“文明宿舍”实施方案

学生宿舍是学生学习、生活、休息、交往的重要场所，是学生思想政治教育和日常管理的重要阵地，是学校精神文明的窗口。为塑造健康文明、积极向上的宿舍文化氛围，营造“团结向上、安全文明、卫生整洁、和谐愉快”的宿舍环境，特制订创建“文明宿舍”活动实施方案。

一、指导思想

坚持科学发展观为指导，以服务教学、服务学生为宗旨。通过文明宿舍创建活动的开展，逐步实现学生宿舍管理工作的规范化，进一步促进学生良好行为习惯的形成，促进教育、教学质量的大面积提高，促进素质教育的全面实施。

二、活动主题

创建“文明宿舍”活动，主要围绕以下六个主题具体组织实施。

1、清洁卫生。本宿舍的学生具有良好的卫生习惯，坚持卫生值日制度。平时做到地板、门窗、桌面干净，被子叠方，衣物用品置放整齐，勤洗衣物，不乱丢杂物，不乱倒水和乱倒剩饭菜。

2、遵守纪律。宿舍学生遵守校纪校规，维护社会公德，严格遵守作息制度。按时就寝，按时起床，熄灯后保持室内安静。爱护公共财物，午睡和晚睡时间不得到其他宿舍闲谈，不影响他人正常休息和学习。

3、安全防范。不留宿外人，不在宿舍内用火，无失窃，认真执行公物使用管理规定，不私接电源，配合保卫部门和管理员做好安全检查。

4、团结互助。宿舍学生情操高尚，行为规范，礼貌待人，互帮互助，团结友爱，维护集体荣誉，与其他宿舍的同学能礼貌谦让。有见义勇为和拾金不昧者，酌情加分.5、学习气氛。宿舍学生勤奋学习，比学赶帮，形成浓厚的学习氛围。

6、文化建设。积极参加宿舍文化建设系列活动，成绩突出。

三、内容任务

1、学生宿舍设施设备要符合配备标准，且通风安全，卫生清洁；开展宿舍文化建设取得显著成效。

2、宿舍管理制度健全，管理规范有序；管理人员配备合理，敬业负责，无安全事故发生。

3、建立创建“文明宿舍”的长效机制，学生“自我教育、自我管理、自我服务”活动开展得富有成效。

4、弘扬“知荣明耻”的社会主义道德风尚，崇尚“合群济众”、“善解能容”的协作精神，树立相互帮助、相互共荣的团队意识，形成健康高雅的宿舍文化氛围。

四、实施办法

1、加强组织领导。要把创建工作摆上重要议事日程，成立相应机构，按照职责分工，把工作目标和任务以责任书的形式确定下来，落实到每个责任人身上，形成一级抓一级，层层抓落实的工作格局。

2、全面展开实施。学校要围绕主要任务和创建标准，进一步健全完善各项管理制度，加强科学化、规范化和精细化管理，高标准、高质量地推进创建工作。以创建促进学生健康成长，以创建促进学校办学品位的提升，以创建促进教育教学质量提高，以创建促进教育事业发展。

3、检查评估。学校要按照整体规划，对照教育局文明宿舍检查评分表的要求与标准，认真做好创建工作，学校在班级自查的基础上，督促班级对存在的问题进行整改和完善。

4、严格表彰奖励。学校要把这项工作纳入工作综合考核体系考评，要严格奖惩兑现，经学校评比认定的文明班级，给予适当的奖励。

大洪山风景名胜区长岗中心学校 2010年5月2日

大洪山风景名胜区长岗中心学校 创建“绿色生态校园”实施方案

一、指导思想：

创建“绿色生态校园”，目的主要通过创建过程，规范学校各项管理工作，提高师生的环境保护意识，传授“绿色”科学知识，启迪“绿色”创建思维，培养“绿色”思想品德，灌输“绿色”价值观念，养成“绿色”行为习惯，使学生在参与、实践的主体性活动中“学会生存、学会关心”，成为“有理想、有道德、有文化、有纪律”的全面发展的合格公民，营造和谐校园，使学校教育教学工作步入可持续发展的轨道。

二、主要依据和原则：

1．主要依据《黄冈市中小学“绿色生态校园”创建评估细则》有关要求。2．基本原则：突出重点，讲究实效，循序渐进，全体参与，全面提高。3．基本方法：

（1）渗于课内，寓于课外；（2）走出课堂，参与实践；（3）形式多样，不断创新。

三、主要措施：

（一）加强学校环境建设，充分发挥环境的育人功能。

1．进一步加强校园环境建设，充分挖掘校园中的可绿化资源，多种花草树木，美化校园。校园内的各种植物标上解说牌，使校园成为开放式的植物园。

2．注重学校的环境卫生及周边环境卫生，加强整治，坚决消灭卫生死角，还给学生一个优美的校园环境。

3．重视校园文化建设，各功能室、课室布置有环境教育的宣传文化。4．把净化、绿化、美化、文化校园工作作为一项重要工作来抓，把学校的绿化带、公共保洁区落实班级责任制。各区域设置固定文明卫生警示牌及管理班级牌。

5．节水、节电，节约纸张，提倡简朴，反对浪费。

（二）重视教师培训工作，增强教师的环保意识。

1．结合学校师德、师风建设，进行教师环保意识活动；

2．教师要在课堂教学中有机地渗透环境教育，在教案中体现环保意识，开展环保教案征集活动，把环保宣传落实内化为教师自觉自愿的行动。

3．提倡创建“无烟学校”，在教师中推崇珍爱生命、自觉环保的生活方式。4．把学校的环境教育渗透到家庭与社区，通过学校环境教育带动每一个家庭，通过学校环境教育影响每一个社区，使整个社会共同参与环保，形成环保意识。

（三）多渠道开展学生环保教育活动。

1．课堂渗透环境教育。认真做好计划总结、在落实教学课堂标准的同时，要充分挖掘课堂的环境教育资源，向学生传授环境保护知识，使学生懂得环境对人类可持续发展的重要性，懂得关心社会，关心他人，关心人类的生存环境。

2．开展变“废”为“宝”的科技小制作活动，在学生的科技活动中注入环保主题。

3、有针对性地加强教师和学生的环境意识教育。

4、利用班会、团支部活动、升旗仪式等多种形式开展环保教育活动，做好“植树节”、“世界水日”、“世界地球日”、“爱鸟周”、“世界环境日”等活动安排，从多渠道宣传环境教育工作。

5．充分发挥学校广播、宣传栏等宣传阵地的作用，向学生大力宣传环保教育工作，班级板报宣传环保知识。

6．组织学生开展环保专题活动，如：电池回收、垃圾分类、清洁美化校园等，把环保意识落实到学生的日常行为上。

7．结合社会实践活动，定期安排学生参加“社区卫士活动”，使学生环保工作深入到社区。

8．倡议学生环保从我做起，从身边小事做起。

（四）整理好有关的评估档案和宣传资料

收集整理好师生开展环保教育的活动照片，做好宣传报道工作。

绿色，是生命的希望和象征。“创立一个人与自然和谐共处美好未来”是我们每一个人的共同目标。通过营造绿色校园，开展绿色活动，使全校师生员工树立绿色理念，提高绿色教育水平；让学生切实掌握各科教材中有关环境保护的内容；师生环境意识较高并积极参与面向社会的环境监督和宣传教育活动；校园清洁优美，争创一个文明健康、清新宜人、绿意融融的“绿色学校”。

大洪山风景名胜区长岗中心学校

2010年5月2日

第五篇：学校四个创建工作计划(方案)

厦铺小学“放心食堂”创建工作计划

一、指导思想

全面贯彻落实县教育局关于开展“四创”活动的通知精神，努力提高我校学生食堂的服务质量，全面提升食堂管理的能力与水平，切实保障饮食卫生与安全，使食堂管理规范化、科学化，让全体学生健康快乐成长，立足长效管理，形成团队合力，全力创建和谐校园，创建放心食堂。

二、目标与任务

通过“放心食堂”的创建，迅速形成食品卫生与安全的组织保障体系，切实推进学生食堂的各项基础设施建设，建立和落实食堂管理的各项规章制度，齐抓共管，比学赶帮，办好学生满意、家长满意、教职工满意、社会满意的学校食堂，促使学校后勤管理再上新台阶。

三、具体工作要求

1、反复学习教育部、卫生部《学校食堂与学生集体团餐卫生管理规定》和《湖北省中小学校校园食品用品安全管理办法》以及省、市、县关于开展“四创”活动的相关文件和实施细则，提高思想认识，明确考评要求，从而使整个创建工作有方向，有目标。

2、加强领导，分解任务目标，落实工作责任，强化监督职能。学校成立“放心食堂”活动工作专班，分管领导主抓食品卫生与安全，层层落实，逐级督查，把创建工作落到实处，抓出实效。

3、成立伙食管理领导小组，由学校领导、师生代表、家长理事会代表共同组建，广泛宣传食堂卫生与安全的重要性，宣传学生食堂服务的根本宗旨，经常听取师生及家长对于食堂工作和学生伙食服务的建议和要求，不断改进服务态度，提高生活质量，确保伙食卫生与安全，使广大师生及家长真正放心。

4、不断加大经费投入，加强学生食堂的硬件设施的改造和设备更新以及基础建设，努力创建一个洁净、文明、卫生、舒适、安全的公共用餐场所。

5、加强食堂常规管理，建立健全各类规章制度，突出“以人为本”主题，强化全体员工的教育与培训，力争通过一至二年的学习辅导，考试督查，培养一支勤于学习和钻研、乐于工作和奉献、品行端正、业务精湛的伙食服务队伍。

6、加强食堂工作的督查机制。每周食堂工作除接受校长值周、干部值日与教师的督查外，总务处还派一名专职食堂值日管理员挂牌值日，深入实际查看员工操作和学生用餐情况，品评饭菜味道，实地评价日常工作，维持用餐秩序，坚持日督查通报，周小结交流，月总结评比制度，由总务室具体负责对各个食堂的创建工作进行考评，并将考评结果与工资奖金挂钩。

7、学校食堂购物由专人负责，凡食堂购物必须坚持统一采购，统一管理的原则，一律由食堂申报，县配送中心配送，分管领导把关，伙食会计验收，保管员验质、过磅，填写记录单，总务主任审价的程序，由采购员负责索取质检合格证和卫生许可证，购买大宗物品还须报分管校长审批，严禁任何个人擅自滥采乱购的行为。

8、凡食堂所用食品原料一律当日从保管室领取，当天未用完者，一律归还保管室，食堂内除存放炊事用具外，不得存放任何其它物品，任何情况下都不得出售隔夜剩菜。

9、食堂饭菜操作严格遵循食品卫生“五四”制要求，确保食品的摘洗、切配、烹饪、出售、存储、留样等各环节都有专人把关负责。学校定期聘请卫生监督部门专业人员来校辅导讲座，员工上班时间，务必穿衣戴帽，坚持洗手消毒，杜绝用手直接拿成品的不良现象，食堂内外卫生实行定点负责制，水沟、地板一日三次冲洗，不留卫生死角，各类用具每日用蒸汽或84消毒，菜灶煤碴一日一出，确保食堂内无污物，红、白案板各为其用，确保三防设施齐全。

10、食品卫生安全监管确保三个坚持，一是坚持食堂食品安全工作的长效管理机制和预警机制，严格执行《食品卫生责任追究制度》。炊事员必须持健康证上岗，个人衣物一律不得带入食堂，凡出现手眼疾患或其它传染病者必须离岗，若有食源性疾患发生，必须及时申报疾控部门，采取果断措施控制传染病。二是坚持防治并重，建立食物中毒和消防灭火事故应急预案，采取一切有效措施，预防和杜绝一切不安全因素，确保万无一失。三是坚持严格把好食品安全源头关，对采购过程实行全程监控，杜绝一切不规范行为。

11、保管室存放食品物资，必须做到主、副食分设场地，分类分架离地贮存，各种原料必须配有标识（包括品名、出厂日期、保持期），配备防火、防盗、防毒、防鼠、防虫、防蝇、防蟑、防潮设施，通风效果良好。

12、食堂菜谱由事务室统一安排，要求每餐品种都在5个以上，价格高中低档，并公示菜谱。食品烹饪严格按程序操作，主食做到粗粮细作，细粮精作，干稀搭配，花样翻新；副食要搭配合理，色、香、味、型俱全，适合学生口味特点。面食要保证形美、色好、不涩不黄，个匀量足，不焦不糊，味美可口，所有菜肴加工必须先洗后切，先择后洗，粗细大小均匀，厚薄一致，切配整齐得当，完全符合卫生标准。食堂内不留隔日菜，并保证冬季供应热饭热菜。

13、定时召开生活委员会议，虚心听取学生意见与建议，及时改进工作中的不足之处，不断端正服务态度，提升服务质量。

14、凡食堂所购物资一律遵循采购、入库、使用三分离的原则，填写三联单，建好三本帐，采购员、保管员、伙食会计三者要确保数据一致，当日发生的单据当天处理，确保日核算、月盘点。会计、出纳各司其职，会计负责全部账目，按月核算收支结余，及时汇报伙食收支情况，出纳负责现金收支结存，监督现金开支，及时做好现金日记帐，凡与食堂管理相关人员必须钱权分离，相互制约，尤其物资进出要手续齐全，帐册相符，逐步实现管理微机化，伙食账目按月公开，接受月查。

15、以食堂为单位，核算成本，实行按劳计酬办法，坚持搞好市场行情调查，确保食品质价一致，保本微利经营，不断提高伙食质量，文明服务，让利于学生。

四、活动步骤及时间安排

1、准备部署：成立专班，制定方案，广泛宣传，创设环境（制度、标语、照片上墙，改善基础设施等）。时间：十一月上旬

2、组织实施：对照标准抓整改，聘请专家搞培训，立足安全卫生进行专项检查，消除各类安全隐患。时间：十一月中旬

3、总结验收：食堂完成书面自查报告，通过各种途径反馈信息和建议，立足实际搞好评比与表彰。时间：十一月下旬

厦铺小学创建“放心超市”工作计划

一、指导思想

树立科学的发展观，以落实食品用品安全管理制度、推进学校商品准入制度为基础，以维护广大师生消费安全和身心健康为目的，全面创建“校园放心超市”。引导督促校园超市规范经营行为，售正货、树正牌，确保师生吃上放心食品，用上放心商品，努力营造安全和谐的校园食品用品消费环境。

二、工作目标和原则

创建“校园放心超市”，旨在建立健全校园食品用品安全管理长效机制，落实超市经营者及相关单位的食品用品安全管理责任。校园商店要参与“校园放心超市”创建活动。校园超市必须达到“校园放心超市”建设标准。

“校园放心超市”创建活动是以关爱学生身心健康、维护学生切身利益为宗旨，以服务教育服务学生、减轻学生经济负担为原则，通过引进连锁经营这一现代商业经营管理模式，降低校园食品用品安全风险。

三、“放心超市”创建办法、标准和步骤

㈠“校园放心超市”创建办法

⒈我校通过招投标，选定了有实力、有资质、有信誉的安大公司经营校园超市。

⒉学校超市的店面改造、兴建、经营管理、税费缴纳、食品安全、劳动用工、商店盈亏均由安达公司负责，学校为其经营场所提供方便。

⒊学校与公司签订了租赁协议书，明确双方的“责、权、利”关系，保证学校的合理利益。学校不得为谋取不当利益而拒绝创建“校园放心超市”。

⒋学校必须实行严格的监督，严防不合格食品用品出售的现象发生。㈡“校园放心超市”创建标准

⒈校园超市营业场所整洁明亮、卫生条件好、商品摆放整齐美观、无灰尘；确保店内无“四害”。

⒉校园超市经营者必须具有营业执照及相关许可证，并在醒目处统一悬挂。同时，按规定的经营范围从事经营。

⒊安达公司应对校园超市要实行商品准入资格，统一实施三项制度，并上墙悬挂于超市店堂内。即《进货验货备查制度》、《不合格商品下柜制度》和《消费投诉处理制度》。建立健全台账，及时登记食品的供货单位、时间、数量、保质期等，严把商品进货关，同时要索证索票，并保存完整。严把商品质量关，承诺不销售伪劣商品、“三无”食品和过期变质食品用品，承诺的内容应在店堂内上墙悬挂。统一消费价格承诺，减轻学生经济负责。承诺所售商品价格不高于本地同类同期的市场价格。

⒋开展优质文明服务。要文明售货、礼貌待客、微笑服务，公开悬挂意见簿，接受广大师生的监督。

⒌保障学校正当利益。安达公司必须与学校签订经营合同，明确双方的权利和义务，学校不得哄抬承包额，损害师生消费权益。中标公司或校园超市要按经营额的一定比例捐助给学校，用于学校改善办学条件。具体结算办法由双方以协议方式约定。

四、工作要求

㈠统一思想，提高认识。创建“校园放心超市”，是维护广大师生合法权益，保障校园食品用品消费安全，全面建设“平安校园”的重要举措。因此，一定要充分认识此项工作的重要性和必要性，把它作为一项重点工作来抓，列入议事日程，落实专人负责，同时要纳入年终督导评估的重要考核内容，切实抓出成效。

㈡齐抓共管，合力推进。安大公司应积极与学校协商“校园放心超市”的具体事宜。创建“校园放心超市”是一项系统性的创新工作，学校要立足本职，充分发挥自身优势，与安大公司相互配合，协调一致，不推诿、不扯皮，切实解决工作中碰到的各种困难和问题，把工作落到实处，全面推进“校园放心超市”的创建活动。

㈢加强监督指导，注重实效。“校园放心超市”创建活动的日常监督管理工作由总务处负责。总务处要积极争取工商部门的指导。采取定期与不定期的巡查方式实施日常动态监管，发现问题及时整改。学校要设立食品安全监督员，具体名单报总务处备案。要发挥监督员的作用，监督校园食品安全。学校要切实加强对学校超市的指导。要适时开展重点商品的质量抽查，实行动态监管。

㈣检查验收。由总务处牵头，组织有关部门，对校园超市进行检查验收，对存在的问题及时督促整改。

厦铺小学创建“文明宿舍“工作计划

学生宿舍是学生学习、生活、休息、交往的重要场所，是学生思想政治教育和日常管理的重要阵地，是学校精神文明的窗口。为塑造健康文明、积极向上的宿舍文化氛围，营造“团结向上、安全文明、卫生整洁、和谐愉快”的宿舍环境，特制订创建“文明宿舍”活动实施方案。

一、指导思想

坚持科学发展观为指导，以服务教学、服务学生为宗旨。通过文明宿舍创建活动的开展，逐步实现学生宿舍管理工作的规范化，进一步促进学生良好行为习惯的形成，促进教育、教学质量的大面积提高，促进素质教育的全面实施。

二、活动主题

创建“文明宿舍”活动，主要围绕以下六个主题具体组织实施。

1、清洁卫生。本宿舍的学生具有良好的卫生习惯，坚持卫生值日制度。平时做到地板、门窗、桌面干净，被子叠方，衣物用品臵放整齐，勤洗衣物，不乱丢杂物，不乱倒水和乱倒剩饭菜。

2、遵守纪律。宿舍学生遵守校纪校规，维护社会公德，严格遵守作息制度。按时就寝，按时起床，熄灯后保持室内安静。爱护公共财物，午睡和晚睡时间不得到其他宿舍闲谈，不影响他人正常休息和学习。

3、安全防范。不留宿外人，不在宿舍内用火，无失窃，认真执行公物使用管理规定，不私接电源，配合保卫部门和管理员做好安全检查。

4、团结互助。宿舍学生情操高尚，行为规范，礼貌待人，互帮互助，团结友爱，维护集体荣誉，与其他宿舍的同学能礼貌谦让。有见义勇为和拾金不昧者，酌情加分.5、学习气氛。宿舍学生勤奋学习，比学赶帮，形成浓厚的学习氛围。

6、文化建设。积极参加宿舍文化建设系列活动，成绩突出。

三、内容任务

（一）学生宿舍设施设备要符合配备标准，且通风安全，卫生清洁；开展宿舍文化建设取得显著成效。

（二）宿舍管理制度健全，管理规范有序；管理人员配备合理，敬业负责，无安全事故发生。

（三）建立创建“文明宿舍”的长效机制，学生“自我教育、自我管理、自我服务”活动开展得富有成效。

（四）弘扬“知荣明耻”的社会主义道德风尚，崇尚“合群济众”、“善解能容”的协作精神，树立相互帮助、相互共荣的团队意识，形成健康高雅的宿舍文化氛围。

四、实施办法

（一）加强组织领导。要把创建工作摆上重要议事日程，成立相应机构，按照职责分工，把工作目标和任务以责任书的形式确定下来，落实到每个责任人身上，形成一级抓一级，层层抓落实的工作格局。

（二）全面展开实施。学校要围绕主要任务和创建标准，进一步健全完善各项管理制度，加强科学化、规范化和精细化管理，高标准、高质量地推进创建工作。以创建促进学生健康成长，以创建促进学校办学品位的提升，以创建促进教育教学质量提高，以创建促进教育事业发展。

（三）检查评估

学校要按照整体规划，对照教育局文明宿舍检查评分表的要求与标准，认真做好创建工作，学校在班级自查的基础上，督促班级对存在的问题进行整改和完善。

（四）严格表彰奖励

学校要把这项工作纳入工作综合考核体系考评，要严格奖惩兑现，经学校评比认定的文明班级，给予适当的奖励。

学校“绿色生态校园”创建工作计划

一、指导思想：

创建“绿色生态校园”，目的主要通过创建过程，规范学校各项管理工作，提高师生的环境保护意识，传授“绿色”科学知识，启迪“绿色”创建思维，培养“绿色”思想品德，灌输“绿色”价值观念，养成“绿色”行为习惯，使学生在参与、实践的主体性活动中“学会生存、学会关心”，成为“有理想、有道德、有文化、有纪律”的全面发展的合格公民，营造和谐校园，使学校教育教学工作步入可持续发展的轨道。

二、主要措施：

（一）加强学校环境建设，充分发挥环境的育人功能。1．进一步加强校园环境建设，充分挖掘校园中的可绿化资源，多种花草树木，美化校园。

2．注重学校的环境卫生及周边环境卫生，加强整治，坚决消灭卫生死角，还给学生一个优美的校园环境。

3．重视校园文化建设，各功能室、课室布臵有环境教育的宣传文化。

4．把净化、绿化、美化、文化校园工作作为一项重要工作来抓，把学校的绿化带、公共保洁区落实班级责任制。各区域设臵固定文明卫生警示牌及管理班级牌。

5．节水、节电，节约纸张，提倡简朴，反对浪费。

（二）重视教师培训工作，增强教师的环保意识。

1．结合学校师德、师风建设，进行教师环保意识活动；

2．教师要在课堂教学中有机地渗透环境教育，在教案中体现环保意识，开展环保教案征集活动，把环保宣传落实内化为教师自觉自愿的行动。

3．提倡创建“无烟学校”，在教师中推崇珍爱生命、自觉环保的生活方式。

4．把学校的环境教育渗透到家庭与社区，通过学校环境教育带动每一个家庭，通过学校环境教育影响每一个社区，使整个社会共同参与环保，形成环保意识。

（三）多渠道开展学生环保教育活动。

1．课堂渗透环境教育。认真做好计划总结、在落实教学课堂标准的同时，要充分挖掘课堂的环境教育资源，向学生传授环境保护知识，使学生懂得环境对人类可持续发展的重要性，懂得关心社会，关心他人，关心人类的生存环境。

2．开展变“废”为“宝”的科技小制作活动，在学生的科技活动中注入环保主题。

3、有针对性地加强教师和学生的环境意识教育。

4、利用班会、团支部活动、升旗仪式等多种形式开展环保教育活动，做好“植树节”、“世界水日”、“世界地球日”、“爱鸟周”、“世界环境日”等活动安排，从多渠道宣传环境教育工作。

5．充分发挥学校广播、宣传栏等宣传阵地的作用，向学生大力宣传环保教育工作，班级板报宣传环保知识。

6．组织学生开展环保专题活动，如：电池回收、垃圾分类、清洁美化校园等，把环保意识落实到学生的日常行为上。

7．结合社会实践活动，定期安排学生参加“社区卫士活动”，使学生环保工作深入到社区。

8．倡议学生环保从我做起，从身边小事做起。

（四）整理好有关的评估档案和宣传资料

收集整理好师生开展环保教育的活动照片，做好宣传报道工作。

绿色，是生命的希望和象征。“创立一个人与自然和谐共处美好未来”是我们每一个人的共同目标。通过营造绿色校园，开展绿色活动，使全校师生员工树立绿色理念，提高绿色教育水平；让学生切实掌握各科教材中有关环境保护的内容；师生环境意识较高并积极参与面向社会的环境监督和宣传教育活动；校园清洁优美，争创一个文明健康、清新宜人、绿意融融的“绿色学校”。

关于开展“放心食堂”、“放心超市”、“文明宿舍”、“绿色生态校园”创建活动的

实 施 方 案

为了进一步加强学校食堂、宿舍、校园超市的安全和规范管理工作，优化校园环境，提高学校后勤管理和服务水平，为学生创造一个平安、健康、文明、和谐的学习生活环境，促进我校教育的发展，根据省、市、县关于开展“放心食堂”、“放心超市”、“文明宿舍”、“绿色生态校园”创建活动的文件精神（以下简称“四项创建”），结合我校实际，特制订“四项创建”实施方案。

一、工作目标 通过创建活动，一是进一步加大对投入力度，完善学校后勤基础设施，改善学生学习和生活环境，努力提高后勤保障水平；二是加强校园超市、食堂的规范管理。按照《湖北省中小学校园食品用品安全管理办法》，切实加强对校园消费市场的规范化管理，杜绝重大安全事故、重大食物中毒和流行性传染疾病的发生，不断提高后勤管理水平；三是加强各项管理制度的建设与完善，倡导精细化管理，人性化服务理念，全面提升后勤服务品味；四是着力打造绿色生态校园，围绕环境育人做文章，努力营造环境优美、安全、和谐的育人环境。通过努力使我校基本实现食堂、住宿、超市、绿化建设与管理规范化和标准化，推进学校后勤保障、管理、服务上档次，上台阶。

二、组织领导

为确保学校“四项创建”活动健康有序、扎实深入，成立四项创建领导小组，负责督促和指导学校“四项创建”工作，领导小组组成人员如下：

组 长：吴忠礼 副组长：曹日兴

成 员：徐志强、梁中杰、王晖、吉谷清、陈崇运、廖细仁

领导小组下设四个创建工作专班，具体负责“四项创建”的日常事务工作。“放心食堂”创建专班负责人：陈崇运、吉谷清 “放心超市”创建专班负责人：廖细仁 “文明宿舍”创建专班负责人：梁中杰

“绿色生态校园”创建专班负责人：徐志强、王晖

三、主要措施

1、严格要求，认真规划。要严格执行省、市、县教育主管部门制订的“放心食堂”、“放心超市”、“文明宿舍”、“绿色生态校园”等“四项创建”标准，结合本校实际，要明确工作目标任务，突出工作重点，破解工作难点，落实相关责任，确保创建工作取得实效。学校是创建活动的主体，学校校长要对创建活动负总责，建立学校领导直接抓，各处室紧密配合，全校师生共同参与的工作机制。

2、积极创建，狠抓落实。一是积极开展创建活动，依照创建标准逐项落实；二是积极争取当地党委和政府的重视与支持，筹措资金，对学校后勤设施进行改造和完善；三是建立规章制度，优化环境，提高学校后勤保障水平；四是要争取上级主管部门对我校“四项创建”工作的指导，把“四项创建”活动纳入校长工作考核的重要内容。

四、时间安排

学校“四项创建”活动分为以下几个阶段：

第一阶段：11月上旬，学习规划阶段。学习有关文件，组织参观考察活动，结合本校实际制订创建方案。

第二阶段：11月中旬，创建准备阶段。一是加快配套工程的建设；二是按标准要求落实基地面积，加强“两个基地”建设与管理；三是“四项创建”工作的建章建制；四是“四项创建”的推进工作。

第三阶段：12月下旬，检查验收阶段。做好验收前的查缺补漏工作，准备迎接上级验收。